EMPRENDIMIENTO + SALUD + CULTURA + SABORES ISSN 2710-7442
VOLUMEN 003
puentedelmundo.com
ENERO - MARZO 2020
RESCATANDO RESCATANDO LA LA CULTURA CULTURA
TOFÚ TOFÚ REVUELTO REVUELTO
10 10 HÁBITOS HÁBITOS DE DE PERSONAS PERSONAS EXITOSAS EXITOSAS
CÓMO CÓMO CREAR CREAR UN UN PLAN PLAN BÁSICO BÁSICO DE DE MERCADEO MERCADEO
LA LA COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN ESCRITA ESCRITA
LOS LOS ARTESANOS ARTESANOS DE DE LOS LOS ALGARROBOS ALGARROBOS
5 5 MANERAS MANERAS DE DE COMBATIR COMBATIR Y Y PREVENIR PREVENIR LA LA HIPERTENCIÓN HIPERTENCIÓN
CONTENIDO 4
RESCATANDO LA CULTURA
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10 HÁBITOS DE PERSONAS EXITOSAS
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LA COMUNICACIÓN ESCRITA
10 5 MANERAS DE COMBATIR Y PREVENIR
LA HIPERTENCIÓN
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TOFÚ REVUELTO
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CÓMO CREAR UN PLAN BÁSICO DE MERCADEO
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LOS ARTESANOS DE LOS ALGARROBOS
PORTADA
ROSTROS DE MI PANAMÁ. UN PADRE DE FAMILIA TRABAJA ARDUAMENTE POR LLEVAR EL SUSTENTO DIARIO A LOS SUYOS. ©INDIE FRAMES
Editorial Cada vez que damos inicio a un nuevo año, escribimos en una lista las cosas que deseamos alcanzar durante el mismo. Si a esa lista colocamos los planes de acción a seguir para alcanzar esas metas, a eso le llamamos planeación. Si nuestro siguiente paso es clasificar esas metas en orden de importancia y buscamos los recursos para alcanzarlas, a eso le llamamos organización. Si seguimos escribiendo y a esa lista añadimos cómo vamos a ejecutar esos planes de acción que escribimos al principio, a eso le llamamos dirección. Si cada día, semana y mes determinamos si estamos alcanzando las metas y siguiendo los planes y estrategias podemos decir que estamos en proceso de evaluación. Cuando volvemos a analizar las metas y reevaluamos las estrategias y recursos estamos siguiendo el proceso administrativo. Al seguir el proceso administrativo con nuestras resoluciones de inicio de año, estamos seguros de que más metas alcanzaremos este año 2020. Esperamos disfrutes de esta edición donde más panameños nos cuentan sus historias y que tengas un próspero año nuevo.
Jeser Ordóñez Calderón
ARTESANOS PANAMEÑOS
PÁG. 17
PLAN BÁSICO DE MERCADEO PÁG. 14
EL MAGNATE DE LOS LIBROS PÁG. 4
Escucha en Spotify nuestro Podcast con las historias de cada edición.
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Emprendimiento
RESCATANDO LA CULTURA Una plática con Abdiel Alexis Suira: El magnate de los libros ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?
¿A qué se dedica, y cuánto tiempo lleva haciéndolo? "Me dedico a la distribución de libros. En Panamá por 12 años en el área de Salsi puede; acá en Davíd, aproximadamente 7 años."
"El contacto con la gente, porque el lugar lo visita desde un recogedor de lata, hasta grandes abogados, licenciados, jueces vienen aquí, personas de todas las ramas. Entonces, uno tiene la posibilidad y la oportunidad de rosarse, conectarse, hablar compartir con un sinnúmero de personas de diferentes ramas; todo eso te va produciendo conocimiento también, porque siempre trato de llevar una amistad con cada persona que me visita."
¿Qué lo motivó a emprender este negocio? "En Panamá se da mucho la compra y venta de libros, y siempre de por sí, los libros han despertado en mí mucha curiosidad, entonces, sé que contienen mucho conocimiento, y soy adicto al conocimiento así que, me incentivé y empecé sin saber mucho, pero al paso del tiempo fui aprendiendo. Hasta el momento me dedico a esto, con esto he podido sustentar a mi familia, sustentarme yo. No me arrepiento de lo que hago hasta el momento, siento que de por si mi vida es exitosa, aunque no lo puedo referir tanto a lo económico, sino en conocimiento y siento que en esa forma me ayudo yo, a mi familia, puedo contribuir con la cultura y ayudar también desde profesores hasta estudiantes"
El Señor Abdiel está listo para ayudarte a encontrar el libro ideal de lunes a sábado de 8am-5pm
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fotografía:indieframes
"...la formación ética de una persona pienso que depende directamente de la formación que reciba de un libro...a través de un libro, el intelecto que desarrolla una persona es propicio para mantener una educación equilibrada en la vida." -ABDIEL ALEXIS SUIRA
¿Cuál cree que es la importancia de la lectura en la formación integral de los panameños? "La formación ética de una persona pienso que depende directamente de la formación que reciba de un libro. Bien dice un dicho internacional en el área de Bagdad. Los puestos populares en ese país nunca los cierran en la noche aunque los dueños se vayan; porque siempre han tenido el criterio que: el que roba no lee y el que lee no roba.” Ahí me baso para decir con toda firmeza que, a través de un libro, el intelecto que desarrolla una persona es propicio para mantener una educación equilibrada en la vida."
El señor Abdiel (izquierda) atiende a un cliente (derecha)
¿Acá en su librería que tipo de libros se pueden encontrar, de qué temas? "De todo, siempre me enfoco a que haya de todo; de todos los temas, para todas las edades. La filosofía la gente la persigue mucho; la filosofía antigua."
Gracias, sr. Abdiel, ¿algún último mensaje para nuestros lectores? "Bueno, cuentan conmigo aquí en el área del 123, diagonal al Almacén Alhambra, que a través del dueño, el señor Lovay me ha dado la oportunidad de estar aquí en su pasillo. Pueden traer sus libros que ya no usan, y pueden venir a buscar los que necesitan. Siempre cuentan acá con mi humilde atención en lo que se les pueda ayudar."
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1O HÁBITOS DE PERSONAS EXITOSAS
Según el sitio web Investopedia, las personas exitosas practican estos hábitos que puedes incorporar a tu vida 1. Organización Uno de los hábitos más frecuentemente mencionados de aquellos que tienen éxito en la vida es la organización. La organización incluye la planificación, así como el establecimiento de prioridades y objetivos. 2. Relajación Es interesante notar que relajarse, meditando o simplemente evitando distracciones, es otro de los hábitos más mencionados de las personas exitosas. 3. Tomar acción El tercer lugar en la lista de hábitos de las personas exitosas es el inevitable hábito de "acción". Es importante organizar, planificar y establecer prioridades, pero sin acción, un plan no es más que potencial.
4. Cuidado personal El cuidado personal con respecto a la dieta, el ejercicio y la higiene viene después en la lista de hábitos de aquellos que tienen éxito. 5. Actitud positiva Según muchas personas exitosas, tener una actitud positiva no es solo el resultado de ser exitoso, es una de las causas fundamentales del éxito. 6. Redes Las personas exitosas conocen el valor de intercambiar ideas con otros a través de la creación de redes . También conocen el valor de la colaboración y el trabajo en equipo, todo lo cual es probable cuando trabajas en red. 7. Ahorro Ser ahorrativo no es lo mismo que ser tacaño. Sino ser económico. Aprender a ser económico se logra evitando el desperdicio, lo que automáticamente resulta en eficiencia. 6
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8. Levantarse temprano Cuanto más tiempo se pueda dedicar a ser exitoso, más probable será el éxito. Las personas exitosas están acostumbradas a levantarse temprano, y ese hábito aparece repetidamente entre los que tienen buenos resultados en la vida. 9. Compartir Ya sea donando a organizaciones benéficas o compartiendo ideas, las personas exitosas tienen la costumbre de dar. Conocen el valor de compartir y la mayoría cree que su éxito debería resultar en algo más que la acumulación de riqueza para ellos. 10. Lectura Es importante tener en cuenta que las personas exitosas leen. Si bien también leen por placer, la mayoría usa su hábito de lectura como un medio para obtener conocimiento o comprensión. En Resumen La mayoría de las personas tienen hábitos, algunos son positivos, otros no. Las personas exitosas tienden a tener más hábitos que contribuyen a su éxito. La buena noticia, para aquellos que desean tener éxito, es que cultivar hábitos positivos no requiere más esfuerzo que desarrollar los malos. Algunos de los mejores hábitos de las personas exitosas implican solo un esfuerzo consciente, como levantarse temprano todos los días. Otros, como organizarse, pueden requerir un poco más de habilidad y práctica, pero finalmente resultan en el resultado más deseado de todos: el éxito. Fuente: https://www.investopedia.com/articles/personalfinance/092515/10-habits-successful-people.asp
Frases Escogidas “Dios y yo somos mayoría” Es muy interesante aunque no sé quien la dijo. ¿Tienes problemas con la “presión de grupo”? Apréndela y no preguntes quién es Dios ni dónde está. Todos en mayor o menor grado lo sabemos. Todos hemos escuchado esa voz que llamamos conciencia. Todos sabemos distinguir entre lo bueno y lo malo. Todos conocemos los valores y los buenos principios. Entonces, no se diga más, Dios y yo somos mayoría, y la “presión de grupo” desaparece en un abrir y cerrar de ojos. Así de fácil.
-Alhelí 7
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EMPRENDIMIENTO
LA COMUNICACIÓN ESCRITA Una de las principales bases para una relación saludable es la comunicación. Miles de negocios se dañan o caen por la falta o pobre comunicación. En nuestro entorno empresarial la buena comunicación es clave para transmitir las ideas a nuestros clientes y para ello debemos tomar en cuenta algunos datos importantes. Hoy hablaremos de la comunicación escrita y te daremos algunos consejos para que puedas desarrollar una mejor comunicación en tu empresa. En nuestros días, las cartas y faxes están siendo reemplazados por los emails (newsletters) y las redes sociales. Para muchos dueños de negocios se ha hecho común revisar su celular cada cierto tiempo para verificar si ha llegado algún tipo de correo electrónico o mensaje a través de su página en Facebook.
Esto presenta un desafío para los que tratamos de transmitir un mensaje por escrito. Lo primero que debemos tomar en cuenta es las necesidades de nuestros clientes. Considera primeramente si a tus receptores les será fácil responder a tu mensaje. Otro aspecto importante es que a la hora de redactar tu mensaje,
debes preguntarte si tus receptores se sentirán positivos, neutrales o negativos a la hora de leerlo. Utiliza palabras neutrales y siempre positivas. Recuerda que tus receptores no están viendo tu rostro o escuchando tu tono de voz. Trata de no cometer errores ortográficos. Los errores ortográficos distraen a tus receptores y podrían no tomarte muy en serio. Si es un correo electrónico, utiliza párrafos de no más de tres oraciones. Y cuando necesites enumerar o mencionar una lista con más consejos como esta, utiliza las viñetas: • Utiliza mensajes cortos y al punto. • Trata de evitar archivos adjuntos si es posible. • Escribe los correos como si el público general lo va a leer. No asumas privacidad. • Lee varias veces tu correo antes de enviarlo y si dudas de una palabra, busca el diccionario o cámbiala. • Lee en voz alta su mensaje antes de enviarlo. En próximas entregas, estaremos dialogando sobre otros tipos de comunicación. 8
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Directorio de negocios Si tu negocio tiene algo que ofrecer, producto o servicio, este es el lugar para ti. Pero,¿sabías que este nuevo sitio de clasificados tiene también una seccion de Directorio? Por solo $10 al año, puedes colocar tu negocio en línea y disfrutar de los beneficios de promocionar tu negocio.
Tu Salud es tu mejor inver$ión
5 Maneras de combatir y prevenir la Hipertensión
La Hipertensión solía ser un problema de tercera edad,
Algunas personas nacen con predisposición genética a sufrir de presión alta; sin embargo, esto no se debe tomar como una sentencia definitiva. Más bien, el hecho de provenir de una familia
sin embargo,
con predisposición a sufrir de
cada día personas
como motivación para llevar un
más jóvenes están
hipertensión debe se tomado
estilo de vida lo más saludable posible.
sufriendo de esta condición. Según estadísticas recientes del Ministerio de Salud de Panamá, la hipertensión es la segunda causa de morbilidad más común entre los adultos panameños de 35-49 años.
La buena noticia es que varios de los factores que contribuyen al desarrollo de la hipertensión son modificables. Ya sea que estés tomando medicamento para la presión alta, o deseas evitar llegar a ese punto; podrás poner en práctica los siguientes consejos que serán de gran beneficio para tu salud.
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Tofu revuelto AL
ESTILO
DE
HUEVOS
REVUELTOS
PROCEDIMIENTO 1. Desbaratar tofu con un tenedor o con los dedos. 2. Revolver tofu con 1/2 cucharada de sal, 2
INGREDIENTES 1 taza de tofu firme 1 ajo 1 cebolla morada 1 pimentón 1/4 taza de cebollina 1/2 taza ají 1 taza de tomates 1 cucharada de sal marina 1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de levadura nutricional (opcional)
cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharada de cúrcuma y 1 cucharada de levadura nutricional. Dejar marinar por 10 minutos. 3. Picar y sofreír todos los vegetales a excepción del tomate. 4. Una vez sofritos los vegetales, agregar tofu, tomates picados y 1/2 cucharada de sal, revolver. 5. Dejar cocinar a fuego bajo por 7 minutos, revolver frecuentemente.
2 cucharadas de vinagre de manzana 5 cucharadas de aceite de coco 1 1
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Por: Jasiel Ordóñez, RN
5 Maneras de combatir y prevenir la Hipertensión
1.
Procura dormir lo suficiente Se ha descubierto que la cantidad ideal de sueño diario para mantener los niveles de la presión arterial dentro de un rango saludable (que no supere los 120/80 mm Hg) es entre 7-8 horas diarias. Las personas que duermen menos de 6 horas diarias corren grave peligro de desarrollar hipertensión. Por otro lado, se ha descubierto que dormir más de lo recomendado, también está asociado con una alta probabilidad de sufrir de hipertensión.
2.
Mantente activo Según estudios realizados por especialistas del Centro de Investigaciones Médico-Quirúrgicas de La Habana, Cuba; existe una relación directa entre el nivel de actividad física y la presión arterial. Mientras más te muevas, mejor regulada estará tu presión arterial. Lo ideal es realizar algún tipo de actividad física por un mínimo de 30 minutos 3 veces por semana.
Mantenerse activo es un
estilo de vida que se forja a diario al tomar pequeñas decisiones. Utilizar las escaleras en vez del ascensor, llevar a tu perro de paseo alrededor del bloque,o ir caminando a la “tienda del chinito”
3.
en vez de ir en carro son maneras de entrenar a tu cuerpo estar siempre activo.
Sé comedido con las grasas Un estudio realizado por el Instituto Nacional de Cardiología de México sobre los factores de riesgo de la hipertensión aconseja un consumo moderado de grasas. Las grasas saturadas, que principalmente se encuentran en alimentos de origen animal, deben ser evitadas. Al limitar el consumo de este tipo de grasas a 6 oz diarias, y a la vez aumentar la cantidad de fibra alimenticia ingiriendo frutas y vegetales, se reducen los niveles de colesterol al igual que las
4.
probabilidades de sufrir de hipertensión; afirma el estudio.
Cuida tu ingesta de sal La cantidad de sal y sodio que consumes afecta directamente tu nivel de presión arterial. Es importante prestar atención a las etiquetas alimenticias cuando estás de compras y evitar el uso de aderezos y saborizantes artificiales a la hora de preparar tus alimentos. La cantidad
5.
recomendada de ingesta sodio diaria es de no más de 2,300 mg o 1,500 si sufres de hipertensión.
Evita el estrés Quizá no siempre sea posible evitarlo, pero es importante que hagas lo posible por contrarrestarlo. Dedicar algunos minutos al principio o al final del día a hacer algo que te gusta tiene un efecto positivo sobre tu nivel de estrés y por consecuente sobre tu presión arterial. Recuerda también que puedes echar mano de los recursos de la naturaleza.
¿Sabías que el aceite
esencial de lavanda, además de ayudarte a conciliar el sueño tiene la capacidad de reducir tu nivel de presión arterial al inhalarlo?
https://synapse.koreamed.org/search.php?where=aview&id=10.4040/jkan.2006.36.7.1123&code=1006JKAN&vmode=FULLht tp://www.minsa.gob.pa/sites/default/files/transparencia/politicas_de_salud_del_minsa.pdf http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75232008000300002 https://www.jstage.jst.go.jp/article/hypres1992/23/6/23_6_573/_article/-char/ja/ https://www.medigraphic.com/pdfs/archi/ac-2001/acs011aq.pdf
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Cómo crear un Plan Básico de Mercadeo
1. Identifique su menta. durante este año?
¿Qué desea alcanzar
¿Es una meta alcanzable?
Este paso le dará un marco de referencia a seguir para poder diseñar y desarrollar su plan de mercadeo.
¿Sus planes se enfocan en lo
económico, cantidad de clientes, o ventas alcanzadas? Ejemplo: Hacer 300 ventas durante el año. 2. Evalúe sus recursos y habilidades. Tome en cuenta sus fortalezas, intereses y recursos. Sea realista que para alcanzar una meta es necesario tener los recursos para alcanzarla.
Algunas escuelas de mercadeo enumeran al menos cinco pasos
a la hora de realizar
su plan de mercadeo. Hoy las queremos
3. Evalúe a su comunidad. Tome en cuenta sus edades, gustos y preferencias, nivel socioeconómico y a qué se dedican.
compartir con ustedes para que este año las puedan aplicar a su negocio.
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4. Reúna y evalúe sus opciones de mercadeo. En cuanto a presupuesto se refiere, hay buenas opciones económicas que le pueden ayudar a alcanzar su meta. Ejemplos de opciones gratis: a) Hacer Página en Facebook®, Twitter®, Instagram®, Pinterest®. b) Pedir a sus clientes que le den like a esas páginas y que escriban un review. c) Vídeo en vivo en Facebook o Youtube. d) Pedir a sus clientes su teléfono o correo electrónico. e) Porcentaje de descuento.
f) Producto de regalo. g) Envolverse en las actividades de la comunidad. h) Iniciar un blog. 5. Coloque todo junto y cree un calendario de continuidad.
Si necesitas ayuda con alguno de estos pasos no olvides contactar a Bizketing Panamá. Tienen planes económicos y efectivos que te ayudarán a alcanzar tus objetivos.
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Cultura 507
Los Algarrobos, Chiriquí
LOS ARTESANOS DE LOS ALGARROBOS
Es una mañana veraniega y me dirijo hacia Dolega, Chiriquí. En el camino, a la altura de Los Algarrobos, para ser exacta, noto un edificio amarillo junto a la nueva Vía Boquete. Su patio, cubierto de todo tipo de ornamentos coloridos confeccionados a mano ejercen una fuerza magnética sobre mí. La curiosidad me vence; no me queda opción, debo detenerme. Se trata del nuevo mercado artesanal de Los Algarrobos. El señor Guillermo Fuentes, uno de los artesanos de varias décadas de trayectoria atiende a una clienta. La clienta, fascinada con un juego de terraza confeccionadas a base de
La especialidad de Guillermo es la pintura. Junto con un colega se dedica a la elaboración de artesanías a base de llantas recicladas.Desde que Guillermo sufrió un accidente que dejó su mano derecha lastimada, se ha enfocado principalmente en el decorado de estas obras de arte. El hecho de haber perdido el nivel de destreza al que estaba acostumbrado en su mano derecha no lo ha separado de su pasión; ya que,
llantas lo escucha atenta. Mientras, yo
según él, aprendió a pintar
aprovecho para deleitar mis ojos con el
con la mano izquierda sin
sinfín de curiosidades a mi alrededor.
mayor dificultad.
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En el local de al lado, se encuentra la señora Dorel Rodriguez, también artesana. Ella se dedica a las artes manuales desde los 15 años. A lo largo del tiempo ha ido perfeccionando las técnicas de canva, enmarcado y ponchado. Con habilidosas manos confecciona hermosos tembleques, prendas de soutache y pinta. Para ella, cada pieza que crea es única y especial, ya que cada una de ellas es creada con amor. Como Guillermo y Dorel, existen artesanos a lo largo del territorio panameño que mantienen la llama del arte viva en sus ciudades, honran lo autóctono, y además contribuyen a un panamá verde al promover el buen hábito del reciclaje; panameños que contribuyen a la cultura; panameños que día a día luchan por un panamá más bonita, literalmente.
La próxima vez que te encuentres camino hacia Boquete, asegúrate de hacer una parada en el nuevo Mercado Artesanal de Los Algarrobos. El señor Guillermo y la señora Dorel te esperan con rostros sonrientes. En el Mercado Artesanal de Los Algarrobos podrás encontrar ese toque artístico para tu hogar que tanto buscas o aquel detalle especial para esa persona que tanto aprecias. Para contactarte con Dorel o con Guillermo, y hacer tus pedidos, lo puedes hacer a través de:
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6274-6300 Guillermo Fuentes
6427-2445 Dorel Rodriguez 1 8
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