Crizia Restaurante y su chef Gabriel Oggero reciben a Mitsuharu Tsumura, en la tercera edición de “Sentidos”.

El Chef Gabriel Oggero, dueño de Crizia, y su colega peruano Mitsuharu Tsumura, multipremiado por su reconocido restaurante de cocina Nikkei, MAIDO, quien ocupa actualmente el puesto 6 en The World's 50 Best Restaurants 2023 estarán presentando un menú de 7 pasos con platos inspirados en sus orígenes y filosofía. Junto a la presencia del prestigioso viticultor Sebastián Zuccardi quien acompañará la velada con una selección de vinos únicos de su bodega. Experiencia que se replicará en la provincia de Mendoza, en el restaurante “Piedra Infinita Cocina” de bodega Zuccardi Valle de Uco, frente a la majestuosa Cordillera de Los Andes, más precisamente en Paraje Altamira, Valle de Uco, el viernes 7 de julio, en un escenario único de montaña y viñedos.

En esta ocasión, Gabriel Oggero, chef ejecutivo de Crizia, cocinará en tándem con el chef invitado Mitsuharu Tsumura a cargo del premiado restaurante MAIDO, de Perú, reconocido como mejor restaurante en Latinoamérica, puesto 1 durante tres años consecutivos en la lista de los Latin America's 50 Best Restaurants (2017 - 2019). Actualmente se ubica el Puesto 1 como mejor restaurante de Perú según la Guía SUMMUM, puesto 3 en la lista de los Latin America 's 50 Best Restaurants y puesto 6 en la lista de The World's 50 Best Restaurants 2023, recientemente otorgado.

Más conocido como Micha, se une en esta oportunidad a Crizia para presentar juntos un menú exclusivo y completo de pasos con el sello y la impronta de cada una de estas cocinas junto con la presencia del reconocido viticultor, Sebastián Zuccardi y sus exquisitos vinos.