Апрель 2014 by Я в Даляне

АПРЕЛЬ / 2014

ДОЖДАЛИСЬ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ ДАЛЯНЯ стр. 10 大连外国人俱乐部 стр. 11

НЕ РИСОМ ЕДИНЫМ БУДЕМ СЫТЫ стр. 22

ЛУЧШИЕ БАРЫ

РОМАНТИЧЕСКИЕ МЕСТА

КЛУБЫ

РЕСТОРАНЫ

КУЛЬТУРА • ЖИЗНЬ ГОРОДА БИЗНЕС • СОБЫТИЯ • МЕСТА При создании журнала участвовали: создатель идеи и главный редактор | 整理 Анна Шадрина арт директор | 艺术总监 Александр Драчёв PR-manager | 公关 Анна Боголюбова координатор | 助手 Гуй Чэнтао Ли Мэнсы фото | 摄影师 Ульяна Олсон Мария Иноземцева Авторы | 文字 Анна Шадрина Светлана Кособокова Мария Иноземцева Елена Никулина Ли Мэнсы Ян Шаобин Гуй Чэнтао Яна Данилова w Отдельная благодарность за помощь и поддержку Компании «Далянь Чжэнлихэ» и Международному Клубу Даляня (International Club Dalian) 东财营销协会 АССОЦИАЦИЯ МАРКЕТИНГА УНИВЕРСИТЕТА ФИНАНСОВ И ЭКОНОМИКИ 免费赠阅 ЖУРНАЛ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ БЕСПЛАТНО www.dalianrus.com

Дорогие читатели, Добро пожаловать в Далянь! Журнал, который вы держите в руках – многолетняя мечта издателей. Я приехала в Далянь впервые в 2009 г., потом уехала и вернулась вновь для работы в китайской торговой компании. Сейчас я действительно считаю этот город своим, как и многие мои друзья из России и других стран. С тех пор, как я открыла Далянь для себя, многое в городе успело измениться – каждый год сюда приезжает все больше иностранцев, открываются новые заведения, создаются новые клубы, организации, объединяющие единомышленников. Я встретила здесь замечательных людей, ставших мне близкими друзьями, и все мы прекрасно знаем, что такое быть «лаоваем», «иноземцем» в этом городе и в Китае вообще. Мы создали этот журнал совместно с нашими друзьями китайцами, которые живут здесь с рождения, или же которые приехали, как и мы, сравнительно недавно, но уже успели «пустить здесь свои корни», обзавестись связями, создать свой бизнес, стать «местными». Я надеюсь, что «Я в Даляне» станет успешным проектом, и поможет тем ребятам, которые приезжают в Далянь на каникулы или же живут здесь довольно долго, узнать о городе больше, чем может им рассказать туристический путеводитель. Мы хотим, чтобы все узнали Далянь таким же, каким знаем его мы. Мы будем делиться с вами своим опытом, рассказывать о самых ярких событиях, о наших любимых заведениях, о самых тусовочных местах, самых «вкусных» ресторанах, самых эффективных докторах, самых уютных отелях, в общем, о самом лучшем и.. предостерегать от худшего, чтобы вы чувствовали себя безопасно и уютно в городе, который стал нам домом! Наш сайт станет платформой для новостей города и журнала. Форум сайта всегда к вашим услугам, мы рады ответить на ваши вопросы и выслушать ваши пожелания! Желаем вам приятного Даляня!

СОДЕРЖАНИЕ

ВАЖНО И НУЖНО То, что важно знать

стр 5

Адреса и телефоны посольств и экстренной связи

стр 6

ЗДОРОВЬЕ Не рисом единым будем сыты

ДАЛЯНЬ Международный клуб Даляня

стр 10

大连外国人俱乐部

стр 11

ЕДА И ВИНО Куда пойти рыбачить

стр 16

Культ из еды

стр 20

我在大连我精彩

стр 28

В МИРЕ Как сдружиться с необузданным драконом Китайского Менеджмента

стр 14

ОБЩЕСТВО Город, который дарит неограниченные возможности

стр 30

стр 22

АФИША КАЖДАЯ СРЕДА

КАЖДАЯ ПЯТНИЦА

ЖИВАЯ МУЗЫКА @Acapella 20.00-22.00 вход свободный

DJ NIGHT @Cafe Copenhagen начало в 19.00 вход свободный

ВЕЧЕРА КРАСНОГО ВИНА @Riviera бокал вина в подарок при заказе из меню кухни

ЖИВАЯ МУЗЫКА @Acapella 20.00-22.00 вход свободный

ЧЕТВЕРГ 3 АПРЕЛЯ БОУЛИНГ С МЕЖДУНАРОДНЫМ КЛУБОМ ДАЛЯНЯ @Victory Plaza 100 юаней 3 игры, 70 юаней для членов клуба, бутылка пива в подарок. 19.00-21.00

СРЕДА 30 АПРЕЛЯ “SPRING UP” LINK @Viking Первая вечеринка электронной музыки от LINK в этого года в новом заведение от Хопскотча Адрес:大连市香洲大饭店东门

АПРЕЛЬ 2014

СУББОТА 5 АПРЕЛЯ ОФИЦИАЛЬНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ «Я В ДАЛЯНЕ» @АРБАТ ресторан 16.00-18.00, вход по пригласительным

ЧЕТВЕРГ 1 МАЯ ВЕЧЕРИНКА НА ТЕРРАСЕ @Eton 1 этаж Встречаем лето под ритмы музыки с Auer Beer, немецкой кухней, винами и самыми веселыми жителями Даляня! 50% скидка на первое пиво при предъявлении журнала

КАЖДАЯ СУББОТА С 12 АПРЕЛЯ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ ПРОБЕЖКИ @Xinghai Binhai Road 9.30 у входа в отель Shangri-la 30-45 юаней

СУББОТА 19 АПРЕЛЯ ГРАНДИОЗНЫЙ ВЕСЕННИЙ ШОУРУМ @Shangri-la Hotel Ярмарка лучших импортных товаров и выставка самых интересных заведений Даляня. С 13 до 18 часов. Вход свободный

ВОСКРЕСЕНЬЕ 11 МАЯ ДАЛЯНЬСКИЙ МАРАФОН @Xinghai регистрация заранее

КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ ЖИВАЯ МУЗЫКА @Acapella 20.00-22.00 вход свободный

ПЯТНИЦА 25 АПРЕЛЯ ТРАДИЦИОННЫЙ УЖИН МЕЖДУНАРОДНОГО КЛУБА ДАЛЯНЯ @Cafe Copenhagen. Спонсор этого месяца – Французская ТорговоПромышленная Палата. Шведский стол и открытый бар с 19 до 21 час., Вход 150 ю. для всех и 100 ю. для членов ICD

ПЯТНИЦА 30 МАЯ ТРАДИЦИОННЫЙ УЖИН МЕЖДУНАРОДНОГО КЛУБА ДАЛЯНЯ @Cafe Copenhagen. Спонсор этого месяца – Французская ТорговоПромышленная Палата. Шведский стол и открытый бар с 19 до 21 час., Вход 150 ю. для всех и 100 ю. для членов ICD 5

ДАЛЯНЬ

АДРЕСА ПОСОЛЬСТВ И ТЕЛЕФОНЫ ЭКСТРЕННОЙ СВЯЗИ Генеральное консульство Российской Федерации в Шэньяне Адрес: 110003 Китай, пров. Ляонин, г. Шэньян, ул. Нань Шисаньвэйлу, д. 31 (沈阳市南13纬路31号) Генконсул: Пальтов Сергей Юрьевич Тел.: +86-24 2322-3927, 23224408 Факс: +86 24 232-239-07 Почта: info@rcsy.org Вэб-сайт: http://rcsy.org/

Консульский отдел Посольства Тел.: (+86 10) 6532 1267 (в рабочие дни 14:00 - 18:00). Факс: (+86 10) 6532 4853. Эл. почта: visa@russia.org.cn Часы приема российских граждан: 15:00 - 17:00. Часы приема документов на визу: 9:00 - 12:45. Посольство Украины в Пекине Адрес: 11, San Li Tun, Dong 6 Jie, Beijing, China, 100600

посольство рф в пекине Посольство РФ в КНР Адрес: 100600 Пекин, ул. Дунчжимэнь Бэйчжунцзе, 4. Адрес по-английски: Russian Embassy, No. 4 Dongzhimen Beizhongjie, Beijing, 100600 China. Адрес по-китайски: 100600 Тел.: (+86 10) 6532 1381, (+86 10) 6532 2051 (круглосуточно). Факс: (+86 10) 6532 4851. Эл. почта: embassy@russia.org.cn Часы работы 9:00 - 13:00, 14:00 - 18:00. 6

Телефон: (+86)010-6532-6359 Email: emb_cn@mfa.gov.ua Факс: (+86)010-6532-6765 Посольство Республики Казахстан в Китае (Пекин) №9, Dong Liu Jie, San Li Tun, Beijing, China 100600 тел.: (+8610) 653-22-550, 653-27-725 факс: (+8610) 653-26-183 e-mail: kz@kazembchina.org http://www.kazembchina.org/

ДАЛЯНЬ Посольство Беларуси в Пекине Адрес: 1, Dong Yi Jie, Ri Tan Lu. Beijing 100600, China Электронная почта: china@belembassy.org Вэб-сайт: china.¬mfa.¬gov.¬by Официальный сайт города Даляня http://www.visitdalian.ru/ Телефоны экстренных служб Даляня (китайском и английском языки) Emergency 110 Local Line Problem Service 112 Local Telephone Number Inquiry 114 International Calls 115 Time Inquiry 117 Fire Alarm 119 Operator Information Service 160 Zip Code Inquiry 184 Weather Forecast 121 Dalian Consumer Claims 0411-83150315 Dalian Taxi Administration 0411-83638328 Dalian Tourist Claims 0411-83627127 Услуги туроператоров CAAC Booking Office(Domestic) 0411-83637480 CAAC Booking Office (International) 0411-83637090 ANA Dalian Booking Office 0411-83605511

Japan Airlines Booking Office Dalian Zhoushuizi Airport Inquiry Dalian Port Passengers Inquiry Dalian Railway Station Inquiry Long Distance Bus Inquiry

0411-83692525 0411-86652071 0411-82636061 0411-82823242 0411-83628681

Dalian Light Train

0411-86533880

В случае транспортного происшествия Zhongshan District 0411-82641881 Xigang District 0411-83632491 Shahekou District 0411-84601356 Ganjingzi District 0411-86602426 Больницы и Госпитали Emergency Center 120 Dalian Ambulance Station 0411-83631000 Dalian Children’s Hospital 0411-83602266 Dalian Gynecology & Obstetrics 0411-83638268 Dalian Stomatology Hospital 0411-84625234 Traditional Chinese Medicine 0411-82681738 Dalian Hospital of Infectious Disease 0411-82638511 The First Hospital Attached to Dalian University of Medicine 0411-83635963 The Second Hospital Attached to Dalian University of Medicine 0411-84671291 Dalian Friendship Hospital 0411-82718822

Традиционная китайская медицина в частном формате Доктор Пан – иглоукалывание, массаж, травы. 0411-8247087 长春路 393 号（八一路派出所旁） АПРЕЛЬ 2014

ДАЛЯНЬ

ТО ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ!

оссийские граждане с момента пересечения границы того или иного государства становятся иностранцами, на которых распространяется, действие уголовных, гражданских и административных законов и правил этого государства (в нашем случае – Китая). В какой бы стране вы ни находились, уважайте местные законы, обычаи и традиции. Ошибочно полагать, что пребывание в стране в качестве иностранного гостя позволит вам избежать наказания за их несоблюдение либо получить некий «особый» статус. Помните, что незнание закона не освобождает от ответственности. Сотрудники консульств принимают необходимые меры для защиты прав и интересов российских граждан. При обращении в российское консульское учреждение следует иметь в виду, что оно может: • проинформировать о законах и обычаях страны пребывания и особенностях правового положения иностранцев; • нотариально оформить нужные вам документы; • сообщить адреса местных адвокатских контор и медицинских учреждений; • в случае ареста принять меры по выяснению обстоятельств вашего дела; • принять необходимые меры по обеспечению вашей безопасности при возникновении чрезвычайных ситуаций. Не следует рассчитывать на то, что консульские учреждения смогут: • обеспечить встречу вас по прибытии в страну и сопровождать вас в поездке по стране; • оплатить за вас услуги врачей, юристов, а 8

также расходы, связанные с проживанием в гостинице, другие счета; • предоставить деньги в долг; • обеспечить адвокатскую защиту в суде; • заниматься оформлением ваших документов в стране пребывания, получать для вас разрешение на пребывание в стране или визы третьих стран. В экстренных ситуациях звоните по телефону: +86 139 400 905 02 В случае утери паспорта единственным вариантом является оформление справки на возвращение в Россию, и оформление нового загранпаспорта. Поэтому сначала: в течение месяца с момента утраты нужно заявить в полицию Китая (обязательно – отдел въезда-выезда иностранцев провинции), получить справку об утере. Затем: обратиться в консульство за свидетельством на возвращение в Россию. Более подробноо том, что делать в экстренных ситуациях, а также о таких простых и одновременно очень запутанных процедурах, как заключение/расторжение брака в Китае, оформление гражданства, и пр. вы найдете на официальном сайте генконсульства РФ в Китае. Заметим, что сотрудники консульства весьма приятны в общении со всеми звонящими и приходящими, но работают, как и все органы, по строгому графику, так что планируйте звонки и визиты заранее! ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА ЕНЕРАЛЬНЫМ КОНСУЛЬСТВОМ РФ В Г. ШЭНЬЯН

ДАЛЯНЬ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ ДАЛЯНЯ Местный клуб “офицеров” для всех желающих влиться в межкультурное современное сообщество.

о данным онлайн-энциклопедии baidu.zhidao, в Даляне официально зарегистрировано более 12,5 тысяч иностранных граждан. Эта цифра включает в себя сотрудников предприятий, а также студентов. То есть, обладателей вида на жительство (Residence Permit). Теперь представьте, сколько еще «лаоваев» приезжает с «бизнес»-визой, и мы еше молчим про туристов! Чем же занимаются иностранцы в Даляне, и что их объединяет! Сегодня мы расскажем вам о международном клубе International Club of Dalian(ICD). Организация была создана группой активистов иностранцев в 2008 г, и по сей день продолжает объединять экспатов в одно большое и дружное сообщество. «Цель клуба – улучшение жизни экспатов и их семей в Даляне и вокруг него. Если вы желаете ежедневно получать правильные ответы на жизненно важные вопросы, расширить свои бизнес-контакты, поделиться своим опытом, или же просто завести новых друзей, International Club of Dalian это то, что вы ищете!» - говорит официальный сайт Клуба. Организация благотворительная, занимается сбором средств для детей из детских домов провинции уже не первый год. Самое масштабное событие Клуба – ежегодный Благотворительный бал, традиционно проводимый в отеле Шангри-ла в начале декабря, из года в год собирает около 500 участников и 300-500 тысяч юаней, которые Клуб в полном объеме жертвует на содержание детей сирот и детей, страдающих аутизмом. На сегодня обладателями клубных карт являются более 200 иностранцев Даляня, и каждое событие посещает не менее 50 человек, 10

среди которых не только члены клуба, но и их друзья. Здесь говорят на русском, английском, французском, немецком, голландском, японском, и, конечно, китайском языках. Членство в клубе дает вам возможность получать скидки от 15% и различные привилегии в заведениях партнеров. Кроме того, являясь членом ICD, вы получаете скидку на все мероприятия клуба или партнеров, а так же VIP-доступ к закрытым событиям, таким как VIPдегустации вин, закрытые кулинарные классы от

мост на площади синхай

ДАЛЯНЬ шефов высококлассных и известных ресторанов. Стараясь объединить иностранцев города, клуб делает ударение на спорте и общение, устраивая такие интереснейшие события как: регулярные боулинг-турниры, поездки за город, сплавления на рафтах, семейные эстафеты, пикники, рыбалка в океане, пробежки вдоль моря, катания на лошадях в конных клубах города. И, конечно же, вечеринки с иностранными ди-джеями, регулярно проводимые ICD – это то, что обязан посетить каждый светский лев города! Примите участие в ежемесячном ужине ICD в пятницу, и убедитесь в том, как интересно живется иностранцам в Даляне!

大连外国人俱乐部 ICD DALIAN 全称为International Club Dalian（大连国际俱乐部）。ICD现有正式会员200多人，平均年龄30岁，注册会员大多数在大连经商和居住。ICD Dalian旨在为在大连外国人提供一个互相交流与合作的平台，促进外国人融入大连本地生活。ICD 在加强自身俱乐部成员交流方面，积极组织各项活动，每个月至少举行两次交流活动，滨海路徒步、集体漂流、冰峪沟旅游等等，每个月最后一周的周五定期聚餐。为了更好地融入大连本地生活，ICD Dalian

Ежемесячные события клуба: BOWLING NIGHTS первый четверг каждого месяца, 19.0021.00 City Never Sleeps Bowling club, Victory Plaza -3rd floor (Боулинг центр -3й этаж ТЦ «ШЕНГЛИ» - подземный торговый центр, вход напротив жд вокзала) 保龄球比月第一个周四晚上7-9点胜利广场不夜城保龄球馆会员价：70元，非会员价100元送啤酒或饮料一瓶

Цена: 100 юаней; 70 юаней для членов клуба, цена включает 3 игры и бесплатный напиток

NETWORKING NIGHTS международный ужин Шведский стол итальянской кухни от шефа, пива и французских вин Последняя пятница каждого месяца, 19.00-21.00 Кафе «Копенгаген» 200 м по ул. Minsheng Jie от площади Чжуншань Café Copenhagen, Zhongshan square – Minsheng Jie Xiu Zhu Tower 月末国际聚会自助餐晚会每月最后一个周五晚上7-9点修竹大厦一层哥本黑根咖啡会员价：100元，非会员价：150元

Цена: 150 юаней (все включено); 100 юаней для членов клуба

积极推动外国人与本地中国人之间的交流沟通，与 ICD 已达成长期合作伙伴关系的相关企业和组织50 多家，如：大众汽车、一汽、 International SOS、大连香格里拉大饭店、新世界酒店、凯丹置地。随着ICD Dalian不断成长，越来越多的企业、组织开始关注ICD，并达成合作伙伴关系。ICD Dalian保持与大连慈善机构积极交流，在每年的12月圣诞节前举办慈善晚宴，邀请在大连外国人和合作伙伴为大连慈善基金募捐。2013年的慈善晚宴募集到36万元慈善基金。据不完全资料统计，在大连居住和经商的外国人已达12000人。随着这一数字的增长，将会带来越来越多的国际间交流与合作。ICD Dalian 欢迎当地中国人、组织、企业积极参与国际间交流与合作。相关信息和合作方式可以登录ICD 官方网站 www. icdalian.com，或者联系《俄在大连》杂志。

АПРЕЛЬ 2014

В МИРЕ

ЧТО КИТАЙЦУ САМОСВАЛ, ТО РУССКОМУ – ХОРОШО!

троительная техника из Китая имеет массу преимуществ, это и крайне привлекательная цена, и положительные эксплуатационные качества, и современное оснащение. Поэтому приобретение китайской спецтехники – это очень выгодное вложение средств. Китайская строительная техника отличается довольно высоким качеством, а сроки поставки практически всегда минимальны. Кроме того, приобретая китайскую технику можно быть уверенным, что, при необходимости, найти нужные запчасти будет очень просто. Несмотря на невысокие цены строительная техника, произведенная в Китае, отличается экономичностью. Данным показателем не стоит пренебрегать, учитывая постоянный рост цен на

топливо. Китайская спецтехника не отстает от отечественных и западных аналогов по таким показателям, как удобство эксплуатации. Что же касается качества сборки, то уже давно пора отбросить стереотип, что произведенная в Китае продукция не является надежной. Производство в Китае находится под постоянным контролем специалистов, при сборке используются современные технологии, а качество запасных частей и агрегатов отвечает требованием брендов, получивших мировое признание. Таким образом, строительная техника, выпущенная на китайских предприятиях, полностью отвечает всем требованиям российских стандартов. ЯНА ДАНИЛОВА

В МИРЕ

КАК СДРУЖИТЬСЯ С НЕОБУЗДАННЫМ ДРАКОНОМ КИТАЙСКОГО МЕНЕДЖМЕНТА? Аршин - не мерка для любой нации, и стереотипы лучше оставить ждать хозяина на Родине

и для кого уже давно не загадка, что ввиду активной миграции иностранцев на территорию КНР, расширения и развития бизнеса с Китаем, сейчас остро встает вопрос о сущности китайского менеджмента. Бродит мнение в головах, что многие иностранцы не отличаются толерантностью и стремлением понять китайскую культуру, поэтому в этой статье слегка, по самым верхним точкам, затрагивается вопрос китайского управленца и самой менеджерской стратегии. Куда бы мы ни шли, и куда бы мы не ехали, прихватывая мешок своих амбиций, нужно понимать, что аршин это не мерка для любой нации, и стереотипы лучше оставить привязанными ждать хозяина на Родине. Посему хочется начать с того, что любая современная управленческая философия - это сочетание глубоко разнящихся вещей: глобализации и интернационализации, с одной стороны, и нерушимых стоящих на обеих ногах культурных традиций любой страны, с другой. Щекотя и без того чувствительную тему толерантного отношения к культурам других наций, хочется отметить несколько специфических черт китайского менеджмента. Самая внушительная черта стратегии любого китайского управленца – это семейственность. Компания воспринимается, как модель семьи и, соответственно, в такой «семье» никому не чужды патернализм, личностный фактор в отношениях и сплоченность корпорации.

В МИРЕ

bank of china старейший государственный банк китая входит в число 20 крупнейших банков мира

АПРЕЛЬ 2014

Такое отношение к ведению бизнеса ставит в основу подсознательное доверие, потому что все коллеги являются родственными душами, и семейные отношения требуют взаимной поддержки. Однако, будучи нерадивым «лаоваем» может быть трудно прочувствовать такую специфику на себе, поскольку иностранцы в китайском мироощущении находятся за границей доверия, но если Вам удалось добиться такого уровня отношений в китайском обществе, то жмем Вам руку, Вы проделали неплохую работу. Патернализм это основа основ китайского бизнеса, которая влечет за собой увесистое значение ритуала и иерархии, а, значит, и «правильного поведения». Поэтому не удивляйтесь и не чурайтесь, если Вы потратили на чаепитие с «лаобанем» несколько часов, ничего из разговора не вынесли, но зато можете ликовать, с начальником контакт скорее всего установлен и уважение Вы проявили. Порой приходится слышать удивленные рассказы иностранных бизнесменов о посещении грязного неухоженного офиса партнера, который почему-то, с таким оборотом капитала не может держать свое рабочее место в кристальной чистоте, которую мы так привыкли видеть. Здесь стоит попридержать русскую тройку и понять, что ничего не может происходить без весомой причины, а причина такому поведению это наличие условий постоянного хаоса. Это не значит, что китайские братья забывают убираться в своих помещениях и головах, это значит, что они с удовольствием создают такие условия. В рамках китайского менеджмента и китайского менталитета условия постоянного хаоса являются совершенно логичной причиной появления условий для творчества и гармонии. Что мы можем говорить о современном бизнесе, если согласно китайской мифологии мир был порожден из хаоса. Никаких удивлений, дорогие друзья. Бизнес развивается, чаепития становятся все более затяжными, но недопонимания остаются, поэтому предлагается помнить о том, что родственники китайского усатого дракона всегда отличны от нас и нашего мировосприятия. Для того чтобы понимать принципы ведения бизнеса в среде китайцев, нужно изучать культурные и исторические особенности дорогих соседей, а начать можно хотя бы с «36 стратегий» Сунь Цзы. Заряжайтесь статьей, развивайтесь, и все партнеры с их менеджментом будут поняты. СВЕТЛАНА КОСОБОКОВА 15

ЕДА И ВИНО

парк на правительственном пляже славится зеленью и обилием водоемов

КУДА ПОЙТИ РЫБАЧИТЬ Тайны морепродуктовых рынков города

алянь славится своими морепродуктами в Китае и за его пределами. «Я в Даляне» решил раскрыть тайну их происхождения. Рынки, особенно в Азии – это не только огромный выбор свежайших продуктов, но и увлекательный опыт. Такого колорита не увидишь ни в одном супермаркете! Ниже мы приводим адреса крупнейших рыбных рынков Даляня. ПЛОЩАДЬ САНЬБА (ПЛОЩАДЬ 8 МАРТА) 三八广场农产食品市场

Рынок расположен в самом центре города, через дорогу от супермаркета Carrefour. Если вы заблуждали, ищите китайцев в фартуках и резиновых сапогах, и вобще, идите на нюх, всетаки рыбу покупаете! Здесь можно купить живую рыбу, свежего лосося, мороженые продукты из Японии. Лобстеры к вашим услугам круглый год, самый пик в конце августа, для крабов – в начале сентября. Цены приемлемые, но торговаться в Китае все еще актуально. Кстати, если пройти еще чуть вперед от рынка, слева, в гаражах у дороги, ютится небольшой магазин - склад алкоголя. Хозяин говорит поанглийски, и не пугайтесь вида этого магазина, все иностранцы и бары закупают Мартини, виски и прочие милые сердцу “дефицитные” для Даляня бутылочки или в METRO, или здесь. За многие годы ни одного иностранца не пострадало… по 16

крайней мере, серьезно, РЫНОК НА УЛИЦЕ СИАНЬ ЛУ 西安路鲜食品海鲜大市场

Вы наверняка уже не раз бывали на этой улице, и посещали все большие торговые центры (Mykal, Roosevelt и т.д.), но даже среди старожилов Даляня мало кто знает о самом крупном рыбном рынке в глубинах этого квартала. Отыскать его самому будет трудновато, поэтому проще сразу указать таксисту, куда вы запланировали свой путь. РЫБНАЯ ДЕРЕВНЯ В ЛЮЙШУНЕ 旅顺时光海鲜舫

Самый экзотичный рынок в Даляне. Кроме такси, вы можете добраться сюда на автобусе, следующем из центра в Люйшунь （旅顺口）- до остановки YiKe DaXue 医科大学(мединститут), и пешком вернуться назад буквально 200 метров. На берегу увидите много лодок и лотков с рыбой. Смело шагайте туда, выбирайте все что вам понравится, и местный повар вам все это красиво подаст за “сервис плату” 10 юаней/ блюдо. Романтическое отличие этого места в том, что даже летом здесь редко бывают туристы, и вы можете провести чудесный день на берегу моря, наслаждаясь закатом и уплетая свежевыловленных кефалей. ЕЛЕНА НИКУЛИНА

ЕДА И ВИНО

РАКУШКИ ПО-ДАЛЯНЬСКИ На 1кг ракушек понадобится: 1 стручок лука-порея 1 головка имбиря 2-3 зубчика чеснока При желании 5-7 перчиков чили Для приготовления наиболее подойдет сковородавок или кастрюля с толстым дном. Нарежьте перчики и обжарьте с чесноком. Добавьте пару ломтиков имбиря. Всыпьте ракушки, перемешайте, закройте крышкой. Когда ракушки начнут открываться, добавьте нарезанный ломтиками лук порей, перемешайте, выключите газ, закройте крышкой и оставьте на 3 минуты. Подавать, украсив ломтиком лимона. Идеальное сочетание – белое вино Alsace AOC Sylvaner или Красное вино Bordeaux AOC Louis XVIII Приятного аппетита! ЕЛЕНА НИКУЛИНА

АПРЕЛЬ 2014

ЕДА И ВИНО

КУЛЬТ ИЗ ЕДЫ Недорогая вкуснятина и не только на улицах города в прямом смысле

оговорим о самом главном! Да, безусловно, ведь они тут только и думают, что о еде. Священное животное Китая – еда. «Ни чи лэ ма?» - китайцы при встрече спрашивают, поел ли собеседник, и вечно спорят, кто кого будет угощать. Это простое приличие, пришедшее из голодного прошлого страны. Только теперь в Китае не бедствуют, а вот привычка делать культ из еды осталась. Здесь едят везде и абсолютно всё подряд. При чем круглосуточно. С голоду в Китае замереть очень сложно, еда тут повсюду. Излюбленный вид общепита студентов и туристов – «Чифанька» - китайская забегаловка, где можно отдохнуть душой и телом под крики местного населения. Там вам приготовят любое классическое блюдо за пять минут. В качестве напитков рекомендованы кока-кола с крышкой от спрайта и горячее соевое молоко (доуцзян) – на вкус жуть, но китайцы советуют принимать как чудодейственное лекарство от похмелья. Теперь поговорим о деликатесах на улицах города… Отбросим стереотипы о жуках и тараканах в сторону, все уже давно к этому привыкли. В Китае есть множество других радующих глаз и нос блюд, например, «чхоу доуфу», - дословный перевод – вонючий тофу (или тухлый, перевод тут на любителя). Закрадывается мысль, что, возможно, название не врет, и лучше не рисковать. Вот только, пройдя по улице мимо «святого» места, вы не сможете его пропустить, даже если очень захотите – амбрэ чуется за километры. Ответственность за здоровье дегустирующего редакция журнала не несет! Между делом, в некоторых странах (напривем в Малайзии, Гонконге и, конечно, Китае) 8 марта – день вонючего тофу. Далее идет в нашем списке «китайское канапе» - это всё, что когда-то ползало, плавало или летало – насаженное на маленькие шашлычные деревяшечки. Ничуть не покривим душой, если скажем, что это для гурманов, для людей, знающих, что такое «настоящий Китай»… Да 20

бургер в кафе копенгаген

ЕДА И ВИНО это всё просто для смельчаков, которые могут обглодать несколько голов бывшего петушка и не моргнуть глазом. Впрочем, порой в таких шашлычных очень вкусно и очень недорого предлагают свежайших морских гадов, вполне безобидную баранинку и овощи-гриль. Далянь пестрит улицами, на которых можно все это на себе опробовать. Самая центральная и легко доступная – Тяньцзинь Цзе (Tianjin Street) в центре на площади дружбы. (友好广场天津街

ОТБРОСИМ СТЕРЕОТИПЫ О ЖУКАХ И ТАРАКАНАХ В СТОРОНУ, ВСЕ УЖЕ ДАВНО К ЭТОМУ ПРИВЫКЛИ 步行美食节). Так же всю эту местную прелесть

можно найти и на побережье Синхайской площади (星海广场海边烧烤), и на всевозможных ночных рынках. Наиболее крупные: 太原街夜市 – Тайюан цзе – недалеко от торгового центра Peace Plaza, 西安路家乐福夜市 – возле ТЦ Roosevelt, остановка Xi’an Lu. Китайская выпечка – отличается от русской и европейской. Чем? Возможно тем, что, к примеру, сдоба – вся на один вкус. Хлеб, запросто может быть сладким, а булочка - посыпана сушеной говядиной, и простой обыватель, не владеющий знанием иероглифов, вряд ли поймёт, что к чему. Так что советуем все же хлеб искать в европейских пекарнях и русских ресторанах, а в китайских заведениях его можно заменить пшеничными лепешками (大饼－ да бин). Кстати о хлебе насущном – 15 августа по восточному календарю (середина сентября по григорианскому) в Китае празднуется… день Пирожка! «Лунные пирожки» с неблагозвучным для русского уха названием юэбин, круглой формы, как и луна в этот день (праздник всегда отмечается в полнолуние) символизируют единение всей семьи. Это официальный выходной во всей стране, когда китайцы празднуют новый урожай, навещают родных и, конечно, безостановочно едят. Среди всего это, казалась бы многообразия, всё же нелегко найти, что бы действительно пришлось по вкусу именно Вам. О китайской кухне, её доступности и неординарности можно говорить очень долго. А, впрочем, к чему слова! Жуйте с удовольствием! ИНОЗЕМЦЕВА МАРИЯ АПРЕЛЬ 2014

ЗДОРОВЬЕ

НЕ РИСОМ ЕДИНЫМ БУДЕМ СЫТЫ 22

ЗДОРОВЬЕ

Или как сохранить форму, ведя веселый образ жизни в Даляне

АПРЕЛЬ 2014

ЗДОРОВЬЕ

итайская кухня, китайская медицина, море, солнце, тайцзицюань – казалось бы, все в Даляне располагает к улучшению здоровья горожан. Однако из личных наблюдений могу сказать, что все далеко не так идеально. Приложение Air Quality China для смартфонов определяет содержание загрязняющих веществ в воздухе Даляня в среднем в 200 мг/м3, что считается нормальным для Китая (для сравнения, в Париже при 30 мг/м3 прекращают работу заводы и начинаются забастовки). Загрязнением желудков в свое время ежеминутно занимаются Макдональдс и прочие рестораны быстрого питания, а также знаменитый «синдром китайского ресторана» - невозможность насыщения в связи с тоннами «усилителя вкуса» - глутамата натрия Е621, который в восточных общепитах щедро сыплют в каждое блюдо. Добавим к этой формуле вечеринки до утра в барах с недорогой и, соответственно, некачественной, но богатой сахарными сиропами выпивкой, сдобренные утренним «завтраком» жареным шашлычком с «Циндао пицзю» за углом местного клуба. Что мы получаем? Лишний вес, синдром хронической усталости, заболевания печени, ломкие ногти, выпадение волос и… продолжать? Что же делать королям вечеринок и любителям покушать, чтобы чувствовать себя свежими

прокат велосипедов площадь синхай и вернуться на Родину похорошевшим? Как оставаться в форме в Китае? «Я в Даляне» делится опытом… СКАЖЕМ НЕТ ДОБАВКАМ Усилитель вкуса успешно маскирует низкое 24

качество исходного продукта, например, старое или низкосортное мясо. Усилитель вкуса есть почти во всех полуфабрикaтах, в чипсах, сухариках, соусах, различных сухих приправах и сухих супах. Огромное количество глутамата натрия и других усилителей вкуса содержит пища в заведениях «фаст-фуда». Самый известный усилитель вкуса — глутамат

японский квартал в центре города натрия Е 621 — эта аминокислота и ее соли участвуют в передаче импульсов центральной нервной системе, оказывают возбуждающее действие и применяются в психиатрии. Поэтому исследователи считают, что пища, содержащая много глутамата может вызывать как физическое, так и психическое привыкание. Китайцы не скрывают своей любви к этому компоненту, и на эту тему снято немало роликов и сшучено немало анекдотов в западной киноиндустрии. О последствиях подобной пищи кричит статистика - в докладе китайского Центра по контролю и профилактике заболеваний говорится, что число страдающих ожирением в Китае выросло с 18 до 130 миллионов человек с 2005 по 2013 г! Попробуйте отказаться от всего, обваленного в сухарях, посыпанного неизвестными приправами и политого непонятными соусами. Далянь полон хороших ресторанов и кафе, и не стоит на этом экономить! Помните, вы – это то, что вы едите! КАШЕВАРЬТЕ! Готовьте дома как можно чаще! Себестоимость продуктов в Китае очень низкая, и большой вкусный обед, приготовленный дома, обойдется вам в среднем в 15-20 юаней на двоих. Загляните в международные супермаркеты в поисках любимых ингредиентов, пригласите друзей,

ЗДОРОВЬЕ купите яркие контейнеры для упаковки обеда в офис/на учебу. Замечено, что при отказе от общепита теряется от 3 до 10 кг за месяц, улучшается цвет лица и общее самочувствие! ДВИЖЕНИЕ – ЖИЗНЬ! Если фитнес-клуб это далеко/дорого/лень, все равно прикупите пару удобных и желательно симпатичных кроссовок и срочно вон из дома! Далянь славится своими парками, где можно прогуляться в любую погоду, наслаждаясь видами городских пейзажей. Любимые из них – ботанический сад 植物园 и Парк Детей 儿童公园, при чем детей (к сожалению или счастью) здесь почти нет, зато есть беговая дорожка со специальным покрытием вдоль озера. Если хотите добавить немного колорита в прогулку, посетите Парк Труда 劳动公园 в выходной день, после полудня в тени деревьев здесь собирается «преклонное» поколение Даляньцев перекинуться в Маджонг, спеть национальную песню, порыбачить на золотых рыбок и победить невидимого дракона в тайцзы. КИСЛОМОЛОЧНЫЕ Известно, что представители азиатской расы не способны переваривать молочные

продукты в связи с отсутствием выработки соответствующего фермента. А вот нам,

ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ КОРОЛЯМ ВЕЧЕРИНОК И ЛЮБИТЕЛЯМ ПОКУШАТЬ, ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ СВЕЖИМИ И ВЕРНУТЬСЯ НА РОДИНУ ПОХОРОШЕВШИМ? выросшим на бабушкиных сливочках, ряженке и творожке, без кисломолочного никак. Йогурты, которые мы встречаем в китайских супермаркетах – это чистая коммерция, выросшая на рекламах, где тоненькие западные модели радостно попивают активию. Они полны сахара, крахмала, а то и вовсе сделаны на основе сухого «молока». От них бежим куда подальше. В сторону любого международного магазина (METRO, Special Taste) и приобретаем йогуртницу （酸奶机）от 60 юаней за штуку, к ней набор живых культур в порошках （酸奶剂）по 20 за упаковку, свежее молоко с хранением не более 4 дней (鲜牛

Студия Загара

Miss Sunny

0411-82505156 Friendship Square Kaisa Plaza, 2й этаж 大连最佳美黑沙龙中山区天津街佳兆业广场二层

АПРЕЛЬ 2014

ЗДОРОВЬЕ 奶) и восполняем вымытый алкоголем, простите,

чаем кальций. РИС – ВСЕМУ ГОЛОВА Чифань – по-китайски «есть» или дословно -

бинхай лу «есть рис». Мы советуем любить и ненавидеть его одновременно. Как и все прочие злаки, различаем вред от пользы по цвету: белый рис содержит много сахара, вредных углеводов и откладывается в жир. Его избегаем. Коричневый «необдерной» или 红米 – как и цельнозерновой хлеб – насыщает и способствует нормальной работе пищеварения. Его уплетаем с удовольствием, но как и хлеб, в умеренном количестве. «СУПЕР ЕДА» С РЫНКА Западные диетологи буквально помешались на так называемых «super foods» - это продукты, богатые витаминами и микроэлементами. 26

Включая их в свой рацион, вы повышаете свой иммунитет, ускоряете метаболизм, соответственно, нормализуете вес, улучшаете здоровье в целом и прибавляете +1000 к карме. Идем в супермаркет или на рынок и ищем: Тофу 豆腐– вкус на любителя, но куча рецептов в интернете вам в помощь – антиоксидант, самый легкоусвояемый белок; Черника 蓝莓 – для зрения и выведения токсинов Овсянка 燕麦片 - добавляем в йогурт или варим на воде, для сладости немного меда, ягод, и завтрак чемпиона готов. Тыква 南瓜 – 16 ккал на 100 г продукта, а сколько полезного! Самый активный очиститель печени, быстро насыщает и заряжает энергией одним уже ярким цветом. Продается везде и круглый год. Креветки 虾仁 – еще один простой источник белка и кальция, варим 5 минут, расцветаем на следующий день. Шпинат 菠菜 – известный источник энергии, от которого у Папая в мультфильме вырастали огромные мышцы. Клубника 草莓 – мощнейший и вкуснейший антиоксидант Ананасы 菠萝 – содержат кислоту, способную расщеплять жиры Папайя 木瓜 – мастер своего дела в борьбе с обезвоживанием Смуззи 鲜果冰沙– сделанные изо льда и только свежих фруктов (помним о вражеских целях порошков и сиропов) – лучший заменитель сладкого мороженого летом Сельдерей 芹菜 – овощ стройности, на усвоение которого требуется больше калорий, чем в нем самом. Так же известен, как афродизиак для мужчин. Обжарим вместе с яичницей для любимого и наблюдаем за его поведением после завтрака. ЕЩЕ НЕМНОГО ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЙ. Далянь, хоть и находится на море, все же является 6-миллионным мегаполисом со всеми вытекающими. Солнце, воздух и вода – давно сомнительные наши друзья. Поэтому пользуемся солнцезащитными кремами （防晒乳夜）, домой приобретаем очиститель воздуха, воду пьем из бутылок или еще лучше – кипяченую. А так же не забываем о здоровом сне и улыбаемся как можно чаще каждый день каждой приятности и неприятности! Позитивный настрой и шутка в ответ на любую трудность – залог успешного рабочего дня и веселого отдыха! Веселого отдыха! АННА ШАДРИНА

ЗДОРОВЬЕ

我在大连我精彩在大城市如何过健康生活大连有可口的中餐、神奇的中医、美丽的大海、阳光、养生的太极拳，这些似乎都有很利于人们的身体健康，但是通过观察，一切远远没有那么理想。一个叫做Air Quality China（中国空气质量）的手机软件显示，大连空气中污染物的含量达到了每立方米200毫克，然而相对中整个中国而言，这还属于正常水平。（相比之下，在巴黎，空气中污染物含量达到每立方米30毫克的工厂都已停工）。除了空气污染，食品污染也很严重。几乎所有的食物中都含有大量的食品添加剂。你还在通宵达旦地泡在酒吧，喝着廉价劣质富含糖浆的饮料吗？你还在吃含有各种调味剂的早餐吗？你还流连于路边摊的烧烤和啤酒吗？你还要继续这样的生活，面对着超重，指甲变脆，脱发，慢性疲劳综合征，肝脏疾病的威胁吗？对这样的生活说“不”吧！在这里《我在大连》杂志，要跟您分享一些养生经验，使您能健健康康地生活，漂漂亮亮地回家。 1、对食品添加剂说不人们喜欢吃的诸如麦当劳、肯德基等快餐食品，含有大量油脂、盐分更是会引起肥胖，心脏病，高血压等疾病。另外，几乎每一道中国菜都要放很多的味精，有些报道指出味精的成分——谷氨酸钠会引起像麻木、虚弱和悸动等综合症状, 这就是十分著名的中国餐馆综合症。

капуста - 卷心菜富含钾和维生素C ，可促进消化 28

2、自己做饭自己在家里做饭是一种很好的养生方法。所需的食材价格非常低廉，在家里准备一顿美味的晚餐，平均仅仅会花费15-20元左右。买上几个漂亮的餐盒，装上亲手做的午餐带到办公室，学校跟朋友们一起分享，是一件多么愉快的事啊。另外，根据我的经验，自己做饭，一个月就可以减掉6到20斤的体重，改善了肤色和整体健康，何乐而不为呢？ 3、生命在于运动想健身可是健身房又远又贵，或者自己太懒，怎么办？要知道在大连随处可见许多漂亮的公园，而且大连这座城市本身就像一个美丽的公园。穿上一双舒适的运动鞋散散步，走进这座城市中，走到这些公园里，欣赏欣赏美丽的景色，活动活动筋骨，呼吸呼吸新鲜空气也是很不错的选择。我最喜欢的是植物园和儿童公园，沿着湖边走走非常惬意，还有一排跑步机可以供锻炼用。如果你想为这次散步增添点色彩，可以去劳动公园，那里树荫下有人打麻将，唱歌，钓鱼，打太极拳，你也可以试着加入其中。 4、自制酸奶超市出售的很多牛奶、酸奶是用奶粉勾兑的，其中含有大量的防腐剂，食品添加剂和糖，喝起来口感差又容易发胖。自己买一台酸奶机自制酸奶，即干净又便宜。而且自制酸奶吃起来放心，不用担心是否添加了糖浆、粘稠剂，防腐剂这些添加剂。还可以根据自己口味调整，营养价值高，质量有保证。

ЗДОРОВЬЕ 5、少吃白米饭香喷喷的白米饭是大多数人情有独钟的主食，但是我们先来看看，白米饭的营养价值，100克的白米饭含70.6克水分，26克碳水化合物，2.6克蛋白质，极少量的维生素和矿物质。因此，可以看出，一碗白米饭相当于一碗糖，白米饭除了提供人体能量之外，其他几乎没有什么营养了。从营养学来讲，食物多样，粗细搭配为好。白米饭可以和多种米、豆类放在一起做成五谷杂粮饭或粥，也可以多吃红米饭代替白米饭，养胃又减肥。除此之外全麦面包也是不错的选择，但是多食也会发胖。 6、“超级食品” 西方营养学家很推崇超级食品。所谓超级食物，就是指含有丰富的维生素和微量元素的食品。它可以增加免疫力，加速新陈代谢，保持体重，促进身体健康。下面为您介绍几款超级食品： - 豆腐：最易消化的蛋白质。你还可以去网上找一些豆腐的菜谱，做几道好吃又健康的小菜。 - 蓝莓：排除体内毒素。 - 燕麦片：放到到酸奶或粥里水，加少许蜂蜜就是一道很不错的早餐。 - 南瓜：每100克南瓜脂肪含量只有16千卡，同时它也是最有效的肝脏净化器，而且常年有售，随处可买。 - 虾仁：含有丰富的蛋白质和钙。 - 菠菜：能量的来源，大力水手就是靠它变得力大无穷的。 - 草莓：一种强抗氧化剂，而且非常美味。 - 菠萝：含有酸能分解脂肪。 - 木瓜：有效消除水肿。 - 鲜果冰沙：由冰和新鲜水果制成，是美味的消暑佳品。 - 芹菜-：可以吸收热量，还有壮阳的功效。 7、其它方面除了上述几方面，还有几点值得注意。大连是一个拥有六百万人口的滨海城市。日照强度、空气质量和水资源都是值得我们关注的方面。海滨城市日照强烈，防晒霜或防晒乳夜是必备之物；如果你对空气质量有所担心，那么家用空气净化器也很必要；饮用水——最好的办法是煮沸。除此之外每天要尽可能多地微笑，以积极的态度去面对任何挑战，工作之余尽情享受假期，保证充足的休息和睡眠。相信，你一定

инжир - 无花果富含蛋白质分解酶

会过得健康快乐。

АПРЕЛЬ 2014

ОБЩЕСТВО

ГОРОД, КОТОРЫЙ ДАРИТ НЕОГРАНИЧЕННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Далянь прибирает к своим «каменным» рукам всех и вся, накрывает с головой и не отпускает обратно.

ададим себе банальный вопрос: «Что такое современный город?» Прежде всего,это активное деловое,творческое и культурное общение его жителей. Далянь - отнюдь не исключение. Его «сердце» полно неиссякаемой энергии,бесконечного движения, буйных красок дневной и ночной жизни, а так же населением в 6 миллионов горожан, которые каждый день своими делами,заботами и планами окрашивают город по-особенному. Неважно, как давно ты появился здесь, что тебя привело и какую цель преследуешь. Рано или поздно ты становишься его частью. Наверное, это в первую очередь можно или даже нужно отнести к студентам:той немалой части населения , которую увидишь повсюду. Пройдя «курс адаптации» иностранца, студент погружается в разнообразную, порой сложную, но удивительную общественную жизнь: сперва новой компании только что появившихся друзей, затем университета, а далее, и своего города. Далянь просто наполнен бесчисленным количеством мест и заведений, позволяющих почувствовать себя частичкой этакого круговорота городской суеты. Здесь несложно завести друзей. Не важно от куда ты - главное, пожалуй, искренность. Здесь неудивительно 30

здание в центре города

ОБЩЕСТВО встретить в субботний вечер теплую компанию ребят, говорящих на английском, китайском,итальянском, русском и других языках одновременно.А,главное, они понимают друг друга. И, порой, дело вовсе не в речи. Крайне приятно наблюдать, что нередко иностранцы здороваются друг с другом на родном языке собеседника. Поддержкка чувствуется везде, независимо от того, какой стране принадлежишь. Возьмем, к примеру, так называемый “English corner”. Это мероприятие, проводимое абсолютно для всех желающих. Английский язык при этом -инструмент общения. Теплая и непринужденная обстановка способствует не только повышению уровня речевой активности, но и помогает завести новых друзей разных национальностей. Одна из таких встреч проводится в нашем городе в «Unome cafe” (Olympic Square, Minzheng Street 123). Алгоритм действий очень прост. Люди знакомятся, разбиваются на группы до 6 и более человек, а ориентиром общения служат вопросы, выданные на листочках. Этакая процедура «Заведи нового друга» эффективна и довольно интересна. Сюда приходят не только иностранцы, но и коренные жители Китая, с которыми, между прочим, очень легко завязать дружбу. Они будут

АПРЕЛЬ 2014

рады любому знакомству, всегда окажут помощь и не поскупятся на искренность. Кому ли не знать, что китайский народ сам по себе очень дружелюбен и добросердечен.

ПРОЦЕДУРА “ЗАВЕДИ ДРУГА” ЭФФЕКТИВНА И ДОВОЛЬНО ИНТЕРЕСНА

Кроме того,в Даляне возможно найти целую массу интернациональных заведений, социальных клубов для приятного времяпрепровождения. Невозможно не упомянуть о Даляньском международном клубе моряков, расположенному на площади Дружбы (Renmin road ), где встретишь не только рабочих, зашедших с судов и кораблей, но и туристов, студентов из Японии, Кореи, Америки, России, а так же других стран. На этой площади каждый вечер собираются сотни людей,

ОБЩЕСТВО чтобы позаниматься гимнастикой, разучить новый танец или просто поболтать.Заслуживает должного внимания и Гольф клуб «Golden Pebble Golf Course” (Jinzhou, Jinshitan National Holiday

накрывает с головой и не выпускает обратно. А внутри бурлит, кипит, бьет ключом, прибирая к своим «каменным рукам» всех и вся. Она постоянно меняется, приобретает все новые и

ВЫСТАВОЧНЫЙ ЦЕНТР Resort). Он окружен с трех сторон морем и с одной стороны горами. Курс из 36-ти лунок расположен прямо у обрыва, а дорожка №7 называется “Devil line” и занесена в список ста лучших в мире. Если душе угодно пострелять по тарелочкам и поиграть в пейнтбол, поможет Охотничий лагерь в живописном районе Jinshitan (Jinshitan Hunting Ground Jinzhou). Для любителей велосипедов, мотороллеров и морских катеров созданы пункты проката,которые можно найти на главной площади города “Хinghai”; для ценителей дайвинга- «Клуб любителей подводного плавания» ( Jiefang Road, Zhongshan), а для желающих созерцания прекрасного-множество комплексов для принятия водных процедур, бани, плавания, SPA и т.п. Например, LOTION SPA (Huangpu Road Ganjingji), Leisure Center of Lotus SPA (Shandong Road (South) Ganjingji), Fuqiao Foot Massage (Huanghe Road Tongqing Street), Longfeng Bathhouse(Xianglujiao Street Xigang). Город постарался на славу для своих жителей, предоставив им большие возможности в социальной сфере.Несомненно, каждый имеет шанс влиться в эту жизнь, которая поглощает, 32

новые оттенки под «взмахами кистей» горожан. И какая она будет завтра, зависит только от нас. МАРИЯ ЧЕРДАНЦЕВА

ДЕТСКИЙ ПАРК В ЦЕНТРЕ ГОРОДА

ОБЩЕСТВО

АПРЕЛЬ 2014

ОБЩЕСТВО

ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ ГОРОДА Торговый центр на площади Мира (Heping Square) Адрес: 高尔基路695号和平广场商场 Торговый центр на Олимпийской площади Адрес: 奥林匹克广场商业圈 Магазины спорттоваров (奥林匹克广场体育用品) Магазин электротоваров в подземном центре Адрес: 奥林匹克广场电子城 Супермаркет Вол-март Wal-mart Адрес: 奥林匹克广场沃尔玛 Торговый центр Парксон, Parkson Адрес: 奥林匹克广场百盛 Ваньда Плаза самый новый и самый большой торговый центр города Адрес : 辽宁省大连市甘井子区高新园黄浦路500号

торговый центр “стекляшка” Торговый Центр “Декатлон” (迪卡侬(香炉礁店) Спорттовары в широчайшем выборе Адрес: 大连市西岗区香炉礁物流园区海达南街50号 Торговый центр “Нью Март” (新玛特) Адрес: 中山区友好街30号 Тихоокеанский торговый центр (“Стекляшка”) Элитный торговый центр в самом сердце Даляня, представлены все известные бренды. Адрес: 太平洋百货，中山区解放路19号

торговый центр рузьвельт 34

Подземный торговый центр на плошади Победы (胜利广场) Адрес: 中山区胜利广场西门 Огромный подземный торговый центр B1 этаж - корейская улица. Модные корейские вещи хорошего качества. Цены значительно выше чем на остальных этажах. B2 этаж рынок сотовых телефонов (опасайтесь дешевых подделок) B3 этаж – рынок дешевых товаров: cумки, одежда, бижутерия, аксессуары для мобильных телефонов.Здесь же предлагаются услуги маникюра, наращивания ресниц и волос. Закрывается в 20:00

ОБЩЕСТВО Торговый центр “ Цзю Гуан” Фирменная одежда и обувь. На -1 этаже японские кафе быстрого питания и супермаркет импортных товаров. Адрес : 中山区友好街11号,久光百货 Торговый центр “Рузвельт” （天兴罗斯福） Адрес : 西安路商业区（находится на одной из крупнейших торговых улиц Даляня - Си Ань лу) Торговый рынок Арчи (“Белый рынок”, 二七贸易大世界) Адрес : 中山区港湾街3号，二七广场裁缝广场 Самый крупный Даляньский рынок тканей, а также одежды, обуви, постельных принадлежностей, товаров ежедневного потребления. Местные портные чинят и отшивают одежду и постельное белье на заказ. Соседнее помещение большой рынок домашней утвари. Закрывается в 17:00 Желтый рынок (за вокзалом) 大彩市 Пятиэтажное здание-наверное самый большой рынок в Даляне. Вы найдете: косметику, сушеные морепродукты, конфеты, товары для дома, одежду, обувь и пр. Закрывается в 17:00

Овощи, фрукты - Закрывается в 18:00

中山公园龙物市场

домашние питомцы, парикмахерские одежда, корм для животных Закрывается в 17:00 Продуктовый рынок Тайюань Цзе

太原街夜市

Работает с раннего утра как рынок продуктов и товаров ежедневного применения, вечером это ночной базар с дешевыми фруктами и уличной едой КРУПНЕЙШИЕ ГИПЕРМАРКЕТЫ ДАЛЯНЯ METRO Метро имеет широкой спектр товаров, от полотенец до обуви и чемоданов. Также здесь огромный выбор еды, напитков, импортного алкоголя, домашнего декора, электротехники, и т.д. Цена на товары дешевле чем в розничных супермаркетах. Оплата принимается как наличными, так и картами (Union Pay, Visa, Master Card и т.д. ) Aдрес : 59 Haifang Jie, Xigang District, Dalian 地址: 大连市西岗区海防街?59号

Tel: 0411 8432 8888 Рабочее время : 06:00-22:00

Пешеходная улица Тяньцзинь Цзе 天津街步行街 Маленький базар сувениров и уличной еды Цветочный рынок на народной площади (расположен за фонтанами) цветы и композиции по оптовым ценам, возможна доставка и изготовление на заказ Закрывается в 17:00 Рынок СянЛуЦзяо 香炉礁家具市场

• Мебель, Строительные материалы, Сантехника

香炉礁花朵市场

• цветы в горшках, горшки, семяна, удобрения • собаки, кошки, рыбки, хомячки, попугаи и даже жуки-носороги Закрывается в 17:00 Рынок в джуньшань парке

中山公园菜市场

АПРЕЛЬ 2014

Здесь нет связи…

Прочувствуйте другой Китай с WildChina Путешествия в Тибет, по Шелковому Пути, Дали, Лицзян, Шангри-ла, Ченду, Гуйлинь, Яншуо… (и конечно, Пекин, Сиань и Шанхай)

www.wildchina.com

info@wildchina.com

ОБЩЕСТВО

IKEA Шведский мебельный супермаркет IKEA 宜家家居 Адрес: 51 Haida Nanjie, Xigang District, Dalian 地址: 大连市西岗区海达南街51号

Tel: 4008002345 Рабочее время : 10:00 -21:00

Wal-Mart сеть гипермаркетов по всему городу Wal-Mart 沃尔玛沃尔玛购物广场大连奥林匹克店地址：奥林匹克广场2号 На Олимпийской площади 自然堂(沃尔玛购物广场大连周水前店地址：大连市甘井子区华北路10C-B1-2号

Возле аэропорта C 沃尔玛购物广场(数码路店) На площади Digital Square Рабочее время: 09:00-21:00

Carrefour огромное количество импортных продуктов и различных товаров Адреса : 长江路591-1号,北京街家乐福 – на улице Бейцзин Цзе 36

中山区, 鲁迅路三八家乐福－ на площади Саньба (8

марта)

黄河路 665 号，西安路家乐福－ на торговой улице

Сиань Лу Рабочее время : 7:30- 22:00

TESCO сеть гипермаркетов по всему городу Адреса : 张前路211号

长春路349号(半岛报社对面) 昆明街102号, 高尔基路695号BIF

MyKal Китайско-японское совместное предприятие, предлагает товары из Кореи, Японии и конечно же, Китая. Огромное количество кафе в торговом центре помогут расслабиться после шоппинга. MyKal 麦凯乐 Адрес : 大连市中山区青泥洼路573号 (на площади Циннивацяо, напротив ТЦ «Parkland») Xi’an lu MyKal 西安路麦凯乐

Рабочее время : 09:00-21:00

СПРАВОЧНИК

ОБЩЕСТВО

Адреса рестораноов, баров, кафе, госпиталей Европейская кухня

Телефон: 0411-83899333

Riviera Restaurant Маленькая Италия в центре Даляня! Паста, ризотто, морепродукты, рыба, знаменитая тасманская баранина, а также широкий выбор овощных блюд для вегетарианцев !

Рабочее время: понедельник-воскресенье, обед 11:00-14:00, ужин 17:00-21:00

延安路金汉斯自助餐厅

Рабочее время : понедельник-воскресенье, обед 11:00-14:00, ужин 17:30-22:00 Телефон : 0411 39633899

Acapella Невероятно дружелюбное место с живой музыкой с 20:00-22:00 (среда, пятница, воскресенье ). Истинно европейская кухня, приятная атмосфера, популярное место среди студентов и молодых иностранцев.

Olive Garden Доступен сервис на английском, японском, китайском и русском языках

Телефон: +86 411084606307 Рабочее время: вторник-воскресенье с 10 утра до последнего гостя

大连市，中山区，人民路68号宏誉大夏1层

中山区职工街9号，香各利拉酒店对面

Телефон: 0411-3991-9095 Рабочее время : 11:00-22:00

Cafe Copenhagen Пожалуй, лучшее место, чтобы провести вечер в ресторане европейской кухни. Стильный интерьер, потрясающее обслуживание, невероятно вкусные блюда порадуют даже самый искушенный вкус. Персонал отлично владеет английским. 大连中山区五惠路21号大连瑞诗酒店

Tel: 411 8230 3388 Рабочее время : понедельник-воскресенье, обед 11:30-14:30, ужин 15:30-21:30 Paulaner Brauhaus & Restaurant Ресторан немецкой кухни, живая музыка ежедневно вечером, филиппинский бэнд порадует современнымой поп-музыкой. 大连市中山区解放路92号

Телефон: +86 411 8259 8888 Рабочее время : 17:30-01:30 Golden Hans Шведский стол, барбекю, разливное пиво

1）中山区中山路688号近西村街近辰熙商场3楼金汉斯自助餐厅

Телефон： 0411-39723228

2 ）西安路139号天兴罗斯福4楼(近长兴街) 金汉斯自助餐厅

АПРЕЛЬ 2014

37−1五一路，万岁街和百山路之间

Pizza Hut Сеть ресторанов быстрого питания 1)На площади Digital Square

数码路6号中段软景E居(近数码广场)必胜客

Телефон: (0411)39570568 2) остановка Хэйшицзяо (рядом с Синхай Парком) 中山路533号辰熙商场1楼(近西村街) 必胜客

Телефон: (0411)39723275, (0411)39723276 3) 高尔基路488号城市旋律（和平广场必胜客） Телефон: 15142441313 4) 大连市中山区解放路80号（大都会必胜客） 5) Телефон: 18640985780, 13942096450 Stroller’s

大连市中山区吉庆街4号日航酒店旁 за отелем

Nikko Телефон: 0411 8269 8293 Рабочее время: 11:30-02:00 Brooklyn Bar and Restaurant Лучшая пицца в городе! 万达华府二期不老街184号

Телефон: 86867426 Рабочее время: вторник-воскресенье 17:30-02:00 Арбат Ресторан русской кухни

胜利桥北俄罗斯风情亍往里走150米(阿尔巴特) 西餐厅。电话 82547758 Russian street, ARBAT

restaurant

ОБЩЕСТВО Пятница Ресторан русской кухни

星期五俄罗斯餐厅，黄河路，不老街208号

телефон: 041182687776

Unome Адрес: 西岗区民政街123号 телефон : 0411-62254813 рабочее время: 07:30-21:30 Amici Coffe Shengli адрес: 中山区，胜利广场28号 телефон : 0411-82503101 рабочее время: 08:30-21:00 Индийская кухня Abashi Curry Ресторан Индийской кухни. Более чем доступные цены, разливное пиво Асахи, работает шеф-повар из Индии. В меню предоставлены и китайские блюда. На выходных лучше бронировать стол, заведение пользуется огромной популярностью среди местных жителей иностранцев. 大连市中山区延安路35号

Tel: 0411 8280 0620, 135 9181 3281 Рабочее время: 11:00-22:00 Ресторан Ваньбао (万宝海鲜坊)  Высокий чек. Морепродукты. Элитный китайский ресторан адрес: 中山区解放路108号(近劳动公园) телефон : 0411-39912888 рабочее время: 11：00−22：00 Ресторан Тяньтяньюйган ( 天天渔港5 )  Китайская кухня и морепродукты.   адрес: 中山区人民路10号 телефон : 82801111  рабочее время: 09:00 - 21:30 Ресторан Фугэхайсяньфан ( 富哥海鲜坊)  Морепродукты. адрес: 中山区民生街42-1号（日航酒店正对面） (напротив отеля Nikko) телефон : 0411-82810799 рабочее время: 10:00 - 22:00 Ресторан Кухня Азии ( 亚惠快餐)  Бистро-ресторан. адрес: 大连中山区友好街30号大商新玛特5楼(近青泥洼桥) телефон : (0411)84311770 рабочее время: 06:00 - 21:00 40

Tsim Sha Tsui Restaurant адрес: 中山路9 号，沃尔玛B1楼 телефон : 0411-83695671 рабочее время: 10：00−20：00 Tapas Испанский ресторан адрес: 大连市西岗区胜利街35-3号 телефон : 8254 0996 рабочее время: 11:00-22:30 Shamrock Bar Ирландский бар адрес: 中山广场鲁迅路2号 телефон : 136 6426 5802 рабочее время: 17:00-до последнего клиента Trolley Bar Спорт Бар адрес: 西岗区永丰街62号，房地产交易中心后 телефон : 39585227 рабочее время: 17:00-02:00 Sushi Luck Суши от шефа Sushi Luck Sushi bar возле отеля Шангри-ла: 3号（SOMERSET后身）

за резиденцией Somerset 0411-8230-9588 на улице Яньянь лу:

延安路店地址：大连市延安路66号（漫咖啡右侧）

Справа от кафе Maan 0411-8230-5388

Shentian Sushi адрес: 中山区解放路80号大都会商场3楼(近百年城) 3 этаж ТЦ «Metropolis» телефон : 0411-66997637 Uminosato Sushi – фешенебельный японский ресторан. «Съешь сколько сможешь» за 280 юаней, включая вина, пиво, саке. 1）海之乡日本料理(星海店) – на площади Синхай

地址：大连沙河口区中山路572号星海广场E区近西南路电话：(0411)84118787, (0411)84118989 2) 海之乡日本料理·铁板烧(人民路店) – напротив отеля Furama и ТЦ «Times Square» － известное

тепаньяки

地址：大连市中山区人民路35号电话 (0411)82807666

ОБЩЕСТВО Сеть японских ресторанов «Цзянхуцянь» Недорого, красиво и вкусно 1) В здании «Ramada Hotel» Адрес: 胜利广场18号九州华美达饭店3楼 Телефон: (0411)82644050 2) В здании «Swiss Hotel»

江户前日本料理(五惠路) 地址：中山区五惠路21号瑞诗酒店8楼(劳动公园正门对面) 电话：(0411)82306196

3) В здании отеля «Дружба» (Friendship Hotel)

江户前日本料理(友谊宾馆店) 地址：大连中山区人民路91号友谊宾馆内(近港湾广场) 电话：(0411)82633288

Alice Club and Bar адрес: 中山区民主广场经典生活B区12号 телефон : 0411—82646516/0411—82205289 Hopscotch Bar адрес: На пляже Синхай ост. Синхай Парк. 跳房子酒吧：大连沙河口区星海公127米.联系电话：041184681798 рабочее время: до 01:00 Отель Sweetland Hotel вход с торца: VIKING BAR

АПРЕЛЬ 2014

Телефон: 0411-86601798 рабочее время:18:00-01:00 Mango CLub адрес: 中山广场延安路17号 телефон : 0411-83678999 рабочее время: 20:30- 03:00 Matsa Club адрес: 大连市中山区港湾街名仕财富大厦1楼 телефон: (0411)82913760 рабочее время: 19:00-04:00 Tao Club ( MJ Club ) адрес: 中山区长江路57号民主广场(伊莎贝拉对面) телефон : 15040455115 рабочее время: 20：30 − 04：00 The Bossom Jazz Club Живая музыка с 20:30-22:15 адрес: 辽宁省大连市中山区昆明街50号 телефон : 82800878 JD’s Bar адрес: 中山区民主广场基地酒吧 телефон : 13942894289 рабочее время: 21:00-04:00

ОБЩЕСТВО

Dalian F2 Bar адрес: 中山区人民路1号香格里拉大饭店地下1层 телефон : 04118252 5000 рабочее время: понедельник -четверг 17:00−01:00 пятница, суббота 17:00- 02:00

tel: 0411-66771200 www.zs-clinic.com

БОЛЬНИЦЫ ГОСПИТАЛИ СТОМАТОЛОГИЯ

Медицинский центр “Шеньгу” (神谷中医医院) Адрес: 大连市西岗区高明街11号

Стоматология “Вена”

中山区杏林街90 号（三八广场)

email: vena.dalian@gmail.com; 81187654@163.com Госпиталь “Золотой Камень” tel: 0411-87900218

大连金石滩旅游度假区,金石滩青石路99号

e-mail: jstyy@vip.163.com; dljstyy@yahoo.com.cn

Государственный Военный Госпиталь 中山区山屏街 34号

tel: 82822548. 39847351 Медицинский центр “Клевер” (三叶草诊所) Мед.центр для иностранцев. 大连市开发区辽河西路北欧假日社区14-3号

Медицинский центр “Конкорд” (大连协和医院 ) Адрес: 辽宁省大连市开发区辽宁街51号安盛广场东侧

Китайские государственные больницы Вторая больница при Медицинском Университете 大连医大二院

http://www.shdmu.com/ телефон: 0411-84671291 Больница «Дружба»

大连友谊医院，三八广场

http://www.dlyyyy.com/Index.html Адрес: 中山区五五路61号三八广场内(近鲁迅路) Телефон: (0411)82718822 Даляньская муниципальная больница Традиционной Китайской Медицины 大连市中医医院

http://www.dalian-tcm.com/ Адрес: 解放路321号 Телефон: (0411)8268173

Хотите стать партнером «Я в Даляне»? Напишите нам: editor@dalianrus.com, info@dalianrus.com Или оставьте нам сообщение на форуме: dalianrus.com Или позвоните нашим менеджерам: 186-4281-8082 Анна 158-4090-0551 Анна 更多合作信息？与我们交流？想成为我们的伙伴？请发邮件至: editor@dalianrus.com, info@dalianrus.com 我们将及时与您取得联系你们也可以直接打电话联系我们：

186-4281-8082 桂承涛 158-4090-0551 安娜