Grillime ja naudime maitsekalt!
BBQ Entertainment
Olen grillimeister, kes on töötanud restoranides Inglismaal ja teinud catering-e paljudes riikides. Eestis oleme asutanud menukad restoranid Pull ja Härg. Teen igapäevaselt eksklusiivseid catering-e nõudlikule maitsele ja seepärast tean üpris hästi, kuidas teha heast väga hea. Allpool ongi tutvustus suurepärastele maitsetoodetele, mida BBQ Entertainment poest ka osta saab. Nautige!
BBQ RUB maitseainesegud
Need kergelt vürtsised BBQ RUB’id on toodetud eksklusiivselt eritellimusena BBQ Entertainment OÜ-le minu enda loodud retseptide järgi. Valikus on klassikaline, apelsinimaitseline ja piri-piri BBQ RUB. Loe ja vaata lisaks www.bbqrub.ee
MALDON helvessoolad, need kuninglikud!
Alates 1882. aastast on Osborne pere rma Maldon Salt Company Limited tootnud maailmas enim hinnatud looduslikke meresoolahelbeid. Maldon soolad
on saadaval pea kõikjal maailmas ja see on kvaliteedi absoluutne tipptase, mida kinnitab ka fakt, et Maldon Salt Company on Inglismaa kuningliku perekonna ametlik meresoola hankija 2012. aastast! Soolas on täiuslik mineraalide tasakaal ja see on ilma lisaaineteta. Soolahelbeid kasutatakse eeskä just toidule lõppmaitse andmiseks, näiteks vahetult enne söömist lihale raputamiseks, aga ka niisama toidu maitsestamiseks. Maldoni pehmed krõmpsuvad imeõhukesed soolahelbed on värske intensiivsusega ja puhta maitsega, mis sisaldab looduslike mineraalide täiuslikku tasakaalu, et täiustada igat rooga! Helvessoola krõmpsumine suus avab ka meie maitsemeeled ja toit maitseb nii
oluliselt paremini. Valikus on nii tavaline helves-meresool kui ka suitsutatud helves-meresool ning veskid. Loe ja vaata lisaks www.maldonsalt.ee
Venturini Baldini Goccia Acetaia laagerdatud balsamiikod
Laagerdatud balsamiikod on valmistatud Itaalias Reggio Emilio piirkonnas ühes aegade vanimas balsamiiko-farmis, mis asub mägede nõlvadel ainulaadselt ilusas kohas. Reggio Emilios on balsamiikode tootmine reglementeeritud täpsemalt ja rangemalt kui näiteks Modena piirkonnas, mis teeb neist kvaliteetsema ja parema maitseelamuse. Goccia Acetaia teeb eriliseks ka see, et neile ei ole lisatud
suhkrut. Hea magus maitse on saadud pikaajalise laagerdamise käigus ja loomulikult parimatest valitud viinamarjadest. Loe ja vaata lisaks www.balsamiiko.ee
Frantoio MURAGLIA ekstra-väärisoliiviõlid
Ilmselt ühed parimad ekstra-väärisoliiviõlid maailmas. Itaalia lõunaosas Apuulia ehk nn saapakontsa-piirkonnas asuva Frantoio Muraglia eksta-väärisoliiviõlid on valmistatud parimatest hinnalistest Coratina ja Peranzana oliividest traditsioonilise külmpressimise meetodil. Oliivid purustatakse graniidist lihvkivide vahel. Seejärel jahvatatakse aeglaselt, et tagada täiesti sile ja ühtlane pasta, mida seejärel töödeldakse Muraglia kaasaegses tehases ööpäevaringselt, et saada väga madal happesus ja võrreldamatu konsistents, värv, maitse ja aroom. Aromaatsete oliiviõlide puhul toimub maitsete segunemine oliiviõli tootmise käigus, kus koostisosad (nt värske sidrun)
pressitakse koos oliividega. Tulemuseks on 100% looduslik toode, unustamatult puhas aroom! Muraglia keraamilised pudelid on käsitsi valmistatud ja maalitud. Läbipaistmatu pudel kaitseb õli valguse eest, mis on oliiviõli maitsetundlikkuse halvenemise suurimaid põhjuseid. Muraglia perekond on kasvatanud ja pressinud oliive juba viie põlvkonna vältel ja need on saavutanud hulgaliselt esikohti ja tunnustusi erinevatel konkurssidel. Loe ja vaata lisaks www.muraglia.ee
STOKES kastmed
Inglismaalt pärit eriti kvaliteetsed premium-kastmed, ketšupid, sinepid, marmelaadid ja moosid! Kui hea toit teeb teid õnnelikuks, siis Stokesi lisamine paneb teid lausa naeratama! Stokes Bloody Mary Tomatiketšup, millele on koostisse lisatud ka viina ja Worcestershire kastet, on tõeline ainulaadne elamus ja tänaseks populaarsuse künnise ületanud ka Eestis! Loe ja vaata lisaks www.stokes.ee
GRILLMEISTRITE LEMMIK SUURETÜKILINE GRILLSÜSI
