specijal
12 veličanstvenih DODACI PREHRANI
IAKO SVI STRUČNJACI NAVODE DA JE PREHRANA POČETAK I APSOLUTNI TEMELJ ZDRAVLJA, NAŽALOST, NAŠ ORGANIZAM NE USPIJEVA BAŠ UVIJEK IZ HRANE IZVUĆI „MAKSIMUM“. STOGA NA SCENU STUPAJU DODACI PREHRANI KOJI ĆE PRIDONIJETI ZDRAVLJU NAŠEG IMUNOLOŠKOG SUSTAVA Autorica: Andrea Šitum
S
vakodnevne brige i stres dodatno oslabljuju imunološki sustav, a kako biste ga pripremili za izazove – valja poduzeti nekoliko koraka. Za početak, u dnevnoj je rutini potrebno održavati delikatnu ravnotežu između pravilne prehrane, redovite tjelovježbe i dovoljno sna. Znamo da to zvuči kao nemoguća misija, stoga tu na scenu stupaju dodaci prehrani koje će vam pomoći da osnažite svoj organizam – cijele godine.
VITAMIN A
Osim što je dobar za zdravlje očiju, antioksidansi iz vitamina A štite tijelo od stvaranja zloćudnih stanica te jačaju imunološki sustav. Također, vitamin A usporava proces starenja, što pomaže tijelu da čim dulje zadrži snažan imunitet.
B-KOMPLEKS VITAMINA
Vitamin B ključan je za djelovanje živčanog sustava – održavanje zdravih živaca preduvjet je za optimalno funkcioniranje cjelokupnog živčanog sustava – posebno živaca mozga i kralješnice. Imunološki sustav može pretrpjeti veliku štetu ako živci nisu u mogućnosti detektirati napad na tijelo, čime mozak i leđna moždina ne mogu pravodobno reagirati i zaštititi tijelo. Stoga, ne zaboravite na vitamine B-kompleksa.
VITAMIN C
Kao prevencija prehlade i gripe, za jačanje imuniteta te kao prirodni antioksidans, vitamin C nezamjenjiv je za naše zdravlje. Nužan je za stvaranje kolagena, kalcifikaciju zuba i kostiju, zacjeljivanje rana, stvaranje hemo-
22
globina, rast te ostale metaboličke funkcije. Sudjeluje u proizvodnji imunološkog proteina interferona i hormona, koji pomažu u borbi protiv stresa. Također, veže toksične metale na sebe i sprječava njihovo uplitanje u tjelesne procese.
VITAMIN D
Vitamin D – „vitamin sunca“ – najpoznatiji je po svojoj ulozi u zdravlju kostiju i mozga. No, prema znanstvenoj analizi 25 objavljenih studija, novi dokazi ukazuju na to da također može zaštititi od prehlade i gripe. Nadalje, ova istraživanja podupiru teoriju kako vitamin D također jača imunološki odgovor – primijećeno je da, s jedne strane, inhibira razvoj autoimunih bolesti, a s druge stimulira imunološki odgovor u slučaju infekcija te ima utjecaj na urođeni i stečeni imunološki odgovor.
VITAMIN D S JEDNE STRANE INHIBIRA RAZVOJ AUTOIMUNIH BOLESTI, A S DRUGE STIMULIRA IMUNOLOŠKI ODGOVOR U SLUČAJU INFEKCIJA TE IMA UTJECAJ NA UROĐENI I STEČENI IMUNOLOŠKI ODGOVOR
VITAMIN E Snažna antioksidativna svojstva vitamina E čine ga kamenom temeljcem zdravog imunološkog sustava. Bilo da pomaže u borbi protiv karcinoma ili popravlja živčana oštećenja, zbog svojeg svojstva da uništi slobodne radikale i štiti stanice smatra se važnim saveznikom zdravog imuniteta.
MULTIVITAMINI
Spoj svih tijelu potrebnih vitamina i minerala čine multivitaminski pripravci. Ovi dodaci prehrani sadrže sve potrebne nutrijente u preporučenim dozama, što ih čini odličnim načinom da preduhitrite bolesti. Posebno se preporučuju djeci i starijim osobama – njihovo redovito uzimanje pridonosi smanjenoj učestalosti infekcija, a usto sprječavaju posljedice po zdravlje zbog jednolične prehrane, pogotovo ako je riječ o izbirljivoj djeci.
CINK
Još jedan element iz garde antioksidansa, cink štiti tijelo od djelovanja slobodnih radikala time usporavajući proces starenja. Usto pomaže u apsorpciji vitamina A i održavanju normalne razine vitamina E u krvi.
KOENZIM Q10
Smatran svojevrsnim srodnikom vitamina E, koenzim Q10 stimulira imunološki sustav potičući cirkulaciju i proizvodnju energije u stanici. Budući da ima važnu funkciju u regulaciji energetskih procesa stanice, može smanjiti štetu nastalu moždanim ili srčanim udarom te pojačati sportsku izvedbu i poboljšati fizičku sposobnost.
