Discover Germany | Special Theme | Culture Highlights Switzerland – Top Cultural Offerings 2018
Experience.
Old factory.
Maison Cailler façade.
TEXT: NANE STEINHOFF I PHOTOS: NESTLÉ
A memorably delicious experience
Ein unvergesslich leckeres Erlebnis
In picturesque Broc, in Switzerland’s Gruyère region, visitors can follow the tracks of the original milk chocolate recipe. Here, one finds the wonderful world of Cailler chocolate Switzerland’s oldest, still existing chocolate brand.
Im malerischen Broc, im Greyerzerland in der Schweiz, können Besucher auf den Spuren vom originalen Milchschokoladenrezept wandeln. Hier befindet sich nämlich die wunderbare Welt der Cailler Schokolade - der ältesten heute noch bestehenden Schokoladenmarke der Schweiz.
Maison Cailler, situated between Bern and Lausanne, is Switzerland’s second most visited tourist attraction. That does not come as a surprise as the tradition-steeped history of the famous chocolate brand comes alive here in magnificent ways. Cailler fans can, for example, get close to their favourite treat on an interactive adventure tour during which visitors can learn more about the almost 200-year tradition of the brand Cailler and thereby, interactively experience chocolate’s history of origins with all five senses.
Das Maison Cailler liegt zwischen Bern und Lausanne und ist die zweit meist besuchte Touristen-Attraktion der Schweiz. Kein Wunder, denn hier wird die traditionsreiche Geschichte der beliebten Schokoladenmarke lebendig. Zum Beispiel können Cailler-Fans im Maison Cailler ihrer Lieblingsleckerei durch einen interaktiven Erlebnisrundgang näherkommen, auf dem die Besucher die fast 200-jährige Tradition der Marke Cailler näher kennenlernen und dabei die Entstehung von Schokolade auf interaktive Weise mit allen fünf Sinnen erleben.
Beim multimedialen Kino-Erlebnis freuen sich Besucher auf ein At the multimedia cinema experience, visitors look forward to Schokoladen-Quiz, historische Werbung und eine tolle Lichtshow und bei der a chocolate quiz, historic advertisement and a great light show. Degustation erleben Besucher die Aromen von bestem Kakao, frischer AlpenDuring a chocolate tasting session, one can experience first hand milch und edlen Zutaten hautnah. Oder wie wäre es damit, dein persönliches the aromas of high-quality cacao, fresh Alpine milk and exquisite Schokoladenkunstwerk im Atelier du Chocolat zu kreieren? Auf Reservatiingredients. Or how about creating your own personal chocolate on führen Chocolatiers Besucher hier in verschiedenen Atelierkursen in die artwork in the Atelier du Chocolat? With a reservation, chocoSchokoladenkunst ein. Nach einem ereignisreichen Tag sollte man dann in latiers introduce visitors to chocolate art in several der Boutique vorbeischauen, wo die leckeren SchokolaSustainability and highest quality courses. After an eventful day, one should pay the denkreationen in der Cailler Confiserie verkauft werden. All cocoa beans that are used at boutique a visit where the Cailler Confiserie sells Maison Cailler have come from the the tasty chocolate creations. Das Maison Cailler ist gut mit dem Auto oder dem Nestlé Cocoa Plan since 2013. Thus, the chocolate is UTZ certified. Schokoladenzug aus Montreux zu erreichen. Furthermore, the milk has always Maison Cailler is easy to reach by car or the come from the immediate region. chocolate train from Montreaux. www.cailler.ch/de/maison-cailler/la-chocolaterie-suisse Issue 60 | March 2018 | 31