Bem-Estar 50 by Revista Bem-Estar

www.revistabemestar.com | Edição nº 50 | Agosto 2012 Distribuição Gratuita

Silvana Schatt Determinação e talento transformaram a estilista numa empresária de sucesso!

Editorial Alcançar sonhos, sentir-se realizada e atingir metas é um processo que exige dedicação, força e determinação. Não basta apenas enxergar o alvo, é preciso mover-se em direção a ele, preparando-se para enfrentar obstáculos, protegendo-se de tempestades e nunca perdendo a esperança. Mas, justamente por exigir tanto empenho, algumas pessoas costumam atribuir a outros a responsabilidade por suas infelicidades e frustrações. Parece ser mais fácil do que encarar suas próprias limitações. A velha máxima “você é o único responsável por sua felicidade” nunca esteve tão em voga como nos dias de hoje. São tantos os brasileiros empreendedores, as mulheres que têm ido à luta, os anônimos que têm feito a diferença na sociedade, que esta frase chega a ser inspiradora... Inspiradora como a matéria de capa desta edição da Bem-Estar, na qual apresentamos uma mulher determinada que arregaçou as mangas e hoje vive um momento muito especial em sua vida. E você, qual o seu sonho? Descubra esta resposta, dê o primeiro passo, e verá que seu objetivo já parecerá mais perto de você. Boa leitura!

EXPEDIENTE Distribuição Gratuita: Baln. Camboriú, Itajaí e Itapema. Publicação: Perfil Editora Diretora: Elisabete Coutinho Diretora Administrativa: Luciana Coutinho Jornalista Responsável: Marta Vizzotto Diagramação: Solange Bock Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 Edson Beline Studio 1 Capa Fotografia: Studio 1 As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.

COLUNA IVO FACHINI

aproveite o intervalo O mistério da vida vive rondando nossa mente. Ela vem com data de validade. Uma contagem regressiva que fingimos não existir. Parece que só os que já se foram estavam sujeitos a ela. Mas o relógio do tempo não para. Só nos damos conta quando a idade começa a dar sinais. Dores daqui, dores dali, cansaço, sono demais ou de menos. Para as crianças, um ano é uma eternidade. Você encontra mais sobre o psicoterapeuta Sobretudo se a escola é puxada. Hora feliz Ivo Fachini no site: www.ivofachini.com.br é o recreio. Melhor ainda as férias escolares. A juventude nos parece perene. Olhamos os idosos com pena, sem pensar que chegará a nossa vez. Queremos é aproveitar ao máximo o tempo. Há um pensamento interessante circulando: “Você não pede pra nascer nem pra morrer. Aproveite o intervalo”. Claro, vivemos queimando neurônios à procura de sentido para a vida. A ideia de morrer nos assombra, nem queremos pensar. As religiões, baseadas na fé, ensinam a trilhar um caminho para a vida eterna. Já a ciência diz que não pode garantir nada. Parece que, em ambos os casos, ciência ou fé, o melhor é viver esse intervalo entre o nascer e o entardecer com alegria e dignidade, buscando a felicidade para si e para o próximo. Alguns afirmam que viver uma eternidade seria um tédio. Se por um lado tais pensamentos nos assustam, de outro nos fazem estressar menos com tanta coisa que não vale a pena. Viver mais leve, com prazer, valorizando os bons momentos. “Não leve a vida tão a sério”, é o título de um livro. Afinal desta luta ninguém sai vivo. Então não é uma luta, é um jogo. Divirta-se, jogue. A vitória é ser feliz. Agora ou para sempre.

“O melhor é viver esse intervalo entre o nascer e o entardecer com alegria e dignidade, buscando a felicidade para si e para o próximo”

PERFIL EDITORA Rua Samuel Heusi, 463 - sala 205 Ed. The Office - Centro - Itajaí - SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 redacao@revistabemestar.com comercial@revistabemestar.com www.revistabemestar.com facebook.com/bemestarib

Errata: o endereço da Noivas & Festas é Av. do Estado, 1231-A, e não na Terceira Avenida como publicado na edição 49

pilates ideal para determinadas profissões Digitadores, bancários, dentistas e outras pessoas cuja profissão exija excessivo esforço físico ou a permanência – por longas horas – em posições inadequadas podem ser vítimas de problemas musculoesqueléticos. Este esforço demasiado, aliado a outros fatores, tais como falta de alongamento, ausência de pausas programadas, excesso de tensão, estresse podem contribuir para o surgimento de problemas. O pilates, conforme explica a educadora física e proprietária do Studio Top Pilates, Cristina Muhlbrandt Keller, pode ser um excelente recurso para correção de problemas posturais e, principalmente, prevenção de inúmeros males relacionados à rotina diária de trabalhos deste gênero. “A procura pelo pilates tem crescido bas-

retirando o excesso de pele e gordura na região do abdômen Jean Burg Demay (Cirurgião Geral – CRM-SC 10461) Conhecida como abdominoplastia, ou dermolipectomia, a plástica de abdômen é indicada para pessoas que, além de gordura localizada acumulada, também tem a pele flácida na região abdominal. Na maior parte dos casos, os pacientes são mulheres que já passaram por gestação, se submeteram a regimes severos ou a cirurgia de redução do estômago. Indicada apenas para pessoas a partir dos 21 anos de idade, a cirurgia tem duração média de duas a três horas, com anestesia raqui ou peridural. Importante salientar que este não é um procedimento para emagrecimento, e sim uma remodelação do abdômen, com retirada do excesso de pele. Em

alguns casos, é indicada também uma lipoaspiração no local, a fim de tornar o acabamento mais harmonioso. A cirurgia deixa uma pequena cicatriz, que pode ser escondida sob o biquíni, e envolve várias recomendações no pós-operatório, tais como evitar esforços e dormir com a cabeceira elevada e travesseiro sob as coxas por quatorze dias, não se expor ao sol ou frio por no mínimo duas semanas, andar curvada, com ligeira flexão do tronco e manter passos curtos, por um período de 14 dias, usar cinta elástica por dois meses, entre outras recomendações importantes que o médico informará a paciente.

tante por parte destes profissionais, com ênfase aos dentistas, que enfrentam longas jornadas de trabalho e ficam expostos a posturas inadequadas para a execução das tarefas, comenta Cristina. Segundo ela, o pilates ajuda o praticante a ter melhor postura, reforça a musculatura, aumenta a flexibilidade, alonga os músculos e, com isso, previne futuras lesões. “Através da prática do pilates, o dentista pode prevenir lesões, manter seu corpo saudável e mais resistente. Estes benefícios se estendem a várias outras profissões que exigem esforço e longa jornada. O método não possui contraindicação e pode ser utilizado por pessoas de todas as idades e todos os níveis de condição física, desde o sedentário, até o atleta de alto nível. Venha fazer uma aula experimental conosco e vivenciar o método”, finaliza.

suor excessivo? hiper-hidrose pode ser curada com cirurgia Suor excessivo nas mãos, nos pés, nas axilas, face, nuca e outras regiões do corpo pode não ser apenas calor ou nervosismo. O quadro é comum em pessoas que sofrem de hiper-hidrose, ou seja, excesso de suor, e costumam causar mal estar e algumas limitações a seus portadores. Ela alcança 1% da população mundial e atinge igualmente homens e mulheres. Entretanto, a maior procura por tratamento se manifesta por parte do público feminino, algo em torno de 70%. Em certos casos, tanto o convívio social quanto o trabalho ficam prejudicados, pois os portadores de hiper-hidrose ficam constrangidos em apertar a mão de outra pessoa, manusear papéis e sentem necessidade de trocar de roupa com frequência, devido ao excesso de suor no corpo. Existem alternativas para tratamentos para a hiper-hidrose como os dermatológicos, ion-

toforese e aplicação da toxina botulínica, mas seus resultados são de solução temporária. A boa notícia é dada pelo médico Samir Abu El Haje, cirurgião torácico especialista pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Torácica e membro da American Thoracic Society. “Para um problema persistente e crônico, devemos sempre ter uma solução definitiva, que é o tratamento cirúrgico”, afirma o médico. Conhecida como simpatectomia vídeo-torácica, a cirurgia bloqueia o estímulo do suor para a região que a pessoa portadora do problema desejar, fazendo cessar o excesso de suor. O procedimento é feito por vídeo-cirurgia e capaz de curar a hiper-hidrose das mãos, axilar, facial e melhorar a hiper-hidrose dos pés, apresentando-se eficaz em mais de 95% dos casos. A cirurgia pode ser feita a partir dos sete anos de idade, mas a recomendação é a partir dos

Dr. Samir Abu El Haje

12 anos. Realizada sob anestesia geral através de duas pequenas incisões, de cinco e dez milímetros no tórax, a cirurgia apresenta recuperação rápida, com retorno às atividades cotidianas podendo ocorrer até no dia seguinte ao da operação. A técnica é realizada desde 1997, mas chegou em Santa Catarina em 2009. “Fomos os primeiros a introduzir esta nova técnica no Estado”, finaliza o cirurgião.

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lipoescultura corporal Anísio Marinho Manta – Membro Especialista da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica Um belo contorno corporal sempre foi admirado por homens e desejo de consumo das mulheres. E essa busca feminina por uma silhueta admirável ocorre há muitas décadas, desde os tempos antigos, quando as mulheres desenvolveram técnicas capazes de proporcionar esta aparência harmônica. Uma dieta balanceada e a prática regular de exercícios físicos são importantes para conquistar uma cinturinha de fazer inveja.

contorno dando a impressão de uma cintura ainda mais fina. Essa gordura pode ainda ser utilizada para preencher outros locais do corpo desde que haja indicação.

Mas nem sempre esses cuidados são suficientes para modelar o corpo da forma desejada. Graças aos avanços da tecnologia, existem várias técnicas com ótimos resultados. E a lipoescultura está entre elas. A lipoescultura é uma técnica cirúrgica que une a lipoaspiração com a enxertia de gordura; enxertando as próprias células adiposas retiradas da paciente em outras regiões do corpo, como bumbum. O resultado traz mais harmonia aos quadris quando a reposição da gordura nos glúteos aumenta o

O resultado definitivo se dá após 3 meses, mas depende de cada paciente. Pacientes com rotina de exercícios e bons hábitos alimentares costumam apresentam melhores resultados.

Há ainda uma nova modalidade de lipoaspiração de alta-definição onde se remove a gordura da camada superficial mimetizando as linhas e os desenhos da musculatura abdominal, com expressivos resultados inclusive para homens.

DR. ANISIO MARINHO MANTA CIRURGIÃO PLÁSTICO - CRM /SC 9262 CLÍNICA PERFEKTA 47 3366.3832 | 7812.6799 RUA 500 | Nº 600 | CENTRO | BALNEÁRIO CAMBORIÚ

gestante conheça os benefícios do pilates Após nove meses de gestação, é preciso que corpo e mente estejam preparados para o momento do parto. A chegada de um novo membro na família altera a rotina de todos, e é importante que a futura mamãe comece a se preparar para este momento antes mesmo da chegada do bebê. Um grande aliado nesta fase é o pilates. A instrutora e fisioterapeuta da Status Pilates, Mirella Ebertz, explica os benefícios para mãe e filho com a prática da atividade. Principais vantagens O pilates ajuda na preparação para o parto, contribuindo na aprendizagem da respiração ideal para o momento do parto; contração e relaxamento da musculatura do assoalho pélvico (períneo); fortalecimento

do abdômen para auxiliar na expulsão do feto; auxiliar no controle à ansiedade; mobilidade articular e alongamento muscular, visando diminuição das dores advindas das alterações posturais pelo aumento do peso e mudança do centro de gravidade. No pós-parto, auxilia para uma recuperação mais rápida; fortalece a musculatura global, fazendo com o que o abdômen retome seu volume mais rápido, alonga e fortalece a musculatura para diminuir tensões causadas pela mudança de rotina, como carregar o bebê, amamentar e poucas horas de sono. Quando praticar? Recomenda-se iniciar a prática do pilates após o terceiro mês de gestação e mediante liberação médica, podendo praticar até o

dia do parto, caso a gestação seja saudável e sem riscos. Após o parto, o retorno à prática também depende da liberação do médico obstetra. Normalmente, se o parto for normal, em 21 dias já pode voltar à rotina. Quando o parto for cesariana, esse prazo deverá ser maior.

empresária lança blog para a mulher moderna blog Mãe, Mulher e Empresária, um espaço voltado a todas aquelas mulheres que tem que administrar suas inúmeras funções sem perder o pique nem a individualidade. O lançamento aconteceu em clima de animação na noite de 19 de julho no showroom do Riviera Concept. O endereço do blog é www.maemulherempresaria.com

A empresária Michele Gaertner Etzold acaba de lançar um canal de interação superespecial para as mulheres. Trata-se do

Um grupo de 150 convidados pôde conferir na hora a entrada do blog no ar. Com seus tablets ou smartphones, o público curtiu e navegou pelas dicas apresentadas pela empresária. “Como muitas pessoas me perguntam como eu administro tudo isso, o dia a dia, como eu consigo arranjar um tempo para mim, eu pensei em começar a compartilhar essas coisas boas. Muitas vezes, o que pode ser algo que para mim já é normal, pode ser uma dica que faça a diferença na vida de outra pessoa”, explica Michele.

Na noite de lançamento, foi sorteada uma joia oferecida pela Joalheria Bergerson e modernas capinhas de Iphone e Ipad, oferecidas pela iVilli, quiosque de produtos da Apple. A animação musical ficou por conta da dupla Srtas Backer, com um repertório eclético de raízes no blues e no jazz. Empresária do ramo de farmácia, Michele tem uma jornada bem intensa, e se declara realizada. Entre os objetivos do blog, segundo ela, está fazer a mulher perceber que não deve, nem pode, se esquecer dela mesmo “Não adianta a gente se doar por completo para família, marido e trabalho e esquecer da gente. E eu vejo que muitas pessoas esquecem, entram naquela rotina de trabalho, aquela loucura, vai da casa para o trabalho e só. Também queria que as mulheres não sentissem tanta culpa, que aprendessem que não dá para abraçar tudo”, finaliza.

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ln2 in cápsulas que ativam a beleza A inspiração que o seu organismo precisa para revitalizar sua beleza já está disponível no mercado. Trata-se do LN2, um Sistema de Tratamento Dermocosmético criado à base de silício complexado com taurina e panax ginseng protegido com minerais para ativar as funções vitais da pele, cabelos e unhas, promovendo bem-estar, equilíbrio e prevenindo o envelhecimento. Quem explica melhor a ação do produto são as farmacêuticas da Florata Farmácia de Manipulação, Indianara Camilo e Caroline Franzoi da Costa.

da saúde do corpo e aumenta a firmeza da pele, a força dos cabelos e a resistência e crescimento das unhas”, enfatizam as profissionais da Florata. O produto tem ação comprovada e concentração dos ingredientes baseada nas

diretrizes do FDA (Food and Drug Administration). Produto multiprofissional que pode ser prescrito por dermatologistas, endocrinologistas, nutricionistas, medicina estética e ortomoleculares. A indicação é ingerir uma cápsula ao dia, sempre após o almoço.

“O LN2 IN age restaurando e equilibrando o organismo. Hoje, ele é mais que um tratamento, é um novo conceito de tradução da beleza em um sistema cosmecêutico que estabiliza as funções fisiológicas dentro e fora das células. Atua na manutenção

cuidados evitam infecções e alergias na pele Frio, vento, banhos muito quentes são fatores que contribuem para o ressecamento da pele. Com a chegada das estações mais frias, é preciso reforçar os cuidados para evitar infecções e alergias. A dica é da médica dermatologista Annia Cordeiro Lourenço (CRM 15085). “Com as baixas temperaturas, tendemos a exagerar nos banhos muito quentes, o que contribui para retirar a camada de proteção natural da pele responsável por evitar a penetração de bactérias, fungos e vírus presentes no ar”, explica, dizendo que esse óleo natural também faz uma ‘barreira’ entre a pele e substâncias que podem causar alergia, como mofo, fibras de tecidos ou poeiras. Mesmo com a chegada do frio, é importante manter as rotinas diárias de limpeza e hidra-

tação que integram os cuidados básicos com a pele. Os cremes e loções hidratantes devem ser usados diariamente, principalmente após o banho, e sem esquecer áreas como joelho e cotovelos, que tendem a ser mais secas. Manter o uso do protetor solar é fundamental, assim como regular a temperatura da água do banho e não exagerar no sabão. “Prefira os sabonetes neutros ou com hidratantes em sua fórmula”, diz a médica. Os cabelos também merecem cuidados. “Apesar de ter muitas causas, a caspa – seborréia do couro cabeludo – também costuma despontar nessa época. As pessoas que normalmente apresentam o problema deve prevenir, usando xampu anti-caspa logo que o clima esfriar e mantê-los durante todo o inverno”, finaliza.

pés você sabe o que é podologia? Dores nos pés é uma reclamação comum no dia a dia, porém é preciso ficar atento para saber a hora certa de procurar ajuda e cuidados especiais. O profissional responsável por tratar calos, unhas encravadas e micoses, além de fazer a prevenção de doenças nos pés, é o podólogo. “Nosso trabalho é bem diferente do de uma manicure. Na podologia tratamos doenças, problemas crônicos e priorizamos a saúde e bem-estar do paciente. Já a manicure é responsável pelo embelezamento dos pés”, explica a podóloga do M.dois Alt Coiffeur, Elizangela Almeida. Muitos são os fatores que podem causar do-

res nos pés e unhas, tais como mudança de estação, alteração no peso, idade avançada, circulação e calçados inadequados. Com a visita a um podólogo é possível identificar quais os seus problemas e tratamento ideal para manter a saúde dos pés. Além do corte correto da unhas e a remoção de calos, a podologia também atua nas áreas de rachaduras nos pés, micoses e desencrave das unhas. “Ninguém precisa ter medo de ir à um podólogo. Hoje, os procedimentos estão modernos, trabalhamos com tecnologias como laser/LED, ácidos e produtos próprios para os pés. Se você não está feliz com suas unhas e pés, procure um

profissional qualificado e veja a diferença”, finaliza Elizangela Almeida. A equipe de podologia do M.dois atende de segunda-feira a sábado, das 9h às 20h.

balneário camboriú recebe clínica de radioterapia Camboriú a primeira clínica em radioterapia localizada no litoral catarinense. Trata-se da Corb Radioterapia, instituição que já atua em Blumenau e é pioneira em radioterapia no Vale do Itajaí. Os equipamentos, de alta tecnologia e vindos do exterior, chegaram ao Brasil em julho. Após a chegada, ainda entraram em fase de instalação, testes e capacitação de profissionais, período estimado em mais 60 dias. Dentro de dois a três meses, as pessoas em tratamento contra o câncer não precisarão mais se deslocar a outras cidades, como Blumenau ou Florianópolis, em busca de atendimento. Está em instalação em Balneário

A radioterapia, isolada, associada à quimioterapia ou aliada à cirurgia, é indicada em 60% a 70% de todos os casos de câncer, que é a 2ª maior causa de morte no Brasil. O Instituto Nacional De Câncer (INCA) esti-

ma que cerca de 520 mil novos casos sejam diagnosticados no país somente este ano. “Nosso atendimento se destina a todas as pessoas portadoras de câncer em qualquer idade, que tenha indicação de radioterapia, seja associado à quimioterapia e ou à cirurgia”, explica o médico radioncologista da CORB, Omar Sulivan Ruzza Filho. Inicialmente, a unidade de Balneário Camboriú não fará atendimentos pelo SUS, pois aguarda credenciamento por parte do Governo Federal. “Tão logo tenhamos este credenciamento, poderemos ampliar ainda mais o número de pacientes beneficiados”, diz Omar Filho.

top physical presente na expo fitness & sports Ilze Thieme Block, Studio Top Physical A equipe do Studio Top Physical teve o privilégio de participar de um grande acontecimento em Itajaí: a Expo Fitness & Sports, que aconteceu nos dias 5, 6 e 7 de julho, no Centro de Eventos da cidade, com o objetivo de reunir empresários e profissionais da área de saúde e fitness. Foi um privilégio, pois os organizadores da feira conseguiram reunir excelentes palestrantes, como doutores e mestres consagrados na área, proporcionar aulas e apresentações de ginástica, dança, pilates, artes marciais e, ainda, uma feira com variados estandes de produtos e afins. Nossa equipe conferiu alguns desses cursos, como “Exercícios Funcionais” (teoria e prática) ministrado pelo Mestre Mauro Guiseline, que abordou muito bem esse assunto que está em voga (na mídia) e que vários médicos estão indicando para seus pacientes com objetivo de melhorar as qualidades físicas essenciais. Esse método já vem sendo utilizado no Studio Top Physical para agregar resultados ao trabalho de força tradicional (musculação), aos exercícios aeróbicos e alongamento passivo, visando, assim, atender de forma mais completa nossos clientes. Também aproveitamos o curso “Biomecânica Aplicada a Lesões e Reabilitação”, ministrado pelo Mestre Fábio Rodrigues José, que abordou várias novidades sobre o assunto. Ficamos, agora, na torcida para que esse evento seja o primeiro de muitos. Parabéns aos organizadores.

leitura aventura e esperança em “diário do clima” Com 304 páginas e uma infinidade de boas histórias a ser contadas, o livro Diário do Clima, recém-lançado pela jornalista Sônia Bridi, consegue levar o leitor aos lugares onde ocorrem os extremos do clima. Através desta obra, é possível vermos um misto de beleza e tragédia, conhecermos os alertas que a Terra tem nos mandado, ouvirmos cientistas e especialistas no tema. “Num texto fácil e doce de quem conversa com velhos amigos, Sônia Bridi conduz o leitor: vai contando os bastidores, falando da emoção, avisando sobre os riscos das mudanças climáticas”, declara a também jornalista Miriam Leitão.

A repórter da Rede Globo, Sônia Bridi, e seu marido, o cinegrafista Paulo Zero, viajaram para catorze países ao longo de seis meses em busca de explicações e soluções para o problema do aquecimento global. No último dia 12 de julho, a jornalista, que também é catarinense, esteve no Balneário Camboriú Shopping, em Balneário Camboriú, fazendo o lançamento de sua obra. O livro inclui caderno de fotos coloridas com 48 páginas e um DVD. Sônia Bridi nasceu em Caçador e é repórter da Rede Globo desde 1991. Foi correspondente internacional da

emissora em Londres, Nova York, Paris e Pequim, onde juntamente com o marido foi a responsável pela implantação da emissora no Oriente. Hoje é repórter especial do Fantástico. Além de Diário do Clima, Bridi é autora do livro Laowai: histórias de uma repórter brasileira na China. Preço médio da publicação em lançamento: R$ 60,00

educação infantil x fonoaudiologia parceria necessária no processo educacional Sabrina Tolentino da Silva, fonoaudióloga, mestre em Saúde e especialista em Voz Sabe-se que na educação infantil as crianças se comunicam livremente demonstrando – dentre outros fatores – suas dificuldades em ouvir ou se expressar oralmente, fato que indica a eminente necessidade de um fonoaudiólogo atuando em parceria com a equipe pedagógica, principalmente por ser nos primeiros anos de vida da maioria das crianças

que frequentam creches ou escolas o ápice do desenvolvimento da linguagem. Infelizmente, a maioria das instituições – seja da rede particular ou pública – não conta com o apoio destes profissionais, mesmo sabendo-se que muitas das defasagens de aprendizagem podem ocorrer por problemas ou distúrbios da fala ou da audição. Estes profissionais, através de ações e atividades diferenciadas interagiriam com toda a equipe escolar, elaborando exercícios e outros procedimentos a serem desenvolvidos pelo professor em sala de aula e pelas famílias em casa. Sem dúvida, este trabalho nas escolas acrescentaria muito ao processo educacional, pois suas ações seriam voltadas não apenas a resolver problemas de oralidade e audição,

Dra. Sabrina Tolentino da Silva

CRFa. 9327

FONOAUDIÓLOGA - MESTRE EM SAÚDE - ESPECIALISTA EM VOZ Dificuldades na fala; Alterações de voz; Trocas de letras ; Alterações no sono ( ronco / apnéia ); Distúrbios de leitura e escrita; Alteração processamento auditivo; Alterações faciais. Itajaí: Rua Cônego T. Fontes, 480 sl 51 - Centro - Fone: (47) 3344 1659 / 9944 2612 Navegantes: Rua Nicolau Kleis, 300 - Centro - Fone: (47) 33190604

a, fonoaudióloga Sabrina Tolentino da Silv stre em saúde me especialista em voz e

mas também a atuar na prevenção, já que quando diagnosticados ainda na educação infantil as possibilidades de reduzir distúrbios e, até, eliminá-los são maiores. Se as escolas que ministram educação infantil contassem com a atuação deste profissional, os problemas de atraso na linguagem e de leitura e escrita apresentariam uma notável redução. Consequentemente, haveria elevação na autoestima das crianças que apresentam dificuldades de aprendizagem relacionadas a estes aspectos, garantido mais ainda o sucesso escolar que esta parceria promete.

nova sede ferplan reúne clientes, amigos e convidados especiais A Ferplan Construtora e Incorporadora inaugurou sua nova sede no dia 10 de julho. A partir de agora, os vários departamentos da empresa passam a funcionar em ampla casa, localizada na Rua Manoel Dono Morgado, nº100, no Bairro Fazenda, em Itajaí. É neste local que está a maquete do novo projeto da empresa: o Cosmopolitan Tower, o sétimo empreendimento a ser edificado pela Ferplan em seus cinco anos de mercado. A obra inicia em dezembro deste ano e tem previsão de entrega em 2015. Modernidade, elegância e exclusividade marcam o Cosmopolitan Tower, que será construído no Bairro São João, em Itajaí.

Três apartamentos por andar, três unidades duplex, portaria automatizada, espaço de lazer e fitness completos, medidores individuais de água, energia e gás e acabamento de qualidade compõem algumas das características do empreendimento, que está em fase de pré-lançamento. Para divulgar o charmoso Cosmopolitan Tower, uma série de ações de comunicação especiais têm sido realizadas, envolvendo o público, mobilizando as redes sociais e colocando o empreendimento em um patamar diferenciado. Quem ainda não viu o Cosmopolitan visitando os bares e restaurantes de Itajaí e região, é bom ficar atento para não perder nada e entender por que o

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novo empreendimento é tão especial. Os jovens irmãos e empresários proprietários da Ferplan, Leonardo e Orlando Ferreira dos Santos, comemoram o crescimento da empresa. Com quatro obras já entregues, duas em construção – Palazzo Venezi e Chateau Blanc – e prestes a iniciar o sétimo empreendimento, a empresa celebrou a inauguração de sua nova sede e também mostrou que trabalha para ajudar a construir um futuro melhor. Aproveitou a ocasião para entregar ao Hospital Pequeno Anjo, de Itajaí, um cheque no valor de R$32.966,10, valor correspondente a uma porcentagem das vendas dos empreendimentos.

silvana schatt

Talento atravessa gerações e transforma vestidos de noivas em verdadeiros sonhos Como alguns clássicos eternizados pela história da humanidade, o trabalho da estilista Silvana Schatt é fruto de um talento que já atravessa gerações e se perpetua através do tempo. É na mistura de tecidos, linhas, sedas e rendas que esta catarinense de 45 anos se realiza e presenteia seu público com criações singulares, onde prevalecem o singelo e o delicado. São vestidos de noiva únicos, desenhados a partir de traços onde a paixão pelo que faz se revela por completo na perfeição dos bordados, na excelência do acabamento, no design que traduz a personalidade de quem irá vestir cada peça.

A experiência infantil, que marca uma época de poucos recursos financeiros na família, também registra o início de uma longa trajetória que a fez alçar voos cada vez mais altos no mundo dos negócios. Hoje, Silvana é uma empresária respeitada e comanda um dos ateliers mais prestigiados da região. Além de vestidos de noiva, ela também confecciona trajes de festas e, novamente, numa relação que costuma acompanhar gerações. “Temos clientes que fizeram seu vestido de 15 anos aqui conosco, depois o de casamento, e agora retornam para que façamos o vestido de primeira comunhão de suas filhas. É emocionante participar e saber que estamos presentes em momentos tão únicos na vida destas pessoas”, revela a estilista.

FOTOS: STUDIO 1

Neta e filha de costureiras, Silvana teve seu primeiro contato com o mundo da costura aos cinco anos de idade e logo cedo aprendeu a ousar em criações próprias. “Comecei fazendo roupinhas para minhas bonecas. Pegava os retalhos que sobravam das costuras da minha mãe e arriscava algumas peças. Aos 16 anos estava costurando para minhas primeiras clientes de verdade”, relembra, com humor.

Há quatro anos sob o comando de Silvana, o atelier acumula mais de duas décadas de existência e pertenceu a sua mãe. Ao longo de todos estes anos, fez moda na sua mais exata concepção: acompanhando o vestuário e o tempo. Hoje, o off-white, os caimentos leves e sinuosos, o romantismo épico marcam as composições nos vestidos de noivas. Mas é acima de qualquer tendência que Silvana busca na essência de suas clientes a inspiração para suas criações. “Tudo começa numa espécie de “entrevista” que faço com a cliente. É muito importante este bate papo, pois nele levantarei todas as informações que preciso para compor o modelo dos sonhos desta noiva. A partir daí, já quase visualizo o vestido pronto, e a inspiração se completa na hora da garimpagem dos tecidos que serão usados”, explica a estilista. “Jamais interfiro na essência do que ela veio buscar. Absorvo suas preferências e harmonizo com o que há de mais contemporâneo para que esta noiva sinta-se realizada e, ao mesmo tempo, atual e elegante em seu modelo”. E por falar em contemporâneo, Silvana dá uma dica às noivas do momento. Segundo ela, a tendência atual é a seda pura, que confere maior leveza aos vestidos, completando o romantismo com a presença das eternas rendas. “Hoje, o chique reside na simplicidade. Depois do casamento da princesa Kate Middleton, houve um resgate muito forte do romântico, do tomara que caia cobrindo os ombros. A ordem é insinuar, e não mostrar. Essa tendência deve ficar por mais uns três anos em alta no mercado”, comenta.

DETERMINAÇÃO Delicadeza, firmeza, persistência e criatividade são características facilmente percebidas na personalidade de Silvana, esta jovem empresária que casou aos 16 anos de idade e relembra que ganhou, como presente de seus pais, uma máquina de costura. “Na época, era comum as moças ganharem uma máquina de costura no casamento”, relem-

bra, sorrindo. Do fruto deste relacionamento, que acabou há cerca de quatro anos, nasceram Thiago, com 29 anos, Francine, com 25, e Kalinca, 18 anos. O trio aprecia o sucesso e empenho da mãe, e também representa uma forcinha, quando necessário. A caçula é modelo oficial das criações de Silvana Schatt, mas Thiago e Francine também podem ser vistos – vez ou outra – em fotos e anúncios estampando modelos assinados pela estilista. Com uma agenda lotada e responsável por atender, desenhar, cortar, costurar, bordar e acompanhar todas as provas dos vestidos de noiva e trajes confeccionados em seu atelier, Silvana tem uma jornada diária bastante longa. Começa as 7h e encerra por volta das 23h. Tamanha carga horária de trabalho assustaria qualquer pessoa, mas Silvana abre um sorriso franco e seus olhos se iluminam quando fala o quanto ama o que faz. “Sinto que herdei o dom da minha avó e da minha mãe, que eram exímias costureiras. É claro que me aperfeiçoei, estudei Produção de Moda, fiz curso de Personal Stylist, acompanho tendências, viajo em busca de novidades, frequento desfiles e feiras e lanço periodicamente minhas coleções, como recentemente na Expo Noivas Havan, onde apresentei 30 modelos. O sucesso não vem por acaso. Acredito que resulta da combinação de dois elementos

fundamentais: muito empenho e amor pelo que faz”, diz a empresária.

FUTURO Aos admiradores da marca Silvana Schatt, vale dizer que a estilista trabalha com base no planejamento. O ideal, segundo ela, é a noiva procurar o atelier cerca de quatro a seis meses antes da cerimônia. “Minha bancada de trabalho é extremamente programada, com a confecção média de três vestidos exclusivos por semana”, revela. As peças raramente são comercializadas, integrando posteriormente o conjunto de trajes à disposição para locação, e sempre com opção para todos os tipos de orçamento. Quando questionada sobre seus sonhos de futuro, Silvana pensa por um instante, e resume: Estou realizando meus sonhos. Tudo o que eu queria era estar aqui e fazer o que faço hoje”, sentencia. Apesar de ainda jovem, mas acumulando 30 anos de experiência no mundo da costura, esta estilista expressa a garra e atitude comuns aos empreendedores de sucesso. Para quem alimenta um sonho e ainda não foi à luta, Silvana não conta tempo e dispara: Não espere, comece já! Saia em busca agora do seu sonho, pois ele não costuma bater à porta de quem fica a sua espera, de braços cruzados”, finaliza.

especial carreira namoro na empresa é um bom negócio? Certo, você está realmente apaixonada, e até aí tudo bem. Mas... o problema é que seu par trabalha na mesma empresa que você. E agora, como lidar com esta situação? Em primeiro lugar, informe-se sobre a política da empresa a respeito de ligações entre funcionários. Apesar de não existir nenhum ponto específico da legislação brasileira que permita às empresas proibirem o namoro entre seus funcionários, algumas não aprovam, e criam normas de conduta para tal. Independentemente da postura adotada pela corporação onde você – e seu par – atuam, a recomendação entre os especialistas é de que o casal tenha discrição. Deixe as demonstrações de carinho, palavras

Final feliz

doces e gestos afetuosos para o ambiente familiar. Assim, você não estará se expondo e evitando comentários. O administrador e presidente do Conselho Federal de Administração (órgão que regula a classe), Sebastião Luiz de Mello, alerta que é preciso ter cautela antes de assumir um relacionamento dentro da empresa. “É importante que a pessoa conheça as regras do local onde trabalha”, diz. E ele vai além: “Jamais deixe que discussões e brigas atrapalhem o rendimento e a produtividade. Além disso, evite cenas de ciúmes na frente dos colegas”, recomenda. Mas, e se o namoro não for com o colega

eu o ex38 anos, conhec m co e oj h ., D ambos trabaA publicitária C. de idade, quando os an 5 2 s ao esa jornalística -marido as de uma empr nd ve de r to se à primeira lhavam no a que foi “amor nt co a El . is ol em lidar em Florianóp uita dificuldade m ve te , io íc in rmivista” e que, no se a empresa pe os am bí sa o nã “Nós ós o expediente com a situação. contrávamos ap en s no e pr m se e conhecidos tia. Então s, para evitar qu do la da ba o uc supeem locais po nversei com meu co , po m te um enas nos vissem. Após ente gentil e ap am em tr ex oa ss a pe o expediente”, rior, que foi um semos’ durante ás or am `n o nã pediu que m humor. relembra, com bo evitar r a postura e te an m il fíc di i fo o. “Aos poucos, Para C.D., não rante o trabalh du o et af de es çõ r juntos em demonstra moro por nos ve na do o nd be sa alho, nino pessoal foi ambiente de trab no , as M . os h ce. Nós festas e barzin ncias ao roman rê fe re ou as h in o foi guém fazia grac olhares. O segred do an oc tr os ávam alha mais no também não fic iza. Ela não trab al fin , o” çã ri sc as guarda mesmo a di outra pessoa, m m co da sa ca tá presa. mesmo local, es vivenciada na em a ci ên ri pe ex da s boas recordaçõe

de mesa, e sim com o chefe, como fica? A situação exige um pouco mais de cuidado, já que a concessão de algum benefício, ou promoção, pode ser vista como um privilégio em virtude do relacionamento que vocês dois mantém. Maturidade parece ser a palavra de ordem neste assunto nos corredores do ambiente coorporativo. “O receio das empresas é que o namoro prejudique o desempenho do funcionário e atrapalhe o clima dentro da empresa. Mas se o casal souber se comportar com discrição, as chances de final feliz são maiores. Caso contrário, o namoro pode ser desastroso e causar não só a perda da pessoa amada, como a perda do emprego também”, finaliza Sebastião Mello.

sabor vai receber amigos e quer inovar? Continuamente reinventada, a culinária é uma experiência que permite inovações e reserva boas surpresas. O tradicional churrasco, sempre acompanhado de saladas e deliciosos pães, vem ganhando novos aliados em tempos de foco na saúde, silhueta afinada e sabor. As frutas e os legumes já invadiram as grelhas das churrasqueiras e, agora, é a vez do palmito, uma iguaria de baixíssimo teor calórico e rico em fibras, cálcio, ferro e potássio. A dica é da Cozinha Experimental Inaceres, empresa especializada no cultivo de palmitos, que acaba de apresentar o palmito assado.

Se a ideia é surpreender os convidados e causar boa impressão, anote a receita:

FOTO: EU GOURMET

Coloque o palmito em conserva ainda inteiro para assar sobre uma grelha e leve à churrasqueira até que doure. Corte-o ao meio, vire e deixe assar mais alguns minutos. Em uma frigideira, aqueça uma colher de azeite, uma de manteiga, uma pitada de sal, e cebolinha verde. Apure um pouco e sirva sobre os palmitos ainda quentes. A receita também pode ser feita em grelha elétrica e servida com salada verde e arroz branco.

genética x emagrecimento tema é assunto de curso na expo fitness & sports 2012 mento foi tema de um dos cursos ministrados durante a Expo Fitness & Sports 2012, que aconteceu de 5 a 7 a julho, no Centreventos Itajaí.

Para algumas pessoas, fazer uma redução no consumo diário de calorias e iniciar atividades físicas já é suficiente para perda de peso. Para outras, é preciso muito mais que isso para perceber resultados positivos numa dieta de emagrecimento. Os últimos estudos científicos têm apontado que a resposta a essas diferenças pode estar nos fatores genéticos. E esta influência dos genes nos processos de emagreci-

Genética e Tecido Adiposo e Genética e Emagrecimento foram os temas abordados pelo pós-doutor em Genoma Funcional do Instituto do Coração (InCor), Rodrigo Gonçalves Dias. Segundo Rodrigo, estudos têm identificado alterações nas sequências das “letras” que codificam alguns genes, explicando em parte o porquê de algumas pessoas terem maior facilidade em ganhar peso na forma de gordura e até mesmo dificuldade em perder massa gorda em resposta a intervenções como dieta e exercício físico. O doutor explica que a genética pode representar uma possibilidade efetiva para doenças como a obesidade. “Espera-se, com este conhecimento, a construção de um painel de genes que possa servir de referência à identificação e caracterização daqueles indivíduos mais

ou menos suscetíveis a se enquadrarem na classificação de sobrepeso ou obeso”, diz. Voltada a empresários, profissionais do setor, estudantes da área da saúde e esportistas, a Expo Fitness & Sports 2012 apresentou expositores nacionais e internacionais, equipamentos de última geração para academias, clubes e áreas de lazer, e uma agenda de cursos e palestras com grandes nomes do mercado. Os temas incluíram desde assuntos técnicos como biomecânica aplicada à musculação, até abordagens sobre marketing e mídias sociais, entre outros assuntos ligados ao segmento. Organizada para ser a maior feira do segmento no sul do País, a primeira edição da Expo Fitness & Sports superou a marca dos R$ 7 milhões em volume de negócios fechados. “A feira foi considerada um sucesso e os profissionais que aqui estiveram querem voltar na próxima edição”, afirma o coordenador de marketing da Expo Fitness & Sports, Thiago Simas.

geleia real: ela é tudo de bom! Cíntia Milene Comelli, nutricionista (CRN10 2147) Alimento especial e considerada o produto mais nobre da colmeia, a geleia real é uma grande aliada da saúde geral e, quando se trata de prevenir gripes, resfriados e infecções comuns no inverno, ela torna-se indispensável. A geleia real possui elevado teor de vitaminas e minerais que fortalecem o sistema imunológico. Desde a década de 50 estudos têm sido realizados e observou-se que o uso deste alimento contribui para a normalização do peso, regulação do apetite, melhora da digestão e aumento da energia física. Tem ação an-

tioxidante, antiinflamatória e alguns estudos relatam, inclusive, uma possível ação protetora contra o câncer. Já foram verificados mais de 40 nutrientes essenciais na geleia real com efeitos terapêuticos e rejuvenescedores. A geleia real pode ser encontrada na forma de geleia, propriamente dita, ou cápsulas. Na forma de geleia congelada é a que mais conserva as substâncias medicinais e nutrientes que possui, o que acaba sendo perdido, em grande parte, na geléia

encapsulada. Na Naturamel você encontra geleia real de ótima qualidade. Sugestão de consumo: 1 colher e chá rasa em jejum embaixo da língua. De preferência, utilize com a recomendação do profissional nutricionista ou médico.

inverno arrase na maquiagem e esbanje glamour Têmporas iluminadas, olhos metalizados e cores fortes nos lábios parecem ser mesmo o hit do inverno, que acabou de chegar. Na hora de compor o look, não deixe de recorrer a uma boa maquiagem, pois ela é capaz de valorizar pontos expressivos do rosto e completar com chave de ouro o seu visual. A especialista em maquiagem, Ane Medina, comenta que muitas mulheres dispensam o delineador pela complexidade de usá-lo. “Porém, ele dá uma nova vida aos olhos. O segredo para um delineado bonito, seja com lápis, sombra ou delineador caneta, é manter a mão firme. A dica é se aproximar do espelho e apoiar o cotovelo numa mesa”, explica a especialista. Ela também

dá dicas sobre a escolha dos tons corretos de maquiagem considerando a cor natural da pele. “Quando o assunto é blush, é preciso considerar alguns aspectos importantes. As morenas-claras e as orientais, por exemplo, devem optar pelos tons pêssego. Já as branquinhas devem usar o rosa pink e, as morenas e negras, ficam bem nos tons bronze e vinho”, ensina.

tendência em voga para o inverno: cores fortes e expressivas nos lábios, como o eterno vermelho. “Democrático, ele fica bem em todas as mulheres. Para não errar, o ideal é deixar o restante da maquiagem mais leve”, finaliza.

Tendência forte nas passarelas da moda, a sombra marrom voltou com força total neste inverno. Ainda para os olhos, o hit aponta tons verdes, dourados, azuis e prata, todos metalizados. “Para iluminar têmporas e zona T a ordem é recorrer ao iluminador”, frisa Ane. A especialista ainda reforça uma

coleção outono/inverno nas passarelas As tendências da estação mais fria do ano, com dicas de moda e opções de looks para a balada, foram apresentadas no estúdio do programa Ver Mais da Ric Record em julho. A coleção Outono/Inverno 2012, assinada pela loja Maisa Lima em parceria com a marca feminina Lila Jow, trouxe as peças chaves que não podem faltar no guarda-roupa das mulheres durante esta temporada. Destaque para as saias, jaquetas de couro, vestidos de renda e calças de alfaiataria. Além das camisas, que estão em alta no momento, e a versatilidade dos maxi colares da marca AnnaRita Cortês, os acessórios incrementaram ainda mais a produção e tudo indica que eles serão uma forte tendência no Verão 2013.

O desfile foi produzido pelas consultoras de moda e blogueiras Ágatha Limas e Larissa Kreusch, com o aval da proprietária da loja, Vanessa Lima. “Os looks foram elaborados de acordo com nosso conceito de trabalho, usando sobreposições e acessórios para valorizar os looks e oferecendo soluções completas as nossas clientes. Aqui, a cliente nos visita com uma ideia de produção de moda e pode sair da loja com o look completo, pois temos profissionais que nos assessoram e nos ajudam a compor o vestuário considerando as tendências da moda e valorizando os pontos fortes de cada cliente ”, afirma Vanessa Lima. Todas as peças do desfile podem ser encontradas na loja Maisa Lima.

comportamento infantil como, e quando, dizer “não”? O modelo familiar brasileiro sofreu expressivas mudanças nas últimas décadas. A tradicional família guiada pelo homem, responsável por prover mulher e filhos, deu espaço a um novo cenário, onde a mulher também sai de casa diariamente em busca de realização profissional e financeira, as tarefas domésticas começam a ser melhor divididas e o tempo disponível é cada vez mais escasso. Acompanhar o crescimento dos filhos não é mais função restrita às mães, que agora passam a contar com a ajuda de escolas, creches e empregados nesta função e, assim, poder exercer suas atividades profissionais. Considerando que estas mudanças no padrão familiar brasileiro ainda são recentes, muitos pais e mães apresentam dificuldades em conduzir a educação dos filhos. Com pouco

tempo disponível para os “pequenos”, parece cada vez mais difícil impor limites e saber ao certo quando dizer “não”.

Bem-Estar: A partir de que idade é possível começar a impor limites à criança? Luciana Abreu: Desde que nasce, a criança já inicia seu aprendizado relacionado a limites, seja através de uma mamada que precisa esperar, ou um colo que demora a chegar. Mas a criança passa a ter mais consciência dos limites a partir de um ano de idade, segundo alguns especialistas em desenvolvimento infantil. No entanto, procuro não me ater a uma idade específica, pois isto varia muito em função de cada criança e do tipo de funcionamento de cada família. Ao longo de seu crescimento, a criança vai vivenciando os limites e sentimentos que envolvem este aprendizado, começa a ter contato com as regras, com os sentimentos de frustração, vai testando os pais, conhecendo os limites da família e seus próprios limites. Os pais vão aprendendo a definir as regras, como lidar com as culpas, as inseguranças de saber se o

que está fazendo é certo ou não. Este é um aprendizado que exige tanto dos pais, quanto dos filhos. Em uma família com um funcionamento mais rígido, este processo pode acontecer mais cedo. Em uma família mais flexível, pode acontecer mais tarde.

A Bem-Estar foi conversar com a psicóloga Luciana Gomes de Abreu, que há 13 anos atua em consultório particular com atendimentos individuais, a casais e famílias, e obteve inúmeras e preciosas informações sobre o assunto. O resultado desta conversa foi um convite à reflexão, longa e profunda, a todos os pais que enfrentam problemas em impor limites aos seus filhos e procuram acertar. O tema é rico, amplo e merece espaço. Por isso, dividimos esta matéria em duas partes: a primeira você lê agora e, a segunda e última parte, na próxima edição da Bem-Estar.

Bem-Estar: Percebe-se, na grande maioria, que as crianças resistem bastante a atender aos convencionais “não” proferidos pelos pais, principalmente no início. Como conseguir fazer com que realmente obedeçam a estes limites? Luciana Abreu: Em primeiro lugar, os pais precisam estar convictos de que frustrar a criança é fundamental para o seu desenvolvimento emocional, afinal ninguém vai deixar seu filho colocar o dedo na tomada somente porque ele quer. Os pais precisam ter certeza de que impedir a criança de algo é um ato de amor, e não de desamor. Os pais não fazem parte da vida da

criança somente para realizar seus desejos, mas sim para ensiná-los que nem tudo pode, que tudo tem um limite , senão seria como guiar um carro sem freios. Dizer “não” é uma tarefa, um direito e um dever dos pais , assim como dar remédio e alimentação. Bem-Estar: Há crianças mais difíceis de obedecer aos pais. Isto se deve à personalidade própria da criança, ou a algum direcionamento específico por parte dos pais? Luciana Abreu: Isso se deve ao que esta criança vem aprendendo e como esta família funciona quando os limites aparecem. Não se ensina o que não se aprendeu. Quando nos tornamos pais, ganhamos um bebezinho lindo que, em breve, se tornará nosso maior mestre na arte de relacionamentos. A partir do momento que nos aventuramos a desenvolver

a função de pai e mãe, vamos ter que checar nossas verdades e crenças, vamos ter que renegociar, flexibilizar nossas atitudes, aprender quais são nossos limites. Isso dá muito trabalho, exige muito dos pais, mas é um ponto fundamental para que nosso filhos cresçam de maneira funcional. Podemos até evitar dizer um “não”, o que nos poupará de alguns minutos de choro ou de uma cena dramática, mas em algum momento esta criança vai se deparar com os limites da vida e precisará colocar em cheque o que aprendeu. E o que ela aprendeu? A manipular? A se jogar no chão? A

bater nos pais? A dificuldade em colocar limites nos filhos, em exercer sua autoridade enquanto pais, acontece, na maioria das vezes, por dificuldades dos próprios pais em lidar e vivenciar tudo aquilo que já aprenderam sobre poder, controle e limites. Por isso é muito importante que os pais estejam atentos e conscientes das suas dificuldades pessoais em relação aos limites, para não misturar com o aprendizado do seu filho. Bem-Estar: Na ânsia de acertar, às vezes estes pais transitam em extremos?

RESPEITANDO LIMITES

Seja moderado com a emoção do filho que está aprendendo a lidar com suas emoções. Saber como acalmá-lo e acalentá-lo exige que os próprios pais aprendam também. Amplie o foco, mostre que há coisas na vida que podem, e outras que não podem, ser feitas, e isso faz parte, e tudo bem! Quando a criança quiser fazer algo que não pode, diga com tranquilidade que não pode, o motivo pelo qual não é permitido e aponte o que é permitido, o que ela pode fazer. Isso ajuda a criança a se organizar, a entender e aprender. Tenha clareza de suas próprias dificuldades em colocar limites e lidar com todos os sentimentos que vêm acompanhados, como medo, insegurança, frustração, tristeza, impotência. Permita que seus filhos possam expressar seus sentimentos de tristeza, frustração, raiva, mágoa (é muito difícil para um pai ver a face triste de um filho, muitos se sentem incompetentes, ou até malvados. Tristeza é um sentimento real e importante na vida de qualquer ser humano).

Luciana Abreu: Sim. Muitos ficam presos no autoritarismo desnecessário, punitivo e rígido, outros vão para o outro extremo e acabam sendo controlados e “punidos” pelos filhos, com suas crises de birra e choro. Achar este caminho do meio exige discernimento, criatividade e bom senso. Pode parecer que estou culpando os pais mas, na verdade, estou responsabilizando-os pela escolha de ter filhos e, portanto, serem responsáveis pela educação dos mesmos. Ter filhos é uma possibilidade para revermos nossas aprendizagens e dificuldades, para mudarmos e evoluirmos enquanto pessoas.

alimentos orgânicos muito mais saúde à sua mesa Acaba de chegar a Santa Catarina uma nova oportunidade em consumo de alimentos orgânicos. A Triuno, empresa com sede em Itajaí, traz para a região cafés, chás, geleias, cacau, massa de bolo, arroz, trigo, mel, pestos, chutney, aloe vera, compotas, congelados e outros itens produzidos por 16 fornecedores brasileiros localizados nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais. Os produtos, que integram uma lista de cerca de 40 itens, carregam o selo “Orgânicos do Brasil”, certificando que são livres de agrotóxicos, conservantes, pesticidas e componentes sintéticos. Conforme explica o diretor Comercial da Triuno, Raphael Mello Block, o consumo de produtos orgânicos certificados representa expressivos ganhos à saúde. “O alimento orgânico não é apenas um complemento,

mas sim um suplemento alimentar multivitamínico e mineral. São alimentos cujo cuidado começa na seleção das sementes, passa pelo plantio, colheita, produção e acondicionamento, sendo 100% livres de agrotóxicos, conservantes, gordura trans, sódio, enfim, livres de qualquer substância tóxica e sintética”, explica Raphael. Além de preservar o meio ambiente e a biodiversidade, os orgânicos comercializados pela Triuno levam a certificação Fair Trade. “Fair Trade representa uma iniciativa que congrega responsabilidade social, sustentabilidade e competitividade para pequenos e médios produtores. É o chamado ‘comércio justo’, onde a composição do preço de cada produto visa garantir a estabilidade econômica e financeira das famílias produtoras, sendo que parte dos

recursos adquiridos com a venda é revertida à área social e educacional destas famílias”, afirma Raphael. Os “Orgânicos do Brasil” começaram a chegar à região em junho deste ano e podem ser encontrados nas cidades de Itajaí, Blumenau, Brusque e Balneário Camboriú. “São locais selecionados, como supermercados, bistrôs, delicatessens, que se dispuseram a dar um espaço especial a estes produtos em seus estabelecimentos”, finaliza Raphael.

pontuando Esse é um detalhe de decoração que eu acho maravilhoso e assino embaixo! Não tem peça que não fique charmosa e elegante ao mesmo tempo! O capitonê, decoração nascida na Era Vitoriana (Reis e Rainhas), traz luxo e muita sofisticação às peças empregadas. O que eu mais gosto é a ideia de geometria que ele representa. Linhas, pontos, círculos... e o desenho sai perfeito!

Beijos, T. S JO

viajando pelo mundo

embarque conosco nesta aventura!

A partir desta edição, a Bem-Estar inicia uma série de dicas sobre excelentes locais para você conhecer ou revisitar. A cada mês, um destino de férias, com informações sobre hotéis, passeios imperdíveis, preços e oportunidades garantidas de muita diversão. De passaporte em mãos e malas prontas, quem nos dá o “mapa da mina” é nossa diretora Administrativa, Luciana Coutinho. Estreando esta série, ela voou para os Estados Unidos e aterrissou no Estado de Nevada, rumo a um dos principais destinos mundiais do entretenimento.

surpreenda-se, conheça las vegas! By Luciana Coutinho

Sempre imaginei que Las Vegas seria um destino divertido, mas confesso que superou todas as minhas expectativas. Lá, as grandes atrações são os hotéis localizados na principal rua da metrópole, a Vegas Strip. Na verdade, esses “hotéis” são complexos gigantescos e temáticos que oferecem muitas atrações num só lugar: cassinos, shoppings, shows, espetáculos, bares, restaurantes... ou seja, muito entretenimento! Em Las Vegas, é tudo lindo, luxuoso, glamouroso e, a melhor parte, acessível! Os restaurantes têm preços justos, as lojas têm uma infinita variedade de marcas, como as populares Forever 21, H&M e Zara, ou as charmosas Chanel, Louis Vuitton, Prada e Hermes... muita diversidade. O aluguel de carros é muito barato. Viajamos em quatro pessoas e conseguimos alugar uma Mercedes, por uma semana, ao custo de R$ 250,00 para cada um. Vale dizer que todos os hotéis oferecem serviço de vallet e estacionamento gratuito...muito bom!

Marco Piazza San

Como era minha primeira vez em Las Vegas – genuinamente chamada de o ‘playground da América’, fiquei curiosa para conhecer todos os hotéis, com seus cassinos, shoppings e tantos outros atrativos. Então, dei uma passada rápida por cada um deles e vou destacar os melhores, que merecem mais tempo e que, com certeza, quando voltar lá aproveitarei mais.... ARIA HOTEL: É um dos mais novos em Las Vegas. O local é supermoderno e diferente, com lindos restaurantes e ambiente marcado pela tranquilidade, requinte e público classe A. Destaque para o Crystals Shopping, um empreendimento onde se encontram inúmeras lojas de luxo. THE COSMOPOLITAN: Supermoderno, com bares e lounges no meio do cassino e repleto de gente jovem e bonita. É lá que ficam as famosas baladas Marquee Nightclub & Dayclub, e STK Restaurante e Lounge.

Shops The Forum PARIS HOTEL: Charmoso, com réplica da Torre Eiffel, Arco do Triunfo e, dentro, lojinhas, restaurantes, ruelas, tudo no estilo parisiense. Neste hotel, destaque para o Mon Ami Gabi, restaurante francês maravilhoso, com mesinhas na área externa que permitem curtir, do outro lado da rua, o show das Aguas do Bellagio, um espetáculo! Outro restaurante que adorei conhecer lá foi o Sugar Factory, aberto 24h, cardápio tipicamente norte-americano, com saladas, hambúrgueres, pizzas, milkshakes, panquecas. BELLAGIO E CEASERS: Clássicos, lindos e imponentes... ambos com muita variedade de bares, restaurantes e lojas. No Bellagio fomos no espetáculo “O”, do Cirque du Soleil. Eu, particularmente, esperava mais, mas acho válido conhecer. No Ceasers tem o show da Celine Dion, que infelizmente ainda não havia começado a temporada quando eu estive lá... mas deve ser incrível, né? No Ceasers tem ainda o The Forum Shop, que é um dos shopping mais legais de Las Vegas, e também os restaurantes imperdíveis: Cheesecake Factory e MaxBrenner (de NY). VENEZIAN E PALAZZO: Nestes, você vai se sentir na Itália! Tem até gôndola, com passeios a apenas US$ 15, tem a Piazza San Marco, com restaurantes e sorveterias, e tem vários restaurantes charmosos, como o Canaletto, onde almoçamos. Na praça frequentemente são apresentados pequenos shows, no estilo ópera, com músicas italianas, e o que não falta são lojinhas com artigos variados, como as tradicionais máscaras venezianas, maquiagem (Sephora), artigos multimarcas (Barney`s). Há ainda o museu de cera Madame Tussaud’s, e os espetáculos Blue Man Group e Phantom (Fantasma da Ópera) . No Palazzo fica o Lavo, um restaurante e longe bem badalado.

ENCORE E WYNN: São os mais chiques, onde não falta gente bonita e elegante. Lojas, restaurantes, bares e baladas... tudo lá é lindo e até indescritível. Dá pra entender um pouco entrando no site www.wynnlasvegas.com. Tem as melhores baladas, com programações bacanas e DJ’s de primeira, como XS, Surrenser e Encore Beach Club. STRATOSPHERE HOTEL: Fica no final da Vegas Strip e abriga a famosa “Tower”, onde conseguimos subir mais de 100 andares e ter uma vista incrível desta metrópole apaixonante. Imperdível uma visita! Bem, além da Vegas Strip, vale conhecer a clássica Freemont Street, a primeira rua aberta em Las Vegas, no início de 1900, onde toda a história da cidade começou. Hoje, a Freemont é uma das principais atrações de Las Vegas, com seus cassinos antigos e shows tradicionais. Em 2005, esta rua foi revitalizada e ganhou várias atrações, como uma cobertura toda em LED, com mais de 12 milhões de lâmpadas, e se transformou num gigantesco palco de luzes e sons batizada de Freemont Street Experience. Ali, o que não falta é show. Assim que pisamos na Freemont começou um show do Bon Jovi muito legal. Esse local concentra muita diversidade, com outlets (para quem não perde um dia de compras com bons descontos), figuras imperdíveis, algumas bizarrices e covers de artistas bem interessantes. Vimos um cover do Michael Jackson perfeito! Enfim, é um lugar muito divertido e diferente que, assim como Vegas por inteira, vale a pena conhecer!

Paris Hotel

Cheesecake Factory

Venezian

exclusive weekend shed western bar agita final de semana Um final de semana inesquecível na Praia do Estaleiro Guest House, em Balneário Camboiriú, marcou a Exclusive Weekend organizada pela Shed Western Bar. Uma das baladas mais disputadas, reuniu um seleto grupo, que curtiu a música da dupla Téo e Edu e Eric Neto. A festa, que iniciou a tarde, seguiu noite a dentro, com a presença de inúmeros convidados de diversos cantos do Brasil. Alguns vieram de helicóptero, outros ficaram hospedados na paradisíaca pousada, desfrutando do glamour e sofisticação do lugar. Foi servida uma deliciosa feijoada regada a Veuve Clicquot, Chandon e Ciroc, um luxo só!

taj comemora 2 anos com superfesta Uma noite inigualável marcou a festa que comemorou os dois anos do TAJ, em Balneário Camboriú. A noite teve a maior concentração de gente bonita por metro quadrado. A noite começou com o som do Sem Abuso e terminou com o projeto Vácuo, que animou os convidados até o amanhecer. A casa que é um mix de restaurante com badala, é comandada pelos sócios Gustavo Ferroni Ferreira, Giocondo Villanova Artigas Neto, Cláudio Schurmann e Gustavo Todeschini de Andrade, que estão com planos de expansão, além da casa de Balneário Camboriú, Vitória e da matriz em Curitiba, eles se preparam para inaugurar filiais em Maringá e Foz do Iguaçu.

combo emagrecedor reeducação alimentar e mais energia! Sabrina Pamplona, bioquímica e especialista em Nutrição da Auravita/Erva Doce A busca por um corpo perfeito é muito mais que apenas a busca por beleza. É, também, a necessidade de um corpo saudável, equilibrado e com mais energia! Atualmente há no mercado muito produtos que prometem ajudar nesta batalha, mas há poucos que, além de trazer benefícios à saúde, também auxiliam na reeducação alimentar. Podemos citar produtos com tecnologia, bons resultados e propriedades benéficas como o shake RX Pro Probiótica, muito mais que um substituto alimentar (saciedade real de 4 horas), composto por 90% de mix de proteínas puras com diferentes velocidades de absorção, fornece diversos nutrientes, vitaminas, minerais e ômega 3, importante para o fortalecimento da pele, músculos e uma dieta balanceada.

Com ele, a saciedade é real, pois o corpo o reconhece como alimento, fornece energia e consome calorias para ser digerido sem deixar o organismo pesado. Ótimo para substituir como café da tarde e/ou jantar, pois no almoço e no café da manhã não são indicados shakes. Rico em proteínas, o RX Pro rende 40 porções deliciosas, preparadas com água ou suco, ideais para o início da dieta, pois ajuda a diminuir o tamanho do estômago e se caracteriza como uma refeição de baixíssimas calorias. Para aumentar o gasto de calorias, pode-se combinar termogênicos, que ajudam o seu corpo a ter um metabolismo mais eficiente de forma natural, como o Ripped Fast da Universal, rico em substancias naturais que, combinadas, utili-

Sabrina Pamplona

zam a gordura do seu corpo como fonte de energia para se manter ativo. Assim você elimina gordura e peso, além de diminuir o inchaço! O Ripped Fast é um produto 100% natural e não apresenta risco à saúde, podendo ser consumido diariamente, pela manhã e após o almoço. Age para acelerar o metabolismo, que é a capacidade do seu corpo de queimar calorias no dia a dia, auxiliando no emagrecimento, aumento da taxa metabólica e queimando calorias até quando você está descansando.

tendências para noivas By Imprensa - Karla Vivian Atelier

Receita do Bem

EMPADÃO DE QUEIJO TOFU

Aqui, no Atelier Karla Vivian, vivemos em constante atualização e uma das perguntas que respondemos com frequência é sobre as tendências modernosas para os vestidos de noiva. E, podem acreditar, até as “eternas” românticas em seus vestidos mais tradicionais sofrem a atualização do que dita a moda. Isso vale para a tecnologia dos tecidos, os cortes aperfeiçoados e as tendências do fashion a cada estação, propriamente dita. Por isso, atualizar e modernizar é necessário sim! A Karla Vivian, por exemplo, está fazendo mais um curso em Milão, na Itália, a capital mundial do design e da moda, por 40 dias. É o “Wedding Dress Patern Making”, que trata da prática na elaboração dos vestidos de noiva, técnicas novas de alta costura e modelagens especiais. Já podemos, portanto, adiantar que os vestidos românticos e as saias volumosas são destaque. O tulê está no auge e é hit do ano. Os laços marcam as cinturas e podem ser coloridos. Os modelos “tomara-que-caia” (também vale um ombro só) comandam a cena dos vestidos em 2012, com ombros elegantes e sensuais favorecendo muitos formatos de corpo. Das pérolas, bordados e renda você pode, e deve, abusar!

Os ex-BBB’s Renata e Jonas, que foram capa de uma publicação nacional, onde ela veste modelos Karla Vivian.

INGREDIENTES Massa 1/2 xíc de água 1/2 xíc de óleo 1 colher ( sopa ) de lecitina de soja 1 pitada de sal farinha de trigo integral fina até dar o ponto (aprox. 2 xíc ) Recheio 1 queijo tofu de 400gr 1 tomate maduro picado temperinho verde 1/2 xíc de maionese de soja orégano e sal a gosto

nal e A dica é da terapeuta nutricio dos Santos. ia Tân l, vita Uni do a tári proprie

MODO DE FAZER Para fazer a massa, coloque os ingredientes em uma vasilha, menos o trigo. Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo até desgrudar das mãos. Forre um marinex com essa massa. Misture todos os ingredientes do recheio e coloque no marinex já forrado com a massa, faça a tampa do empadão e leve para assar por aproximadamente 45 min.