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Sie finden bei uns Fleisch vom Rind, Jahrling, Kalb und Milchkalb von heimischen Rassen sowie Bestes vom Schwein, vom Spanferkel und auch vom iberischen Duroc Schwein. Lamm und Kitz von benachbarten Bergbauern sowie saisonal auch Wild runden unser Sortiment ab.
NATÜRLICH VON HAND VERARBEITET
SORGFÄLTIG AUSGEWÄHLT
TRADITIONELL HERGESTELLT
ECHT
G’SUND VOM BERG
Alle Arten von Frischfleisch, auch DRY AGED gereift, veredelte Fleischprodukte wie Speck, Schinken vom Rind, Schwein und Wild, Kaminwurzen, Salamis, Frankfurter, Meraner und Schinkenwurst
Unser natürliches Frischfleisch und unsere Wurstwaren stammen von sorgfältig und persönlich ausgewählten Tieren von Bauernhöfen aus der nahen Umgebung oder vom Pretzhof. In der eigenen EU–zertifizierten Metzgerei werden die Tiere stressfrei und schonend zur Schlachtung gebracht und nach langer Reifezeit von Hand weiter verarbeitet. Täglich liefern wir nach Sterzing und auf Anfrage auch in die Umgebung.
Arthur’s Mountain Meat OHG d. Mair Arthur Tulfer 259 I-39049 Wiesen / Pfitsch Sßdtirol / Italien Tel. +39 333 749 35 74 info@mountain-meat.it
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Prati | w w w.mountain-meat.it | Vizze
Il nostro assortimento include carne di manzo, bovino giovane, vitello e vitello da latte di razze locali, carne suina, anche porchetta e suino iberico di razza Duroc. L’assortimento è completato da carne d’agnello e capretto da allevamenti di montagna nelle nostre vicinanze nonchÊ da selvaggina fresca di stagione.
NATURALMENTE LAVORATE A MANO
SELEZIONATE CON CURA
PRODOTTE CON METODI TRADIZIONALI
BONTĂ€ GENUINE DI MONTAGNA Tutti i tipi di carni fresche, anche DRY AGED, insaccati, prosciutto di manzo, di maiale e di selvaggina, speck, salsicce fresche e affumicate, salumi crudi e cotti e wĂźrstel di tutti i tipi
Le carni fresche e i nostri salumi provengono da animali selezionati personalmente e con cura presso i masi delle vicinanze. La nostra macelleria certificata UE garantisce la macellazione rispettosa degli animali e produce carni e salumi sapientemente lavorati a mano in seguito ad una lunga stagionatura. Effettuiamo consegne giornaliere a Vipiteno e - a richiesta - anche nei dintorni.
Arthur’s Mountain Meat s.n.c. di Mair Arthur Tulve 259 I-39049 Prati / Vizze Alto Adige / Italia Tel. +39 333 749 35 74 info@mountain-meat.it
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