Lausitzer Fischwochen 2017

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23. September bis 5. November 2017


Herzlich willkommen zu den 16. Lausitzer Fischwochen® Wutrobnje witajće na 16. Łužiske rybjace tydźenje

Der Herbst ist für die Lausitzer Teichwirte eine ganz besondere Zeit, denn es wird abgefischt. Begleitet wird das Abfischen von einem Ereignis, das alljährlich sowohl die Lausitzer selbst als auch ihre Gäste gleichermaßen in den Bann zieht – den Lausitzer Fischwochen®. Vom 23. September bis zum 5. November 2017 gilt es für Natur­ freunde und Liebhaber regionaler Fischgerichte aus nah und fern, den Lausitzer Fisch® zu entdecken, zu erleben und zu ge­ nießen. 34 Partner, darunter Teichwirtschafts- und Fischzuchtbe­ triebe, Gasthäuser, Hotels, Pensionen, Naturschutzeinrichtungen und Touristiker laden herzlich dazu ein. Im Mittelpunkt der be­ reits 16. Auflage steht nicht von ungefähr der beliebte Lausitzer Karpfen.


Entdecken Sie während der sechs Wochen eines der größten Teichgebiete Deutschlands, die Oberlausitzer Heide- und Teich­ landschaft. Rund 30000 Hektar dieser einzigartigen Naturland­ schaft sind seit 1996 als UNESCO-Biosphärenreservat internatio­ nal anerkannt. Hier im »Land der tausend Teiche« werden bereits seit dem 13. Jahrhundert Speisefische produziert. In den Teichen wachsen vor allem Karpfen heran, die nach drei Som­ mern ihre Verkaufsgröße erreicht haben. Hechte, Schleie, Zander und Wels sind weitere Teichbewohner, die an manche Angel und den Teichwirten ins traditionell ausgelegte Netz gehen. 1


Inhalt Gastgeber. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Umschlagklappen Veranstaltungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.  4 Übersichtskarte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 12 Angel-Termine und Angel-Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 14 Angebote für Individualgäste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 17 Angebote für Gruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S. 21 Mit dem Oberlausitzer BioKarpfen, welcher 2015 in das EU-Register geschützter landwirtschaftlicher Produkte aufgenommen und seitdem das EU-Gütesiegel »Geschützte geographische Angabe« tragen darf, wird in der Oberlausitz ein Weg beschritten, welcher auf das veränderte Verbraucherverhalten reagiert. Derzeit sind 7 Teiche mit insgesamt 30 ha Teichfläche auf ökologische Karpfen­ erzeugung umgestellt und durch den Gäa e. V. – Vereinigung ökologischer Landbau zertifiziert. Erleben Sie beim Einholen der »Ernte des Jahres«, wie die Teiche im Herbst abgelassen werden, früh am Morgen die Fischzüge beginnen und traditionelle Abfischfeste gefeiert werden. Bei spannenden Teichwanderungen, geführten Exkursionen und in Ausstellungen erfahren Sie noch mehr über den Lausitzer Fisch®. Reiseangebote laden zu Ferien auf dem Fischereihof oder zum Kurzurlaub mit Aktiv- und Wohlfühlprogramm in romantische Landhotels ein und bieten Ihnen die Möglichkeit, bei Ausflügen in die Region die beeindruckenden Landschaften, die historischen Städte, die einzigartigen Parks und Gärten und die kulturelle Vielfalt der Oberlausitz sowie die Bräuche und Traditionen der Sorben zu erleben.

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Genießen Sie die Leckerbissen aus den heimischen Teichen. Egal ob Karpfen »blau«, gebacken oder gegrillt, Zander oder Forelle – drei besonders köstliche, kreative Gerichte mit frischen, heimischen Fischen bieten Ihnen die beteiligten Gastronomen zu­ sätzlich zu ihrem Speiseangebot an. Die Herkunft der Fische wird in der Speisekarte benannt, so dass Sie sich bei einem Ihrer nächsten Ausflüge gern in den Läden der Teichwirtschafts- und Fischzuchtbetriebe von der guten Qualität der Fische überzeugen und aus dem breiten Angebot frischer oder geräucherter Fische wählen können. Und keine Angst vor Gräten! Bei allen beteiligten Teichwirtschafts- und Fischzuchtbetrieben können Sie gräten­ geschnittene Karpfenfilets erwerben. Entdecken, erleben und genießen auch Sie die Oberlausitz mit allen Sinnen und kommen Sie vom 23. September bis 5. November mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Oberlausitz. Seien Sie uns herzlich willkommen – wutrobnje witajće k nam! www.lausitzer-fischwochen.de 3


Veranstaltungen 31 9. September | 10 – 17 Uhr 20. Herbstmarkt im Biosphärenreservat im Hof der Biosphären­ reservatsverwaltung und im Haus der Tausend Teiche. Lassen Sie sich überraschen vom Deutsch-Sorbischen Naturmarkt in Wartha! Das 20. Jubiläum der Naturmärkte im Biosphärenreservat bietet neben buntem Marktgeschehen und kulinarischen Höhepunkten auch ein abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein rund um die sorbische Kultur und alte Handwerkstechniken. 3 16. September | 11 – 24 Uhr 7. Kirschauer Fischerfest und Tag der offenen Tür der Kirschauer Aquakulturen GmbH. Besichtigung der Aquakultur Kreislaufan­ lage bis 19 Uhr, Regionalmarkt mit Erzeugnissen aus der Region, schlachtfrischer und geräucherter Fisch: Tilapia, Forelle, Karpfen u.v.m. Schaukochen mit Tilapia und Pangasius, beide »Gewach­ sen in Sachsen«, für Kinder bieten wir Forellenangeln, Hüpfburg, Kampfbalken, Strohberg, Eisenbahn, am Abend startet die Party mit DJ und Band, das große Festzelt schützt uns vor Wind und Wetter, kosten­lose Parkplätze sind ausgeschildert, Eintritt frei! 2 23. September | 10 – 17 Uhr Natur- und Fischerfest im Erlichthof, Schaufischen, Frischfisch, Räucherfisch, Grillfisch, Glühlachs, Fischbrötchen der Fischzucht Rietschen GmbH 31 Die Biosphärenreservats-Ranger Peter Ulbrich und Herbert Schnabel sind mit einer Pilzausstellung beim Natur- und Fischerfest vor Ort. 30 und

32 23. September | ab 10 Uhr

Eröffnung der Sächsischen Karpfen­saison und der 16. Lausitzer Fischwochen am Inselteich Radibor – der Inselteichgemeinschaft Radibor e. V., der Sächsische Landesfischereiverband e. V. und die Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH eröffnen gemeinsam die Sächsische Abfischsaison und die 16. Lausitzer Fischwochen, Höhepunkt wird die Krönung der 17. Sächsischen Fischkönigin sein. 4


15 23. September – 5. November Traditionelle Lausitzer Fisch­wochen im Gasthof Drei Linden in Uhyst – lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie vielfältige Fischspezialitäten und köstliche Karpfengerichte, zubereitet mit frischem Fisch aus heimischen Gewässern 19 23. September – 5. November Das Hotel-Restaurant »Kyffhäuser« Großharthau lädt zu den »Lausitzer Fischwochen« ein, lassen Sie sich kulinarisch ver­ wöhnen. Zusätzlich zu unserer gewohnten Speisekarte bieten wir Ihnen eine spezielle Fischkarte mit besten erlesenen Fisch­ spezialitäten aus heimischen Gewässern an. 26 23. September – 5. November | jeden Samstag Frisches aus dem Rauch, Heideberger Räucherfischplatte im Landhotel Zum Heideberg Kollm, frisch hausgeräucherter Fisch wie Forelle, Wels, Karpfen werden nach Ihren Wünschen zusammengestellt und mit ofenfrischem Bauernbrot serviert, ein frisch gezapftes Pils dazu und mit ein paar Freunden wird es zu einem erlebnisreichen Abend, auch für Gruppen geeignet, Preis: ab 9,55 €/Person je nach Zusammenstellung, um Vorbestellung (3 Tage) wird gebeten, Tel. 03588 222370

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26 23. September – 5. November täglich frischer Fisch, Heideberger Karpfenessen im Landhotel Zum Heideberg Kollm, köstliche Karpfengerichte werden nach klassischen Rezepturen von Fisch aus den Teichen der Kreba-Fisch GmbH zubereitet. Frisch gebraten, gedünstet, gebacken oder »Blau« bieten wir Ihnen unsere Gerichte von einer Sonderkarte an. Auch Filet vom Karpfen bieten wir in verschiedenen Variationen an. Runden Sie den Gaumenschmaus mit einem guten Wein ab. 11 24. September | 10 – 14 Uhr HerbstBrunch im Berggasthof Beckenbergbaude Eibau, öko-regio­ nalen Genuss garantieren die Berggeister mit einem Frühstücksund Mittagsbüffet. Mit dabei sind verschiedene Lausitzer Fisch­ spezialitäten, dazu passende Beilagen aus der Region. Natürlich gibt es auch etwas für Fleisch- und Gemüseliebhaber. Preis pro Person: 22,95 € inkl. 0,2 l Saft von der Streuobstwiese (Kinder bis 10 Jahre 11,50 €), Online-Tischreservierung mit Sofortbestätigung unter www.beckenbergbaude.de oder Tel. 03586 387673 23 1. Oktober | 11 – 14 Uhr Oberlausitzer Fischbuffet auf dem Weichaer Hof, ein Muss für alle Fischliebhaber! Ein ganzes Buffet mit den verschiedensten Fischgerichten, von Karpfen, über Forelle bis hin zum Saib­ ling – Fisch zum Sattessen. Die Köche des Weichaer Hofes verar­ beiten hochwertige Produkte zu besonderen Speisen. Preis: 23,- €/ Person, Anmeldung erforderlich Tel. 035876 46520 bzw. info@weichaer-hof.de 6


8 3. Oktober | 10 – 16 Uhr Fischerfest und Schaufischen am Großteich Deutschbaselitz, Verkostung und Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, von Fischbrötchen über Karpfensoljanka und Karpfenchips bis hin zum gebratenen Karpfenschnitzel der Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz, besuchen Sie den größten Teich Sachsens und wandeln Sie auf dem Baselitz-Rundgang. 14 3. Oktober | ab 10 Uhr Fischerfest am Großteich Deutschbaselitz, mit Volksfeststim­ mung am Großteich auf dem Campingplatz Deutschbaselitz, großes Markttreiben, Fischverkauf, Fischgerichte in der Strand­ klause, Schaufischen, Naturprodukte, kulturelle Veranstaltungen für Jung und Alt 31 3. Oktober | 14 – 16 Uhr Spaziergang zu den Guttauer Teichen, Geschichten und Ge­ schichtliches zu Fischerei und Natur mit dem Fischer und Ranger Maik Rogel. Dauer: ca. 2 Stunden, Schwierigkeitsgrad: leicht, Treff: Haus der Tausend Teiche, Warthaer Dorfstraße 29, 02694 Malschwitz OT Wartha 9 7. Oktober | 10 – 16 Uhr 27. Schaufischen am Altteich Weigersdorf, ein Fest für Jung und Alt, mit vielen leckeren Fischspezialitäten und mehr, Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Blasmusik, kleines Markttreiben und jede Menge Spiel und Spaß für die Kleinen, in diesem Jahr zum ersten Mal dabei – kleine Greifvogelschau mit Werner Winde 31 Mit dabei sind auch Naturführer Bernhard Saß mit einer Pilzaus­ stellung und die Mitarbeiter der Umweltbildung im Biosphären­ reservat. 30 7. Oktober | 10 – 14 Uhr Abfischfest am Inselteich, Verkauf von Frischfisch und Räucher­ fisch. Für das leibliche Wohl wird gut gesorgt sein. Für die kleinen Matschliebhaber empfehlen wir wetterfeste Kleidung und Wechsel­ sachen. Eintritt frei! 7


5 14. Oktober | 9 – 16 Uhr Schaufischen am Großen Ballackteich bei Litschen, mindestens drei Fischzüge, großes Imbissangebot mit heimischen Fischspe­ zialitäten, Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Bierzelt, Kaffee und Kuchen, Bastelecke, Hüpfburg, Anmeldung nur für Busse, Eintritt frei 6 14. Oktober | 10 – 16 Uhr 26. Fischerfest der Teichwirtschaft Klitten am Maximilianteich und auf dem Fischereihof, Schaufischen (3 Fischzüge), Reichwalder Blasmusik, gastronomische Betreuung, Naturmarkt, Besuch der Klittner Wassermänner, Fischen für Kinder, traditionelle Fisch­ spezialitäten, Anmeldung bei Reisegruppen erbeten, Eintritt frei 31 14. Oktober | 10 – 16 Uhr Beim Fischerfest am Maximilianteich der Teichwirtschaft Klitten stellen Ranger Maik Rogel und die Mitarbeiter der Umweltbildung im Biosphärenreservat die Fischerei und Teichwirtschaft im Bio­­ sphärenreservat vor und beleuchten regionale Kreisläufe näher. 10 14. Oktober | 10 – 16 Uhr Fischerfest mit traditionellem Schaufischen am Altteich Weißig im Naturschutzgebiet Biehla/Weißig, mehrere Fischzüge, Fischsuppe nach Art des Hauses, Frisch- und Räucherfisch, Wildschweine vom Grill, Alphornblasen, Basteleien und Kinder­ schminken, Wissenswertes vom Museum der Westlausitz u. v. m. 16 15. Oktober | 18.30 Uhr »Lausitzer Fisch-Abend« im Forsthaus am Erlichthof, Wissenswertes über die Rietschener Fischzucht und schmack­ haftes Fisch-Menü in vier Gängen, Preis: 28,90 €/Person, bitte reservieren: Tel. 035772 40562 29 20. Oktober | 19 Uhr Barockverführung mit Tafelfreuden »Oberlausitz trifft Tokyo«, es erwartet Sie ein kulinarischer Abend im Schloss mit Wissens­ wertem zum Thema Sushi, einem Schlossrundgang und einem leckeren thematischen Menü, Preis: 34,- € inklusive Begrüßungs­ getränk, um Vorbestellung wird gebeten, Tel. 03594 703559 8


4 21. Oktober | 9 – 15 Uhr Schaufischen mit Fischerfest an der Schwarzen Lache in Kreba OT Schwarze Lache, großes Angebot an Fisch und Fischwaren 12 musikalischer Frühschoppen im Festzelt des Bürgerhauses Niesky 31 Umfangreiches Informations- und Umweltbildungsangebot rund um das Biosphärenreservat sowie Schauaquarium und Pilzausstellung mit den Rangern Peter Ulbrich und Herbert Schnabel. 26 21. Oktober | ab 19 Uhr Heideberger Fischertanz mit Nixenshow im Landhotel Zum Heideberg Kollm, geselliger Tanzabend mit Nixenshow und Fischspezialitäten nach einer Fischsonderkarte, Eintritt 6,50 €/ Person, Tischreservierung erbeten Tel. 03588 222370 23 29. Oktober | 11 – 14 Uhr Oberlausitzer Fischbuffet auf dem Weichaer Hof, ein Muss für alle Fischliebhaber! Ein ganzes Buffet mit den verschiedensten Fischgerichten, über Karpfen, Forelle und Saibling – Fisch zum Sattessen. Die Köche des Weichaer Hofes verarbeiten hoch­ wertige Produkte zu besonderen Speisen. Preis: 23,- €/Person, Anmeldung erforderlich, Tel. 035876 46520 bzw. info@weichaer-hof.de 9


7 31. Oktober | ab 8 Uhr Schaufischen am Schlossteich auf dem Fischereihof der Teichwirtschaft Petershain, Abfischen des Schlossteiches, Frischund Räucherfisch nur aus eigener Produktion, Fischsuppe und Gegrilltes, zwei Zelte mit Musik, Handwerker- und Bauernmarkt und vieles mehr. Eintritt frei! 29 5. November | 11 – 14 Uhr Gourmet-Brunch im Barockschloss. Zu einem besonderen Fein­ schmecker-Erlebnis lädt das schlosseigene Restaurant im Rahmen seiner Brunch-Reihe ein. Unter dem Motto »Paris« bietet der Küchenmeister ein Gourmetbrunch von Auster über Trüffel bis Coq au Vin – lassen Sie sich verzaubern. Preis 35,- € inklusive Begrüßungsgetränk, um Vorbestellung wird gebeten, Tel. 03594 703559

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Moderne Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben und handgemachten Käse genießen! www.KRABAT-MILCHWELT.de Kotten 2 in 02997 Wittichenau Telefon: 035725/929012 E-mail: info@krabat-milchwelt.de Erlebnisführungen & Genussangebote nach Voranmeldung

Herzlich willkommen! Witajće k nam! 11


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Tourist-Information (i-Marke des DTV) weitere Informationsstellen zu den Lausitzer Fischwochen

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Teichwirtschaften und Fischzuchtbetriebe Gastronomie Erlebnisangebote

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Angel-Termine (Auswahl) 4 ganzjährig An den Angelteichen der Satzfischanlage Sproitz, einschließlich Nachtangeln, Erlaubnisscheine nur für Fischereischeininhaber! Ausgabe erfolgt am Gewässer 4 ganzjährig Angelteich Niederspree, Erlaubnisscheine nur für Fischereischeininhaber! Ausgabe erfolgt am Gewässer 5 20. April – 29. Oktober täglich 6 – 21 Uhr Angeln im Ballackteich in der Teichgruppe Kolbitz (bei Steinitz) der Teichwirtschaft Ringpfeil, Tageskarten am Teich erhältlich, kein Nachtangeln, Anmeldung bei Gruppen >10 Personen erbeten 6 ganzjährig | außer bei Eisbedeckung Angeln am Maximilianteich Klitten, Angelkarten am Teich er­ hältlich, Nachtangeln nach Voranmeldung, Gruppen bitte reser­ vieren, November – März 7 – 17 Uhr, April – Oktober 5 – 22 Uhr 8 ganzjährig | außer bei Eisbedeckung Angeln am idyllischen Großdrebnitzer Großteich, reichlich Besatz, u. a. mit Zander, Stör, Forelle, Karpfen, Gras­karpfen, Wels, Hecht und Schleie, Angelkartenverkauf im Hofladen, außerhalb der Ladenzeiten erfolgt der Verkauf direkt am Teich, Nachtangeln mit Anmeldung möglich, November – März Mo. – So. 8 – 16 Uhr, April – Oktober Mo. – So. 8 – 20 Uhr 14


8 ganzjährig | außer bei Eisbedeckung Angeln in den Kleinteichen auf dem Fischereihof der Teichwirtschaft von Zezschwitz-Großdrebnitz, sortenreiner Besatz, u. a. Salmoniden, Wels, Stör und Karpfen, Abrechnung nach Fang­ gewicht, Nutzen Sie unsere Vorteile: kein Fischereischein nötig, Einweisung erfolgt, Verleih von Angelausrüstungen. Kein Nachtangeln. Wir bieten auch Fischdelikatessen und Getränke, April – September: Di. – Do. 8 – 18 Uhr, Fr. – Sa. 8 – 20 Uhr, So. 8 – 12 Uhr, Oktober – März: Di. – Sa. 8 – 16 Uhr, So 8 – 12 Uhr 9

1. Mai – 25. September 5 – 20 Uhr

Angeln am Altteich Weigersdorf der Teichwirtschaft Weigersdorf, Angeln gegen Vorlage des Fischereischeins, Familienangeln mit Verpflegungsangebot, Nachtangeln nach vorheriger Absprache 10 1. Mai – 3. Oktober Angeln am Altteich und am Baselteich Weißig der Teichwirtschaft Weißig, Angeln auch ohne Fischereischein, gut für Familien und Kinder, Voranmeldung für Gruppen, Anmeldung im Teichhaus 26 ganzjährig Angeln am Stausee Quitzdorf vom Ufer oder Boot aus möglich, das Landhotel Zum Heideberg verkauft täglich Angelkarten, Tages­ angelscheine, Wochenangelscheine oder Jahresangelscheine auch mit Nachtangelerlaubnis, gegen Vorlage des Fischereischeins, auch Jugendangelscheine können günstig erworben werden. 15


Angel-Informationen Voraussetzung für jeden Angler ist grundsätzlich ein gültiger Fischereischein und ein für den jeweiligen Bereich ausgestellter Erlaubnisschein (Angelkarte). In einigen Angelteichen kann unter Aufsicht der Fischer auch ohne Fischereischein geangelt werden. Bitte informieren Sie sich bei den Betrieben über diese spezielle Möglichkeit. Kinder und Jugendliche erhalten vom 9. bis 16. Lebensjahr ohne Prüfung einen Jugendfischereischein, der zum Kauf eines Erlaub­ nisscheines berechtigt. Sie dürfen nur in Begleitung eines voll­ jährigen Fischereischeininhabers angeln, es sei denn, sie sind seit mindestens einem Jahr Mitglied in einem Angelverein. Ausländische Gäste erhalten ihren Fischereischein nach Vorlage ihrer Fischerei- oder Fanglizenz bzw. des Mitgliedsbuches ihres Fischerei- und Angelvereines. Fischereibehörde Gutsstraße 1, 02699 Königswartha, Tel. 035931 29610 www.landwirtschaft.sachsen.de/fischerei Das Gewässerverzeichnis des Anglerverbandes »Elbflorenz« Dresden e. V. enthält eine Auflistung aller zum Anglerverband gehörenden Gewässer und kann käuflich erworben werden: Anglerverband »Elbflorenz« Dresden e. V. Rennersdorfer Straße 1, 01157 Dresden, Tel. 0351 43878490, www.anglerverband-sachsen.de Landesverband Sächsischer Angler e. V. Rennersdorfer Straße 1, 01157 Dresden, Tel. 0351 4222570 www.landesanglerverband-sachsen.de Die Teichwirtschaften bieten interessierten Hobbyanglern die Möglichkeit, selbst aktiv zu werden und weisen auf die dafür zu nutzenden Teiche hin. 16


Landurlaub Sachsen Erlebnis- und Beherbergungsreiseführer für den Ländlichen Raum

Foto: TMGS, Rainer Weisflog

2017

www.landurlaub-sachsen.de

Angebote für Individualgäste Übernachtungen und Reisen 7 ganzjährig Zwei Ferienwohnungen auf dem Fischereihof in Petershain, je Ferienwohnung Unterkunft für 5 Personen, komplett ausge­ stattet sowie Terrasse, Grill, TV, Handtücher, Bettwäsche inkl., keine Nebenkosten, Preis je Wohnung bis 2 Personen ab 35,- €/ Nacht, jede weitere Person 5,- €/Nacht 19 ganzjährig Übernachtungsangebot im Hotel Kyffhäuser Großharthau, Preis: EZ 45,- €/Nacht, DZ 79,- €/Nacht inkl. Frühstück vom Buffet 22 ganzjährig Ländliche Ruhe erleben im Landhotel und Spreetal Grubschütz, Übernachtung inkl. Frühstücksbuffet, Preis: EZ 53,- bis 63,- €, DZ 76,- bis 86,- €, Familienzimmer Preis auf Anfrage 17


29 ganzjährig Königlich logieren in der Suite des Barockschlosses Rammenau, Genießen Sie die Ruhe der Oberlausitz in der Suite des Barock­ schlosses Rammenau, eine Übernachtung für 2 Personen, Preis: 250,- € zzgl. Frühstück 21 März – Dezember Traumhaft schlafen – ausgeruht aufwachen – lecker frühstücken und vieles mehr im Scheunencafé in der Erlichthof-Siedlung Rietschen, Ferienwohnung für 4 Personen, Preis: 30,- €/Person inkl. Frühstück 14 September – Oktober Sonderübernachtungsangebot im Zeitraum der Lausitzer Fisch­ wochen im Mobilheim oder Campingfass auf dem Campingplatz Deutschbaselitz, ab 37,- €/Person inkl. Frühstück, ab 4 Übernachtungen für 2 Personen inkl. Frühstück 140,- € 16 September – November Fisch-Schlemmertage in der Gaststätte & Pension Forsthaus Erlichthof, 2 Übernachtungen im DZ, 2x Frühstücksbuffet, 1x Vier-Gang-Fisch-Menü inkl. Fischergeist, 1x Fisch-Fondue, Preis: 130,- €/Person, EZZ 33,- € 18


18 23. September – 5. November Lausitzer Fischwochen im Kulturhotel Fürst Pückler Park, 2 Über­ nachtungen im DZ, frisches Frühstücksbuffet, 1 x 4-Gang-Menü mit den Fischen aus Lausitzer Gewässern, 1 x 30 Minuten Verwöhnzeit in der Machbuba-Oase, eine Führung durch den Muskauer Park am Samstag, freie Nutzung der Saunalandschaft und des profes­ sionellen Fitnessraumes, Preis: ab 149,- €/Person im DZ 23 23. September – 5. November Fisch-Genießer-Tage auf dem Weichaer Hof, für alle Fischlieb­ haber bieten wir 2 Übernachtungen (mit Frühstück) in einer unserer 4*-Ferienwohnungen. Am Anreisetag verwöhnen wir Sie mit Räucherfischvariationen. Ein 3-Gang-Fisch-Menü ist ein Höhepunkt während Ihres Aufenthaltes. Preis: 119,- €/Person, EZZ 25,- €, Anmeldung erforderlich Tel. 035876 46520 bzw. info@weichaer-hof.de 26 23. September – 5. November Urlaubsangebot zu den Lausitzer Fischwochen im Landhotel Zum Heideberg Kollm, 4 Übernachtungen im DZ inkl. reichhal­ tigem Frühstücksbuffet. Sie werden mit einem Fischergeist be­ grüßt und genießen abends 4x ein 3-Gang-Menü, auf Wunsch mit Spezialitäten aus unserer Fischsonderkarte; ein Leihfahrrad mit Kartenmaterial sowie ein Saunabesuch zum Entspannen sind im Preis enthalten, an jedem Sonnabend ist es möglich, an einem Schaufischen an den Teichen der Oberlausitz teilzuneh­ men, Preis inkl. Leistungen: 176,- €/Person im DZ, EZZ 44,- € 12 20. – 22. Oktober Anhalten – Einkehren – Wohlfühlen; ein Wochenende im Hotel Restaurant Bürgerhaus Niesky, bei Volksfeststimmung erleben Sie das Abfischen der Schwarzen Lache in Kreba-Neudorf. Spazieren Sie mit uns durch Niesky zu den versteckten Schön­ heiten (Holzhaustour). Niesky ist auch Ausgangspunkt für viele Radtouren. 2 Übernachtungen mit reichhaltigem Frühstücks­ buffet, Klabautertrunk zur Begrüßung, HP (3-Gänge-Fischmenü), Stadtführung, Besuch beim Schaufischen mit Gutschein für Fischsuppe, Preis: 82,- €/Person im DZ 19


26 20. – 22. Oktober Fischers Fritze fischt – ein kulinarisches Wochenende im Land­hotel Zum Heideberg Kollm mit 2 Übernachtungen inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet. Sie werden mit einem Fischer­ geist begrüßt und genießen abends 1x ein 3-Gang-Menü; am Sonnabend ist es möglich, am Fischerfest an der Schwarzen Lache teilzunehmen, zum Abend werden wir Sie mit einen 4-Gang-Fisch-Schlemmermenü verwöhnen; der Höhepunkt ist unser Fischertanz mit »Nixenshow«, Preis: 89,- €/Person im DZ, EZZ 22,- € 26 30. – 31. Oktober Lausitzer Fischwochen erleben im Landhotel Zum Heideberg Kollm. Erleben Sie das Abfischen an den Petershainer Teichen, am Abend werden Sie mit einem Fischergeist begrüßt und es erwartet Sie ein 4-Gang-Fisch-Schlemmermenü, eine Übernach­ tung im Doppelzimmer inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet und 4-Gang-Menü, Preis: 51,- €/Person im DZ, EZZ 11,- €, Verlängerungsnacht zum Sonderpreis 28,50 € pro Nacht/Person im DZ inkl. Frühstücksbuffet 20


Angebote für Gruppen Führungen, Teichwanderungen, Reisen 5 ganzjährig Führungen durch das Teichgebiet der Teichwirtschaft Ring­pfeil / Wartha, wahlweise in das Biosphärenreservat oder FFH-Gebiet, Fischverkostung (Fische aus eigener Zucht) nach Abstimmung möglich, Dauer, Termin, Preis nach Abstimmung 6 auf Anfrage Teichführungen der Teichwirtschaft Klitten 7 ganzjährig Betriebsführung / Verkostung; ab 6 – 60 Personen, Teichwirtschaft Petershain 10 ganzjährig Führungen durch das Unternehmen sowie das Naturschutz­ gebiet Biehla-Weißig mit der Teichwirtschaft Weißig nach Vor­ anmeldung möglich, gern in Verbindung mit einem Fischimbiss

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16 September – April F(r)isch aufgetischt aus den Lausitzer Teichen, Begrüßung durch die singende Wirtin mit dem Erlichthof-Lied und Willkommens­ schluck, Rundgang durch die Schrotholzhaussiedlung, Karpfen blau oder gebraten, Musik und Unterhaltung »Die Fische wollten Hochzeit machen«, Veranstalter: Forsthaus Erlichthof Rietschen, Dauer: ca. 3 Stunden, Preis: 17,50 €/Person, mind. 20 Teilnehmer 11 23. September – 5. November Lausitzer Karpfenschmaus für Gruppen im Berggasthof Becken­ bergbaude Eibau, Fischsuppe und Lausitzer Karpfengenuss (grätengeschnittenes Fischfilet) gebraten, gedämpft oder traditio­ nell »blau«, dazu passende Beilagen aus der Region, vereint auf einem Buffet, mit einem Berggeist (Koch), der gern Rede und Antwort steht, z. B. über die Herkunft und Zubereitung, und kostenfreie Karpfen-Rezepte bereit hält, alternativ bieten wir auch Fleisch- und fleischlose Gerichte an, Preis: 19,95 €/Person (ab 20 Teilnehmer), Anmeldung erforderlich Tel. 03586 387673 oder info@beckenbergbaude.de 23 23. September – 5. November Fisch-Genießertage mit Freunden auf dem Weichaer Hof, Fisch mit Freunden genießen, 2 Übernachtungen (mit Frühstück) für 6 Personen. Sie schlafen in einer unserer großen Wohnungen (bis zu 6 Personen) und genießen am Anreisetag eine Räucherfisch­ variation. Am zweiten Tag verwöhnen wir Sie mit einem 3-GangFisch-Menü, Preis: ab 89,- €/Person, Anmeldung erforderlich Tel. 035876 46520 bzw. info@weichaer-hof.de 27 23. September – 5. November »Ob zu Fuß, per Rad oder Bus, hier gibt es vollen Fischgenuss!« Die »Gräfin« und ihr Team freuen sich, Sie in ihrer Pension & Gaststätte »Zur Grafschaft« begrüßen zu dürfen. Reisegruppen von 15 – 80 Personen, egal ob mit Tages- oder Wochenaufent­ halten, bekommen hier regionalen und kulinarischen Genuss geboten. Unsere Köche verwöhnen Sie mit alten Familienrezep­ ten und zeigen Ihnen somit einen Teil unserer Kultur. Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen! 22


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Touristinformationen

Weitere Informations-

Anerkannte Tourist-Infor­ma­

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tionen in der Oberlausitzer

Fischwochen

Heide- und Teichlandschaft (»i«-Marke nach den Kriterien des Deutschen Tourismusverbandes DTV) Bad Muskau Touristik GmbH im Alten Schloss Schloßstraße 6 02953 Bad Muskau Tel. 035771 50492 www.badmuskau.info Tourist-Information Bautzen-Budyšin Hauptmarkt 1 02625 Bautzen Tel. 03591 42016 oder 19433 www.bautzen.de Tourist-Information »Lausitzer Seenland« Braugasse 1 02977 Hoyerswerda Tel. 03571 2096170 www.hoyerswerda.de www.lausitzerseenland.de Kamenz-Information Schulplatz 5 01917 Kamenz Tel. 03578 379205 www.kamenz.de Tourist-Information Niesky Zinzendorfplatz 8 02906 Niesky Tel. 03588 25580 www.niesky.de

24

Natur- und Touristinformation Erlichthofsiedlung Turnerweg 6 02956 Rietschen Tel. 035772 40235 www.erlichthof.de Tourismusbüro im Bade- und Küchenpavillon Park 4 02699 Neschwitz Tel. 035933 32669 www.neschwitz.de Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e. V.« Gutsstraße 4c 02699 Königswartha Tel. 035931 21220 www.oberlausitz-heide.de »Haus der Tausend Teiche« Informationshaus im Biosphärenreservat Warthaer Dorfstraße 29 02694 Malschwitz OT Wartha Tel. 035932 36560 www.haus-der-tausend-teiche.de Touristinformation »Partwitzer See« Schäfereiweg (Am Seerundweg) 02979 Elsterheide OT Klein Partwitz Tel. 035751 15311 www.partwitzer-hof.de


Gastgeber 1 Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau, Bahnhofstraße 17a, 01920 Haselbachtal OT Gersdorf, Tel. 03578 3540, www.huegelland-ag.de Verkauf von afrikanischem Wels als Filet mit und ohne Haut, ganz oder geräuchert. Verkauf: Schrebergartenweg, Gersdorf freitags von 15 – 17 Uhr, Vorbestellung bis Mittwoch erbeten unter Tel. 0173 5716022 oder 03578 3540, Verkauf im Nahkauf Gersdorf: am letzten Freitag des Monats von 8 – 16 Uhr 2 Fischzucht Rietschen GmbH Forsthausweg 3A, 02956 Rietschen, Tel. 035772 40873 Verkauf von Satz- und Speisefischen, Frischfisch und Räucherfisch, Fischplat­ ten täglich, ab Mai Grillfisch, Fr. 10 – 17 Uhr, Sa. 8 – 12 Uhr und nach Absprache 3 Kirschauer Aquakulturen GmbH, Friesestraße 31, 02681 Schirgiswalde-Kirschau, OT Kirschau, Tel. 03592 3558797, www.kirschauer-aquakulturen.com Wir bieten Tilapia, Forelle, Karpfen, Zander u.v.m. frisch oder geräuchert an. Zudem auch ein breites Seefisch-Sortiment. Räucherfischplatten auf Bestel­ lung. Unser Fischladen ist Di. – Fr. 11 – 18 Uhr und Sa. 9 – 13 Uhr geöffnet. 4 KREBA-FISCH GmbH Hoyerswerdaer Straße 18, 02906 Kreba, Tel. 035893 6243, www.kreba-fisch.de Verkauf von Satz- und Speisefischen, Räucherfisch, Räucherfischplatten, Grillfisch u. a., Hofladen in der Satzfischanlage Sproitz, Tel. 03588 205930, Do. 8 – 15 Uhr, Fr. 8 – 17 Uhr, Sa. 10 – 12 Uhr 5 Teichwirtschaft Karsten Ringpfeil/Wartha, Mühlenweg 3, 02699 Königswartha OT Wartha, Tel. 035726 50233, www.ringpfeil.de Verkauf von Satz- und Speisefischen, ganzjährig Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten, Fischsuppe, Grillfisch und BioFisch, Angelmöglichkeit, Führungen und Verkostung auf Anfrage, Hofladen: Mo./Mi. 12 – 16 Uhr, Do./Fr. 9 – 17 Uhr, Sa. 9 – 12 Uhr 6 Teichwirtschaft Klitten Inh. Dietmar Bergmann, Dürrbacher Straße 351, 02943 Boxberg/O.L. OT Jahmen, Tel. 035895 50409, www.fischerei-klitten.de Hofladen mit eigener Räucherei, Frischfisch, Fischplatten, Salate und Marina­ den, Verkauf von Satz- und Speisefischen, September – April Fr. 9 – 17 Uhr, Sa. 9 – 10.30 Uhr, Verkaufsmobil in Weißwasser Oktober – April jeden Fr. 8 – 13 Uhr Wochenmarkt am Rathaus 7 Teichwirtschaft Petershain Inh. Armin Kittner Dorfstraße 27, 02906 Quitzdorf am See OT Petershain, Tel. 035893 6416, www.teichwirtschaft-kittner.de Eigene Räucherei mit Hofladen und Imbiss, Fisch- und Wildprodukte aus eigener Produktion, ganzjährig geöffnet Mo. – Fr. 8 – 17.30 Uhr, Sa. 8 – 11.30 Uhr

Fischverkauf

1 bis 10

Leckere heimische Fische – frisch und geräuchert – erhalten Sie ganzjährig in den Hofläden und Fischfachgeschäften der Teich­ wirtschaften und Fischzuchtbetriebe.


8 Teichwirtschaft Paultheo von Zezschwitz-Deutschbaselitz Zur Sandmühle 7, 01917 Kamenz OT Deutschbaselitz, Tel. 03578 306444, www.teichwirtschaft-zezschwitz.de Frischfisch, Räucherfisch, Hofladen: ab 7. Oktober 2017 bis 31. März 2018, jeden Fr. 13 – 17 Uhr eichwirtschaft von Zezschwitz-Großdrebnitz T Bühlauer Straße 1a, 01877 Bischofswerda OT Großdrebnitz, Tel. 03594 7791216, mobil 0172 7267624, www.angeln-grossdrebnitz.de Verkauf von Frisch- und Räucherfisch, Speise- und Satzfischen, Hofladen: Mo. ge­schlossen, Di./Mi. 9 – 16 Uhr, Do./Fr. 9 – 18 Uhr, Sa. 8 – 12 Uhr und nach Absprache

9 Teichwirtschaft Weigersdorf Zum Altteich 3, 02906 Hohendubrau OT Weigersdorf, mobil 0162 2815986 Verkauf von Satz- und Speisefischen, Frisch- und Räucherfisch, Fischplatten und Grillforellen, Camping- und Angelurlaub in idyllischer Lage möglich, Hofladen: Fr. 15 – 18 Uhr, Sa. 9 – 12 Uhr 10 Teichwirtschaft Weißig Familie Bräuer Am Teichhaus 1, 01920 Oßling OT Weißig, Tel. 035792 50411, www.teichhaus1.de Idyllisch gelegenes Teichhaus, Angelmöglichkeit, Fischimbiss, Radfahrer und Biker willkommen, Hofladen ganzjährig mit eigenem Frisch- und Räucherfisch Di. – Fr. 9 – 18 Uhr, Sa. 9 – 12 Uhr 11 Berggasthof Beckenbergbaude Eibau, Beckenbergstraße 5, 02739 Kottmar OT Eibau, Tel. 03586 387673, www.beckenbergbaude.de 1. Bio-Berggasthof in Sachsen auf dem Eibauer Beckenberg (408 m ü.n.N.), öko-regionale Küche, Räumlichkeiten bis zu 100 Personen, Übernachtungs­ möglichkeiten für bis zu 10 Personen, Mo. – Fr. ab 17 Uhr, Sa./So. 11 – 14 Uhr und ab 17 Uhr geöffnet 12 Bürgerhaus Niesky GmbH, Muskauer Straße 31 und 35, 02906 Niesky, Tel. 03588 25770, www.buergerhaus-niesky.de Unser Restaurant bietet Ihnen einheimischen Fisch kulinarisch raffiniert zubereitet, Mo. – Sa. ab 11 Uhr, So. 11 – 14 Uhr. 13 Restaurant Burghof Ortenburg 6, 02625 Bautzen, Tel. 03591 531336, www.burghof-ortenburg.de täglich ab 11.30 Uhr 14 Campingplatz Deutschbaselitz c/o ViWiMaNiMa GmbH Großteichstraße 30, 01917 Kamenz OT Deutschbaselitz, Tel.03578 301489, www.campingplatz-deutschbaselitz.com Campingplatz mit Mobilheimen, Ferienhäusern und Campingfässern, Touristik­ stellplätzen für Wohnwagen, Reisemobil und Zelt, Rezeption tägl. ab 8 Uhr ge­ öffnet, Bistro »Strandklause« mit gutbürgerlicher Küche tägl. ab 11 Uhr geöffnet 15 Gasthof Drei Linden Hauptstraße 6, 02943 Boxberg/O.L. OT Uhyst, Tel. 035728 80227 Der Landgasthof im Herzen von Uhyst, Radfahrer willkommen, Veranstaltungen aller Art, Zimmervermittlung, großer Saal, Partyservice, Mi. – So. 11– 21 Uhr, Mo./Di. Ruhetag 16 Gaststätte & Pension Forsthaus Erlichthof, Am Erlichthof 1, 02956 Rietschen, Tel. 035772 40562, www.forsthaus-erlichthof.de Uriges Ambiente im lebendigen Museumsdorf, regionale und schlesische Küche, hausgemachter Kuchen und Musik von der singenden Wirtin, Gruppen­ angebote, Pensionszimmer, Ferienhaus, Fahrradverleih, Di. – So. ab 11 Uhr Teichwirtschaften und Fischzuchtbetriebe

Gastronomie

Erlebnisangebote


17 Herrschaftlicher Gasthof, Marktplatz 9, 02699 Neschwitz, Tel. 035933 391260, www.herrschaftlicher-gasthof.de Unsere Gaststätte liegt im Zentrum von Neschwitz, in unmittelbarer Nähe zum Neschwitzer Schloss und Park, das lädt nach einer ausgiebigen Fischmahlzeit zu einem Spaziergang ein. In unserer Nähe sind verschiedene Teichwirtschaf­ ten. Dadurch wird immer fangfrischer Karpfen garantiert. Mo./Di./Do. 11.30 – 21 Uhr, Fr./Sa. 11.30 – 22 Uhr, So. 11.30 – 20 Uhr, Mi. Ruhetag 18 Kulturhotel Fürst Pückler Park, Schloßstraße 8, 02953 Bad Muskau, Tel. 035771 5330, www.kulturhotel-fuerst-pueckler-park.de »Fürstlich Speisen in Bad Muskau«, regionale Fischspezialitäten, v.  a. Wels, Karpfen und Hecht, Kreatives aus den historischen Tafelbüchern Pücklers: frisch, regional und saisonal, Restaurant täglich ab 13 Uhr 19 Hotel-Restaurant Kyffhäuser, Inh. Isolde Russig e.K., Dresdener Straße 3, 01909 Großharthau, Tel. 035954 5800, www.kyffhaeuser-hotel.de Wohlfühlhotel in der Nähe von Dresden, idealer Ort für Feierlichkeiten aller Art, großes kulturelles Veranstaltungsangebot, unser Restaurant bietet Ihnen beste erlesene Fischspezialitäten und gutbürgerliche Küche, tägl. ab 11 Uhr 20 Gasthaus und Hotel Rote Schenke Pielitz OT Pielitz Nr. 20, 02627 Kubschütz, Tel. 03591 210470, www.rote-schenke.de Regionale Küche mit Lausitzer Gerichten, unser Haus befindet sich direkt am Waldrand, abseits von Straße und Lärm; bei schönem Wetter haben Sie von unserem Biergarten einen ausgezeichneten Panoramablick bis in die Königs­ hainer Berge und zur Landeskrone, Mo./Di. nur für Hotelgäste, Mi. – So. ab 11.30 Uhr 21 Scheunencafé Inh. Iris Jagiela, Am Erlichthof 3, 02956 Rietschen, Tel. 035772 44588, www.scheunencafe-erlichthof.de Hausmannskost in urigem Schrotholzhaus, Di. – So. 10 – 20 Uhr 22 Landhotel und Spreetal Grubschütz, Preuschwitzer Straße 12, 02692 Doberschau OT Grubschütz, Tel. 03591 270409, www.landhotel-grubschuetz.de Di. – So. kommt Lausitzer Fisch frisch auf unseren Tisch, Mo. sind wir angeln. 23 Weichaer Hof FBS Sonja Fritsch & Hagen Schmidt GbR, Hauptstraße 26, 02627 Weißenberg OT Weicha, Tel. 035876 46520, www.weichaer-hof.de Der Dreiseithof im Herzen der Oberlausitz mischt regionale Verbundenheit und höchsten Qualitätsanspruch mit landestypischer Gastlichkeit und kreativer Umsetzung. Erleben Sie einen erholsamen Aufenthalt in unseren 4-Sterne-­ Ferienwohnungen für 2 – 6 Personen, kulinarische Genüsse aus unserer feinen Küche und Freizeitspaß für Groß und Klein in der Reitschule, auf dem Spiel­ platz u. v. m., jeden Fr. ab 17 Uhr und auf Anfrage 24 Sorbisches Restaurant Wjelbik Kornstraße 7, 02625 Bautzen, Tel. 03591 42060, www.wjelbik.de Sorbische und Lausitzer Speisen saisonal genießen, Di. – So. 11 – 15 Uhr und ab 17.30 Uhr, Sonntagabend auf Anfrage, Mo. Ruhetag 25 Gaststätte und Pension Zum Eisvogel Inh. Karsten Krüger, Warthaer Dorfstraße 25, 02694 Malschwitz OT Wartha, Tel. 035932 364486, www.eisvogel-wartha.de Familiär geführtes Haus mit gutbürgerlicher Küche, idyllisch am Froschrad­ weg gelegen, neben Teichlehrpfad und Haus der Tausend Teiche, Kegelbahn, Oktober – April Mo./Di. Ruhetag, Mi. – Fr. 16 – 21 Uhr, Sa./So. 11 – 21 Uhr, Mai– September Mo./Di. Ruhetag, Mi. – So. 11 – 21 Uhr, bei Feiern nach Absprache

Teichwirtschaften und Fischzuchtbetriebe

Gastronomie

Erlebnisangebote


26 Landhotel Zum Heideberg Inh. Joachim Frinker, Ringstraße 8, 02906 Quitzdorf am See OT Kollm, Tel. 03588 222370, www.landhotel-zum-heideberg.de Fr.– So. ab 11.30 Uhr, Mo. – Do. ab 16 Uhr geöffnet, 25 Hotelzimmer, Restaurant, Festsaal, Kegelbahn, Biergarten 27 Pension und Gaststätte Zur Grafschaft, Neudorf-Klösterlich 7, 02997 Wittichenau, Tel. 035725 923532, www.bauernhof-graf.de Genießen Sie unsere saisonalen und regionalen Speisen. Egal ob Rumpsteak, Forelle, Wild oder frische Ofenkartoffeln mit Leinölquark, Mo. – Fr. 17 – 21 Uhr, Sonn-/feiertags 11 – 21 Uhr, mittags nach Absprache ab 15 Personen 28 Gasthaus Zur Linde, Bautzener Straße 1, 01920 Panschwitz-Kuckau OT Lehndorf, Tel. 035796 96328, www.gasthaus-lehndorf.de Frischer Fisch aus der Mühle Horbank in Prautitz, 2 x pro Woche frisch, Mo./Di. 17 – 22 Uhr, Mi. – Sa. 11 – 14 und 17 – 22 Uhr, So. 11 – 20 Uhr 29 Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH Barockschloss Rammenau, Am Schloss 4, 01877 Rammenau, Tel. 03594 703559, www.barockschloss-rammenau.com 1721 von einem Kammerherrn am Hofe Augusts des Starken erbaut, ist das Barockschloss Rammenau eine der schönsten, vollständig erhaltenen Landba­ rockanlagen Sachsens, Schlossanlage: April – Oktober 10 – 18 Uhr, November– März 10 – 16 Uhr, Di. Ruhetag, Schlossgastronomie: Januar – März geschlossen, April – Oktober 12 – 18 Uhr, warme Küche bis 17 Uhr, Di. Ruhetag, November/Dezember 12 – 16 Uhr, Di. Ruhetag 30 Inselteichgemeinschaft Radibor e. V. Mühlhäuser 13, 02627 Radibor, Tel. 0173 9025365, www.insel-radibor.de Abfischfest am Inselteich mit Verkauf von Frischfisch und Räucherfisch –  Ein Fest für Groß und Klein 31 Staatsbetrieb Sachsenforst Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft und Haus der Tausend Teiche, Warthaer Dorfstraße 29, 02694 Malschwitz OT Wartha, Tel. 035932 3650, www.biosphaerenreservat-oberlausitz.de, www.haus-der-tausend-teiche.de Besucherzentrum mit Dauerausstellung zum Thema »Teichwirtschaft im Laufe der Jahreszeiten – Ein Zusammenspiel von Mensch und Natur«, Wasser­ erlebnisgelände, Teichlehrpfad, regionaler Imbiss (auch Karpfen), Touristenin­ formation Di. – So. 9 – 17 Uhr, Mo. Ruhetag (Oster- und Pfingst-Mo. geöffnet) 32 Sächsischer Landesfischereiverband e. V. Rudolf-Renner-Straße 2, 01157 Dresden, Tel. 0351 4824645, Tel. 0162 8225471, www.saechsischer-fischereiverband.de Union der Fischer und Angler in Sachsen, Berufsvertretung Fischereiwirtschaft in Sachsen, Ansprechpartner für interessierte Bürger rund um das Thema Fisch und Fischerei, Betreuer der Sächsischen Fischkönigin 33 Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie –  Fischereibehörde, Gutsstraße 1, 02699 Königswartha, Tel. 035931 29610, www.landwirtschaft.sachsen.de/Fischerei Fischereibehörde für den Freistaat Sachsen, Informationen zu allen Fragen der Erwerbs- und Angelfischerei in der Oberlausitz und in Sachsen, Mo., Mi., Do. 8 – 16 Uhr, Di. 8 – 17 Uhr, Fr. 8 – 13 Uhr 34 Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e. V.«, Gutsstraße 4c, 02699 Königswartha, Tel. 035931 21220, www.oberlausitz-heide.de Infostelle zu den Lausitzer Fischwochen und zu Heide und Teichen im Bautzener Land, Info- und Kartenmaterial, Partner von »Oberlausitz per Rad«


Impressum

Informationen

Herausgeber: Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH (MGO) in Zusammenarbeit mit den Landkreisen Bautzen und Görlitz sowie der Touristi­ schen Gebietsge­meinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e. V.«. Fotos: A. Gebauer (U2, S. 1), Ö GRAFIK (S. 3), T. Flakowski (S. 5) W. Wittchen (S. 6), A. Lehmann (S. 9, 10), Pixabay (S. 14, 15), C. Szonn (S. 18), M. Voigt (S. 20, 21), A. Gebauer (U7), Naturschutzstation Neschwitz (U8) Titelgrafik: Ralf Reimann, Bautzen Realisierung: Ö GRAFIK Kartengrundlage: Werbung Kroemke und MGO Druck: Lößnitz Druck, Radebeul

Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags be­ schlossenen Haushaltes.

Touristische Gebietsgemeinschaft »Heide und Teiche im Bautzener Land e. V.« Gutsstraße 4c, 02699 Königswartha Tel. 035931 21220 info@oberlausitz-heide.de www.oberlausitz-heide.de

Marketing-Gesellschaft Oberlausitz-Niederschlesien mbH Humboldtstraße 25, 02625 Bautzen Tel. 03591 48770, Fax 03591 487748 info@oberlausitz.com www.oberlausitz.com


Wir freuen uns auf ein Wiedersehen! Wjeselimy so na zasowidźenje!

17. Lausitzer Fischwochen® Łužiske rybjace tydźenje 22. September – 4. November 2018


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