ZAAQ van Waterland by ZAAQ Media

11 | VOORJAAR 2019

RUIM 90 JAAR BEDRIJVIGHEID OP MARKEN

TIJDLOZE MODE IN MONNICKENDAM

VERANDEREN VANUIT JE HART

SOCIALE FUNCTIE IN ILPENDAM

M E R VA N H E

2018 D

WATERLAND

eke Freese

Dank voor uw stem

MER

VA N

VOOR ALLES WAT ÉCHT SCHOON MOET ZIJN Middenbeemster Monnickendam Purmerend Volendam Zaandam

‘t Spil 20 Monnickendam | tel. 0299-651 109

• Schoonmaakbedrijf • Glazenwasserij • Gevelreiniging • Periodiek onderhoud • Hogedrukreiniging • Grafitiverwijderingen • Vloerreiniging T 0299 654825 W wieringsonderhoud.nl

Wij zijn geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 16.00 uur.

Fenneke Freese

EETCAFÉ DE OUWE BLAUWE Sfeervol restaurant bij Jachthaven Monnickendam

WIJ KUNNEN O.A. VOOR U VERZORGEN:

Tongnaald 42 1141 CB Monnickendam 0031 (6) 52 447 471 info@fnfadministratie.nl www.fnfadministratie.nl

Kom genieten in ons gezellige eetcafé of op ons heerlijke (overdekte) terras, met uitzicht op het water en de boten. Onze menukaart staat vol (h)eerlijke gerechten en buiten de kaart om serveren wij onze specialiteiten van het moment. Ook voor (bedrijfs)diners en -feesten, (bruilofts)partijen en andere evenementen kunt u bij ons terecht. Wij zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes verzorgd is en dat het u en uw gasten aan niets ontbreekt!

Galgeriet 5 (Jachthaven Waterland) - Monnickendam T: 0299 654641 – info@ouweblauwe.nl - www.ouweblauwe.nl

VERANDERING Geen enkel bedrijf heeft bestaansrecht als alles bij het oude blijft. Verandering is onoverkomelijk om relevant te blijven. Of het nu gedwongen of gewenste veranderingen zijn: net als de Eifeltoren beweeg je mee om niet te breken.

Waar de één moeite heeft met verandering, floreert de ander. Zelf ben ik een gewoontedier. Waar mijn compagnon gek is op nieuwe dingen, houd ik liever vast aan wat er al is. En waar hij enthousiast wordt van beginnen, word ik vooral rustig van continuïteit en afmaken. Het één heeft het ander nodig. Zo ontstaan prachtige dingen, waar onze ondernemersmagazines uitgelezen voorbeelden van zijn. Toch heb ik de afgelopen maanden ook flink moeten veranderen. Gedwongen. Omdat mijn lichaam duidelijk aangaf dat de grens bereikt was. Dat werk niet kan bestaan zonder privé en dat het naast hard werken ook belangrijk is om hard te ontspannen. En dus doe ik nu veel dingen anders. Al gaan die veranderingen in kleine stapjes en met vallen en opstaan. Want: een gewoontedier verander je niet van de één op andere dag. Verandering zorgt ervoor dat je anders naar jezelf en de wereld gaat kijken. Dat je even stil staat bij wat je niet beter, maar wel anders wilt doen. Bij waar je blij van wordt en waar je écht klaar mee bent. Voor mij is het gehele verandertraject een vorm van bewustwording. En een half jaar verder kan ik zeggen dat verandering helemaal zo gek nog niet is. Janine Klein

AUTOMOTIVE

BEAUTY

RETAIL

KORT ONDERNEMERSNIEUWS COVERSTORY COLUMN MODE NIEUWS ONDERNEMEND WATERLAND STRATEGIE BEAUTY 5 VRAGEN AAN... AUTOMOTIVE RETAIL AAN TAFEL MET... GEMEENTE

ZAAQ van Waterland is een uitgave van Zaaq Media. ZAAQ van Waterland verschijnt vier keer per jaar, medio maart, juni, september en december. OPLAGE: ZAAQ van Waterland wordt geadresseerd verzonden aan alle Waterlandse ondernemers en ligt ter inzage op leestafels in Waterland. 4de jaargang, editie 11, voorjaar 2019

UITGEVER: ZAAQ MEDIA

VORMGEVING & LAY-OUT: Robert Swart, Thijs van Paridon

REDACTIE: Janine Klein, Roos Bähr

FOTOGRAFIE: Arnold van der Zee, Christy Rijser, Sandra van der Meulen

REDACTIEADRES: Zaaq Media Ambachtsweg 10b 1474 HW Oosthuizen

ABONNEESERVICE: Zaaq Media, Ambachtsweg 10-b, 1474 HW Oosthuizen Wijzigingen en opzeggingen per mail aan: janine@zaaq.nl

04 06 11 12 14 18 20 23 24 26 28 30 ADVERTENTIES: Janine Klein t. 06-4749 6665 e. janine@zaaq.nl VOLG ZAAQ:

KORT NIEUWS

NIEUWE GEZICHTEN IN DORPSHUIS ILPENDAM T

‘ER

oen ondernemers Ronald en Ingrid van Delden ter ore kwam dat Dorpshuis Ilpendam op zoek was naar een nieuw beheerdersechtpaar, was de keus voor de geboren en getogen Ilpendammers snel gemaakt. Sinds september 2018 staan zij aan het roer van het dorpshuis waar, voor de vele verenigingen die er gebruik van maken, niet veel veranderd is. Toch zijn er volop plannen om de functie van het dorpshuis te vergroten en het nog meer de spil van het dorp te maken. Zo heeft het ondernemende duo plannen voor meer activiteiten voor de jeugd en schroomt het niet om zelf evenementen te organiseren of te faciliteren bij bestaande evenementen. Onder het motto ‘iedereen moet zich thuis voelen in het dorpshuis’ weten zij de authentieke sfeer en het laagdrempelige karakter van Dorpshuis Ilpendam te behouden. Vanuit de stichting staat er op korte termijn een grote verbouwing in de planning om het dorpsZIJN VOLOP PLANNEN OM DE FUNCTIE huis te moderniseren op zodanige wijze VAN HET DORPSHUIS TE VERGROTEN’ dat de gezellige sfeer behouden blijft.

ERKEND RESTAURATIE AANNEMER L

eguit + Roos heeft op 19 februari met vlag en wimpel de audit voor erkend restauratiebedrijf afgelegd. Hierdoor is het bedrijf gecertificeerd als erkend restauratie aannemer conform de eisen van de BRL 3000 ERB. Het aannemersbedrijf bevindt zich met deze certificering in het gezelschap van slechts 44 andere bedrijven in Nederland. Een prachtige erkenning voor dit Waterlandse bedrijf!

LEVER NU KOSTELOOS VACATURES AAN VOOR DE VACATURE BANK OP ZAAQ.NL/VACATURES

KORT NIEUWS

LIEFDE KEER 3

OPNIEUW GEOPEND

et winkeltje dat de naam Liefde keer 3 draagt, is voor de derde keer geopend in Monnickendam. Dit keer aan het Zuideinde. Retro en vintage omschrijven kort en bondig het assortiment van de winkel. Eigenaresse Christa Tuijp houdt ervan om oude meubels op te knappen en deze vervolgens voor een betaalbaar bedrag te verkopen. De liefde die zij in deze renovatie stopt, straalt van de producten af. Van tafels tot kasten en van kleine houten accessoires tot stijlvolle babykleertjes. Ook voor cadeautjes ben je bij deze boetiek aan het juiste adres. Er is voor ieder wat wils en Christa zoekt graag samen met jou het ideale geschenk uit. Het is ook mogelijk om jouw favoriete item in de webshop te kopen via liefdekeer3.nl.

B&B OPENT DEUREN OP MARKEN E

ind januari heeft Bed & Breakfast ‘De Pepersteeg’ de deuren geopend. Deze B&B is van Bertus en Lijs Wolters en ligt midden in het oude centrum van Marken. De namen Bertus en Lijs kunnen je bekend voorkomen, want zij zijn ook de eigenaren van bistro ‘De Verkeerde Wereld’. Voor de B&B is het voormalig Rabobank-gebouw omgetoverd tot een gezellige accommodatie. De vier kamers waarover de B&B beschikt zijn vernoemd naar bekende werven van het schiereiland: Rozewerf, Grotewerf, Wittewerf en Moeniswerf. Op de eerste etage vind je een ruime ontbijtruimte en op de tweede verdieping is een gezellig ingerichte zithoek. De kamers op de bovenste etage geven een prachtig uitzicht over het Markermeer. Het is de bedoeling dat de gasten in ‘De Pepersteeg’ het ultieme gevoel ervaren dat Marken met zich meebrengt. Dit gaat gepaard met het comfort en de luxe van nu. Ga voor meer informatie naar depepersteeg.nl.

COVERSTORY

JANINE KLEIN

CHRISTY RIJSER

RUIM 90 JAAR BEDRIJVIGHEID OP MARKEN Er zijn van die bedrijven die de tand des tijds standvastig doorstaan. Die meebewegen met de markt en die ruim 90 jaar na dato nog steeds in het Waterlandse gevestigd zijn. Zorgde Zeeman Marken BV eerst dat de Markers aangesloten werden op het gas, tegenwoordig zoekt het bedrijf naar oplossingen om het gebruik van gas juist te verminderen…

oewel het bedrijf in 1928 is opgericht, zijn de werkzaamheden niet altijd hetzelfde geweest. Eigenaar Klaas Zeeman: ‘Vroeger verzorgden we bijvoorbeeld veel staal- en waterwerk voor Rijkswaterstaat. Het keerpunt kwam toen Marken in 1975 op het aardgas aangesloten werd. Eigenlijk kun je wel stellen dat ons bedrijf in deze vorm ook sinds die tijd bestaat. Als erkend installatiebedrijf zijn we aangesloten bij Techniek Nederland (voorheen Uneto-VNI), een brancheorganisatie die zorgt voor meer zekerheid en garantie voor klanten.’ A-LOCATIE In 1985 verhuisde het bedrijf van de Buurt achter de haven naar de locatie aan de Kruisbaakweg: ‘Voor ons is dit een ideale plek met voldoende ruimte voor kantoor en werkplaats. Deze locatie in een eigen pand is ook één van de redenen geweest om uiteindelijk in 1999 toch het bedrijf van mijn

ouders over te nemen. Een groot deel van onze klantenkring woont op Marken. Als ik het bedrijf alleen had voortgezet, had ik hier tot op de dag van vandaag prima mijn brood kunnen verdienen. Maar we werken hier met 4 man en een parttime administratieve kracht en dus zijn we ook regelmatig op andere locaties in groot Amsterdam aan het werk. Vanaf Marken is Amsterdam niet ver weg. Vaak werken we daar in opdracht van particulieren en van aannemers en verzorgen we daarvoor diverse werkzaamheden. We hebben een allround team van elektriciens en installateurs. Doordat ons team klein is, heeft de klant altijd één vast aanspreekpunt voor alle voorkomende werkzaamheden. Dat werkt vaak prettig.’ DIVERSITEIT De meeste uren van het bedrijf zitten volgens Klaas vaak in de combinatie van werkzaamheden: ‘Dat je tijdens een kleine verbouwing niet alleen het elektrawerk, maar ook het

KLAAS: ‘ALS IK HET BEDRIJF ALLEEN HAD VOORTGEZET, HAD IK HIER TOT OP DE DAG VAN VANDAAG PRIMA MIJN BROOD KUNNEN VERDIENEN’

'VOORAL MET DE DRUK VANUIT DE OVERHEID OM GASLOOS TE WONEN, ZIEN WE DAT DE VRAAG NAAR ANDERE OPLOSSINGEN TOENEEMT'

loodgieterswerk en dakwerk doet. Aansluitend kan het zo zijn dat we op het dak zonnepanelen installeren, want ook die tak van sport beheersen we, al zijn we daar maar een kleine speler in. Die diversiteit is het leukste van ons vak. Dat je niet alleen de CV-installatie mag installeren, maar ook de badkamer mag monteren.’ Die diversiteit vindt Klaas niet alleen in het soort werk, maar ook in de materialen die hiervoor gebruikt worden: ‘In in dat opzicht is er de afgelopen jaren veel veranderd. We werken bijvoorbeeld met Nefit als vaste leverancier voor onze ketels. Vroeger was zo’n ketel wel 25 jaar op de markt. Nu zie je dat er met een paar jaar alweer een nieuwer model op de markt komt, met betere prestaties en net weer even

andere specificaties dan de voorganger. Dat zorgt ervoor dat we in onze branche ook bij moeten blijven. In sommige gevallen scholen we daarin zelf bij en in andere gevallen worden we door een fabrikant tijdens een training op de hoogte gebracht van alle mogelijkheden. Vooral met de druk vanuit de overheid om gasloos te wonen, zien we dat de vraag naar andere oplossingen toeneemt.’ GASLOOS Volgens Klaas is het echter niet het gasloos wonen waarop we moeten focussen: ‘De gedachtegang is verkeerd. Laten we nu eerst eens met z’n allen proberen om het verbruik van gas te verminderen. Om een voorbeeld te geven: je kunt wel een warmtepomp in je woning willen, maar misschien moet je

eerst eens beginnen met isoleren, want ook dat kan al heel veel gas schelen. Daarbij heeft volledig gasloos ook het gevolg dat er meer stroomcapaciteit gevraagd wordt. Ik ken gevallen waarbij Liander aangeeft die stroomcapaciteit op een bepaalde locatie niet te kunnen leveren. Als je dan weet dat er op een gemiddelde rijtjeswoning slechts een handjevol zonnepanelen geïnstalleerd kan worden, dan betekent het dat de bestaande voorzieningen niet toereikend zijn om aan die wens, om volledig gasloos te gaan, te voldoen. Los daarvan moet ook de omgeving zich voor deze duurzame oplossingen lenen. Zo zijn er warmtepompsystemen die werken met een buitenunit, die je kunt vergelijken met een aircosysteem. Ik zie dat op de buurten op Marken nog niet echt gebeuren.’

Wat Klaas betreft begint het juist in het klein: ‘Het is voor Marken nog geen 50 jaar geleden dat we massaal aangesloten werden op gas, want dat was het helemaal. Nu, en dat is eigenlijk niet eens zoveel later, blijken er andere vormen van energie voorhanden te zijn en moeten we omschakelen op duurzame oplossingen. Daar gaat tijd overheen. Hybride ketels zijn daarvoor een prachtige tussenoplossing in bestaande bouw. Zo is er altijd een backup-systeem voorhanden om het huis en het water warm te krijgen. Ik begrijp dat je bij nieuwbouw kiest voor duurzame oplossingen, al ken ik genoeg recente bouwprojecten in de omgeving waar de verwarming nog steeds door middel van een CV-ketel gerealiseerd wordt. Vaak is het ook het kostenplaatje dat meetelt.’

UITPROBEREN Doordat het bedrijf beschikt over een eigen pand is dat voor Klaas een mooi oefenproject: ‘Zo ligt er op het dak al een flink aantal zonnepanelen. Als we die nog uitbreiden, in combinatie met nog meer gebruik van ledverlichting en andere duurzame oplossingen in het pand, dan kunnen wij onszelf qua stroomcapaciteit bedruipen. We zijn ons ook aan het oriënteren op een andere warmtevoorziening. Zo blijf ik ook zelf steeds naar nieuwe mogelijkheden kijken die ik op mijn bedrijfspand toe kan passen en die passen in de huidige vraag naar duurzame oplossingen.’

BAS VAN BAARSEN

Al ruim 25 jaar betrouwbaar makelaar in Amsterdam en regio Waterland. Begeleiding bij al je vastgoedvragen Zowel zakelijk als particulier

‘Succesvolle mensen, succesvolle organisatie’

BEL VOOR VRIJBLIJVEND ADVIES!

0299 65 6585 // 06 22 381 481

Something is

Werving & Selectie Interim HR consultancy

unchained when it is free from restraints that confine it…

Monique Landman-Bovenkamp +31 617 846691

bijlreuser.nl

monique@unchainpower.com

Bevallen doe je samen Maak nu al contact met je kind. Bereid je samen voor op de bevalling en het ouderschap. Sjuul Adema 06 - 2515 1501 haptonomiewaterland.nl

Minimarché

Voor de dagelijkse boodschappen, biologische (streek-)producten, bijzondere wijnen en nog veel meer…

Dorpsstraat 8 1452

Ilpendam

Telefoon 020 436 11 19 E-mail info@anne-co.nl TEL: 06-24426374 E-MAIL: INFO@JANSENSTUCDESIGN.NL WEBSITE: WWW.JANSENSTUCDESIGN.NL

www.anne-co.nl

COLUMN

RAYMOND WEIJGERTSE

LEREN VAN EEN ONDERNEMER

an je 4de tot je 67ste naar school? Een leraar kan dat! De onderwijscarrière begint als kleuter die naar school gaat om te leren en na het behalen van de lesbevoegdheid gaat de nieuwbakken leraar naar school om te werken. Naarmate de leraar langer in het onderwijs werkt, krijgt hij ook andere taken naast het lesgeven, zoals het decanaat, het coördineren van steunlessen of het coachen van collega’s. Voor de uitvoering van deze taken zijn bepaalde competenties vereist en dus volgt de leraar een cursus om zich deze eigen te maken: wéér naar school dus! ‘Deskundigheidsbevordering’ noemt de cao dit en tien procent van de aanstelling van een leraar wordt hiervoor gereserveerd. Maar dekken al die trainingen, cursussen en leergangen het brede spectrum van wat we onze leerlingen mee willen geven? ‘Nee’ is het eenvoudige antwoord. Hoewel leraren blijven leren en steeds beter worden in wat ze doen, zijn er ook competenties en attitudes die je als school naar binnen haalt, omdat je die als leraar simpelweg niet op een cursus op dinsdagmiddag kunt aanleren. Ondernemersvaardigheden zijn daar een voorbeeld van. Sinds een aantal jaar is het Bernard Nieuwentijt College lid van Ondernemend Waterland. Voor mij als directeur is dat buitengewoon leerzaam: ik ben namelijk ook als kleuter het onderwijsland ingestapt en zit nog steeds op school! Dankzij de gesprekken met leden van Ondernemend Waterland, maar ook vooral dankzij de bedrijfsbezoeken die ik als jurylid van de Ondernemersprijs heb mogen doen, heb ik ontzettend veel geleerd over diverse branches én over ondernemerschap.

Wat altijd opvalt is de enorme betrokkenheid van de ondernemers bij het bedrijf, de medewerkers en de omgeving. Het is dan ook niet verwonderlijk dat ondernemers, ieder jaar weer, graag bereid zijn leerlingen te vertellen over hun bedrijf en over hoe het is om ondernemer te zijn. Ook is er voor iedere derdeklasser een stageplek voor de beroepenstage te vinden en kunnen bedrijfsbezoeken worden afgelegd. Niet verwonderlijk, maar wel bijzonder en erg belangrijk voor onze leerlingen. Daarbij komt dat de een deel van de banen van nu in de toekomst niet meer bestaat. De jongeren van nu moeten langer werken dan hun ouders en een groter deel van deze leerlingen gaat niet in loondienst, maar wordt zelfstandig. De leraar weet dat hij in het onderwijs zijn pensioen kan halen. De ondernemer kent de cycli van zijn bedrijf en weet hoeveel er omgezet moet worden om het personeel deze maand, maar ook de daaropvolgende maanden, uit te kunnen betalen. Dat is een compleet ander perspectief dat invloed heeft op de competenties die je ontwikkelt. In de presentaties of bij een bedrijfsbezoek leren de leerlingen dan ook over het onderhouden van netwerken, het belang van creativiteit en doorzettingsvermogen, vanuit het perspectief van een bevlogen ondernemer. Voor ons als school is dat een welkome en nodige aanvulling op ons curriculum. En voor de leraar? Die let net als de leerlingen goed op tijdens de presentaties en werkt zo aan zijn deskundigheidsbevordering!

Raymond Weijgertse Directeur Bernard Nieuwentijt College

MODE

JANINE KLEIN

ARNOLD VAN DER ZEE

TIJDLOZE MODE BIJ BOUTIQUE CARIN Van jongs af aan wist Carin Kroonenburg dat ze wilde werken in de mode. Als kind al knipte, naaide en borduurde ze dat het haar een lieve lust was. Haar vakopleiding doorliep ze dan ook glansrijk en eenmaal rijp voor het werkende leven begon zij haar eigen kledingwinkel. Eerst in Broek in Waterland, maar al snel verhuisde ze ruim 40 jaar geleden naar Monnickendam.

n eerste instantie verkocht Carin kinderkleding: ‘Wat mijn ogen zien, maken mijn handen. Het was mijn droom zelf kleding te maken om die vervolgens te verkopen. Ik heb ongeveer twee jaar een kinderkledingwinkel gehad, maar ben daarna overgestapt op de dameskleding. Dat zelf kleding maken was natuurlijk veel te arbeidsintensief om een winkel gevuld te houden. Steeds vaker kocht ik kleding in. Maar nog altijd heb ik profijt van mijn handwerk. Je moest eens weten hoe vaak ik nog achter de naaimachine zit.’

KIESKEURIG Meer dan 40 jaar ondernemen kan alleen als je verstand hebt van wat je doet: ‘Ik ga heel regelmatig met mijn dochter Carola op inkoop en weet heel goed wat ik wel en niet wil. Ik ben kieskeurig, want ik weet precies wat de wensen van mijn klanten zijn en weet ook wat goede kwaliteit is. Soms gaat ook mijn kleindochter mee op inkoop. Dan staan er drie generaties met drie verschillende meningen. Het zorgt soms voor discussie, maar ook voor een divers aanbod. De kleding in mijn boutique is kwalitatief zo goed dat het jaren meegaat. Een jasje kun je jaren later combineren met een nieuw shirt. Dit in tegenstelling tot veel rommel die er nu te koop is. Binnen de kortste keren is daar de vorm uit, is de kleur verschoten of laten de stiksels los. Het spreekwoord ‘Alle waar naar zijn geld’ gaat zeker in de mode op!’ DIVERSITEIT De winkel van Carin herbergt een diversiteit aan kleding: ‘Er is de afgelopen decennia veel veranderd. Weet je nog dat je vroeger met Kerst en Pasen nieuwe kleding kreeg? En dat er doordeweekse en zondagse kleren waren? Die tijd ligt ver achter ons. Men kiest tegenwoordig steeds meer voor comfortabele kleding voor elke

dag. In mijn winkel is een tijdloze mix aan mode voor jong en oud te vinden. Vrouwen van rond de 40, maar ook dames van 80 kopen hun kleding bij mij. Vroeger kocht men ook 2x in het jaar alle kleding in. Dan ging men met veel kleding en een lege portemonnee de deur uit. Ook dat is veranderd. En de prijs van kleding is naar beneden bijgesteld. De dure merken, zoals ik ze vroeger voerde, passen minder in het tijdsbeeld, al betaal je voor goede kwaliteit kleding natuurlijk nog steeds meer dan voor een shirtje van Primark.’ FOCUS Carin heeft wel eens overwogen haar hoge standaard te laten varen: ‘Zeker in crisisjaren is het verleidelijk je te laten meeslepen door goedkopere merken in te kopen om meer klandizie te krijgen. Toch heb ik die verleiding kunnen weerstaan. Ik sta namelijk voor mijn kleding en de kwaliteit daarvan, dus ik heb mijn focus altijd gehad op mode waar ik zelf vertrouwen in heb. Mijn klanten verwachten dat en ik wil ze niet teleurstellen. Die klanten komen trouwens niet alleen uit Waterland. Er komen dames van ver een paar keer per jaar naar mijn winkel en maken daar echt een dagje uit van. Niet alleen is mijn assortiment divers, ook kan ik de kleding vermaken. Is een jasje te

CARIN: ‘WAT MIJN OGEN ZIEN, MAKEN MIJN HANDEN’ lang aan de onderzijde en wil je liever geen driekwartmouw? Dan haal ik wat van de onderkant af en verleng ik daarmee de mouwen. Natuurlijk op zodanige manier dat het lijkt alsof het altijd al zo geweest is. Dat is mijn grootste troef als coupeuse.’ HULP Carin is, jaar in jaar uit, 5 dagen per week in haar winkel te vinden en op de zesde dag is ze vaak op pad om nieuwe kleding in te kopen: ‘Het maakt dat ik minder flexibel ben. Ik zit vaak ‘vast’ in mijn winkel. Maar mijn dag begint steevast met een lekkere kop koffie bij Mastenbroek. Een winkel kun je alleen draaiende houden als je er bent voor je klanten. Open van 10.00 tot 17.00 uur? Dan kun je niet om 16.55 uur dicht. Ik ben daar erg principieel in. De afgelopen jaren heb ik wat lichamelijke ongemakken gehad. Gelukkig heb ik, naast mijn fantastische dochter, ook veel lieve vriendinnen om mij heen die me dan helpen in de winkel. Toch weet er niemand zoveel van mijn winkel, mijn voorraad en de mogelijkheden om kleding te vermaken. Dat is mijn lust en mijn leven. En dat is precies waarom ik er zolang mogelijk mee door wil gaan!’

ONDERNEMEND WATERLAND

JANINE KLEIN

ARNOLD VAN DER ZEE

WATERLANDSE

ZAKEN O

p zaterdag 11 mei om 19.45 uur is er een nieuwe uitzending van Waterlandse Zaken op Omroep PIM, die in zijn geheel wordt besteed aan Ondernemend Waterland. Tijdens de 2,5 uur durende live-uitzending, primetime op zaterdagavond, worden verschillende ondernemende onderwerpen onder de aandacht gebracht. Zo is er aandacht voor de verschillende leuke initiatieven die er jaarlijks binnen Waterland zijn en die steun ondervinden van of juist georganiseerd worden door leden van Ondernemend Waterland, maar wordt er ook aandacht besteed aan de reden van verandering binnen de organisatie en waarom het juist zo leuk is om als lid betrokken te

OPROEP VOORJAARSMARKT O

p zondag 26 mei wordt er een voorjaarsmarkt georganiseerd in de binnenstad van Monnickendam. Deze markt vindt plaats van 12.00 tot 17.00 uur en heeft eenzelfde opzet als de Wintermarkt afgelopen december. Deelnameprijs is â&#x201A;Ź45 ex BTW en de marktkraam is definitief gereserveerd na betaling van de factuur. Van deze bijdrage wordt ook de promotie voor de markt verzorgd. Heb je interesse in een kraam op deze markt? Mail dan naar Claudia Heldoorn van Style Fashion & Living op held246@hetnet.nl.

zijn bij Ondernemend Waterland in de nieuwe vorm. Ondernemend Waterland heeft deze aflevering van Waterlandse Zaken geadopteerd, omdat er al jarenlang een fijne wisselwerking is tussen beide partijen. Omroep PIM heeft een belangrijke functie binnen de gemeenschap van Waterland en geeft daarbij ruimte en belangrijke aandacht aan Ondernemend Waterland en haar activiteiten. Waterlandse Zaken wordt op 11 mei live uitgezonden vanuit de vernieuwde Bolder aan `t Spil in Monnickendam. Daarom is er in de uitzending ook aandacht voor dit vernieuwde onderkomen voor veel activiteiten en clubs. Voor leden en genodigden is er beperkt plaats om de uitzending live in de Bolder bij te wonen. De uitzending kan echter ook live, via de televisie en social media-kanalen als Facebook bekeken worden.

M E R VA N H E T

2018 AR

WATERLAND

WINNAAR WATERLANDSE ONDERNEMERSPRIJS 2018

MER

VA N

Op vrijdag 4 januari vond, tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van Ondernemend Waterland de prijsuitreiking plaats van de ‘Waterlandse Ondernemer van het Jaar 2018’. De winst was dit jaar voor Jan Peter Valk van Fysiotherapie Ooster Ee. De jury schreef het volgende rapport over de redenen waarom juist hij deze prijs in ontvangst mocht nemen.

oor de liefde voor zijn vak als fysiotherapeut koos Jan Peter Valk er in de jaren `80 voor een bestaande fysiopraktijk over te nemen en zijn eigen weg te kiezen als ondernemer. Via verschillende locaties kocht hij in 2003 de huidige locatie aan `t Spil, waar meer ruimte was voor de behandelkamers en een oefenruimte kon worden gerealiseerd. Sinds de start van de fysiopraktijk legt Jan Peter zijn prioriteiten bij het verlenen van zorg en het zorgen voor mobiliteit bij

zijn cliënten. Zijn drijfveer is het contact met mensen. Het ondernemerschap is daar wat hem betreft ondergeschikt aan, omdat hij altijd redeneert vanuit zijn cliënt. De jury concludeert dan ook dat Jan Peter eigenlijk een ‘onbewuste ondernemer’ is, die het uitoefenen van zijn vak belangrijker vindt dan winst maken. Toch weet hij, samen met zijn vennoten Carla Bruin en Aldo Ottens en zijn team, te innoveren in een markt die aan verandering onderhevig is en waarop steeds meer bezuinigd wordt. Met de verhuizing naar `t Spil kon de praktijk uitbreiden met fysiofitness: sporten onder begeleiding van een fysiotherapeut. Een commerciële dienst, die niet afhankelijk is van vergoedingen van zorgverzekeraars en die prachtig aansluit bij de visie die de fysiotherapeuten op beweging hebben. Ook de samenwerking met een viertal andere fysiopraktijken in de regio toont de ondernemende instelling van het bedrijf. Door de krachten te bundelen zorgen ze niet alleen voor een betere herkenbaarheid en schaalvoordeel,

maar is ook meer expertise en kennisdeling ontstaan. Bovendien heeft deze samenwerking ertoe geleid dat er sinds 5 jaar gezamenlijk behoorlijk geïnvesteerd wordt in een KernKinetics praktijk: een test- en expertisecentrum in het Waterland Ziekenhuis. In het centrum worden, met behulp van de expertise van de fysiotherapeuten, en met inzet van geavanceerde testapparatuur, revalidatieprocessen gevolgd en consultaties uitgevoerd. Een prachtige samenwerking die getuigt van lef, toekomstvisie en ondernemerschap. Dat Jan Peter een bevlogen fysiotherapeut met een sociaal hart is, bewijst ook zijn belangeloze inzet voor zijn cliënt Cor Martis tijdens diens fietstocht in september 2018. Niet alleen hielp hij hem bij zijn voorbereiding op deze voor hem uitdagende tocht, hij fietste de hele week geheel vrijwillig met Cor mee. Een herinnering die een grote indruk op hem gemaakt heeft, omdat het benadrukt hoe belangrijk het is om mensen, waar mogelijk, mobiel te houden. Deze belangeloze inzet heeft hem in 2018 ook publiciteit opgeleverd, al is het kenmerkend voor

Een betrouwbaar adres voor al uw administratieve en fiscale zaken. Bel of mail ons voor een vrijblijvend gesprek. 0299 65 1462 info@vlugtadministraties.nl

Niesenoort 3 Monnickendam

www.vlugtadministraties.nl

VAKMANSCHAP BETROUWBAARHEID 020 403 32 78 SERVICE,

Cv-ketels: service & onderhoud Cv-installaties: radiatoren & vloerverwarming Ventilatiesystemen: mechanische ventilatie Loodgieterswerk: o.a. sanitair

24/7

Zink- & dakwerk: o.a. dakgoten Gasinstallaties: inspectie & reparatie Riolering: ontstopping, reparatie & vervanging Duurzame energie: (hybride) warmtepomp & zonne-energie

www.waterlandinstallatietechniek.nl Atjehgouw 1, 1151 EB Broek in Waterland, info@waterlandinstallatietechniek.nl

Voor verhuur, verkoop en reparatie van en onderhoud aan bedrijfswagens

AUTOBEDRIJF BOOM 0299-653073 | www.autobedrijfboom.nl Pierebaan 2 â&#x20AC;&#x201C; Monnickendam

Schrijven kan iedereen. Maar wil je je doel bereiken dan is simpelweg een paar zinnen achter elkaar zetten niet voldoende. Hoe bereik je de doelgroep die jij voor ogen hebt? Daar kan ik je bij helpen.

Meer informatie over wat ik voor je kan betekenen? Neem gerust contact met mij op:

T: 0299-651551 06-20344014 info@bloematelierroos.nl bloematelierroos.nl Noordeinde 6, Monnickendam

Bel 06 4749 6665 of mail naar informatie@spelvaut.nl

www.spelvaut.nl

Jan Peter dat hij over zijn rol bescheiden is. Het bedrijf telt 11 medewerkers, inclusief de maatschap, en kent een stabiele basis van medewerkers die een lange staat van dienst hebben. Regelmatig volgen de medewerkers opleidingen die bij het bedrijf, maar ook bij de medewerkers zelf, passen. De praktijk heeft een vaste stagebegeleider die zijn bevlogenheid overbrengt en er mede voor zorgt dat stagiaires vervolgens in dienst treden. Ondernemen is voor Jan Peter vooral gericht op samenwerken. In die samenwerkingen voeren, waar mogelijk, Waterlandse bedrijven de boventoon. Organisaties die net zo bezig zijn met bewegen als de praktijk zelf, waaronder veel sportclubs in het Waterlandse, kunnen vaak rekenen op steun van het bedrijf.

Zoals gezegd vindt de jury Jan Peter een onbewuste ondernemer die, vanuit zijn wens om mensen mobiel te houden, durft te ondernemen. Een waardige winnaar van de Waterlandse Ondernemersprijs 2018 wat de jury betreft! Ook via deze weg feliciteert Ondernemend Waterland Jan Peter Valk nogmaals met zijn benoeming tot Waterlandse ondernemer van 2018.

Voor in de agenda… Maandag 15 april Bestuursvergadering

DE VOORDELEN VAN

ONDERNEMEND WATERLAND O

ndernemend Waterland is dé community voor actieve en betrokken ondernemers in Waterland. Er vinden zeer frequent bijeenkomsten plaats, zoals bedrijfsbezoeken bij Waterlandse bedrijven, waar altijd mogelijkheid is om te netwerken met de andere, ruim 150, aangesloten leden. Ook de zomerborrel en nieuwjaarsreceptie worden altijd goed bezocht. Daarnaast is Ondernemend Waterland het communicatiekanaal tussen gemeente en ondernemers. Niet alleen met gemeente Waterland, maar ook met de overkoepelende Vereniging Ondernemend Waterland is er regelmatig overleg met betrekking tot ondernemers gerelateerde zaken. Het lidmaatschap kost €150 per jaar. Wil je meer weten over deze bruisende community? Kijk dan op ondernemendwaterland.nl of mail het bestuur op bestuur@ondernemendwaterland.nl om je interesse kenbaar te maken!

Donderdag 25 april Bedrijfsbezoek – n.t.b. Zaterdag 11 mei Waterlandse Zaken met Ondernemend Waterland vanuit De Bolder Woensdag 15 mei Uitreiking Ondernemersprijs Noord-Holland 2018 Donderdag 23 mei Algemene Ledenvergadering Zondag 26 mei Voorjaarsmarkt in de binnenstad van Monnickendam Check voor een actueel overzicht: ondernemendwaterland.nl.

NIEUW LID!

In het eerste kwartaal mocht Ondernemend Waterland Anja van Zandbergen Financieel Advies uit Zuiderwoude verwelkomen als nieuw lid!

STRATEGIE

JANINE KLEIN

CHRISTY RIJSER

‘VERANDEREN VANUIT JE HART’

Soms gebeurt er iets in je leven waardoor je genoodzaakt bent te veranderen. Het overkwam Monique Landman-Bovenkamp uit Zuiderwoude. Na een burn-out een paar jaar geleden was het voor haar tijd om andere keuzes te maken. Van een consultant die adviseerde vanuit het hoofd, veranderde zij in een consultant die het hart liet regeren. En dat blijkt niet alleen haar, maar ook de bedrijven die ze begeleidt in verandertrajecten, veel meer te brengen.

aar bedrijfsnaam ‘Unchain’ heeft Monique goed gekozen: ‘Het betekent letterlijk ontketenen. Ervoor zorgen dat er iets gebeurt, door veranderingen te prikkelen. Als je veranderingen in je bedrijf door wilt voeren, werkt het niet die alleen vanuit verstand op te leggen. Niet alleen de directie moet die veranderingen willen, ook de medewerkers moeten vanuit hun gevoel gemotiveerd zijn. Ik help bedrijven dat verandertraject op zo’n manier in te zetten dat directies, managementteams en medewerkers die verandering ook echt zélf willen. Ik creëer het verlangen naar die nieuwe werkelijkheid.’ CREATIEF De fases in dat verandertraject zijn voor Monique niet vastomlijnd: ‘Ik ben niet iemand die weken observeert om vervolgens een pagina’s dik rapport op te leveren van wat er allemaal anders moet. Ik zie vrij snel wat er moet gebeuren en ga er dan ook meteen mee aan de slag. En ik oordeel niet als men in oude gewoontes terugvalt. Ik weet uit ervaring hoe moeilijk het is om gedrag te veranderen. Ik probeer met kleine, creatieve initiatieven de mindset van mensen te veranderen. Ik zie het als het lospeuteren van het hoekje van een etiket. Het geeft beetje bij beetje mee.’ Hoe dat werkt is bij alle bedrijven en bij alle mensen anders. Monique: ‘Om een voorbeeld te geven: een bedrijf wilde dat afdelingen beter samen gingen werken. De medewerkers vonden dat lastig. Ze hadden een enorm takenpakket, zaten vast in hun hoofd en in de waan van de dag en konden die verandering maar niet van de grond krijgen. Na een aantal soortgelijke klachten van klanten

bleek samenwerken echt de oplossing voor het probleem. Toen ik ze dat liet zien was de wil om die samenwerking te verbeteren heel sterk. Door de medewerkers de ruimte te geven daar zelf mee aan de slag te gaan en oplossingen aan te dragen, lukte dat ook. Niet alleen het probleem is hiermee opgelost, ook de medewerkers vinden het een stuk prettiger werken, doordat ze er echt samen voor gaan. Het geeft zo’n enorme kick om te zien dat dingen lukken als mensen het vanuit hun intrinsieke motivatie willen.’ VERHELDEREND Voor Monique is haar transformatie een zegen: ‘Ik heb er zoveel van geleerd en ben nu zoveel meer mezelf dan ervoor. Vroeger werkte ik altijd vanuit mijn hoofd. Puur op wilskracht. Het was een harde les om mezelf zo tegen te komen, maar het was ook heel verhelderend. Ik ben hét voorbeeld van wat verandering teweeg kan brengen en hoef het bij bedrijven ook niet te verkopen, want men ziet meteen wie ik ben. Daarom gaan die verandertrajecten me ook altijd aan het hart. Ik leef mee met de mensen en de organisatie. Succesvol veranderen kan alleen met focus. Ik wil er, net als de mensen in het bedrijf, voor de volle 100% voor gaan. Als zo’n traject is afgerond en ik zie wat voor resultaten er geboekt zijn, geeft me dat heel veel voldoening. Het gaat niet alleen om een beter resultaat voor het bedrijf, het gaat juist ook om het hart van dat bedrijf: de mensen die er met veel meer plezier en motivatie samen aan het werk zijn.’ ZUID-AFRIKA Tientallen jaren geleden verloor Monique haar hart aan Zuid-Afrika:

MONIQUE: ‘IK BEN HÉT VOORBEELD VAN WAT VERANDERING TEWEEG KAN BRENGEN’

‘Sindsdien komen we er elk jaar voor een langere periode en het land, de cultuur en de natuur raken me steeds meer, omdat ik minder in mijn hoofd zit, maar vanuit mijn hart leef. Nu ik met andere ogen kijk, heb ik ontdekt dat mensen daar ook veel meer vanuit hun hart werken. In dat opzicht kunnen wij Westerlingen nog veel van ze leren! Sinds een aantal jaar mag ik ook in Zuid-Afrika mijn vak beoefenen, al focus ik me daar meer op de beleving van de klant en hoe het bedrijf die klantreis kan verbeteren. Ik werk er vooral voor high-end golfresorts, restaurants en hotels die met kleine en soms grote veranderingen hun gasten nét die extra aandacht geven en zich daarmee kunnen onderscheiden. Oprechte aandacht hebben, betekenisvol contact maken: deze menselijkheden worden nog wel eens vergeten. Maar laat dat nu precies het belangrijkste in klantbeleving zijn! Dat ik nu ook in Zuid-Afrika mijn vak mag beoefenen had ik nooit durven dromen. Het maakt me een gelukkig mens!’

BEAUTY

ROOS BÄHR

ARNOLD VAN DER ZEE

ANITA GROOT:

‘MENSEN BLIJ MAKEN VIND IK HET BELANGRIJKSTE’ Anita Groot was 23 jaar toen zij haar eigen kapperszaak begon. Vanaf haar zestiende was zij werkzaam in kapsalon Bo Haarmode in Monnickendam. Eerst als stagiair en daarna als vaste kracht. Zeven jaar later zette ze een grote stap en nam zij de zaak over.

nita wist al van jongs af aan dat zij kapster wilde worden en als klein meisje begon zij met het knippen van haar langharige cavia’s: ‘Het was al vroeg een uitgemaakte zaak dat ik na mijn middelbare schooltijd het kappersvak wilde leren. Mijn moeder vroeg destijds aan haar eigen kapster of ik bij Bo Haarmode stage mocht lopen.’ GEEN BAAS Uiteindelijk heeft Anita een paar jaar later samen met een collega diezelfde salon overgenomen: ‘Zelf kom ik niet uit een ondernemersfamilie, dus om die reden zagen mijn ouders het in het begin niet erg zitten. Degene die zei dat alles zo geregeld zou zijn, was mijn adviseur. Zelf wilde ik het proberen en dacht ik ‘niet geschoten is altijd mis’. Toen ik samen met mijn compagnon de zaak overnam, wist ik nog niet dat zij drie maanden daarna alweer zou vertrekken. Ik werd eigenlijk voor de leeuwen gegooid en ben in mijn eentje verdergegaan.’

Recentelijk heeft Anita twee collega’s aangenomen, waardoor het team momenteel bestaat uit zes personen: ‘Ik heb altijd heel goede meiden in dienst gehad. Ik wil ook geen baas genoemd worden, maar gewoon werkgever. Zelf werk ik net zo hard mee als de anderen. Het is belangrijk om zelf het goede voorbeeld te geven, want dan volgt de rest vanzelf. Misschien is dat niet zakelijk genoeg, maar voor mij werkt het goed op deze manier.’ TIJDLOOS Door de jaren heen zijn er best wat zaken veranderd in de kapperswereld, vertelt Anita: ‘Mensen willen steeds meer een beleving ervaren bij de kapper. Het is niet even snel knippen en weer wegwezen, maar ze willen het totaalplaatje. Een goede kleuring, mooi knippen en lekker föhnen. Je ziet dat mensen er weer meer geld voor over hebben om hun haren onder handen te laten nemen. Het kappersvak gaat nooit verloren. Je kunt niet even een nieuwe coupe op internet bestellen.’

Ook de heren worden een steeds grotere doelgroep: ’Onlangs hebben we een barbertraining gehad. Hierbij leerden we hoe we old skool moeten knippen. Tegenwoordig weten de mannen precies wat ze willen. Ze vragen niet meer om een stukje korter, maar ze komen echt met foto’s waarop hun wensen te zien zijn. Ik denk dat mannen eigenlijk ijdeler zijn dan vrouwen. Dames hebben bijvoorbeeld ook nog make-up, maar heren hebben alleen hun haar. Dat moet dus goed zitten.’ ALS FAMILIE In de kappersstoel wordt meestal honderduit gepraat over van alles en nog wat: ‘Tijdens het helpen van de

klanten voer je geregeld best zware gesprekken over familie, vrienden of bepaalde gebeurtenissen. Vooraf had ik daar niet echt bij stilgestaan, maar ik leer hier steeds beter mee omgaan. In mijn ogen hebben wij een soort van beroepsgeheim.’ Het is duidelijk dat Anita vanuit haar hart werkt: ’Als je iemand meer dan twintig jaar knipt, bouw je daar echt een band mee op. Dan voelt diegene een beetje aan als familie. Bij sommige mensen kom ik ook thuis, omdat ze niet meer in staat zijn om hier naartoe te komen. Dan rijd ik bijvoorbeeld even naar Swaensborch. Dat doe ik uit liefde. Mensen blij maken vind ik het belangrijkste.’

ANITA: ‘JE KUNT NIET EVEN EEN NIEUWE COUPE OP INTERNET BESTELLEN’

TWINTIG JAAR In 2020 bestaat Bo Haarmode twintig jaar, maar voor het jubileum staan vooralsnog geen festiviteiten op het programma: ’Ik doe mijn ding met veel plezier en inmiddels is dat al bijna twintig jaar zo. Ik wil vooral lekker doorgaan op de manier zoals het nu gaat. We doen wat we zelf leuk vinden en waar we enthousiast over zijn. Als je dat uitstraalt naar de klanten, breng je dat gevoel zeker op hen over.’

ZEEMAN MARKEN

Water CV-installaties Sanitair Warmtepompen Elektra Zinkwerken

alle installaties onder 1 dak

Kruisbaakweg 3, 1156 DH Marken T. 0299-602030 E. info@zeemanmarken.nl

Uitstekende diergeneeskundige zorg Dier- en mensvriendelijk Gasnarcose, digitale röntgen, bloedonderzoek, intensieve zorg Betrokken, betrouwbaar, professioneel

(medisch) pedicure Basis pedicure behandeling Diabetische aantekening Reumatische aantekening Schimmel diagnostiek Nagelbeugel techniek Nagelreparatie techniek Orthesiologie Linda Brouwer • Trintel 81 • 1141 DM Monnickendam • 0299-743639/06-53389801 Op afspraak van ma t/m za ook ‘s avonds • www.devoetendokter.nl

www.lmi-nl.com

maak jij tijd voor je ideale team? LMI ® Noord-Holland is onderdeel van de wereldwijde LMI ® organisatie, sinds 1966 actief en nu in meer dan 80 landen. LMI ® is de nummer 1 praktijkgerichte ontwikkelaar van (persoonlijk) leiderschap in bedrijven. LMI ® levert maatwerk en omvat alle levensgebieden om blijvend succesvol en in balans te zijn. Wil je groei van jezelf, je medewerkers en je bedrijf? Welk resultaat of welke impact zou je dan willen bereiken? Hoe zou je het vinden om dat te bereiken? Neem voor een vrijblijvend gesprek contact met ons op: Martin Boering (06-11779887) of Menno Leeflang (06-22247467)

LAAGDREMPELIG

PERSOONLIJKE BEGELEIDING

IN JOUW OMGEVING

verzekeringen hypotheken

maak jij tijd voor je-beste-zelf? je-beste-bedrijf?

ZAKELIJK & PRIVÉ

RESULTAATGARANTIE

pensioenen employee benefits

Slenkstraat 60 - 62 1441 MS Purmerend Telefoon: 0299-393322 E-mail: relatiebeheer@heeres.nl www.heeres.nl

bankzaken

5 VRAGEN AAN...

JANINE KLEIN

5 VRAGEN AAN... 1. Wie ben je en wat doe je? Mijn naam is Jan Tessel. Mijn universitaire opleiding doorliep ik in Wageningen en die draaide vooral om Ecologie. Ik leerde onder andere veel over kasklimaten voor optimale groei en welbevinden van tomaat, komkommer etc. Sinds 2010 ben ik actief in Duurzaamheid, omdat het een heel interessante maatschappelijke ontwikkeling is. Al vijf winters ga ik bij burgers en bedrijven op bezoek met een IR-camera om warmtescans te doen. Tot eind maart kunnen bij koude, bewolkte ochtenden nog prima scans gemaakt worden. Bij gebouwen voor 1990 kan al gauw 25-30% van de warmtevraag verminderd worden.

2. Waar lopen ondernemers tegenaan op dit vlak? Fossiele brandstoffen worden sinds het ‘Klimaatakkoord van Parijs’ met heffingen uit gefaseerd. Die heffingen groeien rond 5% per jaar. Onafhankelijk advies is zeldzaam, want meestal zijn het energiebedrijven en/of installateurs die MKB adviseren. Uiteraard hebben zij daar dan een eigen winstoogmerk bij. Mijn adviezen zijn 100% onafhankelijk. En daarbij zitten dan ook suggesties die helemaal geen investering kosten maar slechts een aanpassing in gedrag vereisen.

3. Waar liggen de kansen voor deze ondernemers? De ondernemer die voorop gaat in deze energietransitie is ook beter op de hoogte van de commerciële kansen die deze verandering biedt. Zo kan men bijvoorbeeld een beter duurzaamheidsimago creëren. Tevens kan een goed MVO bedrijf het beste profiteren van subsidies die de overheid geeft voor de transitie. Die subsidies zullen er voor achterblijvers

niet meer zijn. Ondernemers moeten er ook rekening mee houden dat de lage gas- en elektraprijzen voor grootgebruikers geleidelijk uit gefaseerd worden (of anders komt de CO2-heffing). Dus het zuiniger omgaan met energie gaat echt een factor van verschil worden. Bij zuinig gebruik speelt isoleren van een bedrijfsgebouw dan een grote rol. Investeren in isoleren wordt in de regel al met 2 tot 5 winters terugverdiend.

4. Waarin kan jij ze adviseren? Met een hoogwaardige industriële ‘FLIR’ Infrarood-warmtecamera is het in winter optimaal om warmtebeelden te maken. Van deze opnamen worden pdf-bestanden gemaakt, waarin ik tijdens het verwerken op de pc een onafhankelijk advies schrijf. In de zomermaanden kan ik bedrijven helpen om wettelijke verplichtingen na te komen om energie te verduurzamen. In de Omgevingsvergunning (WABO) is het onderdeel ‘energie’ en het verminderen ervan steeds meer belangrijk. MKB wordt gepushed om ‘laaghangend fruit’ in verduurzaming ook metterdaad aan te gaan pakken. In algemene zin schrijf ik voor een bedrijf een Bedrijf Energie Plan (BEP). In klare taal krijgt het management hiermee een document in handen waarin een ranking staat van meest profijtelijke ingrepen om fossiele energie te besparen. Zo kan duurzaamheid gediend worden en maakt het bedrijf tegelijkertijd minder kosten voor energie.

5. Waar kan men terecht voor meer informatie? Over mijn dienstverlening heb ik een website: Energie-Waterland.nl. Tevens ben ik mobiel bereikbaar op 06-2215 3043 of kan men mailen op jantessel@ hotmail.com.

AUTOMOTIVE

JANINE KLEIN

ARNOLD VAN DER ZEE

DIVERSITEIT BIJ HET AUTOBEDRIJF OM DE HOEK Het autobedrijf van de familie Boom is al bijna 50 jaar een vast gegeven aan de Pierebaan. Ondanks de vaste stek is het bedrijf al die jaren wel flink in beweging. En dat moet ook wel, in een branche die letterlijk en figuurlijk nooit stil blijft staan, aldus Marc en Frank Boom.

en kleine 30 jaar geleden stapte Marc in het bedrijf. Zijn broer Frank volgde zo’n 12 jaar later. Marc: ‘Mijn vader is daarna langzaam af gaan bouwen. Eerst één dag minder, toen twee dagen minder. In het begin moest hij daar niets van weten, maar die dagen waren snel gevuld en toen hij écht met pensioen ging, viel hij niet in een gat. Frank en ik doen het nu samen met drie collega’s.’ UNIVERSEEL Het gros van het werk bestaat uit onderhoud, reparatie en algemene periodieke keuringen. Marc: ‘We zijn

een universeel autobedrijf en proberen door middel van de nieuwste apparatuur, gereedschappen en opleidingen de nieuwste technieken bij te houden. Het wagenpark dat bij ons komt is over het algemeen wat ouder dan het gemiddelde wagenpark bij een dealer. Dat heeft alles te maken met de dealergarantie in de eerste paar jaar.’ Frank vult aan: ‘We hebben klanten die al jaren hun auto bij ons laten onderhouden, maar als ze een nieuwe auto kopen, dan zie je ze twee jaar niet. Als dan de fabrieksgarantie voorbij is, dan komen ze weer hierheen. Maar er zijn ook mensen die hun auto gewoon bij ons kopen, want hier hebben ze ook fabrieksgarantie. Het enige wat we niet bieden is de pechhulp en dat krijgen ze er in die periode ‘gratis’ bij via de dealer. Regelmatig krijgen we ook een zoekopdracht voor een auto. Dan hebben mensen een bepaald merk en model in hun hoofd en vragen ze ons die auto te zoeken en naar hier te halen. Wij kopen die auto dan in en verkopen

MARC: ‘INMIDDELS HEBBEN WE EEN RUIME VERHUURVLOOT VAN RECENTE AUTO’S IN EIGEN BEHEER’

die vervolgens aan de klant. Zo hoeven ze niet naar het andere eind van Nederland als er binnen de garantietermijn toch iets mis blijkt te zijn.’ PRIJSSTELLING Waarom de meeste klanten kiezen voor een universeel autobedrijf als Boom, ligt volgens Marc aan de prijsstelling: ‘Ik hoor wel eens uurtarieven voor onderhoud waar wij met ons oren van staan te klapperen. Er is bovendien geen automerk dat zijn onderdelen zelf maakt. Wij weten na al die jaren wel welk merk welke onderdelen gebruikt. In plaats van bestellen bij de merkdealer, kopen wij de onderdelen bij een toeleverancier die het rechtstreeks van de fabrikanten betrekt. Dan zit er misschien een ander doosje omheen, maar het product is exact hetzelfde en soms wel tot 30% goedkoper.’ Het grote voordeel van de centrale ligging is het gemak dat de klanten daarvan ondervinden. Frank: ‘Voor het werk zetten ze de auto bij ons neer en ze stappen hiernaast bij de bushalte op, wat wij noemen, de grote gele of rode taxi. Aan het eind van de werkdag pikken ze dan de auto weer op.’ VERANDERING Dat de autobranche aan het veranderen is, merken ook de gebroeders Boom. Marc: ‘Auto’s zijn in de loop der jaren steeds meer computergestuurd geworden. Dat betekent dat we investeren in apparatuur om die auto’s uit te kunnen lezen. Maar het is hetzelfde als met een navigatiesysteem: je moet altijd zelf blijven nadenken. Je gaat niet linksaf

als je dan de sloot inrijdt. Als het waarschuwingslampje van het motormanagement brandt, dan kunnen er tientallen dingen aan de hand zijn. Dan is het aan de monteur om uit te zoeken wat er precies aan de hand is. Een aantal dingen kun je uitsluiten door de auto uit te lezen, maar soms wordt een storing veroorzaakt door een defect op een andere plek. Daardoor blijft het altijd mensenwerk. Ook de elektrische auto is in opmars, maar - los van de elektrisch gedreven aansturing - blijven veel onderhoudselementen als banden, remmen en ruitenwissers hetzelfde als bij traditionele auto’s.’ VERHUURVLOOT De afgelopen jaren is meer en meer ingezet op uitbreiding van de verhuur-

vloot. Marc: ‘Steeds vaker werden we gevraagd of we ook auto’s verhuren. Denk aan een kleine auto voor wie geen eigen auto heeft, of juist een grotere auto voor de vakantie, een bus voor een verhuizing of zelfs een 7-zitter voor een kinderpartijtje. Inmiddels hebben we een ruime verhuurvloot van recente auto’s in eigen beheer, waarbij ook shortlease mogelijk is. We zien dat veel bij bedrijven voorkomen. Een nieuwe medewerker krijgt dan via ons een tijdelijke auto in een shortlease-constructie tot het vaste contract is ingegaan en er een auto voor meerdere jaren bij een leasemaatschappij wordt gehuurd. De verhuur is een mooie aanvulling op ons toch al zo diverse vak.’

RETAIL

JANINE KLEIN

CHRISTY RIJSER

DE SOCIALE FUNCTIE VAN ANNE & CO Het ging met vallen en opstaan, maar Anne le Gloahec heeft vanaf dag één een rotsvast vertrouwen in haar minimarché in hartje Ilpendam gehad. Inmiddels is ze 10 jaar verder en nog altijd is ze vol energie en nieuwe ideeën. Ze bestiert haar winkel met zoveel enthousiasme en passie dat ze niet alleen in een praktische behoefte, maar ook in een sociale behoefte voorziet.

H ANNE: ‘DE PRIJS IS NIET DE REDEN WAAROM MENSEN NAAR MIJN WINKEL KOMEN’

et begon voor Anne met het importeren van Franse wijnen: ‘Toen de winkel van Roel Box verdween, vond ik het onbegrijpelijk dat er in een dorp als Ilpendam géén winkel meer was. Doordat ik al wijnen uit mijn geboorteland Frankrijk importeerde en verkocht, zag ik mogelijkheden om zelf een winkel te beginnen. Het had wat voeten in de aarde, maar ik ben nog steeds blij in dit voormalige bankgebouw aan het dorpsplein. Een centrale locatie waar mijn winkel en ik helemaal op onze plek zijn.’ MOEIZAAM Zoals gezegd ging het niet altijd van een leien dakje: ‘Het begin was moeizaam. Ik was zoekende: wat verkoopt wel en wat niet? Dus ik probeerde dingen uit en de ene keer pakte dat beter uit dan de andere. Juist in een dorp is het belangrijk te weten waar behoefte

aan is. Ik heb nooit de illusie gehad dat ik kan concurreren met supermarkten. De prijs is ook niet de reden waarom mensen naar mijn winkel komen. Het gaat erom dat mijn assortiment zich onderscheidt. Dat het kwalitatief beter, lekkerder en meer bijzonder is. Dat is waarom men graag bij mij koopt.’ ASSORTIMENT In de minimarché zijn veel zelf geïmporteerde, maar ook biologische- en streekproducten te koop. Anne: ‘Naast Franse wijnen heb ik ook een groothandel in Franse droge worsten. Die verkoop ik niet alleen in de winkel, maar lever ik in heel Nederland. Twee jaar geleden ben ik begonnen met een eigen bakkerij. Het was al jaren een wens om échte Franse roombotercroissants te verkopen. Na een zoektocht vond ik het perfecte croissantje dat nu elke ochtend vers afgebakken wordt. Ook op zondagochtend, want we zijn

7 dagen per week geopend. Daarnaast verkoop ik bijvoorbeeld vlees uit onze streek van Waterlant’s Weelde en brood van Bakkerij Kees Gutter. En we hebben heerlijke kazen, vers van het mes. Er zijn steeds meer versproducten aan het assortiment toegevoegd, want als we brood verkopen willen we dat men daar ook heerlijk beleg op kan doen. Die bakkerij was zonder twijfel een hele goede zet.’ SOCIAAL Een rustig interview zit er bij Anne niet in. Zolang ze in de winkel staat krijgt elke klant haar persoonlijke aandacht: ‘Het sociale aspect vind ik een belangrijk onderdeel van mijn bedrijf. Oog hebben voor mijn klanten en luisteren naar hun verhalen hoort ook bij een dorpswinkel.’ Anne voegt direct de daad bij het woord: een recent bevallen jongedame stapt de winkel in en wordt

hartelijk gefeliciteerd. Traditiegetrouw krijgt ze van Anne ook nog een cadeautje. ‘Het zijn de kleine dingen die het doen. Juist in een dorp is het geven en nemen. Toen ik 20 jaar geleden vanuit Frankrijk naar Ilpendam kwam, werd ik gelijk opgenomen. Ilpendammers zijn fantastisch, het is een heerlijk dorp dat mijn hart gestolen heeft! Dat bleek nog meer toen ik mijn 10-jarig jubileum vierde. Het was aan mij om iedereen bedanken, maar ik werd compleet overladen door lieve woorden, kaarten en cadeautjes. Ik ben daar nog steeds ondersteboven van. Het steunt me in mijn gedachte dat mijn winkel een belangrijke sociale functie heeft in het dorp en stimuleert mij om er ook de komende 10 jaar weer vol voor te gaan.’ TOEKOMST Plannen voor de toekomst zijn er te over, maar Anne wil ook wat meer rust

voor zichzelf inbouwen: ‘De winkel is maandag t/m vrijdag van 8.00 – 18.30 uur open, op zaterdag van 8.00 tot 17.00 uur en op zondag van 8.00 – 12.00 uur. Dat zijn, naast het werk achter de schermen, best lange dagen. Inmiddels run ik de winkel samen met acht parttime dames. We vormen een hecht team en er heerst een geweldige sfeer. Hierdoor heb ik meer tijd voor de zaken als inkoop, bestellingen en administratie. Bovendien krijg ik hierdoor ruimte in mijn hoofd om nieuwe dingen te bedenken en te proberen. De vrijheid die het ondernemerschap geeft om te blijven veranderen en verbeteren tot het perfect is, geeft mij elke dag weer energie.’

AAN TAFEL MET...

JANINE KLEIN

ARNOLD VAN DER ZEE

ZO VADER, ZO ZOON… Al meer dan 40 jaar is Jaap de Rover werkzaam in de horeca. In eerste instantie werkte hij in de keuken, maar sinds hij in 2008 eigenaar werd van Eetcafé de Ouwe Blauwe verkiest hij het contact met zijn gasten. Zoon Rico is sinds de start aan het Galgeriet onderdeel van het team en kreeg de liefde voor het vak met de paplepel ingegoten.

oewel Jaap niet in Monnickendam woont, kent hij het hier goed. Jaap: ‘Mijn familie woont hier en ik kwam vroeger met mijn ouders al bij De Ouwe Blauwe om een sateetje te eten. Toen de vorige eigenaar ermee stopte, wist ik gelijk: dít is mijn plek. Dat vond niet iedereen zo’n goed idee, want er moest veel gebeuren. We hebben onze schouders eronder gezet en zijn er vol voor gegaan. Rico zat toen nog op school en liep hier stage. Zowel onze kok Mo als ik hebben hem alle facetten van het vak bijgebracht. Daardoor is hij nu, net als ik, een echte allrounder. Ook mijn vrouw Mia kwam de keukenbrigade al snel versterken. We zijn een hecht en geolied team.’ VERANDERINGEN Dat het team zo solide is, wil niet zeggen dat er op andere vlakken niets veranderd is. Rico: ‘Er zijn hier veel dingen door ons onder handen genomen. Zowel in de keuken als in

RICO: ‘BIJ ONS KAN ALLES’

het restaurant en op het terras. Onze laatste aanwinst is de overkapping bij de ingang. We hadden al jaren een grote wens om ook die kant van het terras aantrekkelijker te maken. Van onze loungehoek, waar mensen vooraf een aperitief of na afloop een kop koffie kunnen drinken, wordt veelvuldig gebruik gemaakt. De extra tafeltjes, die er aan die zijde bijgekomen zijn, hebben we op zomerse dagen hard nodig. Door de overkappingen en de mogelijkheid om de zijkanten af te sluiten is ons terrasseizoen extra lang.’ GASTVRIJ Er is geen dag dat Jaap en Rico chagrijnig aan het werk gaan. Jaap: ‘Als je dit vak niet leuk meer vindt, moet je ermee stoppen. De horeca leent zich er niet voor om net te doen alsof. Dat is sowieso niets voor ons, want we zijn wie we zijn. Onze gasten waarderen dat ook. Ooit werkte ik in Amsterdam en daar zat een aantal directeuren strak in pak te eten naast een groep Hells Angels. Die diversiteit aan publiek had ik ook voor ons eetcafé voor ogen. Als ik nu naar onze vaste gasten kijk, dan zijn we daar aardig in geslaagd.’ Rico vult aan: ‘Dat komt doordat bij ons alles kan. Of je nu snel een sateetje wilt eten aan de bar of met je bedrijf een 5-gangendiner met amuses wilt, we zijn overal voor te porren. Ook bedrijfsborrels, een goed feest of een receptie zijn bij ons in goede handen. We doen dat vaak nét even anders dan men gewend is. Vaak zien we dan de gasten van die receptie of borrel later weer terug om een hapje te eten. Wat dat betreft zijn onze gasten onze ambassadeurs. Die nemen familie, vrienden of buren mee en vervolgens komen die weer terug met andere mensen.’

JAAP: ‘ALS JE DIT VAK NIET LEUK MEER VINDT, MOET JE ERMEE STOPPEN’

Die gastvrijheid is niet de enige reden waarom men graag in het eetcafé aanschuift. Jaap: ‘Het eten moet natuurlijk gewoon goed zijn. Dat staat buiten kijf. Maar daarnaast is het ook een kwestie van gunnen. Wij kennen onze vaste gasten goed, vaak hoeven we niet eens te vragen wat ze willen drinken. Die gasten komen ook omdat ze het hier leuk vinden, omdat ze zich welkom voelen en omdat we ze kennen. Daarom gebeurt het zelden tot nooit dat Rico en ik er beiden niet zijn. Eén van ons is altijd in de zaak te vinden om de gasten te begroeten.’ TOEKOMST De plannen voor het Galgeriet zorgen ervoor dat vader en zoon over tien jaar waarschijnlijk niet meer op deze locatie zitten. Rico: ‘Maar we zijn dan zeker op een andere plek op het Galgeriet te vinden. De gesprekken met de gemeente hierover lopen nog en het is natuurlijk even afwachten hoe het zich gaat ontwikkelen.' Jaap voegt met een brede glimlach toe: ‘Als het zover is, is het ook een mooi moment om de zaak aan Rico over te dragen. Dan kan hij er op die nieuwe plek echt zijn eetcafé van maken!’

GEMEENTE

JANINE KLEIN

ARNOLD VAN DER ZEE

DE UITDAGINGEN VAN JELLE KAARS Van oudsher heeft het CDA de portefeuille Ruimtelijke Ordening in Gemeente Waterland. Zo ook Jelle Kaars, die als wethouder belast is met een aantal flinke uitdagingen op dit gebied. We praten met hem bij over de lopende projecten die zijn aandacht hebben.

e grootste uitdaging sinds decennia is de transformatie van het Galgeriet in Monnickendam. Jelle: ‘Het Stedenbouwkundig Programma van Eisen (SPvE) hebben we inmiddels vastgesteld in de Raad. De afgelopen weken is ook het bestemmingsplan in de Raad aan de orde geweest. Daardoor is nu de tijd aangebroken om de burgers te horen. Er is 6 weken gelegenheid tot inspraak. Een andere zienswijze indienen op dit bestemmingsplan kan uitsluitend nog in deze periode. Als dat nu niet gebeurt, kan dat niet meer bij het definitieve bestemmingsplan. Ik verwacht dat we dat in juni, na de verwerking van de zienswijzen, in de Raad gaan vastleggen.’ DUIDELIJKHEID Het bedrijventerrein wordt leger en leger: ‘Project Galgeriet loopt al 20 jaar. Ik heb niet de illusie dat we na 20 jaar ineens wel alle mensen tevreden kunnen stellen, maar we proberen wel zoveel mogelijk te luisteren naar inwoners en ondernemers. Ik denk dat de tijd er ook rijp voor is nu. De plannen zijn economisch uitvoerbaar en we werken samen met partijen die dezelfde visie delen.

Voor veel bedrijven zijn goede oplossingen gevonden, met een aantal bedrijven zijn we nog in gesprek. In sommige gevallen gaat het om uitplaatsing, omdat zij aan milieueisen moeten voldoen, en sommige bedrijven worden ingepast in het plan. Het is natuurlijk niet altijd een leuke boodschap die we moeten brengen, maar er is nu wel eindelijk duidelijkheid. Veel ondernemers zaten in een impasse door de onduidelijkheid van de afgelopen decennia. Aan ‘misschien’ hebben ondernemers niets.’ Het uiteindelijke doel is om het gehele Galgeriet, inclusief het terrein van Jachthaven Waterland, te ontwikkelen: ‘De ontwikkeling start langs de kant van de dijk en breidt zich vervolgens naar achter, naar het terrein van de familie Zetzema, uit. Een deel van de jachthaven daar wordt gedempt, zodat er ruimte is voor de ontwikkeling van in totaal maximaal 700 woningen, een supermarkt en een hotel. Het streven is om eind 2019 de eerste paal de grond in te krijgen en om over 8 jaar het project afgerond te hebben. Dat is een uitdaging, want de planning is krap. Het betekent dat we er bovenop moeten zitten.’ ANDERE LOCATIES Niet alleen het Galgeriet heeft de aandacht van de wethouder: ‘Al enige tijd geleden is besloten om de uitbreiding van de Dollard niet door te laten gaan. Deze uitbreiding was bedoeld voor de uitplaatsing van bedrijven van het Galgeriet, maar bij gebrek aan animo hoeft die uitbreiding er niet te komen. Op de voormalige Kebo-locatie in Broek in Waterland ligt de ontwikkeling niet

in onze handen. De grond is eigendom van een projectontwikkelaar. Hij weet wat onze randvoorwaarden zijn voor het ontwikkelplan. Natuurlijk houden wij regelmatig vinger aan de pols, maar tot op heden is daar nog geen concreet en passend plan voor ingediend en dus is het voor ons ook afwachten.’ Waar de gemeente wél invloed op heeft is de ontwikkeling van eigen grond: ‘We gaan een nieuw bestemmingsplan maken voor een deel van de grond van een sportveld op Marken. Dat moet omgelegd worden en daar gaan we tussen de 70 en 90 woningen realiseren. Daarvoor gaan we op zoek naar een ontwikkelaar die voldoet aan de wensen die we hier voor ogen hebben, zoals waterbewust en gasloos bouwen. Ook dit is een uitdagend project, maar ik heb ooit gezegd dat daar in 2021 de eerste paal de grond in moet, dus daar houd ik me nog steeds aan vast.’ VOORTVAREND Jelle sluit af: ‘De gemeente krijgt vaak de zwarte piet toegespeeld dat bouwprojecten zo lang duren. Ik zit in de gelukkige situatie dat ik wethouder Ruimtelijke Ordening ben waarbij ik, in het geval van Marken, mag bouwen op eigen grond, waardoor we niet afhankelijk zijn van ontwikkelaars. We hebben één project waar we afhankelijk zijn van projectontwikkelaars op de Kebo-locatie en dat ligt al 8 jaar stil. Nu zie je dat we, als het gaat om grond van de gemeente zelf veel sneller zijn. Het bewijst dat het niet altijd aan de gemeente ligt.’

Wonen met een visie Toekomstgericht (ver)bouwen Veiligheid in en om de woning Zorgoplossingen en veilige badkamers Huisautomatisering en domotica Milieuvriendelijk energie gebruik

T 06 131 88 092

E info@toekomstgerichtwonen.nl

www.toekomstgerichtwonen.nl

Specialist in grond-, weg- en waterwerk advisering, ontwerp en engineering, beschoeiing, sanering, bestrating, riolering, bruggenbouw en onderhoud Oosterweg M 20 1482 AJ Purmer Telefoon 0299 - 64 06 25 info@vangeemen.nl www.vangeemen.nl

Para Mi Eroke Just White Leo & Ugo Monari Blooming Aldo Martins Toni broeken Canyon Sports Nadina H. Cro-Etage Uno Due ilse Jacobsen Faber Eleonora Pimps&Pearls

Ruben Wennekers geeft op eigentijdse en duurzame wijze invulling aan de functionele en esthetische behoeftes van gebruiker en locatie

0299 397 516 info@rubenwennekers.nl RUBENWENNEKERS.NL

Noordeinde 36, Monnickendam Tel. 0299 652027

Open: Di t/m Vr 10.00 tot 17.30 Za 10.00 tot 16.30

WATERLAND WERKT WATERLAND ONTSPANT…

Lekker eten in een ongedwongen Marker sfeer Ma./din. Woe. / don. Vrij. / Zat. Zon.

Gesloten 11:00-21:00 uur 11:00-23:00 uur 11:00-21:00 uur

Buurterstraat 20 1156 AS Marken Tel. 0299 601 620 info@verkeerdewereld.nl

www.verkeerdewereld.nl

Van teambuilding tot bedrijfsuitje, van ‘vaargaderen’ tot relatie event; wij zorgen voor een heerlijk verzorgde dag op het water. Voor gezelschappen van 15 tot 500 personen.

VFCZEILCHARTERS.NL | 0299-764151