Oferta Inmobiliaria Querétaro

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OFERTA

Inmobiliaria QuerĂŠtaro

Estado en el p.4 top 5 inmobiliario

Incrementa demanda p.10 derivada de los sismos

DĂ­a de la Independencia

29/01/2018

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MARITTZA NAVARRO

Querétaro está en el top 5 nacional en el desarrollo de la industria inmobiliaria; en 2016 aportó más de 9% del Producto Interno Bruto (PIB) en la entidad, informó Pedro Reyes Martínez, presidente de la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI). Seguridad, crecimiento económico, su cultura y una alta generación de empleo son de las principales razones que han detonado el “boom inmobiliario”. Estas reflexiones fueron parte del XI Foro Inmobiliario Querétaro 2017, que se celebró en el Querétaro Centro de Congresos y que congregó a diversos sectores que operan en torno a la industria inmobiliaria. “Querétaro es un lugar de retos y oportunidades para el sector, la industria inmobiliaria es motor de crecimiento económico; el estado se ha colocado (en los últimos años) en el top 5 de las entidades con mayor crecimiento dentro

Directorio

de este rubro”. El presidente nombró las características, que desde su perspectiva, han generado que la queretana sea una de las entidades con más crecimiento económico y demográfico del país. Una de ellas la cultura, que reviste gracias al nombramiento del Centro Histórico de la ciudad de Querétaro como Patrimonio Cultural de la Humanidad; su ubicación por estar en el centro de la República Mexicana y por tanto con facilidad de acceso. En cuanto a su crecimiento económico, dijo que el estado está “en pleno crecimiento” que genera grande demanda de productos y servicios, que se refleja en el aumento de 6% más del PIB durante el primer trimestre del año. “La seguridad es otra razón, mientras en otras entidades hay violencia, las familias deciden llegar a Querétaro que se colocó en el tercer lugar con los menores índices de violencia durante 2016”. El desarrollo económico ha permitido una alta generación de empleo, siendo la segunda en el país con la mayor cantidad de empleos generados de enero a octubre de este año, que equivale a un incremento de 8.7% anual. Durante las mesas de análisis y ponencias celebradas durante la jornada, los empresarios insistieron en la necesidad de frenar la “agresiva” apuesta de algunos ayuntamientos de aumentar el impuesto de traslado de dominio. Una política que, explicaron, afecta a los compradores de vivienda de tipo social, misma que cuenta con poca oferta en el estado queretano. Además, expresaron que el principal reto de las autoridades (junto con los profesionales de este sector) es generar políticas que garanticen un crecimiento ordenado, principalmente, de la zona metropolitana.

Ya hay nueva ley inmobiliaria. En este marco, la secretaria de Desarrollo Urbano y Obras Públicas, Romy Rojas Garrido, informó de la publicación de la Ley Inmobiliaria; con la que se regula y profesionaliza la actividad de los desarrolladores inmobiliarios. A partir de la publicación de la Ley, los profesionales del ramo tienen un año para cumplir con lo que mandata el documento, es decir, tienen un plazo para regularizarse y cumplir con normas que garantice que no habrá “coyotes” o falsos profesionales en la actividad.

Lic. Juan Francisco Ealy Ortiz, Presidente Ejecutivo y del Consejo de Administración. Juan Francisco Ealy Jr., Director General. David Guadalupe Aponte Hurtazo, Director Editorial. Carlos Benavides, Subdirector General Editorial. Esteban Román, Subdirector de Opinión. Perla Ealy Díaz, Directora de Suplementos Especiales. Vivian Samantha Anguiano Ceballos, Diseño Querétaro. Publicidad, 014423682900 ext 6854 El Universal Querétaro, periódico de publicación diaria, 29 de enero de 2018, es editado y distribuido por EL UNIVERSAL COMPAÑÍA PERIODÍSTICA NACIONAL, S.A. DE C.V. Editor responsable David Guadalupe Aponte Hurtazo. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2013-021314325100-101. Nuúmero de certificado de Licitud de Título y Contenido: 16,500. Domicilio de la publicación y distribución: Bucareli 8, Colonia centro, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06040. Ciudad de México. Domicilio de la Imprenta: Iturbide número 7, Colonia Centro, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06040, Ciudad de México.

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Suplemento Especial El Universal Querétaro / 29 de enero de 2018.



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Jardín Interior Las plantas aportan oxígeno y representan un elemento decorativo básico en el hogar o en la oficina ARACELI CALVA

El beneficio de tener plantas en el interior de tu casa va más allá de lo estético: mejoran la calidad del aire, absorben gases nocivos e influyen en nuestro estado de ánimo al proporcionarnos relajación y brindarnos una mejor calidad de vida. Si has decidido llevar a la naturaleza a tu casa, debes tomar en cuenta algunos aspectos, como el espacio que les designarás, ya sea en casa o departamento. Sharon Daniela Roldán, arquitecta y diseñadora de interiores, comenta que, si se trata de una casa grande, lo mejor es crear un microclima, es decir, acondicionar un lugar muy especial a ese pequeño jardín de i n te r i o r. “Si tienes una casa grande, lo más adecuado es designar un espacio fijo para tus plantas, las cuales incluso pueden ser de gran tamaño y crear un jardín interior. En cambio, si tienes un departamento, lo más adecuado son pequeñas macetas”, indica Daniela Roldán. “En una casa tienes más espacio y puedes jugar con las áreas para crear un microclima, cosa que no puedes hacer si estás en un departamento donde, por lo general, se usan macetas de tamaño pequeño”, señala. Para espacios muy reducidos, la experta recomienda macetas de pared, que pueden lucir en cualquier área. “Con este tipo de macetas puedes crear un bello jardín vertical, porque son pequeñas, muy decorativas y le dan un toque muy especial a cualquier espacio, ya sea una estancia, un corredor, una terraza”, asegura la experta. Agrega que “los maceteros de pared son un complemento decorativo muy útil para los espacios reducidos y aportan un ambiente muy acogedor a nuestra casa”. Plantas a tu gusto Una vez elegido el espacio que le designarás a las plantas, Daniela Roldán recomienda saber cuáles plantas te convienen más, tomando en cuenta sus cuidados, su crecimiento en sombra y su tamaño. Si te decides por los helechos, debes considerar que éstos deben estar en un lugar al que no le llegue el sol directo, pero sí necesitan de mucha luz. “Estas plantas van muy bien en las estancias amplias, son un buen ornato natural y también son de mucha utilidad para limpiar el aire porque son muy eficientes para absorber el dióxido de carbono en el aire y durante la noche proporcionan oxígeno”, indica. Otra planta adecuada para lugares reducidos es la pata de elefante, porque ocupa poco espacio, crece muy lentamente, es duradera y muy resistente;además, no requiere de muchos cuidados. También es ideal para exteriores.

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Simetría y armonía Sobre cómo colocar las plantas dentro del hogar, Daniela indica que se debe buscar simetría y equilibrio, pues estos elementos brindan una sensación de paz y armonía en el hogar. Recomienda que dividas mentalmente en dos el espacio donde las ubicarás y busques balance por medio de la forma y tamaño de las macetas y de las plantas. Panel decorativo La interiorista explica que, si el diseño del interior es monocromático o de tonos muy claros, a la paredes les irá muy bien un panel decorativo cubierto de plantas verdes, lo que le dará gran vida al lugar. Las plantas y el Feng Shui Para el Feng Shui (arte milenario de oriente que tiene como objetivo lograr la armonía entre personas y el medio que las rodea), las plantas son un símbolo de la vida y crecimiento, porque se asocian con la madera que, junto a la tierra, agua, fuego y

metal, representan los cinco elementos necesarios para crear un ambiente favorable; además representan nuestro desarrollo espiritual, físico, intelectual e, incluso, económico. Se recomienda tener plantas de hojas redondas, gruesas y con mucha agua, así como con forma de punta de lanza (bambúes y papiros) pues atraen la buena suerte a nuestra vida. Este arte chino también hace énfasis en tener una planta ubicada en la puerta principal de la casa porque atrae y retiene la energía positiva. Asimismo, recomienda colocar plantas altas, tanto en el baño como en la cocina. Para el éxito laboral, recomienda poner un cactus en el escritorio o mesas de trabajo porque favorece el movimiento de la energía y nos ayuda a concentrarnos. De acuerdo con esta doctrina, no es positivo tener dentro de casa plantas enfermas o secas, pues crean desequilibrio en a nuestro alrededor.



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Espacios más amplios y acogedores Consejos para iluminar tu hogar y que se vea más grande y, lo mejor, sin tener que invertir mucho dinero KARLA PINEDA ROMÁN

La iluminación juega un papel fundamental en todos los espacios. Si utilizamos la luz indicada, podremos resaltar ciertas áreas. El ambiente resultará más acogedor y alegre, pero lo más importante, tu hogar se verá más amplio. Por ello, te compartimos algunos trucos para iluminar y sacar el mejor provecho, ya sea que vivas en departamento o casa. El objetivo no solo es transformar y conseguir un lugar más amplio, sino que te sientas cómodo, contento, que le aportes tu sello personal y, lo mejor, que disfrutes estar en casa. “Algunas personas sufren porque su hogar es pequeño y al final se conforman, pero no están contentos; sin embargo, pocos saben que el mejor aliado para hacerlo ver un poco más grande es la luz. “Lo principal es aprovechar al máximo la luz natural, pero lamentablemente la gran mayoría de los departamentos no cuentan con varias ventanas. En ese caso hay que optar por lámparas y demás accesorios”, aseguró Mariana Bolaños Hernández, diseñadora de interiores. ¿Por dónde empezar? De acuerdo con la experta, lo primero es despejar las ventanas. Por dentro quita los muebles que puedan estar impidiendo la entrada de luz natural y, por fuera, si tienes plantas, muévelas y déjalas a los costados para que los rayos del sol entren. “Pinta las estancias de colores claros: dará la sensación de espacios más grandes; puedes jugar con diversos tonos, los pastel van muy bien y además son más fáciles de combinar. “Asimismo, opta por muebles en tonalidades neutras. Por ejemplo, comedores o salas en blanco, beige o gris tenue, donde los colores llamativos recaigan en los cojines o tapetes”, indicó Bolaños. Es importante que no exageres en el número de muebles, además de quitarte espacio, se verá saturado. Puedes adquirir mesas, sillas o libreros transparentes de cristal o acrílico, los cuales permitirán el paso de la luz y la reflejarán hacia el interior. “Otro gran aliado es el espejo. En tu recámara puedes tener uno

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de cuerpo completo y en otras zonas de la casa cuélgalos en la pared para reflejar la luz. “Si tienes puertas de madera y el lugar donde se encuentran lo permite (por ejemplo, en interiores donde no se requiera mucha privacidad) cámbialas por de vidrio, para que la luz corra más fácilmente”, afirma la experta interiorista, quien cuenta con una trayectoria de 10 años. Utiliza lámparas sabiamente Además de brindar mayor iluminación, las lámparas son un excelente accesorio para decorar, ya que transforman espacios y aportan mucho estilo. “Los focos iluminan, pero recomiendo optar por lámparas que cuelgan o candelabros, todo depende de lo alto del techo: entre más altura, mejor; de lo contrario, tu hogar se verá saturado y nada estético. “Las lámparas de mesa no son exclusivas de las recámaras, también las puedes colocar en la sala o biblioteca.

También están aquellas de piso, aportarán sofisticación y alumbrarán magníficamente, ideales para salas o comedores”, reconoce la diseñadora. Áreas de oportunidad Si tienes pasillos o escalera, puedes intentar instalar focos incrustados sobre la pared, pero en la parte inferior, a ras del suelo; habrá mayor iluminación y aportarás un aire místico y cálido a toda esta área generalmente desaprovechada. Recuerda: si usas la luz indicada y cuentas con los accesorios idóneos, podrás transformar por completo tus espacios y no necesariamente tienes que invertir una gran cantidad de dinero. Todo depende en dónde compres y lo que realmente necesites. Con poco presupuesto puedes crear lugares increíbles y con excelente decoración que le darán un nuevo ambiente a tu hogar, gracias a la luz y la ubicación de tus muebles.


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Incrementa demanda de

FRANCISCO FLORES Y ALMA GÓMEZ

En el transcurso de los siguientes meses se estima que llegarán a vivir a Querétaro alrededor de 20 mil familias, que saldrán de la Ciudad de México luego de la tragedia que se vivió por el sismo del pasado 19 de septiembre, calculó el director general de Casas Ponti, Alfonso García Alcocer. “Debemos tener un punto de análisis en la cantidad de gente que va a venir con la desgracia del sismo que ocurrió el 19 de septiembre, debemos visualizar, manejar que pueden venir 20 mil familias, eso es un número que si lo transformas a carros son 40 mil coches”. Agregó que “sí creo que hoy día vamos a tener los próximos dos años una migración de 20 mil familias, que hay que darle una parte, también de trabajo, educación y la pregunta es que si tendremos capacidad de recibir toda esa gente”.

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García Alcocer, también ex dirigente local de Coparmex y Canadevi y actual presidente del Club de Industriales de Querétaro, recordó que tras el sismo de 1985, alrededor de 50 mil familias llegaron a vivir a Querétaro provenientes de la Ciudad de México. Por separado, el presidente la Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios (AMPI) Pedro Roberto Reyes dice que es irreversible el incremento de venta de casas en la entidad, aunque dijo que todavía no se puede saber de qué número será este aumento en la colocación de viviendas. “Nosotros estamos haciendo en este momento un estudio para tener datos precisos, que nos indique que pasó en 1985, es decir el movimiento que se generó. Se busca hacer un cruce de datos para poder hacer un estimado de cuánto es lo que esperamos nosotros que se presente en demanda de casas”, expuso.


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vivienda derivada de los sismos Estimó que la mayor venta de casas se dará principalmente en los municipios de Querétaro, Corregidora y El Marqués, aunque también se espera que en municipios como Colón y Huimilpan para que se conviertan en los nuevos centros urbanos. Puntualizó que San Juan del Río, a pesar de su vocación industrial y su mayor cercanía con la capital del país, no genera interés para que se asienten los nuevos queretanos. Recordó que en Querétaro desde hace varios años no se oferta vivienda de interés social, es por eso que los precios promedio que hay en el mercado, por casa, van desde 500 mil a 1.5 millones de pesos.

Este año, se tiene un incremento en la venta de casas, “esperamos que el cierre de 2017 será todavía mejor, debido a las personas tienden a buscar inmuebles gracias a que les llega el aguinaldo”. Detalló que en Querétaro, se tienen contabilizadas alrededor de dos mil personas que se dedican a vender bienes inmuebles como intermediarios, y de ese número 300 se encuentran afiliados a AMPI.

Estimaciones del Consejo Estatal de Población (Coespo) dicen que en promedio por año llegan a vivir a Querétaro 18 mil 867 personas provenientes de otros estados, equivale a mil 572 por mes o 51 por día y 2 por hora

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EL DÍA DE LA INDEPENDENCIA

Lo lograste, por fin dejarás de vivir en casa de tus papás. Ya sea que lo hagas solo, compartiendo con amigos o con tu pareja, prepárate: el cambio no es tan fácil como parece

MÓNICA ISABEL PÉREZ

Todos los que salimos hace tiempo de la casa familiar tenemos recuerdos similares: estar preparando los primeros desayunos —quesadillas en el caso más elaborado—y descubrir que falta ‘la palita para voltear la comida’ (que, por cierto, se llama espátula); servir la sopa y notar que también hacen falta los platos hondos, el sacacorchos y hasta el trapeador. Conseguir que un hogar nuevo sea tan confortable como el que dejamos es un proceso largo, pero que puede recorrerse con un poco de planeación. Para esta etapa, en la que la desesperación por tenerlo todo desde el primer día puede ser peligrosa para la cartera, la experta en finanzas personales Sofía Macías recomienda en el blog Pequeño Cerdo Capitalista que tomes ‘la amueblada’ con calma y no te

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sobre-endeudes. “Roma no se hizo en un día ni en ese tiempo se amuebla un departamento”, apunta. Para quienes quieren tener pantalla, sala, consola y todo lo imaginable en la primera semana de su mudanza, ella recomienda tener paciencia y elaborar un plan de prioridades de compra. “Revisa qué conviene comprar a meses sin intereses y qué mejor ir ahorrando, vigila precios de lo que quieras para que, si hay una oferta, lo compres más barato”. Además del dinero que deberás considerar para el depósito y los seguros (que más vale contratar) habrá algunos elementos básicos y costosos que sí te convendrá tener desde el principio como la cama, el refrigerador y la estufa, en caso de que el inmueble no cuente con una. De menor precio están los artículos y productos de limpieza y los

enseres de la cocina (ollas, sartenes, platos, vasos y cubiertos) y una caja de herramientas. Luego será importante tener un espacio para comer, aunque sean solo una silla y una mesa, por algo se empieza. Mudarte con roomies Si decides compartir casa o departamento la historia es distinta y con suerte un poco menos complicada. Si llegas a un departamento ya habitado es casi seguro que tu compañero o compañeros ya cuenten con el mobiliario básico, como sala, comedor, hasta el estudio, además de contar con los enseres y ornamentos de cada área de la casa. En ese caso solo deberás preocuparte por tu habitación, lo que resultará más sencillo y económico.



OFERTA INMOBILIARIA Incluso podrás preocuparte por adquirir cosas menos necesarias como la tele, adornos, lámparas y hasta videojuegos. Pero puede pasar que te hayas aliado con alguien para vivir en un departamento vacío y en ese caso tendrán que reunir lo necesario en conjunto. Aunque todo será más económico para todos, lo más complejo será decidir cómo adquirir lo que necesitan y para ello tendrán que acordar el estilo que buscan, el rango de presupuesto y si compran todo entre todos o si cada persona aporta ciertos muebles o electrodomésticos. Hay que considerar que, si esta persona se muda después, se llevará sus propiedades consigo, así que aunque en primera instancia todo funcione bien, siempre deberás tener dinero ahorrado para los imprevistos como tener que comprar un refrigerador el día que tu roomie decida irse con todo y el refri. El sitio Dada Room que ayuda a encontrar inmuebles compartidos en renta, recomienda que si tú y tu roomie o roomies van a amueblar el departamento juntos, realicen una lista y una estrategia de cómo se hará todo. “Lo mejor es que cada uno invierta en cosas distintas que puedan conservar al separarse. En vez de dividir todo a la mitad y al final entrar en el conflicto de quién se queda con cada cosa o cuáles son los costos a recuperar ya con un tiempo de uso. Si necesitan comprar una licuadora y una vajilla piensen qué querrá conservar cada quien en su nuevo hogar e inviertan en eso”.

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Mudarte con tu pareja Este quizá sea el reto más complicado de todos (sí, aún más difícil que mudarse completamente solo) y es que además de tener que hacer acuerdos en conjunto (como sucede con los roomates) habrá que hacer de todo para prevenir los conflictos emocionales que pueden surgir incluso desde la selección del inmueble. Ahora, ya que lo han seleccionado habrá distintas necesidades que atender cuando se trate de habitarlo; por ejemplo, si decidieron comprar una casa que ya había sido habitada, antes de amueblarla verifiquen que todos los acabados son justo como los desean y si no es así, comiencen a acondicionarlos a su gusto, esto dará más libertad de acción a las personas que se encargarán de hacer los cambios. Si el inmueble que adquirieron es nuevo y los acabados fueron hechos al gusto de ambos entonces sí comiencen a amueblarlo; claro que no sin antes acordar el estilo que desean para su nuevo hogar. Por supuesto, esto podrá ir evolucionando a lo largo del tiempo por lo que no es necesario que piensen que, de un día para otro, todo debe lucir como se ve en las páginas de las revistas, pero es bueno que tengan una inspiración de la cual partir. Empiecen por lo básico que, ya se ha visto, es la cama, el refrigerador, el comedor (aunque sea provisional) para poder compartir sus primeras comidas en casa. Lo mismo pasará en caso de que

hayan decidido rentar, ya que difícilmente podrán hacer modificaciones en el inmueble. Sobre mudarse y decorar en pareja, la diseñadora de moda Lauren Conrad recomienda en su blog que, sea como sea que quieran decorar y sea lo que sea que quieran comprar, hagan las compras junto s. “Si los dos están presentes pueden tomar mejores decisiones (y evitar discusiones posteriores)”, dice. Además Conrad recuerda que “hay que considerar las necesidades de ambos”, es decir, hay que comprar muebles que respondan al estilo de vida de cada uno y que apuesten por la comodidad mutua para que auténticamente se sientan en casa. Por ejemplo, si después de un largo día de trabajo les gusta ver series, piensen en un sillón cómodo y en una mesa de centro donde puedan poner los pies sin que nadie diga nada. No vale la pena sacrificar la sensación de estar uno a sus anchas en su propia casa por conseguir la decoración perfecta. Tomar buenas decisiones Aunque cada caso tendrá sus aristas particulares, en resumen se puede decir que una mudanza exitosa —en especial cuando es la que marca el camino de la Independencia —se basa en una serie de decisiones que deben comenzar a tomarse desde que la idea de buscar hogar llega a la mente. Esto implica plena conciencia sobre qué es posible realizar en qué momento, según el presupuesto que se tiene. Hay que dejar la ansiedad por estrenar atrás, y concentrarse solo en lo que es necesario y que no generará endeudamientos que luego obliguen a vender lo comprado para salir a flote. Múdate con lo básico y aparta siempre una cantidad de dinero para adquirir poco a poco las necesidades que irás descubriendo en tu nuevo hogar: uno piensa primero en tapetes, pero no en jergas; en preciosas lámparas de pie y no en linternas por si se va la luz. El secreto para una mudanza exitosa está en los objetos que, en toda casa, son invisibles hasta que son necesarios. De ser posible, analiza el entorno que aún vives en casa de tus padres Fíjate en las pequeñas cosas como las esponjas para lavar, las cubetas y los encendedores. Anótalos en una lista y, cuando vayas de compras, privilégialos sobre ese decantador de vino hecho con cristal cortado austriaco. Ya habrá tiempo para que vuelvas a la tienda por él.



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Básicos para tu nueva cocina ¿Qué se necesita tener para que sea un espacio funcional? Aquí te lo decimos...

IRVING RIVAS

Los utensilios para guisar que necesitas son cucharón, un par de espátulas, pinzas y un batidor. Otros accesorios indispensables son: rallador, pelador, colador, tabla de picar, abrelatas y una colección de cuchillos con diferentes tipos de sierra: para cortar pan, hoja ancha multiusos, filo liso para cortar verduras, de hoja delgada y curva para deshuesar, hoja larga flexible y delgada para filetear carne. No olvides los refractarios, bowls y recipientes, que sirven para preparar y servir platillos, salsas, ensaladas y demás. Procura tener uno grande, dos medianos y tres pequeños, como mínimo. Para guardar la comida, se requiere una colección de contenedores con tapas. Las diversas formas y tamaños los puedes decidir según la cantidad de comida que sueles cocinar. Todos a la mesa

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Para una persona, pareja o familia, la primera cocina es tan emocionante como lo es para un niño un juguete. Y, para los amantes de la comida, profesionales o no, este espacio es un santuario personal. Lo básico que se necesita para empezar a cocinar es una batería, que debe estar integrada por ollas, cazuelas y sartenes de diversos tamaños, según las necesidades de cada quien. Aunque los materiales con que están fabricadas las baterías son diversos, uno de los más populares es el acero inoxidable que, además de permitir una fácil limpieza, tiene mayor durabilidad. Las baterías con revestimiento antiadherente, por su parte, ayudan a que la comida no se quede pegada durante la cocción, por lo que también son muy buscadas entre los cocineros. Asegúrate de que tu batería tenga asas y tapas de materiales adecuados y resistentes a altas temperaturas. También debes tener una olla de presión, porque te ayudará a ahorrar tiempo en la preparación de algunos alimentos. Si es posible, consigue una olla vaporera, que permite que los alimentos conserven sus nutrientes gracias a su cocción al vapor.

Para servir los alimentos necesitas una vajilla funcional adecuada a la cantidad de personas en tu hogar. Si es posible, procura que combine con el resto de los utensilios como cubiertos, portaservilletas, vasos y tazas. El electrodoméstico que no debe faltar en ninguna cocina es la licuadora. Con ella, puedes hacer desde una salsa hasta un complejo coctel con hielo frappé. Al elegirla, fíjate que tenga diversas velocidades y funciones. La inversión en este electrodoméstico será recompensada con el uso que le darás todos los días. La diversión empezará cuando el horno se encienda. Para realizar platillos más complejos o repostería, necesitarás una serie de bandejas, charolas y moldes, principalmente: redonda o rectangular, para pasteles, moldes para panqués y charolas rectangulares para galletas y redondas para pizzas. Para lucirte como repostero profesional necesitarás los siguientes utensilios: rodillo amasador, tazas y cucharas medidoras, brochas y espátulas (preferentemente de silicona), manga pastelera y un juego de duyas. Además, una batidora eléctrica, una reja para enfriar y un temporizador, los cuales optimizarían tu trabajo. El rito del café por la mañana es algo que no puedes dejar pasar. Las cafeteras más comunes son las


OFERTA INMOBILIARIA eléctricas, algunas muy sofisticadas funcionan con cápsulas con cantidades exactas; otras más sencillas, solo con encendido automático. Las tradicionales cafeteras italianas preparan café con un sabor distinto al hervirlo al calor del fuego. Y, con su estilo propio, las francesas, utilizan una prensa para extraer lo mejor del sabor. Para las bebidas necesitarás una jarra con la capacidad necesaria para todos los miembros de la familia y, de preferencia, con tapa; una colección de vasos de vidrio y algunos de plástico para los niños. La ventaja de platos y vasos es que puedes armar una colección de distintos estilos. Un kit de cubiertos duradero es tan necesario como la comida misma; por ello, invierte en un set que contenga los juegos suficientes para la familia y uno de lujo para ocasiones especiales. Los contenedores de perecederos pueden ayudarte a tener a la vista la comida que debes consumir en poco tiempo. Finalmente, piensa en un frutero, una canasta de huevos, una panera y un tortillero básicos y de fácil movilidad.





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