TEKSTI: ANNE JuvONEN KuvAT: ArTS & crAfTS rESTAurANTS Oy:N KuvA-ArKISTO, ANNE JuvONEN
Kiva kokouspaikka
Harmoonissa kohtaavat historia ja nykyaika Jyväskylän keskustassa jyhkeiden, yli sata vuotta vanhojen, tiiliseinien sisälle kätkeytyy ainutlaatuinen ja viehättävä ravintolamiljöö Harmooni. Vuosisadan kuluessa entisen harmonitehtaan rakennuksessa on ollut asuintilojen lisäksi kulttuuriväen kohtauspaikka, autokorjaamo ja grafiikkakeskus.
H
armonitehtaan rakennuksen suunnitteli rakennusmestari ja taidemaalari Antti Halonen, joka oli Aapeli Halosen veli. Halosen veljessarjasta kuuluisin oli taidemaalari Pekka Halonen. Talon alakerrassa sijaitsi harmonitehdas ja yläkerrassa oli asuntoja Halosen perheelle sekä taiteilijoille. Silloisen Rantakadun varrella oleva Halosen talo oli myös aikansa Jyväskylän kulttuuriväen kokoontumispaikka.
Talon suurin kokoustila on Harmoonisali, jossa on sata asiakaspaikkaa. Muita pienempiä, talon asukkaiden mukaan nimettyjä tiloja ovat muun muassa Aapelin sali sekä Oskar-kabinetti. Esteettömyys on huomioitu osassa kokoustiloja. Pienemmät tilat soveltuvat hyvin esimerkiksi ryhmätyöskentelyyn. Arts and crafts -taidesuuntausta ja talon henkeä kunnioittaen tarjoilijoiden asut ovat aikakauden mukaisia, mutta kuitenkin nykyaikaisia. Á la carté -ravintolan pöydät on valmistettu entisen harmonivirittämön lattialankuista, jotka löytyivät talon remontin aikana välipohjasta.
Uusi elämä Ilmeikkäät tilat Ravintola Harmoonissa talon henki on säilynyt hyvin nykyaikaisesta tekniikasta huolimatta. Rakennuksessa on monipuoliset ja inspiroivat tilat niin kokouksille kuin juhlatilaisuuksille. Ravintola edustaa viime vuosisadan alussa suosittua Arts and Crafts – taidesuuntausta, joka suosi käsityönä valmistettuja koneita sekä yksinkertaistettuja muotoja.
Kokous- tai juhlatiloja on aina kymmenestä sataan asiakaspaikkaan asti ja ravintolan piha-alueella voi järjestää viidensadan henkilön tilaisuuksia. Kesäisin piha-alueella on satapaikkainen terassi. Jyväskyläläinen ravintola Harmooni luo erinomaiset puitteet kokouksille, juhlille ja tapahtumille. Juhlapyhien aikaan Harmoonissa järjestetään teeman mukaista ohjelmaa. Näihin tilaisuuksiin ovat kaikki tervetulleita.
Harmonitehtaan toiminta loppui vuoden 1960 alussa. Vuodesta 1983 alkaen talossa sijaitsi maan ensimmäinen grafiikkakeskus, jonka myötä talo tunnettiin myös nimellä Galleria Harmonia. Vuonna 2013 yrittäjät Riitta ja Jyrki Halttunen ostivat historiallisen kiinteistön Jyväskylän kaupungilta ja kunnostivat sen ravintolakäyttöön.
Pöydät on valmistettu entisen harmonivirittämön lattialankuista, jotka löytyivät talon remontin aikana välipohjasta. Asiakas ykkösenä ––Haluamme synnyttää asiakkaillemme elämän mittaisia muistoja, kertoo myyntisihteeri Tarja Båga. Hänen mukaansa yrittäjinä Riitta ja Jyrki Halttunen ovat sekä rohkeita että innovatiivisia ja he kannustavat uusiin toimintatapoihin. Palvelukonseptiin kuuluvat erilaiset yritys- ja yksityistilaisuudet. Tarja haluaakin olla helpottamassa asiakkaiden tapahtumajärjestelyissä niin sanotusti sihteerin oikeana kätenä. Lisäksi hän pyrkii reagoimaan asiakkaan erityistoivomuksiin mahdollisimman nopeasti ja joustavasti. Tapahtumanjärjestäjille heillä on tarjolla räätälöityjä ja myös valmiita ohjelmapaketteja. Yhteistyötä tehdään muun muassa 4Events Oy:n ja Jyväskylän hotellien kanssa. www.harmooni.fi
Luotamme ravintola Harmoonin keittiöfilosofiassa puhtaisiin lähialueilta hankittuihin raaka-aineisiin. Käytämme luomutuotteita niin ruuassa kuin juomissakin. valmistamme kaikki tarjottavat itse, emmekä käytä valmisraaka-aineita, kertoo myyntisihteeri Tarja båga.
34
35