EL UNIVERSAL QUERÉTARO
TURISMO
QUERÉTARO SUPLEMENTO ESPECIAL
Lunes 15 de julio de 2019
TURISMO, NUEVO MOTOR DEL ESTADO En los últimos cuatro años, la entidad incrementó 30% la captación de turistas. Impulsan rutas religiosas. Páginas 4 y 10
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Turismo. La región de vinos se conforma por 38 viñedos y 11 queserías artesanales ubicadas en Ezequiel Montes, San Juan del Río, Tequisquiapan y Cadereyta.
Sector vitivinícola genera derrama de 3,700 mdp FRANCISCO FLORES HERNÁNDEZ franciscoflores@eluniversalqro.com.mx
La región de vinos de Querétaro genera una derrama económica anual de 3 mil 700 millones de pesos, y recibe un promedio de 800 mil turistas que se hospedan en hoteles de la región. Dicha actividad representa el segundo producto turístico más importante de la entidad, informó el secretario de Turismo, Hugo Burgos García. El funcionario destacó que Querétaro es el primer lugar nacional de producción y exportación de vino espumoso, hecho con el método tradicional.
Querétaro tiene una producción de más de 3.5 millones de botellas de vino al año; en la región se siembran 500 hectáreas con vid, en tanto que las bodegas asentadas en el estado ofrecen al mercado más de 150 etiquetas de alta calidad. Anualmente en Querétaro se exportan más de 60 mil cajas de nueve litros a Estados Unidos, Asia y Europa, revelan datos de la Secretaría de Turismo estatal. La región de vinos de Querétaro se encuentra conformada por 38 viñedos y 11 queserías artesanales, que se localizan en los municipios de Ezequiel Montes, San Juan del Río, Tequisquiapan y Cadereyta. La producción de uva en México asciende a 415.5 mil toneladas, de las
Lic. Juan Francisco Ealy Ortiz, Presidente Ejecutivo y del Consejo de Administración. Juan Francisco Ealy Jr., Director General. David Guadalupe Aponte Hurtazo, Director Editorial. Carlos Benavides, Subdirector General Editorial. Esteban Román, Subdirector de Opinión. Fundador: Ing. Félix Fulgencio Palavicini
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cuales 82% corresponde a uva fruta; 15% a uva para industrialización, y 3% a uva pasa, señaló el Consejo Mexicano Vitivinícola. Además, la producción de uva industrial es la que se utiliza para la elaboración de bebidas: vinos de mesa, jugos y concentrados. Los estados que generan uva industrial son Baja California, Zacatecas, Sonora, Aguascalientes, Coahuila y Querétaro, que en conjunto aportan 97.5% de la producción. Oportunidad de crecimiento. México es considerado el productor más antiguo de vino en Latinoamérica. De acuerdo al Consejo Mexicano Vitivinícola, la industria aporta cerca de 7 mil empleos directos e indirectos, emplea un poco más de
Querétaro, lugar 1, en producción y exportación de vino espumoso, destaca el Secretario de Turismo estatal
Perla Ealy Díaz, Directora de Suplementos Especiales Fabiola Hernández, Jessica Velázquez y Manuel Pineda, Edición. Joaquin Alejandro Juárez Ramírez, Coordinador de Diseño Hard. Publicidad Teléfono: 014423682900 Ext 6854
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500 mil jornaleros, y genera una facturación de poco más de 550 millones de pesos anuales. Los vinos mexicanos han tenido diversas dificultades para posicionarse y tomar una participación relevante en el mercado interno. En los últimos años la producción de vino en México es proporcionalmente menor al crecimiento de la demanda, lo que hoy despierta una gran preocupación acerca del futuro de esta industria y, sobre todo, por el riesgo de no aprovechar las oportunidades que existen hoy para impulsar acciones estratégicas de fomento para lograr un mayor crecimiento y desarrollo sostenido de la industria vitivinícola nacional en el mercado interno y en el exterior. La producción nacional de vino representa cerca del 30% del total consumido, por lo que el incremento de la demanda se satisface, principalmente, con un aumento de las importaciones. Los consumidores mexicanos prefieren el vino tinto a otros tipos de esta bebida. De hecho, las ventas de vino en México se reparten en un 59% de vino, 14% blanco, 12% espumoso y el restante 15% en las demás clasificaciones.b
Querétaro El Universal el Gran Diario de México, periódico con publicación diaria, 15 de julio de 2019, es editado y distribuido por EL UNIVERSAL COMPAÑÍA PERIODÍSTICA NACIONAL, S.A. DE C.V. Editor responsable: David Guadalupe Aponte Hurtazo. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2013-021314223900-101. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16082 Domicilio de la publicación y distribución: Bucareli 8, Colonia Centro, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06040, México, D.F. Domicilio de la Imprenta: Iturbide número 7, Colonia Centro, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06040, México D.F.
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FRANCISCO FLORES H. franciscoflores@eluniversarlqro.com.mx
En los últimos cuatro años, el estado de Querétaro incrementó 30% la captación de turistas, lo que le permitió aumentar 48%, en dicho periodo, el número de hoteles, dio a conocer el sistema Datatur de la Secretaría de Turismo federal. En el periodo que va de 2015 a 2018, se pasó de 1.9 a 2.47 millones de turistas, que generaron una ocupación promedio de 55.58% en los 549 hoteles que se tienen actualmente en la entidad. Del total de los visitantes que llegan al estado, alrededor de 10% corresponde a visitantes extranjeros, y el resto es turismo nacional, principalmente proveniente de la Zona Metropolitana y de la Ciudad de México. Estas cifras indican que Querétaro se ha posicionado como uno de los estados con mayor éxito en cuanto a ocupación se refiere, motivo por el cual el número de hoteles creció 48% entre 2015 y 2018. Durante 2015 había 365 hoteles, para 2018 el número incrementó a 549. De los 549 establecimientos registrados en el estado, 59.5% se encuentran en el municipio de Querétaro, 27.1% lo conforman entre El Marqués, Ezequiel Montes, San Juan del Río y Tequis-
El dato
59.5% de hoteles que hay en el estado están en Querétaro
61.7% visitantes se hospedaron en la capital durante 2018
Aumenta 30% la l egada de turistas al estado
FOTOS: ARCHIVO EL UNIVERSAL
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Alrededor de 10% de los visitantes son de origen extranjero.
De 2015 a 2018 incrementó 48% el número de hoteles en la entidad
El número de cuartos de hotel se incrementó 17% de 2015 a 2018.
quiapan, y 13.4% en el resto de los municipios de la entidad. En cuanto al número de habitaciones, el estado pasó de tener 13 mil 270 en 2015, a 15 mil 871 al cierre de 2018, lo que equivale a un incremento de 17%; 28.8% de los cuartos contabilizados corresponden a hoteles de cinco estrellas y 24.9% de cuatro. Durante 2018, 61.7% de los visitan-
tado creció 7% en el monto de ingresos por turismo. En ese periodo se alcanzaron 11 mil 900 millones de pesos. El motor de la industria sin chimeneas, a nivel estatal, es el turismo de reuniones, pues se estima que entre 53 y 55% de los visitantes pertenece a dicho segmento, toda vez que la ocupación hotelera se mantiene muy estable entre semana. b
Alojamiento. La 4 promedio / Lunes 15 julio estadía másdealta la de 2019 / El Universal Querétaro registró el municipio de Querétaro.
tes se hospedaron en el municipio de Querétaro; 8.2% en San Juan del Río; 3.9% en Tequisquiapan y 26.3% en el resto del estado. La estadía promedio más alta la registró el municipio de Querétaro, alcanzando dos noches por turista, le siguió el municipio de San Juan del Río, con 1.6 noches y Tequisquiapan, con 1.4. Frente a 2017, durante 2018 el es-
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Turismo religioso,
tercer atractivo de la entidad
La capital y San Juan del Río destacan por su arquitectura colonial, destacó el vicario de la Diócesis ZULEMA LÓPEZ El turismo religioso se posiciona como el tercer factor que atrae visitantes a Querétaro, pues las raíces históricas cristianas de la entidad se convirtieron en cultura. Entrevistados por separado, el secretario de Turismo del estado, Hugo Burgos García y el vicario general de la Diócesis, Martín Lara Becerril, hablaron sobre los elementos que hacen que la religión sea la tercera
causa para visitar la entidad. El también vocero de la Diócesis, Martín Lara, explicó que Querétaro cuenta con una muy rica cultura religiosa que se divide en tres grandes partes: el valle, el semidesierto y las altas montañas. El valle abarca los municipios de Querétaro y San Juan del Río, que destacan por su marcada arquitectura colonial y estilo de vida; el semidesierto cuenta con 250 capillas oratorios que son patrimonio de la humanidad y se encuentran en el valle sagrado otomí-chichimeca; mientras que, en las altas montañas de la Sierra Gorda, se encuentran los enclaves misioneros. “Aquí en Querétaro, tenemos los grandes templos, desde un barroco, un neoclásico, una capilla de indios. En el semidesierto, volvemos a repetir las iglesias, con la modalidad de capillas oratorios, que eran fami-
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El sector está integrado por el valle, el semidesierto y las altas montañas liares y, en la Sierra Gorda, el esquema misional, es decir, la iglesia con su convento y en torno a él un desarrollo urbano bastante significativo”, explicó. Esas tres realidades dotaron a Querétaro de una gran variedad y atractivo que provoca el turismo de movilidad con motivos religiosos. “En estos últimos años, ciertamente ha incrementado la valoración de todos esos espacios religiosos, y lo que últimamente hemos impulsado, desde el punto de vista de la iglesia católica, son varios elementos. Lo novedoso, en estos últimos años, es una peregrinación a pie a la Sierra Gorda Queretana con motivo de la vida y obra de San Junípero Serra”, agregó. Existen tres peregrinaciones con motivos juniperianos, la tradicional, la motorizada y la recién inaugurada con el Camino San Junípero Serra,
Entrada. x sxasx ksanxsa nxaslxn +pyi jyopeqjyo pqjoyp jqeopy jqeopy que se proyecta tendrá diez rutas, la primera se inauguró este año. La peregrinación motorizada se trata de una ruta que, al final de la jornada, reúne a 150 fieles que, en motocicleta, conforman una peregrinación única en el país, mientras
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Las raíces históricas de la entidad se convirtieron en cultura.
“Tenemos grandes templos, desde un barroco, un neoclásico, una capilla de indios. En el semidesierto, repetimos las iglesias, con la modalidad de oratorios”
—Martín Lara
Vicario general de la Diócesis
que la peregrinación a pie, se programó para noviembre. La ciudad de Querétaro inaugurará, en próximos días, su Ruta de Museos. Explicó que ya cuenta con una red de museos religiosos, conformada por: La Cruz, el Museo de Cera de la Congregación, con cinco salas; el recientemente inaugurado Museo de Arte Sacro y el Museo de Sitio, que alberga el templo de Santa Rosa de Viterbo. “Vamos a presentar todo el programa general, para que la gente pueda visitarlos. Ahorita, de momento, cada uno de los lugares está de modo individualizado, pero vamos a darle una ruta común a los cuatro museos para que sea en un solo bloque”, precisó. A las raíces históricas cristianas se suman otra gama de actividades, entre ellas las que se realizan en la Semana Santa, con la Visita a las Sie-
te Casas, el Viernes Santo y sus representaciones de La Pasión de Cristo, así como la Procesión del Silencio, “que de a poco se empieza a replicarse en distintas parroquias”. De entre todas las actividades ocupa un lugar especial la peregrinación anual al Tepeyac, que suma a 25 mil hombres y mujeres a pie, así como alrededor de 2 mil ciclistas. Por su parte, Hugo Burgos remarcó que el Camino a Fray Junípero Serra se posiciona como un gran proyecto, lo que se observó con la primera peregrinación. Explicó que el gobierno estatal trabaja con la diócesis —en la organización de peregrinaciones religiosas— y las comunidades, que deben tener capacidad para albergar a los nuevos visitantes. Además se fomenta la construcción de hostales para que los visitantes puedan alojarse.b
La temporada fuerte es durante la celebración de Semana Santa.
Autoridades buscan construir más hoteles en zonas más demandadas.
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Casa de las
Artesanías
reanuda labores
Con el proyecto de remodelación de la Casa de las Artesanías se busca detonar el turismo en la región de El Pueblito, destacó el presidente municipal.
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MARITTZA NAVARRO maritza.navarro@eluniversalqro.com.mx
En Corregidora fue reabierta la Casa de las Artesanías con la que se busca dar un espacio digno a los artesanos, difundir sus obras, su cultura y con ello seguir detonando el turismo. El presidente municipal, Roberto Sosa Pichardo fue el encargado de la inauguración, quien informó que se congregarán 30 artesanos con distintas técnicas y creaciones. La Casa de las Artesanías se ubica
35
visitantes ha registrado el Museo del sitio desde su apertura.
70
mil pesos se invirtieron en la rehabilitación del espacio.
en la cabecera municipal El Pueblito, en donde se congregan cientos de visitantes que llegan a conocer el Santuario de la Virgen del lugar. “En la apertura de la remodelación de la Casa de las Artesanías, se tenía claro el objetivo que cerca de 3 mil personas, que vienen a este Santuario puedan ver un letrero grande, con las puertas abiertas y todo lo que hace en Corregidora, a partir de hoy les puedo asegurar que las ventas se van a elevar”, destacó el alcalde. Enfatizó que habrá una mejora en las ventas de los artesanos y significa un nuevo atractivo para los turistas “vamos a dar a conocer nuestro municipio, no sólo en Corregidora o en Querétaro sino a nivel nacional o hasta internacional”, comentó. Aseguró que el turismo en la zona va al alza, pues cada vez son más las personas que visitan la zona arqueológica a partir de la apertura del Museo de Sitio, que desde febrero ha tenido 35 mil visitantes, considerada una cifra histórica. Anticipó que están muy avanzados los trabajos para lanzar la Asociación de Artesanos del Municipio de Corregidora, con el apoyo de las autoridades, para que puedan acce-
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Están avanzados los trabajos para lanzar la Asociación de Artesanos local.
der a recursos y mejorar su calidad de vida. En su oportunidad, la secretaria de Desarrollo Social, Erika Díaz, dijo que son varios giros y talentos los que se concentran en la Casa de las Artesanías, y se complementa con los puntos de venta que están
“Se tenía claro el objetivo es que cerca de 3 mil personas, que vienen al Santuario puedan ver todo lo que hace en Corregidora, las ventas se van a elevar” —Roberto Sosa
Alcalde de Corregidora
distribuidos en sitios estratégicos del territorio. “Los artesanos recibieron diferentes apoyos a través de varias acciones, como la ubicación de puntos de venta para que puedan promocionar y vender sus productos, hay en el CAM, en el corredor turístico, el pasaje de la antigua Presidente; se invirtieron 70 mil pesos para habilitar este espacio en donde tengan un lugar fijo”, dijo la funcionaria. Parte de las obras para la habilitación del inmueble fueron la colocación de una rampa, reja y pintura, y aseguró que para Corregidora es un orgullo que los artesanos tengan un espacio digno, a la par de dar un servicio de calidad para la ciudadanía.b
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El espacio remodelado albergará a 30 productores que ofrecen sus artículos elaborados con distintas técnicas y creaciones
OFERTA INMOBILIARIA MONTSERRAT MÁRQUEZ montzerrat.marquez@eluniversalqro.com.mx
Debido a que Querétaro será sede en 2020 del Congreso de Ciudades Patrimonio Mundial de la Humanidad, se invertirán 13 millones de pesos en obras de mejoramiento del Centro Histórico, así lo dio a conocer el presidente municipal de Querétaro, Luis Nava Guerrero. Las obras de rehabilitación que se realizarán son en los templos de San Antonio, La Cruz, así como en la plaza Damián Carmona, mismas que estarán listas este año. En la última ya iniciaron los trabajos de remodelación y conservación. “Este año invertiremos 13 millones de pesos para darle mantenimiento y resaltar la importancia histórica de la plaza Damián Carmona, del Templo de la Cruz y del Templo de San Antonio. Queremos que nuestros monumentos históricos sigan siendo motivo de orgullo mundial, al mismo tiempo de impulsar el turismo cultural”, expresó. El edil panista señaló que con este congreso se espera la asistencia de representantes de al menos 15 ciudades y alcaldías de México, Centroamérica y del Caribe, factores que apoyaran a la economía de la ciudad. Nava Guerrero destacó que la intención es organizar un evento atractivo, en el que además de po-
Mejorarán imagen del Centro Histórico El alcalde de la capital de Querétaro, Luis Nava Guerrero, anunció la inversión de 13 mdp previo al Congreso de Ciudades Patrimonio “Lo más importante de ser sede de un evento de este tipo, es el impacto de posicionar el nombre de Querétaro como un destino turístico”
sicionar a Querétaro como un lugar histórico se puedan discutir políticas de conservación, como también de la promoción de las ciudades patrimonios. Nava Guerrero enfatizó que algunos de los logros que se buscaría tener listos para esa fecha, es como regular la plataforma de hospedaje Airbnb, como un sistema de reservaciones que paguen impuesto sobre hospedaje como lo hacen los hoteles. “Lo más importante de ser sede de
un evento de este tipo, es el impacto que tiene de posicionar el nombre de Querétaro como un destino, y un lugar histórico que vale la pena visitar”, subrayó. Lo anterior se dio a conocer en el marco del XV Congreso Mundial de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial, realizado en Cracovia, Polonia. Joel Perea, representante del programa de mantenimiento de conservación de sitios y monumentos históricos, acudió en representación del gobierno municipal a dicho evento, para quien la organización se hizo cargo de los gastos de vuelos, alimentos y hotel. El alcalde agregó que para poder acudir a este evento en señal de respeto, él solicitó cinco de 10 días de su periodo vacacional, para lo cual informó con antelación a la Secretaría del Ayuntamiento, tal y como lo marca la ley. “Aunque hubiera ido en representación oficial es cuestionado el gasto, y de esta manera mis gastos de viaje fueron mis vacaciones personales, y se dio la oportunidad al funcionario de llevar la representación (…) Me dieron oportunidad de hacer la presentación de Querétaro, cosa que fue un honor”, concluyó. b
—Luis Nava Guerrero Alcalde de Querétaro
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Obras. El Templo de San Antonio será uno de los edificios intervenidos.
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