4
Noordstraat 28 A B-8500 Kortrijk
De bovenste verdieping van Texture is volledig goudgekleurd als verwijzing naar ‘The Golden River’
37
Tel.: +32 56 98 00 86 Mail: info@KaffeeDamast.be
28
Web: www.KaffeeDamast.be Join us on
Openingsuren Dinsdag
Donderdag 9u tot 20u
Voorwoord 3 Bomma’s gerecht
Zondag
Menu 7 Agenda Damast
12
9u tot 20u
Woensdag 9u tot 20u Vrijdag
4
&
9u tot 22u
ADVERTEREN? Zin om met een advertentie in een volgend nummer te staan?
Zaterdag 9u tot 22u 9u tot 20u
Contacteer ons op ad@KaffeeDamast.be
Maandag gesloten Feestdagen open vanaf 11u Winterperiode di, woe, do en zon open tot 19u
STREEKPRODUCT 20
Jaarlijks verlof tussen Kerst en Nieuw (van 21/12/15 t.e.m. 4/1/16)
Vrije tijd
Openingsuren Texture Museum
23
De Bavette
28
12 uur Kaffee Damast
30
Iedere dag van 10u tot 18u (zomer) Iedere dag van 10u tot 17u (winter) Maan- en feestdagen gesloten
Shopping 35 een gebouw, vele gezichten
37
Recepten 40 Damastpraat 43 Dixit James
44
UITGELICHT 45 Versus 47 Boekentafel 48
COLOFON Verantwoordelijke uitgever: Kaffee Damast | Concept & realisatie: Drukta en Maus Creations | Editorial account: Cathy Jansens | C reative director: Steven Depaemelaere | Art Director: Jan Vandierendonck | Opmaak: Bruno Tytgat, Jan Vandierendonck, Pieter Vanhoutte | Redactiemedewerkers: Tom Delmotte, Steven D epaemelaere, Cindy Monnens, Delphine Pattyn | Eindredactie: Stijn Vanbiervliet | Fotografie: Joost D emuynck | Drukkerij: Drukta | Met dank aan keukenchef James Southcott | Tafellinnen: LIBECO HOME. Wens je informatie over de aanwezigheid van allergenen in onze producten? Onze medewerkers geven je graag de gewenste inlichtingen. We vestigen er de aandacht op dat de samenstelling van de producten kan wijzigen.
| MAGAZINE 1