MESTO VSTRECHI verano 2018

# 35 Punto de Encuentro Revista rusa en España · Verano 2018

VOLANDO SIN ALAS

EN LA MECA DE KITESURF*

ДАНИ ГАРСИЯ

ГУРУ СЪЕДОБНЫХ ИСКУССТВ

H2O

СОК ЖИЗНИ

+ «НЕИСПАНСКАЯ» ИСПАНИЯ ГЕРОИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ ТОП-10 ДОРОГИХ АВТО 12 ЛЕТ С ВОЛКАМИ ЧУДО-ЯГОДЫ

ИГРА В АЛХИМИЮ 00027

8 428148 016509

Precio 4,90 €

DEMO Гильермо дель Торо* *artículos en dos idiomas

, Мы ваша команда мы... by Nok! We are your team We are by Nok!

МЫ ПРОЕКТИРУЕМ, СТРОИМ И ПРОДАЕМ

САМЫЕ ЛУЧШИЕ ДОМА ПО ЦЕНАМ НА 40% НИЖЕ РЫНОЧНЫХ

BUILD 2018 Home Builder Awards

Best Luxury Home Construction Company 2018 - Spain

«Огонь» 300 x 200 cм – Цена: 2 350 €

Bulevar Príncipe Alfonso Von Hohenlohe (Golden Mile) Edificio Casablanca MARBELLA +34 952 77 37 65 +34 952 82 21 48 info@marbellacarpets.com www.marbellacarpets.com

Дом без ковра, словно сад без цветов Объект для фотосессии предоставлен Villa Padierna Collection Luxury Homes

От издателя Жизнь буквально кипит. Туристы со всего мира едут в Испанию за долгожданным отдыхом, все средиземноморское побережье пестрит цветастыми зонтами и бикини. Вечерняя набережная заполняется шумными компаниями отдыхающих (в том числе испанцев) настолько, что увидеть вокруг себя какой-либо пейзаж становится практически невозможно. Вся сфера туристического бизнеса, проснувшись от зимней спячки, расцвела буйным цветом именно сейчас, в июле-августе. Тем не менее, есть такой испанский феномен, который не перестает удивлять наблюдательных приезжих прохожих, – на некоторых барах и маленьких магазинах – объявление: «Cerrado por vacaciones» («Закрыто по причине отпуска»). Многим из нас, россиянам, кажется невероятным, что Пако с семьей закрыл свой киоск в самый пик продаж и уехал на отдых с Коста-дель-Соль на Коста-де-ла-Лус, чтобы также прогуливаться по набережной. (А в сентябре обещал вернуться.) Местные жители едут из Кордовы в Фуэнхиролу, из Мадрида в Кадис, из Барселоны в Аликанте... Только мы в этом выпуске «МЕСТА ВСТРЕЧИ» предлагаем вам путь в Галисию, чтобы не перегреться на солнце, отдохнуть от переполненных пляжей и освежиться в океанской воде. Кстати, образ воды внимательный читатель встретит не один раз на страницах этого выпуска. Об этом простом химическом соединении, неотъемлемой составляющей всего живого, о свойствах воды многие наверняка узнают что-то новое. Специальный репортаж о кайтсерфинге – для любителей водных видов спорта. О «Форме воды» – в интервью с известным режиссером фантастического кино Гильермо дель Торо. А в рубрике «стиль жизни» – о том, как можно жить на яхте посреди моря в окружении чаек. Итак, на рабочем фронте – затишье, дела отпали до сентября («по причине отпуска»), и не случайно летний период у многих ассоциируется с необходимостью что-то круто поменять, куданибудь уехать, перезагрузиться. Благодарю вас за то, что эти летние счастливые минуты вы проживаетсе с «МЕСТОМ ВСТРЕЧИ» в руках. Приятного вам чтения!

Наталья Козлова, директор

Директор / Directora: Наталья КОЗЛОВА / Natalia KOZLOVA natalia@mestovstrechi.es Коммерческий директор / Director comercial: Хавьер САНЧО / Javier SANCHO info@mestovstrechi.es Директор по развитию / Director de desarrollo: Михаил Климов / Mikhail Klimov +34 693 469 147 · mestovstrechi@mikhail.im Корректоры / Corrección: Ольга СОКОЛОВА / Olga SOKOLOVA Ева Мария МАРТИН / Eva María Martín В работе над номером принимали участие

Авторы / Colaboradores: Francisco ACEDO, David ALARCÓN, Анна КАРПОВА, Василиса ЛЕБЕДЕВА, Екатерина СЛАУТА, Вероника КУРАШОВА, Татьяна БЕЗГИНА, Наталья ГОРШКОВА, Ольга РОМАНИВ, Наталья ВОЛЬФ, Фотографии / Fotografía: PressFoto, EFE, Wikimedia Commons Agradecimientos / Благодарим за помощь в подготовке номера Alberto Fernández, Pablo García, Ирину Зубанову, Викторию Хатмуллину, Елену ГАЦЕНКО, Юлию ДИТЛЕ, Наталью БЕЛАИШ, Reyes ESPUELAS, Luis Cortés Адрес редакции и издателя

МЕСТО ВСТРЕЧИ C/Torrente Ballester 11, portal 2, 405 29660 Nueva Andalucía, Marbella, España / Испания Тел. +34 952 47 44 55 (ESP) www.mestovstrechi.es DEPÓSITO LEGAL: MA 2916-2009

Para anunciarse en Mesto Vstrechi contacte con el departamento comercial en el e-mail: info@ mestovstrechi.es o por teléfono 952 47 44 55

Редакция не всегда разделяет мнение авторов, не заказанные ею рукописи и иллюстрации не рецензируются и не возвращаются. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.

Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita sin la autorización expresa de Tucan Media S.L. La empresa no se responsabiliza de la opinión de sus colaboradores y, en ningún caso, se identifica necesariamente con la misma. © TUCAN MEDIA, España. Todos los derechos reservados.

6 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Лимитированное предложение – 4 эксклюзивные модели легендарной марки только до 15 августа. Исполните свою мечту. Получите больше информации, посетив наш салон: BENTLEY | МАРБЕЛЬЯ

Avenida Norberto Goizueta, 29670 Сан-Педро-де-Алькантара, Марбелья. www.marbella.bentleymotors.com +34 952 785 258 victoria.morgan@cdesalamanca.com Название “Bentley” и эмблема “B” с крыльями является официально зарегистрированной торговой

BENTLEY МАРБЕЛЬЯ

СОДЕРЖАНИЕ

60 76 84

18 42 12 ЦИФРЫ И ФАКТЫ Радиоприемники из прошлого века, испанский Маугли и самая лучшая кровать 18 ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Гильермо дель Торо: «Кино – это не химия, это – алхимия»* 32 МОДА Летнее настроение – 2018 42 ТРАДИЦИИ Из истории испанского цыганского платья 46 ЗА РУЛЕМ Стиль, скорость, супертехнологии: 10 самых дорогих авто планеты 54 ПУТЕШЕСТВИЕ Край земли для утомленных солнцем 8 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

64-72 СТИЛЬ ЖИЗНИ Аделина Шелдон: «Я чту историю, как живую сущность» Герои нашего времени 84 СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ Кайтсерфинг: полет без крыльев* 100 ПСИХОЛОГИЯ Счастливые отношения. Работа над ошибками 108 ЗДОРОВЬЕ H2O: источник жизни 118-126 ГУРМАН Дани Гарсия: «ешь, играй, люби» «Суперфуд» – супер гуд?

108 126

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГОСПИТАЛЬ ПРЕДЛАГАЕТ СЛЕДУЮЩИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ:

54 136 ТОП-КИНО «Миниатюрный остров»

Андрология Аудиопротезирование Кардиология Пластическая хирургия Дерматология Эстетическая медицина Физиотерапия и восстановительное лечение Флебология Гинекология и акушерство Пульмонология

Неврология Общая медицина Клиническая медицина Педиатрия и неонатология Психиатрия и психология Рентгенология и УЗИ Ревматология Травматология Терапия болевых синдромов Отделение репродукции

www.hospitalceram.com C/ Maestra Doña Carola, 8 (Marbella)

Запишитесь на прием по телефону:

952 899 350

46

или info@hospitalceram.com

СКОРАЯ

ПОМОЩЬ

*Artículos en dos idiomas

www.mestovstrechi.es | 9

La Zagaleta (Benahavis) Потрясающая, эффектная вилла с видами на море и горы, которая строится на большом участке заповедной земли площадью 14 000 м² с использованием самых лучших материалов и передовых технологий. Яркий и светлый дом площадью 3100 м², 10 спален с превосходно оборудованными ванными комнатами и гараж на 14 машин. Это особенный проект, необычный даже для самого современного шикарного особняка.

T: (00 34) 951 491 244 M. (+34) 674 219 700 ventas@prestige-expo.com Edificio Panorama, Local 1 Km.184 Ctra. de Cadiz (Marbella) www.prestige-expo.com

Новый проект EL BOSQUE

в La Reserva del Alcuzcuz, Benahavís Это тихий район, окруженный сосновыми и оливковыми деревьями, и с видом на море. Этот проект предлагает 8 роскошных вилл. Каждая вилла занимает площадь около 3000 м². Виллы имеют жилую площадь от 800 м² до 900 м² и открытые террасы с собственным бассейном.

Цифры и факты

Текст: Анна Карпова

39% испанских ученых – женщины. Эта цифра стабильна с 2009 года и превышает средние показатели других стран Европы, установившиеся на отметке в 33%.

1848 420

радиоприемников прошлого века составляют частную коллекцию Антонио Феррандеса в Аликанте. «Радио – это моя жизнь», – заявляет владелец коллекции, электрик по профессии, приложивший руку к реставрации каждого из своих аппаратов. Самое старое радио Испании 1922 года соседствует с самым маленьким приемником страны, изобретенным в Барселоне в 1954 году и прозванным «мальчик-с-пальчик». Антонио, вдохновленный в свое время этим мини-аппаратом, придумал и собрал радио еще меньшего размера, которое до сих пор способно ловить радиоволны, но никогда не выпускалось в массовом производстве. В коллекции представлен и первый легендарный аппарат с встроенным громкоговорителем марки Philips 1930 года, а также три немецких радиоприемника с одной-единственной частотой. Во времена строгой цензуры режима Франко в Испании Антонио создавал приемники, способные избегать помехи, заглушавшие подпольную оппозиционную радиопрограмму «Пиренейская». Недавно эта коллекция стала основой экспозиции Музея радио в Бенехусар в Аликанте, где можно не только увидеть, но и послушать хрустящее звучание старинных радиоприемников из разных стран мира.

12 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

годом

датируется первая бумажная фотография, сделанная в Испании. На пожелтевшей фотокарточке размером всего 10,2 х 7,6 см изображен портрет органиста Валенсийского собора Паскаля Переса Родригеса. До появления бумажных носителей фотографы применяли технологию дагеротипии, и получаемые при взаимодействии серебра и ртути фотопортреты производили порой пугающую иллюзию реальности изображенного на них человека. Они напоминали отражение в пыльном зеркале старого замка с привидениями и поэтому назывались «зеркалами с памятью». Фотограф Паскаль Перес Гаскон, автор фотопортрета своего тезки, дружил с основателем парижского Гелиографического сообщества Бенито Монфортом, поэтому был в курсе последних новинок в мире фотоискусства и успешно применял их в Испании, в том числе и новейшую технологию использования бумажного носителя. Хотя в нашу эру смартфонов бумажная фотография, пожалуй, такой же редкий предмет, как и полтора века назад.

8

-й сезон

«Игры престолов» снимался весной этого года в Севилье. Три сезона назад этот старинный испанский город уже участвовал в съемках нашумевшего сериала: тогда съемочная команда выбрала королевский Алькасар, который стал прототипом резиденции принца Дорана Мартелла. На этот раз под прицелом камер находится археологический комплекс Италика – античная римская колония, основанная в 206 году до н. э. Вопреки просьбам телезрителей, этот сезон станет последним и самым коротким – всего 6 серий.

Цифры и факты

6 5 147 980

жителей прописаны в городке Иллан-де-Вакас в провинции Толедо, по данным Национального статистического центра. Однако еще два года назад этот город называли «единоличным», поскольку зарегистрирован в нем был один лишь житель, и тот – мэр.

собак зарегистрированы в качестве домашних животных в Испании, 63% из них – породистые. Половина семей предпочитает заводить собак весом менее 10 кг, отсюда и популярность компактного йоркширского терьера. Кошки же греются на подоконниках 8,2% домов (2 265 980), с плотностью в полторы кошки на дом. Возглавляют пушистый рейтинг сиамские и персидские коты. Однако превосходят по популярности кошек и собак пернатые.

5 320 000 птиц наблюдают из своих клеток за жизнью испанских семей, в то время как 3 950 000 рыб успокаивают обитателей домов своим неспешным плаванием в аквариумах. Рептилии, грызуны, хомяки и водные черепахи не стремятся завоевать любовь домочадцев, и их численность всего 2 030 000 во всей Испании. Мадридская ассоциация ветеринаров, которая и составила этот рейтинг, подсчитала также и расходы на содержание питомцев. Так, собаки обходятся хозяевам в 814 € в год, коты – 537 € в год, а остальные домашние питомцы – в 376 € в год.

547

экземпляров пиренейской рыси осталось в Испании. Программа Европейского союза по спасению испанской рыси «Life+Iberlince» сделала возможным сохранение и рост численности этих редчайших хищников семейства кошачьих. Для сравнения: в 2000 году их было всего 94.

22 000

€–

стоимость самой лучшей кровати в Испании. Неудивительно, что такая кровать находится в стране, где придумали сиесту, а именно – в столичном отеле Wellington на шестом этаже. Мягкая как облако кровать произведена вручную с использованием натуральных материалов. Хлопком, льном и шерстью сейчас никого не удивишь, а вот конский волос в составе такого матраса помогает регулировать температуру и повышает комфортность, чтобы ни одна горошина не потревожила сон принцессы.

173,1 см – средний рост испанца. За последние 20 лет испанское население вытянулось на 1,3 см. www.mestovstrechi.es | 13

Цифры и факты

70,8 52 аэропорта являются воздушными воротами Испании.

300

премий всего за полтора года получил короткометражный 10-минутный фильм «Porque hay cosas que nunca se olvidan» («Потому что есть вещи, которые никогда не забываются») испанского режиссера Лукаса Фигероа. В ленте изображены четверо играющих в мяч детей и футболист Фабио Каннаваро в эпизодической роли. Кинокартина моментально завоевала любовь зрителей на всех континентах, но одним из важнейших признаний было вхождение ленты в Книгу рекордов Гиннесса, в качестве самой премированной короткометражной работы.

14 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

%

испанцев находят красоту человека в его естественности. По данным опроса о восприятии красоты, проведенного L´Oreal, испанцы становятся менее поверхностными и оценивают эту эстетическую категорию более комплексно и целостно. 59,3% считают, что красоту создает поведение человека, а 53,6% не видят красоты без культуры. Такое «движение внутрь», по мнению экспертов, началось в 2008 году, когда экономический кризис заставил людей изменить систему ценностей и увидеть более многогранное выражение концепции красоты.

12

лет своей жизни Марко Родригес Пантоха провел со стаей волков в Сьерра Морена – загадочном и овеянном тайнами горном массиве на Юге Испании. В 19 лет одичавшего юношу нашел полицейский и привез его в мир людей, навсегда нарушив идиллию жизни вне цивилизации. Сейчас испанскому «Маугли» 71 год, и за все время, проведенное в мире людей, он так и не нашел удовлетворения и радости, сталкиваясь лишь с обманом и предательством. Работа в отельном секторе никогда не была ему по душе, и единственное, что ему нравится делать – давать лекции детям и прививать им любовь к животным, а не страх: «Родители не должны пугать детей серыми волками» – с сожалением говорит он. Марко не интересует ни политика, ни футбол, он не хочет общаться с людьми и тоскует по былой жизни. Однажды он попытался вернуться в пещеру, где провел свое детство, но с удивлением обнаружил, что и туда добралась цивилизация и все изменила. «Волки теперь ко мне не приближаются, потому что я больше не вымазан грязью, не ношу шкуры и пахну одеколоном». Он завис где-то между миром волков и людей, и невозможность вернуться к одним и адаптироваться к другим навевает ему экзистенциальную тоску.

«Не дружи с тем, у кого есть влиятельные враги» «No tengas amistad con quien tenga poderosos enemigos» Раймунд Луллий (1235 – 1315), каталанский мыслитель, поэт, философ и теолог

F O R

S H OPP I NG

LOV E R S

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ПРИВИЛЕГИИ от EL CORTE INGLÉS:

+ НДС ВОЗВРАТ

Для иностранных туристов нерезидентов. Уточните ограничения в торговом центре.

DEPARTMENT STORES SPAIN & PORTUGAL

Marbella - Mijas - Málaga

Bronzzzano – место под солнцем Эксклюзивный пляжный клуб Bronzzzano расположен в одной из самых красивых бухт Эстепоны. Комплекс включает в себя ресторан с открытой террасой, бассейн с морской водой и просторный солярий на крыше c лежаками и мягкими ложами. Прекрасные виды на Средиземное море подчеркивают элегантность убранства интерьера пляжного клуба, в котором классика растворяется в современности. В Bronzzzano есть все необходимое, чтобы провести здесь весь день: нескучные обеды, изысканные коктейли на закате, романтические ужины, впечатляющие морские пейзажи, живая музыка и, конечно, знаменитое солнце Коста-дель-Соль.

Уникальное место для проведения праздников: корпоративные обеды, дни рождения, семейные торжества, свадьбы.

Ресторан - Бассейн - Праздники

PERSONAJE DE PORTADA

Guillermo del Toro:

«El cine no es química, sino alquimia» Entrevista: Francisco Acedo

–¿Se cansa de tanto ajetreo y salto de un país a otro?

– No. Esta es la vida de un director de cine. Un no parar de un sitio a otro e ir pensando en proyectos, películas y demás.

Nunca me he quejado de mi vida porque hago lo que me gusta.

Si no estuviera contento, lo habría dejado hace mucho tiempo.

Soy realista y no tonto.

– Dicen que ha comprado películas españolas en esta estancia en Málaga.

– Me gusta empaparme de material, aunque sea de hace tiempo.

Me llevo, por ejemplo, Verano 1993, El hombre de las mil caras y una nueva versión de La estanquera de Vallecas. Pero tengo que hacer una crítica. No hay demasiado material de Meden en Blu-ray.

18 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Decir Guillermo del Toro en el mundo del cine es hablar de palabras mayores.

Y más este año con sus éxitos en los Premios Óscar por La forma del agua.

Con todo esto, se cumplió lo esperado y su presencia en la capital de la Costa del Sol para el Festival de Cine de Málaga ha sido todo un torbellino con lección magistral, ruedas de prensa, compromisos especiales, un busto en su nombre y recoger un premio honorífico.

Y a pesar de todo, no perdió la sonrisa.

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Это имя в мире кино обещает серьезный разговор. Тем более в этом году, после успеха на «Оскаре» за его фильм «Форма воды». Все это соответствует ожиданиям, и присутствие режиссера на кинофестивале в Малаге стало настоящей каруселью событий – мастер-класс, пресс-конференции, частные встречи, открытие его бюста и получение почетной премии. Но, несмотря на это, он не потерял своей улыбки.

Гильермо дель Торо:

Интервью: Франсиско Аседо

«Кино – это не химия, это – алхимия» www.mestovstrechi.es | 19

PERSONAJE DE PORTADA

– Usted no renuncia a su raíz mexicana.

– ¿Y por qué lo iba a hacer? Si uno no tiene raíces y pasaporte, no sirve para el mundo del cine. Y eso vale lo mismo para EE.UU. que para Europa.

– Ha ganado un Óscar. ¿Las cosas cambian de algún modo?

– En absoluto. Para mí ha supuesto una preciosa experiencia, pero no me voy a volver loco. La gente se olvida de los ganadores de los premios después de 20 o 25 años. Por eso tengo que seguir mi estilo y con mi propio instinto, sin dejarme influenciar por los demás. Pero va a servir para tomarme un año sabático y pensar bien cuál será mi próximo trabajo, que no será la adaptación de En las montañas de la locura.

– Personalmente, ¿qué le ha supuesto la estatuilla?

– A nivel personal, creo que es la primera vez que mi padre ha logrado entender la importancia de mi oficio. El Óscar tiene algo físico, porque es muy bello, pero pesa mucho, y cuando mi padre lo cogió, vi en su cara que por primera vez entendió algo.

Es como un típico mexicano, de poca palabra y mucho gesto. No está bien de salud y ese disfrute es algo único para mí. Vale por toda una carrera.

– ¿Y dónde los tiene guardados en casa?

– En la recámara de mi casa dispongo de una chimenea y encima, una repisa. Uno a cada lado de un retrato de Vicent Price. Pero a lo mejor lo cambio cualquier día por uno de Boris Karloff…

20 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

– Вы устаете от такой суеты и перелетов из страны в страну?

– Нет. Такова жизнь кинорежиссера. Это беспрерывное путешествие с места на место в процессе замысла проектов, фильмов и прочего. Я никогда не жаловался на свою жизнь, потому что я занимаюсь тем, что мне нравится. Если бы я не был доволен, я давно бы уже это бросил. Я реалист, а не дурак.

– Говорят, вы купили некоторые испанские фильмы в этот приезд в Малагу?

– Мне нравится напитываться материалом, даже если он не новый. Я увожу с собой, например, «Лето 1993», «Человек с тысячью лиц» и новую версию «Табачница из Валлекас». Но должен и покритиковать – не так много материала записано на Blu Ray.

– Вы не отказываетесь от своих мексиканских корней.

– И почему бы мне отказываться? У кого нет корней и паспорта, тот не годится для мира кино. Это имеет одинаковую ценность в США и в Европе.

– Вы получили «Оскар». Что-то изменилось?

– Ничего. Для меня это стало прекрасным опытом, но я не собираюсь сходить с ума. Люди забывают получателей премий через 20-25 лет. Поэтому я должен следовать своему стилю, собственному инстинкту, не поддаваясь влиянию других. Но приз послужит мне возможностью для годового отпуска, чтобы поразмыслить как следует, какова будет моя следующая работа, – и это не будет адаптация «В горах безумия».

– Что значит лично для вас эта статуэтка?

– В личном плане, я думаю, это был первый раз, когда мой отец наконец понял важность моей профессии. «Оскар» – это что-то физическое, прекрасное, хоть и очень тяжелое, и когда мой отец взял его в руки, я увидел в его лице, что впервые он что-то понял. Он – как типичный мексиканец, малословен, но богат на жесты. У него не все хорошо со здоровьем, и это выражение удовольствия – нечто уникальное для меня. Стоит всей моей карьеры.

– Где вы храните награды?

– В смежной комнате у меня дома есть камин и сверху – полка. Они стоят по одной с каждой стороны от портрета Винсента Прайса. Хотя, может быть, в один прекрасный день я поменяю его на Бориса Карлофф...

– О «Форме воды» было много всего сказано...

– Эта лента рассказывает о 1960-х годах, но она очень политична. Песнь против Трампа?.. Ну, да. Президент США, провоцирующий смену призмы для реальности и лжи. Сейчас мы живем в постнарративном моменте на общечеловеческом уровне, и потому надо рассказывать, что происходит, и без страха. Это огромная возможность.

– Ваши фильмы всегда отличались присутствием монстров.

– Не отрицаю. Монстры всегда будут моими героями. Для меня понятие монструозного, отличного от других, заключается в поиске общности. Трагична сама иллюзия различий, которая испускается из недр социальных, политических и религиозных структур и которая мешает нам видеть друг друга. www.mestovstrechi.es | 21

– De La forma del agua se ha dicho de todo.

– Es un filme ambientado en los años 60, pero muy político. ¿Un canto contra Donald Trump?… Pues sí. El presidente de EE.UU. ha provocado un cambio de prisma de la realidad y la mentira. Ahora pasamos por un momento postnarrativo a nivel humano, con lo cual hay que contar lo que ocurre y sin miedo. Es una gran oportunidad.

– A usted siempre se le ha identificado por los monstruos en sus películas.

– No puedo renegar de ellos. Siempre serán mis héroes. Para mí, la concepción de lo monstruoso, de lo diferente, es la búsqueda de lo común. Lo trágico es la ilusión de la diferencia, que viene emanada de una estructura social, religiosa y polí-tica que nos impide vernos los unos a los otros.

–¿Algún proyecto de película más en esta línea?

– Sigo con mi objetivo de hacer una mitología de monstruos.

Me queda mucho por hacer todavía y me gusta lo que hago. Soy feliz con el cine.

– Dice usted que no hay una única industria del cine.

– Sí y lo mantengo. Hay varios mundos. Si eliges una carretera para llegar a un lugar y te quedas en una sola industria, es tu opción, pero puedes escoger o filmar en cualquier lugar del mundo. Hay mil modos de rodar una secuencia de una película y eso hace mágica nuestra profesión.

– ¿Qué le ha parecido Málaga en su tiempo de estancia aquí?

22 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

– Еще какой-нибудь проект фильма в этом стиле?

– Я продолжаю двигаться к цели – создать мифологию монстров. До завершения еще далеко, но мне нравится то, что получается. Я счастлив в кинематографе.

– Вы говорите, что нет одной единственной индустрии кино.

– Да, это так. Есть несколько миров. Если выбираешь одну дорогу, чтобы добраться до определенного места, и ты остаешься в одной индустрии, это твой выбор, но можно выбрать или снимать в любом месте мира. Есть тысячи способов отснять одну и ту же сцену фильма, и это делает нашу профессию такой чудесной.

– Как вам показалась Малага за время вашего пребывания здесь?

– Этот регион южной Испании для такого мексиканца, как я, всегда будет особенным. Характерный говор, форма жизни и даже пища по многим причинам сближают меня с ним. И подтверждает мое впечатление то, что в Испании живут очень непохожие люди, которые и делают ее уникальной. Это правда. Малага и Андалусия – это одно из самых чудесных мест для жизни.

– Вы уже бывали на Коста-дель-Соль ранее. Заметили какие-то изменения?

– Я приезжал в 2004 году на фестиваль короткометражного и альтернативного кино, где получил награду. Вернувшись почти 15 лет спустя, я вижу признаки развития во всех отношениях, и, к счастью, каждый раз все с большим культурным багажом.

– Что вас впечатлило как кинозрителя?

– Наверное, «Головокружение» (Альфред Хитчкок). Меня потрясла сцена, когда Ким Новак выходит из тумана. И еще «2001: Космическая одиссея» (Стэнли Кубрик). Моменты тишины в этой ленте – я никогда ранее так их не чувствовал, пока не посмотрел этот фильм в «Синераме» в Лос-Анджелесе, знаменитом голливудском зале. Кино – это не химия, это – алхимия. Я готов подписаться под этим в любом месте.

– Как продвигается проект по театральной постановке вашего фильма «Лабиринт Фавна»?

– Это непросто. Мы написали сценарий, что было самой важной частью. Теперь ищем режиссера, но все уже в процессе. В сценарии участвовали вместе со мной Густаво Сантаолайа, Джереми Унгар и Пол Вильямс, и в тексте песен тоже. Это будет мюзикл. Четыре года мы трудимся над этим проектом и уже делаем вполне конкретные шаги.

– Вы также делаете ставку на мультипликацию.

– Мы сейчас подписали соглашение с DreamWorks Animation, и будем писать, продюсировать и режиссировать мультипликационные фильмы для этой студии. Анимация – это тоже форма искусства, которая с самого детства имела огромное влияние на меня и мою работу. Я не совру, если скажу, что она – идеальное средство, чтобы дать жизнь любой идее, неважно, сколь эксцентричной и дикой эта последняя может показаться.

– Какие ваши самые ближайшие проекты?

– Речь идет о «Scary Stories to Tell in the Dark», фильм ужасов, основанный на одноименной литературной серии www.mestovstrechi.es | 23

PERSONAJE DE PORTADA

– Esta región del sur de España, para un mexicano como yo, siempre tiene algo muy especial. La forma de hablar de la gente, el modo de vida y hasta la comida me la hacen muy cercana por muchos motivos. Y me confirma que en España conviven gentes muy distintas que la hacen única.

Es la verdad. Málaga y Andalucía es uno de los lugares más espectaculares para vivir.

– Usted ya conocía la Costa del Sol hace años. ¿Ha notado el cambio?

– Vine en el año 2004 a recoger el galardón del Festival de Cortos y Cine Alternativo. He vuelto casi quince años después y la veo más avanzada en todos los sentidos, pero afortunadamente está cada vez más impregnada de cultura.

– ¿Qué le ha impresionado más como espectador de cine?

– Quizás Vértigo (Alfred Hitchcock). Me impactó la escena de Kim Novak saliendo de la niebla cuando la pude ver en un cine en un reestreno. Y también 2001: Una odisea en el espacio (Stanley Kubrick). Los silencios de esa cinta no los había sentido nunca hasta que la vi en Cinerama en Los Ángeles, una sala mítica de Hollywood. El cine no es química, sino alquimia. Eso lo firmo en cualquier sitio.

– ¿Cómo va el proyecto de llevar al teatro su filme El Laberinto del fauno?

– No resulta fácil. Ya hemos escrito el guion, que era la parte más importante. Ahora estamos buscando el director, pero las cosas están muy avanzadas. Gustavo Santaolalla, Jeremy 24 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Альвина Шварца. Я выступаю как сценарист и продюсер. Норвежец Андре Овредал («The Autopsy of Jane Doe») будет режиссером. Если ничего не случится, этим летом в Канаде начнется работа. Пятеро писателей адаптируют этот труд к кинематографу. И затем есть три проекта сериалов («Carnival Row», «Wizards» и «3 Below») уже в предпроизводственной фазе, их дебют предусмотрен в течение 2019 года. В первом из них участвуют Орландо Блюм и Карла Делевинь, а два других – мультипликационные. Все они мне очень привлекательны.

нибудь его нерассказанный секрет. Эти тексты я даю актерам и костюмерам, чтобы они имели полное представление, кто есть кто и как он выглядит на эстетическом уровне.

– Журнал Time включил вас в список 100 самых влиятельных людей мира.

– Вы сняли бы там какой-нибудь фильм?

– Очень хорошо, но я все тот же, что и до получения «Оскара». Эти детали не находят во мне большого отклика. Это ни в чем меня не изменит, хотя я благодарен, что оказался в этом списке. Это да, мне хотелось бы знать, кто меня избирал и как был составлен этот список.

– Что вы знаете о России?

– Довольно много. Меня всегда очаровывала красота ее женщин и песни типа «Очи черные». Для меня всегда был важен русский фольклор. Поэтому я пригласил русских актеров на исполнение ролей музыкантов в фильме «Форма воды».

– Если представится возможность, без проблем снял бы. Россия – страна очень загадочная из-за того, что в течение столького времени было довольно трудно туда поехать. И это всегда привлекает кинорежиссера.

– Что бы вы посоветовали тому, кто хотел бы стать кинорежиссером?

– Много упорства в труде, можно далеко пойти, если прикладывать усилия. Это тяжелая работа, потому что нужно превратить мечты в реальность. Настоящая игра в алхимию. Таков мир кино.

– Как вы строите истории в ваших фильмах?

– Я связываю их непосредственно с формой съемок. Пишу автобиографию на 8 страниц для каждого персонажа. От его знака зодиака до кулинарных пристрастий или какойwww.mestovstrechi.es | 25

PERSONAJE DE PORTADA

Ungar y Paul Williams participaron en el guion y en la letra de los temas conmigo. Va a ser un musical, pero ya llevamos cuatro años en el proyecto y vamos dando pasos muy concretos.

– Usted también apuesta por el cine de animación.

– Ahora hemos cerrado un acuerdo con DreamWorks Animation por el que vamos a escribir, producir y dirigir películas de cine animado para este estudio. La animación es una forma de arte que ha influido enormemente en mi trabajo desde mi infancia. Yo no engaño a nadie si digo que es el medio perfecto para dar vida a cualquier idea, sin importar lo excéntrica o salvaje que sea.

– ¿Los proyectos más inminentes?

– Se trata de Scary Stories to Tell in the Dark, la película de terror basada en la serie literaria del mismo nombre de Alvin Schwartz. Me encargaré del guion y la producción. El noruego André Ovredal (The Autopsy of Jane Doe) será el director. Si no pasa nada raro, este verano comenzará el trabajo en Canadá.

Cinco escritores están adaptando el trabajo para el cine. Y después, tenemos tres proyectos de series (Carnival Row, Wizards y 3 Below) ya en preproducción y con estrenos previstos a lo largo del año 2019. La primera de ellas está encabezada por Orlando Bloom y Carla Delevingne, mientras las otras dos son de animación. Todas me atraen muchísimo.

– Time le ha incluido entre las 100 personas más influyentes del mundo.

– Muy bien, pero yo soy igual que antes de ganar el Premio Óscar. En mí, estos detalles no tienen demasiada repercusión.

No me cambiará en nada, pero agradezco estar en esa lista. Sí me gustaría saber realmente quiénes me han votado y cómo se ha confeccionado.

26 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

PERSONAJE DE PORTADA

– ¿Qué le aconsejaría a alguien que quiera ser director de cine?

– Mucha persistencia en el trabajo y llegará lejos con bastante esfuerzo. El trabajo es duro porque hay que convertir los sueños en la realidad. Un auténtico juego de alquimia. Eso es el mundo del cine.

– ¿Cómo construye las historias en sus películas?

– Las relaciono con la forma de rodar. Escribo una biografía de ocho páginas de cada personaje. Tanto su signo zodiacal como sus gustos culinarios o algún secreto que no haya confesado.

Ese texto se lo doy a los actores y a vestuario para que ambos puedan tener claro quién es y cómo se presenta a nivel estético.

– ¿Qué conoce de Rusia?

– Bastante. Siempre me han enamorado la belleza de sus mujeres y las canciones, como Ojos Negros. Para mí, siempre ha sido muy importante el folklore ruso. Por eso invité a actores de ese país para que interpretaran papeles de músicos en la película La forma del agua.

– ¿Rodaría allí algún largometraje?

– Si surge la oportunidad, no tengo ningún tipo de problema.

Rusia es un país muy enigmático por todo el tiempo que ha sido tan difícil llegar allí. Y eso siempre atrae a un director de cine.

28 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Что действительно имеет значение

Откр ойте для се бя в олше б с тв о под па льмами УВИДИМСЯ В ИЮЛЕ 2018

Тел. +34 856 560 922 · Email: lareserva.thebeach@sotogrande.com www.lareservaclubsotogrande.com

La Reserva de Sotogrande – это первый в своем роде комплекс урбанизаций на побережье Коста-дель-Соль. Семейный рай, где каждому предлагается изысканный выбор недвижимости, услуг и досуга.

E-mail: lareserva.residencial@sotogrande.com · lareservaclubsotogrande.com

МОДА Вероника Курашова

Maison Margiela

Christian Dior Thornton Bregazzi

Несмотря на то, что в тренде минимализм, дизайнеры вовсе не собираются отбирать мечту девушек о прекрасном принце, который увидит их в изумительном платье и обязательно влюбится. Самое время летом примерить романтический образ принцессы в оборках и рюшах. Старомодно? Нет, актуально и смело, если верить Alexander McQueen и Thornton Bregazzi. Когда вы добавите к наряду грубую обувь, никто не сочтет ваш вид вычурным и несовременным.

Alexander McQueen

Праздник для принцессы

Крупные детали Позвольте себе обилие украшений, они должны быть массивными, заметными. Не ограничивайтесь одним-двумя браслетами на запястье, их может быть пять-семь или больше. Колье, броши и эффектные серьги с крупными камнями или этническими мотивами окажутся трендовыми. И не забудьте про солнцезащитные очки: их экстравагантность подчеркнет вашу индивидуальность!

32 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Индивидуальные консультации по вопросам получения резиденции, гражданства и инвестиций в Европе

info@almansa.ae

МОДА

Roksanda

Tom Ford

Calvin Klein

Модный сезон–2018 предлагает на выбор самые яркие цвета теплого времени года. Если зеленый, то неоновый, как, например, комбинезон Gucci. Оранжевый – в сочетании с розовым, как у Marco De Vincenzo или Roksanda. Хотите только розовый? Выбирайте непременно фуксию Tom Ford или Stella McCartney. И не забудьте про цвет года – ультрафиолет, актуальный также и следующей осенью!

Gucci

Яркие краски в палитре лета

Этим летом модницы смело украсят свои наряды многослойной бахромой. Выглядит необычно, это верно, но если вы посмотрите на платье из бахромы в коллекции Calvin Klein, то представите, как соблазнительно может выглядеть ваша фигура в целом ворохе струящихся нитей. Блесните своим изысканным нарядом!

34 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

привлекательны «звериные» тенденции, напоминающие зебру и леопарда. Тигриные расцветки также не остались без внимания кутюрье: Dior, Balenciaga и Roberto Cavalli украсили свои коллекции «шкурными» ритмами. В таком образе вы будете выглядеть смело и даже дерзко. Испытайте себя, ведь лето – время модной охоты!

Roberto Cavalli

Заглянули Не будите во в закрома – мне зебру! оказалось, бах- Анималистичные принты не утратили своей актуальнорома! сти и летом-2018. Наиболее

B E N A L Ú S З А П УС К А Е Т С В О Й ЭЛ И Т Н Ы Й П Р О Е К Т В Ц Е Н Т Р Е З ОЛ ОТО Й М И Л И , Н А Ц Е Л Е Н Н Ы Й Н А К Л И Е Н ТО В К Л А С С А « П Р Е М И У М » .

На самом престижном участке Коста-дель-Соль, в центре Золотой мили, соединяющей Марбелью и Пуэрто-Банус, на одном из немногих доступных для застройки земельных участков, общей площадью 9000 м2, начинается строительство современной резиденции-бутика Benalús.

Benalús – эксклюзивная курортная урбанизация, в окружении тропических садов и зеленых зон, с 24-часовой охраной, СПА, частными и общим бассейнами, зоной для загара и зоной для отдыха – chill out, всего в нескольких метрах от пляжа и в шаговой доступности от Пуэрто-Бануса, с видом на живописную гору Ла Конча – символ Марбельи.

27 роскошных апартаментов общей площадью от 170 до 785 м2, построенные с использованием новейших тенденций и технологий, в соответствии с требованиями самых взыскательных покупателей, ищущих роскошные и современные помещения с обширными открытыми пространствами, эксклюзивной системой обслуживания и высоким уровнем безопасности и конфиденциальности.

Benalús (www.benalus.com) осуществляет свою деятельность в рамках престижной и консолидированной бизнес-группы из Страны Басков. Строительная компания, которая также владеет и земельным участком, является эксклюзивным продавцом жилого комплекса, гарантируя таким образом полный контроль за качеством, и предоставляет 100% банковскую гарантию на все взносы.

Э КС К Л ЮЗ И В Н Ы Й ОФ И С П Р ОД А Ж

МОДА

Подчеркиваем талию… сумкой?!

Valentino Dolce & Gabbana

Valentino

Поясная сумка непременно должна быть у тех, кто пристально следит за модными тенденциями. Маленькая, лаконичная, она играет роль ремня и освобождает руки. А если решить надеть такую сумку через плечо, то все поймут, что вы отлично разбираетесь в стильных трендах. Если сомневаетесь в выборе, у Valentino есть уникальные модели, одна из которых несомненно вам понравится!

Глиттер, наследие 80-х, сейчас как никогда популярен. Блестящий наряд для дискотеки уместен в любое время года, но летом-2018 на вечеринке актуальны сверкающие платья в стиле Dolce & Gabbana и Marc Jacobs. Эпатажный образ необходим, если вы хотите сиять, как настоящая модная звезда в известном клубе.

36 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Dolce & Gabbana

На вечеринку – во всем блеске!

Что атласно, то прекрасно!

John Galliano Versace

Marc Jacobs

МОДА

Стильный поп-арт Разглядывать других любят все, считают дизайнеры и держат на плаву тренд «попарт». Эффектные летние платья и аксессуары подойдут тем, кто привык к вниманию публики и не боится выглядеть экстравагантно. Если вы хотите произвести неизгладимое впечатление, то наряд Versace по мотивам Энди Уорхола отлично впишется в ваш гардероб!

38 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Фаворитами весенне-летних коллекций стали действительно королевские ткани – атлас и шелк. Их благородство вдохновляет дизайнеров на создание сложных образов в пастельных оттенках, уместных не только на важных мероприятиях, но и в повседневной жизни. Посмотрите, что приготовил для модниц John Galliano, и решитесь добавить струящийся шелк в свой гардероб. Он подчеркнет ваш вкус, а вы привлечете внимание своим изысканным нарядом!

ОФИСЫ В: PUERTO BANUS · MARBELLA · RIO REAL · COSTALITA · MONTE HALCONES · HOTEL VILLAPADIERNA

2017 год Harry Winston посвящает коллекции Avenue, которая пополнилась новой изысканной моделью для часто путешествующих женщин. Часы Avenue C™ Dual Time, выполненные в элегантном стиле ар-деко, оснащены указателем времени второго часового пояса для любителей стильных путешествий. Чтобы избежать путаницы, два счетчика на циферблате визуально отличаются друг от друга: более крупный счетчик местного времени снабжен римскими цифрами, а меньший по размеру, предназначенный для домашнего времени, – арабскими. Разница не только в размере и цифрах: на счетчике местного времени минутная шкала ориентирована вертикально, на счетчике домашнего – горизонтально. Эти почти неуловимые отличия в дизайне обеспечивают великолепную читаемость показаний. Каждому поясу – свой механизм Заядлые путешественники будут довольны тем, что каждый из счетчиков приводится в действие отдельным и полностью независимым кварцевым механизмом, что гарантирует безупречную точность хода. В отличие от традиционных моделей с двойным временем, новые часы дают возможность настроить как часовую, так и минутную стрелку с помощью двойных заводных коронок с боковой части корпуса. Это означает, что нестандартная разница во времени (например, на полчаса или четверть часа в таких странах, как Индия, Иран или Непал) также может быть принята во внимание. Родной город Harry Winston всегда рядом В каком бы уголке земли вы ни очутились, часы Avenue C™ Dual Time всегда напомнят вам о Нью-Йорке, городе Harry Winston. Часовая коллекция Avenue названа в честь Пятой авеню в Нью-Йорке – самой престижной в мире торговой улицы, на которой расположен исторический салон Harry Winston. Ее дизайн навеян изысканной геометрией стиля ар-деко 1932 года, эпохи основания компании.

Дом Harry Winston представляет ювелирные часы Premier Diamond Second Automatic 36 мм. Яркие контрастные модели с виртуозной отделкой из бриллиантов и перламутра двух цветов привлекают внимание изысканным счетчиком для индикации секунд, воспроизводящим легендарный дизайн Cluster. Основатель Дома Harry Winston умел воплощать красоту природы в своих творениях. О его уникальной способности продолжают напоминать элементы декора часов, ставшие визитной карточкой дома. Часы из коллекции Premier, подобно созданным Гарри Уинстоном ювелирным украшениям, восхищают трехмерным дизайном. Новые модели коллекции отличаются сияющими циферблатами из перламутра двух цветов, при взгляде на которые возникает непередаваемое ощущение глубины и объема. Динамика цвета Ритм дизайну часов Premier Diamond Second Automatic задает динамичная цветовая гамма. Модель из розового золота очаровывает синим циферблатом. Этот цвет был одним из любимых для основателя дома, поэтому в историческом наследии компании он занимает особое место. Гарри Уинстону принадлежало более трети всех знаменитых бриллиантов мира, в том числе легендарный бриллиант «Хоуп» весом 45,52 карата, который он приобрел в 1949 году. Среди особенностей камня был уникальный синий цвет, о котором напоминает насыщенный темно-синий циферблат этой модели, выполненный из перламутра, и меняющий оттенок в зависимости от освещения. На фоне глубокого королевского синего цвета эффектно выделяется смещенный от центра индикатор часов и минут, обрамленный полумесяцем из белого перламутра. Циферблат модели из белого золота выполнен из сияющего перламутра молочного цвета, а индикатор часов и минут, также смещенный от центра, окаймляет кольцо из бордового перламутра. В обеих моделях Premier используется оптическая иллюзия: кажется, будто заключенные в контрастный полумесяц круглые бриллиантовые часовые метки приподнимаются над циферблатом. В положении «12 часов» располагается бриллиант изумрудной огранки, к которой «король бриллиантов» Гарри Уинстон питал особую любовь.

www.harrywinston.com

ТРАДИЦИИ

Силуэт гитары

Из истории испанского цыганского платья Екатерина Слаута

42 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Фигура танцовщицы фламенко в красивом приталенном костюме с летящей юбкой в горох – символ Испании, превратившийся в мировой культурный «мем». Наряду с хамоном и корридой, конечно. Традицию активно поддерживают сами испанские красавицы: в арсенале каждой современной барышни есть хотя бы одно, а то и целая коллекция цыганских одеяний, которые коллективно выгуливаются в период ярмарок. Но кто первым примерил на себя знаменитый наряд? Почему он в горошек? И зачем столько воланов? Разбирался «Место Встречи».

ТРАДИЦИИ

Испанское цыганское платье – это единственный в мире национальный костюм, на который существует мода. Каждый год в Севилье проходят недели моды фламенко – SIMOF, легендарный фестиваль с почти 25-летней историей. Издается даже специализированный журнал La Moda Flamenca Surrealista о тенденциях в платьях фламенко, который выходит также раз в год, после модного показа.

Из халата в высокую моду

Испанских женщин без преувеличения можно назвать самыми патриотичными представительницами своей культуры. Например, в одежде выходцев из постсоветского пространства крайне редко встретишь вышиванку или сарафан с кокошником, зато в Испании национальный костюм фламенко – предмет гордости и нередко зависти. В дни народных гуляний пестрые платья одевают молодые девушки, дамы бальзаковского возраста, пенсионеры и воспитанницы детских садов. Накануне ферий кто-то штурмует специализированные магазины готовых платьев, другие шьют на заказ эксклюзивные экземпляры: стоимость костюма может варьироваться от 40 до 1500 евро. На сегодняшний день культура костюма с силуэтом гитары – это целая модная индустрия с фэшн-показами и выставками. История платья восходит к концу XIX века. Тогда это был рабочий халат женщин из низшего сословия и цыганок. Женщины, сопровождавшие своих мужей на рынки и сельские ярмарки, носили свободные ситцевые платья с расклешенной юбкой и небольшими воланами, которые иногда дополнялись передником, чтобы защитить платье от грязной работы. С апрельской ярмарки в Севилье, состоявшейся в 1929 году, костюм был установлен в качестве официального платья для участия в ферии – традиция, которая сохранилась и по сей день. А изначальный халат превратился в модный наряд, отлично подчеркивающий изгибы женской фигуры. В 40-е годы платья были очень длинными, «в пол», с крупными воланами, которые должны были улуч-

шить походку женщины и придать ее образу кокетства. Тогда же появляются первые «пейнетас» – нарядные гребешки для волос, которыми стали дополнять образ. В 60-е годы платье фламенко сильно укоротили – оно едва доходило до икр или вообще до колен, чтобы все смогли увидеть и оценить обувь его хозяйки. Швеи начали использовать тергаль – хлопок с вышитой каемкой. Сегодня в такие фасоны на фериях любят одевать девочек 10-12 лет. В 90-е, когда случился настоящий бум на аксессуары, пояса и бесчисленные кружева, испанский костюм цыганки напротив стал воздушным и легким, его не перегружали деталями. Сегодня платье фламенко сочетает в себе как традиции, так и современные веяния, но его основная структура остается неизменной: узкое «тело», повторяющее силуэт гитары, которое заканчивается на бедре, и юбка с воланами.

Царь-горох

Самый частый дизайн, встречающийся в платьях цыганки, – неизменный горошек. К слову, именно Испании и приписывают «изобретение» легендарного принта. Однако это ошибочно. Если мы внимательно пересмотрим старика «Микки-Мауса», то увидим, что верная подруга мышонка Минни носит платьице в горошек, хотя ни к фламенко, ни к Андалусии никакого отношения она не имеет. «Полька-дот» – именно так официально называется в модных кругах простенький узор в горошек – появился в конце XVIII века в Швейцарии. Именно там случился прорыв в технологии набивного рисунка на тканях, а горошек был самым простым www.mestovstrechi.es | 43

ТРАДИЦИИ

К традиционному испанскому платью не остаются равнодушными даже дизайнеры с мировым именем, используя испанские мотивы в своих коллекциях.

44 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

вариантом узора. Позже, в XIX веке, этот узор появился во Франции, когда скучные однотонные одежды надоели парижской элите и портные начали разбавлять наряды придворных дам рисунками. Именно Франция распространила модные тенденции и на Испанию, которые, как ни странно, сначала оценили именно цыганки. В 50-х после Второй мировой войны Кристиан Диор сделал горошек не просто бешено популярным, а превратил его в живую классику, выпустив свою горошковую коллекцию в стиле new look, после нее в этом принте начали шить все подряд. Вслед за Диором гороховую тему продолжили Ив Сен-Лоран, Мэри Куант и Руди Гернрайх. В разное время к этому узору обращались практически все дома моды: Chanel, Gucci, Carolina Herrera, Moschino, Marc Jacobs, Armani и многие другие.

Классификация испанских платьев «Севильяна» – платье, облегающее тело девушки до колен и переходящее к низу в каскад воланов и оборок. У колен вшита проволока – такая конструкция позволяет легко танцевать «севильский шаг» в севильянас. «Бата де кола» – традиционное платье танцовщиц фламенко с длинным шлейфом, который байлаора перекидывает из стороны в сторону (cola по-испански – «хвост»). Вес такого «хвоста» варьируется от 5 до 7 кг и требует от танцовщицы серьезного владения техникой. «Чулапа» – длинное платье в горошек (или блузка с юбкой), шаль и платок на голове, украшенный двумя гвоздиками. Традиционный наряд жительниц Мадрида.

ЗА РУЛЕМ

«Ламборгини», «Бугатти» и «Феррари» давно стали синонимами роскоши и свободы, но в этом году в одном ряду с ними появились малознакомые бренды.

Koenigsegg, Zenvo, Arash – чем они смогли покорить публику, кроме фантастических ценников, стартующих с 1 млн долларов? Безумная стоимость спортивных автомобилей в этом списке – это не просто плата за громкий бренд или невообразимо дорогой дизайн и оформление салона. Перед вами настоящие технологические монстры, объединившие все последние инженерные достижения: хитрые компоновки гибридных двигателей, сложные сплавы в составе кузова, усовершенствованные системы трансмиссии. И объединяет их всех – жажда скорости.

ТОП-10 самых дорогих авто планеты Татьяна Безгина

McLaren Senna – min 870 000 $ Суперкар способен разогнаться до 100 км/ч за 2,8 секунды, а до 200 км/ч за 6,8 секунд при рекордно низком весе 1 198 кг. McLaren Senna назван в честь Айртона Сенны – автогонщика из Бразилии – и на сегодняшний день считается самым экстремальным спорткаром, легализованным для перемещения по дорогам общего пользования. Всего McLaren выпустил 500 моделей.

46 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ЗА РУЛЕМ

Mazzanti Evantra Millecavalli – min 1 200 000 $ Сумасшедший итальянский спорткар Millecavalli («тысяча лошадей»), судя по названию, имеет под капотом 1000 лошадиных сил. Он стремительно разгоняется до сотни за 2,7 секунды и так же стремительно тормозит с 300 км/ч за 7 (!) секунд, а максимальная скорость слегка переваливает за 400 км/ч. Mazzanti анонсировали лишь 25 моделей в серии, которые, похоже, без труда нашли своих владельцев.

Arash AF10 Hybrid – min 1 300 000 $

Arash говорят о космических технологиях, когда описывают гибридный AF10. Действительно, невероятные 2108 «лошадей», 320 км/ч, турбированный двигатель V8 и капсульная кабина вкладывают в гиперкар душу космической ракеты. Усиливает сходство бесподобный аэродинамический дизайн экстерьера. Роскошное авто набирает 100 км/ч за 2,8 секунды. О количестве моделей, доступных для предварительного заказа, не сообщается. www.mestovstrechi.es | 47

ЗА РУЛЕМ

Zenvo TS1 – min 1 900 000 $ Датчане из Zenvo представили в Женеве, возможно, самый экстравагантный и необычный спорткар класса люкс. TS1 – это яркие цвета кузова, карбон, медь и родий в отделке эксклюзивного салона и 1 180 лошадиных сил. Одни только переключатели и кнопки на приборной панели стоят, как новый автомобиль представительского класса. Удивительно, что такой мощности удалось добиться с бензиновым двигателем V8 объемом всего 5,8 литра. Zenvo TS1 имеет двухместную кабину, а обладать им могут всего лишь 15 счастливчиков.

Koenigsegg Regera – min 2 000 000 $ Шведский бренд Koenigsegg считает модель Regera без преувеличения новой эрой гибридных мегакаров. В нем много непривычных особенностей. Вы не найдете традиционную коробку передач, вместо нее предусмотрена трансмиссия KDD (Koenigsegg Direct Drive). Твин-турбированный двигатель V8 при объеме всего 5,0 л выдает 1100 л. с., дополнительно имеется три электромотора и чудовищно емкий аккумуляторный блок. Совокупная мощность агрегата более 1500 «лошадей». По словам производителей, этот уникальный гибрид полностью роботизирован и максимально облегчен для высокоскоростных треков. К большому удовольствию поклонников диковинка стала серийной: в первой партии выйдет 80 авто.

48 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ЗА РУЛЕМ

Ferrari LaFerrari Aperta – min 2 100 000 $ Новинка LaFerrari

Aperta – гибридный кабриолет с двигателем V12 – не бьет рекорды по количеству лошадиных сил (963 л. с.) или скорости разгона до сотни (3 секунды). Однако всю лимитированную серию, выпущенную к 70-летнему юбилею Ferrari и состоящую всего из нескольких машин, поклонники итальянского бренда выкупили еще до начала сборки. Благодаря коже и металлопластику в эксклюзивной дизайнерской отделке салона, невероятно стильным футуристичным чертам экстерьера и популярности Ferrari стартовая цена родстера превышает 2 миллиона долларов.

Pagani Huayra Roadster – min 2 400 000 $

Обожателей изысканного стиля от маэстро Хорасио Пагани не останавливает заоблачная стоимость родстера: скромную серию из 100 моделей раскупили на стадии предварительного заказа. Битурбированный мотор V12 обеспечивает 764 л. с. и разгоняет Huayra Roadster до 100 км/ч всего за 2,9 секунды. Максимальная скорость – 370 км/ч. Автомобиль избавился от почти 80 кг лишнего веса, отказавшись от верхней части купе. Открытая версия по-прежнему остается иконой стиля Pagani, которую готовы приобрести за любые деньги.

Bugatti Chiron – min 2 998 000 $ Нельзя представить тройку ценовых рекордсменов без «Бугатти». Новый Chiron по скорости, роскоши в оформлении интерьера и эксклюзивному дизайну оставил далеко позади конкурентов из «Феррари» и «Порше». Удивляет компоновка силового агрегата: это не гибрид, как можно было ожидать, а квадротурбодвигатель W8 объемом 8 литров, работающий на обычном топливе. Полного бака хватает, чтобы разогнать гиперкар до невозможных 463 км/ч и проехать на максималке чуть более 9 минут. Из 500 планируемых моделей 300 уже куплено. www.mestovstrechi.es | 49

ЗА РУЛЕМ

Aston Martin Valkyrie – min 3 200 000 $ Фантастический дизайн, запредельные показатели скорости и кабина настоящей гоночной «Формулы-1» ― основные черты модели Martin Valkyrie, рожденной в сотрудничестве с Red Bull Racing. Это гибрид с бензиновым двигателем V12 и электродвигателем от Rimac, которые суммарно выдают 1100 лошадиных сил. «Валькирия» ультралегкая, даже фирменная эмблема изготовлена по уникальной технологии: она тоньше человеческого волоса. Пожалуй, в этой модели выдержана самая большая концентрация лошадиных сил на килограмм снаряженного веса. Около 150 людей на планете смогут обладать этой моделью Aston.

Lamborghini Veneno Roadster – min 4 500 000 $

Позвольте представить самый дорогой автомобиль в мире. Всего 9 аэродинамичных и безумно стильных суперкаров будут ездить по дорогам общего пользования. Атмосферный двигатель V12 объемом 6,5 литра имеет не самую рекордную мощность – 750 лошадиных сил – и разгоняет родстер до 355 км/ч. Но не за технологические рекорды Veneno Roadster стал предметом преклонения для многих тысяч поклонников. Стиль Lamborghini воплотил в себе самые смелые представления об ультралюксовом спортивном автомобиле. Как и предыдущие образцы топ-10, все модели Veneno были проданы до официальной премьеры.

50 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Сильные кости без боли

OsteoStrong – это уникальная программа, которая позволяет укрепить скелетную систему без изнурительных упражнений и медикаментов. Занимаясь всего несколько минут в неделю, вы улучшаете осанку, повышается плотность костной ткани, состояние суставов, уходят боль и нагрузка на спину, снижается риск остеопороза. Система Osteostrong наконец стала доступна и в Марбелье.

OsteoStrong в Пуэрто-Банусе представляет собой светлую студию со специальным оборудованием, напоминающим традиционные тренажеры, которые, однако, не имеют ничего общего с привычным спортзалом. Занятия на них не предусматривают упражнения на выносливость и предназначены для людей всех возрастов. Все, что должен сделать пациент, – это выполнить серию движений на каждом из тренажеров, соблюдая еженедельные временные интервалы. Этот процесс называется остеогенной нагрузкой. Остеогенная загрузка – это краткое интенсивное упражнение на сопротивление костей, основанное на законе немецкого хирурга Юлиуса Вольфа: кость здорового человека адаптируется к нагрузкам, которым подвергается. Если нагрузка возрастает, то кость перестроит себя так, что станет сильнее по отношению к этому типу нагрузки. С помощью специальных аппаратов Spectrum от OsteoStrong, каждый из которых работает в определенной области скелетной системы, вы можете генерировать укрепление костей, задавая определенную программу на тренажере без боли и рисков.

Запишитесь на две первые БЕСПЛАТНЫЕ сессии в Марбелье. Каждая сессия включает бесплатный гидромассаж. Более подробная информация на сайте OsteoStrong www.osteostrongmarbella.com +34 952 00 45 05 banus@osteostrong.me C/Jesús Puente, Local 15, Puerto Banús (Marbella)

Волшебная атмосфера чарующей Галисии Jardines Pazo a Fabrica – это отель для сельского туризма, расположенный в 20 км от Оренсе и в 2,5 км от города Селанова, где находится знаменитый монастырь. Изначально на территории будущего монастыря располагалась кожевенная фабрика, которая потом превратилась в дворянскую усадьбу. После полной реставрации, в ходе которой были сохранены основная конструкция из камня и дерева, а также мебель XIX века, здание было преобразовано в небольшой отель с шестью двухместными номерами, одним номером люкс, а также небольшим семейным бунгало – бывшим сторожевым домиком.

Отель окружен пышными садами (15 000 м2) с вековыми деревьями – магнолия, камелия, гибискус, каштан, грецкий орех, на территории также имеется красивый пруд и родники. Неподалеку расположена голубятня, старинная прачечная и небольшая часовня, которую в настоящий момент планируется превратить в дегустационный зал с возможностью покупки вин монтеррей, рибейро, рибейра-сакра, вальдеоррас.

Совсем скоро здесь появится отдельный корпус, где будут проводиться спа-процедуры, ароматерапевтический массаж, шоколадное обертывание, массаж с горячими камнями и бамбуком.

Приезжайте

в Галисию!

www.jardinespazoafabrica.es

ПУТЕШЕСТВИЕ

Галисия: край земли для утомленных солнцем Екатерина Слаута

54 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Планирование отпуска у среднестатистического туриста начинается с формулы трех «чтобы»: небанально, бюджетно и поменьше наших. Галисия с ее неповторимым колоритом самобытной, нетуристической Испании, фантастической природой и бесконечными пляжами на берегу Атлантики – прекрасная альтернатива для тех, кто ради новых впечатлений готов пожертвовать шоколадным загаром и некоторыми благами цивилизации.

ПУТЕШЕСТВИЕ

«Неиспанская» Испания

Сразу оговоримся: фотографии залитых солнцем пляжей Галисии, которые печатают в тургидах, сняты, во-первых, талантливыми фотографами, во-вторых, в редкие и действительно солнечные деньки. Местный климат требует от путешественников настоящей и самой искренней любви к природе, у которой, как известно, нет плохой погоды. Дожди здесь, вопреки стереотипу об испанском зное, идут чаще 150 раз в году, да и вода в

океане редко прогревается выше 19-20 градусов. И хотя на июль и август приходится разгар купального сезона, дождевики, непромокаемая обувь и теплая одежда остаются непременными спутниками приезжающих. В целом Галисия заслуживает право называться одной из самых удивительных и в то же время самых «неиспанских» зон Испании. Новичка в этих краях покорит невероятное количество зелени: из-за высокой влажности деревья и кустарники www.mestovstrechi.es | 55

ПУТЕШЕСТВИЕ

До недавнего времени состояние галисийских трасс было настолько плачевным, что до местных красот добирались только самые «дикие» туристы. Нынче дороги довели до состояния на твердую европейскую «четверку» («шестерку» по нашей пятибалльной шкале), и туристов с каждым годом все больше. Особенно много жителей Андалусии и Валенсии, которые едут сюда спасаться от жары.

56 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

здесь растут не только где им, собственно, положено – на земле, но и на крышах зданий, пробиваются сквозь кирпичи стен и расщелины в асфальте, и все вокруг устилает покрывало мха и какого-то непривычного глазу вьюна. За эти зеленые пейзажи Галисию иногда называют испанской Ирландией или туманным Альбионом. На этом, правда, сходство с развитыми европейскими городами заканчивается. Регион нельзя отнести к наиболее экономически развитым в стране, да и уровень жизни людей здесь весьма средний. Галисия производит впечатление затонувшей в лесах деревеньки с невысокими потертыми зданиями, которая так рада нечастым туристам, что гостеприимно встречает их очень гуманными ценами: на отели и питание здесь одни из самых низких цен на всем Иберийском полуострове.

Хрустальный город

Люди опытные, не раз бывавшие в Галисии, в поездке по этому чудному

краю советуют обязательно арендовать машину и закладывать на путешествие минимум неделю, а то и дней десять. На это есть ряд объективных причин. Первая – только так можно успеть охватить основные достопримечательности, которые расположены на разных полюсах региона, вторая – оставаясь больше двух дней на одном месте, можно заскучать, наконец, просто стоит проехаться по местным горным и прибрежным дорогам и насладиться открывающимися глазам видами. Начать путь можно из Ла Корунья – крупнейшего города и курортного центра Галисии. Здесь находится один из трех международных аэропортов (еще два в Виго и Сантьягоде-Компостела). В средние века город служил морской крепостью, которая нередко отражала нападения пиратов, и именно здесь с Х века для паломников со всей Северной Европы начинался Путь Святого Якова.

ПУТЕШЕСТВИЕ

Ла Корунья известна самой длинной в Европе набережной, к которой примыкают два крупных пляжа, а также знаменитыми стеклянными домами в черте старого города, за что ее называют «хрустальным городом». Еще одна местная гордость – Башня Геркулеса – древнейший в Европе маяк, построенный римлянами во II веке. Старик, к слову, действует по сей день.

Атлантика на любой вкус

Из Ла Коруньи на запад тянется участок побережья фантастической красоты – скалистая Коста де ла Муэрте или «Берег смерти», который заканчивается мысом Фенистерре – пресловутым «краем света». На этих суровых берегах нет никакой туристической инфраструктуры, да и собственно следов цивилизации: лишь скалистые мысы, рифы и могучий океан. Купаться здесь никто не рискует: холодно и объективно опасно, зато это рай для любителей рафтинга и альпинизма. Не обделила Галисия и поклонников традиционного пляжного отдыха. Из Ла Коруньи можно направиться в сторону оживленных курортных городков Рибадео и Виверо. Этот участок побережья притягивает туристов эвкалиптовыми лесами и бесконечными чистейшими пляжами, самые известные из которых Ковас и Ареа-Лонга. Отсюда рукой подать до Кариньо – тихого местечка с белыми песчаными берегами, а также до Ферроля и Вальдовинью с их сказочными лагунами и дюнами. К слову, пляжи Галисии – не только объект национальной гордости, но и всемирного признания. Уже долгие

Ла Корунья.

Оренсе.

Луго.

www.mestovstrechi.es | 57

ПУТЕШЕСТВИЕ

Пляж Лас-Катедралес.

Путешествуя по горной Галисии, особенно в округе Сьерра-де-лос-Анкарес, можно встретить странные одноэтажные постройки без окон, без дверей, укрытые соломенными крышами канонической формы. Это «пальясо» – традиционные жилища галисийцев. В таких вот странных домах жили до конца 1970-х годов, сейчас это памятники культурного наследия.

годы регион сохраняет европейское первенство по количеству голубых флагов – международному знаку отличия самых чистых и экологичных пляжей и причалов. А в 2007 году газета The Guardian назвала пляж Родос, принадлежащий галисийскому острову Сиес, «самым красивым в мире». В авторитетном рейтинге этот остров, на минуточку, оставил позади Канары и курорты Индийского океана.

Дорогами кельтов, тропами римлян

Для сторонников культурно-познавательного досуга Галисия с ее кельтским средневековым прошлым представляет огромный интерес. Регион включает в себя 4 провинции: Ла-Корунья, Луго, Оренсе и Понтеведра. И в каждой, куда ни кинь взгляд и в какую сторону ни поверни руль, есть что посмотреть. Главный центр притяжения – столица региона Сантьяго-де-Компостела и его величественный Собор Святого Якова. Рядом – древний город Луго, знаменитый своей крепостной стеной римского периода, по которой можно гулять. Непременно стоит заехать в Виго – это не только красивый 58 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Оборудование для вашего сада, материалы для ландшафтного дизайна и ремонта, украшения, растения, продукты питания и аксессуары для домашних животных, все для верховой езды, садовая мебель, мангалы, жаровни, барбекю.

ПУТЕШЕСТВИЕ

Три обязательных для туриста блюда Pulpo a la gallega – фирменный осьминог, сваренный в медном горшке, рекомендуется употреблять в компании с местным белым вином Albariño.

Empanadas – хрустящие пирожки с рыбой, напоминающие наши чебуреки.

Tarta de almendra – традиционный миндальный пирог.

средневековый город, но и главный рыболовецкий порт Галисии, который снабжает морскими вкусностями всю страну. В загадочной Понтеверде можно увидеть сразу два важных религиозных памятника – несравненный храм Вирхен Перегина и собор Санта Мария ла Майор. Здесь туристы совмещают приятное с очень приятным: рядом с городом расположен еще один знаменитый пляж Пинела, где хорошо охладиться после насыщенной культурной программы. Это лишь немногое из того, что заслуживает внимания в этой колоритной области Испании. Для тех,

60 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

кто только собирается познакомиться с Галисией, остается добавить два совета: обязательно наличие подробной карты на русском, английском или хотя бы традиционном кастильском, ибо распространенное здесь галисийское наречие с привычным испанским и вообще человеческим языком имеет мало общего, а также немного авантюризма. Здешние красоты влюбляют в себя настолько, что не терпят четких планов, расписаний и маршрутов.

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

Доктор Елена Ариас

КАНДИДАТ МЕДИЦИНСКИХ НАУК, ВРАЧ-КОСМЕТОЛОГ, МАСТЕР-ЭКСПЕРТ ЭСТЕТИЧЕСКОЙ МЕДИЦИНЫ, СПЕЦИАЛИСТ ANTI-AGE Nº col. 29/29/10300

Лазерная эпиляция

LightSheer DUET® LightSheer DUET® – это диодный лазер новейшего поколения, который в мире считается «золотым стандартом» в ликвидации лишнего волосяного покрова. Диодный лазер Lumenis® LightSheer Duet® для долговременного удаления волос обладает уникальной технологией вакуумного усиления, отличается несравнимой скоростью выполнения процедуры и оптимальным комфортом для пациента. Процедура с использованием прибора LightSheer Duet® занимает на 75% меньше времени, чем средняя процедура удаления волос, и использует уникальные технологии HIT™ и ChillTip™ для снятия боли. Кроме того, LightSheer Duet® является экономически выгодным решением, которое позволяет экономить средства, расходуемые на временное удаление волос.

Когда будут видны результаты

Для удаления волос на длительное время необходимо несколько процедур. Это связано с тем, что лазер имеет более высокую эффективность на ранней стадии развития волос (анаген). Не все волосы находятся на одной и той же стадии в определенный период. Во время процедур некоторые волоски будут немедленно отделены от фолликулы, тогда как остальные будут отделены в течение следующих недель.

На правах рекламы

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

Лазерная система LightSheer® использует ультрасовременный диодный лазер с длиной волны 805 нм, безопасный для всех типов кожи. Повторяемые лазерные импульсы воздействуют на существующие волосы, направляя энергию на фолликулы волос, которая предотвращает их дальнейший рост. Использование двух разных излучателей и технологий LightSheer® позволяет выполнять процедуру в полном соответствии с типом кожи и типом волос. Высокоскоростная интегрированная технология HIT™ обеспечивает всасывание для поднятия и растяжения кожи. Таким образом обеспечиваются максимальное поглощение лазерной энергии фолликулами волос и быстрая обработка большой площади, что сводит к минимуму ощущение нагрева. Благодаря технологии HIT™ под воздействием пониженного давления кожа притягивается к излучателю и

растягивается, и целевой участок устанавливается на более коротком расстоянии от источника энергии. Технология ChillTip™ использует патентованную систему охлаждения, обеспечивающую моментальное онемение кожи для минимизации болевых ощущений, в то время как излучатель прижимается к коже для вращения фолликулы, что обеспечивает лучший результат. Технология ChillTip™ обеспечивает охлаждение кожи перед началом и во время процедуры. После этого кожа прижимается, и на нее направляется лазерный луч. Аргументы в пользу прибора для удаления волос лазером LightSheer Duet®. · Максимальный комфорт при выполнении процедур. · Оптимальный результат. · Короткое время выполнения процедур.

«Грааль Клиник» – красивыми становятся с нами! Клиника эстетической медицины GRAAL CLINIC в Пуэрто-Банусе Avda. Naciones Unidas s/n, CC CRISTAMAR, Local B-73 29660 Puerto Banús (Marbella) Тел. +34 666 258 002 www.mestovstrechi.es | 61

Комарка Сальнес находится в прибрежной области Rias Baixas автономного сообщества Галисия и привлекает туристов своим живописным разнообразием природы и мягким климатом. Это земля контрастов с богатым культурным наследием, традиционной гастрономией и продуктами виноделия, получившими международное признание за свое отменное качество.

w w w. o s a l n e s . r u

Variante Espiritual: начало всех дорог в Сантьяго-де-Компостела Сантьяго-де-Компостела – город монументальной красоты и крупнейший центр паломничества. Камино-де-Сантьяго ежегодно проходят тысячи человек, встречая на своем пути самые почитаемые святыни (мощи святой Веры, Марии Магдалины, Илария). Variante Espiritual – это альтернативный путь, он проходит от Понтеведры до Сальнес, доходя до моря и завершаясь в Эль-Падрон. Дорога превратилась в место, где обретение веры сливается с мышлением западного мира. Город Сантьяго-де-Компостела носит титул Культурной столицы, присвоенный Европейским Парламентом в 2000 году, и входит в число памятников культурного наследия ЮНЕСКО.

Путь отца Сармьенто: прибрежная дорога Сальнес Этот путь представляет собой прибрежную пешеходную дорожку протяженностью 190 км, которая воспроизводит путешествие, предпринятое Фрай Мартином Сармьенто в 1745 году из Понтеведры в Сантьяго-деКомпостела через территорию Португалии. Дорога разделена на 9 этапов, чтобы каждый идущий смог сам выбирать себе сложность маршрута в соответствии со своими возможностями. Здесь сочетаются история, культура, искусство и природа, чтобы, независимо от мотивации, которая побуждает паломников совершать такое путешествие, оно было впечатляющим и незабываемым.

Цветы и вино Погодные условия Сальнеса прекрасно подходят для выращивания камелий. Насладиться красотой различных видов этих цветов можно посетив три родовых имения, представляющих собой ботанические сады, отмеченные титулом «Международные образцовые сады камелий». Также можно заглянуть в многочисленные винные погреба Сальнеса и узнать любопытные винодельческие факты.

Гастрономия Сальнес: из моря на стол Галисийская кухня является настоящим примером для гастрономического подражания, и лучшие мировые шеф-повара включают в свое меню рыбу и морепродукты из Галисии, комбинируя традиционные рецепты с новой креативной кухней. В Сальнес проводят множество гастрономических праздников, связанных с винным туризмом и местной кухней, такие как Праздник белого вина альбариньо в Комбадос и Праздник морепродуктов в полуостровной части Сальнес Эль-Грове, где можно насладиться вкусами даров самой большой реки Галисии – Ароса.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Аделина Шелдон:

«Я чту историю, как живую сущность» 64 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Имя молодой писательницы Аделины Шелдон пока не очень известно широкой аудитории, но в ближайшее время эта ситуация может измениться. Ее дебютный исторический роман «Венценосные» выйдет в свет уже в этом году и вполне может составить конкуренцию «Игре престолов» и «Великолепному веку». Аделина признается, что писать она начала довольно рано – в 12 лет, а с 15 является студенткой Эдинбургского университета по специальности бизнес и экономика. О том, как все начиналось, о любви к литературе и о влиянии Александра Дюма на ее творчество, Аделина Шелдон рассказала журналу «Место встречи».

Интервью: Наталья Горшкова www.mestovstrechi.es | 65

СТИЛЬ ЖИЗНИ

– Аделина, почему вы решили стать писателем?

– Для меня это был не выбор, это судьба. И в моих силах было последовать ей. Просто делать, забыв о страхе. Я не буду говорить много и подробно, возможно, когда-нибудь, но не сейчас. Скажу лишь одно: с историей, писательством и моим делом меня связывает нечто большее, чем просто решение и расчет.

– Кто ваш любимый автор и какое произведение?

– У меня очень много любимых авторов, я многих читала, многих знаю, но при этом вопросе я всегда упоминаю Александра Дюма-отца и Мориса Дрюона. Книги Дюма были первыми историческими романами в моей жизни, что значительно повлияло на мое отношение к истории, мою любовь к ней, любовь к историческим личностям. До сих пор я люблю читать книги Дюма, хотя у нас с ним абсолютно разные подходы к истории, если он говорил, что для него история, это лишь гвоздь, на который он вешает свою собственную картину, то для меня история – это все. Я очень чту историю, как живую сущность, чту исторических личностей, их жизни, судьбы и не терплю пренебрежительного к ней отношения, поэтому я стараюсь максимально придерживаться исторической достоверности, добавляя художественную обертку, какие-то персонажи, которые, тем не менее, никак не влияют на саму суть. Настоящую историю знают лишь те, с кем она происходила и кто участвовал в ней. О многом мы можем лишь догадываться, поэтому я считаю, что не стоит усугублять все своими собственными фантазиями. Нужно уважать судьбы персонажей и принимать их такими, какие они есть.

– Как вы думаете, любовь к чтению можно привить?

– Безусловно, родителям можно и нужно прививать детям любовь к чтению, книгам, и заниматься этим нужно с самого детства, однако и во взрослом возрасте можно привить и воспитать в себе это чувство. Если в детстве у родителей главная цель – правильно замотивировать ребенка на желание читать, то во взрослом возрасте по большей степени мы сами должны заставлять себя что-то делать, даже если не хочется. Если было принято решение полюбить чтение, то нужно понимать, что в какой-то момент себя придется заставлять. Читать нужно каждый день, хотя бы по десять страниц, желательно какой-нибудь интересной книги. Все индивидуально, но то, что чтение благоприятно влияет на разум, на человека в целом, его внимание, концентрацию – уже давно доказано, к тому же повышается интеллект, что позволяет по-новому взглянуть на этот мир. Важно, особенно в первый период, подобрать интересные произведения, которые будет действительно интересно читать.

– Вы рассматриваете писательскую деятельность больше как хобби или как заработок? Ведь вы сейчас учитесь в университете, получая профессию экономиста.

– Не первое и не второе. Но если выбирать из этих двух, то уж точно не хобби. Писательство – это судьба. Я умею это делать, понимаю, как должен выглядеть конечный результат, и пишу, потому что не могу не писать. Моя профессия – международный бизнес – поможет мне развить все именно в том масштабе, в котором я хочу видеть свое дело, однако главное в моей жизни – это писательство и мои книги. Порой слово «писатель» звучит очень скучно. Сразу представляется ветхий 66 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

стол, печатная машинка и скрипучее кресло. Возможно, у кого-то это именно так, но не у меня. Я живу своим делом, я горю им, могу и хочу развиваться.

– Сейчас готовится к выходу ваша первая книга. Расскажите немного о том, как у вас возникла идея написать историческую сагу?

– Просто у меня накопилось слишком много материала, информации, мыслей, душевных переживаний. В определенный момент пришло понимание, что все это нужно записывать, чтобы не потерять, и в будущем найти этому применение. Энергия истории, идеи, провидения имеет невероятную силу, которая, если ее не применять и не использовать, погубит того, кто с ней соприкасается, или же она просто испарится, как будто ничего и не было, что так же приведет к печальному концу. Половину своей жизни я готовилась к этому периоду, сама того не осознавая, и теперь делаю то, что должна.

– Где вы черпали вдохновение и брали материал для будущей книги?

– В тот период, когда я работала уже непосредственно над книгой, это была документальная хроника, историческая литература, мемуары, как на языке оригинала, так и в переводе. В написании исторической литературы крайне важно знать первоисточник и факты. Я влюблена в историю и свое дело, и все, что мне необходимо для вдохновения, находится внутри меня. Я всегда ищу то, что трогает сердце и душу, заставляя соприкасаться с тонкими материями.

– Можете рассказать немного о самом процессе издания книги?

– Я не отношу себя к обычным авторам. Ни в коем случае не хочу никого этим обидеть, просто я – это я, и живу я по своим собственным правилам: не сотрудничаю с издательствами, у меня есть своя команда людей. В создании книги самое главное – это понять идею, суть. Если это историческая книга, то нужно проштудировать огромное количество литературы, проверить все факты и записать, оформить и закончить. Если мы говорим о литературе, не основанной на исторических событиях, то тут свои сложности в проработке сюжета. Иногда, уже на стадии идеи, я вижу историю в целом, тогда можно думать о деталях и начинать писать. Если же есть только идея, то ее можно записать, но сразу садиться за книгу я не стану. Отвечая на ваш вопрос, в основе написания книги лежит работа с текстом и материалом, дальше идет бытовой этап обработки, если его можно так назвать. Сейчас я работаю нам созданием фундамента для всех последующих произведений и проектов в принципе. Поэтому процесс в корне отличается от работы с издательством и даже простым выпуском книги, который состоится в дальнейшем. В первый раз всегда сложнее всего.

– Какие, на ваш взгляд, плюсы и минусы у профессии писателя?

– Плюсы в том, что писательство дает свободу действий, открывает новые творческие горизонты, позволяет придерживаться свободного графика. Если говорить о минусах, то это нестабильность. Впрочем, в любом деле, где нет фиксированной заработной платы, она присутствует. Но для меня это нечто большее, чем плюсы и минусы, здесь есть одна большая любовь и энергия, которая поможет пробить любую стену на моем пути.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

www.mestovstrechi.es | 67

СТИЛЬ ЖИЗНИ

– Вы любите путешествовать? В каких странах были за последние год-два?

– Да, безусловно, люблю. Кому не нравится открывать для себя новые страны, города, культуру других народов? Как раз в прошлом году я была в Испании. Мой маршрут был таким: Валенсия – Барселона – Ситжес. Даже не знаю, какой из этих городов мне понравился больше, поскольку каждый из них хорош по-своему. Главная достопримечательность Валенсии это, конечно, Город искусств и наук, который построил знаменитый архитектор Сантьяго Калатрава. Это невероятный архитектурный ансамбль, состоящий из пяти объектов футуристической формы, который включает в себя океанографический парк, оперный театр, планетарий, научный музей и галерею. Барселона не нуждается в представлении, это излюбленное место туристов со всего мира. Архитектура Гауди не оставляет равнодушным никого: парк Гуэль, Каса-Мила и Саграда-фамилия – это лишь малая часть того, чем можно бесконечно любоваться, гуляя по столице Каталонии. Что касается Ситжеса, это маленький городок в 40 минутах от Барселоны с узкими улочками, уютными отелями, ресторанами, где можно поесть не только паэлью, и с шикарным променадом вдоль пляжа. Кстати, я попробовала знаменитую сангрию-де-кава. Рекомендую!

– У вас есть любимые испанские авторы?

– Не могу сказать, что увлечена испанской литературой. Да, конечно, я читала «Дон Кихота» Сервантеса и «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсиа Маркеса, но это больше в образовательных целях. Зато я очень люблю испанское кино, особенно Альмадовара! «Все о моей матери», «Возвращение», «Поговори с ней», «Кожа, в которой я живу» – я пересматривала его работы по несколько раз. А еще мне очень нравится «Вики Кристина Барселона» Вуди Аллена! Собственно, после просмотра этого фильма я и захотела поехать в Испанию.

– Что бы вы посоветовали начинающим писателям?

– Начинающим писателям в первую очередь я бы посоветовала четко понять и ответить самому себе на вопросы – для чего мне это нужно, почему я хочу этим заниматься, в чем смысл того, что я делаю? Без этого невозможно чего-то добиться и начать гореть, а, как известно, именно тот, кто горит, добивается своего, какой бы безумной ни была идея.

68 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Мебель

Преобразуйте свой дом в уникальное пространство

w w w.c asasoladecor.com

Ctra. de Cádiz-Málaga, km. 184,5 · 29603 MARBELLA (Málaga) · 952 772 758 · 952 772 762 · 615 234 692

SHOW TIME Несколько месяцев назад, на золотом берегу Коста-дель-Соль засиял новый творческий проект – детский продюсерский центр SHOW TIME, с генеральным продюсером которого, кстати, нам удалось познакомиться!

Андрей Войников – шоумен и продюсер в сфере ивент- и шоу-бизнеса. Один из самых востребованных ведущих в Европе. Режиссер, сценарист, креативный генератор. Руководитель собственной продакшн-студии, которая дает возможность реализовывать самые смелые и креативные идеи – от оригинального номера программы на частном мероприятии до полномасштабного шоу национального масштаба с использованием передовых технологий в области шоу-индустрии.

– Андрей, расскажите, как появилась идея о создании продюсерского центра в Испании?

– Однажды, приехав в Испанию в отпуск, у меня появилось острое ощущение, что здесь, на Коста-дель-Соль, настало время! Время нового талантливого поколения, время удивительных сценических открытий, время ярких и незабываемых шоу. То есть Show Time! К счастью, мою идею о воспитании нового поколения в шоубизнесе поддержали в International Golf Kids Club El Campanario!

– То есть дети сами являются творцами собственных шоу?

– Да! Только если немного подучатся. Show Time – это комплексное обучение в сфере детского шоу-бизнеса. Наш центр дает детям возможность развивать и совершенствовать творческие навыки на высоком профессиональном уровне. На базе продюсерского центра успешно функционирует несколько студий, где лучшие специалисты в своей области обучают детей вокалу, актерскому мастерству, хореографии и моделингу.

– А кто же преподает в продюсерском центре?

– Преподаватели Show Time – только профессионалы, имеющие множество регалий. С их помощью дети смогут с легкостью освоить все тонкости профессии артиста и развить свои таланты до профессионального уровня. С каждым из наших звездных коучей можно будет познакомиться здесь, на страницах «Место Встречи», в следующих выпусках!

– Чем, по-вашему, Show Time отличается от обычных творческих кружков?

– Нам важно, чтобы помимо профессионального обучения, дети получали возможность немного почувствовать себя звездой.

Например, впервые сняться в кино или музыкальном клипе, попробовать себя в роли теле- или радиоведущего, получить главную роль в мюзикле или стать видеоблоггером собственного YouTube-канала, прославиться в мире мини-моделей или пройтись по детской красной дорожке – Очень интересно! Поделитесь творческими планами.

– Их очень много! И мы заранее хотим пригласить всех желающих участвовать и всех желающих лицезреть наши творческие проекты в 2018 году. Уже летом бронируйте места на Marbella Kids Fashion Day! Осенью ждем вас на вокальном шоу Евровидения, зимой мы удивим вас талантливым новогодним мюзиклом, а весной следующего года встретимся на детском кинофестивале. Ну, а в ближайших планах, конечно же, – творческий лагерь! Ведь искусство летом никто не отменял! Поэтому ждем вас всех в июле, во время каникул, в арт-лагере Show Time, где каждую неделю наших учеников будет ждать новый творческий challenge, с которым, мы уверены, они справятся и получат заслушанные овации. Одним словом, место встречи всех будущих звезд – это Show Time.

Olga Voynikova О ГЛАВНОЙ ГЕРОИНЕ Ольга Войникова – стилист, фэшн-продюсер детского продюсерского центра Show Time. Автор бьюти-проекта ProFashion, владелица студии стиля и красоты, дипломированный художник по макияжу, гример, имиджмейкер, стилист по прическам, профессиональный визажист, специалист в сфере fashion-индустрии в сотрудничестве с известными фотографами, дизайнерами и звездами шоу-бизнеса, fashion-эксперт по разработке концепции образа, имиджа компании и создания личного портфолио, модельного бука, имиджевой и творческой съемки, рекламных кампаний. Более 10 лет имя Ольги Войниковой является гарантом качества и профессионализма в beauty-индустрии О ТОНКОСТЯХ ПРОФЕССИИ Ольга считает, что быть стилистом – значит быть художником, организатором и психологом в одном лице. Мало любить одежду, моду, шопинг и красивые фотографии – необходимо постоянно предлагать новые идеи, находить нестандартные решения в сжатые сроки и уметь общаться с каждом в индустрии – клиентом, редактором, фотографом, представителем бренда. Это постоянный нетворкинг – завязывание связей с единомышленниками, причем на разных языках, построение мостов и круглосуточное творческое генерирование. О БУДНЯХ СТИЛИСТА В основном деятельность Ольги построена вокруг съемок для журналов, каталогов брендов, рекламных кампаний, стайлинга селебрити и стильных индивидуальных съемок. Каждый проект уникален, признается Ольга, поэтому важно не только прочувствовать ДНК бренда, понять эстетику журнала или личный стиль селебрити, но и предложить новую идею, создать селебрити из любой модели, придумать угол подачи или стайлинговое решение, которые помогут по‑новому взглянуть на бренд или человека, но сохранят уникальность. О НОВОМ НАПРАВЛЕНИИ «Fashion-съемка под ключ» – приоткрывает секрет Ольга Войникова. То есть профессиональная организация фотосессии в любой точке земли, начиная с поиска фотографа, локации, разработки образа, подбора луков для фотосессии, макияжа и прически и заканчивая непосредственно самой съемкой, вплоть до рекомендаций по фотопозированию! О ПРИЗВАНИИ Помогать своим клиентам стать увереннее, поверить, что когда меняешься сам, окружающий мир тоже изменяется к лучшему!

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Герои нашего времени Анна Карпова

Душный офис, галстук, удавом обвившийся вокруг белого воротничка рубашки, истерично звонящие телефоны и давно остывший кофе у клавиатуры. Максимально сосредоточенный вид, направленный на экран компьютера, и равномерное щелканье мышью – не слишком часто, но и не слишком редко, чтобы шеф ничего не заподозрил. На экране – лента свежих фото от «героев нашего времени»: из открытых дверей желтого минивэна, стоящего на берегу океана, выглядывает кудрявая парочка, их белозубые улыбки обрамляют вечно

спутанные от морской воды и выгоревшие на солнце кудри, а в тени раскладного обеденного столика лениво потягивается собака с ошейником из ракушек. «Не жизнь, а сказка», – устало вздыхает любопытный коллега за соседним столом и принимается обсуждать план побега в эту самую сказку. Под описание такой фотографии попадают тысячи людей, уставших от напряженного ритма мегаполиса и кардинально изменивших свой стиль жизни. Это вызвано совсем не нежеланием работать, не политическими взглядами и не возвращением популярности хиппи, а элементарным желанием свободы, за которую «дети цветов», конечно, тоже боролись. В современном высокотехнологичном мире эта свобода интерпретируется, как независимость от заданных обществом матриц поведения и возможность жить не так, как надо, а так, как подсказывает душа.

Фото: Facebook

Творческая перезагрузка

Мариюс Заборас (35 лет) не боялся суровых взглядов шефа, потому что сам был директором издательского дома в Вильнюсе, столице и крупнейшем городе Литвы. Устав от круговорота дел, встреч, звонков и переговоров, он купил небольшой прицеп-кемпер, проверил прогноз погоды и решил, что теплее всего в то время года было в Испании, куда и направился открывать новый для себя стиль жизни.

72 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Работу в агентстве недвижимости, пожалуй, не избежал еще ни один переехавший в Испанию европеец, но Мариюс долго там не задержался. На вопрос, каков был его план, самоуверенно отвечает: «Я просто взял и поехал. Все равно все не продумаешь, поэтому лучше просто бросать себя в ситуацию». Таким марш-броском он охватил Гранаду, Эстепону, Гибралтар и, прожив целый год в своем доме на колесах, однажды понял, что видеть его больше не может. Так, из необходимости найти применение своему автодому родился небольшой уютный фуд-трак, без которого не обходится ни одно массовое событие культурной организации Alcultura в Альхесирасе – концерты, выставки, презентации. Кухня на колесах с романтичным названием TuYo работает уже третий сезон (с июля по октябрь) и постоянно меняет ассортимент меню: блины, буррито, начос, салаты. «Меню небольшое, но все продукты свежайшие», – заверяет Мариюс. В ближай-

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ших планах – открытие бара на той же площадке Alcultura. Такая привязанность к культурному сообществу неспроста: приехав в Испанию Мариюс, философ по образованию, открыл в себе художественный талант, начал с абстракции в стиле Поллока, каким-то образом пришел к огромным индийским мандалам метрового диаметра и даже участвовал в международной художественной выставке в Гибралтаре. Такой творческий всплеск был спровоцирован этим новым этапом в жизни: «Я нашел здесь спокойствие и время послушать себя», – признается Мариюс. Вскоре его пригласили на одну литовскую телепередачу, чтобы рассказать об истории такой перемены своего образа жизни. Мариус не понимал, почему кого-то должна интересовать его, как ему казалось, самая обычная история. Однако после своего дебюта на телевидении он получил много добрых писем: кто-то спрашивал совета, кто-то делился своими

страхами перед таким манящим, но неизведанным путешествием жизни. В ответных письмах он ненавязчиво давал понять, что совсем не обязательно следовать его примеру, и если какие-то обстоятельства мешают бросить все и уехать, значит и не надо этого делать, «ведь если все так поступят, это будет сумасшествие».

www.mestovstrechi.es | 73

ТЕХНОЛОГИИ СТИЛЬ ЖИЗНИ

Без ипотеки Жизнь в порту не такая тихая и уединенная, как в горах, но имеет свое очарование. Засыпать и просыпаться под плеск воды о борт, скрип швартовых, похрустывание мачты и редкие отдаленные крики чаек и при этом не думать об ипотеке или арендной плате в самом центре Барселоны – настоящая роскошь для мегаполиса XXI века. Более 150 «плавучих апартаментов» расположились в портах Vell, Olímpic и Fòrum. Контингент жителей здесь разнообразен: иностранцы и испанцы, молодые пары, одинокие романтики и многодетные семьи. «Жить на яхте – это хороший способ позволить себе эту самую яхту, – говорит Ферран Фулла, судовой механик и владелец 10-метрового дома на воде, – правда, в конечном счете, расходы получаются такие же, как при аренде квартиры, ведь судно нужно постоянно подкрашивать, ремонтировать и платить страховку». В среднем стоянка в Port Olímpic для 10-метрового судна стоит 300 евро в месяц, включая воду, свет и парковочное место для машины. В Port Fòrum чуть дешевле – 280 евро с доступом к wi-fi. Получается, у такого портового стиля жизни есть и свои недостатки, и, несмотря на отсутствие ипотеки и расходов на аренду жилья, плавучий дом может стать еще одним членом семьи, незаметно сокращающим семейный бюджет. Игнасио Видаль, путешественник с 10-летним стажем, подсчитал, что на обслуживание и ремонт его 8-метровой старенькой яхты уходит 4 месяца в год.

74 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Такие показатели не сравнятся с парой часов еженедельной генеральной уборки в квартире, не говоря уже о материальных затратах на ремонт. Игнасио приводит яркий пример, который моментально спускает размечтавшихся искателей приключений на землю. Так, чтобы поменять перегоревшую лампочку на мачте, одной стремянкой не обойтись: нужно забраться с помощью специального подъемного стула на самый верх, предварительно попросив помощи соседа и дождавшись хорошей безветренной погоды. Лампочку придется заказывать в специализированном магазине, долго ждать, потом, снова забравшись на мачту, обнаружить, что не подходит цоколь по диаметру. А если и подойдет, то обязательно какой-нибудь инструмент выскользнет из рук прямо в воду, и придется еще и искупаться. «Если не оказывать должного внимания кораблю, то есть опасность, что он превратится в плавучий шалаш», – предупреждает Игнасио. Настоящих искателей свободы такие трудности не останавливают. Семья Йоланды и Криса вместе с двумя детьми отдала швартовы и неспешно бороздит морские просторы на своей 17-метровой мегаяхте. Удобства здесь на высшем уровне: четыре каюты, две ванные комнаты, индустриальная кухня и даже гараж для мотоциклов и велосипедов. Помимо солнечных панелей и ветряных установок, есть и предметы роскоши в понимании среднестатистического жителя дома на воде – стиральная машина, камин и барбекю. Семья живет абсолютно автономно и не платит за стоянку в порту. На еду уходит примерно 400 евро в месяц, а в качестве дополнительного заработка они иногда сдают яхту в аренду на выходные за 1200 евро. Старший сын голландской пары Арно и Ирис вполне обоснованно мечтает стать капитаном, ведь все свое детство он живет вместе с родителями и братиком на 16,5-метровой парусной яхте 1964 года выпуска. Название корабля отражает дух семьи: «Мелькиадес» – загадочный странник из романа Габриэля Гарсия Маркеса. Три каюты, большая кухня, столовая и ванная комната обошлись им в 65 000 евро, плюс 700 евро в месяц за стоянку. «Мелькиадес» дарит семье загадочный дух путешествий и волшебства в их свободной размеренной жизни на воде.

УЖИН И ШОУ Teatro – это уникальный опыт, который стимулирует все пять чувств. Место, где самый обыкновенный ужин превращается в магию, а шоу можно смаковать на вкус. Откройте для себя незабываемые впечатления.

Ужин

Шеф-повар Мануэль Лопес сочетает в свой работе лучшие гастрономические традиции со всего мира и использует только лучшие продукты самого высокого качества. За ужином вы сможете совершить кругосветное путешествие, не выходя из-за стола.

Шоу Teatro – это виртуозное шоу и кабаре. Чувственность мюзикла, зрелищность спектакля, вызывающий дух кабаре, световые, звуковые и визуальные спецэфффекты, яркие декорации и костюмы – все это создает неповторимую атмосферу, словно в кино.

СТИЛЬ ЖИЗНИ

В доме, который построила Элизабет «Никогда не думала что гвозди такие дорогие!» – жалуется Элизабет Уинн (35 лет) на непредвиденные расходы при строительстве своего деревянного домика и тонкими пальчиками перебирает пряжу для очередного мастеркласса. Сложно представить эту хрупкую молодую английскую леди не за балетным станком, а за фрезерным деревообрабатывающим, но факт остается фактом: Элизабет без посторонней помощи собственными руками построила себе деревянный дом. История того, как она пришла к такому экологичному стилю жизни, не менее завораживающая, и кажется, будто сошла со страниц романа Пауло Коэльо, резюмировать которую можно одной фразой: «Стоит только захотеть». В детстве она мечтала построить себе маленький деревянный домик, собирала вырезки из журналов и делала наброски. Девочка выросла, столкнулась с реальностью современной жизни и трудностями в поисках работы, но талант и креативность проложили ее карьерный путь прямиком в издательство модного журнала Vogue: 76 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

«Там все, как в фильме «Дьявол носит Прада». В этом модном мире, куда мечтают попасть многие, правят даже не столько внешний вид и модная одежда, сколько связи. Если ты знаком с нужными людьми, то тебе доступно многое. Я же всегда знала, что чем жизнь проще, тем лучше». Перебравшись в Испанию и проработав на административной должности некоторое время, Элизабет все чаще стала вспоминать свою детскую мечту о маленьком деревянном домике. Она даже стала размышлять, что было бы здорово, если его можно было перевозить с места на место, чтобы не быть связанной обстоятельствами. Здравый смысл говорил: чтобы построить дом, нужна земля, а чтобы построить передвижной дом, нужны еще и колеса. Но внутренний голос подсказывал: мечтать не вредно! Вскоре раздался телефонный звонок, незнакомый голос поинтересовался: «Это ты та девушка, что хочет построить дом на колесах?» Элизабет ответила с некоторым недоверием, и голос продолжил: «У меня есть ненужные шасси старого фургона». Следующий подарок не заставил себя ждать, и один ее новый знакомый разрешил свободно распоряжаться своей землей в живописной горной местности южного побережья Испании в городке Толокс, в 55 километрах от Малаги. Элизабет поняла, что больше исполнение своей мечты откладывать нельзя и принялась за дело. За плечами был опыт строительства клетки для кролика и пару сотен просмотренных в интер-

СТИЛЬ ЖИЗНИ

нете видео из серии «Как построить дом на колесах». Несмотря на это, работа шла на славу, все складывалось как мозаика, вещи словно сами приходили к ней и просились занять почетное место в ее маленьком деревянном домике. В результате получился полностью экологичный проект, почти на 100% состоящий из переработанного материала и вещей, получивших вторую жизнь. В помещении длиной 5 метров и шириной 2,3 метра поместилась полноценная кухня, столовая зона, душевая кабина и туалет. Чтобы кровать не «съедала» драгоценное пространство, Элизабет разместила ее на втором этаже. Высота потолка под 4 метра делает пространство воздушным, а мансардные окна добавляют естественного освещения. Перед домиком есть небольшая терраса, где хозяйка пьет чай, играет на гитаре и пишет песни, наблюдая за размеренным течением жизни, подчиняющейся только природе. В процессе строительства Элизабет публиковала фото домика в социальных сетях, и вскоре с ней связалась энергетическая компания и отправила ей в качестве подарка новые солнечные панели, от чего Элизабет, в очередной раз удивленная поворотам судьбы, не могла отказаться. На материальное исполнение мечты у Элизабет ушел целый год, но нужно учитывать, что только 3 месяца она смогла полностью посвятить строительству, потому что в остальное время жила и работала на побережье и приезжала в горы только на выходные. Что касается бюджета, на все ушло 5000 евро.

Сейчас «Маленький деревянный домик» – именно так с любовью называет его хозяйка, – является одновременно и мастерской Eden Whispers (www.edenwhispers.com), где Элизабет проводит креативные мастер-классы и своеобразную терапию: музыкальное рисование, вязание, сырное производство, плетение ловцов снов и прочие необычные занятия. Горный воздух с запахом цветов и трав и абсолютная тишина, нарушаемая разве что пением птиц, раскрывают естественную креативность каждого. «На что только не способен человек, когда получает свободу творчества. Нужно только очень-очень, всем сердцем чего-то захотеть и внимательно слушать шепот Вселенной», – говорит Элизабет и с благодарностью смотрит на свой маленький деревянный домик.

www.mestovstrechi.es | 77

Фото: Facebook

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Путешествие длиною в 18 лет и 4 детей «Kто-то привозит из путешествий сувениры, а мы – детей», – гордо заявляет Херман Запп, с любовью смотря на свою супругу Канделу. В это сложно поверить, но все четверо детей семьи Запп родились в путешествии и не знают оседлой жизни, у них нет постоянных друзей, и старший сын, которому 15 лет, говорит, что ему будет очень интересно узнать, как это – иметь лучших друзей и ходить друг к другу в гости. Херман говорит, что у их детей «маленький дом, но самый большой в мире сад». Дети обучаются дистанционно, у них строгий режим занятий с мамой Канделой, но гораздо больше они узнают из окружающего мира: забираются на Великую китайскую стену, посещают космический центр NASA, готовят ужин у костра вместе с африканским племенем и делятся завтраком с заглянувшими в гости слонами. Каждые два месяца они удаленно сдают экзамены и показывают хорошую успеваемость. Их верным спутником и по совместительству домом является не обычный минивэн или переделанный школьный автобус, а мечта любого ценителя ретроавтомобилей – элегантный «Грэм-Пейдж» 1928 года, по прозвищу Макондо (и снова «Сто лет одиночества»). «Сначала казалось, что 78 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

эта машина будет проблемой, но в результате она стала решением», – вспоминает отец семейства. По его словам, находить запчасти при поломке не составляет большого труда. Например, в Барселоне они привлекли внимание проезжавшего мимо коллекционера ретроавтомобилей, который и помог им с ремонтом. На заднем сиденье разместилась огромная коробка с книгами, почетное место среди которых занимает написанная родителями «Поймай свою мечту» в 8 томах, на доходы от продажи которой они живут, а точнее путешествуют. На своем авто они побывали в 75 странах мира, жили в гостях у 2500 семей, которые совершенно бесплатно пускали их к себе домой, и в прошлом году были тепло встречены испанскими «фанатами» в Барселоне и Малаге. Затем они отправились покорять другие страны Европы, после чего планируют вернуться в родную Аргентину. Последний план по возвращению домой провалился еще 18 лет назад, когда пара не захотела заканчивать путешествие из Буэнос-Айреса на Аляску на только что приобретенном ретроавтомобиле, доказавшем свою выносливость на дальних расстояниях. Однако на этот раз Кандела уверена, что затянувшееся путешествие под-

СТИЛЬ ЖИЗНИ

ходит к концу, потому что она хочет показать детям другой образ жизни. Им будет сложно адаптироваться, но только так они смогут попробовать оба стиля жизни и выбрать тот, что им придется по душе.

Все герои этих вдохновляющих историй сами создают себе новые правила жизни, привычки, распорядок дня и чувствуют себя хозяевами ситуации. Они не боятся мыслить по-другому, они принципиальны и верны своим необычным и странным идеям. Они играют по собственным правилам не для того, чтобы выкладывать фотографии на зависть всему офису, а для того, чтобы обрести настоящую свободу в стиле жизни и в душе.

TAMISA

Ювелирные изделия, предметы искусства и сувениры

Plaza Constitución, Edif. Alcazaba (Mijas Pueblo) · Тел. 952 48 51 41 · info@tamisashop.com www.mestovstrechi.es | 79

СТИЛЬ ЖИЗНИ

Вне системы Патрисия Рейна (35 лет) и Фернандо Гомес (50 лет) из Мадрида считают, что, для того чтобы изменить свой образ жизни и бросить вызов системе, достаточно просто быть верным своим идеям и представлениям о счастье и свободе и чувствовать себя хозяином ситуации. Экологичный стиль жизни и философия «чем меньше, тем лучше» входят в моду среди тех, кто не хочет жить по правилам потребительского общества, манипулируемого хитрыми маркетинговыми ходами. Патрисия уверяет: «Не обязательно жить в лесу, чтобы быть zero waste». Именно в Мадриде, казалось бы, не самом подходящем месте для экологичного стиля жизни, она начала инициативу «Жизнь без пластика», которая основывается, прежде всего, на изменении культуры покупок продуктов. Поначалу Патрисию пронизывали вопрошающие взгляды кассиров в супермаркете, когда на ленту вместо привычных пластиковых пакетов с овощами и фруктами она ставила свою тканевую корзину, из которой живописно выглядывали яблоки, картошка и виноград, аккуратно разделенные тканевыми перегородками. Продукты взвешивались кассиром по отдельности и возвращались в ту же корзину, минуя пластиковые пакеты. Стоящие 80 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

в очереди покупатели с интересом наблюдали за процессом и интересовались историей такого «ритуала», а Патрисия пользовалась моментом, чтобы донести до людей суть этих экологичных привычек. В своем блоге Патрисия указывает магазины в Мадриде и во всей Испании, где можно покупать нефасованные продукты без пластиковых упаковок на развес (www.vivirsinplastico.com). Патрисия с негодованием жалуется, что супермаркеты настойчиво предлагают пластиковые товары, которые порой бывают абсурдны. Так, увидев рядом с овощным отделом стеллаж с круглыми пластиковыми сферами для хранения луковиц, она иронично замечает: «Складывается впечатление, что когда овощи попадают из супермаркета к нам домой, мы обязательно должны сохранить их естественную среду обитания – пластик. То есть нужно купить упакованный в пластик лук и пластиковую форму, непременно в виде лука, ведь в стеклянном контейнере так легко перепутать его с помидором или лимоном!» Минуя стеллаж с сухофруктами, орехами и травами в пластиковых коробках, Патрисия берет одну из них: «Покупая это, мы приносим домой 20 граммов петрушки и 40 граммов пластика». На вопрос о финансовой составляющей такого стиля жизни Патрисия отвечает, что, несомненно, продукты на развес дороже, но, с другой стороны, можно прилично сэкономить, отказавшись от покупки бессмысленных вещей, наподобие пластиковой сферы для лука. Помимо переработанных продуктов, она за ненадобностью отказалась от бумажных полотенец, пленки для упаковки продуктов, фольги, пергамента, мусорных пакетов, смягчителя для одежды, специальных тряпочек для предотвращения окраски вещей в стиральной машине и многих других импульсивных покупок, совершаемых под воздействием маркетинга. Это компенсирует дороговизну нефасованных продуктов, поэтому деньги – совсем не причина, чтобы не сломать вредные привычки потребительского стиля жизни.

Magna Café – лучший антураж для празднования любых событий. Насладитесь нашей великолепной кухней, первоклассным обслуживанием, неповторимой обстановкой и уютом. Объясните нам, что вы ищете, и мы воплотим вашу идею в жизнь. У нас вы всегда можете вкусно позавтракать, пообедать или поужинать, а также просто провести вечер в компании друзей в нашем лаундж-баре с вкуснейшими коктейлями. На нашей кухне – только лучшие свежие продукты, на основе которых мы готовим креативные и полные любви к нашему клиенту блюда.

Magna Café – роскошь, доступная каждому.

Тел. (+34) 952 92 95 78 - reservations@magnacafe.com Magna Marbella Golf · C/ Calderón de la Barca s/n · Nueva Andalucía (Marbella)

Спальные комнаты: 12 Ванные комнаты: 13 Территория: 2518 m² (включая веранды и террасы) Участок: 4030 m² Цена по запросу Ref: MO8599

Уникальный курортный особняк на Новой Золотой миле, расположенный между Сан-Педро-де-Алькантара и Эстепоной, менее чем в 10 минутах езды от Пуэрто-Бануса. Здание виллы полностью отреставрировано, меблировано и устанавливает новый ориентир для роскошных вилл в Марбелье. Обладая полным спектром удобств для здоровья и отдыха, в том числе превосходным кинозалом и роскошным спа-салоном, а также просторной территорией для развлечений на свежем воздухе, вилла впечатляет во всех отношениях. В комплексе есть 12 спален, 10 из них с ванными комнатами, большая гостиная с камином и панорамным видом на море, изысканные обеденные салоны с выходом в парк, а также комнаты с отдельными ванными «для него» и «для нее», кабинетом и телевизионным салоном.

ВИДЕО ДОСТУПНО IPhone IOS 11: открытая камера. Другие приложения для чтения QR-кода

Четыре поколения, посвятившие себя рынку недвижимости Офисы в Марбелье с 1970 года 27 специалистов с большим опытом работы, разговаривающие на 13 языках Портфолио с более 1000 исключительных объектов Специалисты на Золотой миле Марбельи и в ее округе Эксклюзивное партнерство Панорамы с Savills в районах Марбельи, Бенаависа и Эстепоны Член Королевского общества специалистов в области недвижимости (RICS)

REPORTAJE ESPECIAL

Volando sin alas en la meca del kitesurf David Alarcón

El kitesurf o kiteboarding es un deporte muy joven. Este año 2018 se cumplen veinte años de la primera vez que se llevó a cabo una competición que tuvo lugar en 1998 en Maui, Hawaii. Desde entonces hasta nuestros días, el deporte del kite ha tenido una gran evolución. Poco o nada queda ya de esas primeras cometas wipika, que eran pura potencia, o de esas tablas enormes con footstraps.

El kitesurf, a lo largo de estos veinte años ha estado en continua evolución, sobre todo en materia de seguridad, con cometas menos imprevisibles y más dóciles, con mayor profesionalidad en la enseñanza, y con el descubrimiento de cientos de spots a lo largo de todo el mundo.

En la Costa del Sol son varios los spots en los que se puede practicar este deporte casi todo el año. En Marbella, Estepona o Málaga encontramos algunos de ellos, pero si hay un lugar que destaca por encima de todos es Tarifa, a tan solo una hora en coche de la milla de oro marbellí,

84 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

y que cuenta con más de trescientos días de viento al año y más de medio centenar de escuelas de kitesurf para enseñarte con todas las garantías.

¿Qué es el kitesurf?

El kitesurf es un deporte que consiste en deslizarse por el agua, sobre una tabla, impulsado por una cometa de tracción.

Un deporte apto para todo rango de edades (niños a partir de ocho años), y sí, es un deporte de riesgo en el que minimizarlo debe ser una de nuestras prioridades.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

Fotos: David Alarcón, Pauline Gauffier

Стрэплесс стал сейчас самым популярным направлением в соревнованиях. Матчу Лопес и Айртон Коззолино (на фото справа) – два спортсмена из Кабо-Верде, победившие в первых чемпионатах мира.

Полет без крыльев

в мекке кайтсерфинга Кайтсерфинг, или кайтбординг, – это совсем новый вид спорта. В этом, 2018 году, исполняется 20 лет с первого соревнования, организованного в 1998 году в Мауи, на Гавайях. С тех пор кайтсерфинг как спорт пережил значительные перемены. Едва ли осталось что-то от тех первых змеев «уипика» – настоящей мощи – или от тех гигантских досок с креплениями. Безостановочная эволюция кайтсерфинга за эти 20 лет, прежде всего, в области безопасности, дала нам более послушные и менее непредсказуемые змеи, больший профессионализм в обучении, а также открытие сотен спотов по всему миру. На побережье Коста-дель-Соль есть несколько таких мест – спотов, где можно практиковать кайт круглый год – в Малаге, Марбелье, Эстепоне, но есть одно название, звучащее громче других, и это – Тарифа, всего в часе езды от золотой мили Марбельи,

Давид Аларкон

где ветер дует более 300 дней в году и более полутора сотен школ кайтсерфинга обучают со всеми гарантиями.

Что такое кайтсерфинг?

Это вид спорта, который заключается в катании по воде на специальной доске при помощи тяги воздушного змея. Заниматься кайтсерфингом могут люди практически любого возраста (дети – начиная с 8 лет), и, поскольку эта практика связана с определенным риском, обеспечение безопасности – это один из главных приоритетов. www.mestovstrechi.es | 85

REPORTAJE ESPECIAL

Tarifa es uno de los destinos principales para el kitesurf en el mundo. Prueba de ello es que durante los meses de julio y agosto la concentración de kites en la playa cuando hay viento suele ser bastante importante.

86 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Primeros pasos

Este deporte comenzó su andadura en los últimos años del siglo XX cuando en Maui (Hawaii) primero, y después en San Pere Pescador (Girona) y Tarifa (Cádiz, España) se empezaron a divisar las primeras cometas surcando el mar. Había nacido un deporte, pero su origen lo encontramos mucho antes, concretamente en Asia, en el siglo XII ya se desplazaban en pequeñas embarcaciones propulsadas por una cometa entre isla e isla. Pero el kite, tal y como lo conocemos hoy en día, se remonta a varias décadas atrás, concretamente en los años 70 cuando Gijsbertus Adrianus Panhuise hizo la primera patente para kitesurf. Adrianus está considerado por muchos como el primer kitesurfista. Posteriormente, David Culp fabricó en 1978 la primera cometa hinchable; los hermanos Bruno y Dominique Legaignoux desarrollaron y mejoraron esa idea en los años 80 y Robby Naish, quien fue el primer fabricante de material de kitesurf, fue el primer innovador y quien se lanzó de lleno a explorar y a difundir este nuevo deporte.

Adrianus, Culp, los hermanos Legainoux y Naish fueron el germen que ha propiciado que hoy en día, cuando en un día de viento observamos el mar, veamos cometas.

Como señalábamos al principio, el primer acto oficial del nuevo deporte tuvo lugar en Maui en el año 1998, hace ahora veinte años, con la primera competición de kitesurf. Semanas más tarde, se empezaron a ver las primeras cometas en San Pere y en Tarifa. Desde entonces, y hasta nuestros días, el kite

ha sido un deporte que ha ido creciendo, convirtiéndose en una fiebre que ha arrasado por todos los continentes, sumando miles de adeptos y, en cuanto a turismo, creando una nueva oferta para todos esos destinos que no veían como rentable abrir en esos meses en los que el viento era protagonista.

Destinos en España como Tarifa, Fuerteventura, San Pere Pescador, Isla Canela o la Costa del Sol; destinos en Brasil como Cumbuco o Jericoacoara; destinos en Venezuela como Isla Margarita o Los Roques; en la República Dominicana con Cabarete; en Egipto y su mar Rojo con El Gouna; Dar Es Salam en Tanzania; Ciudad del Cabo en Sudáfrica; Leucate en la Costa de la Luz francesa; Bocarabay en las Islas Filipinas, la Isla de Sal en Cabo Verde; Dakhla o Essaouira en Marruecos… son solo una pequeña parte de los numerosos destinos de kitesurf que hay alrededor del mundo. Además, el kite es un deporte que hoy día no solo es practicado en el mar, sino también en pantanos y lagos. Cualquier lugar donde encontremos agua y viento, el kite estará presente, es la realidad del 2018.

Desde su nacimiento hasta nuestros días, este deporte ha estado en continua evolución. Mejores cometas, mayor seguridad, descubrimiento de nuevos spots, nuevas modalidades, competiciones y cada vez más adeptos. Esta es la corta historia del kitesurf o kiteboarding, un deporte que nació y vino para quedarse y que pese a su corta edad, sigue evolucionando hacia un futuro repleto de cometas que dan colorido a nuestras playas.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

Первые шаги

Этот вид спорта сделал свои первые шаги в последнюю декаду ХХ века, когда, сначала в Мауи (Гавайи), а потом в Сан-Пере Пескадор (Жирона) и в Тарифе (Кадис) стало возможным увидеть первых змеев, скользящих над поверхностью моря. Тогда кайт родился как спорт, но его истоки мы встречаем гораздо раньше, если быть точнее – в Азии XII века уже передвигались от одного острова к другому на маленьких челнах, движимых за счет воздушного змея. Тем не менее, тот кайт, который мы знаем, возник несколько десятилетий назад, в 1970-х годах, когда Жизбертус Адрианус Пануиз получил первый патент на кайтсерфинг. Многие считают Адриануса первым кайтсерфером. Затем Дэвид Калп изготовил в 1978 году первого надувного змея; братья Бруно и Доминик Легэню продолжили и усовершенствовали эту идею в 1980-х годах, а Робби Нэш, который был первым производителем снаряжения для кайта, стал новатором, начавшим исследовать и распространять этот новый вид спорта. Адрианус, Калп, братья Легэню и Нэш со своим вкладом были первопричиной того, что сегодня, в каждый ветренный день, мы видим скользящих над водой воздушных змеев. Как мы уже говорили в начале, первое официальное спортивное событие в этом новом виде спорта состоялось в Мауи в 1998 году, 20 лет назад, когда провели первое соревнование по кайтсерфингу. Неделями позже появились первые воздушные змеи в Сан-Пере и Тарифе. С тех пор и до сегодняшнего дня кайт вырос как спорт, превратившись в настоящую лихорадку, пронесшуюся по всем континентам, поражая тысячи людей и, что касается туризма, создавая новый тип туров во все те места, где еще не знали, что месяцы с ветреной погодой тоже могут быть рентабельны. Такие направления в Испании, как Тарифа, Фуэртевентура, Сан-Пере Пескадор, Исла Канела и Коста-дель-Соль; в Бразилии – Кумбуко и Жерикоакоара; в Венесуэле – Исла Маргарита и ЛосРокес; в Доминиканской республике – Кабарете; в Египте на Красном море – Эль-Гуна; Дар-эс-Салам в Танзании; Кейптаун в ЮАР; Лекат на французском побережье Кот-де-Люмьер; Бокарабай на Филиппинах; Исла-деСаль на Кабо-Верде; Дахла и Эссауйра в Марокко... Это только малая часть

из многочисленных мест для кайтсерфинга по всему миру. Кроме того, кайт как спорт теперь практикуют не только на морских побережьях, но и в карьерах и озерах. В любом месте, где есть вода и ветер, можно встретить и кайт – такова реальность 2018 года. С момента своего зарождения этот вид спорта постоянно развивался. Совершенствовались змеи, улучшалась безопасность, открывали все новые споты, новые разновидности кайта, соревнования, и появлялось все больше новых последователей. Такова короткая история кайтсерфинга, или кайтбординга – спорта, который пришел, чтобы остаться, и, несмотря на «детский» возраст, продолжает двигаться в будущее, полное цветных змеев, украшающих наши пляжи.

Трудное начало

Практика кайтсерфинга начала привлекать многочисленных последователей с начала этого века, многие из них приходили из виндсерфинга, серфинга, сноуборда, и были просто любители воздушных змеев – все они нашли в новом спорте то сочетание, которое было для них увлекательным. Эти последователи стали все чаще появляться в первых спотах на пляжах Мауи, Эссауйры, Тарифы и Фуэртевентуры. Сперва все было непросто. Новый спорт подразумевал значительный риск, и заголовки в прессе поначалу были не очень оптимистичными. Тяжелые несчастные случаи, в которые были вовлечены спортсмены и купальщики; травмы спортсменов, приводнявшихся с большой высоты

ДЖисела Пулидо, 10-кратная чемпионка мира по кайтсерфингу во фристайле, сейчас у нее новые цели на доске страплесс. она – еще одна жительница Тарифы и завсегдатай ее пляжей. (Интервью с джиселой читайте в предыдущем выпуске «места встречи»).

www.mestovstrechi.es | 87

REPORTAJE ESPECIAL

Inicios difíciles

La evolución de las cometas en estos veinte años ha minimizado el riesgo de este deporte. Hoy en día, el kitesurf sigue siendo un deporte de riesgo pero con unos niveles de seguridad que han reducido al mínimo los accidentes.

88 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

La práctica del kitesurf a principios del siglo XXI pronto comenzó a sumar numerosos seguidores, muchos de ellos venían del windsurf, del surf, del snowboarding o de volar cometas, y todos ellos encontraron en este deporte una combinación que les resultaba atractiva.

Estos seguidores empezaban a verse en gran número en los primeros spots de kitesurf por excelencia: Maui, Essaouira, Tarifa y Fuerteventura.

Los inicios fueron complicados.

El deporte era joven, conllevaba muchos riesgos y los titulares en la prensa comenzaron a no ser tan positivos. Accidentes graves que involucraban a deportistas con bañistas; accidentes de deportistas que se precipitaban desde gran altura o chocaban contra algún obstáculo, algunos fallecimientos… Todo ello hizo que este deporte comenzara a mirarse como algo peligroso y comenzaran las prohibiciones en numerosas playas.

Era la primera década del siglo XXI y el kitesurf parecía condenado, pero esta situación propició que las principales marcas de material de kitesurf comenzaran a invertir más en Investigación y Desarrollo en materia de seguridad, consiguiendo así cometas más estables, sistemas de seguridad más avanzados, regulación en las playas para evitar conflictos… o lo que es lo mismo, priorizar

la seguridad ante todo. Este camino consiguió que en esa misma década el deporte retomara su fuerza y volviera a tener el respeto –y no el miedo— del gran público.

Hoy en día, los sistemas de seguridad de las cometas están a la vanguardia.

Cometas con rango de viento capaces de soportar rachas muy superiores a las de hace una década. Sistemas que hacen de este un deporte más seguro y fiable, al que se puede asomar todo tipo de público a dar sus primeros pasos, ya que de forma paralela a la mejora del material se ha incrementado la profesionalidad de los docentes, muchos de ellos con más de una década de experiencia, y que han reducido la siniestralidad en el kitesurf a cotas prácticamente inexistentes.

Mayor seguridad, más reconocimiento

El kitesurf en los primeros años contó con numerosos problemas, derivados fundamentalmente de la masificación y de la falta de seguridad en muchos aspectos. Hoy en día, ambos problemas se han solucionado, y pese a seguir siendo un deporte de riesgo, el kitesurf que conocemos hoy dista mucho del que era hace diez años o más.

La seguridad se ha incrementado, los adeptos son numerosos y ello ha provocado que sean muchos los

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

или налетавших на препятствия; некоторые – со смертельным исходом... Все это заставило общественность видеть в этом виде спорта источник риска, и на многих пляжах начались запреты на его практику. В первую декаду XXI века кайтсерфинг, казалось, был обречен, но эта ситуация дала место большим инвестициям и улучшению безопасности со стороны самих производителей снаряжения для кайта, что позволило достичь, таким образом, большей стабильности змеев, более продуманных систем безопасности, нормативов для пляжей во избежание конфликтов... иначе говоря, все ради безопасности. Непростой путь привел к тому, что за одно десятилетие этот спорт вернул себе силу и уважение, а не страх широкой публики. На сегодняшний день системы безопасности змеев – самые передовые. Современные змеи способны выдержать порывы ветра гораздо более сильные, чем десять лет назад. Новые системы делают этот спорт более безопасным и надежным, им теперь могут начать заниматься люди любого возраста и подготовки, поскольку параллельно с совершенствованием снаряжения улучшилась и профессиональная подготовка тренеров, многие из которых имеют более чем десятилетний опыт. Все это свело риски несчастных случаев практически к нулю.

Большая безопасность, большее признание

Кайтсерфинг в первые годы своего существования дал много проблем, особенно связанных со скоплением участников и отсутствием безопасности во многих аспектах. Сейчас обе проблемы решены, и, хотя этот спорт продолжает быть рискованным, знакомый нам сегодняшний кайтсерфинг сильно отличается от того, каким он был 10 и более лет назад. Безопасность улучшилась, появилось множество приверженцев, и это спровоцировало увеличение числа турнаправлений, которые увидели в кайтсерфинге фактор привлекательности для расширения туристического предложения. Помимо таких мест, как Мауи и Тарифа, – мест, где ветряные виды спорта практикуются круглый год, и ставших знаковыми для многих спортсменов, появились направления в Южной Америке, на Карибах, в Африке, Европе и Азии, которые используют

сезонное снижение потока обычных туристов в связи с климатическими условиями, чтобы в эти 2-3 ветреных месяца табличка «мест нет» вновь появлялась у входа многих отелей. Ветер превратился из недруга в сообщника и открыл миру такие места, как ресорты Дахла в Марокко и Кабарете в Доминиканской Республике, которые в основном посещаются кайтсерфингистами в те месяцы, когда нет пляжного туризма. Не нужно далеко ходить, чтобы убедиться в этом здесь, на побережье Коста-дель-Соль. Кабопино, Викторс Бич, Лос-Монтерос – вот основные споты для кайтсерфинга в Марбелье, и Хевен в Эстепоне, где также можно получить удовольствие от любимого вида спорта, в зависимости от уровня подготовки и от ветра. В Кадисе мы находим Сотогранде, рядом с Ла-Линией и Гибралтаром, где можно заниматься, когда ветры в Тарифе слишком сильны. При сильном восточном ветре в Тарифе – как альтернатива – хороши Пальмонес, Ринконсийо в Альхесирас или Хетарес (кроме летнего периода).

Тарифа – мекка кайтсерфинга

С тех пор, как в 1998 году появились первые воздушные змеи над водами Тарифы, прошло 20 лет непрерывной эволюции. В любое время года в Тарифе можно встретить кайты, при любом ветре. Слабый ветер или сильный, всегда есть кто-то, кто мчится над волнами вдоль побережья, на протяжении более 30 км пляжей, что помогло этому городу стать резиденцией многочисленных профессиональных райдеров. У Тарифы есть многочисленные преимущества и недостатки для практики кайтсерфинга. Среди преимуществ – более 300 ветреных дней в году, и, вне зависимости от уровня подготовки, здесь можно найти возможность попрактиковать, не говоря уже о том, что, если научитесь кайту в Тарифе, то вам будет нипочем любой спот мира. Среди недостатков самый главный – это непростое место для начинающих, при восточном ветре бывают сильные порывы off shore (с суши на море) или side off shore (с суши на море под углом, близким к суше), а если ветер западный, он более чистый, то создает сильное волнение у самого берега, это on shore (с моря на сушу) или side on shore (с моря на сушу под углом, близким к морю). Тем не

Сегодня кайтсерфинг продолжает быть рискованным спортом, но Эволюция змеев за последние 20 лет свела к минимуму вероятность несчастного случая. www.mestovstrechi.es | 89

REPORTAJE ESPECIAL

La posibilidad de volar sin alas es real en el kite.

90 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

destinos que hayan visto en el kitesurf un aliciente más en su oferta turística.

Al margen de lugares como Maui o Tarifa, destinos todo el año para la práctica de deportes de viento y que son referentes en los mismos, destinos en Sudamérica, en el Caribe, en África, Europa o Asia han visto como en esas épocas en las que el turismo descendía, por las condiciones meteorológicas, se han convertido ahora en destinos que en esos dos o tres meses de viento al año, cuelgan el «completo» en numerosos establecimientos hoteleros. El viento pasó de ser un enemigo a un aliado, propiciando la aparición de lugares como los resorts de Dakhla en Marruecos o en Cabarete en República Dominicana, que son eminentemente visitados por kitesurfistas en épocas de viento cuando el turismo de sol y playa no tiene cabida.

Sin ir muy lejos, esta evolución la podemos ver en la misma Costa del Sol. No es Tarifa (lugar al que los practicantes de la zona se desplazan cuando las condiciones son buenas), pero la Costa ofrece numerosos lugares para la práctica de este deporte. Cabopino, Victors Beach o Los Monteros son los principales spots de kitesurf en Marbella y Heaven en Estepona son lugares donde podemos disfrutar de nuestro deporte favorito, dependiendo de nuestro nivel, y de las condiciones de viento.

Ya en Cádiz, encontramos Sotogrande, cerca de La Línea y Gibraltar, donde cuando el levante es muy fuerte en Tarifa, se puede navegar. Con levante fuerte en Tarifa, Palmones, Rinconcillo

en Algeciras o Getares son también una opción (siempre en meses que no sean temporada estival).

Tarifa, la meca del kitesurf

Desde que en 1998 las primeras cometas se vieran en Tarifa, han sido veinte años de continua evolución. No es complicado verlas en Tarifa cualquier día del año, y en cualquier condición de viento. Sea flojo o extremo, siempre habrá alguien navegando en los más de treinta kilómetros de litoral, lo que ha propiciado que la ciudad sea el lugar de residencia de numerosos riders profesionales.

Tarifa cuenta con numerosas ventajas e inconvenientes para la práctica del kitesurf. Entre las ventajas, que tienes más de trescientos días de viento al año, y que sea cual sea tu nivel, tendrás acomodo en muchos de esos días, por no decir que si aprendes a navegar en Tarifa, no habrá ningún rincón del mundo que se te resista. Entre los inconvenientes, el más importante es que no es un lugar sencillo para los principiantes ya que si hay levante, es un viento que suele ser racheado y offshore (va de tierra al mar) o side offshore (va de tierra al mar con un ángulo más cercano a tierra) y si es poniente, es un viento más limpio, pero crea mucha ola cerca de la orilla, ya que es onshore (del mar a la tierra) o side onshore (del mar a la tierra con un ángulo más cercano al mar). No obstante, Tarifa es el destino mundial por excelencia para los amantes del kite y para los que quieren aprender, ya

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

менее, Тарифа – это направление мирового уровня для любителей кайтсерфинга, в частности для тех, кто хочет научиться, потому что в мире есть мало мест с таким количеством школ и квалифицированных инструкторов, которые тренировали бы в таких непростых ветреных условиях.

Где можно научиться кайтсерфингу в Тарифе

Кайтсерфинг – это рискованный спорт, но благодаря профессиональности и опыту, эти риски сводятся к минимуму. Если хотите научиться кайтсерфингу в Тарифе, помните, что нужно делать это в официальной школе, никогда не пытайтесь научиться сами или у друзей, которые не являются инструкторами. В Тарифе есть более 50 официальных школ, где вас научат основам кайтсерфинга, безопасности и, прежде всего, помогут вам на первых порах быть автономнее и начать это приключение самотоятельно. Узнать об официальных школах можно через сайт туризма мэрии Тарифы или в местном туристическом бюро. В Тарифе можно практиковать кайт при разных направлениях ветра – восточный, западный, юго-западный или северный. Каждое из них имеет свои характеристики, преимущества и риски. Вальдевакерос и его дюны – это самый знаменитый спот Тарифы, где практикуют кай в основном с восточным ветром в течение всего года и с западным и термическим ветром летом. При северном ветре условия хуже. Уровень: Для любого уровня. Ветер: Восточный side, sideon и side off shore, в зависимости от дня. Западный side on shore. При северном ветре условия хуже. Спасение: Да. Запреты: Нет. Можно практиковать 12 месяцев в году в отведенных местах. Каррилес – север Лос-Лансес. Северный Лос-Лансес – место, где находится большинство школ кайтсерфинга в Тарифе. Более 4 км широкого пляжа с зонами бесплатного паркинга. Уровень: Для любого уровня. Ветер: Западный – идеален для практики и обучения в абсолютной безопасности, поскольку это ветер

side on shore. При восточном ветре – side off или off shore. Спасение: Да. Запреты: Нет. Можно практиковать 12 месяцев в году в отведенных местах.

Даже когда ветер дует с суши (off shore), дюны защищают практикующих кайт в Вальдевакерос.

Бальнеарио. Этот пляж – ближайший к Исла-де-ласПаломас, в городке. Практика с ветром offs shore 15-40 узлов. Это опасное место с ограниченным пространством, в окружении скал. Подходит только профессионалам. Уровень: Очень высокий Ветер: Восточный. Off shore. Спасение: Нет. Запреты: Нельзя практиковать с июня по сентябрь включительно. Лос-Лансес (городской пляж). На пляже Лос-Лансес, раскинувшемся от футбольного поля до Бальнеарио, практикуют только при западном ветре. Здесь можно практиковать при ветре 12-25 узлов. При большей силе ветра необходим более высокий уровень. При несильном западном ветре бывает небольшое волнение, а при сильном или юго-западном – большие волны. При восточном ветре здесь советуют практиковать с ветром off shore, а здания создают так называемую ветряную тень (здания ослабляют силу ветра, когда он дует с суши, и оставляют змея без ветра, что может вызвать его падение в воду). Уровень: Для всех уровней. Ветер: Западный или северный, www.mestovstrechi.es | 91

REPORTAJE ESPECIAL

que no hay muchos sitios en el mundo donde encontrar escuelas e instructores cualificados para enseñarte en condiciones tan diversas de viento.

¿Dónde podemos aprender a hacer kitesurf en Tarifa?

El kitesurf es un deporte de riesgo, en el que gracias a la profesionalidad y a la experiencia, el riesgo se ha reducido a niveles mínimos. Si quieres aprender a hacer kitesurf en Tarifa, recuerda que debes hacerlo en una escuela oficial, nunca intentes aprender por tu cuenta, o aprender con un amigo si este no es instructor. No es lo mismo enseñar que navegar, y por aquí es por donde llegan numerosos problemas.

En Tarifa cuentas con más de medio centenar de escuelas oficiales que podrán enseñarte lo básico del kitesurf, de la seguridad y, sobre todo, ayudarte en los primeros pasos para ser autónomo y poder emprender la aventura por tu cuenta.

Para conocer las escuelas oficiales, lo puedes hacer bien a través de la página de Turismo del Ayuntamiento de Tarifa o en la Oficina de Turismo.

En Tarifa se puede navegar con varios tipos de viento. Levante, poniente, suroeste o viento de norte. Cada uno de ellos tiene sus propias características, beneficios y riesgos.

Valdevaqueros y su duna es el spot de kitesurf más conocido de Tarifa, y donde se navega fundamentalmente con levante todo el año, y con poniente o viento térmico en verano. No funciona bien con viento norte.

Nivel: Todos los niveles.

Viento: Levante es side, sideon y side offshore dependiendo del día.

Poniente es side onshore. Con viento norte no funciona bien.

Rescate: Si. Prohibiciones: No. Se puede navegar doce meses al año en las zonas habilitadas.

Carriles – Lances norte. La playa de Los Lances norte es donde se sitúan la mayor parte de escuelas de kitesurf de Tarifa. Son más de cuatro kilómetros de playa amplia y con zonas de parking gratuito.

Nivel: Todos los niveles.

Viento: Si es poniente, es perfecto para navegar o para aprender con total seguridad ya que es viento side onshore. Si tenemos levante, el viento será side off o offshore.

Rescate: Si. 92 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

sideon или side shore. Спасение: Нет. Запреты: Нельзя практиковать с июня по сентябрь включительно. Болония. Это место по превосходству принадлежит виндсерферам, и потому, если хотите практиковать кайт в этой зоне, избегайте самой отдаленной части дюн и занимайтесь там, где не будете мешать любителям других видов спорта. В Болонии оптимальные условия для практики – при восточном, слегка юго-восточном ветре, в остальных случаях ветры будут порывистыми, и сильное волнение. При западном ветре условия более мягкие, чем на городском пляже. Уровень: Средний. Ветер: Восточный side off или западный side on. Невозможно практиковать при северном ветре. Спасение: Нет. Запреты: Нельзя практиковать с июня по сентябрь включительно.

Советы начинающим

Мы предлагаем вам 10 заповедей, которые следует исполнять при практике кайтсерфинга: - Если вы собираетесь научиться кайтсерфингу, найдите официальную школу, где бы вы ни находились, и избегайте остальных центров, которые могут не иметь страховки, квалифицированных тренеров или качественного снаряжения. Этот вид спорта требует обучения в условиях безопасности и контроля. Школы располагают всеми необходимыми страховками, а также идеальным для начинающих снаряжением.

- Если вы прошли курс, но ни разу не практиковали, рекомендуется пройти короткий напоминающий курс прежде, чем приступать к самостоятельной практике.

- Если вы уже практикуете и считаете свой уровень достаточным для самостоятельных занятий, помните, что важно всегда проверять поведение ветра на месте, его прогноз. Необходимо знать об особенностях ветра в данной зоне или возможных нежелательных ситуациях – течения, падение ветра, волнение, скалы... И прежде всего – никогда не практикуйте в одиночку!

- Прежде чем запускать змея, как следует проверьте все снаряжение и обстановку.

- Практикуйте только в условиях ветра и волн, соответствующих вашему уровню, дать лишний шаг вперед может обернуться несколькими шагами назад, если вы травмируетесь.

- Никогда не практикуйте перед заходом солнца при ветре off shore, и даже при on shore, помните, что с заходом солнца спадает и ветер.

- Никогда не практикуйте в запрещенных местах или если есть риск грозы.

- Уважайте остальных райдеров и других отдыхающих на воде, помогайте им, если они нуждаются в помощи, – в меру собственных возможностей.

- Избегайте близкостоящих у воды зданий и других препятствий.

Громкие имена кайтсерфинга

Много имен прозвучало с зарождения кайтсерфинга, они на всю жизнь будут связаны с этим видом спорта, как живая история. Помимо Робби Нэша, такие люди, как Джисела Пулидо (10-кратная чемпионка мира), Рубен Лентан и Аарон Хэдлоу (5-кратный чемпион мира), навсегда останутся в нашей памяти. Первая из них – за самый юный дебют, и не только в кайтсерфинге, но и в спорте вообще, она победила впервые в 9 лет. Лентана запомнят как родоначальника экстремального кайта. Он никогда не был чемпионом мира, тем не менее, мало кто может похвастать такими достижениями, как он, доводя экстремальный риск до максимума. Со своей стороны, Хэдлоу запомнится за свои 5 мировых чемпионатов в годы, когда состязание было непростым с такими высококлассными райдерами, как Кевин Ланжере, Юри Зоон, Рубен Лентан, Альваро Ониева, Сесар Портас, Хайме Эррайз и Майори Делавильмарке – все на первых позициях в соревнованиях. Вместе они открыли людям глаза на этот молодой зрелищный вид спорта. Уже в золотую эпоху прежнего мирового сообщества PKRA (Professional Kiteboarding Riders Association) эти имена стояли в заголовках спортивной прессы, вместе с именами женской категории – Бруна Каджийа и Каролина Винковска (обе – чемпионки мира), Анхела Пераль и Джоана Скайс-Дэвис.

Профессиональные райдеры тренируются в Бальнеарио, спот для экспертов, когда в Тарифе дует восточный ветер.

www.mestovstrechi.es | 93

REPORTAJE ESPECIAL

Con levante no se aconseja navegar aquí ya que el viento offshore y los edificios provocan muchas sombras de viento (sombras de viento son las producidas por los edificios. Cuando el viento viene de tierra, al pasar por los mismos, se corta, dejando a la cometa sin viento y propiciando la caída al agua de la misma).

Nivel: Todos los niveles.

Viento: Poniente o norte, sideon o side shore.

Rescate: No. Prohibiciones: No se puede navegar entre los meses de junio y septiembre, ambos inclusive.

Carla Herrera-Oria, rider profesional de strapless, entrenando en la Playa de Carriles.

Prohibiciones: No. Se puede navegar doce meses al año en las zonas habilitadas.

Balneario.

Es la playa más cercana a la Isla de las Palomas, en el pueblo. Se navega con viento offshore y el viento puede ser de quince a más de cuarenta nudos. Es un lugar peligroso, solo apto para niveles muy avanzados en kitesurf o profesionales.

Lugar reducido y muy técnico y está rodeado de rocas.

Nivel: Solo muy avanzado y profesional.

Viento: Levante. Offshore.

Rescate: No. Prohibiciones: No se puede navegar desde junio a septiembre, ambos inclusive.

Los Lances – Pueblo.

En la playa de Los Lances pueblo, que va desde el campo de fútbol hasta Balneario, se navega solo con poniente. Es una playa en la que se puede navegarcon vientos que van de los 12 a los 25 nudos. Con más fuerza de viento, se requiere un mayor nivel. Tiene pequeñas olas en condiciones de poniente suave y grandes olas en condiciones de poniente fuerte o vientos de suroeste.

94 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Bolonia.

Es el destino predilecto de los windsurfistas, por lo que si quieres navegar en la zona, evita ir a la zona más alejada de la duna, y hazlo en un lugar en el que no molestes a otros deportes.

En Bolonia las condiciones óptimas para navegar son las de levante asurado, si no es así, estará racheado y con mucha ola.

Con poniente suele estar más suave que en el pueblo.

Nivel: Intermedio.

Viento: Levante o poniente. Side off el primero y sideon el segundo. No funciona con viento norte.

Rescate: No. Prohibiciones: No se puede navegar entre los meses de junio y septiembre, ambos inclusive.

Es un spot apto para todos los niveles siempre en función de condiciones de viento. Con más de 30 nudos/ 60 km/h no se recomienda navegar. A diferencia de otros lugares, en Tarifa puede haber un día 15 nudos y al día siguiente 45 que vienen de otra dirección.

Existe un servicio de rescate. Las escuelas lo tienen contratado. Para kitesurf libre consulta las condiciones con la empresa que gestiona el rescate en Tarifa.

Recomendaciones

Para la práctica del kitesurf, estos son los diez mandamientos que debemos cumplir: - Si quieres aprender el deporte, busca una escuela oficial estés donde estés, y evita otro tipo de escuelas que no cuentan con seguros, monitores cualificados o material de calidad. Es un deporte que debemos aprender en condiciones de seguridad y controlados. Las escuelas cuentan con todos los seguros necesarios, además

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ

Эволюция соревнований

На сегодняшний день есть два соревнования мирового уровня – фристайл (свободный стиль), состоящий в движениях райдера со своим змеем, и стрэплесс (как на волнах, так и во фристайле, но, в отличие от первого, – без крепления на ногах). Тысячи приверженцев кайтсерфинга следят за обоими типами состязаний, и с годами, из первой декады во вторую, всего лишь меняются имена звезд и названия соревнований. Сейчас сообщества кайта регулируются в Global Kitesurfing Association (GKA), куда входят лидеры фристайла Лиам Уалей, Карлос Марио, Алекс Пастор в мужской категории и Бруна Каджийа и Каролина Винковска (все – чемпионы мира за последнее десятилетие). Что касается состязаний стрэплесс, то их история насчитывает лишь три года (сейчас будет четвертый чемпионат), и кабовердцы Матчу Лопес и Айртон Коззолино поделили между собой победы в предыдущих сорев-

нованиях, в которых также стоит отметить имена Миту Монтейро, Кеаи Де Абойтз и, среди женщин, Жалу Ланжере, Карла Эррера и Муна Уайт.

www.mestovstrechi.es | 95

REPORTAJE ESPECIAL

del material perfecto para tus primeros pasos.

- Si has dado un curso, pero nunca has navegado, es recomendable hacer un pequeño curso de recordatorio antes de aventurarte por cuenta propia.

- Si ya navegas, crees tener un nivel y quieres hacerlo por tu cuenta, recuerda que siempre es importante revisar las condiciones de viento del lugar, su previsión, y siempre, cuando no conoces el sitio, es importante hablar con los locales por si hay situaciones que se pueden dar y que ellos te pueden ayudar a evitarlas, como corrientes, caídas de viento, oleaje, rocas… y sobre todo, ¡nunca navegues solo!

- Revisa siempre bien el material antes de levantar la cometa, así como tu entorno.

- Navega siempre en condiciones de viento y oleaje acordes a tu nivel, un paso de más puede significar varios pasos atrás en tu progresión si te lesionas.

- Nunca navegues al acercarse la puesta de sol con viento offshore, y si navegas con viento onshore recuerda que cuando cae el sol, suele caer el viento.

- Nunca navegues en lugares prohibidos o si hay riesgo de tormenta.

- Respeta a los demás riders y usuarios del mar y ayúdales si lo necesitan en la medida de tus posibilidades.

- Evita edificios cercanos y otros obstáculos.

Nombres propios del kitesurf

Son muchos los nombres propios que, tras el nacimiento del kitesurf, estarán vinculados a este deporte de por vida, nombres que son historia viva. Al margen de Robby Naish, otros nombres como el de Gisela Pulido (diez veces campeona del mundo), Ruben Lenten o Aaron Hadlow (cinco veces campeón del mundo) estarán siempre en el recuerdo. La primera, por ser la campeona del mundo más precoz no solo en kitesurf, sino en cualquier deporte, ya que consiguió su primer campeonato con tan solo nueve años. Lenten será recordado por ser el precursor del kite extremo. Pese a no haber sido nunca campeón del mundo, pocos pueden presumir de haber superado los retos que él ha superado llevando el riesgo a su máxima expresión. Por su parte, Hadlow será recordado por los cinco mundiales en esos años en los que la competencia era muy dura, con riders 96 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

de primer nivel como Kevin Langeree, Youri Zoon, Ruben Lenten, Álvaro Onieva, César Portas, Jaime Herráiz o Mallory Delavillemarqué… que estaban en las primeras posiciones competición tras competición, y que abrieron los ojos de muchas personas a este deporte joven, espectacular, y que ya en los años dorados del anterior circuito mundial (PKRA, Professional Kiteboarding Riders Association) empezaban a ocupar titulares en la prensa deportiva junto a nombres en categoría femenina como Bruna Kajiya o Karolina Winkowska (ambas campeonas del mundo), Ángela Peral o Johana SkyesDavis.

Evolución de la competición

Dos son hoy en día las principales competiciones de kitesurf a nivel global.

El freestyle (estilo libre), consistente en maniobras de los kiters con sus cometas) o strapless, tanto en olas como en freestyle, pero a diferencia del anterior, aquí solo se navega sin straps o sujeciones en los pies.

Ambas competiciones son seguidas por miles de practicantes al igual que ocurría hace años, de la primera década a esta solo cambian los nombres a los que se sigue y los nombres de las competiciones. Ahora ambos circuitos son gestionados por la Global Kitesurfing Association (GKA), tanto la de freestyle, donde destacan hoy en día Liam Whaley, Carlos Marioo Álex Pastor en categoría masculina o Bruna Kajiya oKarolina Winkowska(todos ellos campeones del mundo de la última década).

En cuanto a la competición de strapless, esta lleva tan solo tres años disputándose (esta es la cuarta edición) y los caboverdianos Matchu Lopes y Ayrton Cozzolino se han repartido las victorias en las ediciones anteriores en las que también han destacado nombres como Mitu Monteiro o Keahi De Aboitz, y en chicas Jalou Langeree, Carla Herrera Oria o Moona Whyte.

Автомобиль премиум-класса является заслуженной роскошью – результатом успеха и атрибутом статуса своего владельца. Именно это выражает Maserati, представляя на выбор широкую гамму моделей, включающую спортивный кроссовер Levante, седан Ghibli и флагман «бренда с трезубцем» – Quattroporte, сочетающий в себе роскошь и спортивный пыл. Новая система бортового компьютера и электронной системы помощи в управлении обеспечивает абсолютно безопасное и несравнимо комфортное вождение. Цены на модели серии Levante – от 84 500 €, Ghilbi – от 76 500 € и Quattroporte – от 109 900 €*. Гарантия 3 года без ограничения километража. В стоимость включена программа обслуживания «MASERATI ПРЕМИУМ-СЕРВИС» ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ТУРБОДИЗЕЛЬ V6 2987 CC, МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ: 275 Л.С, РАСХОД ТОПЛИВА (КОМБИНИРОВАННЫЙ ЦИКЛ): 5,9 Л – 7,2 Л/100 КМ – ВЫХЛОП CO2: 158-189 Г/КМ. БЕНЗИН: V6 2979 CC – МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ: 350 Л.С – 410 Л.С – 430 Л.С., РАСХОД ТОПЛИВА (КОМБИНИРОВАННЫЙ ЦИКЛ): 8,9 Л – 10,9 Л/100 КМ – ВЫХЛОП CO2: 207-253 Г/КМ. БЕНЗИН: V8 3799 CC – МАКСИМАЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ: 530 Л.С., РАСХОД ТОПЛИВА (КОМБИНИРОВАННЫЙ ЦИКЛ): 10,7 Л/100 КМ – ВЫХЛОП CO2: 250 Г/КМ (ТОЛЬКО QUATTROPORTE GTS)

Цены включают НДС, доставку, транспортный налог и программу обслуживания «Maserati Премиум Сервис». Регистрация номерных знаков также включена в стоимость. Предложение действительно до 31/03/2017 на Пиренейском полуострове и Балеарских островах. Представленные на фото модели: Levante Дизель (рекомендованная розничная цена 88 395 €), Ghibli Дизель (рекомендованная розничная цена 77 745 €*) и Quattroporte Дизель (рекомендованная розничная цена 121 900 €*).

Fernando Moreno КАФЕЛЬНАЯ ПЛИТКА / ВАННЫЕ / КУХНИ / МЕБЕЛЬ / ПРЕДМЕТЫ ИНТЕРЬЕРА

Марка Fernando Moreno в Сан-Педро-де-Алькантара стала синонимом гарантии высокого качества. Редкому жителю неизвестна эта семейная компания, вот уже более 50 лет работающая в сфере строительства. Основатель компании Фернандо Морено начал работать в транспортной области, но со временем расширил спектр своих коммерческих интересов, занявшись продажей кирпича, цемента и других стройматериалов. Постепенно пятеро детей Фернандо вошли в семейный бизнес, расширив его до одной из крупнейших компаний муниципалитета Materiales de Construcción Fernando Moreno y Hormigones San Pedro.

15 000 м² торговых площадей сделали Fernando Moreno лидером по продаже строительных материалов на Коста-дель-Соль. Каждому сектору предоставлено свое собственное место: кухни, ванные, мебель для дома и сада, кафель, цемент, щебень и гравий. В Fernando Moreno вам помогут подобрать материалы для любой фазы строительства.

w w w. f e r n a n d o m o r e n o . c o m

Группа профессионалов, специализирующихся в конкретной области, работает над тем, чтобы как можно лучше обслужить клиентов: их цель – сделать так, чтобы каждый переступивший порог магазина Fernando Moreno, ушел довольным. Для достижения этой цели наши работники день за днем оттачивают профессионализм, обеспечивая индивидуальный подход каждому посетителю. Отличительной чертой любого строения является его отделка – то, что по-настоящему придает индивидуальность зданию. Душа каждого дома, его центр – это кухня, поэтому в Fernando Moreno именно ее оформлению уделяют наибольшее внимание. Отдел кухонь занимает 1000 м², отдел интерьеров – 2500 м². Здесь каждый клиент может выбрать то, что больше всего соответствует его потребностям и вкусам. Огромный ассортимент и доступность практически всех товаров на собственных складах делает реализацию любых проектов с участием Fernando Moreno делом очень простым, особенно учитывая тот факт, что здесь работают не только с лучшими и самыми именитыми поставщиками в каждом секторе, но и с доступными по цене марками, создавая возможность найти подходящее решение в любом ценовом диапазоне. Доверьтесь Fernando Moreno и воплотите свой проект в жизнь в минимальный срок с помощью самых профессиональных консультантов, способных адаптировать материалы к вашему бюджету. Они помогут вам почувствовать себя членами большой семьи Fernando Moreno.

Ctra. de Ronda, Km 47. Urb. Las Medranas, s/n - San Pedro de Alcántara (Marbella) - Тел. 952 78 00 06 - info@fernandomoreno.es

ПСИХОЛОГИЯ

Ольга Романив

психолог и писатель, основатель клуба знакомств «Классика отношений»

Счастливые отношения работа над ошибками ...для женщин Все мы смотрели в детстве сказки, в которых главные герои – мужчина и женщина, преодолевая все трудности, образуют пару. Сказка заканчивается тем, что они вместе гуляют под ручку или же устраивают роскошную свадьбу. Обычно на этом представления об отношениях у женщин могут заканчиваться. Мужчина тебя добился, вы теперь вместе – казалось бы, что еще нужно, а оказывается, что это только начало долгой дороги, имя которой – отношения...

100 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ПСИХОЛОГИЯ

Когда вы строите отношения, очень важно придерживаться правила постепенного развития. Это значит, что для всего есть свое время и место, и на первых порах не нужно строить слишком далеко идущие планы или же сразу начинать придумывать имена вашим будущим детям. Один мой хороший друг, крепко стоящий на ногах, интеллигентный, хорошо воспитанный мужчина – на сегодняшний день он счастливый муж и отец двоих детей – когда узнал тему моей статьи, рассказал мне одну историю из личного опыта. Это случилось всего за полгода до того, как он познакомился со своей женой. На улице уже стояли теплые весенние дни. Он встречался с прекрасной девушкой, несколько раз они сходили на свидание, но потом стали происходить совершенно странные вещи. Сначала она начала отчитывать его за то, что он ел не слишком здоровую, по ее мнению, пищу. Она уверяла его в том, что для зачатия здоровых деток ему необходимо сменить рацион. Удивлению его не было предела, но он списал это на гормоны, а когда она в его доме начала разбирать комнату, в который находился его кабинет, приговаривая, что там нужно будет оборудовать детскую, он принял решение с ней расстаться. Не поймите его неправильно, он очень ответственный и открытый человек, но считает, что брак, семья и дети должны рождаться в любви, а не наоборот. Более того, всего через полтора года после этого у него родился первый ребенок. С его женой отношения развивались постепенно, никто не

торопил события, но не было и сдерживающих факторов. Все произошло в свое время. Вторая ошибка, возможно, самая распространенная, заключается в противоречии, которое женщина ожидает от мужчины. Суть его можно выразить в следующей фразе: «Ты должен быть главным, ответственным, мужественным и принимать решения, но при этом я буду все контролировать». Тут можно встретиться с проявлениями стереотипного мышления. Женщина думает, что все мужчины безответственные и в целом не очень хорошие люди, а значит, ей самой нужно делать все. Другой же причиной могут служить детские комплексы, прошлые неудачные отношения. По сути, не так важна причина, которая толкает женщину на такие отчаянные меры, но важно понимать, что такая противоречивая позиция обусловлена страхом. Женщина думает, что раз она все контролирует, то и ничего плохого с ней в этой жизни не может произойти. Она лишает мужчину инициативы, постоянные нападки лишают его уверенности в себе и почвы под ногами. В итоге женщина получает мужа, неспособного самостоятельно принимать решения, который ничего не может сделать без ее подсказки. Такой мужчина скорее всего никогда от нее не уйдет, но с ним она не будет счастлива. Моя давняя клиентка как–то на одной из наших первых встреч жаловалась на своего мужа. Она без устали укоряла его во всевозможных грехах, www.mestovstrechi.es | 101

ПСИХОЛОГИЯ

проступках и мелочах. Минут пятнадцать я сидела, молча слушая и кивая головой. Но она даже не думала останавливаться – ругать мужа было ей в удовольствие. Тогда я произнесла фразу, которая помогла ей прийти в себя: «Разводитесь». Женщина начала доказывать мне, что любит мужа, а о разводе не может быть речи, несмотря на все недостатки супруга. В ходе беседы нужно было разобраться, почему она принижает его в своих глазах и перед окружающими людьми. Все дело было в страхе и контроле. Она призналась, что ей проще делать все самой, а к тому же муж у нее такой, что никто из ее подруг на него даже не посмотрит. Сказав это, она посмотрела на меня и заплакала. В тот момент она осознала, что сама привела свою семью к такому плачевному состоянию, вспомнила, каким был ее муж раньше, когда она доверяла ему, относилась с уважением и ценила его. Женщина поняла, чтобы сохранить брак, надо снова начать говорить комплименты мужу, уважать его мнение и поддерживать его во всех начинаниях.

Отношения должны строиться на доверии, принятии и уважении. Ваш партнер равен вам, он не хуже вас, а значит, вы можете ему доверять так же, как и себе. Если вы сможете культивировать внутри себя уважение к себе и к партнеру, то рано или поздно вы заметите изменения в вашей жизни. Как только это случится, вы перестанете убивать инициативу в партнере, и он снова захочет делать что–то для вас самостоятельно. Еще одна ошибка заключается в том, что вместо контроля вы выбираете спокойное равнодушие и отсутствие инициативы. Мужчина есть в доме, работает, а значит можно расслабиться, перестав заниматься собой. Ваши хобби сменяются на домашние дела и просмотр сериалов. Сами понимаете, чем это чревато – мужчина быстро теряет интерес к такой женщине. Подобную ситуацию я наблюдала у одной семейной пары, с которой довелось работать. Женщина жаловалась, что у мужа пропал к ней интерес, а потом показала мне фото, где они вместе с мужем на яхте. Признаюсь, я не сразу поняла, что на фото рядом с мужем была она, это была стройная, ухоженная улыбающаяся женщина. Если ее муж практически не изменился со времен того фото, то женщина изменилась до неузнаваемости. Я сфотографировала их вместе и попросила ее сравнить эти фотографии. Оказалось, она никогда не думала о том, как меняется. Примерно за год, а именно столько времени прошло с того совместного отпуска, ее интересы свелись к абсолютному минимуму – детей у них еще не было, а домашнюю работу выполняла помощница. Женщина переключила внимание с отношений реальных на сериальные, постепенно лишая себя новых целей и стремлений, а мужа своей любви и внимания. На первый взгляд, может показаться, что ошибок в отношениях может быть великое множество, но на самом деле их всего несколько: отсутствие развития, доверия, уважения, взаимопонимания или любви. У отношений есть свои стадии, которые необходимо пройти, у каждого есть своя роль. Каждый из партнеров должен развиваться, ощущать поддержку и заботу, только тогда эти отношения станут по-настоящему близкими и счастливыми.

102 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ПСИХОЛОГИЯ

...для мужчин Среди женщин можно часто услышать единогласное мнение, что мужчины боятся отношений. Часто женщины произносят это с некоторым сарказмом и долей пренебрежения, считая это мужской слабостью. Но в действительности мужчины не против отношений, они находятся в поиске до той поры, пока не встретят свою единственную, с которой захотят создать семью и растить детей. Но не всегда в отношениях для мужчин все так гладко, как может показаться женщинам на первый взгляд… Чего же стоит избегать мужчинам в отношениях с женщинами? Данная тема будет актуальна всегда. Сильному полу стоит помнить, что завоевания сердца женщины один раз недостаточно. Отношения – это всегда тяжелая работа, которая должна выполняться очень кропотливо и усердно каждой из сторон. Однако мужчины не всегда понимают смысл этих слов и столетиями повторяют одни и те же ошибки. Женщины пытаются намекнуть своим избранникам, что им нужно больше внимания, поддержки и заботы, но в ответ зачастую они получают совершенно противоположенные вещи. В отношениях с женщиной в первую очередь избегайте скупости. Она бывает разная: скупость на время, скупость на слова, скупость на подарки, скупость на прикосновения, скупость на эмоции.

Время – это самый ценный и невосполнимый ресурс, который есть у человека. Очень часто деловые мужчины не могут найти в своем плотном графике места для своей избранницы. Они могут работать по выходным, пропуская праздничные дни и памятные даты. Пытаются компенсировать все это подарками, роскошными, но редкими походами в ресторан или театр. Важно понимать, что вещи никогда не заменят человеческого тепла. Каждый раз, когда вы находите время на работу, встречи с коллегами или друзьями, вместо запланированной встречи со своей женщиной, вы даете ей знать, что у вас в жизни есть вещи более важные, чем она. А никто не будет долго терпеть подобное, даже если оно и компенсируется подарками. Всегда стоит искать альтернативу, которая позволит вам поймать баланс между работой и семьей. Например: www.mestovstrechi.es | 103

ПСИХОЛОГИЯ

выходные – это время, которое вы проводите с семьей. Это железно, никакие дела не смогут этого изменить. Такая семейная традиция хорошо скажется на ваших отношениях и даст понять вашей возлюбленной, как сильно она вам дорога. Женщины, увы, не экстрасенсы, а значит, они не могут читать ваши мысли. Им очень важно, чтобы вы восхищались их красотой, хвалили их и говорили о том, как вы их любите. Вам может показаться, что достаточно проводить с ней время, приносить продукты домой и менять лампочки в квартире, чтобы быть достойным мужчиной. Но этого недостаточно, обязательно нужно с женщиной разговаривать, рассказывать ей о своих чувствах и делать ей комплименты. Чем чаще вы будете ей все это говорить, тем болеее она будет расцветать. Все без исключения дамы любят подарки – материальное выражение ваших нематериальных чувств. Доподлинно известно, что еще во времена пещерных людей мужчины стремились преподнести своей женщине в дар что-нибудь ценное, не только чтобы порадовать ее, но и чтобы сделать ее жизнь более комфортной. Этот механизм эволюционно

104 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

вложен в нас, именно по этой причине мужчина не только хочет постоянно улучшать условия жизни своей семьи, но и дарить своей женщине подарки. Тактильная скупость – распространенная ошибка, которая чаще всего встречается у мужчин, которые выросли в строгих семьях. Такие мужчины не признают объятий, а поцелуй в публичном месте может вызвать у них бурю негодования. Им неведомо, что прикосновения – это механизм общения, который не менее важен, чем слова. Новорожденные дети, которые не получают тактильной ласки, развиваются медленнее и могут иметь проблемы в общении со сверстниками. Через прикосновение можно сказать намного больше, чем словами. Это целый пласт общения. Он очень часто игнорируется мужчинами, но зато когда они открывают его для себя, это становится подобно открытию нового мира. Эмоции – это основа любых отношений. Если на первых порах эмоции разгораются без нашего участия, то через какое–то время они начинают потихоньку угасать. Это связанно с тем, в период влюбленности наш организм вырабатывает огромное количество гормонов, а через некоторое время этот процесс начинает затихать. Однако это не означает, что ваша любовь закончилась, это значит только, что вам необходимо взять этот процесс под свой контроль. Проводите со своей возлюбленной много времени, общайтесь с ней, делитесь переживаниями, дарите ей подарки, путешествуйте вместе, найдите совместное, интересное для вас обоих занятие, проявите активность, и тогда ваши чувства никогда не погаснут.

GESTORÍA BOCANEGRA № 1 в получении вида на жительство

«Золотая виза» Вид на жительство, резиденция с правом на работу, резиденция по воссоединению семьи, испанское гражданство Налоговые, трудовые и юридические консультации Подготовка документов и лицензий, юридическое оформление компаний Юридическое сопровождение сделок купли-продажи недвижимости Инвестиционные консультации Avda. Ricardo Soriano 65, 2º - 29600 Marbella - Тел. 952 77 58 12

20 лет сотрудничества с русскими клиентами по получению вида на жительство.

www.bocanegra.com ricardo@bocanegra.com

Елена Гаценко

детский психолог и директор полилингвистического детского сада Еl Сampanario

Чтобы сделать детское лето незабываемым, нужно не только свободное время, посвященное ребенку, но и план действий, особенно для работающих мам и пап. Здесь важнее всего не количество, а качество совместного досуга. Можно прекрасно обойтись без двух недель на курорте. Один совместный выходной и полчаса, пятнадцать минут в будний день – этого будет вполне достаточно. Но время должно быть исключительно и безраздельно только «детским». Вводим систему – каждый день что-то новенькое или игра с продолжением. Пусть это занятие будет интересно и вам. Что вы любили в детстве? Делать прически куклам? Запускать кораблики? Взрывать петарды? У вас есть отличный повод рассказать и даже реализовать все свои детские несбывшиеся мечты – сплясать в луже под дождем, поставить палатку на пляже или разобрать будильник на запчасти. Современных, окруженных техникой детей очень важно научить играть и общаться в реальной, а не в компьютерной жизни. Помогите им «включить» фантазию. Воображение и креативность будут чрезвычайно востребованы, но реалии сегодняшнего мира таковы, что мы не оставляем ей места – вспомните наши пироги из песка, поезд из перевернутых стульев и деньги из листьев. Сейчас у детей есть все – любые кукольные дома, точные

106 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

копии гоночных болидов и виртуальная реальность. Это замечательно, но пластичность ума и яркость восприятия притупляется, – за них уже все придумано. Хорошая новость в том, что фантазию можно развивать и тренировать, как мышцу. Это же относится к речи. Необязательно заучивать страницы стихов. Попробуйте сыграть в тот же магазин с листьями-деньгами. Пусть ребенок разговаривает, как продавец, описывая достоинства «товара», или сыграет в модельера и придумает вам наряд из подручных средств. Это занятия для будней. И спрячьте, а лучше отключите мобильный телефон – френд-лента может подождать. Лучшие выходные – спланированные. Или организованные. Воспользуйтесь принципом новогоднего адвенткалендаря или мини-лотереи с вариантами отдыха, который ребенок может выбрать случайным образом и прочитать или угадать по картинке, какой досуг он выиграл: поход за пиццей, замок на пляже или экскурсию. Обычно ребенку, чтобы быть абсолютно счастливым, не нужны дорогие игрушки или высокая кухня, а достаточно сосисок и зефира на палочках, пожаренных на костре, двухметрового крокодила, слепленного у кромки прибоя вместе с папой и мамой, или мыльных пузырей, запускаемых с балкона всей семьей. Можно сделать все воскресенья лета тематическими и привязать их к различным странам – например: японский, русский, американский, индийский выходной. Все игры, рисунки, семейный обед и поделки будут именно из этой страны. А в конце дня с помощью жребия определить, куда вы «улетите» на следующие выходные. Если по будням после рабочего дня не остается сил на затейливые занятия, просто почитайте вслух свои любимые детские сказки. А что же делать в остальное время? Предлагаю выбрать детский лагерь. Благо в Испании они, во-первых, дневные, а не круглосуточные, и приобрести можно не смену, а неделю, а во-вторых, испанские лагеря принимают детей, начиная с двух лет. Например, в нашем детском саду El Campanario мы уже придумали летнюю программу для всестороннего развития малышей от 2 до 7 лет, которая стартует со 2 июля и продлится до 31 августа. Ваших детей ждут уникальный языковой лагерь с английскими, испанскими, французским и русскими носителями языка – профессиональными педагогами, модные танцы, большой теннис, йога и гольф с одним из лучших гольф-коучей Европы, школа «Рисуй, как гений», уроки вкусной и полезной кулинарии и настоящий огород, в котором мы выращиваем и собираем овощи для самых аппетитных обеденных супов и запеканок. Будет и новинка – в нашей зеленой зоне, помимо театральной сцены, детских площадок и фруктового сада, будет новый игровой двухэтажный дом. До встречи на каникулах!

На правах рекламы

Лето. Что делать?

www.mestovstrechi.es | 107

ЗДОРОВЬЕ

Н2О

«Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле»

источник жизни Наталья Вольф

Уникальность воды

Вода – бесцветная жидкость, без запаха и вкуса, самая привычная для нас вещь, то, что само собой разумеется. Мы настолько привыкли к ней, что перестали ценить ее по достоинству. О химических и физических свойствах воды мы знаем лишь со школьных уроков, а ведь вода – одно из самых уникальных веществ на нашей планете, над загадками которого и по сей день бьются ученые. Любое из свойств воды уникально. Некоторые эксперты утверждают, что вода – ровесница нашего мира, и ее количество за миллиарды лет не изменилось. Вода занимает больше 70% поверхности планеты, что составляет 1,4 миллиарда кубических километров. Причем всего лишь около 3% из них приходятся на пресную воду, основная часть которой сохранена в виде льда (ледники, айсберги). Кроме того, ученые предполагают, что в недрах Земли больше воды, чем на ее поверхности.

Вода в нашем теле

После кислорода вода – самый значимый элемент в нашей жизни. Как вы знаете, без еды человек может прожить до двух месяцев, а вот без воды 108 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Леонардо да Винчи

всего лишь 5-7 дней. Конечно же, эта цифра зависит от состояния здоровья, возраста человека и окружающей среды. В зависимости от возраста, мы состоим на 60-90% из воды. Если новорожденный ребенок содержит в себе до 90% воды, то в старом человеке лишь 60%. С каждым прожитым годом уровень воды в нашем организме снижается, как процесс естественного старения. Процентная доля воды в разных органах и тканях человека также различна. Так, например, головной мозг содержит в себе около 85% воды, глаза – 99%, кровь – 85%, легкие – 84%, сердце – 75%, кости – 22%. Учитывая то, что вода – основная наша составляющая, крайне важно поддерживать водный баланс. Ведь даже самое небольшое процентное снижение H2O в организме влечет за собой опасные патологические состояния. Если количество воды в организме опускается ниже физиологической нормы, то говорят об обезвоживании (дегидратации). Обезвоживание является причиной широкого спектра самых разных заболеваний, и даже начальная его стадия весьма негативно влияет на здоровье. Возможно,

ЗДОРОВЬЕ

что сухость кожи и внезапное появление морщин это не признак ранней старости, а лишь один из признаков обезвоживания организма. Оно может наступить не только по причине малого употребления жидкости. Тепловой удар, излишнее потребление алкоголя, некоторые болезни и лекарства также могут вызвать дегидратацию. К распространенным признакам обезвоживания относятся усталость, жажда, уменьшение количества мочи и ее потемнение, ухудшение зрения, мышечные спазмы, недомогание, учащение пульса, отдышка, повышение температуры, головная боль. Нехватка воды в организме может привести к головокружению, потере сознания, повышенной раздражительности и плохому настроению. Последствия обезвоживания на разных стадиях: • При 2% дефиците воды в организме человек ощущает небольшую жажду, но уже в это время страдает его выносливость, снижается способность ясно мыслить.

• При 3% дефиците воды падает концентрация, понижается выделение слюны и мочи.

• При 4% дефиците воды человек сильно страдает от жажды. В это время снижается его физическая сила. Тело слабеет.

• При 5% дефиците воды повышается температура тела, и учащается сердцебиение. Кроме того, могут возникнуть панические атаки.

• При 6% дефиците воды человек чувствует изнеможение.

• При 8% дефиците воды подступает тошнота, и нарушается моторика.

• При 10% дефиците воды страдает центральная нервная система, начинаются судороги, и человек не в силах нормально ходить.

• При 15% дефиците воды жизнь человека находиться под угрозой, в это время могут отказать органы.

• При 20% дефиците воды наступает смерть. Первый сигнал тревоги при обезвоживании – это жажда, которую ни в коем случае нельзя игнорировать. Опасно то, что обезвоживание зачастую подкрадывается незаметно и очень быстро. Будьте бдительны!

Качество и жесткость воды

Основным критерием качества воды является уровень ее pH. Выражаясь простым языком, pH – это кислотнощелочное соотношение. Всем нам известны понятия мягкая вода и жесткая вода, но мало кто знает, какая именно вода полезна для нашего здоровья. Мягкая вода имеет низкий уровень pH (меньше 6,5) – это кислотная среда. Жесткая вода имеет pH выше 8,5 – это щелочная среда. Оптимальный уровень pH питьевой воды 7,0 – 8,0. Так как кровь человека имеет pH 7,37 – 7, 43, именно поэтому данный уровень является наиболее благоприятным, и его нарушения могут привести к различным заболеваниям. По данным некоторых исследований, питьевая вода с оптимальным уровнем pH способна увеличить продолжительность жизни человека на 20%.

• Лишь вода в естественной природе может быть в трех состояниях: жидком, твердом и газообразном.

• Вода – самый мощный растворитель на Земле. Она в состоянии растворить практически любое твердое вещество. Кому не известна фраза «вода камень точит».

• Горячая вода замерзает быстрее холодной, что противоречит логике.

• Структура воды способна изменяться от звуков, механических воздействий и магнитных полей.

• Некоторые ученые утверждают, что вода обладает памятью и может хранить и передавать информацию, слова, мысли, эмоции.

www.mestovstrechi.es | 109

ЗДОРОВЬЕ

Определить уровень pH в воде не так сложно, и для этого нам вовсе не нужна химическая лаборатория. В продаже существует множество приборов для определения кислотно-щелочного уровня в жидкости. Среди них есть и обычные бумажные индикаторы, и более сложные приборы, которые могут производить сразу несколько измерений (pH, температура и т. д.) как в жидкости, так и в продуктах питания.

Сколько пить воды?

Вот несколько примеров показателей pH: Кола 2,4 – 3,4 pH Вино 3,8 pH Пиво 4,5 pH Черный кофе 5,0 – 5,1 pH Слюна 6,4 pH Молоко 6,6 – 6,9 pH Чистая вода 7,0 pH Кровь 7,37 – 7, 43 pH Слезы 7,37 pH Морская вода 8,0 pH Мыло 9,0 – 10,0 pH

110 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Эксперты считают, что для поддержания нормальной жизнедеятельности человеку необходимы 2,5 литра воды в день. Но это не значит, что вам нужно выпить эти 2,5 литра. В идеале будет, если вы выпьете лишь 1,5 литра воды, а еще 1 литр поступит в ваш организм с основной пищей. Ведь, как вы помните, вода содержится во всех продуктах питания. Точное количество жидкости, которое вам необходимо, зависит от вашего возраста, общего здоровья, веса, физической активности, а также от температуры воздуха. Чем выше температура воздуха, чем выше активность человека, тем больше жидкости он должен выпивать. Особенно в жаркую погоду, когда человек сильно потеет, теряя при этом до нескольких литров в день. Потовые железы способны выделять до 1,5 литра влаги в час! Поскольку водные ресурсы организма небезграничны, то

потерю воды необходимо регулярно компенсировать. Конечно же, по вопросу количества воды, которое необходимо именно вам, лучше всего посоветоваться с лечащим врачом, особенно если вы страдаете от хронических болезней. К сожалению, большинство людей не задумываются над этим вопросом, пьют недостаточно и не понимают, что их недомогания связаны именно с этим. Особое же внимание нужно уделять самой уязвимой группе населения – пожилым людям. Ведь чем старше человек, тем слабее он ощущает жажду.

Вода воде – рознь

Всем нам известны основные виды питьевой воды: минеральная, родниковая (или вода из источника), столовая и водопроводная. Давайте рассмотрим их чуть подробнее. Природная минеральная вода. Минеральная вода – это вода природного происхождения, которая содержит большое количество минералов и микроэлементов. Некоторые эксперты полагают, что в ней представлена вся таблица Менделеева. Минеральную воду добывают из подземных скважин, и чем глубже скважина, тем вода чище. В ее состав входят минеральные вещества, такие как кальций, калий, магний, натрий, хлорид, сульфат, гидрокарбонат и микроэлементы: железо, фтор, кремний... Польза такой воды для здоровья человека известна с древних времен. Ведь она не только освежает организм, но и восполняет запасы полезных для здоровья веществ. Минеральная вода улучшает обмен веществ и укрепляет иммунитет, замедляет процесс старения, выводит токсины из организма, нормализует пищеварение, повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет мышцы, зубы, кости и ногти, улучшает состояние кожи и волос, а также укрепляет нервную систему. Независимо от производителя и цены, природная минеральная вода (в соответствии с международными стандартами) должна удовлетворять нескольким требованиям: • Вода должна поступать из подземных, чистых источников и содержать только натуральные ингредиенты.

• Вода должна разливаться в непосредственной близости от источника.

ЗДОРОВЬЕ

• Технология очистки не должна нарушать структуру воды и ее природные свойства.

• Состав воды (соли, микроэлементы, биологически активные компоненты) должен быть указан на бутылке. В продаже минеральная вода представлена как в газированном, так и в натуральном виде. В Испании предпочитают пить негазированную минеральную воду. Также и врачи рекомендуют минеральную воду без газа. Родниковая вода. Для многих родниковая вода ассоциируется с живой водой. Такая вода приходит к нам в своем первозданном виде и добывается в местах естественного ее выхода на поверхность. Во время своего путешествия из-под земли родниковая вода проходит естественную очистку и впитывает в себя различные микроэлементы, разнообразие которых зависит от слоев грунта, через которые она проходила. Родниковую воду вы можете набрать сами из надежного источника или же купить бутилированную воду, которая продается практически в любом магазине. В состав родниковой воды, как правило, входят кальций, магний и натрий. Так же, как и минеральная вода, родниковая вода проходит строгий контроль качества. Но, в отличие от натуральной минеральной воды, одна бутылка родниковой воды может содержать в себе воду из различных источников. Если вы предпочитаете набирать родниковую воду сами, то делайте это лишь в проверенных

источниках. Не стоит набирать воду из родника, находящегося в мегаполисе или рядом с промышленной зоной, – слишком велика вероятность, что вода будет загрязнена. Столовая вода. Если вы отдаете предпочтение натуральной воде, то будьте осторожны с так называемой столовой водой, так как она не является природным продуктом. Это искусственно созданный прохладительный напиток, который очень часто предлагается в ресторанах и кафе. Столовая вода может содержать в себе смесь водопроводной и минеральной/родниковой воды в разных пропорциях с различными добавками. Здесь существует единственное правило – столовая вода должна обладать качеством питьевой воды. Водопроводная вода. Водопроводная вода поступает в наши дома из городских резервуаров. Надо сказать, что проблема воды – одна из важнейших в Испании. Из-за своих засушливых регионов она острее других европейских стран испытывает дефицит воды. Водопроводную воду в качестве питьевой воды воспринимают не все. Особенно туристы в Испании стараются по возможности не пить водопроводную воду, считая ее не достаточно хорошего качества. Надо сказать, что эти сомнения не всегда обоснованы, ведь во многих регионах страны можно пить воду из-под крана, не задумываясь. Для многих испанских семей водопроводная вода является основным напитком. Особенно хорошего качества водопроводная вода считается в Мадриде.

ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ВОДЫ ВЫБИРАЙТЕ СТЕКЛЯННУЮ ИЛИ пластиковую бутылку многоразового использования, не содержащую вредных для здоровья компонентов. www.mestovstrechi.es | 111

ЗДОРОВЬЕ

Роль воды в организме: • Она вымывает токсины и участвует в обмене веществ • Помогает организму усваивать питательные вещества • Улучшает память, работу мозга и укрепляет иммунную систему • Отвечает за процессы терморегуляции • Вода помогает нам в похудении, она самый главный враг целлюлита • Она играет большую роль в росте клеток • Является смазочным средством для суставов • Вода необходима как для здорового сна, так и для концентрации и бодрости

Также и в северной части Испании проблем с качеством воды, как правило, нет. А вот на юге страны качество воды более низкое. В этих регионах местные жители и туристы предпочитают пить минеральную или родниковую воду. Для приготовления же еды можно использовать водопроводную воду, не задумываясь, практически на всей территории страны. В зависимости от того, из каких резервуаров подается вода, она может слегка различаться по запаху и вкусу. Тем, кто не хочет или не может использовать неочищенную водопроводную воду для питья и приготовления пищи, приходят на помощь фильтры для воды. Они призваны очищать воду от примесей, тяжелых металлов и бактерий и пользуются у населения большой популярностью. Современный рынок предлагает потребителям множество фильтров, которые отличаются по области применения, технологии, фильтрующим элементам, по степени очистки воды, качеству, цене и другим параметрам.

Фильтруйте!

Фильтр-кувшин – это самый простой в применении и доступный по цене фильтр. Он состоит из двух емкостей, между которыми находится фильтрующий элемент – угольный картридж. Картриджи также бывают разных видов в зависимости от очищающего состава, например, активированный уголь, ионообменная смола или волокна полипропилена. Главные достоинства этих фильтров – простота в использовании, мобильность и доступная цена. Недостаток – он не в состоянии справиться со всеми загрязнениями воды.

112 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Фильтр-насадка. Этот вариант фильтров также недорог и удобен в применении. Фильтр-насадка стационарно крепится к водопроводному крану, и его можно при необходимости надевать на кран или снимать. Его угольный фильтр снижает уровень хлора и прочих примесей, а также защищает воду от бактерий. Главное преимущество фильтранасадки – это легкость в установке и доступная цена. Недостаток фильтра в том, что он так же, как и фильтркувшин, не справляется со всеми загрязнениями, особенно при сильном напоре воды. Стационарные фильтры отличаются от предыдущих своей многоступенчатой системой очистки воды. Особенно высокоэффективны фильтры с обратным осмосом, в которых очистка воды происходит за счет мембран. Мембраны фильтра пропускают лишь молекулы воды и не дают пройти бактериям, микробам и прочим вредным веществам. Стационарные фильтры различаются по своим размерам накопительной емкости, комплектации, цене и прочим параметрам. Неоспоримое преимущество стационарного фильтра в том, что он лучше других фильтров очищает воду. А его недостатки – сложная установка и высокая цена. Если вы решили улучшить качество своей водопроводной воды с помощью фильтра, то лучше всего перед покупкой проконсультироваться со специалистом в этой области.

Утоляем жажду

Что же лучше всего пить летом, чтобы не страдать от жажды и оставаться здоровым? Самым лучшим напитком для утоления жажды, была и остается Н2О. Особенно летом бутылка с водой должна быть с вами повсюду – в дороге, на работе, в тренажерном зале. Тем, кто занимается спортом, хорошо подойдут также разбавленные водой натуральные соки, именно они придадут энергию и утолят жажду. А минеральная вода обеспечит ваш организм не только ценной жидкостью, но и необходимыми минералами. В летнее время необходимо пополнять свой рацион овощами и фруктами. Арбузы, дыни, огурцы не только богаты водой, но и важными для здоровья витаминами и минералами. Также

Адреналин

(от лат. ad – при и геnalis – почечный)

Интенсивный эмоциональный заряд

PLAY IN CASINOMARBELLA.COM PUERTO BANÚS

ЗДОРОВЬЕ

Юлия Дитле

специалист по микробиологии, химии и аналитике воды. Университет Дюйсбург – Эссен. Германия

«Голубое золото» Человеку, живущему в высокоразвитой стране, сложно себе даже представить, что существуют места на Земле, где за пресную воду ведутся войны и где ее цена дороже нефти. Уже сейчас вода является важным стратегическим ресурсом и приобрела статус «голубого золота». К сожалению, пресная вода в мире распределена неравномерно, и, как следствие, 2 миллиарда жителей не имеют постоянного доступа к чистой питьевой воде, а свыше 5 миллионов человек умирают каждый год от обезвоживания. Ученые предупреждают, что эта цифра к концу столетия может удвоиться. Всемирный фонд дикой природы – WWF – уже давно говорит о том, что эта проблема может привести к экологической катастрофе и небывалому мировому кризису. 33 странам со всех континентов мира к 2040 году грозит кризис из-за недостатка воды. Среди европейских стран это в первую очередь Испания и Греция, как самые засушливые страны Европы. Конечно же, использование технологий по опреснению воды снижают эту проблему, но не на 100%. Может возникнуть вопрос – почему вообще возникла проблема с водой, ведь теоретически ее запасов должно хватить на всех людей планеты? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понимать, на какие нужды идет пресная вода. Во-первых, основная доля пресной воды расходуется сельским хозяйством. В среднем это 69%. Причем этот процент с каждым годом растет, так как и количество населения на планете возрастает. В Испании же на сельское хозяйство затрачивается и того больше – около 80%. Во-вторых, около 18% воды идет на нужды индустрии. Высокие темпы индустриализации во всем мире влекут за собой и высокий расход воды. В-третьих, примерно 13% воды используют люди, в качестве питьевой воды и для нужд домашнего хозяйства. Но, даже несмотря на растущие расходы индустрии и сельского хозяйства, питьевой воды должно хватить на всех. Почему же мы стоим на пороге кризиса? Две основные причины: глобальное потепление и загрязнение мирового океана. Как одна, так и другая причины – это следствие жизнедеятельности человека. Многие источники пресной воды загрязнены бытовыми и промышленными отходами. Почти 80% сточных вод не проходят должную очистку. Отсюда стремительное сокращение запасов питьевой воды, гибель морских животных и микроорганизмов, нарушение обменных процессов между атмосферой и океаном, не говоря уже об эпидемиях, которые вызывает загрязненная вода. Как видите, наше здоровье и здоровье нашей планеты зависят от воды и ее качества. Давайте же все вместе защищать и ценить ее!

114 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

хорошо утоляют жажду несладкие травяные и фруктовые чаи, компоты и овощные соки. А вот кофе, черный чай и сладкие газировки являются неподходящими для утоления жажды напитками. В них находятся элементы, которые вытягивают жидкость из организма. По той же причине некоторые эксперты советуют после каждого бокала вина выпивать стакан воды. В жаркую погоду также постарайтесь избегать очень холодных и очень горячих напитков. Лучше всего отдать предпочтение напиткам средней температуры. Кроме того, чтобы избежать обезвоживания в особенно жаркие летние дни, постарайтесь не включать в свой рацион очень соленую и острую пищу – ведь после соленого пить хочется еще больше. Ставьте бутылку или стакан с водой на видное место. Чаще всего человек попросту забывает пить. Пейте в течение всего дня. Нет большого смысла в том, если вы весь день страдали от жажды, и лишь вечером за один раз выпьете все 1,5 литра воды. Очень важно начать пить еще до того, как вы почувствуете сильную жажду. Ведь чувство жажды – это уже сигнал тревоги. Внимательно прислушивайтесь к своему организму и не игнорируйте его сигналы об опасности.

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

LEROY MERLIN: новый дом – новая жизнь

116 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Когда вы решаете преобразить свой дом, вы преображаете свою жизнь. Обновленная гостиная – шаг к новым встречам со старыми друзьями, новая кухня – к семейным посиделкам, которые затянутся до глубокой ночи. Обновляя свой дом, вы добавляете в него то, чего вам так долго не хватало. В LEROY MERLIN мы адаптируем пространство вашего дома к новым вкусам, тенденциям и потребностям и даем вам нашу гарантию крупной кампании. Наши специалисты гарантируют вам проведение проекта вашего ремонта от начала и до конца. Доверьте все заботы о вашем ремонте нам. Среди огромного разнообразия продуктов, оригинальных идей и услуг вы найдете у нас то, что необходимо именно вам, включая удобный для вас метод оплаты и финансирования.

Leroy Merlin предлагает базовые решения для установки различных предметов мебели и сантехники, от дизайнерских кранов до энергоэффективных электрических водонагревателей, от деревянных полов до каменных столешниц, от напольных покрытий до гардеробов и шкафов на заказ. На протяжении многих лет Leroy Merlin специализируется на проведении индивидуальных проектов реформ. Это кухни (столешницы, раковины, краны, керамика, бытовая техника, аксессуары), ванные комнаты (мебель для ванной, раковины, краны, зеркала, освещение, экраны ванной комнаты, туалеты, аксессуары), шкафы (базовые, модульные и готовые к применению решения, шкафы для обуви, ящики, аксессуары), двери (складные и раздвижные, с различными уровнями безопасности, вспомогательные для вашего гаража или складского помещения), полы (ламинат, винил, дерево или керамика, а также все настенные покрытия) и окна (стандартные окна или индивидуальные решения для всех комнат в вашем доме).

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

Лучшие бренды c гарантией качества

Многолетний опыт нашей компании и непрерывная эволюция качества наших услуг привели к созданию уникального предложения – интегральной реформы домов, квартир и дач. Наша задача – заставить вас поверить в осуществление вашей идеи. Наши эксперты позаботятся обо всем, начиная с координации работы всех профессионалов, которые принимают участие в ремонте, и заканчивая контролем своевременного поступления всех необходимых материалов. За 20 лет работы в Марбелья в Leroy Merlin обратились тысячи клиентов, которые нам доверяют. Только в прошлом году мы осуществили ремонт более 500 индивидуальных кухонь, 400 проектов ванных комнат, установили более 350 дверей, 300 шкафов, 300 окон... В общей сложности мы провели 1800 работ, оборот которых составил более 2 миллионов евро. А кому вы доверите свою мечту?

Адрес вашего магазина

Leroy Merlin Marbella Коммерческий центр La Cañada - Ctra. Ojén s/n. Тел. 952 765 110 Расписание: · С понедельника по субботу с 9:00 до 22:00 · Строительные материалы: с 7:30 до 22:00 www.mestovstrechi.es | 117

ГУРМАН

Дани Гарсия:

Интервью: Екатерина Слаута

«ешь, играй, люби» О БИЗНЕСЕ – Дани, как вы относитесь к конкуренции? В вас есть дух соперничества?

«Не ошибается лишь тот, кто ничего не делает. Особенно на кухне»

– Да, я считаю себя конкурентным человеком. Я считаю, что у всех присутствует дух соперничества, но в разной степени. В моем случае он не так сильно выражен. Я постоянно соперничаю с самим собой, все, за что я когда-либо брался в жизни, я хочу делать лучше. Зачем соперничать с кем-то? Лучший способ победить – превзойти себя в своих же пределах.

– Это достоинство или недостаток – конкурировать с окружающими?

– Я думаю, это может быть как достоинством, так и существенным недостатком. В конце концов, это вопрос баланса – все хорошо в меру.

– И все-таки, в сфере бизнеса и особенно в ресторанном бизнесе приходится постоянно состязаться с конкурентами. У вас есть какой-то секрет, как всегда оставаться победителем?

– Всегда придерживаться правила – каждый день становиться чуть лучше. Мы снова возвращаемся к идее конкуренции с самим собой, к постоянной работе над собой. Мне откровенно жаль тех, кто живет, постоянно оглядываясь на окружающих и бегая с ними наперегонки. Ведь это глубоко несчастные люди. У меня же нет ни эгоцентризма, ни такой потребности – кого-то перегонять или чтобы кто-то гнался за мной.

– Какие у вас сильные и слабые стороны?

– Мой плюс в том, что я очень люблю свою работу. Мой главный минус в том, что я очень люблю свою работу.

– Кого вы можете назвать своим учителем – личным магистром Йодой?

– Не задумываясь вам отвечу – Хуан Мануэль Торо, один из моих напарников.

– Вы помните свои первые блюда?

– Когда ты начинаешь работать на кухне, и тебе всего 19 лет, хочешь ты того или нет, но ты кого-то копируешь. Одно из самых моих первых блюд это, например, ахобланко (холодный миндально-чесночный крем-суп, типичное блюдо в Гранаде. – Прим. МВ) с щербетом «гранисадо» – я его сделал, 118 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

ГУРМАН

На Коста-дель-Соль шефповар Дани Гарсия не нуждается в представлении. Однако обладатель двух звезд Michelin, владелец нескольких ресторанов авторской кухни в родной Марбелье и Мадриде, новатор и исследователь в области «съедобных искусств» и многопрофильный предприниматель Дани мало кому знаком как футболист, он немного полиглот, чуть-чуть блогер и даже слегка россиянин. «МестО встречи» встретился с титулованным шефом в свободное от работы время и задал несколько вопросов о главном. О жизни. www.mestovstrechi.es | 119

ГУРМАН

потому что меня восхищал тогда ахобланко с томатом и орегано Феррана Адриа. Я также помню свой салат из креветок с оливковым маслом и жареным диким рисом, потому что Педро Субихана готовил такой рис. Или слоеный пирог из фуа-гра с козьим сыром и яблоками, навеянный блюдами баскского шеф-повара Мартина Берасатеги. Поэтому я могу сказать, что первые рецепты вдохновляются не ингдериентами, а людьми.

О ФУТБОЛЕ – Правда, что перед тем, как посвятить себя кухне, вы собирались стать футболистом?

– Все мальчишки хотят быть футболистами, особенно в Испании. Но профессионального игрока из меня не получилось, что, наверное, к счастью. (смеется.) Хотя у меня очень даже неплохо получалось! Но моя мама настаивала на «серьезном образовании», поэтому я так и не попал ни в одну серьезную юношескую команду. Я играл с ребятами на улице, часами могли гонять мяч. Но, в конце концов, мне пришлось принять путь, который для меня выбрали мои родители.

– Ни о чем не жалеете?

– Ни в коем случае.

– Но как болельщик вы все еще в строю, правда? Есть у вас какой-нибудь ритуал по случаю победы «Барсы»? Ну или проигрыша…

120 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Фитоаптека Tisana ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

ШКАФЫ И КУХНИ Обновите свою кухню! Двигайтесь вперед вместе с нами, вдoхните новые тенденции. Дизайн кухонных интерьеров, новые концепции мебели и комфорта. Сделайте «перезагрузку» вашего дома и наполните его современностью.

Devideal, лучшие цены на кухню вашей жизни. Модель: TOUCH

Цена: 11 000 €

Модель: FLORENCIA

Цена: 12 000 €

Модель: SALZBURGO

– Я считаю, что время заставляет нас смотреть на привычные вещи по-другому. Зрелость, возраст, жизненный опыт меняют нашу систему ценностей. Мне нравится футбол, я преданный фанат «Барсы» и всегда им буду. Но даже если команда проиграет и даже с неприлично разгромным счетом, это никак не отразится на моем настроении или на моей работе. То же и в случае победы. Сейчас я уже не в том возрасте, когда от футбола крышу сносит. А вообще, по большому счету, если ты верный болельщик своего клуба, то тебе глубоко наплевать, выиграла команда или проиграла – ты на то и фанат, чтобы быть с игроками при любом исходе. Поэтому когда «Барса» побеждает, я конечно рад, а если терпит поражение, то позволяю себе порасстраиваться ровно три минуты.

Модель: OXFORD

Цена: 12 500 €

Цена: 13 000 €

О ВДОХНОВЕНИИ – У вас случались неудачи на кухне? Вообще, как вы считаете, у обладателя двух звезд Мишлен есть право на ошибку?

– А вы как думали! И шеф-повары ошибаются. У меня это случается каждый день. Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Особенно на кухне. Но почему-то в Испании к слову «ошибка» или, не дай Бог, «провал» у людей воспитан какой-то патологический страх, особенно когда речь заходит об известных профессионалах в какой-то своей области. Лично я на кухне терпел неудачу не один раз, у меня случались моменты профессионального застоя.

Все кухни комплектуются столешницами Silestone Цены не включают бытовую технику · Цены указаны без НДС

Calle Sta. Clara, 9, 29200 Antequera, Málaga 952 84 00 87 · mueblesdevideal@hotmail.com www.mestovstrechi.es | 121

ГУРМАН

И я говорю это открыто, без страха, и думаю, что именно это и заставило меня добиться того, что у меня есть сегодня. Я боюсь неудач, как и все, я такой же человек, но ошибки – это самый лучший стимул меняться и становиться лучше.

– Вдохновением к меню одного из ваших ресторанов послужил рассказ «Маленький принц». Вы так любите литературу?

– Дело даже не в литературе, а в самой истории, в эстетике этого рассказа. Если говорить о литературе в целом, то читать мне бы хотелось больше.

– Как вы проводите свободное время?

– Самые фундаментальные истины в нашей жизни – это семья и дети. В этом смысле я самый обычный человек, который любит проводить время с близкими, делать самые обыкновенные вещи, которые нравятся нормальным людям. Гулять, смотреть телевизор, ходить в кино… Другой вопрос – я не могу себе это позволить так часто, как хотел бы.

– А какое место в вашей жизни занимают соцсети? Вы не подумывали стать блогером?

– Лично для меня социальные сети – это огромный источник вдохновения и обучения. Причем мгновенно, за доли секунды. И здесь главную роль играет отнюдь не блогер, а контент, особенно если этот контент визуальный. Например, хотите вы прокачать себя в области устриц: достаточно будет просто забить в поиске соответствующий хэштег в Instagram или Pinterest, и вот вам миллионы устриц в 122 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

самых разных ипостасях. Что-то из этого потока классифицированной информации вас обязательно зацепит. Помню, когда мне пришлось впервые работать с Мартином Берасатеги, до встречи с ним я даже не представлял его физически – на тот момент видел его мельком один раз в каком-то журнале… Поэтому к соцсетям я отношусь крайне положительно, если их использовать грамотно – в русле творчества, созидания и саморазвития.

О РОССИИ – Ваша вторая половина как-нибудь повлияла на ваше владение иностранными языками? По-русски уже говорите свободно?

– О да! (смеется.) Я немного жонглирую фразами типа «Привет!», «Как дела» и «Иди сюда!» Еще могу сказать: «Я скучаю» и «Я тебя люблю» (произносит с сильным акцентом). Но прежде, чем начать совершенствовать свой русский, я хочу довести до ума английский, в работе он мне нужен чаще. По-английски я общаюсь свободно, но хотелось бы говорить на уровне носителя.

Проспект Ramón y Cajal Здание Parquesol (Марбелья) Запишитесь на удобное для вас время по телефонам:

607 35 11 13 951 70 97 39

belladonamarbella@icloud.com

– Что скажете о русской кухне?

– Я просто обожаю пельмени! В остальном я не самый горячий поклонник…

– Если отбросить кухню и гастрономию, русские и испанцы – в чем мы похожи и где лучше всего проявляются наши различия?

– Отчетливее всего наши различия проявляются при посещении ресторанов! А вообще, я думаю, что у нас не то что мало сходств, у нас они напрочь отсутствуют. Мы две совершенно разные культуры, мы по-разному мыслим. Но в то же время такая диаметральность – именно то, что делает романтические отношения между представителями разных культур особенными.

– Если бы вы не были испанцем, где бы вы хотели родиться и прожить жизнь?

– В Марбелье.

– А где видите себя через 20 лет?

– В Марбелье, занимаясь любимой работой.

Belladona Beauty & Care – это особенный салон красоты, пропитанный атмосферой женственности и элегантности, в котором каждая посетительница почувствует свою неповторимость. Здесь, самом сердце Марбельи, наши высококвалифицированные специалисты рады предложить вам самые лучшие ритуалы красоты и новые технологии в процедурах эстетической медицины, и все это по доступным ценам. В Belladona Beauty & Care мы используем косметику марки Casmara, потому что наши гостьи достойны самых лучших продуктов для своей красоты. Casmara – это компания, которая вот уже более 40 лет занимается исследованиями и разработками в дерматологии и достигла превосходных результатов.

НАШИ УСЛУГИ: - Маникюр - Педикюр - Наращивание ресниц - Эпиляция - Процедуры по уходу за лицом - Массаж www.mestovstrechi.es | 123

Kenzo Takada одевает Mah Jong

124 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

www.mestovstrechi.es | 125

ГУРМАН

«Суперфуд» –

супер гуд?

Екатерина Слаута

126 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Чудодейственные коктейли на основе суперфудов с каждым днем все больше пополняют ряды сторонников здорового питания. Инстаграм пестрит фотографиями едва ли не волшебных зелий на основе годжи, чии, асаи и других экзотических ягод, фруктов и порошков, одни их которых обещают быстрое похудение, другие – избавление от холестерина, третьи – здоровое зрение. «Место Встречи» разбирался в ассортименте заморских «суперфудов» и сферах их применения.

ГУРМАН

Супер-порошки: полезный краситель, «картофель» – антиаллерген и «редька» для потенции Спирулина – разновидность чудоейственных тропических сине-зеленых водоросоль, растущая в пресных озерах, которую с своем рационе активно использовали ацтеки. Содержит полноценный белок, железо и практически всю таблицу антиоксидантов. Это настоящий спасатель для аллергиков: спирулина блокирует выработку гистамина, за счет чего облегчаются аллергические симптомы. Один минус – резкий запах (поэтому рекомендуется смешивать ее вместе с ароматическими добавкими) и красящая способность – привычный латте превращает в зелье Гарри Поттера. Моринга – вечнозеленое тропическое растение, родиной которого считается предгорье Гималаев. В пищу идут его листья, перетираемые в порошок. Кроме витамина С, магния и кальция, этот суперфуд содержит в 20 раз больше железа, чем шпинат, и в 15 раз больше витамина А, чем морковь. Кассава (маниока) – клубовидный корневой овощ, эдакий экзотический картофель, растуший в Южной Америке. Муку кассавы используют в выпечке для людей с пищевой аллергией, поскольку она не содержит клейковины – глютена. Мака – еще один корнеплод родом из Перу и Бали, но на этот раз больше похожий на редьку. Ее добавляют в виде порошка в каши, супы, спортивные коктейли. Мака содержит фосфор, кальций, витамины группы В, а также протеин. Считается, что чудо-редька улучшает мужскую потенцию и продлевает женское здоровье. Маку не рекомендуется употреблять на ночь: бодрящий эффект сравним с чашкой крепкого кофе. www.mestovstrechi.es | 127

ГУРМАН

e

Чудо-ягоды: витаминные бомбы и природные пилюли стройности Маки – ягоды, растущие на пальмах в Центральной и Южной Америке. Появились на рынке совсем недавно, но произвели настоящий фурор среди сторонников фитнес-питания во всем мире. По содержанию антиоксидантов переплюнули модные в свое время ягоды асаи. Ягодки снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, крайне полезны для пищеварительной системы, стимулируют ускорение обмена веществ, а следовательно, помогают похудеть.

Ягода маки – самый богатый по соДержанию антоциана – мощного жиросжигателя - продукт на земле.

Каму-каму – эта бразильсая ягода, настоящий чемпион по содержанию витамина С и аскорбиновой кислоты. Обладает антивирусными и противовоспалительными свойствами, повышают тонус. Панацея для страдающих мигренями. Очень полезна для зрения. В натуральном виде эти ягоды употребляют крайне редко – они слишком кислые. В виде порошка их добавляют в соусы и холодные десерты. Годжи (дереза) – один из самых популярных суперфудов, уверенно попадающий в категорию мейнстрим. Многие считают, что повальный интерес к этой тибетской ягоде – всего лишь дань моде и ее чудодейственные свойства преувеличены. Так или иначе, в составе годжи 19 аминокислот, 21 минерал, огромное количество антиоксиантов и полисахаридов. При регулярном употреблении повышает иммунитет, «чистит» сосуды и помогает при похудении. Одно но: при покупке следует проявлять внимание – из-за схожего внешнего вида под видом годжи часто продают обычный кизил.

Волшебные семена Конопля – этот чудодейственный суперфуд использовали в своем рационе наши предки в Древней Руси. Семена этого растения, вопреки расхожим ассоциациям, не содержат психотропных веществ, поэтому без риска галлюцинаций широко используется в пищу. В семенах очень много кальция, а также глобулина – белка, отвечающего за иммунитет. К тому же в семенах хэмпа содержатся так называемые «супержирные» кислоты, которые приводят в порядок кожу, улучшают метаболизм и активируют мозговую деятельность. Арбуз – не сочная мякоть, а именно семечки – отличный источник магния, необходимый для здоровых костей и поддержания нормального артериального давления. Ими можно заменить привычные подсолнечные и использовать в качестве перекуса (не закуски к пиву, иначе пользы будет немного).

128 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Alex Champagne: знаток – знатокам Настоящие ценители вина знают, как трудно бывает найти редкие экземпляры лучших винтажей, и еще сложнее подтвердить подлинность и надлежащую историю их хранения. Ведь это не просто вино, а напиток, который должен отвечать высочайшим требованиям. Алекс Шампань занимается коллекционированием редчайших вин и шампанского с молодых лет. Благодаря личным контактам с наиболее авторитетными винными домами Франции, Лондона и Испании Алекс создал свою личную неохватную коллекцию редких вин и элитных шампанских вин, которой позавидует любой коллекционер. Гордость коллекции – чрезвычайно редкий дуэт Louis Roederer Cristal Vinoteque 1995 (брют) и Louis Roederer Cristal Vinoteque 1995 Rose (розовое). В 1995 году в пяти секретных подвалах под Рю-де-Савой в Реймсе было спрятано всего 400 бутылок брюта и 200 бутылок розового шампанского. Десять лет напиток под бдительным наблюдением шефа Chef de Caves выдерживался на осадке, и затем не менее десяти лет выдерживался в бутылках и раскрыл за это время удивительные качества. Это шампанское, которое практически невозможно купить, – лишь один из примеров редчайших напитков, которые Алекс готов предложить своим клиентам. Еще один пример исключительности коллекции Алекса – его Louis Roederer Cristal 2008 года. Он первым привез это чрезвычайно популярное шампанское в Испанию, которое без преувеличения можно назвать винтажем века!

Алекс Шампань гарантирует своим клиентам не только оперативный поиск самых редких и эксклюзивных винтажей, но и их быструю доставку. Отправка в Марбелью и по всему побережью Коста-дель-Соль осуществляется в течение 24 часов, семь дней в неделю.

Тел. (+34) 660 602 166 info@vipwineservices.com

Поджимает время? Сделайте Алексу личный звонок, и он сделает все возможное, чтобы доставить прямо к вашей двери эксклюзивный винтаж в кратчайшие сроки.

Alex Champagne w w w . v i p w i n e s e r v i c e s . c o m

ГУРМАН

Полезный шоколад Повышает либидо, улучшает настроение, способствует формированию мышечной массы. · 1 стакан орехового молока · 2 кураги · 2 финика · 1 ст. ложка сырого порошка какао · 0,5 ст. ложки конопляного протеина Все ингредиенты смешать в блендере.

Рыжий заряд Повышает тонус, нормализует давление, оказывает профилактическое антивирусное действие. · 1 горсть облепихи (можно замороженной) · 1,5 банана · 150 мл апельсинового сока · 1 ч. л. сиропа агавы · 1 ч. л. сушеных каму-каму Все ингредиенты смешать в блендере.

Смузи Гарри Поттера Натуральный энергетик и антисептик. · 1 банан · 1 апельсин · Половина груши · Горсть шпината · 150 мл минеральной воды (без газа) Ингредиенты смешать в блендере. Перелить в стакан и добавить 5 г порошка спирулины. Размешать.

130 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

Специализируется на импортных автомобилях A la carte транспортные средства Гарантированные автомобили с сертифицированными километрами Отличная выставка автомобилей

Mercedes-Benz C 220 Clase C Cabrio D 4Matic 9G-Tron Цена: 41 500 €

BMW X4 XDRIVE 20dA Цена: 45 500 €

BMW 420 Serie 4 F33 Cabrio Diesel Cabrio Sport Edition

Цена: 32 500 €

Polígono Industrial Nueva Campana, nº 80, Nueva Andalucía (Marbella) · Тел. +34 952 06 32 44 ventasmagnumautomoviles@gmail.com

Мнение эксперта – Какие продукты попадают в список суперфудов?

– Суперфуды – это продукты с богатым содержанием микроэлементов, витаминов и, как правило, низким соержанием калорий. Перечень этих продуктов постоянно варьируется, он не зафиксирован. Эти продукты очень легко вводятся в питание – они нейтральны по вкусу, небольшие по объему, и их пользу для организма сложно переоценить.

– Суперфуды – дань моде?

– Данью моде я бы их не назвала, поскольку эти продукты зарекомендовали себя еще очень давно. Их популярность сегодня – не что иное, как возвращение к нашим корням. Вспомним наших прабабушек и прадедушек: лечились исключительно прополисом, медом, травяными отварами. Это те же суперфуды, только раньше они по-другому назывались.

Наталья Белаиш

Сертифицированный коуч по здоровому питанию, основатель курса здорового питания в школе Аркадия Новикова в Москве, основатель сети ресторанов полезного фастфуда Healthy Kitchen

– Топ-три продукта на все времена?

– Алоэ вера – сильное антибактериальное средство, в нем содержитя порядка 75 лечебных свойств! Нормализует уровень сахара в крови, не дает развиваться болезнетворным бактериям. А еще это своего рода природный стероид. Сырой какао-порошок – самый «правильный» шоколад. Именно сырой, не подверженный термообработке и без сахара, а не шоколадка с полки в супермаркете. Это один из сильнейших антиоксидантов – продуктов, которые борются со свободными радикалами. Это богатейший источник витамина С, магния и особенно железа – в 100 г содержится 14% от суточной нормы. А благодаря биологическому веществу анандамиду (его ословный перевод – «блаженство») какао также является афродизиаком. Чиа – уже долгие годы эти семена занимают лидирующую позицию в огромном списке суперфудов. Попадая в жидкость, они увеличиваются в объеме в 8 раз, поэтому быстро насыщают. Чиа – богатейший источник кальция. Для сравнения: 60 г молока содержат 120 миллиграммов кальция, а 60 г семян чиа – 600 миллиграммов. Еще чиа – самый богатый источник Омега-3, который отвечает за противовоспалительные процессы.

– Могут ли суперфуды заменить привычное питание?

– Нет. Суперфуды – замечательное дополнение к здоровому разнообразному рациону питания, как мультивитамины.

132 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

www.mestovstrechi.es | 133

На правах рекламы

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

Супервумен ByNok Лаура Хименес Конде и Кристина Братенг – директоры отдела архитектуры и дизайна в компании ByNok, образцы для подражания для современной успешной бизнес-леди. Несмотря на относительно молодой возраст кампании, ByNok обладает самым высококвалифицированным персоналом на рынке недвижимости. Компания родилась на фоне слияния Ajea Invest, Норвежского инвестиционного фонда и Bänsae Desarrollos. За все время функционирования альянса было построено более 5000 домов. Лаура Хименес Конде, генеральный директор отдела архитектуры ByNok, начала свою карьеру в Armando в 2002 году, позже она переехала в Мурсию, где находилась штабквартира компании. Она спроектировала сотни строительных проектов – из них квартиры, виллы, гостиницы, офисы, торговые центры и общественные здания. После чего в 2008 году, на который пришелся самый пик кризиса, Лаура вернулась в Марбелью, чтобы возглавить ряд проектов. Лаура рассказывает: «Когда я познакомилась с нашим первым норвежским клиентом, Асбьерном Солевагсеидом, у него уже был готов дизайн его новой роскошной виллы в La Cerquilla, который ему подготовила еще одна известная марбельская контора. Мы предложили ему создать новое проектное предложение, без каких-либо затрат. За одну неделю мы выпустили планы, слайды, 3D-презентации... Клиент сразу же влюбился в проект настолько, что остался с нами и уже через 7 месяцев заходил со своей семьей в дом своей мечты. Он был буквально шокирован скоростью, с которой его дом был завершен, и после этого проекта Армандо и Асбьерн с его норвежским инвестиционным фондом (Ajea Invest) создали ByNok. Кристина Братенг, директор отдела архитектуры и дизайна, присоединилась к компании в 2014 году. К своим 28 годам она уже разработала более 60 различных проектов для ByNok (некоторые из них – международные). Кристина всегда была увлечена архитектурой и дизайном, но с ByNok влюбилась в профессию еще больше. В ее проектах особенно 134 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

заметны скандинавские мотивы. Это видно в сочетании материалов, таких как дерево и камень. Взгляните на сайт компании ByNok и оцените работу каждого архитектора: многоуровневый, чистый хрустальный особняк в Ла-Загалете (работы Кристины) или современный уютный стиль Виллы-де-ла-Лус также в Ла-Загалете (от Лауры), являются мощными наглядными примерами влиятельности их архитектурных проектов. «Мы завершили проекты в Сотогранде и даже La Moraleja (роскошный жилой район) в Мадриде, но по-прежнему не отказываемся от любых проектов, включая небольшие коммерческие обьекты». Атмосфера ByNok – это то, что вы ожидаете от топфирмы в Мадриде, Барселоне или Лондоне, где команда профессионалов разных возрастов и уровня опыта представляет собой сплоченное целое. Это команда с передовым мышлением и абсолютно новым подходом к клиенту, позволяющим визуально спланировать потенциальные проекты перед началом их реализации.

www.mestovstrechi.es | 135

ТОП-КИНО

20 испанских фильмов, которые нельзя не посмотреть

В испанском кинематографе есть фильмы настолько символичные, что без понимания исторической парадигмы они производят на зрителя лишь поверхностное впечатление. Но стоит только приподнять завесу времени, соотнести события, происходящие на экране, с периодом, в котором находится в этот момент Испания, и все обретает другой смысл, становится гораздо глубже, эмоциональнее, значительнее. Сегодня наш обзор посвящен именно такой работе современного испанского режиссера Альберто Родригеса.

Рецензия №11 «Миниатюрный остров» (La isla mínima) Режиссер: Альберто Родригес В ролях: Хавьер Гутьеррес, Рауль Аревало, Нереа Баррос 2014 год

136 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

О фильме. В начале картины один из главных героев произносит: «Новая страна!». Действие фильма происходит в 1980 году, это уже история, но очень близкая и понятная большинству жителей Испании. Название ленты символично: оно отражает состояние испанского общества в миниатюре, в отдельно взятом провинциальном городке, куда приезжают двое полицейских, Хуан Роблес и Педро Суарес, несхожих по характеру и методам работы. Они должны расследовать исчезновение несовершеннолетних девушек, сестер, которых позже найдут искалеченными, изнасилованными и убитыми в болотистой местности. Напарникам предстоит выяснить, кто, зачем и для чего совершил подобное преступление. Не сразу, но им удается узнать, что в городе и прежде случались похожие убийства, но никто не догадался связать их между собой. Снятая в 2014 году, лента ничем не напоминает привычный современным зрителям экшн: у полицейских нет сотовых телефонов и хитроумных

Предыдущие рецензии из серии «20 испанских фильмов, которые нельзя не посмотреть» читайте на сайте www.mestovstrechi.es

Вероника Курашова

ТОП-КИНО

прослушивающих устройств. Классический детектив, события в котором начинают стремительно развиваться лишь с середины повествования, после похорон погибших девушек; до того следователям удается найти крайне мало зацепок в этом деле. Криминальную цепочку приходится распутывать шаг за шагом, на ощупь, в нее вовлечены многие жители городка, включая Родриго, потерявшего дочерей, и местного красавчика Кини. По законам жанра в середине фильма зрители знакомятся с убийцей, столь неприметным, что о нем забываешь сразу, как только увидел. Параллельно расследованию режиссер показывает отношения напарников-полицейских, которых объединяет общее дело – поиск преступника. Педро моложе и прямодушнее своего коллеги, не всегда может смолчать и выглядит более человечным. Хуан не так однозначен, временами он кажется неоправданно жестоким, но в финале фильма мы видим, что он рискует жизнью, спасая своего коллегу. Предотвращение очередного убийства юной девушки, стремившейся уехать из скучного провинциального городка и потому доверившейся злодею, становится победой не только главных героев, но и символизирует наступление нового времени в истории Испании.

О режиссере. Альберто Родригес родился и вырос в Андалусии, закончил Севильский университет. Первая же его короткометражка «Банко» была замечена и получила несколько наград, что дало Родригесу возможность продолжить работу с большим размахом. Каждый следующий его фильм получал признание – как зрителей, так и кинокритиков. Начиная с 2005 года полнометражные ленты, снятые режиссером, передают его особое отношение к Испании, которую он любит. «7 девственниц» (2005), «После вечеринки» (2009), «Группа 7» (2012), «Человек с тысячью лиц» (2016) и, наконец, «Миниатюрный остров» пронизаны тревогой и заботой Родригеса о будущем своей страны. В 2015 году режиссер был удостоен награды «Любимый сын Андалусии».

Родригес понял, о чем будет картина, только в 2012-м, после просмотра документальных лент об Испании, едва освободившейся от диктатуры Франко. Впечатляющие кадры, сделанные с воздуха беспилотниками специально для «Миниатюрного острова», не могли быть сняты без разрешения правительства, которое пошло навстречу творческой группе. В одном из интервью Родригес признается, что такая съемка могла не состояться, и фильм много потерял бы от отсутствия эффектных воздушных планов.

Награды. Представленный публике

в сентябре 2014-го на фестивале в Сан-Себастьяне «Миниатюрный остров» был признан победителем в номинациях «Лучший актер» (Хавьер Гутьеррес) и «Лучший оператор» (Алекс Каталан). Следующий, 2015 год принес картине оглушительный успех и победу в номинации «Лучший фильм» на вручении премии «Гойя». Помимо этого, ленте были присвоены награды за лучшую музыку, лучший женский актерский дебют (Нереа Баррос), лучший монтаж и другие – всего десять номинаций, а сам Альберто Родригес получил звание «Лучший режиссер». В том же году фильм завоевал приз зрительских симпатий на вручении премии Европейской киноакадемии.

Цитаты:

1. «Эта страна – не демократия, тут к ней не привыкли. Нельзя критиковать генерала и ждать поощрения».

2. «Жаль, что не взял пижаму. Ночевать будешь здесь!»

3. «Стой! Я видела твою проблему. Мертвые тебя ждут, уже скоро».

Трудности. Идея фильма о жизни людей в глубинке среди болот возникла у режиссера еще в 2005 году. Необходим был сильный сюжет, на поиск которого ушло около семи лет. www.mestovstrechi.es | 137

Avenida Duque de Ahumada 9 набережная Марбельи (+34) 952 00 88 22 C/ Las Yedras, s/n Centro Comercial Odeon, lc 9-10 Nueva Andalucía (Marbella) (+34) 952 00 34 34

www.vovemasador.com

История Vovem Asador началась в 2015 году с появлением первого ресторана в Новой Андалусии. Мясоеды тогда по праву оценили новый концепт барбекю: отменная кухня с богатейшим выбором свежих мясных блюд, современный интерьер, профессиональный сервис и обслуживание, мероприятия и светские вечеринки – здесь было все, чтобы сделать вечер по-настоящему запоминающимся. Минувшей весной 2017 Grupo Magna порадовали своих постоянных клиентов открытием еще одного ресторана Vovem Asador на набережной в центре Марбельи. Новый гриль-барбекю повторяет лучшие традиции своего предшественника. Рестораны Vovem Asador располагают специальными шкафами-камерами для

созревания мяса, благодаря которым ценители могут насладиться желаемым вкусовым букетом того или иного мясного блюда. Безусловный фаворит гурманов Vovem Asador – говядина. В ресторане можно попробовать десять сортов говядины со всего мира: французская шароле, галисийская, мраморная блэк ангус, японская варю и другие. В изысканном гриль-меню также представлены рыбные деликатесы, такие как карпаччо из трески и лосося. Дополнением к блюдам выступают высококачественные благородные вина: к услугам клиентов – рекомендации опытных сомелье.

Vovem Asador также готов предложить своим гостям уютную террасу и лаундж-бар, где всегда можно насладиться свежими коктейлями и соками.

Посетите наши магазины в Puerto Banús: Avda. Julio Iglesias, Local 9 Edificio Pueblo Marinero, Edf. B, Local 16 (Puerto Banús - Marbella) Shop: +34 952039948 WhatsApp: +34 699999678 www.nicheperfumes.net

Самые роскошные и эксклюзивные духи

Фото: Максим Михайлов

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

На закрытой вечеринке в честь столь важного события присутствовали представители мэрии Марбельи, почетного консульства РФ в Марбелье, многих престижных компаний, а также VIP-гости и друзья клуба. Среди генеральных спонсоров мероприятия числились международный университет Les Roches Marbella, отель Villa Padierna Thermas, BMW и департамент по развитию туризма региона O Salnés в Галисии. Гости праздника наслаждались великолепной летней атмосферой, музыкальными выступлениями Вероники Малка, Франка Камелот и Наташи Лунар, шикарным фуршетом ресторана Kitch Club, включая блинчики от Taberna Cristóbal со свежей красной и черной икрой от магазина «Маяк» и вкуснейшими домашними пирожными и тортом от Natalia Tartas. Никто не ушел с вечеринки без подарков – каждого гостя ждали вино альбариньо от винодельни Laureatus, фирменные подарки от Les Roches, а также призы от BMW, Les Roches Marbella, El Gaucho de Banús, Noelia Thames, Kitch Club, Top5 Agency и Bronzzzano Beach Club, а также красивые пряники от Ginger Bunny (Ольга Тищенко).

154 | МЕСТО ВСТРЕЧИ ЛЕТО 2018

На правах рекламы

14 июня в роскошном ресторане Kitch Social Club, расположенном на территории центра «Русский дом» в Сан-Педро, клуб светско-делового общения «Люкс Марбелья» отпраздновал свой пятый юбилей.

Среди многочисленных достижений «Люкс Марбелья», особое внимание было уделено успешному развитию его клуба инвесторов, Luks Marbella Investors Club, представляющего интересы многих российских и иностранных предпринимателей, покупателей недвижимости и партнеров по инвестиционным проектам на Коста-дель-Соль. Как уже давно стало традицией, мероприятие не обошлось и без благотворительного элемента – в этот раз с представлением проектов детского дома El Mundo Infantil, помогающих самым нуждающимся детям Андалусии. Предприниматель и политический деятель Александр Василенко вручил основателю клуба – Марине Ницак – медаль за достижения в развитии испано-российских отношений. Празднование юбилея «Люкс Марбелья» продолжится 26 июля в салоне BMW Пуэрто-Бануса и 7 сентября в семейном пляжном клубе Bronzzzano.

www.mestovstrechi.es | 155

Вы находитесь в поиске вашего идеального дома и самых выгодных и привлекательных предложений в сфере недвижимости на Коста-дель-Соль? Вы цените ваше время и хотите обойти все возможные «подводные камни» в процессе покупки? А если бы вы знали, что существует независимый квалифицированный советник, представляющий только ваши интересы, и что его услуги являются полностью независимыми и БЕСПЛАТНЫМИ? Наша профессиональная команда во главе с сертифицированным советником EFPA имеет прямой доступ ко всем объектам недвижимости на побережье и будет рада стать вашим личным «консьержем» в процессе приобретения недвижимости! Мы будем рады встретиться и обсудить ваши критерии и приоритеты и начать работу над осуществлением вашего проекта!

Juan Manuel Velilla

Marina Nitzak

Independent Financial Advisor (EFPA)

Director of Luks Marbella

+34 636 895 962 juan@luksmarbella.com

+34 616 750 804 marina@luksmarbella.com

w w w. i n v e s t m a r b e l l a p r o p e r t y. c o m

СФЕРА ИНТЕРЕСОВ

Кристина Горохова русскоговорящий адвокат ru@perezdevargas.com

За дополнительной информацией и по всем вопросам, связанным с инвестициями в недвижимость, обращайтесь по адресу:

Вид на жительство «золотая виза» в Испании Golden Visa или «золотая виза» была создана по инициативе испанского правительства в 2013 году для привлечения иностранцев из стран, не входящих в Европейский союз и Шенгенскую зону. Данный тип визы позволяет свободное передвижение по территории Шенгенских стран и предлагается иностранцам в обмен на следующие варианты инвестиций:

На правах рекламы

- В государственный долг на сумму 2 000 000 €.

- Акции и облигации акционерных обществ на сумму 1 000 000 €.

- Инвестиционные фонды: 1 000 000 €.

- Банковские депозиты: 1 000 000 €.

- Создание рабочих мест; важное социально-экономическое влияние в области, где разворачивается проект, либо значимый вклад в научные и/или технологические инновации.

- Инвестиции в недвижимость. В последнем случае для получения резиденции инвестора минимальная сумма инвестиций в один или несколько объектов недвижимости должна достигать 500 000 €. Приобретаемая недвижимость должна быть свободна от ипотеки и/или других обременений. Подать заявление на получение данной резиденции может сам инвестор (физическое или юридическое лицо) или его уполномоченный представитель. Также получить данный вид резиденции могут родственники инвестора: супруг/а или сожитель, несовершеннолетние дети, а также совершеннолетние, экономически зависимые от родителей, и родственники по восходящей линии, зависимые от инвестора. Процесс получения золотой резиденции зависит от места подачи заявления. Если инвестор находится за пределами территории Испании, заявление должно быть представлено в консульстве Испании в стране проживания. Если инвестор законно находится на территории Испании или уже имеет визу инвестора, то необходимо запросить вид на жительство для инвестора. Заявление вместе с документами, подтверждающими инвестиции, а также личными документами, должно быть направлено в отдел по работе с крупными компаниями и стратегическими коллективами (UGE-CE). Срок действия вида на жительство и срок рассмотрения заявления зависят от вида инвестиции и компетентного органа.

C/María Auxiliadora, nº2, Edificio Pata-Pata, 5-й этаж, Марбелья Тел. 952 77 88 48 и 618 751 048 (линия на русском языке). Наше бюро специализируется на сделках по сопровождению недвижимости, а также на налоговом и градостроительном праве. www.perezdevargas.ru Инвестиционная виза, выданная консульством Испании в стране проживания, имеет срок действия 1 год. Консульство обязано рассмотреть заявку в течение 10 дней со дня подачи заявления. Инвестор, получивший начальный вид на жительство в отделе по работе с крупными компаниями и стратегическими коллективами, имеет право проживать на территории Испании в течение двух лет. Срок рассмотрения заявки данным отделом – 20 дней со дня подачи заявления. Инвестор, заявка которого была одобрена, должен в течение 1 месяца записаться в отделение полиции по месту своей прописки для сдачи отпечатков пальцев и получения карточки резиденции для инвестора или его семьи. После окончания срока действия вид на жительство можно продлить на 2 года или 5 лет, при условии, что инвестор документально докажет наличие первоначальной инвестиции либо совершит новые инвестиции на ранее указанную сумму. Резиденция Golden Visa позволяет инвестору и его семье находиться как в Испании, так и за ее пределами любое количество дней, при этом не являясь налоговыми резидентами в Испании.

www.mestovstrechi.es | 157

Лето пришло! Подготавливая организм к летнему сезону, мы должны учитывать ряд важных пунктов.

5 Аптечка первой помощи для отпуска.

Концентрация и тонус. В борьбе за хорошую память и бодрость в теле незамениыми станут аминокислоты – таурин, фосфолипиды, фосфатидилсерин и фосфатидилхолин, витамины группы B, A, C и E, минералы: фосфор, цинк, селен и магний. Растения-поставщики этих полезных веществ: белый боярышник, гинкго билоба.

- Черная смородина и дымянка лекарственная: противоаллергическое и противовоспалительное действия.

- Анис зеленый: стимуляция работы системы пищеварения.

- Саликария: помощник против диареи.

- Имбирь: натуральный антисептик, первая помощь при головокружениях, тошноте.

- Пассифлора: седативное и спазмолитическое действия.

- Чайное дерево: антисептик, противогрибковое, противопаразитарное и дезинфицирующее действия.

- Цитронелла, герань: против насекомых.

- Иглица шиповатая: сужает венозные сосуды, укрепляет венозные стенки, снижает хрупкость капилляров.

- Коровяк (медвежье ухо): антибактериальное, противовоспалительное и смягчающее действия, особенно эффективен при отитах.

- Гарпагофито: противовоспалительное и обезболивающее действия.

- Подорожник: первая помощь при солнечных ожогах.

- Клюква: мочегонное и антисептическое действия, эффективна при мочевых инфекциях.

3 Красивое тело. Верные друзья в «операции бикини» –

6 Антиоксиданты для борьбы со свободными радикалами:

4 Продукты питания. Следует сделать упор на фрукты, овощи,

Натуральная защита от ультрафиолетовых лучей. Стоит отдать предпочтение физическим и минеральным, а не химическим средствам, без парабенов, синтетических консервантов, оксидов титана или цинка. К натуральным солнечным фильтрам, например, относятся облепиховое, аргановое и кокосовое масла.

1

Очистка. Печень – важнейший «очиститель» нашего организма. Чтобы помочь ему правильно выполнять свою работу, необходимо внести в свой рацион артишок, черную редьку, расторопшу, целебные аюрведические травы – например, пикроризу курроа. Хорошими помощниками в очистке организма также будут диуретические растения – хвощ, одуванчик, береза, борющиеся с токсинами, а также растения слабительного действия – глюкоманнан, семена льна, крушина.

2

растения, ускоряющие метаболизм, такие как гарциния, опунция, глюкоманнан, а также фрукты, особенно африканский манго.

натуральные соки и коктейли для поддержания водного баланса в организма. Не забываем про орехи – источник омега-кислот, ягоды, приправы карри и шафран, а также бобовые и крупы.

Фитоаптека Tisana

www.herbolariotisana.com Avda Severo Ochoa 47 · Marbella (Malaga) Тел. (+34) 952 770 209 infom@herbolariotisana.com http://www.facebook.com/TisanaMarbella Расписание: Пн. – Пт. 10:00 – 14:00 / 17:30 – 20:30 Сб.: 10:00 – 14:00

коэнзим, ресвератрол, астаксантин и бета-каротин.

7

Официальные центры GuerreroCar в Марбелье GuerreroCar имеет 35-летний опыт работы на рынке автомобильных услуг. Объекты компании общей площадью 20 000 м2 располагаются в промышленной зоне Марбельи. Команда высококвалифицированных специалистов GuerreroCar работает с лучшими автомобильными брендами, а именно: Mercedes-Benz, BMW-MINI, Volkswagen, Audi, SEAT, Skoda, Peugeot, Citroen и Ford.

Большой выбор новых и подержанных автомобилей Ремонт кузова и покраска Прокат Pol. Ind. Las Albarizas · C/ Pirita, esq. C/ Niquel, s/n · 29603 Marbella (Málaga) Тел. 952 89 84 00 · info@guerrerocar.com

www.guerrerocar.com/ru

GuerreroCar

T H E

N E W

J A G U A R

Получите больше информации, посетив наш салон: JAGUAR | МАРБЕЛЬЯ Avenida Norberto Goizueta, 29670 Сан-Педро-де-Алькантара, Марбелья. www.cdesalamanca.com/jaguar Тел. +34 952 785 258 victoria.morgan@cdesalamanca.com