Perfil e Fama - edição 103

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na edicão -

C

om alegria apresentamos a edição 103 da revista

téria do Colégio Santa Bárbara, instituição que se

Nova Perfil e Fama, produzida com o desejo de

destaca pelo seu compromisso com a formação das

levar felicidade através da comunicação.

novas gerações.

Alinhados ao nosso propósito de publicar uma

Confira ainda a retrospectiva social, dos even-

revista que imprime os aspectos positivos de nossa ci-

tos que marcaram o ano de 2018.

dade, trazemos uma edição recheada de conteúdo que

Também preparamos um rico conteúdo de arquitetura,

aborda temas históricos de Bragança Paulista, bem como

decoração e construção para inspirar nossos leitores.

assuntos contemporâneos, registrando o que acontece

em nossos tempos e preservando a memória de nossa

de crescimento e de muitas alegrias e encerro agrade-

história.

cendo o prestígio de nossos anunciantes e também de

Na capa dessa edição apresentamos a ma-

Desejo a todos um feliz 2019, que seja um ano

nossos leitores, que são a razão da nossa existência. Muito obrigado e uma boa leitura, Edgar Bádue - Publisher

CIDADE Morar em Bragança

HISTÓRIA Como tudo começou

CAPA Colégio Santa Bárbara: Formando Gerações CIDADANIA Projeto Horta do Bem

06 10 18 24

NUTRIR Alimentação Natural

VA LO R E S Fake News: a opacidade da transparência SOCIAL Retrospectiva Social 2018

DECORAÇÃO Cores na decoração

26 32

JEITO DE VIVER Sofisticação em projeto de interiores

CONSTRUÇÃO Sustentabilidade na construção

76 96

44 72

Jornalista Responsável: Edgar Bádue - MTB 0062252/SP Assitente de direção.: Kevin Zandonelli Redação: Edgar Bádue, Heloise Alexandre, Nathalie Tomoike e Júlia Pereira Leme Arte: Daniel Leonardi e Giovani Azevedo Fotografia: Ana Paula Lima, Leonardo VillasLobo, Letícia Chiemi e Samantha Wunsch Logística: Rosa Maria Moreira. Foto Capa: Julio Fujikawa. A revista Nova Perfil & Fama é uma publicação da Editora Nova Perfil e Fama Ltda ME. Os artigos aqui publicados são de inteira responsabilidade de seus autores e não expressam necessariamente a opinião da revista. Endereço: Rua Cel. João Leme, 92 - Centro - Bragança Paulista - SP. Telefones: 11 2277-0072 / 2277-0073 / 9 5994-2138. E-mail: contato@novarevistaperfil.com.br | redacao@novarevistaperfil.com.br.

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CIDADE

Morar em Bragança Paulista Da redação

OS ENCANTOS DA CIDADE POESIA A TORNAM UM LUGAR ATRATIVO PELA SUA BELEZA NATURAL, POR SUA INFRAESTRUTURA E PELA TRANQUILIDADE

C

om uma população estimada em 166.753 habitantes, Bragança Paulista comemorou seu 255º aniversário em 15 de dezembro com muita história para contar e motivos de sobra para celebrar. Apesar das dificuldades impostas pela crise política e econômica pela qual passa o país, a cidade vem dando sinais de pleno desenvolvimento em diversas áreas, principalmente no que diz respeito ao seu potencial no setor financeiro. Fundada em 1763, Bragança teve forte influência da cidade de São Paulo por meio do cultivo de açúcar e posteriormente de café, nos séculos XVIII e XIX, já que se empenhava em abastecê-la com a diversificação de sua produção. Por volta de 1854, a cultura do café chegou à cidade, que se tornou a terceira maior produtora do estado entre 1886 e 1936. Nessa época, o crescimento populacional também foi grande, pois passou de 16.214 em 1886 para 55.719 habitantes em 1920 – o que representa um aumento de mais de 170%, segundo dados da Câmara Municipal. Entre 1960 a 1980, o município teve um crescimento urbano acelerado, já que a indústria e comércio triplicaram nesse período. A arquitetura da cidade, principalmente do Centro, possui 6 - Nova Perfil e Fama

prédios constr uídos a par tir da metade do século XIX, conser vando seus aspectos arquitetônicos do riquíssimo ciclo cafeeiro do Brasil, que trazem consigo uma herança das modificações sociais, antes r urais, e hoje urbanas, remetendo ao estilo colonial presente nesta época. Ainda é possível ver uma consciência de preser vação das edificações impor tantes que representam a vida histórica da cidade, hoje completamente moder na. Hoje, Bragança demonstra em diversos índices que possui uma

política de desenvolvimento econômica eficaz. O município tem um Produto Interno Bruto per capta está estimado em R$ 31.346;47, ocupando o 964º lugar em um ranking de 5570 municípios brasileiros e 203º lugar entre os 645 municípios paulistas, com receita total avaliada em R$ 474.355.000,00, segundo dados do IBGE. A Natureza aqui é exuberante. O relevo é acidentado, apresentando grandes contrastes em sua paisagem, abundantes em montanhas, vales e cachoeiras, está situada


no Circuito entre Ser ras e Águas. De inspiradora beleza natural, o município está inserido na área da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica com o Cinturão Verde da cidade de São Paulo, pois está localizada nas encostas sul-sudeste da Ser ra da Mantiqueira e por apresentar remanescentes significativos de Mata Atlântica preservados. Bragança Paulista tem sua área ter ritorial inserida em duas grandes APAS – Área de Proteção Ambiental: a APA Piracicaba Juqueri Mirim e APA Sistema Cantareira. Localiza-se na Bacia Hidrográfica dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí – PCJ, a uma altitude de 817 metros. Cercados por montanhas têm em seu entor no pontos turísticos muito altos e belos como o Pico do Lopo a 1.780 metros de altitude e suas trilhas que per mitem ver longos horizontes na divisa de São Paulo e Minas Gerais. A Pedra Grande, em Atibaia com sua imponente for mação rochosa por quar tzo e granito a 1.500 metros de altitude com seus vôos de asa deltas e a Pedra Bela com a maior tirolesa do estado com 1.300 metros de altitude.

Nossos far tos Recursos Naturais mostram grande potencial turístico para a região e município. Nossa cidade possui ao mesmo tempo as belezas do interior e os adventos de uma cidade grande. Ainda conserva seu ar interiorano, mantendo viva sua cultura e tradição. Hoje, chama atenção por sua infraestrutura urbana, composta por prédios, casas, comércios, indústrias e pontos turistícos. Os moradores de Bragança

Paulista podem assim desfrutar da tranquilidade e segurança das cidades interioranas, da comodidade da localização geográfica privilegiada, estando próxima de grandes centros urbanos como São Paulo e Campinas, além de contar com uma gama de serviços que correspondem às expectativas dos mais exigentes gostos, com excelentes estabelecimentos comerciais, instituições de ensino e opções de lazer. Enfim, morar em Bragança Paulista é um grande privilégio.

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cidade

A escolha de viver em Bragança Paulista Por: Nathalie Tomoike |

ASSIM COMO MUITAS FAMÍLIAS, O CASAL ANDRÉ E JÔ ESCOLHERAM BRAGANÇA PAULISTA PARA VIVER COM QUALIDADE DE VIDA

O

casal carioca, Dr. Carlos André Meyer e Joana Rubio Meyer, se conheceu no Rio de Janeiro, onde moravam até então, e decidiram se casar. São casados há 5 anos e se mudaram pra Bragança Paulista, em busca de qualidade de vida e segurança. Quando chegaram aqui, se apaixonaram pela cidade, e afirmam que o maior arrependimento foi não terem se mudado antes. O casal é super querido e muito atencioso, com tudo e todos que cercam suas vidas. Ambos escolheram a cidade de Bragança Paulista, e se apaixonaram por sua calmaria. Ao perguntar se indicariam a cidade para familiares, conhecidos e amigos, um dos dois comenta: “Com certeza! Inclusive minha mãe estará se muJô Rubio, Dr. André e Rafaela usufruindo do Lago do Taboão - cartão postal de Bragança Paulista

dando do Rio para Bragança ainda esse ano”. André tem 40 anos, é cirurgião plástico, quase completando os seus 11 anos de experiência na área. Tem formação na Universidade Federal do Rio de Janeiro e no Hospital Federal de Ipanema. Desde que se formou, ele diz que se divide entre o consultório particular e o serviço de cirurgia plástica do Hospital Federal de Bonsucesso, onde foi chefe. Sobre o Hospital de Bonsucesso, além de realizar cirurgias estéticas e reparadoras, forma novos residentes a cada ano. 8 - Nova Perfil e Fama

Jo Rubio, de 36 anos, é psicóloga, fez pós-graduação em psicologia hospitalar, área em que atuou durante 5 anos. Apaixonada por fotografia desde criança, sempre estudou sobre o assunto. Dedicada a cursos e congressos de fotografia, Jo decidiu escutar seu coração e seguir carreira sendo fotógrafa. Conta estar muito satisfeita com que faz, e não imagina fazer outra coisa além de fotografar, já que é um sonho de criança que se tornou realidade. No início, Jo ofereceu os seus serviços fotográficos a amigos e fami-


liares, e contou que tudo fluiu naturalmente. Ela relembra como foi o inicio da maternidade, achando que iria diminuir o serviço, porém fala que nada disso aconteceu. Com um trabalho que pode ser feito na própria casa, ela diz ser uma mãe muito presente para a filha, Rafaela. André e Jo se sentem satisfeitos em Bragança e falam sobre os benefícios de morar aqui: “Sem sombra de dúvida, a sensação de segurança é o principal benefício. Talvez quem seja de Bragança não tenha a dimensão do valor inestimável de sair na rua tranquilamente, sem estar constantemente preocupado com assalto, arrastão, tiroteio”. E concluíram: “Além disso, a qualidade de vida daqui é muito superior à de uma grande cidade. Não se perde horas no trânsito, o ar é puro, os alimentos são mais frescos e de melhor qualidade. Bragança proporciona todos esses benefícios sem precisar abrir mão de comodidades como restaurantes,

boas escolas e faculdades, shopping, cinemas e aeroporto próximo”. Como a maioria sabe, a adaptação é um grande desafio para os seres humanos, porém faz parte do ciclo em que somos situados. Com isso, decidi perguntar-lhes sobre a adaptação e se passaram por alguma dificuldade em Bragança, e eles disseram: “Nossa adaptação foi muito fácil. Fomos muito bem recebidos por todos e já estamos completamente ambientados à cidade”. Assim como André, Jo e Rafaela, muitas famílias estão escolhendo morar em Bragança Paulista. Essa escolha vem gerando muitas oportunidades para a cidade. Nossa Bragança Paulista que acaba de completar seus 255 anos “adota seus novos filhos”, desejando que aqui eles encontrem qualidade de vida e alegria e contribuam tornando-se cidadãos bem-acolhidos que participam da construção de uma Bragança próspera e de uma sociedade feliz. Nova Perfil e Fama - 9


história

Como tudo começou Por: Carlos Ferrari

UMA CAPELA ERGUIDA EM HOMENAGEM A NOSSA SENHORA DA CONCEIÇÃO ORIGINOU NOSSA CIDADE

É

difícil precisar em que época foi conhecido o território bragantino. Mas, segundo alguns historiadores, em 1601, a expedição chefiada por D. Francisco de Souza teria chegado ao morro do Lopo, nas imediações da cidade atual, depois de atravessar o sul de Minas. Mais tarde, Bartolomeu Bueno da Silva, o segundo Anhangüera, conseguiu autorização para navegar o Rio Atibaia, que banha a região. A conhecida estrada colonial, que ele abriu em busca das minas dos Martírios, atravessava Atibaia e Bragança e seguia em direção ao norte da Capitania, passando pelas zonas onde hoje estão as cidades de Amparo, Mogi-Mirim, Casa Branca e Batatais. Assim, depois de 21 de outubro de 1725, data em que Bartolomeu Bueno chegou a São Paulo trazendo a notícia de que havia descoberto minas de ouro nos sertões de Goiás, o território bragantino

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passou a ser explorado por homens em busca de riquezas da terra. Mas só 40 anos depois é que surgiu a cidade. Em 1763, Antônio Pires Pimentel, morador da vila de São João de Atibaia, estava muito doente, desenganado pelos médicos. Sua mulher, dona Ignácia da Silva Pimentel, fez uma promessa a Nossa Senhora da Conceição, da qual obteve a cura de seu marido. Para agradecer, o casal mandou construir uma capela para venerar a Nossa Senhora, mãe de Jesus. Em volta dessa capela, localizada no topo da colina, à margem direita do Ribeirão Canivete, pequeno afluente do Rio Jaguary, hoje conhecido como Ribeirão Lavapés, tropeiros e viajantes reuniam-se para descansar. Surgiram então barracos e ranchos, que foram se multiplicando, até formarem-se em um povoado com o nome Vila de Conceição do Jaguary, atualmente Bragança Paulista. Antônio

Pires Pimentel e Ignácia da Silva Pimentel, portanto, são os fundadores de nossa cidade, cuja data oficial é 15 de dezembro de 1763. Em 1797, o povoado se desligou de Atibaia e recebeu o nome de Vila Nova de Bragança. O nome Bragança foi escolhido provavelmente em homenagem à dinastia de Bragança, que por muitos anos governou Portugal e o vice-reino do Brasil. Pertenciam a esta dinastia D. Maria I, D. João VI, D. Pedro I e D. Pedro II. Seu nome era Nova Bragança porque já existia outra Bragança, em Portugal, divisa com a Espanha. Em 1856, passou a chamar-se apenas Bragança. Porém, em 1944, por existir outra cidade com o mesmo nome no Estado do Pará, sua denominação foi alterada por lei para que não existissem municípios homônimos sendo rebatizada como Bragança Paulista.


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história

Histórias do cotidiano Por: Carlos Ferrari

ALGUNS FATOS PITORESCOS QUE FAZEM PARTE DA MEMÓRIA DE BRAGANÇA PAULISTA

A

Praça Raul Leme, conhecida como Praça Matriz, em Bragança Paulista, era um dos lugares mais frequentados há cerca de 50, 60 anos. Afinal, lá se concentrava o Cine Central, o Cine Bragança, o Clube Literário, o restaurante Copacabana e o Zanzibar, esse último que não podia ser frequentado pelas senhoritas de respeito. Por volta de 1960, havia um personagem que chamava a atenção de todos na praça. Era um grande gavião, que todas as tardes, aproximadamente às 17 horas, surgia para caçar um dos pardais que viviam nas árvores do lugar. Sua aparição

Praça Raul Leme na década de 1960 12 - Nova Perfil e Fama

fazia tanto sucesso, que o comércio fechava e os taxistas apostavam em qual árvore a ave iria pousar para pegar sua presa. O gavião alegrou por muitos anos o povo que ali ficava aguardando sua chegada, até que foi morto por algum caçador, deixando tristes seus admiradores. Também nessa época, havia um andarilho que fazia pequenos serviços pela cidade. Conhecido como Zé Boné tornou-se uma figura muito popular, assim como seu cão, companheiro inseparável. Não era animal de raça, mas mostrava-se sempre muito amoroso com seu dono. Quando o Zé Boné faleceu, muitas

pessoas acompanharam o féretro até o cemitério local. Terminando o sepultamento, o cão deitou-se ao lado do túmulo do dono e, não aceitando a comida que lhe ofereciam, ali permaneceu até morrer alguns dias depois. Outra história característica de Bragança é muito mais antiga. Após morar alguns anos na Inglaterra, o jovem paulistano Charles Miler trouxe para o Brasil o futebol e fundou alguns clubes. Como o esporte era de origem inglesa, usavam-se palavras em inglês, como football, center-half, goal, goalkeeper, center forward e fullback (zagueiro), jogador cuja função era desarmar o adversário. Como na maioria das vezes isso era feito com certa violência, quando o adversário caía, dizia-se que ele levara uma “fubecada. Em Bragança, onde o futebol foi introduzido em 1908, acontecia a mesma coisa. E toda vez que o zagueiro entrava em ação, a torcida gritava: fubeca, fubeca. Essa Palavra passou para o dicionário como substantivo feminino significando derrota, surra, tunda, repreensão ou descompostura. Fubecar tornou-se verbo transitivo: derrotar, surrar, bater, descompor. Mas em Bragança, os garotos em seus jogos de bolinha de gude começaram a usar a palavra fubeca no sentido de bater com força na bolinha do adversário. A gíria também passou a ser usada como sinônimo de bolinha de gude, pois quando iam comprá-las, os meninos pediam “fubecas” e até hoje esse termo é usado na cidade para denominar os populares brinquedos.


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história

O tradicional Clube Literário e Recreativo Por: Carlos Ferrari

LOCAL FOI PONTO DE ENCONTRO E PALCO DOS PRINCIPAIS EVENTOS SOCIAIS POR MAIS DE UM SÉCULO EM BRAGANÇA PAULISTA

F

undado no dia 27 de janeiro de 1875, o Clube Literário e Recreativo de Bragança Paulista é cheio de tradição. Seu primeiro presidente foi o dr. João de Brito, responsável também pela primeira doação à biblioteca do clube: 24 volumes de enciclopédia A História universal, de Cesare Cantú. Inicialmente o Literário ocupava o primeiro andar de um dos primeiros sobrados construídos no município. Era feito de taipa, em estilo colonial, e ficava na rua Dr. Cândido Rodrigues, 17. No térreo, funcionava a marcenaria de Pascoal Cucco e no piso superior um clube, de propriedade do colecionador de pássaros, Joaquim Barbosa. Havia também no Literário, um bar, que passou por vários donos, Constâncio Marcassa, João Batista, conhecido por João Vermelho, e Antônio de Lócio e Silva, o Toquinho, que foi zelador do clube durante 30 anos. Outra figura ímpar era Absalão Pimenta, porteiro do Literário por muitos anos. Exímio pescador vendia lambaris de porta em porta e preparava-os bem torradinhos para servir no bar do clube. Em 1895, o sobrado, que perten-

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cia a Natal Montessanti, sofreu um grande incêndio que o destruiu completamente. O prédio foi reconstruído e ganhou a aparência que tem hoje. No período de 1910 a 1915, sempre no dia 23 de junho, era distribuído pela cidade o jornalzinho Traque, publicação de fundo crítico do Literário, que continha piadas de época, cujo alvo eram as pessoas conhecidas da cidade. Logo depois da distribuição do jornal, seu redator, Aristóteles Martins Ferreira, costumava desaparecer da cidade por alguns dias, temoroso dos revides daqueles que haviam sofrido críticas ou que foram motivo de suas piadas. Caetano Zappa também escreveu sobre o clube, na época em que o presidente era o cônego Francisco Claro de Assis. Quando o mestre-sala do clube, Francisco da Silveira Guimarães, 2º tabelião, viajou para a Europa, Caetano o substituiu e quatro sócios foram indicados para receber as senhoritas que, acompanhadas pelos pais, compareciam aos bailes do Literário. Eles começavam às 21 horas e prolongavam-se no máximo até a uma hora da manhã seguinte. Nessa época, só era permitido

dançar com a mesma dama três vezes seguidas. As músicas obedeciam a ordem determinada pelo mestre-sala: polca, mazurca, valsa, xote, terminando com a tradicional quadrilha. Os casais eram obrigados a manter distância para não haver esbarros. Havia um descanso às 23 horas para os músicos e nesse momento de pausa, moças e rapazes declamavam poesias. O traje masculino era sempre a sobrecasaca e o fraque e as moças desfilavam com seus vestidos longos. A orquestra era sempre suave e melodiosa, o jazz não existia. O termo “você” não era usado, apenas senhorita e cavalheiro, sem distinção. Pessoa que muito lutou pela grandeza do Literário foi Waldemar de Toledo Funck, que participou de diversas diretorias do clube e também de várias entidades filantrópicas e assistenciais. Foi vereador por dois mandatos seguidos, de 1948 a 1955, sendo eleito Presidente da Câmara Municipal de 1953 a 1955. Ele foi considerado um dos mais perfeitos condutores dessa Casa Legislativa até por seus adversários políticos. Seu nome foi escolhido como patronímico do Mercado Municipal de Bragança Paulista. O clube literário era palco dos principais eventos sociais da cidade, como o Baile do Café, em uma época em que as comunidades agrícolas festejavam a colheita de suas safras. O evento que elegia anualmente a Rainha do Café sempre ocorria entre os meses de junho e julho, coincidindo com o período da colheita. Essas são algumas histórias de um dos locais mais tradicionais de Bragança Paulista, cidade que prosperou nas épocas áureas de produção do café brasileiro e que pela sua relevância econômica, tinha uma sociedade de requinte para a época do Brasil império se estendendo às primeiras décadas da república.


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cotidiano

Bares tradicionais de Bragança Por: Edgar Bádue | Foto: Kevin Zandonelli

TRADICIONAIS ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DA CIDADE QUE HÁ VÁRIAS DÉCADAS REÚNEM AMIGOS E MANTÊM VIVA AS CARACTERÍSTICAS INTERIORANAS

B

ragança Paulista tem suas peculiaridades, que fazem dela uma cidade cheia de charme, que embora esteja crescendo, mantêm as características da cidade interiorana, onde as amizades são verdadeiras e de longos anos, com muitas histórias que rendem boas conversas. Alguns lugares da cidade são conhecidos por reunir grupos de pessoas que se juntam frequentemente para cultivar a amizade. Em especial dois estabelecimentos tradicionais e conhecidos, pela sua simplicidade acolhedora, que possui frequentadores assíduos. O Bar do Tinho e a Confraria do Nico Nesses lugares os assuntos são os mais diversos possíveis, variando de acordo com os acontecimentos de cada tempo, com as partidas de futebol daquela semana e com muita conversa característica de quem gosta de um bom papo. O Mercadinho do Taboão, mais conhecido como Bar do Tinho está situado à Rua José Domingues. É um estabelecimento que atende seus clientes há 49 anos e seu proprietário Renato lembra dos tempos primórdios, quando a principal atividade era a venda de produtos recebendo os clientes no balcão e também realizando entregas de compras na cidade e também na zona rural. Com o passar dos anos, os hábitos de consumo mudaram e os supermercados substituíram o espa16 - Nova Perfil e Fama


ço dos pequenos mercados de bairro. Entretanto, por ter uma clientela forte, o Bar do Tinho é um dos poucos que continuou atendendo sua freguesia, que só aumenta com o passar dos anos, sendo o ponto de encontro de muitos amigos, que se reúnem para os descontraídos happy our. O espaço tem uma grande clientela, como Marcos, que nos contou que já frequenta o estabelecimento há mais de 10 anos. Em nossa conversa, Marcos relembrou que na época em que fazia o Tiro de Guerra ouvia os amigos comentarem do local, das histórias que ali aconteciam nos momentos de descontração, passando então a frequentar o Bar do Tinho junto com seus amigos, onde se amplia a roda de contatos, conhecendo sempre gente nova que por ali passa para alguns momentos de descontração. Outro comércio tradicional é a Confraria do Nico, que teve o início de suas atividades no começo da década de 90. Hoje, os frequentadores são atendidos pelo casal Nico e da dona Célia, suas filhas Camila e Patrícia e seus netos Kauê e Thiago, que mantêm esse ambiente familiar. A atividade inicial foi de uma quitanda e com o tempo alguns clientes começaram a frequentar para o con-

sumo de bebidas. Os clientes fiéis nos contaram algumas histórias inusitadas que aconteceram na Confraria do Nico ao longo desses anos. O Vicente lembrou que todos os dias, por volta das 19:00 saia uma lagartixa de dentro do spot de luz, passados alguns minutos após o aparecimento da lagartixa a saudosa mãe do sr. Nico o chamava para fechar o estabelecimento. O Bruno lembrou que em 1995 ele convidou o Nico e outros amigos do Bar para pescar em alto

mar por 24 horas. Na volta da pescaria eles retornavam à Confraria com os muitos peixes e ali ficavam confraternizando, fato esse que se repetiu por muitos anos. O Pingo, mais um amigo da Confraria lembrou quando eles plantaram pequenas mudas naquela calçada, a mais de 30 anos, que hoje são frondosas árvores, que dão uma bela sombra para os frequentadores do bar. Outra história peculiar foi para batizar o bar que ainda não tinha um nome, no início dos anos 2000. Na época foi feita uma caixinha de sugestões em que cada um deixava o seu palpite. Quando foi feita essa ação, foi falado que o criador da sugestão do nome escolhido ganharia seis garrafas de cerveja. Nessa ocasião o Vicente sugeriu o nome de Confraria do Nico e lembrou na entrevista que ainda está esperando seu prêmio. Enfim, são muitas histórias saudosas que esses estabelecimentos carregam, mantendo viva a essência da cultura interiorana, que reúne amigos de uma forma bem tradicional. Nova Perfil e Fama - 17


CAPA

Comprometimento com a formação de gerações Por: Edgar Bádue

HÁ 32 ANOS O COLÉGIO SANTA BÁRBARA REALIZA UM TRABALHO COMPROMETIDO COM A FORMAÇÃO DE CRIANÇAS E JOVENS E TEM COMO RESULTADO A FORMAÇÃO DE GERAÇÕES.

Q

uando o assunto é educação a reflexão é grande, pois os pais desejam oferecer o melhor aos seus filhos, com o desejo de proporcionar um desenvolvimento que potencialize suas virtudes, respeite sua natureza e acrescente conhecimento e cultura como ferramentas importantes para a formação de uma pessoa feliz, pronta para vencer os desafios naturais da vida. Para formar os pequenos em jovens preparados, o Colégio Santa Bárbara atua há 32 anos com a missão de educar o ser humano, para o exercício pleno da cidadania, contribuindo para o desenvolvimento do ser e da sociedade, por meio do ensino, pesquisa e extensão, e de atividades culturais, esportivas e sociais. Com uma longa jornada de trabalho, a escola teve o início de suas atividades em meados dos anos 80, quando a diretora Rosana Marchelli Bernardi, após lecionar por alguns anos, despertou para abrir uma escola diferenciada àquela época, com

Unidade I 18 - Nova Perfil e Fama

boa estrutura física, metodologia atualizada e moderna. Assim foi fundada, na casa em que nasceu, a Escola de Educação Infantil Bambalalão. A nova proposta teve uma rápida aceitação e a escola ficou lotada logo no primeiro ano de suas atividades. Com o passar do tempo e a formação de seus alunos, novos cursos passaram a ser oferecidos. A escola foi então renomeada, chamando Colégio Santa Bárbara (CSB), sendo implantado o Ensino Fundamental em 1998 e o Ensino Médio em 2006. Hoje, com aproximadamente 600 alunos divididos em três unidades, o CSB conta com mais de 80 professores e colaboradores diretos, dispondo de uma estrutura que preza pela segurança e pelo desenvolvimento da moçada. Falando em estrutura é importante citar alguns diferenciais que são na verdade, características do CSB. No Espaço da Convivência, os alunos são inseridos em um am-

Rosana M. Bernardi recebe a premiação do sistema de ensino COC

biente de tecnologia onde são trabalhados conteúdos e linguagens na cozinha experimental, na sala de robótica e na sala de jogos. Os jogos matemáticos fazem parte da proposta pedagógica que busca promover o ensino da matemática de forma prática e interativa, desenvolvendo o raciocínio através da resolução de problemas que é estimulada de forma lúdica. O corpo docente do CSB conta com professores qualificados, com graduação, pós-graduação e até mesmo profissionais com qualificação de doutorado estão na instituição há anos. Desde a implantação do Ensino Médio, o CSB iniciou uma parceria com o forte sistema de ensino COC, escolhido por conta da tecnologia aliada a educação, com material atualizado anualmente, que atende às necessidades dos alunos e


que possui ótimos índices de aprovação nos vestibulares. Para que todas as atividades aconteçam de forma harmoniosa, garantindo com que os processos promovam os resultados esperados, Rosana conta com uma equipe de gestão escolar e junto com sua filha Thaís Bernardi Panizza – gerente acadêmico pedagógico, desenvolve um trabalho comprometido com os melhores resultados. “Existe uma grande preocupação em realizar um trabalho que preze pela qualidade, para garantir que exista uma continuidade do serviço com suporte e sustentação nas atividades que são desenvolvidas pela instituição”, observa Rosana ao comentar sobre o Programa de Excelência (PEX), que organiza todo o trabalho pedagógico e administrativo, com procedimentos adequados, com gerentes de categorias definidos em cada setor, dando suporte e orientação à todos os setores da instituição de ensino. Recentemente o CSB recebeu uma premiação sendo classificada entre as 18 melhores escolas COC, concorrendo com 520 unidades que adotam o sistema de ensino. Os resultados dos trabalhos desenvolvidos geram um reconhecimento nos pais e nos alunos que percebem a seriedade com que a educação é tratada no CSB. A maior prova

Equipe Colégio Santa Bárbara

Unidade II

Unidade III

disso é que alunos que passaram anos no CSB, onde tiveram sua formação escolar, hoje trazem seus filhos de volta, confiando na instituição que os preparou para vida, a formação de seus filhos, formando gerações. Entendendo o papel da escola na vida das crianças e dos jovens o Colégio Santa Bárbara faz um esforço importante para estar próximo das famílias que ali estão. Rosana comenta que “boa estru-

tura, segurança, conforto e bons métodos fazem parte da obrigação da escola. O diferencial está na proximidade com o aluno, na atenção que ele recebe e no acolhimento da família”. Acreditando na importância desse valor para o bem-estar do aluno, o CSB vem promovendo anualmente a Festa da Família, reunindo toda a comunidade escolar em um ambiente alegre. Compromisso social é mais uma bandeira levantada pelo CSB. No segundo semestre de 2018 o CSB promoveu aulas de preparação para o ENEM, abertas ao público, no Bragança Garden Shopping. O propósito desse projeto foi oferecer aos jovens uma preparação para essa prova que é extensa, difícil e de grande importância. Ao longo dos encontros foram transmitidas várias dicas de conteúdos que caem na prova com maior frequência, reforçando o conhecimento e ajudando com Nova Perfil e Fama - 19


Fotos da festa da família 2018

eles se preparem para administrar o tempo e as emoções, proporcionando mais segurança aos participantes. Mais uma ação social promovida pelo CSB é sua Festa Junina, que acontece no Asilo São Vicente de

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Paula e que tem renda revertida para a instituição que cuida de idosos. E novos projetos estão em andamento, novidades que chegam e que certamente proporcionarão ainda mais crescimento ao CSB. Uma

dessas novidades ainda está em suspense, mas outra já foi anunciada. A implantação do sistema bilíngue com o material da Pearson Global School, proporcionará um horizonte mais amplo aos seus alunos, através do domínio de outros idiomas, fundamental no mundo globalizado. Assim o CSB realiza suas atividades contribuindo com a sociedade, oferecendo o seu melhor para formar pessoas preparadas para cumprir os seus papéis. Rosana expressa uma grande satisfação por iniciar esse projeto e conduzi-lo ao crescimento junto com sua equipe. “O CSB sempre buscou novos desafios, não se dando por satisfeito, novos projetos estão em andamento para atender as famílias que buscam cuidados e confiança para a formação de seus filhos”, comenta a diretora que finaliza seu depoimento convidando os pais a conhecerem o Colégio Santa Bárbara.


publieditorial

Lugar em que ocasiões especiais se tornam grandes festas Por: Heloíse Alexandre | Fotos: Fábio Moraes

NO MERCADO HÁ MAIS DE 5 ANOS, CARTOON PARK OFERECE COMIDINHAS SABOROSAS, UM SERVIÇO SEGURO E MUITAS OPÇÕES DE ENTRETENIMENTO

A

gradar uma criança em relação a tão sonhada festa de aniversário nem sempre é fácil. No mercado desde 2013, o buffet infantil Cartoon Park oferece não só o divertimento do jeitinho que seu filho quer, como que do mesmo modo, acaba por possuir amplas atividades e um cardápio de dar água na boca. Possuidor de um grande número de clientes conquistados ao longo dos anos, a empresa não só organiza - e dá lugar ao público mais novo - como também abre espaço para outras faixas etárias, dentre eles adolescentes e adultos. Em entrevista com Claudia Baldovi Cabral, sócia-diretora da companhia, ao ser questionada de onde surgiu a ideia de abrir um buffet infantil – ela afirma: “Eu sempre quis trabalhar com o segmento da gastronomia.” Tendo o slogan da empresa como: “A revolução dos antigos buffets infantis,” a business woman declara que um de seus diferenciais começa no atendimento ao cliente: “Damos todo o suporte para os clientes de ‘primeira viagem’ e também para os que já estão acostumados.”

Claudia Baldovi Cabral - sócia-diretora do Cartoon Park

“A qualidade dos nossos produtos faz toda a diferença pois são fresquinhos, feitos na hora. Um outro ponto forte é que o Cartoon Park não faz restrição nenhuma quanto aos profissionais escolhidos pelo cliente. Desde a decoração, foto, filmagem até a bebida alcoólica, deixando-o sempre à vontade para tornar esse momento inesquecível.” – garante. Focando principalmente em atender o público infantil, o lugar também realiza festas para outras faixas etá-

rias (adolescentes, adultos). Em retorno à pergunta se ‘é algo muito diferente, comparado com o público infantil?’, ela reconhece: “Ultimamente somos procurados e executamos muitos aniversários de 30, 45, 50 e 60 anos, como também casamentos, debutantes e bodas.” “Além do espaço ser grande para qualquer tipo de festa temos brinquedos que atendem as crianças e também os adultos, com isso a diversão é garantida. Não há muita diferença entre festas de adultos ou crianças, pois cada uma tem a sua importância e detalhes que executamos com muita dedicação.” – conclui. Em decorrência do mercado muito competitivo e como fizeram para se manter nele até hoje, ela reconhece que preza muito pela qualidade de seus produtos e um excelente atendimento, buscando sempre oferecer o melhor. “Sempre mantivemos um pon-

to de equilíbrio no mercado, onde mesmo com a queda notável da economia, ainda o número de festa continuava sendo satisfatório.” Indagada pelo questionamento de qual foi a festa em que mais se divertiu organizando, a mesma confessa que ama o seu trabalho, fazendo de tudo como se fosse para os seus filhos. “Alguns clientes tornam-se mais que amigos e com isso todas as festas são especiais, porém tem algumas que se tornam mais marcantes; como a de uma aniversariante que estava completando 7 anos no ano passado e ela nunca tinha feito a festa em um buffet, seu pai então vendeu uma moto para poder realizar o sonho da filha. Somos eternamente gratos por esse pai ter nos escolhidos para esse grande dia.” Por último, mas não menos importante, o adorável espaço possui um menu diversificado, sendo capaz de agradar a todos que vierem a contratá-lo. “Trabalhamos com 3 tipos de cardápios, com uma variedade de salgados fritos, assados. Como também saladas, almoço ou jantar, produtos também para intolerantes a lactose, ovo e até mesmo os vegetarianos.” – finaliza Claudia. Se você está planejando uma festa, não deixe de contatar o Cartoon Park. Certamente essa equipe está super preparada para tornar a sua ocasião especial em uma grade festa.

Av. José Gomes da Rocha Leal, 117 Centro - Bragança Pta. 11.2473.8000 www.cartoonpark.com.br Nova Perfil e Fama - 21


profissional

Trajetória profissional pautada no conhecimento Por: Edgar Bádue

DR A. F ER N AN D A FERNA NDES PROMOV E O CONHE CIM E NTO E M S UA CARRE IRA ACADÊM I C A E A SA Ú D E E B E M- ESTA R NA C LÍ NI C A QUE LE VA S EU NOM E

P

ara se tornar um profissional de sucesso é preciso estar alicerçado em alguns pilares que são fundamentais para o êxito, como a busca pelo conhecimento, a experiência que nos permite aprender e aprimorar e a vontade de entregar o seu melhor à atividade pretendida. Esse foi o caminho escolhido pela Dra. Fernanda Fernandes, que há mais de duas décadas tem um forte propósito de desenvolvimento profissional, tendo uma trajetória coerente com o seu desejo. Seu primeiro trabalho foi aos 16 anos em uma drogaria na cidade em que morava, no sul de Minas Gerais. Sem deixar de lado seus estudos, Fernanda graduou-se como farmacêutica na Universidade São Francisco, iniciando logo em seguida o curso de mestrado, ingressando na área acadêmica, onde exerce atividades docentes há mais de 10 anos, além de atuar como coordenadora de pós-graduação lato-sensu. Sua vocação para a área acadêmica é nítida, principalmente ao ouvi-la comentar sobre o papel da formação e de sua atuação profissional, Fernanda observa que “a formação acadêmica é o momento em que o aluno adquire conhecimentos norteadores para a atuação profissional, e é neste momento que há necessidade do desenvolvimento humano, conhecimentos estes que possuo com a missão de disseminar aos alunos.” Como o objetivo é o êxito profissional, fazendo a felicidade das pessoas através de suas atividades, além de atuar na área acadêmica, Fernanda especializou-se na área de estética invasiva, onde 22 - Nova Perfil e Fama

vem atuando na Clínica de Estética Avançada que leva o seu nome, inaugurada há pouco mais de um ano. O novo negócio trouxe novos desafios, como o de despertar a visão empreendedora, aliando com a missão da clínica que é oferecer tratamentos de ponta e inovação. A farmacêutica comentou sobre a decisão de trabalhar nessa nova área, “me senti motivada a ingressar na área estética quando percebi que era possível conciliar saúde e beleza, pois a estética certamente é benéfica ao paciente se na medida certa, trazer além de correções, também saúde que influi diretamente na auto-estima”, observa a farmacêutica que conta se sentir muito feliz ao ouvir relatos de pacientes que dizem o quanto seu trabalho fez diferença para o bem-estar e a auto-estima. E a promoção do bem-estar acontece na clínica, alinhada à missão pretendida pela profissional. Assim são oferecidos os tratamentos estéticos invasivos faciais e corporais, com protocolos exclusivos conforme a necessidade de cada paciente, baseando-se em procedimentos invasivos realizados na clínica associados a prescrição de nutracêuticos (via oral) e prescrição de dermocosméticos diários. Os tratamentos oferecidos são aplicação de Toxina Botulínica, preenchimento labial e de outras áreas da face, aplicação de fios de absorção (Lifiting), peelings químicos, intradermoterapia, lipopapada, PEIM (aplicação em microvasos), microagulhamento gold, estética íntima, entre outros. “Para o ano de 2019 novidades estão sendo preparadas”, revela Fernanda

Dra. Fernanda Fernandes - CRF nº 33736

ao contar que oferecerá tratamentos que chegaram recentemente ao Brasil, como o Jett Plasma, além de parcerias que estão sendo realizadas com outros profissionais da área de saúde, compondo assim uma equipe multidisciplinar para atender aos pacientes da Clínica.

Praça Maastrich, nº 200 Sala 608 - Euroville Office Premium Torre 1 | Bragança Paulista 11 9.4958.6112 /drafernandafernandes


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cidadania

ECOA: Transformando vidas Por: Assessoria Imprensa - ECOA

INSTITUIÇÃO OFERECE ATIVIDADES PARA 110 CRIANÇAS, PROMOVENDO A CIDADANIA, A AUTONOMIA E BONS HORIZONTES

A

cidade de Bragança Paulista (SP) sediará uma nova ação de grande importância social: o Projeto “Horta do Bem”, que terá como objetivo a formação educacional de crianças e a profissionalização de adolescentes, por meio de atividades relacionadas ao cultivo de hortaliças e flores. Idealizado pelo Espaço de Convivência e Aprendizado (ECOA), instituição sem fins lucrativos, que atua na cidade desde 2007, com um trabalho focado no acolhimento afetivo e

proporcionará ações educativas junto às crianças atendidas, e também uma nova área de conhecimento profissional para os adolescentes participantes. A iniciativa proporcionará ainda alimentos frescos e saudáveis, que irão compor o cardápio de refeições diárias de todos os integrantes do projeto”, salienta. Além de educar e profissionalizar, também são objetivos do Projeto “Horta do Bem” despertar a importância do voluntariado na comunidade local, mobilizando desde funcionários

aprendizado de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade e risco social, o projeto será estruturado em um espaço de mais de quatro mil metros quadrados, no próprio ECOA. De acordo com Eledi Gonçalves, presidente da instituição, “o Projeto Horta do Bem consistirá no desenvolvimento de uma horta perene, administrada pelo ECOA juntamente com os Parceiros do Bem e também por voluntários cadastrados, sem nenhum envolvimento político ou religioso, que

de empresas apoiadoras até moradores da região; promover o engajamento de empresas em ações de responsabilidade social; e consolidar um modelo a ser replicado no futuro por outras instituições (multiplicadores). Segundo Kátia Rinaldi, voluntária responsável pela área TI e Projetos do ECOA, o “Horta do Bem” contemplará diversas atividades que darão suporte ao cronograma e metodologias previstos para manutenção do mesmo, tais como: pales-

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tras educativas e oficinas práticas de cultivo; produção de hortaliças e flores; manutenção feita por responsável técnico contratado e voluntários; visitas programadas com escolas e outras instituições; vendas das hortaliças e flores produzidas abertas ao público, com verba revertida ao projeto. Atualmente, o “Horta do Bem” se encontra em fase de implantação, com foco na obtenção de mais recursos financeiros e capital humano, necessários para o início das atividades previstas, dentre as quais: estrutura de campo para cultivo em sistema tradicional e em hidroponia; sistemas de irrigação; aquisição de máquinas e equipamentos; bem como construção de almoxarifado, oficina e garagem. Chamados de “Parceiros do Bem”, alguns voluntários e investidores já estão engajados nesta causa, como é o caso da multinacional Sakata, indústria produtora de sementes de hortaliças e flores, sediada em Bragança Paulista (SP). De acordo com Paulo Koch, diretor de marketing da Sakata, a participação da empresa em um projeto tão nobre como este, que possui uma grande afinidade com a sua área de atuação, tem sido uma grande satisfação para toda a companhia. “O projeto Horta do Bem vem ao encontro de alguns dos principais valores pelos quais primamos na empresa, promovendo a importância da alimentação saudável entre crianças e adolescentes, fundamental para o desenvolvimento de hábitos alimentares que priorizem a saúde e nutrição, além da profissionalização de jovens na área”, explica o diretor. Ainda, segundo ele, mais do que os recursos e insumos que estão


sendo oferecidos ao projeto, a empresa está fortemente engajada também no trabalho voluntário. “Assim que anunciamos a nossa participação, vários de nossos colaboradores já se disponibilizaram a ajudar nesta causa, principalmente em relação à orientação técnica do cultivo adequado de hortaliças e flores”, conta Koch. Para ajudar o “Horta do Bem”, existem diversas formas de contribuição possíveis, específicas para pessoas físicas e jurídicas. Confira, abaixo, algumas destas possibilidades de apoio ao projeto. • Por meio da Lei de Imposto de Renda (Lei Rouanet, OSCIP, Esporte e Lazer), além de outros programas de benefícios tributários, de acordo com a natureza da

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atividade da empresa – o ECOA oferecerá suporte em consultoria contábil para as empresas que queiram se engajar; • Com a “adoção” de um ou mais participantes do projeto (crianças e adolescentes), custeando o valor mensal do atendimento oferecido pela entidade; • Doação de receitas oriundas de venda de recicláveis das empresas para o projeto; • Doações financeiras, de serviços ou de insumos; • Compra das hortaliças e flores que serão produzidas e comercializadas pelo projeto. Empresários e cidadãos interessados em colaborar com a causa podem entrar em contato diretamente

pelo e-mail administracao@ecoabrag. org.br ou telefone (11) 4035-2197 (falar com Jéssica ou Pamela). Sobre o ECOA Atualmente, o Ecoa atende quase 120 crianças e adolescentes, com idade entre 6 e 15 anos, estendendo suas atividades também a seus familiares, todos moradores dos bairros Recanto Maranata, Toró e comunidades vizinhas, em Bragança Paulista (SP). A instituição desenvolve diversos projetos que favorecem a convivência social, as relações afetivas, o exercício de atitudes protagonistas e cidadãs, bem como o convívio em família. Da mesma forma, consolida e fortalece a autonomia da família, que tem o ECOA como um suporte engajado na rede de apoio social da cidade. Os projetos contemplam atividades artísticas, culturais e esportivas; de nutrição e saúde preventiva; atenção psicossocial, individual e familiar; conscientização socioambiental; profissionalização; além de passeios culturais e de lazer.

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nutrir

Os benefícios da Alimentação Natural Da redação

O HÁBITO ALIMENTAR SAUDÁVEL GARANTE ENERGIA VITAL. A NUTRICIONISTA KAREN NAKAMURA EXPLICA SOBRE A ALIMENTAÇÃO QUE GARANTE TAIS BENEFÍCIOS

O

s alimentos têm a função de suprir o corpo de energia, funcionando como um combustível para o ser humano. Por essa razão é tão necessário prestar atenção aos hábitos alimentares. Inúmeros estudos já comprovaram que a alimentação está diretamente relacionada com a saúde, ou seja, o que você ingere pode te fazer bem ou fazer mal. Com essa tomada de consciência é cada vez maior o número de pessoas que estão diminuindo o consumo dos alimentos industrializados e voltando aos tempos de nossos pais e nossos avós, para uma alimentação natural. Para entender mais sobre esse tema, a nutricionista Karen Nakamura nos explica que os produtos da alimentação natural não passam por processamentos desde a colheita até chegar à mesa. A alimentação natural é baseada em alimentos mais próximos de sua natureza, preservando o equilíbrio original dos nutrientes. São leguminosas, frutas e verduras livre de agrotóxicos, de produtores cons-

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cientes ou de nossa horta caseira. Também temos as oleaginosas, cereais e frutas secas assim como os alimentos com mínima interferência da indústria alimentícia. Com relação as carnes, Karen Nakamura comenta sobre a importância de comprarmos em açougues da nossa confiança, comentando também sobre marcas disponíveis no mercado que já oferecem carnes de animais tratados sem nenhum tipo de antibióticos ou promotor de crescimento. Pães, massas e outras receitas que também são elaboradas com ingredientes 100% naturais, fazem parte desta alimentação natural, que traz muitos benefícios para a saúde, como a eliminação de toxinas do nosso corpo, o fortalecimento da imunidade, a melhora da flora intestinal, do sono e até mesmo do humor. A nutricionista alerta sobre o lado oposto desta linha alimentas, que está muito difundido em nossa cultura, os Alimentos Ultra processados. São aqueles que passaram por técnicas e processamentos com alta quantidade de sal, açúcar, gordu-

Karen Nakamura - Nutricionista ras, realçador de sabor e texturizantes. Estes alimentos possuem um perfil nutricional danoso à saúde. Por serem hiperpalatáveis, ou seja, acentuam muito sua palatabilidade ou aceitação pelo paladar da maioria da população, danificam os processos que sinalizam o apetite e a saciedade e provocam o consumo excessivo e “desapercebido” de calorias, sal, açúcar, etc. Importa lembrar que os alimentos ultra processados são enlatados, embutidos, preparações instantâneas, refrescos em pó, biscoitos recheados, entre outros. São pobres em micronutrientes (vitaminas, sais minerais, água e fibras), o que impacta negativamente na nossa saúde favorecendo para obesidade, diabetes, hipertensão e dislipidemias. A informação nos leva a tomada de consciência e precisa ser transformada em ação nos momentos de nossas escolhas, determinando assim o tipo de vida que levaremos ao longo dos anos, de acordo com os hábitos praticados. Faça sua escolha com consciência.


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gastronomia

Espaço Camélia: o sabor da afetividade Por: Edgar Bádue | Foto: Júlio Fujikawa

O BADALADO RESTAURANTE DAS CHEFS CRIS MENDES E PRISCILA COUTINHO TRAZ A PROPOSTA DE UMA GASTRONOMIA QUE UNE REQUINTE E AFETO

E

ntre tantas mudanças do mundo, parece que chegamos em um ponto que buscamos equilíbrio entre as novidades e modernidades de nossos tempos com os aspectos clássicos e vintage que nos remetem a saudosos momentos que já vivemos no passado. Essa tendência é percebida no design, na moda e é claro que também na gastronomia. A Cozinha Afetiva captou esse desejo do homem contemporâneo de estabelecer conexões do mundo moderno com suas raízes. Em Bragança Paulista, as chefs Cris Mendes e Priscila Coutinho inauguraram em 2018 o Espaço Camélia, um restaurante de gastronomia contemporânea brasileira totalmente imerso no conceito de Cozinha Afetiva. Ao conhecer as chefs já é possível entender a razão pela qual elas optaram pelo caminho da afetividade. A paixão pela gastronomia fez com que a administradora Cristiane e a advogada Priscila trocassem suas formações profissionais iniciais pelo hobbie, que as conduziu para um novo universo de buscas e de novas experiências. Elas se conheceram em um curso que faziam em Chicago e descobriram nessa ocasião que estudavam o mesmo curso de graduação em São Paulo, na mesma instituição, mas em horários diferentes. Ali iniciaram uma amizade que foi fortalecida após o retorno para o Brasil. Juntas, Cris e Priscila realizaram alguns projetos enquanto moravam em São Paulo. Participaram de um concurso de cozinha italiana promovido pelo renomado azeite Colavita e foram vencedoras, ganhando como prêmio uma viagem para a Itália, com foco total na gastronomia, onde 28 - Nova Perfil e Fama

fizeram caça de trufas, conheceram fábricas de azeites, de massas, visitaram mosteiros onde os padres e monges preparavam a comida, enfim, uma rica experiência que aprimorou seus conhecimentos e deu base para muitas novas ideias. Amantes desse universo elas perceberam o quanto que a gastronomia pode ir muito além do sabor e do paladar. Um despertar que aconteceu ao ver de perto o amor e o respeito que o povo italiano tem pelos ingredientes, pelas receitas de família e pelo carinho com os mais velhos. Após a viagem, Priscila seguiu com sua carreira em São Paulo e Cris se mudou para Bragança, onde começou um curso de gastronomia para mulheres. Ao longo das aulas, Cris foi ouvindo inúmeros relatos de suas alunas que contavam como essa prática aproximava a família e deixavam todos felizes. Cris Mendes juntou todas essas vivências e percepções e optou por montar um restaurante que oferecesse aos seus clientes uma gastronomia que remeta aos sabores da afetividade. Ao longo do processo de montagem do restaurante, foram necessárias mudanças de planos na sociedade que estava ali estabelecida, foi quando Cris Mendes lembrou da afinidade que tinha com a amiga belenense Priscilla Coutinho e pela paixão de ambas pela gastronomia. Assim nasceu o Espaço Camélia, um restaurante que tem como característica a mistura de estilos do interior paulista e sul mineiro com algumas características da cozinha de Belém do Pará, terra da Chef Priscilla. Elas desenvolveram um espaço cheio de significados seja na mobília, nos utensílios das mesas, e é claro, nos pratos que têm receitas de família com um toque

Cris Mendes e Priscilla Coutinho - Chefs Espaço Camélia

de sofisticação através da releitura das chefes. Além disso, o cardápio possui nomes característicos em cada prato, recheado de histórias e carinhos. Tudo isso sem deixar de lado a preocupação ambiental. As sócias Cris e Priscilla comentam sobre o conceito de sustentabilidade que elas buscam trazer para o restaurante, seja na escolha de receitas que utilizem ingredientes que possam ser consumidos de produtores locais, até mesmo na ambientação do espaço todo claro, cheio de vidros, que favorece a iluminação natural e que traz beleza e bons fluídos ao Espaço Camélia. Dessa forma, o Espaço Camélia, em poucos meses de inauguração, já agradou um público exigente em Bragança Pta. A proposta de oferecer pratos que remetam às receitas de família, trazem de volta sabores de bons tempos, com sensações peculiares que podem ser vividas na Cozinha Afetiva.


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arte

Espaço Índigo e a promoção das expressões artísticas Por: Nathalie Tomoike

O ESPAÇO PROMOVE A ARTE EM BRAGANÇA PAULISTA, TORNANDO UMA REFERÊNCIA COMO LOCAL IDEAL PARA EXPOSIÇÕES, VERNISAGES E OUTROS EVENTOS QUE DIFUNDEM A ARTE

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m lugar cheio de experiências ricas e pessoas que amam o que fazem, é o Espaço Índigo. Promove ao povo bragantino, exposições artísticas e shows, e muito mais do que isso, promove um novo olhar para a Arte. Sobre jovens que pretendem seguir carreira na área de Artes, a Ana Roberta, que faz parte da equipe Índigo, dá um conselho: “Procurem sempre expressar sua própria verdade em sua obra. Acredite sempre na sua arte, independente do que digam. Fazendo o que ama e sendo verdadeiro, assim, mais de meio caminho está andado [...]”, e conclui “E diria também, para sempre trabalharem o autoconhecimento”. Para quem é apaixonado por artes, o Espaço Índigo é o melhor lugar para expor sua obra e/ou mostrar sua música. A partir disso, Ana mencionou um evento, que pra ela, foi o mais marcante. “Todos eventos foram

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marcantes e importantes, em todos aprendemos muitas coisas. Mas para mim, Ana Roberta, foi a visita de alguns deficientes visuais da Associação São Lucas de Bragança Paulista, na Exposição Fotográfica “Vida em Gotas”, da artista Daniela Romanesi.”. É tão importante mostrar e expressar arte, que faz com que o outro enxergue um novo conceito sobre o mundo em que vivemos. Para completar, Ana disse: “Aprendi muito neste dia, passei a prestar mais atenção no modo de ver algumas coisas, dar mais valor a outras, a ver com outros olhos. Foi super emocionante. Quem quiser, pode conferir um pouco deste dia no nosso canal do Índigo no YouTube e também em outras redes sociais”. O que poucas pessoas sabem é que promover arte não é bobagem é muito importante. Esquecemos de focar nas pequenas coisas do nosso dia-a-dia, e acabamos perdendo coi-

sas significantes por besteira. A arte tem como objetivo inspirar e tornar as coisas mais valorizadas. Hoje em dia, a Arte deixou de ser valorizada nas escolas, fazendo com que os alunos saiam do Ensino Médio, com pouca base sobre essa matéria rica e bonita. Pensando nisso, Ana comenta “acredito tanto na importância da arte na vida das pessoas que gostaria que ela fosse tratada com relevância dentro das escolas como tratam matemática, biologia e outras matérias. Não só a arte, mas a educação alimentar, financeira, sexual, ecológica, cidadania e também espiritual. A arte nos dá um entendimento do mundo mais amplo. Nos proporciona um contato com nossos sentidos, tanto para o artista quanto para o expectador. Quando falamos de arte, falamos da criatividade, o artista quando cria sua obra, seja qualquer tipo de obra, usa toda sua bagagem


de conhecimento e experiências vividas, o expectador, se nutre quando vai a uma exposição, assistindo um filme ou quando vai ao teatro [...]”. Qualquer expressão artística desperta um sentimento em cada um de nós. Por isso, a arte é importante para que criemos um momento/experiência como única. A gente acaba valorizando mais a vida, após uma experiância com a arte. O Espaço Índigo tenta ao máximo, fazer com que uma simples expressão se torne em uma grande arte. E varia muito de gosto para gosto. O que um achou bonito, o outro pode não gostar. Falando assim, toda forma de expressão, é sim, considerada uma arte, porém depende de quem vê. Pensando nesse conceito, Ana expressa sua opinião, dizendo: “O mais legal da arte é que ela é subjetiva. O que posso considerar como arte, outra pessoa pode não considerar.”. Ainda sobre isso, ela lembra sobre a árvore de Natal, que causou polêmica aqui em Bragança Paulista: “Quem se lembra da árvore de Natal mais polêmica que nossa cidade teve, que era feita de sucatas que ficava na rotatória da antiga rodoviária de Bragança? Aquilo era arte. Outra questão é o conceito do que é belo, que existem livros sobre este tema. A arte sempre está expressando alguma coisa [...]”. A questão agora, não é sobre belo e feio, é questão ambiental. A ideia da árvore de Natal feita de sucatas foi genial. Respeitando o meio

ambiente, reciclaram garrafas pet e latas para a construção dessa árvore. Foi por isso que causou tanta polêmica, porque antigamente, costumava-se ver muita iluminação pela cidade. Sobre o Índigo, eles têm uma página no Facebook contendo fotos de exposições, recomendações, classificações, entre muita coisa importante a ser analisado. Além de ter uma estrutura agradável e confortável, a equipe Índigo faz com que sua experiência artística fique marcada pelo resto da vida. Por isso, eles acreditam que a Arte, é sim, uma forma de expressar,

pacificamente, o seu ponto de vista. O mais importante, é o sentimento que a arte transmite para cada um, por isso mantém os visitantes sempre bem informados sobre as exposições e shows que irão rolar por lá. Ana Roberta recomenda a todos, fazerem uma visita ao Espaço Índigo. Conforme o assunto, ela diz que os eventos mais populares lá são os shows: “O que acho legal, é que, quem vai para ver o show, sempre acaba vendo uma exposição. Talvez aquela pessoa não iria ao Índigo somente para ver a exposição, por não estar acostumado a fazer este tipo de programa. Porém, quando vai em uma apresentação musical ou qualquer outro evento, automaticamente já estará dentro de uma exposição.”. A grande conclusão desta matéria, é a importância da arte na vida das pessoas. Seria muito legal e gratificante, saber que a conscientização aumentou, a partir das escolas e de outros lugares, sobre a importância de as pessoas visitarem uma exposição artística.

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valores

Fake News: a opacidade da transparência Por: Nádia Maria Bádue Freire

O FENÔMENO DAS FAKE NEWS E UTILIZAÇÃO DAS ‘MÁSCARAS’ QUE MAQUEIAM A JUSTIÇA E IDEOLOGIAS TENDO COMO FINALIDADE A MANIPULAÇÃO DE PESSOAS

V

ocê, prezado leitor, é a favor da transparência? Se respondeu “sim”, está de acordo com a maioria das pessoas. A ideia de transparência está relacionada, na física, à luz – e, metaforicamente, à verdade. Verdade em seu sentido usual de algum fato ser coerente com a realidade concreta. Assim como a luz permite a transparência, a verdade permite a justiça. E todos buscamos a justiça, valor universalmente reconhecido em todas as culturas, não é mesmo? Pois bem, seu contraponto seria a escuridão, quando não há luz que ilumine as buscas e que impede encontrar o caminho, aquilo que buscamos. No entanto, entre a luz e a escuridão, existe um meio termo translúcido ou opaco que, ainda metaforicamente, provoca confusões, dúvidas, desconforto, frustrações: pensando haver encontrado o que buscamos, deparamos com máscaras do que desejamos. E a justiça aparece maquiada, ideologizada de acordo com a cor do discurso – ou mesmo mentirosa, pela palavra. Mente-se com a inversão irônica,

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com o abuso da linguagem, mas também com as roupas, com o comportamento. A linguagem pode vir cheias de clichês, de “frases feitas do avesso”, veiculando mentiras e enganos, provocando estranhamento. As roupas podem mostrar situação social falsa, os comportamentos podem ser desconexos com os discursos. Assim como mente o autor que se deixa levar pela tentação de escrever um belo texto, também podemos cair na tentação de mentir por ironia, por interesse, muitas vezes sem nos darmos conta que estamos mentindo – pela opacidade das ideias e ideologias que não estão claras, à luz. O consenso mente quando é retirado de seu contexto e induz a se render à mentira revestida de verdade. À transparência que perde a luz e se transforma em prisão. Temos percebido e mesmo vivenciado tais estranhamentos e temos acompanhado quantas vezes os mentirosos acabam sendo personagens de suas próprias mentiras, contrabandeando fatos nas fake news – em que a mentira está entre o escritor (criador) e o escrevente (digitador), nos enredando nas tramas das diversas linguagens. E

Nádia Maria Bádue Freire - Doutora em Desenvolvimento Humano, Psicologia e Educação

quando as percebemos, rimos ou sorrimos de nós mesmos! Realmente, mentiras tornam-se cômicas quando percebemos o contraditório, que há “algo de errado” no que vemos ou lemos. E o riso nasce da percepção do “erro que envolve o outro” – e que, por não nos envolver, nos faz sentirmo-nos superiores. Muitas fake news atingem as próprias situações que as geraram e as gestaram em seu mal mais profundo, ou seja, falácias que sejam levadas a sério – mesmo em forma de humorismo! É como se nas fake news o riso estivesse na ruptura de nossas expectativas em situações que geralmente nos colocam como superiores, donos da luz, da verdade – mesmo que opacas. Rimos quando nos sentimos seguros de nossas verdades e esta segurança nos faz acreditar que somos superiores com relação às “contradições alheias” e nem percebemos nossas próprias contradições – fato que afasta da transparência, da


verdade, da justiça, tão buscadas. Umberto Eco nos diz que “Esta segurança que nos faz rir da desgraça de um inferior é naturalmente diabólica”. É ele quem ensina também que, ao tentar compreender os motivos pelos quais se mascara, se usa a maquiagem que ilude – ao tentar entrar nesta opacidade, a distância diminui, renunciamos ao distanciamento e à superioridade. Por isso, a transparência ou a fal-

ta dela pode ser um convite à reflexão, à compreensão do outro e de nós mesmos. No entanto, a transparência pode trazer uma linguagem coerente, controlada, fria. Perde a cor, o segredo, dá margens mais a cálculos e menos à contemplação. Assim, uma comunicação coagida pela transparência pode ser prisão, pode chegar a negar a alteridade, a compreensão. E bem sabemos que as relações entre as pessoas são feitas tam-

bém de incompreensões, já que não somos máquinas: vivemos o paradoxo que as fake news trouxeram à luz. A mentira, o falso, cada qual com suas características - podem ser detectados quando se deseja a busca da verdade. Acreditar em notícias sem pesquisar sua veracidade provoca massificação, alienação, faz ficar à mercê, no barco da vida, em vez de conduzi-lo ao porto seguro, escolhido com consciência e vontade própria, porto onde cada um realiza seus sonhos, seu projeto de vida. Se a transparência pode ser vista como possível prisão, pode também ser abertura ao conhecimento, ao desenvolvimento, ao pensamento crítico, à autonomia, na medida em que ela, impondo-se à alma humana, jogue luz sobre os ideais e sobre os fatos da vida, sobre a política – de forma a nos tornar mais compreensíveis, empáticos, justos. Portanto, prezado leitor, a transparência nas palavras, no comportamento, nas opções, na busca pela verdade - deve vir acompanhada da compreensão de nossa humanidade, dos elos que nos unem em nossas diferenças.

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tecnologia

As novas profissões do século XXI Por: Alessandra Dalonso

AS PERSPECTIVAS DE UM FUTURO PRÓXIMO APONTAM QUE A TECNOLOGIA SERÁ RESPONSÁVEL POR INÚMERAS MUDANÇAS NAS PROFISSÕES. COMO VOCÊ ESTÁ PREPARANDO SEU FILHO?

A

o observar um cenário de evolução tecnológica constante, é sabido que algumas profissões deixarão de existir e outras novas surgirão. A previsão, segundo a consultoria Boston Consulting Group, é de que até 2025, um quarto dos empregos existentes sejam substituído por softwares ou robôs de modo a provocar avanços e melhoria para a sociedade, fazendo com que a procura por profissionais na área de tecnologia tende a crescer significativamente nos próximos anos. Mas como preparar crianças e adolescentes para as profissões do futuro? Podemos ajudá-los identificando as suas habilidades, gostos e facilidades por determinadas matérias e orientando-os na escolha de cursos que possibilitem o acesso ao conteúdo e à rotina do que será esperado da futura profissão. Mas lembre-se, independente da área escolhida, é intrínseco ao ser humano que seu potencial de desenvolvimento pessoal e profissional esteja associado às atividades que fazem com amor, ética e respeito. Segundo o Fórum Econômico Mundial, cerca de 65% das crianças que estão ingressando no Ensino Fundamental, quando forem adultas, estarão em papéis e carreiras que ainda não existem.

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É essencial incentivar, desmistificar conceitos e preparar as crianças para as habilidades tecnológicas afim de serem bem sucedidas. As inovações tecnológicas, e consequentemente as mudanças organizacionais têm impulsionado profundas transformações no mundo do trabalho. Diversas profissões com conteúdo inovadores têm sido criadas, tendo em vista acompanhar o ritmo das mudanças. O mercado de trabalho mudou e ele se impõe ao exigir um novo perfil de profissional: aquele que está em constante aprendizado. Aquele profissional especialista em uma única área da sua formação não é mais o suficiente; pois num mercado onde valores como tecnologia de ponta associada a negócio, constante desenvolvimento e co-criação se fazem necessários; o profissional disputado pelas empresas será aquele que tem um conjunto de conhecimentos, habilidades e competências, pois isso gera valor não somente ao profissional como também às empresas. O próprio setor educacional tende a mudar seu foco de simplesmente preparar pessoas para “carreiras comuns” e passar a prepará-las para a inovação. Elas devem estar capacitadas para trabalhos relacionados à tecnologia

Alessandra Dalonso - Diretora Happy Code Bragança Paulista

e precisam aprender novas competências para não apenas acompanhar os avanços tecnológicos, mas desenvolvê-los; ou seja serem protagonistas e inventores. A tecnologia é necessária em suas carreiras e as crianças de hoje estarão enfrentando soluções para questões sociais no futuro, como mudanças climáticas e a redução do uso de energia. Habilidades essas essenciais para o desenvolvimento de soluções inovadoras para muitos setores, desde a irrigação de plantações até carros autônomos. As crianças de hoje serão encarregadas de abordar grandes problemas sociais através de ensinamentos que aprendem hoje. Crianças e adolescentes são naturalmente curiosos e habilidosos, por isso devemos despertar o interesse deles com tarefas completamente novas, estimulando desafios, buscando o entusiasmo com a oportunidade de fazer algo novo, e assim, descobrir novas aptidões, que muitas vezes nem eles sequer tem a percepção. Para que essa nova geração tenham sucesso no futuro, é preciso ir além do que está contido nos livros didáticos. É necessário que aprendam a ser pensadores independentes e principalmente solucionadores de problemas. Será que estamos pensando nisso ?!


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entrevista

Destaques na telinha e na telona Por: Heloíse Alexandre| Foto: Divulgação

ATRAVÉS DE SEUS TALENTOS, ELAS GANHARAM DESTAQUE NA MÍDIA NACIONAL E TEM MUITOS PLANOS PARA O FUTURO

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onhecida como “Cidade Poesia” e a “Capital Nacional da Linguiça”, Bragança Paulista é lar de não só de artistas promissores, como também de cozinheiros de mão cheia. Bragança é berço dessas profissionais que ganharam destaque na mídia nacional, Gabriela Gutierrez e Laura Rauseo. Gabriela foi participante da terceira temporada do reality show BBQ Brasil: Churrasco na Brasa, no ar desde fevereiro de 2016. Já Laura é atriz e está no primeiro filme live action da Turma da Mônica, que tem data de estreia para junho de 2019. Em entrevista para a Perfil, as duas simpáticas personalidades contam um pouco de suas experiências e o que as aguardam para o futuro. A primeira foi Gabriela, sempre com um sorriso no rosto, a loira nos recebeu de braços abertos. Perfil e Fama: O que mais mudou

após sua participação no programa? As pessoas geralmente te reconhecem? Gabriela: O que mais mudou com a participação do programa foi que antes eu era a Gaby que nasceu e foi criada na cidade do interior. E após a participação do programa eu sou a Gaby do BBQ Brasil, que representa a Capital Nacional da Linguiça Artesanal. Antes quando andava pela cidade passava despercebida, era conhecida apenas pelos amigos. Mas depois da chamada oficial do programa onde fui anunciada, as pessoas me olham e algumas até param pra dizer que me assistiram no programa. E que torceram por mim. Confesso que na maioria das vezes eu me emociono. Perfil e Fama: Antes do reality você trabalhava na área administrativa, ainda continua nela? Gabriela: Continuo trabalhando no administrativo, mas tentando conciliar com os eventos de churrasco pelo Brasil. Está sendo difícil conciliar os dois. Perfil e Fama: De acordo com sua própria citação: “Esse meio é masculinizado e lugar de mulher é onde ela quiser.” Você foi bem recebida pelo público ou houve uma alguma resistência por ser uma mulher à frente de uma churrasqueira? Gabriela: O cenário do Churrasco sempre foi predominado pelos homens. É meio cultural no Brasil que churrasco sempre fosse feito por homens. Todos temos aquela lembrança dos churrascos de finais de semana onde o pai assumia a churrasqueira e nossas mães faziam a maionese, as saladas, os acompanhamentos. Hoje temos um novo cenário no churrasco,

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cada dia é mais comum ver grandes assadoras assumindo as grelhas nas suas casas e nos grandes e renomados festivais de churrasco pelo Brasil. Quando decidi ser assadora ia nos churrascos e eventos e a maioria das pessoas me olhavam. ‘Tipo o que essa guria vai fazer? Churrasco?’ Além de ser mulher, eu sou muito vaidosa e gosto de fazer churrasco maquiada e isso acaba assustando um pouco as pessoas. Principalmente os homens. Todos os dias é um novo desafio. Agora já me acostumei, tenho bons mestres do churrasco nesse meio que me ensinam e me dão a oportunidade de aprender muito mais a cada dia. Perfil e Fama: Como foi para se inscrever no programa? Teve apoio da família, amigos? Gabriela: Sempre gostei de churrasco e ia à grandes festivais; comecei testando novas proteínas e me apaixonei. Por incentivo de uma pessoa muito especial, esta mesma disse um dia que meu churrasco era bom e que tinha potencial. E sugeriu que eu me inscrevesse no programa. Na hora dei risada, conversei com minha família e amigos; topei o desafio, me inscrevi pelo site. Após 5 meses de espera, recebi uma ligação que dizia que era pré-selecionada para fazer todos os testes, até ser uma das escolhidas. Todos acham que reality é apenas ter um rosto bonito. Ser simpático ou polêmico... Ao invés disso, o prog rama tem um roteiro de seleção: desde testes de imagens, conhecimentos e habilidades técnicas dentro da gastronomia. Teste de g relhas, controle de fogo, temperatura inter na das car nes, ponto onde os par ticipantes colocam na prática seus conhecimentos. Passar por tudo isso com certe za foi mais desafiador do que ter feito os pratos para os jurados em rede nacional sendo assistida por milhares de brasileiros. Perfil e Fama: Quais são os planos para o futuro? Vocâ pretente conti-

nuar no segmento da gastronomia? Gabriela: Quero estudar gastronomia, fazer um estágio de 6 meses no Uruguai - de preferência no Restaurante de Francis Mallmann - para aprimorar as técnicas e aprender cada dia mais. E também participar dos grandes festivais de churrasco no Brasil. Quero levar o nome da minha cidade que foi nomeada oficialmente a Capital Nacional da Linguiça Artesanal. Pois é ela a referência para o Brasil, afinal, linguiça não pode faltar em um bom churrasco. Em seguida foi a vez da jovem Laura, cheia de vida, ela também nos recebeu com um grande sorriso – acompanhada de sua mãe Juliana. Perfil e Fama: Sabemos que esse é seu primeiro grande papel, como foi descobrir que você tinha o conseguido? Laura: “Foi um dia muito especial pra mim, pois fui para um último teste e chegando lá, a surpresa de ter conseguido o papel foi dada pelo próprio Mauricio de Sousa. Estou muito feliz em poder fazer parte deste projeto tão especial!” Perfil e Fama: Conte-me mais sobre sua carreira, como começou. Sempre quis ser atriz? Laura: Sempre sonhei em ser atriz, quando pequena vivia pedindo para

minha mãe me levar para a TV. Fui parar nos testes após minha tia ver o anúncio e avisar minha mãe para mandar uma foto. Esse foi meu primeiro trabalho. Perfil e Fama: Gravar um longa é sempre muito trabalhoso. Conte qual foi a cena mais divertida de fazer? Laura: Toda a Gravação foi muito divertida, porém nada de spoilers por aqui.” Perfil e Fama: Ser um ator já demanda muito trabalho e ser um ator mirim as responsabilidades são ainda maiores (por conta da escola). Falando nesse assunto, tem sido/foi difícil conciliar a rotina profissional com a escolar? Laura: Na verdade, foi bem fácil conciliar sim, pois as gravações ocorreram no período de férias. Então as coisas estavam mais tranquilas. Perfil e Fama: Como tem lidado com a fama? As pessoas já te reconhecem, pedem fotos? Laura: estou adorando tudo isso! Fico muito feliz quando me pedem foto, é muito bom sentir este carinho que estou recebendo do público. Perfil e Fama: Quais são seus planos para o futuro após o filme? Laura: Meus planos para o futuro são continuar na carreira, estudando teatro, e buscando novas oportunidades. Nova Perfil e Fama - 37


beleza

O poder do plasma rico em fibrina Por: Dra.Cássia Blasques Dell Arno

O USO DO PRF NA ODONTOLOGIA OTIMIZA OS PROCESSOS CICATRICIAIS E REGENERATIVOS ALÉM DE ATUAR COMO UM PREENCHEDOR NATURAL

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utilização de biomateriais autólogos, aqueles obtidos do próprio corpo do paciente, é uma realidade inovadora que está revolucionando os procedimentos odontológicos na atualidade. Com o objetivo de promover uma melhor cicatrização, com diversas vantagens ao paciente, algumas dessas descobertas estão também se destacando na área estética. É o caso da Fibrina Rica em Plaqueta (PRF), utilizado em forma de gel para a formação óssea do paciente em procedimentos odontológicos e, na forma líquida, para promover uma revitalização na pele pelo estímulo à produção do colágeno. O sangue do paciente é coletado e em tubos é colocado em uma centrífuga onde as células sanguíneas são separadas: parte branca da parte vermelha. Para os procedimentos intraorais, essa fibrina é utilizada com finalidade de recobrimento de comunicações bucossinusais, como forma de enxerto ósseo e também para preenchimento do alvéolo (espaço que fica no osso) após uma ex-

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tração dentária. Esse PRF estimulará a nova formação de osso, como é o caso de pacientes que tiveram perda óssea e precisam de osso para fazer uma cirurgia de reabilitação ou posteriormente aplicar um implante. Quando se fala em dente, o PRF é utilizado para corrigir degraus e depressões oriundos de defeitos periodontais, casos de perda óssea, reabsorção, lesão, cisto ou infecção endodôntica. A grande vantagem do PRF é que você antecipa o processo de cicatrização em muito tempo. O PRF libera fatores de crescimento de forma lenta e gradual e estimula os mecanismo de defesa, sendo capaz de acelerar o reparo tecidual por período de tempo prolongado. O paciente ganha tempo e uma recuperação sem dor. Na Harmonização Orofacial, o PRF é usado para combater a flacidez na região perioral (próxima à boca), terço médio e inferior da face. Ele ajudará a revitalizar o aspecto cansado e suavizar as rugas e linhas de expressão

Dra. Cássia Blasques Dell Arno - Dentista CRO - 67279

formadas como consequência do processo de envelhecimento. E não é só o sorriso que ganha, mas toda a aparência facial. Quando o PRF é aplicado, ocorre um estímulo dos fibroblastos, ativando o processo de crescimento celular e estimulando a produção de colágeno, que dá estrutura, firmeza e elasticidade à pele. Na forma injetável, podemos usa-lo para melhorar os sulcos nasogenianos (bigode chinês) e nos lábios para melhorar volume e hidratação. Por ser tratar de uma modalidade autóloga, quando o material é retirado do próprio paciente, diminui-se ou elimina também o risco de rejeição ou infecções. É desta forma que o PRF se mostra tão eficiente no processo de aceleração da regeneração de tecido moles e duros em odontologia, visto que se apresenta como um coágulo otimizado, formando uma estrutura que permite a reconstituição do enxerto com células do próprio paciente, induzindo o processo de cicatrização natural com muito mais rapidez.


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beleza

Salão Visage: além de beleza, saúde capilar Por: Nathalie Tomoike

O SA L ÃO Q U E P ROPÕE T RATA MENTOS DIFERE NCIAD OS E PROPOS TA S ES S E NCIAIS PA R A C A DA TI P O D E F I O

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salão Visage está na ativa desde 2003, buscando sempre estar à frente do tempo, oferecendo diferenciais que promovam além da beleza, o bem-estar. O sócio-diretor, Dony Cezar comenta do diferencial do salão que é o cuidado com a saúde capilar, afinal o cabelo é parte do corpo e é preciso cuidados específicos para mantê-lo saudável. Por essa razão a equipe do Visage tem preparação e sabe o que está fazendo com os fios, distinguindo os tratamentos necessários para cada tipo de dano. O Visage é muito recomendado por ter uma vasta lista de tratamentos e reparos que o seu cabelo precisa. É evidente a preocupação com a estética dos clientes. Entretanto, para o Visage o conceito principal é, além de embelezar

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o cabelo, tratar e reparar danos. A gratificação é saber que seus clientes saem satisfeitos e com os fios mais fortes e saudáveis. O salão propõe como linha de trabalho o conceito clínico, não um conceito simples de salão de beleza, mas sim, um salão diferente onde a cliente chega e tem uma experiência incrível. Dentro desse propósito, oferece aos clientes uma tecnologia que permite um diagnóstico através de uma câmera microscópica, que mapeia o couro cabeludo permitindo detectar possíveis doenças. O segredo de Dony, é propor o que há de mais moderno no mercado, por isso, busca nos estudos muita informação sobre ciência capilar, conhecendo tratamentos necessários para cada tipo de dano, e quando é o caso, faz indicação para médicos e dermatologistas especializados, proporcionando total

segurança aos seus clientes. Além disso, o salão promove uma grande demanda de produtos e cosméticos para reparação de danos e tratamentos para cada tipo de cabelo. Dony tem formação acadêmica em Psicologia, em Visagismo (estudo de rostos), MBA em tricologia e ciência capilar pela Universidade Anhembi Morumbi e pós-graduação em tricologia cosmética pela Faculdade Osvaldo Cruz. Ele mantém um segmento de conhecimento e passa isso aos seus clientes, que recorrem ao salão em busca de seus


tratamentos especializados. Outra forte preocupação deste renomado salão é a busca pela harmonia estética de seus clientes. Para entender um pouco mais sobre o sobre o conceito proposto, Dony explica que a palavra ‘Visage’ vem do francês, que significa ‘rosto’. Por que ‘rosto’? Porque além do cabelo,

é preciso entender cada tipo de rosto, tonalidade de pele e traços para proporcionar harmonia ao visual proposto pelo profissional. O sócio Dony considera que sempre há necessidade de renovar. Assim, o salão passa por periódicas mudanças, prezando sempre pelo acolhimento e conforto de seus clientes.

Descrevendo o salão em uma palavra, Dony escolhe: “respeito. É o respeito que temos e passamos aos clientes. Com certeza é respeito.” Para concluir, podemos afirmar que o salão Visage conta com profissionais dedicados, respeitosos, confiantes e o mais importante, profissionais que adquirem o conhecimento para cuidar integralmente dos clientes.

VISAGE CABELO E ESTÉTICA Rua Tupy, nº 153 Taboão | Bragança Paulista 11 4032 0656 /visagecabeloeestetica /visageestetica

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direito

Franchising: direitos básicos do franqueado Por: Dr. Ítalo Morbidelli | Foto: Kevin Zandonelli

O ADVOGADO DR ÍTALO MORBIDELLI COMENTA OS ASPECTOS LEGAIS SOBRE AS RELAÇÕES ENTRE FRANQUEADORES E FRANQUEADOS

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m uma sociedade cada vez mais competitiva e diante da crescente taxa de desemprego nos últimos anos, a aquisição de uma franquia se mostra como uma opção segura de investimento. Contudo, é imprescindível que o franqueado esteja atento aos direitos e obrigações inerentes ao franchising e às peculiaridades da própria rede de franquia que pretende adquirir. Neste artigo, não há a pretensão de esgotar a vasta matéria sobre o assunto, porém, torna-se interessante tecer alguns pontos de extrema relevância quanto aos direitos do franqueado. Nesse sentido, é necessário conceituarmos o que seria franchising: que é um modelo de negócios definido pela Lei n. 8.955 de 1994 como sendo o sistema pelo qual um franqueador cede ao franqueado o direito de uso de marca ou patente, associado ao direito de distribuição exclusiva ou semi-exclusiva de produtos ou serviços e, eventualmente, também ao direito de uso de tecnologia de im-

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plantação e administração de negócio ou sistema operacional desenvolvidos ou detidos pelo franqueador, mediante remuneração direta ou indireta, sem que, no entanto, fique caracterizado vínculo empregatício (art. 2º). Desta forma, quando se adquire uma franquia, procura-se garantir o direito de uso de marca associado à transferência do know-how da franqueadora, permitindo ao franqueado replicar um negócio de sucesso, sendo pactuado então um contrato que regerá as relações entre as partes. Mas, afinal, quais são os principais direitos do franqueado nesse universo? A lei que rege as franquias é genérica quanto aos requisitos para este contrato de franquia. Na realidade, a Lei 8.955/94 traz quase que somente os requisitos para a Circular de Oferta de Franquias (COF) e poucos dispositivos sobre o futuro contrato a ser celebrado entre os empresários. Em razão do maior poder econômico das franqueadoras e seu maior acesso à informação, o franque-

Dr. Italo Morbidelli - OAB nº 275153/SP

ado fica à sua total disponibilidade, em alguns casos como verdadeiro hipossuficiente, sem conhecer seus inúmeros direitos que lhe dão condição de igualdade frente ao franqueador, de modo que, recomenda-se a contratação de um profissional habilitado para assessorar o franqueado neste momento. O primeiro ponto que deve ser observado antes mesmo da assinatura do contrato de franquia, é se a Circular de Oferta, foi entregue com no mínimo 10 dias de antecedência da assinatura do contrato, pré-contrato ou mesmo o pagamento de qualquer tipo de taxa, bem como se atende os requisitos estabelecidos no artigo 3º da Lei 8955/94. No referido artigo, são elencados diversos incisos que estabelecem as informações necessárias que devem conter a Circular de Oferta. Como exemplo temos o inciso IX do art. 3º, que estabelece que: relação completa de todos os franqueados, subfranqueados e subfranqueadores da rede, bem como dos que se


desligaram nos últimos doze meses, com nome, endereço e telefone. Já o inciso XI, dispõe que: informações claras e detalhadas quanto à obrigação do franqueado de adquirir quaisquer bens, serviços ou insumos necessários à implantação, operação ou administração de sua franquia, apenas de fornecedores indicados e aprovados pelo franqueador, oferecendo ao franqueado relação completa desses fornecedores. Assim, em resumo tem-se os seguintes direitos a que o franqueado deve estar atento: 1- Direito de utilizar a marca e o modelo de negócio da rede de franquias durante o tempo estimado pelo contrato; 2- Adquirir o know-how do franqueador e que este seja, de preferência, atualizado regularmente para não ficar defasado; 3- Suporte inicial às operações; 4- Assistência na implantação; 5Suporte permanente às operações. Todos os franqueados têm direito a receber assistência permanente por

parte da Central. Esta assistência pode concretizar-se em informação personalizada, reuniões, circulares, visitas periódicas e assistência no local; 6- Exclusividade territorial. Ocorre que muitos franqueadores não cumprem com sua obrigação e não atendem aos requisitos da Circular de Oferta, o que pode acarretar a rescisão do contrato e a consequente restituição das partes ao status quo ante, ou seja, com a devolução dos valores pagos para aquisição dos direitos de exploração da franquia,

devidamente corrigidos, bem como perdas e danos. Portanto, diante das especificidades do contrato de franquia a recomendação é que analise muito bem a Circular de Oferta de Franquia e o Contrato de Franquia antes de utilizar esse modelo de negócio, sendo imprescindível a contratação de um especialista na área para orientar sobre os direitos e obrigações específicas do seu ramo para que um sonho de empreendedorismo não se torne um pesadelo.

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social

Retrospectiva Social: eventos que aconteceram em 2018 Os eventos nada mais são do que um momento importante, que reúne pessoas para a comemoração de algo especial. Ao longo do ano de 2018 não faltaram eventos que agitaram a cidade e para lembrar o que aconteceu de especial na vida social dos bragantinos, preparamos uma retrospectiva social, desejando que ao longo de 2019 hajam muitos motivos para reunir amigos, parceiros, clientes e fornecedores, com bons motivos a serem celebrados.

No dia 5/1 o casal Amanda Fantini e Francisco Antonio oficializaram sua união em uma linda cerimônia, lá na Fazenda e Haras Sao Bento.

Em 13/01 aconteceu a Casar no Campo, um evento que reuniu mais de 20 expositores experts em realizar sonhos. O evento que aconteceu na Chácara Bosque das Pedras, inspirou muitos casais que estão prestes a realizar seus sonhos. O evento foi promovido pela empresaria Karina Moreira e a assessora Camila Bernucio.

Na noite de 26/1 aconteceu a inauguração da KF Boutique da Beleza, uma proposta de espaço de beleza com uma ampla gama de serviços, salão de beleza, barber shop, boutique e estética automotiva. A noite foi um sucesso e os convidados se surpreenderam com as instalações da KF.

Esse ano o Bloco do Guaraná voltou com força total e no dia 4/2 ele abriu o carnaval de Bragança Paulista. Os foliões se reuniram na praça Raul Leme e animados desceram pela José Domingues até o lago do Taboão, foram vários trios elétricos e blocos que reuniram milhares de pessoas.

Para comemorar o Dia Internacional das Mulheres, o Bragança Garden Shopping promoveu o Prêmio Mulher Garden, homenageando 5 mulheres que fazem diferença na sociedade. As homenageadas foram Neuza Camargo, Kaka Padovan, Marcia Davanso, Rita Valle e Nilva Zeitoun.

Em 9/3 aconteceu o coquetel de lançamento da coleção Outono Inverno da Dominna Bragança. Mais uma vez, as clientes Dominna foram recebidas em grande estilo, em um coquetel minuciosamente preparado, com uma decoração linda e sabores deliciosos, em um ambiente propício para lançar a moda que valoriza as mulheres.

Com uma paleta de cores diversificada, com peças que valorizam a mulher, com atributos como exuberância, requinte, qualidade e bom gosto, Eliana Gianotti, Rosangela Miraldi e a equipe Li & Rô lançaram a coleção outono/inverno 2018 em um evento que aconteceu em 15/3 e reuniu amigas, clientes e mulheres de bom gosto.

Em 22/03 O Programa Parceria Premiada, uma iniciativa das empresas Decor Lumen, Destro Casa & Construção, Grupo Maxi, S.C.A. Bragança Paulista, SelfGran Granitos e Mármores e MDZ Esquadrias, realizou o seu evento anual de premiação aos arquitetos, decoradores, designers de interiores e engenheiros que se destacaram no ano de 2017.

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social

Enlace Matrimonial: Roberta Rosa e Thiago Rosa Na noite de 30 de junho, o casal Roberta Rosa e Thiago Rosa trocaram alianças, firmando então o compromisso de seguir a vida promovendo a felicidade um ao outro. A cerimônia religiosa aconteceu na Igreja Nossa Senhora do Rosário e posteriormente os convidados foram recebidos para comemorar esse Roberta Rosa e Thiago Rosa momento na Buffet Casa Buona.

Os noivos e os padrinhos

Thiago Rosa entrando com sua mãe Marisa Toledo

Mateus, Pedro, Juliana, Joao Pedro, Gustavo, Roberta, Robson e Thiago

Mirela, Carolina, Roberta, Patrícia Souza e Luiza

Thiago Rosa, João e Carlos Eduardo

Natalia Rabelo, Edson Rabelo, Thiago, João la Furia e Robera

Roberta, Thiago, Maurício, Priscila, Carolina e Pedro

Cristiane e Rodrigo

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social

A 26ª Festa do Peão de Bragança Paulista agitou a cidade no período de 6 a 15/4

Em 9/5, a Rede Perfil de Negócios e Oportunidades promoveu o Coffee Business, evento realizado em parceria com a Codex RH, que contou com o apoio da Fazenda e Haras Sao Bento. O evento reuniu em torno de 150 pessoas, entre elas empresários, diretores de empresas, executivos de RH e profissionais liberais.

Em 8/6 aconteceu a inauguração da NIQ – A Casa da Moda, um espaço de personalidade, estilo e bom gosto. Para dar início as atividades da NIQ, a empresária Monique Menacho realizou um Open House, apresentando a proposta do novo espaço de moda.

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Em 19/4 aconteceu a inauguração da Garbess, uma loja que tem como propósito oferecer produtos de qualidade por preço justo. Na ocasião Cristina Garbe recebeu amigos e parentes que a prestigiaram na inauguração e conferiram esse novo espaço, de muito bom gosto.

Em 29/4 foi inaugurado o Festvall Family, um lindo espaço, ambientado nas típicas hamburguerias dos anos 50/60, com uma estrutura toda pensada para. Na noite de inauguração, Eliane de Godoy Bernardo e Sidney Bernardo receberam junto com o Chef Victor Hugo, amigos e clientes para apresentar essa novidade.

Em 14/5 aconteceu a reinauguração do GeniAle Cabeleireiros, em novo endereço. Para celebrar as mudanças e também os 10 anos de atividades Alexandre Melo e Eugênio Santos receberam amigos e clientes que os prestigiaram nessa ocasião festiva, conhecendo o novo espaço.

Em 22/5 a DellAnno Bragança Pta. realizou um evento, quando os sócios Elias Gomes Oliveira e Eduardo Ribeiro receberam Edson Busin diretor de marketing nacional e internacional da franquia que apresentou aos convidados as tendências de design propostas pela renomada marca.

Na noite de 29/6 aconteceu o 8º Jantar Dançante em Prol do SAMA – Serviço Assistencial de Acolhimento Institucional de Bragança Paulista. O evento aconteceu no Espaço Bartô e teve uma grande adesão. A noite contou com o apoio de inúmeros empresários que abraçam essa causa, incentivando essa iniciativa.

Em 8/7 o ECOA promoveu uma feijoada beneficente. O evento reuniu um grande número de pessoas que aproveitaram o domingo para incentivar essa causa tão importante.


social

Bragança Paulista recebe unidade da Emagresee Fotos: Samantha Wunsch

Aconteceu em 1/8 a inauguração da Emagresee Bragança Paulista, com um coquetel que reuniu amigos dos empresários Eduardo Correa e Kettelyn Correa. Com o propósito de levar felicidade, beleza e auto-estima aos seus clientes, a Emagresee oferece mais de 30 tipos de tratamentos de emagrecimento e estética facial e corporal, contando com métodos exclusivos de alta performance e resultados garantidos. A Emagresee Bragança Paulista está localizada R. José Domingues, 101 – centro – Bragança Paulista. O telefone para contato é 11.2277.1213 e 11.9.4046.4988. Agende uma visita.

João Mário Garbe, Eduardo Correa, Kelly Correa e Adriana Garbe

Robson Oliveira, Eduardo Correa, João Sabella e Marcelo Ramos

Eduardo Correa e Kelly Correa

André Veronezi, Gabriela La Salvia, Ana Paula e Admilson

Eduardo Correa e Kelly Correa

Claudia Ramos, Adriana Ramos, Julia Oliveira e Luciana Bianchi

Wagner Tortorelli, Silmara, Cristina Garbe, Claudia Ramos e João Batista

Gabriela La Salvia, Ana Paula, Andrea Chiovatto, Silmara e Juliana Tortorelli

Vanderli Delgado, Eduardo Correa e Gilberto Delgado

Kelly Correa, Edgar Bádue e Eduardo Correa

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social

Inauguração do consultório Gran Sorriso Fotos: Leonardo Villaslobo

No sábado (14/7) aconteceu a inauguração do consultório odontológico Gran Sorriso, quando as sócias Dra. Aline Firmino Fabbri e Dra. Fernanda Passos Xavier receberam amigos e familiares para juntos brindarem esse momento significativo. O Gran Sorriso está localizado à Rua Cel. Assis Gonçalves, 753. O telefone para contato é 11.3403.1097

Carlos Eduardo, Gabriela, Dra. Aline e Bárbara

Dra. Fernanda, Dra. Bruna e Dra. Aline

Dra. Fernanda Passos Xavier e Dra. Aline Firmino Fabbri

Fabrizio, Dr. Ricardo, Dra Aline, Maria Tereza

Dra. Denise, Dra. Aline e Dr. Paulo

Dra. Maria, Dra. Fernanda e Sergio

Daiana, Dra. Aline e Fabio

Dra. Aline e Dra. Sônia

Thiago, Dra. Aline, Dra. Camila

Dr. Diogo, Sônia, Dra. Aline, Dra. Deise e Eduardo

Marielle, Dra. Aline e Dr. Gustavo

Talitha, Dra. Aline, Nany, Michel

Allan, Dra. Fernanda

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social

Aniversário de 4 anos da Cervejaria Bragantina Fotos: Letícia Chiemi

Comemorando 4 anos de sucesso, a Cervejaria Bragantina juntou a galera em uma festa animada, com shows das bandas Klass 6, Devonts, For Friends e do cantor Diego Leon com as saborosas e premiadas cervejas e com uma turma super animada. A Cervejaria Bragantina acabou se tornando o point queridinho da cidade. Parabenizamos os sócios Tarcizio Candelaria, Alfredo Campos e Eduardo Cury pelo sucesso que se tornou esse empreendimento. Sem sombra de dúvidas a Cervejaria Bragantina nos orgulha ao levar o nome da cidade com um produto já reconhecido pelos inúmeros prêmios recebidos.

Eduardo Cury, Tarcizio Candelária e Alfredo Campos

William Marchelli e Beatriz Zeitune

Giovanna Lima e Vitória Mamede

Adriana Pires e Stella Paschoal

Luis Felipe Cintra, Mariah Baratella, Caio Di Cola e Giuseppe Petruso Jr.

Gabriela La Salvia, Letícia Miraldi e Fabrício Miraldi

Hellen Chimura, Carol Forni, Amanda Panarini e Bárbara Rossi

Claudia Calixto e Wagner Ayres

Pietro Silveira e Vitor Vial

Valéria Marcassa e Cristina Amaral

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social

Home Art Studio lança uma nova proposta Fotos: Ana Paula Lima

Com um conceito amplo de serviços para atender o mercado de construção, decoração e imobiliário de Bragança Paulista, na quinta-feira aconteceu a inauguração do novo espaço do Studio Home Art, quando Rosa Maria Pestana e Fabio Pestana apresentaram para amigos, fornecedores e clientes essa novidade que tem como propósito oferecer os serviços de design de interiores, consultoria em negócios imobiliários, serviços de arquitetura, além da loja de objetos que reune um acervo de bom gosto e estilo, para atender os profissionais de toda a região. O Studio Home Art está localizado à R. José Domingues, 557. O telefone para contato é 11.9.9723-0512.

Fabio Pestana, Vanessa Baldi, Rosa Maria e Fabiano Baldi

Fabio Pestana e Vino Destro

Sintia Tedeschi, Rosa Maria Pestana e Eli Cabral

Elisangela Godoy, Junior Godoy, Jivago Tivelli e Cintia Prior

Gisele Pestana e Terezinha Altoé

Gisele Ferreira, Rosa Maria Pestana e Patrícia Almeida

Camila Cardoso, Ingrid Genu, Rosa Maria e Lais Lima

Diane Tales, Rosa Maria Pestana e Adriana Petroni

Meire Romagnoli e Rosa Maria

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Hellen Berretini, Rosa Maria e Isabela Maluf

Eduardo Ribeiro e Rosa Maria Pestana

Rosa Maria, Thiago Morita e Emilene Manoel

Rosa Maria Pestana e Fernando Carrilo

Gisele e Fabio Pestana

Orlando Ramos, Camila Ramos e Francisco Tozani

Vanessa Baldi, Gisele Pestana e filhas

Fábio Pestana, Cidália e Gisele Pestana

Rosa Maria, Jaqueline Fernandes e Andrea Novaes

Felipe, Rodrigo Santos, Rosa Maria e Daniel Cruz

Elaine Cristina de Melo e Luiz Gustavo Ganev

Vino Destro, Samir Nassif, Luciana Nassif, Rosa Maria, Luciana Nassif e Dario Valle Jr.

Daniella Valle, Rosa Maria e Cassia Merlotti

Amigos e família

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social

Espaço Nexo: novo ambiente para desenvolver negócios Fotos: Letícia Chiemi

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m 26/9 Bragança Paulista passa a contar com um novo espaço que oferece suporte a empresários, empreendedores e profissionais liberais. Aconteceu nessa data a inauguração do Espaço Nexo, uma iniciativa dos sócios Luana Guimarães Moreira e Thiago Moreira. Com a missão de conectar pessoas, ideias e negócios, o Espaço Nexo busca o crescimento de seus clientes, promovendo o networking e o empreendedorismo. O Espaço Nexo conta com espaços de co-working, auditório e salas de reunião. Está localizado à Rua Monsenhor Alfredo Meca, nº 34 – Júlio Mesquita. O telefone para contato é 11.3280.0793

Elton, Auriedna, Igor, Aurea, Thiago, Luana, Ana Luiza, Regina, João Carlos, Clarissa, Eleonora, Giulia e Erico

Thiago, Nyelse, Luana e Paola

Marcos, Larissa, Felipe, Ana Paula, Luana e Tiago

Luana, Claudio e Alessandra

Thiago, Luana, Marcela, Rafael e Eduardo

Thiago, Emidio, Tiago e Luana

Andre, Simone, Thiago e Luana

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social

Audição do Centro Musical Tassara Fotos: Ana Paula Lima

Na sexta-feira (26/10) aconteceu a 38ª Audição Mix do Centro Musical Tassara, com apresentação de seus alunos e professores que encantou o público participante. O evento aconteceu no João e Maria Boliche e não deixou de ter seu cunho social, arrecadando 486 quilos de açúcar, que foram destinados ao Asilo São Vicente de Paula. Parabenizamos ao diretor do CMT Divair Tassara e a coordenadora musical Ivanete Belini Tassara pela tradição na formação de músicos em Bragança Paulista.

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social

Inauguração Von Beauty

Gisele Alves inaugurou a franquia da Von Beauty - Bragança Paulista, um novo conceito de especialidade em Esmalteria e Sobrancelhas. Em um ambiente exclusivo e diferenciado, o Nail Club está sempre atualizado com tendências em cores de esmaltes nacionais e importados, oferecendo variedade em customizações de unhas, esmaltação em gel, alongamento com unhas de fibro, spa dos pés, spas das mãos, designer de sobrancelhas, desing em henna, micropigmentação, alongamento de cílios e permanente de cílios.

Gisele Alves e Michele

Gisele, Pietra, Laércio, Sandra e Diego

Gisele e Alessandro

Procedimento: alongamento de cílios fio a fio

Procedimento: alongamento de unhas de fibra

Espaço Nail bar

Inauguração Empório Animal Park No sábado (27/10), o empresário Lucas Dib inaugurou o Empório Animal Park. O espaço que passou por ampliação para trazer mais conforto aos pets, agora conta com playground e outros mimos para eles aproveitarem ao máximo sua estadia, com conforto, diversão e segurança. O Empório Animal conta com os serviços de pet shop: banho e tosa, leva e traz, além de hotel, creche e day care que conta com o trabalho de recreação proporcionando bem-estar aos pets. O Empório Animal Park fica na Rua da Liberdade, 256. Telefone de contato é 11 2473.9810

Eliana, Priscila, Lucas, Paulo, Mateus e Grazielle

Mariana Dib, Lara Dib, Lucas Dib, Paula Dib, Paulo Dib, Giovanna Dib e Aida Dib

Camila Nogueira e Paula Dib

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cultura

Colegas no Teatro se apresentou em Bragança Pta. Fotos: Leonardo VillasLobo

A Peça “Colegas no Teatro” divertiu e emocionou grande público que esteve presente nas duas apresentações que aconteceram nos dias 12 e 13/10, na Casa de Cultura. A comédia tem muitos pontos tocantes e o espetáculo reúne elenco de peso, cenário dinâmico e trilha musical precisa. A peça está em cartaz há um ano, com turnês pelo estado de SP. Uma adaptação do premiado longa-metragem “Colegas”, com produção executiva dos bragantinos João Giani Vasconcellos e Thiago Rosa, profissionais que estão no comando da Avanço Produções. As empreasas EMS e Energisa, oferecem apoio cultural para a peça que leva aos palcos uma reflexão realizada com arte e poesia.

João Giani e Thiago Rosa

Thiago Rosa e Roberta Rosa

Representantes da Associação dos surdos de Bragança Pta.

Equipe da peça Colegas no Teatro

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social

Enlace matrimonial Melanie Reginato e Jonas Marques Fotos: Letícia Chiemi

Na sexta-feira (28/9) o ca-

sal Melanie Reginato Marques e Jonas Marques trocaram alianças. A emocionante cerimônia religiosa aconteceu na Igreja Nossa Senhora do Rosário. Em seguida os convidados foram recepcionados em uma festa de muito bom gosto no Espaço Bartô. Esse evento especial contou com a assessoria de Patrícia Tartari Eventos e serviço de buffet assinado por Claudia Porteiro Gastronomia. O casal Melanie Reginato Marques e Jonas Marques

Cristina Oliveira e Percival Reginato

Vitorina Marques e João Marques

Marcelo Garrote e Manoela Marques

Melanie Reginato Marques

Iara Coradini e Lucas Coradini Bett

Jessica Reginato Staffa e Mário Staffa Lemes

Mariá Marques e Leandro Salles

Guilherme Menin e Bárbara Fernandes

56 - Nova Perfil e Fama


Gisella Funck e Victor Funck

Sergio Di Fiore e Renata Di Fiore

Renan Guerra e Carolina Marques

Camile Ramalho e Marcell Dib Caliman

Luiza Saline Rassi e Renato Rivoiro

Edgar Bádue, Rafael Rennó, Rachel Rennó, Rita Lessa e Artur Silva

Renan Guerra, Gabriela Saracchini, Rosângela Guerra, Natália Tafuri e Conrado Guerra

Daniela Naves, Natalia Gonçalves, Vitorina Marques, Claudiane Garcia, Rachel Rennó e Renata Gonçalves

Ana Paula Pellegrin, Sandro Rodrigues, Cristina Oliveira, Victor Hugo Chedid, Renata Di Fiore, Nádia Freire e Edgar Bádue

Percival Reginato e Melanie Reginato Marques

Bernadete Toledo, Sonia Reginato e Sidnei

Camila Vilar, Letícia Nunes, Melanie Reginato, Will Fernandes, Fernando Martins, Luiz Felipe Otero, Sheila Miranda e Ivan Takahashi

Nova Perfil e Fama - 57


moda

KF Boutique da Beleza realiza desfile Primavera Verão Fotos: Letícia Chiemi

Na noite de 8/10 a KF Boutique da Beleza realizou o desfile de moda primavera/verão. O evento que contou com a produção da TWG Models por Claudio Perê, foi um sucesso. Reuniu um público seleto que conferiu o desfile da KF, KiuKiu Store, Loja Phoenix, Canal Fit, Óticas Garra, Le Sorelle Semijoias e Lollita´s. Além de passar horas agradáveis os participantes puderam contribuir com causas sociais, levando brinquedos que foram direcionados para crianças do ECOA e contribuindo com a ABCC.

Look KF Boutique da beleza

Karen Felipe e Luciane Bortoletto

Claudio Perê e Ketley Verderamo

Brinquedos arrecadados no evento doados para as crianças do ECOA

Look KF Boutique da beleza

Look KF Boutique da beleza

Look KF Boutique da beleza

58 - Nova Perfil e Fama


Leonardo Lupetti, Dirce Chrispim, Silvana Verderamo, Kamilly Verderamo, Karina Rizardi e Michely

Look Kiu Kiu Store

Look KF Boutique da beleza

Kamilly Verderamo e José Pedro Verderamo

Rosângela Guerra e Rita Valle

Gerente de cabelo Michael Rezende, Ketley Verderamo e gerente Michele Ferreira

Lucimara Bortoletto, Ketley Verderamo, Luciana Bortoletto e Vânia Aricó

Look KF Boutique da beleza

Look KF Boutique da beleza

Look KF Boutique da beleza

Nova Perfil e Fama - 59


social

Dia das crianças no Portal Bragança Fotos: Leonardo VillasLobos

Na semana das crianças o Condomínio Portal de Bragança realizou uma grande festa. A diretoria da associação promoveu o evento Dia das Crianças no Portal, oferecendo recreação e descontração com atividades esportivas, brincadeiras e até oficina de Minecraft promovida pela Happy Code. O evento que promoveu uma integração para as famílias do Portal de Bragança nos quatro dias do feriado contou com o patrocínio das empresas Vivo, Latam Travel, Neo Fomento, Posto Europa, Happy Code, FBA Construtora, Terga, Dog House, Casa do Construtor, Pimcol, Bragança EPI, AGN Impermeabilizações, Purific, Red Balloon, Magis Combate a pragas, HWT Esportes e Redenilf.

60 - Nova Perfil e Fama


Nova Perfil e Fama - 61


social

Em 16/8 aconteceu o coquetel de inauguração da EvoBrasil, a nova opção em iluminação que chega na cidade. Na ocasião os sócios Amir Leme e André Mazzochi receberam amigos, parceiros e clientes, apresentando a loja que tem muitas opções com preços imbatíveis.

Dra. Cassia Blasques realizou em 22/08 o Open House que marcou a reinauguração do seu espaço de trabalho que passou por uma reformulação em um projeto assinado pela designer de interiores Eli Cabrail.

Aconteceu em 20/9 a inauguração da Clínica Pannah, das sócias Dra. Ana Carolina Garroux e Dra. Patricia Hara que estão atendendo em novo endereço juntamente com os profissionais Dr. Mateus Kawasaki , Dr. Marcos Kawasaki, Dra. Alessandra Paiosin Ramos e Dra. Rosiane Sobrino.

A criançada ganhou uma bela comemoração de dia das crianças. A Happy Code Bragança Paulista promoveu no sábado (6/10) o 2º campeonato de Minecraft em parceria com o Cine A.

O tão aguardado lançamento de coleção Primavera/verão da Dominna Bragança aconteceu na sexta-feira (19/10). O preview da nova coleção foi apresentado em grande estilo e as clientes Dominna foram recebidas com sofisticação em uma ambientação primorosa, característica dos eventos Dominna.

A Maria´s Chá Boutique é um novo espaço de moda feminina inaugurado em 25/10 pelas sócias Maria Amélia Arruda e Maria Lúcia Viapiana. Para celebrar a abertura desse novo espaço foi realizado um coquetel que apresentou de forma elegante as peças da nova coleção.

O Grupo São Gabriel mais uma vez inova, ampliando seus serviços para proporcionar experiências agradáveis e singulares por meio de pizzas especiais, esfihas e burguers gourmet, produtos padronizados que criam lembranças positivas aos seus clientes. Com esse posicionamento, o casal Junior Lessa e Ellen Lessa inauguraram em 25/10 a Esperança - pizza e esfiha.

Na sexta-feira (9/11) foi dia de lançamento de coleção na loja Divina Claudia. Com o tema Tropical Chic Claudia Calixto e Samantha Calixto receberam amigas e clientes apresentando as novidades da colação primavera/verão em uma tarde agradável entre amigas.

Em 11/11 a Fazenda São Francisco recebeu o Wedding Day Interior, que reuniu fornecedores do setor de eventos e casamento. Nessa ocasião, o casal Salete e Wilson realizaram a inauguração oficial da Fazenda São Francisco enquanto espaço de eventos. A organização do Wedding Day ficou por conta da assessora Camila Bernucio.

62 - Nova Perfil e Fama


Cores na decoração Sustentabilidade na construção Automação residencial

Sofisticação e estilo Nova Perfil e Fama - 63


Sofisticação

Home Art Studio: espaço do bom gosto Da redação | Foto: Edgar Bádue

Para atender à demanda do segmento de designer de interiores, arquitetura e negócios imobiliários, a Home Art Studio inaugurou um novo espaço, onde há predominância do bom gosto e empenho em oferecer ótimos negócios no setor imobiliário. Comprometidos em levar o belo para espaços residenciais e corportativos, a Home Art vem se destacando tanto na elaboração de projetos autorais, quanto na assessoria em negócios imobiliários. O profissionalismos desta equipe gera resultados que deixam seus clientes felizes. O resultado disso é o crescimento pela demanda, culminando na ampliação de

64 - Nova Perfil e Fama


suas atividades. Assim, recentemente foi inaugurado o Studio Home Art, um espaço amplo, em área nobre do comércio de Bragança Paulista, em que os clientes passam a contar com uma linda loja de objetos, onde sobra bom gosto para todos os estilos decorativos. Desta forma, os irmãos Fábio Pestana e Rosa Maria Pestana, junto com sua equipe, recebem além dos consumidores finais, profissionais do segmento de interiores, oferecendo soluções sofisticadas para seus projetos. A Home Art Studio está localizado à Rua José Domingues, 557. O telefone de contato é 11.3403.2888

Nova Perfil e Fama - 65


Negócios Imobiliários

Empreendimento com obras aceleradas Por: Nathalie Tomoike | Foto: Luis Akira

O DIRETOR DE MARKETING DA ADDERE ENGENHARIA, RENAN ARANTES, FALA SOBRE A CONSTRUÇÃO DO EMPREENDIMENTO LÓTUS PANORAMIC LIVING

O

Empreendimento Lótus é um edifício de alto padrão, que está em construção. O edifício visa trazer todo conforto e segurança para seus clientes exigentes. Com estratégias e planejamentos direcionados, está localizado em um bairro de grande destaque da cidade. Em entrevista, Renan Arantes nos explicou mais sobre o empreendimento. Perfil e Fama: No que constitui o conceito principal e como deram o primeiro passo? Renan Arantes: “Ao estudar as oportunidades de mercado, identificamos uma carência de oferta por apartamentos amplos e com padrão de acabamento mais elevado. Com isto em vista, iniciamos o processo de escolha do terreno, que precisa estar em sintonia com a proposta do empreendimento, ou seja, uma localização privilegiada. A partir daí, com nossos parceiros e equipe multidisciplinar, o desenvolvimento de um projeto que apresentasse características únicas e diferenciais para colocá-lo em uma posição de alta qualificação. Alinhado com o que há de modernidade e empregando novas tecnologias eficientes. Transmitindo exclusividade, sofisticação e arquitetura pensada para elevar o bem estar dos moradores, foram algumas de nossas premissas para este empreendimento.” Perfil e Fama: A Addere apresenta o seu empreendimento Lótus, um edifício residencial de alto padrão. Sabemos que a Addere pensou em cada detalhe no desenvolvimento de seu novo empreendimento, com muita dedicação e cuidado para sua realização. Como está o andamento da obra? A mesma está cumprindo seus prazos? Renan: “O empreendimento tem cumprido as expectativas, nossa meta para 2018 era chegar pelo menos na 10ª laje, já esta66 - Nova Perfil e Fama

mos na 13ª. Além de equipes paralelas já atuando em outras frentes, como alvenaria de vedação. Seguimos dentro do nosso cronograma, no prazo pré-estabelecido.” Perfil e Fama: Sabemos que segurança é um assunto de grande preocupação das pessoas nos tempos atuais. Quais os diferenciais do Lótus para atender essa necessidade de seus moradores? Renan: “Sem dúvidas, pensando nisto firmamos parceria com uma empresa especializada no setor de segurança predial para consultoria das melhores soluções. Iremos preparar toda a infraestrutura para o sistema de CFTV, que é um sistema integrado de monitoramento por câmeras. Além disso, o acesso aos apartamentos poderá ser feito por biometria ou código. Os elevadores são de última geração, com biotraking, que permite o acesso aos andares somente àqueles com digital e código cadastrado, ou liberação pela portaria.” Perfil e Fama: Um outro ponto que decidimos trazer à matéria, que é de grande importância, foi a seleção dos operadores que estão trabalhando na construção da Lótus. Como aconteceu o processo de escolha dos parceiros? Renan: “O processo de decisão dos parceiros na execução é fundamental para boa performance na obra. As empresas selecionadas e colaboradores contam com experiência comprovada em outros empreendimentos.” Perfil e Fama: Como é para a equipe da Addere Engenharia realizar um empreendimento deste porte? Renan: “É desafiador, mas também motivador nos dedicarmos a um projeto de alto nível onde as expectativas são altas, todos da Addere estão entusiasmados e empenhados em entregar o melhor do nosso trabalho, realizando um projeto para ser

o mais novo referencial de alto padrão da região. Não desejamos somente fazer diversos empreendimentos, mas aquilo que a empresa se propuser a fazer, que tenha conceitos arrojados e diferenciais que garantam qualidade, conforto e valorização do imóvel.” Perfil e Fama: Encerrando a entrevista, perguntei como Renan estava se sentindo em relação a esta construção, que ele acompanha todos os dias. Renan: “Procuro estar bem atualizado nas tendências do mercado imobiliário e o que está sendo feito em grandes centros ao redor do mundo. Posso dizer que o Lótus é um empreendimento de alto nível de qualificação, em termos de projeto, localização, acabamentos e tecnologias eficientes, no entanto dentro de preço compatível ao mercado regional. É uma honra para mim, fazer parte deste projeto e parte deste time dedicado em fazer o melhor. Acompanho frequentemente a obra, particularmente, gosto de vivenciar “in loco” a evolução do projeto. Poder participar desde a fase embrionária e agora ver se tornar realidade, é algo entusiasmante como profissional.”


O Empreendimento “LOTUS PANORAMIC LIVING” está com seu Memorial de Incorporação Imobiliária devidamente registrado conforme Registro nº. 2, na Matrícula nº. 90.218 (R.2/M–90.218), do Oficial de Registro de Imóveis e Anexos da Comarca de Bragança Paulista, Estado de São Paulo.

A VIDA POR UMA

NOVA PERSPECTIVA DIFERENCIAIS EXCLUSIVOS 6 ÁREAS DE LAZER LOCALIZAÇÃO ÚNICA 7 VAGAS PARA VISITANTES SISTEMA INTEGRADO DE SEGURANÇA ACABAMENTOS ALTO PADRÃO UM APARTAMENTO POR ANDAR PAISAGISMO E DESIGN DE INTERIORES ELEVADORES DE ÚLTIMA GERAÇÃO (BIOTRACKING; BAIXO CONSUMO E RUÍDO)

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Publieditorial

Os benefícios de uma construção bem planejada Da redação | Foto: Stefano Iasi

ENGETEC - ENGENHARIA E ARQUITETURA COMENTA SOBRE O PLANEJAMENTO NA CONSTRUÇÃO CIVIL QUE É CAPAZ DE MINIMIZAR AS PERDAS E GARANTIR A SATISFAÇÃO

C

om sede na cidade de Bragança Paulista, a Engetec Engenharia e Arquitetura atua na maioria dos segmentos da construção civil. Desenvolve com aptidão qualidade modernos projetos arquitetônicos e suas respectivas maquetes eletrônicas em 3D com imagens realistas, além de eficientes projetos estruturais nos sistemas construtivos de concreto armado, de alvenaria estrutural ou de estruturas metálicas. Os clientes da Engetec contam também com os não menos importantes projetos complementares como o hidrosanitário, o de gás e o elétrico. O trabalho da Engetec consiste em desenvolver um projeto arquitetônico que é capaz de planejar o projeto estrutural de forma sistêmica para a obtenção de melhores resultados para a execução da mão de obra e a correta utilização dos elementos estruturais

como a quantidade de aço, concreto e agregados empregados. Seus projetos são desenvolvidos com os mais modernos e conceituados softwares do mercado e com a moderna tecnologia BIM, em que é possível compatibilizar todos os projetos necessários, visualizando assim as possíveis interferências e implicações entre eles. A Engetec também oferece aos seus clientes o serviço de gerenciamento e administração de obra, onde fornece mão de obra qualificada para a execução e a gestão financeira da mesma, como aquisição de materiais e contratação de subempreiteiros. Em suas atividades são utilizadas ferramentas de sistemas de qualidades empregadas em grandes obras, como por exemplo, o procedimento de execução de serviços, a ficha de verificação de serviços, o cronograma físico, o cronograma físico financeiro, o

Alfredo Takashi e Luciano Souza sócios da Engetec

diário de obra, entre outros. O engenheiro Luciano Souza, sócio-diretor da Engetc reforça a importância do planejamento na construção civil. “Acredita fortemente não existir utopia durante a execução de uma obra, contudo, para evitar dores de cabeça, é indispensável o planejamento, começando com muita conversa com nossos clientes para elaboração do projeto arquitetônico, pois a hora dos ajustes é ali, no papel e não quando o projeto vai para a obra. Pós projetos finalizados, chega-se o momento da execução, ou seja, fazer cumprir o que foi projetado, ser o mais eficaz possível diante do sistema construtivo utilizado para garantia de segurança e economia da obra com qualidade, pois isso sim é engenharia, a melhor forma de se evitar os erros é com planejamento.”

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Residência projetada e executa pela Engetec - Engenharia, Arquitetura e Construção 68 - Nova Perfil e Fama

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Nova Perfil e Fama - 69


Decoração

Renovação de ambientes Da redação | Foto: Stefano Iasi

A DESIGNER SIBELE VILCHES COMENTA SOBRE A RELAÇÃO ENTRE RENOVAÇÃO DE AMBIENTES E A PROMOÇÃO DO BEM-ESTAR FAMILIAR

U

m projeto de deco- res. Há casos em que cansa- ver ao máximo as funções dos ração de interiores mos um pouco da decoração espaços de uma casa ou amnão é exclusividade de nossa casa e de repente biente corporativo para que

para ambientes novos, vazios queremos mudanças. que receberão seus morado-

70 - Nova Perfil e Fama

eles se tornem lugares práti-

Aprimorar e desenvol- cos e belos faz parte da ro-


tina da designer de interiores Sibele Vilches, que apresenta nessa matéria o ser viço de renovação

de

decoração

de ambientes, apresentando essa linda casa em condomínio fechado, que teve seus ambientes renovados.

Sibele nos fala que a

demanda pela renovação é cada dia mais presente na vida das pessoas que desejam fazer um investimento no bem estar da família, uma vez que o lar é sem dúvida o local onde passamos a maior parte de nossas vidas e que deve representar o momento em que vivemos.

Sibele

comenta

que

toda a renovação e readaptação seja de uma casa, um escritório ou qualquer outro tipo de ambiente, valoriza muito o imóvel, ficando nítida a percepção de possíveis compradores, contando que em outras culturas é usual promover esse tipo de ação antes de colocar o imóvel à venda no mercado.

A designer afirma que

a renovação pode acontecer com pequenas mudanças promovidas ou até mesmo Nova Perfil e Fama - 71


com uma transformação total

Para valorizar um pro- diferença no imóvel, promo-

dos móveis e objetivos, va- jeto, pode ser feita a mu- vendo resultados incríveis, riando de acordo com o de- dança de um tecido, de uma obser va Sibele que convisejo do cliente, com os ob- cor de parede, de tapete, da você a contatá-la para jetivos pretendidos e com o enfim, orçamento disponível.

mudanças

pontuais o planejamento da renova-

podem fazer uma grande ção do seu lar.

Sibele Vilches Designer de Interiores 11.9.9914.7061 /sibelevilchesdesigner Decoração

Cores na decoração Por Júlia Pereira Leme

AS CORES CONFEREM ESTILO E DÃO VIDA AOS AMBIENTES. DESCUBRA QUAL O ESTILO QUE MAIS TEM HAVER COM VOCÊ

N

a hora de construir, reformar ou apenas dar um novo visual para sua casa, todos buscam expressar algo de si através das escolhas dos móveis, dos enfeites, da disposição dos elementos, da combinação de peças, mas, principalmente, na escolha das cores daquele novo ambiente. Alguns buscam um estilo mais clássico, outros um pouco mais moderno e a influência das cores pode mudar toda a cara do seu projeto e repaginar totalmente uma área. E como já é de costume, todo 72 - Nova Perfil e Fama


final do ano, as empresas responsáveis já apresentam suas novas paletas para o novo ano que está chegando. O Pantone Color Institute, uma das maiores empresas de desenvolvimento de sistema de cores padronizados e responsável pela Color of the Year - cor do ano - divulgou em seu livro “Pantone View Home + Interiors 2019” oito opções de paletas, baseadas em estudos de público, trazendo temas que engajam e estimulam, de acordo com a vice-presidente da Pantone, Laurie Pressman. O guia de cores é voltado, principalmente, para utensílios domésticos e design de interiores e tem opções variadas. A paleta Cravings, inspirada nas cores dos pratos de comida, traz tons mais elegantes, mas que dão a sensação de desejo. É uma combinação de tons avermelhados, com cores mais neutras nos tons de marrom e uma cor mais fresca puxada para o verde. Já a paleta Clássico são os tons que não saem de moda e deixam o ambiente mais sóbrio. Essa paleta, além de incluir os tons de azul marinho, marrom, vermelho vinho e o negro caviar, ainda conta com tons metálicos, como o ouro metálico.

Com uma proposta diferente e mais alegre, a paleta Syncopated, traz cores mais energizantes como o branco brilhante, o amarelo e o vermelho quente. A paleta Paradoxical também traz tons mais contagiantes, como o rosa, o roxo, porém fazendo combinações não convencionais com cores como o azul e o verde. Para quem gosta de ambientes mais ousados a combinação é perfeita. Para quem gosta de ambientes mais tranquilos, a paleta Musings é ideal. Os tons são mais suaves, puxados para o cor de rosa e o verde pastel. Outra paleta que tem em seu conceito a calma é a Cherish. Essa paleta busca ser mais confortável e ser carregada de memórias, por isso um dos principais tons é o rosa gold. A paleta Meanderings busca ser mais diversificada, com o intuito de trazer novos caminhos e ideias para quem a escolhe. Ela traz tons de azul,

do marrom, do vermelho e do verde. E a última paleta, que retrata os dois lados: natureza e tecnologia, a Proximity traz essa ideia de contraste tanto em teoria quanto na prática, pois traz o azul real junto ao verde brilhante. As paletas servem para inspirar e dar novas ideias para quem busca um novo ambiente. E as cores não precisam ficar somente nas paredes. Um sofá de um tom diferente como o verde, com almofadas contrastantes em tom de azul podem dar um destaque em uma sala mais apagada. Ou um tapete com cores mais vivas como o laranja em um quarto neutro. Os móveis também podem ter cor. Mas para quem prefere não ousar muito, a dica é destacar os objetos e enfeites que podem ser trocados com mais facilidade. Em todo projeto o ideal é saber o que se está buscando e espera daquele novo ambiente, pois assim as cores e seus significados podem fazer toda a diferença.

Nova Perfil e Fama - 73


Jeito de Viver

Marcenaria com estilo e bom gosto Da redação | Foto: Kevin Zandonelli

A madeira de demolição está em alta nos projetos de arquitetura e design de interiores e a Marquesa de Bragança se destaca realizando trabalhos com primor, que valorizam os ambientes. Ambientes com acabamentos, móveis e objetos em madeira de demolição têm ares rústico e ao mesmo tempo sofisticados. Podemos conferir nessa matéria, dois projetos execurados pela Marquesa de Bragança, que com muito estilo uniu o rústico característico desse material, aos ares modernos, através de móveis de linhas retas. O espaço Gourmet desta residência transmite a ideia de um espaço acolhedor para que a família viva bons momentos.

74 - Nova Perfil e Fama

Os balcões receberam tampo em madeira de demolição, projetados e produzidos pela Marquesa de Bragança., que estão em harmonia com a

mobília que também segue o mesmo estilo. Na área externa o forro da varanda completa o estilo rústico, com mesas espaçosas,


para acomodar os convidados. A madeira de demolição também fica muito bem nos ambientes corporativos. Atendendo ao projeto do arquiteto Thiago Menim, no conceituado bistrô que passou por uma total repaginação, a Marquesa de Bragança entrou com seu know how em marcenaria. Logo na entrada, o beiral em madeira se destaca. Todo o ambiente recebeu mobiliários como balcões, mesas, bancos e painéis produzidos pela Marquesa de Bragança, que surpreendeu os clientes da Chocolatti Nicolatti pela inovação e pela proposta. Diversos estilos decorativos e arquitetônicos vêm inovando, usando esse material não apenas em ambientes rústicos. A sofisticação e a nobreza da madeira está em alta, conferindo beleza aos ambientes.

Av. Alberto Diniz, 695 Jd. América - Bragança Paulista - SP Tel. 11.9.8212.5567

/marquesadbraganca

/marquesa_de_braganca Nova Perfil e Fama - 75


Jeito de Viver

Sofisticação em projeto de interiores Da redação | Foto: Stefano Iasi

Para trazer sofisticação e vida ao belo projeto arquitetônico desta residência de estilo contemporâneo, o casal de moradores solicitou à designer de interiores Rosa Maria Pestana um projeto de decoração que preenchesse o espaço com sofisticação, praticidade, conforto e elegância. Para a imponente fachada foram escolhidos tons predominantes em off white e cinza, destacando um painel com revestimento cimentício com formas geométricas em tom terroso. A escada de acesso social foi revestida de mármore branco escovado. A porta de entrada recebeu uma camada de espelho. Os detalhes deste proje-

76 - Nova Perfil e Fama


to foram minuciosamente escolhidos, conferindo elegância e requinte de forma harmoniosa, para transmitir tal resultado. A escada de acesso ao piso superior uniu a sofisticação do mármore prime, com a madeira orgânica no primeiro degrau, tudo harmoniosamente leve com o corrimão de vidro. A cozinha em tons claros remete a um ambiente convidativo, com destaque para a confortável mesa de refeições, estrategicamente projetada em um cantinho, onde a tapeçaria impecável deu um toque especial. A área externa foi contemplada com um lindo projeto paisagístico, rico em variedades. Próximo à cozinha foi idealizado um espaço ideal para uma horta em vasos. Na varanda da sala social, um exuberante jardim vertical confere

Nova Perfil e Fama - 77


graciosidade ao espaço.

O espaço gourmet, que

está integrado à área da piscina, tem características de elegência dos tons sóbrios da madeira dos móveis em composição do branco e preto de revestimentos, estofados e acessórios. Um lugar perfeito para receber amigos e familiares.

Tanto o espaço gourmet

quanto o lavabo social, receberam revestimentos da tendência geométrica 3D, efeito que é valorizado através de uma iluminação indireta.

Todos os ambientes des-

ta residência tiveram um projeto luminotécnico que valoriza cada detalhe, conferindo a ilu78 - Nova Perfil e Fama


minação ideal para a ambientação dos espaços.

Os pendentes e os deta-

lhes em gesso foram escolhidos em harmonia com a ambientação desejada para cada local.

Também

integrado

à

área externa, a academia é um local confortável para a prática de exercícios físicos.

A área da piscina teve um

acabamento que foge às convenções através do uso extendido das pastilhas. O porcelanato que reveste o piso dessa área remete a madeira, harmonizando todo o espaço.

Os dormitórios das meni-

nas foram projetados atendendo à personalidade de cada uma delas.

Em um dos dormitórios, o

mapa mundi se destaca na decoração, revelando a persona

Nova Perfil e Fama - 79


lidade sonhadora, de quem vai desbravar o mundo.

No segundo quarto pre-

dominam os tons de rosa e cinza e a cabaceira em capitonĂŞ, as laterais com espelho e um lindo dossel remetem o ambiente ao quarto de uma princesa.

Os banheiros em por-

celanato remete ao mĂĄrmore Carrara com destaque para o espelho veneziano.

80 - Nova Perfil e Fama


Na suíte master os ares

são de requinte e aconchego. O closet foi projetado favorecendo a praticidade do cotidiano. O banheiro do casal se destaca pela bancada em prime com cuba esculpida, o mesmo material segue no piso e degraus da banheira.

Nesse projeto não falta-

ram detalhes que buscaram tornar a residência acolhedora e sofisticada, atendendo ao esti-

Rosa Maria Pestana Designer de Interiores Studio Home Art Tel.: 11.3403.2888 Fornecedores do projeto: Ricardo Teradaira - Projeto Arquitetônico; SCA Bragança Paulista; Self Gran pedras e granitos; Home Art Studio - móveis e acessórios; Zeide Limonta - projeto paisagístico Decor Lumen - Iluminação Destro Casa & Construção - Pisos e revestimentos Nova Perfil e Fama - 81


Publieditorial

Consultoria imobiliária com foco no cliente Da redação | Foto: Júlio Fujikawa

Atuando há quatro anos no mercado imobiliário, a consultora de negócios Debora Erritto possui uma carteira de clientes de respeito, alicerçada em credibilidade e profissionalismo

C

om certeza, tamanha credibilidade é reflexo de sua trajetória profissional na cidade. Residindo há 17 anos em Bragança Paulista, ao chegar na cidade abraçou o ramo de trabalho de seu esposo, administrando juntos o restaurante da família. Assim, passou a conhecer bem os moradores da cidade. Durante esse período de tempo, Debora Erritto construiu uma ótima relação com todos e resolveu retornar ao ramo que tanto gostava, as vendas - área com a qual sempre teve afinidade, começando a atuar aos 16 anos de idade em uma joalheria em São Paulo. Foi assim, que assumiu uma loja de roupas infantis localizada em uma rua da cidade de comércio diferenciado. A busca por novos desafios e o incentivo do marido, despertaram seu interesse pelo ramo imobiliário, Debora vendeu sua loja e seguiu para enfrentar essa nova proposta de trabalho. Tendo atuado em importantes imobiliárias da cidade, passou a conhecer bem o mercado de Bragança, prestando hoje consultoria independente e também estabelecendo parcerias com colegas do ramo, oferecendo principalmente, consultoria na venda e compra de imóveis. Além de sua trajetória profissional, a credibilidade de Debora se deve a seu esforço em atender seus clientes com excelência, por isso seu principal foco são casas em condomínios, que têm uma grande demanda no mercado imobiliário atual e que são o forte de Bragança o que lhe garante uma ampla atuação. Sua consultoria tem foco no de82 - Nova Perfil e Fama

Debora Erritto - Consultora de Negócios Imobiliários - CRECI 161637

sejo e nas necessidades dos clientes, por isso busca entender realmente o que buscam. Para isso traça um perfil detalhado do cliente, através de uma entrevista completa, evitando visitas desnecessárias, entregando aos seus clientes aquilo que realmente esperam e sonham. Isso revela o feeling comercial para vendas de uma profissional que demonstra sua competência através dos valores que prega como sinceridade, honestidade, seriedade, discrição, empenho e disponibilidade, sempre. Não apenas com seus clientes e parceiros de negócio como também com seus colegas de profissão. O foco que Debora têm lhe garantido o bom desempenho de seu trabalho, clientes satisfeitos e que muitas vezes tornam-se amigos. Um bom atendimento gera fidelidade e parcerias de negócios prósperas, como as que realiza com construtoras da cidade, algumas vezes fechando a transa-

ção imobiliária ainda na planta. Sem deixar de citar também sua assessoria na área comercial das vendas de lotes como o Recanto das Flores, condomínio de alto padrão de chácaras. Nos seus quatro anos no mercado imobiliário, esses têm sido seus maiores incentivos para o seu dia a dia. Seus resultados, em um ramo de altos e baixos e sua excelente carteira de clientes, lhe garantem disposição para realizar aquilo que ama fazer, permitindo-lhe o prazer de ver a satisfação de seus clientes e sabendo que parte disso se deve à competência com que realiza seu trabalho.

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Nova Perfil e Fama - 83


SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade ambiental e financeira Da redação

O USO DA ENERGIA SOLAR REDUZ O IMPACTO DO NOSSO CONSUMO DE ENERGIA ELÉTRICA, ALÉM DE PROMOVER ECONOMIA FINANCEIRA

E

xistem alguns fatores que são muito relevantes e que influem diretamente em nosso modo de viver. A sustentabilidade é um deles. Ser sustentável abrange diversos aspectos da vida e é preciso sermos conscientes de que se mudarmos algumas formas de consumo teremos economia de recursos financeiros e ambientais. Para validar esse conceito convidamos você a pensar em uma forma de reduzir o seu impacto ambiental e ainda gastar menos dinheiro com isso. A energia solar é uma forma muito prática de fazer essa economia de recursos. Para atender às necessidades de pessoas que fazem a opção de implantar um sistema de energia solar em sua residência ou em seu negócio, a Solari Tech, empresa bragantina especializada em energia solar, conta com uma equipe de engenheiros e técnicos aptos a desenvolverem todos os processos de instalação de energia solar. Pensando na realização de um serviço que oferece soluções práticas e eficientes a Solari Tech desenvolve os projetos elétricos e civis necessários

84 - Nova Perfil e Fama

para que a Energia Solar seja instalada no imóvel pretendido. Já bastante conhecida entre os profissionais do mercado de construção, a energia solar é obtida por meio de placas que fazem a captação da energia luminosa transformando-a em energia elétrica. Esse sistema promove uma grande redução em termos de sustentabilidade ambiental e economia financeira realizando a produção da energia elétrica que será utilizada no imóvel O modo mais comum, é o sistema on-grid, quando a geração que acontece durante o dia compensa a noite e a própria concessionária vira seu backup, pois durante as noites ou dias de muita chuva você passa a consumir a energia da distribuidora, automaticamente, sem notar diferença no serviço. Essa energia pode ainda ser armazenada em baterias, no formato de backup, nesse caso, seriam os sistemas híbridos ou off-grid, acontecendo a alimentação natural de eletricidade em todo o imóvel, sendo utilizada pelas luzes da casa, eletrodomésticos e tudo o

que consome energia que esteja conectado na tomada. Ourta vantagem desse sistema é que, se por acaso ainda, a sua casa gerar mais energia solar do que está consumindo naquele mês a energia extra vai para a rede de distribuidora e gera um “crédito de energia” para você. Existem muitas vantagens na instalação desse sistema de energia, entre elas o fim das desagradáveis surpresas com os aumentos de tarifas das concessionárias de energia. Faça essa opção sustentável. Entre em contato com a Solari Tech e receba todas as instruções para a implantação deste sistema em seu imóvel, que certamente será valorizado com essa tecnologia, afinal consumimos cada vez mais energia, e esse consumo tende a aumentar. Já pensou quando os carros híbridos se tornarem mais populares, você carregando ele com a energia gerada em sua própria residência? Com certeza vai valer a pena optar pelo estilo de vida sustentável.


Nova Perfil e Fama - 85


Tecnologia

O conforto e a segurança da automação residencial Por Edgar Bádue

OS BENEFÍCIOS DA AUTOMAÇÃO DE AMBIENTES E A IMPLANTAÇÃO DESSE SISTEMA

C

om a evolução da tecnologia podemos dizer que chegamos ao século XXI com acesso a muito conforto e praticidade. O advento e a democratização no consumo de internet e no uso dos móbiles revolucionou não apenas a forma de nos comunicarmos, mas também alguns hábitos de nosso cotidiano. Enfim, a tecnologia nos permitiu ganhar tempo, que vem sendo preenchido pelo homem moderno que vem buscando cada vez mais qualidade de vida. Por essa razão, a tecnologia entra nos lares e ambientes corporativos trazendo além de conforto, agilidade no cumprimento de tarefas, comodidades, segurança e economia de recursos e claro, mais conforto para o lazer. A automação residencial é hoje uma realidade. Vivemos em um mundo high-tech e podemos usufruir de suas maravilhas. Quem nos fala sobre isso é Rodrigo Martins, sócio-diretor da Time Evolution comentando sobre a ampla gama de possibilidades tecnológicas que é possível implantar nos lares e até mesmo em lojas e escritórios. 86 - Nova Perfil e Fama

O empresário nos explica que um sistema de automação pode incluir controle centralizado de vídeo, iluminação, climatização, sombreamento e controle de câmeras de segurança, portas e janelas. Isso significa que mesmo a distância você pode controlar as funções da tv, do home theater, fazer o monitoramento de câmeras, ajustar a temperatura do ambiente, a iluminação e até mesmo abrir e fechar as persianas. Imagine um dia quente, quando você já programa o ar-condicionado de casa antes mesmo de chegar em casa e até

mesmo continuar ouvindo no sistema de som central a mesma playlist que você ouvia em seu trajeto? Que tal usufruir da comodidade de um sistema de aspiração central, sem barulhos e sem parafernálias? Já para momentos de lazer que tal curtir um sistema de home theater que dá a sensação de estar em um verdadeiro cinema? Todas essas comodidades estão ao alcance de todos. Claro que é muito mais simples quando o projeto de automação é planejado antes mesmo do início das obras. Entretanto, pode ser também instalado em edificações já existentes.


Rodrigo Martins comenta sobre a expertise da Time Evolution no planejamento e na instalação de um sistema de automação residencial, cuidando dos inúmeros detalhes para o seu pleno funcionamento. “Nossos clientes não precisam se preocupar com o processo de implantação de um projeto de automação. Nós projetamos o sistema de acordo com a realidade de cada local, planejando as alterações que se fazem necessárias no caso de edificações existentes, ou orientando os profissionais das obras para a instalação dos ductos de cabeamento, cuidando posteriormente da colação de cabos e da programação necessária para o funcionamento do siste-

ma”, observa Rodrigo. Com certeza o trabalho desta equipe minimiza as preocupações, uma vez que a Time Evolution é totalmente comprometida com todas as etapas para a automação de ambientes. Além disso, a Time Evolution está a serviço também dos arquitetos e designers de interiores, com tecnologia capaz de

concretizar projetos diferenciados como a tv espelho, o suporte de tv lift, que esconde a tv nos momentos desejados, entre outras inúmeras possibilidades. Você também pode usufruir dessa tecnologia que gera conforto e segurança. Entre em contato com a Time Evolution, agende uma visita para planejar a sua casa inteligente.

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Construção

Parceria que constrói Por: Edgar Bádue | Fotos: Stefano Iasi e Robson Tadeu

A PARCERIA ENTRE O ARQUITETO DADO PANNUNZIO E O EMPREENDEDOR ANDRÉ VIAPIANA GARANTE BONS NEGÓCIOS NO SETOR DE CONSTRUÇÃO E NO MERCADO IMOBILIÁRIO

B

oas parcerias são aquelas em que há uma união onde somam as habilidades para oferecer ao público uma proposta de trabalho mais completa, gerando vantagens aos parceiros e aos seus clientes. Motivados por esse princípio de parceria o arquiteto Dado Pannunzio e o empresário da SC Empreendimentos e Participações André Viapiana uniram seu know how e forças para oferecer aos seus clientes a opção de um trabalho desenvolvido pelo arquiteto e pelo construtor que somam esforços para entregar um ótimo produto

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final, ou seja, imóveis construídos com materiais de qualidade e mão de obra especializada com um custo mais coerente possível dentro do padrão da

construção pretendida, além de assistência que inclui todo o acompanhamento das questões burocráticas de uma obra. O arquiteto Dado Pannunzio atua há mais de 30 anos no mercado desenvolvendo projetos arquitetônicos residenciais, comerciais, industriais e institucionais, atuando também na administração de obras e na assessoria em planejamentos urbanos, com projetos que foram construídos por toda a cidade. A SC Empreendimentos e Participações, comandada pelo empresário André Viapiana, atua no mercado há três anos, aten-


dendo à crescente demanda habitacional de Bragança Paulista. A empresa tem uma forte atuação na área de construção de residências térreas para venda. Seu trabalho inicia com a compra de terrenos bem localizados, preferencialmente em condomínios fechados, dando sequência a todo processo de planejamento e execução da obra, que é realizada com caNova Perfil e Fama - 89


pital próprio e disponibilizada à venda após sua conclusão. A parceria entre o escritório de arquitetura e a construtora aconteceu pelo fato de ambos compreenderem a necessidade de complementação da área empreendedora com a área técnica, unindo-os em um mesmo perfil e objetivo. Desta forma, o arquiteto Dado contribui com sua experiência em projetar e acompanhar as obras e o empreendedor André juntamente com a equipe da SC Empreendimentos, que dispõe de mão de obra própria, contribui com sua expertise em construção, desde a fundação até os detalhes de acabamento, escolhendo sempre materiais de boa qualidade para as casas modernas, funcionais e com toda infraestrutura de lazer e tecnologia. Nessa matéria o leitor pode conferir também o estilo arquitetônico de Dado Panunzio, que tem um vasto portfólio, com

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projetos de diferentes estilos, levando em conta a personalidade do cliente, além de características de cada época. Nesse projeto de Dado Panunzio podemos observar uma personalidade marcante através das linhas retas que com movimentos suaves traz uma volumetria marcante, principalmente na piscina, que tem um volume que se extende ao jardim, ficando com uma parte suspensa.

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No segundo projeto podemos também contemplar a beleza das lihas retas que criam formas em toda a edificação, que tem uma fachada cega, ou seja, sem janelas, com ares modernos. Observamos que o cuidado com os aspectos arquitetônicos estão presentes com força total também no interior dos imóveis projetos por Dado. Nesta sala de estar, a lareira surpreende pelo seu formato inusitado, tendo um aspecto bem leve com o vão entre as partes. O banheiro da suíte master também tem formas e movimentos que conferem personalidade e estilo ao projeto, como podemos observar nos recortes com curvas e na parede arredondada ao fundo da banheira. Essa última residência apresentada foi construída há 20 anos e continua surpreendo pelas suas características vanguarditas e arrojadas. Como podemos notar na foto ao lado, a casa é bem dividida entre as áreas de serviço, social e íntima, formando um complexo inusitado, com uma sala redonda ao meio, voltada aos jardins e integrada à area de lazer. Além dos trabalhos reali92 - Nova Perfil e Fama


zados em parceria, tanto Dado Pannunzio quanto a SC Empreendimentos também atendem clientes separadamente, valendo ressaltar que além dos empreendimentos realizados com capital próprio e colocados à venda, a SC Empreendimentos também oferece à disposição de seus clientes, o serviço de construção de projetos que atendam seus sonhos.

Dado Pannunzio

Placa em Acrílico com Impressão Direta na Placa Med. 80x25cm

LFC/30.10.18

Praça Maastricht, 200 Torre 1 - Sala 709 Euroville Office Premium Bragança Paulista 11.4033.8909 Nova Perfil e Fama - 93


Publieditorial

Excelência em serviços e garantia de satisfação Por: Júlia Pereira Lemes | Foto: Kevin Zandonelli

INÚMEROS ATRIBUTOS CONSOLIDAM A CARREIRA DO CORRETOR ROGÉRIO SAMPAIO E AMPLIAM SUAS POSSIBILIDADES ATRAVÉS DA SATISFAÇÃO DE SEUS CLIENTES

I

novação é uma palavra que resume bem o renomado e atualizado corretor de imóveis Rogério Sampaio. Sempre acompanhando as atualizações do mercado imobiliário, Rogério traz uma grande diversidade e qualidade de opções aos seus clientes que procuram o melhor. Os mais de 14 anos de experiência no ramo, somado a características de sua personalidade, conferem habilidades ao corretor que trazem diferenciais únicos em uma assistência completa àqueles que o procuram. O processo começa pela avaliação da transação a ser realizada e a persistência na busca por aquilo que seus clientes desejam. Além disso são realizados os trâmites de documentações do local que está sendo alugado ou comprado para com os órgãos competentes, transmitindo confiança e transparência no momento em todo o processo. Seu trabalho inclui todo o acompanhamento dos trâmites em cartório sem deixar de citar o acompanhamento nas visitas aos imóveis, até que seja encontrado o espaço ideal para seus clientes. Não é à toa que Rogério é conhecido como corretor 24 horas. Outro diferencial desse profissional é a forma como conduz o fechamento dos negócios. Optando sempre por fechar pessoalmente, apresentando comprador e vendedor, para que toda e qualquer dúvida seja esclarecida e para que a satisfação seja total para ambas as partes. Sua persistência e ética fazem 94 - Nova Perfil e Fama

Rogério Sampaio - CRECI nº 135.209

com que seus clientes se tornem muito mais do que clientes, se tornem amigos e recomendem seu trabalho de corretor de imóveis. É dessa forma que Rogério Sampaio consolida seu negócio em Bragança Paulista, a Rogério Sampaio Imóveis. A extensa gama de opções que sua imobiliária oferece, com apartamentos, casas, chácaras, faz com que a satisfação do seu público seja de 100%. Não é de hoje que o profissional tem esse espírito empreendedor, desde os 12 anos de idade já tinha o incentivo de seu pai na prática de vendas e assim aprendeu a buscar o sucesso. Seu perfil profissional corresponde e até supera as expectativas do público bragantino, muito importante nessa fase em que a cidade cresce. Paciente e prestativo, Rogerio Sampaio sabe que a chave do seu ne-

gócio está em ouvir seus clientes, dar atenção às opiniões que estes têm e conhecer o perfil de cada um. Pois é nos pequenos detalhes que está o seu diferencial, é nessa extrema atenção e disponibilidade que encontra o imóvel ideal para cada um. Atualizado nas redes sociais e sites, o corretor oferece opções modernas para a busca de imóveis, pois hoje em dia é aonde a maioria do público vai procurar informações, nos celulares e computadores. Mas apesar da tecnologia a seu favor, nada muda o poder do contato pessoal do profissional com seu cliente que é onde se encontra a particularidade e especialidade de Rogério Sampaio. Os anos passam e o sucesso do corretor só cresce, fundamentado em um serviço de qualidade que é reconhecido em nossa cidade.


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SUSTENTABILIDADE

Sustentabilidade na construção civil Por Júlia Pereira Leme

PARA MINIMIZAR O IMPACTO AMBIENTAL DA CONSTRUÇÃO CIVIL, NOVAS TÉCNICAS ESTÃO DISPONÍVEIS NO MERCADO VISANDO CONSTRUÇÕES SUSTENTÁVEIS

A

sustentabilidade tem sido assunto recorrente na atualidade. Há cada ano, novas pesquisas e descobertas fazem com que o mundo tenha mais opções ecológicas e em prol do meio ambiente. E no ramo da construção civil não é diferente. Muitos projetos já saem da planta com novas tecnologias sustentáveis. Estas medidas começam desde a construção do imóvel até as práticas no dia a dia dos moradores. Mas ainda assim, no Brasil, as construtoras produzem em torno de meia tonelada de resíduos por ano que são desperdiçados. A maior parte de lixo que o Brasil produz advém da construção civil. Além disso, a construção civil eleva o consumo de energia tanto durante sua produção, quanto depois de pronta. Também sofrem com o desperdício de água quando não preparadas com um projeto de reutilização da água da chuva. Porém, prezando diminuir os impactos ambientais, muitas alternativas já vêm sendo aplicadas nessa área, buscando assim uma construção sustentá-

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vel. Entre os pontos a serem melhorados estão a redução e otimização do consumo de materiais e energia, a redução dos resíduos gerados e a melhoria na qualidade do ambiente desenvolvido. São muitas as mudanças que podem ser aplicadas e nem todas exigem complexas atitudes ou mão de obra. Uma janela bem posicionada em um projeto pode garantir uma maior entrada de luz e vento em uma casa, minimizando o uso da iluminação artificial e de aparelhos elétricos para

equilibrar a energia. No Brasil, é esperado que 10% da energia produzida, até 2030 seja solar. E a grande responsável por isso é a construção civil, pois a grande parte da energia limpa será provida de prédios domiciliares e comerciais, casas, shoppings e estacionamentos. Como em qualquer outra área, é possível tornar o processo mais ecológico. Algumas novidades que já vêm sendo usadas são os tijolos de lã. Um novo composto feito a partir da


lã e de um polímero natural encontrado em algas. Um material não tóxico e sustentável. Além disso é 37% mais resistente que o tradicional. Esse novo produto também mantém melhor o isolamento térmico, sendo mais indicado para lugares onde o clima é frio e úmido. Outra vantagem é o tempo de secagem do tijolo. Como o produto seca mais rapidamente, reduz o gasto de energia após a obra. Mais uma técnicas, já muito usada, é a cobertura verde. Ela que também tem ganho espaço em novos projetos, consiste em uma técnica de arquitetura que utiliza cobertura vegetal como grama e plantas. Elas ajudam a combater ilhas de calor e absorvem a água da chuva, ajudando a evitar enchentes. O concreto pré-moldado também ganha destaque, pois já é naturalmente sustentável. É um material reciclável, que também utiliza materiais recicláveis e absorve as emissões de C0². Outra alternativa sustentável, são as telhas fotovoltaicas, elas integram mini painéis solares embutidos em seu interior. São como telhas comuns, porém com a capacidade de gerar energia limpa para seus consumidores. Outro problema nas obras é o concreto, uma vez o material que emite boa parte do CO² em uma construção.

Para isso, novas alternativas vêm sendo estudadas e criadas. Entre elas o concreto sustentável, uma mistura de materiais recicláveis como vidro triturado, escória - subproduto da fabricação de aço -, lascas de madeira e concreto de construções demolidas. Hoje em dia, já existem diversos selos que certificam se a obra se encaixa nos termos sustentáveis. Antes, apenas prédios comerciais recebiam essa certificação, mas hoje já existem iniciativas como a Leed for Homes e o Selo Casa Sustentável, para domicílios. Além de materiais sustentáveis, algumas medidas práticas também podem ser aderidas nos projetos, como a adap-

tação à topografia local, reduzindo a movimentação de terra. Edificações mais sustentáveis são fundamentais para a sociedade e para o futuro. Além disso, já é um fato que muitas pessoas têm dado preferência por produtos e serviços produzidos a partir de práticas que tenham preocupação social e ambiental. Para as construtoras que já aderiram as novas práticas e meios de construção, essa é uma vantagem e um diferencial que pode atrair novos clientes e até mesmo novos investidores. Os setores que se dedicam a essas melhorias e ao combate de desperdícios, evoluem junto com a sociedade. Iniciativas como esta estão se tornando cada vez mais frequentes e faz com que haja mudanças nos conceitos já pré-estabelecidos da arquitetura. Apontando em direção a projetos mais flexíveis que trazem benefícios para o meio ambiente. Pois além de produtos ecologicamente corretos, trazem mais eficiência e pontos positivos para as construções. As vantagens de adotar práticas sustentáveis não são apenas em termos comerciais, mas refletem na imagem das empresas demonstrando responsabilidade com a sociedade e o meio ambiente. Todos ganham quando o assunto é ser sustentável.

Nova Perfil e Fama - 97


Arquitetura

Eficiência e estilo na arquitetura Por: Edgar Bádue

O ARQUITETO RILDO LEMES BUSCA INOVAÇÃO EM PROJETOS, EXECUTANDO OBRAS COM MÉTODO CONSTRUTIVO RACIONAL E PLASTICIDADE ARQUITETÔNICA

A

tuando no mercado da

construção

civil

há mais de 20 anos,

a Construtora Construlemes é uma empresa que preza por importantes valores na construção civil. Comprometidos com todo o processo construtivo, desde a elaboração do projeto até a conclusão da obra, a Construlemes conta com uma equipe sólida,

Arquiteto Rildo Lemes - CAU 100325-9 / CREA 5062682515 - sócio-diretor Construlemes

com mão de obra formaliza- em realizar a prestação dos economia, o que garante aos da, qualificada e empenhada seus serviços com eficiência e seus clientes um processo de

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construção tranquilo, sem sur- versos estilos arquitetônicos e presas e sem desperdício de métodos construtivos. materiais.

Dessa forma, Rildo nos

explica sobre os diversos esti-

O primeiro passo a ser los arquitetônicos, começando

Há frente desta respei- dado no início de um proces- pela arquitetura contemporâ-

tada empresa, o arquiteto e so de criação de um projeto nea, que tem características engenheiro Rildo Lemes é um é conhecer o cliente e enten- minimalistas e marcantes, que profissional com larga experi- der qual estilo é adequado abrange diversos movimentos, ência e com constante busca a ele, levando em conta sua tendências e técnicas conspor conhecimento, garantindo personalidade e a proposta trutivas utilizadas atualmente, aos seus clientes uma assis- da construção que se preten- sendo a sucessora da arquitência de quem conhece di- de realizar.

tetura moderna.

Nova Perfil e Fama - 99


Temos ainda a arqui- usuário,

oferecendo

então e sua trajetória profissional,

tetura pós-moderna, uma das uma proposta com integração percebemos seu empenho em mais recentes manifestações aos espaços projetados, sen- buscar constante atualização contemporâneas, assim como do eles internos ou externos, no mercado da construção a high-tech, a sustentável, a com o conforto de muita luz civil para oferecer propostas futurista, entre outras.

e ventilação natural, alian- diferenciadas em seus pro-

“No meu ponto de vista, do tudo isso ao bom custo e jetos. Uma destas propostas,

projetar a arquitetura contem- ao desempenho de técnicas que vem sendo na verdade porânea não é apenas ofe- construtivas racionais adota- uma inovação surpreendenrecer um estilo arquitetônico, das para cada projeto. mas sim entender e compreen-

te é o fator do profissional

Ao conhecer o traba- estar explorando a plástica

der o estilo de vida de cada lho do arquiteto Rildo Lemes arquitetônica com volumetria, no sistema construtivo em que trabalha e é especialista há mais de duas décadas, a alvenaria estrutural.

Graças a essa inova-

ção, os projetos passam a ter mais liberdade de criação, apresentando resultados estéticos e funcionais relevantes, permitindo que a obra seja realizada no método cons100 - Nova Perfil e Fama


trutivo da alvenaria estrutural le; técnica executiva simplifi- tônica. Através do seu trabaque possui inúmeras vantagens cada; menor diversidade de lho junto à Construlemes, vem como: diminuição no tempo da materiais e mão de obra; eli- executanto obras de médio a construção; economia no cus- minação de interferências e alto padrão, explorando a dito da obra; menor gasto com facilidade de integração com versidade de materiais e técrevestimento; flexibilidade e outros subsistemas. versatilidade da construção;

nicas construtivas que permi-

Desta forma o arquiteto tem como resultado final uma

liberdade no layout; resulta- Rildo Lemes tem quebrado o arquitetura

contemporânea

dos esteticamente modernos; mito de que a alvenaria estru- executada de forma única, fácil coordenação e contro- tural limita a plástica arquite- própria e particular.

E NGE NH A RI A E A RQ UI T E T URA Av. Marcelo Stefani nº 03 Condomínio Empresarial Jaguari Bragança Pta. | 11 4034 5027 www. c o n st r ul e me s. c o m. b r C RE A n º 1901445 Nova Perfil e Fama - 101


Paisagismo

A escolha das plantas em um projeto paisagístico Da redação

ALÉM DE TRAZER BELEZA, AS FLORES E PLANTAS TAMBÉM ATRAEM INSETOS E LIBERAM TOXINAS. SANDRA SPONTON ALERTA SOBRE OS CUIDADOS AO ESCOLHER AS ESPÉCIES DO SEU JARDIM

U

m projeto paisagístico vai muito além da beleza de um ambiente. As plantas que compõem um jardim têm suas funções naturais. Elas atraem, de acordo com suas características, determinadas espécies animais, além de liberar toxinas. Sandra Sponton, sócia-diretora da Jacarandá Garden, comenta que ao escolher as plantas ideais de um jardim é importante buscar a orientação de profissionais, pois através de seu conhecimento sobre a grande diversidade de espécies, é possível tornar um local bonito e agradável sem que isto cause algum tipo de transtorno para as – comenta Sandra, que explica que a partir dessas questões são indicadas as plantas ideais para compor o projeto. Pense que em uma casa com crianças, por exemplo, não são recomendáveis plantas que atraem abelhas, pois uma picada deste inseto pode causar sérios problemas de saúde, podendo desencadear perigosas reações alérgicas. Outro ponto importante para levar em consideração é que algumas espécies podem atrair morcegos no período da noite, normalmente aquelas que abrem neste período, como por exemplo a Dama da noite. pessoas que usufruem do ambiente que receberá as espécies de plantas e flores. “É muito importante antes da indicação conhecer o perfil do local em que acontecerá a ambientação. Algumas perguntas básicas são fundamentais para a definição das plantas que ornamentarão um belo jardim: “há crianças e animais no espaço?” “O que você deseja atrair em meu jardim: borboletas, pássaros ou abelhas?” 102 - Nova Perfil e Fama

Para orientar nossos leitores, Sandra deixa uma lista de espécies e o que elas irão atrair ao seu jardim. Confira no quadro. Finalizando as dicas que conferem além de beleza, mais segurança, Sandra alerta que nossa região tem incidência em casos onde são encontrados escorpiões e que em locais com casca de Pinus é um ótimo habitat para esses artrópedes. Assim ela reflete sobre a importância dos cuidados, levando em consideração que nem sempre o que fica mais bonito aos olhos é o mais seguro aos familiares.


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/Jacaranda Garden

/jacaranda_garden Nova Perfil e Fama - 103


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