⁄uerciabella news release
Querciabella and Stella McCartney Team Up for the Book Launch of Lunedì Senza Carne Querciabella e Stella McCartney insieme per il lancio del libro Lunedì Senza Carne
â „uerciabella 22 oct 2012
October 22, 2012
Querciabella and Stella McCartney Team Up for the Book Launch of Lunedì Senza Carne What better pairing than cruelty-free wines and 300 vegetarian recipes to save the planet? On October 18th at the Stella McCartney boutique in Milan, acclaimed Tuscan winery Querciabella hosted a vegan biodynamic wine tasting during the launch party for Lunedì Senza Carne, the Italian translation of Paul, Stella and Mary McCartney’s popular Meat Free Monday cook book. The book offers a wide range of delicious recipes for home chefs interested in doing something good for the environment (and their health) by giving up meat at least once a week. This media event further consolidated an exciting partnership between Querciabella and Stella McCartney, which in the past year has given rise to a series of exclusive events in Rome, Milan and New York, all featuring Querciabella’s award-winning wines. In addition to common values, Querciabella and Stella McCartney embrace a pioneering vision that has helped drive revolutionary change within their respective industries, proving that luxury products can in fact be ethical too. Querciabella’s own regard for the planet is exemplified by its proprietary farming regime known as cruelty-free biodynamics, which bans animal-derived products from the vineyard and the cellar. During last week’s Lunedì Senza Carne (Luxury Books) cook book launch, members of the winery team offered over 200 guests guided tastings of Mongrana 2009, a blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon from Querciabella’s vineyards in Maremma.
Lunedì Senza Carne il Ricettario Luxury Books
Stephanie Cuadra · Communications & Marketing Director + 39 02 7487 3106 · stc@querciabella.com · www.querciabella.com
About Querciabella
Querciabella would like to thank Riedel Crystal (www.riedel.com) for kindly providing the wine glasses used during this event.
Founded in 1974, Querciabella enjoys the acclaim of the world’s most discriminating critics and consumers for wines such as Camartina, Batàr, Palafreno and Querciabella Chianti Classico. In its uncompromising pursuit of quality, sustainability and authenticity, Querciabella has continually honed its approach to biodynamic viticulture for over a decade. With vineyards located throughout Tuscany’s Chianti Classico and Maremma areas, Querciabella exemplifies the mindful preservation of tradition through forward-thinking, albeit completely natural, winemaking. For the latest winery news and updates, join Querciabella on Twitter and Facebook.
22 ottobre 2012
Lunedì Senza Carne per fare la differenza Lo dimostrano Querciabella e Stella McCartney. I vini cruelty-free di Querciabella e trecento ricette vegetariane per salvare l’ambiente. Quale migliore abbinamento! Giovedì 18 Ottobre, presso la boutique milanese di Stella McCartney in via Santo Spirito 3, Querciabella – acclamata azienda toscana produttrice di vini biodinamici e vegani – ha partecipato alla presentazione di Lunedì Senza Carne, il ricettario vegetariano di Paul, Stella e Mary McCartney pubblicato a sostegno della campagna Meat Free Monday lanciata dall’ex Beatle nel 2009. Il libro propone piatti deliziosi per tutti coloro che intendono salvaguardare l’ambiente (e la propria salute) rinunciando a mangiare carne almeno un giorno alla settimana. Questo evento conferma la partnership tra Querciabella e Stella McCartney, che nell’ultimo anno ha portato in degustazione i pluripremiati vini toscani durante esclusive serate a Roma, Milano e New York. Oltre a una comunanza di valori, entrambe le aziende sono legate dall’approccio pionieristico e dalla capacità di rivoluzionare i rispettivi settori dimostrando che i prodotti di lusso possono rispettare l’ambiente e tutelare gli animali. Etici, dunque! A sostegno del proprio impegno verso il pianeta, Querciabella ha da diversi anni introdotto un innovativo sistema di coltivazione conosciuto come biodinamica cruelty-free, che bandisce l’uso di prodotti di derivazione animale sia nel vigneto che in cantina. In occasione della presentazione di Lunedì Senza Carne (Luxury Books), Querciabella ha offerto agli oltre 200 ospiti una degustazione di Mongrana 2009, un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon proveniente dai suoi vigneti maremmani.
Lunedì Senza Carne il Ricettario Luxury Books
Stephanie Cuadra · Direttore Comunicazione & Marketing +39 02 7487 3106 · stc@querciabella.com · www.querciabella.com Querciabella
Querciabella ringrazia Riedel (www.riedel.com) per aver gentilmente fornito i calici utilizzati durante la serata.
Fondata nel 1974, Querciabella gode dell’apprezzamento dei più raffinati critici e conoscitori del mondo, grazie a vini come Camartina, Batàr, Palafreno e Querciabella Chianti Classico. Nella sua rigorosa ricerca di qualità, sostenibilità e autenticità, Querciabella pratica la viticoltura biologica dal 1988 e quella biodinamica dal 2000. Con vigneti in diverse zone del Chianti Classico e in Maremma, Querciabella è un modello nella tutela della natura, del paesaggio e della tradizione. Per novità e aggiornamenti sull’azienda, seguite Querciabella su Twitter e Facebook.