„Pferdeapfel“ nach Art des „Crottin de Chèvre“
Ich verzaubere ihren Gaumen mit Käse nach Art des «Crottin de Chèvre» aus den Departements Cher, Loiret und Nièvre.
„Crottin“ – französisch: Pferdeapfel … dazu eine Wortspielerei Aus dem Bauch der Pferde fällt ein Crottin zur Erde. Ein Franzose fluchte: „Merde! Besser zum Käs’ er werde.“
Apropos Pferdeäpfel: Der wertvolle „Schatz“ unserer Pferde wird gut kompostiert auf den Weiden und Wiesen „vergraben“. Dem Boden wird zurückgegeben, was wir genommen haben, und nicht zu Käse verarbeitet!
Oder doch? ( Pferde – Mist - Boden - Pflanze – Ziegen - Milch - Käse - so ein Mist! )
„Crot“ bedeutet auch „kleine Öllampe“, deren Gefäß früher zur Herstellung des „Crottin de Chèvre“ verwendet wurde.
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Bestellung von: ………………………………………………………………………………… Lieferanschrift: …………………………………………………………………………………. WICHTIG: Bitte Ihre Telefonnummer für Rückfragen angeben! Tel. Nr. .. ..……………………………………………………………………………………... „Moiza´s, Tonka´s Apollonia´s, Urscha´s, Franza´s, Liza´s, Zia´s, Mirza´s” Ziegenweichkäse nach Art des „Saint Marcellin” ….. Stück (zwischen 100 g bis 200 g)
€ 6,99 / 100 g
„Pferdeapfel” nach Art des „Crottin de Chèvre“ ….. Stück (zwischen 60 g bis 120 g)
€ 6,99 / 100 g
„Weißer Schimmel“ nach Art des „Camembert“ ….. Stück (zwischen 200 g bis 250 g)
€ 6,99 / 100 g
Ziegenbutter ….. Stück
€ 10,-- / 100 g
Alle Preise inkl. 10 % MWSt. Ihre Bestellungen werden nach Möglichkeit gereiht und können mittels Paketservice auf eigene Kosten zugestellt werden. Meine Produkte werden in sorgfältiger „Zweihandarbeit“ und mit Liebe hergestellt und sind saisonal bedingt nicht immer vorrätig. Ich würde mich auch freuen, meine Kunden persönlich kennen zu lernen!