Lo que NO nos han contado de las cervezas

En la edición pasada les comentamos que existe una gran variedad de cervezas y que su maridaje es igual de complejo y exquisito que el de los vinos. Sin embargo, en esta edición ahondaremos en lo que aún no se conoce de esta deliciosa bebida, algo que va más allá del paladar y que impacta en la construcción de un Mundo Mejor.

Texto Laura Aguilar Directora de la Fundación Grupo Modelo

El pasado 5 de febrero de 2020 MERCO, Monitor Empresarial de Reputación Corporativa, presentó los resultados de la 7° Edición del Ranking de las 100 Empresas con Mejor Responsabilidad Social y Gobierno Corporativo en Méxi co. En el marco de la ceremonia, Grupo Modelo recibió el primer lugar en la categoría del sector de bebidas y se posicionó dentro de los primeros cinco lugares del ranking general.

Como compañía nos enfrentamos al reto de impactar positivamente en las comunidades en donde operamos y trabajamos, así como de trabajar por un medioambiente sano para las próximas generaciones. Rumbo al 95° Aniver sario de Grupo Modelo, la empresa reitera su compromiso con su entorno y la sociedad a través del extraordinario trabajo de Fundación Grupo Modelo y Voluntarios Modelo.

El trabajo conjunto que hemos hecho desde Fundación Grupo Modelo está inspirado en nuestro sueño de unir a la gente por un Mundo Mejor, así que hemos enfocado nuestra estrategia en 3 pilares principales: consumo res ponsable de bebidas con alcohol, cuidado del medioambiente y el progreso de las comunidades donde vivimos y trabajamos. Además, hemos apuntalado nuestras acciones a través del programa de Voluntarios Modelo que ya es la plataforma de voluntariado corporativo más grande e importante del país.

Durante 2019, uno de los proyectos insignia de Grupo Modelo fue Acade mia de Meseros Modelo, enfocado en la profesionalización de meseros de la CDMX. Nuestro objetivo fue generar valor para nuestros aliados incrementan do su ingreso mensual en propinas. En el programa piloto participaron 1,600 camareros y 220 restaurantes de la ciudad; además, la inversión inicial de Grupo Modelo fue de 2.5 millones de pesos y el programa se basó en una plataforma 100% digital y contenido interactivo. Grupo Modelo también reitera su compromiso con las campañas por el consumo responsable de bebi das con alcohol con base en los siguientes 3 pilares: Tolerancia cero a la venta de alcohol a menores de edad, promoción de la seguridad vial y disuasión del consumo excesivo. En adición, rumbo a 2025, se plantearon compromisos en materia de susten tabilidad, por ejemplo, 100% de la energía eléctrica adquirida provendrá de fuentes renovables para la reduc ción en un 25% de las emisiones de carbono a lo largo de toda la cadena de valor.

En Grupo Modelo seguiremos traba jando de forma proactiva para mejorar el medioambiente, promover el consumo responsable y velar por el desarrollo de las comunidades por un Mundo Mejor, refrendando así nues tro compromiso con México. Estamos seguro de que, con el apoyo de ac tores de gobierno, nuestros voluntarios y otras empresas, lograremos un Mundo Mejor.