Style Magazine Edición 76

ELIGEN QUBICA AMOBLAMIENTOS:

GALO VI. GALO VII. GALO VIII.

Cuando cumplís 18 años sentís que comienza una nueva etapa de la vida, se termina el ciclo escolar obligatorio y llega la hora de tomar decisiones: si seguir estudiando una carrera universitaria, si trabajar, si emigrar, dejar la casa de tus padres, tal vez estudiar en otro país y tantas posibilidades más que se abren a la vida a esa edad.

este camino desde junio del 2005 hasta hoy, que fueron parte, que sintieron que fueron familia y equipo de este medio grafico que hoy es 100% digital.

La comunicación de estos tiempos, nuestro compromiso con el medio ambiente nos llevo a tomar la decisión de tener ese formato y no imprimir más en papel hace tres años, en plena pandemia, sabiendo que era un nuevo desafío a sortear y ahí fue que nuevamente tantas empresas confiaron en nosotros y nos acompañaron a seguir, saliendo bimestralmente con cada edición.

EDITORA Y PUBLISHER

Natalia Carolina Alvarez nalvarez@mardelplatastyleandlife.com

CONCEPTO VISUAL Y DISEÑO

Estudio NinaRana ninasantoro@yahoo.com.ar

DIRECTOR COMERCIAL

Leonardo Zanabre lzanabre@mardelplatastyleandlife.com

¡Feliz comienzo de este Nuevo año!

Este número no es como cualquier otro: es darle la bienvenida a otra etapa de la vida, cambiamos hábitos, decisiones, status y la responsabilidad que asumimos ante el mundo es como comenzar a escribir en una hoja en blanco.

Acá estamos todos vivitos y coleando…. El fin del mundo no llegó…

Y algo así, como editora, creadora y directora de este medio me pasó y me está pasando. Siento que este camino de 18 años al frente de este medio que tanto amo, al que tanta pasión , trabajo, esfuerzo y amor le puse hoy me pide tomar decisiones acerca de cómo seguir este camino.

Pero seguramente, en nuestro interior si transcurrieron apocalipsis o fines de ciclos. En diferentes órdenes todos pasamos por un Apocalipsis de la vida. Y creo que esto es lo que nos ayudan a crecer y a comenzar con nuevas cosas.

Y los comienzos dejan detrás los finales, Enero es comienzo… Comienzo de verano, de alegría, de energía, de renacer.

Style Magazine siempre fue trabajo en equipo, siempre fue familia, siempre saliendo adelante en conjunto, con la camiseta puesta de más de una persona que lleva un rol protagónico en lo que hace y se compromete.

Nuestro espíritu siente plenitud en este número, porque logramos por primera vez en ocho años una edición extraordinaria con más de 120 páginas, y no es poca cosa en los tiempos que corren. A esto yo le digo crecer… Esto inevitablemente me lleva a decirles ¡MUCHAS GRACIAS!

FOTOS

Fernando Jacovi

Las continuas crisis económicas que afectan a nuestro país, el momento político actual y el contexto que nos viene marcando el paso, hace que tomemos decisiones en los próximos meses sobre cómo seguir, hacia dónde y de qué manera o con qué frecuencia.

PRODUCIÓN Y COORDINACIÓN PERIODISTICA

Majo Garufi

Debo decirles a quienes nos leen en cada edición que Style nació en Mar del Plata como una revista de lifestyle, la primera y única en aquel momento, y que creció tanto que trascendió a nuestro territorio en sus contenidos, pero siempre con el eje puesto aquí, de donde somos.

Maria Fernanda Bortolussi

DEPTO. DE MARKETING contacto@mardelplatastyleandlife.com

Depto. Comercial: 0223 155 230603 0223 154 002835 / 0223 154 002991

FOTO DE TAPA

Somos este resultado por los anunciantes que nos siguen eligiendo, por aquellos clientes que siguen apoyándonos un año más y por los lectores que nos eligen por ser lo que somos.

Por tal, creo que es un buen momento para darles las gracias a todos los que transitaron

Por esto, estamos comprometidos a seguir dándoles mucho más, renovándonos en nuestras secciones, apostando a nuestra creatividad, creciendo aún más y brindándoles información muy útil y placentera.

Fernado Jacovi

Por eso agradezco a Nequi Galotti su visita a nuestra ciudad para realizar esta fabulosa producción de fotos, con los vestidos de una diseñadora marplatense que al igual que nosotros se muestra al mundo a través de su arte y su pasión.

ESTILISMO: Francisco Arrechea Martínez

MAKE UP: Marisa Radovich

OUFIT: Akiabara Shoping Los Gallegos

Mar del Plata Style & Life es una Publicación propiedad de Alberto Carbia.

La Dirección de la Revista no respalda las opiniones personales, entrevistados, las notas firmadas y el contenido de los mensajes publicitarios vertidos en estas páginas.

Late el corazón fuerte y los ojos se ponen vidriosos cuando miramos el camino recorrido y las metas alcanzadas, y con la convicción de que siempre lo que viene es mejor, esperamos que disfruten mucho de esta edición tan especial para nosotros por lo que significa. Inmersos en el invierno y con la inminente llegada de las vacaciones me despido de ustedes. Hasta que nos volvamos a encontrar.

Queda prohibida la reproducción del contenido de esta publicación aún mencionando la fuente.

Registro de la Propiedad Intelectual Nº 389227. mar del plata style and life

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Natalia Carolina Alvarez

Natalia Carolina Alvarez Instagram: @alvareznata Twitter: @natamdq

Junio es nuestro mes aniversario y esta vez celebramos la mayoría de edad.

EDITORA Y PUBLISHER

Natalia Carolina Alvarez nalvarez@stylecontenidos.com

DIRECTOR COMERCIAL

Leonardo Zanabre lzanabre@stylecontenidos.com

DIRECTORA GRÁFICA

Florencia Montes florenciamontesm@gmail.com

COORDINADORA CONTENIDOS

Majo Garufi majogarufi@gmail.com

CONTENIDOS Y PRODUCCION DE MODA

Estefanía Louis estefanialouis@gmail.com

COLABORACIÓN EN CONTENIDOS

Cruz B. Araujo / Julia Caro DEPTO. DE MARKETING contacto@stylecontenidos.com

DEPTO. COMERCIAL

0223 5040354 / 0223 5206519

TAPA: Nequi Galotti

Fotografía Santiago Turienzo @santiturienzo

Estilismo Estefanía Louis @estefanialouist con vestidos de Amelia Fonio @ameliafonioatelier

Maquillaje Andrea Casariego @andreacasariego

Peinado Ximena Larroquet @larroquetximena

Producción general Nata Alvarez @alvareznata

Realizado en Ovni Estudios @ovniestudios

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FRANCISCO TAVERNA:

juventud puesta al servicio de Mar del Plata y la política

Entrevisa Nata Alvarez | Redacción Majo Garufi

Es el Director General de Gobierno del Partido de General Pueyrredón, pero sobre todo es un joven emprendedor que a sus 34 años desea ocupar una banca en el Honorable Concejo Deliberante, luego de muchos años de militancia, trabajo y formación política académica a nivel nacional e internacional.

También es un disfrutador serial de la costa en sus caminatas y trotes junto a su compañero Burton, un Border Collie con el que comparte su vida y la ciudad que lo adoptó.

Nacido en Pinamar, eligió la ciudad para sus estudios a los 17 y hoy, el intendente Guillermo Montenegro lo integra a su lista de ediles de cara a las próximas elecciones gracias a todo el trabajo que ha realizado:

Su mentor político y compañero hoy es el secretario de Gobierno Santiago Bonifatti, junto a quien trabaja desde hace muchos años, pero también en esta gestión a la cual los convocó Montenegro en 2019, pese a haber competido en las elecciones desde otra lista partidaria.

"Estoy muy contento con la convocatoria. Me sorprendí cuando me llamó y no dudé en decirle que sí".

"Eso habla de la grandeza de un tipo que cree que para avanzar hay que sumar fuerzas", subraya.

¿Qué hacés como Director de Gobierno?

Acompaño a Santiago cuyo espacio suple mucho la cuestión política del municipio, pero en mi caso tengo a cargo que el Palacio Municipal esté abierto todos los días y la seguridad. En estos cuatro años nunca se cerró la puerta del edificio en contraposición a los cuatro años del gobierno anterior.

¿Cómo actúan ante estas situaciones?

Uno puede estar a favor o en contra, pero es un reclamo legítimo que está establecido. No suelo estar a favor de las que suceden en muchos casos porque al estar en el centro neurálgico de Mar del Plata, todas las manifestaciones que son hacia Provincia o Nación también convergen ahí. Siempre que recibimos chicos de las escuelas, les digo que suceda lo que suceda en la ciudad, todo converge en Yrigoyen y Luro.

También atendemos a los manifestantes y trabajamos para encontrarles soluciones. Igual han sido pocas las protestas en comparación a otros períodos gubernamentales. Creo que el Intendente ha priorizado una gestión de cercanía y de diálogo. Si hay algo que nos dice Guillermo cuando nos ve es que tiene un record de responder mensajes de whatsapp: en menos de siete minutos contesta a quién sea. Nosotros también tenemos esa obligación.

Tenemos una municipalidad de puertas abiertas y lo hemos confirmado, pese a las manifestaciones y demás situaciones que se suceden en las afueras del edificio.

¿Cómo es involucrarse desde tan joven en la gestión?

Vengo de una familia de trabajadores, desde pibe vinculado al negocio familiar de manera colaborativa. Siempre me interesó la política. Por ejemplo, en la Facultad fui presidente del Centro de Estudiantes dos años y en el secundario con otros dos compañeros nos organizamos para poder lograr el viaje de egresados para todos. Soy de Pinamar, mucho más pequeño que acá y recuerdo en el 2001 no viví lo que se veía en lugares como Buenos Aires o Mar del Plata, pero sí veía a mi vieja mirando la tele conmocionada por lo que sucedía. Ahí me empezó a picar el bichito.

Me sumé en su momento a Acción Marplatense porque Santiago pertenecía al partido y me gustaba su forma de hacer política. Lo conocí mandándole un mensaje por twitter diciéndole que lo seguía hace rato y que me gustaría trabajar con él. En ese momento era representante del Banco Interamericano de Desarrollo y estaba en Panamá en un congreso. Me dijo que en una semana volvía y nos juntábamos. Y fue así. Desde entonces siempre acompañándonos. Llegó un momento donde AM no nos representaba, dimos la discusión interna necesaria, fuimos a elecciones en 2017, nos animamos y pasadas esas elecciones, con un grupo grande de militantes fundamos Sumar el 11 de mayo de 2018 y de ahí en más seguimos trabajando.

Desde tu experiencia, ¿cómo podríamos invitar a los jóvenes a involucrarse en la política?

Involucrarse es en distintas cosas, por ejemplo, en que a Mar del Plata, Batán y Sierras le vaya bien. Desde el rol de cada uno. Luego están los que se suman a lo comercial o a la política. En ese sentido, primero invitarlos a que se den cuenta que es una ciudad que ofrece muchísimas cosas: tenemos cinco universidades donde hay carreras como Medicina, Odontología, Comunicación Social; Mar del Plata te invita a quedarte y construir tu proyecto de vida. Siempre digo que el que se quiera ir que lo haga porque va detrás de un sueño, no porque la ciudad lo expulsó a no cumplirlo.

Quienes se quieran sumar activamente a política, siempre tenemos las puertas abiertas para este proyecto de ciudad que hoy compartimos con toda la coalición de JXC: Pro, radicalismo, Gen, Coalición Cívica y desde ahora también el socialismo, que tantos cambios históricos hizo en sus gobiernos para la ciudad.

Nuestra sede está en 20 de septiembre 1744 y también tenemos la ONG Casa de 20. Las puertas siempre están abiertas.

La política para mí es apasionante y no me quedé con solo ser un militante, sino que me seguí capacitando. Hace tres años representé a Mar del Plata y Argentina en EEUU cuando me seleccionó el Departamento de Estado para irme durante el verano a conocer los distintos poderes de su política; hace poco terminé mi Master en Políticas Públicas en Universidad Austral. La política es militancia y capacitación constante también. Y es algo que te da la gestión, trabajar con tipos como Guillermo y Santiago que hace muchísimos años están y defiendo eso, porque la política necesita de gente preparada, no necesita de paracaidistas que planteen transformaciones sin haber transitado muchísimas cosas. Es el arte de lo posible y la posibilidad de poder cambiarle la vida a la gente.

El año pasado nos visitaron 2800 chicos de escuelas de todo tipo de la ciudad, y a esos pibes al menos les cambiaste el día al venir y charlar con el Intendente o con concejales de la oposición. El aporte que podemos hacer quienes ocupamos cargos transitoriamente, es mientras le seamos útiles a la ciudad. Cuando yo no lo sea más, tengo mi actividad privada para volver y seguiré trabajando desde ahí.

¿Cómo ves al partido en las próximas elecciones?

El gobierno nacional actual ha fracasado por un montón de cuestiones internas y externas. Hay un cambio de época en Argentina, la gente lo está diciendo y hay un cambio generacional también. Argentina necesita una etapa de coraje, que todos pongamos

los pies en remojo y el cambio sea verdadero. Que los que tenemos posibilidad de ajustarnos un poco más, lo hagamos, y tirar todos para el mismo lado. Creo que eso se vio muy reflejado en la gestión de Guillermo: es un tipo que eliminó tasas e impuestos, que dejó de decirle que no a los que querían invertir en la ciudad. El 4,5% de desocupación, número histórico, es porque hubo un equipo de gobierno que dejó de decir que no, que si querés abrir un comercio te lo resuelven en 24 hrs y empezás a generar laburo.

Además en una transformación en lo que tiene que ver con el entretenimiento

El último fin de semana de enero estuvo Ciro y Los Persas en el Poli, Flavio Mendoza en el Aldrey y Solomun atrajo 26 vuelos charter para verlo. Hay que reconocer a la gente de Mute que logró posicionar las fechas locales de los djs en el calendario internacional. Mar del Plata, luego de CABA, es la de mayor cantidad de plazas teatrales, más mucho under todo el invierno. Vamos camino a cumplir 150 años y hay empresarios comprometidos a que la ciudad brille este verano como no lo hizo nunca, con espectáculos de primer nivel.

Tenemos la posibilidad de ser la ciudad vidriera de la Argentina: tenemos el puerto oceánico más importante del país, aeropuerto, cinco rutas que llegan acá, tren, tenemos un potencial enorme y principalmente a los marplatenses: ir a Posadas y ver que hay un Antares, o ver las imágenes del Lucciano´s en Barcelona y Valencia con fila en la puerta, o las islas de Havanna por el mundo con los alfajores que se producen en nuestro Parque Industrial. Tenemos enorme potencial cultural, económico, deportivo, industrial, etc. Nos convertimos en un destino de vacaciones todo el año con las Sierras, los acantilados, el circuito gastronómico, el circuito paleontológico, tenemos bodega y hay otras que están apareciendo en las afueras, que a la larga van a generar un circuito nuevo. Son transformaciones que van llegando. Hace 15 años la ciudad le daba la espalda al turismo, y ahora tenés restaurantes con vista al mar abiertos todo el año.

Confías en la respuesta en las urnas... Creo que la gente en las urnas le va a decir al equipo que el rumbo que decidió tomar en 2019 es el correcto, ya lo revalidan en la calle. Hay un reconocimiento a Guillermo y no es una imagen positiva generada adrede, sino que es porque él es un tipo positivo.

Voces y miradas del periodismo joven en Mar del Plata

Majo Garufi

Por

Javier Novoa:

Brenda Caretto

Paula Macchi

Candela Feuer Latre

Ale Almirón

Son los de veinti y treinti. Algunos ya llevan una década en el camino de la información. Con diferentes perfiles, comparten el objetivo de crecer y siempre seguir formándose.

Coinciden en la vorágine de los tiempos que corren, en cómo afecta a la profesión y también los beneficios de las nuevas plataformas. También, todos son conscientes de la precarización laboral como limitante, inclusive para los medios que la ejercen.

Style te presenta a algunos de los muchos nuevos comunicadores que posee la ciudad...directo al país y el mundo.

Quizás la más experimentada de la nueva camada, Micaela Rodríguez (32) lleva una década dedicándose a los medios de comunicación, desde que se recibió de Licenciada en Comunicación Social en la Universidad FASTA, lo cual cuenta con convenios con distintas empresas y una de ellas fue Canal 10 “una etapa enriquecedora y clave en mi formación laboral. Incluso, gracias a esa primera oportunidad, me llamaron más adelante para trabajar en el noticiero de Canal 8, donde estuve trabajando durante casi tres años”.

Las escuelas de la tv local las matizó con la radio de la mano de la cordobesa Cadena

3- la radio más federal del país- para la que fue corresponsal durante casi 4 años. Pero la televisión la sigue teniendo presente: "en la actualidad, soy corresponsal en la ciudad y la zona de CNN en Español”.

¿Lo mejor y lo peor que te dio el periodismo en estos años?

Lo mejor fue, es y será poder darle voz a las personas que lo necesitan. Mi mejor lugar en el periodismo es, sin dudas, en la calle, con la gente, y mis mejores recuerdos están ahí. Poder ser empática con quien lo necesita y colaborar para que el mensaje llegue. Creo en la enorme responsabilidad que tenemos los y las periodistas de estar donde nos necesitan, para contar esa historia que merece ser contada, ese testimonio que tiene que salir a la luz o esa buena noticia que le va a dar alegría a quien la ve o escucha.

Entre mis mejores momentos periodísticos siempre remarco, por un lado, haber sido una de las primeras personas en llegar al hotel

Mica Rodríguez:

“Creo en la formación constante”

donde se hospedaban los familiares de los tripulantes del ARA San Juan, la noche que se enteraron que habían encontrado el submarino y, poder trabajar durante horas acompañando a las familias. Por otro lado, contarle a la ciudad y al mundo, tanto por la pantalla de Canal 8 como la de CNN en Español, cómo Mar del Plata celebró en las calles cuando el seleccionado de fútbol masculino obtuvo la tercera copa y se transformó nuevamente en "Campeón del Mundo".

Entre lo que podría calificar como "lo peor" del periodismo, creo que es un combo entre la precarización laboral y la falta de oportunidades reales de crecimiento. Incluso, a veces es complejo poder concretar nuevas oportunidades para hacer mejor lo que ya se viene haciendo, por una cuestión de tiempos y recurso humano.

¿Cómo ves la profesión desde el punto de vista informativo, así como del lugar de la mujer?

Creo que nuestra profesión está llena de desafíos, de manera constante y en ese sentido me parece fascinante. A nivel informativo creo que el presente y el futuro está en el mundo digital. O al menos en una fusión de los medios tradicionales con lo digital. Podemos llegar a más audiencia a través de múltiples canales y podemos generar otras formas de informar en nuevos formatos.

Depende más que nunca de nosotros, los y las periodistas, en la manera de informar y trabajar en un feedback con una audiencia más participativa que nunca.

En cuanto al rol de la mujer en el periodismo, celebro que en la actualidad hayamos podido conquistar tantos espacios. Veo con orgullo y admiración a compañeras que dejan muy alta la vara y que incluso merecen más participación en los medios. Siempre voy a estar del lado de las mujeres que buscan seguir creciendo y conquistando espacios. También siento que cambió la perspectiva gracias a la lucha feminista y que en la actualidad el ambiente laboral es mucho más sororo que hace unos años. Esa es otra conquista.

Aún falta trabajar en la equiparación salarial y en una distribución más justa de roles en el ambiente radial y televisivo.

¿Tus planes y deseos?

Soy una persona inquieta que cree en la formación constante (N de la R: por eso ha realizado cursos como CM, fotografía, UX Writer, etc) y en seguir buscando el disfrute de la profesión. Amo contar historias y siento que mi lugar en el periodismo es estar cerca de la gente. Y apuesto fuerte a conectar desde lo digital. Por eso en un futuro no muy lejano me veo trabajando muchísimo en nuevas formas de hacer periodismo desde lo digital.

Brenda Caretto: Con el periodismo vivencial como eje Convertirse en una realizadora audiovisual con criterio periodístico ha sido el objetivo de Brenda Caretto (30), recibida como periodista en TEA, como Productora Integral de Televisión y Lic en Comunicación Audiovisual de la Universidad de San Martín. Inclusive había comenzado Sociología en la UBA, pero el trabajo constante apareció y no pudo continuar.

Esta joven inquieta divide sus días entre Mar del Plata, CABA y el mundo digital: en lo local trabaja en 0223.com.ar, “un medio pionero en MDQ que decidió apostar al contenido periodístico audiovisual de calidad en plataformas como Instagram, YouTube y Tik Tok”; a nivel medios nacionales es parte de Altavoz, programa juvenil y federal de Tv Publica que da voz a jóvenes de todo el país y en el que le enorgullece ser parte de los debates que las nuevas generaciones se permiten darse y dar a la sociedad. Y de lunes a viernes tiene su programa de radio llamado “Bien Flama” que se emite por Radio Mas 104.7 en Buenos Aires y luego hay episodios que sube a Spotify.

Crecer está en su mira constante. Lo hace desde los 19 cuando dio sus primeros pasos en Autofan por Canal Metro, y siguió por un programa de debate juvenil de Tv Publica llamado “Una tarde Cualquiera” con conducción del Bahiano, como asistente de producción en la productora Winona del director de cine Ariel Winograd y como periodista de espectáculos en el programa “Informadísimos” de Canal Magazine que lo conducía Carlos Monti y Vero Varano.

“Mis planes son seguir ejerciendo esta hermosa profesión con la misma pasión y responsabilidad que vengo teniendo hace años. Quiero dedicarme al periodismo vivencial así que espero este año poder lanzarme de lleno. Y ser cada vez más yo misma, creo que ese es el gran secreto, no compararse con nadie. Ojalá pueda inspirar a muchas periodistas que se están preparando para dedicarse a la profesión más linda del mundo”, reflexiona, quien considera que pese a la vorágine "es fundamental que como periodistas podamos detenernos a pensar qué queremos contar y ser responsables a la hora de comunicar. Venimos de generaciones llenas de mandatos incuestionables, con mucho tabú. Entonces no solo me propongo cambiar el paradigma desde la comunicación sino también ponerlo en práctica en mi vida cotidiana. Las nuevas generaciones no nos sentimos cómodos reproduciendo viejos patrones porque ya experimentamos las

consecuencias en carne propia y no queremos eso para nuestra vida”.

¿Qué es lo que más te moviliza?

Las historias que nos atraviesan como sociedad, las que piden a gritos hacer justicia, las que nos dan la oportunidad de cuestionarnos el sistema en el vivimos, y las que nos invitan a reflexionar qué hacemos con esto que vemos. Lo que a mí me impulsa siempre es el mensaje que quiero transmitir que tienen que ver con los valores que

deseo ver en la sociedad, con problemáticas que deseo que se solucionen o con información que sirva para concientizar.

¿Cómo ves el periodismo hoy?

Veo una profesión con profesionales con poco tiempo para ejercerla bien y un rubro que siempre fue mal pago. Lo único les diría a los que recién comienzan es que la vocación no justifica la explotación, que su laburo tiene un valor y tienen el derecho de exigirlo como cualquier otro trabajo.

con su reciente paternidad. La vida misma, dentro y fuera de su hogar, para los propios y los ajenos.

Al igual que Mica Rodríguez estudió en la Universidad Fasta Comunicación Social pero también Locución, y de la mano de esa institución es que llegó al canal en el que trabaja hace una década. Actualmente está finalizando un posgrado en Comunicación Digital en la Universidad de La Plata.

Ale Almirón:

“Hay mucho para desarrollar y crecer en Mar del Plata”

Lo vimos en las madrugadas, en los mediodías y en las tempranas mañanas. A toda hora Alejandro Almirón (34) ha formado parte de la pantalla de Canal 10 en estos años, medio en el que se desarrolló y por el que apuesta en su día a día, mientras intercala la información y la formación constante

De todos modos, sus primeras armas las hizo con amigos, mientras estudiaba, autogestionando un programa en Radio Láser que se llamaba Joaquín de 10, que conjugaba el fútbol de ascenso y la música de Sabina. Es que además, Ale es Director Técnico, profesión que ejerció hasta hace poco tiempo, cuando el periodismo ganó más terreno.

"Lo mejor que me dio el periodismo es estar en contacto con la gente, con los barrios, con los vecinos y vecinas permitiéndome contar sus historias o ayudarlos desde nuestra función de comunicadores, porque en definitiva somos un puente contando sus

realidades. Y también dentro de lo mejor están los colegas y camarógrafos que muchos se convirtieron en amigos”, cuenta sobre la diaria de una profesión a la que solo le reclama la imposibilidad de desenchufarse: “Hoy las noticias demandan estar conectado 24x7".

¿Qué significa para vos estar donde suceden las noticias?

Es algo valioso e importante para mí porque me permite contar lo que pasa en un momento determinado en algún punto de la ciudad, siempre tratando de dar mi impronta, pero respetando la ética y empatía con el entrevistado. La pandemia, con los recorridos por los barrios, me permitió estar cerca de los vecinos de otra manera y eso es un poco lo que quiero transmitirles.

¿Desde que fuiste papá cambió tu perspectiva de la profesión, de la responsabilidad al informar?

Mi vida cambió un 100% y hace que me sensibilicen mucho más algunas noticias. Si bien uno tiene una coraza en esta profesión y aprende a convivir con muchas cosas, la llegada de un hijo/a cambia todo.

¿Qué deseas a futuro?

Mis planes y deseos son seguir creciendo en esta profesión dentro de la ciudad que nací y amo. Creo que hay mucho por desarrollar y crecer en Mar del Plata. Significa seguir estableciéndome como alguien que pueda ser referencia en el futuro para otros colegas y los vecinos, y a la vez acompañar empresas y marcas desde el plano comunicacional que es a lo que me dedico actualmente además de trabajar en el canal.

Javier Novoa: Un estilo de vida Siempre en la calle. Así se lo puede ver a Javier Novoa (32) desde sus inicios. Buscando data para las notas en El Marplatense en sus inicios, haciendo móviles inclusive desde la puerta de su casa para Radio Mitre si era necesario y ahora amaneciendo con los marplatenses desde la calle en Buenas Mañanas, por Canal 8.

El también actual profe en DeporTEA -institución de la que egresó en 2017- no para. Y siempre de la mano de Sol, su compañera de vida con quien formó una hermosa familia que completan con las pequeñas Roma y Gala, pero también con la que llevó adelante uno de sus primeros proyectos periodísticos radiales durante tres años.

“De todas maneras, mucho antes de estudiar, cuando tenía 14, ya chapuceaba entre

operación, edición y aire en la radio de mi viejo en Mar de Ajó. Ahora gracias al llamado de Martin Dantas estoy en televisión, trabajando en Canal 8”, cuenta quien no duda en afirmar que lo mejor que le dio esta profesión es “una familia y un estilo de vida.

Obviamente el periodismo es una vocación. Un trabajo que disfruto hacerlo, que no me pesa. Son muchas horas, mucho tiempo con el teléfono en la mano, siempre conectado. Pero que te da esa gratificación de hacer lo que amás. Suena trillado, pero es muy difícil y pocas veces sucede de trabajar de lo que uno realmente desea y cuando se logra, vale la pena destacarlo”.

Por eso, si es que hay algo negativo en el camino, para este joven periodista “es difícil encontrarlo. Un punto es la disponibilidad horaria: la noticia no tiene hora y muchas veces hay que salir corriendo y perderse cosas de la vida cotidiana. Estar donde suceden las noticias es importante, muchísimo para mí. Es saber que alguien en su casa te está mirando, que está enterando por vos. Y que van a salir a la calle sabiendo lo que tienen que saber gracias a tu trabajo”.

¿Cómo ves la profesión hoy en la ciudad?

Hoy lo que veo es de cambios. Mucha gente nueva, ya chicos más jóvenes que yo que se van insertando en los medios y que generan una fusión entre los emblemas locales del periodismo y esta nueva generación con nuevos pensamientos, con nuevas tecnologías incorporadas y con una visión distinta de los hechos.

Venís de grandes cambios y oportunidades personales y profesionales en este último tiempo. Cuesta encontrar algún deseo por cumplir. Vengo de aires frescos que renuevan la ilusión y la verdad es que no puedo quejarme. Amo trabajar en la calle, en los móviles, en contacto con la gente, pero uno siempre tiene ese bichito de en algún momento conducir un programa propio.

Con Roma y Gala hoy en tu vida, ¿cómo asimilás la información, la realidad?

Ser papá de dos nenas hermosas por supuesto me modificó la perspectiva de la profesión. No la responsabilidad, porque uno sabe desde el primer momento que del otro lado hay gente. Un robo, una víctima, un accidente, un incendio, se traduce como gente sufriendo y por supuesto hay que informarlo.

Obviamente sentimientos que no comprendía al 100% en cierto tipo de noticias, al ser padre se representan con mayor énfasis. Uno piensa que tranquilamente podría pasarte, que la noticia podría ser una de mis hijas y duele, duele un poco más que antes. Es una profesión hermosa que me permitió hacer radio, gráfica, hablar de cine, ahora estar en televisión. Es difícil y necesita de una pasión y compromiso por encima de otras pero que entrega una satisfacción inigualable. Demanda tiempo, pero al final del día te sentís realizado.

Candela Feuer Latre:

Con el foco puesto en la salud

La más joven de los periodistas multitasking que habitan en la ciudad, se la ve inquieta y curiosa a dónde va. Locutora Integral de Radio y Tv, Candela Feuer Latre (25) se recibió en el Instituto Eter en 2018, junto a cuyos compañeros debutó con una columna por radio Mega los fines de semana, sobre espectáculos, música y tecnología. Mismos temas que hoy la convocan en el manejo de redes de Canal 10 y al aire en la edición central.

Pero su gran pasión, logro, conquista actual es ser creadora, productora y conductora de su propio programa de radio enfocado en la salud, tanto desde el punto de vista de los profesionales locales en el ámbito privado

y público, como desde las ong o el ámbito artístico vinculado a la temática. “Tras la pandemia decidí tomar el desafío de crear “Aire de salud”, que va los domingos a las 16 en Radio Brisas desde junio de 2021. Me da mucha felicidad tener mi propio programa, es un desafío”, asegura quien también vierte parte de esta información en el medio digital Bacap, con un reel semanal con las últimas noticias sobre salud.

¿Por qué te enfocaste en esta temática?

Me orienté a este ámbito porque desde que terminé el secundario empecé a trabajar en una empresa de diagnóstico por imagen de la ciudad y durante muchos años, siete, estuve en constante trato con profesionales, enfermedades, patologías y prevención. Considero que es un tema a explotar en MDQ con un programa personalizado.

¿Cómo ves la profesión para los más jóvenes como vos?

Desde lo informativo crece más y en 2023 remarco el crecimiento digital, más allá que hace mucho que están los noticieros, las radios, las revistas, la era digital se amplió y es uno de los puntos más fuertes de la comunicación. Hoy todo es inmediato. Y también veo que creció mucho el lugar de la mujer y hay igualdad de género.

Desde lo personal, espero seguir formándome. Todos los días aprendemos algo nuevo en nuestra hermosa profesión y seguir trabajando de lo que tanto me apasiona. Descubro nuevos matices y metas.

Paula Macchi: informar la economía para que todos la entiendan

“Me pone contenta la incorporación de nuevas voces al periodismo económico, que históricamente ha sido informado por hombres”. Paula Macchi (34) es una de las caras nuevas de las redes y la tv local. Pero desde hace tiempo, cruza la economía con la comunicación, en pos de que el público pueda comprender mejor esa materia tan mencionada (y sufrida) por los argentinos, pero tan poco entendida en profundidad. El camino comenzó recibiéndose como Licenciada en Administración en la Universidad Nacional de Mar del Plata, carrera que ejerció de manera directa durante cinco años. “Pero siempre tuve una atracción por la comunicación. Quise estudiar periodis-

mo cuando terminé la escuela pero en ese momento no me animé a irme a La Plata”, confía. Así es que a los 28, se decidió por la locución en el Instituto ETER “para que me diera las herramientas necesarias para la experiencia de un micrófono y una cámara”. En el camino, fue mamá de Felipe.

Mientras daba sus primeros pasos en ese rol, también lo hacía en los medios con Nicolás Mondino en las tardes de Radio Mitre, con sus columna de economía pero también participando activamente en el aire, “un tiempo muy enriquecedor que me puso en contacto directo con la profesión”.

Luego pasó por Bacap Noticias con sus primeros contenidos para redes en un medio, brindando información y actualidad económica. Fue la confirmación de que aquellos videos que inició por su cuenta en pandemia, resultaban de interés para el público a la hora de entender mejor las finanzas y lo que sucede en el país. Mientras también participaba de las mañanas de Radio Brisas junto a Adrián Barbarulo.

Hoy realiza esta tarea digital en 0223.com. ar y desde hace poco más de un año realiza sus análisis en la segunda edición del noticiero de Canal 8. También asesora de manera privada a empresas, siempre dentro de los contenidos económicos, como Grupo Developer y el Colegio de Escribanos de la Provincia de Buenos Aires.

¿Cómo surgió tu iInterés por la economía?

En la secundaria elegí orientación en económicas en el Polimodal. La carga de materias vinculadas no me desagradó y luego el paso por la facultad me dio todo el bagaje y conocimiento. Con el tiempo fui encontrando una interesante fusión entre mis dos carreras. Cuando estudié locución no era muy consciente que iba a poder explotar esta forma todo mi conocimiento.

¿Sentís q hoy se le exige más y/o se le presta más atención al periodismo económico?

Al principio me encontré naturalmente con mis compañeros más jóvenes de locución que no entendían nada de economía y me pedían que les explicara cosas de lo que habitualmente sucede acá. Argentina es un país donde algo hay que saber de economía, somos de los pocos donde quizás sabemos los nombres de los Ministros, del titular del Banco Central, tenemos registro de muchas personas que la manejan y eso tiene que ver con los problemas que afrontamos. No sé si se le exige más al periodismo económico, pero con el paso del tiempo uno se va necesariamente metiendo y empapando un poco más porque hace a la economía familiar y de bolsillo.

¿Cuáles son tus objetivos futuros en la profesión?

Me cuesta tener a mediano y largo plazo por la organización familiar. Con un peque de casi 4 años todo lo que antes naturalmente se organizaba se volvió distinto. Si bien mi deseo es poder consolidarme cada día

más como una profesional que pueda ser de utilidad, consultada y comunicar siempre algo que sea útil para la sociedad, y en corto plazo seguir por el camino que vengo porque lo disfruto, tengo reconocimiento de gente que aprecio y está bueno lo que podemos lograr desde los distintos medios en los que trabajo. En los próximos meses voy a empezar una especialización en Mercado de Capitales que me va a dar mayor calidad en mi aporte.

¿Cómo ves al periodismo hoy?

Con las complejidades de siempre, inherentes a todas las profesiones como es lo salarial. Uno de los reclamos más escuchados en el último tiempo donde vemos que el pluriempleo es un común denominador en los periodistas donde hay que tener más de un empleo para poder cubrir las necesidades.

Desde lo informativo, con muchos desafío. Hay periodistas muy buenos y sumamente comprometidos con la noticia y con contar la verdad, y luego hay otros que la sociedad considera que no son tan comprometidos y quizás están más atentos al rating y donde la consecuencia de lo que puede ser una fake news o algo no chequeado da igual. Ahí hay que estar como consumidor muy atento para exigir al periodismo. Para eso necesitaos una sociedad educada y formada y esa es otra deuda que tiene el país. La educación está cada vez en condiciones más complejas.

mamá y atleta,

LA NUEVA VIDA DE BELÉN CASETTA.

Por Julia Caro

Belén Casetta es una reconocida deportista de alto rendimiento. Sobresale en el ámbito local, nacional e internacional en el atletismo. Ganó numerosos premios y es reconocida por sus pares, periodistas y dirigentes por su destacada carrera deportiva.

Es la reina de los 3000 con obstáculos, una prueba en la que tiene que saltar vallas, caer en una fosa y superar obstáculos en la pista de atletismo hasta completar esa distancia. Prueba que en la vida lo llevó a la práctica: superó lesiones, momentos adversos y hasta la pérdida de su papá antes de competir.

Ahora dejó las pistas y los clavos (zapatillas para correr) colgados un ratito mientras se entrena a diario en ser mamá de Lina y llevar adelante su hermosa familia. Está casada con el motociclista Flavio Del Zotto. “Me enamoré, dejé Mar del Plata y decidí irme a vivir con él. No me arrepiento de nada, estoy muy feliz con la familia que estoy formando y disfrutando”, describió la atleta en una entrevista con El Diario de Pilar. Ese amor se profundizó aún más con la llegada de la primera hija de la pareja.

Por elección tuvo un embarazo en constante movimiento, nunca dejó de moverse. Siempre se caracterizó por ser hiperactiva, incluso desde muy chica. Por eso, sus papás la llevaron a practicar varios deportes entre ellos el atletismo. Y en esta etapa de su vida no podía ser la excepción: “Durante el embarazo realicé mucha actividad física porque me hacía sentir muy bien. Eso me permitía descansar y alimentarme mejor, no se me hinchaban las piernas. Quise entrenar porque me hacía bien” contó Belén. Acompañada y monitoreada por los especialistas médicos llevó adelante su embarazo de forma plena y saludable y comentó: “como mi cuerpo está acostumbrado a los estímulos y entrenamientos me pedía hacer actividad física. Probé descansar tres días después de los Odesur y lo pasé muy mal” expresó esta atleta con amplia trayectoria entre ellos los Juegos Olímpicos de la Juventud Singapur 2010 y los Juegos Olímpicos de Río 2016 y Tokio 2020.

Como le pasa a muchas mujeres, los primeros días luego del parto tuvo jornadas angustiantes. Incluso lo confesó en las redes sociales que sufrió depresión posparto para visibilizar que muchas veces uno no es perfecto como la sociedad lo plantea o demanda y también atraviesa por momentos y tiempos para reacomodarse y reencontrarse. En un resumen de su embarazo y los primeros días de Lina en familia contó en su cuenta de instagram (@belencasetta) que tuvo depresión y lloró muchísimo especialmente al ver fotos o hablar sobre la panza. Lloraba porque veía que su bebé cambiaba diariamente y no quería que el tiempo siga corriendo. En ese posteo muchas mujeres le compartieron su experiencia y hasta le agradecieron hablar sobre estos temas. “Me agarró porque ya no tenía más ese nido que había formado con la panza, se habían pasado rápido esos nueve meses y me decía ahora con la bebé se me va a pasar más rápido. Me ponía a pensar situaciones como cuando tenga 15 o 20 años, tenga sus hijos. Me pasaba pensando cualquier cosa y no disfrutaba el momento. Pude superarlo gracias a mi familia que estuvo presente: la primera semana me acompañaron mi mamá, mi abuela y mi marido, que estuvo muy cerca mío. Sabía que solo se iba a ir” se sinceró esta mujer que se mostró franca ante las emociones intensas que pueden generarse ante un nacimiento.

Lina está pronta a cumplir dos meses de vida (nació el 15 de mayo 2023) y sin dudas cambió la prioridades de su familia y en especial las de ella. “Belén mamá es 24/7. El único momento que no estoy con ella es cuando me voy a entrenar pero trato que

se pase rapidísimo para volver con la bebé. Un turno de entrenamiento me la cuida mi suegra o mi mamá y en el otro turno me acompaña, entrenamos juntas. Me cuesta mucho despegarme de ella” confesó.

Antes de los Juegos Olímpicos de Tokio 2020, Belén entrenó un tiempo en Iten, Kenia la cuna de los keniatas campeones de las pruebas de maratón. Sabe y conoce muy bien que para llegar a la exigencia internacional hay que prepararse en varios aspectos. Este año es clave porque hay torneos destacados especialmente pensando en los Juegos Olímpicos de Paris 2024. “Ya estoy entrenando y de a poquito me voy poniendo en forma. Como principal objetivo tengo los Juegos Panamericanos Santiago 2023 (las pruebas de atletismo serán del 30 de octubre al 04 de noviembre) y los Grand Prix. Estaré compitiendo en el Sudamericano “Semana del Mar” en Mar del Plata en la prueba de 3000m. llanos. Luego subiré a Cachi, Salta (lugar elegido por muchos atletas para entrenarse por el esfuerzo que significa entrenar en la altura) pero con mi hija. La idea es que me acompañe a Chile mientras compito”.

COMPETIR EMBARAZADA Y GANAR LA DE ORO

En el 2022 Belén Casetta obtuvo la medalla dorada en los Juegos Odesur de Asunción en la prueba de 3000 c/obstáculos. Luego de ese triunfo anunció en sus redes que compitió embarazada de su primer hijo. “Ahora llegó el momento de bajarme del alto rendimiento por unos meses, y estoy feliz de contarles que se viene un nuevo integrante en mi familia”, contó Casetta en Instagram, después de agradecer a su familia y al Comité Olímpico Argentino. También escribió: “Mis entrenamientos ahora son de a dos y de baja intensidad. Muchísimas gracias a todos por acompañarme y apoyarme en cada momento en estos años. Nos volveremos a ver en unos meses”, escribió.

Pre TrimarchiDG

El festival de diseño gráfico nacido en Mar del Plata llega el 30 de Septiembre a Madrid, pero tuvo su precuela en Buenos Aires el pasado 3 de Junio.

El festival de diseño gráfico TrimarchiDG este año llega por primera vez al viejo continente, para el año que viene volver a Mar del Plata, su cuna donde hace 21 años Sebastián Acampante Valdivia y Pablo Gonzalez crearon el encuentro que crecería hasta convertirse en uno de los más influyentes y renombrados de la región Latinoamericana.

El pasado 3 de Junio tuvo lugar en el CCK la Pretrimarchi, una suerte de encuentro nacional anticipando la edición internacional de Septiembre.

En una sola pero intensa jornada los asistentes contaron con la experiencia de grandes speakers y por supuesto, experiencias audiovisuales que hicieron de la Ballena Azul del CCK el escenario ideal para reunir en estas experiencias y la posterior fiesta nocturna a los amantes de la cultura, el arte y el diseño previamente a la primera edición internacional que se realizará en Madrid el próximo 30 de septiembre.

Speakers

Vanesa Krongold nació en Buenos Aires, en 1988. Es Diseñadora de Indumentaria y Textil & Productora de Modas graduada de la Universidad de Palermo (2006-2010)

En el 2012 creó su marca de ropa que continúa al día de hoy explorando el universo textil, el collage, el estilismo y la experimentación en la moda. Es docente en la Universidad de Palermo.

En el 2017 lanzó su primer colección cápsula junto a Complot : Complot x Vanesa Krongold.

Ha colaborado con empresas como Adidas, Epson, Campari, Ay not Dead, Temco, Fila y Casa Berelsonas entre otras.

Su trabajo tiene un vínculo muy cercano con el mundo del arte, la música, el cine y la fotografía. Es vestuarista en diversos proyectos audiovisuales tales como; “El Galán de Venecia” y “Porno y Helado” .

Ha presentado sus colecciones en ciudades como :

Londres 2013 (International Fashion Showcase), Berlin 2016 (Mercedes Benz Fashion Week Berlin), New York 2017 (Epson Couture Project), Milan 2019 (Pitti Super Talents), Seoul Korea 2019 (Daegu Fashion Fair), 2021 Buenos Aires (BAF WEEK), Buenos Aires, 2022 (CUUL), Museo del Traje.

Freddy Mamani Silvestre nació en 1971 en una pequeña comunidad aimara llamada Catavi, Bolivia y comenzó trabajando a los 14 años como asistente de albañil. En 1986 realizó sus estudios en la Facultad Tecnológica de Construcciones Civiles en la Universidad Mayor de San Andrés. Luego, cursó la carrera de Ingeniería Civil en la UBI. Es un ingeniero, albañil y arquitecto autodidacta boliviano, reconocido por su trabajo conocido como “Nueva arquitectura andina“ o “Arquitectura Transformer” con más de 70 proyectos construidos en la ciudad boliviana de El Alto, y mas de 100 a lo largo del mundo.

Exposiciones y presentaciones más relevantes; Fundacion Cartier ( Paris Francia ), Metropolitan de Nueva York, Trimarchi (Argentina ), Festival de diseño Latinoamericano en Lima ( Ladfest ), Festival de diseño en Viña del Mar (chile ) entre otras.

tipografía en todo el mundo, donde ha impartido charlas y talleres. Además, ha tenido el honor de que algunas de sus obras sean seleccionadas para exposiciones y competencias reconocidas de tipografía.

En su trabajo, se enfoca en explorar los ritmos, formas y trazos donde convergen la aleatoriedad y una racionalidad no tan evidente.

Fuera del ámbito de dibujar letras, disfruta bailar al ritmo de la música pop de los años 90.

Fer Cozzi es una apacionada de las letras, enseña en el Master de Diseño de Tipografías de la Universidad de Buenos Aires y es co-instructora en Type West Online. Ha participado en conferencias y eventos de

Enrique Longinotti es arquitecto y profesor universitario de diseño. Fue director de la carrera de Diseño Gráfico en la Universidad Nacional del Nordeste y en la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires, donde además es profesor titular de las materias Morfología y Tipografía, y en la maestría en Teoría del Diseño Comunicacional.

Dirige la recientemente creada Licenciatura en Diseño en la Universidad Di Tella.

ARQUITECTURA SOSTENIBLE

Construcción modular con mujeres al mando

Por Cruz B. Araujo

La expresión “arquitectura sostenible” viene del “desarrollo sostenible”. Esta claro el objetivo en común: lograr que la acción del hombre no sea tan negativa para el medioambiente.

El principal impacto está en la creación de un modelo de construcción circular, donde los componentes pueden desmantelarse, reutilizarse o reciclarse a futuro, evitando la creación de desperdicios y por lo tanto, ayudando a controlar el impacto de uno de los sectores productivos que genera más efectos negativos en el planeta.

En esta oportunidad, entrevistamos a Lucila, parte de la familia que conforma Comaco Edificios Modulares desde hace más de 30 años. La brecha de género en la construcción sigue siendo absimal: solo el 0,8% de las mujeres trabajadoras se dedican a la construcción, frente al 15,7% de varones ocupados.

Si bien esta sigue siendo la realidad: el panorama cambia poco a poco. Entrevistamos a Lucila Agüero Villegas, gerente comercial de Comaco Edificios Modulares.

¿Hace cuánto tiempo que empezaste a trabajar desde adentro de Comaco?

Mi familia de ambos lados se dedica a la construcción de toda la vida, me crie en obras, yendo con mi padre el Ing Jorge Agüero y con mi abuelo Eduardo Eloy Agüero, él se enfocó más en obras de hormigón armado. Imagínate cuando salió Jorge 30 años atrás con el tema de la construcción modular, era algo muy nuevo!! En la empresa estoy desde que arranque en la facultad a los 18 años primero por unas horas y después hace ya 15 años que estoy full time en Comaco.

¿Cómo te imaginas la arquitectura de acá a 10 años?

Creo que a partir de la pandemia se está viendo un punto de inflexión en la construcción que antes no se veía. La imagino con estructuras más livianas, tiempos de obra más rápidos, mucho más consciente del

cuidado del medio ambiente, cuidando el desperdicio de materiales, con tecnologías en la reutilización de agua, de energía.

¿Cuál pensás que fue tu mayor aprendizaje en toda tu experiencia?

Los tiempos en la construcción modular son muy cortos, un cronograma muy acotado, siempre hay muchos imponderables que sortear, lleva mucha logística de grúas, carretones, montajes en los lugares más difíciles.

¿Por qué crees que hay pocas mujeres que lideren puestos en construcción?

Esta pregunta que haces es mucho más abarcativa para todos los ámbitos profesionales hoy en día donde una puede tener acción, debe atravesar necesariamente romper con paradigmas establecidos y anclados culturalmente en el tiempo que hoy se están abriendo de a poco, y ojala asi siga ocurriendo!

Tener que ser práctico y frio para tomar decisiones y lograr la eficacia que logra COMACO, es lo que creo uno de los mayores desafíos que tuve en el aprendizaje a lo largo de mi experiencia en la empresa.

¿Cuál fue la mayor dificultad con la que te encontraste en el mundo de la construcción?

Creo que hay 2 puntos importantes, uno es el contexto económico del país que siempre es complejo con los constantes aumentos de materiales en especial en nuestros materiales más incidentes, y el otro en particular el desconocimiento de las nuevas técnicas de construcción que en nuestro caso no lo son, pero en Argentina recién ahora se ve que se está empezando a entender, años atrás había mucho desconocimiento a las nuevas técnicas.

¿Cómo te gustaría que fuese el nuevo rumbo de Comaco de aca a 5 años?

Comaco tiene la particularidad de tener los proyectos más diversos muchos en el sector privado con clientes que nos acompañan hace años del mundo gastronómico, financiero, bancario. Hace un año lanzamos también líneas de casas modulares con los niveles más altos de calidad para montar en el lugar que el cliente lo requiera, también tenemos proyectos de hotelería no solo en la Argentina, y relanzamos Open Door Pods by COMACO que son módulos de cocina y baño para instalar en Edificios. Otro proyecto que tenemos en carpeta son los edificios en altura modulares. Tenemos la experiencia para hacer esto y mucho mas ¡!

en mi caso no fue para nada difícil ser líder en el rubro de la construcción, será porque me crie respirando construcción o capaz porque tenemos el mejor equipo humano trabajando hace años en la empresa.

Amelia Fonio presentó su colección Invierno 23 a Beneficio del Banco de alimentos de Mar del Plata en Le Belle Rest

El pasado 20 de junio se llevó a cabo en el nuevo espacio gastronómico de lujo de la ciudad de Mar del Plata, Le Belle Rest, un desfile a beneficio del Banco de Alimentos de Mar del Plata donde la diseñadora presentó 27 piezas de su colección Invierno 23.

Los asistentes, que colmaron los lugares disponibles disfrutaron de una merienda y tapas especiales con las mejores vistas de la ciudad en una tarde inolvidable donde convivieron lujo, moda y solidaridad. Así mismo, Farmacias Bauza hizo su aporte regalando productos a los invitados y colaborando con el maquillaje para el desfile.

Personalidades destacadas de la ciudad dieron su presente apoyando a la diseñadora Amelia Fonio, quien presentó sus opciones de noche, donde prevalecieron los brillos y plumas en monos, vestidos enteros y trajes de dos piezas. Opciones para todas las siluetas en dorados, platas, y colores fuertes con presencia como el ,magenta, el azul, el verde inglés y por supuesto el negro.

Modelo de varias agencias de la ciudad, figuras y deportistas se unieron en pasarela para vestir la tarde de sofisticación y vanguardia en pos de una buena causa.

Desfile Amelia Fonio Atelier AW 23 a beneficio del Banco de alimentos de Mar del Plata

Producción general Nata Alvarez y equipo Style Contenidos

Producción artística Estefanía Louis

Asistente de producción Lula D´ Ascenzo

Maquillaje Andrea Casariego y equipo con productos de Farmacias Bauza

Peinados Clara Martorello y equipo

Fotos Juan Lopez

Maria Paez inaugura su nueva tienda en el corazón de Palermo Viejo

La firma abre las puertas de su nuevo local que combina la estética parisina con guiños modernos y se suma al actual concept store, Casa Maria Paez. Luego de 12 años la firma local de Jimena Grossi llega a Buenos Aires.

Ubicada en Costa Rica 4615, casi esquina Armenia, la nueva tienda en Palermo Viejo combina a la perfección la rica herencia de lo atemporal con elementos de diseño contemporáneo. El resultado es un espacio que hace homenaje a la elegancia y el encanto de las boutiques parisinas, brindando a las clientas una experiencia de compra adorable.

Su imagen estuvo a cargo de la arquitecta Ruth Jaitt y del equipo de imagen in-house que lleva un largo camino recorrido junto a la marca. "Nuestra nueva tienda en Palermo Viejo es el resultado de un arduo trabajo en equipo, este es un espacio pensado y diseñado para enriquecer la experiencia que la clienta vive con la marca.

"Queremos que el encuentro entre la mujer y la búsqueda de prendas sea un momento de disfrute, en donde nuestras asesoras de ventas comparten nuestros tips y consejos para que cada mujer encuentre su look ideal", dijo Jimena

Grossi, directora creativa de Maria Paez.

La nueva tienda aloja las prendas de la nueva colección hasta accesorios de diseño, ofreciendo además una cuidadosa selección de piezas diseñadas exclusivamente para este local.

Maria Paez se destaca por su compromiso con la calidad en cada una de sus creaciones, y esta nueva tienda en Palermo Viejo es una muestra más de su responsabilidad con ofrecer experiencias personalizadas a sus clientas.

A la apertura de 100, el nuevo boliche de Puerto Madero que promete ser un éxito, asistieron Pocho Lavezzi, Camila Homs, Grego Rosselló, Luciana Salazar y Franco Masini, entre otras celebrities destacadas de la noche porteña. Abrirá sus puertas todos los viernes pero solo por un centenar de fiestas.

Para los fanáticos de la música funk y house, Pabels fue el reconocido DJ que se encargó de elevar la energía en el club nocturno definitivo de Buenos Aires. Mientras que “Rudito” fue el DJ que tocó hits del mundo del “cachengue”, e hizo bailar a celebrities e influencers como Pocho Lavezzi, Franco Masini, Camila Homs, Tiziano Gravier, Floppy Tesouro, Luciana Salazar, Manuela Viale, Marta Fort, Benjamín Alfonso, Eva Bargiela, Grego Rosello, Florencia Moyano y Vito Saravia.

Cerca de las dos de la mañana, la exclusiva disco porteña ya tenía capacidad agotada con más de 350 personas. “Nuestra misión es proporcionar un espacio exclusivo para que la gente que comparte nuestros valores y nuestra pasión por la vida se reúna y cree recuerdos inolvidables se reúna y cree recuerdos inolvidables. Creemos que la vida está hecha de momentos y queremos que aquí sucedan esos buenos momentos”, subrayó Iván Ginevra, el empresario creador de 100.

NEQUI

GALOTTI

“Me gusta darlo todo en

la vida”

Una producción exclusiva de STYLE con los looks de Amelia Fonio

La protagonista de la portada aniversario N°18 es una mujer que reúne muchos valores, y más allá de la belleza y elegancia que la caracterizan, hay una gran fortaleza y es ícono de una época en el modelaje.

Al igual que en todos los espacios, Nequi se brindó en esta producción al 100%: “Hacía mucho que no hacía fotos de vestidos largos. Si bien hago alfombras rojas vestida de gala para los canales y conducciones, no estaba frente al flash hace tiempo así y me sentí como pez en el agua, como que todo vuelve, está latente, que uno no pierde eso”.

Lo que también siempre late en su ser es el amor por Mar del Plata: “Es una ciudad que amo y cualquier oportunidad para venir la tomo inmediatamente porque disfruto de los recuerdos. Es muy especial en el corazón de muchos y en el mío también porque me retrotrae a la infancia. Así que estoy feliz de ser parte, protagonista, elegida para este número tan especial”.

El amor atraviesa la vida de Nequi: desde el amor por su trabajo iniciando como Miss Argentina a su presente como emprendedora, empresaria; mamá de tres varones, fruto de su amor con Luis Rusconi y el fallecido empresario Bartolomé Mitre y hoy, reviviendo el corazón junto a Pablo Hernández. Pero un amor fundamental y que los atravesó a todos los mencionados, es el de sus amigas: ese grupo ecléctico de grandes mujeres que forjaron los tiempos de las recordadas mannequins argentinas y que se abrazan en el día a día, en todos sus aspectos, a través de las décadas.

Fotografía Santiago Turienzo @santiturienzo | Estilismo Estefanía Louis @estefanialouist con vestidos de Amelia Fonio @ameliafonioatelier Maquillaje Andrea Casariego @andreacasariego |Peinado Ximena Larroquet @larroquetximena Producción general Nata Alvarez @alvareznata | Realizado en Ovni Estudios @ovniestudios Entrevisa Nata Alvarez | Redacción Majo Garufi

Siguen siendo amigas como desde que se conocieron.

Todas, desde siempre. Me provoca mucha felicidad. Cuando éramos modelos estábamos en la pasarella y viajábamos al interior a trabajar y éramos muy amigas. Nos encontrábamos más allá del trabajo: tomábamos algo antes del desfile y después íbamos a comer. Una vez por mes nos reuníamos en la casa de cada una, relajadas, para charlar, contarnos el descubrir de la vida que era tan lindo. Eso lo seguimos haciendo y además tenemos nuestro chat permanente. Nos contamos la vida, nos reímos y algo maravilloso con todas es que todo lo que

hablamos queda entre nosotras, no sale. Nos hemos contado las cosas más privadas y personales que te puedas imaginar, siempre todo fue para sumar, para acompañarnos, potenciarnos, ridiculizarnos, seguir. Es muy lindo el vínculo con Ginette Reynal, Delfina Frers, Teresa Garbesi, Teresa Calandra, Evelyn Scheild, Teresa Frías, Teté Coustarot, Ada Mazzo, Mariana Arias y Andrea Frigerio, que es mi hermana en la vida, tengo desde el día uno una conexión muy grande, de hecho soy testigo de casamiento.

Además casi todas siguen vigentes en el ambiente.

Todas nos reinventamos vinculadas a la profesión. Todas seguimos trabajando, haciendo y creando. Ada es arquitecta y siguió su carrera. Todas estamos orgullosas de la otra, en lo profesional, en lo personal.

Algo también para destacar es que no son mujeres que compitan entre sí.

No, somos de la generación de Ginette, Teté, Delfina, Teresa, etc. Ya sabés los apellidos ni bien las menciono. Todas tuvimos la suerte de tener mucha personalidad e hizo que no competieramos. Nunca sentí ese peso. Nos queremos de verdad.

¿Y tu carrera en la tv?

Este año tomé la decisión de dejar. Estaba en Canal 9 con Maju Lozano, que lo disfruté 3 años y medio enormemente, pero hice un parate porque venía con mucho trabajo en las redes, volvieron las presentaciones en el país, conducciones. Cuando haces tv diaria quedás muy dependiente si sos responsable, si no pedís licencia, etc. Me estaba perdiendo de hacer muchas otras cosas que me divierten y me dan más espacio para la vida.

Tengo 63 años y quiero más tiempo para mí porque me pasé la vida trabajando. Desde que empecé en la tele con Patricia Miccio en Utilísima en Telefé nunca paré, y de eso pasaron 30 años. Me enamoré también y quiero dedicarle tiempo.

"Tengo 63 años, no me importa decirlo"

Esa es la novedad. ¿Cuánto tiempo llevan?

Pablo es famoso ya (risas). Hace 9 meses que estamos juntos. En octubre cumplimos un año. Estamos felices y yo muy contenta, la vida me sorprendió con el amor y no hay nada más lindo. Nos acompañamos un montón, aunque él no es del palo así que nos divertimos descubriendo mundos diferentes. Ya presentamos las familias, todos nos ven felices, bien y eso es lo que vale. Despertarte e irte a dormir sonriendo es lo más lindo.

Estuvimos en Necochea visitando a su familia estos días y se alinearon los planetas, nos vinimos para acá y aprovechamos a pasear, ir a la playa, comer rico. Mar del Plata es grandiosa, en su movida de moda, de teatro, tantas cosas.

¿En qué quedó By Nequi?

Con la pandemia tomé la decisión de discontinuarlo. Siempre está latente. Llegamos a vender en muchos puntos del país, porque hacía prendas super usables, básicas, simples, con buenos talles. Aún me cruzan mujeres y me cuentan que tienen piezas. Lo llevé adelante con uno de mis hijos que se fue a vivir a Bélgica en la pandemia por cuestiones laborales. Ahora estoy con mucho trabajo.

Bien llevados y sin prejuicios. Los años no asustan a Nequi, la potencian: "Hay una buena cuota de genética, pero también disfruto de comer sano y bien, tengo conducta porque desde chiquita estuve federada en GEBA, en natación y gimnasia artística y todo eso me enseñó a cuidarme como algo natural", comenta.

También sus años de bailarina en la escuela del Teatro Colón sumaron a la disciplina, que la llevó a ser Miss Argentina "y ahí comencé mi carrera como modelo, donde encontré mi lugar y espacio para expresarme. Siempre hice cosas que tenían que ver con cuidar mi cuerpo por eso lo vivo tan naturalmente".

En resumen...

Pasa por comer sano, no dejar de comer y hacer actividad física. Me ayudó mucho la escuela de la danza, el deporte. Siempre tuve conducta de trabajar el cuerpo: si no hago yoga me voy a caminar, sino al gym, en Buenos Aires me muevo en bicicleta. Eso hace que a los 63, sin darte cuenta, estés bien.

Yo no me cambio el rostro pero sí tengo mis pequeños secretos, una gotita de botox, me hago limpiezas de cutis, laser, todo lo que ayuda a mantenerte bien sin volverte loca, sin ser invasiva y sin querer parecer de 30. Siempre le digo al Dr. Imbriano, quiero mi mejor versión de hoy, darlo todo, como me gusta darlo todo en la vida, en el amor, en el trabajo, en la familia, en la amistad, con lo que quiero, amo y me apasiona. Siempre va a haber una Nequi al 100%.

¿Cuáles son tus planes inmediatos? Disfrutar del amor, nos vamos a la costa amalfitana en un barquito, a visitar a mi hijo mayor a España que voy a ser abuela a fines de octubre. Estoy re contenta. Aparte del grupo de amigas soy una de las pocas que todavía no es abuela así que voy a debutar. Sentir que la vida de uno se prolonga es maravilloso.

¿La comunicación pura y directa es una utopía? ¿Es cierto que la comunicación es sorda? Si pusiéramos foco en la comunicación y en la variedad y cantidad de factores que intervienen mientras esta ocurre, podríamos afirmar que comunicarse mediante el lenguaje es (casi) una misión imposible. Sin embargo, día a día insistimos y necesitamos comunicarnos. ¿Por qué? ¿Para qué? Comunico, luego existo, el segundo libro de Sofía Stamateas, se concentra en los desafíos y aspectos clave que confluyen para hacer de la comunicación un puente de armonía y bienestar entre las personas. Además de acercar herramientas del campo de la Comunicación asertiva a la vida cotidiana, la

autora afirma y reafirma que detrás de todo proceso comunicacional exitoso hay un vínculo previo imprescindible. Por eso, como sostiene el psicólogo Iván Chausovsky en el prólogo, no existe amor sin comunicación, ni comunicación sin amor. Hablar, escuchar, conversar, indagar, interiorizarse, son algunas de las propuestas que se plantean en estas páginas para que, en medio de una era fragmentada y digitalizada, la comunicación nos devuelva la posibilidad de encontrarnos en la palabra.

Sofía Stamateas lanzó "Comunico, luego existo"

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TE ACOMPAÑAMOS EN CADA MOMENTO

Fernanda Sarasa

la estructura detrás de la descontracturada ALTA GASTRONOMÍA MARPLATENSE

Entrevisa Nata Alvarez | Redacción Majo Garufi

Al frente de uno de los mejores restaurantes de Argentina y por lo tanto del mundo, Fernanda Sarasa ha marcado un camino en la gastronomía desde Mar del Plata y junto a su par empresarial y pareja, el chef Patricio Negro.

Desde Sarasa Negro que cumplirá 20 años en diciembre, hasta la actualidad en la que armó dos espacios que mantienen la base en materias primas y desarrollo de su restaurante insignia, pero con improntas propias: Luna Roja y Furia.

Su historia comienza en el ´98 cuando tras dos años de estudio en el IAC, se va a España a hacer una pasantía y ahí conoce a Patricio Negro, colega en principio. De allí se mueve a Italia como jefa pastelera, “me dicen que necesitaban gente y me pedían argentinos, así que lo llevé a Patricio”. El amor nació en 2002 y en diciembre 2003 tuvo su primer fruto: Sarasa Negro. Fueron casi 20 años codo a codo, pero tiempo atrás Fernanda decidió ir por más, siempre contando con Patricio y los equipos armados.

"Hace cinco años no pude hacer más lo que venía haciendo porque me estaba aburriendo. Mi mano derecha Silvana avanzaba, Federico lleva los vinos, entonces a las 22 estaba cruzada de brazos lavando copas, lo cual lo hago, no generaba nada nuevo. Me sale la propuesta de Luna Roja, la tomo como asesora y digo “es lo que tengo que hacer” y ahí me enfoqué, y vuelco nuevas estrategias a Sarasa también.

Sarasa es un referente número 1, trabajaron mucho al respecto, pero ¿cómo se mantiene?

Pensando todo el tiempo qué necesidades hay, no del restaurante sino de la gente que trabaja. Me pasó con una pastelera que se sentía aburrida y se quería ir, sentía un techo. Y no hay techo. Le dije “qué querés hacer”. No quería más la noche ni los postres al plato. Quiso hacer panes y bollería y nadie le puso el parate. Lo hicimos: la capacitamos más, vendimos nuevos productos, generamos más. No somos dos: somos un grupo, un equipo de trabaja y cada uno ocupa su lugar. Las pérdidas las asumimos con Pato, pero el resto se tiene que poner la camiseta. Cada uno crece y genera nuevas posibilidades.

Sostener la estructura con esta inflación ¿es posible?

A veces necesito que se mantenga estable. Nosotros ya tenemos toda la inversión hecha. Además, no quiero el Ferrari ni tres casas sino que se mantenga y que la gente que trabaja conmigo genere, y sacarme de encima cosas, no puedo estar en todo. Motivo al equipo para saber que el que me hace la panadería está al 100%, la confianza en cada uno es fundamental.

Cuando armás un nuevo equipo, como en Furia, trasladás estas formas y conceptos ¿de qué manera?

Son todos 10 en su cv pero trabajar en equipo, a veces, no lo saben. Pero la calidad humana está por sobre todo. Y la regla número 1 es no faltar al trabajo ante situaciones mínimas, no médicas obviamente. Tampoco tenemos temas de edad para incorporar gente. De hecho, presentamos certificación B+, esperamos la aprobación pronto. Lo que nos interesa es que a quien sumamos le interese trabajar en equipo y sea buena persona.

¿Ves a Mar del Plata en un camino gastronómico como el que vive Perú?

Gastronómicamente sí, nos faltan los aéreos para posicionarnos en el mundo. Nosotros trabajamos con mucha gente de Capital. Cualquier persona que reserva desde allá con nosotros u otros colegas, es porque viene. Organizan el viaje por ese motivo, antes no pasaba. La gastronomía está super buena en la ciudad, sumada la unión que hay entre todos.

Los vinos llevé toda la vida porque me apasionó hasta que empecé a generar otras cosas y para que la gente crezca tenés que dar un paso al costado. A Fede, que empezó como bachero, luego camarero, le gusta el wisky y le hice hacer un curso. Empezamos a incorporar 70/80 wiskies pero ésto se funda en los vinos; le propuse ir por ese lado y se capacitó. Hoy está estudiando en Cave (Centro Argentino de Vinos y Espirituosas) y es uno de los mejores promedios. Le entregué la cava, le pedí que no me pierda las añadas porque es lo que nos caracteriza, y le aclaré: “meté todo lo nuevo que quieras siempre que lo vendas”, y lo tiene clarísimo.

La cava de Sarasa es la más importante de la ciudad, ¿cómo trabajan para que así continúe?

¿Son colegas que se ayudan?

Cada uno tiene su negocio y lo respeta, pero nos convocamos para hacer, para desarrollar, no hay egos. Lo que se generó ahora a diferencia de cuando llegamos en el 2003, es un abismo. El que no está metido en el grupo es porque no quiere. Hay ida y vuelta constante.

Es un ambiente muy masculino en el que estás... Nunca me sentí ni más ni menos. Voy a lugares, cenas y soy la única, pero siempre me respetaron, pero no me incluyo en situaciones de diferencia ni nada por el estilo. Tengo un carácter muy fuerte también, me se imponer, no tengo problemas. No me siento seleccionada: es el lugar que tengo porque lo trabajé, no me lo gané. Viajo a dónde sea y hay muy pocas mujeres, pero me junto y me nutro con todos los que hablo.

Hoy hay gastronomía por todas partes, es tendencia y los chefs se han convertido en rocks stars. Gracias a ustedes, Mar del Plata está logrando posicionar el destino. En lo que es el interior creo que sí porque en cada lugar importante hay uno, dos. Acá son muchos. Venís cinco días y cinco días vas a comer de excelencia.

Aparte tenemos una materia prima excelente, desde el corredor frutihortícola la pesca, todo. Eso se entendió, fue un trabajo fuerte que empezó Hernán Viva hace un montón con Kilómetro 0 y le dio empuje. Es una de esas personas que había que escuchar. Siempre hay que escuchar al otro, si no tenés el ego por los cielos, aprendés y tomás muchas cosas.

Furia para los sentidos

La nueva apuesta gastronómica de Fernanda, junto a Patricio Negro, Javier Luna y Leo Perales, se identifica con los cuatro elementos y las esencias sagradas que se ponen al servicio de transformar, de dar vida a la experiencia sensorial del probar, saborear y disfrutar con todos los sentidos. Ubicados en el piso 9 del Edificio Essence Rawson, en plena zona Güemes.

La carta está dividida en dos conceptos claves, con platos para compartir y tapear, así como platos individuales. Con una fuerte propuesta de carnes y pescados, los mismos se presentan de forma cruda o a las brasas. Además, todas las guarniciones funcionan como tapas vegetarianas para quienes prefieren elegir un menú sin proteína animal.

El lugar se compone de cuatro espacios: la cocina es la Tierra de los chef, el Salón Agua el espacio más elegante, la Terraza Aire el sitio más fresco e ideal para desconectar y la Sala Fuego la más exclusiva y especial para encuentros más íntimos.

“Es un lugar increíble que muchos dicen que no parece Mar del Plata, pero sí, es Mar del Plata. Me choca mucho cuando dicen esa frase”, remarca.

El sistema en Furia es con reserva previa para poder subir al rooftop: “Es un trabajo nuevo en el que tengo un equipo abajo y otro arriba que mantener conectados. La gente llega al 9no piso y se encuentra con

un salón para 32 personas y una terraza para 36, con un ambiente descontracturado y que fluye”.

Además, sigue con la gestión de Luna Roja, abierto de lunes a lunes desde el desayuno hasta las 18 ahora en invierno (fines de semana se extiende un poco más el horario) y con la crianza de Lola y Lupe, de 14 y 13 respectivamente “que entienden claramente lo que hacemos. Entienden que cuando estamos es calidad”.

¿Y cómo es la diaria con Pato?

Con Pato llevamos 21 años, nos pusimos de novios en el 2002. Cada uno tiene su rol, su lugar. Podemos chocar ante el arranque de lo nuevo, pero ya entendemos que es así (risas). Al manejar Sarasa de otra manera, hoy es un lugar más de él. Vamos separando los lugares.

Dado tu expertise, cuando elegís un lugar para comer ¿sos exigente?

Me gusta lo descontracturado, no tanta etiqueta. Voy a cualquier lugar. Ahora estoy un poco quisquillosa con los menús largos por paso, aunque hace poco fui con mi vieja y mis dos hijas al El Papagayo en Córdoba, con su menú de 11 pasos, y me voló la cabeza, pero porque era una mesa distendida y me maravilló ver a mis hijas comer así. Quiero que la gente cuando viene a comer esté relajada, entonces voy a lugares donde puedo sentir eso para poder reflejarlo. Y porque para mantener una relación preciocalidad tenés que ir por ese lado.

EXPERIENCIAS ENOTURÍSTICAS EN BODEGAS KAIKEN

Se caracteriza por estar rodeada de viñedos centenarios y con una impactante vista de la Cordillera de los Andes, sin lugar a dudas se presenta como una excelente opción para los visitantes que apuestan al turismo enológico, tanto locales como extranjeros. La cercanía a

la ciudad de Mendoza -a tan sólo 20 kilómetros, en Vistalba, Luján de Cuyo- y la belleza de su entorno, sumado a la variedad de entretenidas propuestas enoturísticas que ofrece, hacen de Kaiken un lugar imperdible en su recorrido por la provincia.

Luego de sucesivos viajes exploratorios, en 2002 nace la Bodega Kaiken. Tal como los caiquenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Argentina y Chile, Montes decidió cruzar la cordillera de los Andes con un firme propósito: elaborar grandes vinos combinando las excepcionales condiciones de la zona de Mendoza con el trabajo y talento de profesionales argentinos y chilenos.

Además de las experiencias y degustaciones la bodega ofrece la posibilidad de almorzar en un entorno natural inigualable rodeado de la Cordillera mendocina en el restaurante Ramos Generales, la propuesta gourmet del Chef Francis Mallmann, cuyas mesas dispuestas a cielo abierto abrazan a los viñedos de la bodega con un encanto sin igual.

Crizia Restaurante y su chef Gabriel Oggero reciben a Mitsuharu Tsumura, en la tercera edición de “Sentidos”.

El Chef Gabriel Oggero, dueño de Crizia, y su colega peruano Mitsuharu Tsumura, multipremiado por su reconocido restaurante de cocina Nikkei, MAIDO, quien ocupa actualmente el puesto 6 en The World's 50 Best Restaurants 2023 estarán presentando un menú de 7 pasos con platos inspirados en sus orígenes y filosofía. Junto a la presencia del prestigioso viticultor Sebastián Zuccardi quien acompañará la velada con

una selección de vinos únicos de su bodega. Experiencia que se replicará en la provincia de Mendoza, en el restaurante “Piedra Infinita Cocina” de bodega Zuccardi Valle de Uco, frente a la majestuosa Cordillera de Los Andes, más precisamente en Paraje Altamira, Valle de Uco, el viernes 7 de julio, en un escenario único de montaña y viñedos.

En esta ocasión, Gabriel Oggero, chef ejecutivo de Crizia, cocinará en tándem con el chef invitado Mitsuharu Tsumura a cargo del premiado restaurante MAIDO, de Perú, reconocido como mejor restaurante en Latinoamérica, puesto 1 durante tres años consecutivos en la lista de los Latin America's 50 Best Restaurants (2017 - 2019). Actualmente se ubica el Puesto 1 como mejor restaurante de Perú según la Guía SUMMUM, puesto 3 en la lista de los Latin America 's 50 Best Restaurants y puesto 6 en la lista de The World's 50 Best Restaurants 2023, recientemente otorgado.

Más conocido como Micha, se une en esta oportunidad a Crizia para presentar juntos un menú exclusivo y completo de pasos con el sello y la impronta de cada una de estas cocinas junto con la presencia del reconocido viticultor, Sebastián Zuccardi y sus exquisitos vinos.

patrimonio marplatense

Por Cruz B. Araujo

Con una de las mejores vistas de la ciudad, en la emblemática casa del Cabo Corrientes, Le Belle abrió sus puertas con una propuesta gastronómica diferente frente al mar.

Con una experiencia de servicio diferente, que va mucho más allá de sus platos. El espacio está diseñado para disfrutar desde que abrís la puerta. El concepto tierra, mar y fuego se ve desde la arquitectura, hasta la elección de cada uno de sus platos.

La barra es el punto de encuentro, con coctelería de autor a cargo de sus bartenders profesionales. Aunque también hay que destacar la terraza, donde se pueden encontrar con un dj live set o simplemente sentarse a escuchar la fuerza del mar.

Sin dudas, otra de las propuestas que apuesta fuerte y deja la vara alta y se suma al circuito gastronómico en nuestra querida ciudad, con un producto de calidad, innovación y amor por la cocina.

Recomendados

Las Gyosas noir de bondiola y langostinos, exquisitas. Dentro de sus excelentes opciones veggies, el risotto de albahaca y peras asadas es imperdible.

Y para los más carnivoros, el asado braseado con papines encebollados a la leña con provoleta (así como escuchaste).

Los tragos, como buena bebedora, absolutamente todos.La coctelería esta a cargo de profesionales dispuestos a explicarte cada paso de su autoría.

¿Te lo vas a perder? @lebelle.rest

Encanto europeo en Villa Nougués,

Quien llega a Tucumán no puede dejar de conocer este sitio único, con un paisaje exuberante y una arquitectura sorprendente. El verde de su flora contrasta con el gris de las piedras de varias de sus exquisitas construcciones, reminiscencia de campiñas europeas alpinas en el corazón de nuestro país. Caminatas, golf, gastronomía, parapentismo. Los encantos que ofrece esta villa son imperdibles para los visitantes.

El sello característico de Villa Nougués son sus construcciones que siguen un fuerte estilo europeo, más embellecidas aún por la exuberante vegetación que se abre a sus alrededores. La presencia de un microclima y la altura del lugar (1.350 metros sobre el nivel del mar), favorecen el desarrollo de pinos, palmeras, hortensias, violetas, agapantos y más. El resultado es una postal inolvidable.

Señorial y célebre, alojó esta villa las casas de descanso de las familias más ilustres y acaudaladas de Tucumán. A los Nougués les siguieron los Rougés, los Terán; y por los salones de sus mansiones se pasearon figuras de talla mundial como el ex presidente norteamericano Theodore Roosevelt o el príncipe Humberto de Saboya, luego convertido en Rey Humberto II de Italia.

Visitar la Sierra de San Javier es una experiencia ineludible para quienes llegan a Villa Nougués. Se trata de un enorme pulmón verde que abastece de aire puro a San Miguel de Tucumán y que, de regalo, le da a la ciudad un entorno de belleza natural incomparable.

El Parque posee carteles informativos sobre los distintos tipos de paseos, servicios y las normas de conducta que deben respetar los visitantes. El objetivo es lograr que el impacto del hombre sobre la naturaleza de la región sea mínimo.

Para los amantes del senderismo, dentro del Parque se pueden recorrer varios senderos

interpretativos que permiten conocer diferentes puntos de interés. Uno de ellos es el impresionante monumento al Cristo Bendice, que observa la ciudad de San Miguel de Tucumán desde las alturas, regalando una panorámica inmejorable de la capital. Además, es la puerta de entrada a la villa veraniega de San Javier.

Otro atractivo interesante es la cascada del río Noque, a la cual se llega a través de un hermoso sendero que transcurre en medio de la selva de yungas. Allí se encuentra una piscina natural oculta entre la vegetación, ideal para darse un chapuzón refrescante.