Бизнес и Жизнь #105, октябрь 2015.

Page 102

в ресторане «Ранчо»

Чтобы отведать вкусного и качественного пива, необязательно дожидаться наступления фестиваля и ехать в Германию. Вы насладитесь вкусом и ароматом настоящего пенистого напитка, попробовав крафт от пивоварни «БирсФан», который эксклюзивно представлен только в ресторане «Ранчо». Крафт – это качественное пиво с характером и смыслом, сваренное пивоваром. Один из первых критериев крафта – качество

Д

ля «БирсФан» приготовление пива – это не банальный технически оптимизированный процесс. Это настоящее таинство, в котором сочетаются классические традиции и инновационный подход. После пробы такого крафта уже не захотите возвращаться к тому, что предлагается в магазинах. Существующее разнообразие рецептов позволяет бесконечно упражняться и экспериментировать, создавая все новые вариации. Пивоварня готовит такие необычные сорта, как тыквенный и имбирный эли, американские, английские, индийские светлые эли, пшеничное пиво, сваренное по немецким и бельгийским рецептурам, ирландский красный эль, портеры, стауты, крепкие бельгийские сорта и многое другое. Каждая новая партия даже в рамках использования одних и тех же сортов сырья отличается от предыдущей в зависимости от конкретного урожая и особенностей технологического процесса приготовления. Пивоварня «БирсФан» поддерживает домашних пивоваров по всей России как советом, так и сырьем. При пивоварне работает школа по пивоварению и магазин ингредиентов, из которых каждый может сварить настоящее вкусное пиво в домашних условиях.

В ресторане «Ранчо» любители пенного напитка собираются по поводу и без, кроме того, это единственное место в Екатеринбурге, где каждые две недели устраивают дегустации новых сортов от «БирсФан». Так, например, 22 октября в 19.00 состоится презентация традиционного латвийского пива «Латгалия», привезенного пивоварами «БирсФан» из края голубых озер Латвии.

реклама

ПРЕДУПРЕЖДАЕМ О ВРЕДЕ ЧРЕЗМЕРНОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ ПИВА

Октоберфест

Бронирование столиков по тел. 342-02-70, вход свободный


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.