Le nostre farine
Confezioniamo vari tipi di farina, tutte di qualità , con mais e grano selezionato, prodotte con la cura e l’esperienza maturata nel corso degli anni della nostra attività . Presso il nostro negozio sono disponibili le farine biologiche, prive di additivi aggiunti, alcune delle quali macinate a pietra naturale.
Le nostre farine Al Molino Casarotto è il primo nome della nostra azienda, nata nel lontano 1940. Nel corso degli anni abbiamo ampliato la nostra offerta di prodotti, fino all’attuale creazione del nuovo negozio e del nuovo logo Casarotto Quality Life. Ma per le farine abbiamo voluto mantenere il vecchio nome aziendale e il logo, per non dimenticare gli inizi della nostra attività e l’esperienza accumulata nella produzione di farine di qualità: dalla scelta del grano e del mais selezionato, fino al confezionamento e alla commercializzazione.
Farine tradizionali FARINA TIPO 00 di varie forze W FARINA TIPO 0 di varie forze W FARINA TIPO 1 FARINA TIPO 2 FARINA MANITOBA di varia forza W FARINA IN FIBRA
4
5
Farine speciali FARINA SPECIALE DOLCI FARINA SPECIALE PANE FARINA SPECIALE PASTA FARINA SPECIALE PIZZA FARINA SUPER PIZZA FARINA SPECIALE PANE IN FIBRA PREPARATO PER GNOCCHI FRITTO ORO
6
Farine speciali integrali e semi-integrali FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE MACINATA A PIETRA FARINA DI FARRO INTEGRALE FARINA TIPO 1 FARINA TIPO 2
La macinazione a pietra naturale permette di avere la presenza del germe nella farina e ottenerla in un passaggio unico senza scaldarla. È proprio grazie a questo procedimento che la farina diviene più digeribile, nutriente e... profumata! 7
Farine di mais FARINA GIALLA DI MAIS SCELTI CASAROTTO FARINA GIALLA MAIS MARANO CASARAROTTO FARINA GIALLA MAIS BRAMATA FARINA POLENTA FINE MACINATA A PIETRA FARINA DI MAIS PER POLENTA BIANCA POLENTA ISTANTANEA FARINA PER POLENTA TARAGNA FARINA POLENTA FORMAGGI FARINA POLENTA PORCINI FARINA POLENTA TARTUFO POLENTA TIROLESE POLENTA CACCIATORA POLENTA DEL CONTADINO FIORETTO DI MAIS BIANCO POLENTA AL TARTUFO FARINA MAIS PASTICCERIA
8
Semola e Cous-Cous SEMOLA DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI SEMOLA DI GRANO DURO SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA COUS COUS DI GRANO DURO COUS COUS DI MAIS E RISO
9
Farine legumi e altri cereali FARINA 10 CEREALI CON SEMI (SESAMO/LINO/5 CEREALI) FARINA 10 CEREALI CON SEMI FARINA AI 7 CEREALI (AVENA /MAIS/SEGALE/CRUSCA TOSTATA) FARINA AI 7 CEREALI FARINA CAMPESTRE FARINA CEREALIA 7 CEREALI/T.”00”/T.”1”/GRANO SARACENO/GERME DI GRANO FARINA DI AMARANTO FARINA DI AVENA FARINA DI BARBABIETOLA ROSSA FARINA DI CANAPA FARINA DI CAROTE FARINA DI CASTAGNE FARINA DI CECI FARINA DI COCCO FARINA DI FAGIOLI BORLOTTI FARINA DI FARRO FARINA DI FAVE FARINA DI GRANO ARSO FARINA DI GRANO KHORASAN FARINA DI GRANO SARACENO FINE FARINA DI GRANO SARACENO GROSSA FARINA DI LENTICCHIE FARINA DI LENTICCHIE ROSSE 10
FARINA DI LUPINI FARINA DI MANDORLE FARINA DI MIGLIO FARINA DI NOCCIOLE FARINA DI ORTICA FARINA DI ORZO FARINA DI PISELLI FARINA DI QUINOA FARINA DI RISO FARINA DI SEGALE FARINA DI SOIA TOSTATA FARINA DI SORGO FARINA DI SPINACI FARINA DI TAPIOCA FARINA DI TEFF FARINA DI ZUCCA FARINA LA PAESANA FARINA PER AREPAS E EMPANADAS
11
Farine da agricoltura biologica AMARANTO IN GRANI CRUSCA DI AVENA FARINA BIETOLA ROSSA FARINA CAMPESTRE (GRANO TENERO INTEGRALE MACINATO A PIETRA) FARINA DI AMARANTO FARINA DI AVENA FARINA DI CANAPA FARINA DI CAROTE FARINA DI CHIA FARINA DI ENKIR FARINA DI FAGIOLI FARINA DI FARRO INTEGRALE FARINA DI FARRO FARINA DI FARRO MONOCOCCO FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2 FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE FARINA DI GRANO KHORASAN FARINA DI GRANO SARACENO FARINA DI LINO DORATO FARINA DI LUPINI 12
FARINA DI MIGLIO FARINA DI ORTICA FARINA DI PISELLI FARINA DI QUINOA FARINA DI RISO FARINA DI SEGALE FARINA DI SORGO FARINA DI ZUCCA FARINA LA PAESANA FARINA LENTICCHIE ROSSE FARINA LENTICCHIE VERDI FARINA MANITOBA FIOCCHI AI 5 CEREALI FIOCCHI DI AVENA SEMI DI CANAPA DECORTICATI SEMOLA RIMACINATA SENATORE CAPPELLI
Tutti i cereali che compongono le farine biologiche provengono da agricoltura biologica certificata secondo Reg. CE/UE 834/07 13
Farine da grani antichi FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO TUMMINIA - macinata a pietra FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO SARAGOLLA - macinata a pietra FARINA INTEGRALE DI GRANO DURO PERCIASACCHI - macinata a pietra FARINA TIPO “1” GENTIL ROSSO FARINA TIPO “1” MAIORCA - macinata a pietra FARINA TIPO “2” VERNA - macinata a pietra farina di grano duro integrale Biancolilla - macinata a pietra farina di grano tenero tipo “1” Solina
Farine per pasta e pasticceria FROLLA TIPO “00” SFOGLIA “TIPO 00“ GRANITO FARINA PER PASTA FARRO E ORTICA FARINA PER PASTA MIGLIO E BIETOLA ROSSA FARINA PER PASTA ASAGNI - Mais / Arso / Mandorle FARINA PER PASTA INTEGRALE SPINACI E CURRY FARINA PER GNOCCHI QUINOA E CAROTA 14
Al Molino Casarotto vende le sue farine al dettaglio, in confezioni da 500 gr. e da 1 Kg., sia in quantitĂ maggiori per strutture commerciali come pizzerie, ristoranti, panifici. Contattateci senza impegno per quotazioni su grandi quantitĂ di farine adatte alla Vostra attivitĂ professionale e/o commerciale. 15
Scopri tutti i nostri prodotti su www.casarottoqualitylife.it
Al Molino Casarotto | Via Molini 11/15 | 36051 Creazzo - Vicenza Tel. 0444 520790 | Fax 0444 522793 | www.almolinocasarotto.it