Rapport fait à la chambre par M. Gautier au nom d'une commission spéciale

— 113 — Si, p r e s s é p a r le défaut de g r a i n , on é t a i t o b l i g é d e n o u r r i r la volaille a v e c du c o u a c , je c r o i s q u ' i l s e r a i t b o n de l e u r d o n n e r en m ê m e t e m p s u n e p e t i t e q u a n t i t é de m o r u e c u i t e à l'eau et d i v i s é e en petits f r a g m e n t s , q u ' o n m ê l e r a i t p r é a l a b l e m e n t à la farine de m a n i o c .

Il faut q u e les p o u l e s a i e n t t o u j o u r s à l e u r d i s p o s i t i o n de l'eau p o u r b o i r e , et il faut a u t a n t q u e p o s s i b l e q u e c e l t e e a u soit t o u j o u r s c l a i r e et f r a î c h e .

Les s o i n s d e s u r v e i l l a n c e q u e la b a s s e - c o u r r é c l a m e s o n t , c o m m e j e l'ai dit, p l u s m i n u t i e u x e n c o r e q u ' e n E u r o p e ; les a n i m a u x n u i s i b l e s é t a n t en p l u s g r a n d n o m b r e , les h a b i t a t i o n s n ' a y a n t le p l u s s o u v e n t p a s de c o u r s ferm é e s , et la volaille p a r a i s s a n t p r e n d r e , s o u s l ' é q u a t e u r , des h a b i t u d e s plus v a g a b o n d e s , soit à c a u s e de la d o u c e u r de la t e m p é r a t u r e , soit à c a u s e de l ' i n é v i t a b l e m u l t i p l i c a tion d e s i n s e c t e s d a n s le p o u l a i l l e r .

La c o n s t r u c t i o n d u p o u l a i l l e r d e m a n d e u n e a t t e n t i o n p a r t i c u l i è r e . Il doit ê t r e e x a c t e m e n t clos p o u r d é f e n d r e l ' a c c è s aux c h a u v e s - s o u r i s , a u x s a r i g u e s ( p i a n ) , a u x r a t s , et c e p e n d a n t a d m e t t r e u n e c i r c u l a t i o n d ' a i r suffisante. E n g é n é r a l o n le c o n s t r u i t a v e c d e s p i e u x fixés en t e r r e , e n t r e l e s q u e l s on é t a b l i t d e s g a u l e t t e s (laites) e n t r e c r o i s é e s , q u i f o r m e n t u n e m u r a i l l e à c l a i r e - v o i e . Le toit est en feuilles d e p a l m i e r , et s o u s lui est u n p l a f o n d en l a t t e s .

Il n e s e r a i t q u e m i e u x de faire u n e c o n s t r u c t i o n p l u s r é g u lière et p l u s d u r a b l e , m a i s il f a u d r a i t , si l'on c r é p i s s a i t la m u r a i l l e , o u si on é t a b l i s s a i t u n r e v ê t e m e n t de p l a n c h e s , m é n a g e r d e s f e n ê t r e s , p o u r q u e l'air p û t c i r c u l e r . On ferm e r a i t ces f e n ê t r e s a v e c u n g r i l l a g e m é t a l l i q u e . A l ' i n t é rieur on place un p e r c h o i r , sorte d'échelle inclinée, sur les b a r r e a u x d e l a q u e l l e l e s volailles se j u c h e n t c h a q u e n u i t . On y m e t aussi de p e t i t e s c a i s s e s , g a r n i e s d e p a i l l e , d a n s l e s q u e l l e s les p o u l e s d o i v e n t p o n d r e et c o u v e r . Il 8