N CIÓ IBU ITA TR TU DIS GRA JULIO 2015 EDICIÓN N° 3
Eventos Culturales: La Feria de Las Pulgas Mirada Urbana: Es Talca una ciudad universitaria?
Hay que puro hacerla: Fruto Verde
ESTE EJEMPLAR ES GRATUITO. PROHIBIDA SU VENTA
PUBLICA AQUĂ? Contacto revista.oye.cultura@gmail.com Fono: 77640799 / 84512596
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ÍNDICE
EDITORIAL
07 MIRADA URBANA ¿ES TALCA UNA CIUDAD UNIVERSITARIA?
11 PERSONAJES SERGIO BELMAR
“En Talca yo creo ser el músico callejero más antiguo”
15 HAY QUE PURO HACERLA!
17 ENCUENTRO CON...
19
21
VIVE ARTE
EVENTOS CULTURALES
ALICIA LÓPEZ, LA TÍA DE FRUTO VERDE.
LOS PECULIARES
HUERTO URBANO TALCA
“La cannabis es algo que ojalá todos pudiéramos tener en la casa”
Una peculiar banda pachanguera
Desde el mundo del agro aportando a la cultura maulina.
25 #LEEARTE
26 OYE!
FIESTA COSTUMBRISTA DEL CHANCHO MUERTO 2015
23 LAS PULGAS La popular feria que ameniza los fines de semana talquinos.
IMPRENTA TRAMA LTDA.
Directora Ejecutiva Cecilia González Lee Directora de Contenido Camila Vásquez Díaz Director Creativo Jorge Salinas Gaete Director de Arte Álvaro Norambuena Urra
Ilustraciones Paulo Gálvez Fotografía Marcela Valdés
AUSPICIADORES
Colaboradores c0sm0n0 Christofer Nail Delfina Rufino Catalina Ramírez
PATROCINADORES
Las opiniones expresadas en esta revista son de exclusiva responsabidad de quienes las emiten y no representan necesariamente la opinión de OYE!
EDITORIAL
Tradición y
Evolución
C
hile se caracteriza por mantener tradiciones y costumbres criollas, y cada ciudad sigue la misma ideología. Según la RAE el concepto de “criollo” se define como lo autóctono, propio y distintivo de un país hispanoamericano. Talca por su parte ha evolucionado en varios aspectos, ya sea cultura, economía, entre otras, pero siempre manteniendo todo aquello que se ha posicionado como criollo de la ciudad y también, adaptando nuevas actividades dentro del mismo saco. ¿Le suena haber escuchado sobre el agro, la 11 oriente, música pachanguera, cantantes callejeros, feria de las pulgas? En esta edición te llevaremos a recorrer distintas actividades, personajes y costumbres de Talca, pero también, sobre nuevos conceptos que han abierto el camino para romper el tabú social existente por la cannabis, donde la capital maulina está siendo parte de aquello. Vive y disfruta lo que esta ciudad tiene para las nuevas generaciones, quienes mantienen las tradiciones más lindas que fortalecen la cultura, pero también buscando más allá de lo conocido y adoptado, nada es malo, sólo hay que cohesionar las dos caras de la moneda. Recorre lugares criollos, la 11 oriente, los espacios públicos. Conoce a tus artistas y participa de todo aquello que fortalece la cultura talquina. Busca más y aporta con un grano de conocimiento formando una mixtura entre lo tradicional y lo moderno. Ésta es la nueva era, éste es el nuevo paradigma.
Camila Vásquez. Directora de Contenido.
Revista OYE!
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¿ES TALCA UNA CIUD Por JORGE SALINAS
Últimamente el tema de “estudiar una carrera” ha ido tomando mayor peso dentro de la sociedad chilena, abriéndose cada vez más las oportunidades a los jóvenes para realizar sus estudios en distintas ciudades del país. Talca es una de ellas, pero es necesario poner en duda lo siguiente, ¿es Talca realmente una ciudad universitaria?
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A través de distintos medios se obtuvieron las percepciones de estudiantes de Talca, de distintas universidades y ciudades:
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“Creo que respecto a la cantidad y calidad de las universidades sí, hay universidades prestigiosas que se destacan a nivel nacional, pero en cuanto a vida universitaria pensando por ejemplo en Concepción o Viña, somos bastante pobres respecto a bibliotecas, áreas verdes, recreación o facilidades para estudiantes de otras ciudades o provincias”. Camila Bachillerato en Cs Sociales y Humanidades
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“Los estudiantes viven próximos a su universidad. Uno se encuentra con gente de otra institución cuando sale al centro a algún pub o algo así, cuesta visualizar a Talca como ciudad universitaria porque tiene a sus estudiantes lejos del centro”. Anita Tobar Arquitectura
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“Accesible, relativamente barata y con variedad de oferta estudiantil. Le hace falta más puntos Wifi, una biblioteca más completa y con mayor acceso”. Pamela Pino Ingeniería Comercial
“Al comienzo me costó acostumbrarme al movimiento porque el tipo de gente que hay acá no es igual al de donde vivo (Constitución). En cuanto a lugares para distraerse con amigos es amplio y hay varios locales que están pensados para estudiantes de enseñanza superior y eso también la convierte en una ciudad universitaria por el alto comercio enfocado a jóvenes”. Katherine Montecinos Educación Diferencial
MIRADA URBANA
DAD UNIVERSITARIA? “Desde mi punto de vista Talca está asociada a la educación superior. Creo que hoy en día está totalmente urbanizada, pero faltan lugares de estudio público, porque la Biblioteca Regional hasta donde sé no funciona y no existen edificios donde los estudiantes puedan realizar sus trabajos o simplemente tengan acceso liberado a computadores para elaborar informes, tesis, etc.” Yohanna Poblete Psicología
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“Mi vida universitaria es entero fome, porque como soy de Talca vivo con mis viejos entonces estoy más “paqueada”. Esa es la diferencia con los chicos de afuera, que si bien toman otras responsabilidades como la de cocinar solos, llegar y que no esten los viejos tienen una necesidad de conectarse al exterior que es mucho mas grande, onda lo que no encuentran cuando llegan a su casa (la mamá con la comida calentita ) Lo buscan en amigos, en los pares y eso hace que la mentalidad producto varíe entre el talquino y el de afuera. Creo yo que ser de afuera o ser pollo en corral ajeno te obliga a una wea que se llama supervivencia, a ser más vivo como dicen por ahi”
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Valeria Fuentes Arquitectura
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Santo Tomás
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“Creo que va en vías a ser una ciudad universitaria, todavía le faltan cosas, porque aún no hay cultura universitaria, yo estuve en Conce y en Valparaiso y allá a veces no piden ni Pase, si van en las micros o si los ven con mochila...tienen otra cultura de respetar que son universitarios...aca todavía hay una cultura diferente, ya hace poco están aceptando que hay una vida universitaria, ya hace 4 años que está esta villa universitaria...Talca está en vías de serlo”.
Luciano Brito Enfermería
Revista OYE!
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¿Es Talca una ciudad universitaria? Fundos del conocimiento y la realidad urbana
Uno de los rasgos más visibles durante el último lustro ha sido el notable crecimiento que ha presentado Talca, en relación a la población de universitarios. A menudo podemos ver que las micros y colectivos se atiborran de estudiantes, el día viernes los terminales colapsan y que algunos barrios comienzan a albergar a muchos jóvenes que modifican las dinámicas usuales de viviendas en dichos sectores. Las instituciones de educación superior han jugado un rol protagónico en este proceso, siendo capaces de retener a gran cantidad de jóvenes talquinos, junto con atraer a otros prove-
nientes de ciudades, pueblos y localidades externas a la ciudad. El considerable aumento en la oferta de instituciones de educación superior, especialmente universidades, ha propiciado el terreno para comenzar a considerar a la capital maulina como una ciudad universitaria ¿Qué tan cierto es esto? Una consultoría solicitada por el MINVU, daba cuenta de que en el 2005 esta categoría de estudiantes superaban los 12 mil . Si tenemos en cuenta que tal cálculo se realizó hace 10 años y asumimos la tendencia de crecimiento de la oferta de edu-
cación superior, en tanto instituciones como en matrícula, podemos suponer que la cantidad total de universitarios también ha aumentado. Siguiendo estas tendencias, el 2014 la región del Maule alcanzó una cifra de 61 mil estudiantes posicionándola como la cuarta a nivel nacional (detrás de Santiago, Valparaíso y el Bío-Bío) . Si se asume que Talca es la capital regional que concentra la principal oferta educativa y que recibe la mayor parte de los estudiantes de la región, nos parece lógico que esté posicionándose como una ciudad universitaria.
MIRADA URBANA sobre mejorar las condiciones en las que viven los habitantes de Talca y el Maule. De no ser así, todo el conocimiento que estas instituciones alumbran para atraer a jóvenes desde todos los puntos del país, seguirá convirtiéndose en papel muerto para archivar y la ciudad universitaria seguirá siendo un título meramente nominal.
Fotografía: Jorge Salinas Verde.
Es por esto que hoy en día se hace necesario superar la concepción del estudiante-consumidor que entiende la universidad como un mero sitio para recibir conocimiento, y en cambio, generar en el alumno un concepto de universidad que produzca un conocimiento útil para nuestros vecinos y coterráneos. Aunque no podamos levantar los edificios universitarios y ubicarlos en la 1 sur o en la Plaza de Armas, las actividades que estas desarrollen deben insertarse en la ciudad de modo que toquen los intereses que a todos nos atingen como ciudadanos. El rol de los estudiantes aquí es fundamental, ya que son los principales responsables de constituir una masa crítica que cuestione lo establecido e impulse en sus casas de estudio la investigación
“
Sergio Belmar
Ilustración: Óscar Martínez
En Talca yo creo ser el músico callejero más antiguo
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Revista OYE!
Por CAMILA VÁSQUEZ.
Este cantante aficionado de 49 años, ha sido parte de la cultura de esta ciudad, simplemente con el hecho de cantar sus canciones favoritas ya sea en la 2 como en la 6 oriente con 1 sur, abarcando bancos y paseo peatonal.
PERSONAJES
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esde los 10 años ha cantado en la calle y en septiembre de este año cumple 4 décadas mostrando su arte en el centro de la capital maulina. Es ranguerino de corazón y tiene familia, lleva 27 años casado con dos hijos, y como guinda de la torta tiene el cariño de los talquinos.
también podemos hacer cosas, los empresarios creen que por ser discapacitado uno es lerdo. A estas alturas ya perdí la fe, si yo no lucho no vivo, ésa es mi idea.
que no estaba ni ahí con los ciegos, así que me alejé y seguí en lo mío y cuando me cansaba un poco de cantar, vendía gomitas de eucalipto y parches curita.
¿Y usted se ha imaginado trabajando en otra cosa? Si, si yo trabajé pero nunca dejé el trabajo en la calle. A los 19 años trabajé como junior en la bomba Sunoco que ya no está, estuve
¿Cómo comenzó esta trayectoria? Empecé con una mini batería el 24 de septiembre del 75’, cuando por la 1 sur aun no existían las casas comerciales, en ese tiempo transitaba la micro Matadero Estadio y la Abate Molina, yo tenía 10 años.
“Quiero agradecer a la profesora Claudia Paz Silva Alzamora quien impulsó el proyecto de ilustrar la identidad del Maule mediante sus personajes característicos y sobre todo, por darme la oportunidad de participar en él”.
¿Cómo percibe el canto callejero en Talca? De repente vienen otros jóvenes a cantar, pero aquí en Talca yo creo ser el músico callejero más antiguo, en septiembre cumplo 40 años cantando en la calle. La gente me reconoce y me coopera, yo gano entre 10 y 12 mil pesos, y cuando se da la mano puedo ganar más, aunque en verano es mejor porque recorro algunas regiones, casi siempre voy a la sexta y me quedo donde unos amigos que también son no videntes.
¿Por qué el canto? Porque nací con este don, a los cinco años ya cantaba así que cuando cumplí 10, salí solo y me dije, “la calle es mía”. (Ríe). ¿Cómo decide en qué calle estar? En la mañana trabajo de 10 a 13:30 y en la tarde de 16:00 a 19:30, así que dejo las mañanas para estar en los bancos y las tardes para quedarme acá en la 6 porque hay más fluctuación de gente. ¿Nunca pensó en cambiar de trabajo? Es que no hay oportunidades, no hay mucha preocupación por el discapacitado y si se preocupan es ahí no más po. Podríamos trabajar en una fábrica, casas comerciales hasta como operadores telefónicos, si nosotros
Ilustrador: Óscar Ignacio Martínez Izeta Estudiante de Diseño Gráfico, U. Santo Tomás, Talca casi 3 años donde me mandaban a hacer trámites, a depositar y esas cosas. Recuerdo que el dueño nunca discriminó al ciego, de hecho decía que éramos igual que todos. Después de tres años este caballero dejó la bomba y el que llegó en su reemplazo dijo
¿Qué cambio cultural podría tener la ciudad? Talca tiene una fiesta que es la Semana de la Independencia, y pasa que las autoridades se preocupan de traer artistas de afuera y para abarcar cinco noches de show, entonces por qué no hacen una noche del artista callejero por último, así nos darían un espacio para entregar lo que sabemos hacer en el escenario, y que sea la noche para el artista callejero. ¿Se siente querido? Sí, me siento muy querido, por ejemplo me siento aquí (6 oriente 1 sur) y el mismo caballero de los dulces o la señora de las cabritas me cuidan, me ayudan y están pendientes de que no me pase nada, así que gracias a Dios tengo amigos. Revista OYE!
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PUBLICA AQUĂ? Contacto revista.oye.cultura@gmail.com Fono: 77640799 / 84512596
Alicia López, la tía de Fruto Verde:
“La cannabis es algo que ojalá todos pudiéramos tener en la casa” El local que ha roto el tabú de la venta de cannabis, el 12 de julio cumple un año desde su inicio como grow shop, el cual está ubicado en la 6 oriente entre 2 y 3 sur.
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l local que ha roto el tabú de la venta de semillas de cannabis, el 12 de julio cumple un año desde su inicio como grow shop, el cual está ubicado en la 6 oriente entre 2 y 3 sur. La Sra. Alicia, conocida como “la tía”, comenta cómo el rubro de las semillas ha cambiado su vida, tanto por la rentabilidad del negocio como también por la conciencia sobre el tema, ésta última considerando que hace tres años su reflexión sobre la marihuana, era completamente distinta. Para llegar a esta conclusión sobre el tema, López fue respaldada por sus hijos quienes le hablaron sobre los beneficios de la cannabis y cómo ésta podía aportar al organismo y mente. La información fue desconocida pero atrayente, tan interesante como para sumergirse en el 15
Revista OYE!
Por CAMILA VÁSQUEZ.
estudio de la marihuana. Entre libros, documentales, revista e internet, Alicia encontró el lado B de la planta, “yo defiendo la marihuana completamente porque no es algo que te haga mal y eso está comprobado”, afirma la tía. El siguiente paso fue decisivo. Abrir un grow shop en una ciudad aun conservadora pero también con mucha hambre de romper el esquema. “Con mi hijo nos dimos cuenta de que en Talca no había nada parecido y todo se compraba por internet o en Santiago, así que el objetivo era tener un grow. Por rentabilidad llegué a un acuerdo con mi empresa, me dieron el finiquito y nos pusimos en marcha”.
Cannabis y su uso medicinal “Cuando se trata de clientes enfermos les recomiendo el vaporizador, que es un método más saludable que no produce
combustión, se carga igual que un celular, la dejas a una cierta temperatura y aspiras el vapor, se está usando mucho para consumir cannabis medicinal, de hecho la recomiendo cien por ciento a la gente con cáncer”. Ante esto, “la tía” cada vez que tiene un cliente que pretende sembrar les entrega los mejores tips para un buen cultivo, “a lo mejor estoy incentivando el cultivo pero también estoy incentivando a que la persona no fume el famoso paragua que es algo tóxico, sino que algo natural porque para mí, la marihuana es sinónimo de tranquilidad, felicidad, sanación”. Con la experiencia en este negocio, Alicia afirma que aún falta que la gente se instruya, se dedique a leer más, a ver documentales, “sólo así se darán cuenta que es otra la realidad y no el concepto erróneo que se tiene de la marihuana, para mi
ahora es totalmente diferente, es algo que ojalá todos pudiéramos tener en la casa.”
Marley Coffee Legalmente la patente es de compra y venta de artículos de jardinería y tabaquería, la que ahora se amplió con “comida al paso” puesto que su nuevo producto es la venta del café “Marley Coffee”, el cual ha sido
aplaudido por los clientes. Junto con este dispensador de café López tuvo una nueva idea, hace aproximadamente dos meses en 2 oriente entre 1 sur y 1 norte se encuentra el café Fruto Verde, dispuesto como un punto de encuentro donde se puede disfrutar de un rico café Marley Coffee y una exquisita muestra de repostería. “El café y sobre todo su marca van acorde con el local, lo que
para mí es rico, imagínate tener en tu tienda el café de uno de los hijos de Bob Marley, uno de los personajes más potentes en este rubro. Ambos locales tuvieron súper buena recepción, yo creo que era lo que todos estaban esperando”.
Fotografía: Jorge Salinas Verde.
HAY QUE PURO HACERLA
Fotografía: JMarcela Valdés
Los Peculiares:
Una peculiar banda a r e u g n a h c pa Por CAMILA VÁSQUEZ.
Bigote, Tevi, Cacho, Trompeta, Yiyo, Alejo, Cote y Nacho, son los integrantes de este popular grupo de música Latinoamericana, quienes en julio cumplen tres años de trayectoria. ¿Por qué el nombre Los Peculiares? Bigote.- Nosotros antes teníamos la necesidad de inventar una fiesta para poder generar lucas y empezar a mover un poco las bandas que ensayaban en el “Conventillo” con nosotros, entonces llegamos a la idea de hacer “la peculiar fiesta” la cual hacemos todos los meses para pagar el arriendo de esta casa de ensayo. Cacho.- Creíamos también que la gente se podía aburrir de la misma 17
Revista OYE!
fiesta y la misma banda, entonces empezamos a hacer tributos todos los meses pero bajo el nombre que teníamos antes que era “Los Ligüetes” y de ahí llegamos a la conclusión de crear una banda específica para estas fiestas y el nombre de la fiesta se convirtió en el de la banda, llamándonos Los Peculiares. ¿Qué tributos suelen hacer? Bigote.- Hicimos tributo a Los Cadillacs, Manu Chao, Versuit, Los Pericos, Joe Vasconcellos,
ENCUENTRO CON...
enfoque de la nueva cumbia sin dejar atrás la cumbia antigua. ¿Cuál es su percepción del mercado musical regional? Cote.- Se van por lo económico, por ejemplo lo que más tira son las rancheras entonces todos se están dedicando a este tipo de música porque ven plata fácil. ¿Qué opinan sobre la autogestión? Cacho.- Nuestro trabajo, la casa de ensayo y las fiestas son de autogestión. Participamos en ferias que se basan en este concepto, pero también creemos que esto es una profesión, que hay una industria por detrás y que uno tiene que vivir del trabajo.
Café Tacuba, Los Decadentes, entre otros.
que siempre buscamos y que por fin encontramos.
¿Qué hace “peculiar” a esta banda? Cacho.- No perder nuestra esencia, nuestro sonido, si vamos a tocar un tributo a Manu Chao no es imitarlos, sino que es nuestra versión. Con el tiempo mutamos a lo que hoy día es la banda, con una esencia entre la cumbia clásica y este nuevo sonido que hoy le llaman la “nueva cumbia chilena”, más pachanguera pero es la mezcla
Alejo.- Lo rico de esta banda es que tiene un sonido único y particular con sus instrumentos, cada integrante tiene su propio estilo y son muy buenos músicos que generan una fusión súper interesante.
Cumpleaños 3° de Los Peculiares El 15 de junio la banda cumplió tres años, la que celebrará en grande el 3 de julio con la famosa “peculiar fiesta”, pero esta vez con más bandas invitadas y un mejor escenario. Todo lo referente a las entradas será informado en la fan page de este grupo, que sin duda en este cumpleaños, tirarán la casa por la ventana.
¿Han considerado escribir canciones propias? Cacho.- Estamos en ese proceso, estamos en el desarrollo de maquetas manteniendo nuestro Revista OYE!
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Huerto Urbano Talca
Desde el mundo del agro aportando a la cultura maulina Fotografía: Jorge Salinas Verde.
Por CAMILA VÁSQUEZ.
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Desde el 2012 Gustavo Tapia y Paloma Lueiza, han buscado fomentar el cultivo, aprendizaje e intercambio de productos orgánicos en la ciudad, mediante este proyecto de integración para una vida sana y sustentable, enseñando técnicas de siembra y posterior cosecha.
llos son talquinos, personas comunes de 28 y 25 años quienes poseen profesiones no terminadas ni ejercidas, uno informático y la otra diseñadora industrial. Lo que los hace distintos, es su visión filosófica de la vida, conectando el cuerpo humano con las energías de la tierra a través del cultivo. Todo comenzó como una investigación autónoma y con la motivación sobre el rescate de semillas criollas y la conservación de una fuente de alimentación poco prac-
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Revista OYE!
ticada en estos tiempos, pero que sin embargo tiene muchas riquezas que ya están siendo exploradas en diversas partes del mundo. En paralelo, su filosofía de vida se vincula directamente con la ciencia de los astros, el cuerpo humano, el cuerpo astral, la medicina alternativa, los sueños, los pueblos antiguos, etc., siendo razones más que suficientes para llegar a la decisión de dejar los estudios de lado. Sus profesiones acotaban sus conocimientos y el hambre por explorar más allá de la información entregada por las institu-
ciones, fue mucho más fuerte. Junto con ello, Gustavo comenta que “el propósito principal del proyecto Huerto Urbano “es transformar Talca en una ciudad verde, trabajar políticas públicas e influir dentro del Municipio ya que son derechos que todas las personas tienen”. Según Paloma Lueiza, el aprendizaje se fue desarrollando a través de cursos del FAO (Food and Agriculture Organization) traducido como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimen-
VIVE ARTE
tación y la Agricultura; cursos de permacultura; y de bio intensivos estos últimos dos años, tratando siempre de estar en la visión internacional. Mediante este estudio, ambos se dieron cuenta de que el rubro del cultivo y la cosecha tenía grandes ventajas, siendo una atrayente apuesta para la localidad maulina. “Replicar lo que en otros países están haciendo, fue la clave, sobre todo en nuestra región que es un lugar privilegiado para el cultivo y no se está sacando el provecho máximo”, cuenta Tapia. Más allá de la agricultura tradicional Los trabajos que fueron realizando con el tiempo, se transformaron en lo que ellos denominan el Huerto Terapia, una alternativa medicinal donde se trabaja mucho la conexión con la tierra y el cuerpo humano, mediante el fermen-
tado orgánico, medicina mapuche y conexión con la naturaleza. “Paralelo a nuestros trabajos part time, comenzamos a realizar talleres de eficiencia energética, y con el tiempo conocimos a la ONG Sur Maule la cual depositó su confianza en nosotros. Gracias al Fondo de Protección Ambiental del Ministerio del Medio Ambiente obtuvimos financiamiento, nos dimos a conocer más y pudimos crear una nueva página web llamada www. huertosurbanostalca.cl donde entregamos herramientas para realizar huertos en casa”, añade Paloma Lueiza. Sumado a esto, Gustavo cuenta que “también creamos un sistema llamado Red de Huertos Urbanos, el cual consistía en grupos de personas que cultivan en pequeñas escalas y sus cultivos excedentes son vendidos a otros lugares. Junto a ellos nos reunimos para participar en ferias y exponemos nuestros cultivos a la gente”. “El 2013 encontramos la Fundación de la Familia donde tenían un taller de jardinería. Necesitaban a alguien que realizara el taller, así que propusimos la idea de Huerto Urbano empezando con un público de 25 personas, encontrando una estabilidad económica y dejando de lado las pegas que no nos gustaban. El taller comenzó a funcionar tan bien que la ONG nos propuso una articulación de trabajo en conjunto”, declara Paloma. Insertos en este tema, era evidente que podía fortalecerse aún más desarrollando esta actividad como parte de la cultura. De ahí surgió
la idea de vincular generaciones opuestas, los niños con los abuelos, la abuela que maneja el cultivo y el niño que manipula el celular, logrando de esta manera, la sinergia entre ambos.
Eco Feria del Maule “A través de la autogestión organizamos en conjunto con otras personas esta feria, que es organizada por la Asociación de Productores Orgánicos Agroecológicos del Maule. Gracias a este FPA, se armó la red donde se preparan a las personas capacitadas para poder negociar, vender y al mismo tiempo capacitar a otros. Ahora nuestro objetivo es crear un Centro de Capacitación donde las personas aprendan sobre un Banco de Semillas, también crear un Huerto Urbano Barrio Norte, Huerto urbano La Florida y así ramificar esta cultura por la ciudad”, concluye Tapia.
Paloma Lueiza y Gustavo Tapia Revista OYE!
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ACTIVA TALCA
Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto 2015 El 1 y 2 de agosto en la Plaza de Armas de Talca, se realizará la séptima versión de esta fiesta costumbrista organizada por la Municipalidad de Talca, estimando reunir a 80 chefs reconocidos a nivel nacional e internacional, donde se podrá disfrutar lo mejor de la gastronomía basada en el cerdo, artesanía y folclor de la zona. Por CAMILA VÁSQUEZ.
L
a Fiesta del Chancho Muer-
de Arica a Punta Arenas, incluida la Isla
Se esperan más de 80 preparaciones
to nace como rescate de
de Pascua. Existirán también recetas
diferentes basadas en el chancho.
la tradición de los campos
con chefs de Brasil, Argentina, México
Es así como esta fiesta costumbrista
maulinos donde la muerte
y Perú que se darán cita en la Plaza
rescata nuestro patrimonio cultural
de chancho reunía a la fami-
de Armas con 43 stands para deleitar
intangible como es la gastronomía,
lia y amigos en torno a este rito, quie-
a los asistentes con diferentes platos,
acompañado de una muestra de arte-
nes preparaban con mucha alegría los
utilizando como ingrediente central la
sanías que convoca a micro producto-
productos para pasar los fríos meses
carne del cerdo.
res agrícolas para entregar una oferta
de invierno.
También estará la presencia de res-
relacionada a la esencia del campo.
El principal objetivo de esta actividad
taurantes, cuatro puntos de postres
Todo esto acompañado de varios ar-
es recordar el rito hogareño, social y
típicos chilenos, 12 puntos de cerveza
tistas nacionales
culinario de la faena del chancho, del
artesanal de la región y 20 puestos en
que durante los dos días realizan en-
que se derivan sabrosas y variadas co-
el Mercadito del Maule donde se expo-
tretenidos shows folclóricos para los
midas típicas de la gastronomía local
nen productos agrícolas de la comuna.
asistentes.
como el arrollado de huaso, costillares ahumados y longanizas, que suelen recordar infinitas historias nacidas de este encuentro tradicional en torno al fogón campesino. Por este motivo, el alcalde Juan Castro quiso revivir esta costumbre, celebrando el próximo 1 y 2 de agosto la Séptima Versión de la Fiesta Costumbrista del Chancho Muerto, evento gastronómico y cultural de Talca que en su última versión reunió a más de 200 mil personas. La actividad contará nada menos que con la participación de 80 chefs reconocidos a nivel nacional e internacional,
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LA FERIA DE LAS PULGAS LAS PULGAS
LA POPULAR FERIA QUE AMENIZA LOS FINES DE SEMANA TALQUINOS Por CAMILA VÁSQUEZ.
A
unque no busques nada en particular, es casi imposible no llevarse algún producto de la feria Las Pulgas. Todo barato, mucha variedad y con el característico aroma, entre churrascas, sopaipillas, brochetas de carne y música en vivo que generan el ambiente de este popular acontecimiento. Si hay un evento que sea típico de Talca, Las Pulgas es el indicado. “La feria comienza en la 5 norte hasta la 10 norte, siendo seis sindicatos repartidos en una cuadra cada uno. Hace siete años empezó en la 11 23
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Ropa, plantas, comida, juguetes, zapatos, y casi todo lo que puedas imaginar es posible encontrar en este desfile comercial que adorna de manera muy particular la tradicional calle 11 oriente de la capital maulina.
oriente y anteriormente en los bandejones finales de la Alameda, antes de la construcción del Proyecto Alameda 2 Norte”, cuenta Luciano Carrillo, secretario de la actividad. Por lo que recuerda Carrillo, en ese entonces se trasladaron a los espacios de la 11 oriente hacia el sector norte, debido a que
EVENTOS CULTURALES
los feriantes trabajaban sobre suelos de tierra. “En un principio eran dos cuadras de comercio, que abarcaba desde la 4 hasta la 6 norte, lo que se fue masificando con los años. La municipalidad en un comienzo realizó un trazado amarillo sobre las vías para designarle un puesto a cada comerciante, pero con el tiempo éstos aumentaron tanto que la feria se extendió hasta la 10 norte, autorizándose por decreto poder trabajar ahí los fines de semana”. La oportunidad que se presentaba cada fin de semana por encontrar un puesto, era un caos, según comenta Carolina Escobar, Presidenta de Sindicatos de la feria. “Antiguamente había gente que llegaba a las 12 de la noche anterior para obtener un espacio, pero organizándonos como sociedad poco a poco esto fue teniendo un mayor control”.
Responsabilidad social Luciano asevera que “es muy poca la gente que vive alrededor de esta calle, de repente los que viven lejos dan problemas, pero nosotros tratamos de molestar lo menos posible, empezando por sacar a la gente de las veredas y mantener despejado en caso de alguna emergencia, además nos reunimos con carabineros una vez al mes para solucionar esos problemas”.
Junto con esto, los sindicatos ayudan a los bomberos de la 2º Compañía con un aporte de $500 pesos donados por los comerciantes titulares, $200 los que venden cachureos y $100 las visitas. Proyección “La idea es tener un sitio especial para este tipo de comercio, un local cerrado que pertenezca a este sector ya que es de beneficio mutuo con el CREA”, añade Carrillo. Actualmente son 780 los puestos que conforman la feria de Las Pulgas, donde los ciudadanos pueden encontrar cosas diferentes y difíciles de hallar en el común de las tiendas, como principal característica de este evento talquino.
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#LEEARTE Catástrofes
Nada que entender
“Catrástofes se han llevado nuestras paredes y calles, y con ellas nuestra cultura y sentido común. Dejemos de ensuciar nuestra ciudad ya dolida, de ensuciarnos a nosotros mismos, saludemos y seamos amable con nuestros pares y nuestra tierra. OYE ATINA! Nosotros también aportamos a la reconstrucción de Talca!”
Todos los días alguien muere. Todos los días nace alguien más. Todos los días aman, odian, asesinan, roban, escapan, vomitan, tienen sexo, engañan, compran, venden, miran o sienten, ríen y aparentan reír, comen, cagan, respiran y fuman, caminan de la mano, solos, acompañados. Todos los días muere un perro callejero, un mendigo de la vida. Todos los días se convence un vegano, se intoxica un mierdano y se atora un caníbal. Todos los días son diferentes, queda cesante la rutina. Todos los días se dibuja, nacen nuevas creaciones, acordes y malformaciones. Todos los días sale alguien del closet, se maquillan los rostros y montones se sacan un moco. Todos los días pasa algo, y no es ninguna novedad.
José Cabello Cerda
Ilustración de la feria de las pulgas. C0SM0N0
Sebastián Celedón
Ilustración de la feria de las pulgas. Francisco Coria.
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OYE! Presentación
Arriendo
Perdónenme, señores, pero no vendré aquí a alentar la complacencia, no vendré a sumarme a los gritos multicolores del nuevo haribol, no volveré a meterme en el intrincado camino de analizar Talca, no vendré aquí a hacer una crítica social, no vendré aquí tampoco a escribir poesía. O sí, quizás eso último sí. Del miedo es de lo único que debería yo escribir, del miedo violento, del miedo invasivo, del miedo al miedo. Vendré a hablar de la rabia, que de la rabia es de lo único que debería yo hablar. Hablaré de la vergüenza y de la culpa. Del sentimiento de ridiculez. De la soledad. Hablaré yo de desamor y ese tipo de temitas que tanto rechazo provocan hoy en día, por cursis, por depres, por intratables literariamente. Vendré a hablar del desvarío y la paranoia. De la psicosis misma que aqueja en las noches y en los días y en las tardes, a la hora del té, aunque cómo puede saber una cuál es la hora de té o por qué habría que tomar té a esa hora, o por qué toda la gente del mundo debería saber cuál es la pinche hora cabrona del té y entender, por lo tanto, que a esa hora aqueja la psicosis. Podría hablar de los pasos confundidos y tropezados que da una por la Tres Oriente con destino de ida o de regreso. Podría volver a hablar del miedo y de esa angustia-pena-tristeza que a una le revuelve el estómago y la mirada. Podría escribir sobre una maldita fórmula para retroceder el tiempo y todos los tiempos y volver a donde haya que volver. O escribir una maldita fórmula para adelantar el tiempo y todos los tiempos y llegar a donde haya que llegar. Sin nadie, sin nada. Pero ojo: con historia, que el tiempo es pa’ sanar, no pa’ olvidar. Espero que mi desnudes no les cause pudor, porque del pudor también podría escribir. Que no les cause asco ni vergüenza ajena ver mi alma suelta con celulitis y estrías. Espero que mi desnudes no le cause, en el mejor de los casos, escándalo o afectación. Y, como diría mi madre: disculpe lo poco.
Fue en los departamentos blancos de La Florida. No tenías cómo saber las intenciones de la vieja. Era una discípula de la clarividencia y vivía en la primera planta de uno de los bloques. Aseguraba ser la dueña legítima del piso que tenía en arriendo, pero daba muestras escandalosas de no conocer las fallas que fueron apareciendo a medida que recorríamos las piezas.
Delfina Rufino
Christofer Nail
Habían botado una pared interior y el calefón estaba en pésimas condiciones. Intentaba convencernos de que todas las mañanas bañaba a su hija con agua sacada de un hervidor, y no se explicaba la ausencia de ampolletas en el living y una de las piezas (la habitación donde tenía arrumbada una pila de ropa en apariencia sin uso). Consultada por la escritura de la casa, atinó a meter la mano entre la dicha pila de ropa en desuso hasta sacar un mamarracho que era, o eso nos pareció entones, la escritura de la propiedad con su nombre impreso en el sitio asignado para el dueño. Sólo queríamos un arriendo, maldita sea, pero ella se daba otros aires. Su perfil era de zapatos oscuros y con plataformas, y algún abrigo también oscuro y con vuelos como Nosferatu. A eso añádase que se daba a entender a tropezones, como si estuviese ocultando un crimen reciente. Verdaderamente podría estar el cadáver de su marido debajo de la cama o emparedado tras uno de los muros. Tampoco ayudó a mejorar la impresión que tuvimos de ella cuando dijo que leía a Diamela Eltit. Y nosotros sintiéndonos como las próximas víctimas del asesino de “Frenesí”, y no precisamente -usted me entenderá- porque los hechos de la película fuesen ambientados en Londres.
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VIÑETA
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ESPECTÁCULOS Lunes
06 19:00 HORAS
“EL ESPÍRITU BOHEMIO DE BVORAK.
Teatro Regional del Maule
Temporada 2015 de la Orquesta Sinfónica Juvenil Universidad de Talca.
Jueves
09 19:30
SALA DE EXPOSICIONES
Inauguración Exposición Constanza Fuentes. Centro Cultural Municipal.
HORAS
Martes
14
CUENTA CUENTO: “LOS CUENTOS DEL LIBRO MÁGICO”, CON TRES CUENTOS Y ADIVINANZAS CON ANDREA GAETE.
11:30
Centro de Extensión UCM Talca.
HORAS
Niños desde los 5 años.
Viernes
17
LANZAMIENTO “LA LEYENDA DEL ROTO QUE ENGAÑO AL DIABLO”
21:00
Estaremos lanzando y celebrando el single de nuestro primer EP y que mejor celebrado que con harta música en vivo.
HORAS
Sábado
18 16:00
CONVERSATORIOS MUJERES Y COMUNIDAD
Agrupacion de familias Sn.Miguel del piduco
HORAS
Lunes
20
COMBO DIFUNTO + INVITADOS Mysticus Restobar
SALA DE GRABACIÓN LANZAMIENTO MÚSICOS REC 2015
Centro Cultural Municipal.
11:00 HORAS
Martes
28 12:00 HORAS
CONVERSATORIOS AUTOGESTIÓN Y ARTE
Centro Cultural Hagase el Payasito
Jueves
30 19:30
ILLAPU EN CONCIERTO
Teatro Regional del Maule Un recorrido por la historia de Chile y América.
HORAS
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PUBLICA AQUÍ Contacto revista.oye.cultura@gmail.com Fono: 77640799 / 84512596
PUBLICA AQUÍ Contacto revista.oye.cultura@gmail.com Fono: 77640799 / 84512596
CARTELERA DE AUTOGESTIÓN
Viernes
10 22:00 HORAS
Domingo
12
10:00
LANZAMIENTO DIGITAL EVOLET 3ER ANIVERSARIO.
Celebramos 3 años desde nuestra primera publicación Fanzine. 17 norte 11 1/2 oriente b 1876, 3460000
Sábado
11
15:30 HORAS
Jueves
Centro Cultural La Aldea Valor:$45.000
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CONCURSOS, TALLERES EDUCATIVOS, ACTIVIDADES PARA NIÑOS, INTERCAMBIO DE SEMILLAS Y MÁS
10:00
Lugar: Plaza Fernández Llorens (frente al LIDER centro)
HORAS
Centro Cultural La Aldea valor: $35.000
SEMINARIO REIKI NIVEL 2
HORAS
Lunes
SEMINARIO REIKI NIVEL 1
9:30 a 11:00 HORAS
II MUESTRA DE CINE Z
Lugar: Talcacadáveres. Centro de Extensión Universidad de Talca.
HUERTO URBANO TALCA TALLERES GRATUITOS
Martes 7,14,21 y 28. Miércoles 8,15,22 y 19. Lugar: Fundación de las Familias, 30 oriente 12 sur.
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN
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Autor: Catalina Alvarado RamĂrez