Hea Toidu Festival
Grillfest 2021 ! Food, Fun & Fire
juba aastast 1999
6.–7. augustil Pärnu Vallikääru aasal
FESTIVALI ESITLEJA
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI SUURTOETAJA
„Tere tulemast, sõbrad,
Grillfestile!”
J
ust nii laulis 1999. aastal Grillfesti esimese tunnusloo refräänis ansambel Apelsin. Hea Toidu Festival - Grillfest on kakskümmend aastat hiljem suurepärases vormis, kuigi korraldajana võin öelda, et see on keeruline, aga põnev protsess, kuidas tasuta sissepääsuga suursündmust koos partneritega aastakümneid elus hoida ja arendada nii, et see kõnetab jätkuvalt erinevaid põlvkondi ning suurt publikuhulka. Festivalist teevad külastajate rõõmuks maitsva ja sisuka tema osalejad ja esinejad, korraldaja asi on teha siin õiged valikud ning kogu seda toredust siis avalikkusele välja reklaamida. 20 aasta juubeli festival saab olude sunnil olema suures osas turistivaba, aga pole kahtlust, et kodumaised grillisõbrad näitavad kogu maailmale, kuidas Eestis grillida ja tšillida osatakse. Siiski tuleb külalisi ka kaugemalt ja nii saadab oma ametliku grillisaadiku Rohan Henneberdi Eestile grilliteadmisi tooma, aga pigem neid siit saama, maailmakuulus Ameerika grilliaparaatide tootja Dansons, kelle grillid Pit Boss ja Louisiana ka Eestis hoogsalt tuntust koguvad. Mõistagi on juubeligrillfestil kohal kogu Eesti grillivaldkonna koorekiht, sest kui sind ei ole siin, siis... Korraldajad, restoranid, baarid, grillivõistkonnad ja esinejad on juubelifestivaliks valmis, kõik on oodatud ja sissepääs Grillfestile on ikka tasuta! Kohtumiseni 6. ja 7. augustil Pärnu Vallikääru aasal ja ka järgneval 20 aastal! AURIS RÄTSEP
Pärnu linnapea Romek Kosenkranius ja Grillfesti korraldaja Auris Rätsep hoiavad lippu kõrgel!
Apelsini ja grillimeister Sämmiga salvestas Grillfest 1999. aastal oma esimese tunnusloo „Lihahimu”, mille refrään on aktuaalne ka tänapäeval: „Tere tulemast, sõbrad, Grillfestile!”
Juubelifestivalil esineb Nancy erikavaga „Aeg peatub 25”, kus lisaks algkoosseisu Jürile ja Raivole on laval ka nende tütred Grete ja Lisette.
Grillfesti asutaja ja korraldaja
Kalastus- ja paadipood teeb seda uuesti! Korraldame kahe kaatriga lõbusõite Pärnu jõele otse Grillfesti alal Talvesadamas. Sõidu kestvus on 30 minutit, hind täiskasvanule 15�€ � ja eelkooliealisele lapsele 10€��. Paatides on korralik helisüsteem ja mugavad istmed on nii välitekil kui kabiinis.
NB! Enne lõbusõitu peavad kõik kliendid selga panema ohutusvesti, ilma vestita lõbusõidule kedagi ei lubata.
2019. aasta Grillfest näitas, et kaatriga lõbusõidule on nõudlus suur ning me soovitame juba enne aeg broneerida e-posti teel
info@kalastuspood.ee
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI ESITLEJA
FESTIVALI SUURTOETAJA
Grillfesti saamislugu ehk „Seamoodi süüa ja härjalt pidu!” lest ideest rääkisid nad oma tuttavatele Aurisele ja Tiidule, kes Sammulis puhkamas käisid. Kuna suure sündmuse korraldamiseks oli Sammuli siiski liiga väike koht, siis mõtteks see pidu tookord jäigi, kuid idee oli sündinud. Esimese Grillfesti lipp heisatakse festivalil igal aastal.
Ü
heksakümnendate lõpul elas ja töötas Viljandi järve ääres Sammuli puhkekeskuses lõbus Eesti perekond. Ühel päeval tulid perepead Koit ja Marika mõttele, et seal oleks tore maha pidada korralik rahvapidu, kus saaks hästi süüa ja juua ning esineksid head artistid. Sel-
Samal ajal hakkas tuntud grillimeister Sämm arutlema, et Eestis ei ole rahvapidu, kus saaks häid grilliroogasid ja toidutootjatel oleks võimalus oma toodangut tutvustada. See mõte tundus Aurisele ja Tiidule tuttav ning kui juba viis Eestimaa inimest nõuavad pidu, siis peab see ka teoks saama! Nii hakatigi otsima looduskaunist paika, kuhu rahvas saaks kokku tulla, kõhu head liha ja muud paremat kraami täis süüa, tutvuda huvitava toidutoodanguga ning nautida heas seltskonnas head muusikat. Haapsalu linnapea Urmas Sukles oli Tiidu vana tuttav ja ka muidu mõnusa olemisega mees, kes uutest ideedest
kinni haaras ning nii sündiski Paralepa rannas 1999. aasta jaanipäeval esimene Grillfest. Festivali algusaastate lipulauseks oli „Seamoodi süüa ja härjalt pidu!”. Esimesel Grill festil oli pileti hinnaks 25 krooni, lisaks sai iga piletiostja Sämmi kaanefotoga söögija joogilauludega helikasseti tasuta kaasa. Nii tuligi 23. ja 24. juunil Paralepa randa esimesele Grillfestile ehk maailma suurimale jaanitulele kokku 25 000 toiduhuvilist inimest. Ilus pidu sai. Kõik, mis toimus edasi, on juba Grillfesti uhke ajalugu...
AURIS RÄTSEP Grillfesti asutaja
GRILLFESTIST TEEVAD MENUKA FESTIVALI INIMESED ISE... Tanel Talve esitleb armujooki
Grillfest Euroopa MV 2004 võistluste peakohtunikud Saue mõisas... ...Enn Tobreluts oli siis veel lihtsalt Enn Tobreluts
Grillfestil kohtuvad erinevad põlvkonnad, ka lava taga
Grillfestil võib ka abielluda!
See, et juunis on 6 kraadi sooja, Anne Veskit ei sega – sulejope selga, sall kaela ja taas on lahe atmosfäär! Jõu- ja ilunumbrid kuuluvad Grillfesti juurde, igatahes!
Tiit Treve ja Urmas Sukles toovad Grillfesti esimest jaani- ja grillituld
Epiim on Grillfesti lavapartner juba aastast 2007
Maailmakuulus BBQ-kokk Eric Gephart grillib... kapsast
Laval on N-Euro Grillfest 15 juubelikavaga
Legendaarse Onu Bella videodisko kineskoopteleritega
Grillfesti kutsus 2012. aastal Türi Lauluväljakult Pärnu Vallikääru aasale Toomas Kivimägi Grillfesti patroon Ivari Padar ja võistluste peakohtunik Enn Tobreluts Nykäise-Matti ja sõbrad
Kallis külaline välismaalt
Grillfesti traditsioon – iga järgmise festivali leping sõlmitakse linnpeaaga otse rahva ees
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI ESITLEJA
FESTIVALI SUURTOETAJA
Juubeligrillfesti toidu-uudised
TERE TULEMAST SÖÖMA! n Sel aastal teeb Lapi lõhe restorani ja suurt bufeed Castrocube OÜ peakokk Edgarsi juhtimisel otse pealava ees. See värskes õhus plangul küpsetatud roog on festivalikülastajate seas väga populaarne.
n Festivali esitleja Pit Boss saadab Grillfestile oma suursaadikud Dansonsi müügibossi Chris Kaestneri ja meisterkokk Chef Rohani isiklikult, et vaadata, kuidas Eestis grille müüakse ja suurt grillipidu peetakse. Võtame kallid külalised lahkelt vastu ja vahetame grillikogemusi! n Sel aastal on setu stiilis restoranis kukeseened peekoni ja sibulaga, seenekotletid, Lüübnitsa külmsupp, Peipsiäärsete setude vinegrett, külmsupp suuliim ja palju muud maitsvat. Magustoiduks on kutja, mis koosneb rosinatest, meest ja kohupiimast.
n Arvi Pitelkov: „Türi Pritsumehed esitlevad juubelifestivalil oma uut suurt ahju. Hetkel töö käib ja ahjust veel pilti ei avalda, kruvime konkurentide huvi!”
n Grillfesti aukorraldaja, Tiit Treve poeg Tim, teeb Grillfestil juubelirestorani: „Grillfesti juubelimenüüga austame Eesti toidukultuuri arengut viimasel 20 aastal: pakume maheveise maksakebabi, lepasuitsu-seakaela, madalal temperatuuril küpsetatud searibi, maheveise põske ja lisaks teeme veganitele eraldi road. Ainuke toode, mis meenutab kuumasid 90ndaid ehk siis Grillfesti algusaegasid, kus festivali reklaamlauseks oli „Seamoodi süüa ja härjalt pidu!”, on kokteil „Mehukatti viinaga”, ajalugu tuleb ju teada!
n Festivali peatänava ääres asub suur maherohumaaveise telk, mille sees on restoran ja lihapood.ee. Kulinaarsete naudingute eest vastutab siin tippkokk Koit Taro.
n Grillfestil olgu kogu perel kõht täis ja võimalus tutvuda uute maitsetega – nii ka Pet City restoranis, mis asub festivali peaalleel!
KODUÕLU SUVEKS Õlu oli arvatavasti esimene alkohoolne jook, mida inimene õppis valmistama. Lihtne ja odav (kodu)õlle valmistamise viis on selle tegemine linnaseekstraktist ehk maltoosast. Siin on üks lihtne suveõlle valmistamise retsept. Soovitame pudeli sisu segada 6–8 liitris 45kraadises vees (et maltoosa seguneks veega), siis jahutada virdesegu kuni 25–30 kraadini ning lisada virdele15–20 g suhkruga kääritatud pärm, virre katta pealt marliga, lasta käia jahedas üks ööpäev. Soovi korral lisada humalaid (humalad keeta enne virde
valmistegemist ja kallata humalatõmmis virdesse). Humalaid võib leida apteekidest. Maitstes virret, saame teha paraja kangusega õlle. Kui kangus paras, sulgeme õllenõu õhutihedalt ning viime paariks päevaks külma, et käärimine lõpetada. Paari päeva pärast võib õlut juua. Kui soovi on, võib õlut maitsestada kadakamarjade leotisega, piparmündi või ingveriga. Maitseained lisatakse õlle valmistamise alguses kuuma vette.
Head nautimist! RAKVERE PÕLLUMAJANDUSTEHNIKA OÜ Puiestee 2, 44201 Sõmeru, Lääne-Virumaa Теl 327 0868, 527 8308 Faks 327 0860
MALTOOSA SOBIB PEALE ÕLLE VALMISTAMISE KA IDEAALSELT LIHA MAITSESTAMISEKS.
rpmt@rpmt.ee, maltoosa@rpmt.ee www.rpmt.ee Müügil: ETK, Kaupmees ja Co, Grossi Toidukaubad
Oma köögis on kõige parem grillida! Lai 10, Pärnu • tel +372 4424000, +372 53459081 • karmen@kstuudio.ee • avatud E-R 10-17, L 10-14
FESTIVALI ESITLEJA
REEDE, 6. AUGUST E-PIIMA JUUSTULAVA 11.00 Jaak Känd „Ood toidule” 11.10 Esineb Westland, Grillfesti avaparaadi algus 12.00 Ühise söögipalve lausub EELK õpetaja Toivo Treiblut, festivali pidulik avamine 12.15 Eesti Grilliliit esitleb: Eesti grillitrendid 2021, esinevad Enn Tobreluts (BBQ Entertainment), Gustav Martin (Nordic BBQ), Üllar Taniberg (Grillimaailm), Andrus Arras (Dreamfire) ja Timari Toode (Disainmet) 12.45 Esineb JJ-Street
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI SUURTOETAJA
22.00 Lauri Hermanni raadiomäng 22.30 Esineb Nancy Grillfesti erikavaga „Aeg peatub 25” 23.30 Pyrocom esitleb: suur sünnipäevailutulestik „Suur Pauk” 23.59 Festivalipäeva lõpp Lava kõnejuht: Lauri Hermann 22.30 Esineb Nancy Grillfesti erikavaga „Aeg peatub 25”
EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSTE ALA
12.45 Esineb JJ-Street
13.00 Esineb Westland 14.00 Pet City esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.30 Grillfesti suur kabesimultaan 2021: 23-kordne Eesti meister Arno Uutma vs. kabesõbrad 15.30 Esineb Westland 16.30 Aquaphori puhta vee auhinnamäng 16.45 Eesti Grilliliit esitleb: Eesti Grilli Gala 2021 17.30 Largo esitleb: Grillfest Bikini Fitness 2021 18.15 Rakvere LK ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik barbeque-sea oksjon 18.45 Eesti Linetantsu Festival esitleb: Kaie Seger & Estonian Line Dancers 19.30 Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises – Grillium auhinnatseremoonia 20.15 Esineb Mr. Happyman 21.00 Epiim esitleb: Grillfest 20 juubeliviktoriin 21.15 Esineb Mr. Happyman
EESTI GRILLILIIDU JA PIT BOSSI LAVA 12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 Folkloorirühm Mesilased 13.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Ohutus ja esmaabi (külaline Mare Liiger) 13.30 Eesti Jahimeeste Selts esitleb: „Metsloomal on alati peatee!” 14.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Grillitehnika, grillimine ja barbecue 14.30 Show-tantsutrupp Fly 15.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Grillimaterjali ettevalmistamine 15.30 Tantsukool Black And Brownie 16.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Grillimarinaadid ja kastmed 16.30 Idamaine tantsutrupp Hessa 17.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Grillida võib kõike ja kõikjal! 17.30 Tantsurühm Cho-Co-Latte 18.00 Ööklubi Sunset esitleb: Grillitantsupidu, Sunseti resident-DJ 23.00 Grillipeo lõpp, DJ Star FM 24.00 Festivalipäeva lõpp Eesti rahva grillikooli õppejõud on Eesti Grilliliidu liige Märt Jamnes Lava kõnejuht: Urmas Salmu
Koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillium 07.00 alates – võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 11.00 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb peakohtunik Enn Tobreluts 13.00 1. voor: Rakvere searibivooru võistlustööde pimehindamine 14.00 2. voor: Talleggi kanalihavooru võistlustööde pimehindamine 15.00 3. voor: Rakvere üllatusvooru võistlustööde pimehindamine 15.30 4. voor: Selveri fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 18.30 Võistluste lõpp, punktide lugemine ja valmistumine autasustamiseks 19.30 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab Allan Hook
POWER HIT RADIO RAADIOLAVA Kohal on Power Hit Radio saatejuhid!
VÄIKSE TOMI MÄNGUMAA (MÕLEMAL FESTIVALIPÄEVAL)
FESTIVALI VÄIKSE TOMI MÄNGUMAAL ON LASTELE KÄELISE TEGEVUSE TELGID JA ATRAKTSIOONID, SUUR LIIVANE MÄNGUVÄLJAK JA VÄIKELASTE MÄHKIMISTUBA
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI ESITLEJA
LAUPÄEV, 7. AUGUST E-PIIMA JUUSTULAVA 11.00 Jaak Känd „Ood toidule” 11.10 Grillfest 20 sünnipäevakontsert, esineb Voldemar Kuslap
19.15 Star FM-i kogutud heategevusraha üleandmine 19.30 Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest võitjate auhinnatseremoonia 20.00 PitBoss ja Epiim esitlevad: Grillfest 20 ristsõna auhinnaloos (ristsõna saab Eesti Ekspressist või festivali infopunktist) 20.05 Pärnu linnapea Romek Kosenkraniuse ja festivali korraldaja Auris Rätsepa lõputervitus 20.10 Esineb ansambel Marju Länik „Greatest Hits” Grillfest 20 erikavaga 21.00 Festivaliprogrammi lõpp, Vallikääru kontserdipaltsil esinevad Smilers ja Alphaville 23.59 Festivali lõpp, Vallikääru kontserdi lõpp Lava kõnejuht: Lauri Hermann
EESTI GRILLILIIDU JA PIT BOSSI LAVA 12.00 Ühise söögipalve lausub EELK õpetaja Toivo Treiblut, festivalipäeva avamine 12.30 Üleriigiline kalapüügivõistlus – Kalake 2021 osalejate rivistus ja võistluspüügi algus (kell 13.00) Vallikraavis 13.00 Vutt-vutt zumbatama Egle Vutiga! 13.30 Lauri Hermanni raadiomäng 14.00 Pet City esitleb: koerte demonstratsioonesinemine 14.45 Esineb Boogie Company feat. Ülari Kirsipuu
Boogie Company
15.30 Koskenkorva rammumees 2021 16.00 Aquaphori puhta vee mäng 16.15 Esineb show-trupp Panter
12.00 Söögipalve ja festivalipäeva avamine Epiima juustulaval 12.30 Idamaine tantsutrupp Hessa 13.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Ohutus ja esmaabi (külaline Mare Liiger) 13.30 Eesti Jahimeeste Selts esitleb: „Metsloomal on alati peatee!” 14.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Erinevad grillid ja BBQahjud (kuidas ja mida valida?) 14.30 Show-tantsutrupp Fly 15.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Keraamiline grill – mis see on? 15.30 Karateklubi Zen noored ja täiskasvanud 16.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Kuidas jõuda maitsva ja mahlase tulemuseni? 16.30 Anna Raudkatsi tantsuselts ARTS 1. osa 17.00 Eesti Grilliliit ja Pit Boss kutsuvad: Eesti rahva grillikool. Praktilised näited keraamilisel grillil 17.30 Anna Raudkatsi tantsuselts ARTS 2. osa 18.00 Ööklubi Sunset esitleb: Grillitantsupidu, DJ Kristjan Kaunissaar 23.00 Grillipeo lõpp, DJ Star FM 24.00 Festivalipäeva lõpp Eesti rahva grillikooli õppejõud on Eesti Grilliliidu liige Hannes Loopere (www.grillikunstnik.ee) Lava kõnejuht: Urmas Salmu
Panter
17.00 Üleriigiline kalapüügivõistlus – Kalake 2021 võitjate autasustamine 17.30 Largo esitleb: Grillfest Ranna Fitness 2021 18.15 Eesti Toidumess – Sööma! patroon Sirje Potisepp esitleb: Festivali Parim Söögikoht 2021 auhinnatseremoonia 18.30 Esineb Boogie Company feat. Ülari Kirsipuu
FESTIVALI SUURTOETAJA
20.10 Esineb ansambel Marju Länik „Greatest Hits”
EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSTE ALA Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest 07.00 alates – võistlusplatside ettevalmistamine 10.00 Toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 11.00 Võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koosolek, esineb Enn Tobreluts 13.00 1. voor: Rakvere searibivooru võistlustööde pimehindamine 14.00 2. voor: Talleggi kanalihavooru võistlustööde pimehindamine 15.00 3. voor: Rakvere üllatusvooru võistlustööde pimehindamine 15.30 4. voor: Selveri fantaasiavooru võistlustööde avalik hindamine 18.30 Võistluste lõpp, punktide lugemine ja valmistumine autasustamiseks 19.30 Autasustamine Epiima juustulaval Võistlust juhatab Allan Hook
STAR FM-i RAADIOLAVA Kohal on Star FM-i Hommikuprogramm. Star FM korrab igaaastast heategevusloteriid, sel aastal toetame Pärnu Laste ja Noorte Tugikeskust.
VÄIKSE TOMI MÄNGUMAA (MÕLEMAL FESTIVALIPÄEVAL)
17.30 Largo esitleb: Grillfest Ranna Fitness 2021
FESTIVALI VÄIKSE TOMI MÄNGUMAAL ON LASTELE KÄELISE TEGEVUSE TELGID JA ATRAKTSIOONID, SUUR LIIVANE MÄNGUVÄLJAK JA VÄIKELASTE MÄHKIMISTUBA
VÕISTLUSTE ESITLEJA
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
VÕISTLUSTE SUURTOETAJA
Grillimine on seltskondlik nauding, mis tekitab tugevat sõltuvust! Sellise mõttetera lausus Madis Kinks 1999. aastal esimese Grillfesti grillivõistluste kohtunikuna ja sellest on aegade jooksul saanud Eesti Grilliliidu lipulause!
Kas grillimine on ka sport? Sport ja mõõduvõtt võivad olla ka maitsvad ning kõike seda grillisport ongi. Siin kohtuvad grillikohtunike võrreldavad ja hinnatavad maitsed visuaalsete naudingutega ning kes pälvib kokkuvõttes enim punkte, see ongi teistest veidi parem ehk võitja – nii nagu spordis ikka! Rahvalike grillimisvõistluste pikal traditsioonil on suur roll Eesti grillikultuuri arendamisel, mille tulemusena tegutsevad Eestis maailma parimad grillitoodete valmistajad ja tänulikud grillisõbrad, kes kõik need tooted ära grillivad ja söövad!
Suurvõistlused Grillium ja Grillfest Igal aastal Pärnus toimuva Hea Toidu Festivali – Grillfest esimesel päeval võistlevad noored koolidevahelistel Eesti meistrivõistlustel grillimises – Grillium ja teisel päeval toimuvad Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest. Võisteldakse Rakvere LK searibi küpsetamises, seejärel grillitakse Talleggi eestimaist kana, kolmas voor on Rakvere LK üllatusvoor ja Selveri fantaasiavoorus grillib iga võistkond seda, mida ise soovib. Võistluste peakohtunik on Eesti Grilliliidu asutaja ja juhatuse liige Enn Tobreluts. Grillikohtunikke koolitab Eesti Grilliliit maikuus Tallinna Lauluväljakul toimuval Eesti Toidumessil – Sööma! ja kohtunikuks võib saada iga Grilliliidu liige! Tere tulemast liituma Eesti Grilliliiduga!
Grillisport on lõbus ja toitev! Rakvere searibivoor on suurvõistluste traditsioon
Selveri fantaasaivoorus saab teha ka toidukunsti Eesti Grilliliidu kohtunikud teevad rasket, aga maitsvat tööd
VÄLIKÖÖK SINU KODUAIAS Kui soovid pere ja sõpradega rohkem värskes õhus aega veeta, siis söögitegemine on üks parimaid ühendavaid tegevusi. Köögid, mis on kohandatud individuaalsetele soovidele ja vajadustele.
MOODULKÖÖGID
Köögi saab paigaldada otse loodusesse või juba valmis alusele, seina äärde või katuse alla.
VÄLIKÖÖGID LOODUSKIVIST TÖÖTASAPIND
Bussiinfo telefon
Pärnu bussijaam, Pikk tn 13 Avatud iga päev kella 6.30–21.00
• bussipiletid ja info • pakihoid, pakkide saatmine • WC, inva-WC, dušš • söögid-joogid, ajalehed, lilled, kingitused
17018
Linna- ja maaliinide piletiinfo parnu.pilet.ee Bussiliinide sõiduplaanid peatus.ee Teenuseid korraldab MTÜ Pärnumaa Ühistranspordikeskus pytk.ee
info@valikoogid.ee | Tel 5340 1168 | www.valikoogid.ee
Suitsugeneraator külm- ja kuumsuitsutoitude valmistamiseks
Suitsugeneraator võimaldab teha suitsuahju igast anumast – lisa see kasvõi ämbrile, pappkastile või suitsuahjule ning kuumvõi külmsuitsuta kus iganes ja mida iganes. Suitsugeneraator on lihtsaim vahend suitsutatud toitude valmistamiseks.
Meeldivaid maitseelamusi! VAATA LÄHEMALT:
smokeking.ee tel 505 6140 info@smokeking.ee
FESTIVALI ESITLEJA
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
Grillfesti aegumatud traditsioonid
FESTIVALI SUURTOETAJA
Heategevus ja barbecue-sea oksjon Heategevus on Grillfestil au sees ja seda lippu hoiab kõrgel Star FM! Lisaks küpsetab igal aastal kuulus tervete loomade küpsetaja Tarmo Märss Rakvere Lihakombinaadis kasvanud ehtsa Eesti barbecue-sea ja Epiima lava kõnejuht viib festivali esimesel õhtul läbi oksjoni. Sea müügist laekuv raha annetatakse kohaliku kogukonnaga seotud olulisele ettevõtmisele, mis vajab üldsuse tähelepanu ja rahalist tuge. Nii on aastate jooksul toetatud kiriku uue kella saamist, lastekodule bussi soetamist, Pärnu Naiste Tugikeskust ja mitmeid muid olulisi projekte. Kohtumiseni seaoksjonil Epiima juustulaval reedel kell 18.15!
Traditsioonid on Grillfesti jaoks olulised ja nii võib festivalikülastaja olla kindel, et igal aastal toimub siin palju põnevat, millest igaüks osa saab.
Grillfesti kabesimultaan Eesti parima kabetajaga
Festivalipäevad algavad osalejate, külastajate ja korraldajate ühise söögipalvega.
Kabet on Grillfestil mängitud algusaegadest alates ja nii toimub Pärnus Vallikääru aasal igal aastal 23-kordse Eesti meistri Arno Uutma korraldamisel suur kabesimultaan. Arno mängib korraga kümne festivalikülastaja vastu ja seni pole kellelgi õnnestunud meistrit võita. Simultaanil osalemine on lihtne – mängida saavad kümme esimest, kes lauda istuvad! Kohtumiseni reedel kell 14.30 Epiima juustulaval!
Grillfesti kabesimultaan Eesti parima kabetajaga
Vändra metsas kasvav angerjas Pereettevõttena tegutsev angerjakasvandus ja -töötlus kasvatab aastas 50 tonni angerjat nii Eesti kui ka Euroopa toidulauale. 2018. aastal pälviti tunnustatud Eesti maitse pääsukesemärk marineeritud ja kuumsuitsu angerjale marinaadis. Tootevalikus on ka vaakumpakendis suitsutatud angerjas ning värske angerjas. Traditsioonilise retsepti ja tänapäevase teostuse tulemusena on angerjas ja sellest valmistatud tooted eriti hõrgu ja puhta maitsega. Kogu tootmine toimub ühes hoones ning tänu sellele on tegemist värskeima võimaliku tootega, mida vahepeal ei külmutata ega transpordita. Samuti ei sisalda ükski toode säilitusaineid ega želatiini. Maitsvad tooted on müügil COOPi ja Selveri kauplustes, aga ka paljudes teistes kauplustes üle Eesti. Kui kõht läks tühjaks või tekkis muid mõtteid koostööle, siis võta meiega ühendust!
FESTIVALI ESITLEJA
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
Üleriigiline kalapüügivõistlus Kalake
Greta Reinhold
Siim Savisaar
Grillfest Bikini ja Ranna Fitness show-konkurss Largo ja Eesti Fitnessi Liiduga koostöös toimub igal aastal Eestis ainulaadne show-konkurss, mis propageerib head tervist, vormi ja fitnessi kui rahva seas armastatud harrastusala. Festivali esimesel õhtul on laval naised ja teisel mehed. Show’d korraldab Eesti tuntud spordiperekond Õnnela ja Pavo Raudsepp. Eelmisel toimumiskorral krooniti võitjateks Greta Reinhold ja Siim Savisaar, aga kes on seekord parimad, see selgub reedel ja laupäeval kell 17.30!
Esimene õngitsemisvõistlus Kalake toimus 2008. aastal Türi rannas ja lauluväljakul peetud Grillfestil. Võistluse missioon on lihtne: propageerida harrastuskalapüüki täiskasvanute ja laste seas kui toitvat, seltskondlikku ja tervislikku ajaveetmise viisi. Auhinnad on korralikud ja võistlusel osalemine on tasuta! Registreerimisvorm on Grillfesti veebilehel (peamenüüs Kalake). Võistlus algab võistlejate rivistusega kell 12.30 Epiima juustulaval.
FESTIVALI SUURTOETAJA
Line-tants, Zumba ja Pantrid – tantsida peab saama! Eesti line-tantsu grand young lady Kaie Segeri line-tantsukool on Grillfesti programmi loomulik osa ja kes veel ei ole kantritantsu proovinud, siis reedel kell 18.45 Epiima juustulaval on see võimalus! Grillfesti Zumba-printsess Marge Rull saadab seekord festivali Zumba-sõpru rõõmustama oma hea kolleegi treener Egle. Vutt-vutt zumbatama Egle Vutiga algab Epiima juustulaval laupäeval kell 13.00!
Kaie Seger
Tantsutrupp Panter on Grillfesti publiku üks lemmikuid ja neile kuulub ajakavas kindel koht. Küpses eas tantsudaame tuleb laupäeval kell 16.15 lavale korraga suuremal hulgal – siin on, mida vaadata ja kellele kaasa elada!
Panter
Eesti Grilli Gala ja festivali parima söögikoha auhind Tseremoonial Eesti Grilli Gala pärjatakse aasta edukaimad grillitooted Selveri auhinnakategooriates ja maitsvamad tooted saavad auhinnatud Eesti Grilliliidu kohtunike poolt. Kairit Tuhkaneni juhitav gala algab Epiima juustulaval reedel kell 16.45.
Kairit Tuhkanen
Festivali teisel õhtul kell 18.15 annab festivali parimale söögikohale auhinna Eesti Toidumess – Sööma! patroon ja Toiduliidu juht Sirje Potisepp.
Sirje Potisepp
Pyrocom esitleb: sünnipäevailutulestik Suur Pauk Festivalipäevade lõpus toimub alati suur ilutulestik Suur Pauk. Kuna sel aastal esineb festivali teisel õhtul ilutulestiku laskmise paigas Vallikääru kontserdialal Alphaville, siis toimub Grillfesti suur sünnipäevailutulestik reedel kell 23.30. Pyrocomi ilutulestikumeister Sami Tammi teeb igal aastal midagi suurt ja uhket, ootame kõik seda hetke põnevusega!
Pärnu Grillfestile GoTaksoga! Sõidame loodust säästvate CNG-autodega ja oleme pälvinud tunnustuse “Kliendid kiidavad”. Suurematele seltskondadele pakume mahukat mugavustega VÄIKEBUSSI (kuni 7 inimest). Soodustust saab nii CashBacki kui ka kliendikaardiga.
Hinnakiri: ww.gotakso.ee
GoTakso 1200 · Pärnus 634 3434
+372 634 3434
Sooduskaart
-10%
HEA TOIDU FESTIVAL – GRILLFEST 2021
FESTIVALI ESITLEJA
Epiim ja Pit Boss kutsuvad lahendama Grillfest 20 JUUBELIRISTSÕNA!
1. Grillfesti armastatud kalaroog
2. Grillfesti söögipalve lausub ... kiriku õpetaja
3. Juubelifestivali esineja
4. Juubelifestivali esineja
5. Grillfesti pikk nimi
6. Mis konkurss toimub laval?
7. Ministeerium, mida Eestis veel ei ole
8. Grillfesti võistluste peakohtunik
Ansambel Apelsin ja Sämm panid 1999. aastal Grillfesti esimesele tunnuslaulule nimeks... 1.
L
E B E T I
2. 3.
M
N
4. 5.
6. 7. 8.
T
I
I
I
I
FESTIVALI SUURTOETAJA
T
T
I
S Täida Grillfest 20 juubeliristsõna õigete vastustega ja too see festivali infopunkti 6. ja 7. augustil Pärnus Vallikääru aasal!
Õigesti vastanute vahel loositakse 7. augustil kell 20.00 KUULSAT Epiima juustulaval välja EPIIMA BOSS GRILLJUUSTU ja peaauhind on PIT SPORTSMAN 2 GAASIGRILL!
Meilt kõik vajalik mõnusaks grillimiseks!
LIPUMASTID
GRILLFESTI AJAL JA SUVE LÕPUNI LIPUMASTID
10%
SOODSAMALT! Igaühel on õigus heisata Eesti lipp 365 päeva aastas Täpsem info ja personaalne pakkumine: mastid@hobesolg.ee
Tel 5565 5001
20 Esitleb:
juustulaval: