Perfil e Fama ed. 100

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Nova Perfil e Fama - 1


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na edicão -

É

com imensa alegria que lançamos nossa 100ª edição, ao mesmo tempo que completamos 15 anos de publicação. Não foram poucos os desafios para chegar até aqui. Também foram muitas as alegrias que vivemos ao longo de todo esse tempo, no qual inúmeras pessoas passaram pela revista, deixando um pouco de si na história traçada ao longo dos anos. Para comemorar esses números marcantes, escolhemos fazer um paralelo entre os 15 anos da nossa revista e o desenvolvimento de nossa cidade. Quando traçamos nossa linha de trabalho, optamos por fazer um veículo de comunicação que tem como essência valorizar Bragança Paulista, mostrando seus encantos, seus potenciais, e quando necessário

abordando temas de pontos que podem ser melhorados. Estou certo de que ao longo deste tempo cumprimos com nossa missão, de levar informação relevante à toda sociedade bragantina, buscando oferecer um mix de entretenimento, cultura e beleza. Convido você leitor, a conferir nas próximas páginas um conteúdo preparado com profissionalismo e seriedade, que tem como propósito oferecer felicidade através da informação de alto nível e do entretenimento. Muito obrigado por nos permite chegar até aqui. Aproveito essa ocasião para fortalecer nosso compromisso de gerar conteúdo que leve felicidade para as pessoas. Muito obrigado e uma boa leitura, Edgar Bádue - Publisher

P R E S E R VA R A beleza da natureza

POLÍTICA Uma gestão marcada por desafios e oportunidades ATUALIDADE Bragança Paulista: o futuro nos espera

VALORES Os valores de pessoas prósperas

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GASTRONOMIA A relação entre gastronomia, história e cultura

CURIOSIDADES Bragança Paulista: terra de campeões

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PERFIL CASA Projeto corporativo de uma clínica médica

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ESPORTE E BEM-ESTAR O poder transformador da arte

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ESPORTE E BEM-ESTAR Bem-estar completo

ESPORTE E BEM-ESTAR Mexa-se

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CAPA Foto: Júlio Fujikawa Bolo: Fantiela Doces Ikebana Sangetsu: Profª Cristina Brancalhão

Conselho Executivo: Bruno Prado Campos, Divair Guilherme Tassara e Edgar Bádue. Publisher e Jornalista Responsável: Edgar Bádue - MTB 0062252/SP Assitente de direção.: Leonardo VillasLobo Redação: Adriana Perucci e Yasmin Godoy Arte: Daniel Leonardi Fotografia: Ana Paula Lima, Daniel Gagliardi, Leonardo VillasLobos, Pedro Henrique Maia. Logística: Rosa Maria Moreira. Depto Comercial: Cristiane Fátima Ferreira da Silva. Impressão: 57 Gráfica e Editora. A revista Nova Perfil & Fama é uma publicação da Editora Nova Perfil e Fama Ltda ME. Os artigos aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus autores e não expressam necessariamente a opinião da revista. Endereço: Rua Cel. João Leme, 92 - Centro Bragança Paulista - SP. Telefones: 11 2277-0072 / 2277-0073 / 9 5994-2138. E-mail: contato@novarevistaperfil.com.br | redacao@novarevistaperfil.com.br.


Obrigado Bragança.

Há 27 anos a Jaime Seguros escolheu Bragança como seu lar e, desde então, tem muito orgulho por poder participar da historia da cidade. Mesmo com muitos clientes na cidade de São Paulo e outros tantos nos mais diversos lugares do país; Foi aqui, acertadamente, na cidade de Bragança Paulista, tão cheia de história, que escolhemos estabelecer nossa sede e começarmos a nossa própria história. Foi aqui que iniciamos e crescemos, junto com ela. Mesmo com os percalços e dificuldades dos tempos mais recentes a cidade se mostrou vigorosa e tem muito que comemorar. Sua força nos permitiu progredir continuamente, acompanhando seu desenvolvimento. Toda a nossa gratidão à força e à hospitalidade da cidade que ainda faz jus a sua antiga alcunha de Cidade Poesia. Com a mesma satisfação que a Jaime Seguros veio para Bragança...

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co m e m or a r

Uma revista comprometida com a sociedade Por Adriana Perucci

R E V I S TA N O VA P E R F I L E FA M A C O M P L E TA 1 5 A N O S D E P U B L I C A Ç Ã O E L A N Ç A A 1 0 0 ª E D I Ç Ã O E M U M T R A B A L H O F O C A D O N A VA LO R I Z A Ç Ã O D A S O C I E D A D E B R A G A N T I N A

A

revista Perfil e Fama nasceu da oportunidade que o seu fundador Fernando Costa, empresário do setor gráfico, enxergou em nossa cidade. Reuniu naquela época uma equipe de profissionais da área editorial, comandada pela profissional de comunicação Eliane Dias Pires e seu esposo Marcus Vinícius criando juntos o projeto que lançou a revista com o propósito de divulgar nossa região, trouxendo informações de cunho informativo, jornalístico e de entretenimento voltado para o público geral. Com o objetivo de promover a interação social, a revista Perfil e Fama desde o princípio trabalha para mostrar o que cidade tem a oferecer, sempre ressaltando seus aspectos positivos e as potencialidades de nossa região. Pautados na verdade a Perfil e Fama vêm enaltecer nosso comércio, instituições, empresas e pessoas que contribuem com o desenvolvimento de nossa cidade. Em fevereiro de 2011, a revista foi comprada por uma nova sociedade. A frente dela houve a união da vivência do publicitário Edgar Bádue, que já trabalhava na revista há quatro anos e a do empresário e comerciante Divair Tassara. Nessa época foram implantadas mudanças no negócio, aconteceu a criação de uma nova identidade visual, esmerando o que já era muito bom. Para entrar definitivamente no mundo digital e participar da convergência de mídias, a revista passou a ter perfis nas mídias sociais, além de ter suas versões digitais. A solidez de uma revista séria, conceituada, lida por pessoas influentes foi construída ao longo desses quinze anos devido ao comprometimento e idealismo dos sócios em exercer o verdadeiro papel de veículo de comunicação. 8 - Nova Perfil e Fama

Comemorando o sucesso deste aniversário de 15 anos a diretoria e colaboradores celebram felizes o gostinho de vitória ao lançar a centésima edição, que foi uma conquista diária em buscar e levar a informação. O crescimento que a revista vem tendo se deve graças à persistência, ao amor a profissão e ao envolvimento da equipe em fazer o melhor, sempre. As empresas e profissionais que fazem uso dos espaços publicitários da revista são anunciantes satisfeitos e grande parte deles já se faz presente na publicação há anos porque sabem a importância da revista enquanto ferramenta de comuni-

Nova Perfil e Fama, que já produziu muitos making-of de seus editoriais de moda, vem retomando o trabalho de produção de vídeos em diversos formatos, acompanhando o que há de mais moderno em comunicação. Presente nas redes sociais tem um número alto de seguidores e de envolvimento. A revista está presente nos principais eventos e acontecimentos interagindo com a sociedade e cumprindo com o papel da comunicação que é informar e entreter. É um imenso prazer trabalhar com o aquilo que se acredita e uma imensa permissão poder contribuir com a sociedade como fonte de informação e de registro

cação que ajuda a difundir a imagem de seus negócios. A revista Perfil e Fama tem como diferencial uma equipe multidisciplinar formada por jornalistas, publicitários, designers, fotógrafos e profissionais com formação. A distribuição das revistas são direcionadas a condomínios de alto padrão e diversos pontos de distribuição pela cidade, atingindo a cada edição a média de 25 mil leitores. Fazendo parte na era digital a

do que acontece em nosso município. “Em nome da equipe da Nova Perfil e Fama gostaria de deixar nossos agradecimentos a todos os clientes e leitores que nos permitem trabalhar com aquilo que acreditamos. Gostaríamos de externar aqui nossa gratidão e felicidade por fazer um trabalho que registra e imprime a imagem de nossa Bragança Paulista. Muito obrigado.” Finaliza Edgar Bádue, Publisher da revista Nova Perfil e Fama.


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PUBLIEDITORIAL

WR-V: o crossover compacto da Honda Da redação | Fotos: Pedro Henrique Maia

CHROMA VEÍCULOS APRESENTA LANÇAMENTO DO PRIMEIRO AUTOMÓVEL DA HONDA DESENVOLVIDO PARA O MERCADO BRA SILEIRO

Lançamento da Honda anunciado no Salão do Automóvel: WR-V

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Chroma Veículos apresentou o lançamento da Honda – o WR-V. Um carro que despertou muita curiosidade no último salão do automóvel, que depois de 4 meses chegou na Chroma Veículos, surpreendendo por diversos aspectos, entre eles a inédita combinação de versatilidade e aproveitamento de espaço em uma carroceria compacta de SUV. Esse novo modelo será o menor “crossover” da Honda no Brasil e o primeiro automóvel criado pelo fabricante de olho no mercado brasileiro. Um SUV Compacto que chama atenção pelas suas características. Entrará 10 - Nova Perfil e Fama

Sistema multimídia com tela de 7 polegadas

na categoria do mini SUV, com uma frente mais elevada comparada ao Fit, seu modelo base. A altura da suspensão e as rodas de liga leve com 16 polegadas

deixam o carro maior, dando uma sensação de robustez em seu design. O WR-V é um projeto desenvolvido no Brasil. É uma mini SUV,


inaugurando um segmento novo. O WR-V apresenta mudanças marcantes nos traços em sua dianteira. Além de ter uma posição de dirigir mais elevada em relação a altura do solo. Na parte traseira as lanternas chamam a atenção, além da tampa do porta malas, que possui designer inovador. São muitos os detalhes que criaram uma nova experiência de dirigir um Honda. O interior com acabamento de primeira linha, foi concebido para cinco ocupantes e um porta malas com capacidade para 363 litros. O veículo possui faróis com LED diurno, a versão EXL conta com sistema multimídia com tela de 7 polegadas sensível ao toque, camêra de ré, GPS e duas entradas USB, com controle de chamadas no volante, além de 6 airbags. Equipado com motor 1.5 flex de 116 cavalos e 15,6 kgfm de torque o car ro tem transmissão automática do tipo CVT, sem opção de câmbio manual. A direção tem respostas mais diretas e precisas. A suspensão bem acertada e as mudanças no chassis deixaram o desempenho nas curvas estável, com pouco rolamento de carroceria e sem nenhuma sensação de proximidade de capotamento, mesmo sendo mais alto. Após alguns testes o Honda WR-V apresentou resultados relevantes. O consumo divulgado pela Honda, segundo o Inmetro, é de 8,1 km/l na cidade e 8,8 km/l na estrada, com etanol, 11,7 km/l na cidade e 12,4 km/l na estrada, com gasolina. O desempenho observado é de 0 a 100km/h em 12 segundos e velocidade máxima de 172km/h. A equipe Chroma Veículos convida a conhecer o lançamento e fazer um Test-Drive.

As lanternas chamam a atenção da parte traseira. Porta malas com capacidade para 363 litros

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PRESERVAR

Beleza de natureza Por:Adriana Perucci

BRAGANÇA PAULISTA, UMA TERRA ABENÇOADA EM RECURSOS NATURAIS

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á no século XVII, a Região Bragantina exercia importante papel na história do Brasil, por intermédio dos bandeirantes. Bragança Paulista, fundada em 1763, foi grande produtora de café e por conta do clima tão agradável em 1964 foi intitulada Estância Climática. Em 1984, foi reconhecida como sede de Região do Governo do Estado de São Paulo. Situada na região nordeste paulista, o município está localizado em uma região economicamente desenvolvida e próxima aos grandes centros de São Paulo, Campinas, Vale do Paraíba e Porto de Santos. A Natureza aqui é exuberante. O relevo é acidentado, apresentando grandes contrastes em sua paisagem, abundantes em montanhas, vales e cachoeiras, está situada no Circuito entre Serras e Águas. Bragança Paulista tem sua área territorial inserida em duas grandes APAS – Área de Proteção Ambiental: a APA Piracicaba Juqueri Mirim e APA Sistema Cantareira. Localiza-se na Bacia Hidrográfica dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí – PCJ, a uma altitude de 817 metros. Cercados por montanhas, têm, em nosso entorno pontos turísticos muito altos e belos como o Pico do Lopo a 1.780 metros de altitude e suas trilhas

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que permitem ver longos horizontes na divisa de São Paulo e Minas Gerais. A Pedra Grande, em Atibaia com sua imponente formação rochosa por quartzo e granito a 1.500 metros de altitude com seus vôos de asa delta e a Pedra Bela com a maior tirolesa do estado com 1.300 metros de altitude. Nossos fartos Recursos Naturais mostram grande potencial turístico para a região e município. Bragança Paulista é rica em riachos, córregos e nascentes, formando onze microbacias. Além da beleza, temos que saber da importância de nossas águas. Os maiores cursos d’agua de nossa região são representados pelos rios Jaguari e Jacareí, que no final da década

de 70, foram represados e compõem o Sistema Cantareira. Conforme o Plano de Desenvolvimento Sustentável para a área de influência da Duplicação da Rodovia Fernão Dias, elaborado pelo Governo do Estado de São Paulo, Secretaria Estadual de Meio Ambiente, Fundação Florestal e Departamento de Estradas e Rodagens;,o reservatório de 50 Km² de área inundada, em paisagem preservada, vem atraindo muitos e variados empreendimentos imobiliários e consolidando processo de crescimento e uso turístico desordenado que precisa de atenção dos municípios envolvidos, entre eles, Bragança Paulista. A área urbana tem como principal curso d´água o Ribeirão Lavapés (afluente do Rio Jaguari), que corta a cidade no sentido norte-sul. Temos também os Ribeirões do Toró e Anhumas, além dos lagos artificiais: Lago do Taboão, Lago do Orfeu, Lago dos Padres e Lago do Tanque do Moinho. Com tantos recursos hídricos, sabemos que a região bragantina necessita de plano de conservação das águas, porque aqui estão nascentes e pontos de captação de importância regional, e deve exigir maior controle e restrição no que se refere ao desenvolvimento de atividades econômicas conside-


radas degradantes da beleza e qualidade de tais recursos. Para promover o desenvolvimento sustentável, é preciso que as questões ambientais e socioeconômicas sejam tratadas conjuntamente. O Planejamento Ambiental Participativo e a Educação Ambiental são instrumentos muito eficientes para o desenvolvimento econômico de áreas tão abençoadas em Recursos Naturais. Possuímos também grande potencial mineral, jazidas de argilas nas várzeas do Rio Jaguari, em vales restritos e bases de encostas que por conseqüência, abastece as olarias daqui. Temos em nossa área terrenos geológicos de rochas ornamentais, cantaria e brita de grande valor comercial, além da extração de areia, que vem sendo aproveitada ainda de maneira incipiente. O setor Oleiro-Cerâmico de Bragança Paulista abrange 50 empreendimentos, emprega entorno de 500 pessoas, sendo, em sua grande maioria, bastante rústicos, sem investimento em tecnologia e operando em não conformidade com a legislação mineral e am-

biental. Dentre os produtos ofertados, destacam-se os tijolos maciços, produzidos através de métodos utilizados há décadas, principalmente nos processos de secagem e queima e a areia. Por possuir forte potencial, através de relatórios técnicos, a atividade minerária, vendo sendo integrada ao Plano Diretor e à Legislação de Uso e Ocupação de Solo, podendo também contribuir com um Plano Minerário do Município e assim poder ordenar e fiscalizar as atividades neste setor produtivo, que existe há muito tempo e precisa começar a atuar na legalidade e conforme as Normas e Técnicas existentes no Estado. Podemos observar então, que pela localização, a facilidade de estar à margem da Rodovia Fernão Dias e Dom Pedro, por possuir belo ambiente natural e preservado, clima agradável, com grande quantidade de água disponível, Bragança Paulista está em pleno e promissor desenvolvimento. O momento é agora, executar os planos de desenvolvimento sustentável, principalmente no tocante ao uso e ocupação do solo, comércio imobiliário,

leis ambientais e aproveitamento do potencial turístico, fazendo juz ao título de Estância Climática com responsabilidade, promovendo a preservação ambiental, aumentando a infra-estrutura, desenvolvendo atrativos receptivos e estruturando nossa cidade para enaltecer a Cultura, a Beleza e Gastronomia da Capital da Linguiça, já que o rápido crescimento é real e inevitável. Bragança pode ter um lindo futuro promissor.

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PUBLIEDITORIAL

Narita Modas Bragança Garden Shopping Por: Adriana Perucci| Fotos: Leonardo VillasLobo

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PUBLIEDITORIAL

FESB: 50 anos de credibilidade, comprometimento e superação Redação: Yasmin Godoy|Fotos: Leonardo VillasLobo

A TRAJETÓRIA DE UMA INSTITUIÇÃO QUE SE RENOVA TODOS OS DIAS COM O FIRME PROPÓSITO DE EDUCAR

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ecém completados 50 anos desde sua criação, a Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista tem muitos motivos para comemorar. Referência no segmento educacional, a instituição já formou mais de 35 mil profissionais que, em suas respectivas áreas de atuação, contribuem diretamente para o crescimento e desenvolvimento da região. Porém, até se estabelecer como uma das mais conceituadas faculdades da região, a FESB trilhou um longo caminho, repleto de sonhos, desafios, obstáculos e superações. Nascida para abrigar a Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Bragança Paulista, teve seu projeto de fundação apresentado pelo então vereador Arnaldo Nardy, em 1967. A concretização do empreendimento se deu pela união das forças de vereadores, profissionais liberais e amantes da educação do município. Foto: FESB

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De lá para cá foram muitas conquistas obtidas, já que a instituição se firmou por seu ensino de referência, pelo compromisso com a qualidade e a experiência provinda de cinco décadas de dedicação. Para Adilson Octaviano, presidente da Fundação, este aniversário representa um misto de satisfação e de responsabilidade. “Entendemos que o trabalho e o comprometimento de todos os colaboradores da Fundação vêm atingindo resultados expressivos, mas também sabemos da importância, perante todo o corpo discente, de oferecer sempre um ensino de excelência”, afirma. A contribuição ao cenário local vem por meio da formação de bons profissionais em áreas estratégicas que atendam à demanda de mercado, conforme explica Renata Cardoso Belleboni, coordenadora do curso de licenciatura em História da FESB. “Lançando no merca-

Engenheiro Adilson Octaviano - Diretor Presidente

do de trabalho professores de diferentes áreas, médicos veterinários, nutricionistas, profissionais do esporte e agora engenheiros agrônomos e assistentes sociais, ela contribui para o desenvolvimento não só bragantino, mas regional”, explica. Mesmo diante de todas as dificuldades que já enfrentou neste percurso e as que ainda enfrenta por fatores internos e externos, como as constantes instabilidades econômicas e políticas do país, a Fundação se mantém firme no propósito de continuar formando e educando cidadãos. “Assim como as demais instituições, a FESB tem sentido os efeitos das ações governamentais, porém tem demonstrado que quando os profissionais e o corpo diretivo são compromissados, comungam das mesmas ideias, a criatividade e o desejo de que os sonhos se concretizem ganham espaço e garantem ações significativas no combate ao pessimismo e ao descrédito generalizado”, comenta Adilson. Para garantir esta solidez, é preciso estar em constante aprimoramento e reinvenção. “Frequentemente, os projetos pedagógicos dos cursos sofrem alterações para se adequarem às novas legislações, bem como se renovam para atender às


diferentes necessidades inerentes ao mercado de trabalho bragantino, regional e mesmo nacional”, observa Renata. Mais do que a preocupação com a infraestrutura do campus, a modernização tecnológica e a valorização dos profissionais, Adilson ressalta que é preciso lembrar-se sempre de valores éticos e morais como o respeito e a atenção com alunos, colaboradores e parceiros. “O cuidado com o corpo docente e de funcionários para que o atendimento ao aluno e à comunidade seja sempre

as primeiras turmas é notório o esforço pela causa da educação. A FESB buscou atender às exigências legais para ter seu funcionamento garantido e procura manter em seu corpo docente profissionais capacitados e estimuladores da busca pelo conhecimento”, pondera. Contando com dez cursos de graduação entre bacharelado e licenciatura, a FESB agora aposta em cursos de pós-graduação e extensão, além de manter o Instituto Técnico Profissionalizante. Tal abrangência requer constante

Diretoria da FESB

primoroso também tem recebido muita atenção”, declara. Para Renata, que está produzindo uma publicação que fará uma retrospectiva dos momentos mais marcantes nestes 50 anos, desde o início a FESB tem como lema a educação – e é ele que move a instuituição e a motiva para estar sempre em busca de melhorias. “Desde

investimento em estruturas e instalações capazes de atender a todos com conforto e qualidade, que vão desde salas de aula e laboratórios de informática a departamentos específicos como o laboratório de solos, o Hospital Veterinário, o Centro de Estudos de Educação Física e o Ambulatório de Nutrição, que foi totalmente reestruturado. Em relação ao ensino, há um

Profa. Dra. Renata Cardoso Belleboni Rodrigues Coordenadora do Curso de Licenciatura em História

olhar cuidadoso sobre cada curso, suas especificidades e necessidades. Há 17 anos na FESB, Renata tem muita história para contar, pois viu sua trajetória crescer juntamente com a da instituição. Para ela, fazer parte desta construção é muito gratificante. “Vivenciar as experiências de sala de aula e aprender com as diferenças culturais de cada turma é uma experiência enriquecedora. Meus alunos são meus amigos e com o corpo docente com quem trabalho diretamente foi estabelecida uma relação de companheirismo, de confiança e de reciprocidade. Compartilhar ideias, ideais e até problemas com os coordenadores e direção acadêmica é motivante. Vejo uma instituição que se supera pelos laços que mantém com seus colaboradores internos e externos”, relata. A historiadora é apenas uma das milhares de pessoas que participaram deste quinquagésimo de realizações de uma fundação que almeja ser reconhecida por prezar a excelência acadêmica, a transparência e o dinamismo nas ações e relações, agindo sempre com justiça e ética. Para ela, é motivo de orgulho ver os frutos que a Fundação colhe hoje por seu trabalho sério e comprometido. “Fazer parte desta equipe que tem resgatado a história da FESB tem reforçado o meu pensamento que a história surpreende sempre”, finaliza. Nova Perfil e Fama - 17


Política

Uma gestão marcada por desafios e oportunidades Por: Yasmin Godoy

EM SEU QUARTO MANDATO COMO PREFEITO DE BRAGANÇA PAULISTA, JESUS CHEDID ENCARA OBSTÁCULOS, MAS DEMONSTRA FÔLEGO E DETERMINAÇÃO PARA TRILHAR NOVOS CAMINHOS

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epleta de propostas, desafios e ideais: assim vem sendo a quarta gestão de Jesus Abi Chedid à frente de Bragança Paulista. Após um hiato de 12 anos, o democrata retornou em 2017 à chefia do poder executivo ao lado de seu vice, Amauri Sodré. Aos 78 anos, Jesus encara novos obstáculos para administrar os complexos problemas da cidade e corresponder às muitas expectativas da população. Eleito com grande aprovação popular, Jesus recebeu 60.822 votos – o que corresponde a mais de 62¨% dos eleitores. Para ele, estes números são frutos do reconhecimento de seu trabalho e do desejo de mudança que tomou conta dos bragantinos nos últimos anos. “Atribuo este resultado a um grupo político forte e ao trabalho que desenvolvemos em Bragança há muitas décadas. A vitória foi realmente muito gratificante”, comenta. Os que convivem com o político afirmam que ele é muito ativo e que se desdobra para administrar sua intensa agenda de compromissos sem deixar de atender nenhum municípe que o procura. A receptividade do público, segundo ele, tem sido fundamental para enfrentar as dificuldades iniciais. “As pessoas estão nos recebendo muito bem. Os problemas na Prefeitura são muito maiores do que pensávamos, mas estamos enfrentando e nesses primeiros meses, já começamos a colocar alguns projetos em prática”, afirma. Líder nos pleitos de 1992, 2000, 2004 e 2016, Jesus reconhece que hoje, a realidade é outra e que muita coisa mudou nestes anos em que esteve fora do poder. “Nós ficamos fora por 12 anos e nesse período tudo mudou. O mundo mudou, o Brasil mudou e Bragança também, mas entendemos que o desenvolvimento da cidade parou durante este tempo. Agora, temos que reiniciar o trabalho de reconstrução da 18 - Nova Perfil e Fama

Prefeito em reunião com moradores da cidade de Bragança Paulista

nossa terra”, explica. Entre os projetos que enumera para promover esta reconstrução, estão as obras de infraestrutura. “Uma de nossas prioridades é dar atenção para a cidade em si, que está cheia de sujeira e buracos não só no centro como em bairros da zona rural, que estão com uma conservação muito ruim de estradas. Os prédios públicos também estão abandonados”, comenta. Em relação à saúde, Jesus acredita que a situação está mais favorável e que o atendimento ao público vem sendo satisfatório. “Antes, as reclamações de saúde eram imensas e hoje, com 90 dias de uma administração muito rígida e uma Secretaria de Saúde muito realizadora, conseguimos ter mais estabilidade. Uma de nossas principais obras foi a reabertura do Hospital Bom Jesus, que está atendendo à toda a população”, esclarece. O gestor garante que a educação também será uma das marcas de seu mandato e que pretende oferecer ensino integral aos alunos da rede municipal. “Estamos trabalhando muito na reformulação da educação. Uma das nossas prioridades é o ensino em período integral em creches e escolas,

para que os pais dos alunos possam trabalhar com tranquilidade. Com isso, só temos a crescer”, enfatiza. Na área da segurança, Jesus afirma que o principal projeto é um trabalho conjunto entre os órgãos públicos para oferecer total assistência à população. “Hoje, temos um secretário de segurança que conhece bem a cidade e seus problemas. Nós vamos colaborar muito com o trabalho da Polícia Civil, da Polícia Ambiental e do Corpo de Bombeiros, para que a assistência à população seja a melhor possível. Também é preciso o trabalho dos guardas municipais nas ruas, para dar a sensação de segurança às pessoas”, pondera. A questão do turismo também deve ser revista, já que nos últimos anos, passou por uma desvalorização. A ideia é revitalizar pontos como o lago municipal, um dos principais cartões postais da cidade. “Vamos investir no turismo, principalmente na área rural. Também vamos concluir as obras que estavam paradas no Lago do Taboão, na Praça Nove de Julho e no Colégio São Luiz”, entrega. Entre as propostas de Jesus, também estão alavancar o setor comercial e


Prefeito em reunião com vicê-presidência da Caixa Econômica Federal

realizar cada vez mais eventos para fomentar a geração de renda. “Daqui a um ano, as pessoas estarão tirando da cabeça a ideia de fechar ou mudar o comércio daqui para fora. O que vamos fazer é abrir o comércio e fazer grandes festas na cidade para trazer faturamento. Os hotéis,

as lojas, os bares e toda área de atividade econômica se fortalecem com os eventos que têm a presença de turistas gastando aqui em Bragança”, argumenta. Chedid conta que o apoio popular tem sido essencial para motivar a administração a realizar cada vez mais melhorias.

Segundo ele, o incentivo vem vindo de todas as camadas da população. “Temos recebido muita solidariedade vinda desde as crianças até os mais idosos. Isso nos anima muito, pois é sinal de que o povo está colaborando com a gente e atendendo nosso pedido de melhorar sua autoestima. As pessoas acham que não vai dar certo, mas vai dar sim. Nós vamos dar uma levantada na cidade para que ela volte a ser o que era”, revela. Com muitas ideias a serem executadas e fôlego para enfrentar as adversidades, Jesus Chedid demonstra otimismo e determinação, esperando que em breve, a população possa se orgulhar dos novos contornos que a cidade vem ganhando. Ele espera fazer jus à confiança depositada nas urnas e garante que a experiência na vida política não o permite desanimar ou esmorecer. “Nenhuma das dificuldades nos amedronta. Nós vamos seguir a vida lutando bastante e vencendo esses entraves que vão surgindo. As coisas já começaram a melhorar, sinto que a população já está vibrando mais. Quanto mais difícil a situação, melhor a vitória. E nós vamos ter essa vitória”, finaliza.

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ATUALIDADE

Bragança Paulista: o futuro nos espera Por: Yasmin Godoy

OS DESAFIOS, AS POSSIBILIDADES E AS ESPERANÇAS DE UM AMANHÃ COM MAIS QUALIDADE DE VIDA

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alar de futuro não é tarefa fácil. Pensar no amanhã muitas vezes inspira inseguranças, incertezas e preocupações, mas também pode ser uma forma de renovar as esperanças e imaginar mudanças que façam a diferença na vida das futuras gerações. As expectativas de determinada população sobre sua realidade apontam para a necessidade de se pensar sobre para onde vai e como está sendo trilhado o caminho. A cidade de Bragança Paulista, ao longo de seus 253 anos, já passou por muitos altos e baixos. Se, por um lado é considerada uma das mais prósperas da região, por outro, possui grandes desafios a serem enfrentados até atingir seu pleno desenvolvimento. Com localização privilegiada próxima à Serra da Mantiqueira, Bragança possui ao mesmo tempo as belezas do interior e os adventos de uma cidade grande. Ainda conserva seu ar interiorano, mantendo viva sua cultura e tradição. Hoje, chama atenção por sua grande infraestrutura urbana, composta por prédios, casas, comércios, indústrias e pontos turistícos. Para Rubens Massani Filho, vice-presidente do Centro das Indústrias do Estado de São Paulo em Bragança Paulista, a cidade passou por dificuldades em seu desenvolvimento nas últimas décadas, mesmo estando próxima a grandes municípios e regiões metropolitanas. “Quase todas as cidades que apresentam alto grau de desenvolvimento estão próximas a grandes centros. De início, a estrutura dos vizinhos acaba sendo muito útil para o crescimento de pequenas 20 - Nova Perfil e Fama

cidades próximas. Mas nas últimas duas décadas isso não favoreceu Bragança, que também perdeu seu potencial comercial e industrial para cidades vizinhas do mesmo porte”, avalia. Levando em conta esta perda, Cleber Centini, atual Secretário Municipal de Cultura e Turismo, afirma que hoje Bragança caminha para um novo restabelecimento, buscando melhorias da condição social, estrutural e econômica da população. “Estamos reativando planejamentos como saneamento básico, energia elétrica, aumento do poder aquisitivo, melhoria da qualidade de vida, do bem-estar, dos serviços de saúde, avanço

no nível educação e segurança pública”, relata, explicando que estes são alguns dos fatores essenciais para o crescimento do município. Entre os pontos positivos que Bragança já possui e pode usar a favor de sua expansão, Rubens destaca a educação. “Hoje contamos com boas faculdades, como o SESI e SENAI que estão entre os mais modernos do país e a nova FATEC. Assim, contamos com excelência na formação de novos profissionais”, argumenta, ressaltando que outro importante destaque está na localização geográfica, já que Bragança está bem situada entre diversas rodovias que ligam


as principais cidades do Estado de São Paulo e capitais federais. Contudo, apesar da forte presença na educação, Rubens entende que é preciso recuperar o tempo perdido para converter o ensino em oportunidades no mercado de trabalho. “Hoje educamos, mas não conseguimos empregar”, declara, complementando que atualmente, muitas cidades não conseguem oferecer empregos para toda a população e por isso, é comum que trabalhadores se desloquem para municípios vizinhos e com isso, contribuam para a produção de ri-

queza em outros lugares. Nesse sentido, sugere que os pequenos negócios mantidos pelos empreendedores locais sejam a forma mais eficiente de se iniciar o processo de fixação de riqueza em todos os setores da economia. “Investidores de fora também são bem-vindos, desde que ajudem a fortalecer a economia e os pequenos negócios locais. Ficam os investimentos, os empregos, o melhor atendimento ao público, o aumento da base de arrecadação, entre outros benefícios. Ou seja, todos ganham”, justifica. Em relação ao turismo, Bragança Paulista tem condições bastante favoráveis, já que é um dos doze municípios paulistas considerados estâncias climáticas pelo estado de São Paulo, por cumprir pré-requisitos definidos por lei. Este status garante uma verba maior por parte do Estado para a promoção do turismo regional. Para Cleber, o turismo gastronômico vem ganhando força, mas a cidade passou por uma fase de estagnação nos últimos anos. “Com a falta de incentivo, infelizmente Bragança ficou parada em termos de destaque neste segmento. Nossa meta é retomar este crescimento”, comenta. Outra preocupação seria o crescimento desordenado da cidade, cuja atenção deve ser priorizada para evitar complicações futuras. “Devemos pensar em formas de agir para que Bragança

possa ter condições de oferecer o mínimo de qualidade de vida à geração presente e às próximas”, pondera Cleber. Porém, o maior obstáculo para alcançar este objetivo ainda é a escassez de recursos, principalmente devido à crise política e financeira pela qual passa o país. “A maior dificuldade sem dúvida é a falta de recursos para autossustento. A cada ano a responsabilidade financeira aumenta e as verbas da união diminuem, o que dificulta o atendimento até para as necessidades básicas”, esclarece o secretário. Para crescer em meio a estas circunstâncias, Rubens acredita que além de buscar capacitação para administrar, a cidade precisa contar com um ambiente favorável para progredir. “Seja com a adequação dos tributos, seja com a redução da burocracia ou ainda com o acesso à inovação, marcada principalmente pela difusão do conhecimento”, coloca, acrescentando que em termos de economia, a cidade se encontra muito ‘neutra’. “Bragança precisa achar o seu caminho. Já se destacou no setor agropecuário e comercial, por que agora não focar no industrial?”, indaga. Para que a cidade possa seguir em frente e oferecer um próspero amanhã à sua população, é preciso plantar bons frutos hoje. Os desafios são grandes, mas Rubens aposta suas fichas na gestão pública para dar à Bragança o futuro que ela merece. “Existe uma grande esperança e expectativa de que uma administração competente, comprometida e bem gerida possa conduzir as qualidades de Bragança de forma justa”, observa. Para Cleber, a administração possui uma grande responsabilidade pela frente, mas com políticas eficazes somadas à participação dos cidadãos, será capaz de trazer avanços significativos. “O modelo de gestão deve propor e executar projetos estruturantes que tragam resultados positivos nas diversas áreas de atuação do governo. É preciso ter uma postura administrativa com comando e responsabilidade em todos os atos”, finaliza. Nova Perfil e Fama - 21


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Em sintonia com o mercado gastronômico Por: Yasmin Godoy | Foto: Leonardo VillasLobos

U N I N D O S A B O R, S O F I S T I C A Ç Ã O E M O D E R N I D A D E , C H E F M Ô N I C A C H AV E S R E A L I Z A P R O D U Ç Õ E S C O M P L E TA S PA R A O S M A I S VA R I A D O S T I P O S D E E V E N TO S

E

m constante aprimoramento profissional e acompanhando as principais novidades do universo da gastronomia, a chef Mônica Chaves oferece uma grande gama de serviços na região bragantina e na cidade de São Paulo. A profissional está sempre se renovando e buscando se atualizar em relação às tendências do mercado para realizar produções diferenciadas. “Eu adoro estudar e estou sempre antenada, inovando sempre. Para cada evento, trago novidades que vão desde o cardápio à montagem, passando pelas louças, formato e equipe”, comenta. Para compor seus eventos, o cardápio é elaborado e personalizado de acordo com o perfil de cada cliente e de cada festa. São muitas as opções disponíveis, como coquetéis com entradas quentes e frias, finger food e almoços ou jantares com buffet à inglesa ou à francesa, por exemplo. “Sempre busco combinações diferentes que atraiam clientes que adoram apreciar uma boa comida”, observa. E para alcançar o grau de excelência, Mônica explica que está sempre em busca de novos conhecimentos no vasto ramo da culinária, já que este muda constantemente, assim como ocorre com todas as formas de expressões artísticas. “É assim na moda, na música, no cinema e em tantas outras categorias. E como arte, a gastronomia não poderia deixar de se reinventar. De tempos em tempos surgem novas tendências, experimentos e novidades. Eu participo de encontros gastronômicos, tenho assinaturas de revistas da área, pesquiso na internet, faço sempre experiências e compartilho com amigos, colegas de profissão e familiares”, afirma. Além do serviços de buffet para festas, a chef possui a opção de Food Truck, que apresenta um menu gourmet e conta com itens como lanches, fondues e comida de boteco. “É uma alternativa mais moderna e despojada. As pessoas adoram 22 - Nova Perfil e Fama

Chef Mônica Chaves

contratar este tipo de serviço para suas residências, pois uso a estrutura local (cozinha, forno, pia...), estaciono no quintal do cliente e ao final, deixamos o ambiente todo arrumado”. A harmonia entre os pratos do menu, desde a entrada, ao prato principal e à sobremesa, são muito importantes para um bom banquete. “A comida precisa fazer sentido, estando em harmonia com o todo e combinando entre seus próprios elementos. A entrada precisa, de certa forma, combinar com o prato principal, que por sua vez, deve combinar com a sobremesa. O equilíbrio e o bom senso são necessários para o sucesso de um evento”, observa. Entre os inúmeros pratos produzidos, a chef lista os que mais se destacam. “Nas entradas, melão orange com parma, tâmaras com gorgonzola e mel de engenho e bruschetta com cogumelos frescos. Entre os pratos principais, raviolli com mussarela de búfala e tomate seco, chiclete de camarão, bobó de camarão na mini moranga e por aí vai! Já as sobremesas mais pedidas são sorvete gourmet de creme com doce de leite, mini churros, torta mil folhas e verrine de coco com abacaxi fresco e especiarias e muitas outras”, pontua. Mas não basta o bom sabor para

uma festa marcante. Mônica acredita que a apresentação deve ser impecável para fazer de um evento único e especial. “A escolha de louças e a apresentação dos meus pratos são planejadas cuidadosamente. A dedicação e o carinho que coloco nas escolhas é fundamental, mas o mais importante é ter a participação e principalmente confiança dos clientes. Ao me contratarem, eles querem ser surpreendidos”, afirma. Unindo conceito, execução e bom gosto, a chef acredita que o diferencial de seu buffet é o fato de estar sempre pronto para suprir as mais variadas necessidades e atender às diferentes expectativas de seus clientes. “Minha missão é conseguir servir a todos, cada um do seu jeito e do seu estilo, seja ele mais clássico, mais descontraído ou mais descolado. Eu sou eclética, adoro todos os eventos e entro na ideia de cada perfil de festa para que ela se torne inesquecível”, conclui.

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Central de Vendas: Estr. Mun. Eng. Marcos Antônio Assis Fleming� �� Bairro Uberaba - Bragança Pta.

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PUBLIEDITORIAL

O sucesso de um grupo empresarial que busca equilíbrio e sustentabilidade no desenvolvimento econômico Por: Yasmin Godoy

O GRUPO CARAMASCHI SE DESTACA POR SEUS PROJETOS NO MERCADO IMOBILIÁRIO, NA ÁREA FLORESTAL E NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE ASSESSORIA EMPRESARIAL E CONTÁBIL.

C

redibilidade, qualidade e responsabilidade socioambiental: estes são alguns dos conceitos que definem a Caramaschi Empreendimentos Imobiliários e as demais empresas do grupo a que ela integra. A pedra fundamental do grupo foi lançada nos anos setenta, por Seth Caramaschi, com a criação da PIONEIRA, empresa que presta serviços voltados ao desempenho empresarial, atuando na área contábil, financeira, trabalhista, societária e de auditorias, atualmente uma das maiores empresas do segmento na região Bragantina. O grupo iniciou suas operações no segmento da silvicultura em 1.986, dedicando-se ao plantio de florestas exóticas

24 - Nova Perfil e Fama

(Eucalipto e Pinus), contando atualmente com um parque florestal distribuído em várias unidades. Com qualidade e princípios sólidos, veio o reconhecimento que permitiu a expansão, dando origem, por volta do ano

de 2.005, à Caramaschi Empreendimentos Imobiliários, empresa pela qual o Grupo iniciou a atuação na atividade imobiliária, especializando-se em empreendimentos de parcelamento de solo, como loteamentos abertos e fechados. Observando a necessidade de aprimorar a qualidade dos métodos aplicados em seus empreendimentos, começou a operar no ramo da construção, passando a responder também pela execução das obras de infraestrutura em seus empreendimentos, adotando sempre a melhor tecnologia. Na cidade de Bragança Paulista, foi a precursora na utilização do “PEAD” para construção de redes de distribuição de águas, com conexões eletrofundidas, que tornam toda a tubulação uma única peça, evitando vazamentos, pois permite acomodações do solo, sem que esta prejudique a performance de todo o sistema. Nesse mercado, atualmente, sua equipe realiza trabalhos de prospecção de novos negócios, realiza estudos de viabilidade econômica e de projetos urbanísticos e ambientais, desenvolvendo os processos de aprovação e registro até a concretização da obra.


Buscando alavancar seus próprios empreendimentos, a empresa ampliou sua área de atuação, construindo também residências e imóveis comerciais. Projetos idealizados e executados com o intuito de impulsionar o início das obras e da ocupação dos loteamentos e incentivar um padrão ideal de construção, refletindo na valorização dos empreendimentos e na satisfação de seus clientes. A Caramaschi conta com escritório administrativo domiciliado junto à Pioneira, explorando as sinergias existentes com as demais empresas do Grupo. Dispõe também, de uma central de vendas, localizada em um de seus empreendimentos, o Residencial Quinta dos Vinhedos. É através desta estrutura que sua equipe se dedica a atender os seus clientes e parceiros. O Grupo acredita que o sucesso foi conquistado por um caminho pautado na sustentabilidade empresarial, através da qual assumiram o compromisso de equilibrar, em todas as frentes de trabalho, o desenvolvimento econômico, social, ambiental e urbanístico, com transparência e ética. Carregam, como um de seus ideais, que “responsabilidade social e preservação ambiental significam um compromisso com a vida”. A partir dessa metodologia, a Caramaschi investe apenas em projetos que proporcionem qualidade de vida às pessoas, com atenção especial às áreas de lazer, à arborização urbana em harmonia com a natureza preexistente, bem ainda à distribuição do projeto urbanístico de forma que promova a convivência tanto no próprio loteamento, quanto na região na qual está inserido. A Caramaschi reúne seus esforços com o objetivo de projetar o futuro que desejamos viver amanhã, com características que expressam mais do que uma marca, expressam um estilo próprio de fazer as coisas, e colhe, nos dias de hoje, os frutos gerados por um padrão de excelência já reconhecido pelo mercado. É esse reconhecimento que fortalece e motiva essa equipe, permitindo que assumam novos desafios. Nova Perfil e Fama - 25


PUBLIEDITORIAL

Scarpe: tradição e credibilidade no segmento de calçados Por: Yasmin Godoy

EM MEIO A UM AMBIENTE FAMILIAR, EMPRESA SE FIRMOU COMO UMA DAS MAIS COMPLETAS E ATUALIZADAS EM BRAGANÇA PAULISTA

U

ma das empresas mais tradicionais no segmento de calçados em Bragança Paulista, a Scarpe tem uma história bastante familiar. Edmur, nascido na cidade de São Carlos, assumiu ainda jovem uma sapataria chamada “Ed Calçados”. Tempos depois, trabalhou com representações comerciais, tendo seu escritório em São Paulo. 15 anos de estrada, a rotina exaustiva e a ausência do cotidiano familiar fizeram com que Seu Ed investisse novamente em um negócio próprio, desta vez em Bragança Paulista, onde fixou moradia ao lado da família. Comprou então a tradicional Casa Emerson, situada na Rua do Mercado, batizando-a novamente de “Ed Calçados”, num saudosismo claro à sua primeira loja em São Carlos. Tratava-se de um novo desafio. Não foi tarefa fácil reestruturar uma empresa, ganhar clientela e dar a ela cara nova, mas ao lado da família, o negócio prosperou tanto que após 5 anos, decidiram

Equipe Scarpe Calçados

26 - Nova Perfil e Fama

Karin Klein, Carla Klein, Edmur Pallone e Paula Klein

comprar um novo ponto. Buscando uma proposta diferenciada e homenageando a origem da família Pallone, o novo negócio ganhou o nome de Scarpe, que em italiano significa “calçados”. Em 1998, a rede ganha sua terceira loja e em 2010, inova mais uma vez expandindo seus serviços para outro local – desta vez um outlet com grandes marcas e preços populares. Neste processo, passaram-se 26 anos de comércio em Bragança Paulista, gerando empregos diretos e indiretos para mais de 300 pessoas, além do apoio pres-

tado a diversas entidades filantrópicas e causas sociais. O sucesso da Scarpe é fruto do padrão de atendimento personalizado e o diferencial nas mercadorias, conforme explicam as filhas de Edmur, Carla, Karin e Paula. “A missão da empresa é trabalhar com produtos de qualidade, garantindo preços acessíveis e diversas opções de pagamento”, explicam. A Scarpe conta com as melhores marcas do mercado quando o assunto é conforto, como Usaflex, Doctor Pé, Piccadilly, Confortflex e Modare, o que garante aos clientes uma linha diversificada de calçados com design moderno e tecnologias de ponta. As principais marcas da moda como Dakota, Ramarim, Bottero, Via Marte, Kolosh e Vizzano também marcam presença nas vitrines. Tudo isso sem deixar de abordar novas marcas que trazem produtos com excelente qualidade e design. No segmento masculino, a loja trabalha com calçados em couro legítimo, que garantem a durabilidade esperada pelos homens. Na linha infantil, a Scarpe


Equipe Scarpe Calçados

conta com marcas como Pé com Pé, Klin, Pampili, Ortopé e Molekinha, cujos produtos são desenvolvidos com extrema preocupação com os pés dos pequenos. A familia acredita que, apesar da significativa concorrência de outras empresas do mesmo ramo em Bragança e da proximidade a grandes centros comerciais, a Scarpe vem conquistando cada vez mais público e se destacando na cidade. “A Scarpe fidelizou clientes por seu atendimento personalizado e por garantir condições de compra realmente interessantes, visto que mantém crediário próprio e considerando as exigências dos consumidores, passou a aceitar pagamento em até 6 vezes em todos os cartões”, comentam. Outra preocupação é estar sempre em sintonia com as tendências e mudanças do mercado, a fim de trazer sempre novidades a seus consumidores. “Frequentamos as maiores feiras do setor, procurando estar antenados com todas as novas

coleções, tendências e lançamentos do segmento”, garantem as filhas de Sr. Edmur. Mas para manter tamanha tradição e credibilidade por tantos anos, é preciso fazer diferente. Por isso, Edmur revela as palavras-chave que representam a história da Scarpe: “Honestidade, atendimento diferenciado, trabalho em equipe e presença ativa dos proprietários”, pontua, acrescentando que só nos primeiros meses de 2017 atenderam nas quatro unidades 4.500 clientes fixos, além das inúmeras pessoas que não possuem cadastro nas lojas. Com clientes de toda a região bragantina, a Scarpe se estabeleceu como uma empresa referência em qualidade e

Equipe Scarpe Calçados

atendimento. “Este é o reconhecimento de um trabalho construído dia a dia, pessoa à pessoa. Não trabalhamos com atendimento de massa, mas sim com atendimentos exclusivos, oferecendo variedade e qualidade de produtos, preço

justo e respeito ao cliente”, pondera. Segundo a família Pallone, as pessoas que entram pela primeira vez nas lojas Scarpe se surpreendem com a grande gama de produtos disponível. “Elas comentam que não imaginavam que Bragança tivesse opções como essa”, concluem, convidando toda a população a conhecer uma empresa que garante satisfação e a certeza de uma boa compra a cada consumidor que passa por suas lojas.

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Uma história de Dedicação e Qualidade Da redação

CENTRO MUSICAL TASSARA COMPLETA 30 ANOS DE HISTÓRIA E TRADIÇÃO PROMOVENDO CULTURA E EDUCAÇÃO EM BRAGANÇA PAULISTA E REGIÃO

A

trajetória do Centro Musical Tassara é marcada por determinação e qualidade no fornecimento de instrumentos e acessórios musicais, bem como no ministro de aulas. No final dos anos 80, sua idealizadora Ivanete Bellini da Fonseca Tassara, até então professora particular - hoje proprietária -, visionou o que hoje conhecemos como Centro Musical Tassara. O sonho contagiou a família, envolvendo também seu esposo Divair Tassara (atual diretor) e sua filha primogênita Priscila Tassara Streapco (musicoterapeuta e coordenadora), criando um espaço para difusão da cultura e educação musical na cidade de Bragança Paulista. Tudo começou na rua Cel. João Leme, numa pequenina casa, com a representação de algumas marcas de instrumentos e acessórios musicais e apenas 3 cursos livres (teclado, órgão e violão). Nessa época o nome da escola era Elimalu e Tassara, pois representava uma sociedade entre uma escola de Jundiaí chamada Elimalu mais o pontapé inicial em Bra-

28 - Nova Perfil e Fama

Divair Tassara - Diretor CMT e Priscila Tassara Streapco - Musicoterapeuta e Coordenadora

gança, acrescentando o Tassara. Zelando sempre pela excelência no atendimento do comércio, no ensino de qualidade e na adequada infra-estrutura, a empresa cresceu em seus segmentos, tornando-se necessária a construção de um prédio próprio. Essa transição iniciou em 1994, e ano após ano, com a franca expansão da empresa foi ganhando novas roupagens, até chegar ao momento, na sede localizada na Avenida Antônio Pires Pimentel.

Há 30 anos no mercado, o Centro Musical Tassara, oferece à população bragantina e região excelência e qualidade nos serviços prestados, competitivo preço no comércio dos instrumentos e acessórios musicais, além de variadas opções de cursos. São mais de 15 tipos de cursos, para você escolher o que melhor atende sua expectativa, são eles: Teclado, Piano, Técnica Vocal, Canto Coral, Musicalização Infantil, Violão, Guitarra, Contra-Baixo, Cavaco, Ukulelê, Violino, Viola de arco, Viola caipira, Violoncello, Bateria, Flauta-doce, Saxofone, além de Teoria. Além do ensino de música e comércio de instrumentos e acessórios musicais, o Centro Musical Tassara também oferece atendimentos clínicos em Musicoterapia e Psicopedagogia, e têm a Banda Tassara para cerimônias religiosas de casamento. O Centro Musical é parceiro do Sistema TKT de Ensino, assessoria musi-


cal pioneira no mercado didático-musical (desde 1988 produzindo metodologias com qualidade reconhecida e aprovada). A utilização de uma metodologia garante ao cliente a eficiência do ensino e autoriza certificação no término do curso. Também vale a pena destacar que para o público infantil a metodologia é diferenciada, com linguagem apropriada e didática adequada. Outra parceria importante é com a APEOSP, possibilitando oferecer descontos especiais para os professores e seus dependentes. A equipe docente é constantemente capacitada e avaliada, oferecendo assim profissionais competentes e preparados para melhor atender os clientes. O Centro Musical Tassara é uma das únicas escolas de música do

Brasil que contrata os seus professores pelo regime CLT, lhes possibilitando estabilidade e segurança – o que reflete diretamente na qualidade e responsabilidade com os serviços prestados. As salas de aula são climatizadas, dispõem de adequada infraestrutura e mobiliário e modernos instrumentos musicais para seus alunos – tanto para utilização na aula como para horas de estudo. Outro fator diferencial que faz do Centro Musical Tassara a melhor empresa do ramo música na região, são as Apresentações Didático-Musicais, que envolvem toda equipe Tassara, alunos, familiares, amigos e comunidade. Os eventos acontecem anualmente em distintas edições, transformando o aprendizado da sala de aula num importante laboratório prático, onde os alunos vivenciarem a prática de tocar em conjunto, além de vivenciar os valores da solidariedade e altruísmo, transformando a arte em ação de cidadania, pois todos os eventos são sempre beneficentes e favorecem idôneas instituições, projetos ou ações sociais da cidade e região, através de arrecadação de entrada solidária.

A existência do Centro Musical Tassara está alicerçada nos pilares da ética e qualidade do fornecimento de instrumentos e acessórios musicais, como também no ministro de aulas, gerando valor intelectual e cultural para os nossos clientes, sem distinção de idade, sexo, questões sociais, religiosas, políticas ou econômicas, contribuindo desta maneira, com uma sociedade melhor e mais justa, gerando receita para a perpetuação de nossas atividades. O CMT, com sua tradição, pede licença para usar em seu selo comemorativo de 30 anos a simbologia do Pravana - o primeiro som do universo. Música, além de arte, é o som, o silêncio e a vida. “AUM OM” - Centro Musical Tassara: há 30 anos promovendo cultura.

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Nova Perfil e Fama - 29


VALORES

Valores de pessoas prósperas Por: Nádia Maria Bádue Freire

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m dos maiores problemas atuais é a diminuição do emprego fixo, o aumento do desemprego. Afinal, criar empregos custa dinheiro! O fato é que os empresários têm que pagar impostos, ou investir em capital especulativo, para gerar mais dinheiro... e ainda há as novas tecnologias. Com o desemprego, são gerados graves problemas sociais. O êxito do mercado e do governo democrático depende também do êxito do setor civil, incluindo-se a educação, movimentos trabalhistas, ambientais, que, se fracos, deixarão que as ideologias políticas extremas tenham êxito e coloquem a própria democracia e suas liberdades em jogo. Cooperação, parcerias, generosidade, altruísmo são alguns dos valores que inspiram pessoas a se preocuparem, além de si mesmas, também com outras pessoas, com suas necessidades e seu fortalecimento.Tanto que alguns dos mais proeminentes milionários/prósperos do século XX, já atribuíam sua fortuna e sucesso às doações que faziam, entre eles são conhecidos os casos das famílias Colgate, Heinz, Kraft, Rockefeller. Atualmente, a doação se transformou ainda em auxílio a programas e entidades da sociedade civil que demonstram seriedade em seus percursos, transparência e que divulgam seus resultados. São pessoas e empresas que constroem para si mesmas e para o coletivo! Muito diferentes daquelas que constroem apenas para si mesmas! A grande diferença entre ambas está no progresso que estabelecem em sua cidade e na alegria que tal atitude desperta. O preço das altas tecnologias, do progresso - está no fato de trazer consigo vencedores e perdedores, oprimindo os pequenos, gerando a necessidade de novos contratos sociais, que promovam a vida além do mercado, por meio de visões alternativas. Entre tais visões, surgem programas e gestões públicas e privadas buscando a construção de um pensamento que pro30 - Nova Perfil e Fama

voque retorno de seu investimento tanto em relação ao beneficiário, como ao investidor. Enfim, um desenvolvimento que seja sustentado porque tal retorno, mais do que em moeda, se traduz em desenvolvimento de todos que dele se beneficiam. Teorias do desenvolvimento humano apontam que o desenvolvimento das pessoas e das nações está relacionado também a alguns valores traduzidos em habilidades como cooperação, por exemplo – o que vem sendo comprovado em outras áreas, como a economia e a educação, entre outras. James Heckman, economista norte-americano, venceu o prêmio Nobel em 2000, ao criar uma série de métodos precisos para avaliar o sucesso de programas sociais e de educação que puderam demonstrar que investir na Educação Infantil vai muito além do romantismo, do amor e do respeito pelas crianças. De acordo com o economista, há uma tendência de se esperar que o desenvolvimento das crianças comece somente na escola, aos 5, 6 ou 7 anos de idade - o que ele vê como um desperdício. Heckman observou que algumas habilidades do ser humano devem ser estimuladas o quanto antes para que possam ajudar em seu desenvolvimento escolar. E ainda explica porque deixar de fornecer estímulos às crianças nos primeiros anos de vida custa caro para elas - e para um país. Desta forma, Heckman passou a se dedicar a estudar os efeitos dos estímulos educacionais oferecidos às crianças nos primeiros anos de vida - na escola e na própria família. Sua conclusão: “Quanto antes os estímulos vierem, mais chances a criança terá de se tornar um adulto bem-sucedido”. Ele explica que dois tipos de habilidades interferem sobre o sucesso de uma pessoa durante a vida: as cognitivas que lhe permitem interpretar o mundo de forma lógica e abstrata e as não cognitivas, como autocontrole, motivação, comportamento social – que devem ser

Profª Drª Nádia Maria Bádue Freire

construídas desde o começo da vida pois estão relacionadas ao sucesso na escola e, mais tarde, ao mundo do trabalho. Portanto, é fator importante que haja investimento em educação desde a primeira infância, como temos visto em Bragança, por meio de organizações que congregam voluntariado e empresas parceiras, com trabalho e investimento em ambientes de vulnerabilidade, onde há escassez de oportunidades para a criança se tornar um adulto próspero. No entanto, é graças a tal esforço que muitas crianças poderão aproveitar as oportunidades que surgirem em sua vida em direção a se tornarem adultos prósperos. Se a economia está tão diretamente relacionada ao progresso pelo investimento em educação - e se, paralelamente, as empresas sustentáveis podem se reconstruir em parcerias, em cooperação, com generosidade e altruísmo, nossa esperança também se renova em homens que sabem fazer a diferença, com os valores de pessoas prósperas e que constroem coisas para si mesmas e para o coletivo.


Nova Perfil e Fama - 31


social

Inauguração Clínica Ortoneuro Fotos: Leonardo VillasLobo

Na terça-feira 14/02, aconteceu o coquetel de inauguração da Clinica Ortoneuro, localizada na Av Salvador Markowicz , 135 - sala 101 Ed. Carraro Tower. A clínica Ortoneuro surgiu através da ideia de 5 médicos em trazer ao município de Bragança Paulista um atendimento diferenciado, humanizado e especializado nas áreas da Ortopedia e Neurocirurgia, tudo em um único lugar. Os sócios se preocuparam com cada detalhe na elaboração do projeto para proporcionar ao paciente, corpo clinico e colaboradores o conforto e o respeito por cada um. A equipe médica da Clínica Ortoneuro é constituída pelos profissionais: Dr. Walter Leonardo Tofanelli - CRM 125426 - Ortopedista - especialista em Quadril; Dr. Roque Antonio Cury de Mattos - CRM 125397 - Ortopedista especialista em Joelho; Dr. Paulo Roberto de Andrade Fígaro Caldeira - CRM 125990 - Ortopedista - especialista em Joelho; Dr. Ronaldo Parissi Buainain - CRM 97802 - Ortopedista - especialista em mãos; Dr. Ricardo Sanches Brosco – CRM 76005 – Ortopedista – especialista em Ombro; Eduardo Jorge Cury Filho CRM 125519 - Neurocirurgião - especialista em Coluna e Dra. Patricia Guazzelli Vial Cury CRM 149395 - Neurocirurgiã com área de atuação em Dor . Com a constante preocupação em trazer aos pacientes o que há de mais atual na medicina a equipe da Ortoneuro está em constante atualização através de congressos tanto no Brasil quanto no Exterior. O corpo clinico atua nos principais hospitais da região como HUSF e Santa Casa, em Bragança Paulista, Albert Sabin e Hospital Novo Atibaia, em Atibia, bem como nos mais renomados do Brasil como Hospital Israelita Albert Einstein, Hospital Sírio Libanês e Hospital Alemão Oswaldo Cruz.Para ter acesso a estes profissionais agende uma consulta pelo telefone 2473-4718 e 2473-4720. 32 - Nova Perfil e Fama

Dr. Eduardo Cury, Dr. Roque Cury, Dr. Ronaldo Buainain, Dr. Walter Tofanelli, Dr. Paulo Caldeira

Ronaldo, Anamélia, Roberta, Roque, Patricia, Eduardo, Marina, Walter, Paulo e Denise

Dr. Eduardo, Sergio, André, Dr. Roque e Sergio Nery

Dr. Ronaldo, Sibele, Dr. Roque, Dr.Eduardo, Dr. Walter, Eliangela e Dr. Paulo

Igor Guimarães, Leandro Palma, Jaime Costa

Dra.Denise, Dr. Marcos Pelosi, Dra. Andreia e Dr. Paulo

Dr. Airton, Dr. Adriano, Dr. Eduardo, Dr. Guilherme, Dr. Rosano


Ana Maria, Dr. José Roberto, Dr. Paulo e Dra. Denise

Dr. Seixas, Dr. Walter e Ana Maria

Roque, Sandra, Dra. Roberta e Dr. Roque

Dr. Ronaldo, Dra. Renata e Ricardo

Beatriz, Dr. Walter e Dra. Marina

Anamélia e Dr. Ronaldo

Sibele, André, Eliangela e Dra. Maria Claudia

Igor, Tiago, Carolina, Andressa, Lucas, Dr. Paulo e Dra. Denise

Mirna, Matilde, Maria Amélia, Dra. Patricia

Matilde, Sibele, Dra. Denise, Ana Maria, Eliangela e Dra. Patricia

Eliangela, Dra. Denise e Sibele

Emilene, Eduardo Ribeiro e Elias Oliveira

Marina Oliveira, Dr. Marcos, Marcus Leme, Dr. Adriano

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GASTRONOMIA

A relação entre gastronomia, historia e cultura Por: Adriana Perucci

A HISTÓRIA NOS PRESENTEOU COM UM ÓTIMO PRODUTO TURÍSTICO

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ara contarmos a história da Lingüiça, precisamos entender a história de nossa cidade. Bragança Paulista, próxima a Serra da Mantiqueira, terra dos bandeirantes desbravadores, nas rotas da descoberta recebeu imigrantes, colonizou italianos, viveu a riqueza e o declínio do ciclo do café e da construção da EFB - Estrada de Ferro Bragantina. Desenvolveu a suinocultura e ficou conhecida pelas saborosas linguiças artesanais que produzia. Pela ótima localização, seu crescimento foi inevitável, e com infra-estrutura receptiva, possui hotéis, bares, restaurantes, museus, lagos e jardins, aeroclube, estádio e ainda mantêm características interioranas. Conversamos com Simone Lisa Sanches Vieira de Souza, autora do livro: Lingüiça, Café & Cachaça – O gostinho do interior, para resgatar a importância histórica, social e econômica sobre a produção e comercialização das linguiças. Simone que também se formou em Gastronomia traz neste livro parte de nossa história e receitas imperdíveis com os ingredientes típicos de nossa terra. Simone conta que “Com o ciclo do café veio a estrada de ferro, uma grande beneficiadora e exportadora e, foram os italianos acomodados nas antigas fa-

Locomotiva da Estrada de Ferro Bragantina

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zendas que plantaram raízes e trouxeram costumes, fizeram mais tarde a cidade ser conhecida como a “Terra da Linguiça”. Após o declínio do café, iniciou-se uma grande e promissora criação de porcos em nossa cidade”. Luis Gonzaga Pires Mathias, em seu livro “Em busca dos marcos perdidos”, descreve certa curiosidade contada por descendentes da colônia italiana com relação à produção de linguiça: Às margens dos trilhos das estradas de ferro havia uma erva a erva-doce, que ao ser misturada na lingüiça artesanal conferia a ela um aroma e gosto tão peculiar e característico que permitia diferenciar nosso produto de qualquer outro. “Segundo o historiador José Roberto Vasconcellos, uma imigrante italiana de nome Palmira Boldrini, em 1911, iniciou a comercialização de lingüiça, tipo caseira, feita de pernil de porco, a qual ficou conhecida na época como “lingüiça da dona Palmira de Bragança”. Nas décadas de 20 e 30, viajantes bragantinos levavam o produto para outras cidades sob encomenda ou para presentear os amigos. A fama da lingüiça cresceu. Bragança foi um dos maiores centros de suinocultura do estado. Em sua casa, na Praça José Bonifácio, dona Palmira preparava as linguiças que chegavam às repartições públicas de São Paulo e vendedores percorriam a região com as famosas lingüiças. Em 1945, a produção de lingüiça ganhou um enorme reforço com o Frigorífico Cristal (Lauletta & Cia)”, nos posiciona Simone, contando onde tudo começou. Muitas pessoas contribuíram com esse processo. Encontramos

Simone Lisa Vieira de Souza - Pesquisadora graduada em Gastronomia

senhores e senhoras aqui em nosso município que confeccionam receitas seculares, tradicionais, de família. E esse realmente é um tesouro cultural. Por ter registrado durante anos desde o século passado os maiores criadores de suínos do Brasil, Bragança Paulista detém o título de Capital da Linguiça. No Bar Rosário, o mais tradicional de Bragança, fundado há 70 anos, conhecido pelo seu intenso movimento, seus deliciosos pratos e petiscos com a autêntica lingüiça, as mais variadas marcas de cerveja e seu chopp artesanal, conversamos com Ana Rita Sperendio, proprietária do Bar, que nos conta sobre a receita das famosas lingüiças que a família de Octaviano Pereira Leite e sua esposa Mariquita Paiva Leite trouxeram da Itália, em 1947 para comercializar no Bar Rosário, herdado de seu pai. “Compramos e revitalizamos o bar com o objetivo de trazer de volta o antigo Bar Rosário, trouxemos de volta o linguiçeiro que trabalhou aqui há 40 anos e assim iniciamos uma produção artesanal de lin-


güiças, tradicionais de pernil de porco, sem conservantes e com sabor único, com as mesmas características de antes e só encontrado aqui. Fazemos questão de utilizar produtos frescos em nossos pratos, e manter viva a tradição do badalado Bar Rosário. Atualmente existem vários estabelecimentos como bares, restaurantes, açougues e supermercados que comercializam as linguiças e é grande a procura por elas. Outra referência bastante conhecida é a Linguiçaria do Estádio do Bragantino. Nossos produtos podem ser encontrados em grandes redes como Frango Assado, Carrefour, Pão de Açúcar e outros. Ganhamos fama por conta da qualidade de nossos produtos. O sucesso foi construído com o trabalho sério dos cidadãos que empreenderam no produto da época e fizeram história com a confecção artesanal de linguiças variando seus sabores dependendo dos temperos e ervas. O uso para preparo dos pratos típicos elaborados nos estabelecimentos da cidade foi e vem atraindo cada vez mais

pessoas interessadas em nossa gastronomia regional. A Festa da Lingüiça veio para comprovar que temos um poderoso e autêntico produto turístico em nossa cidade. A Festa que vai este ano para a 7° edição passou a ser organizada pela ALBRAG Associação dos Produtores de Lingüiça de Bragança Paulista, que traz vários tipos e sabores dessa igua-

ria, além dos famosos lanches, porções e pratos elaborados com nossas incríveis lingüiças. Com esse movimento cultural e gastronômico que estamos envolvidos, toda a cidade só tem a ganhar, pois é possível vincular a nossa história e tradição a escolhas sustentáveis de desenvolvimento, tão necessário às regiões com potencial turístico.

Tradicional Bar Rosario no inicio do século XX

Keik Sushi Bar

Na terça-feira 11/04 inaugurou o Keik Sushi Bar, um novo espaço dedicado à culinária japonesa, que está surpreendendo pelos sabores de seus pratos, bem como por seus serviços diferenciados. O restaurante fica no Parque Mall junto ao Eurville Office Premium, na Praça Maastrichn nº 100.

Vestindo a sua beleza Kah Modas

@Kahmodas

11 4035-6660 / 9 9512 - 4026 Av. São Vicente de Paula, 349 - Jd. Recreio Nova Perfil e Fama - 35


PUBLIEDITORIAL

Bar Rosário: 70 anos de tradição e qualidade Por: Yasmin Godoy

RESTAURANTE É UM DOS PIONEIROS NA PRODUÇÃO DA FAMOSA LINGUIÇA BRAGANTINA

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ompletando setenta anos de história, o Bar Rosário se tornou referência por ser um dos pontos gastronômicos mais conhecidos de Bragança Paulista e por sua famosa fabricação de linguiças que aconteceu no local por muitas décadas. Para a família Sperendio, proprietária do bar, o estabelecimento segue alguns princípios para assegurar a qualidade de seus produtos e serviços. “É fundamental a higiene, a qualidade da matéria prima, a fiscalização dos fornecedores e muito carinho para manter a tradição de 70 anos”, comenta Ana Rita, que administra o restaurante ao lado do marido Valdir e dos filhos Renan e Pedro. A variedade também é um dos pontos fortes do Bar Rosário. Além da linguiça tradicional, a picada na faca e a apimentada, conta com mais seis tipos de linguiça com recheio: tomate seco e rúcula, provolone, bacon, azeitona, alho e pimenta biquinho. O local ainda serve porções, lanches, beirutes, prato comercial com linguiça e escondidinho de calabresa. Há também a opção de pratos executivos diferentes todos os dias, marmitex e entregas a domicílio. Em um ambiente agradável e descontraído, os clientes podem degustar as delícias do vasto cardápio, seja em um almoço com a família ou um happy hour com os amigos. O bom atendimento é fundamental para garantir a satisfação do público, conforme explica Valdir. “Atendemos nossos clientes com o mesmo carinho e atenção que recebemos amigos na nossa casa. A decoração do Bar Rosário foi feita com este pensamento”, comenta. Uma das mais tradicionais de Bragança, a linguiça do restaurante faz muito sucesso por sua excelente qualidade e sabor marcante. “A nossa linguiça manteve-se fiel tanto no tempero como na forma de fabricação”, entrega Ana Rita. Os consumidores que vêm à cidade para conhecer a chamada “terra da linguiça”, encontrarão no Bar Rosário um local com opções completas 36 - Nova Perfil e Fama

para saborear bons momentos e a famosa “linguiça 1947”, receita que começou a ser produzida há 70 anos e que ainda hoje surpreende pelo seu paladar. Um de seus atrativos é a localização estratégica, no centro de Bragança, próxima a importantes pontos turísticos como a Igreja Nossa Senhora do Rosário e a Praça Princesa Isabel. Muito procurado não só por consumidores locais como por turistas de toda a região, o bar surpreende a todos com os produtos oferecidos. “Recebemos muitos turistas não só em finais de semana como também

durante a semana. Todos elogiam a qualidade da nossa linguiça, ficam encantados com a história do Bar e de como mantemos a qualidade. Temos avaliações superiores a quatro estrelas nos sites de viagem”, revela Valdir. O Bar Rosário é ideal para aqueles que estão em busca de um espaço com bom atendimento, sabor inigualável e anos de experiência e tradição. Aos que ainda não conhecem Bragança Paulista e sua linguiça fica o convite para apreciar a famosa linguiça de Bragança, em um estabelecimento marcado pela qualidade.

Rua Barão de Juqueri, nº 06 Centro - Bragança Paulista 11 3403 1020

/barrosariooficial


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gastronomia

Diversidade Gastronômica Por: Adriana Perucci | Fotos: Leonardo VillasLobo

EM BRAGANÇA PAULISTA PODEMOS DESFRUTAR DA VARIEDADE DE SABORES

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diversidade gastronômica vem se difundindo rapidamente nos últimos tempos por vários motivos, mas certamente a globalização, o rápido acesso às informações e essa juventude inquieta, curiosa, disposta a experimentar e criar o novo. Parte integrante da cultura e do turismo, a gastronomia típica implica sua preservação e valorização, e por isso, deve ser vista como tão importante a qualquer outro patrimônio cultural e como um autêntico produto turístico. Cada vez que o turista vai a um restaurante, mesmo que apenas para saciar a fome, nesse momento, ele tem a oportunidade de saborear um alimento típico de onde ele se encontra e também conhecer um pouco da cultura desse local através de sua gastronomia. Nota-se que através de sabores e temperos, se podem descobrir histórias fascinantes sobre o conhecimento, valores, hábitos, tradições e costumes dos povos de cada região. Neste contexto, a gastronomia local se insere como um fator de competitividade para o turismo na cidade, sempre agregando valor. Nossa região bragantina era conhecida antigamente como a capital do sul de Minas por ser a cidade de entorno com mais diversidade de serviços e produtos em seu comércio local. Essa variedade em diversos segmentos trouxe a possibilidade de agregar a cultura e o turismo ao nosso desenvolvimento. E hoje podemos ver claramente esse potencial em nossa cidade. Bragança Paulista de tão agradável se tornou estância climática, conhecida como cidade poesia, terra do café e da cachaça, intitulada a capital da Linguiça tem nos proporcionado junto 38 - Nova Perfil e Fama

ao seu rápido crescimento uma variedade grande de restaurantes, bares e cafés e por conseqüência nos permite observar aqui como tem aumentado a diversidade gastronômica de nossa região. E que prazer é sentar à mesa e degustar um bom alimento. Hoje podemos experimentar diferentes culinárias em nossa cidade, o segmento está se organizando, podemos citar a Associação Sabores de Bragança, a Festa da Lingüiça e o TasteWeek que vem agregando valores e contribuindo com o aumento da qualidade de serviços e produtos na gastronomia de nossa região. “O TasteWeek foi criado para consumidores degustarem diversos menus a um preço especial, é um Festival Gastronômico que acontece em Bragança desde 2015. Integrado oficialmente ao calendário da cidade, a 4°edição do evento será entre os dias 10 a 27 de agosto de 2017. Os quarenta restaurantes participantes oferecem além de seu cardápio normal, duas opções de cardápio especial a um preço fixo. Sendo cada um dos menus composto por entrada, prato principal e sobremesa por $39,90 + 1,00 que será destinado a Instituição de Caridade Lar da Benção”, nos esclarece Giuseppe Petruso – Diretor de Atendimento e Novos Negócios da Borgetto Publicidade. Ele nos diz que dentre tantos outros benefícios o evento dissemina para toda a região a diversidade de restaurantes de nossa cidade, tornando-a uma referência gastronômica. Além de girar a economia local, uma vez que atrai o público da região, inclusive da capital. Em nossa cidade podemos contar com bons e renomados chefes

Matheus Chioatto, Chef - Doce Doux que nos presenteiam constantemente com suas criações, visto que a rica gastronomia brasileira deve ser analisada pela sua diversidade, fruto da heterogeneidade cultural em que o que faz a grande diferença é a fartura de alimentos que nossa Natureza oferece. Abençoado país tropical, com bastante sol, água, terra fértil e variedade de alimentos. “Hoje em dia estamos nos adaptando e começando a realmente apreciar os alimentos, a buscar a qualidade e a funcionalidade de cada um e isso influencia em muito na cultura gastronômica da região e estimula nossos chefes a buscarem a inovação e a criação de pratos cada dia mais elaborados”, nos fala o chefe Matheus Chioatto, proprietário da Doce Doux “A cultura gastronômica de nossa região está crescendo e o suporte para essa mudança está na qualidade, pois, hoje temos restaurantes ótimos a preços justos e com


qualidade enorme”. “Matheus nos conta que sua paixão pela gastronomia vem de criança, quando acompanhava sua mãe na cozinha. Alguns anos depois com duas faculdades, cursos no exterior e trabalhos com chefes renomados, voltando a Bragança Paulista inaugurou a Doce Doux no Bragança Garden Shopping, que nasceu da idéia de mesclar a doçaria brasileira e francesa e a partir daí nasceram alguns doces franceses com um toque de brasilidade como os macarons de cumaru (semente amazônica), caipirinha, brigadeiro de saúva limão e cachaça de jambú. “Acredito na importância da promoção da diversidade gastronômica e proponho aos nossos clientes, por preços acessíveis um diferencial nos serviços e nos produtos. Muitos não sabem, mas alguma das matérias primas da confeitaria vem da nossa fazenda e isso faz toda a diferença no produto final, por conta da qualidade do produto sempre fresco e cultivado sem agroquímicos”. A diversidade gastronômica de nossa região está evoluindo e acompa-

nhando com excelência o crescimento e desenvolvimento de nossa cidade. Somos referência na produção nacional de lingüiças artesanais e já apresentamos enorme potencial para contribuir com roteiros turísticos da região sudeste, estamos localizados próximos a grande São Paulo, outro fator que nos beneficia. Para se solidificar um pólo gastronômico, como podemos citar os Pólos Norte e Nordeste enquanto sucesso máximo, sendo o Recife intitulado o oitavo Pólo Gastronômico

Mundial, é preciso estimular constantemente o aumento da qualidade dos estabelecimentos de alimentação e a realização de eventos periódicos como uma forma de induzir o potencial turístico gastronômico local. É preciso valorizar nossa cultura, divulgar o que se tem a oferecer e nesse sentido, podemos dizer que Bragança Paulista, está no caminho certo, com enorme capacidade de ser conhecida pela diversidade gastronômica, beleza natural e ótimos chefes de cozinha.

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PUBLIEDITORIAL

Salomé Bar Bragança traz novidades sem perder essência de tradicional boteco Por: Juliana Ferraz

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Salomé Bar de Bragança, uma das unidades mais antigas da Rede Salomé Bar, completa quatro anos em 2017 e começa com novidades já no primeiro semestre. A partir do mês de abril, a gastronomia tradicional do boteco ganha destaque com pratos criados com carinho para quem procura uma nova opção de refeição diária, além de atrações diferenciadas direto do bar e da cozinha. De segunda a sexta, das 11 às 16 horas, será servido Almoço Executivo; “Durante a semana, além do almoço executivo, serviremos os pratos diários, ou seja, cada dia da semana teremos um prato exclusivo do dia e com um preço diferenciado! À noite, continuamos com nossos petiscos, porções, lanches e a famosa mesa de frios”, conta Paulinho do Barril, sócio da unidade. Já aos sábados, a feijoada continua sendo a estrela do bar, com ingredientes selecionados e preparo especial, o prato já é sucesso e reúne famílias e amigos nas mesas do boteco bragantino. Aliás, a comida completa o clima de aconchego e a atmosfera já conhecida do Salomé Bar. E se você pensou que já estava bom, ainda tem mais novidade. Aos domingos, o Salomé Bar Bragança se transforma em uma tradicional cantina italiana, com pratos e decorações típicas das cantinas do Bexiga, bairro tradicional da capital paulista. “O bragantino vai se surpreender com nossas opções de massas inspiradas nas melhores cozinhas e preparadas com o mesmo amor das vovós italianas”, completa Paulinho. Por último, mas não menos importante, a grande novidade é o Chopp Brahma. Que vem completar o famoso estilo de boteco, marca registrada da rede. Além do chope, o cliente conta com uma lista de famosas cervejas artesanais e importadas, e pelo menos 35 rótulos das melhores cachaças do País. Todos produtos de qualidade, escolhidos com critério rigoroso para combinar com os pratos e petiscos serviços na unidade. 40 - Nova Perfil e Fama

Para Paulinho do Barril, as novidades chegam para confirmar uma nova fase do Salomé Bar, que passa a investir em refeições e atrações gastronômicas, sempre pensando no bem-estar do público. “É momento de mudança para nós, o Salomé Bar Bragança quer começar esse ano de comemoração com sucesso. Já temos um bar consolidado como o melhor happy hour da cidade, por isso decidimos investir também em um novo público e oferecer atendimento de qualidade também durante o almoço”, completa. Os responsáveis por mudar o conceito de boteco em Bragança são Fábio Brocheta e Paulo Oliveira. Em outubro de 2013, os amigos abriram o primeiro Salomé Bar da região de Bragança Paulista, com a ideia de trazer tradição e inovação para a cidade. Fabio, que trabalhou durante 15 anos no mercado financeiro, decidiu se arriscar no novo ramo e não se arrependeu. “Nossa unidade é um sucesso, em muito pouco tempo nos tornamos referência em Bragança e região. Atendimento, qualidade, cardápio, localização, presença dos donos, são alguns de nossos diferenciais. Estamos presentes o tempo todo para garantir a qualidade e o aconchego de um bom bar”. Já Paulinho do Barril foi proprietário de uma choperia durante 15 anos. Em 2012, foi convidado por Fábio a investir em um novo negócio. “Com muito trabalho e dedicação, todos os dias de nossas vidas,

atendemos não só a cidade de Bragança Paulista, mas toda região. Estou muito feliz pela parceria com a rede Salomé e que venham muito mais anos e muito mais negócios pela frente”, completa. A Rede Salomé Bar conquistou 5 estrelas em 2016 na pesquisa “As Melhores Franquias do Brasil”, realizada pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, em parceria com o Serasa Experian. “Foram mil redes avaliadas, mas só a nossa atingiu a cotação máxima de cinco estrelas no segmento de bar/boteco”, conta Clau Buturi, diretor de franchising. Os quesitos avaliados foram a qualidade da rede (o valor da marca e o investimento em marketing), o seu desempenho (a performance financeira) e a satisfação do franqueado (a avaliação do dono da unidade em relação aos serviços prestados pelo franqueador). Para os sócios de Bragança, que foram um dos primeiros a acreditarem na marca Salomé Bar, é uma satisfação crescer junto com a franquia, com a liberdade de trazer diferenciais para a unidade do Salomé Bar Bragança, focando o atendimento de acordo com o público bragantino. “Aqui não tem crise, trabalhamos em conjunto para fazer o melhor para os clientes, sempre mantendo o clima de boteco tradicional, mas sem deixar de lado a inovação, por isso o investimento nas novidades”, conta Paulinho.


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publieditorial

O sabor da tradição e da qualidade Por: Yasmin Godoy| Fotos: Leonardo VillasLobo

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m dos mais tradicionais restaurantes de Bragança Paulista, o Giullio’s possui 19 anos de história e já na fachada, demonstra sua identidade: um espaço aconchegante no qual famílias e amigos saboreiam boa comida e momentos agradáveis. A casa é conhecida pelo sabor e pela diversidade de pratos, que promete agradar aos mais variados paladares. Tudo começou em 1998, quando o bragantino Júlio Maia, após sua experiência trabalhando em casas noturnas e em um PUB no Rio de Janeiro, retorna à cidade disposto a ter seu próprio empreendimento – desta vez, no ramo da gastronomia. O empresário comprou o local que pertencia a uma antiga sorveteria na Praça Nove de Julho e foi aí que nasceu o Giullio’s.

Julio de Andrade Maia Filho - Proprietário do Giullio’s

Um dos primeiros restaurantes na região do lago, o Giullio’s foi crescendo e se tornou um dos pontos mais frequentados pelo público de Bragança e região. Júlio acredita que fidelizou sua freguesia e hoje, o local já possui sua marca registrada. “É difícil se estabelecer, firmar um nome e cativar o público. Mas em todo este tempo, o Giullio’s conquistou muitos clientes que são fieis até hoje”, afirma. O Giullio’s já foi cenário de muitas ocasiões especiais, como pedidos de casamento, encontros, festas e outras comemorações. Celebrando quase duas décadas, a casa atravessou gerações e proporcionou momentos memoráveis a diversas pessoas. “Tenho clientes casados que vêm comemo42 - Nova Perfil e Fama

rar datas especiais ou fazer o pedido para a pessoa amada. Outros se conheceram aqui, tiveram filhos e hoje vêm com toda a família”, explica o empresário. E para manter-se com credibilidade por tanto tempo, é preciso ter um diferencial. Segundo Júlio, o ponto alto do local é o custo-benefício de seus serviços. “Um bom restaurante precisa de uma boa comida, boa recepção e bom atendimento. “As pessoas querem comer bem e ser bem atendidas por um preço justo. E esta é a nossa proposta”, comenta. A qualidade e a variedade também são lemas no Giullio’s. Trabalhando com os melhores fornecedores, a casa oferece um menu amplo, que conta com buffet de saladas, antepastos e entradas como seu famoso carpaccio, pratos principais a la carte como massas, filés, camarões, peixes, cremes, sopas e risotos, além de deliciosas sobremesas. Também são servidas diversas porções e aperitivos. Outro destaque fica por conta dos pratos executivos servidos no almoço: são doze opções diariamente por apenas R$ 18,90. A casa também faz pratos para viagem e agora tem a previsão de lançar um sistema delivery. E não para por aí: o restaurante funciona durante o dia todo, de terça-feira a domingo das 11h30 às 00h, sem fechar. Júlio faz questão de oferecer um atendimento personalizado, mesa à mesa,

dando a merecida atenção a cada cliente. “Isso faz muita diferença. Nossa prioridade é fazer com que o cliente se sinta à vontade e saia satisfeito”, revela. Para isso, o estabelecimento conta com profissionais altamente qualificados. Apesar dos anos de tradição, o Giullio’s busca estar se renovando, mas sem perder sua essência. “Em 19 anos, mantemos o mesmo estilo, o mesmo tempero, o mesmo local e o mesmo clima acolhedor. Esta é nossa fórmula de sucesso”, revela. O ambiente é ideal para estar em família ou fazer aquele happy hour com os amigos. “Nosso espaço foi pensado para as pessoas comerem bem, tomarem um drinque, relaxar, conversar, namorar e curtir bons momentos”, conclui o proprietário, convidando todos a conhecer o Giullio’s e seus serviços. “Se você ainda não nos conhece, aproveite a oportunidade de nos fazer uma visita. Garanto que será muito bem recebido, se sentirá confortável e será bem servido com nossos pratos. Tudo isso com um preço justo e acessível”, finaliza.

Praça 9 de Julho - 149 -Bragança Pta Telefone (11) 4032 - 8694


Nova Perfil e Fama - 43


PUBLIEDITORIAL

Referência em peixes e frutos do mar de qualidade Por Yasmin Godoy

O FER E C E N DO G RA NDE VA RI EDA DE DE PE IXE S E FRUTOS D O M AR, E M PRE S A VE M CONQ UI S TA N DO P Ú B L I C O DE BRA G A NÇ A PA ULI S TA E RE GIÃO

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undada em 1996, a Peixaria São Domingos é referência em Bragança Paulista em se tratando de qualidade e variedade de produtos. No início, a Peixaria trabalhava com vendas apenas no atacado, mas há três anos, expandiu seus serviços para o varejo, passando a atender todos os tipos de clientes. Para os proprietários, Paula Prando Pannuzio e Diego Pannunzio, um dos principais diferenciais da São Domingos está no preço acessível, que vem conquistando cada vez mais

Paula Prando Panunzio e Diego Panunzio

consumidores. “Nós temos um preço justo e diferenciado. Já que compramos no atacado, conseguimos manter uma média de valores que atrai nossos clientes”, explicam, ressaltando que a qualidade também é fator primordial nas mercadorias oferecidas. “Trabalhamos apenas com fornecedores de renome, direto do estado de Santa Catarina. Também somos elogiados por nossos clientes pela higiene e 44 - Nova Perfil e Fama

bom atendimento”, entrega Paula. A diversidade de produtos faz da Peixaria São Domingos uma das mais completas de Bragança Paulista e região. A empresa possui peixes congelados de todos os tipos, em filé, posta e inteiros. Entre eles, estão tilápia, saint peter, pescada, abadejo, linguado, salmão, cação, merluza, corvina, sardinha espalmada, robalo, tambaqui, tainha, truta, bacalhau, entre outros. Conta ainda com uma vasta variedade em camarões e frutos do mar como camarão sete barbas, camarão rosa, lula, marisco, kit paella, etc. Apesar de trabalhar com produtos congelados, os alimentos oferecidos são sempre frescos. Quando descongelados, têm sua qualidade preservada. Para Paula, o consumidor deve estar atento para este e outros fatores no momento da compra. “É preciso levar em consideração a procedência, a higiene, o armazenamento e com certeza como se encontra esse produto após seu descongelamento”, recomenda. Ela garante que a missão da Peixaria é a busca pela satisfação de seus clientes. “Para isso, é fundamental ter um atendimento personalizado, sempre mantendo a máxima qualidade possível e o preço justo no que oferecemos”, comenta, informando que a São Domingos possui peixes dos mais varia-

dos valores, a partir de R$ 10,50/kg. Além de atender aos consumidores finais, a São Domingos fornece produtos e realiza entregas para os melhores restaurantes e estabelecimentos as cidades de São Paulo, Campinas, Bragança Paulista e região. A peixaria está localizada no Jardim Recreio e o atendimento ao varejo funciona de se-

gunda a sexta-feira das 9h às 18h, aos sábados das 9h às 15h e aos domingos das 9h às 12h. Para aqueles que buscam qualidade, preço baixo e variedade em peixes e frutos do mar, os proprietários deixam o convite. “A você cliente que procura produtos de qualidade, seja para sua família, seja para seu estabelecimento, faça-nos uma visita e conheça nossa variedade. Somos pioneiros na cidade de Bragança no ramo de pescados e frutos do mar e a satisfação de nossos clientes é nossa maior satisfação”, finalizam.

R. Vicente Sabella, 202 Jd. Recreio - Bragança Pta. (11) 4035-6922


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social

Baile de máscaras No sábado 18/2, Cláudio Perê promoveu o Baile de Máscaras no Pub Music House. Os convidados foram recebidos por um belo grupo de hostess, em um ambiente com uma decoração alegre e de bom gosto. A Banda Abertura comandou a noite, com marchinhas alegres, típicas da época, para animar os foliões.

Foto: Eduardo Campos

Fotos: Leonardo VillasLobo

Claudio Perê e TWG Models Agency

Osvaldo Domingues, Ivete Domingues, Diva Cunha e Solange Santos.

Regina Manara, Claudio Perê, e Raphael Paloschi

Elaine Correa, Claudio Perê e Fábio Moraes

Marcio Escobar, Juliana Escobar, Claudio Perê e Daniela Salaroli

Marcia Campos e Claudio Perê

Claudio Perê Juliana Zanini

Fabio Fraulo, Rosana Godoy, Margareth Silva, Marcelino Pupo

Foto: Eduardo Campos

Foto: Eduardo Campos

Tatiane Reck, Claudio Perê, Renata Freitas, Marcelo Pupo

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Rosangela Bacci, Claudio Perê, Juliana, Expedito Pantera

Foto: Eduardo Campos

Foto: Eduardo Campos

Renato Reis, Helen Reis, Chiara Almeida e Flavio Oliveira

Marcia Rodrigues, Claudio Perê e Sandra Lopes

Claudio Perê, Viviane Alcântara,Augusto Bueno, Edvanda Marques e Marcia Rodrigues


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PUBLIEDITORIAL

Uma trajetória de dedicação em família Por: Yasmin Godoy | Fotos: Renan Governatori e Daniel Gagliardi

COM A MISSÃO DE PROMOVER MOMENTOS INESQUECÍVEIS, BUFFET FESTVALL REALIZA EVENTOS QUE AGRADAM ANFITRIÕES E CONVIDADOS

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om 17 anos de experiência no mercado bragantino, o Festvall é um dos buffets pioneiros na região, oferecendo serviços de excelência principalmente no segmento infantil. Instalado em um local que correspondia a uma antiga pizzaria de Bragança Paulista, começou “por acaso”, quando o estabelecimento foi fechado e Eliane de Godoy Bernardo recebeu o convite dos antigos proprietários de locar o espaço para a realização de eventos. Na época, apesar dos filhos pequenos, Eliane aceitou a proposta, mesmo sem ter grande afinidade com a área. “Foi um grande desafio. Mesmo com as crianças, eu sempre gostei de trabalhar e produzir. Por isso, passei a me dedicar a este meio”, relembra. De lá para cá, foram muitos os obstáculos, mas tantas

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outas conquistas estavam por vir. O que antes era um simples ambiente para locação se tornaria algo muito maior. Ao ser convidada para uma festa infantil em um buffet na cidade de São Paulo, Eliane mudou sua visão sobre o ramo. “Fiquei muito empolgada ao ver tudo aquilo: um local próprio

preparado para uma festa com estrutura completa para receber os convidados, com brinquedos para entretenimento, alimentação e com tudo que uma festa precisa. Era algo que nunca tinha visto em Bragança. Levei a ideia ao antigo dono do espaço e disse que gostaria de investir neste ramo, mas ele não acreditou. Comprei a parte dele e passei a desenvolver este trabalho. Foi aí que o buffet nasceu”, explica. A história do Festvall se passa em um ambiente muito familiar. O marido, Sidney Bernardo, que trabalhava em São Paulo, aos poucos também passou a se envolver com as atividades da empresa e passou a trabalhar no Festvall devido ao aumento da demanda. Os filhos, que cresceram em meio a este cenário festivo, sempre acompanharam os pais na empreitada. O mais velho, Victor Hugo, ficava com a mãe na cozinha e se apegou tanto ao meio que acabou cursando gastronomia. Hoje, é ele quem desenvolve o variado cardápio das festas. Os outros filhos também participam ativamente do empreendimento de acordo com suas áreas de formação: João Pedro auxilia na administração enquanto Vinicius dá suporte à área audiovisual. E foi unindo forças da família


que o Festvall se estabeleceu como um dos mais completos buffets da cidade de Bragança Paulista. De início, possuía poucos brinquedos e serviços, mas com muita dedicação e persistência, passou a ganhar novos investimentos. O crescente sucesso fez com que o negócio se expandisse para uma segunda unidade há três anos atrás. Mais do que uma empresa ou fonte de renda, o Festvall é motivo de orgulho para seus proprietários. Realizando sonhos e trabalhando com emoções, Eliane acredita que o carinho empregado em cada evento seja o diferencial do espaço. “O meu maior prazer é promover momentos especiais para anfitriões e convidados. Me realizo muito proporcionando isso para todas as pessoas e as

Unidade I Rua Madre Cândida Maria de Jesus, 113 - Sta Terezinha (11) 4032-2130

recebo como se estivesse recebendo em minha casa”, revela. No Festvall, todos os detalhes são essenciais e planejados cuidadosamente, valorizando fatores como alimentação, entretenimento e organização. “As festas têm que ser perfeitas, por isso nós da família Festvall fazemos o nosso melhor. Mais do que uma boa estrutura, é preciso ter serviços excelentes, com comida boa e farta, brinquedos que atendam toda a família, desde crianças a adultos e, sobretudo um ótimo atendimento para que todos saiam felizes”, ressalta. Contando com parceiros renomados e colaboradores altamente qualificados, o buffet trabalha para servir a todos de maneira única e personalizada. “Tenho grande gratidão pelos meus co-

laboradores e fornecedores de diversas áreas, como as decoradores Josy Oliveira, Viviane Brunhara e Nice Rossi. Giovanni Eventos, responsável pela sonorização e iluminação de muitas festas, a Adriana da Massas Izzo e muitos outros que fazem parte de nossa história”, comenta Eliane. Com estrutura diferenciada, o Festvall Buffet oferece diversidade de atrações para toda a família em meio a um um ambiente agradável e preparado para acolher a todos. A decoração, a trilha sonora e o tema são definidos de acordo com as necessidades e preferências de cada cliente. Para atender os mais variados perfis e gostos, os profissionais do Festvall estão em constante aprimoramento e realizando melhorias para garantir conforto, qualidade e satisfação. “O crescimento faz parte da nossa vida. Nós nunca paramos de crescer e por isso sempre vou achar que temos muita coisa para melhorar e aprender. Estamos sempre à procura de novidades, nos atualizando sobre o que há de melhor e mais novo no mercado”, comenta. Após anos construindo a credibilidade da empresa, os proprietários se alegram ao fazer uma retrospectiva de sua história e ver que o Festvall atravessou gerações com seus serviços. “Tenho clientes que fizeram aqui seu primeiro aniversário e hoje já têm 17 anos. É muito importante saber que de alguma forma fizemos parte da história deles”, comenta Eliane. Trabalhando para oferecer momentos inesquecíveis, a família Festvall se sente vitoriosa ao relembrar sua trajetória e garante levar a cada um de seus clientes a sensação de transformar sonhos em realidade. “Esta é uma história de muito trabalho que marcou a minha vida e da minha família. Queremos compartilhar com cada uma das pessoas que atendemos esta mesma alegria”, finaliza.

Unidade II Av. Carlos de Campos, 27 Jd. São José (11) 4032-5105 Nova Perfil e Fama - 49


social

Expoagro e Festa do Peão 2017 No período de 20 de abril a 1º de maio aconteceu a 52ª Expoagro e 25ª Festa do Peão Boiadeiro. Com uma agenda de shows que trouxe nomes renomados do cenário musical, a festa atraiu grande público todas as noites, trazendo movimento e alegria para a cidade.

Foto: Dimp

Fotos: Leonardo VillasLoboAna Paula Lima e Daniel Gagliardi

Amauri Sodré, Jesus Chedid e Edmir Chedid

Fabio Brochetta e Paulinho do salomé bar com esposa e amigos em seu camarote

Melanie Reginato, Jonas Marques, Jessica Staffa e Mario Staffa

Eduardo Ribeiro e Emilene Manoel

Vanessa Jamelli, Romulo Moraes, Thiago Valerio e Andreia Valerio

Juliana Talarico, Caroline Franco, Edgar Bádue e Cristiane da Silva

Luana Ferraz Leme, Tiago Vilches e Julio Leme

Alexandre, Tatiana Arrelaro, Camila Acedo, Wagner Moraes, Eugenio e Francine Resende

Marília Dias, Ana Paula de Lima e Talita Fonseca

Samuel, Gabrielle, Tais, Rafael Araújo, Bruna e César

Ariana Diniz, Isabel Zavanela e Marcia Lousada

Luana Meneghetti, Carol Bellotto, Samara Galtaroca e Fabiana Matos

Elaine Cristina e Everton Barbosa

Luana Simões e Sabrina Oliveira

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Yasmin Godoy e Cleber Centini

Matheus Netto, Tainah Rocco e Rodrigo Riquieri

Tauane Godoy, Inara Dorigo, Taina Souza e Jessica Dentelo

Camila Camargo, Caroline Camargo, Fabiano Grasson e Rafael Gonçalves

Leticia Bonini, Vanessa Eiras e Janete Zanella

Lívia Costa e Theo Costa

Daniela Garcia, André Silva, Alan Silva e Gabriela Azevedo

Felipe Ferreira e Basílio Zecchini

Juliana Cardoso e Jamilson Alves

Danilo Sanchez e Vanessa Nogeueira

Lucas Mello, Natalia Battaza, Thiago Ribeiro, Rubinho,Tatiana Baratela e Juliana Baratela

Henrique Tomiyasu, Mayara Mimessi, Flávia Pulino, Vinícius Araújo, Tábatha Battagin e Willian Santos

Bruna Resende, Amanda Lima, Lucas Lima, Mariana Souza e Heloísa Leonardi

Marcelo Molinari e Adriana Molinari

Kadu Avilla, Rafaelle Gallo e Thaís Souza

Nova Perfil e Fama - 51


social

Camarote Vip Boteco São Gabriel Fotos: Ana Paula Lima e Daniel Gagliardi

O Camarote Boteco São Gabriel é um espaço diferenciado para quem opta por assistir os shows com mimos e comodidades. O camarote São Gabriel ofereceu ao seu público um serviço de buffet com comidinhas de boteco, além do sistema open bar de cerveja, refrigerante e água. Certamente um espaço muito badalado.

Marcio Lessa e Javana Lessa

Junior Lessa e Ellen Lessa

Rita Lessa, Fabiana Ferraz e Edgar Bádue

Letícia Miraldi e Fabrício Miraldi

Mariá Marques e Leandro Salles

Junior Lessa, Leandro Salles e André Garcia

Rafaela e Mariana

Joice Tolfo e Juninho Santos

Fabiana Teixeira, Elisabete Risardi e Gabriela La Salvia

Fabiane Castro e Gabriel Bueno

Welber Castanhato e Kalinka Castanhato

Diego Chiconi e Bia Risi

Camila Bernuccio e Felipe Ceschielli

Iara Moreira e Tiago Faria

52 - Nova Perfil e Fama


Corte da festa: Sary Dias, Thiná Granados, Nathalia Braz, Regiane Anacleto e Fran Toledo

Armando Reame e Gabriela Rodrigues

Thomas Freitas e Heloísa Moraes

Eduardo Dias e Gabriela de Almeida

Renan, Letícia, Fabio, Adriane, Antonio, Gisele, Beto e Andressa

Luzia e Ronaldo Vichini

Rodrigo Abreu, Bruna Amorim e Giovana Santos

Renata de Lima e Thiago Alonso

Jociele Araujo, Priscilla de Souza, Joceline Araújo e Henrique Armelini

Ana Luisa, Mariana Igarashi e Andressa Campos

Cristiane e Vinícius

Rosangela Vargas e Giselle Moraes

Priscila Cipriani e Jessica Souza

Larissa Moraes e Dara Stempcynski

Nova Perfil e Fama - 53


social

Moda e sofisticação na Dominna Bragança Fotos: Leonardo VillasLobo

Sexta-feira 24/03, foi dia de lançamento de coleção na Dominna Bragança e Dominna calçados. As clientes foram recebidas em mais um sofisticado evento, quando puderam conferir as novidades de tendências que estão fazendo sucesso nesta coleção. Manoela Marques e Mônica Chaves

Priscila Lins, Edvania Ferreira Mariá Marques e Daniela Gonçalves

Mariá Marques, Mônica Chaves, Marisa Azzi, Manoela Marques e Maria Aparecida Lo Sardo

Manoela Marques e Mirlem Diniz

Raquel Miranda e Debora Errito

Priscila Souza e Desiree Balielo

Lala Bueno e Manoela Marques

Raquel Fatima, Isabelle Blanco e Karen Gebrael

Manoela Marques, Carina Massoni e Giselle Sabatini

Nilda Perazza, Letícia Bonini e Tatiane Cogo

Maria Amélia Marques e Manoela Marques

Micheli e Ligia Fonseca

Patricia Uzita, Nicole Franco e Stela Maris

54 - Nova Perfil e Fama


Nova Perfil e Fama - 55


Curiosidade

Bragança Paulista: Terra de Campeões Por: Yasmin Godoy

Fotos:Divulgação Andressa Correa - Campeâ Mundial de Jiu - Jitsu

56 - Nova Perfil e Fama

Juninho Boi - Tri-campeão mundial

em 2012, disputou campeonatos na Europa e lidera turmas de jiu-jitsu que participam de importantes competições. Juninho representou Bragança Paulista no mundial em Abu Dhabi, nos Emirados Arábes, ao lado de Andressa Correa, atleta que começou em 1996 aos 16 anos na modalidade. Representando a Conferência Brasileira de Jiu Jitsu, foi campeã Pan-Americana em 2012 e campeã mundial no mesmo ano, conquistando a faixa marrom. Também teve o primeiro lugar no São Paulo International Open Jiu-Jitsu nas categorias de peso pesado e absoluto em 2012 e Bi-Campeã Sul Americana em 2011. O bragantino Diego Gaúcho também possui fama Brasil afora por sua carreira de lutador. Ele iniciou a

carreira de maneira considerada tardia dentro da modalidade, aos 19 anos. Depois de passar por muitas dificuldades, abandonou seu trabalho como soldador para abrir sua própria academia e vem colhendo bons frutos nos últimos anos. Possui 55 vitórias em sua carreira, tendo conquistado o tão sonhado cinturão de ouro da categoria super médio na 30ª edição do WGP Kickboxing, uma das principais competições de trocação da América Latina. Impossível falar de atletas renomados sem falar de Daniel Dias, campeão absoluto dentro e fora das piscinas. Dono de uma história inspiradora, o nadador nasceu com má-formação conFotos:Divulgação

B

ragança Paulista é uma terra de muitos talentos em diversas áreas. No esporte, a cidade merece destaque por ter atletas renomados nacional e internacionalmente. Em diferentes modalidades, eles representam não só o município como todo o Brasil, dando exemplos de como o empenho e a persistência podem transformar histórias de vida. Na luta, por exemplo, é possível citar pessoas que são grandes ícones dentro dos ringues e tatames. O lutador Juninho Boi, lutador faixa-preta e professor da filial Alliance Bragança Paulista, é tri-campeão mundial de jiu-jitsu, com títulos nos anos de 2007, 2009 e 2011. Conquistou o campeonato sul americano

Fotos:Divulgação

UMA CIDADE MARCADA POR SEUS TALENTOSOS ATLETAS QUE SE DESTACAM DENTRO E FORA DO PAÍS NAS MAIS VARIADAS MODALIDADES ESPORTIVAS

Diego Gaúcho - Campeão WGP Kickboxing


Fotos:Divulgação

pela corrida, quando foi morar em Bragança Paulista e passou a treinar com um dos principais técnicos do país. Em dois anos, o então catador de lixo, que já corria atrás dos caminhões de coleta, chegou à seleção brasileira de atletismo. Ele ganhou medalhas de ouro nos Jogos Pan Americanos de Guadalajara em 2011, foi o 1° colocado na Maratona São Silvestre em 2012 e alcançou o 6º lugar no mundial de Atletismo de 2013 em Moscou. Integrante do Exército, conquistou 1º lugar no Mundial Militar em

Daniel Dias - Medalhista em Paralimpiadas

para Deficientes, que dá a 20 atletas com deficiência oportunidade de treinamento para aprimorar seus potenciais e competir a nível regional, estadual e nacional – e até mesmo para compor a Seleção Brasileira de Natação Paralímpica. Outra história emocionante é a de Solonei Rocha que, em apenas dois anos, passou de gari a maratonista da seleção. Em sua cidade natal, Penápolis, iniciou na modalidade por acaso, no ano de 2007, em uma competição amadora com colegas da empresa onde trabalhava. Mas foi em 2009 que veio verdadeiro apreço

Foto:Patricia Segati

gênita e tornou-se o maior medalhista do Brasil em Paralimpíadas. Desde que iniciou a carreira, em 2006, já soma 65 medalhas entre mundiais, Jogos Parapan-Americanos e nas Paralimpíadas de Pequim 2008 e Londres 2012, sendo 54 delas de ouro. Além disso, já ganhou o troféu Laureus, considerado o “Oscar do esporte”, por três vezes, nos anos de 2009, 2013 e 2016. Atualmente, Daniel vive com os pais em Bragança Paulista e inspirou o projeto “Nadando com Daniel Dias”, desenvolvido pela Associação Desportiva

Solenei Silva - Medalha de Ouro jogos Pan Amaericanos

Sandro Dias - Hexacampeão Mundial

2013 e foi o primeiro brasileiro a correr no Atletismo nas Olímipadas Rio 2016. Já no futebol, vale mencionar Luís Carlos de Oliveira Preto, o Pintado, jogador revelado nas categorias de base do Bragantino. Ele fez sucesso nos gramados como volante no São Paulo Futebol Clube, sendo bicampeão da Copa Libertadores da América, com vitórias nos anos de 1992 e 1993 e campeão do Mundial Interclubes em 1992. Após anunciar sua aposentadoria como jogador em 2003, passou a exercer a profissão de treinador, tendo passagens por mais de vinte clubes brasileiros e dois mexicanos, o León e a Cruz Azul. Entre os atletas que se aventuram sobre rodas está Sandro Dias, mais Nova Perfil e Fama - 57


conhecido como “Mineirinho”, que vive em Bragança Paulista e é um dos maiores skatistas brasileiros. Iniciou sua atuação profissional em 1995 e é considerado o “Rei do 540”. Foi o terceiro skatista no mundo a acertar a manobra 900º e o primeiro a voltá-la durante sua linha em uma competição. O atleta é hexacampeão mundial pela World Cup Skateboarding, nos anos de 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 e 2011, tricampeão europeu, com vitórias em 2001, 2003 e 2005 e medalha de ouro dos X Games de Los Angeles de 2006. O destaque no ciclismo fica por conta de Bruno Gayer, que vem ganhando força nas principais competições na modalidade “down hill”. O bragantino tornou-se um atleta de referência no Mountain Bike ao conquistar diversos títulos estaduais, nacionais e internacionais. Detentor de mais de 70 pódios, “Chupim” como é conhecido, participou da primeira competição aos 14 anos e aos 19 tornou-se profissional. Em 2014, Bruno chegou ao nível máximo do esporte, onde disputou a Copa do Mundo de DH em Nova York e ganhou a legendária etapa do Kamikaze Bike Games na Califórnia. Finalizou a temporada 2016 entre os Top 10 no ranking da Confederação Brasileira de Mountain Bike e na 5ª colocação na Copa Brasil. No motocross, Bragança continua fazendo bonito com seus representantes. O bragantino Cyro de Oliveira é um dos precursores e mais experientes atletas do Motocross Freestyle no Brasil. Foi o primeiro campeão dos Jogos Urbanos em 2003 e campeão latino americano de motocross Freestyle em 2006. Outro atleta é Pedro Nougalli, que também faz história no FMX. Possui mais de 10 anos dedicados ao motocross, 58 - Nova Perfil e Fama

Bruno Gayer - 5° colocado na Copa Brasil

tendo disputado as principais competições do país e participado de apresentações em várias regiões do Brasil. Os três praticantes já fizeram parte de grandes eventos, como a etapa de 2015 do Mundial de Motocross Freestyle. No fisiculturismo, uma atleta bragantina tem feito sucesso no Brasil e no exterior. Wagna Varga Savietto, que disputa na categoria figure 2 até 1,63m pela Federação Internacional de Bodybuilding e Fitness, vem conquistando boas colocações em campeonatos desde 2009. Entre seus títulos, estão os de 1º lugar no Campeonato Paulista de 2009, Campeonato Brasileiro de 2012 e Campeonto Arnold Classic Ohio, em 2015, além de posições de destaques em diversas competições da modalidade. Um atleta que não é de Bragança Paulista mas ajuda a fazer história no esporte da cidade é o ex-jogador de futebol Marcelinho Paulista. Com passagens em grandes times como Corinthians, Botafogo e Seleção, ele não largou o futebol após se aposentar. Agora, se dedica a unir o esporte à educação em Bragança, onde criou um complexo que prepara jovens para concorrer a bolsas em universidades

nos Estados Unidos jogando futebol. O objetivo é dar oportunidade aos talentosos meninos que assim como ele no início de sua carreira, têm o sonho de se tornarem grandes craques. Com histórias marcadas por superação, os atletas bragantinos provam ser campeões na vida pessoal e profissional, levando a cidade a alcançar grandes patamares quando o assunto é esporte. Atuando nas mais diversas modalidades e com diferentes trajetórias, os personagens possuem algo em comum: a alegria de contribuir para fazer de Bragança Paulista uma terra de campeões.

Marcelinho Paulista - Ex-jogador


Nova Perfil e Fama - 59


atualidade

Centro Empresarial Jaguari se destaca em Bragança Paulista por sua estrutura e variedade de serviços Por: Yasmin Godoy | Fotos: Leonardo VillasLobo

EM MEIO A UMA LOCALIZAÇÃO PRIVILEGIADA E CONTANDO COM MAIS DE 100 EMPRESAS, ESPAÇO PASSA POR CONSTANTES INVESTIMENTOS E INOVAÇÕES

F

u ndado em 1 9 8 9 i nspi rado e m u m m odelo de co nve nção d e Alphav ille, e m S ão Paul o, o C e n tro Com ercial Jag uari já pass o u p or m u itas m udan ças. An t e s, p e r te ncia ao Colég i o S ão Lui z, b e m c o m o boa par te do t e r ri t ó ri o d a z o na s u l de Br agança Paul i st a, e c o r res pondia ao Campo do s Pad re s A gos tinianos . Após o cor re r o d e s m e m br am ento d as t e r ras, uma d a s gl ebas foi comprada po r Re n a to H eleno, qu e id e al i zou o mo d e l o de condom ínio. N a década de 9 0 , o Ce nt ro fo i um dos points d a juve nt ude de B r a ga n ça Pau lis ta, co n t ando co m d ive r s o s es paços de e nt re t e n i me nto e abr igando os mai s famo sos b a re s da cidade. Poré m, foi a parti r d o s anos 2000, q ue uma n ova e q ui p e as s u m iu a admi ni st ração e

60 - Nova Perfil e Fama

passo u a c ump r i r a s l e i s e s t a b e l e ci das p e l a c o nve n ç ã o, t r a n s fo rman do o Ja g ua r i e m um d o s p r i n ci pai s ce n t ro s d e n e g ó c i o s l o c a i s . O C e n t ro fo i c re s c e n d o à me di da e m q ue a c i d a d e fo i s e de se nvol ve n d o. À é p o c a d e s ua fun dação, p o n t o s t ur í s t i c o s c o mo o l ago nã o e r a m t ã o va l o r i za d o s ,

ma s c o n fo r me fo r a m ga n h a n d o d e s t a q ue , c o n t r i buí r a m p a r a a p o p ul a r i za ç ã o e exp a n s ã o d o e s p a ç o. N o i n í c i o, o Ja g ua r i n ã o c o n t a va c o m a c o mp l exa e s t r u t u r a q u e p o s s ui h o j e . Aos poucos, o local com e ç o u a g a n h a r n ov o s c o n t o r n o s , r e c eb e n d o i nv e s t i m e n t o s em segurança e infraestrutura e p a s s a n d o p o r d iv e r s a s m e l h o r i a s nas áreas de calçamentos, estr ut u r a e l é t r i c a e r e fo r m u l a ç ã o d a e s c a d a r i a d e a c e s s o. C o m v i s ã o empreendedora e sempre respeitando as nor mas legais, a gestão fo r m a d a p o r C a r l o s C é s a r L e m e A r a ú j o, E l t o n Ro d r i g u e s L i m a J r e Pe d r o P i e r o n i , s u p e r o u i n ú m e r o s d e s a fi o s p a r a q u e o C e n t r o ch e g a s s e a o s d i a s d e h o j e c o m t a m a n h o p r e s t í g i o. A t u a l m e n t e , o C e n t ro E m p re s a r i a l Ja g u a r i a b r a n ge m a i s d e 1 0 0 e m p re s a s , e n t re l o j a s , s a l õ e s de beleza, academias, negócios e m c o n t a b i l i d a d e e a dvo c a c i a , consultórios médicos e muitas o u t r a s . O c re s c i m e n t o fo i t ã o e m i n e n t e q u e h o j e fa l t a m a p e n a s


c e rc a d e 2 0 % d e p r é d i o s a s e re m o c u p a d o s e c a d a m ² e q u iva l e a a p rox i m a d a m e n t e R $ 3 2 0 0 , 0 0 , d ev i d o à s u a g r a n d e va l o r i z a ç ã o. E o s i nve s t i m e n t o s c o n t i n u a m . A t é o fi n a l d e 2 0 1 7 , ex i s t e o p ro j e t o d e l a n ç a r u m a p r a ç a de alimentação e um espaço cultural, que trará atrações como s h ow s m u s i c a i s , a p re s e n t a ç õ e s d e d a n ç a s e t e a t ro s . Ta m b é m s e r ã o instaladas rampas de acessibilid a d e e m t o d a s a s e m p re s a s . E n t re o s d i fe re n c i a i s d o C e n t ro E m p re s a r i a l Ja g u a r i , e s t ã o a l o c a l i z a ç ã o p r iv i l e g i a d a e s e u a m p l o e s t a c i o n a m e n t o. Pa r a a q u e l e s q u e d e s e j a m i nve s t i r e m um bem que nunca passa por desva l o r i z a ç ã o – o i m ó ve l – e i n s t a l a r s u a e m p re s a e m u m d o s m a i s completos condomínios da cidad e , b a s t a p ro c u r a r o p ro p r i e t á r i o d e c a d a p r é d i o o u s e i n fo r m a r n a a d m i n i s t r a ç ã o, q u e i r á o fe re c e r todo o supor te necessário para re a l i z a r u m n e g ó c i o d e s u c e s s o.

Nova Perfil e Fama - 61


publieditorial

Uma consultoria que transforma pessoas e empresas Por: Yasmin Godoy

A

3 plus é uma empresa bragantina que oferece serviços de consultoria empresarial e gestão de pessoas. A Nova Perfil e Fama entrevistou os idealizadores do projeto, Guilherme André, especialista em gestão empresarial e administração de negócios e Tacyana Pereira, psicóloga e coach executiva e de negócios. Confira e entenda melhor como funciona este serviço e anote algumas dicas valiosas para um negócio de sucesso. Nova Perfil e Fama: Qual o principal objetivo da 3 plus? Tacyana: O nosso trabalho é apoiar os gestores no desenvolvimento e transformação da empresa, através de um suporte estruturado em gestão de Negócios com foco em Resultados Sustentáveis. A ideia é trazer a questão do desenvolvimento pessoal aliada ao conteúdo de liderança, oferecendo ferramentas e estratégias de gestão eficazes para o sucesso de uma empresa. Guilherme: Nosso foco é o alavanque empresarial de maneira estruturada, por isso vamos além da parte financeira. Trabalhamos com a transformação de pessoas, ajudando o empresário a equilibrar o lado pessoal e profissional. NPF: Quais os fatores determinantes para o declínio de uma empresa? Guilherme: A falta de planejamento e gestão estratégica. Muitas empresas se preocupam em se perpetuar durante anos, ganhar uma grande cartela clientes, estabelecer um nome e no entanto, não conseguem desenvolver a parte pessoal. Os negócios podem estar financeiramente bem, mas o empresário não se sente realizado. Tacyana: Às vezes, o empreendedor tem conhecimento e capacitação, mas com a rotina pesada do dia a dia, tem dificuldade de parar para refletir sobre o seu negócio e ver onde está errando. Queremos mostrar que é possível fazer algo sustentável que dê prazer e traga o lucro como consequência. NPF: Quais os passos mais importantes para a reestruturação de uma empresa? Guilherme: Nós buscamos apresentar soluções que façam com que a empresa possa se adaptar às constantes mudanças que ocorrem no mercado. Para isso, o primei62 - Nova Perfil e Fama

Tacyana Pereira - coach executiva e de negócios e Guilherme André - especialista em administração empresarial e administração de negócios

ro passo é fazer um estudo e fechar um diagnóstico, para então elaborar um plano de ação. Assim, identificamos quais os riscos, as oportunidades, os pontos fortes e fracos, a fim de minimizar as chances de erro e aumentar as de sucesso. NPF: De maneira geral, quais as dificuldades mais recorrentes dos empresários que procuram o serviço de consultoria? Guilherme: As principais queixas são a queda no faturamento e a gestão de pessoas, dois fatores muito interligados e relacionados à estrutura da empresa. NPF: Como as empresas podem prosperar diante da grave crise econômica pela qual passa o país? Tacyana: É interessante que este momento pode trazer muitas oportunidades se a pessoa souber administrar a crise, seja ela empresarial ou pessoal. É possível progredir e sair desta situação se ela for gerenciada de forma adequada, mas para isso, é preciso estar disposto a inovar e ter uma perspectiva diferente. Guilherme: Hoje eu digo que não vivemos uma crise e sim uma nova realidade. Por isso, é pertinente propor soluções para que a empresa possa fazer mais com menos, reduzindo custos e aumentando a produtividade. NPF: Qual o perfil do empreendedor no Brasil? Guilherme: Muito dinâmico, criativo e com grande potencial. O país é um celeiro de

talentos, que muitas vezes só precisam ser lapidados, orientados e encorajados. NPF: Que mensagem deixariam para os empresários que estão passando por alguma dificuldade e em busca de orientação? Tacyana: Eu acredito muito na mudança e no desenvolvimento das pessoas, por isso as empresas, devem investir no capital humano. A melhor forma de predizer o futuro é planejar, mantendo-se atento, criando e estruturando, mas buscando o equilíbrio para que a empresa seja realmente a realização de um sonho. E vem novidade por aí: a 3 Plus irá promover o curso “Empowerment para Diretores - O desenvolvimento do diretor alinhado à gestão dos negócios”, para profissionais liberais e empresários que visam aprimorar sua formação. As vagas são limitadas. Para mais informações, basta entrar em contato com a empresa e se inscrever.

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Nova Perfil e Fama - 63


literatura

Ministro Alcindo Bueno de Assis, um homem de prestígio Da redação

A C A D E M I A B R A G A N T I N A D E L E T R A S M A N T Ê M V I V O O E X E M P LO D E B R A G A N T I N O S Q U E P L A N TA R A M F R U TO S N O B R E S PA R A A S O C I E D A D E

B

ragança Paulista, conhecida como cidade poesia, tem nomes relevantes de pessoas que marcaram época. São cidadãos que tiveram vidas que que geraram frutos que são legados para muitas gerações. São frutos de caráter cultural e social, que trazem benefícios que vão além dos seus tempos. Para manter viva a memória de tais cidadãos, bem como os seus propósitos de promover e difundir a cultura, a literatura e outros valores que são importantes alicerces sociais, a Academia Bragantina de Letras - ABL, fundada em 2005, realiza um relevante trabalho, preservando a história e dando continuidade a ela, mantendo um espaço voltado para o presente, que cria, identifica, acolhe e divulga as obras dignas de serem conservadas e lembradas, os aspectos mais significativos da cultura de uma sociedade, que não devem ser relegados ao esquecimento. A partir desta edição, apresentaremos aos nossos leitores, os patronos da ABL, contando um pouco de suas vidas, entendo a relevância de cada um deles para a nossa sociedade. Certamente são nomes familiares a muitos leitores, por serem homenageados em nomenclaturas de vias públicas, prédios e/ou instituições. Convidamos você leitor, a conhece-los, lembra-los, aprendendo através de suas trajetórias de vida, como podemos fazer diferença ao mundo em que estamos inseridos. Patrono – Ministro Alcindo Bueno de Assis Texto redigido pela Acadêmica 64 - Nova Perfil e Fama

- Maria Cristina Cacossi Capodeferro Nasceu em Bragança Paulista, no dia 28 de abril de 1912. Era filho de Eliseu de Assis Gonçalves e Idalina Bueno de Assis. Casado com Carmen Leme de Assis, teve o filho Sérgio Luis de Oliveira Assis. Formado em Direito, pela Faculdade de Direito do Largo São Francisco, ingressou no serviço público como Inspetor de Trabalho. Em 1951, tornou-se Advogado do Estado. Em 1954 foi eleito Depu-

Ministro Alcindo Bueno de Assis

tado Estadual como representante da Região Bragantina. No ano de 1956, foi convidado a integrar o Tribunal de Contas de Estado, tendo sido nomeado como Ministro em 1957.

Era dono de vitalidade inexaurível, com ânimo e entusiasmo contagiantes, com simpatia e bondade a que ninguém resistia. Cumpria com incomparável brilho e galhardia sua missão. Discurso proferido na 125° Sessão Ordinária, em 21 de setembro de 1955: “... em histórico comício realizado na cidade de Bragança Paulista, com cerca de 10.000 pessoas da região e do Sul de Minas, o Sr.Juscelino Kubitschek, atendendo a meu pedido, comprometeu-se, a dar execução ao seguinte: 1º. Conclusão da estrada São Paulo – Belo Horizonte e das variantes de Bragança Paulista; 2º. Construção do Prédio dos Correios e Telégrafos de Bragança Paulista; 3º. Construção do aeroporto de Bragança Paulista; 4º. Construção do prédio da Associação Comercial de Bragança Paulista.” No dia 6 de dezembro de 1963, com segurança, tranquilidade, raciocínio calmo e seguro, deu início a sessão no Tribunal de Contas de São Paulo, abordando com maestria e firmeza o processo, quando de repente disse: “Senhor Presidente – não estou me sentindo bem...” Vítima de um derrame cerebral, o jovem ministro veio a falecer. Dali, saiu seu corpo para Bragança, sua terra-mãe, lugar que ocupava tanto carinho e afeto em seu coração. Deixou o exemplo da dignidade, responsabilidade e de tudo quanto de belo e de bom construiu em vida.


EQUIPE TREINADA PARA ENCONTRAR SEU IMÓVEL Nova Perfil e Fama - 65


PUBLIEDITORIAL

Tatuagem e Piercing como arte Por: Adriana Perucci | Fotos: Daniel Gagliardi e Leonardo VillasLobos

U M E S PA Ç O C O M P L E TO E D I F E R E N C I A D O

A

indústria do designer cultural ressalta o sentido da liberdade sobre a construção de sua imagem e procura passar a idéia das modificações corporais como resultado da autonomia e auto-estima do indivíduo. E isso é libertador. O Studio Belltrix & Kettei em Bragança Paulista, foi reinaugurado em clima de festa no dia 20/02/2017, na Rua Coronel Osório, n° 33 com amigos e clientes e vem trazendo muitas novidades, pois é fruto da união dos Studios Belltrix de Agnes Ordani e do Studio Kettei de Jun Zaramella - amigos e parceiros de negócios há anos e ambos com

o mesmo desejo de ampliar e difundir a arte de suas profissões. Decidiram então unir os dois estúdios em um espaço completo, mais do que especial. “A proposta foi criar um estúdio de tatuagem e piercing para melhor atender e oferecer todos os serviços da área em um amplo espaço bem decorado, com estacionamento próprio, e um lounge com Café Bar e música para que os clientes e amigos interajam, revistas especializadas em um ambiente preparado para que as pessoas curtam o estúdio também como um ponto de encontro e assim, venham usufruir dos excelentes serviços, sociali-

zar, trocar experiências e acompanhar os lançamentos da área”, contam Agnes e Jun sobre o novo empreendimento. Agnes Ordani que trabalhava como Instrumentadora Cirúrgica em São Paulo, se mudou para Bragança Paulista e abriu a Belltrix Studio há cinco anos. Inicialmente era um estúdio de piercing com bastante variedade de peças e jóias. Percebendo a procura trouxe um tatuador de São Paulo, ampliou o negócio e aqui se estabeleceu. Jun Zaramella morou no Japão por 16 anos e lá teve um estúdio de tatuagem por oito anos. Mudou-se para Bragança Paulista há seis anos e aqui também

Pedro Henrique, Rodrigo Amaral, Samuel de Souza, Jun, Agnes Ordani, Daniela Moraes, Danilo Garcia e Juma 66 - Nova Perfil e Fama


abriu o Studio Kettei de Tatuagem. Jun e Agnes se tornaram amigos e pela profissão decidiram unir seus conhecimentos em um estúdio mais amplo e moderno com mais serviços a agregar nessa área. “Estamos trazendo muitas novidades para Bragança Paulista e região, aqui será inaugurado em breve uma Escola de Tatuagem e Piercing, com certificação onde serão oferecidos cursos técnicos para iniciantes nas áreas de Body Piercing e Tatuagem. Para participar é preciso ter ao menos 18 anos. O objetivo é formar profissionais”, nos explica Agnes apresentando as salas de aulas montadas no estúdio. Haverá workshops temáticos com muita movimentação e informação. Outra novidade, que é tendência consolidada em muitos países acontecerá aqui também, o famoso Flash Day, que se trata de um evento realizado pelos profissionais do Studio Belltrix e Kettei com a realização de tatuagens a preços diferenciados e muita curtição, como o que aconteceu dia 07 de abril, no estúdio com food truck e som ao vivo.

O estúdio preza pela segurança e conforto do cliente. Utiliza materiais descartáveis e equipamentos de alta qualidade, atua dentro das Normas da Vigilância Sanitária e Biossegurança. Hoje o Studio Belltrix e Kettei contam com uma equipe de profissionais especializados em áreas diferentes e dois treines já capacitados pela equipe do estúdio. *Agnes Ordani – proprietária e body piercing profissional; *Jun Zaramella – proprietário e tatuador profissional; *Daniela Moraes – Tatuadora especializada em Pontilismo, Black Work, Minimalista, Geométrico e Rastelado; *Danilo Garcia – Tatuador especializado em Realismo, Black Work, Caligrafia; *Juma – Tatuador especializado em Tribal Maori e Black Work; *Samuel de Souza – Tatuador especializado em New School, Neo Tradicional, Aquarela, Cômico; *Rodrigo Amaral – Tatuador Especialista em Old School, Black Work; *Pedro Henrique de Souza – Treinie ca-

pacitado em tatuagens Black Work; *Flávia Jacomino – Treinie capacitada em Body Piercing. Juntos, Agnes, Jun e sua equipe conseguiram realizar um sonho e o Studio Belltrix e Kettei está a todo vapor trazendo novidades para nossa cidade e de portas abertas para todos os interessados nos serviços, nos cursos ou no mundo dos tatuados. O estúdio foi criado para difundir a arte e profissão, para acolher amigos e clientes em um clima descontraído, atualizado e com muita agitação.

Rua Cel. Osório, 33 Centro - Bragança Pta. (11) 4032 - 1242 Nova Perfil e Fama - 67


publieditorial

Empresas do ramo de construção promovem “Parceria Premiada” Por: Yasmin Godoy

D

esenvolvido há quatro anos, o programa Parceria Premiada tem a inovadora meta de valorizar os profissionais da área de construção da região bragantina. Trata-se de uma parceria entre as empresas Destro, Decor Lumen, o Grupo Maxi Toldos e a S.C.A., cuja ideia é promover eventos todos os anos premiando arquitetos, engenheiros e designers de interiores. Os profissionais inscritos realizam projetos personalizados para seus clientes, indicando-lhes diversas opções de produtos das lojas participantes, oferecendo assim uma gama completa de soluções em construção. Cada uma das empresas atua em um nicho diferente, agregando desta forma grande variedade de serviços. Fundada há 31 anos, a Destro Casa e Construção conta hoje com duas lojas em Bragança Paulista e uma em Atibaia, atendendo público de toda

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a região. Possui uma enorme abrangência de mercadorias relacionadas ao setor de acabamento. Já a Decor Lumen Bragança produz projetos customizados nas áreas de iluminação e decoração, oferecendo soluções completas de automação residencial, áudio e vídeo. Possui uma loja de mais de 500 m² de showroom, profissionais altamente capacitados, laboratório luminotécnico e departamento de projeto próprio. O grupo Maxi é outro contribuinte da cidade, que conta com uma vasta linha de toldos, agregando design, funcionalidade e segurança com produtos de grande durabilidade e melhor acabamento. Utilizando o mais moderno sistema de costura e marcas renomadas. Para finalizar, a S.C.A. Bragança traz exclusividade em seus móveis, criando ambientes repletos de estilo e

personalidade. Símbolo de alto padrão e excelência, se destaca por seus projetos planejados e executados cuidadosamente para atender a todos os perfis e necessidades com sofisticação. Além de trabalhar com os melhores serviços e materiais, as empresas possuem o diferencial de reconhecer o importante trabalho dos profissionais do ramo. A experiência dos especialistas, somada à qualidade e diversidade dos produtos, leva um atendimento completo ao público. O principal objetivo da Parceria Premiada é estabelecer um bom relacionamento entre fornecedores e especialistas, resultando em uma experiência enriquecedora que permitirá atender de maneira completa às demandas dos consumidores. Profissionais de qualquer cidade da região podem fazer parte desta ação, basta se inscrever em qualquer uma das lojas participantes.


Nova Perfil e Fama - 69


social

Jantar Programa Parceria Premiada Fotos: Leonardo VillasLobo

A noite de 15/03 foi de premiação para arquitetos, engenheiros civis, decoradores e designers de interiores da região. O Programa Parceria Premiada é uma iniciativa promovida pelas empresas Destro, Decor Lumen, Grupo Maxi e S.C.A, que reconhecem a importância dos profissionais atuantes no mercado regional, responsáveis por um trabalho que entrega aos seus clientes ambientes belos e práticos. A premiação do Programa Parceria Premiada aconteceu em uma noite festival no espaço de eventos Estação Atibaia. João Nascimento Filho, Carlinhos Destro, Leonardo Cunha, Vino Destro, Sintia Tedeschi e Sergio Machado

Felipe, Marco, Josué Amauri, Gisele Ferreira, Eduardo Ribeiro, Dida Schimidt, Ana Paula Rolli

Ricardo Serpa, Sergio Machado, Sintia Tedeschi, Carlinhos Destro, Vino Destro, João Nascimento Filho, Adenilson Latorre, Leonardo Cunha

Thiago, Rodnei, Michele, Murilo Mariah, Ana Carla, Gustavo Picarelli e Eduardo Dallara

Vinicius, Ulisses, Rosa Patricia, Rildo, Ricardo, Michel, Marcia, Cássia e Daniela Vale

Sibele Rosa Vilches, Eliangela Cabral e Andrea de Lima Novaes

Soraya Regina Maia Tessaro

Paulo Rogério Ribeiro e Marcella Brigido Leite

João Paulo Saicaly Zapparoli e Leonardo Cunha

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Camila Fuchiue, Felipe Pedroso, Daniela Pimenta

Amanda, José Marcelo Uchoa e Jacira Uchoa

Daniela Valle e Cássia Nogueira

Mariah Carlini, Bruna Nitrini

Roosevelt Brizzante, Michele Brizzante, Vicente Bueno

Guta Carvalho, Ana Carla Leme, Bia Maia

Regina Leonetti, Eduardo Dall’ara

Rildo e Sintia

Ana Paula Roli, Marcia Mitie, Aline Kós, Cecilia De-Stefani e Nadja Ferreira.

Marcella Leite, Léo Strauss

Paulo Ribeiro e Eduardo Ribeiro

Gislaine Marietto, Enrico Marietto e Rodnei Marietto

Cícero Mattos, Gustavo Picarelli e Paula Alaby

Murilo Alceu e Lucas Wilson

Priscila Condado, Soraya, Gisele e Vinicius

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PUBLIEDITORIAL

Tasca Auto Posto: sinônimo de qualidade e inovação Por: Yasmin Godoy

R E D E S E D E S TA C A P O R S E R V I Ç O S D E E XC E L Ê N C I A E AT E N D I M E N TO D I F E R E N C I A D O, R E S U LTA D O D E I N V E S T I M E N TO N A E Q U I P E D E C O L A B O R A D O R E S

I

naugurado em 1993 em Bragança Paulista, o Tasca é um dos principais e mais completos autopostos da região. Nesse período, passou por diversas transformações, mas continua conservando os princípios iniciais da época de sua fundação: a ética, a confiabilidade e o investimento em formação profissional. Sempre em busca de aperfeiçoar os serviços prestados, o autoposto tem como foco dar prioridade a ações colaborativas e fortalecer parcerias capazes de gerar mudanças positivas na empresa e consequentemente, oferecer um atendimento de excelência ao público. No início de 2015, o Tasca teve a oportunidade de inaugurar um projeto pioneiro no Brasil. Trata-se da primeira loja de conveniência com padaria e confeitaria de produção própria. O empreendimento, que antes contava com 40 colaboradores no geral, hoje possui uma equipe de 95 pessoas, sendo atendentes de loja e food service, frentistas, produção e setor administrativo. A cidade de Bragança Paulista foi escolhida justamente pelo forte vínculo que a empresa tem com as pessoas da comunidade e seus clientes. “Nós tínhamos outras opções para montar esse projeto, mas Bragança é o nosso coração. Boa parte da nossa história e de nossas conquistas aconteceu aqui. Por isso, nada mais justo do que iniciar esse trabalho desafiador em uma cidade que sempre nos acolheu, nos ajudou, e aceitou muito bem todas as nossas transformações”, revela a sócia-proprietária Sylvia Duarte Maluf. O Tasca conta com colaboradores que há anos ajudam a compor sua história. Uma das maiores contribuições da rede à cidade está na geração de emprego e renda, já que com a chegada do novo projeto, abriram-se também as portas para novas oportunidades de trabalho. Exemplo disto é o gerente de loja Márcio Ricardo dos Passos, que começou 72 - Nova Perfil e Fama

a trabalhar na rede em 1997, exercendo funções como atendente e frentista e após dez anos, foi promovido à gerência e hoje completa vinte anos dedicados ao Tasca. Ele

à Chefe de Produção na inauguração do novo posto. Ela ganhou dois dos quatro títulos que o Tasca tem no Campeonato de Barista Xícara de Ouro da Shell Select

Márcio Ricardo dos Passos

Daniela Cristina Pinheiro

acredita que mesmo após este longo período, sempre existe espaço para se aprimorar na profissão. “Depois de tantos anos, ainda temos oportunidade para crescer e melhorar sempre, desenvolvendo o nosso potencial. E foi isso que o Tasca me ofereceu durante todos esses anos”, explica. Outro funcionário que também demonstra seu crescimento profissional e pessoal por meio do trabalho desenvolvido na empresa é Dione Augusto, que já passou pelos cargos de frentista, atendente e gerente do antigo Tasquinha. Campeão duas vezes do prêmio Você Conquista, da Shell

e vem vivenciando de perto as conquistas da rede. “Toda mudança gera um medo, mas quando temos apoio, amor e união na equipe, conseguimos transformar isso em aprendizagem. Este é o nosso caminho hoje e posso garantir que estamos colhendo ótimos frutos”, entrega. Estas são apenas algumas das histórias de pessoas que mudaram suas vidas por meio de uma empresa, cujo atendimento diferenciado foi fator primordial para chegar até os dias atuais com tamanho sucesso. Os serviços de excelência também são marcas registradas da rede, que trabalha com os melhores fornecedores. O combustível Shell é um dos melhores e mais confiáveis do Brasil. Com profissionais qualificados, o autoposto oferece mais segurança e comodidade para os motoristas. E, para quem quer matar a fome ou tomar um café com os amigos, o Tasca é a solução perfeita, já que é o único da cidade a oferecer serviços de pizzaria, cafeteria, restaurante e doceria, produzindo deliciosos pães, doces e tortas. Outro diferencial da rede é o funcionamento 24 horas por dia, onde os funcionários trabalham com entusiasmo e alegria, levando às pessoas produtos de qualidade superior, visando o bem estar de seus clientes. Destacando-se por sua experiência e ousadia, a Rede Tasca se estabeleceu como uma das empresas mais renomadas de Bragança Paulista, tornando-se referência quando o assunto é inovação.

Dione Augusto

Select, foi promovido em 2015 a gerente da pista de combustível, totalizando nove anos dedicados à empresa. “O importante é saber valorizar cada etapa que a vida nos traz sempre, dando o melhor para nós mesmos e para as pessoas que estão à nossa volta. Esta é principal filosofia que levo em minha trajetória no Tasca”, comenta. Daniela Cristina também passou por grandes aprendizados dentro da empresa. Dani, como é conhecida, trabalha há 14 anos na rede e já exerceu funções na loja, no Food Service e graças à qualidade dos serviços prestados, foi promovida


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Buffet Hernandes: conceito que surpreende paladares Da redação | Fotos: Ronaldo Canale

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o resolver fazer uma festa de casamento inúmeros detalhes passam pela cabeça dos noivos. Não faltam itens a serem providenciados. O buffet é um dos primeiros da lista, sendo sua definição um dos processos mais importantes da festa. Para ela ser perfeita boa comida e boa bebida são fundamentais para receber os convidados. Com essa percepção o Gourmet Ricardo Cantão, sócio-diretor do Buffet Hernandes que tem sede na cidade de Mairiporã e que atua há xx anos, coman-

da o trabalho do buffet que realiza festas de tamanhos e temáticas diferentes. Para que a sua festa agrade o gosto dos anfitriões, bem como o de seus convidados, o Buffet Hernandes oferece diferentes opções de cardápios, com uma flexibilidade para atender os mais diversos sonhos e paladares, adequando assim as expectativas dos contratantes, com o serviço a ser oferecido. O buffet Hernandes realiza eventos de tamanhos distintos, de acordo com o desejo e o orçamento de cada 74 - Nova Perfil e Fama


um de seus clientes. Entre as possibilidades estão as opções de coquetéis, finger food, almoço, jantar, brunch, entre outros. Sempre com uma apresentação que harmoniza com a decoração da festa. Ricardo Cantão convida os casais que estão planejando suas festas a conhecerem o trabalho do Buffet Hernandes, garantindo agradáveis surpresas que irão a gradar os convidados e garantir o sucesso desta ocasião que é tão especial.

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RTM há mais de 10 anos realiza projetos e contribui com o desenvolvimento de nossa cidade Por: Adriana Perucci

A TOPOGRAFIA É A BA SE DO PROGRESSO

A

Topografia, palavra de origem grega que significa a descrição exata e minuciosa de um lugar, tem a finalidade de determinar o contorno, dimensão e posição relativa de uma porção limitada da superfície terrestre. A Topografia é a base de qualquer obra realizada por engenheiros ou arquitetos. Compete ainda, a locação no terreno dos projetos elaborados, e se observarmos, vem ao longo da história contribuindo com a construção civil e o desenvolvimento. A primeira etapa na construção de uma obra é solicitar um serviço de levantamento planaltimétrico do terreno. Este serviço é que vai mostrar a situação do terreno, seus declives, imperfeições, necessidades de aterro ou corte. Com o levantamento em mão é que o engenheiro ou arquiteto avaliará a viabilidade o custo da obra. Portanto,

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o estudo topográfico é imprescindível e indispensável para qualquer obra. A RTM foi fundada em 2002 por Ronaldo Mori e André Frigo, com o nome de Mori & Frigo Topografia. Em 2004, tornou-se a RTM, com a saída de um dos sócios. Em 2010, a empresa novamente se torna uma sociedade e tendo até hoje os diretores e sócios Jaqueline Mori – Responsável pelos projetos, André Frigo – Trabalho de Campo e Ronaldo Mori como Diretor Geral. Atualmente, a RTM é líder na execução de trabalhos de Topografia, Agrimensura, Aerofotogrametria e Geodésia. Vem realizando muitos trabalhos no interior de São Paulo e sul de Minas Gerais. Atua com excelência e agilidade. Possue profissionais qualificados e investe em aprimoramentos profissionais constantemente. “O mercado está bastante competitivo, a informação é a atual moeda para o sucesso e como

a tecnologia está avançando a cada dia, temos que seguir nos atualizando para poder oferecer o melhor aos nossos clientes”, explica Ronaldo Mori, sócio-proprietário da RTM. “Atuamos com Topografia convencional, Geodésia e Aerofotogrametria em diversos segmentos. Somos credenciados por todos os órgãos responsáveis. A RTM segue todas as normas técnicas na execução de seus serviços e destaca-se pelo compromisso pela qualidade, dando todo suporte pós-venda que o cliente necessitar. O mais importante, além da capacitação e constante aprimoramento dos profissionais que trabalham conosco, diz Jaqueline, é também possuirmos equipamentos modernos, tecnologia de ponta e estarmos sempre em busca das melhores soluções para cada tipo de projeto. Esse diferencial envolve uma atitude de disposição e comprometimento de nossa equipe. Atendemos desde pequenos proprietários de terra a grandes empresas como empreiteiras, construtoras e escritórios de engenharia e arquitetura. Os serviços que a RTM oferece estão divididos em seis segmentos: - Regularização de Títulos Registrais, - Apoio a Projetos, - Apoio a Obras de implantação de loteamentos, - Parcelamentos e Desmenbramentos, - Apoio a Construção Civil, - Apoio a Obras Industriais, - Levantamento com tecnologia VANT


planialtimétricos, temáticos e caracterização de áreas para fins de tributação e cadastramento urbano e rural. É a melhor técnica para execução de projetos ambientais, rodoviários, ferroviários, de desenvolvimento urbano e rural, melhoramento de rios e portos e controle de erosões e enchentes, tão importantes nos dias de hoje. Alguns clientes acompanharam nosso crescimento e se tornaram parceiros nesses anos de muito esforço, trabalho e dedicação, são eles: Grupo Caramaschi que há mais de três décadas atua em Bragança Paulista e região, destacando-se por seus pro-

Foto: Leonardo VillasLobo

Pioneiros na implementação da tecnologia VANT na região, a empresa vem aumentando a rapidez da realização de levantamentos planialtimétricos, graças aos investimentos feitos em tecnologias avançadas. “O uso de fotografias nos possibilita a obtenção de dados qualitativos e quantitativos em diversas áreas das ciências e engenharia. Na maioria das regiões, a análise de fotos aéreas oferece uma enorme vantagem em relação ao trabalho de campo. Em trabalhos que envolvem grandes terrenos as fotografias possibilitam a determinação rápida de alguns parâmetros que

responsabilidade e comprometimento com o trabalho sério. Construlemes que busca atender as necessidades de seus clientes esbanjando um estilo arquitetônico moderno contemporâneo e minimalista em suas obras, vem criando lindos imóveis. Outra parceira de longa data da RTM Topografia & Engenharia é a ENGECALC, uma empresa especializada na elaboração de projetos estruturais, visando não só a durabilidade quanto a funcionalidade e o custo benefício. Sempre contando com os trabalhos da RTM Topografia antes e durante suas obras. A RTM reconhece que o verdadeiro sucesso é trilhado com as boas parcerias e com a satisfação dos clientes que fazemos ao longo de nossa trajetória. “Não podemos deixar de agradecer a Lenzi Imóveis, a Zappacon Engenharia, Engecal, Grupo Caramaschi e a Construtora Leme que se tronaram sólidos parceiros, e como juntos sempre somos mais fortes, estamos trabalhando com o mesmo propósito, o de contribuir com o crescimento e desenvolvimento de nosso município”, comenta Ronaldo Mori.

Andre Frigo, Jaqueline Mori e Ronaldo Mori

seriam difíceis, demorados ou onerosos caso fossem obtidos diretamente no campo”, explica Ronaldo. A execução de projetos de Aerofotogrametria, que se resume na ciência de se obter medidas seguras e precisas por meio de fotografias aéreas veio para aumentar o leque de serviços oferecidos pela RTM. Podemos citar a eficiência da aplicação da fotogrametria em estudos de caracterização de solos, relevos e de rochas, estudos florestais, climáticos e contribui com a elaboração de mapas topográficos,

jetos de grande porte. Desde 2005 é uma das principais empresas em parcelamento de solo com a realização de loteamentos e condomínios, sempre atuando com modernas técnicas e os melhores profissionais do mercado. Lenzi Imóveis que há mais de 25 anos atua no setor de vendas e compras de imóveis urbanos e rurais, com administração de aluguel e vasta participação no desenvolvimento de loteamentos e parcelamentos de solo. Zappacon Engenharia que atua no gerenciamento de obras e projetos residenciais sempre zelando pela

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O moderno contemporâneo Da redação

Projeto residencial do arquiteto Francisco Fernandes Jr. tem ares de ousadia, com valores estéticos arquitetônicos e preocupação com o conforto e o meio-ambiente.

A proposta criada pelo arquiteto Francisco Fernandes Jr. resultou em uma casa de arquitetura arrojada e multifacetada que oferece o máximo de iluminação natural. Localizada em um condomínio de alto padrão em Bragança Paulista, a construção com área de 315m² foi projetada em um terreno de 2.600 m². O projeto contemporâneo e inovador buscou a integração com o cenário da natureza. O objetivo foi montanhas de entorno a uma que de dentro da casa fosse compartilhar o deslumbran- arquitetura escultórica com possível contemplar a beleza te visual do terreno, com as grandes vãos em vidro para da paisagem local. 78 - Nova Perfil e Fama


A construção foi feita com blocos de cerâmica estrutural, laje treliça inclinada e vidros temperados. A casa possui duas lareiras e os quartos foram posicionados na face norte do sol na melhor captação de luz natural possível. Na área externa o paisagismo tem iluminação cenográfica. A piscina e a área de churrasqueira gourmet foram projetadas em níveis diferentes, criando assimuma interação lúdica. Nova Perfil e Fama - 79


Os destaques do projeto são o telhado inclinado de estrutura metálica em harmonia com as montanhas existentes. Salas de jantar, estar e mezanino com pé direito duplo, amplo e interligados com uma escada escultural em aço e granito. Usando uma tecnologia de ponta, a casa a casa possui é toda automatizada. A iluminação tem sistema com acionamento à distância, o imóvel dispões também de

sistema de aspiração central, sistema hidráulico PEX 100% sem vazamentos e irrigação automatizada. Como as questões ambientais estão em evidência o arquiteto utilizou estruturas metálicas 100% recicláveis no telhado, na escada, nos corrimãos e guarda-corpos. Implantou um sistema de trata80 - Nova Perfil e Fama


mento de esgoto anaeróbico com biodigestor. O aquecimento solar foi instalado na casa e na piscina. A residência ainda conta com um sistema de captação de água da chuva erna sist para a irrigação do jardim. A construção civil atualmente dispõe de diversos recursos para agregar valores sustentáveis. Para seguir a proposta do estilo moderno e contemporâneo utilizaram-se cores atuais, estruturas metálicas pintadas de branco e vidros verdes. Os materiais foram escolhidos levando em consideração sua resistência, beleza e reciclagem.

Arquiteto Francisco Fernandes Jr. CAU nº A10 175-3 Av. Marcelo Stefani, 129 Centro Emp. Jaguari Telefone: (11) 9 7244-1499 Nova Perfil e Fama - 81


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Por um cotidiano funcional Por: Adriana Perucci

KAISA ORGANIZA REALIZA SERVIÇO QUE PROPORCIONA BELEZA E PRATICIDADE

A

Kaisa Organiza, promove a harmonia de ambientes, otimizando tempo e promovendo bem estar. Organizar não é só tornar as coisas bonitas, agradáveis e estéticas, mas também torná-las funcionais, práticas e lógicas. Ser organizado é um estilo de vida. Qualquer que seja o espaço, é possível organizar. Quando falamos em organização, devemos ter em mente que significa promover o bem estar, renovando as energias, facilitando a vida. Existem 3 métodos de organização. . KONMARI, é um processo que baseia na organização por categorias e não por cômodos, e na seleção de peças que permanecem de acordo com a felicidade que promove. . DECLUTTER, esse verbo, significa, algo como remover objetos desnecessários, com o objetivo de incluir hábitos de organização na rotina. . DETOX , é eliminar o que atrapalha, para que os ambientes se tornem funcionais e que tenham fluidez. Para contribuir com essa tarefa, a KAISA ORGANIZA, foi criada pelas amigas Karen Gebrael e Isabelle Blanco, personais certificadas, com o propósito de organizar, facilitar e promover a funcionalidade de espaços, através de técnicas especiais. Elas organizam de acordo com a personalidade e hábitos dos clientes, e não para por ai, elas ainda fazem treinamento de funcionários, para que mantenham a organização e também ensinam como receber, como montar uma mesa, arrumar uma cama de hotel. A Kaisa Organiza, vem prestando serviços nas cidades de Braganca Paulista, Atibaia, Campinas e São Paulo. Elas organizam closets, rouparia (pulverizando todas as roupas de cama e banho com agua de lençol da Kaisa Aromas) cozinha, despensa, lavanderia, banheiro, escritório, quarto de bebê, ou 82 - Nova Perfil e Fama

qualquer outro ambiente que esteja precisando de organização. Se você está de mudança para uma casa nova, evite o estress e o cansaço, elas organizam toda sua mudança e você só chega para desfrutá-la. “Cientes da falta de tempo, de grande parte das pessoas, nós como profissionais da organização, procuramos ensinar nossos clientes, através de dicas e técnicas de forma prática e funcional, como manter essa mudança de hábito”. As sócias e amigas criaram também, a KAISA AROMAS, que é uma linha de fragrâncias , como água de lençol, sabonete líquido e difusores de ambiente, produtos esses que ganharam o gos-

Isabelle Blanco e Karen Gebrael

to dos clientes. O grande desafio dessa profissão tem sido quando a necessidade de espaço é maior que a disponibilidade, situação que vem se tornando comum atualmente, os espaços são cada vez mais compactos e as necessidades cada vez maiores. É preciso fazer fluir e nos especializamos nisso”, afirma Isabelle. “Muitos de nossos clientes contratam a organização de um ambiente e acabam por organizar suas casas por completo, e esse tem sido nosso termômetro do quanto somos bem aceitas e de quanto nosso trabalho vem agradando”, finaliza Karen.

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Portobello Shop lança campanha “Coleção In & Out/Pura Matéria” Por: New Image Comunicação

A

Portobello Shop, rede de lojas da Portobello, que oferece produtos exclusivos e serviços especializados, apresenta as novidades da coleção In & Out/Pura Matéria, da Portobello, lançadas na Expo Revestir 2017. A nova coleção visa transformar os ambientes por meio de superfí-

cies naturais, combinadas com design, beleza e funcionalidade. Cinco conceitos foram usados como base para a coleção que concretiza a importância que a Portobello atribui, cada vez mais, à personalização, buscando desenvolver uma coleção inovadora, com produtos que

antecipem ou se alinhem às tendências da revista Bamboo, liderada por Cla-

Pierre Ble

Nero Venato

Cottage Canelle

84 - Nova Perfil e Fama

da arquitetura, com potencial para as composições personalizadas. Assim, amplia-se o conceito In & Out, com propostas para as mais diferentes aplicações dentro da arquitetura, seja em ambientes internos ou externos. Para criar o conceito da campanha Coleção 2017, a equipe

rissa Schneider, foi convidada. O destaque da campanha fica por conta dos produtos Workshop Ash, com suas réguas alongadas de texturas fortes e cores quentes, ora suaves, ora intensas, e Silos Wall, produto Extra Fino, que reproduz o concreto e toda a sua fluidez e textura. Para conhecer a coleção completa: www.portobelloshop.com. br/colecao2017.


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Nova Perfil e Fama - 85


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Uma proposta diferenciada para negócios imobiliários Por: Adriana Perucci

HOME ART: CONSULTORIA IMOBILIÁRIA E PROJETOS DE DESIGN OFERECE SERVIÇOS INTEGRADOS QUE VALORIZAM IMÓVEIS

V

isto o amplo crescimento do mercado imobiliário e também de nossa cidade nos últimos anos, podemos dizer que o desenvolvimento que chega em nossa região tem trazido modernidade, cultura e lazer tornando assim Bragança Paulista um bom e promissor local para se viver. O ramo imobiliário, portanto, está em plena expansão e a HomeArt – Imobiliária & Projetos de Design vem contribuindo com a expansão de nosso município através da implantação de projetos inovadores que valorizam imóveis e junto as belezas naturais de nosso município trazem a opção do moderno, belo e funcional. Os irmãos Rosa Maria Pestana e Fabio Pestana criaram a HomeArt com o objetivo de agregar todos os serviços de uma imobiliária tradicional a uma empresa já consolidada e especializada em design de interiores e decoração de maneira a mostrar o maior potencial de cada imóvel. Com a proposta de trazer a seus clientes a possibilidade de criar e realizar seus desejos com adaptações, alterações pontuais e pequenas reformas de quaisquer tipos, a HomeArt segue facilitando o processo de compra, venda e valorização de imóveis. Rosa Maria trabalha há 86 - Nova Perfil e Fama

mais de dez anos com a elaboração e implantação de projetos de design de interiores e de decoração, Fábio é engenheiro e possuidor de vasta experiência internacional em sua área. “Estamos juntos e comprometidos a inovar, a difundir novas tendên-

cias mundiais nas áreas de mercado imobiliário, de design, de decoração e arquitetura, sempre empenhados em transformar e valorizar imóveis inicialmente comuns em completos, funcionais e atrativos. Queremos contribuir com o crescimento de Bragança Paulista e acreditamos na importância de estarmos sempre atualizados para

podermos oferecer o que há de melhor e mais moderno aos nossos clientes”, nos fala Rosa Maria. Fabio segue nos explicando que “a HomeArt atua na compra, venda, na busca do terreno ideal, na construção civil e nas reformas pontuais. Contamos com arquitetos, construtoras e parceiros sólidos que estão conosco desde o início. Elaboramos projetos personalizados e exclusivos, de acordo com as características, desejos e necessidades de cada um e apresentamos tudo em maquetes eletrônicas para que o cliente visualize os resultados finais e compreenda todas as etapas de execução, apresentamos também projetos executivos aos nossos fornecedores e mão de obra envolvida para que tenham uma clara visão do projeto final”. Completa dizendo que “o sucesso de um projeto e o compromisso com o prazo de entrega é fundamental e depende de


Projeto área gourmet planejado e executado pela Home Art

um bom planejamento. Fazemos questão de honrar com esses compromissos e para isso mantemos uma relação ética e transparente com nossos clientes e fornecedores. Fazemos questão de acompanhar todos os passos e processos envolvidos pessoalmente, do projeto à entrega garantirmos excelência e satisfação. Abrangendo uma variedade de serviços estamos prontos para executar todo tipo de projeto domiciliar e comercial”. Rosa Maria que é apaixonada pela sua profissão, ressalta “como é prazeroso poder trabalhar com as expectativas das pessoas e, junto com uma equipe multidisciplinar poder superá-las. Realizar sonhos é uma gratificante missão. Nosso esforço é máximo em oferecer o que há de melhor dentro do que foi solicitado, dentro de cada necessidade, porém, a satisfação pessoal é transbordante ao entregar um projeto ou obra executada porque sempre recebemos o reconhecimento e sentimos a alegria de nossos clientes”. Se você está em busca

de inovação, conforto, elegância, um novo imóvel ou precisando apenas modificar, estilizar e aumentar sua própria casa, comércio ou empresa, a HomeArt certamente poderá ajudar. Faça uma visita ao escritório, busque inspiração na hora da mudança e tome decisões assertivas. Afinal, essa união de saberes agregada à missão da empresa de sempre entregar o imóvel dos sonhos a posicionou com credibilidade no mercado, se destacando por ter o diferencial da visão, de oferecer a valorização dos imóveis e a

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Tecnologia a favor da economia e da sustentabilidade Por: Yasmin Godoy

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undada por três engenheiros a Aztec Energia é pioneira em Bragança Paulista no uso de energia elétrica solar. Trata-se de uma empresa criada pensando em usar a tecnologia a favor do meio ambiente, por meio de projetos que garantam um futuro com mais qualidade de vida. O principal objetivo é focar em soluções sustentáveis para geração de energia através de um gerador solar fotovoltaico conectado à rede, chamado on-grid. A ideia é que os clientes possam gerar sua própria energia elétrica a partir de uma fonte renovável e não poluente, e vender o excesso de energia para a concessionária, gerando créditos. “O objetivo é construir um ambiente ecologicamente correto, com o conforto da energia elétrica sem agredir o meio ambiente”, explicam.

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Outro benefício é a economia, que aparecerá na conta de energia elétrica já no primeiro mês de funcionamento do sistema. “O cliente não irá se preocupar com os aumentos da tarifa de energia por no mínimo 25 anos”, comentam, acrescentando que este tipo de energia se tornou hoje o melhor investimento de baixo risco, com rendimentos em torno de 20% ao ano. O diferencial da Aztec Energia é avaliar a real necessidade do cliente, propondo a melhor solução, além de cuidar de todo o processo, sempre levando em conta o fator socioambiental. “Utilizamos recursos que evitam o desperdício, por meio de equipamentos de ponta, mais eficientes, buscando reduzir ao máximo as emissões de gases do efeito estufa”, afirmam. Por usar uma fonte inesgotável e

gratuita, a energia elétrica solar não gera resíduos, não precisa de reservatórios ou estrutura específica e evita a queima de combustíveis, nociva ao meio ambiente. A instalação pode ser feita em qualquer lugar em que haja a incidência de raios solares e os créditos de energia podem ser compartilhados com outras unidades consumidoras, como residência, empresa ou chácara do usuário. Por questões de comodidade, economia e sustentabilidade, os irmãos convidam o público a conhecer esta fonte de energia, que traz inúmeros benefícios. “Contribua com a natureza, investindo em um bem que trará economia, qualidade de vida e com todo o conforto da energia elétrica, sem peso na consciência. Faça seu telhado trabalhar por você”, finalizam.


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Um novo olhar sobre o setor de construção em Bragança Paulista

Por: Yasmin Godoy

DESTACANDO-SE PELA QUALIDADE E INOVAÇÃO, CONSTRULEMES É REFERÊNCIA NO RAMO DE ALVENARIA ESTRUTURAL NA REGIÃO

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om 23 anos de experiência e trazendo amplos conhecimentos no ramo de arquitetura e construção, Rildo Lemes é responsável pelas atividades da Construlemes, uma empresa fundada em 1993 que se tornou referência no mercado de Bragança Paulista e região. Explorando técnicas diferenciadas, o arquiteto e urbanista explora a estética e a qualidade em seus projetos, desmistificando as limitações do sistema. Pioneira no ramo de Alvenaria Estrutural na cidade, a Construlemes atende hoje a uma demanda que além dos projetos arquitetônicos adequados ao sistema construtivo, também elabora planejamentos de toda etapa da construção. Este sistema vem crescendo muito belo no Brasil e é considerado como uns dos métodos mais importantes para a Construção Civil Atual, pois traz diversas vantagens em seu processo construtivo,

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tanto aos profissionais envolvidos como para os clientes, já que a racionalização dos materiais e mão de obra pode chegar até 20% do custo final da obra. . O método pode ser aplicado tanto em obras residenciais, comerciais e prediais com múltiplos pavimentos. Alguns dos benefícios são a racionalização dos materiais ao canteiro da obra, proporcionando uma maior limpeza e organização com segurança aos trabalhadores. Também é vista como uma maneira mais ecológica de construir, pois contribui com a questão ambiental, ressaltando o conceito de desenvolvimento sustentável. O sistema construtivo é caracterizado por alvenaria estrutural devido a sua resistência a compressão e por ser autoportante. Existem vários materiais autoportante no mercado, mas a construtora define para as suas obras residenciais o Bloco cerâmico em função do maior con-

Rildo Leme - Sócio Diretor Construleme forto térmico. Para este sistema construtivo dispensamos o uso de pilares e vigas para sua estrutura, eliminando além das formas de madeiras o uso excessivo de aço e concreto. Outras características são a aplicação de baixa camada de revestimento interno e externo, a diminuição de mão de obra, a facilidade nas instalações e a melhoria na logística e organização. Apesar de antiga, a metodologia vem sendo constantemente aprimorada com normas técnicas e procedimentos que garantem alto desempenho nas construções de diferentes tipos. Sendo esta a sua especialidade, Rildo explica que para atender às expectativas dos clientes, é preciso estar em constante formação e trazer um diferencial para suas produções. “Hoje entendo que não basta para o mercado de trabalho a redução dos custos e materiais na constru-


ção e sim uma boa arquitetura contemporânea, com beleza e acima de tudo qualidade”, relata. Sua formação permite um maior domínio do assunto e entendimento das estruturas, sempre levando em consideração a harmonia dos elementos, inspirados nas transformações da modernidade. “Minha arquitetura é simples, mas voltada às necessidades de um público moderno e das novas formas de se viver atualmente”, comenta. Em relação aos materiais, ele acrescenta que é preciso utilizá-los e explorá-los de maneira correta para oferecer ao cliente um trabalho ético e transparente, diminuindo gastos e levando em conta as manutenções a serem realizadas no futuro. “Este é um fator muito importante nos projetos arquitetônicos e é essencialque o cliente e principalmente o arquiteto saibam exatamente o tipo de material a ser empregado na construção, pois é eleque vai definir a técnica a ser utilizada de acordo com tendência do mercado. Por isso, deixo claro que será usado na obra, para que o clientepossa ter menos custos com mão de obra e manutenção”, observa. Em seu ponto de vista, o mer-

cado de construção civil carece de profissionais capacitados e com conhecimentos técnicos específicos para fazer um bom projeto arquitetônico. Para ele, a falta de informação pode comprometer o resultado das obras e fazer com que o método empregado não seja eficiente e econômico.Nesse sentido, Rildo avalia e organiza com precisão as etapas do processo, que vão da planta à construção. Um dos destaques da empresa é o apoio de uma equipe qualificada para prestar serviços de excelência. O arquiteto afirma que seus principais valores pro-

fissionais são a seriedade, a especialização no sistema empregado, honestidade, a motivação dos funcionários e a rigorosidade com a qualidade de seus serviços. Dando suporte às áreas de projeção, administração, gerenciamento e edificação, a meta da Construlemes é entender o cliente e garantir sua satisfação. Os bons resultados obtidos atribuem credibilidade e reconhecimento ao trabalho. “A nossa maior gratificação é quando somos reconhecidos pelo que fazemos ou recebemos algum elogio”, comenta o arquiteto. Deixando uma assinatura de criatividade, inovação e ousadia, Rildo Lemes conseguiu se estabelecer no mercado regional e traz à cidade uma nova opção no campoda construção civil.A empresa hoje é marcada por seu estilo moderno, contemporâneo e minimalista e tem conseguido quebrar o mito sobre a plástica arquitetônica no sistema construtivo, buscando atender às necessidades de cada cliente de maneira personalizada.

Av. Marcelo Stefani nº 03 Condomínio Empresarial Jaguari Bragança Pta. | 11 4034 5027 www.construlemes.com.br Nova Perfil e Fama - 93


Corporativo

A beleza e a funcionalidade em uma clínica médica Texto e fotos: Edgar Bádue

O escritório de design de interiores Cabral e Vilches concebeu esse projeto corporativo. Um espaço destinado à uma clínica médica, que deveria ter ambientes amplos e modernos, para atender a expectativa dos clientes.

O escritório de design de interiores Cabral e Vilches concebeu o projeto corporativo que apresentamos nas próximas páginas. Um espaço destinado para uma clínica médica, que deveria ter ambientes amplos e modernos, para atender a expectativa dos clientes. Em 100 m², a clínica

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foi dividida em recepção, 3 consultórios, sala de procedimentos, lavabo e área de ser viço. Tudo criado dentro da proposta de design contemporâneo. Os materiais escolhidos para esse projeto levaram em conta além dos padrões estéticos, a durabilidade, bem como a facilidade de manutenção diária.

A parede da recepção da clínica recebeu uma textura de cimento queimado, que através do atributo da cor, proporciona ares intimista e acolhedor ao ambiente. Ainda na proposta contemporânea, seguindo a linha do projeto, o piso vinílico em tons de madeira harmoniza com os tons do ambiente.


Garantindo ares modernos, o revestimento preto da Manuffatti é destaque no ambiente. Aplicados no balcão e em uma das paredes, confere sofisticação através de sua geometria assimétrica que harmoniza com efeitos em 3D. Ainda atendendo a solicitação de seus clientes os consultórios foram projetados com medidas amplas, oferecendo bastante espaço para que os pacientes possam ser atendidos com conforto. Por essa razão o espaço físico das salas e também os móveis projetados pela Dellanno, foram concebidos com medidas que atendessem os anseios dos doutores que utilizariam aquele espaço.

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Av. Salvador Markowicz, 135 - sala 106 - Edifício Carraro Tower Tel.: 11 98240.0105 11 9 9914.7061

Entre os diferenciais deste projeto, vale a pena ressaltar as macas que foram feitas de forma personalizadas, atendendo as necessidades dos projetos e levando 96 - Nova Perfil e Fama

em conta o aproveitamento de espaço; a culpa da pia esculpida em porcelanato; o design dos móveis que confere leveza, modernidade e sofisticação aos ambientes.

Fornecedores do Projeto: Dellanno Zappacon Engenharia Nobredecor revestimentos


Attrattiva Design Praça Masstricht, 200 - Euroville OfďŹ ce Premium - Parque Mall Telefone: (11) 2473 6444 / (11) 9 4270 2580

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ESPECIAL ESPORTE E BEM ESTAR

O poder transformador da arte Por: Yasmin Godoy

COMO A PRODUÇÃO ARTÍSTICA PODE MUDAR VIDAS POR MEIO DA SOCIALIZAÇÃO, DA REFLEXÃO E DO AUTOCONHECIMENTO

C

antar, rir, socializar-se, produzir, criar... Estes são apenas alguns verbos capazes de levantar o astral, a autoestima e motivar para novas descobertas. Hoje, existem diversos segmentos que utilizam a arte como ferramenta para alcançar mais qualidade de vida e promover mudanças internas e externas em quem a insere em seu dia a dia. São diversas as possibilidades e recursos utilizados para obter estas transformações. Entre os benefícios comuns a todas, estão o autoconhecimento, a resolução ou melhoria de conflitos internos, a integração social, o fortalecimento da autoimagem e o resgate do potencial criativo. Alguns dos objetivos a serem atingidos são facilitar e abrir novos caminhos de comunicação, conectar-se com aspectos intra ou interpessoais, ajudar no controle e prevenção de dores crônicas, auxiliar na superação de dificuldades de aprendizagem e muitos outros. Uma destas linhas é a arteterapia

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que, conforme sugere o nome, utiliza-se da produção artística para obter resultados em diversos campos da vida humana. “É uma prática terapêutica em que as pessoas podem retratar o seu mundo interior e seu inconsciente, pintando, desenhando e modelando a respeito de seus sentimentos e, por fim, verbalizar suas expressões para dar novos significados as suas vivências”,

ser realizada em diversos tipos de ambientes, como escolas, hospitais, clínicas e asilos, tendo variadas aplicações e benefícios”, observa a musicoterapeuta Priscila Tassara. Em todas as variações, as especialistas ressaltam que são importantes aliadas não só para pessoas que possuem algum tipo de distúrbio ou deficiência e

explica a arteterapeuta Vanessa Rossi. Já para quem prefere extravasar de maneira mais agitada, uma opção é a dança que, além dos já conhecidos benefícios físicos, é uma eficaz forma de terapia. “A dança, com toda sua música, ensina movimentos onde o aluno aprende a ter controle do seu próprio corpo. Ela é trabalhada para alimentar a alma e relaxar as tensões do dia a dia. A mente fica aberta a novas experiências e seu corpo toma conhecimento de uma nova experiência incrível – o movimento”, comenta a professora de dança Letícia Turella. Outra grande aliada no processo terapêutico é a música, que permite ao indíviduo redescobrir-se por meio da percepção sonora, capaz de trazer resultados significativos em se tratando de aspectos emocionais, cognitivos e sociais. “Ela pode

estão passando por conflitos de naturezas diversas. Qualquer pessoa em qualquer fase da vida pode buscar tais métodos como forma de atingir mais bem estar e qualidade de vida. Na dança, por exemplo, Letícia explica que podem ser obtidos resultados positivos para os mais variados públicos e perfis. “Todos que estão na dança acabam tendo uma postura diferenciada tanto física quanto socialmente. Algumas modalidades incentivam mais a feminilidade da mulher, outras soltam a guerreira que existe dentro de cada uma. Crianças ficam menos vergonhosas com o passar dos anos e conseguem transmitir aquilo que desejam de uma forma respeitosa”, afirma. Em meio à rotina tão corrida que se vive atualmente, com tantas tarefas a serem cumpridas, muitas vezes falta tempo e


espaço para expressar sentimentos, conviver com pessoas queridas e parar para refletir sobre atitudes e pensamentos. “Afastamo-nos cada vez mais de nós mesmos e de uma ferramenta com importante valia neste processo de reconexão com nossa essência: a arte. Uma vez que dedicamos um pouco de nosso tempo para esta prática, resgatamos um hábito valioso: o de repensar sobre como estamos atuando no mundo”, opina Vanessa. Como consequência, o “criar”

permite ampliar conhecimentos e experiências, proporcionar mais equilíbrio e menos negatividade. “É possível perceber rapidamente um vínculo empático de se estabelecer e se relacionar, maior capacidade de expressão, aumento da autoconfiança e relaxamento. Diria que percebe-se uma mudança de atitude com relação à vida”, avalia Priscila. “De uma maneira geral, percebo mais energia, disposição, autoestima elevada e mudanças positivas no humor”, complementa Vanessa.

Sem dúvidas, uma das principais conquistas da produção artística é a socialização. Na dança, este processo é ainda

mais evidente. “Em minha escola, somos uma família onde um torce pelo outro e não existe competição. Todos somos um só, ninguém faz nada sozinho. Então aprendemos que a melhor maneira de dançar feliz é dançar junto. Você aprende que cada um tem seu limite e a melhor forma é se ajudar”, declara Letícia. Para Vanessa, a arte desperta um sentimento de coletividade. “Com ela, nos tornarmos pessoas mais flexíveis, desenvolvemos mais empatia, o sentimento de respeito às diferenças, a autovalorização e valorização do outro”, diz. E se engana quem pensa que para fazer arte é preciso habilidade, técnica ou afinidade com o meio. “Para vivenciar o processo musicoterapêutico, não é necessário dominar técnicas. Basta a vontade de experimentar, coragem de dar um passo, ir em busca de ajuda e se entregar”, garante Priscila. “Na arteterapia, criamos um ambiente favorável a toda e qualquer expressão que surja do participante. Por isso, pode ser realizada por pessoas que já têm ou nunca tiveram contato com a arte, mas demonstram interesse

na área”, acresenta Vanessa. Permitir-se vivenciar novas possibilidades é um caminho para alcançar uma vida com mais harmonia e, neste sentido, a arte pode ser uma maneira de obter crescimento pessoal e ver o mundo sob uma nova perspectiva. “Acredito que a principal contribuição da arte na melhoria da qualidade de vida vem da possibilidade de termos novas posturas, sair de padrões impostos e engessantes e, com essa vivência libertadora e sem julgamentos, ressignificar a vida. A arte nos permite transcender e sermos nós mesmo, únicos e integrais”, finaliza Priscila.

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Foto:Leonardo VillasLobo

emoções -

Inteligência Emocional Por: Laís Cristina Santos

O DESENVOLVIMENTO DA INTELIGÊNCIA EMOCIONAL E OS BENEFÍCIOS QUE TRAZ PARA AS RELAÇÕES INTERPESSOAIS

Q

uem nunca ouviu uma frase como essa: “É preciso ter muita inteligência emocional para enfrentar o ambiente corporativo”? Ou então: “só é possível manter um relacionamento afetivo estável e saudável se o casal tiver inteligência emocional para lidar com os problemas!” Se pararmos para pensar sobre o assunto, chegaremos à conclusão de que ouvimos muito falar sobre inteligência emocional. Sempre há alguém para comentar sobre seu poderoso impacto na qualidade de vida. Mas fala-se muito sobre seus benefícios, e pouco sobre o caminho a percorrer para alcançá-la. É como se existisse um bolo muito famoso pelo seu maravilhoso sabor, mas poucos felizardos soubessem sua receita.

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Pois bem, aqui estamos para descobrir alguns aspectos dessa preciosa receita que compõe a inteligência emocional e refletir sobre como ela pode ser desenvolvida. Quando o tema é abordado, é inevitável pensar em pessoas que desfrutam de um estado de bem-estar mental e emocional, que cultivam boas relações interpessoais em vários ambientes. E esses são, realmente, alguns dos ganhos que o gerenciamento das emoções promove. Isso acontece porque para desenvolver o conhecimento e gerenciamento das próprias emoções, é necessário fazer algo que parece muito simples, mas que, na verdade, pode ser bastante complexo: olhar para elas! Conhecer as emoções é se interiorizar, olhar para dentro de si e mapeá-las. É

Laís Cristina Santos - Psicóloga e Facilitadora da Menthes unidade Bragança Paulista

identificar em qual contexto elas surgem, por qual motivo, como é a sua manifestação. Além disso, é pensar, dessa mesma maneira, sobre os pensamentos. Assim é possível avançar no processo do autoconhecimento e perceber que compreendemos o mundo à nossa volta a partir de nós mesmo. Assim, esse olhar direcionado para o mundo interior abre portas para um novo universo cheio de descobertas e possibilidades, pois desenvolver a inteligência emocional é um processo contínuo de aprendizagem. Aprendemos todos os dias a pensar antes de reagir; enfrentar pensamentos e sentimentos por meio da crítica e da dúvida; olhar para um mesmo fenômeno fazendo um exercício de se distanciar dele para compreendê-lo através de outras visões e constatar que existem diferentes maneiras de percebê-lo; viver o momento presente de forma genuína e exercitar a empatia. Tudo isso faz parte de um pacote de escolhas conscientes que podemos fazer dia após dia. É escolher e determinar pensar diferente, agir diferente, olhar diferente, ter uma vida diferente! E muito melhor. Ou seja, trata-se de uma viagem insubstituível e importante para sua existência: a viagem para dentro de si mesmo.


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ESPECIAL ESPORTE E BEM ESTAR

Bem-estar completo Por: Adriana Perucci

COMO ALCANÇAR A FELICIDADE E O BEM ESTAR EMOCIONAL, FÍSICO E ESPIRITUAL

I

números estudos da mente estão sendo conduzidos em todo o mundo nas mais renomadas Universidades, por equipes de psicólogos e neurocientistas e por isso não há como resumir tantas descobertas. As mais significativas têm a ver com “neuroplasticidade”, que inclui a habilidade de mudar o cérebro por meio de treinamento mental. Muitos estudos mostram que o treinamento mental pode levar a redução do stress, depressão, ansiedade e pode melhorar nossa atenção, equilíbrio emocional, desenvolvimento pessoal e resiliência mental, levando-nos a uma sensação de maior bem estar interior. Uma dessas pesquisas de sucesso está no livro Train your mind, change your brain: how a new science reveals our extraordinary potential to transform ourselves (“Treine sua mente, mude seu cérebro: como uma nova ciência revela nosso extraordinário potencial para nos trans-

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formarmos”), de Sharon Begley (Ballantine Books). O bem-estar na vida abrange diversas dimensões; a emocional, física, espiritual, sócio-familiar e profissional e também inclui a responsabilidade que devemos ter conosco, nos observando, nos cuidando e nos comprometendo. Não são apenas os fatores físicos que afetam nossa capacidade de nos sen-

tirmos bem. O desequilíbrio financeiro, por exemplo, é um forte causador de stress e possível gerador de doenças. A falta de objetivos definidos, a vida afetiva vazia, a fé pouco consistente e a ansiedade fora de controle também geram estados de desequilíbrio. Saúde emocional é a capacidade de controlar e gerenciar as emoções. Focar as oportunidades e não os problemas é uma opção de cada um. Para o físico e filósofo norte-americano B. Alan Wallace, da Universidade de Stanford, discípulo de Dalai-Lama e criador do Instituto de Pesquisas Santa Bárbara na Califórnia, a união entre fé e ciência pode ajudar a decifrar o poder terapêutico da mente. Pioneiro nas modernas pesquisas acadêmicas sobre consciência criou um método prático chamado de ciência da felicidade, onde orienta as pessoas a cultivarem a felicidade genuína, através de um método de meditação e orientando um modo de vida benevolente com um coração mais amoroso, pois esses sentimentos comprovadamente produzem significativas e duradouras mudanças no cérebro, que se reproduzem em nossas atitudes, nos tor-


nando mais altruístas, felizes e saudáveis. Cultivar a felicidade genuína refere-se a estados de bem-estar interior, desenvolvimento da auto-estima, e como é importante ser gentil com você mesmo, com as pessoas e como mundo. Sentimentos decorrentes de se levar uma vida não danosa, com comportamento pró-social, buscando constante equilíbrio entre coração e mente é o princípio do equilíbrio. O bem-estar pleno está profundamente relacionado com cada visão de mundo, estilo de vida, espiritualidade e atitudes mentais, relata Alan Wallace em suas pesquisas. A calibragem entre as diversas áreas da vida deve se tornar algo de valor para todos, pois a repercussão de suas escolhas determinará, e muito, o seu estar na sociedade e mundo. Essa tomada de consciência é passo inicial para a construção de uma vida saudável, repleta de colorido e significado. As características que constituem a essência de bem-estar são a auto-aceitação, autodeterminação e conquista da independência. Buscar pelo desenvolvimento pessoal e estar aberto para novas experiências pode definir a direção e os propósitos da sua vida, pode ser libertador e propor-

cionar felicidade plena. Vale ressaltar que é muito importante ter atitude positiva com relação a si mesmo e procurar ajuda profissional sempre que sentir necessidade. Em resumo é preciso buscar por qualidade de vida, por felicidade, por oportunidades de mudanças, por viver melhor. O crescimento é individual. As emoções são a chave para o um ser humano equilibrado, saudável e positivo, em qualquer papel que exerça em sua vida. Cabe a cada um de nós desenvolvermos o espírito de busca e resiliência com alegria e com o coração aberto. O respeito pela Natureza, pela ética, moral e, sobretudo a preocupação pelas futuras gerações são manifestações de maturidade e espiritualidade. A crença, qualquer que seja, que nos leva ao amor próprio e ao amor ao próximo é um bem inestimável. Quando perceber que algo não está bem; física, emocional ou espiritualmente deve-se consultar profissionais que possam contribuir. A ciência está muito avançada em estudos e técnicas para treinar o cérebro e desenvolver equilíbrio, mas a consciência da responsabilidade individual e da busca pela fé pode ser a chave para grandes e benéficas transformações.

Os estudos comprovam também que a inteligência emocional saudável contribui muito para o sucesso profissional. Estar bem aumenta o poder criativo da mente. Nas empresas de sucesso é comum perceber grande foco nos recursos humanos como fator determinante para o aumento da produtividade dos negócios, e, entre as estratégias, o Coaching, tem se mostrado bastante forte, permitindo capacitar pessoas ao nível de competências comportamentais através de treinamentos cerebrais e motivacionais. Assim como conviver é uma arte, conhecer a si mesmo é uma permissão. E quando nos conhecemos, nos amamos e nos sentimos bem a convivência coletiva se torna uma bela obra de arte e viver uma alegria. Para chegar ao bem estar pleno e equilíbrio muitas vezes é preciso parar, refletir, conhecer seus desejos mais profundos para poder quebrar a rotina imposta, dar o primeiro passo, encurtar distâncias, assumir responsabilidades, respeitar as diferenças e principalmente ir ao encontro de sua verdadeira identidade e de seus sonhos. Todos podem! “As vezes a vida precisa de pausas...” (Carlos Drummond de Andrade) Nova Perfil e Fama - 103


esporte e bem-estar

A Acupuntura e algumas indicações Por: Adriana Perucci

O ALÍVIO PARA AS DORES ATRAVÉS DA MELHORA DO BEM-ESTAR E DO EQUILÍBRIO.

A

dor fragiliza, incomoda, e apesar de parecer uma vilã, é o melhor alerta para problemas de saúde. A dor é a principal queixa nos ambulatórios. Muitas perduram, reincidem ou já são crônicas. A dor crônica é um grave problema de saúde pública. Dores de cabeça e lombares são as mais frequentes. A acupuntura tem apresentado efeito positivo e potente no tratamento de dores. Foram as dores que contribuíram com o início da difusão da Acupuntura no Ocidente, pelos seus efeitos analgésicos, relaxantes e por proporcionar o fim de dores desconhecidas e crônicas. No Hospital Albert Einstein, a Acupuntura médica tem sido oferecida para pacientes internados e de ambulatórios desde 2005, pois é um eficiente e minimamente invasivo procedimento de combate a dores. No SUS – Sistema Único de Saúde a MTC - Medicina Tradicional Chinesa, foi implantada em caráter multiprofissional em algumas capitais, como tratamento complementar.

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Em entrevista, a Dra. Nathalia Mª. Bádue Freire, médica e especialista em Acupuntura, nos fala sobre os benefícios da Acupuntura para diversos tipos de dores e melhora no bem-estar físico, ressaltando que a busca pelo bem estar e equilíbrio são a melhor prevenção. Nova Perfil e Fama - Como a Acupuntura pode contribuir no tratamento para dores de cabeça e enxaquecas? Dra. Nathalia - Como uma ferramenta para pacientes que buscam pelo alívio dos mais variados tipos de dores de cabeça e sua eficácia é comprovada. Vem sendo amplamente usada e pode ser aplicada como uma modalidade única ou como parte de um tratamento específico. Vale ressaltar que a dieta tem profunda influência na causa das cefaleias, tanto se adoece por pouco comer como pelos excessos da alimentação e a dor de cabeça é o primeiro e constante sinal de alerta de sobrecarga dos órgãos. NPF - No tratamento de câncer a Acupuntura pode contribuir? Dra. Nathalia - A Acupuntura pode au-

Dra. Nathalia Mª Bádue Freire - médica CRM - 100,876

xiliar o paciente oncológico como terapia complementar, a fim de minimizar algumas manifestações constantes e bastantes comuns quando submetidos ao tratamento quimioterápico. Tem-se observado redução dos sintomas de náuseas, vômitos, fadiga, além da diminuição dos sintomas característicos do próprio desenvolvimento da patologia, como a dor e os efeitos colaterais como a xerostomia, conhecidas como boca seca ou hiposalivação. NPF - Dores lombares são tratadas com Acupuntura? Dra. Nathalia - As dores lombares é uma das razões mais freqüentes de procura por tratamento médico e responsável por 80% dos casos de lombalgia inespecífica. Frequentemente a dor lombar crônica decorre de um conjunto de causas, como fatores sócio-demográfico (idade, sexo, escolaridade), comportamentais (tabaco, sedentarismo), atividades cotidianas (trabalho pesado, movimentos repetitivos, posição, postura) e outros (obesidade, fatores psicoemocionais). Por esta razão a Acupuntura tem se revelado como uma das indicações líderes para terapias da lombalgia, pois trata o todo. Para a Dra. Nathalia, cuidar de pacientes que sentem dor envolve a capacidade do profissional de sensibilizar os sentidos e direcioná-los para o indivíduo, percebendo-o como um ser único. O paciente precisa iniciar o processo do autoconhecimento. A dor é apenas uma faceta manifesta de um todo que é a vida de cada um, e por isso, o sucesso dos tratamentos individualizados é tão crescente e a acupuntura tão eficiente.


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esporte e bem-estar

Fidelidade ao método Pilates Por: Adriana Perucci

O

Pilates desenvolve movimentos globais e integrados proporcionando a tão desejada longevidade. É um treinamento muito completo, que trabalha as musculaturas periféricas e profundas, interagindo o corpo com os músculos e a respiração. O objetivo é alcançar o equilíbrio físico, mental e um corpo forte e sadio.

Joseph Hubertus Pilates - criador do método que leva seu nome

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O verdadeiro Pilates foi também chamado de Contrologia por Joseph Hubertus Pilates, alemão nascido em 1880 e criador do método que estabelece a saúde e o equilíbrio. Roberto Meira Soglia, do Studio Equilíbrio, nos conta que “os resultados do Pilates são muitos: melhora de postura, desenvolvimento da força e da flexibilidade, aumento da resistência, da agilidade, da auto-estima, além da diminuição do stress e das dores. O Pilates é indicado para todas as idades porque é uma atividade física que melhora a saúde como um todo. É recomendado também em muitos casos de reabilitaçãoo, porque recupera lesões e traz o bem estar por completo ao praticante”. Para garantir a fidelidade do método criado por Joseph H. Pilates, o Pilates é certificado na América Latina pela sua sucessora Inélia Garcia, que difundi a técnica através do curso “The Authentic

Pilates”. Roberto Meira Soglia – professor de Educação Física, pós graduado em Treinamentos Personalizados pela FMU, tem como norte profissional, oferecer o que

Roberto Soglia na certificação do curso “The Authentic Pilates”

há de melhor aos seus clientes. Esse desejo o motivou a se dedicar durante um ano e meio aos treinamentos profundos e ensinamentos de Joseph Pilates, no curso citado acima. Roberto Soglia convida a todos os leitores a conhecerem a história e o método tradicional participando de uma aula experimental. Ligue para agendar o seu horário.


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ESPORTE E BEM-ESTAR

Clínica Dermus: Pioneira em tecnologias de Dermatologia Estética na região bragantina Por: Yasmin Godoy | Fotos: Leonardo VillasLobo

ALIANDO INOVAÇÃO AO TRATAMENTO MULTIDISCIPLINAR, CLÍNICA PROMETE TRAZER RESULTADOS SURPREENDENTES PARA AS MAIS VARIADAS NECESSIDADES

U

ma das mais renomadas clínicas de Bragança Paulista, a Dermus é referência quando o assunto é medicina estética. Trabalhando com métodos inovadores, traz o que há de melhor e mais moderno no mercado para oferecer resultados surpreendentes a seus clientes. Fundada pela dentista Jussara Jorge em parceria com a dermatologista Dra Valéria Fini, vem conquistando o público por sua qualidade técnica e atendimento personalizado. Com uma grande gama de serviços, a Dermus oferece procedimentos faciais e corporais, como: peelings diversos, tratamentos para manchas, limpeza de pele e acne, hidratação da pele com máscaras importadas, drenagens criolipólise, massagens relaxantes, tratamentos para redução de medidas, celulite, estrias, depilação definitiva a laser (Light Sheer) e muitos outros. A clínica possui ainda diversos equipamentos com tecnologia de ponta. Entre eles, está VELLASHAPE II “o queridinho” dos dermatologista. Eleito o melhor aparelho na Europa e EUA, um aparelho unico na região. Trata-se de um tratamento revolucionário no combate à celulite, gordura localizada e flacidez. Por meio da união de quatro tecnologias (radiofrequência, infravermelho, sucção e pressão mecânica), provoca melhorias significativas de acordo com o quadro do paciente e do número de sessões realizadas. A fisioterapeuta dermatofuncional Camila Campos explica que esta combinação é extremamente eficaz e traz diversos benefícios. “O aquecimento provocado pelo infravermelho e pela radiofrequência, aumentam o metabolismo das célu108 - Nova Perfil e Fama

las gordurosas diminuindo seu tamanho, além de estimular a produção de colágeno e melhorar a textura da pele. Já a sucção e o rolamento mecânico ativam a circulação e ajudam na eliminação de toxinas”, diz, ressaltando que o tratamento da celulite é primordial, já que vai além de uma questão estética. “A celulite é uma inflamação que, além de acumular gordura, provoca inchaços, retenção de líquidos e desconfortos, podendo comprimir vasos e artérias e afetar o sistema circulatório”, esclarece. Outro procedimento oferecido pela Dermus que é sucesso nacional e internacional é o FREEZE, tecnologia de ponta capaz de reverter os efeitos do envelhecimento da pele através da radiofrequência multipolar, funcionando como um excelente aliado para tratamentos faciais e corporais. Sua principal função é estimular a regeneração da pele por meio da produção de colágeno e elastina. “É muito eficiente para rejuvenescimento e flacidez, além de ser totalmente seguro e indolor. Ele melhora os contornos corporais e deixa a pele mais jovem, viçosa e com aspecto saudável”,

pontua a fisioterapeuta. E vem mais novidade por aí: HYGIALUX para bioestimulação de colágeno, que atende a todas as necessidades da pele e atinge as camadas mais profundas, por meio do oferecimento de energia para as células. Pode ser utilizada em diversos casos, como acne, clareamento de manchas e olheiras, minimização de rugas e linhas de expressão, uniformização do tom da pele,


além de ser indicado para peles sensíveis e até mesmo com rosáceas. Nos pós-operatórios, acelera a cicatrização e regeneração dos tecidos, evitando a formação de aderências e queloide. Pode ser utilizado também para otimizar os resultados da limpeza de pele e no tratamento de alopecia(queda capilar). Com equipe multidisciplinar composta por profissionais qualificados, a Dermus oferece total segurança e qualidade em seus procedimentos. Todos os equipamentos utilizados possuem registro na ANVISA e são aplicados por fisioterapeutas especializadas em procedimento estético, sob a supervisão da dermatologista Dra Valéria Fini. O espaço conta ainda com nutricionista e esteticista para oferecer resultados ainda mais completos, unindo desta forma estética, ciência e tecnologia, valorizando a medicina ao reforçar a missão de cuidar da saúde como um todo. Com ambiente agradável e climatizado, o atendimento é realizado de maneira individualizada e exclusiva, utilizando

materiais descartáveis, para garantir higiene e privacidade. Um dos diferenciais da clínica é a realização de uma avaliação gratuita com toda a atenção e o cuidado voltados às necessidades e objetivos de cada cliente. Este procedimento é uma forma de oferecer suporte total a cada pessoa, conforme observa a proprietária Jussara. “Uma boa avaliação faz toda a diferença. Trabalhamos de maneira ética e oferecemos todas as informações possíveis para que as clientes se sintam seguras e saibam exatamente que procedimento estão realizando”, afirma. Em sintonia com as atualizações do mercado e realizando constantes investimentos, a Dermus oferece soluções para diversas finalidades, oferecendo facilidades de pagamento em um lugar único e especial com o que existe de mais moderno e avançado em Dermatologia Estética. Jussara afirma que a Dermus é um espaço único, onde as pessoas podem sair de sua rotina e ter o cuidado que merecem. “Nossa intenção é que a clínica seja um ambiente onde os clientes tenham um

momento para descansar, relaxar, se cuidar e ter prazer em estar em paz consigo mesmos e com o espelho”, pontua, ressaltando que a beleza acontece de dentro para fora e que a missão da clínica é justamente ser o ponto inicial para promover transformações. Nossa maior satisfação é quando percebemos que de alguma maneira fizemos a diferença na vida de uma pessoa”, finaliza.

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PUBLIEDITORIAL

Óculos: um acessório capaz de fazer mudar seu ponto de vista Por: Yasmin Godoy

OFERECENDO QUALIDADE E VARIEDADE, ÓTICA MAVIE TRAZ MODELOS E MARCAS EXCLUSIVAS DE PRODUTOS QUE FARÃO VOCÊ ENXERGAR A VIDA COM OUTROS OLHOS

N

o Brasil, mais de 35 mi-

Algumas doenças requerem

que mais se encaixa com seu perfil.

lhões de pessoas possuem

tratamento intensivo, mas casos

Para obter bons resultados, traba-

algum tipo de problema de

como miopia, hiper metropia, as-

lhamos com os melhores laborató-

visão – o que equivale a cerca de

tigmatismo e presbiopia – conhe-

rios, oferecendo o que há de mais

17% da população, segundo dados

cida como vista cansada – podem

do IBGE. No entanto, estas esta-

ser solucionados com um acessório

moder no no mercado”, comenta. Hoje, muitas pessoas desen

tísticas poderiam diminuir se todos

capaz de melhorar a qualidade de

volvem problemas oculares devido

tivessem maior preocupação com a

vida muita gente: o óculos.

a fatores como genética, excesso

saúde dos olhos.

pensando nisso que a

de exposição à iluminação, telas de

Ótica Mavie, localizada na cidade

aparelhos eletrônicos etc. A falta

de Bragança Paulista, oferece uma

de cuidados pode comprometer a

g rande gama de produtos com alta

visão, acar retando outras doenças

tecnologia, trazendo um atendi-

como enxaqueca e até mesmo au-

mento exclusivo e personalizado.

mentar o g rau do paciente.

É

Através

de

um

software

que per mite uma simulação real de

empresário acredita que o trabalho

como será o óculos, o cliente pode-

deve ser conjunto, entre um bom

rá ter cer teza da qualidade de sua

oftalmologista e uma boa ótica. “O

“nova visão”. São levados em con-

ideal é procurar o profissional no

sideração fatores como simetria do

mínimo uma vez ao ano, para che-

rosto, confor to, identidade visual,

car como está sua saúde ocular e

nitidez e outros que levem mais

descobrir o melhor.

bem estar ao para quem está procurando um novo óculos.

Para Celso Oliveira, pro-

prietário da Mavie, o óculos oferece tanto uma mudança inter na quanto exter na, por isso deve atender às necessidades e par ticularidades de cada indivíduo. “Hoje o óculos também é um acessório de estética e um car tão de visita, então auxiliamos o cliente a encontrar o 110 - Nova Perfil e Fama

Para garantir satisfação, o


Nova Perfil e Fama - 111


ESPORTE - E BEM-ESTAR

Veja Bem, seus olhos merecem atenção Por: Adriana Perucci

FALANDO DE CERATOCONE

E

m todas as fases da vida cuidar-se é sempre necessário. Fazer um check-up anual é a melhor forma de garantir a saúde ocular. Exames como o fundo do olho, aferição da pressão ocular, detectam possíveis doenças em fase assintomática e podem prevenir problemas oculares graves. É importante ficar atento aos problemas que podem ocorrer em cada fase da vida. A Dra Maria Flávia de Lima Ribeiro é Médica Oftalmologista formada pela Escola Paulista de Medicina e especialista em Córnea e Cirurgia Refrativa, Professora de Oftalmologia da Universidade São Francisco e médica na Clínica de Olhos Regional em Bragança Paulista e nos alerta sobre o ceratocone e seu tratamento. O ceratocone é uma doença que afeta inicialmente crianças, adolescentes e adultos jovens levando ao aumento da curvatura da córnea e seu afinamento. O principal sintoma é o embaçamento visual. As causas da doença estão relacionadas à genética (quando algum familiar já tem o diagnóstico) ou quando a criança e o jovem têm o costume de coçar muito os olhos devido à alergia ocular. A alergia ocular pode ser prevenida através da higiene ambiental que consiste em providenciar a troca periódica de travesseiros, eliminação de tapetes, cortinas, bichos de pelúcia e pelos

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de animais de estimação, além da limpeza detalhada para não acumular pó. Dra. Maria Flávia explica que costuma dividir o tratamento da doença em dois pilares principais. “Primeiro o tratamento visando corrigir a visão do paciente e segundo o tratamento visando barrar a evolução da mesma. O tratamento que visa barrar a evolução da doença é o crosslinking corneano que é uma cirurgia que combina a luz ultravioleta e uma vitamina (riboflavina) levando ao fortalecimento do colágeno da córnea. É uma cirurgia segura e que já pode ser feita inclusive em crianças. A nossa experiência aqui na Clínica Regional de Olhos com o crosslinking é muito grande e com resultados excelentes. Atendemos diariamente um número grande de pacientes com ceratocone das cidades vizinhas e sul de Minas porque já somos referência nesse tratamento”. “O tratamento visando corrigir a visão é como se fosse uma escada em que subimos cada degrau conforme a necessidade do paciente. Inicialmente tentamos corrigir a visão com os óculos, porém a depender da gravidade do ceratocone o paciente pode não atingir a visão adequada. Nesse caso o tratamento pode ser feito com lentes de contato rígidas e esclerais. Trabalhamos com todos os tipos de lentes especiais para ceratone na Clinica de Olhos Regional. Além disso, podemos realizar o implante de anel corneano que tem por objetivo diminuir a curvatura da córnea e o astigmatismo. Eu particularmente realizo a técnica mais moderna de implante de anel corneano com o laser de femtosegundo. Em último caso pode ser indicado o transplante de córnea. È importante o paciente entender que o

Dra.Maria Flavia Ribeiro - CRM 133861

transplante fica reservado para os casos mais graves em que não foi obtido sucesso com as outras técnicas por se tratar de cirurgia de grande porte”. O exame oftalmológico anual e a consulta com o especialista em córnea é fundamental para esclarecer todas as dúvidas e para fornecer o tratamento adequado para cada caso, completa sua explanação sobre o ceratocone. Dicas da Dra. Maria Flávia: -Pais devem sempre observar e ouvir as queixas de nossas crianças e jovens levando ao oftalmologista mesmo se a criança ainda for muito nova. -Comparar a visão dos dois olhos, tampando com a mão um deles de cada vez, e se notar diferença entre eles, procurar um oftalmologista; -Em qualquer caso de coceira ocular e/ ou irritação, procure passar em consulta o quanto antes. -Nunca se automedicar, principalmente não usar os colírios a base de corticoides sem prescrição médica; -Não buscar tratamentos pela internet, nada pode ser mais seguro do que a consulta médica. -Prevenção sempre é o melhor caminho! “Às vezes os olhos falam mais do que a boca”.


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Fotos: Leonardo VillasLobo

BELEZA

Redução enzimática de papada: o fim do “queixo duplo” TÉCNICA COM APLICAÇÃO DE ENZIMA QUE PROMOVE A REDUÇÂO DA PAPADA.

U

ma das grandes novidades em tratamento estéticos orofaciais é a redução de papada com enzima. A técnica consiste na aplicação de uma substância

chamada Ácido Deoxicólico, sintetizada em laboratório. Essa substância consiste em uma molécula que existe naturalmente em nosso organismo, derivada dos ácidos biliares e que age emulsificando a gordura no organismo. As áreas com excesso de gordura abaixo do queixo são mapeadas e demarcadas, definindo os pontos onde será aplicado o ácido deoxicólico, de acordo com a necessidade. No mínimo duas aplicações, com intervalo de 20 a 30 dias, são necessárias para atingir o resultado desejado, podendo chegar a até 114 - Nova Perfil e Fama

seis, no caso de pacientes com maior quantidade de gordura localizada. O procedimento leva em tor no de 30 minutos. Ao ser aplicado o ácido deoxicólico causa um processo inflamatório o qual promove a quebra das células de gordura local e a bioestimulação do colágeno, deixando um aspecto mais jovial à pele. Ao serem quebradas as cadeias de gorduras serão transformadas em micropartículas para que sejam facilmente absorvidas pelo organismo e excretadas por meio da urina e fezes. O processo de reparação da inflamação produz também diminuição da flacidez local, melhoran-

Dra. Cássia Blasques Dell Arno - Dentista CRO - 67279

do consideravelmente o contorno da região. Praticamente indolor e minimamente invasivo, o tratamento é feito no consultório. Impor tante lembrar que o tratamento com esse ácido não substitui uma possível necessidade de um lifting facial em casos de flacidez excessiva e que como todo tratamento estético orofacial, a indicação par ticular do procedimento depende de uma avaliação clínica adequada que deve ser feita por profissional capacitado e habilitado para tal, dessa for ma os riscos são reduzidos e a sua saúde não será comprometida.


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esporte e bem-estar

Vitta Cardiologia Avançada lança Selo Amigo do Coração Da redação

P R O G R AM A P R O PÕE A C ESSO À EQUI PE M ULTIDIS CIPLINAR PARA QUE PACIE NTE S S E P R EV I N A M C ON TR A D O ENÇ A S QUE AT I G EM 1 7 M ILHÕE S DE BRA S ILE IROS

A

tualmente, as doenças cardiovasculares são causas mais comuns de mortalidade em todo o mundo. Segundo dados da Organização Panamericana de Saúde em torno de 16 milhões de pessoas chegam a óbito por contra de doenças cardiovasculares. Os Indicadores Básicos do Ministério da Saúde nos apontam que nas últimas décadas houve uma mudança no perfil da mortalidade da população brasileira, caracterizado pelo aumento dos óbitos causados por doenças crônicas não transmissíveis, destacando-se as doenças cardiovasculares e a hipertensão arterial com uma prevalência estimada de 35% da população acima de 40 anos. Além disso, estima-se que cerca de 4% das crianças e adolescentes também sejam portadoras de hipertensão, o que representa em números absolutos 17 milhões de portadores da doença em todo o país. Tais números alarmantes nos leva a reflexão para a importância da adoção de medidas de prevenção e controle dos fatores de risco que causam essas doenças, tais como a diabetes, o colesterol elevado, o tabagismo, o etilismo, o estresse a obesidade, o sedentarismo, entre outros. Com o objetivo de conscientizar a população sobre a necessidade de avaliação e acompanhamento cardiológico a clínica Vitta Cardiologia Avançada lança o selo “Amigo do Coração”. Tal projeto proporcionará aos seus pacientes, o acesso à sua equipe multidisciplinar, que inicialmente conta com cardiologista e nutricionista, que trabalharão nesse programa de prevenção com uma avaliação clínica e nutricional. Após essa primeira etapa, os profissionais poderão diagnosticar doenças silenciosas, orientar a melhor prática de atividade física para cada tipo de paciente, estimular um hábito alimentar mais saudável e o controle do peso. Além da avaliação clínica (história clínica, exame físico cardiológico, aferi116 - Nova Perfil e Fama

ção da pressão arterial) os pacientes serão submetidos a dois exames complementares: 1. Eletrocardiograma que permite o diagnóstico de distúrbios do ritmo cardíaco (arritmias), bloqueios, aumento das cavidades do coração, etc. 2. Bioimpedância: permite uma avaliação detalhada sobre a composição corporal de cada paciente, analisando quantidade de gordura, músculo (massa magra) e água no organismo. Esses exames trarão importantes informações, oferecendo segurança ao pa-

ciente, através de uma avaliação que permite detalhar o risco cardiológico e a indicação de orientação nutricional adequada para cada objetivo a ser alcançado, seja perda de peso, fortalecimento muscular e controle de doenças crônicas como pressão alta e diabetes. Através dessa iniciativa a Vitta Cardiologia Avançada oferecerá às empresas, centro de treinamentos e academias de Bragança Paulista e região a oportunidade de oferecer aos seus clientes o acesso a uma equipe multidisciplinar altamente qualificada. Seja também “Amigo do Coração”.


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esporte e bem-estar

Falando de Endometriose Por Dra. Ana Carolina Garroux

E

ndometriose, termo muito em

alguns desconfortos urinários e intes-

moda atualmente, pode ser de-

tinais.

finida como uma implantação

Fazer diagnostico não é tão

de tecido endometrial fora do útero;

simples como parece, às vezes pode-

acometendo mulheres jovens em idade

mos encontrar um exame de imagem

reprodutiva e frequentemente associa-

normal em paciente sintomática, ou-

da a queixas de infertilidade e dores

tras vezes encontramos um exame de

pélvicas.

ultra-som alterado em paciente não

sintomática.

Dra. Ana Carolina Garroux - Médica CRM 75870

da está em estudo, porém; a teoria

Os exames de ultra-som e

melhor tratamento é sem duvida ali-

mais aceita fala a favor da menstrua-

ressonância pélvica são as principais

viar o quadro doloroso da paciente

ção retrograda; ou seja, o fluxo mens-

ferramentas para confirmar a presen-

através de medicamentos ou cirurgia

trual goteja para dentro da cavidade

ça da doença. A vídeo- laparoscopia

para remoção dos implantes na cavi-

pélvica através das trompas gerando

pélvica pode ser utilizada tanto para

dade pélvica. O critério de escolha é

a implantação do tecido endometrial

fechar um diagnostico como para o

sempre individual e varia conforme

aonde não deveria estar.

tratamento cirúrgico.

a queixa e estadiamento. O objetivo

Depois de diagnosticado a

principal do tratamento é sem dúvida,

queixas femininas são cólicas mens-

presença da endometriose, o próximo

favorecer o retorno da mulher as suas

truais, dores em baixo ventre, dores

passo seria partir para o tratamento.

atividades normais, com qualidade de

nas relações sexuais, infertilidade e

E qual seria o melhor tratamento? O

vida e sem restrições dolorosas.

A causa da endometriose ain-

Os sintomas mais comuns das

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publieditorial

Um local para fortalecer a relação e a amizade entre humanos e cavalos Por: Yasmin Godoy | Fotos: D C Marketing

CENTRO DE TREINAMENTO EQUESTRE DE EXTREMA OFERECE, ALÉM DE SERVIÇOS DE UMA HÍPICA, CURSOS VOLTADOS AO BEM ESTAR ANIMAL E À DOMA SEM VIOLÊNCIA

M

ais do que uma modalidade de esporte ou lazer, cavalgar é desenvolver uma relação de respeito e amizade com seu cavalo, promovendo bem estar e harmonia entre humanos e animais. Pensando nisso, o Centro de Treinamento Equestre de Extrema oferece serviços diferenciados que vão além de uma hípica e sim, um espaço de aprendizado e interação que tem como objetivo levar qualidade de vida àqueles que participam de suas atividades. Walter Filho sempre teve afinidade e verdadeira paixão por cavalos. Apesar de ter tido formação e carreira nas áreas de engenharia e administração, nunca escondeu seu desejo de estar em contato com este universo. Em uma viagem à Califórnia, teve a oportunidade de conhecer Monty Roberts, famoso encantador de cavalos que o inspirou a construir, no ano de 2013 seu próprio Centro de Treinamento. Foi fundado na cidade localizada no sul de Minas Gerais em um antigo haras da família, que já criava equinos árabes desde a década de 80. Logo, Walter já era familiarizado e interessado pelo ramo.

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O que mais despertou sua atenção foi a técnica pioneira empregada por Monty: o Join Up, uma abordagem de adestramento não violenta. Por meio da chamada linguagem Equus, ou linguagem silenciosa dos cavalos, o animal é ensinado a manter comunicação com seu dono por meio do processo de doma. “Neste método, trabalhamos pensando no bem estar animal e na facilidade de manejo. O cavalo não fica confinado, por isso se sente o mais próximo possível do seu habitat natural, com mais liberdade”, explica. Assim, o Centro se destaca por oferecer treinamento eficaz a cavaleiros e cavalos, tendo como missão despertar nas pessoas a ideia de que é possível conquistar uma boa relação com seu animal de maneira pacífica. “Nós buscamos estabelecer liderança pela confiança, fazendo um paralelo entre o processo de doma e o cotidiano de um líder”, comenta. Contando com profissionais qualificados e parceiros especializados, o CTEE se destaca como um dos mais completos da região, oferecendo uma grande

variedade de serviços como passeios, hospedagem de cavalos, aulas de equitação, treinamento de doma e diversos cursos abrangendo diversos temas voltados à area equestre. Também são desenvolvidas atividades específicas para empresas que visam otimizar seus resultados e tornar a equipe mais produtiva. Para Walter, a grande meta do treinamento equestre é aprimorar o conjunto homem-cavalo para melhorar a performance no esporte ou para pessoas que querem desfrutar de bons momentos com seu animal. “Mais do que trabalhar com os animais, trabalhamos com as pessoas por meio de sua relação com o cavalo, na qual observamos mudanças muito positivas”, observa. Para ele, as pessoas ainda possuem a visão de que os cavalos são seres brutos e até selvagens, mas quando bem treinados, podem surpreender por sua cumplicidade. “Quando trabalhamos de maneira mansa e serena, conseguimos mostrar diversas reações que nem sempre são notadas no convívio humano”, comenta, mostrando o seu encantamento com a espécie. “Ter um cavalo vai além de poder acariciá-los ou interagir. Ele se torna um parceiro para ganhar o horizonte”, enfatiza. Para encantá-los, a fórmula é simples: entender sua natureza, respeitar seu espaço e necessidades, levando em conta suas particularidades – e é justamente isso que busca o método de Monty. “Por meio da linguagem Equus, nos comunicamos com os cavalos e a percepção que passamos a ter sobre eles fica muito mais clara e com essa comunicação de mão dupla, fica mais facil estabelecer confiança e uma parceria bem sucedida em qualquer tipo de atividade”, comenta.


Para levar esta filosofia aos apaixonados pelo universo equestre, são disponibilizados cursos variados, a fim de multiplicar este conhecimento ao maior número de pessoas possível. “Trabalhando com esta linguagem silenciosa, quero mostrar que é possível ser um líder sem fazer uso da violência e para que um dia não exista maus tratos a nenhum tipo de animal”, justifica. Situado em uma das cidades mais desenvolvidas da região e exemplar em relação aos cuidados com o meio ambiente, o local fica próximo a grandes centros ur-

banos como São Paulo, Campinas e Pouso Alegre. A infraestrutura é completa e pensada para promover o bem estar animal: são 26 baias, picadeiro, uma pista extensa, área de casqueamento e dois redondeis – sendo um deles desenhado pelo próprio Monty Roberts. O Centro permite ainda um contato maior com a natureza, por estar localizado em meio a matas, montanhas, rios e lagos e possuir lindos percursos para cavalgar. Disponibiliza como cortesia alojamento e refeições aos participan-

tes de cursos e treinamentos, que vivem grandes momentos de integração social e troca de conhecimentos. “Nossos cursos são elaborados com muito carinho, contando com a participação de pessoas de todo o país que sempre agregam aprendizado. Neles, aprendemos e ensinamos muito”, pondera. Entre os cursos disponíveis estão: Doma sem violência, Ferrageamento e Casqueamento, Horsemanship, Manejo e Controle do Cavalo, Equipamentos, Controle e Natureza do Cavalo e Clínica de Equitação para Cavaleiros.

www.centroequestrectee.com.br Rodovia Fernão Dias, km 939 (Estrada do Juncal) - Extrema - MG

/centroequestrectee

Nova Perfil e Fama - 121


esporte e bem-estar

Endocrinologia e atualidade Por Dra. Isabella Dantas Maluf

A

Endocrinologia é reconhecida por ser a especialidade médica que cuida de doenças como obesidade, diabetes mellitus e doenças da tireóide. Porém vai muito além disso, sendo também responsável pelo tratamento de alterações do perfil lipídico (colesterol e triglicérides), do metabolismo ósseo ( osteoporose), alterações do crescimento e desenvolvimento da criança ( como baixa estatura), distúrbios da puberdade ( puberdade precoce e atrasada), reposição hormonal masculina (andropausa) e feminina (menopausa), alterações menstruais ( como a síndrome dos ovários policísticos), além de alterações nas glândulas adrenais e hipófise. O médico especialista em endocrinologia indica e acompanha o uso de terapia de reposição hormonal naqueles casos onde a deficiência glandular foi comprovada e bem estabelecida por critérios diagnósticos (exame clínico, laboratorial e de imagem quando necessário). Existem vários exemplos dessa reposição hormonal, entre elas podemos citar o tratamento de um hipotireoidismo ( hipofunção da glândula tireóide ou retirada cirúrgica da mesma) onde há reposição com o hormônio que apresenta a mesma estrutura do hormônio naturalmente produzido pela nossa tireóide.

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Nas crianças com baixa estatura por deficiência no hormônio de crescimento, onde é feita a reposição com hormônio sintético com estrutura também semelhante ao hormônio produzido pela glândula hipófise. Na menopausa, fase natural da vida das mulheres quando o corpo para de produzir os hormônios femininos e cessa a fase reprodutiva. Aqui a reposição é geralmente indicada com dosagens relativamente baixas de estrógenos, por via oral ou transdérmica ( adesivos sobre a pele ou gel) ou implantes hormonais. Sempre em pacientes selecionadas e com a finalidade de aliviar os sintomas e não cessar o processo. Em relação ao diabetes mellitus, doença que atinge atualmente mais de 16 milhões de brasileiros e mata mais de 72 mil ao ano em nosso país, houve nos últimos 5 anos importantes avanços em termos de medicações eficientes e seguras, principalmente em relação ao diabetes mellitus tipo 2, o mais prevalente. Ao tratar de forma rigorosa essa doença, estamos amenizando ou até mesmo evitando as complicações que ela pode causar como perda de visão, insuficiência renal, amputação de membros inferiores e uma maior incidência de infarto agudo do miocárdio e acidente vascular cerebral (derrame). Lembrando que o diabetes pode não apresentar sinais ou sintomas clássicos como a perda de peso inexplicável, a sede intensa e o aumento da diurese, muitas vezes o paciente já está diabético e assintomático, portanto a realização de exames anuais é muito importante principalmente se o indivíduo apresenta fatores de risco (histórico familiar, obesidade e sedentarismo). Quanto à obesidade, sabemos que neste século é uma das principais prioridades em saúde pública, um desafio complexo, que deve ser tratado com seriedade, enfatizando mudanças no estilo de vida ( atividade física regular e alimentação equilibrada) e em casos

Dra. Isabella Dantas Maluf - médica CRM 110267

selecionados a prescrição de medicações. Metade da nossa população está acima do peso e isso inclui cada vez mais as nossas crianças e adolescentes. Enfatizo sempre no consultório a importância de uma atividade física regular que se adapte ao estilo de vida e que seja do agrado do paciente, assim há menos chances de interrupções. A prática de exercícios de intensidade moderada como a caminhada, hidroginástica e esportes durante meia hora por dia já é suficiente para que a pessoa deixe de ser sedentária e melhore sua qualidade de vida. Atualmente há evidências que indicam que adultos que praticam duas horas de atividades anaeróbicas (como a musculação por exemplo), além dos trinta minutos de atividade aeróbica moderada apresentam ainda mais benefícios . Para aqueles pacientes com diabetes, hipertensão, obesidade e alterações no metabolismo ósseo , os exercícios devem ser bem escolhidos e de preferência com acompanhamento de um educador físico. Vale ressaltar que a atividade física melhora o humor, o enrijecimento da musculatura, diminuem a ansiedade e a probabilidade de depressão. Para nossas crianças e adolescentes o ideal são 60 minutos de atividade aeróbica por dia três vezes por semana. E por último mas com equivalência em importância cuidar da nossa alimentação, ingerindo mais comida de verdade e menos alimentos processados é a base do equilíbrio e de uma vida saudável.


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ESPECIAL ESPORTE E BEM ESTAR

Mexa-se Por:Yasmin Godoy

COM GRANDE DIVERSIDADE DE MODALIDADES ESPORTIVAS, ESTÁ MAIS FÁCIL SE MOVIMENTAR E USUFRUIR DE UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL

I

nserir hábitos mais saudáveis no dia a dia nem sempre é tarefa fácil. Mais do que mudar a alimentação, abandonar os vícios e tentar diminuir o stress, é preciso deixar para trás o sedentarismo, que mata por ano cerca de 5,3 milhões de pessoas no mundo. Mas por onde começar? Em meio a tantas modalidades disponíveis hoje, encontrar a atividade ideal pode gerar muitas dúvidas. Antes de adotar qualquer tipo de prática, o ideal é sempre procurar um profissional capacitado para orientar cada indivíduo de acordo com suas necessidades. Segundo Rafael Bueno, professor de educação física da Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista, o primeiro passo é escolher uma atividade agradável, para que exercê-la não se torne uma obrigação. “Primeiramente a prática tem que ser prazerosa para a pessoa e consequentemente trazer resultados principalmente que visem a saúde. A pessoa deve buscar algo com que se identifique e que a motive a praticá-la”, explica. Para ajudá-lo a escolher um esporte para chamar de seu, a Nova Perfil e Fama traz algumas opções, mostrando seus benefícios à saúde física e mental. Confira! 1. Yoga -Uma das grandes apostas da atualidade, a yoga traz, além dos benefícios corporais, transformações mentais e psicológicas, bem-estar, paz interior e qualidade de vida. É uma atividade física que trabalha força, equilíbrio, músculos e alongamento. 2. Crossfit - É uma atividade intensa, que envolve vários tipos de exercícios, como corrida, levantamento de peso, agachamento, exercícios com bolas, cordas, barras, argolas, elásticos e correntes. As aulas podem ser feitas no espaço fechado e também ao ar livre, fugindo da monotonia das academias. 124 - Nova Perfil e Fama

3. Musculação - A tradicional modalidade é popular por ser muito versátil, podendo ser direcionada para os mais variados objetivos, como emagrecer, aumentar massa muscular ou definir a musculatura. Desde que se adeque as cargas e as intensidades dos exercícios para cada pessoa, não há muitas restrições para a prática, que além de condicionamento físico, traz resultados significativos à estética. 4. Ginástica - Seja localizada, acrobática, rítmica ou artística, a ginástica traz inúmeros benefícios, como fortalecimento da musculatura, redução do peso, melhora no sono e diminuição da ansiedade. Melhora força, flexibilidade, aumenta o tônus muscular, fortalece ossos e articulações e é uma modalidade esteticamente bela devido à precisão e graciosidade dos movimentos. 5. Dança - Seja dança do ventre, de salão, jazz, contemporânea, street dance, ballet, hip hop, zumba ou outra, a prática melhora o equilíbrio, a coordenação motora, a flexibilidade e o condicionamento aeróbico, além de estimular a perda de peso. Mais do que isso, é uma atividade extremamente prazerosa e pode ser considerada uma verdadeira terapia. 6. Artes marciais - Além de ensinar defesa pessoal, as artes marciais como muay thai, taekwondo, jiu-jitsu, karatê, judô e boxe melhoram o condicionamento físico e o fortalecimento muscular, pois envolvem muita habilidade nas mãos, braços, pernas e pés para se esquivar, interceptar golpes e se defender dos ataques do oponente. Muitas atividades de luta são consideradas também grandes filosofias de vida, que trazem valores como respeito e disciplina. 7. Pilates - Mais uma opção de atividade sem monotonia. As aulas de pilates variam entre exercícios de solo, com a bola e nos aparelhos, apresentando di-

versas variações. Trabalha o corpo todo e é altamente recomendada para quem quer tratar ou evitar problemas na coluna. É uma modalidade escolhida normalmente por pessoas que buscam tranquilidade e bem estar. 8. Circo - A arte circense é única e traz muitos benefícios. Exercitar-se em tecidos, trapézios e camas elásticas traz força, equilíbrio e coordenação motora. As aulas propõem exercícios no solo e aéreos, sendo divertidas, desafiadoras e capazes de fazer o stress e a monotonia irem embora. 9. Esportes aquáticos - Aqui entram diversas modalidades. A natação, por exemplo, pode ser uma boa escolha para quem prefere fazer atividades individuais, trabalhar a concentração e fazer exercícios que exijam mais força dos músculos. Já hidroginástica é uma prática de menor impacto que ajuda a gastar muitas calorias, desenvolvendo a resistência e a força muscular. Outras opções que unem esporte e diversão na água são surf, remo e stand up paddle, que ajudam a fortalecer o corpo e estimulam a qualidade de vida por meio da diversão e do contato com a natureza. 10. Corrida e Caminhada - Hora de


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usar os tênis mais con fortáveis que tiver para sair para correr ou caminhar. Estas são atividades gratuitas que trabalham diversas partes do corpo. Correr é uma prática relaxante que pode ser feita em lugares diferentes, como na esteira, no parque, na praia e na calçada. Caminhar pode ser uma atividade mais leve, praticada sozinha ou em grupo. É simples e qualquer um pode começar a qualquer momento, no seu ritmo. 11. Esportes de quadra - Aqui entram vôlei, basquete, futsal, tênis e handebol - possibilidades que permitem reunir um grupo de amigos para jogar na quadra do ginásio mais próximo. São esportes muito populares, agitados e que trabalham diversas partes do corpo e melhoram o condicionamento. Por serem prazerosas e divertidas, são boas opções para aqueles que querem ter na atividade física um momento de descontração. 12. Ciclismo - Mais do que esporte, serve como um meio de transporte econômico e sustentável. É uma forma de aproveitar para fazer exercícios sempre que precisar se locomover, benéfica ao meio ambiente e ao trânsito. A perda de peso, o aumento da resistência e o for-

talecimento muscular são apenas algumas das vantagens que a prática oferece. 13. Skate e patins - Quer coisa melhor do que praticar esportes sobre rodas e ao ar livre? O skate e o patins são atividades joviais e divertidas que vão dar saudades da infância e uma sensação de liberdade. É importante lembrar de usar os equipamentos necessários para garantir sua segurança. Estas são apenas algumas das inúmeras possibilidades para mudar o corpo, a mente e a saúde por meio da atividade física. Com uma gama tão extensa, agora não tem mais des-

Camila Bernucio Grife de Eventos

No sábado, 25/3 aconteceu a inauguração do escritório da cerimonialista e decoradora Camila Bernucio. Especializada em festa de debutantes e casamentos, a profissional conta que sente grande alegria de realizar os sonhos de seus clientes, proporcionando festas que superem as expectativas dos anfitriões e convidados. A Grife de Eventos está localizada à Rua Cel. Afonso Ferreira, 39- sala1 - Edificio New Garden. Telefone de contato: 11 98405-7185 126 - Nova Perfil e Fama

culpas: basta procurar a prática que mais se adequa ao seu perfil e começar o quanto antes, conforme recomenda Rafael. “O recado que deixo é que cada indivíduo é único e deve procurar uma atividade que seja segura para suas necessidades e que promova bem estar durante sua prática”. Ficou com vontade de se mexer? Então esta é a oportunidade para levantar da cadeira e se alongar, pois somente assim será possível usufruir dos benefícios provocados pela prática esportiva. Uma vida mais feliz e saudável começa com movimento: escolha já o seu!

Empório Animal

E 8/4, Lucas Dib reinaugurou o Empório Animal, em novo endereço. A empresa que cuida do bem-estar de pets, ampliou a linha de produtos e serviços oferecidos. Entre as novidades, uma creche para cães (day care), onde os hóspedes contam com muito conforto para brincarem e se divertirem em um local com bastante espaço e seguro. O novo endereço do Empório Animal é R. da Liberdade, 256 - telefone 11 2473-9810.


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esporte e bem-estar

C.T. Fit: espaço referência em treinamento integrado Por: Yasmin Godoy

VA LO R I Z A N D O E R E S P E I TA N D O A S C A R A C T E R Í S T I C A S I N D I V I D U A I S, A C A D E M I A V I S A O F E R E C E R M A I S Q U A L I D A D E D E V I D A P O R M E I O D A P R Á T I C A D E AT I V I D A D E F Í S I C A

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raticar atividade física é um dos passos mais importantes para levar uma vida mais saudável. Para isso, é fundamental contar com o suporte de profissionais capacitados e a estrutura ideal para atingir os objetivos de cada pessoa. Pensando nisso, o C.T. Fit, localizado em Bragança Paulista, é um espaço diferenciado que conta com diversas modalidades esportivas e treinos personalizados para atender aos mais diversos perfis e necessidades. Segundo Rafael Gonçalves, Emídio Souza e Cesar Silva, sócio-proprietários do C. T. Fit, a principal meta do espaço é oferecer qualidade de vida por meio de atividades direcionadas através de um processo programado, inteligente e motivador somado a um atendimento especializado, “buscamos ser reconhecidos pelos clientes, colaboradores e pela comunidade como o melhor local para treinar e socializar”, descrevem. O centro oferece o chamado treinamento integrado, também conhecido por funcional, em grupos de até 14 pessoas por horário, acompanhado por dois treinadores. Existe também a opção de treinamento personalizado, em que cada professor acompanha dois alunos por horário, onde é possível focar ainda mais nos objetivos pessoais, direcionando e programando os treinos de maneira flexível e adaptável, o que aumenta sua eficácia. É possível fazer subdivisões dentro de um mesmo grupo, direcionando o treino para alguma necessidade específica que o aluno possa apresentar. “Sempre

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respeitamos a individualidade biológica e objetivo de cada um e o nosso para aquele indivíduo, trabalhando com eficiência e segurança”, dizem, acrescentando que esta modalidade traz diversos benefícios ao praticante. “A pessoa terá melhorias em termos de qualidade de vida, saúde, estética e performance, de acordo com suas características individuais”, esclarecem. O diferencial da academia em relação a este tipo de treino é o uso de uma metodologia eficiente e segura, trabalhando primeiro o conceito de movimento, para depois fazer uso da força. “Nossa meta é fazer com que nossos clientes tenham melhoras em seus padrões de movimentos básicos, para que a partir daí busquemos a melhora da força, que é a capacidade física mais importante”, pontuam os profissionais. Além disso, a academia conta com aulas de Muay Thai e um grupo de corrida, o C.T. Fit Runners. Uma de

suas ferramentas mais usadas é o Kettlebell, uma bola de ferro com alça que aumenta a força e condicionamento físico. Em todas as opções, existe uma programação eficaz com adequação de volume, intensidade e da forma como executar determinada atividade. A C.T. Fit tem a preocupação de atender às mais variadas faixas etárias, níveis de condicionamento – iniciante, intermediário e avançado - e condições de saúde, já que a metodologia sempre será específica para cada pessoa. “Temos clientes crianças, adolescentes, jovens, adultos, sêniores e competidores amadores de esportes de quadra e lutas. Além

disso, atendemos os chamados ‘públicos especiais’ como portadores de diabetes, cardiopatas, gestantes, etc. As pessoas que competem em seus esportes ou que possuem alguma do-

ença metabólica têm total respaldo e treinos programados para ajudá-los a atingir seus objetivos”, garantem. A infraestrutura também é um dos destaques da C.T. Fit. Com localização privilegiada e de fácil acesso, a academia conta com instalações modernas e confortáveis. São mais de 250 m² em um prédio dividido em dois pisos, com ar condicionado, área de descanso com TV, frigobar, recepção, loja de roupas e produtos alimentícios, quatro banheiros, armários com chaves individuais e grande variedade de equipamentos e acessórios para treino. Os profissionais ressaltam que hoje, o sedentarismo é uma epidemia que afeta milhares de pessoas no Brasil e que muitas das doenças metabólicas e articulares são decorrentes da falta de atividade física, cujos benefícios vão além das mudanças estéticas. “A recomendação para as pessoas que querem ter uma vida mais saudável e evitar o risco de adoecer é praticar exercícios de forma regular, pois é comprovada sua eficácia para a saúde”, orientam. O C.T. Fit é um local repleto de possibilidades que oferece suporte completo a seus clientes. “Aqui em nosso centro de treinamento, temos estrutura e profissionais capacitados para suprir a demanda e a exigência de cada caso, com atendimento diferenciado e profissional”, finalizam.


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esporte e bem-estar

Ortodontia: o benefício da tecnologia na correção Por: Dra. Gina Catenacci Sartini

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os últimos anos, observamos o uso crescente de novas tecnologias, principalmente na área da saúde, a preocupação com a estética em tratamentos Odontológicos é cada vez maior, consequentemente novas alternativas de tratamento ortodônticos tem sido criadas. O alinhamento dos dentes pode aumentar a autoestima e autoconfiança em qualquer idade, proporcionando uma melhor qualidade de vida ao paciente, pois estabelece a função mastigatória adequada, aparência e saúde. Hoje em dia, com os investimentos que as empresas têm feito em pesquisas, temos tecnologias avançadas e consequentemente aparelhos melhores, conseguindo reduzir o desconforto causado pelos aparelhos, diminuir a frequência das visitas ao consultório e oferecer tratamentos mais rápidos e eficazes. Atualmente, há várias técnicas e diversos tipos de tratamentos no mercado: os modernos alinhadores invisíveis (INVISALIGN) e os aparelhos autoligados estéticos Cerâmica (porcelana).

O sistema INVISALIGN é um tratamento inovador, alinhando a tecnologia e a estética na Ortodontia. É um sistema revolucionário com sucesso absoluto nos EUA. São utilizadas placas de acetatos especiais (alinhadores transparentes), praticamente invisíveis. É uma 130 - Nova Perfil e Fama

alternativa ao tratamento ortodôntico convencional, feito sob medida ao paciente, é removível, estético e confortável. Muitas pessoas querem corrigir seu sorriso, mas quando consideram o uso de aparelhos ortodônticos tradicionais acabam desistindo por não serem estéticos, causarem incômodos, dores e às vezes até atrapalham a fala. O sistema INVISALIGN não interfere no estilo de vida do paciente, o movimento dentário é controlado e progressivo não causando dor ou desconforto como nos casos dos aparelhos convencionais. Com INVISALIGN o paciente ganha um novo sorriso sem que ninguém perceba. O Sistema INVISALIGN permite que o próprio paciente veja como seus dentes ficarão alinhados antes mesmo de iniciar o tratamento. Nesta nova tecnologia o planejamento é individualizado e virtual em 3D no computador, através de um software chamado Clincheck. Os aparelhos fixos ortodônticos também envoluiram e surgiram no mercado soluções eficazes que agilizam o tratamento e não comprometem a estética, mais ágeis e mais higiênicos, pois não usam as famosas borrachinhas, como atualmente os Aparelhos Autoligados. Os Autoligados facilitam a movimentação dos dentes, a higienização e também a estética. A grande vantagem deste sistema é a diminuição de atrito entre o fio ortodôntico e o braquete, tornando possível a utilização de forças mais leves, porém constantes nos dentes realizando o movimento dentário mais rapidamente. Os aparelhos Autoligados Esté-

Foto: Leonardo VillasLobos

DÊ A D EU S AOS S ORRI SOS MET Á LI C OS. NOVA S TECNOLOGIA S PROPORCIONAM BE N EF Í C I O S E ST ÉTI C O S N A ORTODONT I A

Dra Gina Catenacci Sartini - CROSP 68760 Cirurgiã dentista - Especialista em Ortodontia

ticos encontram-se menores que os braquetes convencionais e com materiais que se aproximam mais da aparência dos dentes, no caso dos bráquetes de Cêramica. Os braquetes de cerâmica, não mancham, nem amarelam. São estéticos do início ao fim de tratamento. São confortáveis, mais bonitos e quase transparentes. É uma excelente indicação de tratamento ortodôntico estético, principalmente para os pacientes adultos que não querem ter o famoso “sorriso metálico”. As vantagens de ser realizar um correto tratamento ortodôntico vão des-

de um sorriso mais bonito e harmonioso , até a melhoria da saúde e autoestima, ,reestabelecendo a oclusão dentária, melhorando a dicção e a fala e facilitando na higienização bucal. Um tratamento ortodôntico bem executado é a chave para corrigir um sorriso, desenvolvendo a estética e promovendo mais confiança e bem estar ao paciente.


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