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DESTAQUES | EXPEDIENTE Conversa Franca
Moda
Finanças pessoais: comece o ano sem crise
Mais tranquilidade na hora do “sim”
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Giro Por Aí
Gastronomia
Músicos de Santa Rita do Sapucaí são homenageados com exposição no Teatro Inatel
Restaurente Recanto é sinônimo de aconchego e boa comida
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® w w w. g u i a d a m a n t i q u e i r a . n e t . b r Direção e Redação Kelly Monteiro (MTB 06.447/MG) kelly@guiadamantiqueira.net.br Jornalistas Colaboradores Antonio Trotta (MTB 6.038/MG) Direção Comercial / Publicidade Adilson Santos Tel.: 35 9225-8832 adilson@guiadamantiqueira.net.br
GUIA DA MANTIQUEIRA Ano 05 / Edição Nº 57 Dezembro 2017
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CONVERSA FRANCA
Finanças pessoais: comece o
ano sem crise O itajubense
Conrado Navarro
Arquivo Pessoal
foi eleito o “Guru Financeiro do Ano”, em 2012, e está entre os cinco principais especialistas em educação financeira do Brasil.
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CONVERSA FRANCA O fim do ano traz consigo vários questionamentos e promessas para o novo período que se inicia. Isso vale também para as finanças pessoais: é uma boa época para as reflexões, planos e sonhos para o futuro. O itajubense Conrado Navarro foi eleito o “Guru Financeiro do Ano”, em 2012, pela comunidade de investidores ADVFN e está entre os cinco principais especialistas em educação financeira do Brasil, de acordo com votação aberta na Internet. Nesta entrevista para o GdM, ele fala sobre como a crise econômica do Brasil afeta as “pessoas comuns” e também sobre como ser bem sucedido financeiramente. Entre outros assuntos, Conrado, que é empreendedor serial, investidor-anjo, triatleta amador, MBA em Finanças pela UNIFEI, e autor dos livros “Dinheiro é um Santo Remédio” (Ed. Gente), “Vamos Falar de Dinheiro?” (Ed. Novatec),“Dinheirama” (Ed. Blogbooks Ediouro) e de mais de 20 livros digitais de finanças pessoais e investimentos, ressalta que “a maioria das pessoas acredita que precisa de mais dinheiro para resolver seus problemas”, e isso é uma ilusão. Fundador e CEO do Dinheirama.com, um dos mais premiados sites de finanças pessoais e de investimentos do Brasil, Conrado Navarro também é investidor-anjo, atualmente com mais de 70 startups em seu portfólio (no Brasil, Chile e Estados Unidos), e sócio-fundador do
Auto Vídeos, o maior portal automotivo do Brasil em engajamento, com 1,5 milhão de fãs no Facebook e 3 milhões de visitantes por mês. Quando se fala em crise econômica no Brasil, pode-se dizer que ela afeta a todos? Toda crise econômica tem reflexos em toda a sociedade, uma vez que mexe com expectativas, preços, condições de trabalho e aspectos estruturais do país. A crise não escolhe suas vítimas, mas coloca todo o país em alerta para suas prioridades. As necessidades ficam mais evidentes, bem como os problemas como um todo. É claro que quem está capitalizado, quem fez a sua “lição de casa” no que diz respeito ao planejamento financeiro, pode aproveitar uma crise para comprar ativos mais baratos ou até mesmo fazer bons negócios. Mas há mérito nisso, portanto precisamos entender que crises nunca são boas, mas representam sinais de que precisamos mudar a forma como conduzimos as coisas. Crise é motivo para que as pessoas se endividem? Em geral, a crise não é a razão para o endividamento, mas parte de um processo que culmina no endividamento. Com a perda do emprego ou a diminuição da sua renda, um membro da família tenta honrar seus compromissos de outras maneiras, inclusive tomando dinheiro emprestado. Ou isso ou a situação em que a família já possui
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CONVERSA FRANCA
É comum, entre os brasileiros, viver em uma situação de dívidas, ou seja, isso é quase “cultural” entre a maioria? O Brasil é um país com uma democracia e uma economia jovem bastante jovens. Nunca fomos muito bons em planejar nossa vida financeira porque no passado recente isso significaria chegar ao final do mês tendo dinheiro, mas sem valor algum. A hiperinflação é um fantasma bastante vivo na cabeça das pessoas, e a realidade do consumo só passou a se transformar a partir dos anos 90, com a adoção do Real e com o controle da inflação. Temos, portanto, muitos desejos de consumo represados e ainda somos um país de renda média baixa, uma combinação que torna o crédito o principal meio de aquisição e formação de patrimônio. As compras parceladas, os carnês e os empréstimos são comuns por conta disso. Qual é o perfil de uma pessoa bem sucedida? Tem a ver com a capacidade de saber administrar as finanças ou é possível separar as duas coisas? Sucesso é algo bastante pessoal e subjetivo, assim como riqueza. Não é porque alguém tem muito dinheiro que pode ser considerado rico de verdade. Eu gosto de difundir a ideia de que o sucesso mesmo diz respeito às nossas prioridades. Somos capazes de fazer as coisas de que gostamos, de termos tempo para quem amamos e para viver experiências (e não necessariamente de consumo) enriquecedoras em GdM | 08
Imagem de Internet
dívidas e, com nível menor de renda, passa a ter dificuldades para pagar o que deve e já foi assumido. A crise é também alimentada por este ciclo, e portanto é um momento de extrema importância para discutirmos o planejamento financeiro. Quem tem reservas financeiras, por exemplo, costuma passar tranquilo por crises (que vez ou outra aparecem).
diversos aspectos? Então somos ricos. Porque dinheiro é um meio de troca, e foi criado para servir ao homem como um instrumento de qualidade de vida, realização e bem-estar. Portanto, ser rico é ser livre, e quem tem muita coisa geralmente é escravo do dinheiro (o contrário do que acabei de dizer). Como começar o ano novo sem dívidas? Ou como se adequar para chegar ao final do ano com as contas em ordem? A maioria das pessoas acredita que precisa de mais dinheiro para resolver seus problemas. Isso é uma ilusão, e a explicação é simples: nossos problemas financeiros são, na verdade, problemas essencialmente humanos (claro, há exceções). Precisamos, pois, de mais organização, compromisso, disciplina e apoio familiar. A palavra-chave para o mês de janeiro é responsabilidade. O primeiro passo para encarar e solucionar os problemas financeiros ligados ao começo do ano é assumir que você não vem cuidando do dinheiro como deveria e que, portanto, precisa priorizar essa questão neste momento. Estabeleça limites financeiros para as compras e respeite-os. Compre se tiver dinheiro, pagando à vista. Deixe o cartão de crédito em casa.
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CONVERSA FRANCA
Em que as pessoas mais erram no que se refere a dinheiro? Os aspectos emocionais ligados ao dinheiro são, de longe, os mais complicados de lidar. Colocamos sobre o dinheiro uma expectativa enorme, como se ele fosse capaz de mudar drasticamente nossa vida e nosso grau de felicidade. Este é o erro mais grosseiro, na minha opinião. Dinheiro deve ser uma prioridade, mas não porque sua abundância fará de você alguém melhor, mas porque ele permite que você possa ser mais feliz, ter mais tempo e qualidade de vida. O problema não é o dinheiro, mas o que fazemos com ele e quem tentamos agradar ao usá-lo no nosso dia a dia. É possível aprender a economizar, mesmo tendo pouco dinheiro? Pode-se dizer que este é o trabalho do coaching financeiro? Todo mundo pode economizar, ainda que para muitas famílias esse hábito possa parecer um sacrifício impossível. A questão fundamental são as prioridades de vida e o quanto elas fazem sentido no nosso dia a dia. Um exemplo que demonstra isso claramente: casamento. Quando os noivos decidem se casar, passam a economizar em tudo para levantar recursos para GdM | 10
os enfeites e a festa a ser realizada na ocasião. A meta tem significado e é forte o suficiente para fazê-los questionar seus hábitos e suas decisões cotidianas. Precisamos de mais objetivos assim, e o dinheiro logo será um aliado nestas conquistas. Que dicas daria a quem quer começar a mudar a relação com o dinheiro e se tornar bem sucedido financeiramente? Respeite o dinheiro. Trate-o como uma prioridade de vida, assim como o trabalho, a família, os amigos e sua saúde. Dedique parte de sua agenda para os assuntos financeiros. Leia mais sobre o tema. Discuta mais finanças com a família, de forma regular e organizada. Preencha e mantenha um controle financeiro inteligente, sempre atualizado. Invista mesmo que possa parecer pouco dinheiro, afinal é o hábito que importa. Esforce-se sempre no sentido de fazer boas negociações. Peça desconto. Gaste menos do que ganha.= Conrado Navarro Twitter: @Navarro www.dinheirama.com
Por Kelly Monteiro, editora do GdM.
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ALMANAQUE
Geraldo Gomes
Você sabia...
... que Itajubá, Santa Rita do Sapucaí e Lavras são cidades consideradas modelos de inovação em Minas Gerais? A matéria intitulada “Conheça 4 cidades inovadoras de Minas para aprender com elas”, foi publicada no site do Sebrae e fala sobre a capacidade de produção industrial e intelectual do Estado de Minas Gerais, considerado um pólo de inovação e tecnologia no país. Itajubá, Santa Rita do SapuGdM | 12
caí, Lavras e Belo Horizonte são citadas como modelos de inovação devido às parcerias dos municípios com instituições de ensino, editais de fomento, criação de ecossistemas de startups, exploração do potencial produtivo, além de outras iniciativas. = Leia mais: http://inovacaosebraeminas.com.br/ conheca-4-cidades-inovadoras-de-minas-paraaprender-com-elas/
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NA ESTRADA
Imagens de Internet
Caldas: um convite ao descanso
Montanhas, o clima aconchegante, a boa comida e as tradições fazem do Sul de Minas um dos destinos mais procurados pelos turistas. Uma das cidades acolhedoras da região chama-se Caldas, e fica bem ao lado de Poços de Caldas.
Patrimônio Imaterial Cultural de Caldas. O protagonista é o biscoito de polvilho tradicional e suas variações. A comemoração acontece ao longo de três finais de semana, no mês de julho, no bairro de Pocinhos do Rio Verde.
Caldas é um dos destaques do Sul de Minas, pois a cidade conta com uma imensa área de natureza nativa preservada e grande quantidade de rios, cachoeiras, nascentes e ribeirões, perfeitas para o ecoturismo. A região também é conhecida por suas águas termais sulfurosas As riquezas históricas e a arquitetura preservada também chamam a atenção de quem visita o município, que representa a quarta maior produção de uvas do Estado de Minas Gerais, em grande parte pelo incentivo do Núcleo Tecnológico EPAMIG Uva e Vinho. No mês de janeiro, Caldas sedia a Festa da Uva, com exposição de uvas, sucos e vinhos. A programação inclui desfile de carros alegóricos, escolha da Rainha da Uva, apresentações artísticas e culturais, exposição de artesanatos e produtos gastronômicos. Outro evento típico da cidade é a Festa do Biscoito, tombado como GdM | 14
Onde ir? Morro do Galo. Com aproximadamente 1140 metros de altitude o local oferece uma bela vista da cidade e da região. A subida é íngreme, mas pode ser feita em apenas 15 minutos. No pico está situada a Igreja de Santa Terezinha. Diz a lenda que a igreja foi construída por uma argentina que se curou nas águas termais da região.
NA ESTRADA Igreja Matriz. Localizada na praça principal da cidade, a igreja é um símbolo importante para o simpático povo caldense. R. Dr. Ciro Palmerston - Centro
Balneário Reynaldo de Oliveira Pimenta. Localizado em Pocinhos do Rio Verde, é o principal atrativo de Caldas. Cercado por muitas espécies de árvores, plantas e flores, conta com as fontes: São José, Samaritana e Rio Verde. Possui pista de cooper e uma grande piscina de água mineral. Há salas de sauna a vapor e de banhos de hidromassagem e imersão. A temperatura da água é de 37° C.
Cachoeiras. As quedas mais conhecidas são as Cascata Antônio Monteiro, cachoeira dos Duendes e a cachoeira da Saudade. Há também o Bacião, uma piscina natural e o Areião, um banco de areia nas margens do rio Soberbo.=
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ARTE & CULTURA
Wolf Borges e Deivid Santos fazem tributo a Belchior “Gênios costumam ter um quê de incompletude. Alguns com a estranha capacidade de transformar até a dor num gesto elegante. O cearense Antônio Carlos Gomes Belchior Fontenelle Fernandes e sua obra são um pouco essa síntese. Marcantes, às vezes insondáveis, mas acima de tudo instigantes”. Assim foi a descrição dada pelo jornalista Eduardo Murta (para uai.com.br) por ocasião da morte de Belchior. O poeta e compositor marcou a Música Popular Brasileira com seu lirismo quase erudito, porém simples, mas nunca simplista. Suas letras eram urbanas, mas cheias de metáforas que transformavam ruas, becos e avenidas em prados sem flor. Homenagear Belchior é dobrar-se a uma obra rica, sensível, que teve poder transformador sobre a música brasileira e sobre a vida de tantos brasileiros. O cantor e compositor Wolf Borges acompanhado ao violão por Deivid Santos, trazem em sua homenagem não só canções icônicas, mas também tocantes melodias que demonstram todas as faces do poeta, do músico, do militante por causas nobres e urgentes, sobretudo, do homem culto e elegante que se afastou dos holofotes mas deixou para trás um faixo de melodiosa luz que continuará a orientar gerações. Divina comédia humana, Como nossos pais, Velha roupa colorida, Mucuripe, entre outras canções, se sucedem no tributo. Wolf Borges tem sua trajetória musical marcada por quatro CDs autorais, shows e turnês e uma longa história de produção que se estende aos seus CDs e de terceiros, GdM | 16
filmes, roteiros, projetos culturais como o Composição Ferroviária (que levou shows de grandes nomes da MPB para Poços de Caldas nos últimos quatro anos). Além de seus shows autorais, dedica-se a interpretação de grandes nomes da MPB, como o tributo ao Chico Buarque que já tem 12 anos de estrada junto com o parceiro Deivid Santos. Músico e produtor musical, Deivid é proprietário do DS Estudio (gravação e produção musical). Juntos assinam performances que recriam e homenageiam a obra de Belchior.= Belchior - Apenas um rapaz latino-americano Dia 7 de dezembro, às 20h Instituto Moreira Sales (IMS) Casa da Cultura Rua Teresópolis, 90, Jardim Estados. Poços de Caldas Tel.: 353722-2776 www.ims.com.br
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GIRO POR AÍ
Músicos de Santa Rita do Sapucaí são homenageados com exposição no Teatro Inatel Os retratos musicais e as histórias da música santarritense estão expostos no Espaço Cultural do Inatel. A mostra, que é gratuita, foi aberta no dia 6 de outubro e seguirá aberta para visitações até o dia 16 de março de 2018. O público pode conferir fotos, vídeos, textos e depoimentos de músicos da cidade. O conteúdo da exposição foi produzido de acordo com o acervo do Centro de Memória do Inatel, arquivo particular de músicos e familiares e também por uma triagem realizada através do processo seletivo organizado pelo Centro de Memória.
Fotos: Divulgação
Ao celebrar o passado e valorizar o presente da rica música santarritense, o Inatel reafirma o compromisso de estimular
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GIRO POR AÍ a produção cultural, preservar a história local e democratizar o acesso as mais diversas expressões artísticas. O espaço cultural do Inatel fica localizado no 2º piso do prédio 5 (Teatro Inatel).
Abertura A cerimônia de abertura da exposição contou com a participação da comunidade de Santa Rita do Sapucaí e apresentação de músicos da cidade. O professor Wander Wilson Chaves falou sobre a importância da mostra para a preservação da cultura do município, em seguida houve uma benção do Monsenhor José Carneiro Pinto. Os presentes puderam acompanhar as apresentações de Ludmilla Moraes, do pianista Caio Vono, Vera Lucia Martinez e o pai, do grupo Choromin, King in the Belly e da Patronagens Band. “É
muito bom e emocionante reencontrar conhecidos em uma exposição que homenageia a música”, afirma Vicente Patta, compositor e cantor da antiga orquestra João de Abreu, que estava acompanhado da família.= www.inatel.br
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VIVER BEM
Imagem de Internet
Para saborear sem culpa
Festas, reuniões com a família e os amigos, confraternização da empresa, tudo isso leva aos excessos na alimentação. O final do ano é cheio de sabores, mas também pede uma alimentação equilibrada para manter o peso e a saúde em dia. Confira as dicas para passar pelas festas de final de ano comendo bem: - Consuma alimentos com maior teor de fibras, como frutas frescas, damascos, saladas de folhas e legumes. Eles proporcionam mais saciedade e evitam o consumo exagerado de outras comidas na hora da ceia. - Faça um prato colorido, com mais nutrientes, e com porções pequenas de alimentos para evitar o mal-estar e sentimento de culpa. - Ao comer carne, escolha a carne de Peru, GdM | 20
menos calórica do que Tender e Pernil. Use temperos naturais como alecrim, folha de louro, suco de limão, azeite ou orégano. - Beba muita água, dois a três litros por dia. E fracione os alimentos, para não compensar na hora da ceia - Na hora da sobremesa, escolha a de sua preferência e coma apenas uma porção. - Coloque uma meta para o próximo ano: faça escolhas alimentares saudáveis durante todo o ano e com certeza terá mais ânimo, disposição, horas de sono e como consequência uma melhor qualidade e vida. = Sabores da Terra Mercado Municipal Av. São Vicente de Paulo, Loja 13/14 , Bairro São Vicente. Itajubá Cel.: 35 9 9890-0357
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MODA
Mais tranquilidade na hora do “sim” O casamento é um evento único e especial! Mas, muitas vezes é fonte de dúvidas e inseguranças. Para oferecer todo o suporte necessário à noiva e deixá-la mais tranquila na hora do “sim”, Thamiris Mohallem oferece o serviço de Consultoria de Imagem e Estilo, ajudando a cliente a desenvolver um estilo que expresse sua personalidade e valorize suas melhores características. “Muitas noivas não sabem exatamente o que querem, veem uma foto na revista e querem que fique igual, mas, muitas vezes alguns vestidos não são ideais para o biotipo delas ou não passam a imagem que as representa. A consultoria de imagem explora o autoconhecimento, é uma forma de descobrir em todos os detalhes a perfeita harmonia. A dica para evitar erros é tentar se conhecer, descobrir aquilo que realmente combina com sua personalidade e estilo de cerimônia”, diz Thamiris. Ela ressalta que a consultoria evita gastos desnecessários, perda de tempo e escolhas erradas que podem desfavorecer e fazer com que a noiva se arreGdM | 22
penda de algum detalhe, afinal a consultoria é uma ajuda imparcial, aliando técnica, experiência e domínio no assunto: “A assessoria indicará qual modelo de vestido, decote, penteado e acessórios valorizam mais o corpo e o rosto da noiva. Ela também vai descobrir quais cores a farão brilhar no dia mais importante da vida dela. Além de indicar quais são os sapatos e os tecidos ideais para cada tipo de cerimônia, a consultoria também acompanha as provas de vestido, a compra de itens necessários”, observa. São etapas da consultoria a análise de estilo e gosto pessoal, análise corporal e visagismo, aconselhamento de acessórios, véu, grinalda, sapatos, jóias, buquê e lingerie; além de sugestões de penteados e maquiagens de acordo com o formato do rosto e personalidade da noiva. A noiva ainda recebe um book digital com sugestões e tendências. “O book digital é um guia personalizado. Ele é produzido após entrevistas, análises e conversas. Contêm a identificação do estilo, preferências, tendências, dicas, cartela de
Fotos: Arquivo Pessoal
MODA cores personalizadas, indicações, entre outras informações. A noiva poderá usá-lo sempre que sentir necessidade, não só no casamento, mas em outros momentos. O objetivo final é que a noiva se sinta segura e, mesmo após muito tempo, olhe para o álbum de casamento e se sinta linda e satisfeita”, acrescenta a consultora.
Profissão requisitada Thamiris é sócia-proprietária da loja Márcia Noivas há sete anos e se especializou em Consultoria de Imagem e Estilo, reunindo os conhecimentos práticos e teóricos. “Minha mãe tem a loja de noivas há 33 anos e eu vivo e respiro esse universo antes mesmo da minha existência”, diz, lembrando que é natural as pessoas pedirem a ela dicas e opiniões, não só clientes, como amigos, familiares e conhecidos. “A consultoria é uma forma de oferecer um diferencial para as
clientes da loja, prestar atendimento e ajudar noivas de outras cidades também, online. A consultoria de imagem e estilo é uma profissão muito requisitada fora do Brasil e em grandes capitais, por isso decidi trazer esse benefício para a população itajubense e região”, conclui. = Márcia Noivas & Festas Rua Cel. Rennó, 76, Centro / Rua Miguel Braga, 217, Bairro Boa Vista. Itajubá Tel.: 35 3623-6260 / 3623-9940
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FRAGMENTOS
Consumido e consumado Na poesia, uma alma de poeta se revela, se consome.
Toda palavra tem a sua poesia, assim como toda poesia tem a sua palavra. Dentro de cada contexto um texto se forma e um conteúdo se expressa. São as letras criando corpo, tomando espaço, preenchendo papéis, imaginação e pensamentos. Pelas veias talentosas formam-se fileiras de palavras que dão ritmo e sonoridade às frases e aos sentimentos. Nasce o poeta. Ao acender a chama da inspiração, o poeta é consumido pela poesia, da mesma maneira que a poesia é consumada pelo seu criador. Cada verso, cada rima desenham um mosaico de idéias. São conjugações amorosas ou sofridas que percorrem o tempo, ultrapassam espaços e ganham dimensão sublime na alma. Nasce a poesia. Na leitura, vêem-se criaturas, lêem-se aventuras e relembram-se saudades. Do texto, viaja-se para o futuro, pinta-se um muro, varrese e enfeita-se um coração. Em cada verso há um pouco de cada um, de todos nós. Derramam-se em letrinhas enxurradas de sentimentos e pensamentos marcantes. A poesia se torna uma poça de emoções. Nasce a lágrima.
Na poesia, o detalhe pode ser o destaque e o todo pode virar detalhe. Não existe um olhar, mas olhos para descrever o que vêem e expressar o que sentem. Não é o objeto ou a realidade que se modificam, mas o poeta que modifica o objeto ou a realidade pela sua maneira de viver e sentir o momento para produzir a poesia. Nasce a inspiração. Bastam a pronúncia, o gesto, a expressão, o olhar, o sorriso e tudo se transforma em poesia. Nada escapa ao verbo e aos adjetivos aplicados pelo poeta. Lamentos, sofrimentos, prazeres e declamações nascem ou ressuscitam na palma da poesia, entre os dedos do poeta, depois de circular pela alma e o coração. Nasce a musa. Na poesia, a alma do poeta se revela e se consome. No poeta, revela-se e consome-se a alma da poesia.= Por Antônio Trotta, jornalista, poeta, presidente da AIL, professor e colaborador do GdM.
Internet
Não existe tempo para ser poeta. Existem, apenas, a poesia que foi escrita e aquela que ainda não. Todos os elementos conspiram a
favor. O vento do sul sopra em ritmo de brisa; o vento do norte sopra mais forte, expressando tempestade. Não há idade para o poeta. Os astros são infinitos e merecem ser escritos em formas de versos. Nasce a lua.
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AIL
Espaço Literário A Academia Itajubense de Letras (AIL) apresenta os poemas “Fundo de Gaveta”, da acadêmica Lina Maria Lisbôa da Silva, e “Caminhar”, do acadêmico Lauro Teixeira.
Fundo de Gaveta Foi aqui bem escondido que descobri um paraíso. Cartas, bilhetinhos, a flor seca, o lenço perfumado. Lembranças de amor. A caixa esquecida e puída desfazendo-se em rasgos. Aqui, bem escondida no fundo da gaveta. Aquele batom vermelho, o papel de bombom, a novena de Santo Antônio, o laço de veludo marrom. Retalhos, linhas, retratos, lembranças do esquecido na poeira do tempo, perdidos do momento, bem ao alcance da mão. Aqui, no fundo da gaveta. Lina Maria Lisbôa da Silva é graduada em Pedagogia pelo Instituto de Educação de Belo Horizonte, hoje UEMG. Tornou-se membro da AIL em 2006, na cadeira número 39, cujo patrono é Sebastião Maggy Salomon. “Água da Vida” é o seu primeiro livro de poesias editado. Palestrou em escola no Paraná, para crianças e adolescentes, falando sobre o livro e a importância da água. Participou de várias antologias da AIL e outras selecionadas por concursos. Obteve premiações literárias nacionais e internacionais em poesias, crônicas e contos. GdM | 28
Caminhar No meu difícil caminhar Vou, ofegante, a passos curtos, Carregando sua ausência dolorida, Você, que foi tudo em minha vida.
Lauro Teixeira é autor do Livro “Retalhos” e tomou posse na AIL em 2002, ocupando a cadeira de número 06 cujo o patrono é Antônio Salomon. É o 2º tesoureiro na gestão atual. Ocupa a cadeira 064 com o título de Academicus Proeclarus do Clube dos Escritores de Piracicaba (SP) e também Delegado Regional do Clube dos Escritores de Piracicaba (SP). No inicio de 2017 realizou um sarau denominado “Noite do Amor”. = As reuniões da Academia Itajubense de Letras acontecem no terceiro domingo de cada mês, às 15h, no AARO - Auditório Antônio Rodrigues d´Oliveira, Rua Cel. Rennó, 07 (ao lado da Matriz Nossa Senhora de Soledade). A próxima reunião será no 18 de fevereiro
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Foto: Bill Souza
Fotos: Guto Muniz
Grupo Galpão faz turnê no Sul de Minas e encanta o público
Fotos: Adriano Barros Lopes
VIROU NOTÍCIA
trajetória, a companhia chegou ao Sul de Minas pelo projeto SESI no Palco, iniciativa que leva apresentações artísticas aos espaços culturais do SESI e espaços parceiros nas cidades mineiras, com o objetivo de oferecer aos principais pólos e cidades industriais de Minas Gerais uma programação artístico-cultural gratuita.
O espetáculo De Tempo Somos - Uma turnê do Grupo Galpão, dirigido pelas atrizes do grupo, Lydia Del Picchia e Simone Ordones, foi assistido por centenas de pessoas nas cidades de Itajubá, Extrema, Santa Rita do Sapucaí, Poços de Caldas e Varginha. Completando 35 anos de GdM | 30
Com esse trabalho, o Galpão realiza um sonho antigo de celebrar, com o público, o encontro do teatro com a música, tão presente na trajetória da companhia. Em cena, o grupo propõe um novo formato de espetáculo, e se apresenta num sarau de canções, poesia e festa, que resultou também em um CD de mesmo nome. Emocionante!= www.grupogalpao.com.br
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VIROU NOTÍCIA
Fotos: Wesley Thomas / Leicam
Hotel Amantykir realizou o bazar de Natal “Cá Entre Nós”
A 3ª Edição do Bazar Cá Entre Nós, realizada pelo Hotel Amantykir, no dia 23 de novembro, foi um sucesso! Além de comprarem presentes lindos e de qualidade para o Natal, quem visitou o bazar contribuiu com a Instituição Viva a Vida, que desenvolve um trabalho com crianças e adultos com câncer em Itajubá. O evento contou com a participação das marcas M. Martan, Ana Bolos & Mimos, Ateliê do Brigadeiro, Maria Oliva Cosméticos, Gabriela Guimarães Especialista em Chás, Azeite Fio de Ouro, Geo e Veruska’s Criações, além da artista plástica Rose Bernarde e do designer Leonardo Bueno. O som ao vivo ficou por conta de Joyce Mendes, Adilson Santos, Fernando Telles e Lívia Bernarde. GdM | 32
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Fotos: Wesley Thomas / Leicam
VIROU NOTร CIA
Hotel Amantykir Rua Dona Maria Carneiro, 241, bairro Boa Vista. Itajubรก Tel.: 35 3622-5252
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AQUI TEM
A Universidade Federal de Itajubá (Unifei) foi classificada em 7º lugar em Inovação, 8º lugar em Extensão e 9º lugar na classificação geral do Índice de Índice Universidades Empreendedoras 2017, lançado no início de novembro, pela Confederação Brasileira de Empresas Juniores (Brasil Júnior). Contando com o apoio do Ministério da Educação (MEC) e do Ranking Universitário da Folha de São Paulo (RUF), o índice levanta iniciativas e o perfil empreendedor de cada universidade e traça melhorias para cada uma e tem. Os eixos mapeados em cada universidade foram: Cultura Empreendedora, Inovação, Extensão, Capital Financeiro, Internacionalização e Infraestrutura. Os três primeiros indicadores mensuram os fatores que influenciam no grau de empreendedorismo de uma universidade e os três últimos medem os aspectos que propiciam o desenvolvimento do protagonismo acadêmico. O estudo teve as etapas de pesquisa, coleta de documentação e mensuração de resultados. Com a Pesquisa de Percepção, no início do processo, procurou-se entender como os universitários enxergam seus locais de estudos, quais as oportunidades que são dadas a eles e quais são os potenciais de melhorias. No documento final disponibilizado pela Brasil Junior sobre o Índice são apresentados cases de sucesso das universidades analisadas. No total, 55 universidades de mais de 20 estados participaram do projeto. Pela segunda vez consecutiva, a Universidade de São Paulo (USP) se manteve na primeira colocação, com 7,26 pontos. A Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) também se destacou no ranking nacional geral, conquistando a segunda colocação, com 6,90 pontos, dentro de uma escala que varia de 0 a 10. GdM | 36
Unifei
Unifei é a 9ª universidade mais empreendedora do país segundo Índice da Brasil Júnior
Unifei foi classificada em 7º lugar em Inovação, 8º lugar em Extensão e 9º lugar na classificação geral do Índice de Índice Universidades Empreendedoras 2017.
Outras duas instituições de ensino superior (IES) mineiras também atingiram boa pontuação, garantindo espaço no Top 10 nacional: a Universidade Federal de Viçosa (UFV) foi considerada a 7ª universidade mais empreendedora do país, com 5,91 pontos, e a Unifei obteve 5,80 no ranking, ficando na 9ª posição nacional. No eixo Inovação, a Unifei foi classificada em 7º lugar. Ela também ficou em 8º lugar quanto a Extensão, pilar que avalia as ações da Universidade que promovem projetos para a comunidade, levando ao público conhecimentos adquiridos por pesquisas universitárias. No Top 10 deste quesito, outras três IES mineiras estão em evidência: UFMG (2º lugar), UFV (3º lugar) e UFU (5º lugar). O embaixador da Unifei no Índice 2017, Gabriel Taraban, disse, em material de divulgação, enquanto a pesquisa estava sendo realizada, que ela é um passo importante para potencializar os resultados da Universidade. “O estudo visa analisar o ambiente no qual a comunidade acadêmica está inserida. Nós somos os responsáveis pelo desenvolvimento da Universidade e da sociedade e temos a chance de refletir e propor um ambiente favorável para práticas inovadoras”, defendeu ele.= Para saber mais sobre o Índice de Universidades Empreendedoras 2017 acesse: https://drive.google.com/ file/d/12ljIkvvFNQ0yvt5uRps9r4NPje6g6Xz1/view
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O GUIA INFORMA
Internet
Parada Natalina movimenta o comércio em Itajubá mento para o período natalino. Tudo de forma alegre e criativa. A definição da data aconteceu em um encontro que reuniu a diretoria e associados, em 26 de outubro, na Sala de Treinamento da CDL. Também ficou acertado que o comércio passa a ter o horário estendido até as 22h a partir de 14 de dezembro. Também ficou definido que no domingo, dia 24, véspera de Natal, as lojas ficarão abertas das 9h às 18h.
Espaço Papai Noel Diante do sucesso em 2016, a CDL também organizará, pela segunda vez, o “Espaço do Papai Noel”, onde crianças e adultos poderão tirar fotos com o “bom velhinho”. A visitação poderá ser feita no período em que as lojas estiverem abertas até as 22h. O espaço será montado na garagem da entidade. A Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Itajubá irá realizar a 14ª edição da Parada Natalina, uma das mais tradicionais festividades do município. Como nas edições anteriores, o espetáculo promete levar muitas cores, alegria e momentos de confraternização para a Avenida Coronel Carneiro Júnior, mais conhecida como Rua Nova, a partir das 19h30 do dia 13 de dezembro. “A Parada Natalina é a oportunidade ideal para que os empresários possam comemorar as festividades de fim de ano junto à população, divulgar seus produtos e serviços e anunciar o horário estendido de funcionamento das lojas para as compras de Natal”, explica o presidente da CDL, Georges Kallás. Também é o momento certo para que o comércio divulgue, junto aos clientes, as promoções e facilidades de pagaGdM | 38
Além de dar visibilidade às marcas, a Parada também proporciona integração e engajamento entre lojistas e colaboradores e incentiva o crescimento do comércio local. O desfile mobiliza em média 30 lojas do município, envolve mil participantes e atrai 10 mil pessoas para as ruas. Os estabelecimentos comerciais interessados em participar dessa “vitrine itinerante” podem realizar as inscrições na CDL. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (35) 3622-3511.= Parada Natalina Data: 13 de dezembro, às 19h30 Rua Cel. Carneiro Jr., centro. Itajubá Informações: 35 3622-3511 Colaboração: Bill Souza - Agência Contexto
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GASTRONOMIA
Restaurante Recanto é sinônimo de aconchego e boa comida Quem chega em Delfim Moreira, no coração da Serra da Mantiqueira sulmineira, logo visualiza o Restaurante Recanto, bem na entrada da cidade. Em meio a uma diversidade de árvores, folhagens e flores, o Recanto foi idealizado e construído por Dalmo Wilson Ribeiro, na década de 1970. Após seu falecimento, passou a ser administrado por sua filha, Elisa Maria, que ao longo do tempo o auxiliou e promoveu vários melhoramentos no local.
A estrutura do restaurante é composta de um salão, com uma área de aproximadamente, 120,00 m2, com 16 conjuntos de mesas, instalações sanitárias, fraldário, cozinha com fogão a lenha, varanda coberta com um conjunto de nove mesas, varanda descoberta, com um conjunto de cinco mesas, com guarda sois. Comporta 200 pessoas sentadas. Possui um espaçoso estacionamento, todo arborizado e um parque infantil - “Brinquedolândia” -, com brinquedos de madeira e metálicos. Fotos: Arquivo Pessoal
O extenso cardápio do restaurante é de pratos a la carte, atendendo aos diversos paladares: há carnes, peixes, frango, massas e leitoa. “Destacamos a truta, inteira, temperada com ervas ou não, frita ou grelhada, e molho escolhido pelo cliente”, diz Elisa, lembrando que a comida mineira é o carro chefe do Recanto, com frango com quiabo e angu, feijão tropeiro e leitoa pururuca, servida conforme tradição mineira - “aos quartos”. Como sobremesa há doces caseiros de fabricação própria: coco, marmelo, abóbora, cidra, figo e casca de laranja em calda, palha italiana, pudim de leite condensado e arroz doce.
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GASTRONOMIA Elisa ressalta que no Restaurante Recanto podem ser realizados eventos como casamento, aniversário, encontro de amigos, confraternização de final de ano, entre outros. “Ainda osbre
a estrutura, temos os chalés localizados no entorno do restaurante. São seis apartamentos para casal ou duas pessoas. Um dos nossos chalés tem estrutura para atender idosos e/ou
pessoas com dificuldade de locomoção, com rampa de acesso ao quarto e barras de segurança na instalação sanitária”, informa. Vale a visita no Restaurante Recanto: os clientes do Vale do Paraíba paulista, de estados vizinhos, como Rio de Janeiro, e do Vale do Sapucaí já o des- cobriram. “Ao longo dos anos fomos criando laços de amizade e cativando a clientela, que hoje vem com filhos e netos para o parquinho e contam as histórias vivenciadas aqui”, destaca Elisa. = Restaurante Recanto Abre de sexta a domingo, das 11h às 17h e em feriados nacionais na segunda ou quinta feira. Não abre na Sexta-feira Santa e no Natal. Rodovia MG 350 - Trevo de Delfim Moreira Facebook.com/Restaurante-Recanto Tels.: 35 9 9917-1211 ou 3624-1197 (finais de semana) e 3624-1211 (todos os dias, das 7h às 17h30)
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SABOR DA TERRA
Trança de Frutas Cristalizadas
Recém-inaugurada em Itajubá, A Quituteira oferece várias opções de pães, bolos, doces, tortas, além de almoço e lanches. As receitas são caseiras, parecem que saíram mesmo do livro de receitas da nossas avós e tias, e são feitas com ingredientes de qualidade.
Ingredientes Massa 3 tabletes (45 g) de fermento biológico fresco 3 colheres (sopa) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de leite morno (150 ml) 6 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo (600 g) 3 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal 2 gemas batidas para pincelar 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio 1 xícara (chá) de uvas-passas claras sem sementes 2 xícaras (chá) de frutas cristalizadas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 gema peneirada 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo Esponja Dilua o fermento no açúcar e junte o leite e 1 xícara (chá) da farinha. Misture e deixe levedar por 20 minutos. GdM | 42
Internet
Enfim, é Natal! A data mais esperada do ano merece ser celebrada em grande estilo, por isso, o GdM traz para você esta receita deliciosa de Tranças de Frutas Cristalizadas, gentilmente cedida por Érica Branco da loja A Quituteira - Delícias Artesanais.
Massa Adicione os demais ingredientes à esponja e acrescente a farinha restante aos poucos, enquanto sova, até obter uma bola lisa e macia, que desprenda das mãos. Cubra com plástico e deixe crescer até dobrar o volume.
Recheio Misture os ingredientes e reserve.
Montagem Sove a massa novamente e abra-a com o rolo até formar um retângulo de cerca de 40 x 60 cm. Divida em 3 retângulos de 20 x 40 cm. Espalhe o recheio, pincele as bordas com a gema batida e enrole cada retângulo como rocambole. Una as pontas, dobre-as para baixo e trance os 3 rolos, formando uma rosca grande. Disponha em assadeira untada, cubra e deixe crescer novamente. Pincele a trança com a gema restante e asse em forno moderado preaquecido (180 °C) por cerca de 45 minutos ou até dourar. Depois que esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro. Observação: se preferir, faça duas tranças menores e asse-as por cerca de 40 minutos.= A Quituteira Rua Tiago Carneiro Santiago, 30, centro. Itajubá Tel.: 35 3622-0392 @QuituteiraItajuba
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POR AQUI, POR ALI
XVIII Sarau Musical. O Sarau Musical tem como objetivo criar um espaço em praça central para músicos e artistas que possuem trabalhos autorais, cuidando também para que não ocorra segregação de gêneros ou estilos, pois entende-se que cada pessoa, ao criar sua obra como representatividade de sua ideia, pensamento ou até mesmo uma necessidade de comunicar algo que palavras não são capazes de expressar, deva ter a liberdade para partilhar com os que se atraem com tal manifesto. Diversidade sem rótulos... Atrações musicais, arte circense, espaço recreativo, oficinas e muito mais. Atrações: Carcadia, Curupira, Tiu Johnny, Riocardo Viola, Adilson Santos, Maktub, Pindorama - Terra das Palmeiras e o Musical Poético: Quero mudar o mundo. Dia 16 de dezembro, das 13h às 22h. Praça Theodomiro Santiago, Centro. Itajubá. Natal Unifei. Como parte da programação do Natal Unifei, a Orquestra de Câmara da Unifei se apresentará no dia 9 de dezembro, às 19h, no Complexo Histórico e Cultural da Unifei. Até o dia 10 de dezembro, os itajubenses poderão apreciar a exposição de mesas de Natal e Presépios, também no Complexo Histórico e Cultural / Prédio Central. Rua Cel. Renó, 724, Centro. Itajubá. Oficina de Compostagem. A oficina de composteira termofílica de leiras estáticas com aeração passiva terá duração de aproximadamente 4 horas. Serão apresentados os conceitos teóricos GdM | 44
de compostagem de alimentos e descarte de resíduos, dimensionamento da composteira e montagem com os participantes transmitindo a técnica fundamental da compostagem. Após a montagem da composteira os restos da alimentação oferecida no dia farão a primeira camada de compostagem e ao fim da oficina os participantes receberão por e-mail com um material digital com os passos para montagem da composteira e listagem do material usado. Com Diego Levit De Castro Ribeiro. Dia 10 de dezembro, das 8h às 12h30. Taxa de inscrição: 5 pessoas: R$100,00/ pessoa / 10 pessoas: R$ 80,00/pessoa / 15 pessoas: R$ 60,00/pessoa. Inscrições por email: caio.ladoc@gmail.com. Local: Projeto AYA Divulgação
1º Festival Degusta PA. Evento beneficente ao Educandário Nossa Senhora de Lourdes e ao Asilo Betânia da Providência, de Pouso Alegre. Cervejarias confirmadas: Dama Bier, Júpiter, Landel, Doktor Braü, Cervejaria Campinas. Com as bandas Trio Scuba e Simp’songs. Praça de Alimentação com Truck Mineiro, Batata Show e Tradicional Pastel do Educandário. Pontos de venda: Empório Santa Cecília e Comissários. Dia 2 de dezembro, das 17h às 22h. Local: Educandário. Rua Adolfo Olinto, 522. Pouso Alegre.
Réveillon Don Costello. Já sabe onde passar a sua virada de ano? Então, não perca tempo e venha para o Réveillon mais animado da região. Mesa de frios, pães e antepastos, mesa de ceia, open bar, espaço Kids com monitora, queima de fogos, música ao vivo com Beto e Banda e muito mais. Dia 31 de dezembro, das 23h às 4h. Vagas limitadas. R$170,00 por pessoa. Crianças até 4 anos não pagam. Crianças de 5 a 12 anos pagam 50%. Av. Doutor Henriqueto Cardinalli, 392, bairro Varginha. Itajubá. Tel.: 3622-1882.
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POR AQUI, POR ALI Santa Rita do Sapucaí Fest. Quem aí gosta de boa comida associado com um ambiente familiar? Então estão todos convidados para mais um Festival que será um sucesso, com o melhor da gastronomia sobre rodas acompanhado de muita música ao vivo, um amplo espaço Kids e diversão para você e sua família. De 08 a 10 de dezembro na Praça Santa Rita, Centro. Santa Rita do Sapucaí. Agenda Minas. Itajubá receberá, no dia 8 de dezembro, o seminário Agenda Minas. O evento traz para a discussão o tema “Cidades Criativas e Cidadania Ativa”. A palestrante será a escritora, economista e consultora da ONU, Ana Carla Fonseca, apontada como uma das referências internacionais na área de economia criativa. Ana Carla apresentará práticas motivadoras e inspiradoras para repensar a cidade sob questões sociais, ambientais e urbanísticas. O Agenda Minas de Itajubá será no dia 8 de dezembro, às 8h30, no Teatro Municipal Christiane Riera, e a entrada é franca. O seminário é promovido pela Oceano Azul, com apoio Institucional da EPTV e patrocínio do Governo de Minas Gerais. Para mais informações e inscrições: http://www.agendaminas.com Santa Rita Mix Day. Acontece em Santa Rita do Sapucaí, nos dias 01, 02 e 03 de dezembro, o Santa Rita Mix Day Natal, uma feira de artesanato, presentes, bijuterias, decoração, brechó de roupas, sebo de livros, fotografia, artes plásticas, comidinhas, reunindo o talento e a criatividade de pessoas que trabalham com a economia criativa. Além da exposição e venda de peças autorais, o Santa Rita Mix Day promoverá workshops de artesanato e um bate papo sobre empreendedorismo com a Master Coach Patrícia Rezende. O Sebrae Vale da Eletrônica, parceiro do Mix Day desde a sua primeira edição em maio de 2016, aplicará um auto-diagnóstico nos GdM | 46
participantes do evento, com o objetivo de identificar pontos fortes e fracos e potencializar as oportunidades de negócios. A abertura oficial será na sexta-feira, às 10h, com a presença do Secretário Municipal de Cultura, Janilton Prado. O evento conta também com o apoio da Sapucaí NET, da Difusora AM e D2FM e do Vale Independente. Dias 01 e 02, sexta e sábado, das 10h às 19h / Dia 03 , domingo, das 10h às 16h. Espaço ABC Cultural. Rua Antonio Moreira da Costa, 135, Centro - Santa Rita do Sapucaí. Informações: izacarli@gmail.com / whats app ( 35 ) 99963.7875=
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