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FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA ESTILISMOS_ ALICIA HIDALGO MAKE UP_PEPE CONDE PELUQUERÍA_CARMEN OLMEDO ASISTENTES FOTOGRAFÍA_MANUEL MARTIN Y J. M. PAISANO MODELO DESIRÉ CORDERO (ORGANIZACIÓN BE MISS) VESTIDO BOUTIQUE CLAMIDE AGRADECIMIENTOS WWW.SAHOCO.COM, WWW.VALERIADERBAIS.COM, BOUTIQUE CLAMIDE (SEVILLA), WWW.SEVILLACLASICOS.ES, WWW.SANTAMARIAJOYEROS.ES, WWW.DERBY1951.COM, WWW.MAKARTHY.COM

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ESTILO DECO

BEAUTY

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INSPIRACIÓN

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EDITORIAL

78 98 MARÍA MARTE

SUMARIO



INSPIRACIÓN OVERSIZE

FASHION NIGHTS El barroco y el rock se fusionan en el universo desigual de la moda 1. CLUTCH DORADO EN METAL CON GRABADO DE PIEL DE SERPIENTE, LIU JO. 2. PENDIENTES EN FORMA DE CRUZ LATINA DE LATÓN CON ACABADO EN ORO, DE RAS. 3. PANTALÓN PALAZZO NEGRO DE CINTURILLA ALTA, DE OKY’S BY OKY COKY. 4. RELOJ DE RESINA HIPOALERGÉNICA CON DISEÑO INNOVADOR CON TACHAS DE LA FIRMA ITALIANA OPS! OBJECTS 5. ABRIGO JAPONÉS EXTRA LONG DE ALGODÓN GRUESO Y SEDA DE YHOSS. 6. CROP TOP JOYA BORDADO A MANO CON DETALLES EN COLOR ORO, ANTIK BATIK. 7. ZAPATOS DE TACÓN EN ANTE AZUL KLEIN CON TERMINACIÓN EN PUNTA. INSPIRACIÓN ROCK & ROLL DE NINE WEST.

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INSPIRACIÓN ROCKER

LAS CHICAS SON ROCKERAS…

El carácter dulce de las preppys sucumbe a su lado más rebelde para seguir el ritmo que marca la moda 1. CAMISA EN VISCOSA CON CUELLO CAMISERO EN NEGRO, DE YERSE SPECIAL EDITION. 2. CHAQUETA CORTA EN TWEED CON SOLAPA XL, DE ROBERTO VERINO. 3. GUANTES EN NAPA CON APLIQUES DE METAL Y CRISTALES, DE DOROTHEE SCHUMACHER PARA STA. TERESA. 4. FALDA DE VUELO EN CUERO DE LIU.JO. 5. BOTAS BIKER DE CUERO SUAVE CON DETALLE JOYA EN LA CORREA, DE MIU MIU. 6. BOLSO TIPO SACO DECORADO CON TACHUELAS, DE PRADA.

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INSPIRACIÓN LADYLIKE

TU GOLPE MAESTRO (DE ESTILO)

Una mini de estampado animalier con botas altísimas de tacón son un tándem infalible para sentirte poderosamente seductora 1. BLAZER Y FALDA CORTA CON PRINT DE PITÓN PARA UN OUTFIT DE ULTRA TENDENCIA, DE IKKS. 2. BOTAS DE ESTILO MOSQUETERO REALIZADAS EN ANTE COLOR GRIS, PURA LÓPEZ. 3. JUEGO DE TRES ANILLOS EN PLATA RODIADA CON PERLAS BLANCA, GRIS Y NEGRO TAHITÍ, DE MAJORICA. 4. CROP TOP EN MIKADO DE SEDA DE LEYRE VALIENTE. 5. ABRIGO LARGO DESCOLGADO CON DETALLE DE CINTAS, ZARA.

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INSPIRACIÓN CALZADO

DISEÑO

EXTRA

L O N G

Las botas suben varios centímetros para cubrir tus piernas de estilo y sofisticación. Son sexys, estilizan la figura y marcan tendencia. 1. LEGGING BOOT EN NAPA CON TACÓN DE AGUJA, STELLA MCCARTNEY. 2. DE INSPIRACIÓN SETENTERA, EN PIEL EFECTO PONY CON DETALLE METÁLICO EN EL TACÓN, HOGAN. 3. BOTAS DE PUNTA FINA CON CAÑA DE FRANELA, PLATAFORMA INTERIOR Y ZIP LATERAL, DE PURA LÓPEZ. 4. PLANAS EN ANTE ELÁSTICO COLOR LODEN DE STUART WEITZMAN. 5. DE CAÑA ALTA, COMBINADA EN PIEL LISA Y GRABADA, DE ESTEFANÍA MARCO. 6. BOTA ALTA EN PIEL DE BECERRO CON TACÓN BANANA DECORADO CON TACHUELAS Y CORREA AL TOBILLO, EMILIO PUCCI.

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INSPIRACIÓN BOLSOS

SO

BLACK

5 bolsos que amarás porque son pura tendencia 1. SHOPPER BORDADO, CON INCRUSTACIONES DE CRISTALES, PLUMAS Y FLECOS DE CUERO, ANTIK BATIK. 2. TOTE BAG NEGRO-BLANCO CON BASE EN CROCO DE CLAUDIE PIERLOT. 3. Nº2 DE LA LÍNEA CAGE, UNA COLECCIÓN ICÓNICA DE BOLSOS DE NOCHE INSPIRADOS EN EL MUNDO DEL FETICHISMO, CONCRETAMENTE EN EL ANTIGUO ARTE DEL BONDAGE. DE AWAD MADRID. 4. MOCHILA EN PIEL SINTÉTICA TEXTURIZADA CON TIRANTES DE CADENA AJUSTABLES, DE LA FIRMA GUESS. 5. BOWLING EN PELO Y ANTE, DE STUART WEITZMAN.

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INSPIRACIÓN PARA FIESTAS

BLACK & GOLD

Ríndete a la propuesta más barroca 1. BLAZER DE CORTE ESMOQUIN EN JAQUARD DE ESCAMAS Y TIRA DE RASO A MODO DE SOLAPA, BY GIMENA GARAY. 2. VESTIDO DE GASA CON ESCOTE CORAZÓN Y TIRANTA PRECIOSISTA DE GUESS JEANS. 3. MINI VESTIDO DECORADO EN PAILLETTES, DE PETITE EDICIÓN LIMITADA PARA TOPSHOP. 4. PANTALÓN VAQUERO ESTILO BOYISH DE LEVI´S RED TAB. 5. CARTERA SOBRE DE CHAROL CRAQUELADA, DE PIELES PRIETO. 6. BOTÍN PEP TOE ACORDONADO DE STEVE MADDEN. 7. TOP LENCERO DE ENCAJE DE LA FIRMA KORALLINE.

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INSPIRACIÓN AUTÉNTICA

FUERA REGLAS!

Este invierno, todo está permitido. Atrévete con un mix&match que marque tendencia. Un pista? Tricot, pelo, faux fur y plumífero están en primera línea de batalla. 1. SHORTS CON CINTURILLA ELÁSTICA EN VISCOSA Y SÍMIL PIEL, YERSE. 2. JERSEY DE LANA CON CUELLO VUELTO, MARK&SPENCER COLLECTION. 3. COLLAR DE ORO Y DIAMANTES CON MENSAJE, LO ÚLTIMO EN JOYERÍA; DE MCKENZIE. 4. BOLSO BOWLER DE PIEL CUBIERTO DE PELO DE BARADA LUXURY. 5. GAFAS DE INSPIRACIÓN VINTAGE REALIZADAS EN ACETATO DE CELULOSA, DE VAVA. 6. OXFORD CON PLATAFORMA EN ANTE PATCHWORK, PONS QUINTANA. 7. CHAQUETA DE PLUMAS EN BURDEOS CON MANGAS ANCHAS DE HERNO.

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IMPRESCINDIBLES DE TEMPORADA

EL TRAJE SASTRE, UN MUST-HAVE PARA UN LOOK DE 10

1. TRAJE DE CUADROS PRÍNCIPE DE GALES CON CHAQUETA DE INSPIRACIÓN BOMBER Y PANTALÓN DE CINTURILLA BAJA, DE STELLA MCCARTNEY. 2. BOTÍN ANIMALIER DE PACO HERRERO. 3. DOS PIEZAS EN TWEED GROSELLA CON RIBETES EN PIEL, DE LAURA BERNAL. 4. CALZADO DE CORTE MASCULINO EN PIEL BICOLOR, ALBERTO GUARDIANI. 5. EN TEJIDO TÉCNICO SATINADO CON SOLAPAS EN CONTRASTE ES LA PROPUESTA DE MARCIANO GUESS. 6. SALÓN CON ESTAMPADO TAPIZ TONO SOBRE TONO DE LODI.

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REPORTAJE

BSHOPPER La herramienta virtual que adapta la moda a tus necesidades

¿Te resulta difícil encontrar la ropa que más te favorece? ¿Alguna vez no has sabido con qué ponerte aquella prenda que tanto te gusta? ¿No sabes con qué zapatos combinar el vestido que acabas de comprarte? Cuando se trata de moda somos exigentes con lo que queremos, y por ello nace Bshopper, ofreciendo un mundo virtual donde se resuelven todas las necesidades más fashionistas. Bshopper ha diseñado un algoritmo inteligente capaz de enviar diariamente recomendaciones personalizadas, de tal modo que, solamente registrándonos y rellenando un formulario, se recibe la moda que más favorece por el color, se adapta al estilo más afín a nuestros gustos y resuelve nuestros objetivos de cuerpo. Además, todas las prendas vienen acompañadas de sus outfits completos, creados a diario por un equipo de Estilistas 24asmmgz

y Asesoras de Imagen expertas, con los que siempre se puede encontrar el look perfecto, adaptado a variedad de estilos. Sin olvidar su amplia selección de marcas, muchas de ellas exclusivas para Bshopper. Un armario virtual se encarga de organizar todas nuestras prendas, para tenerlas localizadas y disponer de ellas con toda facilidad y de manera organizada. Una ventaja más que nos ayuda a saber qué ponernos en el momento que lo deseemos y con prendas que ya forman parte de nuestra selección anterior. Y no hay que olvidar que Bshopper es también una red social. Se trata de la primera comunidad de moda donde puedes tener tus propios seguidores y conocer los estilismos y prendas favoritas de

cualquiera que, como tú, también forme parte del Universo Bshopper y decidas seguir. Así también podrás inspirarte en los looks de tus amigas más fashionistas, o conocer sus prendas favoritas para hacerles el mejor regalo ¡La solución perfecta para no fallar nunca! Sin duda, parece que en Bshopper se puede encontrar todo lo que a la moda se le puede pedir, pero siempre puede ser más. Por ello, se trata de una empresa exigente y en desarrollo constante. La búsqueda continua de innovación, y de querer satisfacer todas las necesidades que el mundo de la moda exige, es lo que mueve a Bshopper; un Universo donde el objetivo es ser protagonistas de nuestra propia moda.



INSPIRACIÓN LENCERA

TOP SECRET

La renovación lencera llega con la caída del sexy bustier, la feminidad del corselete y el poder seductor del body 1. BODY SIN COPA DE ESTILO VINTAGE, CON ESTAMPADO DE TOPOS Y PARTE TRASERA SEMI TRANSPARENTE CON DOS PEQUEÑOS LAZOS, ALMA BLOOM. 2. CONJUNTO DE CORSELETE PUSH-UP Y LIGUERO, REALIZADO EN SUAVE MICROFIBRA Y ENCAJE; PROMISE. 3. BUSTIER Y BRAQUITAS CON ENCAJE DE LA COLECCIÓN SUITE BY GISELA. 4. BODY DE TUL BORDADO DE LOU. 5. BODY-TANGA CON COPA PUSH-UP COMBINADO EN BERENJENA Y CORAL, DE SELMARK. 6. BANDEAU Y CULOTE EN ANIMAL PRINT, DE TEZENIS.

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PUBLIRREPORTAJE

CARMEN OLMEDO, ESTILISMO Y PELUQUERÍA La historia de un sueño Carmen Olmedo Vera, fundadora de Olmedo Peluqueros, comenzó a trabajar a los trece años en los hermanos Delgado; con tan sólo diecinueve, montó ya su propia empresa. “Me siento orgullosa de llamarme como ella y le estoy infinitamente agradecida por haberme inculcado el amor que siento por esta profesión”, comenta Carmen al hablar de su madre. “De niña, la veía trabajar sin descanso, mientras yo no paraba de peinar a mis muñecas”, continúa. A los quince años, Carmen se lanzó al mercado laboral, y como no podía ser de otra forma, eligió el sector de la peluquería. Tras años de rodaje y aprendizaje, madre e hija decidieron unir fuerzas y trabajar codo con codo en un nuevo salón. Dos años más tarde, Carmen emprendió un nuevo e innovador camino abriendo la central de Olme-

DAVID BUSTAMANTE

dos Peluqueros, donde pudo desarrollar con creces toda su creatividad, dejando volar su imaginación y adquiriendo un sello propio y personal como profesional y estilista. “Desde siempre he tenido claro no abandonar lo que siempre ha sido un referente en mí, y por ello decidí trabajar la belleza oncológica. Algo que me fascina y a la vez me llega al fondo del corazón”, nos cuenta Carmen al hablar de los servicios que ofrece el salón. Asimismo, ha participado en desfiles de moda, espectáculos, sesiones fotográficas, certámenes de belleza y galas benéficas, poniendo su máxima ilusión en cada momento. Por sus manos han pasado algunos de los rostros más conocidos de este país.

MARISA JARA

Todo esto ha dado como resultado un nuevo concepto de marca. Vanguardista, creativa y profesional. Así es CARMEN OLMEDO Estilismo & Peluquería, un nombre que rinde un emotivo homenaje a su fundadora y un proyecto con el que como siempre siguen… danto forma a tu ilusión. San Vicente de Paúl, 5 – Sevilla 954 34 31 61 info@carmenolmedo.es www.carmenolmedo.com www.tiendacarmenolmedo.com

RAQUEL SÁNCHEZ SILVA

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ESTILO JOYAS

1. SORTIJA DE ORO DE LEY Y TOPACIO NATURAL. 2. SORTIJA DE ORO DE LEY Y AMATISTA NATURAL. 3. SORTIJA DE ORO DE LEY Y AGUA MARINAS NATURALES. 4. SORTIJA DE ORO DE LEY Y RUBELITA NATURAL. 5. SORTIJA DE ORO DE LEY E IOLITA NATURAL. 6. SORTIJA DE ORO DE LEY Y TANZANITA NATURAL. 7. VARIOS MODELOS DE PENDIENTES DE LA COLECCIÓN ESSENZA PRECIO DESDE 105€. 8. PULSERAS CON PERLAS CULTIVADAS DE AGUA DULCE Y PIEZAS DE PLATA DE LEY Y MACRAMÉ, DE ESSENZA PRECIO DESDE 35€. C/ NIEBLA, 46-48 41011 · SEVILLA · T. 95 499 13 61 SANTAMARIA1@SANTAMARIAJOYEROS.ES

PASEO DE CRISTINA, 1 · 41001 · SEVILLA · T. 95 551 42 41 SANTAMARIA2@SANTAMARIAJOYEROS.ES

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TENDENCIAS

Chic parisino 1. Look de la firma española Chic N´Rolla. 2. Abrigo tres cuartos con maxisolapas, de Kookai. 3. Clucht preciosista de Parfois. 4. Borsalino de Yerse. 5. Ankle boot abotinado de Unisa.

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Discreta sensualidad 1. Look de Dolores Promesas Heaven. 2. Blusa con detalles de lazos en las mangas, Colour Nude. 3. Pantal贸n palazzo de Colour Nude. 4. Peep toe con estampado pit贸n de Guess. 5. Gargantilla Tous Love en vermeil.


TENDENCIAS

100% masculino 1. Look de Belstaff. 2. Biker con cuello de pelo, de Redskins. 3. Botas con hebillas de Hogan. 4. Jersey oversize de cuadros, Sandro.





A TODO COLOR

DESTELLOS TRÈS CHIC

Como si de un look futurista se tratase, los colores metalizados ejercen la fuerza determinante de cada look 1. REVOLUCIONARIA BASE DE MAQUILLAJE FLUIDA UNLIMITED FOUNDATION DE KIKO MILANO PARA UN ACABADO RADIANTE Y DE ASPECTO NATURAL PARA CUALQUIER TONO Y TIPO DE PIEL. SU FÓRMULA, EXTREMADAMENTE LIGERA, ASEGURA UN ASPECTO UNIFORME, LISO Y DIECISÉIS HORAS DE COBERTURA PERFECTA. 2. MANTÉN TU PIEL DORADA DURANTE TODO EL AÑO CON LOS POLVOS BRONCEADORES O!MEGA BRONZE PERFECT TAN DE MARC JACOBS PARA SEPHORA, PERFECTOS PARA UN ACABADO MATE LUMINOSO. 3. BARRA DE LABIOS DE ACABADO SUTIL, BRILLANTE Y LUMINOSO QUE REFLEJA LA LUZ INTENSIFICANDO EL TONO NATURAL DE LOS LABIOS. EL ÁCIDO HIALURÓNICO ASEGURA UNA HIDRATACIÓN PERFECTA, MIENTRAS EL RETINOL MICROENCAPSULADO PROMUEVE LA RENOVACIÓN CELULAR; SHEER DE SENSILIS. 4. COLORFUL SEQUIN EYESHADOW GLITTER DE SEPHORA ES UN HÍBRIDO DIABÓLICAMENTE BRILLANTE, A MEDIO CAMINO ENTRE UNA CREMA Y UN POLVO SATURADO DE PURPURINA QUE RECUBRE EL PÁRPADO DE UNA PELÍCULA BRILLANTE. 5. LA PREBASE DE LABIOS SMOOTH LIPS DE SENSILIS PERFECCIONA LA SUPERFICIE DE LOS LABIOS, HIDRATÁNDOLOS, DISMINUYENDO RUGOSIDADES Y ALISÁNDOLOS, ADEMÁS, PROLONGA LA DURACIÓN DEL LABIAL DE COLOR Y AUMENTA SU INTENSIDAD. 6. LACA DE UÑAS EN DORADO CROMADO DE LUJO, AUTUMN IN NEW YORK DE DEBORAH LIPPMANN. 7. INTENSIFICA TU MIRADA CON COLOR RICHE QUAD PRO E3, FOREVER BRONZE DE L’OREAL PARIS UTILIZANDO LOS CUATRO TONOS EN ORDEN DEGRADADO. PARA UN LOOK MÁS NATURAL UTILIZA SOLO DOS COLORES DE LA PALETA. 8. THE FALSIES VOLUM’ EPRESS DE MAYBELLINE ESTÁ CONSIDERADA COMO UNA DE LAS DIEZ MEJORES MÁSCARAS DE PESTAÑAS DEL MERCADO POR SU RELACIÓN CALIDAD-PRECIO. TE ENCANTARÁ SU EXCLUSIVA VARITA FLEXIBLE QUE AYUDA A LEVANTAR Y A SEPARAR PARA UNAS PESTAÑAS 300% MÁS VISIBLES Y VOLUMINOSAS, SIN DEJAR ESPACIOS VACÍOS DESDE CUALQUIER ÁNGULO. 9. CON INK LINER DE MAKE UP FOR EVER TODAS LAS OPCIONES GRÁFICAS DE DISEÑO SON POSIBLES GRACIAS A ESTE DUO DE PINCEL Y DEPÓSITO. PRUEBA LOS EFECTOS DOBLE LÍNEA, CREA LOOKS ARTY O LÍNEAS INTERMINABLES. 10. MASCALINERS DE SEPHORA ES UN PRODUCTO SORPRENDENTE: MÁSCARA Y EYELINER AL MISMO TIEMPO. SUBRAYA LA MIRADA CON UN TRAZO DE PURPURINA, ATRAPANDO LA LUZ AL VUELO EN LA PUNTA DE LAS PESTAÑAS. 36asmmgz

POR MARILÓ GONZÁLEZ



BELLEZA

Para más información info@exclusivasladys.com

Kinstyle, presume de melena todo el invierno En invierno tu cabello puede perder fuerza y vitalidad. Con el cambio de estación sentimos que nuestro pelo brilla menos y conseguir volumen es más complicado, pero gracias a KINSTYLE todo esto puede terminar. Estos tres productos te ayudarán a lucir una melena de infarto con volumen, luminosidad, brillo y suavidad. 1. KINSTYLE GLAM TOUCH: Spray para aportar un toque de brillo extra. Contiene té, vitamina E y filtro UV, dando un toque extra de luminosidad. No engrasa ni deja residuos. 2. KINSTYLE RADICAL VOLUMEN: Spray corporizante extra volumen. Perfecto para dar cuerpo a un look sexy y salvaje con volumen infinito de larga duración. 3. KINSTYLE POTION CREAM: Tratamiento 2 en 1 de cuidado y fijación. Nuevo tratamiento sin aclarado y con textura crema-gel, que aporta fijación para conseguir un look cuidado y perfecto durante horas. Para todo tipo de cabellos: revitaliza, define el estilo del peinado, aporta control y facilita el styling.

Kinactif Color Sealer Es el producto ideal para prolongar la durabilidad del color de los cabellos teñidos. Su fórmula, a partir del revolucionario sistema liposomal y de activos encapsulados AIS (Active Inside System), logra que estos activos queden anclados en la parte más externa del cabello y vayan introduciéndose poco a poco en las capas internas de la fibra capilar, consiguiendo retener el color, potenciar el brillo y proteger tu cabello por más tiempo. Puedes encontrarlo dentro de la completa línea KIACTIF Color de KIN Cosmetics.

Atache - C Vital ATACHE pone a tu disposición la línea C Vital, un tratamiento pionero basado en el poder de la combinación de la Vitamina C con el Ácido Lipoico y la Vitamina E para recuperar y prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. De forma natural, tu piel recuperará su luminosidad y elasticidad, es decir, se mostrará más rejuvenecida, elástica e hidratada. Disponible para piel muy seca, normal, grasa y mixta. De izquierda a derecha: Serum, Active Fluid, Contorno de ojos, Serum Tensor, Crema Hidro-Protectora y Antioxidante piel norma y seca, Piel Grasa y Mixta, Piel Muy Seca. 38asmmgz


PUBLIRREPORTAJE

ANA ESPEJO HAIRSTYLE Una peluquería de futuro Ana Espejo HairStyle es un concepto de peluquería Iónica Ecotech y un centro vanguardista de cuidado de la imagen personal con sello propio, que nacía en Sevilla hace cuatro años de la mano de grandes profesionales con años de experiencia en el sector, como resultado de una continua búsqueda de productos ecológicos aptos para clientes con algún tipo de alergia, picores, cabellos castigados y debilitados, cuidado extremo del color y tratamientos aptos para embarazadas. Para ello, cuentan con los últimos avances técnicos, tecnológicos y de aparatología del cuidado capilar, ofreciendo las últimas tendencias, gracias a una formación constante de su equipo y a las numerosas colaboraciones que realizan en el sector de la moda. Uno de sus servicios estrella son las novias, a las que ofrecen un asesoramiento personalizado para la elección del peinado y maquillaje de uno de los días más especiales de su vida. El trabajo comienza con una prueba de peluquería y maquillaje en la que se realizan varios cambios que permiten encontrar el look perfecto. Por supuesto, hay que tener en cuenta el diseño del vestido, el velo, los complementos y la fisonomía de la persona. Tampoco hay que caer en mitos (como el famoso “menos es más”); cada novia tiene su estilo propio y hay que respetarlo. Son únicas y especiales, tienen su personalidad… por eso no hay dos novias iguales. En Ana Espejo son conscientes de la importancia de un día tan señalado para una novia y para toda su familia. Su alta cualificación y experiencia les permite estar siempre a la altura de las circunstancias y brindarles la mayor de las confianzas. El día de la boda, los profesionales se desplazan hasta el domicilio para no sólo peinar y maquillar a la novia, sino también para ayudarla a vestirse y a que luzca un estilismo impecable. Ese día, toda mujer debe estar radiante. Desde Ana Espejo HairStayle nos ofrecen algunas tendencias clave para esta temporada: los ojos cobran un protagonismo absoluto con miradas frescas y sofisticadas, que recuerdan el estilo de maquillaje de las modelos de Victoria Secret. En cuanto a los peinados, destacan los recogidos naturales y sencillos que permitan un cambio en la fiesta. Llámanos y pide presupuesto 954 41 23 67 Avda. de la Buhaira, 24- local 2 Hotel Sevilla Center 41018 Sevilla www.anaespejostyle.com asmmgz39


BELLEZA

SHELLAC, LA TECNOLOGÍA DEL FUTURO Cada día somos más las mujeres que le damos una gran importancia a nuestras uñas, cuidándolas, maquillándolas y dándoles su forma adecuada, porque, además de cuidar nuestro cuerpo y nuestra piel, las manos y los pies se han convertido en una parte fundamental de nuestro aspecto.

Otra ventaja es su fácil retirada, que se realiza utilizando “Nourishing”: envolvemos nuestras uñas durante unos minutos y el esmaltado sale solo, sin necesidad de dañar o desproteger nuestra uña natural.

Ana Isabel Peralta, responsable del Centro de Estética ESTETIC MASTER nos recomienda la manicura o pedicura Shellac, un tipo de esmaltado que está revolucionando el mercado por su larga duración y fácil aplicación.

¿Su fórmula?

ESTETIC MASTER - Centro de Estética

El esmaltado Shellac se aplica como un esmalte, dura como un gel (14 días), manteniendo un brillo impecable; y se retira en unos minutos sin necesidad de limar, es decir, nuestra uña ni sufre ni se daña. Además, existe una amplia gama de colores y, en cada estación del año, ofrecen seis colores nuevos.

Calle Melchor Almagro, 1 - 1ªD 18002 - Granada Tlf: 958 272 716 / 667 597 904 esteticmaster@esteticmaster.es Para más información: info@exclusivasladys.com

¿Cuáles son sus ventajas? Entre sus muchas ventajas, destaca el tiempo de secado de este esmalte. En 30-40 minutos podrás tener un esmaltado en manos y pies completamente seco, consiguiendo unas uñas perfectas y brillantes durante 14 días, sin que se peguen o se rayen.

También destaca las extensiones de gel “Brisa Lite” con el esmaltado Shellac para todas aquellas mujeres que tienen las uñas quebradizas. Así podrán tener las uñas que deseen, con un color y brillo impecables.

Para aquellas mujeres a las que se les abren las uñas en capas o para aquellas a las que no les suelen durar los esmaltados convencionales, Shellac es ideal ya que protege la uña natural, impidiendo así que se quiebre o se abra en capas con tanta facilidad. Aunque Ana Isabel Peralta nos comenta que “estos problemas son lesiones de la uña natural y que, por tanto, Shellac solo protege, ni cura ni elimina la lesión”. Para este problema aconseja utilizar el aceite de CND, una combinación de aceite de jojoba, almendras dulces y de salvado de arroz con vitamina E, que aporta una gran hidratación y correcta protección para tus uñas. Ya son muchas las mujeres que demandan este tipo de esmaltado, ¿y tú, aún no lo has probado? Aprovecha estas fiestas y eventos que se aproximan para probarlo, pero avisamos: ¡CREA ADICCIÓN!

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REPORAJE

LUMINEERS La revolución en la estética dental TRANSFORMAR TU SONRISA PUEDE SER MUY SENCILLO CON LAS NUEVAS CARILLAS LUMINEERS, LA ÚLTIMA REVOLUCIÓN EN ESTÉTICA DENTAL QUE ESTÁ CAUSANDO FUROR EN ESTADOS UNIDOS. EN SEVILLA, LA DOCTORA MARÍA JOSÉ GARCÍA VALERO, ESPECIALISTA EN ESTÉTICA Y REHABILITACIÓN ODONTOLÓGICA, ES PIONERA EN EL DIAGNÓSTICO Y COLOCACIÓN DE ESTAS CARILLAS, COMBINADO A LA PERFECCIÓN ELEGANCIA, MESURA Y BUEN HACER, COMO RESULTADO DE UNA LARGA EXPERIENCIA Y UNA GRAN PROFESIONALIDAD.

Para la doctora, “la odontología es conseguir el máximo resultado funcional sano y estético, con el mínimo dolor e invasión a los tejidos del paciente. Así nos situamos en el campo de la salud, de la belleza y el bienestar.” Lumineers son unas carillas de cerámica ultra fina que se colocan encima del diente del paciente sin limarlo; con ello se consigue cambiar forma, tamaño y color con resultados espectaculares, de ahí que supongan una revolución. Además están prescritas para prácticamente todo tipo de pacientes, no existe casi contraindicación, y la edad tampoco es un problema. De hecho, está indicado para fracturas de incisivos, muy comunes en niños y adolescentes. En pacientes adultos de determinada edad, los dientes están apagados por el desgaste e incluso sensibles, y las carillas actuarían también como una capa extra de esmalte artificial de protección. Porque en el fondo es eso, una capa de esmalte artificial, pero que te permite elegir el color y el smile design de antemano.

Las carillas están fabricadas con porcelana llamada Cerinate que hace posible un grosor tan reducido como el de unas lentes de contacto (0.3 milímetros). El Cerinate es actualmente la cerámica de leucita reforzada más fuerte del mercado; está prensada y por ello muestra bajos índices de fractura si se compara con la porcelana tradicional. El cemento utilizado en esta técnica es capaz de adherir las carillas sobre cualquier superficie: un diente natural, una funda antigua, etc. Las carillas están diseñadas en 3D con la tecnología CAD/ CAM, lo que permite una precisión máxima a la hora de adaptarse a cualquier superficie. Durante 20 años se han estado testando en pacientes en Estados Unidos, consiguiendo unos resultados absolutamente satisfactorios. Por todo ello, Lumineers es una opción rápida y cero invasiva para pacientes que están descontentos con sus dientes descolocados, agrietados, gastados, pequeños, con colores oscuros o simplemente para aquellos que quieren mejorar su imagen luciendo una sonrisa perfecta y natural. C/ Castillo de Alcalá de Guadaira, 25- Sevilla T. 954 625 020 info@lumineerssevilla.com www.lumineerssevilla.com

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BELLEZA

FOTOGRAFÍA: JAVIER DÍAZ DE LUNA MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: MARTA VERA MODELO: LUCIA REAL MARÍN (AGENCIA MM EXPRESSION)

Simplemente belleza Saca tu lado más romántico con un look de pátina neutra y elegante al que puedes añadir estratégicamente un wave frizz en el pelo. Airbrush makeup Glammaire de GRAFTOBIAN, paleta “keep SakesBeige Eyes” 8 colores de MAC + Pressed pigments “Angelic” de MAC, la máscara Iconic de DIOR, blush “Deep Beige” de MAX FACTOR y para los labios el Rouge Coco “Sentiment” de CHANEL.

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FOTOGRAFÍA: JAVIER DÍAZ DE LUNA MAQUILLAJE Y PELUQUERÍA: MARTA VERA MODELO: MARÍA GONZÁLEZ RAMOS (AGENCIA MM EXPRESSION)

Glitter & Roll Los destellos brillantes y el efecto diamond son el mejor recurso estas navidades para destacar y dar una nota de luminosidad extra a tu rostro. Airbrush makeup Glammaire de GRAFTOBIAN, la paleta “Shimmer brick compact” 4 colores de CHANEL, máscara YSL Volume Effect Faux Cil, blush Phyto-Touche Ilusión d´Été de SISLEY y para los labios el Multiple NARS MATTE en color “Anguilla”.

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GUÍA DE SALONES ATACHE

Alba Centro de Belleza Alba Centro de Belleza es un salón de estética que ofrece todo lo necesario para tu bienestar, ayudándote a realzar tu belleza, siempre con un trato cercano y profesional. Pone a tu disposición todo tipo de tratamientos faciales y corporales con las últimas novedades. Encontrarás servicios de manicura y pedicura, asesoramiento profesional y trabajos de maquillaje para todo tipo de ocasiones, contando para ello con las últimas novedades del sector. C/ Torre, s/n - Nigüelas, Granada Tlf: 600 221 448 belleza-alba@hotmail.com

Vanessa Berrios Estilistas Vanessa Berrios Estilistas es un centro de estética de última generación, donde encontrarás una amplia gama de tratamientos de belleza, siempre con un trato personalizado. Su filosofía es ofrecer un regalo para tus sentidos a través de sus amplios conocimientos, con un rango de precios asequibles y proporcionando siempre la mejor calidad. Visítalo y déjate llevar por unas manos expertas en belleza. C/ Emperatriz Eugenia, 17 - Granada Tlf: 958 057 055 www.vanessaberrios.sociosg.com www.facebook.com/VanessaBerriosEstilistas

Titanium Estética Motril Titanium Estética Motril es un nuevo salón de belleza y estética en el que encontrarás todo tipo de tratamientos corporales, faciales y de manicura y pedicura, poniendo a tu disposición productos de primera y ofreciendo un servicio de calidad y personalizado. Visita su nuevo local y disfruta de ofertas exclusivas. C/ Narciso González Cervera. Edificio Torremayor, s/n. 1ª Planta. Motril - Granada Tlf: 858 950 636 - 634 992 775 titanioesteticamotril@hotmail.com www.facebook.com/TitaniumEsteticaMotril

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MEDICINA ESTÉTICA

DR. SALVATORE PAGANO

Especialista en Cirugía Plástica Estética y Reparadora Formador internaciónal en Técnicas de lipoescultura con láser Desde Clínica Golden ponemos a tu disposición las técnicas más avanzadas con una tecnología de vanguardia y las últimas novedades en medicina y cirugía estética.

CARBOXITERAPIA La Carboxiterapia es un tratamiento no quirúrgico que consiste en pequeñas inyecciones de dióxido de carbono (Co2), que son infiltradas en el tejido subcutáneo, conectadas a una máquina que regula el flujo de gas. La técnica se puede aplicar tanto en el rostro como en el cuerpo y está especialmente indicada para combatir el exceso de grasa localizada, celulitis, flacidez facial y corporal, reducción y mejora de las estrías y cicatrices. El Co2 penetra en forma de gas produciendo una hiperdistensión del tejido subcutáneo, liberando bradiquina, serotonina, histamina y catecolaminas, estimulando los tejidos y produciendo lipolisis, es decir, la destrucción de células grasas; además, estimula la producción de colágeno por lo que su efecto reafirmante se suma al lipolítico. Sus resultados se aprecian desde el primer día y, por lo general, recomendamos unas diez sesiones, a veces incluso en combinación con mesoterapia, aunque siempre dependerá de cada paciente y de las zonas a tratar. Normalmente las sesiones tienen una duración de unos veinte o veinticinco minutos y puedes incorporarte a tu vida normal de forma inmediata. En Clínica Golden, los Doctores Salvatore Pagano y Eva Bautista Cámara te asesorarán de forma personalizada para que consigas los mejores resultados.

MICROPIGMENTACIÓN La micropigmentación es una especialidad estética cuyo objetivo es embellecer, rejuvenecer, equilibrar y armonizar determinados rasgos del rostro. Es una de las técnicas de belleza más solicitadas en la actualidad, que consiste en un mi-

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crotatuaje estético que se realiza en cejas, ojos, labios, cicatrices, alopecias y vitíligos, optimizando la apariencia de estos rasgos, transformando y mejorando su trazo de forma totalmente natural. Al ser permanente, te permite estar radian-

te las veinticuatro horas del día. Sus efectos se prolongan durante uno o dos años dependiendo de los casos. Transcurrido ese tiempo, se realiza un retoque periódico para conseguir así un embellecimiento general de rostro y cuerpo.


AVDA. LUIS DE MORALES, 32 · EDIFICIO FORUM

TRATAMIENTO ANTI-OJERAS Por fin hay un tratamiento con resultados efectivos para eliminar las incómodas ojeras. La piel del contorno de los ojos es muy sensible y frágil; con la edad y el cansancio se convierten en una pesadilla, aunque también pueden aparecer en rostros jóvenes ya que son hereditarias. En Clínica Golden, la Doctora Eva Bautista Cámara es formadora a nivel nacional de un tratamiento muy eficaz: REDENSITY II EYES, el primer gel in-

yectable formulado con ácido hialurónico y un cóctel de sustancias dermoreestructurantes, diseñado específicamente para tratar la zona del contorno de los ojos. El ácido hialurónico es una molécula presente de forma natural en la dermis que nos aporta hidratación, elasticidad y firmeza en la piel. Es un tratamiento ideal tanto para hombres como mujeres, y no está indicado para bolsas. Los resultados son visibles después de las pequeñas inyec-

BAJO LOCAL 12 · SEVILLA · T. 954 41 61 00

ciones y sus efectos se mantienen entre dieciocho y veinticuatro meses aproximadamente. Está formulado con lidocaína, un anestésico local que hace que la aplicación sea indolora y después del tratamiento no quedan apenas marcas en la piel; si aparecieran aplicando un poco de frío en la zona desaparecerían de inmediato. ¡Restaurar la luminosidad de la mirada ya es posible!

DI ADIÓS A LAS DIETAS Aprender a comer sano y poder controlar tu alimentación es uno de los aspectos más importante para mantenerte en forma. Pasar hambre es un error común que solo hará que tu metabolismo baje y que pronto recuperes como mínimo uno o dos kilos más que el total de lo perdido. Si quieres mantener, recuperar o conservar tu peso ideal, tienes que plantearte cambiar los hábitos que te han llevado a dónde estás. Aprender es sencillo y, con algunas indicaciones, hábitos de vida y alimentación, conservarás un cuerpo firme, evitarás la aparición de arrugas, fortalecerás tus defensas, eliminarás el cansancio y, sobre todo, esos antiestéticos kilitos de más que

tanto tiempo llevan yendo y viniendo. En Clínica Golden tenemos especialistas en Medicina Biológica y Natural para ayudar a recuperar tu equilibrio de forma armónica y duradera con productos sencillos y sumamente efectivos. Te enseñaremos cómo funciona tu cuerpo, cómo puedes quemar más calorías, cómo eliminar toxinas y embellecer tu piel. La Doctora Ana Perea Navas está a tu disposición para enseñarte cómo perder peso de manera equilibrada y saludable. Puedes empezar por seguir algunos sencillos con-

sejos: - Las dietas restrictivas que eliminan alimentos o nutrientes, como los hidratos o las grasas en su totalidad, favorecen la pérdida de músculo y por tanto la flacidez. - Beber mucha agua es fundamental, sobre todo si retienes líquido, cuanto menos bebas, mas retendrás. - Evita los azúcares refinados que te provocarán pérdida de tersura y elasticidad de la piel. - Cuida la calidad de tu descanso, pues dormir bien ayuda a reparar tu cuerpo y, aunque no lo creas, ¡comerás menos!

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MEDICINA REPRODUCTIVA

EL DESEO DE TENER UN BEBÉ “La experiencia de tener un hijo es algo que ninguna mujer debería perderse” “La experiencia de tener un hijo es algo que ninguna mujer debería perderse”. Ésta es la frase que suelen repetir muchas de las pacientes que han conseguido quedar embarazadas tras un determinado tiempo de búsqueda y traen orgullosas a sus hijos para que el equipo los conozca. El hecho de quedar embarazados en algunas ocasiones puede convertirse para muchas parejas en un calvario, una situación que afecta a ambos, y no sólo a la mujer (en muchos casos la pareja lo lleva aún peor que la paciente). Las condiciones sociales han cambiado, la incorporación de la mujer al mercado laboral, el desarrollo de una carrera profesional o las actuales condiciones económicas, son algunos de los motivos por los que retrasamos la edad para concebir a nuestro primer hijo. El mayor porcentaje de las pacientes que acuden a las clínicas de reproducción entran en una franja de edad por encima de los 35 años, y aunque físicamente una mujer con 40 años está y se encuentra estupenda (nos cuidamos, hacemos deporte), y su apariencia no tiene nada que ver con la de sus madres o abuelas a esa edad, sin embargo la de nuestros ovarios si se corresponde con la edad cronológica. Es por esto por lo que ahora que la técnica nos lo permite (con nuevos procesos como la vitrificación), la criopreservación de óvulos es una opción segura para todas aquellas mujeres que deciden realizar una carrera profesional y posponer su maternidad. Cuando las pacientes acuden a un centro de reproducción, llegan angustiadas, después de mucho tiempo de búsqueda, frustración y silencio ante simples comentarios de amigos y conocidos con frases como “y vosotros para cuándo?” que tanto daño pueden llegar a hacer. En estas condiciones llegan pacientes que tienen que enfrentarse a un tratamiento de reproducción asistida, que es duro y que lleva un protocolo de medicación estricta con los horarios, lleno de esperas, pero cuyo resultado en un elevado porcentaje de ocasiones es el esperado: un niño en casa. La fecundación in vitro es un proceso mediante el cual la paciente se somete a un tratamiento hormonal previo con el que logramos estimular los ovarios para conseguir un número de óvulos que nos permita realizar el tratamiento. Una vez recuperados, estos son microinyectados con la muestra de semen, previamente preparada en el caso de la ICSI (o inseminados como en el caso de la FIV: dejamos los espermatozoides en contacto con el óvulo). En 24h podremos ver si existe fecundación y después los embriones quedan en cultivo en un incubador donde se 48asmmgz


esté buscando quedar embarazada, y después de un año no lo haya conseguido, acuda a una clínica especializada donde la van a orientar, van a detectar si existe un problema y cómo solucionarlo (no todas las pacientes que entran por la puerta de nuestro centro acaban en un tratamiento de reproducción asistida), en muchos casos un simple cambio de hábitos, la administración de algún fármaco que mejore la circulación sanguínea o la recomendación en algunos casos de pérdida de peso, pueden ayudar a conseguir un embarazo, sin necesidad de pasar por un tratamiento de FIV. reproducen las condiciones del útero. En tres o cinco días, realizaremos la transferencia embrionaria a la paciente. El número de embriones a transferir es otra de las cuestiones que más preocupan a nuestras pacientes. Este número se decide siempre en consulta con el médico que quien recomienda en función de la calidad y grado de desarrollo del embrión el número de embriones que la paciente debe transferir, aunque como es lógico, la última palabra es de los pacientes. Desde las diferentes Asociaciones y Sociedades científicas como Asebir (Asociación de Biólogos de Reproducción) o la SEF (Sociedad Española de Fertilidad) se está luchando por eliminar el número de embarazos múltiples y las recomendaciones son de uno o dos (en

España el número máximo permitido por ley es de tres embriones). La fecundación in vitro, al igual que cualquier otra especialidad médica, está en continua evolución; nada tiene que ver con las técnicas que consiguieron el nacimiento del primer niño probeta (Louise Brown) en el año 1978. La especial atención al varón, el gran olvidado durante muchos años en este tipo de tratamientos, nos ha permitido mejorar los resultados iniciales. Hoy existen técnicas que hace unos cinco años no se usaban y que nos han permitido aumentar el número de embarazos. Por todo esto es importante que toda mujer que

Para más información: www.ginemed.es Beatriz Migueles Pastor Bióloga Embrióloga / Responsable de Laboratorio


REPORTAJE

BELLEZA DE ORO TE PROPONE DOS TRATAMIENTOS DE SKEYNDOR

Nueva generación de productos anticelulíticos: cintura - glúteos - muslos Inspirado en las tecnologías adelgazantes mediante ultrasonidos, Skeyndor presenta un innovador tratamiento ultra reductor para celulitis resistentes. Body Sculpt Destock incorpora un agente fibrolítico altamente selectivo capaz de liberar los adipocitos hipertrofiados de la cápsula fibrosa que los comprime, reduciendo el tejido graso y disminuyendo el aspecto de la piel de naranja. Este agente reductor ayuda a prevenir la instalación de nueva celulitis evitando el efecto rebote. 1. El tratamiento comienza con la aplicación del FACTOR RADIOFRECUENCIA en las zonas de bajo abdomen, glúteos, cartucheras y rodillas, activando enérgicamente estas zonas con el fin de incrementar

el metabolismo. Este factor produce un efecto calor que activa la circulación y aporta oxígeno a los tejidos, estimulando así la descarga de grasas. 2. A continuación, se aplica el FACTOR ULTRASONIDOS que actúa sobre los antiestéticos efectos de la celulitis, trabajando con lisajes que ayuden a disolver los nódulos grasos y con amasamientos profundos. El FACTOR ULTRASONIDOS tiene una acción importante sobre la degradación de las grasas: actúa tanto en la activación de la lipólisis (basal e inducida), reduce la absorción de grasas o lipogénesis postprandial y disminuye la adipogénisis. 3. Finalmente, se aplica una cantidad de ENVOLTU-

RA REDUCTORA DE MASAJE haciéndola penetrar con vaciajes y movimientos drenantes que estimulen la circulación linfo-venosa, y se extiende el resto de la envoltura por la zona de piernas, glúteos y abdomen; se envuelve con TERMO FILM y se deja actuar durante 15 o 20 minutos. La ENVOLTURA REDUCTORA DE MASAJE tiene un alto poder drenante y se recomienda combinarla con un equipo de presoterapia o bien acompañada de un masaje de drenaje linfático. La duración del tratamiento será de unos 75 minutos por sesión aproximadamente y se recomienda una sesión semanal durante un mínimo de 6 semanas consecutivas.

Tratamiento específico antiedad Fuerza II – Reafirmante Natural Defence Con el paso de los años el rostro se desdibuja, el óvalo pierde su forma y los rasgos nitidez. Las modificaciones cutáneas se acentúan con la edad provocando alteraciones importantes en el tejido de sostén. La disminución de sustancias reguladoras del metabolismo, las excesivas exposiciones al sol o el estado del tejido graso y de la unión dermoepidémica son determinantes en la degradación de las fibras de sostén, que inevitablemente provocan la aparición de flacidez en la piel. El programa reafirmante Natural Defence de Skeyndor estimula la síntesis de fibras elásticas y colágenas, consiguiendo disminuir los temidos signos de envejecimiento relacionados con la flacidez. 1. En primera lugar, se desmaquillan ojos y labios.

2. Se limpia rostro, cuello y escote con SOFT CLEASING MILK y se retira con abundante agua.

TOTAL con el fin de aportar a la piel los nutrientes necesarios para su óptima regeneración

3. El siguiente paso es tonificar con una pulverización ALOE RICH TONIC y se favorece su absorción con suaves masajes.

7. Concluido el masaje, se aplica la mascarilla FRESH FIRMING MASK con la ayuda de un pincel y se deja actuar durante unos quince minutos, antes de retirarla con abundante agua.

4. Se aplica un PEELING ENZIMÁTICO con ayuda de un pincel y se deja actuar durante unos 7-10 minutos. 5. Se realiza un masaje estimulante con el CONCENTRADO ACTIVO ANTIEDAD hasta su total penetración, fijando en la piel los activos que contiene. 6. Continuamos el masaje con la CREMA NUTRITIVA

8. Finalizamos el tratamiento con la CREMA ULTRAHIDRATANTE 24 H. La duración en cabina de este tratamiento es de unos 50 minutos aproximadamente y se establecen como mínimo 2 sesiones mensuales, dependiendo de las necesidades de la piel de cada cliente.

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REPORAJE

¿CONOCES LAS VENTAJAS DE LA CIRUGÍA REFRACTIVA? Una de las opciones más frecuentes para desechar las gafas o lentillas es la cirugía refractiva. La intervención, que apenas requiere unos minutos, ha revolucionado el mundo de la oftalmología y hay que indicar que la gran mayoría de pacientes operados acaban muy satisfechos y definen su experiencia quirúrgica como sencilla, rápida e indolora, destacando sus múltiples ventajas.

Miopía, hipermetropía y astigmatismo La cirugía refractiva dentro del campo de la oftalmología, se ocupa de la intervención quirúrgica de los defectos de refracción, habitualmente conocidos como miopía, hipermetropía, astigmatismo y vista cansada o presbicia. Unos defectos visuales comunes que habitualmente se han corregido a través de gafas o lentes de contacto. Sin embargo, el empleo de estas correcciones no son cómodas para muchas personas, entre otras cosas porque se necesita un cuidado constante, su uso dificulta la realización de algunas actividades y pueden generar problemas en la córnea por su uso prolongado. De este modo, diremos que la cirugía refractiva es una intervención implantada desde hace varios años, pero ha sido recientemente cuando ha desarrollado un avance más importante, siendo uno de los campos de la medicina en el que más técnicas novedosas han aparecido. En Clínicas Rincón contamos con un amplio equipo, experimentado y con la tecnología más avanzada para realizar todas las técnicas de cirugía refractiva y poder aplicarlas en cada caso concreto para obtener un mayor éxito y satisfacción del paciente.

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Poder decir adiós de forma definitiva a las gafas o lentillas tiene como principal objetivo la comodidad. Pero hay otros factores que son indicados por pacientes que deciden dar el paso y ponerse en manos de expertos. Entre los más comunes encontramos el ya indicado, incidiendo en la comodidad y calidad de vida ganada. Hay que recordar que en la mayoría de los casos nos permite recuperar una calidad de visión similar a

las de las personas que nunca han necesitado gafas o lentillas. Otros aspectos fundamentales es la ausencia de dolor, utilizando gotas de colirio anestésico. Sin puntos de sutura, sin necesidad de tapar el ojo, sin apenas alterar el ritmo de vida, y lo que es fundamental, es una solución definitiva en tan sólo unos minutos.



REPORAJE

CENTRO DE BELLEZA LAURA ARÉVALO Durante su amplia trayectoria profesional, Laura Areválo ha atendido a personalidades tan reconocidas como Karlos Arguiñano, Mamen Sanz (mujer del futbolista Raúl), el príncipe de Arabia Saudí, Antúnez (ex jugador de la Selección Española de Baloncesto), o al ex ciclista Javier Ochoa, entre otros.

Servicios Colaboran_ Miguel Estilistas, Etxart&Panno, Menbur y Demi Plie Vintage

TRAS TRABAJAR SEIS AÑOS CON LA GURÚ DE LA BELLEZA CARMEN NAVARRO EN SU CONOCIDO CENTRO DE SEVILLA, LAURA ARÉVALO CONTINUÓ SU CARRERA EN LOS PRESTIGIOSOS HOTELES VILLAPADIERNA, ESPECIALMENTE EN SU JOYA THERMAS DE CARRATRACA, COMO DIRECTORA TÉCNICA. DOS AÑOS DESPUÉS, LAURA ATERRIZABA DE NUEVO EN SEVILLA PARA EMPRENDER SU PROYECTO MÁS PERSONAL, LA APERTURA DE SU PROPIO CENTRO DE BELLEZA EN PLENO CORAZÓN SEVILLANO.

ISAAC MARBAN ASESOR NUTRICIONAL Y DIETÉTICO. ENTRENADOR PERSONAL Y ASESOR DEPORTIVO. QUIROMASAJISTA DEPORTIVO SUPERIOR. 54asmmgz

El centro de belleza diseña tratamientos totalmente personalizados, utilizando la más avanzada tecnología no invasiva, combinada con técnicas manuales que te ayudarán a conseguir el cuerpo que siempre has soñado en un tiempo récord con los tratamientos express, la mejor alternativa a la cirugía, realizada con técnicas relajantes e indoloras. Bioenergético - Reafirmante del busto - Bio drenante - Bio activo corporal mar y tierra - Anticelulítico bambú - Programas remodeladores - T-shock 31 – Reafirmantes - Masaje con cañas de bambú - Masaje serenidad y aromaterapia - Masaje floral - Masaje pre-mamá - Reflexoligía podal - Masaje cabeza indio y muchos más. En Laura Arévalo saben que una piel perfecta es siempre nuestro mejor accesorio. Por ello, sus tratamientos son totalmente personalizados, diseñados a la medida de cada cliente. La gran diferencia? Un diagnóstico acertado, unas manos expertas, y por supuesto, una aparatología de vanguardia combinada con los mejores productos de mercado son la mejor garantía de éxito.

Además, la empresa líder en nutrición a nivel nacional brinda la oportunidad de contar con la mejor comida funcional y aperitivos. Cubriendo siempre al 100% nuestras necesidades alimentarias con una adaptación personalizada a cada paciente y a su entorno personal. Próximamente comenzará su colaboración con el prestigioso Doctor Lajo Plaza y su fabulosa Clínica Royal Medical Estética; y de forma habitual trabajan con Miguel Estilistas, uno de los mejores estilistas de Sevilla, en diferentes eventos de peluquería y maquillaje.

Entrevista ¿Cómo definirías Laura Arévalo? Es un centro de belleza de alta cosmética biológica, inspirado en la medicina tradicional china, en el que trabajamos la belleza de forma olística porque el bienestar interior se refleja con belleza exterior. ¿Qué tratamientos facial y corporal ofrecéis en exclusiva en el centro? El Linfo-energético, por ejemplo. Se trata de una técnica detox con aparatología de campanas de cristal con efecto “ventosa” que estimula el metabolismo y elimina toxinas; gracias también a un masaje manual de meridianos y puntos energéticos del cuerpo, se obtienen resultados sorprendentes.

Básico - Desensibilizante rosa alpina – Bioenergético - Luz y resplandor - Anti-age flor de loto Just for men - Lifting de savias - Bio activo - Bio oxigenante - Bio reafirmante - Bio regulador - Bio despigmentante - Bio reparador - Mirada perfecta - T-shock nuova pelle.

Si tuvieras que elegir un tratamiento facial, ¿cuál sería? El Facial Exclusive Detox, un tratamiento equilibrante y regenerante fantástico para pieles estresadas. Es un facial bioenergético basado en la medicina oriental. Sus resultados son sorprendentes en zonas como las bolsas de los ojos o el doble mentón al favorecer la microcirculación y descongestionar el tejido.

El objetivo de los profesionales del centro es ofrecer a todos sus clientes una nueva forma de cuidarse, aportándoles todos los elementos necesarios para ello, como es la nutrición mediante comidas funcionales, entrenamientos personales, tratamientos faciales y corporales y, por último, un buen funcionamiento de las energías corporales.

DIAGNÓSTICOS FACIAL Y CORPORAL GRATUITOS PIDE CITA llamando al 955 523 869 C/ Sierpes, 54. Bloque 1 - local 2 Pasaje de las delicias. Sevilla Horario: 10:00 a 20:00 interrumpidamente de lunes a viernes www.lauraarevalo.es · info@lauraarevalo.es



REPORAJE

TEXUM CLINIC Medicina y cirugía estética - tratamiento integral de la obesidad “Texum” es un vocablo griego que actualmente se traduce por la palabra en castellano “Arte”. Actualmente, el término “arte” hace referencia casi exclusivamente a las bellas artes (arquitectura, pintura, escultura…). Sin embargo, no fue así en la antigua Grecia, en la que la palabra “texum” venía a representar el “arte o la habilidad de trabajar con las manos”, siendo esto lo que mejor define a TEXUM CLINIC. La clínica TEXUM, clínica de medicina y cirugía estética facial y corporal en Málaga, nace de la unión de un equipo de profesionales médicos con el objetivo de ofrecer un servicio de máxima calidad en el campo de la medicina / cirugía estética y tratamientos contra la obesidad. “Para todos los profesionales de Texum, lo primordial es el bienestar y la salud de nuestros pacientes”

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El equipo facultativo de TEXUM se compone sólo de profesionales de referencia en Málaga, cuyas especialidades abarcan la Cirugía, Cirugía Plástica, Cirugía Cardiovascular, Dermatología-Tricología, Medicina Estética, Aparato Digestivo, Endoscopia, Nutrición, Anestesiología y Enfermería. Para la Dra. Ortiz (Directora Medicina Estética y Nutrición), “Texum nace de la idea y la firme convicción de que bienestar, estética y salud están estrechamente unidos. No cabe considerar una sin la otra, ya que ante todo somos Médicos, y por tanto debemos velar por la salud de nuestros pacientes…”, haciendo mención así a la máxima de la Medicina, que procede del latín “Primum non nocere” (lo primero es no hacer daño). Para los profesionales de Texum, cada paciente es único, y un mismo problema o una misma situación, puede ser diferente para dos personas. Así creemos que sólo con una valoración perso-

nalizada y atenta, llevada a cabo por un equipo multidisciplinar (compuesto por especialistas en Cirugía Plástica, General y Vascular, Medicina Estética y Nutrición, Aparato Digestivo, Dermatología y Psicología) se puedan abarcar todas la inquietudes, preocupaciones y problemas de cada paciente para poder realizar el mejor diagnóstico y tratamiento integral, según sus necesidades. Texum Clinic Paseo Reding, 9 29016 - Málaga



INSPIRACIÓN DEPORTIVA

TERRITORIO SPORTY

Las prendas y el calzado deportivo salen de las salas de fitness para ejercer todo su dominio 1. ZAPAS LIFESTYLE DE LA COLECCIÓN MADE IN US DE NEW BALANCE. 2. SUDADERA JASPEADA CON CAPUCHA Y MOTIVOS ÉTNICOS, DE VANS. 3. PANTALÓN DEPORTIVO DE GANT. 4. GORRO DE LANA CON POMPÓN, KAPORAL. 5. DISEÑADA POR ADIDAS ORIGINALS E ITALIA INDEPENDENT (Y DISPONIBLES EN AW LAB), ESTAS ZX FLUX COMBINAN LA TEXTURA DEL NEOPRENO CON EL TEJIDO DE EFECTO METÁLICO. 6. SNEAKERS UNISEX EN PIEL Y RAFIA, DE ELEVEN PARIS. 7. ZAPATILLAS NIKE AIR TRAINER HAURACHE PREMIUM DE INSPIRACIÓN FUTURISTA.

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INSPIRACIÓN DANDY

DIMENSIÓN DANDY

Pinceladas de estilo para una personalidad seductora… y atrevida! 1. TRAJE DE FIESTA DE CUADROS EN LANA CON CHAQUETA DE UN BOTÓN Y SOLAPA DE RASO, M&S COLLECTION LUXURY. 2. CAMISA DE CORTE CLÁSICO DE TOMMY HILFIGUER TAILORED. 3. ABRIGO OVERSIZE EN LANA, NYLON Y CACHEMIRA, DE CLOSED. 4. CHAPELIER EN AZULINA CON DETALLE DE PLUMA, DE STETSON. 5. BOTAS BLUCHER EN PIEL BRILLANTE, CALLAGHAN. 6. CORBATA BURDEOS DE STEPHEN-F.

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INSPIRACIÓN CALZADO

SHOES VS BOTAS Vístete por los pies!

1. DISEÑO CLÁSICO CON PICADO INGLÉS, CONSTRUCCIÓN DE MÚLTIPLES PIEZAS DE CUERO Y ANTE Y SUELA DENTADA REALIZADA CON GOMA MOLDEADA, UNITED NUDE. 2. ZAPATO EN SEDA MOSTAZA CON PRINT GRÁFICO, DE DR. MARTENS. 3. INGLÉS DE CUERO BICOLOR, DE ZARA. 4. BOTÍN DE ANTE CON ELÁSTICO EN CONTRASTE, HARMONT & BLAINE. 5. EN PIEL RIBETEADA DE TENKEY. 6. BOTAS CON DETALLE EN TARTÁN DE LA COLECCIÓN CÁPSULA TECH TRADITION DE TOMMY HILFIGER.

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PUBLIRREPORTAJE

MBT CALZADOS El calzado que te ayuda a cuidar tu salud día a día ¿Qué es MBT? Masai Barefoot Technology (MBT) es la empresa líder e inventora del calzado fisiológico que te ayuda a cuidar de tu cuerpo mientras caminas o simplemente te mantienes en pie. Además, es la única marca con el sistema de suela curva e inestable patentado a nivel mundial y que puede demostrar sus beneficios con más de 40 estudios científicos independientes.

Beneficios de MBT: - Mejora la postura, el paso, el equilibrio y la estabilidad de los tobillos, aumentando el consumo de oxígeno y calorías. - Aumenta la actividad muscular de la espalda, glúteos, muslos, gemelos y abdomen. - Reduce el impacto en caderas, rodillas y articulaciones. - Aumenta tu bienestar y activa la musculatura olvidada.

- Previene de dolores cervicales y de espalda. Sensor Masai de la suela La gran diferencia de los calzados MBT está en que su suela es curva. El Sensor Masai, situado en talón, disminuye el impacto en las articulaciones y en el sistema esquelético. MBT Granada C/ Ángel Ganivet, 8. Granada TLF: 958 167 126 - 620 247 832 email: mbtgranada@gmail.com web: www.mbt.com Facebook: www.facebook.com/MBTGranada

FOTÓGRAFO_ KENIA SANZ

Desde 2009, MBT ofrece sus servicios en Granada y pone a tu disposición todo tipo de calzado, tanto masculino como femenino, proporcionando grandes beneficios de salud y comodidad, y sin perder

tu estilo, ya que tienen modelos para todo tipo de look. Por ello, quieren compartir con nosotros algunos testimonios reales de sus clientes.

Carmen León “Antes vivía en Madrid y fue allí donde conocí la marca pero no fue hasta 2009 cuando me compré mis primeros MBT. Me han ayudado mucho con un problema que tengo de metatarso, he tenido una mejoría casi total y noto como camino mucho más ligera. Para mí ha sido todo un hallazgo, no los cambio por nada, sin duda totalmente recomendables”.

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Héctor Torres Bustillo (42 años). Primeros zapatos en octubre de 2014. “Conocí MBT a través de un familiar que vive en el extranjero pero no sabía que en Granada había una tienda hasta que se organizó la noche en blanco el pasado octubre. Gracias a MBT he corregido la postura de mi espalda y me siento menos cansado después de pasar todo el día caminando. Aconsejo a todo el mundo que prueben unos MBT para poder experimentar la sensación de caminar sobre ellos”.



REPORTAJE

EL BARBERO DE SEVILLA La esencia de la barbería clásica

La esencia de la barbería clásica vuelve al centro de Sevilla gracias a este nuevo establecimiento. Situado en pleno corazón comercial de la ciudad, esta barbería brinda un servicio exclusivo dirigido al cuidado de caballeros y niños, ofreciendo todo tipo de arreglos, desde la barba, con su correspondiente afeitado, a diferentes tendencias en corte de pelo, empleando para ello los mejores productos del mercado, en un espacio acogedor

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de estilo vintage. En El barbero de Sevilla revivirás esos momentos de antaño, muchas veces añorados, de cuando íbamos a la barbería tradicional con nuestros abuelos y disfrutábamos de un ambiente puro y real, el de la clásica barbería que ahora se renueva para ti.

EL BARBERO DE SEVILLA O´Odonnell, 25 T. 954 023 085 PEPE SEVILLA Poeta Manuel Benítez Carrasco, 32 T. 954 230 500 Almirante Topete, 15 T. 954 620 177 Horario: Lunes a Viernes de 9,30 a 21 horas. Sábado de 9,30 a 14 horas.



IMPRESCINDIBLES DE TEMPORADA

RENUEVA TU FONDO DE ARMARIO PARA UNA OCASIÓN ESPECIAL

Combína tus blazers y exprímelos al máximo en tu día a día 1. TIPO ESMOQUIN CON UN EXTRA DE LARGO Y MINI SOLAPA DE CUERO, DE SANDRO. 2. AMERICANA NEGRA CRUZADA CON SEIS BOTONES DE CORTE SLIM Y SOLAPAS DE PUNTAS REDONDEADAS, ANTONY MORATO. 3. CHAQUETA DE FRANELA NEGRA Y BURDEOS CON BOLSILLOS RIBETEADOS DOBLES Y SOLAPAS DE PICO DE SISLEY. 4. DISEÑO EN TERCIOPELO CON SOLAPA EN RASO DE ZARA. 5. BLAZER ENTALLADA AZUL Y NEGRA CON BOLSILLOS INVISIBLES TERMINADOS EN RASO, DE TOMMY HILFIGER. 6. ESTAMPADA CON CUADROS PRÍNCIPE DE GALES EN AZUL DE GANT.

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HIGHLIGHTS DE FIESTA

Complementa tu estilo

La revolución del jumpsuit

Como la guinda de un buen pastel, los accesorios ponen el broche de oro a cualquier estilismo que se precie. Elige piezas muy chic y ten siempre en cuenta que “menos es más”.

Aunque esta prenda nos lleva persiguiendo desde hace tiempo, ahora muestra su lado más elegante y glamouroso con largos infinitos, escotes pronunciados y detalles muy actuales.

Clutch cuajado de pedrería y gargantilla de cordón bicolor con motivos florales, de Mibúh Hats & Headpieces.

Mono de manga larga en punto de seda, con cuerpo plisado, amplio escote en V y capa asimétrica, Haruma by Colour Nude.

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El rey de la fiesta De largo midi, volumen XL y con mucho pelo, el abrigo teddy es la opción más cool (y calientita) para una ocasión especial. Una tendencia total que diseñadores y firmas reinterpretan para dar vida a piezas icónicas.

Sofisticado abrigo de largo 3/4 en pelo de mapache finés, de Herno.

Suma unos centímetros! El zapato de salón es un clásico de siempre que no ha dejado nunca de estar de moda. Este diseño eterno, en su versión tacón de aguja, es el favorito de muchas celebs para eventos y fiestas.

Stiletto modelo Berta, en piel grabada color bronce, de la firma MAS34

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HIGHLIGHTS DE FIESTA

Un twist de sofisticación El punto más trendy te lo darán los accesorios; complementa tu outfit con algún detalle en piel para restar sobriedad al conjunto.

Corbata negra de cuero, de Stephen-F.

Time for fashion Vibra de noche El traje perfecto no tiene por qué ser clásico (ni oscuro). Opta por un modelo ajustado en un color actual y seguro que te convertirás en el centro de todas las miradas.

Dos piezas en raso de algodón azul klein de Marciano Guess.

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Es la pieza de joyería masculina por excelencia y una de las que más personalidad otorga al look. La clave está en elegir un reloj atemporal que marque estilo.

Diseño de la colección Index Automatic Pair 2014 de Frederique Constant con movimiento automático, 26 rubíes, brillante esfera plateada y brazalete en acero inoxidable.


RĂ­ndete al minimal Cuanto mĂĄs sencillo, mejor. Definitivamente, elijas el calzado que elijas, huye de los excesos; las lĂ­neas puras y simples son una tendencia top.

Sneakers de cuero de becerro de la firma Sandro.

Botas acordonadas de piel brillante Dr. Martens.

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INSPIRACIÓN GENTLEMAN

DUELO DE ESTILO Pantalón de vestir o vaqueros: tú marcas la pauta! 1. BLAZER ESTAMPADA DE LA FIRMA SOLOIO. 2. PANTALÓN SKINNY EN AZUL AZAFATA, DE DOCKERS. 3. CAMISA CELESTE DE BENETTON. 4. FOULARD GROSELLA DE CHEVIGNON. 5. CINTURÓN ANIMALIER DE YUSTY. 6. ZAPATOS DORADOS DE MARC JACOBS PARA ZALANDO.ES. 7. JEANS PITILLO EN ÍNDIGO DE LEVI´S RED TAB.

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CASUAL INSPIRACIÓN

ESCENARIO URBANO

Casual & hot es la ecuación perfecta que invade el asfalto más invernal. 1. CAMISETA EN ÍNDIGO Y CAMISA DE CUADROS LIGERAMENTE LAVADA DE DENIM & SUPPLY RALPH LAUREN. 2. CÁRDIGAN CON ESTAMPADO DE ESTRELLAS Y PAÑUELO DE CAMUFLAJE, DENIM & SUPPLY RALPH LAUREN. 3. CAZADORA DE NYLON EN AZUL ELÉCTRICO DE LONSDALE (WWW.LONSDALE.ES). 4. VAQUEROS LAVADOS SLIMFIT, THE FLEX JEAN BY GUESS. 5. CHAQUETÓN DE PIEL CON GORRO RIBETEADO EN PELO, DE NAPAPIJRI. 6. ZAPATILLAS COMBINADAS DE GUARDIANI SPORT. 7. TORRE DE SONIDO MULTIMEDIA TW6 DE BIGBEN INTERACTIVE CON DOS ALTAVOCES DE 15W Y SUBWOOFER DE 30W INTEGRADOS.

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PASARELA

POR MARILÓ GONZÁLEZ

Aristocrazy implanta maxi complementos en los looks más sofisticados.

Pura artesanía con aires del sur, de Duyos.

Escotes descarados fusionados con cinturones joya por Andrés Sardá.

LA IDEA BRILLANTE Inspírate en los diseños de pasarela más radicales y conviértete en la nueva model off duty

El tejido clásico se reinventa con Francis Montesinos. 76asmmgz

Rosas extraídas de un cuento para los abrigos trend de Rafael J. Cameselle.

Amarás el diseño arquitectónico y su contexto con Ernesto Naranjo.


El clásico traje de sastre se transforma en una sola pieza con tejido elástico de la mano de David Delfín.

Tendencia capas oversize de Etxeberria.

Maxi coats también para ellos de rayas diplomáticas, Heridadegato.

PIEZAS ASIMÉTRICAS DE INFLUENCIAS NEOYORQUINAS

Superposición de prendas para el invierno más drástico

María Glück viste a su hombre más cool con torera de color radiante.

El abrigo deluxe se implanta con la nueva propuesta de Vimpelova.

Hombreras al más puro estilo ‘rugby americano’ con Ana Locking. asmmgz77


EDITORIAL
















DESIRÉ CORDERO “Mi 2015 va a empezar muy fuerte” CON UNAS MEDIDAS DE INFARTO Y UNA CAUTIVADORA MIRADA DE COLOR VERDE, LA MODELO SEVILLANA VIVE CON INTENSIDAD LOS DÍAS PREVIOS AL CERTAMEN INTERNACIONAL DE MISS UNIVERSO. MUY SEGURA DE SÍ MISMA, “LA MÁS GUAPA DE ESPAÑA” HARÁ LO POSIBLE POR CONQUISTAR EL TÍTULO. Desiré, el pasado mes de octubre fuiste elegida para representar a España en Miss Universo. ¿Qué sentiste al escuchar tu nombre? Pues muchísima alegría! Me sentí recompensada por todo el trabajo realizado hasta ese día. ¿Qué ha significado para ti? Para mí es un logro representar a mi país en un certamen universal, pero a la vez también es una responsabilidad. Imagínate si después de 40 años consigo traerme la corona… ¿En qué ha cambiado tu vida desde que fuiste coronada? Mi vida sigue más o menos igual, pero tengo más

trabajo que antes, eventos, estrenos de películas, atención a prensa, etc. Ha sido un cambio sustancial, pero en esencia sigo siendo la misma, con mi novio, mis amigos, mi familia…Y por supuesto, estoy preparándome al cien por cien para la gran final. ¿Ha sido un premio a siete años de trabajo y dedicación? La verdad es que sí. Durante siete años he trabajado intensamente como modelo profesional. Aunque es verdad que el mundo del modelaje y el de las misses son dos cosas distintas, la corona me ha permitido ser más reconocida y eso obviamente te hace crecer en la profesión; tengo diferentes propuestas para pasarela, papeles en cine, televisión, etc. ¿Cómo está siendo tu preparación para el certamen de Miss Universo? Bastante dura, la verdad, pero ya se sabe, quién algo quiere, algo le cuesta. Dietas, ejercicio, clases de oratoria, de maquillaje y peluquería para aprender a sacarme el máximo partido posible… Pero bueno, los sacrificios tienen su recompensa y espero que la mía sea traerme la corona el próximo 25 de enero.

Soy una persona muy positiva y voy a ir a por todas. ¿Sería la culminación de un sueño? Sí, por supuesto. Es un sueño que he tenido desde siempre. Estoy aquí gracias a mi constancia y al apoyo de los que me quieren. Después me marcaré otras metas. ¿Cómo cuáles? Me encantaría ser un ángel de Victoria´s Secret. ¿Qué proyectos tienes para los próximos meses? Me gustaría retomar los estudios y realizar la carrera de escenografía. Creo que una buena preparación es fundamental. Tampoco descarto trasladarme a vivir a Nueva York. Si quiero llegar lejos, tengo que estar allí porque verdaderamente es donde se mueve todo. Si ganase Miss Universo iría allí durante un año para trabajar en la agencia de modelos de Donald Trump. Mi 2015 va a empezar muy fuerte. Ojalá me falte año para hacerlo todo… Desde ASM te deseamos muchísima suerte, Desiré!




ENTREVISTA INNOCENCE

INNOCENCE “La vida en sí es pura magia”

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POCAS ARTISTAS PUEDEN PRESUMIR DE TENER UN ESTILO TAN PERSONAL Y UNA VOZ TAN INCONFUNDIBLE COMO LA SUYA. ACTRIZ, CANTANTE Y AMANTE FERVIENTE DE LOS MUSICALES, CASI NO NECESITA PRESENTACIÓN. ELLA ES INNOCENCE. ¿En qué momento vital te encuentras? Ahora mismo estoy en uno de los mejores momentos en los que se puede encontrar una cantante. Acabo de lanzar mi último disco, This is love live!, de Sony Music, un recopilatorio de canciones versionadas por el gran DJ Brian Cross. Y me pillas justamente en México con mi gira por toda Latinoamérica, donde la verdad es que estoy cosechando muchísimos éxitos!!! ¿Te consideras cantante y actriz a partes iguales? Ahora mismo estoy más centrada en mi faceta de cantante. Llevo mucho tiempo sin pisar un plató, apostando por mi música junto a todo mi equipo… Hoy por hoy me considero más cantante que actriz. ¿Cómo definirías tu música? Es algo diferente a lo que escuchamos hoy en día porque tiene un toque muy dance; antes era más pop, pero con toques claramente líricos que es lo que realmente hace diferente a la música de Innocence. ¿Qué nos contarías de This is love live!? ¿A qué suena? This is love live! contiene 15 temas del álbum This is love, lanzado en mayo del año pasado; todos ellos en su versión remix creada por el DJ Brian Cross y 19 de los video clips de este último álbum, así como diversos making of grabados en mi último viaje a México DF el pasado mes de febrero. Coincidiendo con el 40 aniversario del mítico disco de Blondie, he rescatado su mítico ‘Call me’ en español, pero esta vez con el remix de Brian Cross. ¿En qué se diferencia de anteriores trabajos? Éste es más dance, más alegre, muy divertido y con todos los temas absolutamente originales. Estoy muy emocionada, sobre todo por haber conocido a compositores nuevos que han creído en mí

y en mi proyecto. La producción ha respetado el estilo que yo quería: un disco dance, pero manteniendo mi voz popera y lírica. Innocence, te encantan los escenarios… ¿Son tu medio natural? Por supuesto!! Desde pequeñita gracias a la profesión de mis padres (mi padre era mago y mi madre bailarina) los escenarios, las bambalinas y los camerinos han sido mi medio natural. Mi sueño estaba muy encaminado al mundo del espectáculo, y hoy por hoy lo he conseguido. La magia siempre despierta pasiones… La magia también ha estado en mi vida desde siempre, imagínate con mi familia!!! Me parece que hay que vivir con un poquito de ella, seguir sorprendiéndonos con las cosas más pequeñas, que al final nos hacen más grandes. La vida en sí es pura magia, hay cosas que nos parecen que tienen que ser así porque siempre han sido así, pero luego te das cuenta de que no hay una explicación racional, tienen que ser magia!!! ¿Por qué elegiste Innocence como nombre artístico? Fue hará ya unos 8 años. Es un poco la forma que tuve de marcar el momento en el que paso de ser Geraldine, la cantante de musicales, a Innocence, la cantante en solitario. Ser Innocence me permite dar rienda suelta a mi creatividad, a mi imaginación. Cuando comienzo un nuevo trabajo hay que inventar coreografías, vestuario, los giros que le quiero dar a los temas para adaptarlos a mi estilo, etc. Con cada nuevo trabajo tengo como lema lo que decía Disney: “If you can dream it, you can make it” (Si lo puedes soñar, lo puedes hacer) porque siempre es un nuevo reto y conlleva muchísimo trabajo, pero es lo que más me gusta hacer. Creo mi propio concierto, con mi propio estilo, junto con un equipo maravilloso que me ayuda a hacer realidad todos mis sueños.

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ENTREVISTA MARÍA MARTE

MARÍA MARTE

“La inspiración surge de mi interior en diferentes situaciones y momentos”

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DELICADA EN SABORES, IMPECABLE EN LA TÉCNICA, EMOCIONANTE EN SU CONJUNTO Y CERCANA A LAS RAÍCES DE SU AUTORA. ASÍ ES LA COCINA DE MARÍA MARTE. LA CHEF DOMINICANA DIRIGE LOS FOGONES DEL ELEGANTE CLUB ALLARD DESDE HACE POCO MÁS DE UN AÑO; TIEMPO EN EL QUE SE HA REVELADO COMO UNA COCINERA IMAGINATIVA, PROLÍFICA Y CON MUCHA PERSONALIDAD, QUE PARTE DEL ESTUDIO DE LA COCINA MODERNA Y TRADICIONAL ESPAÑOLA, DOMINA EL LÉXICO CULINARIO MUNDIAL Y UTILIZA LA TÉCNICA DE VANGUARDIA PARA “RECREAR LA BELLEZA, LOS SABORES Y LOS AROMAS QUE NOS BRINDA LA NATURALEZA”. ¿Cómo definirías tu cocina, María? Si los productos que presento en mis platos hablaran, me gustaría que siempre me eligieran como Chef para que los cocinara. Que dijeran que se sienten cuidados, respetados, admirados y tratados con mucha delicadeza. Que María les hace sentir importantes, es su estilista para salir siempre a la sala y sentirse deseados por los clientes en los platos. Así, en mi cocina se respeta siempre la esencia del producto que ofrecemos. Me gusta que los clientes disfruten de las nuevas combinaciones de sabores, siempre que ayuden a destacar el plato que estamos ciliar con la vida familiar. Yo tengo tres hijos y he de reconocer que el camino no ha sido fácil. Cada vez es más frecuente escuchar el nombre de grandes chefs tanto en España como en el ámbito internacional. Todas ellas son un claro ejemplo de que esta situación está cambiando y seguro que un futuro muchas serán las que lleguen a las metas más altas.

ofreciendo. Entiendo la vanguardia siempre como la técnica que nos ayuda a recrearnos en la belleza, los sabores y los aromas que nos brinda la naturaleza. ¿Qué ha supuesto para ti la ratificación de las dos estrellas Michelin? Ratificar las dos estrellas ha supuesto para mí la mejor recompensa a todo un año de esfuerzo. Háblanos de tu técnica. ¿Qué haces para estar al día? La técnica no se tiene, se adquiere. La clave está en no parar…no parar de leer, de aprender y de adquirir nuevos conocimientos. ¿Cómo fue la creación de Flor de hibiscus? El proceso creativo de este plato comenzó en uno de mis viajes a República Dominicana, concretamente en un paseo por un camino espectacular de flores de hibiscus. Tienen un colorido tan intenso que pensé que sería maravilloso reflejarlo en uno de mis platos. Fue un viaje muy inspirador. ¿En qué te inspiras para diseñar tus platos? La inspiración surge de mi interior en diferentes situaciones y momentos. Es muy curioso, puedo estar paseando por la Gran Vía y necesitar pararme para escribir las ideas que me van surgiendo por eso siempre llevo un pequeño cuaderno conmigo. Pero luego la creatividad requiere mucho trabajo para materializarse en mis platos. Son 14 o 16 horas diarias y el estudio de muchos libros lo que completa mi proceso creativo. Hay platos más complicados que necesitan más dedicación y otros, salen a la primera.

Es fantástico escuchar en la sala las felicitaciones de los clientes: “Está buenísimo” o “Me ha encantado”. ¿Por qué hablas de tu trayectoria como “un sueño que parecía imposible”? Principalmente por los comienzos, fueron muy duros. Ha sido un camino difícil de recorrer. Todo ha sido como un sueño y un reto a la vez. Pienso que la confianza en uno mismo es la clave del éxito. Bueno, eso y no rendirte jamás. ¿Desde cuándo te viene tu vocación por la cocina? Es mi pasión desde niña. Me encantaba soñar y crear en la cocina. La cocina ha sido mi cuarto de juegos. Con 10 años, ya cocinaba para mi familia. ¿Cómo es la experiencia de comer en El Club Allard? Es difícil explicar en pocas palabras. Lo mejor es transmitirte lo que dicen nuestros clientes: que nuestra cocina es sorprendente, delicada y fiel al producto que queremos destacar en cada plato. Es decir, en mi cocina la creatividad tiene que ser siempre la compañera ideal (la media naranja perfecta) del producto y no transgredirlo ni disfrazarlo en ningún caso. ¿Por qué todavía los grandes nombres de la cocina son masculinos? Efectivamente, sigue existiendo una mayoría de hombres tanto en la alta cocina como en las grandes empresas. Creo que el principal motivo de esta desigualdad es que este trabajo requiere un altísimo nivel de dedicación, compromiso, y es muy difícil de con-

¿Dirías que la cocina española ha sufrido una evolución en los últimos tiempos? Por supuesto. Hay un desarrollo superlativo de la gastronomía española, en parte alcanzado por la maravillosa labor de las escuelas de cocina. Un claro ejemplo de este avance es la cantidad de programas televisivos que giran en torno a la alta gastronomía. Ha dejado de ser el capricho de unos pocos para ser la afición de muchos. ¿Qué aspectos destacarías de la cocina dominicana? La gastronomía dominicana es tradicional, colorida y sabrosa. Tiene un sabor a Caribe. Utilizamos principalmente arroz, carne, legumbres, pescados y mariscos. También hay una gran variedad de tubérculos que especialmente echo de menos. Un plato muy conocido y que identifica a todo buen dominicano es “La Bandera”, se compone de arroz blanco, frijoles rojos, carne guisada y ensalada verde. ¿Ambas tradiciones se funden en tu cocina? Claro que sí. Son las dos influencias con las que he crecido personal y profesionalmente. Intento mezclar los sabores intensos de mi tierra con la increíble variedad de producto de España. ¿Qué no debería faltar nunca en una buena mesa navideña? Si pienso en mi tierra diría que un buen pastel en hoja (mezcla de tubérculos), junto con un cochinillo asado. Sin embargo aquí, no dudaría en comenzar la noche con un buen caviar y un excelente champagne. Como primer plato… elegiría un buen besugo. ¿Qué le pides al 2015? Personalmente no puedo pedir mucho más. Ha sido un año lleno de éxitos, buenos momentos y sueños hechos realidad. Lo único que puedo pedir es que los demás conviertan sus tristezas en alegrías. asmmgz99


ENTREVISTA MARTA FERNÁNDEZ

TE REGALARÉ UN MUNDO, EL DEBUT DE MARTA FERNÁNDEZ

NO ELEGIMOS A NUESTROS PADRES, NI LO QUE NOS GUSTA, NI AQUELLO PARA LO QUE SOMOS BUENOS. NO ELEGIMOS DE QUIÉN NOS ENAMORAMOS… NI A NUESTROS ENEMIGOS. NI ELEGIMOS NUESTROS TALENTOS, NI NUESTRAS DEBILIDADES. POR NO ELEGIR, NO ELEGIMOS NI NUESTROS PECADOS. LA VIDA NOS ELIGE. Y A VECES, NI ESO. Te regalaré un mundo es la historia de un hombre que tendrá que inventarse un mundo para conjurar su dolor. Y de otro que ofrecerá su dolor a cambio de inventar un mundo nuevo. De un padre huérfano y de un hijo perdido. Jugando con pasado y presente, realidad y ficción, ciencia y fantasía, Marta Fernández ha construido un mecanismo narrativo tan preciso como los autómatas de Héctor de Rossum. Dos historias separadas por casi tres siglos en un juego de engranajes en el que cada pieza –los escenarios, los personajes, los temas– cumple una función precisa. Y justo esos mecanismos narrativos son los que convierten a esta novela en una de las obras más originales de los últimos años. Marta, ¿hay algo que se pueda elegir en la vida? Creemos que elegimos mucho, lo esencial, pero en realidad lo más nuclear de nuestras vidas no lo elegimos nosotros… Los pilares sobre los que se construye nuestra existencia es algo que nos viene dado. 100asmmgz

Y tú has elegido escribir esta novela. O tal vez ella ha elegido que yo la escribiera. Vi la historia clara y ella ha mandado desde el principio. Me vino muy rodada. La idea surgió leyendo una historia/leyenda sobre Descartes, quien se apoyó en la inteligencia para tratar de superar el dolor por la pérdida de su hija construyendo un autómata, una réplica mecánica de la niña. Encontré similitudes con el hombre actual, por eso el mezclar presente y pasado. ¿Has llegado a alguna conclusión? Pues a que probablemente no podamos dar respuesta a si la inteligencia nos salva o no del dolor. ¿Cuál es la esencia de este libro? La búsqueda de uno mismo, que en realidad es la esencia del mundo. Uno está aquí para qué, para quién, por qué… Me gusta que las novelas planteen juegos a los lectores. ¿Qué mensajes te gustaría transmitirles con ella?

Es algo que no había pensado… Me gustan los libros con diferentes lecturas. Es un juego placentero. Me interesa mucho cómo nos construimos como personas, cómo llenamos nuestros vacíos y cómo a veces nos regalamos un mundo de ficción. ¿Qué te ha aportado esta novela a nivel personal? Muchísimo placer. Al principio del proyecto, me planteé que debía ser disciplinada, que tenía organizarme para sentarme a escribir cada día, pero lo cierto es que enseguida se convirtió en una necesidad. En ningún momento he sentido sufrimiento o angustia. Cada día me sentaba a seguir escribiendo o simplemente a destrozar lo que había escrito el día anterior. ¿Entonces es cierto eso de que la literatura engancha? Es totalmente cierto! La escritura es la otra cara de la lectura y engancha exactamente igual que cuando estás leyendo una buena historia.



ENTREVISTA PEPE DE LUCÍA

PEPE DE LUCÍA “He tenido la suerte de componer para los mejores cantaores” POR MAVI GINER · COLABORACIÓN: ÁLVARO FERNANDEZ · AGRADECIMIENTO: ESTUDIO DOBLE NEGRO MEDIA

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HIJO DE LUCÍA Y ANTONIO, HERMANO DE PACO Y RAMÓN, PADRE DE ARTISTAS Y SIEMPRE ORGULLOSO DE TODOS ELLOS. NACIDO EN ALGECIRAS Y AMANTE DE SEVILLA, SU SEGUNDA CIUDAD. MAESTRO EN LO SUYO, EL FLAMENCO; CANTAOR, COMPOSITOR Y PRODUCTOR, RECONOCIDO INTERNACIONALMENTE EN 2003 CON UN GRAMMY LATINO Y UNA LARGA LISTA DE PREMIOS. ARTISTA EN LA LUZ Y A LA SOMBRA DE LOS MÁS GRANDES. SENCILLO, CERCANO, DIRECTO Y TRANSPARENTE, SIN TAPUJOS. ASÍ SE MUESTRA PEPE DE LUCÍA EN ESTA TARDE DE INVIERNO EN SEVILLA, COMPARTIENDO SUS ANÉCDOTAS, HISTORIAS Y UN SINFÍN DE RELATOS QUE YA FORMAN PARTE DE LA NUESTRA. Pepe, buenas tardes. Me gustaría empezar por tus comienzos. ¿Cuándo te descubriste a ti mismo? ¿Cuál fue ese momento en el que comenzaste a destapar tu extraordinaria capacidad para crear letras? Buenas tardes. Bueno, desde que era un niño… A los seis años cantaba y tocaba la guitarra y así comencé en esto. Empecé como emoción y como necesidad. Poco a poco te autoabasteces de lo que hay en ese momento. Entonces, Miguel Hernández fue un gran referente. ¿Y recuerdas qué fue lo primero que escribiste? Lo primero fue A la cumbre se sube, para los Hermanos Reyes. De tu larga trayectoria como cantaor, compositor y productor, ¿cuál es el tema de la que te sientes más orgulloso? La canción con la que me siento más identificado es La luz de aquella farola ya que fue el reflejo de un momento muy doloroso de mi vida. Se la escribí a Camarón, a Camarón de la Isla. (Canta) “La luz de aquella farola, era la luz de mi alma, compañera de la espera, y el reflejo de mi calma” Has trabajado a lo largo de los años con artistas de la talla de Camarón de la Isla o Alejandro Sanz, entre otros muchos, pero ¿a qué cantante te gustaría escribirle alguna vez? Yo estoy muy orgulloso de todo lo que he hecho, ya que he tenido la suerte de componer para los mejores cantaores. He grabado para artistas de leyenda como Paco de Lucía y para cantaores como Camarón de la Isla. En 2003 recibiste el Grammy latino por tu trabajo El corazón de mi gente. ¿Qué sentiste al recoger un premio que solo tienen los gran-

des de la música? Sentí verdadera indignación porque el protocolo no dejó que me entrevistara la televisión española y mi gente en España estaban muy pendientes del premio, no pude estar con ellos en ese momento… ¿Cómo surge esa inspiración que te lleva a crear letras tan profundas y significativas? Me inspira siempre mi madre, Lucía. ¿Hay mucho de Pepe de Lucía en ellas, o dónde queda lo personal cuando comienzas a crear? Todo lo que hay en mis letras y en mis creaciones es Pepe de Lucía. ¿En qué lugar encuentras la inspiración? Para mí el mar es necesario. Necesito verlo. Pero Sevilla es una ciudad que me embrujó e hizo que me quedará aquí, también me ayuda a inspirarme. Naciste en una familia de artistas. Tu hermano Paco de Lucía, el gran guitarrista de todos los tiempos. Tu hijo José de Lucía se destapa como un magnífico guitarrista. Y tu hija Malú con una carrera musical muy consolidada en nuestro país. ¿Qué sentiste cuando Malú te dijo que quería dedicarse también a la música? Bueno fue una idea compartida entre los dos. Ella tenía la afición de cantar y cuando llegó el momento yo le dije: “Malú, o el colegio o cantar”. Y ella eligió su camino. Yo acordé con Alejandro Sanz tres temas para ella y entre ellos estaba El aprendiz. ¿Qué consejos le diste como padre y cómo músico para que lograra triunfar? Que esta profesión es como el oro, siempre tiene que perdurar, nunca corroerse, y el camino debe ser bonito. Se necesita lucha, sacrificio, sabiduría, mucha perseverancia y estudio. Y sobre todo, estar siempre con los pies en la tierra. asmmgz103


ENTREVISTA PUJALS

LEOPOLDO FERNÁNDEZ PUJALS “El temeroso ve riesgo, el emprendedor oportunidades” FOTOGRAFÍA: JUAN FLORES

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NO ES UN EMPRESARIO AL USO. NI UNA PERSONA AL USO TAMPOCO. EL MULTIMILLONARIO, CREADOR DE TELEPIZZA Y PRESIDENTE DE JAZZTEL, VIVE CON PASIÓN, HABLA CON ENTUSIASMO Y ESCRIBE CON UNA DESARMANTE SINCERIDAD. EN APUNTA A LAS ESTRELLAS Y LLEGARÁS A LA LUNA, LEOPOLDO REFLEXIONA SOBRE SU TRAYECTORIA VITAL Y PROFESIONAL, HACIÉNDONOS PARTÍCIPES DE SUS ÉXITOS Y DE LOS MOMENTOS EN LOS QUE LAS COSAS NO SALIERON COMO ÉL ESPERABA. ¿Verdaderamente se pueden convertir los sueños en éxitos? Sí. ¿Todos? Todos los que están en nuestra mano. La razón es que hemos nacido para cumplir nuestros objetivos y ese cometido nos viene de dentro, del corazón, del cerebro, de nuestras inquietudes… Sea lo que sea, uno debe cerrar los ojos por última vez y decir “Misión cumplida”. Es triste la cantidad de personas que no se atreven a cumplir con sus sueños por miedo o porque piensan en una buena excusa. Hay una plaga en el mundo que yo llamo la “mieditis” y la “excusitis”. Eso hay que erradicarlo. ¿Y el hecho de marcarnos metas constantemente no puede conducirnos a la frustración? Al contrario, debe provocar alegrías. Para mí la diversión está en ponerme metas, trazar un plan y ejecutarlo día tras día. La diversión está en el camino. Pero muchas veces el camino elegido no lleva al éxito. Entonces rebota, bota y sigue para adelante. ¿Conoces la palabra tenacidad? Mi primer sueño fue triunfar profesionalmente, autoformarme. Y para eso debía ser competente, una persona competente normalmente triunfa. ¿Para triunfar hay que romper moldes? Para triunfar uno debe autoformarse, ponerse metas y tener hábitos correctos porque de lo contrario nadas a contracorriente y entonces ¿sabes qué ocurre? que terminas agotándote y tiras la toalla. Como digo en mi libro, el 90% de la humanidad muere a los 40 y los entierran a los 70. Y te lo explico: entre los años 1900 y 1920 sólo un 5-10% de la población tenía titulación universitaria y eso ya era sinónimo de éxito. Cien años después casi el 80% de la población va a la universidad y en consecuencia no hay empleo para todos. La educación tiene que cambiar, hay que formar a las personas para que sean emprendedores; hay que

formar a personas que se acuesten cada día pensando “yo me tengo que encargar de mi vida”. Yo no he pedido dinero a nadie, me las he apañado yo solito (y bien acompañado porque no estoy solo). El quid de la cuestión está en que hay que enseñar a vender. Y afirmas que siempre estamos vendiendo y malvendiendo cosas… Claro y si no manejas bien las técnicas de venta es un poco difícil… Si te fijas, la mayor parte de los vendedores son recoge pedidos. Te pongo un perfecto ejemplo de lo que yo llamo vender: dos comerciales de una fábrica de zapatos de Estados Unidos se fueron a la India enviados por su jefe; tres días después uno manda un correo electrónico diciendo que allí no se venden zapatos porque nadie los usa. 24 horas después, el otro envía un mail diciendo que allí podrán vender millones de pares de zapatos porque nadie tiene. Ahí está la diferencia, uno sabe vender y el otro no. ¿Cómo se podría enseñar? Algunas pincelas: para empezar no se recogen pedidos, hay que tener claro lo que uno desea vender y hay que saberlo vender, hay que crear una atmósfera favorable con el posible comprador y por supuesto hay que aprender a escuchar. A esto todo el mundo puede aprender. Si recibes una formación adecuada, es muy fácil. Cuando empecé con Planeta ¿sabes qué me dijeron? “Ya nadie compra libros”. Desde que lo lancé hemos tenido varias roturas de stock porque no apuntaron a las estrellas, apuntaron al suelo. Si nos remontamos 200 años atrás, los países se enriquecían a base de conquistar otros, los saqueaban y se hacían dueños y señores de esas tierras… Hasta que alguien inventó la palabra EMPRENDER. Cuando la tarta, el producto interior bruto de un país, es así de grande (hace un círculo con las dos manos), todo el mundo pelea por un trozo. La palabra emprender hizo crecer esa tarta. Mi filosofía se desprende de la modernidad. La belleza de ser emprendedor es que no tienes que pedir ni quitar nada a nadie, está en tus manos. El temeroso ve riesgo, el emprendedor oportunidades porque tiene la creatividad constructiva metida hasta la médula. Las ideas vienen cuando menos te lo esperas, a menudo cuando estamos dormidos. ¿El sentido de la vida del ser humano es superarse a sí mismo? El ser humano desea superación, el problema es que debe estar preparado de una forma o de otra porque si no lo está sale la cochina envidia. ¿Apunta a las estrellas y llegarás alto podría considerarse un libro de autoayuda? Sí. En un principio era un escrito para mi descendencia, pero pensé que era egoísta y quise compartir mi vida y experiencias con todos. ¿Por qué se ha puesto tan de moda este género? Porque el paro lleva a muchas personas a agarrarse a un clavo ardiendo y buscan seguir el ejemplo marcado por otros.

de cero como en el caso de Telepizza? Yo tenía a una persona buscando negocios para invertir, le puse un gran número de requisitos: que no estuviera en bolsa, que no fuese tecnológica, que no tuviera más de 50 empleados… Jazztel no cumplía nada de eso pero me la presentaron y por el morbo de competir contra gigantes me lancé. Muchos decían que lo de Telepizza sólo había sido suerte, así que quise hacerlo dos veces… ¿Dónde tienes puesto el punto de mira? En transmitir conocimiento, a mi descendencia y al público en general en Estados Unidos y acá porque estoy preparando una cátedra en la que se enseñe todo lo que considero que a mí me ha llevado al éxito. ¿Qué es el éxito? Alcanzar tu sueño, y cada cual tiene el suyo, muchas veces más de uno. El que ves es el que está más cercano, pero cuando lo logres probablemente tengas más conocimiento, estés más seguro de ti mismo, tengas más dinero y tu perspectiva sea otra; mirarás más arriba y probablemente te propongas algo que no se te hubiese ocurrido antes. Si me hubieses preguntado hace años si iba a escribir un libro alguna vez, te hubiera respondido que no, si alguien me hubiera dicho que iba a tener una empresa en el IBEX 35, hubiera dicho que no… Y sin embrago mírame. Ahora ya no quiero montar más empresas. Que lo hagan mis hijos. ¿Sabes por qué? Porque se aprende a acabar cortando huevos y si yo sigo al frente ellos nunca van a hacerlo. ¿Tus hijos comparten tu espíritu? De diferente forma sí. Uno es médico, cuando le pregunté si quería montar un negocio me dijo “papá, lo tuyo son los negocios y lo mío es curar a las personas”. Ese es su sueño. El segundo quiere montar una cadena de mil restaurantes. Eso es pensar a lo grande… Objetivo grande, plan grande. Objetivo pequeño, plan pequeño. Y los dos te consumen el mismo tiempo. Cada cual se marca sus metas según sus posibilidades para no encontrarse después con la soga al cuello. Terminamos con un tópico. El dinero no da la felicidad pero ¿ayuda a conseguirla? El dinero ayuda más a proporcionar felicidad que a tenerla. Yo voy a montar una cátedra que hará felices a muchos, pero si no tuviera dinero no podría hacerlo. Yo ahorré un poco de dinero para montar Telepizza (100 dólares mensuales) y gané mucho dinero para mí, pero también para otras muchas personas. A través de mi gestión empresarial he hecho a muchos millonarios. El consejero delegado de Jazztel creo que se ha embolsado 30 millones de euros. Después reinvertí mi dinero en Jazztel y arreglé una compañía que estaba casi en quiebra. He generado riqueza para mucha gente y nunca he pedido dinero a Papá Estado. El dinero es un recurso y en la vida sólo hay tres: humano, físico y financiero. El dinero es como la gasolina para un viaje, que puede ser largo si tienes dinero…

Volviendo a los negocios, ¿Por qué te propusiste reflotar Jazztel en lugar de emprender asmmgz105


ESTILO DECO ILUMINACIÓN

OK

una reinterpretación de KONSTANTIN GRCIC para FLOS

“La historia de la lámpara Parentesi es una de esas historias que ilustra la evolución del diseño. Tras el prematuro fallecimiento de su amigo en 1969, Achille Castiglioni retomó la idea original de Pio Manzù de crear una “fuente de luz que pudiera desplazarse verticalmente desde el suelo hasta el techo y girar 360° sobre su eje. Una hermosa ilustración original da fe del laborioso proceso de perfeccionamiento, desde las ideas esquemáticas originales hasta el producto final. FLOS comercializó la lámpara Parentesi en 1972 y, desde entonces, se ha fabricado sin interrupción. Hoy, cuarenta años después, nada es lo mismo. El mundo de la iluminación ha experimentado un cambio fundamental, pasando de las bombillas convencionales a toda una nueva gama de tecnologías de iluminación que, en sí mismas, suponen nuevas oportunidades de diseño y fabricación. El diseño de una lámpara no se limita ya a un trabajo en torno a una determinada bombilla. Actualmente, significa diseñar la propia bombilla o la fuente de luz deseada. Ello me llevó a pensar en Parentesi, una lámpara que rinde homenaje a la bombilla tradicional de la manera más eficaz y maravillosa posible. ¿Sería posible volver a pensar la lámpara Parentesi y pasar el testigo de Manzù-Castiglioni a los diseñadores del futuro?”. Konstantin Grcic

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Un disco emisor de luz. Un sol colgando de un alambre. Un círculo luminoso que abraza el espacio. Todo eso es OK, una figura plana circular con un alambre que funciona como raíl y que se extiende desde el techo hasta el suelo. Su nombre incorpora la forma de la “O” y la primera inicial del diseñador alemán, Konstantin. Una vez más, Grcic reúne en un solo producto tecnología, sensibilidad estética y gusto por las líneas depuradas. Su pasión por la tecnología y los materiales se traduce en el diseño, que domina el lenguaje de la simplicidad, la vanguardia innovadora y la historia del diseño. Así, Grcic rinde homenaje a este icono del diseño industrial italiano, rediseñando la bombilla original como una superficie LED ultraplana con tecnología de iluminación en los bordes y orientable 360°. El tubo en forma de paréntesis de la lámpara original conserva su función deslizante vertical por el cable de acero, en la forma actual de una pequeña caja rectangular que alberga los componentes electrónicos y un interruptor soft-touch. El antiguo peso cilíndrico ha sido sustituido por una pieza cónica de fácil instalación. El único componente que se ha conservado exactamente como en el diseño original es el pequeño plafón, diseñado por Achille Castiglioni: una pieza de gran belleza estética en metal repujado. OK está disponible en blanco, negro, amarillo y níquel.

ESPECIFICACIONES Lámpara de suspensión de luz directa. Cabeza ajustable con acabado brillante de aluminio fundido. El movimiento vertical de la cabeza se obtiene mediante el desplazamiento de la estructura interna por el cable de acero. Tecnología soft-touch para el interruptor ON/OFF. Acabados: blanco, negro, amarillo y níquel. Fuente de luz: una, con tecnología de iluminación en los bordes. 1035 lm total – CRI85 – 23W

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ESTILO DECO

UN TOQUE DE MAGIA Aporta elegancia a tu salón con piezas icónicas e inesperadas

1. ARREGLO FLORAL DE ESTÉTICA VINTAGE, DE JAIME BERIESTAIN. 2. ALFOMBRA DE PIEL CON ESTAMPADO PAISLEY, DE ZARA HOME. 3. LÁMPARA DE SOBREMESA DE LA COLECCIÓN BELLE DE NUIT DE LLADRÓ. 4. CHESTER EN POLIPIEL BLANCO DE WESTWING.

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ARQUITECTURA

ARQUIMA DESIGN Una colección sostenible Arquimia, la compañía especializada en la construcción modular con estructura de entramado ligero de madera, ha lanzado ARQUIMA DESIGN: una serie arquitectónica sostenible elaborada por diferentes arquitectos de renombre como Joaquín Torres, Claudina Relat o Francesc Guàrdia y despachos internacionales como AGi architects y ON-A Arquitectura, quienes han dejado su sello y personalidad en cada una de ellas.

ON-A ARQUITECTURA Esta vivienda unifamiliar consigue mediante una geometría sencilla en C cerrarse y ser opaca hacia la calle y, al mismo tiempo, abrirse totalmente hacia la parcela. Una de sus principales características es que tanto la cubierta como la fachada se cubren de vegetación dando continuidad al paisaje, reduciendo la impronta de la construcción en el territorio y añadiendo una capa aislante más que permite un mayor ahorro energético. En el resto de acabados, predominada el uso de la madera.

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A-CERO Este modelo diseñado por Joaquín Torres se incluye dentro de la línea de prefabricación de A-cero. Su diseño ortogonal de líneas rectas hace de su fachada principal un juego superpuesto de bloques cúbicos de madera.

CLAUDINA RELAT

AGI ARCHITECS

La arquitecta Claudina Relat ha diseñado una casa ecológica y eficiente energéticamente hablando que se articula en un módulo central que contiene las zonas de día que dan a una gran terraza cubierta para regular la temperatura interior, además de ser un espacio único para disfrutar del buen tiempo.

Se trata de un prototipo de vivienda concebido para ser colocado en la naturaleza, integrándose en el paisaje, y exigiendo mínimas operaciones de urbanización. Este “objeto posado en el paisaje” será cubierto por la vegetación que trepará sobre sus muros y cubiertas, permitiendo que la arquitectura se mimetice en el entorno natural.

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ESTILO DECO

UN AMBIENTE CHIC

1. MESA DE COMEDOR CON ESTRUCTURA DE ACERO RECUBIERTA DE ALUMINIO PINTADO EN VARIOS COLORES SOBRE VIDRIO TEMPLADO TRANSPARENTE, LA OCA. 2. JUEGO DE DOS COPAS FLAUTA CON PIE Y BASE DE CRISTAL FACETADO, DE SWAROVSKI. 3. LÁMPARA DE TECHO EN ALUMINIO PULIDO DE BOVER PARA OLIVA ILUMINACIÓN. 4. SOFISTICADO CUBRE BOTELLA EN PIEL, AURORA MAROTO. 5. SILLA DE METACRILATO CON COJÍN DE PELO, PORTOBELLOSTREET. ES. 6. CANDELABRO DE PLÁSTICO EN COLOR ORQUÍDEA, YEMSO.

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las de reunión, formación y de conferencias; todo ello con los más altos estándares de calidad, en una ubicación emblemática, y con la atención y cuidado que tú, tu negocio y tus clientes merecen. Además, el Centro de Negocios, está situado en una de las principales arterias empresariales de la ciudad, la Avenida de la República Argentina 24: una ubicación inmejorable en una de las más activas y dinámicas áreas sevillanas de concentración de negocio y empresa. Un espacio perfectamente comunicado y accesible a pie, en bus, metro o en coche, ya que cuenta con varios parkings rotativos en sus alrededores.

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DESTINO

DESCUBRIMOS… UN PAÍS LLAMADO

BIRMANIA

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Tras mucha discusión en los últimos años acerca de la moralidad del envío de personas a un país gobernado por una junta militar brutal, el líder disidente Aung San Suu Kyi anunció que el turismo en realidad podría ayudar a llamar la atención sobre la difícil situación de su país, y realmente se está logrando poco a poco; se espera que haya elecciones libres y una reforma de la constitución. Birmania es un hermoso y fascinante país en el que pueden visitarse lugares tan evocadores como Mandalay, Rangún (Yangon como se le conoce ahora formalmente) o el río Irrawaddy.

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DESTINO

Viajes Bharad ofrece diferentes formas de ver lo mejor de Birmania: ya sea un recorrido a medida de lo mejor de Yangon a Bagan y el Lago Inle; o un crucero a lo largo del famoso río Irrawaddy, entre Bagan y Mandalay. Sea cual sea la forma que elijas para ver este país mágico, nunca olvidarás las llamativas pagodas en Yangon, la vida en las aldeas alrededor del lago Inle y el puro encanto de los habitantes locales. Yangon es una ciudad relativamente tranquila y encantadora. Lo más destacado es sin duda la pagoda de Shwedagon, un lugar impresionante en el que podemos participar en una ceremonia de ofrenda, con la túnica ceremonial, acompañando a algunos de los monjes del templo. Desde Yangon, la próxima parada debe ser el mági-

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co Bagan. La llaman la ciudad de los cuatro millones de pagodas. A orillas del río Ayeyarwadi, se extiende una superficie de 42 kilómetros cuadrados completamente cubierta de ruinas que forman uno de los conjuntos arqueológicos más impresionantes del mundo y que, junto con Angkor, en Camboya, es uno de los más importantes de Indochina. La profusión de ruinas testimonia el esplendor que alcanzó la antigua capital birmana entre los siglos XI y XIII. Bagán fue fundada en el año 107 dC, sucediéndose en su reinado hasta cincuenta y cinco monarcas, aunque su periodo de mayor esplendor no se inicia hasta el 1044 con la subida al trono del rey Anawrahta que, tras conquistar Thaton, trajo aquí un sinfín de artesanos y monjes, y treinta elefantes cargados de escrituras budistas. Dos mil doscientos edificios de piedra fueron construidos entre los

siglos XI y XIII, adquiriendo durante este periodo una posición de gran privilegio y un inmenso renombre como centro budista en todo el continente asiático. Y, aunque en 1287 la ciudad fue saqueada por las tropas de Kublai Khan, sus restos reflejan aún hoy su perdida grandeza. Tan sólo 5000 personas pueblan hoy la ciudad de Bagán, quedando por completo diluidos en el inmenso campo de estupas. Caminar entre ellas, subir por sus estrechas escaleras interiores y contemplar desde lo alto todo el paisaje es una experiencia única. Aquí, uno está a solas con la historia, se hace compañero único del pasado, explorador adelantado hacia la grandiosidad del exotismo. El silencio absoluto, el lento descenso de las aguas del río, la brillante puesta de sol en el horizonte, crean una atmósfera cargada de magia que llega a su punto álgido cuan-


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DESTINO

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do, en la distancia, aparece tímidamente la lluvia y sobre las estupas se dibuja el arco iris. Es un mundo sin prisas, sin automóviles, sin apenas turistas, que te enfrenta a la eternidad. Pero la estática visión del conjunto, del horizonte plagado de ladrillos y de agujas que miran al cielo, no puede hacerte olvidar que debes pasar revista a sus templos, observar sus imágenes, admirar sus pinturas, respetar a sus fieles, escuchar sus plegarias… No todos los templos, por supuesto: aún quedan cinco mil en pie y es obligado elegir. Nuestro siguiente punto es Mandalay. Aquí destacamos la increíble recogida de limosna que realiza el monasterio Mahagandayon, cuando más de mil monjes se reúnen para retirar su comida todos los días de los fieles locales. Birmania también es conocida por la excelencia de sus artesanías, y Mandalay es el hogar de varios talleres de seda, talla de madera y tapices; una advertencia para adictos a las compras: éste es un destino al que merece la pena llevar una maleta vacía. Lago Inle, la probable próxima parada, se encuentra en un entorno precioso, muy tranquilo y relajante. Se trata de un lago de 116 km2 en el que hay toda una comunidad que vive en varios pueblos flotantes. Son unas setenta mil personas de varias tribus birmanas: los Intha, Shan, Taungyo, Pa-O, Danu, Kayah, Da-

naw y Bamar, que viven principalmente de la pesca y la agricultura (¡plantan tomateras encima del lago!) La mejor forma de conocer el lago es montado en una de sus canoas tradicionales, motorizadas claro, sólo así es posible disfrutar de este maravilloso escenario que se irá abriendo ante nuestros ojos y contactar con los inthas o “hijos del lago”. Poco se sabe de esta cultura, sin embargo, en Birmania gozan de enorme fama por haberse adaptado a su entorno como nadie. Los nativos del lago usan un exclusivo procedimiento para remar: de pie en la popa, apoyados sobre una pierna, enrollan la otra extremidad en el remo. Ambos, pierna y remo, describen un amplio semicírculo que los impulsa con enorme facilidad. Junto a su capacidad acrobática para remar, los inthas demuestran también que son los más hábiles campesinos acuáticos. Aprovechando la escasa profundidad del lago, se las han ingeniado para crear auténticas islas flotantes. En lugar de cultivar en la orilla del lago, recolectan jacintos, algas y otras plantas acuáticas en su misma superficie. Luego las anclan al fondo con estacas de bambú, creando fertilísimas y maniobrables parcelas de cultivo vegetal de unos tres metros de anchura por cien metros de largo. Al lago Inle también se le conoce como el lago de la sonrisa. La razón de este calificativo es muy sencilla: sus habitantes son de una hospitalidad que desarma por completo. Si su simpatía y la belleza del lago no fueran suficientes para enamorar al visitante, el toque

colorista lo ponen los mercados que rotan cada cinco días por las aldeas del litoral, por lo tanto lo más práctico para saber en qué lugar toca cada vez es preguntar a los autóctonos. Ywama, en la orilla oeste, es uno de ellos, probablemente el más famoso. Aquí todo se compra y se vende desde las embarcaciones. Hay que reservar algunas jornadas del viaje para acercarse a los monasterios budistas que salpican la región. Hay más de cien, pero no hay que visitarlos todos, claro. Con acercarse a dos de ellos es suficiente. El de Nga Phe Kyaung, o Monasterio del Gato Saltarín, es un bello edificio de madera construido sobre pilares. Con un poco de suerte, se tiene la oportunidad de ver la tarea que suele ocupar buena parte del tiempo de los monjes que lo habitan: el entrenamiento de gatos para que salten a través de pequeños aros. El segundo, Paung Daw U, al sur de Ywama, es el monasterio más importante de Inle. Aquí se rinde culto a cinco pequeñas estatuas de Buda. Por último, si en este apasionante viaje buscas un poco de descanso, te recomendamos las playas de Ngapali, de arena blanca con palmeras como telón de fondo… Sin duda, un idílico refugio de playa que constituye un final perfecto de un viaje a este maravilloso país.


REPORTAJE

LA AXARQUÍA (COSTA DEL SOL) Comer, beber, dormir y descubrir La Axarquía, Costa del Sol, es una región histórica de Andalucía enclavada en la provincia de Málaga, que se extiende por la costa y el interior. Bañada por el Mediterráneo, los últimos moriscos se establecieron por estas tierras, fértiles y luminosas, abundantes en fuentes y manantiales. Sus costumbres y sus modos de cultivar la tierra permanecen hasta nuestros tiempos. Este idílico paisaje ha modelado la personalidad de los vecinos que aquí habitan. Son gentes que aman y cuidan la naturaleza que les rodea, se aferran a sus tradiciones y defienden su copiosa historia, especialmente aquella que heredaron de la cultura morisca. Gracias a la rica cultura heredada podemos disfrutar de una exquisita gastronomía, representada en productos como el “Chivo de Canillas”. Situado en pleno Parque Natural de Sierra Tejeda, Chivo de Canillas realiza la selección de los mejores cabritos lechales de raza malagueña, donde los rebaños se alimentan de tomillo y romero. Se elabora utilizando la receta tradicional con Aceite de Oliva Virgen Extra y, junto a la paciencia del fuego originado con la leña de olivo, permite un asado con un excelente sabor y piel tostada. Desde los años 40 la familia Aguilera se ha dedicado a la elaboración del Chivo Lechal en un restaurante con forma de antiguo caserío, en la localidad de Canillas de Aceituno, llamado Restaurante La Sociedad. Tras una larga experiencia en el arte del asado “Chivo de Canillas” elabora un producto totalmente cocinado de forma artesanal, envasado al vacío para conservar sus cualidades, que con tan sólo unos minutos de horno, permite disfrutar de uno de los mejores asados de cualquier lugar del mundo. No tenemos que irnos muy lejos para maridar este plato como se merece. La Bodega Sedella se ubica en Sedella (Denominación de Origen Sierras de Málaga), un pequeño y bonito pueblo malagueño de 400 habitantes, que cuenta con 2,5 hectáreas de viñedo histórico que se arraiga en pronunciadas pendientes de pizarra laminada. Su altitud (750 m), la proximidad al mar Mediterráneo, al Parque Natural de las Sierras de Tejeda-Almijara-Alhama y las variedades de uva autóctonas recuperadas, Romé y Garnacha tinta, forman la terna (clima-sueloplanta) que dotan de carácter y personalidad a un gran vino. El cultivo de las vides centenarias es artesanal, basado en la utilización de animales de tiro, arados romanos y técnicas ancestrales. Sedella es el proyecto personal del conocido enólogo Lauren Rosillo que elabora prestigiosos vinos en otras zonas de España. La bodega, diseñada por el prestigioso arquitecto Paco Varela, 122asmmgz


está situada en lo más alto de la finca. Su diseño combina la arquitectura tradicional con una visión contemporánea, y se integra perfectamente en el paisaje de la Axarquía. El edificio dispone de la más actual tecnología enológica que se mezcla con las ancestrales técnicas de elaboración de vinos naturales. La utilización de largas crianzas en barricas de roble francés y ánforas es una de las fases fundamentales en la elaboración de Sedella, que tanto los aficionados como los profesionales pueden probar en la espectacular sala de catas. Actualmente, se elaboran dos vinos tintos de las variedades Romé y Garnacha tinta de vides centenarias y envejecidos entre 16 y 20 meses en barricas de roble francés y ánforas, y un blanco vendimia tarifa de Moscatel Romano. Sedella es de bonito y profundo color azulado, presenta una intensidad alta con ribete violáceo y lágrima densa y teñida. Los aromas recuerdan al entorno, con notas yodadas, salinas y de monte mediterráneo, fresco y frutal. Muy complejo y elegante. Las sensaciones en la boca son suaves, redondas pero frescas y de agradable gusto. Después de comer y beber de una manera tan abundante necesitamos reposar, y no encontraremos mejor sitio en toda la Comarca que el Hotel

Boutique La Viñuela. A orillas del Embalse de la Viñuela, junto al Parque Natural Sierra Tejeda-Almijara-Alhama, rodeado de típicos pueblos blancos y a tan solo 15 minutos de la costa. El Hotel Boutique La Viñuela ofrece 37 exclusivas habitaciones, salones para el descanso, congresos y celebraciones, un afamado Restaurante abierto de 13:30 a 22:30, “non-stop” donde podrás disfrutar de la más variada carta regional e internacional. El Hotel Boutique La Viñuela cuenta con una sala de tratamientos corporales, biblioteca, sala de TV, dos piscinas, mini-club infantil, wifi gratuito, centro de negocios, salón de congresos, restaurantes, distintos salones para todo tipo de eventos, amplias zonas ajardinadas y un gran aparcamiento. Si tu opción es la realización de actividades de aventura al aire libre también ponen a tu alcance innumerables opciones. En la comarca de la Axarquía, donde nos ubicamos, encontrarás un sinfín de posibilidades, rutas por sus pueblos blancos y costas, visitas a la Cueva de Nerja, fiestas populares, visitas culturales, etc. Descubre la Costa del Sol Oriental, superará todas tus expectativas.

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TIPS DE OCIO

TIPS DE OCIO Una experiencia supersónica Una estación orbital que cuenta con todos los servicios necesarios para disfrutar de un auténtico viaje espacial sin abandonar la Tierra. Así se concibe Barceló Sants, situado sobre la Estación de Sants, en plena Ciudad Condal: un hotel que permite llegar a cualquier parte de Barcelona en poco tiempo, gracias a su céntrica situación y que garantiza a sus huéspedes una experiencia inolvidable al más puro estilo del último largometraje de Christopher Nolan. Habitaciones y suites con aire galáctico, butacas-burbujas repartidas por doquier, botellas de oxígeno para los clientes VIP y tres originales laboratorios gastronómicos completan la oferta de un hotel futurista muy apto para aprendices de astronauta.

Nuevo “Espazio Gastronómico” Situado a los pies del Valle de Cabuérniga, en Mazcuerras, nos topamos con Santa Luzía, un acogedor restaurante de estilo rusti-chic, cargado de detalles, muebles reciclados, objetos vintage y piezas de diseño; todo ello envuelto en maderas naturales y cálidos tonos pastel. Funcionalmente, se divide en diferentes ambientes: restaurante -con mesas individuales y corridas-, bar y zona lounge con sofás Chester, una sala de juegos para los niños y una espectacular terraza-jardín junto al río Saja. En el plano gastronómico, Santa Luzía huye del tradicionalismo de puchero que impera en la zona para ofrecer una cocina diferente, fresca y urbana. Aquí no hay cocido (aunque sí unas croquetas del Montañés) sino platos modernos, que permiten ser compartidos casi en su totalidad y con algún guiño internacional, sin perder de vista la rica despensa cántabra en la que se sustenta su propuesta.

Halo invernal Cotton Beach Club, el idílico club ibicenco situado en Cala Tarida, te ofrece la posibilidad de evadirte del estrés durante los fines de semana de invierno y disfrutar de toda la tranquilidad y serenidad que transmite la isla en esta temporada. Para ello, se ha adaptado al frío con chimeneas rústicas repartidas por diferentes zonas y climatización en toda la terraza para que puedas gozar de infinitos atardeceres junto al mar. Las suaves mantas de algodón en las hamacas son sin duda un gran acierto.

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REPORTAJE

GLAMOUR Y NIEVE

WWW.HOMEAWAY.ES

LA LLEGADA DEL INVIERNO TRAE CONSIGO LA PRÁCTICA DEL DEPORTE REY DEL FRÍO, EL ESQUÍ. DESDE HOMEAWAY NOS PROPONEN TRES CASAS CON MUCHO (MUCHO) ENCANTO CERCA DE ALGUNAS DE LAS MÁS FAMOSAS PISTAS PARA QUE NO SÓLO TE DESLICES POR ELLAS, SINO QUE ADEMÁS DISFRUTES DE LA GRAN BELLEZA QUE OFRECEN LOS PAISAJES DE MONTAÑA Y… DE TODO LUJO DE DETALLES.

Baqueira Beret VALLE DE ARÁN

Situado a pie de pista, Val de Ruda Luxe es un apartamento de diseño en maderas para un máximo de siete personas. Dispone de tres habitaciones, cocina americana y un espacio común en el comedor con un gran sofá para descansar tras intensas horas de esquí.

Serre Chevalier FRANCIA (ALTOS ALPES)

Chalet Wanaka es una lujosa residencia de 300m2, situada en el pueblo La Salle les Alpes. Te impresionarán sus grandes ventanales que muestran la increíble vista panorámica a los picos y las laderas de Serre-Chevalier. Salón con techos altos con vigas a la vista, seis grandes dormitorios de lujo, un spa, una zona de recreo con sala de cine, sala especial para esquí, una espaciosa terraza y unos amplios jardines, son algunas de las comodidades que tendrás al alojarte aquí.

Zemantt SUIZA

Situado en Le Petit Village, en la localidad suiza de Zermatt, el chalet Gracia cuenta con las mejores vistas de la montaña Matterhorn. Un destino ideal para disfrutar de las pistas de esquí de la zona (con 313 kilómetros esquiables) o simplemente relajarte y disfrutar de las maravillosas vistas y del sol.

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UNIVERSO GOURMET

artMuria, una miel de lujo

No podrás resistirte…

La familia Muria, apicultores desde 1810, presenta una miel inigualable con un alto contenido en polen y una concentración máxima de aromas y propiedades para las mesas más exigentes. La nueva colección consta de cuatro variedades, romero, naranjo, alta montaña y bosque, una selección extrema de las cosechas florales más recientes y frescas de la costa mediterránea, de los bosques ibéricos y de la alta montaña del Pirineo.

La nueva Pop’n’Corn de Taurus es una máquina para hacer palomitas de aspecto retro, con un nuevo sistema de cocción por aire caliente y de gran capacidad. Gracias a sus 1100W de potencia, las palomitas estarán listas en solo tres minutos.

Para los amantes del café gourmet

La exclusividad del pack Tekoe Gold Deluxe

La combinación de la creatividad del estudio de diseño 5.5 Designers y el espíritu innovador de Nespresso dan vida al delicado acero inoxidable de Pixie Collection: una irresistible colección de accesorios inspirada en la forma y los colores de los Grands Crus de Nespresso. El nuevo set incluye una combinación de las cuatro tazas Espresso más deseadas: Ristretto, Arpeggio, Dharkan y Kazaa.

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Si buscas un regalo sorprendente y absolutamente excepcional, este cofre incluye una tetera tradicional de hierro colado y té Kinpucha; una mezcla de té verde japonés de alta graduación y copos de oro, inspirada en la tradición nipona de mezclar oro en la comida para honrar a sus invitados en las ocasiones más especiales. El pack incluye además uno de los envases de colección de Tekoe en color negro para conservar intactas la frescura y las propiedades del té.


La excelencia del cava Juvé & Camps La Capella 2005 es un cava que procede de una sola viña de xarel·lo, con un suelo excepcional y un potencial de envejecimiento único de más de ocho años. Estructura, complejidad y un frescor sorprendente son las señas de identidad de este excepcional cava. Destacan las notas de madurez y al mismo tiempo de frutas blancas, un balsámico excitante y unas notas de pastelería fina y frutos secos. En boca es fino, elegante y con una maravillosa integración del carbónico; finura, madurez y equilibrio son algunas de las características de este gran cava.

La insignia de Bodegas Ysios Ysios Edición Limitada 2009 es un referente de calidad dentro del panorama vitivinícola nacional e internacional. Se trata de un vino 100% Tempranillo marcado por su potencia y elegancia, con gran estructura y volumen, que responde a la filosofía de la bodega de ofrecer unos caldos elegantes y exclusivos, fruto de una rigurosa y cuidada elaboración dirigida por el enólogo Luis Zudaire. Este vino ofrece un intenso color rojo rubí, muy expresivo en aromas, combinando el carácter afrutado tipo frambuesa y grosella con un elegante torrefacto de carácter mineral. En boca es suave y sedoso a la vez que denso y concentrado.

Oro líquido

Quesos en peligro de extinción

La joya de Oleoestepa, Estepa Virgen, es un cuidado y selecto estuche de aceite de oliva virgen extra elaborado con las olivas de recolección temprana durante los primeros días del mes de noviembre cuando la aceituna está en envero. Este aceite de cosecha temprana destaca por su excelencia, su color verde intenso, que en nariz acentúa su olor a hierba recién cortada y a frutas verdes. Sus matices y su sensación en boca lo convierten en un producto que destaca por su singularidad.

Bon Fromage recupera desde su tienda del tradicional Mercado de Chamartín tres raros bocados artesanales que apenas se elaboran en sus lugares de origen. Algunos de ellos son casi exclusivamente para consumo propio dada su limitada producción: el Casín; el Genestoso; y el Urbies.

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REPORTAJE

SENSACIONES A FLOR DE PIEL EN PLENO CORAZÓN DE TRIANA

Restaurante Victoria 8 está situado en plena Cava de los Gitanos del barrio de Triana, enmarcado en una casa palacio tradicional con la solera y el arte de los corrales. Sus salones, vestidos con motivos taurinos, conforman un magnífico entorno donde degustar recetas que combinan lo mejor de ayer y hoy. Sus platos más destacados lo dicen todo... Empanadillas de perdiz, gambas al ajillo con base de aguacate, cola de toro, alca-

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chofas con foie o el nido de calabacín relleno de rape, entre otros.

govia asado, carnes rojas, los arroces y pescados como el atún rojo, la merluza y el bacalao.

Para este invierno, José Juan y Begoña (propietarios del restaurante) nos han preparado una explosión de sensaciones en la que los guisos caseros se atribuyen el protagonismo principal. Incluyen también una extensa variedad de setas, trabajan la buena carne, el cordero lechal, el cochinillo de Se-

Restaurante Victoria 8, todo un referente para los mejores paladares. C/ Victoria, 8 (Pagés del Corro - Triana)- Sevilla Reservas 954 343 230 / 661 677 061 Abierto de 13,00 a 02,00 horas



UNIVERSO GOURMET

POSTRES & LICOR Renueva la sobremesa

El maestro pastelero Paco Torreblanca ha diseñado tres deliciosos y exclusivos dulces para el momento de la sobremesa, que maridan perfectamente con el licor Frangelico con lima: una original “Tartaleta de crema de lima”, un “Milhojas de praliné de avellanas, y, para los paladares más exquisitos: el “Postre de oro”, una creación más elaborada con una cobertura dorada y una textura interior aterciopelada, a base de una selección de los mejores chocolates del mundo. Con esta innovadora propuesta se pone de relieve que un momento tan clásico y tradicional como la sobremesa también puede renovarse, solo es cuestión de buscar los ingredientes que permitan dar un toque sorprendente y diferencial a los postres y al licor de toda la vida.

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REPORTAJE

RESTAURANTE NISHIBI Cocina tradicional japonesa El nuevo restaurante Nishibi abre sus puertas en el centro de Sevilla de la mano del prestigioso chef Kosei Takakura, un cocinero japonés con más de trece años de experiencia. A lo largo de su trayectoria, Takakura ha pasado por importantes restaurantes internacionales, lo que le ha permitido desarrollar su creatividad y perfeccionar sus conocimientos y habilidades para la preparación del Kaiseki (cocina tradicional japonesa de alta calidad), demostrando siempre una enorme sensibilidad y saber hacer tanto en la elaboración de los platos como en la selección de las mejores materias primas de temporada, un aspecto que para que el chef nipón resulta fundamental. Desde el año 2001, Takakura ha dedicado su vida a la cocina, imprimiendo su sello personal y profesional en numerosos restaurantes de referencia, entre los que figuran COCORO JAPANESE RESTAURANT, TENRYOU SAKABA SANCHOUME, WASHOKU KOUBOU SHIN, SYOKUZOURAIHOU, KYUKEN KASENKOUJI, GINZA, un establecimiento situado en el corazón financiero de Tokio, donde perfeccionó su técnica de Sushi, y en un restaurante francés en Osaka durante el pasado verano. Por todo ello, el chef atesora hoy la técnica y el espíritu necesarios para la difusión del mejor Kaiseki en España. A partir de ahora, auténticos chankonabe, sukiyaki o harán las delicias de los comensales sevillanos. Para disfrutar del menú degustación, será necesario reservar previamente.

CHEF KOSEI TAKAKURA

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C/ Harinas, 13 - Sevilla Reservas: 954 023 277 www.restaurantenishibi.es



REPORTAJE

VIÑA & LICOR

Tu tienda especializada Situada en pleno centro de Sevilla, en el barrio del Arenal, se encuentra Viña & Licor, la primera tienda del Grupo Viñafiel pensada para todo aquel que busque una nueva y completa oferta de vinos y destilados nacionales e internacionales en un entorno único y especial. Dirigida por Daniel Ramos, Director Sumiller Ejecutivo del Grupo Viñafiel y antiguo Jefe de Sumilleres del Bulli Hotel -Hacienda Benazuza y su Restaurante la Alquería con dos estrellas Michelin, y atendida por María Medina, con una amplia experiencia en el sector, el establecimiento cuenta con dos zonas climatizadas de forma independiente; en la primera de ellas, situada en la zona central, totalmente acristalada, descansan los vinos más especiales y delicados a 16º centígrados. Viña & Licor ofrece vinos de las denominaciones de origen más tradicionales y emergentes de todo el territorio nacional y una estupenda selección de vinos internacionales de los principales países productores de mundo. En cuanto a destilados y espirituosos, dispone de una amplísima oferta de ginebras Premiun, whisky de edición limitada, rones de coleccionistas y una gran selección de

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ONLINE

brandis, coñac, armañac y calvados. En total, ponen a tu disposición más de dos mil quinientas referencias de vinos y destilados al precio más competitivo del mercado. Asimismo, la tienda cuenta con una extensa sección gourmet dedicada a quesos españoles e internacionales, patés franceses, conservas de altísima calidad, chocolates de las principales zonas productoras, caviar de Río Frío y aceites de oliva. En Viña & Licor la formación y el conocimiento son fundamentales, por eso la tienda alberga una estupenda sala de cata con todo tipo de comodidades y soporte audiovisual, en la que se imparten cursos de iniciación al mundo del vino o vinos de Jerez, con profesores homologados por el Consejo Regulador de Jerez, así como cursos especializados para winelover y presentaciones de las principales bodegas nacionales. Su Club de Vinos es una estupenda iniciativa para que disfrutes de descuentos en tus compras y de un trato preferente en los cursos, catas y presentaciones que se llevan a cabo en el establecimiento. Para los que prefieren realizar sus compras a

través de Internet, Misumiller.es es la tienda virtual del Grupo Viñafiel. Un portal especializado con recomendaciones personalizadas, ofertas y valoraciones de los sumilleres de la casa, donde descubrirás vinos de actualidad en el mercado y novedades de grandes y pequeños productores, clásicos y vanguardistas, nacionales e internacionales. Aquí encontrarás todo cuanto necesites, con ofertas de packs de hasta seis vinos distintos a un precio inmejorable, para todos los gustos, sin cuota fija, compras el que quieres cuando quieres y te harán llegar tu pedido con la mejor y más avanzada puesta en marcha de logística y packaging de envío. En Viña & Licor está todo lo que puedes necesitar y más, sólo faltas tú. C/ Arfe, 22 - 41001, Sevilla T. 955 03 85 22 info@vinalicor.com www.vinalicor.com Tienda online: www.misumiller.es


REPORTAJE

ELSCAPARATE EXPERIENCE Te atreverías a disfrutar de una cata a ciegas? Y a vivir nuevas sensaciones culinarias? UN NUEVO CONCEPTO LLEGA A SEVILLA A PARTIR DE ENERO PARA PRODUCIR NUEVAS SENSACIONES. SERÍAS CAPAZ DE SABOREAR LOS PLATOS SIN UTILIZAR EL SENTIDO DE LA VISTA? Todo amante de la buena gastronomía puede encontrar en la localidad sevillana de Dos Hermanas su particular paraíso: Elscaparate, un moderno gastrobar que ofrece una cocina vanguardista que se nutre de los mejores productos de temporada para ofrecer platos exquisitos y sorprendentes a un

precio razonable.

res, incluso desde antes de su apertura.

Al frente de sus fogones se encuentra el chef Jesús Domínguez, una mente inquieta, creativa; un cocinero nato en constante ebullición que hace suyas las últimas técnicas culinarias para convertirlas en lo más granado del tapeo sevillano.

La gestión de compras, gestión de zonas, gestión de cartas y gestión de personal y todo cuanto necesites vienen a completar un amplio abanico de posibilidades en el ámbito del asesoramiento, tanto si tu negocio no funciona al nivel que te gustaría, como si estás decidido a iniciarte en el mundo de la hostelería.

Ahora, Elscaparate inicia una nueva e interesante etapa impartiendo cursos de cocina tradicional y creativa. También ofrecen asesoramiento pormenorizado a restaurantes, caterings y gastroba-

Gabriel Miró, 40 – Dos Hermanas – Sevilla T. 633 23 59 09

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REPORTAJE

ALBARAMA. RESTAURANTE Y TAPAS Alta cocina andaluza

En pleno corazón histórico de Sevilla, en una de sus plazas más emblemáticas, se encuentra Albarama, un restaurante de deliciosos contrastes, no sólo por su alta cocina andaluza de corte mediterráneo, sino también por su moderna decoración que rompe con el paisaje de arquitectura plateresca del Ayuntamiento de la capital. Desde su apertura, hace cinco años, el restaurante Albarama ofrece una propuesta gastronómica única, en la que destacan sus tapas de autor, algo que sin duda le ha permitido consolidarse como un referente de la restauración hispalense. Su carta se renueva cada temporada para ofrecer siempre una mimada selección de platos acordes a la estación, elaborados con materias primas de altísima calidad que buscan crear nuevos y sorprendentes sabores. Este invierno, podrás delei138asmmgz

tarte con platos como la Crema de puchero de garbanzos con huevo a baja temperatura, la Caldereta de dorada y langostinos, el Solomillo ibérico con praliné de avellanas o las Chuletas de cordero y ragut de verdura. Para los amantes del buen vino, Albarama dispone de una extensa bodega con más de setenta referencias de caldos nacionales- blancos, tintos y rosados-, cavas y champagnes. El restaurante se estructura en base a la particular geometría del local; así dispone de tres zonas diferenciadas por su decoración y mobiliario: la zona de tapas más informal, caracterizada por mesas altas, y la parte de mesas bajas que desemboca en el comedor o “patio interior”, amplio, luminoso y muy acogedor, famoso por la originalidad de su lucernario del que se suspenden macetones colgan-

tes con vegetación, como si de un invernadero se tratara. Con una capacidad aproximada de hasta 40 comensales sentados, el comedor de Albarama es elegido de forma habitual para la celebración de comidas de empresa, incentivos, grupos o visitas de prospección, para los que se pueden elaborar diferentes menús ad hoc con una excelente relación calidad- precio. Una línea gastronómica distinta, original y vanguardista en la que priman la calidad y una cuidada elaboración, unida a un trato exquisito en sala, son algunos de los aspectos clave de su éxito. ALBARAMA. Restaurante y Tapas Plaza de San Francisco, 5 Teléfono de información y reservas: 954 22 97 84 www.restaurantealbarama.com facebook.com/albarama



REPORTAJE

CUBERS PREMIUM Y tú, ¿qué hielo bebes? Utilizar hielos de calidad es un aspecto fundamental para conseguir un perfect serve. De nada sirven los licores o destilados de alta gama, si la copa se agua enseguida… Para solucionar estos problemas, la empresa Hielo de Asturias S.l. lanzaba Cubers,

los cubitos de hielo Premium de mayor calidad del mercado y más rentables para los hosteleros. Estos cubitos se fabrican mediante una doble congelación por moldes que le confiere una enorme durabilidad, garantizando sus cualidades organolépticas; ade-

más se embolsan tras ser desmoldados y totalmente secos, lo cual permite que se mantengan completamente sueltos dentro de su envase. Jamás pierden la cadena de frío y se derriten mucho más lentamente que otros tipos de hielo.

Ventajas · Más macizo. · Sin roturas. · Seco (se mantiene suelto dentro del envase). · Con más poder enfriador.

· Tarda mucho en derretirse. · Enfría la bebida sin aguarla. · Resulta muy cómodo de usar en el hogar. · Origina importantes ahorros para el hostelero

· Rentable (por cada botella de licor se consiguen entre un 30% y un 40% más de combinados)

Algunos clientes de referencia Pachá, Lío, Destino, Cala Bassa Beach Club, Cotton Beach Club (segundo mejor beach club en 2014), Beach House Cub (mejor beach club Ibiza 2014), El chiringuito Es Cavallet, Clandestino y Jockey, Ibiza.

Hielos de Asturias fabrica y comercializa CUBERS Premium, la alternativa más cómoda y económica para la hostelería y el hogar. Estos cubitos de hielo

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Grupo K, Lisboa Main, Lisboa Bliss, Algarve Casa da Praia Porto, Algarve El Niño perdido, Valladolid

son líderes absolutos en el mercado del Norte de España. Su planta, de diseño totalmente innovador, fabrica 70 TM diarias y abastece a más de 20.000

Varsovia, Gijón Rouge, Vigo Island, Vigo

clientes de hostelería, 150 estaciones de servicio, cerca de 500 supermercados y diversos distribuidores.


El pasado mes de noviembre, CUBERS recibió el premio al Mejor Producto Innovador 2014 de la EPIA (Asociación Europea de productores de Hielo). Zonas de influencia Asturias y Cantabria (fábrica y delegación Gijon) Galicia (delegaciones en Vigo, A Coruña y Lugo) Castilla y León (delegaciones en Valladolid, Zamora y Salamaca) Ibiza (delegación) Madrid (delegación) Sevilla (delegación Andalucía) Portugal (Lisboa Porto y Algarve)

Cubers Sevilla Delegación Andalucía P.I. La Isla C/ Torre de los Hebreros Parc 110 Dos Hermanas (Sevilla) Tfno. de pedidos 954 023 195

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REPORAJE

Algo nuevo ha llegado… Entre los brazos de la única ciudad del mundo que se perfuma para salir a la calle, nació un nuevo concepto de diversión. Sus calles llenas de embrujo lo bautizaron solera, sus aires del sur lo llamaron vino, y el embrujo de su ciudad lo llamó “Alkimia”. Entre sus luces se ve la alegría que todos buscamos cuando queremos divertirnos. La luz de sus ventanas, empañadas de risas y coquetería, hue-

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len a azahar de diversión, y entre su clientela se siente glamour y saber estar. Suenan notas de compás los días de fiesta, taconeo de diversión y corren por su barra los cócteles y gin tonics, que con una nota fresca de novedad, hacen que las tardes y las noches sean sueños de presente que mañana no podrás olvidar, y de regreso te traerá.

Suena a encuentro, a amistad, a simpatía, a risa, a ser, como si un todo junto te llamara para venir y disfrutar de cada momento, de cada segundo. Como en casa, pero rodeado de amigos. Alkimia, un lugar, un mundo, tu sitio, el de todos. C/ Albareda, 13 – Sevilla M. 658 91 63 79



REPORTAJE

RON LEGENDARIO TE RECOMIENDA...

ALIATAR Aliatar es un club que ocupa un edificio histórico en el mismísimo centro de Granada. Un antiguo cine se ha convertido hoy en todo un referente de la vida social de la ciudad. La sala organiza congresos, presentaciones de productos y empresas, eventos de todo tipo, festivales de cine, pasarelas gastronómicas, fiestas temáticas, catering, y por supuesto, tardes y noches maravillosas. C/ Recogidas, 2- Granada · Reservas: 608 58 00 03 www.aliatar.es AliatarCafe

BABILONIA PLAZA Babilonia Plaza es un nuevo concepto de local de ocio situado en la reconocida Plaza de Toros de Granada (junto a D´cuadros Plaza). Aquí cada noche será especial para ti y todos tus amigos. Disfruta del mejor staff, buena música y un exquisito ambiente. Visita Babilonia Plaza, seguro que quedarás impresionado. ¡Infórmate de todos sus eventos en babiloniaplaza.com y síguelos en las redes sociales! Bajos Plaza de Toros de Granada. www.facebook.com/babiloniaplazagranada twitter.com/babiplaza

MAE WEST Mae West Granada es todo un referente a nivel nacional. Dispone de tres salas de temática, estilo y música diferentes para garantizar la completa satisfacción de sus clientes. MOLLY MALONE: Taberna al más puro estilo irlandés donde degustar un amplio abanico de cervezas y cafés, así como disfrutar de todos los eventos deportivos. EL BRIBÓN DE LA HABANA: Sala dedicada a todos los amantes de la cultura caribeña, con decoración de temática cubana y lo mejor de la música latina. MAE WEST: Reconocida a nivel nacional, es la sala central y de mayor tamaño donde se realizan la mayoría de eventos y fiestas temáticas. Recrea un típico teatro americano de dos plantas con una decoración basada en la época dorada del cine, con una amplia y variada programación semanal para el disfrute de todos. 144asmmgz



REPORTAJE

LEGENDARIO TE RECOMIENDA...

THE SECOND ROOM Situado a los pies de La Giralda, The Second Room es un pub coctelería donde podras encontrar un ambiente cosmopolita en un entorno privilegiado en pleno centro de Sevilla. Placentines, 19. Sevilla

PADDINTOM Tu lugar de encuentro para tus mejores momentos. C/ Astronomía 32-34 Parque Empresarial Nuevo Torneo – SEVILLA

PADDINTOM CAFÉ & COPAS

GROUCHO Groucho es el referente en la noche sevillana. Con el objetivo de ofrecer siempre la mejor calidad, dedican su esfuerzo cada día a mejorar y entender cuáles son las necesidades de los clientes para llegar a la excelencia. Situado en pleno corazón de Sevilla, en el histórico barrio del Arenal, Groucho es, sin duda, un imprescindible de la noche sevillana. www.grouchobar.com www.facebook.com/GrouchoBarSevilla

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REPORTAJE

LEGENDARIO TE RECOMIENDA...

LASUITE Lasuite es una discoteca de diseño vanguardista con detalles de los años ochenta. Más de doscientos metros cuadrados de pista con una iluminación ideal en el centro, tanto en el suelo como en el techo, más de quince robots de LED, iluminación láser, paneles lumínicos y las barras, distintas en diseño, hacen de este local todo un espectáculo. Lasuite abre sus puertas todos los fines de semana y vísperas de fiesta, desde las doce de la noche y hasta las siete y media de la mañana, ofreciendo siempre grandes fiestas, DJ´s del momento, gogos, regalos, música en directo... y sobre todo, buen ambiente discotequero y la mejor música. Centro Comercial Almenara, 2 - Punta Umbría (Huelva) Abierta todo el año

MARACAS MALAGUETA Maracas Malagueta es la discoteca de referencia en Málaga, un lugar en el que podrás pasar los mejores momentos con tus amigos. Realizamos todo tipo de fiestas, y siempre con el mejor ambiente y la mejor música de nuestro DJ DAVID GP. Avda. Cánovas del Castillo Málaga

ANIMA BEACH Beach Club situado en la playa de Can Pere Antoni, donde podrás disfrutar de servicios de bar - restaurante para degustar nuestros desayunos, almuerzos y cenas, además de café & copas & cocteles. Contamos con una magnífica terraza con hamacas en un entorno marítimo privilegiado a cinco minutos de la Catedral de Palma. Avda. Gabriel Roca s/n. – Palma de Mallorca T. 971 59 55 91

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SEVILLA

SEVILLA F&P

GRAN INAUGURACIÓN DEL RESTAURANTE NISHIBI El pasado 5 de diciembre abría sus puertas en Sevilla uno de los restaurantes que más va a dar que hablar en los próximos meses. Se trata de un restaurante de cocina tradicional japonesa, que cuenta con el chef nipón Kosei Takadura, dispuesto a hacer las delicias de todos los amantes de la verdadera cocina japo-

nesa. En la decoración del local destacan la zona de reservado y un impresionante cuadro que llama la atención, además de por su tamaño, por su gran valor como obra de arte del gran pintor turco Sait Zaimkeleș.

Sin lugar a dudas, un restaurante que reúne todos los requisitos necesarios para triunfar en esta ciudad. C/ Harinas, 13. Sevilla. www.restaurantenishibi.es T. 954 023 277


F&P MÁLAGA

MÁLAGA ASM & MUSEO AUTOMOVILÍSTICO Una gran noche

FOTOGRAFÍAS: GUSTAVO VALVERDE Y JORGE MAÑÉ

El pasado 28 de noviembre tuvo lugar en el Museo Automovilístico de Málaga el Cocktail de Presentación del número de otoño de esta revista. Una velada lleva de glamour, elegancia y estilo. Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de una visita a un museo único en el mundo, en el que la colección de automóviles de Joao Magalhaes sorprende a cuántos lo visitan Más tarde, Patricia Rueda, Directora del Museo, se dirigió al público para presentar la colección de moda que el Museo, junto con Culture et Coutu-

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re, ha elaborado para el acto central de la conmemoración del 50 aniversario de las relaciones diplomáticas franco-chinas, que tendrá lugar el 31 de diciembre en el Auditorio Nacional de la ciudad de Pekín. Tras la presentación, Antonio Peña, Director de ASM MAGAZINE Málaga, agradeció al Museo, colaboradores y amigos su asistencia al evento. La nota de glamour la puso el diseñador Alvaro D’Olmedo con el desfile de su nueva colección,

con estilismo de Sergio Vico, y el posterior shooting, que dejaron bien patente la gran proyección de este artista malagueño. Más tarde, el servicio de catering de Mangoa hizo las delicias de todos los presentes, para después cerrar la velada con una copa por parte de Ron Legendario y Larios 12. Por todo esto, podemos decir con total certeza que disfrutamos de una gran noche…


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F&P MÁLAGA

MÁLAGA LA MAGNÍFICA PUESTA EN ESCENA DE ÁLVARO D´OLMEDO

Uno de los platos fuertes de la presentación del número de otoño de ASM MAGAZINE en el Museo Automovilístico de Málaga fue sin duda el estupendo desfile del diseñador malagueño Alvaro D’Olmedo.

FOTOGRAFÍAS GUSTAVO VALVERDE Y JORGE MAÑÉ 152asmmgz

Diez de sus diseños fueron lucidos por jóvenes modelos masculinos, con estilismo de Sergio Vico, y tuvieron una excepcional acogida por parte del público asistente, entre los que se encontraba muchos rostros relacionados con la moda y la

imagen. Desde el principio, el desfile dejó patente la gran proyección del joven diseñador. Una vez finalizada la pasarela, se realizó un shooting en distintas dependencias del museo.



F&P MÁLAGA

MÁLAGA

El tesoro escondido de la costa del sol y su alta gastronomía Nerja fue antiguamente un pequeño pueblo pesquero, hoy es uno de los centros turísticos más grandes al este de Málaga. Un pueblo cosmopolita de alma tradicional con una población de algo más de 22.000 habitantes en el que un tercio de ella es extranjera, predominando la comunidad inglesa entre irlandeses, alemanes, holandeses y suizos. Narixa fue su nombre bajo el reino musulmán; significa fuente abundante y es el origen del actual. Aquí se encuentran las cuevas de Nerja, situadas junto al pueblo de Maro, considerado en primer orden dentro del Patrimonio Karstico Andaluz y declarado Monumento Histórico Artístico en 1961, Bien de Interés Cultural en 1985 y, en noviembre de 2005, Bien de Interés Cultural con categoría de zona Arqueológica. En el centro del pueblo encontramos el Balcón de Europa, un mirador con imponentes vistas al mar. Su nombre fue propuesto por el Rey Alfonso XII, pues tras un seísmo desastroso, quedó cautivado por el escenario.

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Al asomarse a él parecía como si Europa terminara ahí, lo siguiente sería África, de ahí la denominación de “Balcón”. Nerja cuenta con playas y acantilados; una extensión de 14 kms de litoral con un entorno que no ha sufrido las consecuencias de la urbanización descontrolada del litoral malagueño. Y dónde comer? Nerja cuenta con más de 400 locales entre bares y restaurantes; sus platos típicos son el ajoblanco con uvas, la berza de Nerja o el cabrito a la nerjeña. Y es justo en este hermoso pueblo, donde encontramos una de las mejores cocinas del este malagueño de la mano del albaceteño Juan Quintanilla, chef y propietario de SOLLUN. Juan es una persona muy humilde a pesar de poseer una amplia trayectoria profesional, habiendo formado parte del equipo de reconocidos restauradores como Manolo de la Osa (Las Rejas – 1 Estrella Michelin), Andra Mari (País Vasco - 1 Estrella Michelin), La Hacienda (Marbella - 1 Estrella Michelin) y ex- socio copropietario de Skina (Marbella - 1 Estrella Michelin). Asimismo, representó a España en las jornadas gastronómicas de Brasil 21 con “la Cocina del Quijote”, llevadas a cabo por el Instituto Cervantes, entre otros. Hasta la fecha, muchos críticos han elogiado su cocina. Es aquí en Nerja donde el chef nos presenta su proyecto más ambicioso, donde plasma el equilibrio de sabores y toda su imaginación en cada uno de sus platos. Amante del buen producto, nos cuenta que solo trabaja las materias primas locales; su carta de vinos, pequeña pero con muy buenas referencias, nos deja entre ver que este manchego no se ha dejado nada en el tintero. Se recomienda reservar y dejarse asesorar por el chef, quien atiende personalmente a sus clientes.

FOTOGRAFÍA: SALVA MAGAZ

Toda una experiencia para completar una visita a Nerja es cenar en el espacio relajante de SOLLUN.


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MÁLAGA UNA NOCHE 10 Fiesta de Décimo Aniversario de El Cuartel

El Cuartel llegaba a sus 10 años con la alegría de ser considerada por la revista Control como una de las tres mejores agencias independientes de España, sin duda, un motivo más para celebrar una gran fiesta de aniversario, que tuvo lugar en un antiguo balneario con más de 100 años de historia. Más de 160 personas entre clientes, colaboradores, empleados, periodistas y amigos de la agencia, se daban cita en una fiesta en la que no faltaron ostras y cava, música en directo y una sucesión de detalles de creatividad militar que no cesaron de sorprender a los asistentes.

Y es que había mucho que celebrar. Como bien explicó Pilar Ruiz Rosas, directora y fundadora de El Cuartel durante el acto conmemorativo, “mantener y hacer crecer a una agencia independiente en España y en plena crisis no ha sido tarea fácil, por ello celebramos los 10 años como el acontecimiento lo merece”. “No sabemos que ocurrirá en el futuro,” agregó, “pero lo que está claro es que nos gusta lo que hacemos, que queremos seguir trabajando con vosotros, que todos los que estamos aquí hemos contribuido, cada uno en su medida, a hacer de El Cuartel lo que es hoy, una empresa considerada como la 3º agencia independiente de España por la prestigiosa revista Control”.

La creatividad por bandera Los asistentes al evento, que previamente habían recibido una original invitación para disfrutar de un cóctel, no podían esperarse un recibimiento tan pintoresco: en la entrada del Balneario, los soldados de una improvisada Oficina de Reclutamiento les tomaban medidas y comprobaban las credenciales, al tiempo que entregaban a cada invitado un carnet oficial de recluta cargado de balas canjeables por copas. La noche contó con el colofón de un concierto en directo de la banda Electroduendes, encargada de hacer cantar y bailar a los asistentes con versiones de grandes éxitos de los últimos años. Sin duda, una noche para recordar durante 10 años más.

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F&P MÁLAGA

MÁLAGA UNA CITA CON LA ILUMINACIÓN

La empresa de iluminación italiana FLOS presentó el pasado día 27 de noviembre en Málaga una selección de sus novedades 2014. En el evento, que fue organizado conjuntamente con MAYBE iluminación en su sede, se dio cita un numeroso grupo de profesionales del mundo de la arquitectura, la ingeniería y el interiorismo de la sociedad andaluza. Fue una ocasión especial para observar y sentir en directo la colección STRING LIGHTS e IC LIGHTS del prestigioso diseñador Michael Anastassiades.

observar los cables de la luz que hacen las veces de conexión entre los distintos postes, asemejando dibujos lineales. Sintió la necesidad de traducirlo y llevar esta visión y esta disciplina a un entorno interiorista. Imaginarse la plaza de un pueblo en el litoral mediterráneo por la noche: está enmarcada por cables de la luz que cuelgan de cuatro postes. Parece que estuviesen pregonando: “¡La fiesta es aquí!”. Son estas luces las que demarcan la actividad.

En cuanto a la colección IC LIGHTS, según cuenta el propio Michael, “navegando por Internet, me encontré con el vídeo de lo que se conoce como contact juggler (malabarista de contacto). Hacía malabares con varias bolas, las paseaba por sus brazos y por el borde de los dedos. Y, cuando me encontraba como hipnotizado por la magia de su arte, de repente tuve la visión de que las bolas estaban completamente quietas. Sentí la necesidad de capturar ese momento preciso. Ése fue mi punto de partida.”

Hay que buscar los cimientos de String Lights en un concepto distinto a la hora de dividir el espacio desde el punto de vista arquitectónico. Su inspiración proviene de tres cosas:

Y, por último, la razón más práctica es cómo podemos mover la luz cuando los puntos de luz no se encuentran precisamente en el sitio que hubiésemos deseado. Así que, ¿cómo los llevas hasta el lugar donde te hacen falta sin esfuerzo y de una forma poética?

Los asistentes al evento también pudieron conocer de primera mano la colección OK de Konstantin Grcic, AIM de los hermanos Bourullec, así como una selección de hitos que siguen confirmando a FLOS como el referente en el mundo de la iluminación.

La sensación que le producía, al viajar en tren, el

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F&P MÁLAGA

MÁLAGA MAHO Carpas 2.0

Estamos ante la revolución tecnológica más grande aplicada a los espacios efímeros. Estas carpas, haimas de neopreno, son la solución ideal para todo tipo de eventos y espacios; más abiertas y más elegantes, se integran perfectamente en cualquier entorno. Están realizadas con la tecnología más avanzada para la protección

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del sol y resistencia al agua, con material ignífugo y aislamiento acústico. Con cinco años de experiencia, Maho ofrece soluciones para todo tipo de espacios; una trayectoria en la que la empresa ha trabajado con grandes compañías, celebraciones de alto nivel y

en los mejores eventos. Maho es líder en el segmento de carpa tensada que puede dar servicio a toda España, contando para ello con personal técnico e instalaciones en Madrid, Andalucía y Cataluña.


GRANADA

GRANADA F&P

ARTE Y MODA El pasado 27 de noviembre, Pilar Dalbat, la firma de la diseñadora granadina Pilar Torrecillas, presentaba LANDSCAPE en el Centro Cultural Caja GRANADA. La nueva colección Primavera/Verano 2015

nos traslada a las vistas aéreas de una primavera gélida. Vuelos de pájaro, cuevas de hielo y torrentes de agua con un barómetro de color que va del blanco absoluto al púrpura, pasando por los celestes y verdes agua. Largos midi, faldas de capa con amplio vuelo y mangas oversize dibujan las siluetas sobre tejido vaquero, crêpes pesantes, gazar y tules que combinados crean efectos de transparencia. Las prendas están construidas sobre una importante base artesanal. Plisados para el día y aplicaciones bordadas sobre bases de plástico transparente para las prendas de noche. El evento fue una fusión de Arte y Moda, para lo cual se contó con una instalación creada in situ por la artista Rocío Avidad, que ocupó el espacio del desfile. La obra, creada como contrapunto a la colección de Pilar Dalbat, pretendía trasladar al invitado a un entorno geométrico y glacial, que sugiere las aplicaciones en tejidos, materializadas a escala tridimensional. El cierre del desfile lo llevó a cabo ROKO, ganadora de “Tu Cara Me Suena” con un diseño especial creado en exclusiva para la cantante, pues Pilar Dalbat es la responsable de diseñar el vestuario de la artista para la gira de su nuevo disco 1,2,3 ROKO. Entre los invitados se encontraban personalidades del mundo de la moda, como Enrique Loewe (Presidente honorífico de la Fundación

Loewe), Pedro Mansilla (reputado periodista y sociólogo de moda), Moisés Nieto (diseñor de moda), así como numerosas autoridades y personalidades del panorama social de Granada.

FOTOGRAFÍAS JAVIER LINARES Y MARTA RUIZ VERA

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F&P GRANADA

GRANADA

TENDENCIAS EN PELUQUERÍA: PASARELA LADY’S MADE IN GRANADA El 24 de noviembre estuvimos en la III Edición de la Pasarela Lady´s Made In Granada, organizada por Lady´s Productos de Peluquería y Estética, quien nos sorprendió con un espectacular show donde dos técnicos del equipo artístico de su marca en exclusiva KIN Cosmetic, Xevi Jubany y Oscar Vera, junto con el equipo de peluquería Made In Granada, compuesto por Santiago del Rio, José Ramírez Peluquería y Manu Marfil Estilista, se unieron para crear arte ante las expertas miradas de los más de 150 profesionales que acudieron al evento. Durante el show pudimos disfrutar del estilismo de Millennium Novias y Gladiola Aristeiquieta, con diseños propios de las firmas; con las joyas de Loalba Joyeros, de elaboración artesanal; y con el equipo de modelos de Nofuentes Models Management. Todo esto hizo de la pasarela una mezcla explosiva de creatividad que podía palparse en el ambiente. Tras finalizar el show, saboreamos algún que otro cóctel en el pub- coctelería de moda, Artik Cafe&Lounge.

FOTOGRAFÍA: KENIA SANZ

ARTE Y MODA El pasado 21 de noviembre, la Sala Aliatar de Granada acogió la III Edición de “One Night-A Different Party”, organizada por la agencia de modelos NOFUENTES. En ella pudimos disfrutar de los Show de Peluquería de Manu Marfil Estilista y Listan Studio, además de los desfiles compuestos de las firmas BXS, Mar Cano Sombreros y Tocados y los diseños de José Ruiz Modisto. Como broche final, se presentó el calendario 2015 de la agencia Nofuentes y Manu Marfil, en colaboración con los alumnos de la Escuela Arte Granada. En este “Fashion Show” han colaborado importantes empresas como Lady´s Productos de Peluquería y Estética, Chamball Royal, Lusso Cake, Visual Pro -iluminación-, Elías Fersán Fotógrafo, y Absolut.

DE IZQUIERDA A DERECHA: AZAFATA NOFUENTES, JOSÉ RUIZ MODISTO, RAQUEL NOFUENTES, MAR CANO Y AZAFATA NOFUENTES. FOTOGRAFÍA: PALOMA SÁNCHEZ.

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GRANADA

GRANADA F&P

MACARTHY, UN ESTILO PROPIO El pasado 28 de Noviembre la firma de ropa Makarthy hizo entrega de los uniformes oficiales a la plantilla del Granada C.F. en su tienda del Corte Inglés, reafirmando así su compromiso con el deporte.

Makarthy es sinónimo de refinamiento y distinción; destaca la excelente calidad de sus prendas, no sólo en los tejidos y el patrón, sino también en la concepción de su colección para un gentleman contemporáneo.

La firma ha creado una tendencia única a partir de un estilo tradicional y elegante. Sus diseños se dirigen a hombres modernos a los que les gustan los detalles y la perfección; a los amantes de un estilo british que navegan entre la sofisticación y atrevimiento.

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F&P GRANADA

GRANADA

SALA ALIATAR: FELIZ SEXTO ANIVERSARIO El pasado 28 de noviembre la sala Aliatar celebró su sexto aniversario rodeado de grandes amigos, haciendo de ésta una velada muy especial. Para comenzar, disfrutamos de un exquisito cóctel servido por Alameda Catering, dejándonos a todos con un

gran sabor de boca, junto a una degustación de los vinos de Nican. A lo largo de la noche, nos sorprendieron con la espectacular actuación en primicia de Four Elements, que entre sus violines, Dj y vocalista crearon un ambiente de lo más cool. El broche final

lo pusieron Dj Hoso y Dj Angel Garcia, como siempre, insuperables. Gracias a PhotoQueen todos los asistentes pudimos inmortalizar la noche con divertidos disfraces y las risas no cesaron. Sin duda, una noche especial en una sala especial.

PRIMER ANIVERSARIO DE PILAR DEL TORO Con motivo de la celebración del Primer Aniversario de Pilar del Toro, un restaurante granadino ubicado en pleno casco histórico dirigido por Trinitario Betoret Parreño, los pasados 6 y 7 de noviembre se desarrollaron dos jornadas gastronómicas con un menú especial. Aprovecharon esta ocasión para homenajear a D.

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Juan Luis Álvarez por su magnífica labor al frente del Restaurante Sevilla, emblemático restaurante granadino que ha acogido a importantes personalidades de la historia nacional e internacional, y a su inestimable aporte al sector de la restauración de la ciudad de Granada. Estas jornadas tuvieron un claro color granadino,

contando con la participación de importantes productores de la región como Caviar de Riofrío, Jamones Narciso Martín, Bodegas Pago de Almaraes, Bodegas Señorio de Nevada, Bodegas Fontedei, Bodegas Vertijana y La Regañá de Don Pelayo, y contando con la asistencia de Excmo. Sr. José Torres Hurtado, alcalde de la ciudad.


JAÉN

JAÉN F&P

I FERIA DE LA BELLEZA El 27 de octubre tuvimos la oportunidad de asistir a la primera Feria de la Belleza de Jaén, organizada por nuestro anfitrión Lady´s Productos de Peluquería y Estética, que contó con el apoyo de la Universidad Pública Municipal para ofrecer una jornada llena de novedades y tendencias en lo que al “arte” de la peluquería y la estética se refiere. La UPM cedió sus instalaciones para esta novedosa iniciativa, que ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Jaén en su primera edición. El evento fue un punto de encuentro idóneo para

todos aquellos salones interesados en mostrar al público en general las nuevas técnicas en tratamientos de belleza que ofrecen en sus centros, que se expusieron de la mano de algunas de las marcas más prestigiosas del mercado, como Atache, Kin Cosmetics, Evox, The Cosmetic Republic y CND. Durante la mañana fuimos de salón en salón disfrutando de los showrooms en los que expositores como Noemí Leal, Opencel, Qué Corte, Peluquería Ideas, Annanda, Gimnasio Arcadia, Estética Benedicto, Academia Katya y Esther Makeup realizaron diferentes demostra-

ciones de sus servicios. Por la tarde, cuando parecía que el open day llegaba a su fin, un espectáculo de peluquería aderezado con los diseños de Claudina Mata y Rosapeulade, y protagonizado por el equipo de estilistas presentados como Santiago del Río, “el antinormas, transgresor e innovador”; Manu Marfil, “creatividad en estado puro”; y José Ramírez, “minimalista y amante de la sobriedad”, puso el gran broche final a un evento cargado de belleza, glamour y mucho arte.

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F&P SEVILLA

SEVILLA ASM & BOGA Momentos muy cool

El pasado 17 de octubre celebramos una fiesta muy especial en Boga Gallery Bar para presentar la que ha sido considerada por muchos como la mejor edición de asm magazine de los últimos tiempos. Y es que nuestra portada no fue cual-

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quier cosa… Contamos nada más y nada menos que con el grandísimo Bustamante como cover boy del número de septiembre. El evento comenzaba a las 18.00h., así que pudimos disfrutar de algunos rayos de sol en la agradable terraza

de Boga, mientras compartíamos con nuestros clientes, lectores y amigos charlas, brindis, risas…y en definitiva, instantes inolvidables. Nos vemos en la próxima!


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F&P SEVILLA

SEVILLA

PLANET COFFEE INAUGURA SU CARTA DE TAPAS Este invierno no podrás resistirte a la cocina de Planet. Una amplia carta da vida a exquisitas tapas que mezclan lo mejor de la mejor cocina tradicional y de vanguardia con deliciosos entrantes fríos y calientes, carnes y pescados, entre los que destacan la Carrillada ibérica al chocolate o el Tataki de atún con espárragos trigueros, entre muchísimos otros.

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F&P SEVILLA

SEVILLA SOFÍA RIVERA Y SALVADOR CORTÉS Los secretos de una boda flamenca y torera

Diferenciarse. Esa es la clave para triunfar en la organización de una boda. Y precisamente, diferente e inspiradora fue la boda de la diseñadora Sofía Rivera y el torero Salvador Cortés, celebrada en otoño en Écija. Siendo la novia una de las diseñadoras emergentes con más fuerza en el panorama de la moda actual, no podría esperarse más que una auténtica pasarela nupcial en su enlace. Ella misma diseñó su vestido, una prenda de inspiración taurina bordada en el taller de su primo Jesús Carmona Rivera, en cuya confección también participó el modisto Pablo Lanzarote, así como la madre de la propia Sofía, Carmelina Campuzano, todo un referente en

FOTOGRAFÍAS JAVIER ARROYO ATELIER FOTOGRÁFICO

la moda flamenca. Para sujetar el velo Sofía llevaba una tiara de Mibuh, de inspiración renacentista. El estilo Sofía Rivera también se dejó ver en los trajes de los pajes, así como en los vestidos de la madrina, Salvadora Cortés, la madre de la novia, y varias de las invitadas, entre las que destacaba Beatriz Trapote con un vestido rojo rematado con adornos de sastrería taurina. La ceremonia se celebró en la iglesia de Santiago el Mayor de Écija y en ella destacó la impresionante puesta en escena musical de la Unión Musical Astigitana, así como el bolero dedicado a los novios por el dúo Son de Sol. Sin duda, la música en

directo durante todo el día fue uno de los must de esta boda, tanto en la iglesia como en el posterior banquete, celebrado en el Castillo de la Monclova, propiedad de los duques del Infantado. Más detalles inspiradores: los regalos para los invitados (chapas con caricaturas de los novios, libretas y bolsas para guardar mantilla y peineta para ellas, y pañuelo de bolsillo para ellos), así como la barra de maquillaje para los retoques de las invitadas, todo ello coordinado por Bodas y Eventos MR. Y en una boda flamenca, nada de vals nupcial: unas sevillanas de diseño con las que el novio firmó la mejor faena de su vida.



PALMA DE MALLORCA

F&P PALMA DE MALLORCA

ZHERO BEACH CLUB CLOSING PARTY



F&P MURCIA

MURCIA

LA CREATIVIDAD TIENE PREMIO La creatividad tiene premio Los galardones otorgados anualmente por la Asociación de Marketing de España reconocen el esfuerzo realizado en materia de marketing de empresas, instituciones y profesionales. Este año, llaollao ha recibido el Premio Nacional de Marketing en la categoría Pyme. El encargado de recogerlo fue Pedro Espinosa, fundador de la compañía. Este galardón reconoce el esfuerzo creativo y de innovación en materia de marketing por el que apostó la compañía desde su creación. llaollao busca nuevos modelos de comunicación con los que lograr creatividad e impregnar al público con su esencia e identidad.



F&P MURCIA

MURCIA PAM EMPRESAS La comunidad de empresarios PAM Empresas celebra la tercera edición de la gala “Bienvenida al otoño”

Empresarios murcianos muy conocidos compartieron mesa y mantel en una gran noche en la que fue homenajeado el dueño de Postres Reina, Alfonso López Rueda. Esta fiesta puso en valor la importante labor de las marcas que, con posi-

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tivismo y motivación, crean un tejido empresarial fundamental para la sociedad española. También estuvo presente Tomás Fuertes, Gerente del Grupo Fuertes. PAM es una comunidad de profesionales y empre-

sas murcianas que pone en valor aquellos productos y/o servicios que desarrollan. Se centra en los sectores de la Moda y Complementos, Hostelería, Salud y Belleza, Restauración, Asesoría y Consultoría, Imagen y Audiovisual, Diseño y Creatividad.



F&P MURCIA

MURCIA GRAN CITA ANUAL DE LA ARTV Este espectacular evento agrupó cultura y deporte con grandes rostros y voces de la comunicación

Los profesionales de la radio y la televisión de Murcia celebraron su gran noche con la XXVIII edición de la gala de entrega de premios “Antenas y Micrófonos de Plata”, que concede anualmente la Asociación de Profesionales de Radio y Televisión

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de la Región de Murcia (ARTV Murcia). En el evento fueron premiados, entre otros, los deportistas de la UCAM Mireia Belmonte y Nicolás Almagro, el Festival del Cante de las Minas de

La Unión y las emisoras Radio 5 Todo Noticias (de Radio Nacional de España) y ROMMurcia. No faltó a tan mediática cita el Presidente de la Comunidad, Alberto Garre, así como diferentes personalidades de la sociedad murciana.




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