INSPIRATION
SUMMER ALL AROUND
VOORWOORD De zomervakantie breekt aan. Voor veel mensen is het dĂŠ periode van het jaar om er even tussenuit te gaan naar het buitenland. Met PANESCO brengen we deze maanden het vakantiegevoel bij u naar binnen. We vliegen van het ene land naar het andere en hopen u zo te inspireren met al onze lekkernijen.
Veel leesplezier!
******
HOLA PORTUGAL
BARRA BY PANESCO
BROOD BOORDEVOL TEMPERAMENT De BARRA’S van PANESCO zijn een mediterraans alternatief op het doorsnee stokbrood dat in de markt verkrijgbaar is. Met hun dichte, zachte kruim en dunne, krokante korst toont dit brood een overheerlijke gelijkenis met de zeer bekende Franse baguette. Maar het oog wil ook wat. De typische vorm en hun artisanale, authentieke uiterlijk werken als een rode lap een een stier voor meerdwaardezoekers. Dit maakt het brood het perfecte en onderscheidende te-beleggenbroodje. Alle producten uit de BARRA familie worden bovendien op steen gebakken wat een extra tongstrelende ervaring geeft die gegarandeerd bij al uw klanten in de smaak zal vallen.
5000602
5001117
5000796
125 gram - 50 st/ds.
100 gram - 70 st/ds.
60 gram - 50 st/ds.
BARRA GALLEGA MEDIA 125
BARRA RÚSTICA 100
PETIT PAIN GALLEGA 60
5000787
5001257
5001483
125 gram - 50 st/ds.
100 gram - 70 st/ds.
155 gram - 50 st/ds.
BARRA GALLEGA MEDIA PAYSAN 125
BARRA RÚSTICA MEERGRANEN 100
BARRA BASTON MEDIA 155
5001276
5001277
5000106
270 gram - 20 st/ds.
375 gram - 20 st/ds.
260 gram - 18 st/ds.
BARRA CAMPESINA 270
BARRA BASTON 375
BARRA GALLEGA 260
Kijk voor meer informatie over deze producten op www.panescofood.com.
PASTEL DE NATA variaciรณn
Pastel de Nata met Italiaanse limoen meringue
Pastel de Nata met gekarmeliseerde notenmengsel
Fruittartelette met Pastel de Nata
5001683 Quiche
Spinach Goat Cheese Square
VIVA LA FRANCE
5001602 PavĂŠ
5001674 5001673 5000841 Petits 5001362 Mini
Macarons de MalmĂŠdy
Fermier
Croissant framboos Croissant chocolade
Fours Moelleux 5001507 Mini
Macarons de Paris Coffret
Zeg Frankrijk en iedereen heeft het over de baguette en de croissant. Maar Frankrijk is veel meer dan dat. Wat dacht u van de overheerlijke quiches, fantastische patisserie en robuuste broden zoals Pain Polka en Marguerite? PANESCO heeft stuk voor stuk veel mooie en smaakvolle items met een Franse komaf. Heerlijke items met hun eigen specifieke smaak. We hebben een kleine selectie voor u gemaakt. Kijk voor ons uitgebreide assortiment op www.panescofood.com. 5001620
MIni Torsade au Chocolat au beurre
5001679 Petit
Pain Fruit Mix
5001678 Petit
5001677 Petit
Pain Sunflower Pumpkin
Pain Multigrain
5001522
LEMON RINGCAKE
GO BRITAIN
CHEESECAKE NET EVEN ANDERS
In Nederland is de kwarktaart erg populair. Echter, de Engelse variant, de cheesecake, is bezig met een opmars. Het is een heerlijke taart, die niet echt geschikt is voor mensen die op dieet zijn. In tegenstelling tot het meeste gebak dat vooral zoet van smaak is, heeft de cheesecake een lichtzure smaak. Dit maakt hem uitermate geschikt als nagerecht of als gebak in de zomer. PANESCO heeft diverse cheesecake varianten in het assortiment, waarvan twee naturel versies. Met deze lekkernijen is het ideaal variëren. 5000933
WHITE CHEESECAKE 1600 gram - 133 g / st. 12 st/ds.
De White Cheesecake van PANESCO is een mooie, ronde en voorgesneden kaastaart gemaakt met cottage cheese. De bodem is van krokant kruimeldeeg. Garneer de taart eens met vers zomers fruit. Meer zin in kersen? Maak eens heerlijke kersenconfituur en decoreer hiermee de taart royaal.
De Classic Cheesecake is een éénpersoons rond roomkaastaartje gemaakt met verse kaas, kwark en boter. De bodem is een zanddeegcrumble. Dit taartje smaakt heerlijk royaal overgoten met karamelsiroop. Meer van de chocola? Dompel het taartje dan eens in een chocoladeganache van echte Belgische chocolade en garneer naar keuze. Net even anders!
5001461
CLASSIC CHEESECAKE Ook verkrijgbaar in de smaak bosbessen (art.nr. 5001460).
85 g/st. 10 st/ds.
FRUIT FLAPJACK
EEN PERFECT TUSSENDOORTJE Trek in wat gezonds en lekker? Probeer dan eens de Engelse Fruit Flapjack van PANESCO! Deze overheerlijke, gezonde koek zit boordevol haver, veenbessen, rozijnen en zonnebloempitten. Hierdoor is hij dé ideale snack voor iedereen die net even wat meer voedingsstoffen nodig heeft. Door het gebruik van gezonde vetten en trage suikers is het een verantwoord tussendoortje, zacht van smaak en textuur. Meer behoefte aan chocola? Ga dan voor de Chocolade Flapjack, bereid met overheerlijke Belgische melkchocolade. De Flapjack kan rechtstreeks uit de vriezer worden afgebakken gedurende 12 minuten op 160°C. Voor een optimaal resultaat na het bakken 10-15 minuten laten afkoelen voor je ze serveert.
5001043
FRUIT FLAPJACK 5001288
CHOCOLADE FLAPJACK
80 gram - 60 st/ds.
art.nr..5001375
POLDERBOL
NEERLANDS TROTS
TAFELSPELTBOL
MOLENAARSBROOD
art.nr..5001663
art.nr..5000688
Een breekbrood van volkoren speltmeel en diverse zaden. Een lekkere, robuuste bol, ideaal te gebruiken als appetizer.
Een robuust, bruin brood dat al jaren een topper is in het assortiment van PANESCO. Ideaal om sandwiches van te snijden.
Art.nr. 5001508
“Happiness is always having the next snack prepared.”
Saucijzenbroodje (Minced Meat Roll)
Art.nr. 5000023
Kaasbroodje (Dutch Cheese Lattice)
Art.nr. 5001500
Poffertjes (Mini Dutch Pancake Bites)
OERHOLLANDSE SNACKS In Nederland kennen we fantastische restaurants en brasserieën, unieke delicatessen en smaakvolle gerechten. Maar de Nederlander heeft ook een andere kant. Want als het gaat om het eten van snacks, dan houden we er aparte recepten op na. Niet van een culinair hoogstandje, maar wel erg lekker en ideaal voor tussendoor!
BELLA ITALIA
PAGNOTTELLA BY PANESCO
Zomerse maaltijden, lichte pasta salades of Italiaanse kazen doet een mens dromen van luchtige ciabatta’s. Typisch Italiaanse broden zijn hot! Maar u wilt net even wat anders. Nou, met PAGNOTTELLA maakt u Êcht een statement. Deze mediterraanse broden zijn zuurdesembroden waardoor ze een verfijnd smakenpallet hebben en een heerlijke, veerkrachtige broodstructuur. Met brood uit het PAGNOTTELLA assortiment zet u een delicatesse op het menu. Ga voor meer informatie over dit assortiment naar www.panescofood.com. Buon appetito!
PROEF ITALIË ALS TUSSENDOORTJE BIJ DE BORREL. ONZE ITALIAANSE SNACKS HEBBEN EEN ECHTE ITALIAANSE SMAAK EN ZIJN GESCHIKT ALS LEKKER TUSSENDOORTJE BIJ DE BORREL, EEN KOPJE KOFFIE OF THEE OF ALS LUNCH VOOR TUSSEN DE MIDDAG.
5001680 MINI
5001305 MINI
5001467 FILLED
PIZZA CUP MIX
BRUSCHETTA MIX
FOCACCIA MEDITERRANEA
5001684 OVAL
PIZZETTA MULTIGRAIN VEGETABLES
NIEUWSGIERIG GEWORDEN NAAR MEER? Neem dan gerust contact op met één van onze medewerkers.
FOODSERVICE - NOORD / NOORD-WEST Jeroen de Hoop
FOODSERVICE - NOORD / OOST Ernst Bolwidt
FOODSERVICE - WEST / ZUID-WEST Martin de Gooijer
FOODSERVICE - ZUID Eddie Katzenbauer
FOODSERVICE - MIDDEN Peter Kroon
BAKKERIJEN - NEDERLAND Detlef Hartmann
SALES MANAGER FOODSERVICE Ron Coomans
MANAGER FOODSERVICE & BAKERY Frank Adams
06 12 16 17 79 j.dehoop@llbg.com
06 83 22 80 41 m.degooijer@llbg.com
06 22 17 04 21 p.kroon@llbg.com
06 53 64 47 18 r.coomans@llbg.com
06 57 74 53 37 e.bolwidt@llbg.com
06 12 89 17 07 e.katzenbauer@llbg.com
06 23 71 89 14 d.hartmann@llbg.com
06 53 94 25 79 f.adams@llbg.com
LA LORRAINE NEDERLAND B.V. Stationsplein 99 kantoor 172 - 1703 WE Heerhugowaard - T: 072 567 00 80 - E: infoNL@llbg.com
Al 75 jaar brengt La Lorraine Bakery Group bakkerijproducten op de markt met als ultieme doel u te verrassen met mooie en smaakvolle producten. Ons brede assortiment wordt aangeboden onder het toonaangevende merknaam PANESCO, een uitgebreid assortiment aan robuuste broden, smaakvolle lunchbroodjes, heerlijke patisserie, viennoiserie en hartige broodjes.