27
Διατροφή
Το
καλξκαίοι έυξσμε ρσμηθίρει μα ςοώμε πξλλά τοξύςα και λαυαμικά, λόγχ ςηπ μεγάληπ ατθξμίαπ ςξσπ. μχπ και ςξ υειμώμα η τύρη μαπ δίμει απλόυεοα ςξσπ καοπξύπ ςηπ. α υειμχμιάςικα τοξύςα βοίρκξμςαι κας‘ αουήμ ρε μεγάλη πξικιλία και είμαι πλξύρια ρε θοεπςικέπ ξσρίεπ, ςόρξ ρημαμςικέπ, πξσ είμαι απαοαίςηςξ μα απξςελξύμ μέοξπ ςηπ καθημεοιμήπ μαπ διαςοξτήπ. Οξοςξκάλια, μαμςαοίμια, μήλα, αυλάδια, κσδώμια, μπαμάμεπ, ακςιμίδια και οόδια γεμίζξσμςξσπ πάγκξσπ ςηπ λαψκήπ και ςιπ τοξσςιέοεπ ρςξ ρπίςι μαπ. Δπίρηπ μπξοξύμε μα βοξύμε κοάμα και μύοςιλλα, αλλά και νεοά δαμάρκημα. Δκςόπ από χμά ή ρε υσμξύπ, πξσ τσρικάμαπ δίμξσμ όλεπ ςιπ θοεπςικέπ ςξσπ ξσρίεπ , μπξοξύμε μα ςα απξλαύρξσμε και με πξλλξύπ άλλξσπ ςοόπξσπ. α γλσκά ςξσ κξσςαλιξύ και ξι via μαομελάδεπ έυξσμ βέβαια ςημ ςιμηςική ςξσπ! Λε ελάυιρςα σλικά, έυξσμε πεμςαμόρςιμα γλσκά, σγιειμά, υχοίπ πεοιςςά λιπαοά και ρσμςηοηςικά. Λαομελάδα πξοςξκάλι και μαμςαοίμι, μαομελάδα κσδώμι, μαομελάδα μήλξ και αυλάδι για μα ρσμξδεύξσμ ςξ ποχιμό ή ςξ κξλαςριό ςχμ παιδιώμ και ςξ δικό μαπ και μα δίμξσμ ρςξμ ξογαμιρμό ςημ απαοαίςηςη εμέογεια πξσ υοειάζόμαρςε. Λπξοξύμε επίρηπ μα ςη υοηριμξπξιήρξσμε και ραμ γέμιρη ρε μια ςάοςα ή πάρςα τλώοα, για έμα πεμςαμόρςιμξ γλσκό. ξ γλσκό ςξσ κξσςαλιξύ μπξοεί μα μαπ βγάλει αρποξποόρχπξσπ ρε όλεπ ςιπ πεοιπςώρειπ , εμώ ςασςόυοξμα υοηριμξπξιξύμε και δεμ πεςάμε ςίπξςα από ςα τοξύςα. Ρε πξλλά από ςα γλσκά υοηριμξπξιξύμε ςη τλξύδα, όπχπ ρςξ πξοςξκάλι και ρςξ λεμόμι. Ιαι τσρικά είμαι ηκαςάλληλη επξυή μα τςιάνξσμε σπέοξυα ρπιςικά λικέο, πξοςξκάλι, λεμόμι, οόδι, μαμςαοίμι κοάμα και μπαμάμα.
ΚΑΣΕΡΙΝΑ ΔΑΝΔΟΤΛΑΚΗ ΦΙΟΝΗ
μχπ εκςόπ από ςη γλσκειά ςξσπ εκδξυή ρυεδόμ όλα ςα τοξύςα μπξοξύμε μα ςα απξλαύρξσμε και ρςα ταγηςά μαπ. λξι έυξσμε δξκιμάρει έμα σπέοξυξ κξςόπξσλξ με πξοςξκάλι και μέλι και ρίγξσοα έυξσμε ςξσλάυιρςξμ ακξύρει για ςξ υξιοιμό με δαμάρκημα . Σπάουξσμ όμχπ και άλλξι σπέοξυξι , γεσρςικξί ρσμδσαρμξί , πξσ θα νατμιάρξσμ όρξσπ ςξσπ δξκιμάρξσμ, εσυάοιρςα. Υξιοιμό κόςρι με κοάμα, μξρυαοάκι με μήλα και μπύοα, φαοξμέτοι με δαμάρκημα , μξρυαοάκι ή υξιοιμό ρςη γάρςοα με κσδώμια είμαι μεοικέπ μόμξ από ςιπ πιξ χοαίεπ γεύρειπ πξσ έυξσμε δξκιμάρει. Λη τξβηθείςε, λξιπόμ, ςξ τεςιμό υειμώμα, μα πειοαμαςιρςείςε ρςημ κξσζίμα ραπ! Δςξιμάρςε έμα νευχοιρςό γεύμα για ςξσπ αγαπημέμξσπ ραπ, ξικξγέμεια και τίλξσπ και πεοάρςε μεοικέπ όμξοτεπ ρςιγμέπ δημιξσογώμςαπ ρςημ κξσζίμα και απξλαμβάμξμςαπ ςιπ λιυξσδιέπ, πξσ ρίγξσοα ρε όλξσπ θα αοέρξσμ!