Elite by Plozza

L’AMORE SECOLARE PER IL NEBBIOLO E PER LA VALTELLINA È CELEBRATO DA UN VINO NATO PER

NON PASSARE INOSSERVATO CON UNA BOTTIGLIA

GIOIELLO IMPREZIOSITA DA UN’ETICHETTA TOTAL

BLACK CHE ESALTA ELITE “IGT ALPI RETICHE” 2016

Come il nero in quadricromia è l’insieme di tutti i colori, mentre nello spettro della luce ne è la totale assenza, così il nuovo vino Elite creato da Plozza svela e, al contempo, cela la sua essenza con la sobrietà del suo packaging. Le sfaccettature alla base della bottiglia creano un’analogia tra il gioco di riflessi che anima la superficie del vetro e la luce del sole che irrora di magia i vigneti. Quale miglior presentazione per un vino voluto e pensato in ogni più piccolo dettaglio, luminoso e vivace senza essere chiassoso, con una forza semplice ed elegante. Prodotto da grappoli di Nebbiolo lasciati in appassimento per tre mesi - come già accade per la produzione dello Sforzato - è un vino assoluto e totale nella sua complessa ricchezza di sensazioni, intenso nei profumi che spaziano dal caramello alla castagna, dai fiori secchi al cacao. Al palato corposità, armonia e persistenza completano il quadro di un prodotto lussureggiante e spiccatamente territoriale. Un vino importante per grandi occasioni, buono da bersi in gioventù ma indimenticabile dopo anni di affinamento, quando gli aromi diventano più penetranti e caldi e il gusto più pieno e rotondo. Da accompagnare preferibilmente a secondi piatti di carne o a generosi taglieri di formaggi.

For the fine packaging, black foil stamping which gives a peculiar design conveying sobriety and distinction to the product. Elite wine created by Plozza makes an analogy between glass nuances and the sunlight on vineyards. It’s produced by Nebbiolo grapes which are laid to dry for three months - as Sforzato wine - this absolute wine begins with vibrant aromas of caramel followed by chestnut, cocoa and dried flowers. Full-bodied and harmonic palate, persistent and elegant. A label for great occasions, it’s an austere and good red wine when young, but over the years of aging it can develop elegant and fine aromas. It’s a great match to second courses such as meat and cheese.

Plozza Tel. +39 0342 701297 - www.plozza.com

Vino&Co. Via Saroch, 38 - Livigno (SO) Tel. +39 347 6380039 +39 340 7526852 www.vinoeco-livigno.it It was founded from the passion for important wines, where its team boasts years of experience in the field of vintage wines. Vino&Co is therefore able to offer its clients a full range of labels of great value, including Italian and international bottles - particular attention is given to Valtellina Nebbiolo and its thousand-year vine-growing of the terraced vineyards located on rough slopes. Gerardo and Mattia will help you pick that perfect bottle for your wine collection or craft a gorgeous gift box for any occasion. Here you can taste red and white wines, such as sparkling wines and Champagnes, straw wines at the counter or sitting on comfortable design armchairs. Moreover the staff can suggest your right pairing choosing among Italian and local delicious products. The ground floor offers exceptional labels and its caveau represents the discovery of a splendid range of extremely rare wines. The building is made of steel, such as wood and glass which are the best materials of wine aging. Furthermore Vino&Co. proposes great vertical tastings and events for the “bien vivre” lovers. A LIVIGNO C’È UN LUOGO MAGICO, NON SOLO PER GLI AMANTI DEL VINO. DOMINATO DA ELEMENTI COME ACCIAIO, LEGNO E VETRO, VINO&CO. UNISCE LA PASSIONE DI GERARDO CASTELLANI E DI SUO FIGLIO MATTIA A UNA SELEZIONE DI VINI STRAORDINARIA

Vino&Co. è tante cose. A partire dalla simpatia di Gerardo e Mattia: un’accoglienza calda e cordiale che ti fa sentire subito a tuo agio e apre le porte alla degustazione di prodotti sempre interessanti. Vini rossi e bianchi, spumanti e champagne, passiti: tante etichette da degustare nella vineria a piano terra dove è bello lasciarsi sprofondare in comode poltrone di design, oppure al bancone del wine bar per dei momenti più conviviali. In abbinamento diversi prodotti frutto di una ricerca accurata tra i migliori prodotti della gastronomia italiana e locale. Basta poi scendere al piano di sotto per vivere un’altra emozione e perdersi tra vini senza tempo: la cantina con un’eccezionale panoramica sulle zone viticole più vocate e un caveau che custodisce vini da sogno, annate rare e a volte introvabili. Tante idee anche per stupire gli amici a cena o per dei regali che lascino il segno. Realizzato quasi interamente con acciaio, legno e vetro, i materiali che permettono al vino di nascere, evolversi e conservarsi, Vino&Co. propone anche grandi verticali ed eventi imperdibili per gli innamorati del bien vivre.