VOLUMEN 002 OCTUBRE-DICIEMBRE 2019
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EMPRENDIMIENTO + SALUD + CULTURA + SABORES
AÑ OS DE HIS T TRA ORIA DIC Y IÓN
500
La Vitamina B12 y el Veganismo Recetas Veganas Atajos Básicos en Excel Aprende a vivir con tu mayor potencial Mercadeo en Redes Sociales
MÁS Los Panameños y la Navidad Concurso Puente del Mundo
PUENTE DEL MUNDO - VOLUMEN 002 - OCT. - DIC. 2019
CONTENIDO 4 La Vitamina B12 y el Veganismo
11 Concurso Puente del Mundo
12 Atajos Básicos en Excel
2 Editorial
EDITORIAL Jeser Ordóñez C.
Esta edición en particular tiene “sabor a patria”. Este año celebramos 500 años de fundación de “Panamá la Vieja”. 500 años de heroísmo, sangre e historia que se plasman en las vidas de miles de panameños que se levantan cada día a buscar el sustento necesario para subsistir y es por ello que dedicamos nuestra portada al icónico monumento histórico de lo que un día fue la Ciudad de Panamá. En esta edición reunimos un poco de lo nuestro, un poco de cultura y por supuesto tecnología. También, conversamos con el psicólogo y motivador Nataniel Mojica sobre la importancia de ver siempre el lado positivo a la vida.
6 Queso Vegano para Nachos Receta 8 Aprende a Vivir con tu Mayor Potencial Saca lo mejor de cada situación 10 Los Panameños y la Navidad 13 500 Años de Historia y Tradición 15 Mercadeo en las Redes Sociales
No podría faltar nuestro segmento de salud promoviendo el veganismo y un estilo de vida saludable. En resumidas cuentas, un poco del ayer, hoy y nuestra visión del futuro. ¡Felicidades Panamá!
Historia Patria Fotografía: Indieframes.com Arte: bizketingpanama.com
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MÚSICA INSTRUMENTAL
SELECTA
24/7 RADIOPTY.COM
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Tu $alud es tu mejor inver$ión
La vitamina B12 Y
EL
VEGANISMO
La vitamina B12 es una sustancia esencial para el funcionamiento óptimo del
vitamina B12 ya que una vez que terminan con su suculento platillo de césped à la terre su cuerpo se encarga del resto. Cuando consumimos carnes o alimentos de origen animal, la vitamina B12 que estamos
sistema nervioso.
consumiendo es realmente
Al contrario de lo que se cree
porque ya alguien más la
comúnmente, la vitamina B12
metabolizó. Tal vez en algún
no es producida por los
momento de la historia,
animales.
comerse una papa terrosa haya
La B12 se produce por
sido una manera factible de
microorganismos que se
mantenerse al día con los
encuentran en la tierra.Como
requerimientos nutricionales de
los animales usualmente no
B12; sin embargo, hoy en día, si
tienen el hábito de lavar su
te quieres evitar un problema
grama antes de ingerirla, no
gastrointestinal desagradable
necesitan preocuparse acerca
o una sobredosis de
de cómo obtener
insecticida, te recomiendo
vitamina B12 de segunda mano,
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Tu $alud es tu mejor inver$ión
La vitamina B12 Y
EL
VEGANISMO
lavar muy bien tus vegetales
¡El
antes de consumirlos (aunque
para la absorción de vitamina B12
sean orgánicos).
en tu intestino, seas vegano o no!
Lo que nos lleva a la pregunta:
Alimentos como las hojas verdes,
¿Si
no como animales, y no como
factor intrínseco es esencial
y estilos de vida bajos en estrés
tierra, de qué manera adquiero la
promueven la producción de
vitamina B12? Antes de contestar
factor intrínseco.
esa pregunta te cuento un
Algunos expertos en salud
pequeño secreto; la carencia de
recomiendan la ingesta de
vitamina B12 no es solo un
suplementos de vitamina B12.
problema de veganos. Para que
Fuentes veganas naturales
la vitamina B12 pueda ser
vitamina B12 incluyen cereales
absorbida por tu organismo, se
fortificados y levadura
requiere de una glicoproteína
nutricional; esta última siendo
llamada factor intrínseco, la cual
una fuente excepcional
es producida por las células
de aminoácidos, y vitaminas de
estomacales.
complejo B. La levadura
de
nutricional es considerada un súper alimento; además de ser un estupendo saborizante natural que le dará un toque formidable a tus sopas, ensaladas, y platillos en general.
Si no estás produciendo suficiente factor intrínseco, o si este no está cumpliendo con su labor adecuadamente, no importa cuánto producto animal consumas para aumentar el nivel de vitamina B12 en tu cuerpo, ya que la desecharás sin que esta haya sido absorbida por tu organismo.
Por: Jasiel Ordóñez, RN REVISTA PUENTE DEL MUNDO |5
QUESO VEGANO PARA NACHOS INGREDIENTES 2 Tazas de anacardos (pepitas de marañon) 3 Cucharadas de jugo de limón 4 Tazas de agua 1/2 Taza de levadura nutricional 1/2 Cucharadita de paprika ahumada 1 Cucharadita de ajo en polvo 1 Cucharadita de cebolla en polvo 1/2 Cucharadita de Chilli powder (chile en polvo) 2 Cucharaditas de sal (marina/ himalaya), o al gusto 1-2 Cucharaditas de siracha (opcional)
INSTRUCCIONES 1. Dejar las pepitas de marañon en remojo la noche anterior. (Para una remojada expess, colocar en agua hirviendo y dejar reposar por 15 minutos, drenar). 2. Licuar anacardos, jugo de limón, 3 tazas de agua, levadura nutricional, paprika ahumada, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo y sal. 3. Calentar mezcla a fuego medio revolviendo constantemente hasta que comienze a burbujear y obtenga una consistencia espesa. Agregar última taza de agua al gusto, dependiendo del espesor que prefieras. 4. Agregar sal al gusto . *Esta salsa se endurece al enfriar. Calentear nuevamente para disfrutar. https://www.noracooks.com/easy-vegan-nacho-cheese-sauce/
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WEBSDEPANAMA.COM
DIRECTORIO DE NEGOCIOS
Si tu negocio tiene algo que ofrecer, producto o servicio, este lugar es para ti. Pero, ¿sabías que este nuevo sitio de clasificados tiene también una sección de Directorio? Por sólo $10 al año, puedes colocar tu negocio en línea y disfrutar de los beneficios de promocionar tu negocio.
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ENTREVISTA A NATANIEL MOJICA ARRACERA DE GENTE POSITIVA CONSULTORES
¿A qué se dedica? "Soy psicólogo de profesión, escritor; y me he dedicado a compartir una filosofía de vida positiva a través de mis escritos, a través de reflexiones diarias y a través de conferencias, talleres y conversatorios motivacionales. Lo he hecho a lo largo de muchos años por más de 30 países, y pues, comparto esa filosofía de vida desde mi corazón. Porque considero que se pueden lograr muchas cosas con optimismo, con motivación y con entusiasmo"
¿Qué es Gente Positiva Consultores? "Gente Positiva es un nombre comercial a la actividad que realizo, y engloba todo lo relacionado con mis actividades: seminarios, talleres, conferencias, conversatorios, asesorías. Y eso no solamente incluye la parte positiva, incluye también lo que es capacitación, manejo, selección y evaluación de personal para empresas y dentro de las empresas".
Háblenos acerca de su experiencia y educación "He impartido clases para las facultades/escuelas de psicología de la Universidad Columbus y de la Universidad Latina. He impartido clases también en la Universidad Oteima para cursos en la carrera de Educación, Derecho, y en Maestrias en Educación a nivel superior. También he compartido cursos de psicología para la escuela de medicina de la Universidad Columbus"
APRENDE A VIVIR CON TU MAYOR POTENCIAL REVISTA PUENTE DEL MUNDO |8
¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?
Platíquenos acerca de los libros que ha escrito
“De mi trabajo lo que más me gusta es el contacto con la gente. Lo hago a nivel de consulta privada, donde atiendo todo tipo de alteraciones de orden mental, desajustes, neurosis, psicopatías. Y también lo hago a nivel de las asesorías que brindo a nivel de empresas, de organizaciones tanto privadas como públicas, y a través de las conferencias que son la actividad más fuerte que realizo a lo largo de mis días durante el año en diferentes sectores del país y del mundo.”
“Hasta el momento he escrito 3 libros que forman parte de una colección que han sido publicados bajo el mismo nombre, 3 volúmenes diferentes. Se llaman '365 Joyas de sabiduría y motivación para cada día'. Los libros se pueden conseguir en cualquier lugar del mundo a través de amazon.com”
Nataniel Mojica Arracera, psicólogo, escritor, conferencista y motivador
Para contacto personal: Gente Positiva Consultores
¿Qué consejo motivador le da a los panameños que se levantan cada día a buscar el sustento? "Felicidades, porque sabes que cruzado de brazos no se logran las cosas, sino haciendo, intentándolo. El que intenta buscar la manera de solucionar sus problemas, de resolver sus conflictos, de satisfacer su necesidad, siempre se encontrará en el mejor contexto y se abrirán puertas para él. Pero cruzarse de brazos no es alternativa. Tampoco renunciar ni abandonarse, ni quejarse, ni deprimirse; por el contrario, echar para adelante. Así que, a todos los que se levantan con ese espíritu de lucha, con esas ganas de avanzar, de encontrar la manera, de buscar alternativas; felicidades. Cuando tú empiezas a hacer lo que tienes que hacer, comienzan a suceder las cosas que tú quieres que sucedan."
positivo31@hotmail.es + 1 507-6231-2276
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LOS PANAMEÑOS Y LA NAVIDAD
Es 24 de diciembre por la noche. En las afueras de la ciudad de Panamá y en el interior del país donde hay recursos se encuentra casi el mismo escenario. Familias reunidas en las casas comiendo tamales, tomando chicha de saril, comiendo rosca de huevo y ensalada de papas con pavo o jamón. La alegría se siente a cuadras ya que en varias casas se escucha música navideña, alguna salsa o merengue y muchas risas y diversión. Los más pequeños abriendo regalos y encendiendo estrellitas o explotando cohetes. La actitud positiva esperando mejores tiempos o la nostalgia por alguien que ya no está se siente en el aire esperando a que sean las 12 para ver los
fuegos artificiales. Es navidad. La celebración para el panameño es el 24 de diciembre en la noche. Al salir de las casas los vecinos se desean “feliz navidad” y la paz se puede respirar por unas horas. El panameño tiene siempre una actitud festiva. Le encanta la fiesta. Todos los fines de semana son "época" suficiente para reunirse y pasarla bien. No se necesita una excusa para celebrar. Y la Navidad no es una excepción.
noches secas de viento y el olor a hogar esperando en unos días la última fiesta del año, el 31 de diciembre. Y cantamos como dice el cantautor Omar Alfano en su canción “Panamá de Lejos”: “No importa donde vaya, de volver contigo tengo la esperanza”
Para los que un día tuvimos que salir de esta tierra recordamos con nostalgia las REVISTA PUENTE DEL MUNDO |10
Concurso: "Panamá, Puente del Mundo 2019"
Objetivo del Concurso: Realzar la importancia de Panamá como Puente del Mundo.
Bases del concurso: Destinado a todo estudiante de secundaria entre 15-18 años de escuela pública o privada dentro del territorio panameño deseoso de aprender inglés.
1. Darle «me gusta» a la página en Facebook y/o Instagram de Bizketing Panamá. (fb.com/bizketingpanama, instagram.com/bizketingpanama) 2. Debe enviar un ensayo de 500 a 700 palabras con el título: "Panamá: Puente del Mundo." a bizketingpanama@gmail.com con el nombre del estudiante, edad, grado al que asiste, escuela, número telefónico y dirección del video (punto 3). (Si falta algún dato será descalificado). El ensayo debe tener: introducción, desarrollo y conclusión, así como al menos dos citas bibliográficas. Debe ser realizado en letra Arial tamaño 12 con espacio sencillo y puede ser enviado en formato .doc o .pdf. 3. Grabar un video lo más creativo posible (por favor no te pongas a leer en cámara) de 1 minuto o menos (puede ser con el celular) disertando un resumen del ensayo con tu uniforme. (Videos de estudiantes sin uniforme serán descalificados, aunque si añades personas al video ellas pueden estar sin uniforme). Un dato importante: Los videos de 1 minuto generalmente tienen entre 120 y 150 palabras. (Debes resumir tu ensayo para disertarlo). No se aceptarán videos sin ensayo. 4. Subir el video a las redes sociales con los hashtags #puentedelmundo y #bizketingpanama. 5. Promover el video con familiares y amigos. *El video con más likes para el 21 de noviembre de 2019 a las 11:59 pm será el ganador de un curso de inglés "Inglés Express" de Bizketing Panamá. **Todos los familiares y amigos que han compartido o dado «me gusta» al video deben darle «me gusta» a fb.com/bizketingpanama y/o instagram.com/bizketingpanama (serán verificados). ***Al enviar tu ensayo y publicar tu video autorizas a Bizketing Panamá a volver a publicar y/o reproducir el video bajo tu nombre en cualquier otra ocasión.
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TECHNOLOGÍA
Atajos Básicos Excel Nadie puede negar la importancia del Software de hoja de cálculo Excel. Hoy hablaremos sobre congelar las filas y algunos atajos básicos que serán de utilidad.
3 Pasos para Congelar una fila o columna en Excel
1
Seleccionar la Fila o Columna
2
Ir al Menú Ver
3
Clic al Botón Congelar Paneles
Ctrl + N: Crea un nuevo libro de trabajo Ctrl + O: Abre un libro de trabajo existente Ctrl + S: Guarda un libro de trabajo F12: Abre el cuadro de diálogo Guardar como Ctrl + W: Cierra un libro de trabajo Ctrl + F4: Cierra Excel F4: Repite el último comando o acción Shift + F11: Inserta una nueva hoja de trabajo Ctrl + Z: Deshace una acción Ctrl + Y: Rehace una acción Ctrl + F2: Cambia a Vista previa de impresión F1: Abre el panel de ayuda Alt + Q: Va al cuadro "Dime qué quieres hacer" F7: Revisa la ortografía F9: Calcula todas las hojas de trabajo en todos los libros abiertos Shift + F9: Calcula hojas de trabajo activas Alt o F10: Activa o desactivar las sugerencias clave Ctrl + F1: Muestra u oculta la cinta Ctrl + Shift + U: Expande o contrae la barra de fórmulas Ctrl + F9: Minimiza la ventana del libro F11: Crea un gráfico de barras basado en datos seleccionados (en una hoja separada) Alt + F1: Crea un gráfico de barras incrustado basado en datos seleccionados (misma hoja) Ctrl + F: Busca en una hoja de cálculo o usa Buscar y reemplazar Alt + F: Abre el menú de la pestaña Archivo Alt + H: Va a la pestaña Inicio Alt + N: Abre la pestaña Insertar Alt + P: Va a la pestaña Diseño de página Alt + M: Va a la pestaña Fórmulas Alt + A: Va a la pestaña Datos Alt + R: Va a la pestaña Revisar Alt + W: Va a la pestaña Vista Alt + X: Va a la pestaña Complementos Alt + Y: Va a la pestaña Ayuda Ctrl + Tab: Cambia entre libros abiertos Shift + F3: Inserta una función Alt + F8: Crea, ejecuta, edita o elimina una macro Alt + F11: Abre el Editor de Microsoft Visual Basic para Aplicaciones REVISTA PUENTE DEL MUNDO | 12
500 años de Historia y Tradición
Este año se cumplen 500 años de fundación de Panamá la Vieja. Panamá la Vieja fué fundada en 1519, y duró hasta 1671 gracias a un ataque del pirata inglés Henry Morgan, a comienzos de la década. Su primer nombre fue Nuestra Señora de la Asunción de Panamá. Luego del ataque, la ciudad fue trasladada a una nueva ubicación, unos diez kilómetros al suroeste.
De la ciudad original, considerada como el primer asentamiento europeo en la costa pacífica de América, quedan hoy varias ruinas que conforman un sitio arqueológico. El nombre Panamá viene de la españolización del término cueva Panamá, que según Pascual de Andagoya, significa "abundancia de peces" o "abundancia de mariposas". El nombre Nuestra Señora de la Asunción se debe a que fue fundada el 15 de agosto de 1519, día en que se celebra a Nuestra Señora de la Asunción.
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La ciudad fue fundada el 15 de agosto de 1519 por Pedro Arias Dávila, mejor conocido como Pedrarias Dávila. Desde este lugar partieron las expediciones que conquistaron el Imperio inca del Perú en 1532 y fue escala de una de las más importantes rutas comerciales del continente americano, que llevaba a las famosas ferias de Nombre de Dios y Portobelo, por donde pasaba la mayor parte del oro y la plata extraída de las minas que los españoles explotaban en América. Para 1541 la ciudad tenía unos 4000 habitantes; entre españoles, indígenas y esclavos africanos. En 1607, la urbe contaba con varias calles, una plaza mayor y otras dos plazuelas. El ataque a la ciudad fue efectuado por Henry Morgan, quien llegó al lugar el 28 de enero de 1671 y permaneció allí hasta el 24 de febrero. Fueron los propios españoles por orden del gobernador Juan Pérez de Guzmán, y no Morgan, los que destruyeron la ciudad al volar los depósitos de explosivos.
El conjunto fue declarado como Monumento Histórico en 1976. En 1995, se creó el Patronato de Panamá Viejo, una fundación sin ánimo de lucro, que por varios años ha venido trabajando en la restauración y acondicionamiento del lugar. La Unesco lo declaró como Patrimonio de la Humanidad en el 2003. El sitio se ha convertido en una de las atracciones turísticas más populares de la ciudad.
El nombre Panamá viene de la españolización del término cueva Panamá, que según Pascual de Andagoya, significa "abundancia de peces" o "abundancia de peces y mariposas"
Fuentes: Wikipedia. Castillero, Alfredo (2004). Guías UNESCO: Panamá la Vieja y el Casco Viejo. Ediciones UNESCO. ISBN 92-3-303923-4. La Prensa (Panamá) (ed.). «Los 482 años de Panamá Viejo». Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2013. Crítica (Panamá) (ed.). «Morgan no quemó Panamá». http://portal.critica.com.pa/archivo/080899/portada.html Martes Financiero (ed.). «La nueva cara de Panamá Viejo». http://ediciones.martesfinanciero.com/history/2006/04/25/Colum nas/nacional_2.html La Prensa (Panamá) (ed.). «Panamá La Vieja está en la vitrina del mundo». https://web.archive.org/web/20100815045438/http://mensual.pre nsa.com/mensual/contenido/2007/08/25/hoy/panorama/109214 6.html
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MERCADEO EN REDES SOCIALES BIZKETING PANAMÁ
B Z K N G
Las Redes Sociales han revolucionado la manera en que se hace mercadeo, gracias a su bajo costo y relativa simplicidad en el aprendizaje. Sin embargo, los viejos procesos de Mercadeo siguen vigentes y es necesario que aprendamos a seguir ciertos pasos que nos ayudarán a alcanzar a nuestros clientes. 1. Escuche a sus consumidores. Los grandes planes de mercadeo a través de Redes Sociales inician escuchando a sus clientes. Sus tendencias y gustos pueden ser de gran herramienta para crear contenido que llegue a nuestra audiencia. 2. Trace objetivos para sus Redes Sociales. Sin objetivos claros no va a poder medir los resultados. 3. Establezca estrategias claras. Siga escuchando a sus clientes, examine las tendencias del mercado y las mejores prácticas en la industria. 4. Identifique su segmento de mercado. Estudie y analice cómo su audiencia actúa y se comporta. 5. Seleccione qué plataforma va a utilizar. Dependiendo de los gustos y edades de sus consumidores es necesario escoger qué plataformas va a utilizar para impartir su mensaje. 6. Implemente y monitoree su estrategia. Cada vez que lance una campaña por las Redes Sociales es importante que monitoree si la estrategia está alcanzando los objetivos o necesita cambiar. 7. Readecúe su estrategia. Dependiendo de su evaluación, las estrategias pueden ser reestructuradas o cambiadas por completo. No olvide que las Redes Sociales van en constante cambio. Así también debe evolucionar su estrategia y ser monitoreada constantemente.
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