03 | ZOMER 2019
DRIE BEDRIJVEN ONDER ÉÉN DAK 14
22
26
BEDRIJFSPANDEN OP MAAT
VOORUITSTREVEND IN ELEKTROTECHNIEK
PASSIE VOOR GROENTE & FRUIT
KRIJG TOEGANG TOT DE BESTE INVESTEERDERS WERELDWIJD ONDERNEMERS BELEGGEN IN ONZE UNIEKE STRATEGIE VAN DE BESTE INVESTEERDERS MET 25 BEURSGENOTEERDE PRIVATE EQUITY FONDSEN EN HOUDSTERMAATSCHAPPIJEN. MEER WETEN OVER DEZE PORTEFEUILLE EN ONZE WERKWIJZE? WIJ NODIGEN U GRAAG UIT VOOR EEN VRIJBLIJVEND GESPREK
INVEST WITH THE BEST WWW.NOBELVERMOGENSBEHEER.NL TELEFOON: (020) 573 55 55
E-MAIL: INFO@NOBELVERMOGENSBEHEER.NL
NOBEL VERMOGENSBEHEER N.V. IS EEN BELEGGINGSONDERNEMING IN HET BEZIT VAN EEN VERGUNNING VAN EN GEREGISTREERD BIJ DE AUTORITEIT FINANCIËLE MARKTEN EN STAAT ONDER TOEZICHT VAN DE NEDERLANDSCHE BANK BELEGGEN BRENGT RISICO’S MET ZICH MEE. U LOOPT HET RISICO OM U INLEG TE VERLIEZEN.
03
24/7 Als je een ondernemer naar zijn of haar ambities vraagt, geeft negen van de tien het antwoord: ‘minder hard werken en meer vrije tijd’. Als ondernemer stopt het werk nooit. Het gevaar ligt altijd op de loer: toch nog even je mail checken, snel dat telefoontje beantwoorden, nog even iets open social media plaatsen of wat aan de administratie werken. Waar trek je de grens? Want je moet ervoor waken dat je geleefd wordt door je bedrijf. Dan wordt ondernemer zijn een stuk minder leuk. En ligt het gevaar van een burn-out op de loer. Zie dan nog maar je bedrijf te runnen. Het werk gaat je tegenstaan, je wordt een minder leuk persoon en het thuisfront loopt te klagen dat ze je amper nog zien. De workaholics daargelaten, wil iedere ondernemer toch ook een leuk leven naast zijn of haar bedrijf leiden? Op vakantie, een avondje uiteten of lekker ontspannen met een boek of een serie. Zet je mobiel eens bewust op stil of zet meldingen van apps eens uit. Dat geeft al zoveel rust. En vraag jezelf af of je mail echt niet tot morgen kan wachten. Het opvoeden van onze klanten begint bij onszelf. Uiteraard is het netjes om binnen een paar dagen antwoord te geven, maar het hoeft echt niet binnen een uur. En moet je altijd mobiel bereikbaar zijn? Verschillende telefoons voor zakelijk en privé gebruik kan een oplossing zijn, zodat de zakelijke voicemail je taak overneemt tot de volgende ochtend. Zo kom je rustiger de avond én de nacht door. Eén van de geïnterviewde ondernemers in dit magazine verwoordt het mooi: ‘Het leven heeft een deadline’. En dat is ook zo. Haal eruit wat erin zit en geniet van iedere dag! Sandra van der Meulen
13
AGRARISCH
17
COLUMN
RETAIL
25
KORT ONDERNEMERSNIEUWS DRIE BEDRIJVEN ONDER ÉÉN DAK LIEFDE VOOR VARKENS BEDRIJFSPANDEN OP MAAT COLUMN: DE JUISTE MATCH MAKEN VOORTOUW IN DUURZAME INZETBAARHEID AAN TAFEL MET... VOORUITSTREVEND IN ELEKTROTECHNIEK VLOEREN SINDS 1976 PASSIE VOOR GROENTE & FRUIT RESPECT VOOR DE SCHOONMAKER 5 VRAGEN AAN...
ZAAQ van Purmerend & Beemster is een uitgave van Zaaq Media V.O.F. en verschijnt 4 keer per jaar.
Editie: 2de jaargang, editie 3 Zomer 2019
Redactieadres: Zaaq Media, Ambachtsweg 10b, 1474 HW Oosthuizen
Oplage: ZAAQ van Purmerend & Beemster wordt geadresseerd verzonden aan alle ondernemers in deze gemeente en ligt ter inzage op diverse leestafels.
Uitgever: Zaaq Media: www.zaaq.nl
Art Direction & lay-out: Robert Swart, Thijs van Paridon
Redactie: Sandra van der Meulen Janine Klein, Roos Bähr
Fotografie: Sandra van der Meulen, Christy Rijser, Arnold van der Zee
05 09 13 14 17 18 20 22 25 26 29 30
Wijzigingen en opzeggingen per mail aan: info@zaaq.nl Advertenties: Maarten Tieman T. 06 - 2040 8824 E. maarten@zaaq.nl ZAAQ volg je ook via:
Alle uitgaves van ZAAQ Media worden gedrukt op papier van verantwoorde herkomst en verpakt in recyclebaar suikerriet-folie
Duurzaam maatwerk in bouwkundig ontwerp
PVC LAMINAAT De Grootste keus HOUTEN VLOEREN in vloeren
0299 397 516 info@rubenwennekers.nl RUBENWENNEKERS.NL
L M B H A A N B . V.
KWADIJK WIERINGERWERF
Wij behoren tot de middelgrote mechanisatiebedrijven en zijn dealer van o.a Deutz-Fahr, Zetor en Merlo. We beschikken over een groot assortiment aan gebruikte tractoren en machines. Ook Tuin-en parkproducten worden door ons geleverd. U kan bij ons terecht voor reparatie, onderhoud, keuringsklaar maken en keuren van tractoren, werktuigen en tuin-en parkmachines ook voor constructie-en laswerk bent u bij ons op het juiste adres. Wij werken in onze eigen, goed uitgeruste werkplaats, maar ook op locatie. Wij maken zelf o.a. veewagens en molploegen, alles kan op uw wensen worden afgestemd.
TEL 0299-621396 WWW.LMBHAAN.NL
LEVER NU KOSTELOOS VACATURES AAN VOOR DE VACATURE BANK OP ZAAQ.NL/VACATURES
05
KORT NIEUWS
SALONBOOT BIJ FORT RESORT BEEMSTER V
arend genieten in de Beemster en omstreken voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten? Dat kan nu bij Fort Resort Beemster. De luxe salonboot, die voorheen bij het Amstel hotel lag, beschikt onder andere over een moderne keuken, bar en toilet. De boot biedt plaats aan maximaal 32 personen en zittend 22 en is geschikt voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten zoals een borrel, zakenlunch, high tea of diner. Zo beleef je Werelderfgoed de Beemster, Waterland en omstreken op een heel andere wijze.
EERSTE UITGAVE VAN RENATA MAGAZINE H
et eerste nummer van Renata, een magazine voor ondernemende vrouwen, is onlangs gelanceerd en goed ontvangen. In 1700 winkels in Nederland ligt het magazine in de schappen. Inmiddels wordt er door de vrouwen achter de schermen hard gewerkt aan het tweede nummer, dat in oktober uitkomt. Het concept is bedacht door Renata Willems en Janette Visser. Het glossy magazine wordt door vrouwen gemaakt en biedt ondernemende vrouwen uit Nederland een podium. Daarnaast is er onder andere aandacht voor goede doelen, komt een bekende Nederlander aan het woord en zijn er leuke winacties.’
Wij gaan graag een stapje verder.
Kolkstraat 16 1441 CA Purmerend T 0299 420 958
Een goede uiting begint bij een goed idee. info@teunisse.nl www.teunisse.nl
dereclamestudio.nl
Professionele online content voor MKB BuzzPartners beschikt over dĂŠ online contentmix voor MKB. Wij ontzorgen jouw bedrijf op het gebied van social media, e-mailmarketing en website optimalisatie. Wat ons absoluut uniek maakt is dat iedere opdrachtgever zijn eigen Buzz Content Manager krijgt, die al het werk uit handen neemt. Check: BuzzPartners.nl
07
KORT NIEUWS LEZER ICT VERHUIST NAAR BAANSTEE-NOORD
N
a 17,5 jaar heeft ICT bedrijf Lezer ICT Edam verlaten en zich gevestigd in Purmerend. ‘Op de nieuwe locatie aan de Einsteinweg 30F, achter Gamma, kunnen we onze klanten beter ontvangen en in de showroom de nieuwste ICT en telefonie oplossingen demonstreren. Al enige tijd waren we op zoek naar een zichtlocatie met showroom op de benedenverdieping’, vertelt Rob Lezer, eigenaar van het bedrijf. De ICT- en telefoniemarkt verandert snel. Traditionele oplossingen worden door veel bedrijven nog omarmd, terwijl de zogenaamde Cloud-based oplossingen vaak meer voordeel, flexibiliteit en lagere kosten met zich meebrengen. Ook de hedendaagse telefonie-oplossingen bieden meer flexibiliteit om beter bereikbaar te zijn en makkelijker te werken op verschillende locaties. ‘Pay-As-You Go, oftewel betalen per gebruiker per maand, is onze specialisatie. Geen langlopende contracten, maar flexibel per maand en met lagere kosten. Zo kun je onder andere onbeperkt bellen voor vaste lage kosten in Nederland, Europa of zelfs de hele wereld. Lezer ICT heeft deze oplossing beschikbaar en indien gewenst binnen één uur opgeleverd. Ook 4G data internet oplossingen kunnen binnen één dag geleverd worden of bij een calamiteit zelfs binnen één uur.’
BRASA’S FISH MARKET B
RASA Purmerend bestaat dit jaar vijf jaar en viert dit het hele jaar door. Zo is er een speciaal biertje gemaakt, BRASA’s Blondje, is er een jubileummagazine gemaakt en zijn er iedere maand speciale avonden. Op woensdag 10 juli is er een Fish Market voor de deur. Allerlei soorten verse vis, afkomstig van hofleverancier Schmidt Zeevis uit Rotterdam, worden bereid met diverse wijnen erbij. Reserveren voor deze avond kan bij BRASA Purmerend (brasabarenkitchen.nl).
ABMA ADVOCATEN S
inds 1 juni 2019 is Abma Advocaten een feit. Al bijna 45 jaar een begrip in de regio, nu gegoten in een nieuw jasje. Marije Sliphorst, Saskia Peijnenburg, Felix Groot en Hans Abma hebben er zin in. Abma Advocaten is deskundig, betrokken en gericht op het toewerken naar dé oplossing voor haar cliënten. Het advocatenkantoor fungeert als juridische sparringpartner voor de regionale MKB-er. Het springt daar waar nodig in, acteert proactief en het team kent de cliënten, zodat er goed meegedacht kan worden. Abma Advocaten is er voor haar cliënten om de juridische zorg uit handen te nemen, zodat deze zich kunnen bezig houden met hun bedrijf/leven. De focus ligt op ondernemingsrecht, contractenrecht, arbeidsrecht, beslag & executierecht, huurrecht, erfrecht & agrarisch recht. Kwaliteit van dienstverlening staat voorop: ‘We focussen op inhoud, zijn direct en toegankelijk’, aldus Marije Sliphorst. Meer informatie vind je op abma-advocaten.nl.
COVERSTORY
+
SANDRA VAN DER MEULEN
ROB DE GRAAF: ‘ZITTEN IS HET NIEUWE ROKEN’
09
DRIE BEDRIJVEN ONDER ÉÉN DAK In de tijd waarin megagrote en goedkope sportscholen als paddenstoelen uit de grond schieten, blijft het relatief kleine Waterland Sports goed overeind staan. Hier sporten leden al vanaf de start in 2006. ‘Onze kracht ligt in de persoonlijke en deskundige aanpak. Ik durf wel te zeggen dat wij iedereen die hier sport kennen’, aldus oprichter Rob de Graaf.
Bij Waterland Sports vind je drie bedrijven onder één dak. Ze hebben één gemeenschappelijke deler: de ondernemers houden zich allen bezig met het lichaam. Fysiotherapeut Rob de Vries, schoonheidsspecialiste Rozemarijn Land en sportleraren Netty Schrama en Rob de Graaf runnen sinds 2006 met succes Waterland Sports. Rob de Graaf: ’Netty en ik hebben hiervoor in veel sportcentra gewerkt en hebben altijd op hoog niveau gesport. We weten hoe het werkt in deze wereld en vooral wat we wel en niet willen in onze sportschool. Onze visie was en is om een totaalplaatje aan te bieden in een niet te groot sportcentrum. En dat is goed gelukt. Jong en oud sporten hier met veel plezier door elkaar heen en er is vooral persoonlijke aandacht. We lopen hier altijd in de rondte, ook de fysiotherapeut kunnen ze aanspreken als ze met een klacht kampen.’ E-GYM De circa 750 leden kunnen uit diverse groepslessen, zoals spinning en yoga, kiezen of zich uitleven op de fitnessapparaten. Er zijn verschillende abonnementen, van onbeperkt tot een daluren abonnement. Netty: ’We hebben een
NETTY: ‘WE HEBBEN EEN NIEUW SYSTEEM: E-GYM’ nieuw systeem: e-Gym. De nieuwste innovatie op het gebied van effectief trainen. Het circuit met acht toestellen duurt maar dertig minuten en is voor een ieder persoonlijk af te stellen.’ Regelmatig trainen de leden ook buiten de muren van de sportschool met elkaar. Zo fietst de spinninggroep vaak buiten, zijn er loopgroepen die trainen voor bijvoorbeeld de Marktstadrun en zijn er sportieve uitstapjes naar de Ardennen en Texel.
REVALIDATIE Fysiotherapeut Rob de Vries beschikt over twee behandelruimtes in het sportcentrum waar hij samen met Joyce Groot en Hidde van der Hoeven de behandelingen uitvoert. ‘Het mooie is natuurlijk dat we bij revalidatie de beschikking hebben over de sporttoestellen. We zijn gespecialiseerd in orthopedische revalidatie en hoofdpijnklachten, waarbij we gebruik maken
Bij ons kunt u terecht voor: - Zonnepanelen - Zonneboilers - Warmtepompen - Energie Neutraal (ver)bouwen
Wij werken aan energiebesparing voor particulieren en bedrijven!
facebook.com/deitmersselect
duurzaamaan.nl
Aambeeldstraat 10, 1135 GC Edam, Tel: 06 2260 9280 E-mail: info@duurzaamaan.nl
HET BEST BEWAARDE GEHEIM VAN DE BEEMSTER
Poterne kamer | Poterne terras | Fort zaal lunch & diner | borrel | vergaderingen | (bedrijfs)feesten | trouwlocatie & meer
ADV-ZAAQMAGAZINE.indd 3
29-3-2019 11:50:07
11
ROB DE VRIES: 'WE WERKEN VEEL SAMEN MET DE AFDELING ORTHOPEDIE EN NEUROLOGIE VAN HET BOVENIJ ZIEKENHUIS'
van dry needling en de ‘Watson’ methode, waarbij je een stoornis in de nek aanpakt. We werken veel samen met de afdeling orthopedie en neurologie van het BovenIJ ziekenhuis. De samenwerking met de afdeling orthopedie krijgt mede gestalte door de informatieavond op maandag 8 juli met als thema: ‘Voorste benadering bij het krijgen van een nieuwe heup’. Hierbij zal orthopeed dr. Wassink een presentatie geven over de operatie en Waterland Fysiotherapie geeft informatie over de revalidatie. Geïnteresseerden kunnen zich voor die avond opgeven door te mailen naar info@waterlandfysiotherapie.nl.’ PERMANENTE MAKE-UP Schoonheidsspecialiste Rozemarijn Land is ook vanaf het begin met haar salon in het sportcentrum gevestigd. Klanten kunnen naast traditionele schoonheidsbehandelingen ook voor permanente make-up (wenkbrauwen en eyeliner) en microdermabrasie bij
haar terecht. ‘Dit is een intensieve peeling middels een apparaat om dode huidcellen te verwijderen. De doorbloeding van de huid wordt gestimuleerd, waardoor de huid er gladder, egaler en mooier uit ziet. Het is echt een geweldige behandeling op het gebied van huidverbetering’, aldus Rozemarijn, die al 24 jaar als schoonheidsspecialiste werkzaam is. SCHAATSCLUB Ook bedrijven kunnen bij Waterland Sports uit de voeten met een bedrijfsabonnement op maat. Rob de Graaf: ‘Diverse bedrijven komen hier sporten, maar ook sportverenigingen als de rugby- en schaatsclub weten ons te vinden. We kunnen speciale lessen verzorgen of ze trainen met de reguliere lessen en in de fitness mee. Wie wil er nu geen gezonde medewerkers in zijn of haar bedrijf? En nu zitten het nieuwe roken is, is het nog belangrijker om te bewegen.’ Plannen voor een tweede vestiging of uitbreiding van het huidige pand hebben Netty en Rob niet. Netty: ‘Dan schieten we ons doel voorbij. We wonen boven de sportschool, waardoor er altijd iemand van ons aanwezig is of heel snel aanwezig kan zijn. Er komt een vernieuwde website en we zijn druk met een Youtube kanaal. Qua aanbod kijken we wat aanslaat en wat niet. En als we het zelf niet kunnen
verzorgen, huren we daar iemand voor in die dat wel kan.’ KERSTBOOMACTIE Waterland Sports zet zich graag in voor de maatschappij. Zo worden er regelmatig spinningmarathons voor het goede doel gehouden, zet Rob de Vries zich bij Rotary Purmerend in voor de samenleving en is dit jaar voor de tweede keer een succesvolle kerstboomactie gehouden. Netty: ‘Voor 150 kindjes, die met de feestdagen geen cadeautjes krijgen door omstandigheden, kopen onze leden voor maximaal 10 euro een cadeautje. We hangen 150 anonieme kaartjes in de boom met de hobby’s en leeftijd van een kind. De instanties halen alle cadeautjes die onder de boom liggen dan op en zorgen ervoor dat ze afgeleverd worden. Na afloop ontvangen we dan hartverwarmende reacties. Het is zo mooi en dankbaar om te doen.’ Het team van Waterland Sport bestaat inmiddels uit elf man. Ook beide dochters van Rob en Netty zijn actief in de sportschool. Met zulke sportieve ouders is het niet vreemd dat de meiden ook zeer sportief zijn. Rob: ‘We kunnen in deze familie nu eenmaal niet zonder sporten.’
www.lmi-nl.com
maak jij tijd voor je ideale team? LMI ® Noord-Holland is onderdeel van de wereldwijde LMI ® organisatie, sinds 1966 actief en nu in meer dan 80 landen. LMI ® is de nummer 1 praktijkgerichte ontwikkelaar van (persoonlijk) leiderschap in bedrijven. LMI ® levert maatwerk en omvat alle levensgebieden om blijvend succesvol en in balans te zijn. Wil je groei van jezelf, je medewerkers en je bedrijf? Welk resultaat of welke impact zou je dan willen bereiken? Hoe zou je het vinden om dat te bereiken?
maak jij tijd voor je-beste-zelf? je-beste-bedrijf?
Neem voor een vrijblijvend gesprek contact met ons op: Martin Boering (06-11779887) of Menno Leeflang (06-22247467)
LAAGDREMPELIG
PERSOONLIJKE BEGELEIDING
IN JOUW OMGEVING
ZAKELIJK & PRIVÉ
Partner van :
Heb je een webshop? Verkoop je producten via
Dunion online marketing Marconistraat 9, 1131 JW Volendam
Marketplaces
www.dunion.nl info@dunion.nl 085 2010988
Voordelen marketplaces: • Vergroten van je omzet
GRATIS ANALYS E
• Budgetcreatie • Spreiding van huidige omzet • Vastgestelde kosten/commissie • Marketing door marketplace • Groot bereik
van uw website of webs hop? n eem co
Werkzaamheden Dunion: • Aanbieden van gehele productaanbod op relevante marketplaces • Productoptimalisatie voor betere vindbaarheid • Beheer van marketing activiteiten voor betere verkoop
ntact op
!
Dit doen we ook : • • • • • •
E-mailmarketing Zoekmachine marketing Marketing automation Social media Website/webshop creatie Grafisch design
RESULTAATGARANTIE
AGRARISCH
SANDRA VAN DER MEULEN
13
AANDACHT EN LIEFDE VOOR HET BEEMSTERLANTS VARKEN Het zijn geen makkelijke tijden voor de varkensboeren in Nederland. Dierenactivisten hebben het op hen gemunt vanwege de ‘slechte omstandigheden’ waarin de varkens zouden leven. ‘Vaak wordt een mening over varkensboeren op basis van deze negatieve publiciteit gevormd. Of uit onwetendheid.' Aandacht voor de dieren blijft het allerbelangrijkste in het werk, ook al heeft de automatisering zijn intrede genomen in de stallen: ‘Natuurlijk spelen het klimaat en de voeding een belangrijke rol, maar door naar de beesten te kijken, zie je bijvoorbeeld dat een zeug te weinig melk heeft voor al haar biggen of dat een varken ziek is. Aandacht blijft het allerbelangrijkste, vinden wij. Dat komt ten goede aan de gezondheid van het varken en uiteindelijk aan het vlees. Je kunt beter verantwoord vlees eten in plaats van iedere dag vlees.’
H
et bedrijf opent iedere dag de deuren voor bezoekers. 'Kom gerust eens kijken hoe onze varkens leven en opgroeien. Wij hebben niks te verbergen. Onze beesten hebben hier een heel goed leven. Als je goed voor je dieren bent, zijn ze ook goed voor jou’, vertelt Arie-Jan van der Mark van Het Beemsterlant’s Varken in Middenbeemster. Ruim 800 vleesvarkens en 220 zeugen wonen er op de boerderij van de familie Van der Mark. In 1982 begon Arie-Jan met zijn vrouw Yvonne en later hun drie zonen de varkensboerderij: ‘Mijn ouders hadden vroeger in Zuid-Holland ook een varkensbedrijf. Nadat ik Yvonne heb leren kennen, hebben we een tijd in Engeland gewoond en gewerkt op een melkvee- en varkensbedrijf. We wilden toch graag weer terug naar Nederland en zijn hier terechtgekomen. Dit was al een varkensbedrijf, maar gedateerd. Wij hebben het helemaal gemoderniseerd. Inmiddels is onze zoon Tim (25) onze opvolger.’ SCHOON HOK De wekker gaat iedere dag al vroeg in huize Van der Mark. In de zeventig kraamhokken worden regelmatig biggen geboren. ‘De kraamstal vind ik het mooi-
ste om te zien. Als we weten dat een zeug bijna moet werpen, gaan we ’s avonds voor we naar bed gaan nog even kijken en om 05.45 uur weer. We zorgen ervoor dat de dieren in een schoon hok liggen. Wij willen toch ook in een schoon bed slapen?’ DEZELFDE CHAUFFEUR Het Beemster bedrijf werkt samen met de lokale ondernemers, zoals Cono kaasmakers en akkerbouwer Jan van Kempen. Zo komt het graan voor de varkens van deze lokale akkerbouwer en ligt het Beemsterlants varkensvlees bij de regionale slagers, onder andere bij Walter Brouwer in Purmerend: ‘We leveren aan veertig ambachtelijke slagers in Noord-Holland. Vooral in het begin zaten we vaak met elkaar om de tafel. Een slager kijkt anders naar een varken dan een boer. We hebben een goede slachter gevonden destijds die niet voor massaproductie gaat. Elke keer komt dezelfde transporteur de dieren ophalen, zodat er geen stress ontstaat bij ze. Want dat gaat weer ten koste van het vlees. De keuzes die we maken kosten meer geld, maar de slager is ook bereid om die meerprijs te betalen voor een goed stuk vlees. Je bent constant op zoek naar de goede balans.’
‘ALS JE GOED VOOR DE DIEREN BENT, ZIJN ZE OOK GOED VOOR JOU’ MOTORRIJDEN Waar Arie-Jan voorheen nooit een weekend weg kon, kan hij dat nu wel met de komst van Tim in het bedrijf: ‘Vier jaar geleden zijn we voor het eerst weer een week op vakantie geweest. Ik kan het bedrijf makkelijk loslaten als ik wegga, want ik heb alle vertrouwen in Tim. Hij is anderhalve dag per week op pad voor het landelijk bestuur van de agrarische jongeren. Het hoort bij het ondernemen, loslaten. Een week op vakantie vind ik lang zat. Ik slaap de eerste dagen dan veel en lees wat boeken in de zon. Ook ga ik graag met vrienden skiën of ik stap op de motor. Van motorrijden zijn we allemaal gek. Ik ben sinds kort voorzitter van de Schietvereniging Purmerend en lid van de Rotary, maar voor dat laatste heb ik weinig tijd. We zijn namelijk druk bezig met de volgende stap in ons bedrijf: het bouwen van een gloednieuwe stal voor vleesvarkens. We hopen in januari 2020 te kunnen starten met de bouw.’
14
BOUW
+
SANDRA VAN DER MEULEN
BEDRIJFSPANDEN OP MAAT Finish Projectbouw is onderdeel van Finish Profiles Group en bestaat sinds 2014. Acht man werkt voor Finish Projectbouw, naast de vaste onderaannemers waarmee wordt samengewerkt.
WESLEY: ‘WE HEBBEN ALLE TECHNIEK EN EXPERTISE IN HUIS’
‘We hebben een eigen bouwteam en weten allemaal van elkaar wat we doen en wat er verwacht wordt. Het vertrouwen in elkaar is groot en dat maakt dat we snel en kundig kunnen werken. We hebben alle techniek en expertise in huis, omdat we ook samenwerken met de andere takken binnen Finish Profiles Group’, legt Wesley Roeg, projectcoördinator, uit. ARCHITECT Beide mannen wilden vroeger het liefst architect worden. Het ontwerpen doen ze nu nog steeds, maar het stuk bouwkunde en techniek dat erbij komt kijken, maakt hun werk extra aantrekkelijk. Dennis: ‘Het is mooi als je met een klant mee mag denken en bouwen aan zijn of haar droom. Een eigen bedrijfspand laten bouwen doe je ook vaak maar één keer. Het hele voortraject, qua maken van ontwerpen
en offertes, is kosteloos bij ons. Daarna voeren we de gesprekken met de gemeente voor de juiste vergunningen. We zijn op de hoogte van bijna alle bestemmingsplannen. Vervolgens zie je het ontwerp vanaf de eerste paal gebouwd worden, hoe mooi is dat? Qua grootte bouwen we bedrijfspanden van circa 300 tot 10.000 vierkante meter. Zo hebben we de bedrijfspanden van Carwash4All en Triple Showtechniek in Purmerend mogen bouwen en voor het kledingmerk No Excess realiseerden we een heel innovatief pand in Amsterdam-Osdorp, met veel glas en massief houten kolommen. Dat pand was qua ontwerp en bouw een hele mooie uitdaging. Momenteel werken we aan het nieuwe pand voor Garden Party, waar een inpandige laadkuil in komt. En binnenkort starten we met de bouw van het nieuwe pand voor Sunforce.’
15
GROEIEN Qua werk zou Finish Projectbouw enorm kunnen groeien, maar wel op een manier die verantwoord is. Wesley: ’Natuurlijk willen we wel wat groeien, maar het bedrijf moet niet te groot worden. Dan loop je de kans het overzicht te verliezen. We zoeken zeker nieuw personeel en bewaken het proces, zodat het niet te druk wordt. Want dat gaat ten koste van de kwaliteit. Als een opdracht niet bij ons past, zeggen we nee. Bijvoorbeeld als het ver buiten de regio is of het moet binnen nu en een half jaar klaar zijn. Dat gaat gewoon niet lukken. In de toekomst hopen we groter te kunnen bouwen, waarbij we de kwaliteit blijven waarborgen.’ Beide mannen kunnen het werk aardig loslaten als ze naar huis gaan. Wesley: ‘Ik ga graag met mijn gezin
met twee kids van zeven en twee jaar leuke dingen doen. Daarnaast ben ik helemaal gek van de Formule 1. Daar zet ik ’s nachts mijn wekker voor, ja. Ook Dennis kijkt graag naar de Formule 1, maar dan iets minder fanatiek: ‘Ik heb een kleintje van twee jaar oud en ben thuis nog aan het verbouwen. Jarenlang heb ik bij Early Bird in het eerste gebasketbald, maar daar ben ik dit jaar mee gestopt. Samen met collega’s doe ik nu aan kickboksen bij Mandingo Gym. Dat is erg leuk en goed om te doen. Misschien pak ik het basketbal ooit wel weer op.’ TIMELAPSE Geen dag op het werk is hetzelfde voor Dennis en Wesley. Dennis: ‘Het ene moment zit je achter je bureau te rekenen, het volgende moment sta je op de bouwplaats. We blijven tijdens
DENNIS: ‘IN OSDORP REALISEERDEN WE EEN INNOVATIEF PAND MET VEEL GLAS EN MASSIEF HOUTEN KOLOMMEN’ het hele bouwproces betrokken en bekijken minstens één keer per week de voortgang. Op de grotere projecten zetten we ook een camera, zodat we na afloop een mooie timelapse kunnen maken.’
Meindert Engberts, domotica expert
T 0299 - 751 340 | E info@engberts.nu Einsteinstraat 68, 1446 VG Purmerend
Ondernemen doe je dag en nacht. Daarom wil je niet bezig zijn met je banden. Met 4-seizoenenbanden hoef je niet te wisselen en rijd je toch veilig. Dat bespaart tijd en geld. Kun jij weer verder met ondernemen. Vraag bij ons naar de mogelijkheden!
PROFILE FRIKKEE Edam, Hamerstraat 7E Purmerend, Voltastraat 2
T 0299 373 099 T 0299 820 016
www.profile.nl/edam www.profile.nl/purmerend
Banden en onderhoud
COLUMN
NANCY BURRIE
17
DENISE VAN LEEUWEN
DE JUISTE MATCH MAKEN…
H
et aantal werkzoekenden daalt. Tegelijkertijd zijn steeds meer ondernemers wanhopig op zoek naar personeel. Met name in de technische branche, maar ook in de ICT, horeca en de zorg zijn flinke tekorten. Toch zijn er nog steeds veel mensen met een uitkering. ‘Waarom kunnen die mensen niet bij ons aan het werk?’ Die vraag horen we vaak…
Werkgevers kunnen vrijblijvend contact opnemen met het WSP. Samen proberen wij dan een match te maken tussen kandidaat en werkgever. Vaak moeten beiden een beetje water bij de wijn doen en hierin kan het WSP faciliteren. Het schaap met de vijf poten is steeds lastiger te vinden. Niet iedereen spreekt onze taal vloeiend en is 40 uur per week beschikbaar. Hier moeten we op inspelen.
In mijn functie als adviseur werkgeversdienstverlening bij het WerkgeversServicepunt Zaanstreek-Waterland (WSP) – met regionale gemeenten, UWV, Servicepunt Leren & Werken en Werkom als partners - heb ik bijna dagelijks te maken met mensen die graag de arbeidsmarkt weer op willen. Maar dit is niet zo vanzelfsprekend als soms wordt gedacht. Natuurlijk hebben we altijd te maken met een groep ‘die niet wil’, maar ook voor gemotiveerde kandidaten is het vaak lastig om na jaren weer aan de slag te gaan.
Het WSP gaat graag de samenwerking aan met werkgevers om mooie trajecten op te zetten, waarbij alle partijen geholpen zijn. Met een aantal werkgevers in de regio zijn we op dit moment bezig een groep statushouders op te leiden in de technische sector. Veel van hen hebben deze kennis al in huis. Zij beginnen dit traject met een taalboost om vervolgens hun kennis naar Nederlandse standaard op te schroeven. Daarna wacht een aanstelling voor een jaar.
Verschillende factoren spelen daarbij een rol: in veel gevallen wordt er teveel van iemand verwacht, maar ook de gezinssituatie, fysieke beperkingen en financiën spelen een rol. Het WSP maakt voor werkgevers een eerste selectie, zodat veel van deze factoren al zijn ondervangen. En ondernemers krijgen van ons een eerlijk verhaal.
Mensen begeleiden naar de arbeidsmarkt, waar de druk hoog is en veel van ze wordt verwacht, vraagt maatwerk. Wij staan open voor ideeën, waarin we meer de samenwerking opzoeken om zo meer mensen mee te laten doen op de arbeidsmarkt en ondernemers te ondersteunen met het tekort aan personeel.
Nancy Burrie wspzaanstreek-waterland.nl
18
ONDERWIJS
JANINE KLEIN
SANDRA VAN DER MEULEN
BOUWMENSEN NEEMT VOORTOUW IN DUURZAME INZETBAARHEID Om ervoor te zorgen dat mensen in de bouw op een duurzame manier hun pensioengerechtigde leeftijd halen, is de Duurzame Inzetbaarheids Analyse, kortweg DIA, ontstaan. Leo Schoenmaker, directeur van Bouwmensen Kennemerland/Zaanstreek/Waterland, vertelt over de rol die Bouwmensen hierin speelt.
O
ok bouwvakkers moeten steeds langer doorwerken. Leo: ‘Daarom is er in de CAO onderhandelingen al afgesproken dat we met z’n allen iets gaan doen aan die duurzame inzetbaarheid. Niet alleen wordt er meer aandacht gevraagd voor deze inzetbaarheid, er zijn ook budgetten om preventief aan de slag te gaan. Elke werknemer in de bouw krijgt nu een ‘duurzaam inzetbaar’ budget mee.
Dat budget kan de medewerker zelf gebruiken om ervoor te zorgen dat de eindstreep gehaald wordt.’ Zoals te doen gebruikelijk zijn er in de bouw, vanaf het moment dat je aan het werk gaat, verplichte keuringen: ‘Een intredekeuring bepaalt of je wel geschikt bent om in de bouw aan het werk te gaan. Die keuring verzorgen wij ook voor onze leerlingen. Na 4 jaar volgt
‘HET LIEFST HEBBEN WE IN ELK BEDRIJF EEN AMBASSADEUR DIE EEN DIA GESPREK GEHAD HEEFT’
19
‘ELK BEDRIJF DAT WERKT ONDER DE BOUW CAO KAN KOSTELOOS AANSPRAAK MAKEN OP EEN DIA-GESPREK VOOR ZIJN MEDEWERKERS’ dan het eerste gezondheidsonderzoek: het Periodiek Arbeids Geneeskundig Onderzoek (PAGO), waarin testen en metingen worden verricht, voor onder andere bloeddruk, oren, ogen, etc.’ SAMENVOEGING Sinds een paar jaar is zo’n PAGO onderdeel van een DIA: ‘Een DIA is een gesprek met een DIA-adviseur. In eerste instantie vindt er een gesprek plaats met een eerstelijns DIA-adviseur. Deze intakegesprekken worden door Volandis verzorgd. In dit gesprek komen vragen aan bod als: ‘Ben je nog blij in je werk, waar heb je behoefte aan en hoe kunnen we je je ondersteunen?’ Op basis van de uitkomsten van dit gesprek wordt dan doorverwezen naar een tweedelijns DIA-adviseur, die specifieke kennis heeft van bijv. scholing. Dit tweedelijns DIA-gesprek wordt door Bouwmensen gedaan. Op het kantoor van Zaanstreek Waterland, aan de Jufferstraat 3 in Zaandam, kan men voor zo’n tweedelijnsgesprek over scholing terecht.’ TWEEDELIJNS Volgens Leo hebben medewerkers in de bouw vaak niet helder welke kant ze op willen en welke opleiding daar dan bij past: ‘Volandis heeft vanuit de bouwbranche de opdracht gekregen om 80% van de medewerkers in de branche van een DIA te voorzien. In de praktijk blijkt dat nog lang niet gehaald. De DIA-gesprekken zijn relatief nieuw en we merken dat er nog te weinig bekendheid is. Er wordt eigenlijk nog te weinig gebruik van gemaakt. En dat is zonde, want het budget voor deze gesprekken is vanuit de Bouw CAO t/m 2019 toegekend. Het liefst
hebben we in elk bedrijf een ambassadeur die een DIA gesprek gehad heeft, zodat die kan doorvertellen hoe waardevol dit is. Natuurlijk adviseren wij hier ook zelf over bij bedrijven, maar ervaringen uit de eerste hand werken toch vaak beter. Elk bedrijf dat werkt onder de Bouw CAO kan hier kosteloos aanspraak op maken voor zijn medewerkers.’ ONTZORGEN De rol van Bouwmensen is om de bedrijfstak te ontzorgen op diverse gebieden. Leo: ‘Dat is ooit begonnen met de leerlingen en dat doen we al 30 jaar. Langzamerhand zijn daar taken bijgekomen zoals bijscholing, nascholing en scholing voor volwassenen. Dat doen we ook alweer een groot aantal jaar. Een aantal taken van Volandis, zoals de leermeestercursussen, hebben we al eerder overgenomen en daar zijn de DIA gesprekken in de tweede lijn nu bij gekomen. Omdat we het cursusin-
stituut al hebben, met adviseurs die daarin aan het werk zijn, kunnen we heel kort schakelen.’ TOTAALAANBOD Om die DIA’s en PAGO’s zo efficiënt mogelijk te laten verlopen, gaat Bouwmensen op een aantal locaties in Nederland keuringsruimtes inrichten in hun eigen opleidingsbedrijf. Leo: ‘Zo voorkomen we dat medewerkers voor het ene gesprek naar Amsterdam moeten en voor het andere gesprek op een andere datum weer naar bijvoorbeeld Alkmaar. Door DIA’s en PAGO’s hier bij ons aan de Jufferstraat te faciliteren, kunnen we beide achter elkaar inplannen en kunnen we er nog verplichte toolboxen aan toevoegen, zodat een medewerker één dag van de werkplek weg is en gelijk weer helemaal up-todate is. Zo wordt het niet alleen een noodzakelijke, maar ook een nuttige dag. Sinds 10 mei is deze extra dienst operationeel.’
20
AAN TAFEL MET...
+
SANDRA VAN DER MEULEN
LAAT JE VERRASSEN BIJ KOZEE Wie bij Kozee op de Koemarkt in Purmerend gaat eten, is echt een avond uit. Hier word je op culinaire wijze in de watten gelegd. ‘We willen dat het echt een beleving is met mooie producten die op een hele fraaie wijze gepresenteerd worden’, vertelt chefkok en eigenaar Phil Feikes. Samen met zijn partner Marjolein de Reus runt hij nu drie jaar het succesvolle restaurant. je verrassen door het Chef’s menu. Dit wisselt iedere zes weken en de gerechten schuiven dan weer door naar de à la carte kaart. We werken met seizoensproducten en denken bewust na over wat we op de kaart zetten.’
‘EEN MICHELIN-VERMELDING OF AANBEVELING ZOU AL SUPER ZIJN’
H
et stel leerde elkaar kennen tijdens het werk in de horeca. ‘Voor Kozee hebben we vijf jaar samengewerkt in het hogere segment van de horeca. Onze beide ouders komen ook uit dit vak. We hebben het inderdaad van kinds af aan meegekregen. Het kan bijna niet anders dat onze dochter Jill van twee jaar ook in onze voetsporen gaat treden. We wonen boven het restaurant, dus ze is er nu al vaak te vinden’, aldus Marjolein.
CREATIEVE INVULLING Het aanbod om Kozee over te nemen, konden ze niet laten lopen. Toch waren ze op dat moment nog niet van plan om voor zichzelf te gaan beginnen. Phil: ’De eerste maand hebben we het restaurant op de oude voet voortgezet. Daarna hebben we er onze eigen creatieve invulling aan gegeven. We werden geïnspireerd door chefkok Ron Blaauw, die ook kleinere porties serveert. Bij ons kun je van een drietot zes gangenmenu kiezen of je laat
SOMMELIER Op de uitgebreide wijnkaart staan twintig rode en twintig witte wijnen. Sinds kort is er een sommelier in dienst om de gasten te adviseren. Marjolein: ‘We willen Kozee graag naar een hoger niveau tillen en daar hoort een sommelier bij. Een Michelin-vermelding, daar proberen we naar toe te werken. We hebben niet de ambitie om een sterrenrestaurant te worden. Een benoeming of aanbeveling zou al super zijn. Een avondje uit bij Kozee moet wel gezellig en ongedwongen blijven met een goede prijs-kwaliteitverhouding. De drempel moet zeker niet te hoog worden.’ Twee dagen per week, op dinsdag en woensdag, is Kozee gesloten. Phil: ‘In de praktijk zijn we dan toch nog wel achter de schermen aan het werk. Marjolein en ik houden van lekker eten en drinken en proberen dan ook in onze vrije tijd inspiratie op te doen bij mooie restaurants. Daar leren wij weer van.’
22
TECHNIEK
+
SANDRA VAN DER MEULEN
VOORUITSTREVEND IN ELEKTROTECHNIEK Dat je van hard werken niet vies wordt, heeft Meindert (36) van huis uit meegekregen. ‘Mijn ouders zaten er bovenop dat er wel een diploma gehaald moest worden, minimaal MBO. Het harde werken en het doorzetten heb ik van hen geleerd en daar ben ik ze nog steeds dankbaar voor’, aldus Meindert Engberts, eigenaar van Engberts Elektrotechniek.
‘HET LEVEN HEEFT EEN DEADLINE, IK GA ER ZOVEEL MOGELIJK UITHALEN!’
In het harde werken zit wel gelijk een valkuil: ‘Teveel uren maken en het werk mee naar huis nemen: in deze tijd kun je altijd aan het werk zijn. Het stopt nooit. Gelukkig trapt mijn vrouw Eline dan op de rem en wijst me erop dat er meer is dan alleen het bedrijf. We wonen sinds kort met onze twee dochters van vier en zes jaar oud in de Middenbeemster en daar geniet ik enorm van. Ik vermaak me hier prima en hoef niet zo nodig op reis. We hebben het huis helemaal gestript en opnieuw opgebouwd. In de grote tuin en schuur kan ik lekker knutselen en timmeren. En ik heb kippen, dat is mijn hobby.’ DEURBEL Als kind was Meindert altijd al aan het knutselen in de schuur. Na de middelbare school ging hij verder met elektrotechniek. ‘Een heel breed vak met veel uitdagingen en continue ver-
nieuwingen. Van een deurbel tot een fabrieksinstallatie: het heeft allemaal met elektrotechniek te maken. Na mijn opleiding heb ik veel in de praktijk geleerd bij mijn toenmalige werkgevers. In 2008 besloot ik voor mezelf verder te gaan. Ik wilde meer verantwoordelijkheid. Vanuit de schuur bij mijn ouders ben ik begonnen, tot ik met rugby mijn pols brak en mijn kruisbanden afscheurde. Toen heb ik mezelf tijdelijk verhuurd voor kantoorwerk. Vijf jaar later kon ik mijn eerste bedrijfspand openen en met de jaren is er ook personeel bijgekomen. Nu werken we met tien medewerkers, waarvan zes monteurs. Regelmatig bieden we ruimte aan stagiaires en zij-instromers. Mooi om het vak door te geven aan de volgende generatie. Met rugby ben ik toen direct gestopt, dat werd te riskant met het oog op blessures en het werk. Inmiddels hebben we een bootcampgroep bij de rugbyclub en dat vind ik
‘VAN HARD WERKEN WORD JE NIET VIES’ leuk om te doen. Dan zie ik mijn oude rugbymaatjes weer en drinken we na afloop gezellig een biertje.’ LUXE VILLA Vanuit zijn locatie op bedrijventerrein de Baanstee in Purmerend werkt Meindert met een enthousiast, hecht en professioneel team voor veel verschillende opdrachtgevers. Negentig procent van deze werkzaamheden vindt in Noord-Holland plaats. ‘Het werk is
zo divers dat we met grote regelmaat wisselen van project en locatie. De ene keer sta je in een luxe villa een alarminstallatie te installeren, het volgende moment maken we de toegangscontroles in een kantoor. Voor bijvoorbeeld wellness 'Het Kwartier' in Amsterdam hebben wij alle elektra verzorgd. En door huisautomatisering toe te passen zorgen we voor gemak, veiligheid en energiebesparing. Onze kracht ligt bij complexe installaties. Werkzaamheden waar meer kennis voor nodig is dan bij traditionele elektrotechniek.’ TEAM Meindert hecht veel waarde aan een goed en betrouwbaar team. ‘Collega’s die het naar hun zin hebben, vrijheid en verantwoordelijkheid krijgen en zich kunnen ontplooien, vormen volgens mij de beste basis voor een gezonde organisatie. Regelmatig combineren we het noodzakelijke met het aange-
name. Zo bezoeken we vakbeurzen en producttrainingen en combineren we dat met een lunch of diner.’ GENIETEN Nog meer genieten van het leven, de onderneming verder uitbouwen en verhuizen naar een groter bedrijfspand; deze dingen staan bovenaan de lijst bij Meindert: ‘Ook hoop ik dat ik zelf meer misbaar word. Dat het bedrijf door kan draaien, ook als ik er niet ben. Ik ben daar ook zelf schuldig aan hoor. Ik moet meer uit handen geven. Wanneer dit allemaal lukt, zou ik graag tijd willen steken in het ontwikkelen van een nieuw product. Een specialisme waarmee je dan uniek bent. Het leven heeft een deadline, ik ga er zoveel mogelijk uithalen!’
SANITAIRWINKEL EN BADKAMER SPECIALIST • • • •
EERLIJKE PRIJZEN 3D-TEKENING BIJ OFFERTE VIRTUAL REALITY ERVARING EIGEN MONTAGE
Showroom: Einsteinstraat 32 in Purmerend Tel. 0646417765 | info@waterlandsanitair.nl | waterlandsanitair.nl
SAFARI IN AFRIKA? Al sinds 1979 dé Afrika specialist
Op jambo.nl en in onze brochure vindt u ruim 100 uitgekiende reizen of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat. De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen!
RETAIL
+
25
SANDRA VAN DER MEULEN
TEN DAM VLOEREN BEGRIP IN DE REGIO Je hebt van die winkels in Purmerend die iedereen kent. Of je er nu ooit iets hebt gekocht of niet. Ten Dam Vloeren is sinds 1976 al een begrip in de hele regio. ‘Het leuke is dat wij vaste klanten, die hier vanaf het begin al komen, weer terugzien als ze gaan verhuizen. Die zijn al aan hun tweede of derde vloer toe in hun leven’, vertelt Robert ten Dam, die samen met zijn vrouw Patricia eigenaar van de zaak is.
D
e ouders van Robert zijn in 1976 met de winkel gestart: ‘Het was mijn ambitie niet om de zaak ooit over te nemen. Ik wilde geschiedenisleraar worden. Toch ben ik erin gerold en vanaf 2005 heb ik de zaak overgenomen. Later is Patricia erbij gekomen voor een aantal dagen in de week. Nu onze twee kinderen groter zijn, werkt zij hier ook fulltime. In 2014 hebben we na een moeilijke periode een doorstart gemaakt. We hadden toen drie winkels en zijn er met twee gestopt. Hierdoor hebben we meer rust en focus gekregen en is ons leven leuker geworden. We waren toen alleen maar aan het rennen.’ NIEUWBOUW Met alle nieuwbouw momenteel, in de Weidevenne en de Beemster, zijn het drukke tijden bij Ten Dam: ‘PVC
vloeren zijn nu heel populair, dus daar is veel vraag naar. In combinatie met vloerverwarming is dat een ideale vloer. Daarnaast zijn wij selectdealer van de merken Bauwerk Parket en Royal Dutch. Daar komen klanten echt speciaal voor naar ons toe. Het Zwitserse Bauwerk is zeg maar de Apple onder de vloeren. Zij lopen altijd voor op de andere merken met hun ontwikkelingen.’ Robert en Patricia werken met een vast team van zzp’ers. Het bedrijf staat bekend om de service, de persoonlijkheid en de netheid van werken. ‘We komen in heel Noord-Holland bij particulieren thuis. We hebben er bewust voor gekozen om ons niet op de zakelijke markt te begeven. Dat vraagt een andere manier van werken die niet bij ons past.’
AMERIKA Sport speelt een belangrijke rol in het leven van de familie Ten Dam. Zo geeft Patricia onder andere les in De Kloek, zit hun dochter op turnen en hun zoon op honkbal. Robert heeft jarenlang bij de Flying Petrels gehonkbald: ‘Ik train het team van mijn zoon op donderdag en ga mee naar de wedstrijden. We gaan graag met het gezin op actieve vakanties en kamperen dan altijd. Alleen dit jaar gaan we voor het eerst vliegen, naar Amerika. Daarom hebben we de wintersport dit jaar over moeten slaan. Ik geniet echt van het gezinsleven en kan mijn werk goed achter me laten als ik naar huis rijd. Daarom probeer ik ook alles af te hebben als ik de deur achter me dichttrek. Eenmaal thuis gaan de telefoon en de computer uit.’
PASSIE VOOR GROENTE EN FRUIT
GROOTHANDEL
+
SANDRA VAN DER MEULEN
27
Eén ding wist Dick Schaap junior (40) vroeger heel zeker: hij zou niet in het bedrijf van zijn vader gaan werken. Dan moest je veel te vroeg op. Tot hij na zijn studie logistiek voor een baas op kantoor ging werken en dat werk helemaal niet leuk vond. ‘Voor ik het wist werkte ik bij mijn vader en ging ook mijn wekker iedere dag heel vroeg. Dat is nu vijftien jaar geleden en ik heb er nog geen dag spijt van’, aldus Dick Schaap jr uit Monnickendam.
Z
ijn vader, inmiddels 70, begon in 1965 vanuit een loods in Monnickendam met de verkoop van groente en fruit aan de zakelijke markt. Later kwam daar de winkel bij voor particulieren. Dick: ‘Anderhalf jaar geleden zijn we verhuisd naar een pand op de Baanstee in Purmerend, met een veel efficiëntere indeling en betere bereikbaarheid. Daardoor is het werk veel overzichtelijker voor ons. Het werkt nu veel prettiger. Op dit moment bestaat ons team uit 25 man: van een snijploeg die om 04.00 uur begint tot de chauffeurs die in onze koelwagens de bestellingen aan de klanten leveren. Zij halen op hun route weer de producten bij de boer op. Verser kun je het niet hebben.’
zie ontstaan. Soms neem je verkeerde beslissingen, maar daar leer je weer van. We bouwen hier met elkaar aan iets moois en daar ben ik trots op. En we vergeten onze trouwe klanten van vroeger ook niet. Zo hebben we twee oudere dames die vroeger in de winkel kwamen en die nog steeds bij ons bestellen. Met alle liefde bezorgen we hun bestellingen thuis. Mijn vader werkt ook nog een paar dagen in het bedrijf, hij kan het niet loslaten. Maar dat is alleen maar mooi. Zelf sta ik het ene moment in de snijkeuken en het volgende moment zit ik weer met een klant aan de lijn.’
KORTE LIJNEN Dick Schaap levert groente en fruit aan allerlei instellingen, zoals hotels, horeca, ziekenhuizen en bedrijfsrestaurants: ‘Onze lijnen zijn kort en we staan 24/7 in contact met de klant. Dat is onze kracht, omdat we ook een relatief klein bedrijf zijn. Als een restaurant omhoog zit, dan kunnen we spoedleveringen verzorgen. Onze klanten hebben een vast contactpersoon binnen het bedrijf en dat werkt erg fijn. Zo kunnen we ook met ze meedenken. Als we bijvoorbeeld een speciaal product binnenkrijgen van de boer, sturen we gelijk een foto naar de koks. We maken bijna uitsluitend gebruik van streekproducten en dat proef je. We weten waar alles vandaan komt.’
VOETBALLEN Zelf is de Monnickendammer inmiddels vader van drie kinderen van zeven, vijf en vier jaar oud. De oudste helpt soms al mee in de zaak. ‘Ik vind het heerlijk om met het gezin leuke dingen te doen. Dat is voor mij ontspanning. Ik kan het werk wel goed loslaten, want vanuit huis kan ik toch niet veel doen. Ik heb ook geleerd om te bepalen wat belangrijk is en echt moet en wat kan wachten. Omdat ik steeds vroeg opsta ‘s nachts, probeer ik als ik thuiskom even te slapen. Ik heb twee vrije dagen dat ik kan uitslapen, op zondag en op een doordeweekse dag. Voor de sportschool heb ik meestal geen puf meer, maar voetballen probeer ik nog wel te doen bij SDOB 4. We zijn heel slecht als team, maar hebben veel lol op het veld en daar gaat het om.’
TROTS Het ondernemerschap past perfect bij Dick: ‘Ik vind het leuk om aan de knoppen te draaien en dan weer iets te
GESNEDEN GROENTEMIX De toekomst ziet Dick jr rooskleurig tegemoet. ‘Ik zie nog volop groei in de markt en kansen die we kunnen
benutten. We denken steeds meer met de klant mee en bieden bijvoorbeeld al kant-en-klare gesneden groentemixen aan. Dat scheelt de koks weer tijd. Ook de vraag naar kantoorfruit neemt enorm toe. Een extra vestiging zal er niet komen, daar zie ik het nut niet van in. Wel geef ik mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt graag een nieuwe kans in dit bedrijf. Je ziet ze dan helemaal opbloeien en dat is mooi om te zien.’
‘WE MAKEN BIJNA UITSLUITEND GEBRUIK VAN STREEKPRODUCTEN EN DAT PROEF JE’
Even iedereen een ijsje... Hoe cool is dat! Verrassend frisse actie in het bedrijf? Of de desserts voor je restaurant? Geen punt! Wij bespreken graag de mogelijkheden.
Neem contact op met Michel: info@multi-ijs.nl of 06-46136076
Het notariaat volgens Cabenda...
‘Duidelijk & betrokken’ Voor uw huwelijksvoorwaarden, testament, voogdijbenoeming, oprichting B.V., stichting of vereniging, aankoop woning, hypotheek en al uw andere zaken.
herengracht 1 1441 ev purmerend t 0299 472 031 e notaris@notariscabenda.nl w www.notariscabenda.nl
SCHOONMAAK
+
29
SANDRA VAN DER MEULEN
RESPECT VOOR DE SCHOONMAKER De één is jaren bezig met het schrijven van een ondernemingsplan en marktonderzoek eer hij zijn bedrijf begint, de ander besluit gelijk in het diepe te springen en te beginnen. Jeroen Roos (43) uit Purmerend is zo’n ondernemer die gelijk springt en met vallen en opstaan zijn bedrijf begint. Dat doet hij met succes, want zijn schoonmaakbedrijf bestaat inmiddels achttien jaar.
J
eroen werkte als timmerman tot hij geen plezier meer in zijn werk had: ‘Een vriend van me was glazenwasser en toen dacht ik: ‘dat ga ik ook proberen’. Zo is mijn bedrijf ontstaan en inmiddels heb ik een grote zakelijke klantenkring. We werken uitsluitend voor de zakelijke markt. Ik weet nog heel goed wie onze eerste klant was: Vroom. Via mond-tot-mond reclame kwamen er steeds meer klanten bij. Ik deed alles zelf in het begin: van schoonmaken tot gevels reinigen. Ik werkte eerst ook voor andere grote schoonmaakbedrijven, tot ik meer eigen klanten kreeg. De laatste vijf jaar heb ik personeel in dienst genomen en werk ik veel met studenten en zzp’ers. Mijn vrouw Linda doet vanaf het begin de administratie. Zij is echt mijn steun en toeverlaat. Vanuit huis runt zij inmiddels ook al 12 jaar haar eigen reisbureau.’ UIT ETEN Met twee meiden van 15 jaar thuis, twee honden en twee katten is het een
druk leven voor Jeroen en Linda: ‘Het werk gaat maar door, ook ’s avonds. Als we willen zijn we zeven dagen per week, 24/7 aan het werk. Maar dat is natuurlijk niet de bedoeling. We gaan graag met het gezin uit eten of op vakantie naar Turkije. Ik geef af en toe nog honkbaltraining en ga graag naar honkbalwedstrijden kijken. Eén van onze dochters turnt wedstrijden en dan gaan we mee om haar aan te moedigen.’ RESPECT Het opleveren van hotel The Grand in Amsterdam was voor Jeroen een mooie klus waar hij trots op terugkijkt. ‘Ons werkgebied beslaat Amsterdam, Haarlem en Purmerend. De lijnen zijn kort en we doen altijd wat we zeggen. Als een klus wat langer duurt, dan sturen we daar niet gelijk een factuur voor. Zelf werk ik ook mee in het bedrijf. Dat houdt me jong, want we werken veel met studenten. Ik vind het belangrijk
‘IK HAD NOG NOOIT RAMEN GELAPT TOEN IK BEGON, MAAR DEED VANAF HET BEGIN ALLES ZELF’ dat die jonge gasten zo leren hoe belangrijk het werk van een schoonmaker is en dat ze daar met respect mee om moeten gaan. Helaas worden schoonmakers in veel bedrijven als minderwaardig gezien. Dat vind ik jammer.’ De ondernemende Jeroen ziet de toekomst met vertrouwen tegemoet, al kan het ook zo maar zijn dat hij op een dag besluit wat anders te gaan doen: ‘Ik heb nu plezier in mijn werk, maar als dat ophoudt, ga ik wat anders doen. Zo zit ik nu eenmaal in elkaar.’
30
5 VRAGEN AAN...
SANDRA VAN DER MEULEN
5 VRAGEN AAN‌ Wie ben je en wat is je betrokkenheid bij Breedband Beemster? Mjin naam is Frank van Boven, voorzitter van Stichting Breedband Beemster. Dit is een door de gemeente Beemster officieel erkend burgerinitiatief. Provincie Noord-Holland ondersteunt het initiatief met een subsidie voor het uitvoeren van de vraagbundeling.
Waarom is breedband voor jullie stichting een belangrijk onderwerp? Snel en betrouwbaar internet wordt gezien als een nutsvoorziening, maar is het helaas niet. Marktpartijen investeren liever in goedkope aansluitingen in dorpen en steden dan dure aansluitingen in het buitengebied. Snel en betrouwbaar internet is belangrijk, juist ook voor boeren in het buitengebied die gebruik maken van melkrobots, voor thuiswerkers en ook steeds meer voor ouderen die met technische hulpmiddelen langer thuis blijven wonen. Daarnaast is het gewoon niet meer weg te denken in de huidige maatschappij.
Hoe staat het ervoor? Vier jaar geleden hebben we een succesvolle vraagbundeling gedaan. 48% van de Beemsterlingen heeft destijds een abonnement afgesloten. Door de lange tijd die nodig was om de financiĂŤle middelen te werven en de vervelende situatie dat provider Plinq zich terugtrok door de druk van KPN, moest dit jaar de vraagbundeling opnieuw gedaan worden.
In de nieuwe vraagbundeling zitten we op dit moment nog maar op 28%. Opvallend hierin is wel dat in het buitengebied 58% een abonnement heeft afgesloten en juist deze mensen worden gedupeerd als het initiatief niet doorgaat. Het te lage aantal aanmelding komt doordat we weinig vrijwilligers hebben om langs de deur te gaan en we door krapte op de arbeidsmarkt geen uitzendkrachten kunnen krijgen. Deze uitzendkrachten hebben in de vorige vraagbundeling een nadrukkelijke bijdrage geleverd. Het geld voor de aanleg staat al klaar, maar dan zal wel 50% van de Beemsterlingen mee moeten doen! Wij geloven er nog steeds in en we blijven ons inzetten om de 50% te halen.
Dus men kan zich nog aanmelden? Jazeker! Er kan nog steeds aangemeld worden op www.breedbandbeemster.net. Daarnaast heeft iedereen een folder en inschrijfformulier in de brievenbus ontvangen. Deze kan ook ingevuld en opgestuurd worden. Hoe eerder we de benodigde 50% behalen, des te eerder kan het ook gerealiseerd worden.
Waar kan men terecht voor meer informatie? Informatie kan gevonden worden op www.breedbandbeemster.net en op Facebook van Breedband Beemster.
N I E U W B O U W • V E R B O U W • R E N OVAT I E
NIEUWBOUW • VERBOUW • RENOVATIE
T 0299 - 84 09 01 E info@bouwbedrijfheerooms.nl
WWW.BOUWBEDRIJFHEEROOMS.NL Wij zijn gespecialiseerd in nieuwbouw, aan- of verbouw, renovatie en interieurbouw en hebben een groot aantal projecten uitgevoerd die variëren van kleine verbouwingen tot grootschalige renovaties. Onze medewerkers zijn V.C.A. gecertificeerd en voldoen aan strenge eisen op het gebied van vakmanschap, bedrijfsvoering en betrouw-baarheid. Hierdoor handhaven wij onze kwaliteit op het hoogste niveau.
0299 - 840901 info@bouwbedrijfheerooms.nl www.bouwbedrijfheerooms.nl
een groen hart en passie voor tuinen Wij ontwerpen compleet nieuwe tuinen, parken, dakterrassen of balkons en wij nemen ook bestaande tuinen onder handen. Dat kan een kleine stadstuin of balkon zijn van enkele vierkante meters, maar ook een groene boerderijtuin of een moderne villatuin. Engberts Hoveniersbedrijf is betrokken partner van elke klant die op zoek is naar een sfeertuin die geheel naar wens en smaak, passend bij de woning of bedrijfsruimte kan worden ingericht.
Nekkerweg 67a, 1461 LE Zuidoostbeemster Tel: 0299-407791 E-mail: info@engbertshoveniers.nl
engbertshoveniers.nl