P&P Panificazione&Pasticceria 138 Maggio/Giugno 2018

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/ ENOGASTRONOMIA

Vinitaly

fenomeno social Grande successo a Verona, e non solo, per l'appuntamento del 2018 con partecipanti in tutto il mondo sui social media attraverso l’hashtag #Vinitaly2018 che impazza e conversazioni avveniva all’estero, nel 2018 la quota supera il 18%.

I dati sono lusinghieri: il vino italiano e Vinitaly in particolare, il Salone che nel corso degli anni ne è diventato l’immagine, sono un vero e proprio fenomeno social: è quanto emerge dall’analisi dell’Osservatorio Qualivita Wine sui dati di Waypress Media Monitoring, un numero significativo che va a braccetto con i risultati dell’export vinicolo italiano che segna il record nel 2017 con 6 miliardi di euro per una crescita del +6,4% su base annua e un trend del +142% dal 2000 (Ismea). L’analisi delle conversazioni on-line con l’hashtag #Vinitaly2018 mostra un boom di interesse in Cina che copre il 7% delle citazioni totali, dato ancor più significativo se si considera che nel 2017 erano quasi inesistenti. Crescono inoltre le percentuali per USA al 5,2% (+0.5% sul 2017) e Brasile allo 0,7%, in calo Regno Unito allo 0,8% (-1,1% sul 2017), Spagna e Francia con quote poco sopra allo 0,2%. Il sentiment è positivo nel 39% dei casi e neutro nel 44%, negativo il restante 17%. Twitter si conferma il canale principale, con quasi il 90% delle conversazioni. “Questi dati confermano che tutto il settore ha lavorato bene sul fronte promozione”, commenta Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, “realizzando azioni

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MAGGIO/GIUGNO 2018

efficaci nei mercati stranieri più affermati (come gli USA) e in quelli in forte crescita (come Cina e Brasile) nei quali, come sappiamo, è fondamentale recuperare quote sui principali competitor europei. Un plauso a Vinitaly, dunque, – prosegue Rosati – ma anche a tutti gli operatori del settore ai quali, è giusto sottolinearlo, è fornito un importante supporto all’internazionalizzazione da parte delle istituzioni (Agenzia ICE in primis) e che riescono a beneficiare delle grandi opportunità offerte dai programmi comunitari OCM Vino, Reg. EU 1144 e i Piani di Sviluppo Rurale che offrono strumenti e risorse che, se ben gestite, riescono a fare davvero la differenza”.

Fonte: Fondazione Qualivita


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