Wein

LIEBE ZUM GENUSS

Wein& - die etwas andere Vinothek

Wer nur mal kurz aus Neugierde seinen Fuß über die Schwelle der neuen Vinothek in der Wilhelmstraße 2 setzt, kommt so bald nicht mehr heraus - versprochen. Bereits die außergewöhnlich schöne und ein bisschen an ein Gemälde von Gerhard Richter erinnernde Wandtapete sticht sofort ins Auge und signalisiert: An diesem Ort kannst du es dir richtig gut gehen lassen. Antje Griepenburg nennt ihre Vinothek auch gerne "Wohnzimmer" - und genauso fühlt man sich darin: herzlich willkommen und freudig erwartet.

In unserer vergangenen Ausgabe waren alle Pläne noch Theorie. Jetzt kann man sich vor Ort anschauen, wie der Slogan "Friends, Food & Fashion" Wirklichkeit geworden ist. Mitten im Raum stehen zwei große Holztische, als Treffpunkt zum Plaudern, Schauen und Genießen. Und rundherum nützliche und hübsche Accessoires. "Wir möchten hier nicht einfach nur Wein verkaufen, sondern einen guten Ort schaffen, an dem man sich gerne aufhält", erklärt Antje, die zuvor auf Norderney die Restaurants Tide und Butcheney geleitet und im März 2022 ihre eigene Vinothek eröffnet hat. Ihr langjähriger Kollege Daniel Bocks unterstützt sie dabei. "Unser Konzept geht voll auf", freut sich die Norderneyerin. "Die Kundinnen und Kunden kommen gerne vorbei und bringen auch mal etwas Zeit mit, um Weine zu verkosten und sich unsere leckere Jause- oder Tapas-Platte schmecken zu lassen." Bei schönem Wetter sind die

Tische draußen vor der Vinothek ein toller Tipp - nur wenige Schritte vom Kurplatz entfernt.

Eine reine Vinothek hat auf Norderney noch gefehlt. Das Sortiment wirkt beeindruckend. Neben einer feinen Auswahl an Weiß-, Rosè- und Rotweinen sowie Süß- und Schaumweinen, Edelbränden und Spirituosen hat Antje Griepenburg auch ein exklusives Lagerbier aus Berlin und französische Limonaden mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen wie Mandarine im Programm. Verkaufsrenner sind Pfälzer Weine und ein hauseigener Gin mit außergewöhnlichem Insellabel alter Norderneyer Ansichtskarten. Wer sich einen besonders edlen Tropfen gönnen möchte, kann auf Antjes Empfehlung zum "Haute Cabriere Pierre Jordan Belle Rosé Methode Cap Classique (MCC)" greifen. Die Méthode Cap Classique steht für absolute Premiumweine aus Südafrika und für die Art der Schaumweinbereitung nach traditioneller Champagner-Methode. Viele Inselgäste nehmen auch gerne den Wein& Lieferservice in Anspruch. "Wir bringen die Bestellungen zum Ferienhaus oder zur vereinbarten Zeit an den Strand. Selbstverständlich sind die Weine dann gekühlt", beschreibt Daniel Bocks das Konzept. Die Lieferung kostet die Kundschaft nichts. Unser Tipp: Wer vor seinem Urlaub die Bestellung aufgibt, hat den Wein anschließend bei seiner Ankunft bereits vor der Ferienwohnung und kann auf einen gelungenen Start in die Ferien anstoßen. Es soll bei Wein& jedoch nicht beim Weinhandel mit Lieferservice bleiben. Ab Herbst 2022 wird es auch einen Online-Shop und regelmäßig stattfindende Veranstaltungen geben. "Die Termine geben wir zeitnah auf der Website und bei Instagram (@wein.und.norderney) bekannt", freut sich Antje auf viele bekannte und neue Gesichter in ihrer etwas anderen Vinothek.

WEIN UND

www.wein-und.de Wilhelmstraße 2 - 26548 Norderney (0173) 7837426