DA MANTIQUEIRA 8 ANOS
Mês das
Mães Nossa homenagem a essas mulheres guerreiras e sua incrível missão de gerar e criar um filho!
ano 8 ed 86 maio 2020 cortesia
GUIA
GUIA
ano 8 edição 86 maio 2020 cortesia
Arquivo Pessoal
Imagem de Internet
DA MANTIQUEIRA
Expediente
ESPECIAL MONTANHAS DE MINAS: CONHEÇA A SERRA DA PIEDADE
14
AQUI TEM: NOTÍCIAS BOAS E DIVERTIDAS
24
TOP SOCIAL COM SAMIRA KALLAS: DIA DAS MÃES
26
SABOR DA TERRA: DELÍCIA QUE VEM DO MÉXICO
@guiadamantiqueira
Direção e Edição Kelly Monteiro - MTB 06.447/MG 35 9 9221 7048 kelly@guiadamantiqueira.net.br
Direção Comercial e Publicidade Adilson Santos 35 9 9225 8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br
Projeto Gráfico e Diagramação Guia da Mantiqueira
As imagens e informações contidas nas propagandas são de total responsabilidade dos anunciantes. A reprodução do conteúdo é permitida desde que a fonte seja citada.
Capa Pixabay 4
Guia da Mantiqueira
10
@guiamantiqueira
Baixe o leitor QR Code, posicione a câmera do celular, leia o código e acesse a página do Guia da Mantiqueira no Facebook.
5
Conversa Franca
História de Sucesso Mãe de três filhos e empresária: Welma Del Ducca conta como transformou a Sandel Serviço Autorizado em referência de empresa do setor em Itajubá
M
6
aio é o mês das mães, mas na verdade as mães devem ser homenageadas todos os dias! Ser MÃE é mais do que gerar um filho. Ser mãe é carregar consigo o dom de cuidar, de ser forte e doce ao mesmo tempo, de transformar e educar. chamar para si a maior e mais divina das responsabilidades. É ter no colo o poder de acalmar, no sorriso o poder de confortar. Ser mãe é ser estabilidade e fortaleza, mesmo na incerteza, mesmo no sofrimento. A itajubense Welma Del Ducca é empresária, mulher e mãe. Proprietária da Sandel Serviço Autorizado, ela é um exemplo de que ser mulher, ser mãe e empresária é uma tarefa árdua: “No começo, quando assumi a Sandel, senti algumas dificuldades. As pessoas ficavam desconfiadas por uma mulher comandar uma empresa de conserto de eletrodomésticos. Diziam que era trabalho para homens. Enfrentei muitos desafios, mas
consegui vencer e provar que nos damos muito bem também neste mercado”. A história de Welma é a história da maioria das mulheres. Confira!
Trajetória Welma é engenheira civil formada pela Fepi - Centro Universitário de Itajubá, em 1987. Ela trabalhou na área durante um período, no Norte de Minas, mas quando o avô faleceu, Welma retornou para Itajubá e assumiu os negócios da família: a bomboniere do avô no antigo Apolo teatro que existia na Praça Theodomiro Santiago, em Itajubá. “Quando demoliram o prédio, nós já tínhamos uma filial na rua Major Belo Lisboa, no centro da cidade. Neste período, adquirimos também uma Assistência Técnica Autorizada, a Sandel, e depois de resolvemos ficar só com ela. O comércio foi crescendo e formamos técnicos para nos ajudar. Depois de um tempo, assumi a
administração da Sandel e é uma das coisas que mais gosto de fazer”, ressalta a empresária.
Filhos Orgulhosa de seu trabalho, Welma se considerada uma empresária e mãe de sucesso. Ao falar dos filhos, as palavras transbordam de orgulho: “Tenho três filhos. A primogênita é empresária no interior do Rio de Janeiro e tem uma Escola de Inglês e de curso superior à distância. Minha outra filha é advogada e mora comigo. O caçula cursa Educação Física aqui em Itajubá”, conta.
Desafios Os desafios da maternidade vieram juntos com os desafios da vida profissional e ela encarou de frente. “Foi complicado administrar a loja e cuidar da educação dos meus filhos quando eles eram pequenos. Também era difícil participar de reuniões escolares, acompanhar as tarefas, entre outras coisas. Mas eles sempre entenderam e
além da minha ajuda, um ajudava o outro também. E depois que cresceram sempre cooperavam com algumas atividades da Sandel”, explica.
Empoderamento Sobre o comando das mulheres, Welma é direta: “As mulheres dominam bem a liderança de qualquer mercado por causa de sua sensibilidade. No meu caso, conheço bem as dificuldades dos meus consumidores; quando precisam consertar uma lava-roupa, por exemplo, entendo a urgência da situação.”
Sobre a Sandel “O bom de estarmos há muito tempo neste comércio é que sabemos até o jeito que cada consumidor gosta de ser atendido”. São mais de 30 anos no mercado e experiência é o que não falta a Welma. A Sandel foi inaugurada em setembro de 1989 e até hoje atende no mesmo local. Quem é de Itajubá certamente já levou um algum eletrodoméstico lá ou pelo menos
Welma e a equipe de trabalho: empresária conta que a história da Sandel começou com o avô e, hoje, administrar a empresa é uma realização para ela, que em todos esses anos de trabalho também se empenhou na criação dos filhos
8
sabe onde fica e empresa, anunciante da revista Guia da Mantiqueira desde o início, em 2013: “Nunca havia feito propaganda em veículo de comunicação algum até quando conheci o Guia da Mantiqueira. Achei a revista muito interessante e passei a anunciar em todas as edições”, lembra. Ela recorda também que, quando a Sandel começou, havia várias assistências técnicas, mas poucas tinham um engenheiro responsável por instalações de gás. O diferencial fez com que a empresa se destacasse: “Começamos a fazer reparos em fogões e depois passamos a consertar lava-roupas, refrigeradores, bebedouros, microondas e ar-condicionado. Fomos procurados por vários fabricantes para sermos assistência técnica autorizada”. Hoje, a empresa é autorizada de marcas como Electrolux, Fischer, Layr, Suggar, IBBL, Arbel, Colormaq, Begel, Clarice, Praxis, Mueller, Metvisa e Wap. “Na oficina, fazemos os reparos nos produtos e atendemos também nas residências. Os técnicos da empresa fazem treinamento diretamente nas fábricas. Além dos técnicos, os atendentes e estoquistas também são capacitados. Em breve vamos ampliar nosso atendimento. A Electrolux vai fabricar os produtos da Continental, então será mais uma marca que atenderemos”, acrescenta Welma. A empresa também comercializa peças e acessórios por
encomenda e a pronta entrega, como sacos descartáveis para aspirador de pó, filtros para purificadores de água e carvão para coifas.
Quarentena A Sandel continua em atividade durante esse período crítico em que o mundo passa por uma pandemia de Covid-19. Segundo Welma, geladeira e fogão são considerados itens necessários para o dia a dia e os consumidores não podem ficar sem assistência. “Nosso serviço é considerado essencial, por isso continuamos atendendo, porém respeitando as medidas de prevenção recomendadas pelo poder público e pela OMS (Organização Mundial da Saúde)”, afirma.
Por GUSTAVO CORTEZ, jornalista SANDEL - ASSISTÊNCIA TÉCNICA DE ELETRODOMÉSTICOS Rua Capitão João Rennó, 132, bairro Morro Chic - Itajubá (MG) Tel.: 35 3621-1357 / 98859-1357 Whats App: 35 98406-3204 www.sandelmg.com.br
Especial Montanhas de Minas
Serra da Piedade Conheça um pouco mais sobre as montanhas de Minas Gerais e programe-se para explorar esses locais de intensa e diferenciada beleza Fotos: Imagens de Internet
Santuário de Nossa Senhora da Piedade
S
10
erra da Piedade. Como o próprio nome diz, este recanto de fé, cheio de histórias que encanta gerações de mineiros é um lugar incrível, cercado por grandes penhascos, enormes rochedos e com uma vasta vegetação típica de montanha, que você precisa conhecer! Localizado a 50 quilômetros do centro de Belo Horizonte (MG), no município de Caeté, da parte mais alta de sua montanha, a 1.746 metros de altura, é possível admirar uma exuberante paisagem e avistar as cidades mais próximas: Belo Horizonte, Caeté, Lagoa Santa, Raposos e Sabará. O acesso ao Parque Nacional da Serra da Piedade é pela BR 381 sentido Vitória (ES). Chegando no trevo de Caeté, entre à direita e siga 5 quilômetros até a entrada da Serra da Piedade. As belezas da Serra da Piedade foram descobertas no século XVII. Os portugueses Antônio da Silva Bracarena e Irmão Lourenço construíram na
Serra um casebre para que pudessem morar e ao lado uma igreja dedicada a Nossa Senhora. Foi a devoção dos irmãos que deu início a história da Serra da Piedade e ao Santuário Basílica Nossa Senhora da Piedade, que fica no alto da montanha. O Santuário é conhecido como “O coração de Minas”, pois abriga a Padroeira do Estado de Minas Gerais. As celebrações em homenagem à santa ocorrem no dia 15 de setembro, data comemorativa decretada em 1958 pelo Papa João XXIII. A imagem de Nossa Senhora da Piedade presente na Serra da Piedade foi esculpida em madeira (cedro) no século XVIII e é atribuída a Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadinho, artista mineiro responsável por várias das grandes obras que compõem o acervo cultural do estado.
Peculiaridades As variações de temperatura entre a capital
mineira e a Serra da Piedade podem ser bruscas. Isso acontece porque com uma altitude de 1.746 metros, o clima costuma ser mais frio, além do vento e da neblina que geralmente acompanham quem visita o lugar. O lugar também abriga o Observatório Astronômico da UFMG, considerado um dos maiores da América Latina, aberto aos turistas mediantes a agendamento prévio. Outro atrativo e um dos principais pontos turísticos da Serra da Piedade é a Cachoeira de Santo Antônio, localizada em Caeté. Conhecida pelo seu generoso tamanho e grandes piscinais naturais, essa cachoeira possui fácil acesso de carro e recebe diversos visitantes durante os finais de semana. A Pedra Branca é outro local bastante frequentado por vários fotógrafos e amantes dos esportes radicais. Além de suas belezas naturais, Caeté também foi berço da Guerra dos Emboabas e, por isso, tem um patrimônio cultural notável. Vale visitar cada museu, principalmente o Museu Regional e o Solar do Tinoco. Aproveite para se programar e acesse os sites para mais informações!
www.turismoouropreto.com www.caete.mg.gov.br https://circuitodoouro.tur.br
Comportamento
Em Tempo de Pandemia Mães, (quarentena) e filhos! Dicas de Psicologia para mães desesperadas
“O
12
ba! 2020 vai ter muitos feriados! Vamos descansar e curtir as crianças!...”. Muita gente falava assim antes da pandemia. E agora? Como lidar com os filhos e todo esse tempo em casa? Importante os pais terem em mente que as crianças são as pessoas mais sensíveis da família. É comum ouvirmos que são “como esponjas”; e é verdade. O sistema nervoso delas é especializado em aprendizagem, afinal, existe um mundo todo a conhecer. Por outro lado, têm menor capacidade de elaboração. Ou seja: elas percebem mais do que a gente, porém não sabem lidar com o que captam e sentem. Acabam sofrendo mais. Aí os adultos precisam ajudá-las - apesar de toda impaciência e estresse, com essa crise. Esse sofrimento infantil pode se disfarçar de diferentes formas: insônia, excesso de sono, falta ou excesso de apetite, enurese, irritabilidade, hiperatividade, desânimo, tristeza imotivada, aumento das birras, amigos imaginários, comportamentos repetitivos etc.. Alguns sintomas podem sinalizar uma regressão: é quando a criança (e até o adolescente) parece mais infantil, às vezes repetindo erros e comportamentos que já havia superado. A Psicanálise foi a primeira ciência a perceber esse mecanismo. Como numa guerra, quando o exército está perdendo a batalha e precisa recuar para uma área mais segura, parece que a alma humana também faz isso diante de traumas, lutos e perdas. E no caso da criança não é diferente: ela perdeu as professoras da escola, seus coleguinhas (ou “colegões”), várias atividades prazerosas. Uma grande porção do seu mundo foi embora, sem muita explicação. Uma boa ajuda é criar atividades para os filhos falarem do assunto ou o expressarem de alguma forma. Recentemente a UNICEF lançou a campanha “Sentimentos no Papel”. Pede-se às crianças que desenhem o que sentem durante a
quarentena. Os pais podem fazer isso com elas toda semana. Depois pedir que falem sobre o desenho e ouvir com aceitação, sem críticas, explicando o que for necessário, na medida do entendimento delas. Interessante ver como os desenhos se modificam a cada semana. Outra dica é fazer uma “entrevista com as crianças”, como na TV: perguntar o que elas entendem do vírus, da quarentena, de não irem à escola... As respostas surpreendem. Mostram sofrimentos insuspeitos e também toda sua sagacidade. Em dicionários de símbolos de culturas comparadas, o número “40” parece ter um significado peculiar: “choveu 40 dias e 40 noites” - no dilúvio, “40 anos no êxodo”, “Jesus jejuou 40 dias”, “Maomé tinha 40 anos quando recebeu o arcanjo Gabriel”, “quaresma” - isso para falar apenas de judeus, cristãos e muçulmanos, embora sirva também para sumérios, hindus e outros. Quarenta parece simbolizar provação e crescimento espiritual. Que possamos fazer da QUARENTENA um tempo de crescimento. Para nós e, principalmente, para nossos filhos. Por MARCELO CUNHA, psicólogo e terapeuta familiar, especialista em psicologia analítica, com formação no Brasil (UFMG, UNISAL, UNIFENAS, SBPA) e nos EUA (University of Wisconsin). Atende adolescentes, adultos e famílias em Itajubá e Pouso Alegre. Tel.: (35) 99100 7060.
Aqui Tem
Notícias Boas e Divertidas Participação em uma regravação de música leva nosso amigo Daniel Friend e sua esposa Debora para a televisão. Veja como aconteceu essa história!
14
Reprodução Vídeo
V
enho trazer notícias boas e divertidas. Não é todo dia que eu e minha familia aparecemos em transmissão de televisão em rede nacional, mas estes, realmente, são tempos estranhos. Entre os prazeres de ser um músico independente, tenho a sorte de estar em contato com artistas articulando projetos interessantes, relevantes e atuais o tempo todo. Através da assessoria que faço para os lançamentos d’Os Gringos, acabo conhecendo uma rede de atores na cena independente: além de músicos, têm-se os jornalistas, blogueiros, produtores, donos de casa de shows, e a lista continua. Todos compõem o tecido cultural da cena de música autoral e independente. No último lançamento, conheci o Fernando Ramos da revista cultural online PodCaverna (www.podcaverna.com.br). Natural do Rio de Janeiro, tambem é o produtor da banda de pop rock dos anos 80, Uns e Outros. Frente a quarentena, os integrantes resolveram fazer uma regravação da música Pros Que Estão Em Casa, composição originalmente da banda Hojerizah, unindo imagens de várias pessoas, passando tempo nos seus lares nesta época de COVID-19, e também carregando uma mensagem escrita de positividade. O convite foi estendido para mim, e eu obviamente incluí uma cena na cozinha (lugar que adoro passar a quarentena), e uma gravação com a minha esposa, grávida de oito meses, em que um de nossos gatos, o Jazz, aparece dormindo na cama, ao fundo. Escolhemos a frase “Seja Grato por Sua Saúde, e Agradeça Um Profissional de Saúde!”. “Muita gente vai ver esse clipe?”, a Debora me perguntou antes de fazer a filmagem. “Preciso me arrumar? Coloco uma roupa mais bonitinha?” Pouco eu sabia que dias depois, o clipe seria indicado pelos jornalistas no horário da tarde pela Globo News como Música para a Quarentena.
Recebi mensagens pelo Whatsapp: “Acabei de ver um Gringo na televisão!”, “Dan, vocês passaram na televisão agora!”. Nossa participação foi relativamente pouca, mas a sensação de poder contribuir com uma mensagem positiva foi gratificante. Mesmo nestes tempos sombrios, onde os artistas independentes estão sofrendo uma real crise de emprego, os mesmos ainda trazem felicidade através da arte, para dentro de nossas casas. Verifique o clipe escaneando o QR code. Sugestões de pauta, críticas, comentários ou elogios? Mande para daniel. friend1@gmail.com. Por DANIEL FRIEND, guitarrista da banda Os Gringos
15
16
19
Viver Bem
Tempo de Solidariedade
O
mundo atravessa um momento difícil com a pandemia do novo Coronavírus. As consequências do isolamento social recomendado - e necessário -, pela Organização Mundial da Saúde (OMS) têm afetado diretamente a vida de muitas pessoas, principalmente no que diz respeito a renda. Especialistas apontam que ainda é difícil prever quais serão os reais impactos da pandemia do Coronavírus na economia brasileira, porém, a população poderá sentir no bolso até 2021. Com isso, diversas ações e projetos sociais para ajudar famílias afetadas pela crise surgiram em todo o mundo e em Itajubá não foi diferente. Existem algumas campanhas de arrecadação em andamento, e até mesmo postos de saúde e igrejas estão recebendo doações. Confira:
Ajuda Ita O Ajuda Ita também tem o foco nas famílias de baixa renda que estão passando por dificuldades neste período de quarentena. “O Ajuda Ita surgiu da união de amigos que se sentiram na missão de ajudar as famílias mais vulneráveis em meio a Pandemia. O projeto tem o objetivo de intermediar a relação entre quem quer doar e quem está precisando de ajuda. Nós recebemos todo tipo de doação: alimentos, ítens de higiene e também transferência bancária via PicPay ou conta do Banco do Brasil”, explica Luiz Augusto, integrante da organização do projeto. (35) 99868-9430 @ajudaita
Santa Casa de Itajubá 22
A Santa Casa de Misericórdia de Itajubá está recebendo doações, tanto de alimentos
como de materiais de higiene pessoal. Além das campanhas de arrecadação de rotina, a entidade realizou recentemente uma ação de arrecadação de dinheiro pelo site vakinha.com. “O dinheiro arrecadado está sendo revertido para ações de combate ao Covid 19 dentro do hospital. A Santa Casa entende que nesse momento, mais do que nunca, são necessárias as ações solidárias e temos certeza que tudo isso vai passar”, diz Ana Paula Carvalho, assistente social da Santa Casa. Os projetos de arrecadação de verba também resultaram em uma nova UTI com 12 leitos, inaugurada no dia 02 de maii, aniversário da Santa Casa. Segundo Ana Paula, a instituição ainda está em busca de parcerias para chegar a capacidade máxima do espaço, de 20 leitos. (35) 3692-5600 @santacasadeitajuba
Drive Thru da Comunidade O projeto tem a missão de arrecadar alimentos para famílias atingidas nessa crise. (35) 99834-1785 @icitajuba
Despertar Essa campanha tem como objetivo arrecadar materiais de higiene pessoal para doação às famílias carentes. (35) 3427-3359 @ongfabricadesorrisos
Por GUSTAVO CORTEZ, jornalista
23
24
Sabor da Terra
Delícia que vem do México A revista Guia da Mantiqueira e o Tasty Itajubá agora são parceiros e, a partir desta edição, você vai descobrir o que a cidade e a região têm de melhor em matéria de Gastronomia! Aproveitem as dicas e contem pra gente sua experiência no Instagram/guiadamantiqueira e acompanhem mais resenhas no Instagram/tastyitajuba!
Oi pessoal!
É com muito carinho que nos apresento! Somos o Tasty Itajubá! Todo mês, a partir de agora, vocês terão nossa companhia aqui na revista Guia da Mantiqueira! "Mas espera, quem são vocês?" Tudo começou há um ano atrás, quando nós estávamos saindo, e ficamos nos perguntando aonde iríamos. Foi aí que o Tasty Itajubá nasceu. A partir de agora, chega de dúvidas! Em poucos segundos, vocês estarão com um leque de opções de lugares para ir e pratos e drinks pra pedir. E o melhor: para todos os tipos de bolsos! Aqui eu te digo, com toda sinceridade do mundo, o que é bom! Porque o nosso hobbie é experimentar diferentes sabores. Seguimos no anonimato justamente pela questão da sinceridade! Assim ficamos neutros e poderemos te contar todos os pontos positivos, e às vezes, também os negativos! Claro, de um jeito leve! Os pratos já nem tanto... Agora ampliando nossos horizontes, saindo um pouco de Itajubá e desbravando as delícias da Serra da Mantiqueira! Sejam muito bem-vindos ao cantinho do @TASTYITAJUBA!
26
Estreando nossa primeira dica, vamos viajar um pouquinho pro México e conhecer o A MEXICANA! Pedimos o burritos e uma porção de nachos. O burritos escolhido foi o de carne desfiada. Apimentado na medida certa! Vem bem recheado e o tamanho é o suficiente pra te deixar triste. Claro, de tanto comer! Para acompanhar, uma porção de nachos, com creme de queijos e o guacamole, que foi um dos melhores que já comi! Com sabor, Tasty Itajubá.
Arquivo Pessoal
A Mexicana
A MEXICANA Parque da Cidade - Itajubá (MG) Tel.: 35 99170-6928 @amexicanatexmex
Gastronomia
A Vez do Hambúrguer
É de dar água na boca! Essas delícias do Coda Burger são feitas caprichosamente e com ingredientes de qualidade. Experimente!
28
Arquivo Pessoal
V
ocê já conhece o primeiro Smash Burger de Itajubá? Chama-se Coda Burger e nasceu com o propósito de compartilhar a felicidade ao comer um hambúrguer de qualidade. Apaixonados por burgers, os proprietários e sócios do Coda são o casal Laio Correa da Costa, formado em engenharia elétrica na UNIFEI, e Amanda de Souza Motta, formada em Direito na FDSM. Eles acreditam nesse novo conceito e têm como foco a qualidade, por isso dão prioridade aos melhores produtos para criar as receitas. “Nosso grande diferencial é sermos amantes de hambúrguer! Trouxemos um novo conceito de burger para Itajubá, o Smash Burger. Trata-se uma técnica americana em que o hambúrguer é moldado no formato de uma bola e esmagado na chapa. A carne fica mais saborosa, com suculência e uma deliciosa crosta crocante!”, conta Laio. O carro chefe é o tradicional Cheese Salad. O pão 100% brioche é selado na chapa com um smash burger de 160 gramas com blend secreto de três cortes bovinos, que forma uma crosta deliciosa, queijo prato derretido, alface americana crocante, tomate, finas rodelas de cebola roxa e maionese verde. “É de dar água na boca!”. O blend bovino secreto utiliza três cortes bovinos diferentes. Todos os pães são fabricados artesanalmente. Todas as maioneses e molhos são produzidos diariamente na cozinha do Coda, fazendo com que os lanches sejam únicos. Outro destque do cardápio é o Special Burgers (Cheddar Bacon, Pepperoni, Honey Brie e Blue Cheese). São lanches com ingredientes selecionados como, pepperoni italiano, cheddar em fatia, queijo brie e queijo gorgonzola. “Esses lancges foram criados por nós com muito carinho, depois de realizados muitos testes para chegar nessas combinações perfeitas”, observa
o proprietário. Laio explica que o Coda também tem combos que acompanham um burger da linha Ultra, batata extra fina e refrigerante. “A sobremesa do cardápio é nosso mais novo sucesso! Um delicioso burger de Nutella e fatias de morango”, diz. Para acompanhar o lanche, há refrigerantes e a cerveja Coda Beer e Pink Lemonade: uma extraordinária cerveja artesanal do tipo American Pale Ale (APA) e uma refrescante limonada com frutas vermelhas. Sobre os projetos para o futuro, Laio conta que, por enquanto, o Coda continua apenas com o delivery e retirada no local. “Estamos sempre buscando melhorias e otimização para o ambiente
da nossa hamburgueria. Recentemente mudamos para o centro da cidade e conseguimos um espaço muito mais acolhedor e totalmente projetado para entregar os pedidos com eficiência”, informa. Sobre o crescimento do mercado de hamburguerias em Itajubá, ele acrescenta que isso é um ponto positivo, pois “as pessoas de Itajubá estão apreciando hambúrgueres cada vez mais”. E que o retorno dos clientes do Coda só os estimula cada vez mais, pois “os diversos elogios aos burgers, embalagens e atendimento são nossa maior motivação”. O Coda Burger funciona às quartas, quintas, sextas-feiras, sábados e domingos, das 19h às 23h. Somente Delivery e os pedidos podem ser feitos por telefone ou whatsapp ou pelos aplicativos
CODA BURGER Praca Luiz Dias, 49 - Centro (Entrada pela Rua Dr. Americo de Oliveira). Itajubá (MG) Tel.: 35 999804-1483 @coda.burger
32
