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FRITSCHING'S IM REETHUUS Neues Kleinod im Inselosten
Wir haben uns schon lange gewünscht, dass das Café und Restaurant Reethuus beim Campingplatz Um Ost wieder zu neuem Leben erwacht. Ein außergewöhnliches Haus mit norddeutschem Flair, keine 400 Meter vom Golfplatz entfernt, inmitten der Inselnatur, nur wenige Schritte entfernt vom Weltnaturerbe Wattenmeer. Ein Ausflugslokal, wie es im Buche steht - mit einem der für uns schönsten Gärten der Insel. Zuletzt war der Betrieb dort aus familiären Gründen ein wenig eingeschlafen. Dass Svenja und Achim Fritsching das Reethuus jetzt übernommen haben, zählt für uns zu den besten aller denkbaren Lösungen - das passt wie Topf und Deckel. Im Sommer 2021 haben wir berichtet, dass die beiden sympathischen Norderneyer mit ihrem Restaurant vom Gewerbegelände in die Nordhelmsiedlung umziehen wollen. "Das hat sich im Winter noch kurzfristig zerschlagen", erzählt Achim. "Aber wir sind total glücklich, dass wir jetzt so einen tollen Standort gefunden haben." Mit dem Fritsching's im Reethuus ist Norderney um ein weiteres gastronomisches Highlight reicher - ein neues Kleinod im Inselosten.
Vor dem Start haben Achim und Svenja ihre neue Location modernisiert, aufgefrischt und noch hübscher gemacht. Seit Anfang April 2022 erstrahlt das Reethuus in neuem Glanz. "Wir haben ordentlich rangeklotzt, damit wir zu Saisonbeginn eröffnen konnten", sagt Achim. Es gab im Nebengebäude einen kaum genutzten Raum mit einer Glasfront und einer schönen Terrasse davor. "Den haben wir mit zwei Wanddurchbrüchen in den Gastraum integriert und darin unsere neue Bar und die Frischetheke eingebaut. Außerdem haben wir im Backend vieles neu gemacht und in
der Küche fast alle Geräte ausgetauscht." Die zuvor brachliegende, geschützte Terrasse ist jetzt ein zentraler Teil des Lokals. Aber es gibt noch einen zweiten schönen Außenbereich. Aus dem kleinen Gärtchen vor dem Fritsching's fällt der Blick auf das mit Reet gedeckte Dach, dem das Haus seinen Namen verdankt. Unter Laubbäumen kann man hier auf extrem bequemen hölzernen Gartenstühlen sitzen - den berühmten Adirondack Chairs - und ein kaltes Getränk oder Kaffee und Kuchen genießen und die breiten Armlehnen der Sessel wie einen kleinen Tisch zum Abstellen nutzen.
Foto. Carsten Muecke
