buon appetito
bon appétit
“Buon appetito” è il titolo di questa quinta edizione di Shingle22j, Biennale d’Arte Contemporanea di Anzio e Nettuno. Il tema dell’evento è stato scelto con l’intento di dare corpo, attraverso le opere degli artisti partecipanti, all’immenso immaginario di emozioni e sensazioni che il cibo riflette nelle donne e negli uomini del ventunesimo secolo. Cucine tradizionali, contaminazioni etniche, sperimentazioni gastronomiche, produzioni biologiche, industriali e geneticamente modificate, cucina molecolare, nuove forme d’impiattamento, cultura del cibo, nutrimento e benessere, accendono un immenso arcobaleno di sapori, sensazioni ed emozioni, che la Biennale vuole fare emergere in questa nuova edizione. Uno speciale ringraziamento ai comuni di Anzio e Nettuno che da ben cinque edizioni ospitano questo bel momento di festa per la creatività, a significare che anche la provincia è luogo centrale per la crescita e lo sviluppo della cultura contemporanea nazionale. di Andrea Mingiacchi Ideatore di Shingle22j, Biennale d’Arte Contemporanea di Anzio e Nettuno
“Bon Appétit!” is the title of this year’s 5th edition of Shingle22j, the Biennial of Contemporary Art of Anzio and Nettuno. With this theme we wanted to give shape, through the artwork of the artists who participate in the competition, to the multitude of emotions and sensations that food evokes in the men and women of the 21st century. Traditional cuisine, ethnic influences, gastronomic experiments, organic, industrial and GMO foods, molecular gastronomy, new forms of food arrangement, food culture, nutrition and wellbeing: they all give life to a kaleidoscopic array of flavors, sensations and emotions that the Biennial intends to convey with this year’s edition. A special thanks goes to the towns of Anzio and Nettuno, that have hosted the last five editions of the Biennial, giving space to creativity and conveying the message that small towns can also be a key cultural hub for the development and growth of contemporary art. by Andrea Mingiacchi Creator of Shingle22j, Biennial of Contemporary Art of Anzio and Nettuno
Shingle22j rappresenta ormai un contenitore socio-culturale consolidato che ad ogni edizione affronta una scommessa artistica importante. Quest’anno abbiamo pensato di affrontare la tematica del cibo, un argomento apparentemente “leggero”, ma in realtà importante e attuale nel discorso mondiale, creando e toccando tanti spunti di riflessione con artifici estetici. Gli artisti che collaborano con noi in questa grande impresa Shingle22j, e quelli selezionati per la Sezione Concorso, hanno realizzato opere interessanti, alcune particolari e originali nel loro genere, sia in termini di qualità che di messaggi espressi. L’impatto economico, i disturbi del comportamento alimentare, le tradizioni, l’etica e la cultura del cibo naturale, sono solo alcune prospettive scelte dagli artisti di questa V edizione. L’Associazione Culturale 00042 è felice di donare ad Anzio e Nettuno, cittadine dal potenziale turistico e culturale altissimo, una manifestazione che ad ogni edizione fa accrescere la sua presenza sul territorio nazionale e la sua visibilità internazionale. È doveroso ringraziare tutti coloro che hanno contributo con le proprie risorse alla riuscita del prodotto finale: “Buon Appetito!” come invito al benessere, al rispetto della natura, dell’altro e di se stessi. di Stefano Chiappini Presidente della Associazione Culturale 00042
Shingle22j has become a well-established social-cultural hub that every two years takes on an important artistic challenge. This year we decided to address the theme of food – an apparently “light” topic that is actually a key issue all over the world – to create and provide, through aesthetic artifices, some interesting food for thought. The artists who have worked with us in this great endeavor called Shingle22j and those who have been selected for the Competition Section, have presented intriguing works, some of which are truly one-of-a-kind, unique both in terms of quality and of the message conveyed. The economic impact, eating disorders, traditions, food ethics and culture are just a few of the topics that the artists have chosen for this fifth edition of the Biennial. The 00042 Cultural Association is pleased to donate, to the towns of Anzio and Nettuno, which have great potential for tourism and culture, an event that at every edition strengthens its national presence and international visibility. We’d like to thank all those who have supported us in this endeavor: “Bon Appétit!” is an invitation to well-being, to respect nature, others and ourselves. by Stefano Chiappini President of the Cultural Association 00042