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Alimentos orgânicos Quem compra orgânicos está contribuindo diretamente para a preservação do planeta em uma série de fatores. Há pelo menos quatro motivos para consumir alimentos orgânicos, segundo os nutricionistas.
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Os orgânicos estão livres de resíduos deixados pelos promotores de crescimento na produção de carnes.
Os orgânicos estão livres de agrotóxicos nas frutas, legumes e verduras, que podem provocar danos à saúde, como alguns tipos de doenças, e ao meio ambiente. Um levantamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) mostrou que 29% das 1.665 amostras de sete culturas de alimentos convencionais – ou seja, não orgânicos – estavam em desacordo com as normas de agrotóxicos.
A produção de orgânicos não utiliza produtos químicos que contaminam o solo e deixam resíduos nos alimentos. No solo, essas contaminações podem perdurar décadas, e causar impacto até em quem ainda nem nasceu.
As práticas de cultivo não agridem o meio ambiente, ou seja, não provocam erosão, desmatamento, e preservam os mananciais. A rotação de culturas, o plantio consorciado e a compostagem permitem que o solo se mantenha fértil e produtivo ano após ano.
Feirinha Colonial desponta com o grande incentivadora ao consumo de produtos orgânicos
O mundo e as pessoas estão em constante transformação. Uma das “tendências” do momento é a conscientização quanto à preservação do meio ambiente, com a redução do consumo de plásticos, a separação correta dos lixos, entre outros; além da busca por mais qualidade de vida, com as pessoas tentando viver de maneira mais harmônica, praticando mais exercícios e mudando os hábitos alimentares. Neste ponto, os grandes aliados nesta transformação são os alimentos orgânicos. Mais que uma alimentação saudável, a produção de orgânicos está diretamente ligada a um modelo agrícola consciente, e com baixo impacto ambiental. Esse estilo de produção é tido como o mais seguro para os agricultores, consumidores e meio ambiente, por não fazer uso de insumos agroquímicos. 40
Toda semana, produtores da região expõem seus produtos no Farol Shopping