EMPRENDIMIENTO + SALUD + CULTURA + SABORES VOLUMEN 009 PUENTEDELMUNDO.COM JULIO-SEPTIEMBRE 2021
pg.4 LAS INFOGRAFÍAS Y EL MERCADEO ACTUAL
pg.8 ECOTURISMO KLOSAY
pg.12 PROBIÓTICOS
pg.13 RECETAS VEGANAS CON EL CHEFF STEFFANO
pg.14 INBOUND VS OUTBOUND MARKETING
pg.18 EMPRENDIMIENTO EN PANDEMIA: HISTORIA DE DOS JÓVENES EMPRENDEDORES
pg.23 RECETA VEGETARIANA: SOYA GRATINADA
pg.24 CREADA PARA CREAR: HISTORIA DE UNA ARTESANA PANAMEÑA
pg.21 PUENTE DEL MUNDO KIDS
Crea tu propia maqueta del Puente de las Américas
Precio: Precio: B/.2.50 B/.2.50
ISSN 2710-7442 2710-7442 ISSN
CONTENIDO
EDITORIAL Nos complace presentarles la entrega número nueve de la Revista Puente del Mundo. Esta vez con más contenido, historias y patrocinadores. En esta edición hablaremos sobre la importancia del Inbound Marketing, también, de lo fácil que es analizar datos con Infografías. Además, hablaremos un poco sobre el eco-turismo en Panamá y presentaremos las historias de emprendedores panameños. No podemos olvidarnos de los pequeños de la casa, y en esta entrega, Goldy (nuestra ranita dorada) nos trae una maqueta del Puente de las Américas. En el tema de salud, hablaremos sobre probióticos y su importancia, así como dos recetas, una vegetariana y una vegana con el cheff Steffano.
pg.4
pg.21
LAS INFOGRAFÍAS Y EL MERCADEO ACTUAL
PUENTE DEL MUNDO KIDS
Crea tu propia maqueta del Puente de las Américas
pg.8 ECOTURISMO KLOSAY
pg.12 PROBIÓTICOS
pg.23
pg.13
RECETA VEGETARIANA: SOYA GRATINADA
RECETAS VEGANAS CON EL CHEFF STEFFANO
pg.14 INBOUND VS OUTBOUND MARKETING
pg.18 EMPRENDIMIENTO EN PANDEMIA: HISTORIA DE DOS JÓVENES EMPRENDEDORES
Todo esto y más en esta edición, que sabemos será de mucho interés para ti.
Jeser Ordóñez C.
Puedes escuchar las historias de esta edición y las anteriores en nuestro podcast Foto Cortesía de INDIEFRAMES.COM
pg.24 CREADA PARA CREAR: HISTORIA DE UNA ARTESANA PANAMEÑA
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Gratis
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CLASES INICIAN
20 JUNIO 7:00 P.M.
DECEMBER 2016
PROFILE
LAS INFOGRAFÍAS Y EL MERCADEO ACTUAL En la era digital, de las Redes Sociales y el Mercadeo en línea, existe una poderosa herramienta que muchas veces pasa desapercibida opacada por los vídeos y los GIF en movimiento. Son las Infografías. Una Infografía, como la misma palabra lo indica, es información representada gráficamente. Se utiliza para representar mediante figuras o signos algún tipo de dato recopilado. Es una manera creativa de dar a conocer alguna información que deseamos ofrecer al público ya sea de manera impresa o en línea y ha llegado a ser una poderosa herramienta de Mercadeo que muchos pasan por alto. Su uso se remonta al siglo 19 y siguen siendo tan efectivas como antes. Según el Social Media Examiner, el 32% de los mercadólogos cree que el contenido más importante creado, está relacionado con las artes visuales.
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Según Vennage, en el 2019, el 74% del contenido de Mercadeo tenía algún tipo de elemento visual. El 65% de las marcas utiliza Infografías en su estrategia de Mercadeo según XEROX y según el Social Media Today, el 56% de los mercadólogos utiliza elementos visuales en su contenido de Mercadeo. Como si fuera poco, el uso de Infografías en un sitio web, incrementa en un 12% el número de visitantes según One Spot. Pero, ¿qué decir de los consumidores? El 90% de la información transmitida a tu cerebro es visual, según Infographic World. Según la marca Pearson, el 65% de los compradores aprenden visualmente y según la marca XEROX, las Infografías y otros elementos visuales incrementan en un 80% las ventas. Entonces, ¿por qué no seguir utilizando las Infografías en nuestro Plan de Mercadeo?
Su uso se remonta al siglo 19 y siguen siendo tan efectivas como antes.
Directorio de negocios Si tu negocio tiene algo que ofrecer, producto o servicio, este es el lugar para ti. Pero,¿sabías que este nuevo sitio de clasificados tiene también una seccion de Directorio? Por solo $5 al año, puedes colocar tu negocio en línea y disfrutar de los beneficios de promocionar tu negocio.
LAS INFOGRAFÍAS NOS AYUDAN A: ·Resumir una publicación o informe ·Comparar opciones ·Presentar los resultados de una investigación ·Explicar de manera sencilla un proceso complejo ·Dar de manera rápida, un resumen de un tema ·Entre otros
Este conjunto de datos representa la cantidad de estudiantes aprobados, reprobados y desertores en la educación primaria oficial, por sexo, según región educativa del año lectivo 2020. Luego, se muestra un extracto de cómo la Infografía ayuda a entender mejor este cuardro.
Fuente: https://www.datosabiertos.gob.pa/dataset/126c0f32-4a43-47f5-8727-48f5b707042e/resource/084dd8c4-fe52-4f59-8618-3af26223dd09/download/meduca-estadisticaseducativas-de-primaria-2020.pdf
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Cantidad de estudiantes aprobados, reprobados y desertores en la educación primaria oficial, por sexo, según región educativa año 2020
Matrícula
48.29% Mujeres
51.71% Hombres
200,000
6.5%
39.4%
1.6%
2.3%
2.0%
7.6%
16.3%
6.6%
Co ló n
Panamá Centro
11%
100,000
Rural 35%
Co cl é
Urbana 46.3%
Por Provincias
150,000
6.7%
Por Región
Ch ir iq uí
Indígena 18.7%
50,000
13% 2.2%
6% 0
5
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H er re ra Lo s Sa nt os Pa na m á Ve ra gu as
Bo ca s
13.4%
San Miguelito
D ar ié n
Panamá Oeste
Co m ar ca s
0
4.8%
de lT or o
Panamá Este Panamá Norte
15
Aprobados vs Reprobados
98.84%
0.25%
Desertores
0.91%
1,250
1,000
750
500
250
Pa na m á Ve ra gu as
Sa nt os
H er re ra
Lo s
D ar ié n
Co ló n
Co cl é
Ch ir iq uí
Co m ar ca s
Bo ca s
de lT or o
0
Fuentes: https://www.smithsonianmag.com/history/surprising-history-infographic-180959563/ https://www.socialmediaexaminer.com/social-media-marketing-industry-report-2020/ https://venngage.com/blog/visual-content-marketing-statistics/ https://www.office.xerox.com/latest/COLFS-02UA.PDF https://www.socialmediatoday.com/news/14-visual-content-marketing-statistics-to-know-for-2019-infographic/545056/ http://0ca36445185fb449d582-f6ffa6baf5dd4144ff990b4132ba0c4d.r41.cf1.rackcdn.com/Infograhic%20%20visual%20content%20-%209-17.jpg https://infographicworld.com/ http://www.phschool.com/eteach/social_studies/2003_05/essay.html https://www.office.xerox.com/latest/COLFS-02UA.PDF https://es.venngage.com/blog/que-es-una-infografia/#3
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february 2019
Ecoturismo KLOSAY
Descubriendo tesoros escondidos de nuestro panamá
Soy Girnaldo Jimenez, el administrador de Ecoturismo Klosay, encargado de la logística del proyecto en la comarca Ngäbe Bugle. Mi padre y mi madre son 100% indígena y amo mi cultura. Desde mi juventud soñaba de tener algo en la vida, pero aún no había definido mi rumbo. Siempre me levantaba con sueños y un día me tomé el atrevimiento de crear mi propio plan de negocio cuando tenía 23 años de edad, el 16 de agosto del 2016 sin saber cuál iba a ser mi emprendimiento. ¿A qué se dedica Klosay? Klosay se dedica a promover el turismo de la naturaleza, aventura, senderismo, y otras actividades comunitarias relacionadas con el turismo comunitario en general.
Ubicación El proyecto está dentro de la comarca. La comunidad se llama Alto Chorro- Klosay. Es Alto Chorro, pero nosotros ponemos el guión, es decir el eslogan KLOSAY para identificar nuestra marca. En la comarca Ngäbe Buglé, región Ño Kribo provincia de Bocas del Toro, corregimiento Miramar, distrito de Chiriquí grande. PUENTE DEL MUNDO
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Mercadeo Fotografía Publicidad Diseños Web Redes Sociales Cursos de Inglés Sellos Automáticos Seminarios de Ventas Tarjetas de Presentación
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february 2019
Soñamos en convertirnos en el número uno, pero se necesita ese apoyo, ese enfoque, ese financiamiento de parte del gobierno para que nuestras comunidades vayan mejorando, se vayan posicionando y que los turistas vengan no solo por los edificios, o solo por el canal o solo por el biomuseo o las ruinas de Panamá vieja, sino que vengan también a conocer otros lugares que por su belleza, Panamá puede tener mucha más cantidad de turistas internacionales. A eso nosotros estamos aspirando, que nuestro lugar sea al mundo para que se note que panama cuenta con lugares hermosos, paisajes impresionantes, un turismo diferente, un turismo cultural, un turismo artesanal que le de un giro al país, que el mundo venga a conocer. Que KLOSAY es una marca a favor de nuestro Panamá. -Girnaldo Jiménez
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Actividades que realiza KLOSAY Las experiencias que puedes tener en KLOSAY son las siguientes: Caminata de la montaña, observación de petroglifos, la ruta del cacao que es una ruta que se puede disfrutar en la comunidad con su cuento, con su historia, y el proceso del mismo cacao para que la persona pueda disfrutar y hasta degustar del mismo tanto la fruta como en bebida. Otra también es la ruta hacia la cascada. La ruta hacia la cascada es un sendero que va en la montaña, hay que caminar obviamente en la naturaleza, una cascada que fue regalo de Dios, una impresionante cascada, está en la comarca Ngäbe Bugle, cuenta con una vista paradisiaca, piscina completamente natural. Es una cascada que está oculta, muy pocos la han visitado, pero poco a poco se han dado cuenta, a los clientes les ha encantado mucho. Muchos de los clientes les encanta más lo que es el paisaje y la ruta de la cascada Klosay .
¿De qué manera el proyecto KLOSAY aporta al crecimiento, desarrollo, y concienciación de la cultura en Panamá? Protegemos el medio ambiente, ya que se necesitan esos bosques para mantenerlo. También se involucran a diversas culturas en la comunidad. En este caso, muchos de los turistas no son panameños, son extranjeros y cada uno tiene su cultura. Es decir, cada persona tiene su cultura y su país. Entonces dentro de eso hemos interactuado muchas veces con los turistas internacionales y nacionales. Nosotros tenemos platos típicos diferentes, son natural. Igualmente los turistas que vienen conviven con nosotros, disfrutan con nosotros lo que es la vegetación y aparte lo que es la vestimenta, como la nagua, como la chaquira, como nuestra vivienda, la forma de hablar,
La comunidad ha aprendido mucho de palabras por ejemplo que los lugareños no dominan, han aprendido de las personas de afuera, y la persona de afuera, también ha llevado informaciones que ellos no saben, en caso de medicina, de caminar en la selva, o de una flora, que nosotros le explicamos y ellos han tenido esa experiencia. Antes, la comunidad de nosotros no era como es. Cuidaban el medio ambiente, pero los desechos se descuidaban mucho, pero hoy en día ya las personas de la comunidad, como ya han visto muchos turistas, ellos mismos recogen su basura, la echan en un lugar específico, para que se vea la comunidad diferente. La idea de nosotros es que la comunidad tenga un cambio, que se vea diferente, que sea una comunidad turística. Todavía no la hemos convertido en una comunidad turística al 100% contamos con paisajes exóticos, impresionantes, pero no estamos al 100%. Falta más apoyo. Necesitamos de su apoyo para que en nuestra comunidad se vaya avanzando poco a poco en materia de turismo y otras actividades como la artesanía, la gastronomía y capacitaciones a guías. *fotos por cortesía de @ecoturismo_klosay @girnaldo_jimenez
ecoturismo_klosay
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PROBIÓTICOS JASIEL ORDÓÑEZ, RN
¿QUÉ SON? Los probióticos son microorganismos vivos que promueven la salud intestinal. Además de promover la salud intestinal, se ha descubierto que los probióticos fortalecen el sistema inmune, reducen el nivel de colesterol en la sangre y ayudan a prevenir el cáncer. Son lo que se considera las bacterias “buenas” del intestino. Una dieta rica en fibra todos los días ayuda a mantener niveles saludables de bacteria buena en el intestino.
LUGARES DEL CUERPO DONDE VIVEN BACTERIAS BUENAS Boca Cólon Vagina Tracto urinario Piel Pulmones PUENTE DEL MUNDO
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¿CÓMO FUNCIONAN? Ayudan a la digestion de los alimentos Mantienen a las bacterias malas bajo control Protegen la mucosa gastrointestinal para prevenir que las bacterias malas y otras toxinas entren en tu sangre. Contribuyen a la creación de vitaminas y enzimas
FUENTES VEGANAS DE PROBIOTICOS Kombucha Kimchi Tempeh Chucrut Pepinillos Fuentes:
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045285/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3864899/ https://www.lasexta.com/el-muro/luis-alberto-zamora/dedonde-toman-los-probioticos-los-veganos-si-no-comenyogur_201906075cfc33890cf2884ddc470a57.html https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045285/
Recetas veganas con el chef Steffano
REJUVELAC
¿Qué es Rejuvelac?
Es una bebida rejuvenecedora que aporta nutrición para nuestro cuerpo y específicamente para nuestro colon. Naturalmente contiene un alto nivel de probióticos, enzimas y bacterias benéficas para nuestro organismo y de esta manera, nos ayuda mucho a la digestión y a la salud de nuestra flora intestinal.
Ingredientes: Agua Granos orgánicos que puedan germinar fácilmente como: lenteja, quinoa, trigo y trigo sarraceno.
Procedimientos: ⁃Agregar 1 taza del grano deseado junto con 3 tazas de agua en un envase de vidrio por 8 horas o de la noche a la mañana. ⁃Pasadas las 8 horas, colar el grano, botar el agua y enjuagar muy bien el grano. ⁃Colocar los granos en un envase de vidrio y taparlo con un trapo liviano y una cinta elástica para que los granos respiren. ⁃(Es importante que los granos se encuentren en un lugar oscuro para que germinen) ⁃Seguido de haber tapado el envase, voltear el envase para que el poco líquido restante no pudra el grano. ⁃Remojar y volver a colar los granos 2 a 3 veces al día. ⁃Luego de 2 a 3 días el grano empezará a germinar. ⁃Ya germinado el grano, agregar 1 taza y 1/2 de agua ⁃Esperar de 2 a 3 días hasta que el agua empiece a botar burbujas pequeñas. ⁃(Sacudir un poco el envase para ver las burbujas salir) ⁃Si logran apreciar las burbujas, su Rejuvelac está listo. ⁃Colar el líquido y guardarlo en la nevera con su tapa.
*El Rejuvelac no durará más de 3 días en la nevera.
Consumo Se pueden hacer cosas como: ⁃Yogurt Vegano ⁃Quesos Veganos ⁃Salsas levemente fermentadas ⁃Rejuvelac como bebida probiótica.
*El Rejuvelac funciona como bacteria necesaria para hacer quesos fermentados y yogures.
Steffano Gamboa Chef panameño especializado en plant-based cooking. Fui cocinero en: Los años locos, Casa Tua, Restaurante Karma. PUENTE DEL MUNDO
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Inbound vs Outbound Marketing POR:
BIZKETING
PANAMÁ
¿Has oído hablar de estos términos en
Actualmente las empresas utilizan cerca del
Marketing? Hoy mostraremos estrategias
90% de su esfuerzo de Mercadeo en el
que te ayuden a utilizar estas poderosas
Outbound Marketing aunque algunos
herramientas de Mercadeo.
expertos mencionan que debería ser al
Inbound Marketing es definido como la
revés.
metodología de atraer consumidores
La metodología del Inbound Marketing se
creando contenido de valor y experiencias
basa en atraer, comprometer y encantar a
diseñadas para ellos. Como ejemplo tenemos
los compradores.
los artículos, blogs, videos, ebooks,
Supongamos que en casa de Juan hay
infografías, publicaciones en redes sociales,
problemas con termitas. Juan desea buscar
etc.
en Internet la mejor manera de deshacerse
Por otro lado, el Outbound Marketing
de ellas. Pedro, quien brinda el servicio de
(también conocido como Marketing de
exterminación de termitas crea un sitio web
interrupción) es la metodología de crear
con un blog que habla todo sobre las
curiosidad en tu producto o servicio,
termitas: clases de termitas, de dónde
iniciando la conversación. Como ejemplo de
provienen y maneras efectivas de
ello tenemos el Marketing tradicional de TV,
mantenerlas alejadas de tu hogar.
radio, flyers, volantes, anuncios publicitarios, banners etc.
PUENTE DEL MUNDO
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www.sellosymassellos.com
SELLOS Y MÁS SELLOS DÉ LA MEJOR IMPRESIÓN
(507) 6633-6731
Al Juan encontrar el blog de Pedro, inicia
Al utilizar el buscador de Google puedes ver
una relación de confianza ya que ha leído los
anuncios relacionados con lo que estás
artículos y visto los vídeos de cómo Pedro se
buscando. Cuando buscas estos temas en
encarga del problema, y aunque ha probado
internet, también Facebook te coloca
algunos métodos siente que es mejor que un
anuncios relacionados a dichos temas.
experto como Pedro venga a su casa a
Si en tu estrategia de Mercadeo solamente
eliminarlas.
estás utilizando en Outbound Marketing, te
Juan contacta a Pedro quien le ofrece un
damos unos simples consejos:
estimado del servicio y le ofrece productos
·Crea contenido de valor relacionado a tu
para que una vez terminado el trabajo,
producto o servicio en tu sitio web y redes
pueda mantener alejadas las termitas de su
sociales.
hogar.
·Educa a tus clientes o posibles clientes
Juan ha pasado por todos los procesos del
sobre lo que haces y la mejor manera de
Inbound Marketing. Al tener un problema y
encontrar solución a sus problemas
tratar de buscar una solución, se sintió
mediante tu ayuda.
atraído por los artículos y vídeos de Pedro,
·Crea una base de datos de tus posibles
luego se comprometió ya convencido a
clientes solicitando su información a cambio
llamarle y contrató finalmente sus servicios.
de más contenido que harás llegar de
Una estrategia sólida de Mercadeo debe
manera personalizada.
contener ambas metodologías. Y son
Si deseas una estrategia profesional de
precisamente las que están utilizando las
Inbound Marketing para tu negocio, no
empresas como Facebook y Google con
olvides en contactar a Bizketing Panamá.
Google Search. Fuentes: https://www.hubspot.com/inbound-marketing https://www.wordstream.com/outbound-marketing
PUENTE DEL MUNDO
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EMPRENDIENDO EN PANDEMIA
Una plática con Youser Concepción y Alexis Rodriguez , fundadores de
SERVICIOS Y REFRIGERAC IONES A.Y PUENTE DEL MUNDO
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Con entusiasmo y determinación, dos jóvenes panameños son el vivo ejemplo de que los momentos difíciles son solo difíciles cuando se deja pasar por alto la oportunidad de crecimiento que hay en ellos. Es así que Youser Concepción y Alexis Rodriguez, amigos de infancia deciden complementar sus habilidades y experiencia para juntos emprender en el camino hacia el éxito. Esta es su historia.
¿Quiénes son ya qué se dedican? Ambos somos parte de un emprendimiento, una empresa llamada Servicios y Refrigeraciones A.Y. Contamos con servicios dedicado a todo tipo de línea de refrigeración sea domestica comercial. Como equipo pesado y automotriz. De igual forma contamos con experiencia de más de 9 años, quizá es un nuevo nombre para nuestra empresa, pero pueden contar con la calidad y la atención brindada por ambos y por todo lo que es el equipo de trabajo de Servicios y Refrigeraciones A.Y.
Cuéntenos acerca de sus inicios Youser: Servicios y Refrigeraciones A.Y comienza como una idea de 2 amigos que buscan superarse a sí mismos, tratar de sobrevivir a la situación mundial que estamos pasando, juntar conocimientos, experiencias, todo tipo de cualidades tanto positivas como negativas para el desarrollo de la actividad. Ambos combinamos lo que son los conocimientos. Por mi parte, en la parte técnica me estoy capacitando cada día más estoy aprendiendo de mis compañeros diferentes situaciones que vivimos a diario. Mi enfoque es la parte administrativa, ya que tengo licenciaturas en gerencia, finanzas y bancaria, en todo lo que tiene que ver con administración.
Mi compañero es especialista en lo que es la parte de refrigeración, la asesoría, todo lo que es la parte técnica; ambos nos estamos ayudando mutuamente para salir adelante. Poco a poco hemos ido viendo los frutos ya que han despertado muchos clientes nuevos los cuales están muy satisfechos con el trabajo que se les ha realizado. Alexis: Lastimosamente muchas personas no se atreven, teniendo tanto talento, teniendo tantas oportunidades no se atreven a iniciar su negocio propio. No es fácil para uno iniciar, especialmente en la situación que estamos pasando ahorita, pero bueno, todo es querer y poder. Cuando uno tiene decisión y enfoque en su trabajo, en su carrera, no hay límite que te detenga. Con paso firme todo puede ser logrado.
¿Cuál es su filosofía en cuanto a servicio al cliente y de qué manera creen que puede mejorar el servicio al cliente en Panamá? Youser: El cliente para nosotros es prioridad. Es necesario que el cliente tenga la satisfacción de recibir una buena atención. Que uno se interese por los pequeños detalles. Considero que a Panamá le hace falta culturizarse un poco. ¿En qué sentido? En reforzar lo que son los valores, en reforzar lo que es poder desenvolverse con otras personas en una sociedad, ya que muchas veces eso se ha perdido. Quizá por la falta de orientación en el hogar, o de repente por los padres no prestar le atención a sus hijos en cuanto a su desarrollo como persona dentro de la misma. Pero sí considero que Panamá podría mejorar en muchos aspectos, ya que, si nos vamos a países vecinos por ejemplo Colombia, lo que es la atención, es extremadamente bueno. La persona que te atiende crea en ti la necesidad de comprar. Eso es una estrategia, no solo beneficia al cliente, sino a ti también como proveedor. De verdad, sí considero que se realice un cambio radical en lo que es la formación de las personas como individuos. PUENTE DEL MUNDO
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¿Cómo mantienen la disciplina y el enfoque siendo sus propios jefes?
En una frase, ¿Qué los diferencia?
Alexis: Es un esfuerzo muy grande. Si cuando trabajé para empresas, uno por disciplina debe de cumplir con un horario establecido, dentro de una empresa, cuando uno es su propio jefe, con mucha más razón. Trato de todos los días estar lo más puntual posible, para iniciar mis labores. Todo se define en una organización, tanto como de tu persona, como del trabajo que se realiza.
Alexis: Somos una empresa dedicada, siempre sosteniendo nuestra línea que es la refrigeración más que todo, ofrecerles un buen servicio a nuestros clientes para satisfacción de ellos y como dueños nosotros de empresa, satisfacción de nosotros.
Ser tu propio jefe, o ser dueño de una empresa implica mucha disciplina, mucha organización, implica demasiada responsabilidad. Así que para nuestros clientes nosotros ofrecemos es la puntualidad más que todo. Si acordamos una hora, esa hora debe establecerse y fijarse, porque no podemos contar con el tiempo de las personas. Nosotros contamos con el tiempo de nosotros para poder ofrecerles un buen servicio a las personas.
Youser: Somos una empresa que se preocupa por dejar huellas en nuestros clientes.
Youser Concepción (izq) Alexis Rodriguez (der). Fundadores de Servicios y Refrigeraciones A.Y
¿3 Consejos de cada uno para alguien que quiere emprender? Youser: Primer consejo: enfócate en una idea, enfócate en la que creas que sea más conveniente. Segundo consejo: asesórate con personas que han tenido la experiencia. Siempre mantén la humildad de preguntar, conocer cada día más y saber las experiencias de otras personas, para así aprender. Y la tercera: mira a tu empresa como un pequeño hijo, preocúpate por ella cada día. Nunca permitas que esa alegría del inicio se acabe, siempre trata de mantenerte firme a pesar de las adversidades, y lucha por tus sueños.
servirefri_ay 6102-2821 6560-5304 PUENTE DEL MUNDO
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"Piensen en las cosas que les gustan, obviamente de eso se trata, de buscar algo que te apasiona . Y más que nada, tener ánimos, tener fuerza, empeño y créanme que si ustedes se dedican, por más que al inicio sea difícil, si se proponen algo lo pueden lograr. " – Youser Concepción
Maqueta del Puente de las Américas El puente de las Américas es un puente para vehículos rodadores localizado en Panamá que cruza el canal de Panamá, a la altura de su entrada del Pacífico, y que une la localidades de Balboa (en la ciudad de Panamá) al Noreste, y el distrito de Arraiján por el Suroeste. Fue inaugurado el 12 de octubre de 1962,ocupa la misma ubicación que ocupaba el transbordador al cual reemplazó. Fuente: Wikipedia.
Puente del Mundo Kids
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Soya Gratinada
Chef: Leslie Escudero
Rinde para 10 personas 1 paquete de carne de soya en cuadritos 1/2 barra de mantequilla de ajo 2 tomates medianos picados en cuadritos 2 papas medianas picadas en cuadritos 1 cebolla mediana picada 1 Ají picado 2 dientes de ajo picados 1 puerro picado 4 hojas de culantro 1 cdta de orégano Sal al gusto 1 Salsa de tomate grande Caldo de vegetales 2 lb de queso mozzarella 1 taza de queso parmesanos 1 Sobre de crema de hongos
Procedimiento Previamente hidratar la soya con agua y jugo de 1 limon (sin las semillas)por 15 min aprox. Colar la soya En un sartén grande o paila sofreír la soya con los vegetales y las papas con la mantequilla de ajo, agregar la sal luego agregar la salsa de tomate y por ultimo el orégano, dejar cocinar hasta que las papas estén suaves. Preparar la crema de hongos según las indicaciones del sobre ( utilizar leche en lugar de agua) Luego colocar en un recipiente para horno la carne de soya guisada, la crema de hongos y rociar con el queso mozzarella y el queso parmesano y llevar al horno hasta que este dorada la superficie. Retirar del horno y servir, se puede acompañar con arroz, o pasta. PUENTE DEL MUNDO
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Compartiendo con Yamileth Mitre, artesana chiricana
Mi nombre es Yamileth Mitre, soy licenciada en publicidad y diseño gráfico. Desde muy niña me gusta dibujar y pintar. En el 2001 inicio mi artesanía, mi diseño artesanal para sufragar gastos universitarios y de esta manera pude darme a conocer. Trabajé en una empresa de la localidad por 14 años, pero no perdí ese entusiasmo de crear mi propia empresa y dar a conocer un poquito más de mi país en cada una de mis piezas. Mi sueño como diseñadora artesanal y empresaria me hace llevar mi negocio a otro espacio y es donde inicio y creo mi marca Detalles con clase para dar a conocer mi país y mi cultura a través de las artes pintadas a mano.
¿Y qué productos ofreces, Yamileth? Los productos que ofrezco a cada uno de mis clientes y a las personas que me siguen en mis redes son: pinturas a mano en sombreros, gorras, bolsos, piezas de ropa, también creo detalles en porcelana fría, con diversas técnicas especializadas en prendas típicas estilizadas, especializadas, como lo son estatuillas, también hago bisutería en porcelana fría, como lo es la flor del Espíritu Santo, tucanes, siempre que pueda llevar algo de mi país para ofrecerle a los demás.
¿Cuál es tu mayor motivación como artista? Mi mayor motivación como artista es llevar y dar a conocer un pedacito de nuestro país en cada una de mis piezas para que así todas las personas conozcan nuestro bello país.
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El rol de la artesanía como actividad en la cultura panameña se diferencia del trabajo en serie o industrial, ninguna artesanía es igual a la otra, cada una tiene su toque especial y su significado. Son reflejos de la diversidad cultural de nuestro país.
¿Algún consejo para abrirse paso en el mundo del emprendimiento como artista? Los tips para abrirse paso en el mundo del emprendimiento como artista son: Aprender y especializarse, ser valiente, ser perseverante, difunde y promueve, y nunca te rindas.
¿Proyectos a futuro? Ahorita estamos en un proyecto de talleres virtuales donde podemos dar a conocer y presentarles a las chicas cómo crear diferentes piezas de manera inicial. Este proyecto lo estamos haciendo de manera virtual para que cada uno tenga la facilidad de enfocarse y tener mayor seguridad estando en casa. Los estamos ofreciendo a diferentes edades. No importa la edad porque puedes crear desde muy pequeño hasta una persona adulta. También nos estamos enfocando en poder más adelante darles clases presenciales cuando ya se termine toda esta crisis. Somos 2 chicas las que estamos iniciando estos talleres, cada una tiene su propio arte y su propio estilo. Los invito a que nos acompañen a nuestros talleres virtuales que es un proyecto muy importante para nosotros donde les daremos a conocer diferentes técnicas.
@dtallesconclase Yamileth del Carmen Mitre
6456-7760
fotos por cortesía de: @dtallesconclase
Creada para crear
Hablemos acerca del rol de la artesanía en la cultura/identidad panameña
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“PARA DISFRUTAR DE LA VERDADERA FELICIDAD, DEBEMOS VIAJAR A UN PAÍS MUY LEJANO, HE INCLUSO FUERA DE NOSOTROS MISMOS” -Thomas Browne
Cierto, debemos viajar lejos, muy lejos del egoísmo, el egocentrismo, la egolatría, fuera de nosotros mismos, hacia el espacio infinito, y conformar nuestra vida a la luz de la Verdad absoluta. Y la verdad absoluta es quien dijo: “Yo soy el camino, y la verdad, y la vida.” Entonces disfrutaremos de la verdadera felicidad.
-Alheli
Busca Online las ediciones anteriores de Puente del Mundo: www.puentedelmundo.com /puentedelmundo /revistapuentedelmundo Escucha en Spotify nuestro Podcast con las historias de cada edición.
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Una Revista de Bizketing® Panamá S.A.
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