Komunica Press Nº50 Diciembre 2020/Enero 2021 by komunica Press

Komunica. La información que conecta

CORNELLÀ El nou servei Cornellà 360 atén més de 1.300 tramits mensuals

Publicación gratuita con 10.000 ejemplares distribuidos en buzones y comercios

ESPLUGUES El ayuntamiento inicia una campaña para impulsar el comercio local regalando 150.000 euros a la ciudadanía

SANT FELIU El Patge Shelín i el Carbonet ja preparen l’arribada dels Reis d’Orient

SANT JOAN DESPÍ Actividades alternativas para celebrar la navidad adaptada a la pandemia

SANT JUST DESVERN Comença el procés participatiu per redefinir la plaça de la Pau

www.redkomunica.com

Diciembre 2020/Enero 2021

nº50

EDITORIAL

Diciembre 2020/Enero 2021

www.redkomunica.com

press Dirección Editorial Laura Benítez García Dirección Comercial Juan Castilla Medina Redacción Virginia Gutiérrez Publicidad Sonia Agut Administración Marta Varillas Contacto 93 015 33 61 info@redkomunica.com prensa@redkomunica.com

Gestión y Distribución Grupo OTO Media, SL C. Rosa Luxemburg, 11A 08840 Viladecans CIF: B-66171174 Depósito Legal B 24.314-2014

Publicación gratuita con 60.000 ejemplares en 6 ediciones, distribuidos en buzones y comercios Con CEI (Certificado de ejemplares impresos)

La publicidad que conecta

SEÍSMO para generar un terremoto saludable en las escuelas R. Gasol Foundation Con el objetivo de generar un movimiento saludable en el conjunto de la comunidad educativa y de potenciar hábitos de vida saludable entre los menores de 6 a 12 años y sus familias, la Gasol Foundation — fundación de los hermanos Pau y Marc Gasol cuya misión es la lucha contra la obesidad infantil— lanza el proyecto piloto SEÍSMO en 30 centros de educación primaria de Cataluña con el apoyo de la Fundación Barça — fundación del Fútbol Club Barcelona. El proyecto piloto SEÍSMO, que ha arrancado este mes de diciembre y se llevará a cabo durante el curso escolar 2020-2021, se implementará en 30 centros educativos, 15 de los cuales forman parte del grupo intervención y los otros 15 son grupo control. Con esta metodología, el próximo verano se conocerán los resultados de la intervención sobre los estilos de vida y la salud del alumnado participante y permitirá valorar su extensión a más centros educativos en próximas ediciones. Una de las principales herramientas del proyecto es la Guía SEÍSMO, que integra actividades formativas de promoción de hábitos de vida saludable en el currículum escolar de la asignatura de Educación Física. La guía incluye 64 actividades y sus respectivas adaptaciones según la edad, estructuradas a través de la metáfora pedagógica de la Galaxia Saludable, que la Gasol Foundation incluye en todos sus proyectos de intervención. Esta metáfora convierte los cuatro pilares de los hábitos de salud —actividad física, alimentación, sueño y bienestar emocional— en cuatro planetas mediante los cuales se promueven estilos de vida saludable entre los más pequeños y sus familias. Pau Gasol, presidente de la Gasol Foundation, ha tenido un papel destacado en las formaciones con el profesorado de Educación Física de los centros participantes, involucrándose personalmente: ‘‘Como apasionado del deporte y de la promoción de la salud infantil, me hace mucha ilusión lanzar este proyecto, que es el inicio de un movimiento saludable a gran escala’’, comentó en la segunda sesión de formación. “El objetivo es tener un impacto positivo en la salud de los niños y niñas de nuestro país a

través de la promoción de la actividad física, una alimentación saludable, las horas de sueño recomendadas y el bienestar emocional”. La guía SEÍSMO es un recurso de gran valor, flexible y adaptable a las características de cada centro, que cubre la necesidad de implementar iniciativas de fomento de los hábitos saludables a largo plazo en el marco escolar. El desarrollo e implementación del proyecto está liderado por profesionales de la Gasol Foundation de ámbitos tan diversos como la educación física, la nutrición, la psicología y la comunicación, y diversos trabajos de investigación están asociados a la evaluación de los resultados. Este proyecto piloto supone la segunda colaboración entre la Gasol Foundation y la Fundación Barça, después de su apoyo al estudio PASOS 2019 para evaluar los estilos de vida, el sedentarismo y la obesidad de los niños/as y adolescentes en España. La obesidad infantil, una pandemia silenciosa La obesidad infantil afecta a uno de cada tres niños y niñas de entre 8 y 16 años, según el estudio PASOS 2019 de la Gasol Foundation, una tendencia que se ha visto acrecentada en las últimas décadas. A la problemática general hay que sumarle los efectos de la pandemia de la COVID-19, que han trastocado las rutinas de miles de familias. En este sentido, el proyecto europeo MILES, en el que ha participado la

Gasol Foundation, ha comparado las consecuencias en los hábitos saludables de los distintos confinamientos en 442 adolescentes europeos. Los resultados, todavía preliminares, indican que las medidas para frenar el avance de la COVID-19 tienen efectos directos en el nivel de actividad física, las horas de sueño, las horas frente a las pantallas y el bienestar psicológico. Frente a esta realidad, el proyecto piloto SEÍSMO ofrece a los centros participantes una herramienta ideal para contribuir a la reducción de la obesidad infantil y a las desigualdades sociales en salud en entornos en situación de vulnerabilidad. La Guía SEÍSMO contempla la situación actual sanitaria derivada de la COVID-19 y cómo esta puede afectar a las actividades propuestas. Así, se han tenido en cuenta las recomendaciones sanitarias al diseñar las actividades, con consejos y propuestas que incluyen la creación de subgrupos estables, la optimización de recursos para limitar el uso de material compartido y la implementación de medidas de prevención como la mascarilla, el lavado de manos, la distancia de seguridad y la priorización de actividades al aire libre. Además, se ha preparado un plan para adaptar el proyecto a los posibles confinamientos y asegurar la continuidad de las actividades a lo largo del curso. En caso de confinamiento, se hará una difusión telemática mediante diversas plataformas, y la Gasol Foundation proporcionará el material necesario.

www.redkomunica.com

Diciembre 2020/Enero 2021

ACTUALIDAD

El Talent Factory School 2020, que fomenta l’esperit emprenedor entre els joves, arriba a la final Equips formats per joves de Gavà, Viladecans i Sant Boi han treballat idees a reptes relacionats amb la mobilitat, la salut o el consum responsable proposta per donar resposta als reptes plantejats. Tres reptes principals L’ajuntament de Gavà va plantejar a l’equip del municipi un repte sobre #Mobilitat “¿com definir i donar a conèixer les rutes accessibles per gaudir de les platges de Gavà a persones amb mobilitat reduïda?”. L’ajuntament i l’equip han comptat amb el recolzament i l’ajuda d’Inserta, Fundación Once.

R. Komunica-Press El passat 11 de desembre va tenir lloc, a porta tancada, la final del Talent Factory School 2020, on els equips participants van presentar les seves idees per donar resposta als reptes que els hi havien proposat les diferents organitzacions participants. La iniciativa, que té com a objectiu la sensibilització dels joves en temes d’emprenedoria i innovació, consistía en un concurs a la millor idea als reptes plantejats (relacionats amb els ODS -Objectius de Desenvolupament Sostenible-) per les organitzacions participants, entre les que s’hi troben administracions com els ajuntaments de Gavà, Viladecans

www.redkomunica.com

i Sant Boi, empreses privades com Unilever, Lipotrue, Pata Palo i Ceetrus, així com fundacions com la Gasol Foundation i Inserta, Fundación Once. Els equips que han participat, son joves que havien participat anteriorment en d’altres programes d’empresa i emprenedoria, creats, gestionats i dirigits per Talent Factory, i que, en aquesta ocasió, han treballat aspectes nous i complementaris com la configuració d’equips i l’encaix dels diferents talents, les metodologies del Learn Thinking per treballar en processos d’innovació, eines de comunicació, etc. Durant 1 mes han buscat i treballat la seva

L’empresa Unilever i l’ajuntament de Viladecans van plantejar un repte a l’equip de la ciutat sobre #Producció i consum responsables “¿Quin tipus d’iniciatives podrien portar a terme les marques d’alimentació per contribuir a reduir el rebuig alimentari creant consciència del problema al consumidor?” I, per últim, la Gasol Foundation i l’ajuntament de Sant Boi, van plantejar un repte sobre #Salut “Obesitat 0: com aconseguir millorar la dieta dels nens i nenes per reduir la obesitat entre aquest sector de la població”. Al procés d’innovació s’han fet propostes relaciones amb la intel·ligència artificial o la realitat virtual, amb aplicatius i idees que posaven la tecnologia a disposició de la millora de la societat. El programa, ha comptat amb un ju-

rat d’excepció entre els membres del qual es trobaven experts del món de l’empresa, l’emprenedoria, l’administració i la universitat. Entre ells es va comptar amb Carles Grau CEO del Mobile World Capital, Ana Gener CEO de Savills Aguirre Newman, Begoña Perdiguero Responsable del programa Startup Catalonia a Acció, Catalina Balseiro Directora d’Innovació i Coneixement d’Aigües de Barcelona, Xavi Berneda Propietari de Munich, María Monzó Directora de Clients de Suez Wather Espanya, Natalia Mir Directora General d’Innobaix, Elisabeth Jordá Directora de Corporate Venturing and HUBs d’Innovació de la Universitat Politècnica de Catalunya, Àlex Huertas Cofundador de Northweek, Urs Rothmayr Director de Founder Institute Barcelona i Andalussia, i Co-Fundador de Hype, Roc Fagés Director Executiu de Península i Sergi Grimau President dels Special Olimpics Catalunya. La decisió final, a TV3 La decisió del jurat serà coneguda al final d’una sèrie de capítols on es podrà seguir l’evolució del projecte i conèixer els equips i els joves que hi han participat i, que seran retransmesos al programa Mood Z del canal digital de TV3 i es podrà seguir també a les xarxes socials de Talent Factory @TFtalentfactory #talentfactoryschool. Els guanyadors viatjaran a Brussel·les per conèixer l’ecosistema emprenedor de la ciutat i presentar la seva idea.

CORNELLÀ

Diciembre 2020/Enero 2021

Nadal diferent i especial, Més de 1.300 tràmits amb sorpreses i totes les mensuals a través del nou servei d’atenció telefònica mesures de seguretat Es convinen activitats presencials i virtuals i online OAC 360º

R. Komunica-Press

R. Komunica-Press Cornellà ja es troba immersa en un Nadal diferent i especial, donades les actuals circumstàncies sanitàries per la pandèmia de la Covid-19. El consistori ha decidit mantenir les tradicions del Campament Oriental i la Nit de Reis, però amb formats diferents i adaptats a la nova realitat, amb totes les precaucions i tenint en compte les mesures de seguretat i sanitàries. L’agenda nadalenca presenta menys activitats presencials i més virtuals per poder continuar gaudint de l’esperit nadalenc. Entre les presencials destaca la proposta “Menut Nadal”, amb la representació de diferents espectacles a patis d’escoles de la ciutat. Aquests seran totalment gratuïts, però l’aforament serà limitat, i les invitacions d’assistència es podran treure a través de la web entradescornella.cat. Una gimcana, la presentació del Conte de Reis, l’elaboració de l’element màgic per rebre els Reis d’Orient, Jocs de llums i ombres a la Torre de la Miranda o els Encants de Nadal, continuen tenint protagonisme aquest Nadal, pero amb canvis significatius en el seu format per garantir les mesures de seguretat. El Campament Oriental canvia d’ubicació i de dates. En aquesta ocasió, passarà de fer-se al parc de Can Mercader, al recinte de la Fira de Corne-

llà; i de fer-se de l’1 al 4 de gener, a fer-se els dies 28, 29 i 30 de desembre i 1,2,3 i 4 de gener. Com que l’aforament serà limitat per raons de seguretat, els nens i nenes podran entrar amb una entrada/invitació gratuïta que podran adquirir a partir del 15 de desembre a la web entradescornellà.cat. D’altra banda, la Nit de Reis també serà diferent i no hi haurà cavalcada, però els Mags d’Orient es “plantaran” amb el seu seguici (el Mag Maginet i els seus col·laboradors i col·laboradores) a l’avinguda del Maresme, un espai de gran amplada. Allà, entre les 18 i les 21 h, els nens i nenes podran fer un passeig per davant d’ells, veure’ls i saludar-los des de la distància. Guarniment de carrers Des del 3 de desembre, quan es va produir l’encesa dels llums de Nadal amb una festa virtual, a Cornellà llueixen dinou objectes lluminosos de gran format, a més dels ja tradicionals disset bústies vermelles, vuit arbres dels desitjos i nou figures del Mag Maginet repartides per tota la localitat. En total, 53 elements de llum situats per tots els barris que se sumen a la il·luminació de més de cinquanta carrers del municipi. I tot, gràcies a la col·laboració de el comerç local que un any més organitza la seva campanya de Nadal.

L’Ajuntament de Cornellà va posar en marxa a finals d’octubre el servei OAC 360º, amb l’objectiu de crear un nou sistema d’acompanyament i assessorament als ciutadans i ciutadanes per fer la majoria de tràmits administratius de manera telemàtica, sense haver-se de desplaçar a l’Oficina d’Atenció Ciutadana (OAC). Des de la seva posada en marxa, el nou servei ha gestionat un total de 1.313 tràmits/consultes administratives. El 91% han estat realitzades per ciutadans i la resta per empreses o entitats. El servei OAC 360º funciona de 8 a 20 h de manera ininterrompuda de dilluns a divendres a través del telèfon 93 475 87 08 i també s’atenen consultes des del correu electrònic oac360@ aj-cornella.cat. Abans de l’entrada en funcionament d’aquest servei es gestionaven aproximadament unes

140 consultes de forma telefònica. Entre aquestes 1.313 consultes/ tràmits realitzats en el darrer mes, al voltant del 34% han estat sobre aspectes genèrics de l’administració electrònica, un 23,7% sobre el catàleg de tràmits i informació general administrativa i el 12,5% han tingut a veure amb la sol•licitud de cita prèvia a través de la web. Els tributs, els processos de selecció de personal, les beques i ajuts municipals, la tramitació de factures electròniques, o els certificats digitals, han estat també algunes de les consultes més demandades pels usuaris d’aquest servei. Ara, durant el període nadalenc el servei continuarà operatiu, excepte els festius, encara que el seu horari per als dies 24, 31 de desembre i 5 de gener serà de 8 a 15 h.

Demostra el que saps de Cornellà en la Gimcana de Nadal R. Komunica-Press Des del 21 de desembre al 6 de gener, l’Ajuntament convida a la ciutadana a participar a la Gimcana de Nadal de Cornellà per demostrar tot el que saben de la ciutat. Només es necessita un mòbil, ganes de passejar per la ciutat i de passar-ho bé. A les figures

de llum i altres punts destacats del municipi es troben codis QR per escanejar on es plantejaran preguntes sobre Cornellà. Es pot participar en grups de fins a 6 persones prèvi registre a la web https://gimcana. cornelladellobregat.eu/

www.redkomunica.com

ESPLUGUES

Diciembre 2020/Enero 2021

Campanya per impulsar el Ses Majestats arribaran a comerç local aquest nadal Esplugues tot i la pandèmia L’Ajuntament subvenciona el consum en establiments d’Esplugues regalant 150.000 euros a la ciutadania en vals de compra per ser utilitzats entre el 5 i el 31 de desembre

R. Komunica-Press La pandèmia deixarà a la ciutat aquest any sense bona part de les activitats nadalenques que s’organitzen tradicionalment a Esplugues. Així, no es podrà fer la Fira Nadal que organitza Espluga Viva ni el Pessebre Vivent del Centro Cultural Andaluz Plaza Macael, per exemple.

R. Komunica-Press Si hi ha un moment en què el comerç local necessita una empenta especial és enguany. Les restriccions imposades per la pandèmia de Covid-19 està deixant tocats molts establiments. Per això, l’Ajuntament d’Esplugues ha ideat, de cara a l’època nadalenca, un sistema d’ajuts que consisteix a subvencionar la compra en establiments comercials minoristes i de serveis adherits a la campanya Jo compro a Esplugues. Viu el comerç de proximitat. La subvenció municipal consisteix en la donació de vals de compra per valor de 150.000 euros. Cada persona major d’edat i empadronada a Esplugues podrà sol·licitar un màxim de 3 vals descompte de 10 € cadascun per ser bescanviat per compres en els comerços adherits a la campanya. Els vals de compra podran ser utilitzats entre els dies 5 i 31 de desembre de 2020. La sol·licitud dels vals de compra es podrà fer del 5 al 31 de desembre a través d’un enllaç que estarà disponible al web de l’Ajuntament els propers dies. Per cada val de 10 € s’haurà de fer una compra mínima de 30 €. Per això,

es preveu que la despesa de 150.000 € pressupostada en l’atorgament d’aquests ajuts generarà un consum directe d’uns 450.000 €. La quantia de l’ajut als comerços vindrà determinada per l’import de vals de compra rebuts, amb un límit de 1.000 € per establiment. L’alcaldessa, Pilar Díaz, ha dit aquest dimecres 2 de desembre, durant la presentació de la campanya, que es tracta de “la campanya de les campanyes” per afavorir el comerç local en un temps complicat com el que estem travessant. “Demanem a la gent que no ha d’anar a fora a comprar, primer perquè no convé que hi hagi mobilitat, i sobretot perquè aquí tenim tot el que podem necessitar, i amb un tracte personalitzat”. Per a ANT, botiga de planificació nutricional i esportiva situada a la rambla Verge de la Mercè, aquest ajut “ens fa la vida una mica més fàcil”. La campanya consta també d’elements de cartelleria per tota la ciutat que posen en valor les compres al comerç de proximitat.

Els que no faltaran a la cita, però, seran els Reis d’Orient. No hi haurà cavalcada, però Gaspar, Melcior i Baltasar arribaran el 5 de gener a la ciutat i es podrà seguir a través del web municipal i d’ETV. Abans, però el Campament Reial d’en Fanguet s’instal·larà del 2 al 5 de gener a l’exterior de Can Tinturé i

La Rajoleta, perquè els infants puguin lliurar les seves cartes rodejats de l’ambientació pròpia dels emissaris dels Reis, coordinats per en Fanguet. Per motius de seguretat relacionats, la visita al campament s’haurà de fer amb reserva prèvia d’entrades, a través del sistema Codetickets, a partir del 28 de desembre per Internet. A més, també hi haurà sis bústies reials repartides pels diferents barris per dipositar les cartes als Reis: plaça Santa Magdalena, jardins del Casal Robert Brillas, plaça Gandhi, plaça Pompeu Fabra, rambla Verge de la Mercè i plaça Sant Lluís.

La ludoteca mòbil Esplujuga s’estrena com a prova pilot en espais de jocs diferenciats per edats: des de jocs simbòlics i de psicomotricitat fins a jocs de carrer clàssics (llaunes, xapes, baldufes...) i de taula gegants. La participació es fa per grups bombolla i seguint les mesures de seguretat que imposa la pandèmia de Covid-19.

R. Komunica-Press L’Ajuntament d’Esplugues ha posat en marxa aquesta setmana una prova pilot de la ludoteca mòbil Esplujuga a l’Escola Lola Anglada. Entre dilluns 14 i dijous 17, l’alumnat de tots els cursos, des de P3 fins a 6è, va participar

Esplujuga s’emmarca dins Playful Paradigm, xarxa europea de ciutats que treballa amb projectes per afavorir la cohesió social a través del joc en l’espai públic. Com totes les accions incloses al Playful Paradigm d’Esplugues, el projecte s’ha definit gràcies a un procés participatiu obert a entitats, batejat com a Urban Local Group.

www.redkomunica.com

Diciembre 2020/Enero 2021

SANT FELIU

Més de 15.000 euros en El Patge Shelín i el premis per fomentar les Carbonet ja preparen l’arribada dels Reis d’Orient compres al comerç de Sant Feliu

R. Komunica-Press La situació d’excepcionalitat d’aquest 2020 no serà impediment per celebrar les festes de Nadal a Sant Feliu. L’Ajuntament, els Reis Mags de l’Orient i tots els seus col·laboradors i col·laboradores habituals estan treballant per poder gaudir d’aquestes festes i garantir que, malgrat tot, Ses Majestats arribaran a la ciutat. Des del 10 de desembre, els col·laboradors i col·laboradores reials ja estan visitant les escoles de Sant Feliu per detallar als infants les novetats d’enguany, i les precaucions que s’han de prendre per garantir tant les mesures de salut com l’arribada de les cartes amb els seus desitjos. Els emissaris porten als centres educatius fanalets i cartes per a tots els nens i nenes, i mostren un vídeo en

www.redkomunica.com

R. Komunica-Press què en Shelín i en Carbonet expliquen com, tot i que enguany no podran fer el tradicional campament, els Reis de l’Orient rebran igualment les seves missives. Les cartes es podran dipositar a les bústies ubicades a diferents equipaments de la ciutat i al costat dels arbres de Nadal i dels photocalls que guarneixen els carrers. Els patges que acompanyaran l’animació als eixos comercials recolliran també les cartes dels més petits en les seves bústies reials mòbils. Com no podia ser d’altra manera, els Reis de l’Orient arribaran el dia 5 de gener a Sant Feliu, i ja estan preparant el seu recorregut pels tots els barris de la ciutat. Estigueu atents a les xarxes socials municipals.

L’encesa de les llums de nadal, a finals de novembre, va marcar l’inici d’una campanya institucional de dinamització de l’activitat econòmica i de suport al comerç local que, amb el lema “T’imagines un Sant Feliu sense comerç? El nostre comerç compta amb tu!”, té com a objectiu sensibilitzar sobre la importància de realitzar les compres al municipi i alhora incentivar-les a través de diferents accions, donant així compliment a un dels acords del Pacte de Ciutat.

amb elements relacionats amb el comerç.

L’encesa de més de 200 punts de llums led de baix consum als principals carrers i eixos comercials -que romandran actius fins després de Reis de 17.30 a 22.30 h- també s’instal·laran set arbres de Nadal en diferents punts de Sant Feliu, guarnits

De manera complementària, a partir del 30 de novembre es desplegauna crida a les xarxes socials per animar la ciutadania a compartir les seves fotografies relacionades amb el comerç i la restauració locals amb l’etiqueta #SantFeliuambcomerç.

Més de 15.000 euros en premis A partir del 22 de desembre i amb continuïtat al 2021, comprar a Sant Feliu tindrà premi, ja que des de l’Ajuntament s’impulsaran diferents accions promocionals, sortejos i concursos per fomentar el consum als establiments del municipi dotades, en una primera fase, amb més de 15.000 euros.

SANT JOAN DESPÍ

Diciembre 2020/Enero 2021

Tradició, cultura i molta il·lusió per celebrar un nadal diferent S’organitzaran activitats alternatives, com la il·luminació de la Torre de la Creu o la instal·lació d’un campament reial al parc de la Fontsanta les cartes adreçades als Reis d’Orient. D’aquesta forma, es facilita als infants que puguin fer arribar la seva carta a Melcior, Gaspar i Baltasar. A banda, aquest any també es podran entregar les cartes en mà al campament reial que s’instal·larà al parc de la Fontsanta. Els dies 2, 3 i 4 de gener, de 17 a 20 hores, els patges reials, amb els seus ajudants i l’Astròleg Sadurní recolliran les cartes i desitjos dels infants, que podran fer una passejada pel campament. També al campament reial, el 5 de gener s’instal·laran els Reis d’Orient amb els patges i les carrosses reials. Els infants podran anar a saludar-los de 16.30 a 20.30 hores. Per anar-hi, cal demanar cita prèvia a partir de dimecres 16 de desembre a les 10 h a través del web municipal sjdespi.cat.

R. Komunica-Press El Centre Jujol-Can Negre acull fins al 10 de gener la 64a Exposició de pessebres de l’Associació de Pessebristes de Sant Joan Despí. Enguany es poden veure 13 diorames elaborats per diferents artistes del pessebrisme. Unes obres que recreen amb molt d’art diferents escenes del pessebre. Aquest any, l’Exposició de pessebres s’instal·la al Centre Jujol-Can Negre, un espai que reuneix les condicions adequades i exigides per les autoritats sanitàries per celebrar aquest tipus d’actes. La mostra es pot visitar de dilluns a divendres, de 18 a 20 h; els dissabtes i vigílies de festius, de 18 a 21 h; i diumenges i festius, d’11 a 14 h i de 18 a 21 h. L’Exposició de pes-

sebres obre les activitats tradicionals del Nadal de Sant Joan Despí, unes festes que enguany seran diferents ja que la situació sanitària fa inviable la celebració d’actes multitudinaris, com la visita al laboratori de l’Astròleg Sadurní o la cavalcada. No obstant, s’organitzaran activitats alternatives, com la il·luminació de la Torre de la Creu, la instal·lació d’un campament reial al parc de la Fontsanta i les bústies reials als barris de la ciutat, activitats per viure la màgia del Nadal i dels Reis amb la mateixa il·lusió de sempre. L’Ajuntament ha instal·lat un total de deu bústies reials repartides per tots els barris de la ciutat per tal de recollir

La il·lusió que també ens transmeten els llums de Nadal, que des del 27 de novembre il·luminen els carrers i places de Sant Joan Despí. S’han instal·lat arbres il·luminats de grans dimensions en llocs cèntrics de tots els barris de la ciutat i les tradicionals garlandes als carrers més cèntrics i comercials. A més, per promoure les compres als comerços de proximitat, aquests dies també s’organitzen diferents activitats d’ambientació, amb fil musical i animació. I, a més, també estan en marxa les campanyes de la targeta moneder, que es pot adquirir a comprasantjoandespi.cat i que permet obtenir 30 euros de regal per comprar als comerços locals, i la campanya de premis del ‘Rasca i guanya’.

Fomento del reciclaje de residuos orgánicos entre los comercios

R. Komunica-Press El Ayuntamiento de Sant Joan Despí ha repartido una cincuentena de contenedores de recogida de residuos en comercios de alimentación de la ciudad, a fin de fomentar el reciclaje de la fracción orgánica. La iniciativa forma parte de la campaña municipal para incrementar el número de establecimientos que separan los restos de comida para su reciclaje. La campaña comenzó en febrero con sesiones informativas con los comerciantes. Posteriormente, equipos de ecoinformadores contactaron con los establecimientos de alimentación para detectar sus necesidades y proponer las soluciones más adecuadas. Fruto de este trabajo, durante este mes de diciembre se han empezado a repartir contenedores de materia orgánica en los puestos de los mercados y comercios de alimentación que lo requieren.

www.redkomunica.com

Diciembre 2020/Enero 2021

SANT JUST DESVERN

L’ambient nadalenc envaeix Sant Just La programació nadalenca s’adapta a les mesures sanitaries. Els nens i nenes podran visitar a Ses Majestats els Reis d’Orient amb cita prèvia compraran objectes de regals nous i adequats a les edats dels infants de famílies en situació de risc. Els regals seran adquirits en botigues de Sant Just.

Comença el procés participatiu per redefinir la plaça de la Pau

D’altra banda, enguany també s’han creat felicitacions als comerços i equipaments en les quals podreu escriure els vostres missatges de felicitació i de bon any. El consistori farà arribar aquestes felicitacions la persones que viuen soles i persones grans del municipi. Programació nadalenca Hi ha prevista una reduïda activitat nadalenca que es concentra en el diumenge 27 de desembre.

R. Komunica-Press Enguany les activitats previstes a Nadal estaran condicionades a la situació de la pandèmia i, per tant, poden ser subjectes de canvis i/o anul·lacions. No obstant, en aquesta època especial de l’any, els serveis municipals s’han esmerçat per adaptar la programació nadalenca a la situació actual, per tant, totes les activitats que es portin a terme es faran respectant les mesures de seguretat adequades. Arribada del Reis Enguany les Reis Mags arribaran a Sant Just Desvern i ho faran durant la tarda del 5 de gener, de 17 h a 21 h. Hi haurà tres escenaris, on hi seran Melcior, Gaspar i Baltasar on els infants podran lliurar les seves cartes. Els escenaris estaran ubicats a la Pl. de Camoapa, el Parc de Joan Maragall i al Parc Iulia Quieta (Mas Lluí). Cadascun d’aquests escenaris comptarà amb els tres reis mags.

www.redkomunica.com

Per poder fer la visita s’haurà de demanar obligatòriament cita prèvia a www.santjust.cat escollint l’escenari, el rei que preferiu i la franja horària desitjada. A partir del dia 22 de desembre s’obrirà la cita prèvia per apuntar-se. A més, al c. Bonavista, a davant del Mercat Municipal, trobareu les Bústies Reials que ha elaborat l’alumnat del Taller de Plàstica Municipal Carrau Blau amb material reciclat de diverses empreses de Sant Just. També hi podreu deixar les vostres cartes. Solidaritat Com cada any, alguns comerços de Sant Just Desvern s’adhereixen a la campanya “Cap infant sense joguina”. Enguany vendran vals de 5€ que podrem adquirir entre el 16 de desembre i el 3 de gener. Amb la recaptació dels vals venuts es

Estarà ubicada al Mas Lluí i podrem gaudir d’una activitat infantil de teatre clown amb la Cia. bleda “El camí de Nadal” que es farà a les 11 h, i posteriorment, a les 12.30 h, d’una cantada de nadales a càrrec dels Tallers de Música. Per accedir a aquestes activitats s’haurà de fer inscripció prèvia a www.santjust.cat

R. Komunica-Press L’Ajuntament ha iniciat un procés participatiu per tal que la ciutadania intervingui en la redefinició de la millora urbana de la plaça de la Pau. L’objectiu del procés és que el veïnat i les persones usuàries d’espai públic siguin protagonistes a l’hora de decidir els nous usos i característiques de la plaça. El 24 de novembre es va reunir el grup impulsor, format per representants dels agents clau del territori, com el veïnat, els comerços i les entitats de la zona. La fase central del procés participatiu consta d’una acció participativa presencial i la realització d’una enquesta online oberta a tota la ciutadania. Aquesta acció permetrà conèixer l’experiència de les persones que utilitzen la plaça de la Pau, així com conèixer les seves prioritats a l’hora de redefinir-la.

ENTREVISTA

Diciembre 2020/Enero 2021

#1vida5respuestas

Manel Sousa- Chef

“Cuando cocino me evado del mundo y puedo dar rienda suelta a mi imaginación Manel Sousa es actualmente Chef de una importante cadena hotelera internacional, actividad que compagina con diferentes proyectos empresariales, entre los que destacan la impartición de cursos de cocina, la gestión de su propia página web sobre cocina, escribir su propio libro de cocina y dirigir el restaurante La Candela, en Viladecans, que regenta junto a su marido.

1- ¿Como empezó tu pasión por la

cocina? Des de pequeño ya me fascinaba el mundo culinario, y aprovechaba todas las ocasiones para estar entre fogones, en casa con mi madre ayudándola cuando nos preparaba la comida o la cena, participando y colaborando con los encargados de organizar las cenas y comidas de verbenas de fiesta mayor y competiciones deportivas, en mi pueblo, Berga. Aquí fue donde inicie mi andadura en el mundo de la restauración y fui conociendo a compañeros del mundo de la hostelería, quienes hicieron que cada vez me apasionara este mundo y de los que aprendí muchas técnicas y platos, que me han ido abriendo puertas.

Y lo cierto, es que este interés me viene de familia, ya que mi bisabuela Palmira, quien desgraciadamente nos dejo a principios de año, fue una de esas personas que más me marco para dedicarme a la restauración, una señora avanzada a sus tiempos, que fue cocinera en un restaurante de renombre de Berguedà, y que siempre me decía, “Ui l’hostelería? Ja estas segur, es un ofici molt dur”. Bueno, aquí seguimos, no? Ella siempre se sintió orgullosa de mi capacidad de lucha, entrega y emprendimiento, todo lo que soy en definitiva se lo tengo que agradecer gracias al apoyo de mi bisabuela, mi madre y mis hermanos.

2- ¿Como definirías tú cocina? Que

te inspira? Mi estilo de cocina la definiría como histórica, me apasiona la historia, por que sin ella no hay presente ni futuro, y me gusta llevarlo al territorio culinario. Cuando preparo mis platos, me gusta introducir este cóctel de historia, tradición y innovación.

La cocina me inspira paz, tranquilidad, cuando cocino me evado del mundo y puedo dar rienda suelta a mi imaginación, y así poder transformar la cocina tradicional con técnicas novedosas, es como si me transportara a otra realidad.

3- ¿Que te empujó a regentar La Candela, en Viladecans? La Candela fue como el día que conocí a mi marido, un amor a primera vista. Cuando volvimos a Viladecans, después de rondar por Catalunya por motivos profesionales, decidí empezar a impartir talleres de cocina en una aula muy cercana al restaurante, la cual me llevo también a gestionar el Parque Infantil Dnens, también cercano. En la Candela antes de ser propietario comía y cenaba habitualmente y tomaba mi café en algún momento de mis momentos de relajación de toda mi actividad, pero siempre pensaba en todo lo que podría innovar si algún día fuera propietario. De repente, el Gobierno anuncia que pueden empezar abrir bares y restaurantes, y unos días más tarde salió la ocasión y sin dudarlo me lancé de cabeza a esta nueva aventura, y sin duda la mejor decisión que he tomado.

También has escrito un libro de recetas, muy adecuado a estas fechas además… cuéntanos un poco. A raíz de mi colaboración sobre temas culinarios en una radio, la página web y mis cursos de cocina, de repente y sin esperarlo me contactaron para ver si estaba interesado en ser parte de ese proyecto, aunque os tengo que ser sincero en un primer momento estaba aterrorizado, de entre todos los grandes cocineros que existen, me hablan escogido a mi, y con el

apoyo de mi familia y mis amigos tire adelante. El día de la presentación en la fabrica Damm de Barcelona, llene todo el auditorio de gente aficionada a la cocina, que había venido para la presentación de mi libro y verme cocinar, fue y será uno de los días más inolvidables, sobretodo por ver a la abuela de mi pareja en primera linea, como se emocionaba al verme cocinar y hablando en aquel imponente y majestuoso auditorio.

5- Dejando a un lado la situación que estamos viviendo por el Covid, como ves el panorama gastronómico actual? Nos toca vivir una situación muy excepcional, y hemos de ser conscientes de que costara mucho volver a tener una cierta normalidad, a todos los niveles laborales, sociales y económicos, entre otros Ahora que nos vemos limitados es cuando nos damos cuenta y valoramos la importancia que tiene el turismo y la restauración en nuestro país, ya que es uno de

los principales motores de nuestra economía, que da trabajo a una importante parte de la población activa de España. Actualmente el mundo gastronómico vive momentos convulsos y estamos en un momento en que toca reinventarnos a una velocidad de vértigo, estamos aprendiendo cosas nuevas si, pero a la vez estamos sufriendo. Eso sí, no podemos perder la ilusión y la esperanza, lucharemos y venceremos.