喂喂雜誌 Wai Wai Magazine - 02 Oct 2011, Issue 35

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CRICOS Provider Code 00002J

Mahrina Muir, 䰨Ԏጒ⼸ႥႥธ

engineering

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Authorised under NSW Permit Number LTPS/11/00571. Competition closes 6pm, 9 October 2011. Visit the Customer Service Desk or broadway.com.au for full terms and conditions.

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FROM THE EDITOR | 卷首語

KEEP FRESH

保鮮 得益於發達的冷凍保鮮技術,才讓我 們可以嚐到來自世界各地的新鮮美食。去超 市購物時,我們也會特別留意食品的保質 期。尤其是特惠商品,要麼是商家打折讓 利,要麼就是將要超過期限。那些即將進入 人體消化道內的食物,我們似乎都特別的關 心它們的保質期。然而,對於生活中其他的 凝聚華人聲音 TM 喂喂更懂你

事物卻少有關心和留意。

澳洲中文生活雙週刊 CHINESE LIFESTYLE FORTNIGHTLY 2011年10月2日 總第35期 02 Oct 2011, Issue 35 ISSN 1837-5065 (印刷版) 1837-5073 (電子版) PP255003/09935 免費贈閱 FREE $0.00

曾看到一個故事,有一個挑剔的國王,一直娶不到合適的妻子。一天,他在森林中邂逅了一位貌 若天仙、一塵不染的姑娘,於是請求姑娘嫁給他。這位姑娘答應了他,但有一個條件:每天傍晚她都 要回一趟森林,只要一小時,不要問為什麼,也不要跟著她。就這樣國王把她帶回了王宮,她成為了 一位年輕的萬眾敬仰愛戴的王后。

封面設計 / KU Leung 攝影 / Kevin Pan @ Southern Base Photography

然而,一晃二十年過去了,國王漸漸變老,兒女們也都已長大成人,而王后依然年輕漂亮,渾身

產品提供 / 不見不散 Mango Restaurant

散發著猶如朝露般的青春氣息。這時的國王越來越恐懼,他覺得自己娶的不是一個凡人。帶著強烈的 好奇心,他打破了承諾,悄悄跟著王后進入了森林。他驚訝的發現王后摘下嵌满钻石的皇冠,褪去华

Publication

Deadline

Issue 36

30 Oct 2011

19 Oct 2011

Issue 37

13 Nov 2011

02 Nov 2011

看看流雲,一會兒玩玩溪水,聞著花香,聽著鳥鳴,悠然自適。其實二十年間,她不過是每天堅持做

Issue 38

27 Nov 2011

16 Nov 2011

Issue 39

11 Dec 2011

30 Nov 2011

了同一件事情,就是將自己置身於大自然,像牛羊親近青草一樣親近自己的生命。

Issue 40

25 Dec 2011

14 Nov 2011

丽的袍子,再一件一件脱下所有的衣物直至全身赤裸,在林間盛滿鮮花的小溪邊走走跳跳。她一會兒

在生命的步道上我們一路行跡匆匆,還沒來得及駐足觀望,年華就已悄然消逝。而明日幾乎成了 昨日的複製,了無生趣。難道真是「步子走得太快了,內心跟不上了?」相處已久的朋友們,常常會 Find us on Facebook facebook.com/waiwai.australia

發出這樣那樣的感概:我感覺現在已不復當年,爬爬樓梯就會喘氣,皮膚也漸漸鬆弛;我對他/她就像 左手摸右手,完全沒有感覺;我已習慣了單身,習慣了孤獨,當初的我為何能有如此大的勇氣去愛一

關注我們的新浪微博 weibo.com/waiwaimagazine

個人、恨一個人;我每天都三點一線,坐等下班,好懷念那時激情四溢的我……而我常想,在我們艷 羨明星們的不老娃娃臉時,在我們不停地搜尋嘗試各種美容護膚之道時,我們還能用什麼來抗拒流

Publisher /

光,保持生活的新鮮美麗?或許是一顆宛若處子的心,或許還沒來得及實現的夢。畢竟,終有一天,

Wai Wai Pty Ltd

青春不再,清醒不再。

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若然還有期待,希望每天叫醒你的不只是鬧鐘,還有你的夢想。

Stefanie

Consultant / Fiona Xiong Public Relations / Kim Yu Journalists & Regular Contributors / Derek Lo, Alison Zhang, Icy Ling, Sunny Wong, Iris Wong, Regina Gao, Joey Fang, Kitty Chen, Virgo Liu Art Director / KU Leung Senior Designer / Anne Yang Designers / Michael Wang, Tina Li, Lynn Wu Proofreader / Frank Feng Project Manager / Edwin Cheng IT Support / Anson Hu Internship / Desiree Wang, Helen Han

© Copyright 2009-2011 Wai Wai Pty Ltd. 版權所有, 翻印必究。未經書面許可,不得轉載。 All rights reserved. Nothing may be reproduced in whole or in part without prior written authorisation from the publisher.

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CONTENTS

DISTRIBUTION POINTS

本期導讀

免費派發點

16 相約盡在「不見不散」 18 Sugar Hit, 甜品來襲 24 挑逗味蕾 「仙Q甜品」訪記 28 Sasa: 對症減肥 事半功倍 32 做個夏日黑美人 34 做個精緻女人 美妝新品快報 38 CTC 十五週年店慶 40 一頁台北,穿梭寶島心臟地帶 46 搖滾皇帝 High翻雪梨 - 伍佰專訪

51 新鮮上映: 蜜桃成熟時 33D 53 真性情 任我行 - DJ Noodles專訪 56 攝影應從心出發 58 創業移民 交由「杰羅莎紅酒」搞掂 60 澳洲動漫節悉尼站掠影 62 為家長提供的補課貼士 64 不只是為了移民 重新定位留學目的 66 Joseph Law: 別小看個人的力量 68 孤單南半球: 我與TA不得不說的愛 分享傳閱 愛護環境

SYDNEY CBD ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q 帝城壹號 Dixon One q 建德大廈 Sussex Centre q Broadway Shopping Centre q 手信坊 (World Square) q 水屋 Mizuya (George St) q 同樂軒 (Hay St) q 八樂居 (Market City) q 串串香 (George St) q 西門烤翅 (Dixon One) q 蜀香坊 (Goulburn St) q 水井坊 (Little Hay St) q 甜品工坊 (Dixon One) q 雅滋甜品 (Dixon St) q 唐人廚房 (Sussex St) q 聚鮮閣 (Sussex St) q CTC (Market City) q Mother's Crepe (World Sq) q Miso (World Sq) q Musashi (Pitt St) q Menya (Quay St) q Pepper Lunch (George St) q Wagaya (Harbour St) q Makoto (Pitt St) q Salon Riah (Kent St) q Kippo (World Sq, Sussex St) q Blush Cosmetics (Sussex St) q Billiard World (Bathurst St) q City Heroes (Geroge St) q City Hunter I & II q Joyce Jewellery (Market City) q Colourful Beauty (Dixon House) q Snow Beauty (Dixon House) q Intime Cyber Café q Big Echo Karaoke q CEO Karaoke q Greenbox Plus Karaoke q K1 Karaoke q K Square Karaoke q K-Mix Karaoke q IDP Australia (Quay St) INNER WEST ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q 川府火鍋 (Burwood) q 串串香 (Ashfield)

SOUTH ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q 頭啖湯 (Hurstville) q 新明茶餐廳 (Hurstville) q 南雅小廚 (Hurstville) q 無國界餐廳 (Kogarah)

CHATIME 日出茶太 ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q Sydney CBD 569 George St, World Square Sussex Centre, Thomas St 841 George St, Market City Broadway q Hurstville Hurstville Station, Westfield q Burwood Murray Arcade & Burwood Rd q Chatswood Chatswood Chase, Westfield q North West Macquarie Shopping Centre 145 Rowe St Eastwood Top Ryde City Parramatta Westfield q Eastern Suburbs Eastgardens Westfiled Kingsford

EAST ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q 錦江超級市場 (Kingsford) q 台灣小吃 (Kingsford) q 養生堂 (Kingsford) q Mochi Café (Kingsford) q My Mini Mart (Maroubra) NORTH ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ q Macquarie University q 仙Q甜品 (Chatswood Westfield) q 香港茶餐廳 (Chatswood & Carlingford) q City Hunter (Chatswood) q 不見不散 Mango (Chatswood) q 麵包皇 (Chatswood) q 水井坊 (Chatswood) q 大中華超市 (Willoughby) q 天同情懷 (Eastwood) q 億食家 (Eastwood)

GORDON EASTWOOD CHATSWOOD RYDE NORTH SYDNEY PARRAMATTA AUBURN

ULTIMO

DARLINGHURST

SYDNEY SURRY HILLS

STRATHFIELD BURWOOD ASHFIELD

BONDI

KENSINGTON RANDWICK

NEWTOWN CAMPSIE

KINGSFORD ARNCLIFFE

BANKSTOWN

ROCKDALE

MAROUBRA

HURSTVILLE

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決賽 十月一日週六 下午3點


CALENDAR OF EVENTS | 行事曆

OCT 02~29 10

02 SUN

九月初六

採編 / Ally Han, Kim Yu

08 SAT

十二·寒露

時鐘向前撥快一個小時。從這天起

德雲社首次走出國門,澳洲行也將 是郭德綱在大洋洲的首次登臺, 「鋼絲」們切莫錯過!

興趣,這個節日,你都不能錯過。 sydneyridesfestival.net

13 Oct, MaryElizabeth Winstead

09 SUN

位於南極的美國科學家發現了不明 生命體,於是決定將其帶回基地進

Malaysia Festival 馬來西亞文化節 Tumbalong Park Darling Harbour

初七

10am-6pm

行研究。卻不料該生命體發生詭 變,開始對科研人員進行殺戮,而 更為可怕的是,具有擬態能力的 它,能輕易的變成任何地球生物, 科研人員已分不清身邊的伙伴到底 是人類還是惡魔。

一年一度的馬來西亞文化節,可以 盡享大馬美食,感受馬來文化,娛 樂表演,精彩紛呈。 malaysiafest.com.au

Breakfast on the Bridge 海港大橋早餐嘉年華

嘉年華」將於本日舉行,在週末美

Antenna International Documentary Film Festival Antenna國際紀錄片電影節

費瘋狂早餐吧!

5-9 Oct

breakfastonthebridge.com

好的早晨享受一頓歷時2個小時的免

Chauvel Cinema, Dendy Cinemas

antennafestival.org

06 THU 初十

Real Steel (CTC) 鐵甲鋼拳

Evangeline Lilly

界各地的建築靈感,讓悉尼遊客體 驗一場盛大的建築之旅。 sydneyarchitecturefestival.org

會,作品包括書畫、雕塑、陶瓷品、 攝影等。

Contagion (CTC) 世紀戰疫 20 Oct, Matt Damon

sydneyartshow.com.au

Kate Winslet Jude Law

15 SAT 十九

強大明星陣容,以2003年從香港爆 發至全球的SARS作藍本,抽絲剝

Sydney Kings 2011-2012 Season 悉尼國王隊2011-2012賽季

繭地解構病毒的起源、醫生和防疫 組織的對策、以及民眾在疫症下的 眾生相,故事支線多不勝數,拍來 卻有條不紊,更達劇力迫人之效。

15 Oct 2011 – 24 Mar 2012

11 TUE 十五

Japan's First MW Presents: Drink Argentina, Dine Japan 日本第一紅酒師 講述:阿根廷紅酒與日本料理 的配搭藝術

Sydney Entertainment Centre

Paranormal Activity 3 (CTC) 鬼影實錄/ 鬼入鏡 3

悉尼國王隊新一賽季即將開始,首 場比賽對戰紐西蘭,喜歡籃球的朋 友們購票從速喔! nbl.com.au

20 Oct 以小成本拍攝的《靈動:鬼影實

16 SUN 二十

錄》、《鬼入鏡》系列電影,創下 超1億美元的票房佳績後,即將推出

Bicycle NSW Spring Cycle NSW春季蹬車

11-12 Oct, Ocean Room 連續兩天的晚宴,遊客在享用著名

6 Oct, Hugh Jackman

為期十天的建築節慶活動將會集世

Exhibition Centre

食節的重頭戲「悉尼海港大橋早餐

會有一些特殊的影片放映及活動。

20–30 Oct, 悉尼各地

Sydney Convention & 這是從藝術家處直接購買的絕佳機

「Crave Sydney渴望悉尼」國際美

內外影視作品及學生作品,同時也

廿四

14-16 Oct

10 Oct, Sydney Harbour Bridge

電影節。節日期間,將播放眾多海

廿三

Sydney Architecture Festival 2011 悉尼建築節 Sydney Art Show 悉尼藝術展

10 MON

初九·重陽節

Antenna是澳洲第一個國際紀錄片

廿二

14 FRI

十四

04 TUE 05 WED

17 MON 18 TUE 19 WED 20 THU 廿一

十八

3 Oct

初八

guodegang.org/

The Thing 極地詭變 Joel Edgerton

差了。

NSW Labour Day 新州勞動節

Sydney Town Hall

不管你是蹬車族,還是即將要加入

新州等地與中港台有三個小時的時

03 MON

16 Oct

8-16 Oct, Sydney CBD

十三

夏令時開始於淩晨兩點,別忘了把

設計 / Tina Li

郭德綱、於謙 2011相聲之夜

Sydney Rides Festival 悉尼單車節

蹬車族的行列,又或是你對單車有

Daylight Saving Time Begins 夏令日光時間開始

13 THU 十七

編輯 / Frank Feng

廚師Noda和著名品酒師Goodwin精

最終一集,所有謎團將一次公開。

Midnight in Paris 午夜·巴黎

心製作並挑選的日本料理以及阿根

16 Oct, North Sydney to Sydney

廷精品葡萄酒的同時,還可跟隨他

Olympic Park / Pyrmont

們一起來探索與眾不同的阿根廷葡

除了過去每年的經典蹬車路線,今

等人共同監製的一部洛奇式的機器

萄酒及其與日本料理的配搭藝術。

年還將新增一條16公里的線路:從

紐約導演伍迪艾倫的

人拳擊電影。

www.oceanroomsydney.com

North Sydney穿過悉尼海港大橋至

第41部長片,獲選為2011坎城影展

Pyrmont。兩條線路都可以欣賞到

開幕片,此次將故事場景移至大家

沿途美麗的風景,喜愛運動的快點

心目中最浪漫的城市──巴黎,而

加入吧!

片中依舊大牌明星林立,法國第一

bicyclensw.org.au

夫人卡拉布妮也插花軋一角。

Kevin Durand 由斯皮爾伯格、羅伯特·澤梅基斯

07 FRI 十一

12

12 WED

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

十六

20 Oct


行事曆 | CALENDAR OF EVENTS

27 THU

十月初一

The Three Musketeers 3D (CTC) 三劍客3D

Penrith's Annual Wedding Expo Penrith年度 婚慶博覽會 23 Oct, Penrith RSL Club

20 Oct

Southern Sydney Volunteer Expo 南悉尼志願者博覽會

法國文豪大仲馬膾炙人口的小說

展會將吸引70多個商家參展,所有

《三劍客》再度搬上大銀幕。片中

遊客均可免費進餐,現場更是有眾

27 Oct

虛構出一幅達文西生前所設計的飛

多大獎及禮包等你拿喔!

Hurstville Entertainment Centre

行船機密藍圖,成為英法兩國交戰

weddingexposaustralia.com

volunteerexpo.com.au

21 FRI 22 SAT 23 SUN 廿五

廿六

廿七

Breakfast on Bondi 邦迪海灘 早餐嘉年華 23 Oct, Bondi Beach 「Crave Sydney渴望悉尼」國際美

Melbourne Cup Carnival 2011 墨爾本盃賽馬節嘉年華 1 Nov, Flemington Racecourse

前夕諜報大戰的爭奪焦點,誰能率 先搶得藍圖,誰就能掌握制勝權。

COMING UP

24 MON 25 TUE

廿八·霜降

廿九

Safety Show 2011 安全展 2011 25-27 Oct, Sydney Showground Sydney Olympic Park

28 FRI 29 SAT 初二

墨爾本盃賽馬節嘉年華是澳大利亞 最主要的年度種馬賽。標榜為「讓 全國停止運作的賽事」。 melbournecup.com

初三

The Australian Beer Festival 澳大利亞啤酒節

Sculpture by the Sea 海邊雕塑展 3-20 Nov

29-30 Oct, The Australian Hotel

Bondi Beach to Tamarama Beach

食節今年新增一項特別的活動:在

澳大利亞啤酒節被視為澳洲酒業的

一年一度的海邊雕塑展是澳洲最大

邦迪海灘迎著日出、踏著海浪,享

盛事之一。對啤酒愛好者來說,這

的戶外雕塑展覽之一,屆時將會看

受美味的早餐。 cravesydney.com

thesafetyshow.com.au

26 WED 三十

將是一個令人驚喜的啤酒旅程。

到逾100個來自世界各地的雕塑。

australianheritagehotel.com

sculpturebythesea.com


WHAT HAPPENED | 大事件

澳洲簽證利好政策出台 全力挽救留學產業 海外學生受益大

iPhone 5 來了! 10月4日正式登場

9月22日,澳洲聯邦政府回應了此前 由前新州廳長Michael Knight撰寫的關於 改革學生簽證的報告。澳洲移民局表示, 將全盤支持報告中的41項建議,並在實施 時稍作修改,以便更好地維護簽證制度的 誠信度。 這些利好政策最快將於明年夏天開始 實行。在新的政策下,留學生畢業後可獲 得 2-4年 的 工 作 臨 居 簽 證 (Post-Study Work Visa),代替目前18個月有效期的臨 時485畢業生簽證。PSW簽證規定,只要是在2011年11月後第一次拿到澳洲留學簽證的任何 專業畢業生,在完成至少2年課程後,達到雅思四個六分,就可在畢業半年之內直接申請 PSW簽證,該類簽證將於2013年初開始實行。 此外,所有國際留學生都將被視為「低風險」生源,這也就意味著澳洲對留學生的保證 金要求將會下調。同時,現有的強迫學生入澳前必須通過英語能力測試的要求,也有望被新政 廢除,而監護人也將有無限制學習語言的權利。

新州政府公佈最危險火車站

美國著名科技網站All Things Digital引述消息人 士指出,蘋果公司即將於2011年10月4日正式推出 iPhone 5,並渴望由新任執行長Tim Cook擔綱產品

新州政府日前公佈的一份報告顯示,在

發表會主秀。

2010年警方處理的860起列車犯罪案件中,有

據傳,iPhone 5重約120克,有32GB和64GB

將近4成是青少年所為,而週末下午3點至6點半

兩種版本,屏幕為四吋OLED,相機像素八百萬,配

是犯罪事故的高發期,且受害者年齡多在18-

備雙閃光燈,且可錄製高清晰視頻。

29歲之間。 這份2010年的調查報告主要顯示了在新州 各火車站中性侵犯、搶劫、偷竊和毆打等個人犯 罪行為的最新犯罪情況。其中,Central站以151起案件(占總案件的13.6%)位列最危險車

「Crumpler小野人」

站,緊隨其後的是Town Hall(共51起案件,占總案件的4.6%)和Blacktown(共48起案件,占

登陸 World Square

4.3%)。其餘位列最危險車站的Top 10還包括Parramatta, Strathfield, Redfern, Penrith, Fairfield, Liverpool, Mount Druitt, Lidcombe和Woolongong。

Malaysia Kitchen令Marrickville美食更美味 9月 份 的 最 後 兩 個 週 末 , 2011年 MasterChef的 參 賽 選 手 Billy Law在 Marrickville和Erina的Vplus超市進行了 兩場廚藝示範表演,讓當地居民領略到 了馬來西亞美食的風味。表演現場,觀 眾還參加了贏取馬來西亞雙人遊的抽獎 活動。

新南威爾斯勁爆大專聯校歌唱比賽圓滿落幕 由日出茶太冠名贊助,新南威爾斯大學香港 同 學 會 (UNSW HKSA)、 JUST Concept

「 Crumpler小 野 人 」 上 個 月 末 在 World Square新增一家分店,這是「Crumpler小野人」 在最近12個月內新增的第5家分店。這家面積達 83平米的店面,是「Crumpler小野人」目前最大 的零售店之一。

Productions 聯合主辦,悉尼大學香港同學會

「Crumpler小野人」以其張揚的個性,大膽的

(USYD HKSA)和 希 望 工 程 (Project Hope

色彩運用,勢必為街頭愛好者和時尚潮流達人提供

UNSW)協辦的「新南威爾斯勁爆大專聯校歌唱

更多更好的休閒背包。

比 賽 (JUST)」 決 賽 於 9月 24日 在 Parade Theatre圓滿落幕。

14

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

地址:Crumper World Square, Shop 10.52D, World Square, 644 George Street, Sydney


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FOOD & BEVERAGE | 美食

Taste The World At Mango 讚 ! 酒店出品茶餐廳價錢 ! 相約盡在「不見不散」

隨著中西方飲食文化的結合,越來越多的中國人開始習慣於吃西餐,也有越來 越多的西方人逐漸愛上享用中餐。澳洲是個多元文化的國家,餐飲市場百花 齊放,為了爭取市場更大的份額和迎合日新月異的市場需求,各大菜系都在尋 找和吸收其他不同菜系的特點和精華,融會貫通,不斷完善,不斷創新。位於 Chatswood Westfield和Chatswood Chase中間的「不見不散」茶餐廳,從去年開 業起,便率先開創先河,將中西餐融合得天衣無縫。在這裡,你不僅可以見到 熟練地用筷子吃中餐的鬼佬,還可以見到不斷挑戰三五分熟牛排的華人。 設計 / KU Leung

攝影 / Kevin Pan @ Southern Base Photography

熱 不見 賣 不 逐 散」 個 點

採編 / Ally Han, Frank Feng

2

3

4 推廣價(兩位)

1 推廣價(每位)

Mango Summer Fiesta 1. 不見不散的不得不試套餐

2. 澳洲雪花和牛

3. 加拿大銀鱈魚

4. 中西合璧的2人套餐

「不 見 不 散」最 受 歡 迎 的 菜 式,

澳 洲 香 嫩 的 雪 花 和 牛,撒 上 特 制

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30 16

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

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美食 |

FOOD & BEVERAGE

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七彩玫瑰 雪糕船 走進「不見不散」,你立刻會覺得自己跟著高貴了起來—以黑色為主 調的真皮坐椅,配以紅色奢華吊燈,加之柔和浪漫的燭光及悅耳動聽的音 樂,仿佛置身於藝術的殿堂。坐下來點一杯五彩繽紛的飲品,欣賞一下牆壁 四周的藝術畫,再隨手翻閱看看餐臺上的各種報刊雜誌,即使是在短短幾 分鐘的等餐時間內,都可以讓整個心靈得到放鬆。 經過一年多的不斷調整,「不見不散」如今堅持每週推陳出新,在持續 刺激每位顧客味蕾的同時,也帶給來賓全新的視覺盛宴。在擁有近20年五 星級酒店工作經驗的主廚的烹飪下,每一位顧客都可以用最合理的價錢, 享受一份最精緻的酒店出品。

咕噜肉

薰衣草 鐵觀音

5

利賓納 菠蘿冰

鮮奶咖啡 點子

士多啤梨 乳酪鐵觀音

6

西瓜冰沙

芒果冰沙

後記:

7

除了以 上餐 點,「不見不 散」

推廣價

還 匯 聚了其他 世界各地 的 經 典 菜 系,從日本料理到各式咖喱,從亞 洲 湯 麵 到 意 大 利 麵,從 中 餐 麵 飯

5. 焗梳乎里

6. 亂點鴛鴦譜

7. 海南雞飯

到法式沙律,一應俱全。無論是店

「不見不散」特 色甜品,有士多啤

客人可根據自己的喜好,從菜單裡

每 天 下 午 5 點 之 前,菜 乾 豬 骨 湯 +

內裝潢,還是餐點口味,亦或是菜

梨、橙、巧 克 力等 不同口味,清 新

任 選 兩 種 菜。一 個 價 錢,兩 種 美

去骨海南雞+雞油飯只需$8.8。

品賣相,相約「不見不散」,每一位

健康。

味,超正!

客人都能以茶餐廳的價錢,享受到

(圖片:椒鹽鮮魷搭配四川雞球)

一份酒店的精緻出品!

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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撰文 / Angel Wang 設計 / Lynn WU

編輯 / Stefanie Qian

攝影 / Edwin Cheng

眾 多 饕 客 引 頸 期 盼 的 Crave Sydney Food Festival 將 於 2011 年 10 月展 開 為 期 31 天 馬拉松式的美食饗宴。從早午餐、晚餐、酒 品到甜品,一應俱全,甚至還將邀請各國名 廚親授廚藝。其中最令大家期待的就是為 期一個月的 Sugar Hit,屆時將網羅各家各 式特色甜品搭配 Brown Brothers 甜品酒, 供大家盡情品嚐。你的味蕾準備好了嗎?10 月,就是要滿足你的 Sweet Tooth !!!

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


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FOOD & BEVERAGE

1. 挑高式時尚酒吧! 2. Yasumichi Morita 設計的竹棍天花板 3. 主廚Raita親切說明甜品概念 4. 坐享Opera House美景

OCEAN ROOM 悉尼港灣的 日式創意甜品 行 走在 Circular Quay,你 會 很 容 易愛 上 悉 尼 港 灣 的 美

要以為這 道 甜品的 創意 就 點到這裡 為止,據 Raita 介紹,由

景,而 Ocean Room 就位 於國際旅客碼頭 下,可坐看悉尼歌

於 希望能 讓 Gorgonzola 藍 乳 酪奶酪 的味 道 更有層次 感,還

劇院和悉尼大橋。作為出入境旅客必經的著名景點餐廳,又

特別往焦糖醬中加入了些許醬油做調配呢!

怎會錯過參加今年悉尼美食展的 Sugar Hit 呢?!

奶酪厚實地 乳香口感,配上 這甜中帶鹹的焦糖醬,無形

一 進 入 Ocean Room,最奪目的,無 非是 那由 42,458 根

中也提升了奶酪口味上的層次。若覺得奶酪乳香太過厚實也

巨 型木 棍 所 裝 飾 的 天花 板,酒 吧則以各 式 不同清 酒 作 為 擺

可以搭配清酒果凍和當季新鮮水果來中和口中酸鹹,真可謂

飾,視線一路延伸,由霸氣的巨型沙發連接到窗外悉尼歌劇

是一道面面俱到、層次豐富的甜品。

院 和曼妙的水景,途中則設有半開放式廚房,供饕客一覽廚 師們的調味戰場。 Ocean Room 參加 Sugar Hit 的甜品為 Gorgonzola 藍乳 酪奶酪。甜品主 廚 Raita 表 示,當初它是為搭配清 酒 而設計 的甜品。由於清酒味道偏甜,正好能與起司的濃郁奶味相調 和,所以創作出這道由 Gorgonzola 藍起司為基底的奶酪。不

CONTACT US Ground Level, Overseas Passenger Terminal Circular Quay West, The Rocks Sydney NSW 2000 (02)92529585 http://www.oceanroomsydney.com

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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FOOD & BEVERAGE | 美食

2 1. 嵌牆式書櫃 2. 猶如有人客廳一般的休閒沙發區 3. 甜品主廚Marv 4. 2011 Sheraton on the park Sugar Hit 主角: Dark Chocolate truffle cake on a Raspberry Tangy Coulis

3

1

SHERATON ON THE PARK

4

滿足對巧克力 的渴望 屬於Starwood其中一員的Sheraton On The Park,除

黑巧克力慕斯,濃郁爽口,搭配香草餅乾基底,再沾上新鮮蔓

擁有Starwood集團一貫的大氣裝潢,更兼具倚身海德公園旁

越莓果醬,恰到好處地提升了口味的層次,讓看似簡單的慕

的地理優勢,不管是內裝潢或外觀景色都為旅客提供了一個放

斯,苦中帶甜,甜味卻襯著微酸,真不愧是每年都受邀參加的

鬆 的 空 間 。 走 入 這 次 提 供 品 嚐 Sugar Hit的 Gallery Tea

Sheraton!

Lounge,彷彿有種造訪友人的輕鬆感。一面是崁入牆中的書

Sheraton On The Park只在十月裡的每個星期四、星期

櫃,一面是可以觀賞海德公園的落地窗,中間則是擺放著寬敞

五和星期六晚上九點後提供Sugar Hit,想一嚐這道非同尋常

舒適的沙發和座椅,據經理Jodie表示,以往Sheraton本打算

的巧克力慕斯,可別錯過時間囉!

在Botanic Garden開展Sugar Hit活動,但近幾年來為了提供 一個更悠閒的場所,所以把場地移師至此。 已參加Sugar Hit至少有四年之久的Sheraton On The

CONTACT US

Park,每年都為這場甜品盛宴帶來各種新鮮巧思,而今年則 運用大量黑巧克力做冰涼慕斯,為的就是要滿足所有巧克力迷 的渴望。甜品主廚Merv表示,為配合現代人的口味及飲食習 慣,特別製作出這道黑巧克力慕斯,甜而不膩。紮實卻柔軟的

161 Elizabeth Street Sydney NSW 2000 (02)9286 6000 www.eatdrinkandmore.com/ shertonontheparksydney

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生睫前

生睫後


美食 | FOOD & BEVERAGE

SPIEDO RESTAURANT & BAR 淺嚐「一帽」義式甜品 Spiedo Restaurant & Bar位於悉尼Westfield六樓,藉

受,真可謂名副其實的3D甜品!

由 一 帽 廚 師 Alessandro Pavoni的 廚 藝 , Crave Sydney

這次Spiedo Restaurant & Bar所選擇搭配的甜品酒為

Food Festival熱情邀約Spiedo參與Sugar Hit美食展。甜品

Verduzzo甜白酒,小編嚐試的這款,聞起來有相當濃郁的蜂

主廚Su-Ann表示,由於天氣漸漸轉熱,再加上想維持一貫的

蜜味,嚐起來則有相當紮實的甜杏口味,濃郁果香,配著清爽

義式料理精神,因此創意出這道奶油鮮奶酪佐葡萄柚冰霜,而

有蛋奶香的奶酪,可說是完美的結合!

搭配的甜點酒則是義大利產的Verduzzo甜白酒。 這道奶油鮮奶酪佐葡萄柚冰霜,非常適合漸漸轉熱的十月 天,鮮嫩的奶酪透出淡淡的奶香味,配以冰涼爽口的葡萄柚冰

CONTACT US

霜,將口味推到至高層次。若選擇搭配餅乾,奶酪的柔嫩夾雜 餅乾的酥脆,也能帶來另一番獨特的滋味。無論是在口味上還

188 Pitt Street Sydney NSW 2000 (02) 8072 9999 www.spiedo.com.au

是口感上,都令人耳目一新,帶來一種360度的全方位味蕾享

2

3

1. 2011 Spiedo Sugar Hit主角: Butter milk panna cotta, strawberry granita and basil 2. 半開放式吧台,令饕客在悠閒的氣氛中享受美食 3. 摩登擺設酒吧 1

叉燒拉麵 Chashu Ramen

豬骨濃湯 Tonkotsu Soup

KISARAGI RAMEN

如月拉麵 Kisaragi Ramen

店中亮眼 位於Dixon美食街的日式拉麵館如月,開放式的廚

房設計,食客們可親眼看見食物的整個製作過程。為保 證讓食客攝取到真正的營養,如月只選用最新鮮的食 材,並且所有菜肴均不含味精。其中豬骨濃湯 (Tonkotsu Soup)更選用優質大量的豬骨與其他食料一

KISARAGI RAMEN SHOP B04, Dixon House 413-415 Sussex Street

起熬制19小時而成。此外,如月的菜單和配方均來自日

Sydney NSW 2000

本主廚,讓顧客品嘗到正宗地道的日本風味。還不快快

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日式炒拉麵 Yakisoba

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FOOD & BEVERAGE | 美食

1. 甜品主廚Mark 2. 後現代感設計裝潢結合線條含幾何圖形 3. 2011 Westin Sydney Sugar Hit主角: Chocolate & Mango Marquis and Sago with coconut milk. 4. 隱身在Martin Place No1的Westin Sydney.

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2

3

4

WESTIN SYDNEY 都市中 古典優雅的隱士 全球連鎖飯店Westin Hotel 出乎意外地就隱身於繁忙的

為基底,最後噴上白巧克力球。白巧克力球帶給慕斯意外的酥

Martin Place。 身 為 Starwood飯 店 集 團 的 一 員 , Westin

脆口感,清爽的芒果搭配黑巧克力,調和了巧克力較濃郁的口

Hotel整棟建築利用舊式郵局風格融合現代裝潢,古樸優雅。

感。而椰香西米露更是這道甜品的另一玄機,濃郁椰奶搭配滑

當走入No1. Martin Place,仿若身處一個擁有複合機能的購

順西米露,再以一顆乾荔枝提味,整道甜品令人猶如經歷了一

物廣場,若不悉心留意很難發現Westin Hotel其 實就在眼

趟由西方到東南亞的旅程,剛嚐完西式慕斯馬上又被帶入東南

前。規劃為品嚐Sugar Hit甜品的沙發區,與Westin Hotel的

亞純粹新鮮的椰奶中,就像飯店本身的建築一樣,驚喜連連。

設計風格有些類似,簡約時尚,以黑灰線條和幾何圖形為主要

这次所選用搭配的甜品酒,較偏橙香及柑橘味,不像一

的設計元素。而Westin Hotel不止參與了Sugar Hit,還參與

般甜品酒常常會有點到為止的遺憾,淡淡橙香,縈繞在舌尖,

悉尼美食展的High Tea主題,同時滿足客人追求下午茶悠閒

久久不散。

時光的渴望和晚飯後小酌一杯一解嘴饞的欲望。 Westin Sydney 參加Sugar Hit已有九年之久,每年都 會為這個特別的甜品十月製作不同的創意料理,而今年則主打 鮮芒巧克力慕斯搭配椰香西米露,正好反映了悉尼這個融合各 種文化的多元都市風情。慕斯有三種不同層次,最上面的一層 為芒果慕斯,接著由黑巧克力慕斯襯托,再以黑巧克力脆片作

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WAI WAI WAI MAGAZINE»»02 »02 29 OCT MAY 2011, 2011, ISSUE ISSUE 26 WAIWAI WAI MAGAZINE MAGAZINE OCT 2011, ISSUE 35 35

CONTACT US 1 Martin Place, Sydney (02) 8223 1111 www.westin.com/sydney


美食 | FOOD & BEVERAGE

JAPAZ 大和料理 與Tapas的精彩邂逅 兩位日本廚師,一個時下流行的料理Tapas,迸出了位

蘭地冰淇淋一起被咬下的剎那,味蕾仿若經歷了一場奇妙的旅

於Neutral Bay的這間Japaz。連續三年都應悉尼美食節之邀

行,由香醇轉清洌。融合著味道偏甜的巧克力醬和新鮮柳橙,

參加不同主題的Japaz,今年則選擇在Sugar Hit中一展它中

感受這一熱、一冷、一酸、一甜的味覺高潮,最後再以大廚所

西合璧的創意甜品。

推薦的西班牙甜品酒收尾,令人回味不絕。不愧是將日式料理

走入Japaz,放眼望去是一個簡約的現代裝潢空間,當中 陳列著各種西班牙酒瓶和日式清酒,正如其名,巧妙地融合了

的精髓和西班牙異國風味演繹至極致的代表作。難怪大廚 Hiro選擇這款最具代表性的甜品做為參與Sugar Hit的主角。

大和文化和西班牙風情。而Japaz這次參與Sugar Hit的甜 點——脆皮泡芙佐鏡面橙香溫巧克力,也同樣將日式及西班牙 式風味完美結合。

CONTACT US 165 Wycombe Road Neutral Bay NSW 2089 (02) 9904 0688 www.japaz.com.au

著名的日本脆皮泡芙,配入Japaz自家調配的白蘭地冰淇 淋,再淋上大量巧克力製成的濃稠西式配醬,以新鮮柳橙點 綴,精緻優雅又不失清新夏日風格。酥脆溫熱的脆皮泡芙和白

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1

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1. 主廚Hiro 2. 日式人氣點心泡芙 3. 簡單的現代裝潢 4. 2011 Japaz Sugar Hit主角: Crispy Choux Icecream & Glazed oange warm chocolate sauce

02 OCT ISSUE 35 35 « WAI WAI 02 2011, OCT 2011, ISSUE « WAI WAIMAGAZINE MAGAZINE

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FOOD & BEVERAGE | 美食

K=

R=

KEN 仙Q甜品台灣總公司副總經理

P=

RICH 仙Q甜品主廚

PAT REILLY Willoughby市長

黑色幽默 蜜糖丹麥 吐司

挑逗味蕾 俘獲芳心

澳洲「仙 Q 甜品」訪記

西瓜 雪花冰

經過兩週的試營業,澳洲第一家「仙 Q 甜品 (ZenQ Desserts)」於 9 月 15 日在 悉尼的 Chatwood Westfield 正式開業,這是有著 4 年歷史的「仙 Q 甜品」第一 次在亞洲市場以外推出分店,相信能夠俘虜澳洲消費者的味蕾,讓更多澳人 品嚐到這股來自台灣傳統的奇妙甜點! 撰文 / Ally Han

編輯 / Frank Feng

設計 / KU Leung

攝影 / Edwin Cheng

開業當天, Willoughby 市市長 Pat Reilly及「仙

K:首先,Chatswood 是一個有著多元文化的區域,這裡

特別的,比如綿綿冰和雪花冰。與悉尼市場上 其他

Q 甜品」澳洲公司董事總經理 Charlley Zhao 等

除了有很多澳洲當地文化,還有許多其他的亞洲文

的雪花冰比較而言,仙 Q 的雪花冰用的都是真材實

人進行了剪綵儀式。「仙 Q 甜品」台灣總公司董

化;另外,Chatswood 的居民消費力比較強,正好符

料,例如我們的西瓜雪花冰,它是用沒摻過一滴水的

事長及夫人亦專程由台灣飛赴悉尼出席了當天

合仙 Q 主 打中高端市場的定位 方向;此外,現在 店

100% 西瓜 原汁 做出來的,非常綿密。 其實仙 Q 不

的開幕活動。趁此良机,喂喂小編對「仙 Q 甜品」

面的位置非常合適,不僅僅是在 Westfield Shopping

只是提供單一的台灣食品,我們更希望為顧客提供

澳洲公司董事總 經 理 Charlley Zhao、台灣 總公

Centre 裡面,而且有一個大門是面對主街的。

各地甜點的混合體。

司副總經理 Ken 以及主廚 Rich 進行了採訪。 Q:仙 Q 除了推出燒仙草、紅豆湯等台灣經典傳統甜品 Q: 「仙 Q 甜 品」在 台 灣 多 年 以 來 都 有 著 很 高 的 知 名

之外,還有什麼特別的款式?

Q:也就是說從甜品的種類來講,仙 Q 的市場定位要比 其他甜品店更廣泛一些?

度,如今 也終於进 入了澳洲市場,前段時間仙 Q 在

R:仙 Q 主 要 是希望可以 把一 些 台灣 傳 統 的 甜品 和澳

K:對,甜品的種 類 是其中一點,另外 一點就是仙 Q 店

Chatswood 的 試 營 業 反 響 相 當 強 烈,用「爆 紅」

洲人喜歡的甜品相結合。我們率先在悉尼引入了蜜

內的裝潢,我們希望可以為顧客營造一處中高檔的

來 形 容 一 點 都 不 為 過。那 仙 Q 為 什 麼 會 選 擇 在

糖吐 司,同時 我們 也引入了一 些 港 式 甜品,比 如西

休閒場所。澳洲很多店五六點就關門了,但仙 Q 則每

Chatswood 開設亞洲市场外的第一家分店呢?

米和黑珍珠 系列;此外,我們 還有一 些冰品是非常

天營業至午夜 12 點。我們希望為顧客提供的不僅是

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


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FOOD & BEVERAGE

Willoughby市政府鼓勵亞洲投資者創業 喂 喂小 編 在 仙Q 的 開 業 當天 還有幸 採 訪 到了出席開 幕式 的 W illoughby市 的 市長Pat Reilly,他表示Willoughby市政府將大力支持 有亞洲背景的中小企業投資創業。 Q:今天您出席「仙 Q 甜品」的開業,證明您對此是非 常重視的,對於 Willoughby 市來講,仙 Q 的開業 帶來的最大好處是什麼? P:最重要的就是文化及飲食上的多樣性,仙 Q 可以 讓居民體驗到更多更好的美味。如果沒有仙 Q,消 費者只能是選擇蛋糕、巧克力等傳統甜食,但是 隨著仙 Q 的開業,人們對於甜品的原料可以有更 多的選擇,市民可以嘗試到多種不同原料做出的 風格迥異的甜點,所以對於市民來講,這是一個 非常好的選擇。

Q:如果是從經濟角度上來講,仙 Q 會給 Chatswood 更多的甜品選擇,而且是一個良好的與朋友聚會的 場所和用餐環境。

要按照 SOP 來做;此外,我還有一個圖示,可以用文 字跟圖案兩種形式更快速、更有效地來教導他們。每 次做 好 一 個甜品後,大 家都會試吃,他們會知道我

Q:我知道仙 Q 的甜點都是現場製作,這也是你們與眾 不同的一點嗎?

做的味道,我也會嚐 他們做的味道,就在 這種實踐 中大家不斷進步,現在已經非常完美了。

R:因為現在顧客都很喜歡新鮮的東西,所以我們把後 廚設計成敞開式的,後廚面對主街的部分是一塊明 亮 的 玻 璃,顧 客 可 以從 那 裡 看 到 我 們 現 場 製 作 芋 圓、地瓜圓、茶圓等。

Q:既然仙 Q 所有的原料都是新鮮食材,那麼款式方面 會根據時令的變化而調整賣點嗎? K:會,果汁類一定會。像這一陣子的木瓜不是產季,結 果我們最近打出來的木瓜都不好,就有消費者跟我

Q:仙 Q 甜品的製作工藝和其他甜品有什麼不同?

們 抱 怨。所 以 我 們 現 在 都 會 告 訴 客戶木 瓜 不 是 產

R:仙 Q 甜品的制作過程比較複雜。我們大部分的甜點

季,喝起來有點生生的,問他們要不要換。我們只是

都 不是 採用罐 頭製作,而是手工 製作,或者就 地 取

會根據季節的變化而做一些輕微的調整,不希望在

材現 場製作。舉 個例子,我們的紅 豆湯並沒有用紅

餐單上變化太大,不然消費者會覺得為什麼這家店

豆罐頭,而是進口日本紅豆,直接進行現場熬煮,這

一直變來變去。

Q:試營業期間消費者反饋回來的情況你們還滿意嗎?

是手工製作的,我們買入當地新鮮的芋頭跟地瓜,然

K:試 營 業 期 間 主 要 的 問 題 是 在 原 料上。我 們 很 多 物

後削皮、切塊、過粉做成麵糰,然後再切,所以我們

料是從台灣進口的,有一些由於海關的規定無法入

手工製作出的芋圓在口感上、嚼勁上都非常不錯。

境,好在最近我們已經拿到了海關的放行單,估計 9 月底就可以步入正軌了。

Q:你們的原料都是從世界各地進口的嗎? K:我們目前主要原料都是來自台灣,只有芋頭和地瓜

Q:我 知 道 仙 Q 在 接 下 來 的 幾 週 內 又 要 在 Macquarie

是用當地的。我們希望可以保持當地製作的新鮮感

Shopping Centre 那邊再開一家分店,而其他很多甜

和台灣原料的原汁原味。

品店都是在 city 裡面,那仙 Q 有沒有進軍 city 的打算? K:我們其實已經在物色 city 的店面了,估 計在年底 之

Q:聽說主廚 Rich 您特地從台灣飛來悉尼培訓員工,那

前大家一定會看到仙 Q 在 city 亮相。City 外面這些

您是如何保證讓這些員工做出來的甜品都是台灣的

地方其實也是我們養兵練兵的地方,我們希望可以

原汁原味呢?

先把東西做好,站穩腳根之後再進軍 city,這樣客人

R:首先,我們 有一 個 標準 操作 程 序(SOP),員工一 定

至 是 整 個 Willoughby 市 肯 定 都 是 有 好處 的。這 不僅可以促進 Willoughby 市的消費,同時也為廣 大投資者建立了一個中小型企業經營的模板。

Q:根 據 2006 年 的 人 口 普 查 情 況 來 看,28% 的 Chatswood 居 民 在 家 裡 使 用 中 文,還 有 10% 的 居民是講日語和韓語的。鑑於如此多的亞洲人在 Chatswood 區生活,Willoughby 市對亞洲中小型 企業的發展有什麼優惠政策? P:Willoughby 市 政 府 非 常 鼓 勵 有 亞 洲 背景 的 投 資 者在 此 投 資 並 經 營中小型 企 業,我 們 為 投 資 者 建立了良好的投資環境,並根據企業的不同特點 和 經 營 範 圍 設 立不同的 優 惠 政 策。我 深 知中國 社 區 對 Willoughby 市 所 做 出 的 重 要 貢 獻,隨 著

也就是為什麼 仙 Q 的紅 豆湯如此綿密、特別,在其 他的地方喝不到。再比如說,仙 Q 的芋圓也全部 都

帶來什麼樣的改變? P:仙 Q 的開業從 經濟上 來講,對於 Chatswood,甚

的感覺會比較好。

Willoughby 市的亞洲居民,尤其是中國居民數量 的不斷增長,我個人也非常希望中小企業投資者 可以利用 Willoughby 市的良好投資平台,經營自 己的企業,為亞洲及中國社區居民提供便利。

Q:我聽說首屆中西醫結合治療慢性病國際論壇及展 會將於今年 10 月在 Willoughby 市政廳舉行,同 時 Willoughby 市政府也是本次論壇的支持單位之 一,您是如何看待這次活動的? P:正 如 我 剛 才 所 講 到 的,Willoughby 市 的 亞 洲 居 民,尤其 是中國居民數 量在不斷增長,許 多中國 人都保留著看中醫、吃中藥的傳統。2012 年,有行 醫資格的中醫師將正式在新州政府註冊,市民可 以通過中西醫結合的方法更有效的治療疾病。對 於一 個人來講,健康是 最 重要的。Willoughby 市 政府非常榮幸地成為本次論壇的支持單位,向市

結語

「仙 Q 甜品」近年在台灣發展迅猛,如今更衝出海外来到澳洲,顯見台式甜品魅力不凡。據悉,繼 Chatswood Westfield 店之後,這個十月還將再有一家連鎖店於 Macquarie Centre 閃亮登場,敬請期待。

民普及健康知識,宣傳中西醫結合治療慢性疾病 的益處,為市民的健康及生活品質提供保障。

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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TREND & FASHION | 時尚

TIPS FOR WEIGHT LOSS 對症減肥 事半功倍 冬季剛過,是否發現身上堆滿了一圈厚厚的贅肉? 春夏已悄然來臨,是時候開始減肥大計,回復窈窕身型了﹗ 編輯 / Stefanie Qian

設計 / KU Leung

圖片及資料由 Sasa.com(莎莎網)提供

瘦身除了依靠飲食習慣及勤做運動外,更應配合使用其他瘦身產品。然而,市面瘦身產品多不 勝數,從吃喝的排毒養顏、纖體食品到外敷的纖體乳霜及按摩油等應有盡有,究竟如何選擇才能有 效及健康地減肥呢?不妨先參考Sasa.com為你準備的瘦身攻略,找出自己的肥胖類型,然後再選用 適當的產品,相信你的減肥大計定能收到事半功倍之效﹗

啤梨 型 肥 胖 這 種 體 型常見 於東方女 性 ,以 白 領 女 性 居 多。除 了 三 餐 外,偶 爾 吃 零 食 和 宵 夜 ,飲 食 中纖維攝 入 較 少,受 便 秘 問 題 困 擾,加 上 缺 乏 運 動, 進食後馬上 坐 下導 致下半 身 肥 胖,腹 部 逐 漸 形 成 肚 腩 ,臀 部 平 寬 且有浮 肉 下 垂,大 小 腿 肥 胖。

蘋果型肥胖 , 蘋果 型肥 胖是 上大下小 積了不 肩 寬 臀 窄,上 半 身 累 主要 積聚 在腹 部及 少隱 性脂 肪,而且 脂肪 中央 部位 變得 肥 胸腔 附近,令腰 圍等 身體 蘋 果 型 肥胖 者多 數 胖,體 型與 男性 接 近。 和宵 夜。 食量 偏大,但很 少吃 零食 率及 排出 體 瘦身 要訣:加快 新陳 代謝 、背和 手臂 等部 位, 內廢 物,並修 飾頸、肩

瘦 身 要 訣:加 速 深 層脂 肪 的 分 解和排 毒,改 善 便 秘 問 題 ,並 注 重 塑 造 下半 身的 線 條。

找出自己的

使身材變 得勻 稱。

葫蘆型肥胖 這種體型的人胸部豐滿, 腰纖幼而臀部肥厚,臀部和盆 骨 過 大,影 響整 個體 型 的美 感,有點 像葫 蘆。他們的 飲食 特 點 是 進食 速 度 緩 慢,食 量很大,飲食構成偏向高油脂食物。 瘦身要訣:強化脂肪分解,縮減臀部、 大腿外側和腋窩周圍的尺寸。

全面型肥胖 這類 型的肥胖是骨 架大, 全身 粗壯,手臂 和大小腿 均有 的攝 取比消耗 要 浮肉,體形凹凸 不平,熱量 手輕 捏皮 膚,軟 高,令脂 肪在 體內 積聚。用 在飲 食上,她 軟的 並很 易捏 出肥 膏(脂 肪)。 大,飲食習慣 不 們偏 重於高熱 量食品,飯量 差,活動 量少, 佳,這種 體形 的人代謝 機能 血液 和淋巴循 環不佳。 全面性修飾 瘦身要訣:加速 熱量 消耗, 周身曲線,重現活力。

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


時尚 |

TREND & FASHION

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Piaubert Express Slim 珍碧嘉極速 瘦身精華素

幫助腸道消化,使腸道吸收更好;

消脂產品 / 特點 白天有助於促進脂肪的消耗,晚上則會阻止脂肪的儲存; 複合配方有釋放脂肪後將脂肪燃燒的功效; 配方中的Liponocturne複合物具備出色的纖體功效; 使用8天後,軀體變得纖幼曲條,脂肪及橙皮紋亦明顥減少; 肌膚回復光滑、滋潤,更富生氣,更加緊緻

Hadatuko Biolact Detox Drink 肌之子整腸排毒飲

30 pieces

Suisse Programme Intensive SkinFirming Serum 葆麗美曲線身體 緊膚精華

100ml

纖體營養食品 / 特點

重塑線條產品 / 特點 質感輕柔的乳霜,能迅速被皮膚吸收

Congee 安康養顏 纖體粥

絲質蛋白、透明質酸和紅海藻; 有助改善膚色不均勻,平滑粗糙肌膚

5 pieces

有效緊緻提升,重塑身體線條;

營養豐富,無添加色素及味精; 低卡熱量,能補充人體所需的營業成分; 可使肌膚亮麗,幫助消化; 助你以最簡單和最快速的方式達到滋; 補養生以及纖體養顏之目的

呈現更誘惑迷人曲線

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02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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TREND & FASHION | 時尚

BOTÁNI: PURE PLANT SKIN SOLUTIONS 拋開胭脂束縛

盡享Botáni素顏美麗 黑頭、粉刺、暗瘡、色斑、皺紋……面對這些肌膚問題,身處高壓快節奏下 的人們早已招架不住。當淡抹已微見成效時,濃妝大軍帶著厚厚的「面具」穿梭 於繁華都市間。然而,回到家中洗盡鉛華,卻再也遮擋不住歲月碾過肌膚的痕 跡,於是人們開始反思,或許通過天然護膚達到的自然美才是根本之道。

「 We look forward to creating partnerships that embrace the concept of nature and science coming together to inspire innovation in skin care. We invite

撰文 / Stefanie Qian, Jean Tan

編輯 / Stefanie Qian

you to share the journey with us.」

設計 / Tina Li

Botáni創 始 人

: Barbara

Botáni 背後的她

肌膚整體健康及平衡。這就是「Botáni精神」,透過教育,誠實正確地為顧

Botáni的創始人Barbara Filokostas自幼就通過祖母瞭解到橄欖能帶來

客提供能解決各種肌膚問題的最佳方法。

許多益處,於是對這種奇妙的植物以及橄欖化學十分著迷,因而當她長大

如今Botáni團隊集合了各方專業人士,包括自然療法學家、植物學

後,很本能的將自己的人生方向轉向了研究這種能帶來奇跡治療作用的植

家、化學家、微生物學家,運用集體智慧及技術,致力以永恆的自然療法

物上。

理念結合現代護膚科學,配合各類人士不同的肌膚需要,提供最佳的肌膚

在此期間,Barbara聆聽及了解顧客的需要,她知道肌膚健康對個人生

護理方案。Botáni帶來的令人愉快和喜悅的護膚體驗自2007年起,已成功

理、精神、情感及心靈各方面平衡的重要性。那些Barbara有機會接觸,並

與香港等亞洲及海外地區的人們共同分享,並在這些地區掀起了一股天然

為她們度身定造肌膚護理方案,以帶出其內在光采的客人,均對成果感到

護膚的浪潮。而澳洲的朋友,更有幸「近水樓台先得月」。

非常滿意及喜悅。這些成果鼓勵Barbara燃起Botáni精神,於是憑借她本身 自然療法師和草本植物專家的專業優勢,於澳洲墨爾本成功創辦了Botáni品 牌,令她帶來了今天在市面上所見到的Botáni產品系列,這些產品更包含了 Barbara對生命的平衡態度。

你知道嗎? Botáni 產品全家大小均適用,甚至連小Baby都可放心使用,那是因為 Botáni堅持從世界各地蒐集最優質的天然成分,只選最純淨並帶有芬芳香氣 的植物成分來調製產品,嚴把品質關,承諾不含礦物油、人工化學成分、

Botáni 天然護膚品中的奇葩

人造香料及色素。所有Botáni產品的配方均經過效用及穩定測試,以確保產

根據多年來的臨床經驗,Barbara更加了解到現代生活對肌膚所產生的

品質素堅守在高水平。選擇Botáni,不僅僅選擇了100%由植物提取的護膚

影嚮,越來越多人擁有敏感性肌膚,因此她不斷增加創造針對此類肌膚護

產品,更是選擇和信任Botáni團隊所堅守的天然療法原則,幫助肌膚回復年

理的需要。而這些都要熟悉瞭解肌膚並清楚來自大自然的成分如何能恢愎

輕光彩並保持健康均勻的膚色,呈現自然美。

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


時尚 | TREND & FASHION

肌膚大拯救!Botáni 肌膚護理明星產品

RRP

RRP

26.45

18.50

$

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Botáni Rescue Acne Cream 草本拯救霜 30g

Botáni Soothing Facial Mist 花卉舒緩噴霧 50ml

針對容易出現黑頭、粉刺或暗瘡的肌膚

適合所有肌膚類型,特別是超敏感肌膚

此款草本拯救霜已列表於澳洲政府TGA (Therapeutic Goods Administration)的名單

不含任何酒精、清爽的面部舒緩噴霧,天然的爽膚水。其洋金菊精華和蘆薈精華

中,証明其功效通過臨床測試。其活性成分法國綠瓷土,能令閉塞毛孔中的厭氧菌暴

能緩和曬傷及敏感肌膚,為肌膚充分補充大量水分,抵抗乾燥;玫瑰精華對微絲血管

露於氧氣中,攻擊引致暗瘡的細菌;金印草和雷公根能有效抗菌消炎;木賊則蘊含豐

有調節及收斂作用,能消除疲勞、煥發精神;維他命C和E兩種天然的肌膚抗氧化劑可

富的天然礦物矽,具強效收斂性,有助於舒緩炎症,幫助肌膚復原。

補充肌膚營養。經常向面部噴噴,能減少幼紋,並可用作定妝。

使用方法:清潔肌膚後,以棉花棒把該產品塗於患處兩次。也可當面膜使用,取適量

使用方法:在潔淨肌膚後、塗抹精華及面霜前使用。距離面部約7厘米處噴3至4次。

在患處敷20分鐘再以清水洗淨。

RRP

31.

$

RRP

49.95

95

$

Botáni Olive Skin Serum 橄欖抗衰老精華 15ml

Botáni Rescue Eye Treatment 拯救眼部精華 25ml

適合所有肌膚類型,加強眼部、面部及頸部的晚間護理

能拯救、收緊、滋養及保護眼部四週的嬌弱肌膚

該產品是100%由植物提煉的天然潤膚劑及抗氧化劑,蘊含大量的純植物角鯊烯及

不含任何動物及化學成分,植物角鯊烯、荷荷巴油及橄欖葉精華能鎖住水分,有

維他命C、E。它與肌膚天然油分及保濕因子相同,不油膩、不會阻塞毛孔,並擁有減

效抗氧化,撫平及順滑粗糙及乾渴的眼部肌膚;洋金菊、青瓜、蘆薈、乳香、甘草能

少頸部皺紋及幼紋、鎖緊水分、治療傷疤、均勻膚色等多重功效,能修復曬傷、乾

起到鎮靜舒緩的作用,減少雙眼浮腫、淡化黑眼圈;水解大豆蛋白及亞拉伯樹膠能强

燥、龜裂、疤痕及衰老的肌膚,同時適用於患濕疹或癬類的肌膚。

化骨膠原,增加肌膚彈性、幼滑度及緊緻度,減少淡化幼紋和皺紋。

使用方法:先用花卉舒緩噴霧噴濕面部,再把2-3滴橄欖抗衰老精華塗於肌膚上。

使用方法:每天早晚,以無名指取少量沿著眼骨輕輕拍進肌膚。

Botáni Skin Rescue Kit 拯救肌膚套裝 三個基本步驟就能立刻拯救問題肌膚!此套裝包含了性質溫和的潔面啫喱 (50ml)、草本拯救霜(30g)及質地輕柔的平衡保濕乳(50ml)。第一步溫和潔淨,清除面部 的細菌和死皮,調節肌膚,防止敏感引起的紅疹;第二步抽走黑頭、粉刺或暗瘡性肌 膚的雜質及有害物質;第三步為肌膚強效保濕、溫和抗菌、舒緩鎮靜肌膚,令肌膚回

RRP

54.95

$

復生氣、柔軟、幼嫩。 使用步驟:潔面啫喱(可卸眼妝)+草本拯救霜(可當面膜)+平衡保濕乳(用在噴霧後)

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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TREND & FASHION | 時尚

BE A BRONZING BEAUTY 做個夏日黑美人 上個世紀末,日本掀起了一場「109辣妹」風潮—黑皮膚 +白眼圈+白嘴唇。隨後,「美黑」這一概念漸漸席捲整個 亞洲,開始被越來越多的時尚女孩所接受。至今,皮膚黝 黑的性感女孩隨處可見。不難發現,許多東亞女生在美 黑之後,會散發出獨特的南美混血魅力。

Clinique Almost Bronzer SPF15 with Mini Makeup Bag Limited Edition 包裝內配有粉刷,有兩個色號,每一款色號又分別 含有兩種顏色。可以配合粉底使用,也可以單獨使 用。使 用 時 可以 混合 兩 種 顏 色,也可以 先 使 用 淺 色,再把深色當腮紅。

撰文 / Icy Ling

編輯 / Stefanie Qian

設計 / KU Leung

(限量版只包含色號:Light/Medium)

The Body Shop Honey Bronze Brillance Powder

Natio Tanning Wipes

方便隨身攜帶的美黑散粉,自然上色,含有蜂蜜和

為懶 美 眉 設 計 的 美 黑 產 品,顏 色 逐 漸呈 現,易上

蜂蠟等滋潤成分,保護肌膚。

色,易抹勻。

4

Aesop Geranium Leaf Body Scrub

在使用逐漸上色的美黑產品前使用這款 天 然 磨砂 膏,可以輔助上色,嫩滑肌膚。

5

在亞洲人的傳 統 思 想 裡 ,女 人 皮 膚白是 一 貴 的 象 徵 ,譬 種高 如 大 家閨 秀成 日呆 在 家 裡 琴 棋書畫足 不 出 戶,因 而 皮 膚光潔白皙 ;而 西 方人 卻 是 另一 種 觀 念:越 是 上 層 社 會 的 貴 族, 越 要充沛地 享 受 外出 的 時 間,讓 膚 色 更 深 一 些。想 要 入鄉隨俗的你 ,在 這 個 夏 天 絕 對可以 試 試 美 黑,為自 己打造古 銅色 肌 膚,讓 自 己 看上 去 更 青 春 健 康。 美 黑 產 品 分為 好 幾 類,有 些 類 似 於 彩 妝, 可以 立 即 產 生 色 彩, 有些 則是 塗 抹 在 肌 膚上 逐 漸 呈現深色 效 果,其 用 法 也 非常講究 — 使 用前必 須 用 磨砂膏 去 角 質,以 確 保 顏色的均勻 與 持 久性;為 了 不 在肌膚 上 留 下色 塊, 要用長 線條配 合畫圈的形式 在 皮 膚上 塗 抹 ;著 裝 前 至 少 要 等上 一 段時間讓 成分 充 分被 皮 膚 吸收,以 免 弄 髒 衣 服。而 另外 一 些 產品 的 顏色則可 以在 皮 膚 表 面 呈現長 達 幾天 之 久,如 果 想 保持色彩 的自然,應 重 複 使 用。

Biotherm Biosource Clarifying Exfoliating Gel 為混合肌膚設計的臉部磨砂膏,可以在使用臉部美 黑產品前去除皮膚多餘角質,深層清潔毛孔。

Clinique Self Sun Face Bronzing Gel Tint

6

容易祛除的美黑產品,可以單獨使用,也可以混入 粉底使用。

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

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時尚 |

TREND & FASHION

Estée Lauder Bronze Goddess Self-Tanning Lotion for Face 在 臉 上 逐 漸呈現出古 銅膚色的美 黑 產品,一小時 內呈現金黃自然效果。

ModelCo Shimmer Airbrush Illuminiser 為達到古銅色效果,可以使用這款閃亮噴霧,讓肌 膚看上去更陽光。

Dr. Lewinn's Sunless Self Tanning Lotion 這 款 美 黑 乳液富含抗 氧化成分,可以 讓 皮 膚在 上 色後看上去更有光澤,且味道相當好聞。

Modelco Blend Buffing Mitt 有了這款手套,塗抹美黑產品更加方便,美黑效果 也會更加自然,而且還可以重複使用。

YANG SHENG TANG

100% AUSSIE MADE

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YANG SHENG TANG 02 9662 0978 Shop 2, 438 Anzac Parade Kingsford NSW 2032

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TREND & FASHION | 時尚

編譯 / Stefanie Qian 設計 / Tina Li

WHAT'S NEW IN BEAUTY 做個精緻女人 美妝新品快報 Bobbi Brown Limited Edition 1991 Lip Palette 芭比波朗20週年限量版唇彩盤

圖片由客戶提供

RRP

$52

Yves Saint Laurent Luxurious Mascara Shocking 伊夫聖羅蘭極致濃長翹立體睫毛膏

1991年,始終堅持「要給女性最好的選擇」的

「比黑色更黑!」這是Yves Saint Laurent追求的效果。打破陳規的

Bobbi Brown憑藉10款自然色系的唇膏打開了通往彩

科技創新,使得這隻睫毛膏能立即刷出完美弧度,打造濃黑捲翹睫毛,呈

妝界最高殿堂的大門。如今這款20週年限量版唇彩盤

現魅惑電眼。特有的螺旋式非對稱刷頭以及捲翹蠟質成分,能從底部至末

就是帶給大家的最好禮物,20種繽紛色彩

端覆蓋每根睫毛,無限延伸,營造野性的捲曲魅力,令雙眼更加深邃迷

均能單獨使用,亦可隨意混搭,賦予女 性千變的美麗。

RRP

人!特有的濃密配方,還能密集修復睫毛,提供深層滋養,令睫毛不僅僅

$115

是黑,而且黑得更自然、更健康。

上市日期:2nd Oct 2011

L'Occitane Angelica Skincare Collection

Bobbi Brown Skin Foundation Mineral Makeup 芭比波朗水盈補濕礦物粉底

上市日期:現已上市

歐舒丹天使草水合系列

Bobbi Brown始終堅信粉底應該親近並呵護肌膚,這款矿物粉底就是

為了給肌膚帶來持久保濕及防護,對抗老化痕跡,L'Occitane帶來了

全新之作。輕柔絲滑的質地能瞬間撫平肌膚紋理,豐富的天然礦物質成

全新的天使草水合系列(潔面露、爽膚露、亮眼筆、滲透乳、保濕霜)。該系

分、維他命C、E以及大豆提取物、植物角鯊烯等能瞬時為肌膚補充大量水

列包含了兩大護膚成

分和營養,防止肌膚乾燥,增強 強

分天使草和天使草精

肌膚彈性,營造均衡水潤、健康 康

油,不僅能激活肌膚

透亮的膚色,亦能令彩妝品更易 易

的輸水通道,提升天

上妝,完美貼合肌膚。

然保濕力,還能對抗 自由基,增強肌膚的

RRP

$66

上市日期:

彈力。

2nd Oct 2011

上市日期:3rd Oct 2011

Lancôme Fall 2011 Colour Collection 高調巴黎·蘭寇2011秋季彩妝限量系列

Lancôme Trésor Midnight Rose 蘭寇珍愛午夜玫瑰香水

Lancome全球創意彩妝總監Aaron De Mey從開啟女性時尚精神的黃

一 見 鍾 情 般 的 魔 幻 感 覺 正 是 由 Emma

金年代(1940年代)找到創作靈感,利用象徵「高調巴黎」的街道名:——

Watson代言的「Trésor Midnight Rose」香

29, Faubourg Saint Honore,亦是1935年Lancome創立之時的總部地

水所帶來的奇妙感受。濃郁芳香的玫瑰夾雜著甜

址為背景,以極緻鮮明的正紅色,搭配時尚華麗的金色與優雅神祕的黑

甜的果香,茉莉、牡丹的悠長花香中散發出些許

色,打造出「高調巴黎·蘭寇2011秋季彩妝限量系列」。

辛香,麝香、佛吉尼亞雪松和香草的味道則持久

該彩妝系列包括立體街景腮紅盤、深邃眼影眉粉盤、絕對完美唇膏、 水色幻光指甲油以及立體大眼防水眼線筆。

上市日期:9th Oct 2011

縈繞,猶如一個優雅神秘的少女。 上市日期:30th Oct 2011

RRP $79/30ml $112/50ml $136/75ml

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35



TREND & FASHION | 時尚

初夏裡的小清新 shu uemura X Ginger & Smart 限量版彩妝盤 編輯 / Stefanie Qian

設計 / Tina Li

內容由客戶提供

上市日期:16th Oct 2011

RRP

Perfect Weddings 悉尼四季酒店 婚慶博覽會回顧

$140

撰文 / 小Sun

編輯 / Frank Feng

攝影 / 小Sun, Edwin Cheng

設計 / Tina Li

位 於 歷 史 悠 久 的 岩 石 區 的 悉 尼 四 季 酒 店 (Four Seasons Hotel 無論是星閃、櫻花還是夢想,每一季shu uemura都帶來令人迷醉的 鮮艷色彩和曼妙的時尚氣息,今季亦毫不例外。此次shu uemura聯合

Sydney)擁有俯瞰悉尼海港的景色,並且還有一流的煙花欣賞點,是眾人 夢寐以求的婚禮場所。

Ginger & Smart推 出 兩 款 限 量 版 彩 妝 盤 , 分 別 以 「 she walks in

9月18日,一場婚慶博覽會在悉尼四季酒店拉開帷幕,吸引了包括攝

beauty」和「a dream within a dream」為主題,表現出都市女性渴望

影、鮮花配送、膳食供應、豎琴演奏、DJ打碟、舞蹈和裝飾等23家供應

美麗而不盲從、追求個性而不媚俗的知性氣質。

商前來參展。

這 兩 款 眼 影 盤 的 靈 感 來 自 於 Alexandra與 Genevieve的 2011-

婚慶博覽會現場各式各樣的擺設,從燈臺到餐巾,都經過精心設計,

2012春夏時裝系列,shu uemura與Ginger & Smart將如詩如畫的自然

再配合不同組合的燈光,讓與會的「準」新人們尋找到甜蜜,已婚者又重

美景融入到充滿現代迷幻氣息的色調中,譜寫出一首優雅動人、含蓄雋永

溫了當年的浪漫。當天所有入場人仕均可品嚐悉尼四季酒店為婚慶博覽會

的詩歌。

精心準備的食物及飲料,还可以參觀為各位「準」新人們準備的房間,由

在產品包裝上,選擇了朦朧神秘的印花圖案,一款猶如夏日絢爛綻放

典雅至高貴,傳統至現代,應有盡有。

的花朵,一款猶如夏夜璀璨閃耀的星空,精巧別緻;在色彩選擇上,從

悉尼四季酒店此次精心演繹婚慶博覽會,展示浪漫婚禮全景,提供婚

59種繽紛色系中,精挑細選出由亮藍到大地棕、從純白到暗夜藍的驚艷

禮週邊商品,為籌備婚禮的「準」新人們貼心細膩的提供了一站式示范,

色系,讓人目不暇接。

讓各位「準」新人們度過了歡樂而美好的一天!

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35



LIFESTYLE | 生活

編輯 / Frank Feng

設計 / Tina Li

內容由客戶提供

CTC'S 15TH ANNIVERSARY ZIPPO UP TO 50% OFF! CTC十五週年店慶 火機大酬賓 CTC十五週年店慶大酬賓第二波出擊!大家期待的Zippo火機折 扣 終 於 出 現 , 10月 1日 至 10月 31日 店 內 所 有 日 韓 版 Zippo火 機 15% off(限量版除外),美版Zippo火機多達50% off!店慶折 扣之大從未出現,錯過不會再有,機不可失喔!

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作為時尚人士身邊不多的可堪把玩的小物件,火機 一直都是他們情有獨鐘之物。10月CTC「火」氣持續 高漲,無論時光如何流淌,是自用亦或相送,這方寸之 間的小玩物都會將你或他的個性與品位得以彰顯,於細 節中展露尊貴之魅。

天使之翼限量版 此款火機為限量版天使之翼家族的最新版,較老版本材料更上乘, 採 用Amorcase盔甲殼材料,翅膀部分為鍍金材質,手感更好,更耐磨耐 刮,全球限量1000個。

Half ×2 此款火機簡潔大方,雙色設計十分獨特,材料方面採用了輕便卻堅硬 耐磨的鈦合金,為這款火機增添了質感。色彩選擇眾多,價格親民,是時 尚人士的最佳選擇。 擇。

Skytree 此款火機是紀念世界第一的自立式電塔——東京skytree的建成而發 行的一款限量版火機。東京skytree的高度為634公尺,所以此款全球限 量634個,極具收藏紀念價值,是zippo愛好者必須入手的一款,全悉尼 僅此一個,行動要快喔! 行動要快喔!

情侶對機 這款情侶對機設計特別,兩 個火機拼成一個愛心八卦,各有一顆施華 洛世奇水晶,恩愛情侶必備。

CTC Market City店

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10多年經營,主要出售精美禮品和奢侈品牌打火機。店內擁有蘭

Level1/21, Market City, 9-13 Hay St

博基尼(Lamborghini)與都彭(S.T.Dupont) 高級打火機。另有日

Haymarket NSW 2000

韓版Zippo打火機,與日本同步發行,獨一無二。相信這裡會是

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


今夏韓流來襲!

包、女鞋 最新流行韓式男裝、女裝、包 全店到位,一次購足! C WITH J 服飾店 位於建德大廈的C with J服飾店隆重開張了,店內每週都有不斷更新 的男女服飾。店主將英倫風格的男裝與日韓風格的女裝從日本、韓國空運 入店,讓顧客都能挑選到獨一無二,不容易撞衫的款式。今年春夏必備的 潮流元素,斗篷、蕾絲、裸色、牛仔、長裙、拼接、褶皺……都能在店內 看到它們的身影。C with J還售有美包、首飾和少量精緻鞋子。此外,還 可以體驗「分期付款」的購物服務喔!(詳情請店洽) 為了慶祝本店新張,憑本期喂喂雜誌,到店內購物可享受9折優惠。 一個月購物滿$500,即可成為VIP會員,享受8.8折優惠。一個月購買滿 $1000可享受8.5折優惠。快來C with J服飾店選購你的春夏美裝吧!

營業時間

地址

Sun-Wed 11am-7.30pm

Shop D6, Sussex Centre (建德大廈)

Thu-Sat 11am-8pm

401 Sussex St, Sydney NSW 2000


ENT & FUN | 玩樂

ONE NIGHT

IN TAIPEI 一頁台北

穿梭寶島心臟地帶 採編 / Ally Han, Stefanie Qian 設計 / Lynn Wu 部分內容及圖片由台灣觀光局提供

一直以來,都想背著行囊,騎著單車,像電影《練習曲——單車環島日志》裡的明相一樣環遊台 灣海島,感受太平洋自由的風,邂逅各種人和事,收穫美麗的心情。也曾想登上阿里山放聲呐喊,在 宜蘭的田園間漫步,在誠品書店前觀望帥哥美女,最後站在101大樓頂端欣賞台北的迷人夜色。台 灣,留給我們太多的遐想。而此次,喂喂將帶你踏上寶島,共同翻開台北最美的一頁。

台灣印象 寶島·寶庫·文化之都·美食天堂 台灣,這個呈南北狹長型的海島,面積約有

於大陸與海洋交界地帶的特殊地理位置,使得台

台灣是大家熟知的美食天堂,不但傳承中華

3.6萬平方公里,位於亞洲大陸東南方、太平洋

灣的生態具多樣性,豐富的動植物資源密集在一

美食的精髓,各國佳餚亦蓬勃發展,舉凡中華料

西岸東亞島弧間,北臨日本、琉球群島,南接菲

個小島上,相當適合從事生態旅遊。

理8大菜系或是台灣小吃、客家菜餚、原住民風

律賓群島,是往來亞洲各地的重要樞紐,航空網

台灣擁有許多世界級的景觀,如鬼斧神工的

路四通八達,為交通便利、風景優美的旅遊觀光

太魯閣峽谷,有「中華文化寶庫」之美譽,被列

聖地之一。

味餐、夜市小吃等在地口味,甚至是五星級飯店 的世界美食,都能讓饕客獲得滿足。

為世界五大博物館之一的故宮博物院,有曾是世

台灣整年都有熱鬧非凡的節慶活動,如元宵

台灣被稱為「福爾摩莎」,也就是美麗之島

界最高樓的台北101以及東北亞最高峰玉山等。

燈會、媽祖文化節、中元祭、原住民豐年祭等活

(Taiwan-Ilha Formosa),3,000公尺以上的高

另外,台灣特有的人情味、24小時不打烊的書

動,除了讓人感受歡樂熱鬧的氣氛外,更可以了

山多達200餘座,特殊的地質地形造就了許多奇

店及便利商店、川流不息的夜市等,都讓遊客回

解台灣的人文信仰及生活智慧,是極具文化價值

特的地理景觀及優美的海岸風光。此外,台灣位

味無窮。

的觀光活動。

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WAI WAI MAGAZINE » 02 29 OCT MAY 2011, ISSUE 35 26


玩樂 | ENT & FUN

台北萬象 古典與現代的都會 台北是台湾最大的都市,也是台灣政治、經

現代的街道中漫步穿梭,有眾多世界級餐廳隨時

濟、文化的中心。台北的整體發展相當活潑多

為你提供最正統的各式中華料理,而美味的夜市

元,世界各地的文化都在這裡有所體現,充滿多

小吃更是足以引領你體驗地道的台灣生活。一天

變的魅力和蓬勃的朝氣。台北的建築形式也十分

的庸碌繁忙過後,你不僅可以漫步在鬱鬱蔥蔥的

豐富多彩,從藝術古典的中華藝術寶庫故宮博物

城市公園沉靜心靈,還可以在山林環繞的溫泉中

院到現代前衛的世界摩天大樓台北101,林林總

浸潤放鬆。

總,現代與傳統相互包容、相互碰撞,動感與典 雅完美結合。 身處台北的每一個角落,你都會感受到強烈 的多元文化特質,當你在雕龍畫棟的廟宇與繁華

無論是短暫的停留亦或是長期的拜訪,台北 所蘊藏的多樣文化絕對會讓你回味無窮。本期 「一頁台灣」專題,小編就帶大家一起來領略獨 特的台北風采。

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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ENT & FUN | 玩樂

師大夜市

華西街觀光夜市

地點:師大路和龍泉街巷內

地點:台北市西園路與環河南路之間

師大夜市因位於台北市台灣師範大學旁而得

台灣最著名的觀光夜市,吸引不少國內外人

名,是台灣著名夜市景點。師大夜市的主要顧客

士前來觀光,有名的小吃包括蛇肉與蛇酒、鼎邊

都是附近學校(師大、台大)的學生,因此走的是

趖、碗粿、鱉肉、海鮮等。

平價路線,商品也較年輕化、多樣化。

景美夜市 地點:台北市景美街 多數攤販、店面都集中在已有30年以上歷 史的景美街,有許多五金百貨、錄音帶、衣服、 飾品等店家。另外,景美新街的「景美公有市 場」有各式飲食類攤子和店面。

遼寧夜市 地點:台北市長安東路與中與高中之間 這裡著名的小吃有鵝肉、海鮮、筒仔米糕、 沙威瑪、蚵仔煎、滷味等。此外,遼寧街週邊巷 道內還開設了許多獨具特色的咖啡館與餐飲店, 因此這一帶區域享有「咖啡街」之稱。

士林觀光夜市 地點:台北市文林路、大東路之間 台北市範圍最大的夜市,也是國外觀光客造 訪台北必到的觀光夜市。士林夜市集合了大江南 北所有小吃,包括西式牛排、鐵板燒、紅油抄 手、大餅包小餅、刀削麵、豬肝湯、花枝羹、蚵 仔煎等。

3 天 2 夜雙人自由行含

、韓國等國家 華航經濟艙來回票包稅至中國、日本 城市 各大 南亞 等東 越南 邊、 及香港、曼谷、金 2 晚台 北 市 區 酒

條件限制。適用雪梨出發期間為 2011 年 10 月 1 日至 11 月 20 日; 2012 年 1 月 16 日至 3 月 31 日,並於 2011 年 11 月 20 日前開票; 詳情請洽各大旅行社。


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有人說, 逛市集是 認識一個 識台北最 城市最好 好的方式 的方式。 。當夕陽 而逛夜市 西下,不 虹交織的 ,無疑是 妨放慢腳 台北城, 認 步,悠然 盡情體驗 探索由星 台灣人的 光與霓 喧囂與活 力。

TASTE OF TAIPEI

夜遊台北

饒河觀光夜市 地點:台北市八德路四段與撫遠街交叉口, 至八德路的慈祐宮為止 號稱台北第二大觀光夜市,也是台北第一座 觀光夜市,全長約600公尺,有多家藥燉排骨 店,這道傳統小吃可是寒冬進補的好選擇呢!

寧夏夜市 臨江街夜市 地點:台北市信義路四段與基隆路二段間

地點:台北市民生西路、南京西路 與重慶北路中間的路段

臨江街夜市是可以邊散步邊逛街,同時還一

以台灣傳統小吃為主,其中大同區圓環附近

定可以大飽口福的地方;從基隆路轉進臨江街,

令人懷念的古早味,最讓老台北人津津樂道。夜

過了通化街之後的臨江街則是賣服飾及棉被之類

市首先將人車分道,方便民眾吃飯與購物,這裡

的日用品店。

貼心的服務也是吸引大家前來消費的原因。

02- 9233 8508

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ENT & FUN | 玩樂

陽明山國家公園 以大屯火山群為主體的陽明山國家公園,是

景色則因西南季風的吹拂、午後雷陣雨的影響,

台灣主要的火山分佈區。外型特殊的錐狀或鐘狀

霧雨初晴時,常可在山區覓得「虹橋跨立山谷」

火山體及火山口、火口湖,構成一道獨特的地質

的景致;而當秋天來時,芒草展現隨風搖曳的花

地形景觀。國家公園內的大、小油坑、馬槽、大

海;楓紅點綴枝頭,樹葉片片金黃,交織成一幅

磺嘴等地,都可見到強烈的噴氣孔活動,而分佈

盛名遠播的「大屯秋色」;冬季的陽明山則經常

於園內的多處溫泉區,更早已遠近馳名。

飄著寒風細雨,低溫高濕、雲霧瀰漫。若遇強烈

春季二、三月是陽明公園傳統的花季,色彩 繽紛的各種杜鵑與滿山遍野的緋寒櫻,吸引大批

寒流來襲,七星山、竹子山、大屯山一帶偶可見 白雪紛飛的銀白世界。

賞花人潮,讓陽明山的初春更顯生氣蓬勃;夏季

行天宮 行天宮又叫恩主公廟,奉祀關聖帝君,關聖

除殺生,禁止供奉牲禮,還特地勸止燒金紙、演

帝君(西元162~219年)是中國歷史上有名的戰

戲酬神、叩謝金牌等行為。而且除了自行帶來的

將,因他堅守信義,被後人尊為「武聖」,又因

鮮花素果外,廟裡免費供應香燭,同時廟堂前也

他很會理財,所以又被尊奉為「商業保護神」。 行天宮的現址於西元1967年建立,廟貌樸 素莊嚴。殿前有一尊天公爐,兩旁的提耳是飛騰

沒設功德箱,不要信徒添香油錢,首創傳統宗教 界素心作風。 因為一般人認為行天宮很靈驗,前往求神問

的龍形,四端是向天空伸展的龍頭,造型獨特。

卜的人很多,連帶行天宮的地下商場,也幾乎全

進入前殿,有很多信徒在神明前俯首跪拜,非常

部擺滿了算命攤,形成獨有的特色。

虔誠。走過天井,來到正殿,可以看到神明桌上 只有鮮花、清茶,沒有其他供品。因為行天宮戒

台北101大樓 位於信義計畫區的台北101大樓,是台北市

透明、清晰的視覺穿透效果,與自然及週遭環境

名牌精品區、化妝品專櫃、書店等,提供優雅寬

的地標,總高度達508公尺。這棟前衛的建築融

和諧融合,為台北都會帶來視覺上全新的體驗。

敞的購物空間;各大餐廳和美食街有各種不同風

合了東方古典文化及台灣本土特色,造型宛若勁

台北101大樓結合證券、金融、企業總部、

味的料理,大宴小酌都適宜;加上運動健身館、

竹節節高昇、柔韌有餘,象徵生生不息的中國傳

工商活動與娛樂、生活、購物等用途,猶如大都

休閒SPA等服務,使101購物中心兼具時尚、美

統建築意涵。運用高科技材質及創意照明,營造

會生活的縮影。購物中心內規劃有時尚服飾區、

饌、娛樂、社交與文化的複合功能。

34 46

WAI WAIWAI WAIMAGAZINE MAGAZINE»»02 29OCT MAY2011, 2011,ISSUE ISSUE35 26


玩樂 | ENT & FUN

不觀尋常表演之精彩活動篇

TAIPEI ALL AROUND

想要將台 北及周邊 地區玩透 北,還有 透,僅僅 許多人文 只逛逛夜 和自然景 市當然不 觀等著大 可不要睡 夠。偌大 家去一一 懶覺了, 台 造訪。小 伸伸懶腰 編提醒大 起個早床 的景點出 家 , 白 發吧! 向著以下 天 這些絕對 精彩不容 錯過

台北玩透透

北投溫泉

國立故宮博物院

1894年,德籍硫磺商人奧里(Ouely)利用北

國立故宮博物院是來台灣旅遊的必訪之地。

投溫泉興建溫泉俱樂部,為北投溫泉開發之始。

其為中國宮殿式建築,一至三樓為展覽陳列空

1896年,日本大阪商人平田源吾發現北投溫泉

間,四樓為休憩茶座「三希堂」,藏有全世界最

質佳,極富觀光與商業價值,故於北投溪畔開闢

多的中華藝術寶藏,收藏品主要承襲自宋、元、

台灣第一家溫泉旅社——「天狗庵」,成為北投

明、清四朝,幾乎涵蓋了整部五千年的中國歷

溫泉浴場的先例與濫觴。

史,數量達65萬多件,因此也擁有「中華文化

座落於北投溫泉親水公園內,緊臨北投溪的

寶庫」的美名。

北投溫泉博物館,前身乃「北投溫泉公共浴

國立故宮博物院除了展覽品豐富以外,還提

場」,是在西元1913年由台北州廳仿日本靜岡

供中、英、法、德、日、西、韓等七國語言的專

縣伊豆山溫泉浴場所興建,占地700坪,為2層

業導覽,並定期舉辦各類文物研習課程、專題演

樓建築,一樓磚造235坪,二樓木造190坪,是

講及巡迴展出活動,出版百種以上的刊物及專

台灣最富盛名、規模最大的公共浴場。

輯,實為世界的文化寶地。

從《海角七號》到《艋舺》,再從 《賽德克·巴萊》到《那些年,我們一起 追的女孩》,無論是史詩大片還是青澀回 憶,台灣總是在展示她那獨特的魅力。但 或許,只有親身踏上這座寶島,你才能深 切地感受到台灣最真實的一面。 喂喂雜誌專門聯絡到台灣最大的航空 公司中華航空,為各位讀者帶來專屬的飛 行和住宿優惠。不論你計畫回國,還是途 經台北來個三天兩夜自由行,榮獲國際航 空專業媒體雜誌 Aviation Week 2011年 「全球最佳航空公司」的中華航空都將為 你帶來最貼心的服務。

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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搖滾皇帝High翻雪梨

伍佰專訪

伍佰本名吳俊霖,從小因為學習成績優異,5門考試科科都是 100分,因此有了「伍佰」之稱。出道20年至今,當樂壇曾經紅極 一時的明星早已銷聲匿跡,伍佰 & China Blue憑藉著他們來自靈 魂深處的聲音,依然堅持不懈地行走在自己的音樂道路上,繼續散 發著他們特有的魅力和熱情。9月23日,伍佰 & China Blue首次踏 上雪梨的舞台,帶動澳洲歌迷high翻一整夜。在主辦單位的安排 下,喂喂雜誌在演唱會前夕對伍佰進行了專訪。

採訪&撰文 / Ally Han

攝影 / Edwin Cheng

設計 / Michael Wang

鳴謝 / AST Events, TSA台灣同學會, 金龍閣酒樓

編輯 / Frank Feng

Q 歡迎來到雪梨。第一次來雪梨開演唱會,心情怎麼樣? A 很新奇、很好奇這邊的表演。 Q 此次雪梨演唱會有什麼不一樣的地方?

Q 樂團成立以來最開心的事情是什麼?

A 因為我之前從來沒有來過這裡,希望大家能夠看到一個原汁原味的我,大家

A 可以去從來沒有去過的地方表演,每一次演唱會都可以看到不同的支持我們

熟悉的歌很多,所以我們這次「今夜伍佰」的巡迴就會把這邊當作其中一

的歌迷。

站。「今夜伍佰」是一個品牌,有1、2、3、4,每一次的狀況都不太一樣, 這次雪梨這邊就屬於「今夜伍佰4」。我剛剛開始在Live House表演的時候,

Q 樂團有經歷過比較坎坷的事情嗎?

用的就是「今夜伍佰」這個名字,而今年剛好是20週年,所以我想要重新回

A 有一個問題是從樂隊一開始組建到現在都一直存在的,就是我們的歌跟別人

到開頭,就把它又重新拿出來用。

太不一樣,很難去解釋或者形容,我們的個性和曲調都和別的歌手太不一 樣,在這種情況下,我們做每一件事情都會比較辛苦。我們在做每一件事情

Q 這次演唱會在選歌方面有特別之處嗎?

的時候,都保有我們的特色,所以每一件事情都要花很大的功夫去做。其

A 大家耳熟能詳的歌都會儘量唱。因為演唱會時間不夠,如果可以連唱三天的

實,可以組個樂團一起唱歌,已經是蠻幸運的一件事情了。謝謝各位歌迷一

話,才會唱的完,所以這次就是把觀眾最熟悉的歌曲拿出來唱。

直支持我們,讓我們連澳洲都可以來。

Q 您推出過這麼多專輯,通常都是怎樣尋找創作靈感的?

Q 第一次來雪梨,對雪梨的印象是什麼?還適應嗎?

A 我寫歌沒有靠靈感,都是快到截稿日期才寫出來(笑)。

A 我覺得這邊的風很像巴厘島的風。我去過離雪梨最近的就是巴厘島(笑),我 覺得這邊的風和那面的吹起來感覺一樣,涼涼的。因為剛下飛機不久,所以

Q 新專輯有哪些與眾不同的地方?

現在還說不清楚適不適應。

A 這一張是比較純粹的搖滾,之前我有做一些舞曲的、電音的,還有冷艷的東 西。其實我每一張專輯都想嘗試一些新的想法,這一張就是我跟我的團員

Q 接下來在雪梨的行程有什麼樣的安排?都打算去哪裡?

20年的紀念品,所以我想迴歸到我們剛認識時那種很純粹的搖滾,也因此新

A 會多留一兩天,去一下傳說中的動物園、水族館這些地方(笑)。

專輯錄音的方式,包括音色的選擇都是用很簡單的方法。 Q 第一次來雪梨開演唱會,歌迷們都非常期待,您有什麼想對喂喂雜誌的讀者 Q 你們的樂團成立20年從沒有換過成員,隊員之間已經是非常有默契了。樂團 成立之初,這種默契是如何培養出來的?

和粉絲們說的? A 謝謝大家長久以來一直支持我們,我們的新專輯《單程車票》其實不只是屬

A 我們樂隊是在一個代班的場合認識的,當時剛好我們三個人(指跟貝斯手小朱

於我跟China Blue的,更是屬於我跟歌迷之間的。很多歌迷聽我的歌,一聽

及鼓手Dino)從不同的地方來,一起去代一個班,然後發現談起來很開心。

就是十幾年,從少女一直聽到少婦,從高中生聽到有小孩,所以這張專輯也

其實組樂隊是一種互相的配合,就好像說高人就要蹲低一點,而低人則需要

算是給大家的一個禮物、一份紀念品。

墊高一點。這裡面最重要的是成員需要好相處,如果一個人不好相處,即使 他彈得很厲害也沒有用。如果在此基礎之上再去尋找一些其他的共同點,久

Q 謝謝你,謝謝今天接受喂喂雜誌的專訪,預祝演唱會順利。

而久之,團員之間一個表情、一個動作就都會很有默契。

A 謝謝。

48

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


E

BLU A N I H C I&

晚 佰 一 伍 血 今夜 造雪梨最熱 創 WU BA

撰文 / K

u enyo W

OF

攝影 / J

ng rank Fe

ang

ichael W

設計 / M

編輯 / F

由 AST Events主 辦 、 TSA台 灣 同 學 會 協 辦 、 Dra Dragon Boat金龍閣冠名贊助的伍佰 & China Blue 《今夜伍佰 搖滾雪梨》演唱會於9月23日晚在位於 《今 UN UNSW的Round House熱血舉行。

伍佰在現場演唱了多首國台語歌曲,包括兩岸三 地歌迷都廣為熟知的《挪威的森林》、《浪人情 歌》 歌》、《痛哭的人》等經典歌曲,還有《世界第一 等》 等》、《很愛很愛你》、《夢醒時分》、《愛拼才會 贏》 贏》等大熱翻唱曲目。伍佰還為澳洲歌迷帶來了全新 大碟 大碟《單程車票》中的精彩作品,令全場粉絲尤其是 前排 前排VIP搖滾區的氣氛極為狂熱。

再度Encore時,伍佰終於唱出歌迷翹首以盼的 《你 《你是我的花朵》,並帶領全場歌迷熱情大跳花朵 舞。 舞。伍佰還盛讚澳洲歌迷非常聰明,很快就學會了這 首歌的舞步。

應主辦方邀請,喂喂雜誌特別為當晚的演唱會推 出了《伍佰 & China Blue 雪梨演唱會特刊》,並在 現場發放。如果你想拿到伍佰親筆簽名的演唱會特 刊,只要關注喂喂雜誌的新浪微博,並私信給我們就 有機會獲得。

另據主辦方AST Events透露,在伍佰演唱會之 後,還將邀請神秘偶像歌手來澳演出。詳情請關注官 方網站 astevents.com。

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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OfďŹ cial Make Up



ENT & FUN | 玩樂

編輯 / Frank Feng 設計 / Michael Wang

FOOTLOOSE 2011渾身是勁 導演:Craig Brewer 主演:Julianne Hough

REAL STEEL 鐵甲鋼拳

06

11 OCT 20

Dennis Quaid

Evangeline Lilly

瑞從大城市波士頓轉學到南部

2020年,人類不再滿足於傳 統拳擊肉搏,取而代之的是更具官

衝擊。鎮上曾發生高年級學生死於

能刺激的機械人拳擊。查理是一個

舞會後的嚴重車禍,小鎮因此下達

被時代淘汰的退役拳擊手,就在查

禁舞令。在鎮民都謹守禁令時,瑞

理對機械人進行艱苦訓練,希望終

卻勇於挑戰體制,在小鎮上引發一

有一日能夠重奪冠軍殊榮時,亦慢

場風波……

慢打破了與兒子麥斯之間的隔膜。

THE THING 極地詭變

WHAT'S YOUR NUMBER? 翻兜有情郎

主演:Mary Elizabeth

13

11 OCT 20

Joel Edgerton

導演:Mark Mylod 主演:Anna Faris

13

11 OCT 20

Chris Pratt

位於南極的美國科學家發現了

艾莉雖然桃花不斷,但一直都

不明生命體,於是將其帶回基地研

沒有開花結果的對象,於是她決定

究。卻不料生命體發生詭變,對人

從前任情人堆裡重新「翻兜」,找

類進行殺戮,而更為可怕的是,具

尋真命天子!她在超級靚仔鄰居的

有擬態能力的它,能輕易的變成任

協助下,成功覓到愛過的男孩們,

何地球生物,科研人員已分不清身

但此時卻發現,真正緣份早在眼前

邊的伙伴到底是人類還是惡魔……

不斷掠過……

THE THREE MUSKETEERS 三劍客

CONTAGION 世紀戰疫

導演:Paul W.S. Anderson 主演:Logan Lerman

20

11 OCT 20

Milla Jovovich

導演:Steven Soderbergh 主演:Matt Damon

20

11 OCT 20

Kate Winslet

法國文豪大仲馬筆下膾炙人口

一種經由空氣傳染的致命病毒

的小說《三劍客》再度搬上大銀

急速蔓延,感染者數日內便會死

幕。一宗皇室醜聞,令英、法兩國

亡。隨著傳染病的迅速擴散,全世

之戰如箭在弦,為拯救人民免受戰

界的醫療機構想要找出解藥,並試

火煎熬,封劍歸隱的三劍客決定執

圖控制比病毒本身流傳更快的恐

劍勇闖倫敦、巴黎,置身槍林彈火

慌,同時人們也努力在這個逐漸分

間,與敵人展開鬥智鬥力大火拼!

崩離析的社會中生存下去。

DRIVE 落日車神

IN TIME 潛逃時空

導演:Nicolas Winding 主演:Ryan Gosling

27

11 OCT 20

Carey Mulligan

52

主演:Hugh Jackman

06

11 OCT 20

小鎮博蒙特,進而面臨震撼的文化

導演:Matthijs van

3D

導演:Shawn Levy

導演:Andrew Niccol 主演:Olivia Wilde

27

11 OCT 20

Justin Timberlake

闖蕩好萊塢電影圈的「車神」

未來世界時間取代金錢成為貨

不僅有絕佳的駕駛技巧,還有過人

幣單位,所有人的年齡都將止於

的膽識和拼勁。他白天幫忙拍攝電

25歲,若不及時補充時間資產,就

影中高難度的特技場面,晚上則幫

會立即死亡。威爾無意中得到大量

搶匪駕車。他在一次幫搶匪駕車任

時間,但卻遭到追殺,逃亡中威爾

務中被連累,遭道上兄弟追殺,走

脅持了莎維雅,兩人竟成為愛侶,

投無路的他只好和敵人展開對決!

企圖力抗命運,打破人生宿命!

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


THE 33D INVADER 蜜桃成熟時33D

編輯 / Frank Feng 設計 / Lynn Wu

2046 年,外星人已用輻射令地球男女失去生殖

中的女神吉沢明步參與電影演出,劇組更是曝光

能力,所以她被派來帶完美精子回去,延續人類

吉沢明步脫衣全裸入浴的劇照,三點全露的尺度

後代。另一方面,兩個外星人為阻止「未來」帶

令人昨舌。此外,擁有33D傲人身材的大陸女星

完美基因回去,亦追殺而來……

吳晴晴,挑大樑演出「新鮮蜜桃」,更是光溜溜 入鏡。

精彩看點 情色大導演再嘗禁果 開創三級片全新領域 曾執導過《蜜桃成熟時之蜜桃仙子》、《玉 導演:錢文錡 主演:吳晴晴、加藤鷹 吉沢明步、晨晞、林宜芝 上映日期:6 OCT 2011

故事簡介 朗仔與3 名大學好友在海邊租了一間渡假屋 溫習應付畢業考試,卻在回家睡覺時,半夜忽然

蒲團之玉女心經》、《金瓶梅》等多部賣座電 影,有著情色大導演之稱的錢文錡這回「再嘗禁 果」,執導《蜜桃成熟時33D》,將目光投向未 來世界,用天馬行空的想像為三級片開創全新領 域,勢必讓觀眾在影院裡大飽眼福,熱血沸騰。

兩岸三地性感美女上演全裸行 日本AV界殿堂級明星護航

播影時間請瀏覽 www.hoyts.com.au

狂風大作,磁場混亂,在強壓電流中出現一位全

《蜜桃成熟時33D》這次除找來中、港、台

裸美少女,自稱叫「未來」,是從 2046 年經時

三地性感美女,還邀請到日本AV界殿堂級演

光機回到 2011 年,找尋完美基因的,因為在

員,有「神之手」之稱的加藤鷹,及千萬男孩心

悉尼團體訂票 Hoyts Broadway: 9211 1911 Hoyts Chatswood Mandarin: 9411 8205

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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ENT & FUN | 玩樂

音樂 MUSIC

為愛做的一切 王若琳

Who Cares? 胡彥斌 他的歌在細膩中張揚著溫情與

Joanna王若琳,樂壇中為數不

力量,他的歌唱出了80後心聲。出

多的另類女歌手,有人說她是西方的

道 10年 , 胡 彥 斌 雖 只 出 了 6張 專

Norah Jones,日本的小野麗莎。她

輯,但卻秉持音樂品質,張張如數

獨特的嗓音猶如微微涼風、汩汩清

家珍。邁入第二個10年,當唱片界

泉,冰鎮夏日裡的燥郁不安,讓心靈

逐著商業之浪時,當低頭匆匆走路

深處的情感得到舒緩和釋放。時隔兩

的 我 們 習 慣 了 對 生 活 說 「 WHO

年,Joanna帶著對音樂的執著與熱

CARE?」時,他將在音樂道路上

愛,創作出全新概念專輯《為愛做的

做怎樣的探索?面向音樂海洋,胡

一切》。專輯中共收錄了十五首中英

彥斌潛入其中,尋找音樂與生活的

文歌曲,Joanna將為愛穿上來自不

原動力,他將帶著這張全新專輯有

同時光片段所編織成的複古外衣,帶

力回擊:「YES. Hu CARE!」 發行時間:19 SEP 2011

你一起感受音樂的奇妙魅力。 發行時間:23 SEP 2011

書籍 BOOKS

純 情書∕給戀人的60封信 大A

出版社:三采 出版社 三采

為了N 湊佳苗 青澀歲月,我們心中那些小小

為愛犠牲,為愛算計,甚至為

的在戀人面前難以啟齒的話語,都 的在

愛殺人!這一切,全都只為心中那 愛殺

變成了細小雋永的文字,記錄在青 變成

個 N?原 本 單 純 地 只 以 愛 為 出 發

春的扉頁,隨著時間流逝,漸漸塵 春的

點,沒曾想層層交錯之下,竟導致 點,

封在記憶中。作者大A,因粉絲的 封在

陰錯陽差的結果!繼《告白》、

熱烈迴響,回想起青春末期的最後 熱烈

《少女》之後,湊佳苗全新力作

一場愛戀,於是日以繼夜、孜孜矻 一場

《為了N》,以精準的筆力,描寫 《為

矻寫下第二本著作《純 情書∕給戀 矻寫

了各種形式的「愛」。杉下希美、 了各

人的60封信》,以最溫柔細膩的文 人的

西崎真人、成瀨慎司、安藤望,作 西崎

字寫紙短情長,寫給已經遺失而無 字寫

為命案僅有的目擊者,他們的命運 為命

法遺忘的戀人,也送給所有在愛裡 法遺

也早已跟野口夫婦捆綁在一起。撩 也早

手無寸鐵,卻依然去愛的戀人。 手無

出版社:皇冠 出版社 皇冠

開層層迷霧,你會找到真相。 開層

遊戲 GAMES

Heroes of Might and Magic VI 魔法門之英雄無敵6

Rage 狂怒煉獄

《魔法門之英雄無敵6》故事

《狂怒煉獄》是由著名遊戲開

情 節 的 時 間 先 於 《 英 雄 無 敵 5》

發 商 id Software所 開 發 的 一 款 全

400多年,它展示了一個英雄之家

新FPS(第一人稱射擊)遊戲。它採

波瀾壯闊、史詩般的故事,在那裡

用了 id Tech 5 3D 引擎,故事發

天使們密謀重演未完成的戰爭。此

生在後啟示錄時代,各國政府建立

次由Black Hole重新操刀製作,玩

了地下設施來保存最聰明的人類,

家不僅能感受到精緻唯美的3D震

當冷凍睡眠中的居民醒來時,他們

撼效果,還能體驗回合制戰略和角

需要想盡各種辦法在這未知的世界

色扮演的獨特融合。全新的聲譽系

存活下去。讓人覺得過癮的不僅是

統以及智能網絡社區介面可以自由

故事情節,還有它的畫面效果,它

塑造你的命運,定制自己的遊戲體

可以完全在60幀的條件下描繪出玩

驗,並能在線發帖與玩家交流心 遊戲平台:PC

54

得,共同競賽。

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

家從未見過的逼真場景,十分震撼 遊戲平台:PC/XBOX360/PS3

也相當流暢。


真性情 任我行 DJ Noodles 悉尼火熱旋風 9月23日的悉尼魅力十足。風靡台灣的DJ小天后DJ Noodles應 Mizuya Entertainment和Dynamic Entertainment的邀請與大家 一起度過了一個狂熱的夜晚。當天的DJ Noodles一身休閒打扮, 在Kippo髮型屋做造型的期間接受了喂喂雜誌的訪問。 採訪 / Virgo Liu

編輯 / Frank Feng

設計 / Michael Wang

攝影 / Kevin Pan @Southern Base Photography 特別感謝 / Mizuya Entertainment, Dynamic Entertainment, Kippo

Q DJ Noodles這個名字很有意思,當時怎麼會想 到起這樣一個名字? A 因為我的頭髮卷卷的,樣子很像noodles。

是 是否覺得一 Q 家人和朋友對你的工作如何評價?是否覺得一 個女孩子做DJ太辛苦? A 其實現在很多人都非常羡慕我能夠滿世界跑。 滿 滿世界跑。 说起來,我的工作就是到世界各地旅行。雖然 旅 旅行。雖然

Q 對悉尼的印象如何?有沒有去過一些好吃好玩 的地方?

很累,但是能交到很多朋友,接觸到很多新鮮 到 到很多新鮮 的事情,所以蠻有意思的。

A 我非常喜歡悉尼的陽光和海灘,覺得這裡的生 活很輕鬆愜意。我和朋友去了悉尼歌劇院,覺 得很壯觀。

他 他們當中哪 Q 你曾經和那麼多DJ音樂人合作過,他們當中哪 一位給你留下的印象最深呢? A 我個人非常欣賞DJ Jazzy Jeff。在美國的時候 在美 美國的時候

Q 什麼時候開始做DJ的? A 我從很小開始就有很強的樂感,也很喜歡有節 奏感的東西。剛才在旁邊聽到一群人在放Hip

有幸與他同台表演過,感覺他是一個既有技術 個 個既有技術 在將 將來和他有 又有個人特色的DJ,非常期待能在將來和他有 更多的合作機會。

Hop的音樂就不由自主地打拍子(笑)。後來身邊 有一群人也都很喜歡做音樂,慢慢就加入到 DJ的行列中來了。

能否 否用一句話 Q 對於不十分瞭解DJ音樂的朋友,能否用一句話 來向他們描述一下DJ的世界呢? 短, 不過二十 A 雖然DJ真正發展起來的歷史也很短,不過二十

Q 作為第一位闖入DMC 大賽決賽的女性選手,當 時的感受如何? A 當時確實沒想到,等比賽結束看到媒體上寫我

為它是非常 幾年。但作為一種音樂形式,我認為它是非常 具有生命力的。我心目中的DJ應該是一個通過 不斷的創新和糅合來展現靈魂的精彩世界。

A 澳洲之行結束後會有一些廣告部分的活動,然

是「世界第一位進入DMC DJ大賽之女性參賽 者」的新聞後,才感到在比賽過程中自己應該

Q 從參加比賽到受邀表演再到推出個人專輯,你

發揮出了一定的實力。其實很多參賽選手都很

的音樂總是帶給人不同的驚喜。你的靈感通常

厲害,表演也很精彩,我想自己當時應該是緊

來自哪裡?

張大於興奮吧。

Q 接下來在音樂方面有什麼新的計畫嗎?

A 我喜歡mix和有活力的東西。只要是流行的、前

後就要回台北為接下來的演唱會做準備了。

Q 平時除了DJ的工作,還喜歡做些什麼? A 我比較喜歡體驗新鮮和刺激的感覺。這次來澳

沿的元素,我都喜歡把它們融入自己的創作中

洲最想嘗試Sky diving。台灣沒有跳傘,只有

來豐富我的音樂。

Bungee Jumping。

Q 走過這麼多國家和地方,最喜歡哪個城市? A 每個地方都有它獨特的魅力。這次來到澳洲, 真的非常喜歡這裡明媚的陽光和清新的空氣, 整個人都好像變得特別有活力一樣。

Q 對喜歡DJ,今後想要進入這個行業的朋友有沒 有一些建議? A 好好工作,好好享受生活。只有懂得把自己放 開,才能創造出感動人的音樂來。

短短的幾十分鐘採訪中,DJ Noodles 臉上始終帶著俏皮的笑容。這個有著酷酷的外表, 拍起照來嘻哈味十足的年輕女孩身上有一種感染人的青春活力。然而每個笑臉的背後都浸透著 辛勤的汗水。作為台灣 DJ 文化領潮人之一的 DJ Noodles,在不斷的摸索、嘗試與創新中一 次次顛覆著歷史,創造著流行。她也許還不是最優秀的,但一定是最有想法的。因為年輕,所 以敢想,因為喜愛,所以敢闖,因為真性情,所以任我行。

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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LIFESTYLE | 生活

SOUTHERN BASE PHOTOGRAPHY STUDIO 攝影應從心出發 KEVIN 的攝影心路歷程

隨著數碼攝影的流行,不少人拿著相機隨便在街上亂拍,便自居攝影師。其 實要成 為一 個專業 攝 影師,並不是 想像中那麼簡單的事。「Southern Base Photography Studio 南部領地」從今年年初起,曾多次與喂喂雜誌合作,為喂 喂雜誌拍攝出一系列精美的相片。本期第 16 頁「Mango 不見不散」的美食攝影, 以及第 53 頁 DJ Noddles 的專訪圖片,便均出自 Southern Base Photography Studio 南 部 領 地 的 主 理 人 Kevin Pan 之手。喂 喂 雜 誌 今次 有 機 會 採 訪 到 Kevin,跟讀者分享他攝影的心路歷程。 撰文 / Derek Lo

編輯 / Frank Feng, Ally Han

設計 / KU Leung

圖片由客戶提供

接觸的名貴器材,可謂獲益良多。」 Kevin 除了會 拿 著 相 機 四 處 拍 攝,更會 為 了捕 捉 一 些 珍 貴 的 镜 头 而 做 一 些 很 瘋 狂 的 事 情。為了拍 攝 有 特 色 的 寺廟 與 風 土 人情,他 特 別去柬埔寨取景;為了鉆研攝影技術,Kevin 更 會留意 從 攝 影以 外 的地方獲 得靈 感。「有一段 時 間 我 為了 研 究 如 何 在 studio 打 出 更 好 的 燈 光,特意去看美國的綜藝節目:America's Next Top Model。我用 4-5 天的時間去看一集,分析 節目裡為模特兒打光的方法並記錄下來,而後

因槍械走上攝影之路 Kevin 跟 大部分攝 影師接 觸攝 影的過程非 常不同,他開始攝影是從研究槍械開始:「有一

自己又研究了一套 studio 的用光方法。」 的 確,喜 歡 攝 影 的人很 多,可是 瘋 狂 到 像 Kevin 這般的人真的不多。

攝影不光靠器材 更講究感覺 數碼 攝 影 的 流行 令喜 歡 攝 影 的人 多了,有 些人開始大量購入高價的單反。不過,很多人就 此買到的只不過 是 別人羨慕的眼 光,而並非一

段時間我 非常沉迷 於槍械,有次差 點想把一支

手好 技術。Kevin 認 為,「昂貴的攝 影 器 材 絕不

仿真度極高的槍械模型從國外帶回澳洲,當然

是 人人都能駕御的,更何況攝 影並不一定要依

這是不可能的事。後來一次偶然的機會,我買了

靠 高 價 的 器 材。不 少出色 的 作品,都 是 使 用 簡

一本攝 影雜誌回家,覺得那些長長的遠攝長鏡

單的器材拍攝而出的。一 個專業攝影師跟別人

跟軍用的長槍樣子很像,拿著它非常帥氣,而且

不同的地方,就在 於專業 攝 影師在心中會有一

我 深受 雜 誌中美 麗相片的吸引,希望有天自己

套很明確的審美標準,他們知道怎樣拍才 能既

也可以 拍出如此 的美 照。」於是,Kevin 就在 誤

突出事 物好的一面,又拍出故事背後特別的味

打 誤 撞 之下開始了攝 影生涯,慢慢沉迷 上 這門

道。因此,對相片的感覺是非常重要的,而這種

捕捉光與影的藝術,並把它視為終身的興趣。

感覺則需要透過技術的磨練和個人的經驗來提 升,不是立即可以學會的。」

為攝影而狂 Kevin 迷上攝影後,便不能自拔,於是便一

重視每一個製作過程

邊 上學一 邊在 studio 當實習生,希望可以從中

眼 見很多傳 統的影 樓 拍攝手法比 較沉悶

學 習 攝 影 技 巧。「那 時 候,我 在 studio 負 責 整

和 公 式化,Kevin 希 望 能 帶 給 消 費 者多 一 個 選

理相片的工作,也會幫助 studio 进行日常的拍

擇,所 以 創 立 了 Southern Base Photography

攝。那時我很興奮,因為既可以從旁偷師,觀察

Studio 南部領地,為顧客 提 供既 專業又個性的

攝 影師的拍照方法,又能接觸平時較 少有機會

相 片。「跟 大 型 影 樓 相 比 較,我 們 小 型 工作 室

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


生活 |

未必能在規模和資金上與其相媲美,但是客人

足顧客的要求。「作為一名攝影師,要懂得跟別

LIFESTYLE

後記

拍照通常選擇的都是技術而非虛無的排場。小

人溝通的技術。在開始的時候我會盡量了解顧客

Kevin 對 攝 影的癡 狂以 及獨到的見解讓 我

型攝 影工作室相比大型影 樓,最大的的優勢就

的需要和喜愛的風格,我會為顧客量身訂造一份

獲 益良 多。訪 談 的 最後,我 拿著 我 剛買的單 反

是拍攝與後期修改風格相統一。大型影樓拍攝

拍攝的劇本,這樣可以令被拍者在拍攝當天表現

相機向他請 教,他 跟 我說:「作為攝 影新手,首

的手法為流 水 式作業,負責前 期拍攝 工作的攝

更加自然、投入,並清楚攝影師的要求。最後,我

先應不要沉迷於攝影器材,雖然器材很重要,但

影 師 和 負 責 後 期 修片 的 加 工 師 是 兩 個 不 同 的

會親自為相片修圖,使相片更加符合顧客需求。」

是更重要的是相機後面的腦袋,多看相片,多拍

人,有時候 加工師完全不知道 攝 影師想要的主 題 和 風 格,令相片 最 終 的 效 果 沒有協 調 性。我

多練是必不可少的;同時,也要注意提升個人審

重視個性化

美和品味,要知道相片好或壞的地方;另外,在

認為前期與後 期配合的重要性,就好比一 道 好

Kevin 非常著重個性化的創作,經常為顧客

數碼當道的今天,只會用相機是遠遠不夠的,必

菜一定要大廚親自挑選素材一樣。在 Southern

創作出風格迥異的系列相片。「攝影工作室與大

須還要學會電腦後期;此外,最重要的一點,就

Base,從前期的準備工作到後期製作都由我全

型影樓最大的不同就是個性化,大型影樓賣的

是一定要對攝影有熱情。我每次拿起相機的感

權 負 責,這樣 我 就 很 清 楚 顧 客 的 需 要,從而 確

是服務和排場,但是流水化的作業導致拍出來的

覺 都跟 第一次 接 觸 相 機 一 樣 激 動,所以 說,攝

保作品的完整性和統一性。」

東西比 較雷同,即便 是不同的攝 影師也很 難滿

影應從心出發!」

足客人個性化的需求,而我本人正儘量避免這種

清楚了解被拍者的需要

正面的市場競爭。個性 是 攝 影工作室 最大的優

Kevin 主理的 Southern Base 注重製作的每

勢, 曾有顧客要求拍出有日系風格的個人相集,於

一步,無論是家庭合照、兒童照、模特造型照 ( 藝

是我便為她拍攝出一種清新自然的感覺;而有顧

術照 ) 、還是大學生畢業照、產品拍攝、新人婚

客要為剛滿月的寶寶拍寫真,我則透過拍攝大人

紗照等 等,Southern Base 都以客為先,充分滿

與小孩的互動帶出一種溫馨的感覺。」

Southern Base Photography Studio 南部領地 0431648292 info@southernbase.com 63022131 www.southernbase.com

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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創業移民 交由「杰羅莎酒莊」搞掂 希臘詩人荷馬曾說:「酒是能使舌頭鬆綁、讓故事生動的魔法師。」當南 澳大顆大顆晶瑩剔透的葡萄變成瓶中醇香透亮的紅酒時,你會感嘆大自然對這 片土地的眷顧。紅酒不僅能觸發我們味蕾上的衝動,還能改變中國主力銷售人 群的生活態度和生活方式,為年輕人的創業移民夢插上翅膀。 撰文&編輯 / Stefanie Qian

設計 / Michael Wang

圖片及資料由客戶提供

南澳洲適宜的氣候條件、寬松的土壤以及純淨的空氣,釀造出許多舉世聞名的葡萄酒,而 擁有50多年紅酒出口歷史的澳大利亞杰羅莎酒莊(Jarressa Estate Wine Group)是南澳最好 的紅酒出口商,集釀酒、罐裝、酒標、海空運紅酒物流、銷售為一體。中國市場部專注於開發 適合中國主力消費人群口感和澳洲最優價位的高品質紅酒,幫助163投資移民經營紅酒貿易, 拿到永久居留身份。杰羅莎酒莊集團已憑藉完善的中國營銷體系,5年來協助創業者參加了全 國各大紅酒展會和澳大利亞新州、維州、昆州、南澳、西澳的出口展。 中國市場部在酒莊中國重點區域成功經驗的基礎上,幫助創業者製定符合中國市場區域特點和關 係網的銷售策略、清晰的產品定位、精美的宣傳品設計,貼心的中文服務,定期舉辦品酒會、紅酒會 所(為會員提供旅遊、移民留學澳洲的機會),解決從物流到最終銷售的所有問題。

年輕人創業、永久居留解決方案:澳洲杰羅莎紅酒+845簽證 有人說創業是畢業後的事情,其實不然。澳州杰羅莎酒莊一手紅酒資源和中國市場的營銷體系, 很容易滿足845簽證的條件,而澳洲杰羅莎中國市場的價格優勢以及高額利潤也能幫你掘到創業路上 的第一桶金。目前,杰羅莎酒莊集團在中國市場巨大的出口量,能讓你輕松完成生意要求。完整的市 場策劃,並為在校的學生搭建起成功的銷售平臺,利用你在中國所在城市的人脈優勢,擴展區域內的 銷售平臺,當你畢業的時候就可以遞交845投資移民簽證,順利成為澳大利亞永久居民了。

845簽證TIPS 845簽證是為具有一定經濟實

845投資移民必備條件 Ÿ

力且有志於在澳洲自營生意、創建 公司的澳洲臨時簽證持有人專門設

Ÿ

計的永居簽證。主要考察的是申請 人生意的經營狀況和個人資金。在

Ÿ

學生簽證期間就可以經營生意,在 學業結束之前就可以遞交845簽證

18個月:提交申請時,申請人在澳洲擁有或建立自己的生

以 零風險創業你也可

款 銷不出去,原價退 如果你還在為找工作而發愁,為創業如何起

意已有18個月以上。

步而煩惱。不妨利用你在中國的人脈關係,利用

12個月:提交845申請時,申請人在澳擁有的生意已運轉

杰羅莎酒莊集團提供的這樣一個契機,將紅酒作

了12個月,在12個月中,都完全滿足了相關條件。

為一份事業圓了你的創業移民夢。

9個月:提交845申請之前的12個月內,申請人在澳居住 累計共9個月以上。

Ÿ

25萬投資額:申請人在澳的總資產必須達到25萬澳元,

的申請。如果生意滿足一定條件,

有10萬澳元是投資在生意當中,另外15萬澳元可以是房

優質紅酒出口

在畢業的時候就可以拿到永久居留

子、汽車、存款等。

2008 南澳產區 Merlot(梅洛) 310mm 高瓶 木塞

的身份。

Ÿ

10萬生意淨資產:申請人在生意中個人佔有的資產價值不 低於10萬澳元。要求是淨資產,總資產減去負債得出的資 產額。

Ÿ

15萬個人淨資產:申請人及其配偶共同擁有的所有個人淨 資產(包括房屋、汽車、個人存款)。

58

Ÿ

出口額:必須在指定的12個月中達到10萬出口額。

Ÿ

3名僱員:僱有3名澳大利亞永久居民或公民。

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離岸價格(FOB)

2.00

$


在中國市場運作 最成功的澳洲酒莊

845的同學 創業 + 移民 讓做

零風險 Sydney Office Jarressa Estate China Division Guo Song 2011成都春季糖酒會國際紅酒挑戰賽優質紅酒 內蒙古自治區政府接待唯一指定澳洲紅酒品牌 天津天塔媒體傳播集團唯一指定澳洲紅酒品牌 南京眾彩農副物流中心唯一指定澳洲紅酒品牌

Address / Suite 3, 38-40 Railway Pde, Burwood NSW 2134 Phone / (02) 9191 7760 Mobile / 0433 386 888 Website / www.jarressaestate.com.au Email / guosong@jarressaestate.com.au

阿德萊德

悉尼

墨爾本

布里斯本

上海

天津

內蒙


LIFESTYLE | 生活

採編 / Frank Feng 設計 / Michael Wang

2

I'm Watch 可客製化智慧型手錶 I'm Watch是 意 大 利 Blue

Sky公司10月將推出的可 完全客製化智慧型手錶。

Ring Clock 時鍾戒指

採 用 Android系 統 , 通 過

現代人工作繁忙,常常一物二用,也許這款來自

即可在觸控螢幕上撥打電

Mechanical Jewelry的時鐘戒指(Ring Clock)正合心

話、瀏覽多媒體檔案、收

藍芽連結到智慧型手機,

意。戒指上的三個環分別顯示小時、分鍾和秒,並通

發郵件與簡訊,更可用黃

過突出顏色來標明當前時間。既能當時鐘,也能當首

金、鑽石、鈦合金等材質

飾,時尚又實用。

來取代塑膠錶帶,彰顯使 用者的尊貴不凡。

Montblanc TimeWalker TwinFly Chronograph 萬寶龍雙飛返計時腕錶 此 腕 錶 搭 載 Montblanc全 新 自 製 Calibre MB LL100自動上鏈柱輪

Sony Hmz-T1 Personal 3D Viewer 索尼頭戴式3D顯示器 隨著時代的進步,以往只在科幻電影中才能看到 的理念逐步成為現實,全球首款搭載有機EL面 板的頭戴式3D顯示器Sony

計時機芯,裝配中置計時秒針及分 針、兼具飛返功能、位於9時位置 的日曆窗以及12時位置的24小時 制式第二時區時間(包含晝夜)顯示 盤。鈦金屬錶殼經黑色類鑽碳塗層 (DLC) 處理,全球限量300枚。

HMZ-T1為 此 應 運 而 生 。 其0.7吋1280×720的高清 視屏,視覺上可製造如同

內置5.1聲道環繞聲,震撼

Pijama Colourful Soft Cases 意式姿彩軟性保護袋

效果不言而喻。

不 少 保 護 殼 確 能 為 iPhone、 iPad、 MacBook Air及

750吋大熒幕的效果,同時

MacBook Pro提供不俗的防護效果,但始終有點「硬」,而

Electrolux Mobile Kitchen 伊萊克斯流動廚房

意大利品牌 pijama推出的系列保護套,採用具強韌防刮及防 震功效的柔軟物料,有圓點、格仔或不同花紋及顏色,用來配 襯潮流衣著,實是不俗選擇。

Mobile Kitchen是由Electrolux 家電公司推出的集電腦及微型 煮食功能於一身的「流動廚房」,利用筆電架構設計。輕觸式 營幕(可即時上線查詢食譜),鍵盤區域的煮食電磁爐,旁邊更 可拉開作砧板使用,外出家用兩相宜。

2011 Nike Mag 耐克夢想充電鞋 還記得1988年《回到未來2》電影裡面超酷的 的 Nike Mag「夢想充電鞋」嗎?如今Nike終於 於 正式宣佈限量1500雙全球發售。「2011 Nike e Mag」幾乎就是電影中鞋子的複製品,只不過 過 現實版無法自動綁鞋帶,但這也是Nike第一款 款 可充電鞋。 對超級粉絲來說,就算傾家蕩產, 這款鞋也絕對値得擁有!

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ENT & FUN | 玩樂

ANIMANIA FESTIVAL SYDNEY REVIEWS

澳洲動漫節悉尼站掠影 為期兩天的Animania Festival動漫節於2011年9月18日在悉尼的Australian Technology Park圓滿落下帷幕。做為澳洲最備受矚目的動漫界盛事,此次盛 會吸引了大批動漫迷、cosplay愛好者以及熱衷動漫文化的年輕人共聚一堂,大 家以自己獨特的方式慶祝了這個專屬年輕人的節日。 撰文 / 小Sun 編輯 / Frank Feng 設計 / Lynn Wu 攝影 / 小Sun,Edwin Cheng

Animania Festival動漫節自2002年開始至今,入場人數一直有增無

第一屆WCS於2003年開始,在日本己盛行多年,而澳洲在2008年第

減。此次在悉尼舉辦的盛會節目非常豐富,有卡拉OK比賽、摺紙工作坊、

一年取得出賽權後, 現在每年都會在多個大城市進行首輪預選賽, 這也是此

繪畫坊空間、Giant Twister等。週末連續兩天的活動,令到大家玩得盡興

次Animania Festival的重點壓軸節目。經過一番激烈的比賽, 最後由扮演

之餘,更讓動漫迷們有幸欣賞到World Cosplay Summit (WCS)澳洲出賽

新世紀福音戰士的Will & Tsubaki勝出。他們將在2012年代表澳洲參加在

權的總決賽。

日本名古屋舉行的WCS,去爭取動漫界高峰會議的入場票機會。

Animania Festival動 漫 節 會場熱烈的氣氛,動漫迷們積極 的互動交流,精彩紛呈的 cosplay比賽都讓人眼花繚亂, 目不暇接,真正讓人享受了一場 無與倫比的動漫盛宴!

如欲了解Animania Festival動漫節更 多資訊, 請瀏覽

http://www.animania.net.au

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35



KNOWLEDGE & FORTUNE | 財智

不只是為了移民

重新定位赴澳留學目的 撰文 / Hanson Sun 編輯 / Frank Feng 設計 / Lynn Wu

過去十年的赴澳留學歷程中,以畢業後申請移民作為主要目的申請人占較大多數,這樣的 現象在最開始的幾年還沒有明顯跡象。但隨後幾年以移民申請為主要目的申請人蜂擁而至,引 發澳大利亞移民政策的不斷收緊,導致大量申請人畢業後難以申請移民澳大利亞。 正確認識選擇來澳留學的目的,如果有機會能夠留下,可以慶幸是一個良機,即使不能如 願,也不要認定是一個損失,個人發展才剛剛開始,擺在眼前的不見得是一個適合自己的機 會,更多的機遇是可以通過努力去獲取的。留學這個成長中的重要經曆給我們未來的漫長人生

建議目前在澳完成學業的留學 生們能夠從努力學習、積累經 驗、拓展關係、創造機會四個 方面充實自己的留學生活。

以無限的創造力,想象力和持續不斷的動力。 為什麼眾多人到澳大利亞留學?因為在這個機會平等的社會中,提供給年輕人們一個發展 的平台,努力去拓展視野,不只是局限於小社會,接受世界的多元文化,發揮自身最大潛能, 体现自我價值,在完成個人發展藍圖的同時成為一個對社會有所貢獻的人。

澳大利亞恒通移民留學服務

努力學習

Australian Standard Immigration Services

服務項目

服務範圍

成熟,從而漸入佳境的。

1) 遊學團 2) 各類考察學習 3) 各類留學申請 4) 獨立技術移民 5) 配偶移民 6) 親屬/州政府擔保移民

1) 留學移民諮詢 2) 境內外轉學申請 3) 境外留學申請 4) 電子簽證 5) 職業評估 6) 境內外移民申請

積累經驗

孫曉剛 Hanson Sun

在澳大利亞留學,學習應放到首位,充實專業知識,吸收各方面常識和信息。處在一個擁 有各種發展機會的環境中,可以得到更多取長補短的契機,虛心向有專業特長和經驗豐富的前 輩請教,以提高個人能力和閱曆。在這個過程中會遇到或大或小的瓶頸,切記不要退縮,一定 要珍惜這個成長的起點,往往一個新的思路,一個新的途徑就是在這樣反複掙紮和努力中不斷

海外勤工助學或利用假期參加專業實習工作培訓,是自始至終貫穿於成功的留學生活中

資深留學移民代理

的。一個自食其力、學會生存、懂得生活的人是會在自己的人生發展軌跡上逐漸被社會所接

專長:境內外移民留學

受,得到雇主的賞識,獲得同事和朋友的幫助,最終實現專業技能的突破。能夠有計劃地在讀

喂喂網、滴答網、太傻網等澳洲移民留學

書期間邁出走向社會工作的第一步,將為自己畢業後的發展鋪平道路。

論壇版主,十年在線免費回答澳大利亞留

拓展關係

學移民相關問題超過30萬,瀏覽量破千

部分留澳學生希望通過海外生活積累更廣闊的人際關係網,通過結交來自全世界各地的朋 友,參加各種社團組織的活動,參與公司實習機會或在澳創業實踐,為自己將來歸國或去其他

萬,成功案例上千。

若有任何關於移民、留學的疑問,

歡迎聯繫我們免費諮詢

國家發展奠定基礎。澳大利亞雖有其獨具特色的一面,但並不能滿足更大市場,不同人群的需

Suite 805, 89 York Street ,Sydney NSW 2000

求,將眼光放得更遠一些,眼界開得更廣闊,成功的機遇將更為現實。

(02) 9262 5886

創造機會 尋找商業機會和創業合作夥伴,通過人與人的溝通了解社會,開辟發展空間。以人為鏡,

(02) 8003 2899

04 3333 6816

xiaogang.sun@hotmail.com www.facebook.com/hanson.sun weibo.com/xiaogangsun

可以知得失。我們在人生的征途上,在做事與做人。先學會做人,然後再去做事。作為一個平

人 http://xiaozu.renren.com/xiaozu/193663/thread

凡且普通的人,我們要在不斷的對比和取舍中選擇能與之共同奮進的朋友、同事、合夥人以及

首次預約諮詢免費

生命中的另一半。在個人的積累和奮鬥中,都應用心去體會經曆,用力去爭取機會,通過十二 分的努力來獲取辛勤勞動後的成果。

§ 凡在我公司報名職業年Professional Year課程的同

學,免費辦理485簽證,並減免職業年申請費;優惠 價格報名翻譯課程,爭取社區語言加分。 § 具體優惠細則以公司說明為準。

遠在萬里之外的家長們應高瞻遠矚,用實際行動來支持孩子每一個有意義的想法。感謝辛 勤的父母們能夠提供給子女們這個寶貴的機會改變人生,創造更美好的未來。留學生也應認識 到自己每一個小的進步積累起來就是屬於自己人生的跨越,隨時根據自己的實際情況,確定留 學航程中的坐標,適當調整航向。澳大利亞並不是終點,或許只是中轉站,人生跌宕起伏,總

移民協會 2922

移民代理 0744590

有得意和失望在輪流交替,最終還是要靠自己的努力和明確實際的目標才能走向成功。

創業投資移民講座:紅酒出口專題 由Black Diamondz黛晶商務中心、Nodens樂敦仕酒業集團、澳大利亞恒通移民留學服務、 Fusion會計事務所聯合舉辦。請速把握機會報名參與!

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35

日期:10月12日 週三 晚6點30分 (接近滿座) 10月26日 週三 晚6點30分 (現接受訂位) 地址:World Square, Suite 31, Level 2, 650 Geroge St Sydney NSW 2000


聯合舉辦 Black Diamondz 黛晶商務中心 Nodens 樂敦仕酒業集團、澳大利亞恒通移民留學服務 Fusion 會計事務所

創業投資移民講座 紅酒出口專題 10月12日週三晚6點30分

10月26日週三晚6點30分

(接近滿座)

(現接受訂位)

請速把握機會報名參與!

黛晶高級商務中心 我們可以幫助您! 虛擬辦公室 | 商務辦公室 | 會議室 詳情請電:(02) 8280 8280, 0411 332 899 陳先生 地址:World Square, Suite 31, Level 2, 650 George Street, Sydney NSW 2000 網址:www.bdexecutiveoffice.com.au


PEOPLE | 人物

1

4

2 1&2. Joseph Law受邀參與Sky News的電視訪問 3. Joseph Law在Optus發表演講 4. Joseph Law 5. Joseph Law的勵志書《Living Greatness》

3

JOSEPH LAW 別小看個人的力量 6

世界之大,浩瀚煙波,我們似乎只是一隻行跡匆匆的螞蟻,向著各自 的目的地一路前行,然而,正因為有了這份不起眼的力量,才能構築 成理想中的王國。別小看了個人的力量,此次喂喂將和讀者們一起走 進Joseph Law的世界,尋回內心那份最初的堅持和最原始的動力。

5

採訪&撰文 / 艾兒 編輯 / Stefanie Qian 設計 / Lynn Wu

前幾天看Youtube的時候,筆者重遇曾經不

下來回顧自己的過去時,每個人都會不禁想到,

《Living Greatness》出版後獲得十分良好的回

斷 在 playlist重 播 的 一 首 歌 ─ ─ 日 本 樂 隊

究竟人生的意義是什麼?自己又做了什麼令人生

響,在美國購物網站Amazon和大型連鎖購物廣

Mr.Children的《Kurumi》。這首歌的MV描述

更充實、更有意義的事情呢?自己有影響別人的

場Walmart以及英國和包括印度等亞洲國家都能

幾個中年男子年輕時放棄了組樂隊表演的夢想,

力量嗎?我們可能會因為自己還未完成自己的夢

購買到此書。Joseph更曾經被SBS、Channel

後來發現現在圓夢也不會太晚,終於勇敢追求人

想而感到遺憾,但如果你能回到過去,你會改變

Ten和Sky News等電視台邀請訪問。除了是位

生,實現多年的心願。「究竟未來會發生什麼事

些什麼呢?

作家,Joseph也是同名社會組織的總裁,致力

呢?」這句簡單的歌詞卻驅使我們進行反思,更

Joseph Law是 勵 志 書 《 Living

令筆者想起一個和別人閒聊中常出現過的問題:

Greatness》的作者,曾對於人生意義和如何活

幫助個人和團體實施策略而改善生活現狀。如 L'oreal Australia、Optus和JP Morgan等機構

「如果明天是你人生最後一天,你會做什麼?」

出豐盛人生訪問了很多知名人士,如暢銷勵志書

都曾受惠於Joseph的演講和領袖才能訓練。透

你也許會和家人摯愛度過,又或許會想在最後一

《心靈雞湯》的作者Jack Canfield和《六頂思

過書本和不同類型的研討會及培訓,Joseph希

天嘗試人生從未做過的事,才覺得不枉此生。靜

考 帽 子 》 的 作 者 Dr. Edward de Bono。

望幫助他人獲得真正的成功和快樂。

66

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


人物 | PEOPLE

平凡人絕不平凡

想。Joseph有一個理念,就是三十歲前成

Society一年一度的CEO Sleepout,當晚

聽到別人成功的故事,我們往往都會

為一名CEO,而利用工作得到的金錢去幫

齊集約一千名商界領袖一同親身感受超過

覺得這些都是理所當然的,而自己或許永

助其他人實踐自己的夢想,並且展望在五

十萬名無家可歸的澳洲人每晚都要面對的

遠都不會有能力或恆心去實踐自己的理

年內幫助及正面改變一百萬人的人生。於

問題。除了籌款,這個活動更想引起各界

想。但我們又有否想過,我們眼中那些遙

是他便構思了《Living Greatness》這本

對於露宿者問題的關注,不但希望能幫助

不可及的成功人士,其實也是普通人呢?

書,籍著這些有影響力的名人的語錄來觸

露宿者,更盡力令澳洲不會再有無家可歸

Joseph九歲的時候從香港來到悉尼,

動世界各地人們的心。

的人。當晚活動非常成功,並籌得四百多 萬澳元。Joseph Law便是其中一名活動的

當時英文水平不佳的他第一次測驗拿零

豐富自己 佈施他人

參加者。除了認識到其他CEO如Johnson

Joseph選讀會計和法律雙學位,但他很快

要達成自己的理想,當然不是一時三

& Johnson的 Phil Lynch、 聯 邦 銀 行 的

便對繁複的理論感到厭倦,因為他更想在

刻可以做到的,那麼該如何激勵自己呢?

Ralph Norris和 反 對 黨 領 袖 Tony

生活中實踐所學到的知識。他認為,教育

Joseph覺得有一個清晰的理念是不可缺少

Abbott,Joseph亦分享了他最深刻的一個

固然重要,但成績好不代表日後也會成

的。「很多人都會因為不能在短期內得到

領會:「很多人對露宿者都有錯誤的見

分,還差點要被留級。中學畢業後

功,而要成功就必須要做自己喜歡和堅信

成果而放棄,但這時你應提

的事,但可惜有很多人過分在意或依賴別

醒自己當初想要成功的背後

要推動自己去成功做完一

願意找工作的人,但其實他

人的看法,沒有按照自己所想去做,結果

原因。要推動自己去成功做

件 事 , 只 有 兩 成 與

們都因為種種原因才會流浪

完一件事,只有兩成與

「How」有關,其餘八成

街頭,如家庭暴力、金錢問

Joseph讀大學的時候做過11份不同的

「How」有關,其餘八成的

的「Why」才是能鼓勵自

題、失業和精神問題等,成

工作,包括補習老師、文具店零售經理、

「Why」才是能鼓勵自己最

己最大的原動力。

為 露 宿 者 就 是 因 為 at the

作出令自己後悔的決定。

解,認為他們都是慵懶和不

百貨公司售貨員和銀行研究助理等,雖然

大的原動力。不要害怕失

辛苦,但這樣的經歷也讓他學習到許多知

敗,試試幻想如果你不會失敗,你會怎樣

wrong place, at the wrong time吧!」

識和經驗,豐富了他的生活閱歷。「我曾

做這件事情呢?為未來的一年定下三個目

問到Joseph未來有什麼目標,他說他

經是一名推銷員,要親自上門或打陌生電

標,慢慢地邁向自己的夢想,不要將來回

正 在 籌 備 一 個 約 3000人 的 Living

訪尋找顧客。有時候和客戶談生意幾個小

頭後悔當初沒有堅持而放棄。」 Joseph也

Greatness會 議 , 除 了 為 慈 善 機 構 籌 款

時到深夜也未能成功達成協議,更要面對

提及到進行自我評估的重要性:「自我評

外,更希望各界的領袖能為創造出一個更

估可以讓自己更了解自己,

美好的世界出一份力。另外他也透露了一

被拒絕的恐懼。雖然一點都 不容易,但對於我的成長有

你也許不能控制身邊發生

增加對達到目標的興趣和信

點關於正在籌備中的電視節目,希望透過

莫大影響。要達成自己的夢

的一切,但你可以控制自

心,記得不要和別人比較,

電視這個渠道讓更多人獲益。

己的想法和感覺。

因為每個人都不同,是獨立

想必定會遇到高低起伏,但

的個體,只以自己為評估對

每次見到Joseph都會從他鼓勵的

強。後來我發現,關鍵是在於面對事情的

象,便可以清楚知道自己的改變和成

話語得到莫大的啓發。若然只顧羨慕

態度:你也許不能控制身邊發生的一切,

長。」Joseph鼓勵讀者們要活在當下,珍

但你可以控制自己的想法和感覺。」

惜眼前所擁有的,豐富自己的人生經驗並

每次的失敗只會讓我變得更

曾經在不同知名企業擔任首席營運總 監和總經理的Joseph,2009年決定離開 從事已經八年多的金融界去追求自己的理

好好把握機會,讓每天都過得充實,活得

他人的成就,何不踏出第一步邁向自 己的理想呢?別小看自己的能力,每 個人都有過人之處,只要有清晰的目 標,每個人都能令自己甚至別人的人

最好。 今 年 6月 16日 是 St. Vincent de Pau

生變得更有意義。

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6 8

7 6. Joseph的簽書會現場 7. Joseph和JP Morgan CEO Jane Perry 8. Joseph和Tony Abbott

02 OCT 2011, ISSUE 35 « WAI WAI MAGAZINE

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孤單南半球 這遙遠的距離你是否HOLD得住 談起遠距離戀愛,我們總是無法定義好壞,至少它出現的不是時候。有人義無反顧地栽 進去,有人在邊緣遲疑徘徊,有人在這座圍城裡找到了一扇通向永遠的門,有人走出這座圍城 發誓一輩子不再靠近。不同於普通戀情,遠距離關係帶給戀人們的是甜蜜、思念、驚喜,還是 寂寞、酸楚、無助? 《孤單北半球》是一首太熟悉的歌,而對於身處澳洲這片南半球獨立大陸的我們,孤單 南半球也許才更符合我們的心境。太平洋的潮水跟著地球來迴旋轉,如果我在南半球耐心地等 待,你會來靠岸嗎?

採訪 & 撰文 / Chikusa 編輯 / Stefanie Qian 設計 / Anne Yang 插圖 / Tina na Li

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WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


美麗

彩 炫

間開始 指 從

t Le M的美甲技師Yukari 美甲師Yukari曾於東京最具人氣的美甲沙 龍擔任經理及頂級美甲師。

愛情降臨的誘惑任誰也無法抵擋,可總有些感情來臨得並不那樣 天時地利人和,所以當我們生活在孤單的南半球,總有一波又一波人

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加入遠距離戀愛的陣營,相信只要彼此堅定信念,便可以跨越數千數 万公里的距離和數小時的時差。感謝發達的運輸行業和科技,他們運 用起所有可行的方式,聊天、視頻、短信、電話、國際快遞,甚至是

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飛往異國的航班,只為表達自己遙遠的愛意。可正是因為身處這孤單 南半球,遠距離戀愛也曾讓我們一次又一次無奈地心酸。 從Shopping Mall出來,突然下起雨,左手提著沉重的購物袋, 右手還要打傘,看見不遠處有情侶肩並肩擠在一把傘下,男生攬著女 生的肩。你看著看著,就這樣突然鼻酸,寧願扔掉手中的一切,只想 和他手牽手在雨中漫步。

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打完工已經深夜,還沒有吃飯。回到一個人住的家,坐在桌邊等 泡麵的水燒開,無聊地上網看到朋友上傳了他女友為他做的愛心便

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當。你忽然就覺得孤獨,希望她此刻在你身邊,歡迎你回家,為你端

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出熱氣騰騰的美味佳餚。 電話裡假裝元氣十足,怕對方擔心,因為自己懂得這種不能親自 陪伴左右的擔心有多無助。更糟糕的是,你漸漸發覺短信和電話過於 空洞不真實。沒回短信沒接電話又不上線,你開始擔心他的去向,甚

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至懷疑對方是否另覓新歡,為此提心吊膽度日如年。在別人能夠十指

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相扣的時候,為什麼自己卻只能用左手緊緊握住右手?

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以上的場景你是否覺得似曾相識?無論你是正準備開始或者結束 一段遠距離的關係,無論對遠距離戀愛抱有何種態度,讀一讀下面這 些或心酸或浪漫的真實故事,來體會那些感悟和共鳴。


Nicole

歷經

一年半

受訪 / Nicole 城市 / Melbourne – Shanghai

結束

距離 / 8500km

愛,就不要問是劫還是緣 她絕非對遠距離戀愛信心十足,但比起內心的擔憂,樂觀的態度讓她更願 意與遠隔重洋的有情人擁有一段攜手同行的美好回憶,結局到底是喜是悲 或許並沒那麼重要。

Q 和當初的男友是怎麼相識進展起來的?

想這就是我們的態度。那時候我也沒有想過非要和

A 我出國前和他在同一所大學,但他是我同學的朋

他一輩子走下去不可,但我不想錯過一個和自己相

友,大家一起聚會才認識,當時印象還不錯,我們

愛的人,有時候過程比結果更重要。

就互留了QQ號,不過之後我一直忙著出國的事, 加了好友也幾乎沒交流。直到我到了墨爾本,他經 常在線上主動跟我打招呼,我們就聊起來了。熟悉

Q 也就是不想留下遺憾吧?看來是很樂觀積極的態 度。最後以分手告終是什麼原因造成的呢?

了之後聊的話題也比較深入,比如關於人生和未來

A 第一年總體來說感情維持得還不錯,主要靠聊天、

規劃。慢慢發現彼此有許多共同話題,而且我覺得

視頻和短信。雖然他對我很好很關心,但總覺得缺

他很努力,這點讓我非常有好感。

了點什麼。回國一起約會,也會有點距離感,畢竟 不是朝夕相處發展起來的戀愛,更像精神戀愛了,

Q 那你們兩人是誰先表白?有沒有考慮過遠距離戀愛 也許會讓你們面臨很多問題呢?

我想他應該也感覺到了。後來我們都很忙,沒有時 間維繫感情,我就如實告訴他有一個和我同專業的

A 我第一次回國去看大學同學,那幾天他一直陪著

男生在追我,他說還是分手吧,不想因為一個有名

我,感覺特別真實。其實那時候我已經喜歡他了,

無實的男友身份耽誤我。於是我們就和平分手了。

但不敢開口。沒想到在我回家的前一天,他突然跟 我表白了,那時我真的大腦一片空白,不點頭也不

Q 這樣的結果你覺得遺憾嗎?

搖頭。他倒挺理解我的,就說不用急著做決定。當

A 雖然是和平分手,但我還是覺得挺難過的。後來我

晚我就失眠了,腦海中浮現來很多問題。我自己沒

們發現彼此都沒有開始新的戀愛,倒不是說還在等

談過遠距離戀愛,但身邊好多朋友對此很消極,這

對方,而是之後都沒遇上一個想要在一起的人。如

回自己碰上了,也感覺信心不足。

果說不遺憾,是因為我們曾經在一起過。但要說遺 憾,那是因為我想如果不是因為距離,也許我們會

Q 那後來是什麼原因讓你答應了他?想過要一起走多

有更好的結局。

遠嗎? A 第二天他打電話給我,我就跟他仔細談了談。我和 他都是相信緣分的人,覺得既然了解了彼此喜歡對 方的心意,就應該在一起試試,不管相隔的距離有

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WAI WAI MAGAZINE »

Q 如果將來又要面臨一段遠距離的關係,你是否還會 答應呢? A 也許會吧,其實我還是堅持自己原先的態度,也就

多遠,感覺對了,就該跟著感覺走。以前也看過一

是戀愛最重要的不是結果,而是過程。如果真的是

句話:「和有情人做快樂事,別問是劫是緣」,我

緣分到了,我一定隨緣。

02 OCT 2011, ISSUE 35


Freya

歷經

兩年

受訪 / Freya 城市 / Sydney – London

結束

距離 / 18000km

錯的時間遇上了對的人 她曾認為自己遇到了對的人,相信只要自己足夠執著,就能戰勝世界上的 最長航線,成為遠距離戀愛的贏家。但她卻忘了,感情始終都是兩個人的 事,光一個人努力還遠遠不夠。

Q 能說說和當時的男友是怎麼相識相戀的嗎?

很不好。也可能是我自己太投入這段感情,他不回

A 我們是高中同學,有點早戀吧。出國之前我們就已

短信或者不接電話我就會很擔心,為了安慰自己開

經是男女朋友了,交往了半年後,他決定去倫敦,

始給他找理由,有點自欺欺人吧。他態度稍微冷淡

我決定來悉尼,之後就相繼出國了。

了一些,我就會胡思亂想。感覺很累,但又不願意 分手。

Q 兩個人都做了出國的決定之後,面對要開始談遠距 離戀愛這件事,有動過分手的念頭嗎? A 如果事情發生在現在,我想我會選擇和平分手的。 但那時候年紀還小,很多事都不懂不願去相信,對

Q 介不介意講講在這種情況下還堅持了兩年才分手的 原因? A 我剛出國的頭一年碰上不順心的事感到委屈,就會

感情反而深信不疑。一般大家對遠距離戀愛都不看

打電話給他,他就一直安慰我,想來是我當時太過

好,可我當時完全沒想過要分手的事。可能也要感

依賴他了,所以不願意分手。我們從來沒起過爭

謝自己曾經的勇敢吧,覺得自己只要努力、只要彼

執,都不想傷害對方,所以一直沒提分手。現在回

此信任,一定可以走下去,距離也好時間也好都不

想,那樣才是最傷害對方的。

是問題。 Q 你後來去英國看過他,做這個決定的時候是怎麼考 Q 遠隔重洋之後就感覺到戀情發生變化了嗎? A 最初還是和之前天天見面一樣,一切都好。我們經

慮的呢? A 我覺得電話、聊天和短信其實都是比較虛空,要確

常發短信,半夜會打電話,他比較照顧我,國際長

認彼此的態度,見面才是最好的,我太執著了,所

途很貴,所以每次都是他打過來。但大概三個月之

以也希望自己能夠死心,於是就利用春假去了趟倫

後,聯繫就不頻繁了。倫敦和悉尼的時差不管冬夏

敦。很多人都說,女人能夠感覺到一個男人是不是

都接近半天,我去上課的時候他在睡覺,他有空的

真的愛你,他其實更多地把我當成普通朋友,在倫

時候我還沒回家,就慢慢疏遠起來。我有時會很想

敦的那幾天我清楚地感覺到了。我們最後也沒說分

跟他說話,自己買電話卡算好時間打過去,接通了

手的話,但也順其自然地分手了。也許是自己在錯

又不知說什麼,心裡難過但也只能沉默。

的時間遇到了對的人吧。

Q 當時你覺得你們之間最大的問題是什麼?

Q 以後還會考慮遠距離戀愛嗎?

A 感覺已經是兩個世界的人了,沒有共同的朋友、經

A 我對遠距離戀愛一直都很有信心,因為相信自己的

歷和生活軌跡。開始還能聊聊以前在國內的事,但

執著。但如果對方無法堅持或者不適合遠距離的關

時間長了找不到共同語言,沒話找話說的感覺真的

係,我想我不會再談遠距離戀愛了。

02 OCT 2011, ISSUE 35

« WAI WAI MAGAZINE

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Andy

歷經

五年

受訪 / Andy 城市 / Sydney – Lyon

維持至今

距離 / 16000km

該在一起的兩個人, 總有一天會在一起 青梅竹馬的兩個人對於遠距離戀愛的積極樂觀源自於足夠的了解與信任。 即使面對考驗,能頂住巨大的壓力,願為對方犧牲、妥協和改變,這一切 才是遠距離關係的製勝絕技。

Q 來回憶一下當初怎麼和女友開始的吧!

業繁忙而且壓力很大,雙休日也經常忙學習的事

A 我和女友兩家是世交,從小也算是青梅竹馬長大

情。有一次她突然發短信給我,問能不能和我暫時

的。不過最初一直把她當成自己的妹妹,直到我們

分手,我當時嚇了一跳趕緊打電話給她問出了什麼

都進入高中之後我才發現自己想把她當成女朋友。

事,她就在電話那頭哭著說覺得在學校壓力太大怕

她學音樂,我知道她家人想安排她去法國深造,所

學不好配不上我。我當時覺得特別心疼,但不能陪

以一直沒跟她表白,怕影響她的學習和將來。不過

在她身邊,我就告訴她,無論她的學業好壞,當初

有一次我們聊天的時候不小心把這層窗戶紙捅破

我決定和她在一起的時候,我就認定自己以後一定

了,那時就背著家長偷偷在一起了。

會娶她。

Q 你們有交流過遠距離戀愛也許會很艱難的問題嗎?

Q 她聽了之後就再沒提過分手的事嗎?

A 有,她出國前我們聊過很多次。我們對此一直都比

A 暫時沒提,不過我還是很擔心她的狀況,所以利用

較樂觀,按照她的話說,我們都認識這麼多年,我

假期去了趟法國。沒提前告訴她,想要給她個驚喜

什麼底細她都清楚,不怕我做對不起她的事。相比

吧。我訂的是大清早抵達的航班,知道她一定在

之下我更擔心她會被人搶走,因為她很優秀,在國

家。我到了她住處樓下給她打電話,她迷迷糊糊穿

內上學的時候就有不少人追。不過我的想法其實和

著睡衣就下樓了,看見我的時候還以為在做夢,直

她差不多,畢竟認識這麼多年,有感情基礎了。

到我走到她面前抱住她,她才反應過來是真的。

Q 你出國後,對遠距離戀愛的積極態度有受影響嗎?

Q 真的很浪漫,之後你們就一直一帆風順了吧?

A 當時是她先去了法國,我還在國內,所以適應了一

A 是的,一直到現在都很穩定。彼此都在為兩個人的

段時間,主要是靠聊天工具和短信聯繫,只是因為

未來而努力,是件很幸福的事情。

時差的關係在線上碰面有點難,其他一切如初。到 悉尼之後,基本已經適應了遠距離戀愛,雖然見不 到面有些寂寞,但我們對彼此的感情還是樂觀的。

Q 對於那些想談遠距離戀愛或者正在經歷遠距離戀愛 的人,你有什麼想對他們說的嗎? A 為了自己認定的人,為了愛,要心甘情願地作出一

Q 這五年來你們有遇到過什麼大的風浪嗎?

些改變,彼此理解和互相信任也是最重要的一點。

A 有,是前年的事情了。在悉尼比在國內的時差更

即使中間會遇到很多困難,兩個該在一起的人,總

大,我們很難約好時間聊天,只有雙休日,但她課

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WAI WAI MAGAZINE »

02 OCT 2011, ISSUE 35

會走到一起。


·採訪手記· 在這個世上,我們明知道誰都不是不可替代 的,因為就算錯過了眼前這個人,地球也照樣

不是沒有別的選擇,你為什麼還要選擇他/她? 在孤單南半球,沒有人不在乎距離和等待,

好了一起面對人生的準備,無論今後是順境或者 逆境都願意陪伴彼此左右,那麼挑戰遠距離戀

轉,生活也一樣要繼續,時鐘也不會停擺。可我

關鍵在於你和你選擇的另一半有沒有勇氣和信心

愛,這個在大多數人眼中錯誤的選擇,對你們來

們更應該思考的是:明明他/她身邊還有別的選

一直堅持下去,願不願意為感情頂住所有壓力,

說就是正確的努力方向。

擇,為什麼他/她卻選擇了你?明明你的身邊也

作出犧牲或改變。如果看得見兩人之間的愛,做

《Going the Distance》

那些光影中的 遠距離愛情 《秒速五厘米》 愛情容易被距離和時間消磨。當我們 看不清未來,只是依照習慣保留愛情,然 而有一天卻發現曾經真切的感覺消失殆 盡。有時我們發現緊握的一切早已失去了 當初的意義,別害怕失去,放手才能釋 然。也許之後你會夢迴自己的13歲,依然 單純。夢醒了,就請重新出發吧!

無論如何請一定要記得,且行且珍惜。

《花水木》

對於遠距離戀愛的人們來說,這不是

和初戀情人結婚也許是件太過可遇而

什麼浪漫的電影,因為它太真實。距離讓

不可求的事,但總有一件名叫緣分的事是

人們更為敏感,倍加小心,主角們的患得

如此妙不可言。無論相隔多遠的距離,兩

患失,備受煎熬的思念,相互懷疑的痛

個有緣之人終將走到一起,如同主題曲中

苦,還有欣喜若狂的相會,都讓人感同身

唱的那樣:「我的忍耐終有開花結果的那

受。可不管相隔多遠,認定了就堅持下

一天,希望無休止的波浪終有風平浪靜的

去,因為真愛總是來之不易。

一天,希望你和心愛的人百年好合。」


แก



LIFESTYLE | 生活

RSPCA每 週 開 放 六 天 , 星 期 三 休 息,若欲了解更多寵物領養資訊,請訪問

TAKE ME HOME

www.rspcansw.org.au或致電(02) 9770 7555。 地 址 : 201 Rookwood Road, Yagoona NSW 2199

作為「人類的朋友」,寵物更是人類的守護者。與其到寵物店買來飼養,倒 不如到RSPCA領養一隻。此舉不但可以節省金錢,更可賜予這些可愛寵物一個 再生的機會。我們應善待牠們如摯友親朋,為牠們提供最好的護理,堅守照顧牠 們一生的承諾。 編譯 & 撰文 / Frank Feng 設計 / Tina Li 資料及圖片由RSPCA提供

品種 / 松鼠犬

品種 / 瑪爾濟斯犬

年齡 / 1歲1週 性別 / 男

年齡 / 6歲1週 性別 / 女

標籤號碼 / 105 6835 標籤

標籤號碼 / 105 9103

動物識別碼 / 221111 動物

動物識別碼 / 221357

活潑、友好、與陌生狗首次相處會略顯 活

溫順、友好、好群居,能與貓及口袋寵

強勢,較適合安靜家庭。每天需一定量 強

物相處融洽。為保障其身心健康,需每

的散步以及其他形式的運動,毛髮需定 的

日散步或到狗公園玩耍。為預防其產生

期梳洗。為保障其安全,新家後院需備 期

焦慮和孤獨感,應盡量避免讓其獨自在

有5英尺高,無任何孔洞或間隙的安全護 有

家,且家中最好備有諸如KONG系列的

欄。領養需$300,已絕育,注射疫苗,

寵物玩具。領養需$180,已絕育,注射

驅過蟲,做過體檢。

疫苗,驅過蟲,做過體檢。

品種 / 本地短毛

品種 / 本地中長毛

年齡 / 8個月2週 性別 / 女

年齡 / 2歲 性別 / 女

標籤號碼 / 101 4320

標籤號碼 / 105 6793

動物識別碼 / 212087

動物識別碼 / 220930

親切、活潑、好奇心強,與其他貓狗相

溫順、親切,不愛與狗為伴,但能和平

處融洽,愛玩諸如球類及毛絨老鼠一類 處

共處。為保持其整潔、清爽的外觀,毛

的玩具。對室內及室外生活皆適應,若 的

髮需定期梳理。新家中需有舒適暖和的

設有貓咪進屋用活板門可方便其進出。 設

窩以供其依偎,另外最好備有貓抓板,

新家中最好備有貓抓板,可保護家具免 新

可保護家具免受傷害。領養需$160,已

受傷害。領養需$190,已絕育,注射疫 受

絕育,注射疫苗,驅過蟲,做過體檢。

苗,驅過蟲,做過體檢。 苗


你們男人 沒一個是好東西…… 整理 / Frank Feng 設計 & 插畫 / Michael Wang

你們男人沒一個 是好東西……

女兒發燒,我和老公帶她去醫院。醫生

昨天在街上, 忽聽後面有大叔很急切地

老婆身體又出問題了,今天陪她去醫院看 婦科。醫生問,上次大姨媽什麼時候來的?老婆

說,打針好得快。女兒一聽就哭,看著後面排隊

喊:“喂,那個!等一下!那個……那個……做

的病號,老公強行把她摁住,那位30多歲的男

漢奸的那個小夥子!!!” 一大群人都停步觀

沒聽清,說:一點鐘左右……醫生石化了,旁邊

醫生趕緊紮針。小蘿莉一邊回頭看她爸和醫生,

望。我還沒反應過來,只見邊上一哥們,一臉汗

倆實習醫生MM都笑了……

一邊哭著說:“你們男人沒一個是好東西……”

顏地站在那,一字一字地咬著說:“我是做日語 翻譯的……”

昨天去吃燒烤,快吃完的時候一對打扮入

今天在地鐵上,聽到一大哥打電話給朋友

時的情侶坐到我旁邊的桌子上開始點吃的。點了

訴苦:“這次必須要買電腦接入網了!!!啥?

一色MM叫我幫忙修電腦,心裡邪惡地想著

烤肉串之類的,然後就聽那個女的叫到:“再來

沒錢,沒錢也得裝!你是不知道,我和我媳婦天

看到時可以偷看一下她電腦裡有沒有什麼自拍、

五串羊鞭。”那個男的就問:“是不是想讓我補

天下班回家,吃完飯沒事就早早上床,TMD這

視頻之類的。電腦打開一看原來是提示磁盤空間

補啊?”只見那女的淡定的說:“老娘天天吃生

半年光套套錢和打胎錢,夠買好幾個蘋果筆記本

不足,於是光明正大的找了起來!找了半天,就

的都膩味了,今天整幾個熟的換換口味。”

的了!!!" 周圍的人全都黑線……原來筆記本

是沒有,於是開始認真幹活。第一步當然是清空

電腦還有避孕功能……

回收站了,剛點清空就聽到MM尖叫,表情異 常。唉,這招太高了,我怎麼就沒想到呢。

新婚同事QQ簽名:“結婚前,玩憤怒的小 鳥到3點;結婚後,憤怒的小鳥被玩到3點。 ”

某一天男友問女友:“如果我出軌了,你 會怎麼辦?女友答:“我會睜一只眼閉一只 眼……”男友剛想感嘆女友的寬容大度,女友就

昨天和BF親熱時,他在我脖子上留下了一

說話了:“然後瞄准,一槍打死你。”

個吻痕,回家被老媽發現,問我怎麼回事。我一 超市排長隊,輪到我時跟店員說要買50個

心虛,說是撓的……我媽說:“你撓個我看

前幾天一朋友找我配電腦,要求4核CPU、

套套,結果我後面兩個姑娘抿著嘴一陣亂笑。

看。”於是我使勁在脖子上撓了個印子(你是我

8G內存、1T硬盤、獨顯,都是高級配置。我問

於是我回頭用陰沉的眼神掃了她們一眼,然後又

親媽嗎?)馬馬虎虎過關了……結果第二天BF發

他:這配置玩3D遊戲超爽。他說:“我只玩鬥

對店員說:“等等,改成52個。”於是整個場

現了,問我怎麼多了一個?我又說撓的,他又讓

地主。”我奇怪:“鬥地主要這麼高的配置?”

面成功的Hold住了。

我再撓一個,我操,故意整我的吧!

他很確定地回答:“機子快能發到好牌。”

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撰文 / Scorpio Chan 編輯 / Frank Feng 設計 / Michael Wang

比較盤是基於兩人的本命盤比較,得出兩人在初相識時的關係,組合盤則是基於兩 人本命得出加深認識之後的關係。兩個未曾謀面的人,不構成比較盤,但可以構成組合 盤。比較盤好的兩人組合盤不一定好,比較盤不好的兩人組合盤不一定壞。因此,我們 生活中會有很多孽緣產生,那是因為我們很多時候都被比較盤誤導了!只有組合盤好的 情侶才能彼此容忍,長相廝守。到這裡,你們發現古人婚姻前先合八字的科學性了嗎? 想知道愛人跟你的組合盤是什麼嗎?請Email至horoscope@waiwai.com.au。

桃花旺盛,10月份的交際活動忙不過來,錢包也 迅速瘦身,幸得木星在財宮,想想辦法,錢還是 能賺回來的。可能因為衝動,有結婚的想法。不 要太過只考慮自己,多為別人考慮回報更多。

話太多了,小心又把別人或自己的秘密爆料,今 年的你應該有很多不願說出來的事。愛情沒有 9月份的豐富,金星即將離開愛情宮,要表白就 要在8號前趕這趟末班車。

你開始對學習感興趣,想吸收神秘學的知識。水 星、金星與3宮資訊宮的木星對衝,對信息接收 感覺遲鈍,需要良師益友輔助。生活要忙起來 了,但時間剛好能調和,財運也在穩健中上揚。

自 9月 21日 火 星 進 入 獅 子 座 , 你 一 掃 頹 廢 的 情 緒,開始了 緒,開 新的目標,努力發展它,太陽在天秤 座對你 座對你有很 大幫助。8月10日後 出生的獅子 座, 輪到你 輪到你們走桃花運了,勇敢一點,一定能成功。

金星、水星 、太陽都會 陸續進入你 的 12宮,你關 注的方向從 朋友轉移到 自身,開始 重新尋找自 身定 位,但不會在短時間內找到。流年金星木星對衝,感 情問題給你帶來很大的煩惱,甚至會影響健康。

工作上的好運到來,而且帶來爛桃花,他/她是你 天秤座的季節到了,你把握好時機了嗎?金星將

工作上的同事。雖說有工作運,但需要仔細分析

要流出第一宮到第二宮,你得到的快樂會轉移到

得失,表面利好可能隱藏了大的損失。跟拍檔關

獲取金錢上面。今年的2宮金星對衝了木星,要

係良好,可共同發展事業,加深合作關係。

記得凡事不能太過,剛好就夠了。

有很強的賺錢慾望,巨蟹想多賺點錢,跟家人出

金星在10號會進入天蠍座,會是開心的日子。火

去食飯、旅遊、送禮物。愛情在10號開始發展,

星在10宮,工作機會增多。太陽在12宮,感覺目

需要小心的是8、9號是危險日,在這兩天遇到的

標不明確,要等天蠍座的日子來臨,你才能找到

新認識的異性,或者勸你投資的人,需要小心。

發展方向,以前想不開的問題終於也看到曙光。

因為你的任性,會跟家裡人發生摩擦。這 個月你 會於忙工作,慶幸的是沒有白忙碌,金錢跟工作

地實現想法就會有好運到來。可以相信你本月的

量成正比。應該嘗試從家裡尋求支持,這樣會事 半功倍。如果你有工作不知道怎麼處理,跟家人

星在12宮,所以你想在這段時間好好休息。

金錢運強勁,生財有道。太陽水星在2宮,勇敢 判定基本都是正確的,糾結的矛盾在於,因為火

溝通有良效。

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摩羯由工作重心轉移到聯誼重心,應酬明顯比上 一個月多。你會認識新的異性,而且這個人帶給 你很大的思想衝擊,改變了你的世界觀。你也有 可能因為愛 情要破財。 自9月21日 開始對自己 定 下的多個承諾仍會奉行。

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你最討厭 朋友向你借什麼? 助人為樂乃是一種傳統美德,然而,有時「好心卻做了壞 事」,尤其像借東西給朋友,一不小心就會破壞了你們的友 誼,想知道你最忌諱朋友找你借什麼嗎?測一下便知,也不 妨提前告知好友,以免他們逾越了你的雷池喔! 整理 / Stefanie Qian

設計 / Tina Li, Michael Wang

桌上有一張白紙,白紙上寫著一個部首「口」,請你依著這 個部首寫成一個字,你會寫什麼字? A

B

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你最討厭朋友向你借錢,

你最討厭朋友向你借你從

雖然你不是一個小氣鬼, 但是你覺得不管和什麼人

你最討厭朋友向你借無形

你最討厭朋友向你借便宜

在一起,只要談到錢就會

的東西,譬如人情、創意

的小東西,你覺得連這個

傷感情,所以不借錢給對

等等,你認為無形的東西

都要借,表示這個人喜歡

方,不等於不喜歡這個朋

很難用價值計算,不能有

貪小便宜,而且沒有什麼

友,只是你的金錢觀比別

借有還,有時候要拒絕,

生活能力,無法做好自我

人嚴謹許多。

又覺得難以啟齒,常常會

管理,和這樣的朋友在一

發生誤會,搞得連朋友都

起,會讓你覺得很累,不

做不成。

能互相學習進步。

別人那裡借來的東西,因 為你會覺得多了一層責 任,萬一要是損壞或遺 失,責任的歸屬會很麻 煩,為了避免不必要的問 題產生,朋友向你借時, 你會斷然拒絕。

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COLUMN | 專欄

編輯 / Frank Feng 設計 / Michael Wang

QUACK DENTISTS EVERYTHERE 澳洲牙科庸醫多 回國看牙成時尚(上) 盧小玲 資深傳媒人 現為新移民報

俗話說,牙疼不是病,疼起來可真要命,但澳洲牙科市場目前局面混 亂,所以眼下回國看牙的同胞越來越多,連不少老外也開始跟風。

主編

生活在澳洲的中國人常說,回國必辦三件事是剪頭、看牙、

就同意拔掉。大夫說,先拔掉,然後再做假牙或者烤瓷牙。因為

配眼鏡,言下之意是澳洲這三類消費價格比國內會高很多,有些

我覺得在這裡做烤瓷牙花1400澳幣實在太貴,就決定拔了後做顆

人甚至說在國內看牙加上往返機票的費用也比澳洲便宜,何況還

假牙,是兩邊帶金屬鉤那種,花了300多澳幣。但是隨後幾個月的

可以旅遊一圈,享受祖國的大好河山,順便拜訪一下親朋好友。

時間壞了三次,第一次是做好後的一個月,第二次是吃西紅柿時 掉了一個角,第三次是前幾天吃飯時弄壞了,每次壞的時候都差

俗話說,牙疼不是病,疼起來可真要命。要是真犯起牙病

點跟著飯吃到肚子裡。第三次壞的時候又去診所找醫生,剛拿出

來,又沒時間等到回國治療,為了不影響日常生活和工作,那就

假牙還沒說話就被李醫生一頓數落,說是我吃了硬東西弄壞的,

不得不在澳洲花高價治療牙齒了。然而,最近澳洲有關部門統計

肯定是我的責任,可是我自從裝上這顆假牙後從來就沒吃過硬東

數據顯示,澳洲的牙科庸醫越來越多,患者的投訴量也與日俱

西。然後李醫生說要修就再收50元,上兩次壞也收錢了的。我沒

增。據了解,近三年來,新南威爾士州牙科理事會接到的牙科投

有同意,說他們用的那個做假牙的材料不行。李大夫很生氣,說

訴量上升了三倍,但縱觀去年全年的661起牙科投訴,只有14名

材料絕對沒問題,是我自己不小心弄壞的,所以現在壞了要修就

牙醫受到相關的紀律處罰,僅有一人被吊銷牙醫執照。而對於大

得另收費。說實在的,就這顆假牙的質量來說,我估計就算再花

多數投訴而言,患者最終只是獲得退款。眼下,回國看牙的同胞

一次錢修了,也不知道哪天又壞掉。我父母也帶假牙好多年了,

越來越多,不少老外也開始跟風,9月底,老外鄰居JIAFA一家四

在國內做的非常結實,多少年都不壞。所以當時沒修,一直等到

口也專門去上海看牙,並順道遊玩了嚮往已久的上海和北京。

今年回國時在國內又重新做了一個2000多人民幣的烤瓷牙。」

來自北京的移民王先生今年初剛剛從國內裝了一顆烤瓷牙回

悉尼大學口腔病學主任Zoellner教授說:「目前來看,澳洲

來,他說自己前年在墨爾本一個華人牙科診所那裡接受治療,沒

牙齒治療並沒有明確的規範和辦法。患者找10個牙醫看,有的可

想到卻遇到了一名庸醫。他說:「前年7 月,我有一顆牙特別疼,

能建議護理一下即可,有的可能要求馬上拔牙,都不一樣,甚至

已經嚴重影響到睡眠。挺了幾天後,趕緊去看牙醫。在墨爾本一

有時候,患者會得到10個不同的治療方案。既然沒有統一的治療

個華人牙科診所拍過片子後,一個姓李的大夫說要麼拔掉,要麼

規範,那就只能憑醫生的經驗來了,這也就造成了目前牙科市場

就做針管治療,但即使這樣,這顆牙也不一定能保住,拔掉是快

的混亂局面。這種混亂局面很令人擔憂,因此,我覺得聯邦政府

速解決牙齒問題最好的辦法。出於對這邊醫療水平和醫生職業的

應該盡快出台統一的牙科治療標准,如果進行全國統一有困難的

信任,想到即使做針管治療也得1500澳幣,還不一定有效,於是

話,至少也該制定州級的規範。」(未完待續)

CONCERT 演唱會 maomao1314 喜歡貓的眼睛,明

每個喜愛音樂的孩子,都該陪著你心愛的人一起去看一場演唱會。

亮、清澈,仿若可 以洞察一切。

唸書時的我口袋窮窮,連買卡帶、書籍和衣服的錢都是從伙

曾經的我因為去看過一個低俗的夜場演繹秀,對樂隊中的一

食費或零花錢中節省下來的。然而那時不覺得辛苦,起碼心中小

個吉他手念念不忘。他身上那種低調慵懶的氣質猶如午夜悄然散

小的願望都得以滿足。

發幽香的茉莉,迷幻飄渺。後來我參加工作後,很難再有當初那 種衝動和激情,一方面是由於自身的懶惰以及經濟方面的原因,

一直以來我都想找一個人陪我去看一場演唱會,雖然人家總 把看演唱會當成是一種盲目追星的表現,但在我看來,卻是年輕

另一方面則是由於沒有了那些能用音樂為心靈架構起一座橋樑的 朋友。

時的一個夢想。我想當一個沒心沒肺的粉絲,只是單純的喜歡某

80

一個歌手,或他的一首歌,我想靜靜地坐在現場某一個不起眼的

看著歌神在DVD中深情唱著《她來聽我的演唱會》、看著

角落裡,跟著人潮一起尖叫、一起吶喊,一起感受音樂最震撼人

Jolin在視頻中熱舞四射、聽著陶喆《寂寞的季節》和周董《回到

心的力量。尤其在看過了電影《NANA》、日劇《神啊!請給我

過去》的LIVE原聲,心裡那寸方田早已濕潤。我想,每個喜愛音

多一點時間》以及張學友演唱會的DVD後,這種感受更加強烈。

樂的孩子,都該陪著你心愛的人一起去看一場演唱會。

WAI WAI MAGAZINE » 02 OCT 2011, ISSUE 35


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THE REVOLUTION CHANGCHUN FILM STUDIO GROUP LLC SHANGHAI FILM STUDIO GROUP CO LTD SHANGHAI FILM STUDIO CO LTD BEIJING ALNAIR CULTURE & MEDIA CO LTD JIANGSU BROADCASTING CORPORATION JACKIE CHAN INTERNATIONAL CINEMA CULTURAL HOLDINGS LIMITED XIAOXIANG FILM STUDIO CO LTD CHINA CITY CONSTRUCTION HOLDING GROUP CO LTD HEBEI FILM STUDIO TIANJIN NORTH FILM GROUP MEDIA ASIA FILMS LTD HUAXIA FILM DISTRIBUTION CO LTD CO-PRESENT CO-PRODUCED BY CHANGCHUN FILM STUDIO GROUP LLC SHANGHAI FILM STUDIO GROUP CO LTD SHANGHAI FILM STUDIO CO LTD HUBEI PROVINCIAL PARTY COMMITTEE PROPAGANDA DEPARTMENT BEIJING ALNAIR CULTURE & MEDIA CO LTD JIANGSU BROADCASTING CORPORATION JACKIE CHAN INTERNATIONAL CINEMA CULTURAL HOLDINGS LIMITED XIAOXIANG FILM STUDIO CO LTD CHINA CITY CONSTRUCTION HOLDING GROUP CO LTDHEBEI FILM STUDIO TIANJIN NORTH FILM GROUP HILLWCAS (SHANGHAI) FILM CO LTD MEDIA ASIA FILMS LTD HUAXIA FILM DISTRIBUTION CO LTD LANGFANG GUOHUA FILM BASE NANJING TELEVISION STATION DISTRIBUTED BY HUAXIA FILM DISTRIBUTION CO LTD EAST FILM & TV DISTRIBUTION CO WORLDWIDE DISTRIBUTION BY JACKIE CHAN INTERNATIONAL CINEMA CULTURAL HOLDINGS LIMITED HONG KONG & MACAU DISTRIBUTION BY MEDIA ASIA DISTRIBUTION TAIWAN DISTRIBUTION BY EASTERN BROADCASTING CO LTD EXECUTIVE PRODUCERS REN ZHONGLUN LIU LIJUAN GUO BIN ZHOU LI QI JIANGHONG ZHOU PIXUE YU LIAN SHEN XIAOYI WANG DAFANG PETER LAM GU GUOQING PRODUCTION EXECUTIVES REN ZHONGLUN LIU LIJUAN GUO BIN GENERAL PRODUCERS WANG ZHEBIN WANG TIANYUN BI SHULIN STARRING WINSTON CHAO JACKIE CHAN LI BINGBING ALSO STARRING SUN CHUN JIANG WU JOAN CHEN JAYCEE CHAN HU GE NING JING YU SHAOQUN DANNIS TO HUANG ZHIZHONG MEI TING CINEMATOGRAPHER HUANG WEI ART DIRECTOR CHAO HAI PRODUCTION DESIGNER CHEN MINZHENG MUSIC DING WEI DIRECTOR OF CHOREOGRAPHY WU GANG JC STUNTMEN SCREENPLAY WANG XINGDONG CHEN BAOGUANG EDITOR YANG HONGYU GENERAL DIRECTOR JACKIE CHAN DIRECTOR ZHANG LI © 2011 JACKIE CHAN INTERNATIONAL CINEMA CULTURAL HOLDINGS LIMITED JACKIE & JJ PRODUCTIONS LTD ALL RIGHTS RESERVED

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02 OCT 2011, ISSUE 35

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