Gililife - NOV 2016 #33 by Gililife

Bars Restaurants Activities Diving Maps

NOVEMBER 2016 #33 english français

Cashew Nut a yummy recipe for health

La noix de cajou, recette bonne santé ! mango Whitespotted Boxfish Pumpkin coconut soup USe & RE-USE springles box 6 TRADITIONAL INDONESIAN HOUSES more inside...Activities, Lombok & Bali spots Fairy Tales, Practical travel information, Gili directory...

Island maps

Life is good GILI ISL ANDS

EDITO #33 NOVEMBER 2016

Cashew Nut

A yummy recipe for health EN - With their cute appearance resembling a friendly hug or a chubby half moon, cashew nuts are some of the most loved nuts of all times, in particular because of their uncountable health benefits and diverse culinary uses. Originally from Brazil, the cashew tree is widely cultivated in Eastern Indonesia and represents an important crop for the country. While the cashew apple is an edible fruit consumed as a drink, the nut is commonly consumed raw as a snack or cooked into delicious meals. This yummy and nutricious nut is a recipe for health and a treat to your taste buds! FR - A l'apparence très jolie, ressemblant à un baiser amical ou à un croissant de lune grassouillet, les noix de cajou sont parmi les noix les plus aimées. Cela en particulier en raison de leurs innombrables bénéfices pour la santé et les différents emplois culinaires. Originaires du Brésil, la noix de cajou représente une culture importante pour l'Indonésie, où on la cultive dans l'est du pays. La pomme de cajou est un fruit comestible qu'on consomme en boisson, alors qu'on mange la noix crue en snack ou cuite dans des plats délicieux. Cette noix délicieuse et nourrissante est une recette de bonne santé qui régale vos papilles gustatives !

Gililife Magazine Office : Segar villages Gili Air Lombok Monday to Friday...8am-12am / 1pm to 5pm gililife.mag@gmail.com +62(0)819 07 177 431 Send your artwork to: gililife.design@gmail.com Accounting gililife.akuntan@gmail.com Sales Kamal: gililife.sales@gmail.com Gililife Distribution: Kamal Gililife Online: www.gililife.com www.facebook.com/Gililife http://issuu.com/gililife 4 000 copies distributed in Gili islands, Lombok and Bali every month. No part of this publication may be reproduced without the prior consent of gililife.

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Contents Sommaire #33 - NOVEMBER 2016

ISLANDS 16 GILI PRESENTATION

Gili SPECIES boxfish

26 FAUNE & FLORA mango

44 CASHEW NUT

a yummy recipe for health

28 GILi activities

Diving - Snorkeling Activities in the sea on the land

TRADITIONAL 62 6INDONESIAN HOUSES

and 08 Gililife pick up points 10 Fun pics 12 Gili Destination 32 Dive spot 34 Tides 42 Yoga position

Gililife 6

48 Sasak Culture/spots 56 Bali Culture/spots 64 Gili Food 66 Recipe 68 Use and Re-use 70 Bahasa Indonesia

72 Fairy Tales 74 Travel Info 76 Gili Directory 78 Horoscope 80 Gili Recommends 83 Island maps

pick up points

Gililife magazine Pick up points 4000 copies in more than 250 locations

Gili Islands Gili trawangan - Manta dive - Sama Sama - The roast House - Green Beans - Gili Villas - Le Petit Gili - JM Steak House Gili T Restaurant - Bank Mandiri - Blue Marlin Dive - Xqisit Spa - Dream divers - Black Penny - Tir Na Nog - The Beach House Scallywags - The Pearl Beach - Kokomo - Wilson retreat - Les Villas Ottalia - Gili Beach Bum - PinkCoco Hotel - Gili Teak Resort - Casa Vintage Beach - Ombak Sunset - La Cocoteraie - Sunset Palms Resort - Gilifit Gym - Gili Eco Villa - Bale Sampan - Blue Marine Dive - Samba Lounge - Trawangan Dive - Gili Divers - DSM dive - Khumba Villas - Aquaddiction Freedive Gili & Gili Yoga - Gili Backpaker Castel - Broken Compass - Casa Vintage - Regina Pizzeria - The Yoga Place- Wok This Way - Gili Meno - Karma Beach Resort - Gili Meno Eco Hostel - Seri Resort - Adeng Adeng - Divine Divers - Les Villas Ottalia - Kebun Kupu Kupu - Mao Meno Yoga - Tropical Hideaways - Rust Cafe - Blue Marlin Dive - Malias Child - Gili Meno Divers - GILI AIR - Raja Bar & Salim Cottage - Bel Air - Gili Holiday Fitness - Scooperific - The water front - Manta dive Sunrise - Gili air divers - The beach spa - Chill out - Zipp bar - Dream divers - Scallywags - Scallywag Divers - The beach club Cabalito de mar - 3w dive - Gili air lagoon - Blue lotus spa - Cooking classes - Gili Air Hostel - Warung Padang - Oceans5 Mowies - Slow Villas - Island view - Scratch beach club - Puri Air Bungalows - The mexican kitchen - Blue Marine Dive

LOMBOK SIRE - Lombok Golf Kosaido - SENGGIGI - Living Asia - Qunci villas - Svarga Resort - Sheraton Resort - Puri Bunga - Lotus Bayview - De Quake restaurant - Lombok Dive - Adventure Lombok - Dream divers - Cafe Alberto - La Chill - The Chandi The Cowshed -MATARAM - Bean Bag - Lili Consulting - Kubus - Fave Hotel - Johnny Andrea - Epicentrum Mall - pizza pazza - Sasaku

BALI KUTA LEGIAN - Poppies Restaurant - The Gili Paradise Shop - TJ's Mexican - Fave Hotel - Harmony Spa - Ryoshi SANUR - Marina Srikandi-Cafe Moka-Kopi Bali house-on on Bar- SEMINYAK-Biku-Cafe Bali-Mamasan-Cafe

Semyniak - La Plancha - Gusto - Bistrot - Sunshoot - Coocoon - Double six - The Jonction - Ecole Francaise Métis - Eat Well - Gado Gado - Sardine-Rustica (Kerobokan) - SERANGAN - Marina Srikandi - Gili geteaway PECATU - PinkCoco Hotel - UBUD - Cafe des artistes - Juice Ja Café-Kafe - Batan Waru - Mozaic - Nomad restaurant - Taksu Spa - The Pond restaurant - Warung Enak - Yin Jewelry - YogaBarn - CANGGU - canggu community school - AMED - Baruna Dive center - Amed dive center - Eco dive Bali - Meyelam - Bali Reef Diver - Baliku dive Resort - Evolution - Euro dive Bali - Adventure Bali Divers - Bali Dive Trek - Fun Divers Jukung Dive - Divers cafe and bungalow - Amed jepun Divers - BLD - Apneista - Fusion - Sails - The grill Gusto - Warung Enak - warung ole - Galanga - Bliss - Baliku - Baloha - Freebird - Sea express - Pacha - Kuda itam - Griya - Pacha - Kedai - Wawawewe - Moon shine - TULAMBEN - Dive Concept - Apnea Bali - Safety Stop Fish in the air

Also online!

www.gililife.com Facebook: Gililife Magazine Find all the issues in www.issuu.com/Gililife Gililife reserves the right to change or add pick up points (at any time) and without prior notice. Gililife 8

Fun pics

Gililifemagazine

shares it! Everybody loves it, everybody Tout le monde l'aime, tout le monde le partage ! ÂŠGililife

Gililife 10

Gili destination

FAST BOAT Several fast boat companies operate from various ports in Bali and offer a free transfer from your hotel to the boarding point, depending on your location. Ocean crossing times depend on weather conditions (around 1H to 2H). Fast boat companies, see directory. For online bookings, visit gilibookings.com. Plusieurs compagnies de bateaux rapides opèrent au départ de différents ports à Bali (cf directory) et vous proposent un transfert gratuit, de votre hôtel aux points d'embarcations, selon votre lieu de résidence. La durée de la traversée dépend des conditions météorologiques (de 1 à 2h). Pour réserver en ligne, visitez le site gilibookings.com. Gililife 12

ferry The ferry departs from Padang Bai in Bali (starts at 8 am) and arrives at the port of Lembar in Lombok. From Lembar take a taxi or shuttle to get to Bangsal port. The ferry crossing takes approximately 5-6 h and 2 h from Lembar to Bangsal. Le ferry part de Padang Bai (à partir de 8h) à Bali et arrive au port de Lembar à Lombok. De Lembar prendre un taxi ou une navette pour se rendre à Bangsal. La traversée en ferry dure environ 5-6 h et 2 h de Lembar à Bangsal.

by plane

helicopter

Take a flight to the international airport in Lombok Praya, get to Bangsal port (around 2H) by taxi and book a boat from the port office to The Gilis. Prenez un vol vers l'aéroport international de Lombok (Praya) puis rejoignez le port de Bangsal (environ 2H) en taxi pour prendre un bateau pour les Gilis. ➜ INFO: TO GET TO LOMBOK

Air Bali offers this service. You can book your flight online. The heliport is based at Benoa, Bali and will take you to the largest of the three Gili IslandsGili Trawangan (around 45 min). Your booking includes transportation to the heliport in Benoa. Air Bali propose ce service. Vous pouvez réserver votre vol en ligne. Le départ est à l'héliport de Benoa via Gili Trawangan International Flights with (environ 45min), inclut, Air Asia from Kuala Lumpur, le transfert jusqu'au point with Silk Air and Tiger from d'embarcation. Singapore ➜ INFO: Book your flight 24 Domestic Flights with Garuda or Lion Air or Merpati from Jakarta - Surabawa (Java) / Denpasar (Bali) Makassar (Sulawesi) / Surabaya Luanbajo (Flores) / Bima (Timor)...

hours in advance, 5 person max, only one piece of hand luggage per person. More information at www.airbalicom Réservez votre vol 24H à l'avance, 5 pers. max, un seul bagage à main par personne. Plus d'infos sur www.airbali. com

Gili islands

The

Northwest of Lombok, three little peanuts, three different ambiances,three discernible flavours: you're on the Gili Islands! Au nord-ouest de Lombok, trois petites cacahuètes, trois atmosphères différentes, trois saveurs perceptibles : vous êtes aux îles Gili !

Gililife 16

17 Gililife

Culture andHistory SUMATRA KALIMANTAN SULAWESI

MALUKU ISLANDS PAPUA

JAKARTA

JAVA

BALI

Gili islands FLORES

LOMBOK

SUMBAWA SUMBA

TIMOR

traverler's quote: "The Gli islands are not only a place where seas converge but where lives and cultures converge into a very interesting reality where you constantly have to pinch yourself"

La citation du voyageur : "Les îles gili ne sont pas seulement un endroit où les mers convergent mais où les vies et les cultures convergent en une réalité étourdissante où il faut se pincer pour y croire..." The three Gili Islands, composed of Gili Trawangan, Gili Meno and Gili Air are located off the northwest coast of Lombok. In Sasak language, "gili" means "small island. " There are more than 30 Gilis around Lombok but Trawangan, Meno and Air are by far the most frequently visited. Because of their proximity to the equator, they have a tropical climate throughout the year with an average air temperature of 28C and water temperatures ranging from 26 to 29C. The rainy season runs from November to April and the dry season from May to October. The Gilis bathe in the Bali Sea, at the convergence of the Indian and Pacific Oceans and enjoy a drier Gililife 18

micro-climate than the rest of Indonesia due in part to the fact that they are situated between two great volcanoes- Mount Rinjani on Lombok and Mount Agung on Bali. Like the majority of the Lombok community, the inhabitants of the Gili Islands are primarily Muslim and each island has a mosque(s) emitting sounds of live prayer five times daily. Bahasa Indonesia is the national language spoken that unites all of the country’s islands but Gili locals speak Sasak Gili Air which is slightly different to Sasak Lombok.About 200 years ago, fishermen from Sulawesi of Makassar, Bugis and Mandar ethnicities arrived on

the Gili Islands. They began to settle temporarily because of the abundance of fish in the sea and the presence of fresh water on Gili Air and at that time, sectioning off a bit of land with string was enough to claim it. These otherwise nomadic people began to settle in the Gilis and cultivate the land, planting peanuts, tapioca and corn whilst continuing their tradition of fishing. They sold and exchanged their produce in the markets of Lombok and also traded portions of their land for livestock, rice and other much needed items not native to the islands. Coconut palms are indigenous to the Gilis while mango, banana and papaya trees have been

introduced over the years. The first Western traveler to set foot on the Gili Islands came in 1984 to Gili Air. By the mid 1990’s Bali had gained international recognition as a travel destination and the Gilis began to be known as an off-the-beaten-track paradise escape. Today, the Gili Islands are flourishing and are attracting all types of visitors from every corner of the globe. Over time, the people of the Gili Islands have adapted to a multitude of changes and cultural immersions but have managed to maintain their cultural identity. Historically the people here have seen their days of hardship when during WWII, Lombok and the Gili Islands were occupied by Japanese forces. The islands were used to contain prisoners of war and the locals endured forced labour. A hill situated on the south of Trawangan was used as a lookout post and today remnants of the bunker still remain. Trawangan derived it's name from the Indonesian word "terowongan" meaning "tunnels" of which a network were dug by the occupying forces. The holes have since been filled in. Les 3 îles Gili, composées de Gili Trawangan, Gili Meno et Gili Air sont situées sur la côte nord ouest de Lombok. En langage Sasak, "Gili" veut dire "petite île". Il y a plus de 30 "Gilis" à Lombok mais Trawangan, Meno et

Air sont de loin les plus fréquentées. En raison de leur proximité avec l'équateur, elles ont un climat tropical toute l'année avec une température moyenne de l'air de 28˚C et une température de l'eau variant de 26 à 29˚C. La saison des pluies s'étend de novembre à avril et la saison sèche de mai à octobre. Les Gilis baignent dans la mer de Bali et profitent d'un micro-climat, plus sec, car elles sont protégées par les volcans Mont Rinjani sur Lombok et le Mont Agung sur Bali. Les habitants des îles Gilis sont musulmans comme la majorité des habitants de Lombok. Chaque île possède une à plusieurs mosquées dont le son des prières est émis cinq fois par jour. Le Bahasa Indonesia est la langue nationale de l'Indonésie que tout le monde parle, mais sachez qu'aux îles Gili les habitants, entre eux, parlent le Sasak Gili Air, un dialecte, un peu différent du Sasak de Lombok. Il y a environ 200 ans, des pêcheurs de Sulawesi, des groupes ethniques Macassar, Bugis et Mandar sont arrivés sur les îles Gilis. Ils s'y sont installés car les eaux étaient très poissonneuses et aussi pour la présence d'eau douce sur Gili Air. à cette époque, il suffisait de délimiter un terrain avec une ficelle et de le nettoyer pour se l'approprier. Ces pêcheurs nomades se sont donc sédentarisés et ont commencé à cultiver des cacahuètes, du tapioca et du maïs tout en continuant la pêche. Ils vendaient ensuite leur produits ou faisaient du troc dans

Good attitudes

les marchés de Lombok. Parfois ils échangeaient leur terre contre une vache ou d'autres produits qu'ils ne possédaient pas aux îles Gilis, notamment le riz. Les cocotiers ont toujours été présents sur les îles, les mangues, bananes et papayes sont venues plus tard. Le premier étranger venu de l'occident est arrivé en 1984 à Gili Air et les premiers touristes, dans les années 90 lorsque Bali a acquis sa réputation mondiale ! Aujourd'hui, les îles Gilis sont de plus en plus populaires et séduisent un bon nombre de voyageurs venus de différentes horizons. Au fil du temps, les habitants des îles Gili se sont adaptés à une multitude de changements et d'immersions culturelles, mais ont réussi à conserver leur identité. Historiquement, ils ont vécu des moments difficiles. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'île de Lombok et les Gilis étaient occupées par les forces japonaises. Les îles ont été utilisées pour maintenir les prisonniers de guerre et les habitants ont subi le travail forcé. Une colline située au sud de Trawangan a été utilisée comme poste d'observation et aujourd'hui les vestiges d'un bunker demeurent. Trawangan dérive son nom du mot indonésien "terowongan" signifiant «tunnel», un réseau a été creusé par les forces d'occupation. Les trous ont depuis été rebouchés.

les bonnes attitudes

➜ Never point at something with your foot - Ne jamais montrer quelque chose avec son pied ➜ Always use your right hand when you take something,give something, eat or touch Privilégiez toujours la main droite lorsque vous prenez, donnez, mangez ou touchez quelque chose ➜ When you are a guest, wait until you are invited to sit down Lorsque vous êtes invités, attendez que l'on vous propose de vous asseoir ➜ If you see shoes at the entrance of a house, a shop or any other place, remove yours! Si vous voyez des chaussures à l'entrée d'une maison, d'un magasin ou autres, ôtez les vôtres ! ➜ Never get angry, try to solve problems with a smile Ne jamais s'énerver, essayez de régler les problèmes avec le sourire ➜ Remember, the Gili islands are Muslim, it is sometimes inappropriate to walk around in a state of undress, going topless can be translated as a lack of respect. N'oubliez pas, les îles Gili sont musulmanes, il est parfois inapproprié de se balader dénudée, le topless peut se traduire comme un manque de respect 19 Gililife

The Islands...

GILI TRAWANGAN

The unforgettable island of fashion and fun

➜ The stimulating hub of Gili Paradise with the greatest variety of shopping, food and entertainment. L'île inoubliable de la mode et de la fête l'endroit où il faut être pour la plus grande variété de shopping, de nourriture et de divertissement.

When you hear about Gili T you probably also hear the words "party island" yeah? Thought we should just address that straight away! Gili T gained this title because it is the largest of the three northern Gili Islands with the most development, hence it offers the greatest abundance of everything- including nightlife. There are fantastic parties every night of the week that attract large crowds of people from all different walks of life and every corner of the globe. Nightly features start with a sizzling local food market and advance into live music, beach parties and DJ's. There's also the option of watching movies screened at an open air beach "theatre." The rumored growth of Trawangan from a backpacker island into something of a glam island is supported by the unveiling Gililife 20

© ZHIVIRGO - Gililife of new upscale boutiques, restaurants, resorts, spas, and now a heli-pad, however, it remains a hub of charm for a wide spectrum of travelers. It's an iconic island of variety with numerous options for every budget/lifestyle for eating, sleeping (backpacker dorms to luxury villas), entertainment and activities. Gili T has extraordinarily beautiful beaches and shimmering ocean waters of crystal-clear visibility for diving and snorkeling. This island boasts some of the finest coral gardens and the widest range of dive centers with the best socializing opportunities. Although it is predominately known as a party island, Gili T has much more to it and venturing away from the densely developed east coast, you can find a plethora of vacant beaches. Renting a bicycle is a great way to see the island, bearing in mind there are some sandy patches! Seeing how life works here can be very eye-opening: it's not an escape from reality- just a slightly different one but understandably surreal nonetheless! There are several conservation organizations based here including Gili Eco Trust (GET) and The Gili Shark Foundation- ask around (try dive centers) about how you can get involved! As you may know- there is no motorized transport in the Gilis and what a soothing break that can be! Surfing is popular off the south and it's not unwise to speak to locals about the break. For a supreme viewpoint walk up the hill on the south that was previously used as a lookout during WW II.

➜ Gili T is the spicy island of pizzazz with something for absolutely everyone!

Lorsque vous entendez parler de Gili T, vous entendez souvent dire que c'est l'île de la fête, n'est-ce pas ? La plus grande et la plus développée des trois îles Gili a gagné cette réputation car elle offre un large éventail de tout y compris pour la vie nocturne. Il y a des fêtes tous les soirs de la semaine qui attirent de grandes foules de tous les coins du globe ! Commencez par faire un petit tour sur la place du marché pour goûter les délicieux plats locaux, puis laissez-vous tenter par le son des concerts live, des DJ résidents, dans les différents bars ou sur la plage ! Il est aussi possible de visionner des films en plein air. Trawangan est l'îlot du "Glam" avec ses resorts, ses spas, ses restaurants chics, ses boutiques et son héliport ! C'est la plaque tournante de charme pour un grand nombre de voyageurs. Trawangan est l'île du choix et convient à tous les budgets et à tous les styles de vie. Que vous soyez "routards" ou que vous recherchiez un logement de grand standing, tout est possible. La nourriture est très diverse et internationale, vous aurez aussi un grand choix d'activités et de divertissements ! Gili T possède de très belles plages aux eaux limpides et cristallines idéales pour la plongée et la balade aquatique en masque, palme, tuba (snorkeling).

Cette île possède quelques-uns des plus beaux jardins de corail et le plus grand nombre de centres de plongée. Bien qu'elle soit surtout connue comme une île "de fête", Gili T cache un nature dense et douce, aventurez-vous loin des côtes pour découvrir la magnifique cocoteraie ou les plages désertes de la côte ouest. N'ayant aucun transport motorisé aux îles Gilis, la location d'un vélo est un excellent moyen de découvrir l'île, et aussi une expérience aventureuse ! La vie ici est surréaliste, c'est un mélange d'exotisme et de vie occidentale ! Il existe plusieurs organisations de conservation sur Gili T comme Gili Eco Trust (GET), Gili Shark Fondation et bien d'autres... Demandez autour de vous, dans les centres de plongée comment vous impliquer ! Pour un point de vue suprême, marchez jusqu'à la colline au sud, vous y trouverez un vestige (une batterie d'artillerie) de la seconde guerre mondiale.

➜ Gili T est l'île épicée, avec quelque chose de piquant qui plaira à absolument tout le monde ! GILI MENO

The spiritual, relaxing island of love

➜ The smallest of the three Gilis where you'd have no problem being a castaway L'île de la spiritualité, de la détente et de l'amour. La plus petite des trois Gilis où vous apprécierez d'en être le naufragé

Set between Gili Air and Gili Trawangan, Gili Meno arguably offers the finest beaches of all the Gili Islands. The sands are white and soft beneath your feet and you can relax on vacant stretches of beach lined with coconut trees. Meno is the real escape to paradise where you can fill your days with activities like diving, snorkeling, surfing or just simply taking in the tranquil views. This island is a treasure of local lifestyle where time seems to bend and life seems to slow down. It is the least developed island where you can completely relax amongst abundant nature- Meno is a holiday within a holiday. Here you can walk or take a cidomo (horse&cart) to attractions such as the salt lake where it's possible to spot rare blue kingfishers and the elusive island monitor lizard, or venture to the eerie remnants of an abandoned resort- where a popular wreck-dive site exists just offshore. There are bicycle rentals in Meno but it's possible to walk the island in an hour. Gili Meno offers great selections of local and western restaurants and most places serve a variety of the two. There are also traditional warungs © ZHIVIRGO - Gililife

Gililife 22

for popular local dish- nasi campur. There is a variety of accommodation on Meno and your options range from backpacker dorms, beachfront and village bungalows to luxury villas, apartments and resorts. There is also open air barugastyle accommodation for the true outdoorsmen- er, and women! Other points of interest on Meno include a bird park and the turtle conservation pools (which run entirely on donations). This island is primarily popular amongst couples and those seeking a more enlightening, recharging time. Yoga and meditation are up there with diving and honeymooning for making Gili Meno an ideal travel destination. In the past, Meno was said to have a mosquito problem but this is not the case- in the wet season there are normal levels of what you would expect in a tropical place, perhaps even less, and in the dry season- tidak apa apa- no problem!! ➜ Gili Meno is the island of sweet simplicity and nature where you will sigh with happiness Située entre Gili Air et Gili Trawangan, Gili Meno possède sans doute les plus belles plages de toutes les îles Gili . Le sable est blanc et agréable sous vos pieds ! Vous pourrez vous détendre sur les plages désertes bordées de cocotiers. évadez-vous à Meno, un véritable petit paradis où vous pourrez remplir vos journées en plongeant, en nageant avec votre masque et tuba, en pratiquant le surf, ou tout simplement en profitant de la vue, tranquillement. Cette île est un trésor où le temps semble s'arrêter, et la vie, ralentir. C'est l'île la moins développée où vous pourrez vous détendre au milieu de la nature. Meno c'est les vacances dans les vacances ! Ici, vous pouvez vous promener à pied ou prendre un cidomo (cheval et charrette) et découvrir le lac salé où il est possible de voir les rares martins-pêcheurs bleus et les insaisissables varans ! Partez à la découverte des vestiges étranges de l'ancien Resort abandonné,

© ZHIVIRGO - Gililife Bounty, ou de la populaire épave (en plongée) qui gît au large de la côte. Il est possible de louer des vélos à Meno mais aussi de faire le tour de l'île en une heure à pied. Gili Meno propose une grande sélection de restaurants locaux et occidentaux et la plupart des lieux servent une variété des deux. Il y a aussi les warungs (restaurants traditionnels) pour les populaires plats locaux comme le Nasi Campur. Il y a aussi plusieurs options d'hébergements : Baruga en plein air, bungalows en bord de mer, villas de luxe et resorts haut de gamme. Autres points d'intérêt sur Meno, le parc aux oiseaux (Bird Park) et le centre de conservation des tortues (Meno Turtle Conservation), essentiellement

financé par des dons. Cette île est surtout appréciée par les couples en lune de miel et les personnes qui recherchent une détente absolue. D'ailleurs, pourquoi pas essayer le yoga ! Meno est une destination idéale pour la méditation. Dans le passé, Meno avait une mauvaise réputation à cause de la présence des moustiques. Il n'en est rien. Il est tout à fait normal, dans un pays au climat tropical d'en croiser quelques uns, surtout en saison des pluies mais en saison sèche Tidak apa apa ! (pas de problème !) ➜ Gili Meno est l'île de la douce simplicité et de la nature où vous vous sentirez sur un petit nuage 23 Gililife

GILI AIR

The island of water, charm and balance

➜ The Laid back good vibes and warm hearts await you L'île de l'eau, du charme, un bon compromis entres les trois îles Un accueil chaleureux, vous vous sentirez comme chez vous

The closest island to Lombok, Gili Air is aptly named after the Indonesian word "air" meaning "water." It is the only Gili Island to have natural underground fresh water wells. Gili Air is gem of a spot that allows you to sample the best of both worlds of the Gili Islands- it has the relaxing charm of Gili Meno and a bit of the night life of Gili Trawangan. Here you can take it fast or slow and enjoy an abundance of water sports from diving to surfing to kiteboarding and land activities such as yoga and cycling. In the evenings you also have the option of watching movies screened on the beach (weather permitting). Gili Air has pristine beaches and clear turquoise waters that soothe and revive. It is the most locally populated island with 1500 residents and it's not hard to see a special pride amongst the locals for the awe that their land inspires. There is the biggest concentration of bars and restaurants on the east of Air where you can take in views of lush green Lombok and the heights of Mt. Rinjani. Venture to the northwest and you will find yourself on empty sands gazing at the majestic Agung volcano of Bali. For sunsets be sure to be on the north/ west side of the island. Happiness is infectious on this island and it's friendly inhabitants will never miss a chance to make you smile. Gili Air has a great selection of restaurants including homemade Italian or mediterranean food, Spanish tapas and exquisite cuisine options as well as a number of charming Warungs serving all the best local dishes. There's a range of accommodation for every budget from backpackers to bungalows (on the beach and in the village) and private villas and resorts. There are also a number of Gililife 24

© ZHIVIRGO - Gililife spas to choose from and you'll be delighted to find quality shopping on the island! Because of Air's beauty and increasing popularity as a dive and travel destination the island is seeing rapid development but somehow maintains it's local charm and atmosphere. Wander throughout the island to take it all in as you lose and find yourself here!

➜ Gili Air is the sweet & spicy island of magic, laughter and surprises

L'île la plus proche de Lombok, Gili Air, porte bien son nom, "air" signifie eau en indonésien. C'est la seule île des Gilis à avoir des puits souterrains naturels d'eau douce. Gili Air est un joyau, le meilleur compromis entre les trois îles Gilis. Il y a le charme et la détente de Gili Meno et une ambiance festive, pas autant que Trawangan mais assez pour s'amuser et profiter de ses soirées. Ici, vous pouvez vous reposer et/ou profiter des différentes activités : plongée, snorkeling, surf, kitesurf, cyclisme, yoga et autres... En soirée, vous pouvez aussi visionner des films en plein air. Gili Air possède des plages immaculées et des eaux turquoises qui apaisent. C'est l'île la plus peuplée, plus de 1500 habitants locaux. Les îliens aiment leur terre et on comprend pourquoi ! L'association Gili Cares organise tous les vendredis un nettoyage de l'île, visitez leur site sur facebook pour plus d'informations et pourquoi pas y participer ! à l'est se trouve la plus grande concentration de bars et restaurants où vous pourrez profiter

de la vue sur l'île de Lombok, avec ses beaux paysages verdoyants et luxuriants mais surtout sur le mont Rinjani, deuxième plus haut volcan d'Indonésie. Admirez le magnifique coucher de soleil au nord ouest sur le majestueux Mont Agung de Bali. Le bonheur est contagieux sur cette île et les habitants ne raterons jamais une occasion de vous faire un sourire. Gili Air dispose d'un grand choix de restaurants, aux saveurs locales et internationales. Goûtez les plaisirs d'une nourriture italienne ou méditerranéenne faite maison, de tapas espagnoles, et bien d'autres cuisines exquises. Il y a aussi de nombreux Warungs de charme servant tous les meilleurs plats locaux. Côté hébergements, il y a un large choix, bungalows (sur la plage et/ou dans le village), des villas et des resorts. Vous trouverez de nombreux spas un peu partout sur l'île et quelques boutiques pour le shopping ! En raison de sa beauté et de son ambiance locale où il fait bon vivre, Gili Air a une popularité de plus en plus croissante et connaît un développement rapide. L'atmosphère qui y règne reste simple et reposante. Promenez-vous à travers l'île, goûtez à tous les plaisirs qu'elle offre, rencontrez les locaux, savourez !

➜ Gili Air est l'île douce et épicée, magique, qui réserve des fous rires et beaucoup de surprises

flore & fauna ACTIVITIES

Do you know about the...Mango ? Connaissez-vous...le Manguier ?

©Gililife DESCRIPTION Mango trees can be easily recognized by their crowned foilage, dark thick leaves and of course the delicious fruit, which is one of the most consumed fruits in the world. Symbols of love and endurance, mango trees are everywhere on the Gili island and mango season is a feast for every palate! Les manguiers sont des arbres que l'on reconnait facilement par leurs feuilles épaisses vert foncé et bien sûr le fruit délicieux, qui est un des fruits les plus consommés au monde. Symbole de l'amour et de la résistance, on trouve des manguiers partout aux Gilis et la saison des mangues est un festin pour tous les palais ! habitat Originally from India, where it has been cultivated for over 5,000 years, today over 2,500 varieties of mango are grown in tropical regions across the world. Originaire de l'Inde, où on le cultive depuis 5 000 ans, aujourd'hui le manguier est cultivé dans toutes les régions tropicales du monde et il en existe plus de 2 500 variétés. THE FRUIT Depending on the species, mangoes can be of different shades of green, yellow and orange. In the Gilis, you will mostly find green mangoes in Gililife 26

the shape of a big drop, which are locally known as « mangga harum manis » because of their sweet taste. (“Manis” meaning « sweet » in Indonesian). However, there are dozens of other varieties and their size can range between 10 to 25 cm and weight up to 2 kg! The skin is smooth and thick, the flesh is deep orange and they contain a single oval-shaped seed at the core. Also known as “the peach of the tropics”, mangoes are juicy fruits that cover the trees of the Gili islands between October and December. Selon l'espèce, les mangues peuvent être vertes, jaunes ou oranges. Aux Gilis, vous trouverez souvent de grandes mangues vertes à la forme d'une goutte, appelées localement “mangga harum manis” en raison de leur goût sucré. (“Manis” signifie “sucré” en Indonésien). Toutefois, il existe des dizaines d'autres variétés. La taille varie entre 10 et 25 cm et un fruit peut peser jusqu'à 2 kg ! La peau est lisse et épaisse, la chair orange foncé et elle possède une graine unique, le noyau. Appelée aussi « la pêche des tropiques », la mangue est un fruit juteux qui charge les manguiers des Gilis entre Octobre et Décembre.

Medical properties Eating mangoes is not only good for your palate, but also for your health. In fact, mangoes are a great source of vitamin A, which support the growth of bones and teeth, and of vitamin C, which strengthen the immune system. Although incredibly tasty, mangoes are low in calories and rich in fiber, which helps regular bowel movements. Last but not least, mangoes are rich in carotene, an antioxidant that protects your skin from the sun rays! Manger des mangues n'est pas seulement bon pour le palais, mais aussi pour la santé. Les mangues sont une source exceptionnelle de vitamine A, qui favorise la croissance des os et des dents, et de vitamine C, qui soutient le système immunitaire. Quoiqu'elles soient délicieuses, les mangues sont peu caloriques et riches en fibres, ce qui aide le transit intestinal. Les mangues sont aussi riches en carotène, un antioxydant qui protège la peau des rayons du soleil !

Did you know? Le saviez-vous ?

Mangoes can be eaten raw as fruit, but can also be cooked in jams or chutneys to accompany meat or fish. La mangue peut se consommer au naturel, crue ou bien cuite, en confiture ou chutney pour accompagner les viandes et poissons.

ACTIVITIES

DIVING An exceptional marine world, full of beauty and biodiversity!

©Rodolphe Mauley

Un monde marin exceptionnel, une multitude de poissons et une biodiversité préservée ! Divers from all over the world come to experience the warm and clear idyllic waters of the Gili Islands. Whether you’re a first time diver or an extreme technical diver there are a multitude of centres that can plan just the right dive for you. There are reefs, slopes, wrecks and depths on offer to visit here. There is also an abundance of wildlife including turtles, manta rays, reef sharks, morays, multiple species of colourful fish, and if you’re extremely lucky- whalesharks or the elusive mola mola! Every diver contributes a “reef tax” which is included in the cost of their first dive and goes towards the NGO Gili Eco Trust- a conservation organisation in the Gili Islands who implements projects such as coral reef restoration biorocks. Gililife 28

Les plongeurs du monde entier Different diving levels viennent plonger dans les eaux Les différents niveaux de plongée chaudes et claires des îles Gili. Que vous OPEN WATER 10+ / 3-4 days / Max dive depth: 18m soyez novice ou plongeur technique, Age: You learn how to dive and get a certificate vous trouverez votre bonheur dans after passing an assessment at the end. les différents centres de plongée. La Vous apprenez comment plonger et passez un examen final de validation des acquis topographie des îles est très diverse. ADVANCED Il y a des récifs, des murs de corail, Age: 12+ / 2-3 days / Max dive depth: 30m perfect your skills with 2 compulsory des canyons, deux épaves. La faune You dives: navigation and deep diving, you choose est foisonnante avec les tortues, les 3 other specialties. vous perfectionnez avec 2 plongées raies manta, les requins de récifs, les Vous obligatoires : la navigation et la plongée murènes, et les nombreuses espèces profonde, vous choisissez 3 autres spécialités. de poissons colorés. Si vous êtes très RESCUE Age: 15+ / 4 days / You learn what to do in the event of a problem on various chanceux, vous verrez peut-être le rescue scenarios. requins baleine ou l'insaisissable Mola Vous apprenez les bons gestes en cas de sur différents scénarios de sauvetage mola! Chaque plongeur contribue à problème Dive Master Age: 18+ / 4 weeks+ une «eco taxe» qui est inclus dans Working closely with an instructor, you how a diving centre works and acquire le coût de la première plongée pour learn extensive experience by going on many dives. l'ONG Gili Eco Trust, un organisme de Vous seconderez l'instructeur, apprendrez conservation aux îles Gili qui met en comment fonctionne un centre de plongée et obtiendrez une grande expérience en place des projets de restauration du pratiquant de nombreuses plongées récif corallien tels que les biorocks.

Diving spot

diving spots

around the gilis

Les spots de plongée autour des îles Gili

➜ TRAWANGAN SPOTS Thrills with deep dives! Whitetip and blacktip sharks and shoals of barracuda! Sensations fortes avec plongées profondes ! Requins pointes blanches, pointes noires et bancs de barracuda !

DEEP HALIK

BOOMIES

HALIK DEEP TURBO MENO WALL

JACK POINT

SECRET REEF

CORAL BASKET

SHARK POINT Gili Trawangan

TRAWANGAN SLOPE

BIOROK

MENO SLOPE

HAN'S REEF

Gili MENO

Gili Air

AIR SLOPE BOUNTY

AIR WALL

MANTA POINT

➜ MENO SPOTS A beautiful easy-to-access wreck and green sea turtles will be waiting for you! Une belle épave facile d'accès, les tortues vertes et à écailles seront au rendez-vous ! ➜ AIR SPOTS A varied biodiversity, lion and scorpion fish, beautiful corals with good visibility, ideal for photography! Une biodiversité variée, poisson lion et scorpion, de beaux coraux, avec une bonne visibilité, idéal pour la photographie ! Gililife 30

Jack POINT

JACK POINT, and its "whirljack"... JACK POINT, et son tourbillon de carangues... One more site not to miss. Jack Point is preferable to dive early in the morning if you want to get more chance to make the most of the show. The site is located in the deep part North of Shark Point, in the North-West of Gili Trawangan. It is around 26-27 meters deep where you could meet the very impressive school of Jack fish, and to find yourself in the middle of the school would be an incredible memory. Frequently seen also: a school of Barracuda and another of Snapper which would add to your happiness. You would probably find also Reef Sharks, Whitetip and Blacktip and Stingray. It is a drift dive with a current from moderate to strong depending on the period. It is a dive reserved for "advance" and more because of the depth. Photographers would really enjoy it, but it would be an unforgettable moment for all divers. Encore un site à ne pas manquer. Jack Point est à plonger de préférence, tôt le matin, si vous voulez avoir plus de chance de profiter du spectacle. Le site se trouve dans la partie profonde au nord de Shark Point, soit au nord-ouest de Gili Trawangan. C'est aux alentours des 26-27 mètres de profondeur que vous pourrez rencontrer le banc plutôt impressionant de carangues (Jack fish), qui croyez-le, si vous êtes pris au milieu, restera un souvenir incroyable. Fréquemment croisés aussi : un banc de barracudas et un autre de vivaneaux, qui viendront s'ajouter à votre bonheur. Vous trouverez probablement aussi des requins de récif, pointes blanches et pointes noires et des raies pastenagues. Il s'agit d'une plongée dérivante avec un courant de modéré à fort selon la période. Plongée réservée aux 'advance' car la plongée est profonde. Les photographes se régaleront, mais ce sera pour tous un moment inoubliable.

Gililife 32

Text and photography: Lli B.

Gili species ACTIVITIES

Do you know about the...Whitespotted Boxfish? Connaissez-vous...Poisson coffre pintade ?

Diet

The Whitespotted Boxfish is a fierce carnivore and feeds on krill, sponges, squid, clams and mussels. It occasionally integrates its diet with marine algae. Le poisson coffre pintade est un carnivore féroce qui se nourrit de krill, éponges, calamars, clams et moules. De temps en temps, il intègre les algues à son régime

Reproduction

Description

The Whitespotted Boxfish is a tropical species that grows up to 25 cm. It is a slender fish with hexagonal scale plates that give it a box-like appearance. Males and females look very different; while the female displays white and brown spots on a black coloured body, the male is more colourful, with reddish spots on a bright blue body and orange-yellow spots on the sides. Another feature that differs males and females is the tail, which is straight with rounded corners in males and a rounded fan in females. Le poisson coffre pintade est une espèce tropicale qui peut atteindre 25 cm de long. C'est un poisson fin qui prend son nom des écailles hexagonales sur son corps, qui le font ressembler à un coffre. Les mâles et les femelles ont une apparence très différente; alors que la femelle a le corps noir orné de pois blancs et marrons, le mâle est plus coloré et présente des pois rouges

sur un corps bleue brillant et des pois jaune-orange sur les côtés. Une autre différence est la queue, qui est droite avec des coins arrondis chez le mâle et a la forme d'un éventail arrondi chez les femelles.

Habitat

This species has a very wide distribution and can be found tropical waters, from the IndoPacific to the Eastern Pacific and the Americas, between Southern Japan and the Hawaii and even in the oceanic islands. It lives between 3 and 30 metres of depth and, although it usually prefers coral and rocky reefs, it also lives in clear lagoons. Ce poisson a une grande distribution et vit dans les eaux tropicales, de l'Indo-Pacifique au Pacifique Oriental et les Amériques, entre le sud du Japon et les îles Hawaii et même dans les îles océaniques. On peut le rencontrer entre 3 et 30 mètres de profondeur et même s'il préfère les récifs coralliens et rocheux, il affecte aussi les lagons aux eaux claires.

Whitespotted boxfish live in harems composed of one male and many females. The male usually courtships the female by swimming in circles around her. The pair then swims side by side and they release their gametes while touching each other's tail. Once fertilization occurs, the males swims off to mate with another female. Le poisson coffre pintade vit dans des harems composés par un mâle et plusieurs femelles. Pour la courtiser, le mâle nage en rond autour de la femelle; ensuite, le couple nage côte à côte et les deux poissons relâchent leur gamètes en se touchant les queues. Une fois la femelle fertilisée, le mâle nage ailleurs pour s'accoupler avec une autre femelle.

Did you know? Le saviez-vous?

The Whitespotted Boxfish protects itself from predators by releasing a mucus and covering its body with it. Females have a special way to hunt: they blow a strong jet of water into the substrate in order to unearth small prey. La poisson coffre pintade se protège contre les prédateurs en couvrant son corps d'un mucus qu'il sécrète lui-même. Les femelles ont une façon particulière de chasser : elles émettent un jet d'eau très fort dans le substrat qui leur permet de dénicher les petites proies. 33 Gililife

tides - marées

tides - NOVEMBER 2016

The tide times are indicative and may not be used for navigation. Les horaires des marées sont donnés à titre indicatif et ne peuvent pas être utilisés pour la navigation. Full moon

New moon

day

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ACTIVITIES

SNORKELING Turtles guaranteed! Beautiful corals and all kinds of fish! Tortues garanties ! De beaux coraux et des poissons de toutes sortes ! Snorkeling (mask, snorkel, fins) is a good way to freely explore the waters around Gili islands! You can see turtles, all kinds of fish, blue-spotted stingrays... Let yourself drift with the current, whilst being careful because sometimes it can be very strong! You can rent the equipment very easily on all three islands. Another alternative is a snorkeling trip - a day out on a boat. You leave in the morning around 9am for a full circuit of the Gilis, visiting the best snorkeling spots of the three islands. You stop for lunch and finish about 4pm. You can book this trip on site or at your hotel. Le snorkeling (masque, tuba, palmes) est un bon moyen d'explorer les fonds marins des îles Gili en toute liberté ! Vous pourrez apercevoir des tortues, toutes sortes de poissons, des raies pastenague à points bleus... Laissez-vous dériver par le courant en faisant attention car parfois il peut être très fort ! Vous pourrez louer le matériel très facilement sur les trois îles. Autre alternative, le snorkeling trip, sortie en bateau pour la journée. Vous partez le matin vers 9h pour un tour complet des Gilis, en visitant les meilleurs spots de snorkeling des trois îles. Vous vous arrêtez pour le déjeuner et rentrez vers 16h. Vous pouvez réserver cette sortie en mer sur place ou à votre hôtel.

Gililife 36

ACTIVITIES

some parts challenging. The joy of learning any new sport or hobby is having that “lightbulb” moment. Freediving teaches us about the connection about our body and mind, patience, perceived limitations and challenging our self-imposed boundaries. What we learn in the water can also be applied to our daily lives on dry land- a handy bonus.

freediving 5 Myths about Freediving 1. Dangerous - Dangereux Freediving has a reputation for being a dangerous sport but actually, if you follow the rules it’s very safe: L'apnée a la réputation d'être un sport dangereux, mais en fait, si vous suivez ces règles, il peut être pratiqué en toute sécurité : • Never freedive alone. Ne jamais pratiquer l'apnée seul. • Never push too far too soon; progress gradually. Ne jamais pousser trop loin, trop tôt, progressez graduellement. • Never hyperventilate before a dive as this increases the chance of blacking out. Ne jamais hyperventiler avant de plonger, car cela augmente les possibilités de perte de conscience. • Never dive with your snorkel IN your mouth. Ne jamais plonger avec votre tuba dans la bouche.

5 Mythes sur l'Apnée

in overall good health there is no reason why you can’t enjoy the sensation of being underwater. Natalia Molchanova, une des légendes de ce sport, n'a commencé à pratiquer l'apnée qu'à l'âge de 40 ans ! Elle a battu 41 records du monde et gagné 23 médailles d'or. Tant que vous êtes en bonne santé, il n'y a pas de raison pour ne pas profiter de la sensation d'être sous l'eau. 3. Macho, macho man

The best way to learn is from a professional. La meilleure façon d'apprendre est par un professionnel.

Freediving isn’t as much about physical strength as it is about mental strength so it doesn’t matter if you’re male or female. It’s about relaxing: finding and keeping that sleepy, empty mind feeling during your dive. L'apnée n'est pas autant connectée à la force physique, mais plus à la force psychologique. Il n'est pas important d'être un homme ou une femme. C'est plus la recherche d'une sensation de liberté spirituelle et de relaxation pendant une plongée.

2. We are young - Nous sommes jeunes

4. It’s hard - C'est difficile

One of the sport’s legends, Natalia Molchanova, only started freediving at the age of 40! She went on to break 41 world records and win 23 gold medals. As long as you are

Do you remember learning to ride a bicycle when you were little and how hard it seemed? Whenever we try something new we will find

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Souvenez-vous quand vous avez appris à faire du vélo et combien cela vous semblait difficile ? Chaque fois que nous essayons quelque chose de nouveau, il y a forcémment des moments difficiles. La joie d'apprendre un nouveau sport ou hobby est lié à ce moment "d'illumination". L'apnée nous apprend la connexion entre le corps et l'esprit, la patience, à stimuler et percevoir nos limites. Ce que nous apprenons dans l'eau peut aussi nous servir dans la vie de tous les jours. 5. Go deep or go home - Plongez profondément ou rentrez chez vous Deep diving is only one aspect or “discipline” of the sport. Some disciplines are pool based! There are many different aspects to apnea: underwater hockey, underwater rugby, spearfishing etc. You just need to find your favourite way of being underwater. La plongée en profondeur n'est qu'un aspect ou une “discipline” de ce sport. Certaines disciplines se pratiquent dans une piscine ! Il existe beaucoup d'aspect différents de l'apnée: le hockey sous-marin, le rugby sousmarin, la pêche sous-marine, etc... Vous devez simplement trouver votre façon de rester sous l'eau. Freediving is the most natural, quiet way to get closer to animals underwater but you will also learn a lot about yourself in the process. L'apnée est la façon la plus naturelle et la plus tranquille de s'approcher des animaux sous l'eau, mais pendant le processus vous apprendrez beaucoup à propos de vous-mêmes. Text: Yvette Bezuidenhout Picture: Agata Bogusz

More activities

in the sea/ON THE LAND! Gili Trawangan

Gili Meno

Surf Bar Abdi Surf Shop

Sasak cafe

Gili Air

Gili Trawangan

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Sasak Cafe

HORSE RIDING

STUD Janur Indah Koperasi Sunset Stable

Mr RAM behind Sejuk Cottages

SPA

Xqisit, la cocoteraie, Black Penny, Merchander Spa

Karma Beach, Ocean Spa, Gazebo, Seri Resort

Slow Spa, Blue Lotus Spa, Oasis Spa (Bel Air), Beach Spa, Jasmine

These can be booked from a number of booking offices on GILI T, AIR or MENO. Vous pouvez réserver ces excursions dans de nombreuses offices de tourisme sur les 3 îles. BEACH MOVIES

Jessica Homestay Villa Ombak

Karma Beach Mayaliam/Adeng Adeng (nightly) Eco Hostel

Caballito Beach Club Bel Air Raja Bar

KAYAK

karma kayaks Lava Bar Paddle Gili Villa Ombak Masjid Agung

Scallywags Blue Marine Dive Oriental Land (transparent)

Gili Yoga (+ Flyhigh Yoga) Yoga Place Soraya Yoga

Mao Meno Seri Resort

Mandala Blue Yoga (+ Acro + Flyhigh Yoga) H2O

Blue Marine Dive Scallywag Divers

Kampung Meno Bungalows

Cooking Classes

PADDLE

Paddle Gili Abdi Surf Shop Lava Bar Kura-Kura Turtle Beach Subwing at Aquaddiction

Subwing at sunrise, Oceans 5, Gili Air Divers, Blue Marine

7Seas Dive

SURFING

BANANA BOAT

DOLPHIN TRIP

Blue Marlin Watersports Villa Ombak

WATERSPORTS Freedive Gili

Gili Meno Divers

FREEDIVING

UV NIGHT DIVING

PARASAILING

MERMAID

South Sea Nomads at Manta Dive DSM Dive

Gili Meno Divers

Oceans 5, Freedive Air, Gili Air Divers, Blue Marine Dive, 3W Dive

YOGA

COOKING CLASS

FITNESS

Gilifit Villa Kelapa

Gili Air

Holiday fit

Gili Golf GOLF Zumba (holiday Fit) Capoeira &Salsa (Mexican Kitchen) Salsa

Gili Air Divers

(Mandala Blue Yoga)

DANCING

Fly Gili at Lava Bar South Sea Nomads at Manta Dive

Football field, volleyball field and Badminton Gynasium in the 3 islands. Terrain de foot, de volley et salle de Badminton sur les 3 îles.

Trawangan Dive The Exile

Tir Na Nog (Tuesday)

QUIZZ

Manta Dive (saturday)

Here is a list of activities that are available in The Gili Islands. We have tried to include as much as we can find however, if you are not on here and would like to have your activity added or if there is any mistakes, please inform us by the 15th of the month. Ci-dessus, une liste des activités autour des îles Gilis. Nous avons essayé d'inclure le maximum d'informations, si vous n'y êtes pas et que vous voulez apparaitre dans le tableau ou qu'il y a une erreur, s'il vous plait informez-nous avant le 15 du mois. 40 Gililife

YOGA POSITION

yoga position

with Kate Middleton

low lunge - Anjaneyasana

Le croissant de lune

Have you sitting in front of the computer for too long? Stretch out the whole front of your body and invite some fresh energy back in! Restez-vous trop longtemps devant l'ordinateur ? Etirez tout le devant de votre corps en apportant un souffle neuf d'énergie !

Try it! Essayez!

Begin in Downward facing dog. Exhale your right foot forward between your hands and lower your left knee to the ground. Inhale reach your arms up and gently arch back. Lengthen from the pelvis to the crown of the head to avoiding “crunching” the lower back. Commencez en adoptant la position du chien renversé. Expirez et portez votre pied droit entre les mains, baissez votre genou gauche au sol. Inspirez et allongez les bras vers le haut et arquez le dos légèrement. Allongez-vous du bassin vers la couronne de la tête pour éviter de comprimer le bas du dos.

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Cashew Nut a yummy recipe for health Les noix de Cajou, une délicieuse recette santé

Cashews are tropical trees which were introduced by the Portuguese in Goa in the 16th century and then gradually spread throughout Southeast Asia, reaching Indonesia as part of afforestation programs. This tree is mainly famous for producing the much sought-after cashew nut, an edible seed packed with nutrients that contains over 500 calories in just 100 grams and is known for helping in protecting from cancers and diseases. The scientific name Anacardium occidentale comes from the Greek “ana” (without) and “cardium” (heart)” because the seed of the plant (the cashew nut) grows outside the fruit (the cashew apple). Gililife 44

Le cajou est un arbre tropical que les Portugais introduisirent à Goa au 16ème siècle et fut ensuite introduit dans toute l'Asie du Sud-Est. En Indonésie, le cajou se repandit suite à des programmes de boisement. L'arbre est connu pour produire la célèbre noix de cajou, une graine comestible riche en nutriments. Cette noix, dont à peine 100 grammes contiennent 500 calories, est aussi connue pour ses propriétés médicales, qui protègent des maladies et du cancer. Le nom scientifique Anacardium occidentale vient du grecque “ana” (sans) et “cardium” (cœur) parce que le grain de la plante (la noix) est extérieur au fruit (la pomme de cajou).

Botanic ID - Fiche botanique

Scientific Name: Anacardium occidentale Plant / la plante: Tropical tree, frost sensitive and tolerant to a diversity of environments, it can grow up to 10-12 mt. It has a short trunk, spirally arranged leaves about 5 to 20 cm long and 2 to 15 cm broad. Flowers turn from a pale green to reddish colour as they develop, with acute petals reaching about 10 mm of length. Arbre tropical, sensible au froid et tolérant à divers environnements, il peut pousser jusqu'à 10-12 mètres. Le tronc est petit, les feuilles sont arrangées en forme de spirales longues de 5-20 cm et larges de 2-15 cm. Les fleurs changent de couleur, de vert pâle à rougeâtre et les pétales sont longs d'environ 10mm. Fruit / le fruit: The cashew apple is a yellow-reddish pear-shaped fruit borne by the tree. It considered an “accessory fruit” to the cashew seed (the nut). Edible, has a sweet, astringent taste and is commonly consumed as a refreshing fruit drink or distilled into an alcoholic drink. Contact with the skin of the cashew apple can cause skin irritation. La pomme de cajou est un fruit jaune-rougeâtre qui a la forme d'une poire. Il est considéré comme un fruit “accessoire” du “vrai” fruit : la noix. Comestible, il a un goût sucré et astringent et on le consomme en boisson rafraîchissante ou on le distille en boisson alcoolisée. Le contact avec la pomme de cajou peut causer une irritation de la peau. Seed / la graine: Cashew nut is the seed enclosed in the shell at the bottom end of the cashew apple. Each nut is is about 2 cm of length and can be split into two equal halves. Cream-coloured, it has a crunchy and firm texture, a sweet taste, a smooth surface and it shape resembles that of a small bean with curvy pointed tips. La noix de cajou est la graine qui se trouve dans la coque à l'extrémité de la pomme de cajou. Chaque noix est longue environ 2cm et peut se couper en deux parties identiques. Elle est de couleur crème, a une consistance croquante et un gout sucré, la surface est lisse et sa forme ressemble à celle d'un petit haricot aux extrémités arrondies et pointues. Did you know? Le saviez-vous ? The Indonesian word for cashew is Kacang Monyet, which literally means Monkey’s Nuts, while the cashew apple is called Jambu Monyet (literally meaning monkey rose apple). En indonésien, noix de cajou se dit Kacang Monyet, qui signifie littéralement « la noix du singe », alors qu'on appelle la pomme de cajou Jambu Monyet, ce qui signifie « la pomme rose du singe ».

Watch Out! Attention! The seed - or nut - of the cashew is surrounded by a shell which is toxic to humans and can cause severe, sometimes fatal, reactions. This poison is an allergenic phenolic resin known as anacardic acid and related to the allergenic oil urushiol, which is also found in poison ivy. Cashews are roasted outdoor to destroy the toxin and avoid contamination by its smoke. For this reason, the nut is always extracted from the shell before is sold to customers. La graine, ou noix de cajou est entourée par une coque toxique qui peut causer des réactions graves et parfois mortelles. Ce poison est une résine phénolique allergisante qu'on appelle acide anacardique et qui est apparenté à l'huile allergène urushiol, que l'on trouve aussi dans le sumac vénéneux. On grille les noix de cajou à l'extérieur pour détruire la toxine et éviter d'être empoisonné par la fumée. Voilà pourquoi on extrait toujours la noix de la coque avant de la mettre en vente.

Indonesia's cashews Les cajous d'Indonésie Cashews were introduced in Indonesia as part of afforestation programs in the 1970s and are mainly cultivated in the Eastern part of the country, especially in Southeast Sulawesi and West and East Nusa Tenggara. Representing around 15% of the world production, cashew is considered a crop suitable for expansion and a potential boost to local income, considered favourable cashew world market prices. Trees are usually planted in November-December and harvesting time is usually during dry season, which varies from region to region. In Southeast Sulawesi, cashews are harvested from July to September, while in Nusa Tenggara from September to November. On introduit le cajou en Indonésie dans les années 1970 suite à un programme de boisement. On le cultive dans l'est du pays, surtout dans le sud-est de Sulawesi et dans l'est et l'ouest de Nusa Tenggara. Le cajou indonésien représente environ 10-15% de la production mondiale et est considéré comme une culture adaptée à l'expansion avec un réel potentiel pour le revenu du pays, au vu des favorables prix du marché. On plante les arbres entre novembre et décembre et on récolte la noix pendant la saison sèche, qui varie en fonction de la région. Dans le sud-est de Sulawesi la récolte a lieu de juillet à septembre, alors qu'en Nusa Tenggara de septembre à novembre. 45 Gililife

From the tree to the mouth

De l'arbre à la table Before being apt for consumption, cashew undergo a long process: 1. Cashew apples fall to the ground 2. The nut is separated from the fruit 3. Nuts are dried, steamed and dried again 4. Nuts are opened, extracted from the shell and peeled 5. Cashew are ready to be eaten raw or to be roasted and flavoured Le parcours des noix de cajou : 1. Les pommes de cajou tombent par terre 2. La noix est séparée du fruit 3. Les noix sont séchées, cuite étuvées et séchées de nouveau 4. les noix sont ouvertes, extraites de la coque et épluchées 5. les cajous sont prêtes pour être mangées crues ou grillées et aromatisées.

Healthy body

Corps sain Cashew nuts are small but powerful weapons which promote good health. They provide effective protection against cancer and high blood pressure, have antioxydant properties and even protect against the Sun's UV rays. They are good for different parts of your body:

Gililife 46

• HEART – cashews are cholesterol free and are low in fat compared to other nuts • BONES – cashews are abundant sources of magnesium which, together with calcium, protects and strengthens the bones • DIGESTIVE SYSTEM – the high content of zinc helps many enzymes that support digestion • HAIR – cashews have high copper content, which is the mineral that guarantees the fullness of hair colour • NERVES – magnesium keeps the blood vessels and muscles relaxed and prevents headaches and high blood pressure Les noix de cajou sont des armes petites, puissantes et très bonnes pour la santé. Elles protègent du cancer et de la haute pression sanguine, ont des propriétés antioxydantes et protègent des rayons UV du soleil. Elles sont bonnes pour : • Le COEUR – les cajous ne contiennent pas de cholestérol et sont moins gras par rapport à d'autres noix • Les OS – les cajous sont une source abondante de magnesium, ce qui, outres au calcium, protège et renforce les os • Le SYSTEME DIGESTIF – le contenu important en zinc soutient plusieurs enzymes qui aident la digestion • Les CHEVEUX – les cajous contiennent beaucoup de cuivre, un minéral qui rend le couleur des cheveux plus intense • Les NERFS – le magnesium relaxe les vaisseaux sanguins et les muscles, prévient les maux de tête et la haute pression sanguine

LOMBOK

SASAK

Lombok people!

Les Sasak – le peuple de Lombok !

Population: 3,600,000 Language/ Langue: Sasak Geography/Géographie: Lombok Religion: Islam (Wetu Telu), Islam (Waktu Lima), Bodha (Buddhist, Hindu and animistic influences/ influences animistes, hindouistes et bouddhistes)

Sasak people are originally from Lombok, where they represent the majority of the population. Ethnically related to the Balinese, they speak Sasak, a distinct language that has 9 different varieties. The Sasak language spoken in the Gilis is known as Gangga (Kutó-kuté). Sasak possesses a system of speech levels and, as Balinese and Javanese, social classes are reflected in lexical differences. In fact, Since the 14th century, Sasak society has been divided into castes. Intermarriage is allowed but a woman who marries a man of a lower caste loses her status. From the 16th century, the Sasak adopted a syncretic form of Islam (wetu telu), which blends Hindu-Bhuddist influences, Sunni Islam, animism and ancestral Gililife 48

worship. Today, Sasak are known for their traditional pottery, that is the famous technique of “turun temurun”, the typical architecture, namely the pile-built rice barn called “lumbung” and, of course, the “gendang beleq”, the Sasak version of the Balinese gamelan, a dance and music performance featuring drums, flutes and cymbals. Le peuple Sasak est originaire de Lombok, où ils représentent la majorité de la population. Les Sasak sont ethniquement liés aux Balinais, mais ils parlent une langue distincte, le Sasak, qui présente 9 variétés différentes. Aux Gilis, on parle le Sasak Gangga (Kutó-kuté). Le Sasak est une langue hiérarchique et, tel que le Balinais et le Javanais, les classes sociales se reflètent dans les différences lexicales. En effet, depuis le XIVème siècle, la société

Sasak a été divisée en castes. Il est permis de se marier hors de sa propre caste, mais les femmes qui se marient avec un homme d'une caste inférieure perdent leur statut. Depuis le XVIème siècle, les Sasak ont adopté une forme syncrétique de l'Islam (wetu telu), à savoir un mélange d'influences hindou-bouddhistes, Islam sunnite, animisme et culte des ancêtres. Aujourd'hui, les Sasak sont connus pour la poterie traditionnelle, soit la technique du “turun temurun”, l'architecture typique, à savoir la grange à riz sur pilotis appelé “lumbung” et, bien évidemment, le “gendang beleq”, la version Sasak du gamelan balinais, un spectacle de danse et musique avec des tambours, des flutes et des cymbales.

lombok spots

touristIC spots in LOMBOK

Sites touristiques à voir à Lombok

Sukarara

Selong Blanak

west lombok

senggigi

Senggigi is a bustling town on the West cost of Lombok littered with luxury hotels, restaurants, shops of all kinds, and a craft market. About ten kilometers on either side of the city there are beautiful beaches lined with coconut palms Senggigi est une ville animée sur la côte ouest de Lombok, jonchée d'hôtels de luxe, de restaurants de boutiques de toutes sortes et d'un marché d'artisanat. Sur une dizaine de kilomètres de part et d'autre de la ville s'étendent de belles plages au bord de la cocoteraie. Gililife 50

MATARAM

Mataram, the capital of Lombok has several sectors: Ampenan, the pear, Mataram, the administrative center, Cakra, the business center and Bertais-Sweta where the bus station is located. From the Gilis, take the monkey forest road and visit the Mall for a shopping session! Mataram, capitale de Lombok compte plusieurs secteurs : Ampenan, le port, Mataram, le centre administratif, Cakra, le centre des affaires et Bertais-Sweta où se trouve la gare routière. Des Gilis, prenez la monkey forest road et visitez le Mall pour une session shopping !

BANYUMULEK

The Sasak artisans of Lombok produce pottery for centuries and pass on their traditions from one generation to another. Visit one of the most important centers in Banyumulek where you will observe the manufacturing process and find a wide range of objects. Les artisans sasak de Lombok produisent de la poterie depuis des siècles et transmettent leur tradition d’une génération à l’autre. Visitez l’un des centres les plus importants à Banyumulek où vous observerez le procédé de fabrication et trouverez la gamme la plus large d’objets.

North lombok

BAYAN – MASJID KUNO

Built in the 16th century, the Bayan Mosque is the oldest mosque in Lombok. It has woven bamboo walls and is built on stone foundation. It is located around 80 km from Mataram and is part of a very interesting and meaningful religious site. Construite au 16ème siècle, la mosquée de Bayan est la plus ancienne de Lombok. Ses parois sont en bambou tressé et ses fondations en pierre. Elle se trouve à 80 km de Mataram et fait partie d’un site religieux significatif.

TREkking - rinjani

WATERFALLS - SENARU

DESERT POINT

GILI NANGGU

Mount Rinjani soars to 3726m above sea level (2nd highest volcano in Indonesia). The ascent does not require highly technical skills but rather determination! Start from Senaru, North Lombok, a site also known for its magnificient waterfalls. Le Rinjani culmine à 3726m. (2ème plus haut volcan d'Indonésie) L'ascension ne nécessite pas de réelles compétences techniques mais surtout de la détermination ! Partez de Senaru, au nord de Lombok site aussi connu pour ses magnifiques cascades.

From the village of Senaru it takes 20 minutes walk to access the waterfalls. You can cross the valley and go down the 315 steps following the irrigation canals. Powerful waterfall, locals say that it must go behind to rejuvenate a year! A partir du village de Senaru il faut 20 min de marche pour accéder aux cascades. Vous sillonerez la vallée et descendrez les 315 marches en suivant les canaux d’irrigations. Puissante chute d’eau, les locaux racontent qu’il faut passer derrière pour rajeunir d’un an !.

SEKOTONG

GILI GEDE

Gili Gede is a tropical jewel. The lack of traffic and untouched nature are two of the main features of this island! The clear waters and abundant marine life guarantee fantastic snorkeling experience steps from your bungalow. Gili Gede est un joyau tropical. L'absence de trafic et la nature intacte sont deux des caractéristiques principales de cette île ! Les eaux transparentes et la vie marine abondante garantissent des expériences fantastique en snorkeling à deux pas de votre bungalow. Gililife 52

Said to be "the best left in the world", Desert Point is an oasis for experienced surfers. Break is located near the village of BangkoBangko and produces powerful rollers that can be surfed up to 300m. The best season is from May to September. Oasis pour surfeurs expérimentés, Desert Point est dite "meilleure gauche du monde". Le break se situe près du village de Bangko-Bangko et produit de puissants rouleaux pouvant être surfé sur 300m. La meilleure saison s’étend de mai à Septembre.

This small island without inhabitants (just a resort) is ideal for a snorkeling trip or to spend a few days in total relax, Gili Nanggu is a fantastic getaway that offers a peaceful setting, close contact with nature and with ourselves! Cette petite île sans habitants (seulement un resort) est idéal pour une excursion armés de masque et tuba ou pour passer quelques jours en relax total. Gili Nanggu est une escapade magnifique qui offre un paysage pacifique en contact avec la nature.

SOUTH LOMBOK

GERUPUK

KUTA

SELONG BLANAK

MAWUN

TANjUNG AAN

EKAS

Gerupuk is a small fishermen's village known for its peaceful life and surfing spots. If you love to surf or are looking for a white empty beach just for you, Gerupuk Bay is the perfect destination ! Gerupuk est un petit village de pêcheurs connu pour la vie tranquille et les sites de surf. Si vous aimez surfer ou si vous cherchez une plage blanche désertique que pour vous, la baie de Gerupuk est la destination idéale

Don’t miss Mawun beach under any circumstances! Located 20 minutes west of Kuta Lombok by scooter, the road there is beautiful and safe. You’ll travel alongside rice paddies and small traditional villages with typical "Sasak" houses. Mawun est une plage à ne rater sous aucun prétexte ! Située à 20 minutes à l’ouest de Kuta Lombok en scooter, la route pour y accéder est belle et sans danger. Sur le chemin se côtoient rizières et petits villages traditionnels aux maisons typiques "Sasak". Gililife 54

Kuta is a small town famous for its surfing “beach break” and “reef break”. You can rent boards in several places and take lessons. Its beach is a beautiful and wide sandy cove surrounded by small hills. Kuta est une petite bourgade réputée pour ses célèbres "beach break" et "reef break". Il est possible de louer des planches dans plusieurs endroits et de prendre des cours. Sa plage est une belle et large anse de sable fin bordée par de petites collines.

The Tanjung Aan bay is huge with pristine, fine, white sand on one side, and on the other, a golden sandy beach with large grains. A central rock separates the two different beaches and you can climb it to admire the magnificent view ! La anse de Tanjung Aan est immense : d’un côté, un sable blanc immaculé très fin, de l’autre, un sable doré aux gros grains. Un rocher central sépare les deux différentes plages que l’on peut escalader pour admirer la magnifique vue !

Selong Blanak is a beautiful bay strewn with small shops. The main attraction is surfing but however, swimming remains possible. The waves are perfect for beginners. You will easily find somewhere to rent a board for a few hours. Selong Blanak est une très belle anse jonchée de petites échoppes. L’attraction principale est le surf mais la baignade reste, toutefois, possible. Les vagues sont parfaites pour les débutants. Vous trouverez facilement de quoi louer une planche pour quelques heures.

Renown for its world-class surfbreaks and strong wind that blows all year round, this peninsula is the paradise for surfers and kitesurfers. Ekas also offers white beaches with pristine water on sandy bottoms! Ekas est renommée pour les vagues d'envergure internationale et pour le fort vent qui souffle tout au long de l'année. Cette péninsule est un paradis pour les surfeurs et les kitesurfeurs. De plus, Ekas offre des plages de sable blanc et des eaux turquoises !

SUKU BALI

bali

Les Balinais

Population: 4,200,000 Language/ Langue: Balinese Balinais Geography/Géographie: Bali Religion: Balinese Hinduism Hindouisme balinais

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The Suku Bali is a diverse ethnic group result of different waves of migration from China, India, the Middle East and Java, whereas the Bali Aga (or Mula, the aboriginals) represent a small minority which reside in a few villages and speak their own dialect. The Suku Bali speak Balinese, a complex language which reflects the caste system. Also people's name reflects their position in the social hierarchy as well as in their family. Children are named according to a 4-names naming system, which indicates their order of birth. Regardless of the gender, the first-born will be named Wayan, followed by Made, Nyoman and Ketut. Bali Hinduism is a unique blend of Hindu worship, Buddhist rituals and animist practice. Religion is incorporated in every action of the Balinese Gililife 56

daily life and the temple is the most important structure in Balinese society, which is very community oriented. Also the Balinese diverse range of art expressions such as stone and wood carvings, carefully curated offerings, trance dances, the Wayan kulit puppet theatre and vibrant music featuring the typical gamelan represent different ways to celebrate the Gods. Les Suku Bali est un groupe ethnique très varié et résultat de différentes vagues de migration de la Chine, l'Inde, le Moyen Orient et Java. Les Bali Aga ou Mula - les aborigènes - représentent une minorité qui parle un dialecte distinct et réside dans quelques villages dans le nord-ouest et le centre de l'ile. Les Suku Bali parlent Balinais, une langue complexe qui reflets le système des castes. Le nom des

personnes reflète leur position dans la société et dans la famille et il existe un système de prénoms qui indique l'ordre de naissance. Indépendamment du sexe, l'ainé s'appellera Wayan, suivi de Made, Nyoman et Ketut. L'hindouisme balinais est un mélange unique de rituels hindous et bouddhistes et de pratiques animistes. La religion fait partie intégrante de la vie quotidienne des Balinais et le temple est la structure la plus importante de la société balinaise, qui est très communautaire. Bali est connue pour les sculptures en pierre et en bois, les offrandes extrêmement soignées, les danses en transe, le theatre d'ombres Wayan kulit et la musique vibrante du gamelan, l'instrument typique. Le large éventail d'expressions artistiques représente des façons différentes de vénération des Dieux.

BALI spots

touristIC spots in BALI

Sites touristiques à voir à Bali

NORTH BALI

PERMUTARAN

North of Bali and West of Singaraja is the small town of Permutaran, a strip rich of accommodation options and diving centres. It is the perfect starting point to explore the amazing underwater world around the island of Menjangan. Au nord de Bali à l’ouest de Singaraja se situe la petite ville de Permutaran, route linéaire, jonchée de logement et centre de plongée. C’est le point de départ idéal pour explorer les merveilleux fonds sous-marins autour de l’île de Menjangan. Gililife 58

LOVINA

Lovina is a small seaside town that offers a pleasant and quiet atmosphere. It is the starting point to the North or the mountains in the Centre of the island. The main attraction is dolphin watching. You will leave early in the morning for sunrise. Lovina est une petite station balnéaire à l’ambiance douce et paisible. La ville est le point de départ pour visiter le Nord ou les montagnes du centre. La principale attraction est l’observation des dauphins, vous partirez tôt le matin au lever du soleil.

BATUR

Reaching 1,717 mt, Batur is located 30 km North of Ubud and it is easily accessible with a 3/4h trek way and back. You will start going up in the morning to behold the sunrise and enjoy a magnificent view over Mount Rinjani and Agung. Culminant à 1717m d’altitude, Batur est situé à 30km au Nord d’Ubud et est facile d’accès en 3/4h l’aller retour. Vous débuterez l’ascension tôt le matin pour admirer le lever du soleil avec une vue époustouflante sur les Monts Rinjani et Agung.

SOUTH BALI

KUTA

SEMINYAK

CANGGU

JIMBARAN

BUKIT – ULUWATU

NUSA LEMBONGAN

Located close to the airport, Kuta is a good starting point for the exploration of the Islands of the Gods. Known for the surfer's beach and the breathtaking sunsets, it is also a great destination for night life and shopping. Situé à proximité de l’aéroport, Kuta offre un bon point de départ lorsque vous arriverez sur l’île des Dieux. Réputée pour sa plage de surfeurs et son magnifique coucher de soleil, c’est aussi une destination pour la vie nocturne et le shopping.

Going South of Kuta on the way to Bukit peninsula, stop in Jimbaran for a gourmet treat. The bay forms a beautiful strip of white sand populated by several “warungs” (restaurants), where you can savour the best lobsters of the island while enjoying the sunset! Au sud de Kuta, en allant vers la presque île de Bukit, arrêtezvous à Jimbaran pour une escale gourmande. La baie forme un superbe croissant de sable blanc jonché de « warungs » ( restaurants) vous servant les meilleures langoustes de l’île au soleil couchant !

Chic and posh, Seminyak is a town on the move located North of Kuta. It is the place in Bali where to find the best high class restaurants and any kind of chic boutiques. It is Bali's parties hot spot and you will certainly have a great time. Chic et branché, Seminyak, situé au nord de Kuta, est une ville dynamique qui comptent de nombreux restaurants chics et boutiques de toutes sortes. C’est le haut lieu de la fête à Bali où vous ne manquerez pas de vous amuser.

Famous surf spot overlooking the magnificent Pura Luhur Temple. There are many beaches in Ulu Watu; some white sandy beaches such as Balangan, Dreamland, Bingin, impossible beach and Padang Pagang, perfect for a scooter ride. Spot de surf réputé surplombé par son magnifique temple, le Pura Luhur, Ulu Watu compte de nombreuses plages magnifiques de sable blanc comme Balangan Beach, Dreamland, Bingin, impossibles beach et Padang Padang, idéal en balade en scooter.

Canggu is located on the north of Seminyak. It is the trendiest new hotspot of Bali where barista vintage coffees share space with custom motorbikes shops and surfing lifestyle. Echo Beach is the most popular site on the beach Canggu se trouve au nord de Seminyak. C'est le nouveau site de tendance, où on trouve des cafés à la mode à coté de magasins de motos sur mesure et de mode de surf. Echo Beach est la plage la plus connue.

This beautiful small island measures 8 sqkm and is surrounded by white sandy beaches and pristine waters. It is known for its surf and dive spots, and for the large and friendly manta ray population. Local people complement the revenues from the tourism industry by cultivating seaweed. Cette magnifique petite île de 8 km est bordée de belles plages de sable blanc aux eaux cristallines. Elle est connue pour ces spots de surf et ses plongées, notamment avec les Mantas. Les locaux complètent leur revenus du tourisme avec la culture d’algues. 59 Gililife

EAST BALI

AMED

Located 1h by fast boat from the Gilis, Amed is a must-go destination, appreciated for its traditional culture and nice diving, especially the “Liberty” wreck in Tulamben, a few km in the North. Go for a ride on a scooter and discover the beautiful rice paddies around town. A 1H des îles Gilis en bateau rapide, Amed, la traditionnelle est une destination incontournable pour son côté traditionnel et ses belles plongées, notamment l’épave « Liberty » située à Tulamben à quelques km, au nord. Baladez-vous en scooter pour découvrir les magnifiques rizières aux alentours.

CANDIDASA

AGUNG

TANAH LOT

DANAU BRATAN

Candidasa is a small relaxed town, the perfect starting point to explore the East of Bali. Do not miss the Tirta Ganga and Pura Lempuyang temples, as well as the beautiful white sandy beach located after BugBug village on the way to Amlapura. Candidasa est une petite bourgade décontractée, idéale pour parcourir l’intérieur des terres de l’Est Balinais. Ne ratez pas les temples « Tirta Ganga », le Pura Lempuyang et faites un tour à la belle plage de sable blanc après le village BugBug en direction de Amlapura.

At 3,142 above sea level, this is Bali's highest volcano and the most worshipped. There are many paths that bring to the top. You will start the trek during the night and reach at sunrise. The trek way and back takes about 10/11 hours. C’est le plus haut volcan de Bali avec ses 3142 m d’altitude et le plus vénéré de Bali. Il y a plusieurs voies qui conduisent au sommet. Vous partirez la nuit pour arriver au soleil levant. L’ascension dure environ 10/11H l’aller retour.

OTHER

UBUD

On the way to the mountains of Central Bali is Ubud, the other important tourist destination in Bali. Discover Balinese culture in all its diversity: music, dance, art... Explore the surroundings and enjoy the luscious green paddy fields. A l’entrée des montagnes du Centre se trouve Ubud, l’autre grand site touristique de Bali. La culture balinaise y prédomine dans toutes sa diversité : musique, danse, art... Partez à la découverte des environs pour découvrir les magnifiques rizières luxuriantes. Gililife 60

It is the most visited temple in Bali and one of the most worshipped sea temples by the Balinese. Nestled on a rocky hill, this temple is at its best at sunset time. Surrounded by sea water, it also holds a source of freshwater. C’est le temple le plus visitée de Bali et l’un des temples de la mer le plus vénéré des balinais. Juché sur son socle rocheux, ce temple est magnifique au soleil couchant. Entouré d’eau salé, il détient une source d’eau douce.

This mountainous area enjoys cool and foggy weather. Bedugul is the first site, followed by Candikuning. The area is known for the production of strawberries and the Pura Ulun Danu Bratan, an important temple located in the middle of the lake. Cette région montagneuse est fraiche et brumeuse. Bedugul est le premier site, puis vous arriverez à Candikuning. La région est connue pour sa production de fraises et son temple majeur, le Pura Ulun Danu Bratan au milieu du lac.

6 TRADITIONAL INDONESIAN HOUSES 6 MAISONS INDONESIENNES TRADITIONNELLES

1. LUMBUNG SASAK - LOMBOK

Meaning “rice barn”, the Lumbung is traditionally used to store rice. It has bamboo walls (bedek), a wooden floor and a thatched roof and can be easily distinguished by the mountain-shaped roof that dives downwards to the ground. Signifiant “grenier”, le Lumbung est traditionnellement utilisé pour stocker le riz. Les parois sont en bambou (bedek), le sol en bois et le toit en chaume. On peut le reconnaître facilement grâce au toit à forme de sommet d'une montagne qui arrive jusqu'au sol.

2. JABU BATAK – SUMATRA

The traditional house of the Batak Toba features a boat-shaped roof and is built on pillars. The carving outside the house is red, black and white, representing the human world, the underworld and the world of good spirits. La maison traditionnelle des Batak Toba présente un toit à la forme de bateau et est construite sur des pilotis. La décoration de la façade est rouge, noire et blanche, représentant respectivement le monde des humains, l'enfer et le monde des bons esprits.

4. LONGHOUSE 5. TONGKONAN DAYAK – WEST KALIMANTAN TORAJA Sometimes over 200 mt long, a longhouse hosts dozens of families, as well as public spaces for cooking, working, performing ceremonies, and social life. It is here where village life takes place. Parfois longues de plus de 200 mètres, une longhouse héberge des douzaines de familles, aussi bien que des espaces communs pour la cuisine, le travail, les cérémonies et la vie sociale. C'est ici que la vie du village a lieu.

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Built facing north-south, they feature the typical saddleback roof with gables and intricate carvings and colourful decorations. Buffalo horns hung on the front gable are a sign of prestige and represent the wealth of the household. Exposées au nord-sud, elles se distinguent par le toit en batière à pignon, les gravures intriquées et les décorations coloriées. Les cornes de buffle accrochées au pignon frontal sont un signe de prestige et symbolisent la richesse de la famille.

3. MBARU NIANG MANGGARAI - FLORES

Literally translated as Drum House, the traditional Manggarai house is a cone-shaped fivestoried building. The siri bongkok, the supporting pole, is a sacred place where the drum, which is the symbol of the tribe, is placed. La maison traditionnelle Manggarai , appelé « Maison Tambour” » est une construction sur 5 étages à forme de cône. Le « siri bongkok », le pilier principale, est un endroit sacré où la famille accroche le tambour, qui représente le symbole de la tribu.

6. JOGLO – JAVA

Joglo houses are traditionally associated with Javanese aristocrats and joglo rooves are typically used for palaces and government estates in Java. The joglo roof has a very complex construction and the inner beams form a vaulted ceiling. Les maisons Joglo sont traditionnellement associées aux aristocrates javanais et les toits joglo sont normalement utilisés à Java pour les palaces et les bâtiments gouvernementaux. Le toit joglo présente une construction très complexe et les poutres forment un plafond voûté.

gili food

warung

fast and slow local food Le warung, restauration rapide et lente

Warung is one of the words in Bahasa Indonesian you are likely to hear more often. Meaning “small restaurant”, in Indonesia and in Malaysia a warung is an institution that indicates local food at a cheap price and in a familiar atmosphere. This word does not indicate the speed the meal will be served and it can be a fast food restaurant or a slow pace one according to what you decide to eat. If you go for nasi campur (mix rice), you will just have to pick what you want from the dishes on display and eat it right away. If you go for the warung best sellers such as mie goreng (fried noodles), nasi goreng (fried rice) or soto ayam (chicken soup), you will have the time to crack into a couple of krupuk (rice crackers) and burn your lips sipping a teh manis panas (sweetened hot tea) before you get served. In case you are daring and order some Western dish on the menu, you may end up spending the whole day in the warung and eventually become a member of the local family who run the place!

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Warung est un des mots en indonésien que vous entendrait le plus souvent et qui signifie “petit restaurant”. En Malaisie et en Indonésie le warung est une institution qui indique de la nourriture locale à bon marche et dans une ambiance familiale. Le mot n'indique pas la vitesse dans laquelle on sert le repas et il peut s'agir de restauration rapide ou lente en fonction de ce que vous décidez de manger. Si vous prenez un "nasi campur" (riz mélangé), il vous suffira de choisir parmi les petites assiettes en vitrine et vous mangerez tout de suite. Si vous choisissez les best-sellers du warung tels quels les "mie goreng" (nouilles sautées), le "nasi goreng" ou le "soto ayam" (soupe de poulet), vous aurez le temps de craquer quelques "kerupuk" (crackers de riz) et de vous bruler les lèvres en buvant du "teh manis panas" (té chaud sucré) avant d'être servi. Si vous vous sentez aventureux et vous commandez des plats occidentaux qui sont dans le menu, vous risquez de passer toute la journée dans le warung pour finalement devenir un membre à part entière de la famille qui gère le restaurant !

Warung essential vocabulary La langue Indonésienne !

Enjoy your meal - Bon appéti............................................................Selamat makan! Thank you - Merci....................................................................................Terima kasih A bit more please - Un peu plus s'il vous plaît.................................Sedikit Lagi Tolong Are you still serving food? - Etes vous encore ouvert?..............Masih ada makanan? Breakfast - Petit déjeuner............................................................................. Sarapan Lunch - Déjeuner.....................................................................................Makan Siang Dinner - Dîner.......................................................................................Makan malam I would like to... - Je voudrais(...)............................................................. Saya mau... Eat - Manger.....................................................................................................Makan Drink - Boire.....................................................................................................Minum I am starving! - Je crève de faim!.......................................................Saya kelaparan! May I have... - Pourrais j'avoir... ..............................................................Bisa minta... A knife - Un couteau............................................................................................Pisau A fork - Une fourchette.......................................................................................Garpu A spoon - Une cuillière.....................................................................................Sendok I cannot eat... - Je ne peux pas manger... ............................ Saya tidak bisa makan... Not too spicy - Pas trop pimenté...............................................Jangan terlalu pedas I (don't) like spicy - Je (n') aime (pas) pimenté..........................(Tidak) suka pedas What is this? - Qu'est-ce que c'est?...............................................................Apa itu? This is very good! - Ceci est très bon!..................................................Ini enak sekali! Sweetened tea /without sugar - Té sucré/sans sucre.....Teh manis/tidak paket gula

More water - De l'eau............. Air minum [lagi] Chicken - Poulet.....................................Ayam Grilled - Grillé.........................................Bakar Meat - Viande........................................Daging Beef - Boeuf..................................Daging sapi Fish - Poisson.......................................... Ikan Peanuts - Cacahuètes..........................Kacang Coffee - Café............................................Kopi

Chilli - Chili...........................................Lombok Noodles - Nouilles...................................... Mie Rice - Riz.................................................. Nasi White Rice - Riz blanc......................Nasi putih Take away - A emporter......................Bungkus Skewers - Brochette.................................Sate Vegetables - Légumes............................Sayur Soup - Soupe.............................................Soto Tofu - Tofu.................................................Tahu Eggs - Oeufs.............................................Telur Prawns - Crevettes.................................Udang Sugar - Sucre.............................................Gula Salt - Sel.................................................Garam 65 Gililife

recipe

Pumpkin coconut and lemongrass soup Soupe de potiron, coco et citronnelle

Ingredients: - 400g pumpkin - 1L water - lemongrass stem - 4 tablespoons coconut milk - salt and pepper - curcuma Ingrédients : - 400g de potiron - 1L d’eau - 1 tige de citronnelle - 4 cuil. à soupe de lait de coco - sel, poivre - curcuma

https://la-reinedestartes.com Gililife 66

25min

15 min Difficulty: easy

Serves for 2 Pour 2 pers.

METHOD - PREPARATION Fill a pan with water, bring to a boil. Peel and cut the pumpkin, then put it in the boiling water. Let it boil for about 15 minutes. When the pumpkin is ready, mix together the meat and water, so to get a homogeneous soup. Remove the first leaves from the lemongrass stem, and cut it small, pour inside the soup. Put salt and pepper in the soup, then a pinch of curcuma. Before serving, add some coconut milk on top. Remplir une casserole d’eau, porter à ébullition. Eplucher et découper le potiron en morceaux et le plonger dans l’eau bouillante, laisser cuire environ 15 minutes. Quand le potiron est cuit, mixer ensemble la chair et l’eau de cuisson, afin d’obtenir une soupe homogène. Enlever les premières feuilles de la tige de citronnelle, puis l’émincer finement, parsemer la soupe de quelques lamelles. Saler, poivrer et ajouter quelques pincées de curcuma. Avant de servir, ajouter un filet de lait de coco.

use & reuse

use and re-use PRINGLES BOX

Utilise et ré-utilise une boîte de Pringles

Recycle non-biodegradable packaging

that you find on The Gilis while having fun. This is DIY, green and simple! Recyclez les emballages non biodégradables que vous pouvez trouver sur les Gilis tout en vous amusant. C’est bricolo, écolo et simplissimo !

Snacks packagings are everywhere on our beautiful beaches in Indonesia, crisp packs, beer bottles or even the famous Pringles boxes, these wastes are poisoning the sea, the environment and leave the underwater and landscapes ugly. Today we know that

Material - Matériel 1 box of Pringles, a cutter or a sharp knife, a marker, paper glue an old magazine 1 boîte de Pringles un cutter ou un couteau aiguisé, un feutre, de la colle à papier, un vieux magazine Gililife 68

the sea species are suffering a lot from pollution especially from the trashes we throw in the nature which end up in the oceans. In Indonesia, the first to notice are the fishermen, who find less and less fish to bring back. Let’s help the environment to stay healthy and

recycle our wastes instead of throwing them away, with this cotton cleansing display for example, made form a crisp box ! Les emballages de snacks envahissent nos belles plages en Indonésie, que ce soient des sachets de chips, des bouteilles de bière ou bien les fameuses boîtes de chips Pringles, ces déchets viennent polluer la mer, l’environnement et gâchent la beauté des fonds marins et des paysages. On sait aujourd’hui que les espèces marines souffrent énormément de la pollution engendrée par les déchets que nous jetons dans la nature et qui finissent dans les océans. En Indonésie, les premiers à constater cette tragédie sont les pêcheurs, qui trouvent de moins en moins de poisson à ramener. Aidons l’éco-système à rester sain et recyclons nos déchets plutôt que de les jeter n’importe où, avec ce distributeur de cotons par exemple, fait à partir d’une boîte de chips !

1 - Clean the Pringles box. 2 - Use the marker to draw a similar shape as on the picture. 3 - Cut the shape. 4 - Tear some magazine pages and tear again into big and small pieces. 5 - Stick the pieces on the box with the paper glue, let it dry and fill it with some cotton cleansing. 1 - Nettoyez la boîte de Pringles. 2 - Tracez au feutre une forme similaire à la photo. 3 - Découpez la forme. 4 - Déchirez des pages de magazines, afin d’en faire des morceaux de différentes tailles. 5 - Collez les morceaux sur la boîte à l’aide de la colle à papier, laissez sécher puis remplir avec des cotons à démaquiller. Text and photography: Audrey

BAhasa

bahasa indonesia La langue Indonésienne !

Greetings - Salutations - Salam Terbaik

Numbers

Welcome - Bienvenue................................................Selamat Datang Good Morning - Bonjour (6 am to 12 am).......................Selamat Pagi Good Morning - Bonjour (12am to 2 pm)......................Selamat Siang Good Afternoon - Bon après-midi (3pm to 6 pm).......... Selamat Sore Good Evening - Bonsoir (6pm to 12 pm)....................Selamat Malam Good Night - Bonne nuit............................................... Selamat Tidur Good bye - Aurevoir......................................Selamat Jalan/ Selamat See you soon - A Bientôt..............................................Sampai Jumpa

Nombres - Nomor

Yes - Oui........................................................................................... Ya No - Non.......................................................................... Tidak/Bukan Maybe - Peut-être..................................................................Mungkin

1............................................Satu 2.............................................Dua 3............................................ Tiga 4.........................................Empat 5........................................... Lima 6..........................................Enam 7.......................................... Tujuh 8......................................Delapan 9....................................Sembilan 10....................................Sepuluh 11.................................... Sebelas 12..................................Duabelas 13................................. Tigabelas

Please - S'il vous plait............................................................... Tolong Excuse me - S'il vous plait...................................................... Permisi Sorry - Désolé..............................................................................Maaf

20................................. Duapuluh 30................................. Tigapuluh 40............................. Empatpuluh

Thank you - Merci ...........................................................Terima Kasih You're welcome - De rien..................................................Sama Sama

59................Limapuluh sembilan 100...................................Seratus 200................................ Duaratus

conversation - Conversation - Percakapan

How are you? - Comment allez-vous?..............................Apa Kabar? I'am fine! - Je vais bien !...................................................Kabar Baik! What's your name? - Quel est votre nom ?...........Siapa nama Anda? My name is... - Je m'appelle... ........................................Saya nama...

1000...................................Seribu 10 000.....................Sepuluh Ribu 100 000.................. Seratus Ribu 1 000 000.....................Satu Juta

Where are you from? - D'où venez-vous ?............... Anda dari mana? I am from... - Je viens de... ............................................... Saya dari... How old are you? - Quel âge as-tu ?....................Berapa umur Anda? I am ... year old - J'ai ... ans...................................Umur saya...tahun

Colors - Couleurs - Warna

White Blanc Putih

Gililife 70

Black Noir Itam

Grey Gris Abu-Abu

Blue Bleu Biru

Red Rouge Merah

Yellow Jaune Kuning

Green Vert Hijau

Orange Orange Jeruk

Purple Pink Brown Violet Rose Marron Ungu Merah muda Coklat

Penyakit

Illness - La maladie

71 Gililife

fairy tales

Fairy tales

The monkey rose apple La pomme rose des singes

ave you noticed how cashew apple looks like a plump and pink heart? It is not a natural coincidence: some nuts have strange properties, and you can fall in love immediately after just a bite. All cashews do not have this effect, but you may find one of these rare magical nuts in your pack, and it could change the course of your life forever. In Indonesia, the fruit is called jambu monyet, the monkey rose apple. Recently, a little macaque friend of mine explained to me their origin: the monkeys know how to use a strange magic, and love to play all day long with it. One day, a small macaque who wanted to seduce a beautiful monkey, created the cashew with a mysterious ritual, and offered her a branch of this tree laden with nuts and fruit, as a sign of love. She was delighted by this present, as the cashew apple had precisely the shape of her pink and plump buttocks, which she was very proud of. She fell in love with this delicate little macaque. Since then, the fruit of this tree have multiplied around the world, and sometimes some of the nuts in our cashew pack still hold this magical ability Avez-vous remarqué comme la pomme de cajou ressemble à un cœur bien dodu et rosé ? Ce n’est pas un hasard de la nature : certaines noix ont des propriétés étranges, et il suffit d’en croquer une pour se retrouver immédiatement amoureux. Toutes n’ont pas cet effet, mais il peut arriver qu’une de ces rares anacardes magiques se glisse dans votre sac, et change le cours de votre vie à jamais. En Indonésie, ce fruit s’appelle jambu monyet, la pomme rose des singes, et un macaque, qui est un bon ami à moi, m’a récemment expliqué son origine : les singes savent utiliser une étrange magie et aiment se jouer des tours à longueur de journée. Un jour, l’un d’entre eux voulut séduire une belle guenon et créa le pommier-cajou à l’aide de rituels mystérieux. Il lui offrit en signe d’amour une branche chargée de ces noix et de ses fruits. Celle-ci fut ravie tant par le goût que par la pomme de cajou, qui avait justement la forme de ses fesses roses et bien dodues, ce dont elle était très fière. Elle tomba sous le charme de ce petit singe si délicat. Depuis, cet arbre s’est multiplié dans le monde entier, et parfois on retrouve certaines noix qui ont gardé cette propriété.

Authored and illustrated by Kukukita with colour pencils and nail polish. More fairy tales on Kukukita.com and on the facebook page Kukukita. Histoire et illustration par Kukukita, faite au crayon de couleur et au vernis à ongle. Plus de contes de fée sur kukukita.com et sur la page facebook Kukukita..

Gililife 72

Useful

INFORMATION GILI ISLANDS

Be a responsible tourist

do not throw anything in the toilet save water switch off AC, FAN & Lights when you leave your room do shopping with a cloth bag! DON'T TOUCH THE CORALS OR THE ANIMALS

30°C This is the average daily temperature in the Gili islands! C'est la température moyenne quotidienne aux îles Gilis !

GA 3:00 to GM 3:15 to GT 3:30 & GT 4:00 to GM 4:15 to GA 4:30

or take a fast boat, more info at the hourbor! Ou prenez un bateau rapide, plus d'infos au port !

TRANSPORT

You WANT TO VISIT LOMBOK?

There are cidomos (horse and cart) available for hire on the three islands and bicycle rentals on GILI T, Gili Air and now Gili meno. Vous pouvez vous déplacer en Cidomo (charrette à cheval) sur les 3 îles ou louer un vélo sur Gili T, Gili Air et maintenant à Gili Meno

On Gili Air public boats leave to Lombok starting at 7:30am. Meno to Lombok, twice a day, at 8am and 3pm. And on Gili T starting at 7am until 5pm. Sur Gili Air les bateaux publics partent vers Lombok à partir de 7h30. Sur Gili Meno, deux fois par jour à 8h et 15h. Sur Gili T à partir de 7h du matin jusqu'à 17 h.

ON THE ISLAND

YOU WANT TO VISIT THE OTHER GILI ISLAND The “island hopper” does a loop between the three Gilis daily and starts at 8:30am everyday. L'Island Hopping effectue une boucle entre les trois Gilis tous les jours.

ISLAND HOPPING SCHEDULES MORNING GA 8:30 to GM 8:45 to GT 9:00 & GT 9:30 to GM 9:45 to GA 10:00

AFTERNOON Gililife 74

WATER Drinking water in the Gilis is imported from Narmada in Lombok. It is not advised to drink tap water. L'eau potable des îles Gilis est importée de Lombok à Narmada. Il est déconseillé de boire l'eau du robinet.

ELECTRICITY

Sometimes there are power cuts on the 3 islands but the resorts have generators.

Parfois il y a des coupures d'électricité sur les 3 îles mais les resorts ont des générateurs.

INTERNET - WIFI Internet cafes are in abundance on Gili T- mainly on the developed east. On Gili Air there are 3 internet cafes and there are 2 on Meno (see map for locations). WIFI is available on all three islands at a variety of restaurants and resorts. Il y a de nombreux "internet café" sur Gili T, principalement à l'est. Sur Gili Air il y a 3 cybercafés et 2 sur Meno (voir la carte). le WIFI est disponible sur les trois îles dans la plupart des restaurants et hôtels.

HEALTH - SANTE There are clinics on all three Gili Islands (see maps) offering basic treatments and medicines. For serious ailments there are hospitals (rumah sakit) and dentists in Lombok (see directory). Il y a des cliniques sur les trois îles Gili (voir les cartes) pour les soins de base et les médicaments. Pour les maladies plus graves, il y a des hôpitaux (rumah sakit) et des dentistes à Lombok (voir l'annuaire).

IDR - RUPIAH You can change your foreign currency and pay by debit/

credit card in most dive centers and resort hotels, however, cash remains the only form of payment for most accommodation/food in The Gili's. Vous pouvez changer vos devises et payer par carte dans la plupart des centres de plongée et hôtels, cependant, l'espèce reste la forme de paiement la plus courante.

BEWARE DON'T SWIM BETWEEN THE ISLANDS Bear in mind that the Gili Islands are exposed to open oceans and can have incredibly strong currents running between and around them, and trade winds which create choppy seas. For this reason- always check daily conditions before commencing oceanic sports and know that it is NOT recommended to swim between the islands no matter your skill level. Gardez à l'esprit que les îles Gili sont exposées à des courants très forts autour et entre les îles. Pour cette raison, vérifiez toujours les conditions météorologiques avant de vous lancer dans un sport nautique. Il n'est pas recommandé de nager entre les îles, peu importe votre niveau de compétence.

BE CAREFULL WHAT YOU DRINK DURING A PARTY

Useful Contact Bali - lombok - gili

FLIGHT BOOKINGS DOMESTIC BATAVIA AIR +62 (0) 370 648 998 bataviaair.co.id GARUDA AIRLINES +62 (0) 804 180 780 7 +62 (0) 370 642 303 garuda-indonesia.com LION AIR +62 (0) 804 177 889 9 +62 (0) 361 765 132 lionair.co.id MERPATI AIRLINES Bali: +62 (0) 361 420 999 Lombok: +62 (0) 370 621 111 Airport: +62 (0) 370 633 637 +62 (0) 878 642 535 77 merpati.co.id TRANS NUSA Bali: +62 (0) 361 847 739 5 Lombok: +62 (0) 370 624 555 WINGS AIR +62 (0) 370 662 744 4 /642 180

INTERNATIONAL AIR ASIA + 62 21 292 709 99 airasia.com GARUDA AIRLINES (see "domestic") JETSTAR jetstar.com MALAYSIA AIRLINES malaysiaairlines.com SILK AIR +62 (0) 370 628 254 / 628 255 silkair.com

HELICOPTER AIR BALI + 62 (0) 361 7674 66 sales@airbali.com airbali.com

FAST BOAT COMPANY

MEDICAL HOSPITALS

BALI SEA MARLIN CRUISER EXPRESS +62 (0) 361 743 9915 info@baliseamarlinexpress.com baliseamarlinexpress.com BLUE WATER EXPRESS +62 (0) 361 895 11 11 info@bluewater-express.com bluewater-express.com EKA JAYA +62 (0) 819 1601 9775 ekajayafastboat@yahoo.co.id ekajayafastboat.com GILI CAT +62 (0) 813 379 117 33 gilicat.com GILI GETAWAY +62 (0) 821 448 99502 giligetaway@ozemail.com.au giligetaway.com GILI GILI +62 (0) 370 612 29 11 info@giligilifastboat.com giligilifastboat.com GILI SEA EXPRESS gili-sea-express.com KUDA HITAM +62 (0) 363 234 82 MARINA SRIKANDI +62 (0) 361 729 818 reservation@marinasrikandi.com marinasrikandi.com OCEAN STAR +62 (0) 811 385 60 37 SEMAYA ONE +62 (0) 878 088 772 reservation@semayacruise.com semayacruise.com SCOOT CRUISES +62 (0) 370 612 343 3 sales@scootcruise.com scootcruise.com WAHANA GILI OCEAN +62 (0) 366 559 6044 wahanagiliocean.com

LOMBOK HARAPAN KELUARGA HOSPITAL (RUMAH SAKIT HARAPAN KELUARGA) Jl. Ahmad Yani n°9, Selagalas. East of Mataram city +62 (0)37 0617 7000

GILI TRAWANGAN HOTEL VILLA OMBAK (24HR) +62 (0) 370 614 2336 D' GILIAN CLINIC (24HR) +62 (0) 8786 5674141 TRAWANGAN CLINIC CENTRE +62 (0) 8191 7451861 + various clinics around the Island

GILI AIR GILI AIR CLINIC CENTER +62 (0) 878 620 602 48 GILI AIR MEDIKA (GAM) +62 (0) 819 074 731 13 gam_clinic@yahoo.com

GILI MENO MEDICAL CLINIC NEAR BLUE MARLIN

DENTISTS (LOMBOK) JOLI SOURIRE DENTAL CARE Mataram Mall 2 lantai 3 Block 8 +62 (0) 370 668 17 97

EMERGENCY N°. (LOMBOK)

IN EMERGENCY DIAL - 118 AMBULANCE +62 (0) 370 622254 +62(0) 370 623498 SENGGIGI TOURIST POLICE +62 (0) 370 693267 LOMBOK REGIONAL POLICE DIAL - 110 FIRE BRIGADE +62 (0) 370 672 013 EMERGENCY DIAL - 113

HOSPITAL EMERGENCY SERVICE UNIT +62 (0) 370 622 254 DECOMPRESSION CHAMBER Jl. Adi Sucipto 13B +62 (0) 370 66 00 333 or 6162 145 AUSTRALIAN HELP LINE DEALING WITH POISONS +61 8 9346 2168

EMBASSIES (BALI)

AUSTRALIA/NEWZEALAND/ CANADA +62 (0) 361 241 118 Bali.congen@dfat.gov.au FRANCE +62 (0) 361 285 485 consul@dps.centrin.net.id USA +62 (0) 361 233 605 amcobali@indosat.et.id

TRANSPORT TAXIS & SHUTTLES LOMBOK BLUE BIRD TAXIS +62 (0) 370 627 000 EXPRESS GROUP +62 (0) 370 647 555

BALI BLUE BIRD TAXIS +62 (0) 361 701 111

CIDOMO gili trawangan JANUR INDAH +62 (0) 85 847 019 554 +62 (0) 87 765 470 423 +62 (0) 81 239 470 188

IMMIGRATION LOMBOK Jl Udayana 2, Mataram. +62 (0) 370 632 520

BALI Denpasar +62 (0) 361 227 828

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Thanks to

our contributors directory NOVEMBER ISSUE #33

GILI TRAWANGAN PRIVATE VILLAS amalika villa amalika.com GILI VILLAS +62 (0) 81 237 557 21 info@gilivillasindonesia.com Santan Gili Cottages +62 817-9704-312 santangillicottages@gmail.com SUNSET PALMS RESORT + 62 (0) 85 238 888 633 info@sunsetpalmsresort.com Villa Rembulan villarembulan@gmail.com

HOTELS & COTTAGES BALE SAMPAN BUNGALOW +62 (0) 81 237 024 048 balesampanbungalows.com GILI T RESORT +62 (0) 370 613 85 13 gilitresort@hotmail.com JALI RESORT jr@jaliresort.com +62 (0) 817000 5254 jaliresort.com LA COCOTERAIE +62 (0) 81 907 976 985 lacocoteraiegili.com pondok santi estate Fb: Pondok Santi Estate - Gili Trawangan pondoksanti.com SCALLYWAGS RESORT +62 (0) 370 614 5301 info@scallywagsresort.com

budget accommodation GILI Beach Bum Hotel +62 (0) 87 765 267 037 info@gilibeachbum.com

BARS & RESTAURANTS

SPA & TREATMENTS

YOGA/MEDITATION

JM's STeakhouse + 62 (0) 370 613 85 13 Asian, Barbecue, International, Gastropub PALMS RESTAURANT & BAR + 62 (0) 85 238 888 633 Indonesian culinary food roast house +62 (0) 87 765 265 972 Vorius European Dishes SCALLYWAGS BAR & GRILL + 62 (0) 370 63 94 34 Seafood and meat barbecue, organic salad TIR NA NOG tirnanogbar.com Irish Bar, Western food, Parties

MARSHANDER SPA/ GILI T RESORT +62 (0) 370 63 85 13

MAO MENO YOGA +62 (0) 81 999 378 359 info@mao-meno.com seri resort +62 (0) 82 237 596 677 info@seriresortgilimeno.com

ACTIVITIES BOat Princess margaux pondok santi estate +62 (0) 878 6288 6078 pondoksanti.com

DIVING GILI DIVERS +62 (0) 821 478 900 17 info@gilidivers.com MANTA DIVE +62 (0) 370 614 36 49 manta-dive.com

FREEDIVING FREEDIVE GILI +62 (0) 858 5718 7170 info@freedivegili.com

GYM GILIfit +62 (0) 819 179 961 63 info@gilifit.com

YOGA gili yoga +62(0) 370 614 0503 giliyoga.com

OTHER mandiri bank +62 (0) 370 619 782 2 gili.trawangan@bankmandiri.co.id

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RESORTS

resort

adeng adeng bungalows info@adeng-adeng.com adeng-adeng.com KARMA beach RESORT +62 (0) 370 630 982 res@karmaresorts.com seri resort +62 (0) 82 237 596 677 info@seriresortgilimeno.com

bel air +62 (0) 821 441 500 13 belairresort-giliair.com MOla 2 RESORT +62 (0) 243 559 111 FB: Mola2 Resort Gili Air sunrise +62 (0) 817 036 889 99 bookings@sunrisegiliair.com

BUNGALOWS

HOTELS & COTTAGES

MAYALIAM bungalows info@mayaliam.com mayaliam.com

beach club bar & restaurant thebeachclubgiliair@hotmail.com the beachclublombok.com sayang mama inn +62(0)87 865 866 399 SCALLYWAGS MANGO RETREAT +62 (0) 370 630 786 info@scallywagsresort.com SCALLYWAGS SMUGGLERS HIDEAWAY +62 (0) 370 620 201 scallywagsresorts.com SEGAR VILLAGES +62 (0) 81 123 780 78 90 segarvillages@hotmail.co.id

BARS & RESTAURANTS KARMA BEACH gili meno +62 (0) 370 642 340 Cocktails, Seefood, Asian and Western BBQ every Wed. & Sat. MAYALIAM/adeng-adeng SUNSET beach BAR +62 (0) 81 805 341 019 +62 (0) 81 842 849 7

ACTIVITIES DIVING Divine divers info@divinedivers.com

Gililife 76

GILI AIR

SEJUK COTTAGES +62 (0) 370 636 461 sejukcottagesgiliair@gmail.com Turtle Beach Hotel turtlebeachgiliair@gmail.com

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HOMESTAY ABDI FANTASTIK +62 (0)3 706 364 21 WARUNG SASAK 2 +62 (0) 87 765 019 296

BUDGET ACCOMMODATION captain coconuts Fb: Captain Coconuts Gili @captaincoconutsgili Gili Air Hostel +62(0) 81 907 853 236 giliairhostel@gmail.com

BARS & RESTAURANTS beach club bar & restaurant thebeachclubgiliair@hotmail.com Burger, BBQ and Baguettes Bel Air Asian, European, Tapas & Sushi BOOGILS Italian Food, Pizza, Indonesian food, Massage CABALLITO DE MAR info@cdemar.com Breakfast, lunch, dinner, tapas, mediterranean food & cocktails Coffee & Thyme Coffee, cakes, western food CoCo LoCo +62 812 3712 1468 captaincoconuts@gmail.com Healthy food

THE mexican kitchen Real mexican food SCALLYWAGS ORGANIC BEACH CLUB +62 (0) 37 063 943 4 scallywagsresort.com Seafood and meat barbecue, organic salad THE WATERFRONT info@waterfront-hotel-gili-air.com Local & Western food warung Padang Original Sumatra Food WARUNG SASAK 1 Local food & BBQ on the beach

ACTIVITIES DIVING Blue Marine Dive Resort +62 (0) 81 2377 0288 bluemarinedive.com Blue MarLIN info@bluemarlindive.com bluemarlindive.com MANTA DIVE +62 (0) 370 629 366 info@manta-dive-giliair.com OCEANS 5 +62 (0) 81 338 777 144 info@gili-indonesia.com scallywag divers +62 (0) 877 658 675 17 scallywagdivers.com

SPA & TREATMENTS BEACH SPA +62 (0) 81 237 808 947 BLUE LOTUS SPA +62 (0) 81 917 108 443 +62 (0) 81 907 773 142

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77 Gililife

Horoscope

horoscope L'horoscope du mois

Aries - Bélier

Leo - Lion

Sagittarius - Sagittaire

During this month of November you will feel stressed, so relax and take some time for yourself. Un mois de Novembre un peu tendu où vous serez énervé, alors relaxezvous et prenez du temps pour vous.

A quiet month of November, in which you will feel very sensitive and tense. Handle your emotions and keep good relations with your loved ones. Un mois de Novembre mitigé où vous serez à fleur de peau et bien tendu. Maitrisez-vous pour garder de bonnes relations avec votre entourage.

A month of November in which you will feel good with yourself and confident. All will be all right, your lucky star is shining! Un mois de Novembre où vous vous sentez bien dans votre peau et confiant ! Tout se passera bien, vous avez une bonne étoile !

Taurus - Taureau

A month of November on the move! You will be full of energy and it will be hard to stop you. Un mois de Novembre mouvementé !!! Votre dynamisme déborde et vous aurez du mal à vous freiner.

Gemini - Gémeaux A slight feeling of tiredness and a changing mood will not threaten this month of November, which will be pleasant indeed. Un petit coup de fatigue et une humeur changeante ne mettront pas en péril ce mois de Novembre qui s’anonce agréable.

Cancer - Cancer This month of November will be under the spell of emotionalism and hypersensitivity. Get over it and all will go better! Un mois de Novembre sous le signe de l’émotivité et de l’hypersensibilité. Reprenez le dessus et tout ira mieux !

Gililife 78

Virgo - Vierge A very nice month of November during which you will feel in great shape. All flows naturally, enjoy!. Un mois de Novembre très sympathique avec une excellente forme. Tout est fluide et naturel, profitez-en !

Libra - Balance A month of reflection lies ahead; you will spend most of your time lost in your thoughts! But the result will be rewarding! Un mois de reflexion vous attend où vous passerez le plus clair de votre temps dans vos pensées ! Mais le bilan sera productif !

Scorpio - Scorpion An excellent month in which you will feel in good shape and full of energy. You will enjoy the moments with your loved ones. Un mois excellent où vous serez en forme et votre énergie débordante. Vous saurez profiter des bons moments avec vos proches.

Capricorn - Capricorne A very nice month of November is ahead. Expect a constant good mood, excellent shape and amazing relations with your loved ones. Un très beau mois de Novembre s’annonce pour vous avec un moral au beau fixe, une forme excellente et de superbes relations avec vos proches.

Aquarius - Verseau November will not be a nice month as a whole. Everything will be gloom and doom. Come on! Get back on your feet and see through rose-coloured glasses! Un mois de Novembre pas génial dans son ensemble. Vous voyez tout en noir. Allez, on se motive et on voit la vie en rose !

Pisces - Poissons A great month of November. Nobody will take away your happiness! You will be in an excellent mood and shape! Un mois de Novembre au top. Personne ne pourra vous détourner de votre bonheur ! Votre forme et votre moral sont excellents !

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Pachamama gili air Sunny courtyard cafĂŠ, gift shop & luxurious 2-bedroom dome villa. Delicious & unique options including vegan, vegetarian, paleo, gluten free & healing wholefoods made with fresh, local & organic ingredients. pachamamagiliair.com

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Sayang Mama inn GILI AIR Situated in the middle of the coconut, only 80 meter from the Beach, Sayang Mama Inn is a stunning place to stay. Set in the east cost of Gili Air, the hotel is very close to the heart of the island. sayangmamainn.com

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FOOD

Akasia villas gili air Akasia Villas is a 2 bedroom private villa with a private swimming pool and with all the comforts that you need. Located in the North of Gili Air, in the quiet location of a coconut grove. akasiavillas.com

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Turtle Beach Hotel EAST GILI AIR Feel the love at Turtle Beach Hotel and place your bookings at turtlebeachgiliair@gmail. com, home to your Gili Air escapades. Family friendly, relaxing and as cozy as can be. www.turtlebeach.co.id

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Sea Gypsy GILI AIR HARBOUR An eclectic mix of swimwear, island and gypsy inspired clothing, jewellery, textiles & natural products. Unique, handmade products & boutique local labels. Located inside Oceans 5 Dive Resort in Gili Air Harbour. insta @seagypsygiliair

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Captain Coconut sunset side OF GILI AIR MEET - EAT - SLEEP - RETREAT at Captain Coconuts Gili Air boutique resort, relax and rejuvenate around the refreshing natural stone pool + deck, feel nourished by our healthy wholefooddishes. Fb: cocolococaptaincoconuts

Coffee & Thyme gili air harbour We are all about delicious freshly brewed coffee, homemade cakes and food. Our food & drinks are also great for take away and you can order cakes for special occasions with us. Come any time for a good time! coffeeandthyme.co

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Gili Cat BALI - SANUR Fast transport to the Gilis and Lombok where safety, comfort and reliability mean everything. They offer daily departures from Padang Bay to Gili T, Air and Lombok. Road transfers are included in their price. gilicat.com

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Villa Rembulan gili trawangan Villa Rembulan is a 2,3 or 4 bedroom private villa with a pool, a 7 minute walk to the beach and perfectly situated slightly inland. www.villarembulan.com

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Divine Divers GILI MENO One of the Best Diveschool in the Gili's" by most media platforms, drop by their shop and see for yourself. See you soon! Happy Bubbles! info@divinedivers.com

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Amalika Villa gili trawangan Rated 5 stars by our guests, Amalika is Gili Trawangan’s most luxurious private villa, boasting 2 king-size bedrooms, air-conditioned living and dining room, and your own private pool. amalika.com

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