Bem-Estar 78 Dezembro

Page 1

77

R$ 5,90


2


3


Sua saúde e beleza nas mãos de especialistas Para tratar do seu corpo com seriedade, confie nos profissionais da Conceitualle Clínica Médica e Estética. Um competente corpo clínico que traz as técnicas mais eficientes e modernas sempre a favor da sua beleza e saúde.

Quer moldar seu corpo? Conheça também a Medicina Esportiva na Conceitualle.

Agende uma consulta 47 3366.0291 / 9695.0009 3ª Avenida, 1860 | Rótula da Rua 3100 Edifício Alfa Business | Sala 101 Balneário Camboriú | Santa Catarina

Responsável Técnico: Fernando A. de Oliveira Querne CRM/SC 10834

cicatrizes • celulite • gordura localizada estrias • calvície • rugas • manchas flacidez • botox • preenchimento facial emagrecimento • tonificação muscular


5

Editorial Muitos de nós estão chegando ao final de 2014 com as baterias descarregadas. Na correria dos dias modernos, isso tornou-se comum e atinge a maioria das pessoas. São tantos compromissos profissionais, outras tantas providências pessoais, que nosso corpo pede descanso e nossa mente tranquilidade. Sinal de que as férias e as festas chegam em boa hora. Então, arregace as mangas – mas não para trabalhar em dobro em função dos festejos – e sim para desfrutar desse período como um merecido repouso a que todos temos direito e precisamos. O importante é pesar o real valor de cada coisa, e se a ceia de Natal idealizada for consumir todas as suas energias para ficar do jeitinho que você sonhou, que tal adaptar esse sonho e colocar nele uma dose maior de simplicidade? Decore sua festa com a energia dos amigos que você irá reunir, e guarde energia para dar a eles também. O mesmo vale para uma viagem, que se incluir aeroportos lotados e malas muito carregadas, pode gerar mais estresse que descanso. Vale para recepcionar visitas, que certamente se sentirão mais acolhidas por você se forem recebidas com um belo sorriso de boas vindas, ao invés de olheiras e cansaço! Enfim, o período é de reflexão, de balanço do ano que se despede... e tomar decisões assim também fazem parte dessa época. Significa rever valores, olhar para dentro de si e encontrar o que tem de melhor para dar àqueles que ama... porque no final de tudo, o que fica é isso: a lembrança de uma boa risada, de um delicioso banho de mar, um almoço singelo feito com todo amor... Recarregue as energias, mas faça em alto estilo! E estilo tem tudo a ver com originalidade e simplicidade! Feliz Natal e um 2015 cheio de coisas boas para todos nós!!!

Nesta edição 06

A vida é uma festa: em clima de natal, Alex Ferrer comemora as conquistas de 2014

12

Saúde

32

Beleza

38

Gastronomia

42

Moda

56

Pet

58

Casa

60

Kids

72

Noivas e Festas

82

Aconteceu

Confira o conteúdo online da Bem-Estar!

Distribuição Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema

Foto de capa: Mauro Volpara Produção: Flavia Bucker

Publicação: Perfil Editora Diretora: Elisabete Coutinho Diretora Administrativa: Luciana Coutinho luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Marta Vizzotto Redação: Fernanda Dellaguistina Diagramação: Bruna Lorea Vaz

revistabemestar

Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 e Studio 1/Edson Beline *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.

PERFIL EDITORA Rua Samuel Heusi, 463 - sala 205 Ed. The Office - Centro - Itajaí - SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 redacao@revistabemestar.com comercial@revistabemestar.com

Baixe os aplicativos gratuitos da Revista Bem-Estar e dos Anuários Noivas, Casa e Bela Santa Catarina para folhear as edições no seu tablet ou smartphone

www.revistabemestar.com | facebook.com/BemEstarib


6

A simplicidade do dia a dia na visão do multimídia

Alex Ferrer

Fotos: Mauro Volpara | Produção: Flavia Bucker | Direção: Luciana Coutinho | Hair e Make: G Beauté Look: Emporio Armani | Gravata: Swarovski por Karla Vivian | Locação: Campo de golf Plaza Itapema Spa & Resort

Ele foi batizado como “embaixador de Balneário Camboriú” por Amaury Júnior, ganhou espaço na mídia nacional, já foi entrevistado pelo Jô Soares e, recentemente, estampou três páginas com sua história de vida na revista Época. Nascido há 38 anos, este brasiliense apostou no seu sonho logo cedo, ganhou o mundo, e as experiências vividas o transformaram no multimídia Alex Ferrer. Comunicativo, já morou em vários países, frequentou as altas rodas do eixo Rio-São Paulo – além de outras capitais – e há seis anos firmou residência em Balneário Camboriú. Na cidade, ele comanda a Agência A, um escritório que presta assessoria de imprensa e organiza lista VIP para eventos. Mas, antes de chegar ao litoral catarinense, Alex caminhou muito. Atravessou a capital do sertão brasileiro, encontrou-se com a religiosidade de Santiago de Compostela, percorreu as ‘rotas cênicas’ nos Alpes Suiços, e morou na Suiça e Madri por tempo suficiente para absorver o melhor da cultura de cada um destes lugares. Hoje, declara-se um franco apaixonado pela vida, daqueles que dorme cantando e acorda sorrindo.


7

Acolhida Criado por uma amorosa família de trabalhadores em Taguatinga, cidade satélite do Distrito Federal, Alex Ferrer dividiu sua infância com outros cinco irmãos. Viveu numa casa pobre em recursos, mas terra fértil para os sonhos. Foi lá que cresceu admirando o mundo das então celebridades da época que estampavam as colunas sociais – admiração semelhante, mas elevada à categoria de amor – que ele sempre nutriu pelos irmãos. Filhos de sangue do policial José Joaquim de Souza e da dona de casa Adalgiza Ferreira, eles abraçaram Alex com o mesmo carinho demonstado pelos pais ao o adotarem num hospital com apenas três dias de vida. A delicadeza do gesto não tardou a ser percebida ainda mais profundamente por Alex ao crescer. “Minha mãe foi uma mulher realmente especial. Tinha apenas até a quarta série do primário, mas escrevia lindas poesias”, relembra.


8

Se a vida mostrou-se à Alex, logo ao nascer, o quanto podeiria ser dura, em seguida demonstrou que também poderia ser bela. E foi assim, lutando, amando, conquistando, perdendo, seguindo em frente que ele construiu sua história. Ainda garoto conseguiu seu primeiro emprego como colinista social. O dono do jornal deu-lhe uma semana para trazer um bom material. Alex não contou tempo, ligou para o único amigo ‘rico’ que tinha e pediu para promover uma festa. Foi até lá, fotografou os convidados e entregou um bom material ao editor. Assim, sempre desenvolto, Alex cresceu no universo das celebridades e virou colunista reconhecido em Brasília. Frequentou as mesmas festas – e as vezes as organizou - para grandes nomes, como Danusa Leão, Vera Loiola, Narcisa Tamborindeguy, artistas, modelos nacionais e internacionais, atores, escritores, políticos, presidentes de outros países. Hoje, questionado sobre a afirmação “a vida é uma festa’, ele responde: “Eu digo que a vida é uma festa porque eu tiro lição de tudo, até das coisas que não são boas. Eu vejo assim porque eu estou vivo, estou com saúde, eu vejo todos os dias o sol nascer, se por, é assim, um clichê, mas é a realidade mesmo. Eu sempre acordo de bom humor, sempre cantando. É muito fácil falar que a vida é curta, mas tem que aproveitar. Na prática, ninguém aproveita. Eu tenho sorte de trabalhar literalmente com festa. Se eu não trabalhasse com isso, minha vida já seria uma festa.... então imagina trabalhando”.


9

Influente Como ele mesmo costuma afirmar, em sua lista VIP há desde pessoas que gostam de brigadeiro até aquelas que só dirigem Porsche. Tamanha diversidade já foi testada e aprovada pelo empresariado e agências de marketing, que não hesitam em contratar os serviços de Alex Ferrer na hora de programar a lista de convidados para um evento expressivo. “Antigamente, você iria inaugurar algo, reunia 300 pessoas. Hoje não. Há empresa que me contrata para reunir 30, 20 pessoas. Às vezes há ações de marketing que têm um produto para seis pessoas testarem, dependendo do segmento”, explica. Entre seus clientes, nomes mais que expressivos compõem a lista de atendimento. Foi ele o responsável pela ponte entre a estrela de Hollywood Sharon Stone a uma grande construtora de Balneário Camboriú que a contratou como garota propaganda de uma de suas obras.

Outras marcas de tradição fazem parte da história profissional de Alex, como Burbury, Armani, Prada, Mercedes Bens, Julio Iglesias, Brava Beach, Construtora Pasqualotto. Para ele, 2014 foi um ano de colheitas, não necessariamente do que plantou em 2013, mas sim todo o trabalho realizado nos últimos anos. “Penso que 2014 serviu para solidificar meu nome na cidade, percebo que conquistei a confiança de empresários, agências de publicidade que me contratam. Essas empresas buscam solução, e eu tenho conseguido contemplar essa necessidade. Uso minha criatividade, o tempo que morei fora, o que aprendi, o que li, e leio muito. Às vezes a gente não cria nada, mas adapta muita coisa. Eu adaptei a vivência que eu tive fora, e uso as redes sociais como vitrine. Muitos me contratam porque vêem o que eu publico nelas. Então, considerando todos os clientes que atendi, direta ou indiretamente, esse ano eu trabalhei com grandes marcas”, finaliza Alex.


10

Alex longe dos holofotes “No dia a dia, eu faço e vou em muitas festas durante a semana. Então, nos finais de semana faço de tudo para ficar em casa. As pessoas são o contrário, pelo menos, a maioria. Particularmente, só vou em festa nos finais de semana se for a trabalho, o que é raro porque geralmente nem aceito, ou em casamentos, o que também é bem difícil. Eu sempre falo: festa pra mim é trabalho. Quer se divertir vá para a Disney! Mas é um trabalho gostoso, que mistura diversão e trabalho, então você não sabe onde começa e onde termina cada um”, afirma. Alex divide sua vida há oito anos com o companheiro, que é designer gráfico e nem um pouco adepto a festas e holofotes. Nas horas livres, quando não estão trabalhando, os passatempos são típicos de uma vida bem caseira e sossegada, como passear com o cachorro, assistir um filme e curtir juntos a tranquilidade de uma vida bem longe dos holofotes.

Raio-X

@alexferrer_sc

Principal qualidade: Carisma e Empatia Sonho: Viajar o mundo inteiro de primeira classe Viagem: Turquia inesquecivel, Paris sempre Música: New York, New York Livro: O pequeno príncipe Filme: Mary Poppins Coleção: Gravata borboleta Drink: Champagne Perfume: Presence de Mont Blanc Produto de beleza: Óleo de argan, Moroccanoil Designer: Marc Jacobs Vale a pena investir: Um bom blazer Icone fashion: Lapo Elkann Personalidade: Amauri Jr. Homem bonito: David Beckham Mulher bonita: Brigitte Bardot Bem-Estar para Alex é: Estar com quem a gente ama


11


12

Mundo Verde

Elimine as toxinas com a detoxificação

Muitos estudos relacionam o consumo de toxinas com o desenvolvimento de doenças autoimunes, entre elas o câncer, o diabetes, a infertilidade e os problemas da tireoide. O ritmo desenfreado do mundo atual faz com que o estilo de vida se volte à ingestão de alimentos rápidos e industrializados, com agrotóxicos, hormônios e aditivos alimentares. Aliada a essa pressa nada saudável está a nossa sensibilidade à poluição, ao estresse e ainda ao uso de diversos medicamentos, levando-nos a uma exposição às substâncias xenobióticas, ou seja, estranhas ao organismo. Por isso, é importante que levemos a desintoxicação a sério. “A dieta da detoxificação, ou simplesmente detox, tem esse foco, de diminuir os impactos negativos dessas substâncias em nosso corpo”, esclarece a nutricionista Gabrielle Farias. O sal deve ser controlado para evitar inchaços ocasionados pela retenção de líquidos. Igualmente, deve ser restrito o consumo de alimentos potencialmente alergênicos, como o leite e o glúten.

Composto por polpa de blueberry, hibisco, chá vermelho e espinafre em pó, o Detox Solúvel, encontrado na Mundo Verde, melhora o funcionamento dos órgãos. Já o Detox em cápsulas é composto pela clorela (Chlorella pyrenoidosa), uma alga rica em nutrientes que auxiliam na detoxificação do organismo. Com a eliminação de toxinas, há melhora no metabolismo corporal, mantendo-se a saúde e a beleza da pele. Seu consumo previne ainda o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas. Entre os alimentos detox estão as oleaginosas, entre elas amêndoa e castanha de caju; probióticos, que equilibram a flora intestinal; os prebióticos, que fornecem energia para desenvolvimento de bactérias benéficas; o aloe vera, que reduz o tempo do trânsito intestinal e ainda a glutamina, recomendado para repor a mucosa do intestino.

SUCO DETOX DE PEPINO, HORTELÃ E SALSINHA Ingredientes:

½ pepino pequeno 1 pera Um punhado de hortelã fresca 1 limão descascado 1 punhado de salsinha ½ copo de água

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente. Suco verde de ação detox, digestiva e diurética. Ótima opção para ingestão antes do café da manhã.

Rendimento:

1 porção com cerca de 100 calorias.

FOTO: BOLSADEMULHER

saúde


13


14

Renovar Esperanças Ivo Fachini – Psicoterapeuta (www.ivofachini.com.br)

Virando a página mais uma vez. Mais um ano termina e 2015 bate à porta. A terra continua girando como sempre, alheia ao nosso calendário. Nós é que contamos o tempo, separando em datas, para tornar a vida mais bonita. Um ano para as crianças é um ano mesmo, longo como um ano escolar. Mas para nós, adultos, o tempo voa.

Natal e Ano Novo é isto: renovação, retomada, tempo de despedir a dor e abraçar a esperança. É uma criança que nasce trazendo Paz à Terra cansada de guerra. É um sonho que a humanidade acalenta há milênios: que a vida seja uma viagem feliz para cada ser humano. Podemos sonhar alto na noite de Natal, e no Ano Novo também.

Quando vemos já é Natal e Ano Novo de novo. Paramos o trabalho, festejamos com a família, amigos, e nos entregamos ao bom e merecido lazer.

Até podemos sentir uma santa inveja dos países evoluídos em que as pessoas se respeitam mais, são honestas, sinceras, trabalham com amor e honra, sem esperar nem tirar dos outros. Pessoas que não se corrompem, nem por centavos nem por milhões. Pessoas que prezam e vivem a igualdade. E são felizes assim, dormindo no travesseiro leve da própria consciência. Feliz Natal mais uma vez. Feliz Ano Novo. Que a esperança de dias melhores se realize em cada canto, em cada lar.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Para algumas pessoas a época é de melancolia, associada a algum Natal triste do passado ou à vida sofrida na infância. É hora de se libertar do que ficou para trás, e agora é apenas uma lembrança que o cérebro atualiza. Cabe a nós darmos o corte e deixar o passado no passado, aceitar o presente e mirar o futuro.


15

Método Pilates e plataforma vibratória beneficiados pela nutrição funcional A prática de atividades físicas, como Pilates e a plataforma vibratória, regularmente oferecem vários benefícios, como redução de gordura corporal, aumento da massa magra, acelera o metabolismo, melhora o perfil lipídico e o condicionamento físico e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Aumentar músculos e perder gordura é o que a maioria deseja, mas para isso é necessário conciliar alimentação correta e atividade física orientada. Alimentação adequada em proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, água, vitaminas e minerais dará suporte para o funcionamento do organismo. Porém, atividades físicas aumentam o estresse oxidativo e causam danos celulares. Na tentativa de sanar esse estresse, o corpo aumenta o suporte antioxidante. Uma alimentação rica em antioxidantes com chá verde, cacau, uva, framboesa, blueberry, acerola e limão, de acordo com o caso clínico do paciente, além da suplementação de vitaminas C, E, betacaroteno, selênio, cobre e zinco, reduz esses danos e melhora o desempenho dos praticantes de atividades físicas. Os suplementos alimentares para hipertrofia, queima de gordura e reposição de vitaminas e minerais são bons aliados para intensificar os resultados. Mas devem ser utilizados sempre diante da orientação de um nutricionista. Vale lembrar que o Studio Top Pilates possui esse profissional. A nutricionista funcional Priscila Sedrez Malaquia (CRN 101742) poderá auxiliar no tratamento, o que potencializará as chances de alcançar seu objetivo.


16

Aumento de glúteo Kleider Vargas, Cirurgião Plástico (CRM 10711/SC - RQE 5785) - Clínica Medeor

Pode –se ressaltar, delinear e aumentar os glúteos (bumbum) através do procedimento de transporte de células de gordura, sem produtos ou substâncias artificiais ao nosso corpo. O enxerto de gordura faz parte da formação em cirurgia plástica. Assim, tecnicamente, realizamos o aumento de volume corporal e/ou ajudamos a diminuir imperfeições. O procedimento consiste em retirar células de gordura de um local em que estejam sobrando e transportá-la para onde estejam faltando, definindo assim áreas pouco delineadas e salientando outras ou amenizando diferenças. Como todo procedimento cirúrgico, é realizado em ambiente adequado e se faz necessária a avaliação médica para esclarecimentos do que realmente pode ser feito entre o sonho e a realidade! Vale a pena orientar que dessa forma não há rejeição, pois o tecido usado é do próprio paciente. Procure se informar.


17

Alguns cuidados para evitar a síndrome do olho seco Dicas:

Vermelhidão, coceira, ardor e sensação de areia nos olhos podem ser sintomas de olho seco. Uma vez identificada a causa, o médico inicia o tratamento ou recomendações preventivas. Segundo a oftalmologista Tania Schaefer, da Clínica Schaefer Oftalmologia e Neurologia, quem trabalha diariamente no computador deve seguir pequenas orientações, como intercalar o serviço com uma pausa a cada 50 minutos, redirecionando o olhar a um ponto distante e, assim, relaxar a musculatura do olho.

Pisque com frequência: O piscar tem por finalidade o espalhamento da lágrima, determinando renovação e proteção da superfície ocular. Hidratação: A ingestão de líquidos, principalmente de água, é muito importante para quem sofre de olho seco. Devem ser, pelo menos, dois a três litros de água ao dia. Evite substâncias irritantes: Todas as pessoas devem evitar o contato com substâncias agressivas aos olhos. Previna-se com Ômega 3: Ele tem um efeito estimulador da produção lacrimal. Cuide da higiene ocular: A higiene deve ser feita sempre, cuidando para que não entrem agentes irritativos nos olhos.


18

Implantes líquidos melhoram a aparência

Há muitos estudos que apontam a ansiedade como principal causadora do aumento de peso. Isso porque quando estamos ansiosos, o corpo libera duas enzimas que elevam o acúmulo de gordura na barriga, a adrenalina e o cortisol. Ficar ansioso também significa ter a necessidade da ingestão de alimentos calóricos, ricos em gordura ou em açúcar, pois esses alimentos nos dão sensação de prazer, uma forma de compensar a ansiedade. Um dos produtos comercializados na Naturamel, que tem duas lojas em Itajaí, propõe o combate à ansiedade, aumentando a atividade da enzima responsável em converter triptofano em serotonina, o neurotransmissor “do prazer” ao cérebro. O Silouet Appetiite Control soma os benefícios científicos da laranja amarga (Citrus aurantium, termogênico que acelera o metabolismo e o gasto calórico) e da colina (nutriente dietético necessário para normalizar a função de todas as células), entre outros componentes. Sua apresentação é um frasco com 90 cápsulas e se sugere a ingestão de duas cápsulas diárias, por volta das 10 e 16 horas, acompanhada de 300 ml de água. O uso do produto se torna ainda mais benéfico quando associado à prática de atividades físicas.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Reduza a ansiedade e o apetite com laranja amarga e colina

Existem atualmente no mercado uma grande variedade de tratamentos médicos indicados para melhorar a estética humana. Também conhecidos como implantes líquidos infiltrativos, os preenchimentos são utilizados para resolver rugas e sulcos, no envelhecimento, melhorar lábios e definição de contornos e ainda para cicatrizes e celulite. Conforme explica o médico cirurgião Jean Burg Demay, os mais conhecidos são o ácido hialurônico, polimetilmetacrilato, hidroxiapatita de cálcio, ácido poli-l-láctico e poliamida sintética. Dentre eles, destacam-se aqueles que apresentam características mais marcantes como segurança, praticidade, durabilidade e aspecto mais natural. “Eles são aplicados com anestesia local, no consultório. A recuperação costuma ser tranquila e sem necessidade de afastamento de suas atividades de rotina por mais de 24 horas”, finaliza Demay.


Morosil e Actigym

19

Ação acelerada e potencializada com a combinação IN side & OUT side

Morosil In Até 50% menos barriga e 100% mais felicidade! Cultivada em torno do vulcão Etna na Silícia, a laranja vermelha moro é quem dá vida ao ativo. Caracterizado pelo alto teor de substâncias bioativas que trabalham sinergicamente para promover redução da gordura abdominal.

Actigym Out O ativo que define o corpo e dá tônus à região abdominal, braços e glúteo. Tudo o que todo mundo sempre sonhou para entrar em forma. Um ativo obtido por biotecnologia a partir de um microrganismo encontrando nas Ilhas Bermuda, que promove a integridade das fibras do tipo I e aumenta a atividade mitocondrial. Combinação para potencializar os resultados da academia O uso combinado de Morosil (IN) e Actigym (OUT) possui o que é preciso para amplificar e contribuir ainda mais com os resultados obtidos durante a prática de atividades físicas. Um novo significado para a rotina de exercícios e a saúde das pessoas. Ações: *Rica composição nutricional de antioxidantes *Redução da gordura abdominal *Aumenta a expressão de fibras musculares tipo I

/eficaciafarmacia Baixe nosso aplicativo!

* Aumenta a quebra da gordura corporal e aumenta a energia e força muscular. *Diminui o teor de triglicérides nos adipócitos *Redução do peso corporal *Redução das medidas: cintura, coxas e braços

Baixe agora para dispositivos Android

Baixe agora para dispositivos IOS

www.eficaciafarmacia.com.br

*Definição da silhueta

FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO E DROGARIA


20

Dores nas costas os treinos ajudam a diminuir? Rodrigo Bender, personal trainer

FOTO: XICA LIMA

Em nosso dia-a-dia devemos reconhecer que “temos dores nas costas ou futuramente teremos”. Mas o porquê dessa afirmação ser tão correta? Hoje, com vários estudos e análise de nosso comportamento postural, foi reconhecida a importância de uma abordagem global para o problema da dor nas costas. Nos últimos anos, os especialistas no assunto vêm concentrando sua atenção nas funções normais e alterações dos músculos associados à má postura, resultando em problemas articulares, estruturais e ligamentos. Então, se temos problemas nas costas, por que procurarmos fazer exercícios? Quando você procura ajuda, vai direto ao médico, certo? Perfeito, o primeiro passo já foi dado. Agora você precisa ser orientado (a) a fazer Fisioterapia, ou entrar em uma academia para ajudar a fortalecer seu corpo, lembrando que cada caso é um caso. Não devemos associar as dores nas costas que temos com a do colega!

A avaliação física, o estilo de vida e saber como é o seu local de trabalho são essenciais para começar um programa de treinamento em sua reabilitação, e é com base nestas questões que seu professor irá prescrever seus treinos. Todo exercício deve ser feito pelo menos 4x na semana, com mínimo de 30 minutos de duração e, se possível, até mais vezes. Alguns exercícios são tão fáceis que podem ser executados durante o trabalho, ao subir ou descer escadas, no elevador, na fila de espera, ou em qualquer local que você resolva fazê-los. Alguns alongamentos podem ser realizados ainda na cama, antes de se levantar pela manhã, o que o ajudará a se levantar mais disposto e com menos dores nas costas. QUANDO PARAR COM OS EXERCÍCIOS? Às vezes, me perguntam na academia: “Rodrigo, quando devo parar de fazer os exercícios?” Eu respondo: “Nunca. Se você se sente bem e eles aliviam as suas dores, faça-os durante toda a sua vida”. Lembre-se: não existe idade para parar de treinar. Se você for saudável, ou tiver problemas, como de coluna, por exemplo, esteja certo que existe um treino especifico para a sua condição física!


21


22

Acidente de trânsito (Parte II) Dr. Jáu Noé Gaya (CRM SC 1464) Especialista em Medicina do Esporte/ Ortopedia e Traumatologia (RQE 2118) Gaya Fitness Club

Disputar espaço com automóveis, motocicletas, bicicletas, caminhões e os mais variados meios de transporte não é fácil. Em quase 120 anos após a invenção do automóvel (1897), morreu mais pessoas por acidente de trânsito do que em todas as guerras juntas. O ambiente de trânsito é feito primeiro desta grande invenção, depois pelas aglomerações humanas. Por causa do grande número de veículos e de pessoas, das vias sem manutenção e um sistema pouco eficiente de trânsito, se exigiu planejamento de engenharia.


23

Entre as mobilidades de transporte está a caminhada. Damos dois passos por segundo, cada um com 75 cm de comprimento, o que nos leva a frente a 1,5 m por segundo. Neste ritmo, caminhamos 5,45 km/hora. Uma eterna luta entre o equilíbrio e o desequílíbrio, a fase da oscilação, do apoio, do duplo apoio e a alternância no comprimento do passo, principalmente na fase sênior. Impactos sociais dos acidentes: Um acidente sem vítimas custa mais de 4 mil reais, com vítimas mais de 20 mil e com morte, mais de 180 mil reais. Do custo total, 19% são gerados por acidentes de motos, sendo 61% a 82% dos acidentes com vitimas; 24% são por álcool e drogas; dos óbitos ocorridos, 50% dos envolvidos estavam alcoolizados e a faixa etária, entre 18 e 26 anos.

A frequência maior dos acidentes é na sexta-feira e sábados após às 18 horas. Entre as curiosidades, uma batida a 80 km/h corresponde a uma queda livre de 25 metros; 60 km/h corresponde a queda de quatro andares; 20 km/h é igual à força de 15 vezes o peso da pessoa atingida. O uso de álcool e drogas causa mais de 50% dos acidentes fatais, pois causa a negligência de riscos, a diminuição da visão periférica e da percepção e ainda a incoordenação. Temos que tentar sempre criar e fazer um modelo melhor de atendimento com veículos rápidos e ainda orientações por telefone e rádio, para diminuir sempre o tempo de resgate, pois a vida é o nosso bem maior.

FOTO: MSHCDN.COM


24

Esperadas e merecidas, mas não sedentárias! Sérgio Benedito Jr. - Personal Trainer do Studio Top Physical

Festas, confraternizações, férias! A deliciosa época de final de ano. É preciso aproveitar este momento com a família e amigos, aproveitar pra relaxar. Muitas pessoas vão viajar, outras vão para casas de praia e algumas apenas curtem o momento de folga. Por isso, a frequência na academia fica prejudicada. Para não perder os resultados e o condicionamento, as “férias” da academia não precisam significar “férias” do exercício físico. O verão incentiva as atividades ao ar livre, então use a criatividade e desfrute deste momento. SEGUEM ALGUMAS OPÇÕES

PARA VOCÊ NÃO FICAR PARADA NESTAS FÉRIAS:

Caminhada: pode ser no “calçadão”, na areia da praia, na beira do mar, uma trilha no campo... Mais simples, barato e proveitoso impossível. Você gasta caloria e desfruta da paisagem. Atenção: mesmo sendo uma caminhada leve, o calçado obrigatório é o tênis, pois ele promove firmeza e amortecimento. As rasteirinhas e chinelos ficam para os momentos de passeio. Corrida: se caminhar for fácil pra você, tente iniciar um trote leve, para depois aumentar a intensidade. Atenção: esta atividade tem maior risco de lesão, por isso procure acompanhamento profissional, principalmente se você for iniciante. Ciclismo: alguns locais oferecem aluguel de bicicletas, o que facilita aos que estão fazendo turismo nas férias. Sozinho ou acompanhado, a bicicleta é a opção ideal para desbravar novos lugares enquanto fortalece as pernas e gasta calorias. Atenção: utilize os acessórios de segurança, como o capacete, por exemplo. Dança: numa festa, na casa de amigos ou sozinho no seu quarto, essa diversão pode ser sua atividade física das férias. Escolha sua música preferida, afaste os móveis e passe o maior tempo possível dançando sem pausas. Atenção: procure fazer um alongamento leve no início e no final da atividade. Vôlei, frescobol, subir escadas, surfar, nadar, patinar, andar de skate... Enfim, opções não faltam! A equipe do Studio Top Physical deseja um final de ano repleto do amor de Jesus Cristo, o Salvador, e um ano novo com muita esperança, iniciativa, força de vontade e garra para enfrentarmos os desafios de 2015!

FOTO: SHUTTERSTOCK

FÉRIAS


25

MELATONINA

Sabrina Pamplona - Bioquímica e especialista em Nutrição da Auravita/Erva Doce

A melatonina é um suplemento natural para ser usado à noite. Conforme nossos olhos registram o cair da noite, a glândula pineal (localizada no centro do cérebro) inicia a produção de melatonina para auxiliar o nosso organismo a regular o ciclo do sono (ciclo circadiano). A melatonina não é considerada uma medicação porque é produzida no próprio corpo, está mais para suplemento alimentar, tal como são as vitaminas. Por ser natural, não possui efeitos colaterais à dependência, além de não perder a eficácia ao longo do uso. Podemos dizer que essa é a melhor alternativa para um bom grupo de pacientes com insônia. Como sonífero, a melatonina funciona ainda melhor do que os sedativos sintéticos, como os barbitúricos e as benzodiazepinas. Além disso, os hormônios preservam a arquitetura do sono, inclusive o tempo e a duração das fases de sonhos caracterizados pelo movimento rápido de olho (a fase REM- rapid eye movement).

Qualquer pessoa, de qualquer idade, que sofra de insônia, pode se beneficiar da melatonina. Para pessoas que dormem bem, mas nem sempre o sono é como deveria, o hormônio pode estimular o sono mais profundo e mais restaurador. No dia seguinte você se sentirá mais descansado!

PRINCIPAIS BENEFICIOS: • • • • • • • • • • •

Melhora a qualidade do sono Estimula o sistema imunológico Ajuda na prevenção do câncer Melhora o humor Aumenta a potência sexual Alivia os sintomas da tpm Aumenta a liberação do HGH Potente ação antioxidante (combate os radicais livres) Totalmente segura e eficaz 100% original USA Industrializada pela Optimun Nutrition USA


FOTO

: FOT

OLIA

26

O segredo é o simples

FOTO: XICA LIMA

Arlene B.S. de Amorim (psicóloga analista Bioenergética, membro do Instituto Internacional de Análises Bioenergéticas de Nova Iorque)

Final do ano... luzes, enfeites nos motivam e rapidamente nos contagiam. Passou muito rápido este ano, foi o que todos expressaram. Como centrar-se e avaliar nosso desempenho e como fazer um balanço do ano que se encerra? Em primeiro lugar, nos acolhendo, sem cobranças e perfeccionismo. Somos seres totais e não vivemos esta totalidade porque não nos centramos em nós mesmos. Estamos sempre esperando que alguma coisa ou alguém resolva o nosso problema interno. Precisamos aprender a viver este leque de contradições, perguntas e respostas, erros e acertos, caminhos e descaminhos, vitórias e derrotas que somos nós, seres humanos, verdadeiros milagres de atuação, criação inventiva, descobertas e fantasias. Temos que descobrir cada cantinho dentro de nós, como vivendo uma grande aventura nessa descoberta, sempre valorizando o existir e fluindo como a água, sem oferecer resistência. Esta é a proposta da bionergética, a pesquisa de Lowen, seguidor de Reich, pai da bionergética e descobridor do “orgone” energia existente no Universo e em nós. Seria a conceituação do “prana” dos hindus, KI dos japoneses e Chi dos chineses.

Só depois de um grande encontro consigo mesmo é que poderemos nos encontrar com alguém ou alguns.

Como fazer isto?

Voltar para nosso centro - centrar-se a partir do encorajamento- grounding (pés no chão). Respirar corretamente, reaprender nosso corpo. Mudando a maneira de respirar, mudamos o trabalho do cérebro e ganhamos controle sobre o sistema imunológico e a saúde mental. Sempre que antecipamos algum acontecimento importante em nossas vidas, como um final de ano, que se fecham ou se resolvem mil coisas, suspiramos de alivio, ofegamos de dor ou prendemos a respiração. Em nível inconsciente sabemos dessa realidade. Respiração. Em tempos de estresse tendemos a prender a respiração para anular sentimentos. Alexandre Lowen nos diz que a “profundidade da respiração afeta a intensidade dos sentimentos”. A respiração está diretamente relacionada, de modo muito estratégico, ao funcionamento dos órgãos internos, às emoções e à mente. Os seres humanos modernos têm um conjunto de agentes de estresse diferente em relação aos seu antepassados, mas a resposta física ainda é a mesma. E como a maior parte de nós não tem a opção de eliminar estresse pela fuga ou pela luta, ele se acumula, levando à hipertensão. A resposta do relaxamento acalma o sistema nervoso simpático. A técnica é simples: sente-se quietamente numa posição con-


27

fortável, relaxe profundamente seus músculos, dos dedos do pé à cabeça. Respire pelo nariz, tornando-se especialmente consciente do processo. A cada vez que você exalar (soltar o ar pela boca expressando um som) ah... ah... Continue respirando durante 10 a 20 minutos. Quando terminar, sente-se quietamente primeiro com os olhos fechados, depois abertos .

Gostaria ainda de ressaltar aqui: O homem separou-se da Natureza e quando tal se deu, ele se enfraqueceu, pois cortou o contato direto com a sua maior força e suprimento: nossos aliados o sol, o vento, as águas e a terra. Valorizando o simples que nos é acessível, como um dia de sol, uma noite estrelada, a beleza de uma flor e o risos de uma criança, estaremos captando o bom e o positivo, o real da nossa existência.

Faça este exercício uma ou duas vezes ao dia e você voluntariamente terá um potencial capaz de dar energia ao seu final de ano.

Feliz natal, Feliz 2015!

Tudo é tão incrível e ao mesmo tempo real. A força está aí, solta, é só contatarmos.

Como?

Através do olhar e ver. Tocar e sentir. Sentir mais do que saber.

Agora a Serafina Balneário Camboriú tem especialidades médicas e novos serviços:

- DE RMATOLOGIA - CIRU RGIA DE RMATOLOGICA - CIRU RGIA PLÁST ICA - FISIOLOGIA H U MAN A - N U T RICION ISTA

Unidade Balneário Camboriú Rua 2870, número 168 - Centro Santa Catarina - SC Telefone: (47) 3268-2598

Diretora Técnica Médica: Gabriela Blatt CRM 13328RQE:10071

A CA SA DO SEU BEM ESTA R FICOU AINDA MEL H OR.


28

Fim de ano pede a maquiagem social M.Dois - Alt coiffeur

As festas estão chegando. Nessa época, aproveitamos para agitar a nossa vida social com uma infinidade de convites, como aniversários, ceia de Natal, amigos secretos, confraternizações, formaturas, casamentos e, com certeza, sentimos a necessidade de dar um toque diferente ao visual. Como sabemos, nosso principal cartão de visitas é a nossa face. Nesse momento, uma grande aliada, que auxilia a disfarçar imperfeições como rugas de expressão, manchas, e que valoriza os traços naturais, é a maquiagem social. A dica é do M.Dois Alt Coiffeur. Com o uso da combinação de cores ideais e de produtos diferenciados, a equipe de maquiadoras profissionais, Ana Paula dos Santos, Carla Perícolo, Michelle Bueno, Saionara Maria da Costa e Vall Soares, garantem que vão deixar você ainda mais atraente e com autoestima elevada para começar 2015 superpositiva! “Venha conhecer esse trabalho que vai deixar você de bem com a vida”, convidam as profissionais.


29

Prótese de glúteo “made in Brazil” tem grande procura por estrangeiras Ter um “bumbum” bonito tem sido o sonho de muitas mulheres. A região glútea tem tido cada vez mais importância estética, principalmente em lugares de clima mais quente como o nosso país, onde este atributo físico tem muito destaque. E o desejo estético tem se tornado muito comum entre as mulheres americanas e europeias, que sonham em ter um bumbum “made in Brazil”. A prótese de silicone de glúteo com o formato típico da mulher brasileira tem tido muita procura aqui no país e fora também, mas vale ressaltar que existem vários tipos de próteses, mas a forma mais adequada para cada tipo físico vai depender do biótipo da paciente. A prótese pode ter tamanhos entre 240 ml a 300 ml, podendo ser oval ou redonda. “É importante observar a estrutura física para decidir qual prótese fica melhor em cada pessoa. As próteses glúteas são utilizadas para aumentar o volume e melhorar a consistência das nádegas. Além disso, a forma dos glúteos também é remodelada, tornado a relação cintura-quadril mais harmônica”, comenta o médico cirurgião plástico Arthur Koerich D’Ávila.

A cirurgia é realiza sob anestesia geral ou raquidiana, as próteses são inseridas dentro do músculo glúteo maior, a fim de obter-se um resultado mais natural e duradouro. A cicatriz fica posicionada sobre a prega interglútea, que é o sulco que existe naturalmente entre as nádegas, sobre o cóccix. “A cicatriz fica tão bem escondida e discreta que nem mesmo a nudez a revela”, explica o médico. O período de recuperação varia de um paciente para outro, mas o tempo médio para voltar ao trabalho é de 15 dias e exercícios físicos são liberados após três meses. Além da colocação de próteses também é possível fazer uma lipoescultura no bumbum. Neste procedimento, a gordura é aspirada de um local (de um “pneu” na cintura, por exemplo) e injetada nas nádegas, dando-lhes volume e forma mais adequados. Por vezes, a lipoescultura é feita junto com a colocação de próteses glúteas.


30

Hospital Unimed Litoral

é o único da região a manter certificação de qualidade e segurança na área da saúde Unimed Santa Catarina

O Hospital Unimed Litoral é o único da região a conquistar e a manter o certificado de acreditação plena (Nível 2) da Organização Nacional de Acreditação (ONA), que corresponde ao ISO hospitalar. Em Santa Catariana, somente mais três instituições de saúde hospitalar possuem o mesmo nível de acreditação: o Hospital Unimed de Chapecó, Hospital Unimed de Criciúma e a Associação Beneficente Hospitalar Peritiba em São Miguel do Oeste. Durante dois dias, uma equipe da certificadora Instituto Qualisa de Gestão (IQG), instituição credenciada pela ONA a fazer a auditoria, esteve auditando todos os setores do Hospital da Unimed Litoral, verificando o cumprimento das normas e procedimentos. A Organização Nacional de Acreditação é uma organização não governamental com abrangência nacional. Tem por objetivo geral promover a implementação de um processo permanente de avaliação e de certificação da qualidade dos serviços de saúde, permitindo o aprimoramento contínuo da qualidade, de forma a garantir a qualidade na assistência aos cidadãos brasileiros em todas as organizações prestadoras de serviços de saúde do país. Promove através de sua certificação, o desenvolvimento de um processo de acreditação ,visando aprimorar a qualidade da assistência à saúde. Extremamente criteriosa, a avaliação da Organização Nacional de Acreditação é divida em três níveis: Hospital Acreditado Nível 1, Hospital Acreditado Pleno Nível 2, Hospital Acreditado em Excelência ONA Nível 3. Tudo é analisado, desde a entrada do paciente na unidade hospitalar até o momento de sua alta. É focado diretamente em padrão de qualidade e segurança ao paciente. “Para o Hospital Unimed esta manutenção da acreditação representa mais que uma meta a ser atingida. Trabalhamos continuamente na evolução de nossos padrões de excelência assistencial e de gestão, valorizando a segurança de nossos pacientes”, afirma Mário Silva, diretor de Serviços Próprios

da Unimed Litoral. “Estamos trabalhando na preservação da qualidade adquirida e na melhoria e aprimoramento de nossos serviços, para cada dia oferecermos aos nossos clientes serviços de qualidade. E nossos esforços agora já se voltam para no futuro, conquistar o up grade e alcançar o nível 3 que é a acreditação de excelência”, comenta o diretor. Além disso, ele conta que já solicitaram à auditoria um diagnóstico do serviço de atenção domiciliar, denominado Unimed Lar. “Iniciamos a busca pela creditação da ONA para este serviço e o primeiro passo é o diagnóstico para vermos se estamos aptos a passar por uma auditoria”, explica Mário. Para Ana Bard, analista da qualidade do Hospital Unimed Litoral, o resultado desta creditação vem do esforço de todos pela busca incessante pela qualidade dos serviços. “Fizemos treinamentos e campanha junto aos nossos colaboradores para que eles se conscientizem que a qualidade depende de todos, o atendimento, os processos bem executados, a segurança do paciente, a satisfação dos clientes. Cada um tem papel fundamental na busca da qualidade, que não é feita para conquistar a certificação e sim para a satisfação e segurança de nossos pacientes”, ressalta Ana. Na a ampliação do Hospital, os novos serviços oferecidos já estarão funcionando dentro das normas da excelência da ONA. “Vamos passar de um hospital de baixa complexidade para alta e, mesmo com esta grande mudança, queremos que os novos serviços conquistem a certificação, por isto, eles já iniciarão cumprindo todas as determinações da ONA”, explica Mário. Como funciona a acreditação? A primeira acreditação ONA do Hospital Unimed Litoral aconteceu no dia 15 de março de 2012. Tanto naquela ocasião como nesta auditoria de manutenção (que ocorre a cada oito meses), um grupo composto por pessoas de renome,


31

ligadas à área da saúde, vem até o Hospital Unimed Litoral em busca de evidências da implantação do processo da qualidade. Este grupo passa por todas as áreas do empreendimento de saúde para avaliar se os processos estão em conformidade com uma espécie de manual que orienta e estabelece alguns padrões. Na prática, o grupo busca evidências de qualidade nos processos. Desde a primeira auditoria, o hospital já conquistou o ONA nível 2 e agora busca constantemente a manutenção deste título para evidências da manutenção do mesmo e a partir destas evidências a busca no futuro do ONA nível 3. A acreditação ONA pode vir em três níveis: Acreditado (Nível 1), Pleno (Nível 2) ou por Excelência (Nível 3). Hoje a Unimed Litoral possui Acreditação Plena, mas já volta seus esforços para atingir o nível máximo oferecido da ONA. Por que buscar uma acreditação como esta? Buscar a acreditação nada mais é do que referendar algo muito maior, que é a qualidade. Por qualidade podemos entender inúmeras coisas, entre as quais destacam-se a segurança (de pacientes, colaboradores e médicos) e a definição de fluxos e processos, que geram ganhos em agilidade e, mais uma vez, da segurança do que é executado. O que é a ONA A Organização Nacional de Acreditação é uma organização não governamental com abrangência nacional. Tem por objetivo geral promover a implementação de um processo permanente de avaliação e de certificação da qualidade dos serviços de saúde, permitindo o aprimoramento contínuo da atenção, de forma a garantir a qualidade na assistência aos cidadãos brasileiros em todas as organizações prestadoras de serviços de saúde do país. Promove através de sua

certificação, o desenvolvimento de um processo de acreditação visando aprimorar a qualidade da assistência à saúde. Extremamente criteriosa, a avaliação da Organização Nacional de Acreditação é divida em três níveis: Hospital Acreditado Nível 1, Hospital Acreditado Pleno Nível 2, Hospital Acreditado em Excelência ONA Nível 3. Tudo é analisado, desde a entrada do paciente na unidade hospitalar até o momento de sua alta. Sobre o Hospital Unimed O Hospital Unimed Litoral foi inaugurado em 2009. Conta com 17 leitos de hospital, com uma taxa de internação de 94%. A média de atendimento do pronto socorro é de 10 mil entre adulto e pediátrico. O Hospital oferece os seguintes serviços: Pronto Atendimento Médico 24 horas (com atendimento de urgência e emergência médica), plantão pediátrico, pequenos procedimentos, curativos complexos, radiologia, laboratório de análises clínicas, autorizações de procedimentos, centro oncológico, centro de Diagnóstico Unimed, especializado em diagnóstico por imagem, realizando diversos exames como: densitometria óssea, ressonância magnética, ultrassonografia, mamografia digital, polissonografia, tomografia, e radiologia. Possui ainda o Serviço Móvel de Atendimento Pré-Hospitalar - SOS Unimed e Unimed Lar (internação domiciliar). Atualmente o Hospital conta com 350 funcionários entre médicos, enfermeiros e pessoal administrativo no segundo semestre de 2015 vai inaugurar sua ampliação e ficará com 18 mil² de área construída, passará a ter cerca de 100 leitos e dobrará sua capacidade de atendimento, além de oferecer novos serviços aos clientes Unimed e particulares.


32

beleza

Virginia Bastos

Dica de beleza para o verão! A pele do rosto, como a do corpo, precisa de cuidados e de proteção. É muito importante usar filtro solar diariamente e vestir boné ou chapéu ao se expor ao sol. A dica é da fisioterapeuta Dermato-Funcional, Virgínia Bastos. “O sol está cada ano mais forte. É indicado fazer um tratamento antienvelhecimento sempre que possível”, orienta a especialista. Segundo Virgínia, os cuidados diários ajudam muito a proteger a pele dos danos causados pelo sol. “Pode ser realizada limpeza de pele, seguida de hidratação. Assim, as asperezas e impurezas da pele são removidas de forma saudável, deixando sua pele preparada para o verão”, finaliza.


33


34

Jô Moraes Intagram: @ jomoraes_ Facebook: Jô Moraes

Verão multicolorido

Se há uma estação do ano que pode ser considerada a de melhor astral, certamente é o verão. O sol, a praia, os inúmeros guarda-sóis coloridos na areia convidam aos passeios ao ar livre. Uma das tendências de beleza para o verão 2014/2015 são justamente as cores, nas suas mais variadas nuances vivas. OLHOS E LÁBIOS Segundo o hair stylist do Salão de Beleza GBeautè, Jô Moraes, os tons laranja, rosa fúcsia e violeta ganham um superdestaque nessa estação, principalmente com olhos mais neutros. “Os olhos também ganham cores vibrantes, mas com equilíbrio, olhos nada e boca tudo, assim e vice e versa”, enfatiza o profissional.

FOTO: REPRODUÇÃO

CÍLIOS E PELE E para dar mais vida aos cílios, os tons azul e roxo se sobressaem. Já a pele, com temperaturas altas, deve ser realçada com makes “festa”, que são compostos por produtos leves, acabamento natural e brilho discreto. Jô Moraes ainda lembra que no verão não se pode esquecer o hidratante, e indica um BB Crean, um corretivo líquido e um brilho labial.


35


36


FOTO: SHUTTERSTOCK

37

Economia e praticidade em esmalte que dura três semanas Finalmente, o pedido das mulheres foi atendido. Acaba de ser lançado no mercado a nova técnica de esmaltação das unhas que utiliza gel e secagem em cabines de raios ultravioletas (UV) e pode durar até três semanas com o mesmo brilho e sem descascar. A técnica é indicada para situações especiais, como uma viagem para praia ou piscina, por exemplo, onde o sal e o cloro certamente fariam a cor das unhas desaparecer rapidamente. O esmalte especial à base de gel é passado normalmente após a retirada da cutícula. Em seguida, é preciso secar as unhas na cabine UV. O detalhe é que, como o produto pode estragar as unhas se usado constantemente, deve ser aplicado e retirado por um profissional. “Por isso, a recomendação é que ele seja usado em ocasiões pontuais, como uma viagem longa ou um período de muito trabalho”, aconselha Valéria Vecchi, sócia do Diamond Nails Spa. O valor da manicure clássica com esmaltação em gel é de R$ 60,00 e a pedicure R$ 70,00. O Diamond Nails Spa está em Curitiba e é um spa especializado em tratamentos de pés, mãos e unhas, além de massagens e tratamentos corporais e faciais. Os serviços oferecidos são baseados em três pilares: beleza, relaxamento e saúde.

SERVIÇOS

Esmalteria (manicure/pedicure) Maquiagem e Sobrancelha Bar e Cafeteria Boutique Pequenos Eventos

CONTATO 47 3056.0412 unhas&co unhas_co Rua 3.000, 325 | sala 06 Balneário Camboriu FUNCIONAMENTO

Segunda das 13:00 às 19:00 Terça à Sábado das 11:00 às 21:00


38

gastronomia

Cascata de Laranja

O complemento agridoce após a refeição Sugestão de Adelcio Bernardino, Balneário Camboriú.

Uma receita simples, que demonstra o requinte na combinação do ácido com o doce e que agrada o mais apurado paladar. A Cascata de Laranja combina bem com o menu de grandes eventos, como o jantar de Natal, o almoço de Ano Novo ou uma refeição especial de domingo. Confira:

Ingredientes: Para um refratário oval de aproximadamente 30 cm de comprimento: Quatro pacotes de 180 g de suspiro Média de 20 laranjas Bahia Três caixinhas de creme de leite Quatro pacotes 250 g de coco ralado grosso Os ingredientes variam de acordo com a espessura que se quer levantar em cada camada

Modo de Preparo: A Cascata de Laranja é uma sobremesa que fica muito saborosa se preparada de um dia para o outro e o consumo em até 48 horas. O segredo é preparar os itens em recipientes diferentes e depois apenas montar. A laranja deve ser descascada e retirada inclusive a parte branca, que é a segunda camada após a casca. Em seguida, deve-se fatiá-la em pedaços finos, não propriamente em rodelas. O suspiro deve ser esmigalhado com as mãos. Já o coco ralado e o creme de leite apenas separar e reservar até o uso.

FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA: ORANGEFRESH


39

Montagem:

Guarnição:

O agridoce Cascata de Laranja é feito em camadas. Geralmente, para o refratário oval no tamanho especificado, serão feitas três. A primeira camada é de suspiros. Forra-se o fundo do recipiente, mas coloca-se até ficar uma camada fofa. Na sequência, é colocada a laranja em pedaços, também cobrindo-se toda a área do prato com espessura aproximada de um centímetro. Depois é espalhado o coco em toda a camada e, para finalizar, o creme de leite com soro. Repete-se essa montagem por mais duas vezes, ou até subir na altura do refratário, finalizando-se pelo creme de leite.

Por ser uma sobremesa leve, pode ser servida após pratos mais pesados como carnes, arroz e batatas. Uma sugestão é que os molhos brancos sejam evitados, pois a Cascata de Laranja traz grande quantidade de creme de leite.

Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 60 minutos Serve: 4 a 6 pessoas


40

Receita do Bem Omelete com ricota

Ingredientes 8 ovos 200g de ricota Cebola Tomate Tempero verde Sal 1 pitada de fermento para bolo

Modo de preparo Bata os ovos na batedeira. Corte a ricota em cubinhos, acrescente os temperos picados, o sal e por Ăşltimo o fermento. Leve ao forno por 30 minutos.

A dica Ê da terapeuta nutricional e proprietåria do Univital, Tânia dos Santos

/saporespeciale


41


42

moda A magia de presentear! Luisa Werner

A época mais gostosa do ano se aproxima, época de festejar e agradecer tudo que realizamos durante o ano, ao mesmo tempo que planejamos nossos sonhos futuros, do ano que se aproxima. Junto às luzes e árvores de natal, lembramos dos muitos presentes que precisamos comprar para nossos entes queridos. Essa tarefa é uma delícia, porém, nem sempre tão fácil! Agradar e encantar alguém com um mimo que seja, exige criatividade! Meu truque é: pense muito na pessoa, na maneira em que ela se veste, no que ela faz! Lembre-se sempre que o presente é para ela e não para você! Quando vamos presentear alguém, a maneira mais fácil de não errar é não abusar com a nossa personalidade!

Por exemplo, evite estampas. Toda estamparia exige bastante do gosto de cada um, é bem pessoal. Se você não conhece completamente a pessoa, fuja delas! Outra catástrofe que costumamos fazer é comprar aquilo que a pessoa não tem e que achamos que por não ter , ela amará ganhar! Cuidado, se sua tia não possui aquele chapéu “maravilhoso” que está na moda, é muito provável que ela não goste de chapéus. O mais prático é comprar algo que você consiga ver seu amigo usando. Cores, padronagens e modelagens que você sabe que vai agradá-lo. Mesmo achando que está arrasando no presente, nunca se equivoque e deslize na frase: “-nossa, achei a sua cara..”. Se a pessoa não tiver gostado do presente, provavelmente não gostará do “elogio” também, pois é mais comum comprarmos algo que agrade aos nossos olhos do que realmente aquilo que agrade ao presenteado. Prestando atenção nesses detalhes, seguem alguns mimos que imagino bombar no Natal e na moda desse verão: -Kaftans coloridos para os dias de praia; -Biquínis com recortes e amarrações diferentes ou bodys estampados; -Os óculos geométricos e mega chamativos; -Quimonos com franjas (escolha bem a qualidade das franjas!) -Vestidos com recortes inusitados em cores quentes; -Bolsas de tons doces e suaves; -Birkens para descer do salto e sandálias com amarrações de cordas (são hype da estação!); -Bijus statement, daquelas que roubam a cena! No final das contas, o que realmente importa é o símbolo desse presente para aquele que você deseja acarinhar! Mimos acompanhados de um cartão carinhoso se tornam muito mais especiais e inesquecíveis! Nos dias de hoje, em que cada vez escrevemos menos, um singelo pedaço de papel tem o poder de transformar um simples presente em um momento emocionante! Não perca a oportunidade de trocar essa energia gostosa nesse final de ano!


43

pedras naturais brasileiras


44

TwinSis

Verão 2015 | Cores Azul Celeste, Amarelo e Alaranjado Joiciélin de Aviz - www.twinsis.com.br

É a estação mais gostosa do ano e a que mais pede cor. Marcas como Cantão, Salinas, TNG e Maria Filó apostaram suas fichas nestas cores felizes para este verão quentíssimo! Nada como a vivacidade dos tons amarelo e alaranjado, que esquentam ainda mais as temperaturas e, em contrapartida, o azul celeste ou bebê, que vem para relaxar os ânimos e suavizar as composições. E querem saber? As três juntas ficam lindas! Combine jeans com estas três tonalidades e você terá um look ainda mais arrojado.

FOTOS: REPRODUÇÃO

Um beijo, T.S JO


45


FOTO: DIVULGAÇÃO

46

Verão 2015 DODECAHEDRON Fabrizio Giannone

Para o verão 2015, o designer italiano-brasileiro Fabrizio Giannone se inspirou na ciência milenária da Geometria Sagrada. Estudada por mestres como Platão e Leonardo da Vinci, a Geometria Sagrada investiga os fundamentos da beleza e busca as proporções perfeitas. Nasce, assim, o significado do belo. O dodecahedron, considerado por Platão a forma que representa o universo em que vivemos e o ponto de partida de sua construção, ganha destaque nessa coleção e dá o tom para a temporada. A Vésica Piscis, que resulta da intersecção de duas esferas, também é uma das formas presentes na nova coleção. Conhecida por estar diretamente ligada ao sucesso, a imagem representa todas as formas de existências do Mundo Imanente. Dando continuidade aos estudos tridimensionais que o designer realiza, ele traz peças em modelagem 3D, com pedras exibidas em estruturas vazadas e recortadas. Brincos, braceletes e pendentes são algumas das opções disponíveis nessa linha, que apresenta dimensões variadas. Ainda caminhando por sua vertente geométrica, a coleção segue o caminho de outro tema arquitetônico, conhecido como abside, presente nas formas das igrejas românicas. É possível notar a típica curva em anéis notórios que se tornam ainda mais atraentes pelas cores das pedras naturais utilizadas.

As mandalas, que fazem parte da simbologia de inúmeras culturas, estão presentes em algumas peças do verão, com o intuito de exaltar a importância da beleza estrutural das proporções fundamentais. Além disso, o objeto pode ser visto como um guia para diversas práticas psicofísicas, como nas tradições asiáticas e budistas. E para exaltar mais a fundo a harmonia do universo, o dodecahedron aparece em brincos e anéis. Estética de apelo hi-tech, dados os processos altamente tecnológicos da perolização para enriquecer as lindas pedras naturais da linha Luxury. Por meio de um processo de vapores de metais sobre as pedras foi produzido um efeito iridescente, como o de uma pérola iluminada. Algumas tendências já vistas em temporadas passadas continuam em voga, como as franjas e as pérolas. Pontos de cores mesclados com os fios de metal são uma aposta para o verão e para as mais fashionistas. A coleção, minuciosamente desenvolvida com base nestes conceitos, traz para o verão 2015 um enorme leque de opções para todos os estilos. As peças, que levam materiais nobres e marcantes típicos das coleções de Fabrizio Giannone, foram criadas para exaltar ainda mais a beleza de cada mulher, com requinte e bom gosto.

ASSESSORIA IMPRENSA Press Pass Comunicação e Marketing Jornalismo - Amanda Tamalavičius Bahl Tel 11 3064-2144 amanda@presspass.com.br Produção – Karina Ito Tel 11 3064-2144 karina@presspass.com.br


47


48


49

Em clima de verão!

Com a chegada da estação mais vibrante do ano, as lojas do Balneário Shopping já entraram no clima. As vitrines estampam as novidades e as cores invadem os corredores do empreendimento que acabou de dobrar de tamanho e ganhar 80 novas operações com a inauguração da expansão.

Espelho, espelho meu

Os óculos espelhados continuam em alta. Os modelos espelhados Chilli Beans da Ausländer conquistaram o posto de item tem-que-ter para o verão 2014/2015. O modelo, que faz parte da linha Passarela – uma parceria da grife de eyewear com os principais estilistas do SPFW e do Fashion Rio -, está disponível na loja do shopping, nas cores branco e fumê. Corre! Você também encontra lançamentos exclusivos na Triton Eyewear.

Massagem

Essa almofada da Imaginarium permite que você descanse curtindo uma massagem e suas músicas prediletas! Com uma estampa que parece um tricô, é ideal para momentos relax ou para acomodar melhor o pescoço durante a viagem. Uma boa ideia para o presente de Natal ou para o amigo secreto!

Arte do pé

Bamboo

A edição especial da Havaianas, em homenagem à pintora Tarsila do Amaral, já chegou na loja do shopping. Com dois modelos estampados com desenhos inspirados na obra da artista, a sandália trás uma proposta slim destinada ao publico feminino e a outra com tiras na espessura tradicional, tanto para os homens como para as mulheres.

No quiosque da Motorola, em frente à loja MMartan, já tem a versão “natural” do modelo Moto X. O top de linha da marca traz o smartphone com bordas brancas e traseira feita de bambu. Com tela HD de 4,7 polegadas, comandos de voz, possui também atualização disponível para o Android 4.4 (KitKat).

Receitas que funcionam

Outra dica para o presente de Natal ou de amigo secreto é o livro da chefe Rita Lobo, Panelinha, receitas que funcionam”, que pode ser encontrado na Livrarias Catarinense. Este livro traz sugestões de pratos para situações e ocasiões do cotidiano - jantares, saladas, massas, grãos, comida de criança, pratos com peixes, aves e carnes, sobremesas, bolos, pães integrais - tendo como objetivo facilitar a vida dos leitores que acreditam na boa alimentação como a base da vida.


50

Campanha Atender Bem Faz Bem inicia nos shoppings Catarina e Stop Shop A qualidade do atendimento é um fator marcante em qualquer empresa, podendo destacá-la perante seus clientes. Pensando nisto, o Catarina Shopping e o Stop Shop, ambos shoppings de Brusque, iniciaram uma campanha interna com o objetivo de buscar a excelência no atendimento. “Estamos sempre em busca de inovação e da satisfação de nossos clientes. Esta campanha vai nos ajudar a alcançar nossos objetivos e a conhecer melhor nosso consumidor”, afirma Cassiano Heil, gerente administrativo do Catarina Shopping. Com o slogan “Atender Bem Faz Bem”, o shopping vai estimular e conscientizar os colaboradores da administração, lojistas, gerentes e vendedores da importância de um bom atendimento.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Para lançar a campanha foi realizado um treinamento motivacional voltado para a excelência, ministrado pelo palestrante Alexandre Antunes, que reuniu todos os colaboradores, lojistas, gerentes e vendedores. Até o final de dezembro será feita uma pesquisa com os clientes com o intuito de melhorar o atendimento nas mais diversas áreas de atuação.


51

ANA MALBURG

Acessórios de luxo agregam valor ao visual Ficar linda e moderna. Esse é o desejo de todas as pessoas que têm bom gosto e querem ficar na moda. Por isso, Ana Malburg Acessórios apresenta nesta edição uma coleção de brincos, anéis, pulseiras e outros acessórios que irão valorizar muito mais os seus looks, sejam eles para eventos noturnos ou os passeios sob a luz do dia. Com atendimento personalizado e hora marcada, é possível descobrir qual é a peça que ficará melhor com sua personalidade. Os itens, que podem compor com brilhos, tons dourados, prateados e ainda as inúmeras cores que se tem à disposição, impressionam pelos detalhes, que revelam o clássico, o chique e ainda o discreto e o ousado. Tudo com muita criatividade e exclusividade.

47 9609.5507 @anamalburgacessorios Ana Cristina Malburg anacristinamalburg@yahoo.com.br


52

“Viva a Vida de Peito Aberto” As mulheres foram as homenageadas do evento “Viva a Vida de Peito Aberto”, promovido em novembro para motivar a campanha nacional contra o câncer de mama – Outubro Rosa – em conjunto com a Organização Não Governamental Câncer com Alegria, e ainda efetivar o Espaço FG Empreendimentos, que agora funciona na Barra Sul, em Balneário Camboriú. Durante a festa, as convidadas receberam de presente telas produzidas pela fotógrafa Lu JP, que expôs no local imagens especiais, de mulheres demonstrando saúde, leveza, pureza e de muito bem com a vida.

COLUNA DA LU JP

Últimos clicks


53


54

COLUNA DA JACKIE ROSA

Mais de um ano...

1

Doce novembro: foi com esse título que há 1 ano e um mês comecei a escrever minha coluna aqui. Na nota que abria o espaço eu escrevi: “Mudar, inovar, somar... Sou uma novidadeira assumida. O novo sempre me fascinou. Gosto, acima de tudo, de ousar. De testar, de provar. Se ficar parado é quase como andar para trás, só um novo horizonte é capaz de trazer alegria. Eu gosto desse momento, o do pulo. Adrenalina, pura emoção. Quer vir junto? Embarque comigo neste novo espaço, bem aqui na revista da Lu e da Beth. A partir deste doce novembro, bem o mês do meu aniversário, no melhor estilo movimento é vida e a atualização é fundamental, também estarei mais pertinho dos leitores da Bem Estar.” Agora, 13 meses depois a vontade só aumentou e o prazer desta “troca” de energia também. Continua sendo muito bom. Então, queridos: “tamujunto” e que venha 2015!

Data querida

2

Como nos anos anteriores comemorei calminha, entre amigas, do jeito que eu mereço, preciso e amo, com um café da manhã (momento do dia que eu adoro), no melhor estilo only for women, no Infinity Blue Resort (meu agradecimento especial ao Eduardo e a Juliana que cuidaram dos detalhes pra que tudo saísse do jeitinho que eu queria e nem sei se merecia. Perfeito. Valeu!), com as amigas. Estive cercada, graças a Deus, de um mix exato de boas pessoas, sintonia fluindo, risadas acontecendo e isso é o melhor. Minhas convidadas eram, cada uma do seu modo, mulheres de atitude, que se preocupam com os outros, que querem, sim, ter uma aparência impecável (e estavam lindas) - mas tudo no seu devido lugar e no seu devido tempo. É isso aí, queridas! Vocês são a melhor parte e me trazem sempre a sensação de estar bem cercada, renovada, de me sentir viva. Acho que isto basta. Sou mesmo uma felizarda! Obrigada! À tarde novo festerê e no sábado foi a vez de brindar com os amigos/parceiros do sol. Vou te falar: overdose de felicidade. Me senti plena! Bom d+! Confira alguns clicks na próxima página:


55

Clicks: Data querida

NINA DAGNONI, ESTA COLUNISTA, ZORAIA LEARDINI E MARINA ROSA

NANDA GUGELMIN GIRARDI, PATHIE CAVALLARI E ANA PEDRONI

DADO REICH E ETHEL KLEIS

MAYARA ASSIS E A BABY LINDA LAURA, LILI MENDONÇA

SIMONE DA HORA, CRIS BARBI E GIOVANA BELLINI

JULI GONÇALVES, ILZE BLOCK, MARIANNE MEYER, ZORAIA LEARDINI, EU, NANA VENDRUSCOLLO, LU COUTINHO, EDIENE FERREIRA E CLAUDIA MUNHOZ

GISELE CANELA, SOFIA E LELLA SCHIMIDT

PAOLA ZIMMERMANN E LENINHA RUSSO

JUJU E LIGIANE MEYER

SOFIA E MICHELE MONTEGUTTE

JACQUE E TINA DALÇOQUIO, CRIS ANDRADE

Jovem empreendedor

FOTOS: DIVULGAÇÃ0

3 LIZZI SAVARIS E CRIS ANDRADE

CLAUDIA SEÁRA E NANDA MULLER

RICARDO DAGNONI, ADRIAN MARTINEZ E CRIS ANDRADE

Quem me conhece sabe que eu gosto que me enrosco de uma novidade, mas eu amo mesmo é ver essa moçada jovem mostrar seu valor. Recentemente tivemos na terrinha a inauguração da Arezzo marca objeto de desejo e que agora está bem ali no Itajaí Shopping, que vamos combinar está muito legal depois da repaginada. A loja é comandada pelo super Pedro Andrade, filho dos queridos amigos Cris e Gilson, que já traz em seu DNA a vibe de bom gosto e sacação para os negócios. Lógico que a Cris dá seu tempero especial ao ambiente, está presente quando a gente precisa, mas as decisões e comando são do Pedro. Lindo de ver! Torço muito por ele e admiro o homem, ser humano da melhor qualidade e empreendedor bacana que ele se tornou. Tem humildade e talento pra vencer. Vai longe! Parabéns! Confiram alguns clicks da inauguração:

MAURICEIA MACHADO E IVANA RODI

O BIG PEDRO ANDRADE, COM SEU IRMÃO ANTÔNIO E OS PAIS CRISTINA E GILSON

FOTOS: DIVULGAÇÃ0

ANA VARGAS, DEA HEUSI E GRAÇA ROCHA


56

pets Doenças em Pets

FOTOS: FOTOLIA

Fique atento à saúde do seu bichinho de estimação Assim como os humanos, os bichinhos de estimação também podem ser portadores de doenças silenciosas, que pedem uma atenção mais apurada para identificá-las. O diabetes é uma delas, e todo cuidado é pouco na hora de tratar. A médica veterinária do Hospital Veterinário Pró Vita, Rhéa Cassuli Lima dos Santos, especialista em Endocrinologia e Metabologia, explica um pouco sobre cada uma das principais enfermidades que podem surgir em seu pet, seja ele um cão ou um gato. - Diabetes A diabetes é a doença causada pela deficiência parcial ou total de insulina e que leva à hiperglicemia e glicosúria. Este é um distúrbio muito comum, tanto em animais jovens como idosos, e com várias consequências graves para o seu portador se não for manejado corretamente, pode ser fatal. Costuma acometer cães e gatos de meia idade a idosos. “Este distúrbio endocrinológico pode ser causado por diferentes fatores. Podemos citar hereditariedade, infecções virais, pancreatite e obesidade como alguns destes fatores. Bom salientar que o paciente diabético precisa ser acompanhado periodicamente pelo médico veterinário especializado em endocrinologia, pois a sua condição pode variar rapidamente e o predispõe a várias complicações, sendo a principal e mais séria delas a cetoacidose diabética que pode ser fatal”, explica Dra. Rhéa. – Síndrome de Cushing (hiperadrenocorticismo (HAC) ) A hiperadrenocorticismo (HAC) acontece em decorrência da produção ou administração excessiva de glicocorticóides. “Independentemente da origem da doença, os sinais clínicos mais comuns nos cães são urina excessiva, aumento exagerado da ingestão de líquidos ou da ingestão de alimentos, abdômen distendido e perda característica de pelos.

As consequências mais sérias da síndrome incluem o diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica, insuficiência hepática e renal, podendo levar à morte a longo prazo se não tratada adequadamente”. - Síndrome de Addison (Hipoadrenocorticismo) A Síndrome de Addison é pouco frequente em cães e ainda mais incomum em gatos. Por isso mesmo, os sinais clínicos são muito variáveis e dependem da severidade e da evolução da doença. “Alguns cães apresentam sinais crônicos e intermitentes, como diarreia, enquanto que outros apresentam quadros agudos e chegam ao hospital veterinário em choque. As alterações clínicas não são específicas e sim comuns a uma variedade de outras doenças. No entanto, deve-se suspeitar de hipoadrenocorticismo crônico quando uma doença tem seus sintomas exacerbados pelo estresse e respondem a tratamentos inespecíficos e à terapia de suporte” explica a especialista.

Na próxima edição, traremos mais informações sobre este tema.


57


58

casa

THE PLACE

Clássico e contemporâneo num mesmo empreendimento Embraed

Se você sonha em residir bem no centro de Balneário Camboriú, com classe, exclusividade e tecnologia, a sua realidade é o novo empreendimento da construtura Embraed, que foi entregue no dia 29 de novembro: o The Place Central Residence. A obra, que é o 32º empreendimento do grupo, tem mais de 80% de comercialização efetivada e antecipa o próximo projeto: o Four Seasons. O The Place Central Residence tem exclusividade artesanal e tecnologia de ponta em todos os detalhes, o que é uma marca da Embraed. O edifício, a poucos metros do mar, mistura o clássico com o contemporâneo e valoriza ambientes realçando harmonia e elegância ao projeto. A Embraed totaliza 166 apartamentos entregues em 2014. São 30 anos de história na qual sucesso e solidez de mercado já a consagraram como referência em empreendimentos de alto padrão da região. Atualmente, são 11 obras sendo edificadas simultaneamente, localizadas no centro, na quadra ou em frente ao mar, totalizando área de quase 150 mil m².


59


60

Bem Viver Por Roberta Dietrich

DRUMMOND O sábio Carlos Drummond de Andrade já dizia que “para ganhar um Ano Novo, que mereça este nome, você, meu caro, tem de merecê-lo, tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil, mas tente, experimente, consciente”. Comece jogando fora os entulhos de uma vida que já foi. Doe pares de sapato que não te levam a lugar algum. Livre-se das velharias que te prendem a um passado escuro. Renove-se. Tente olhar para o horizonte e agir! Mude o cabelo, faça um curso online, escreva e-mails para amigos queridos!

VIAJE Viajar também é uma dica importante para ampliar horizontes. Quem tem levado a sério essa máxima são as arquitetas Liege e Priscila Pinheiro, que fizeram um tour recentemente por Nova Iorque. Elas foram num grupo de dez mulheres, a maioria de Rio do Sul. Inspiração, comprinhas e sorrisos fizeram parte do pacote. Mas antes de zarparem, as meninas entregaram o projeto de reforma do apartamento em Itapema (foto). A cozinha com móveis da Unna de Balneário Camboriú foi um destaque à parte. FATTO A MANO Quer aprender a relaxar em 2015? Dedique-se ao artesanato. Aprendi com a minha mãe, que aprendeu com a vó dela, a fazer tricô e a pintar. Não tenho o dom, mas faço uma peça por ano. Em 2014 foi um cachecol...Mas já pintei quadro, peça de gesso... Talento mesmo tem a Fernanda da Silva (tá no face). Ela faz as peças sob encomenda e sempre tem uma ideia para aconchegar os lares. Esse conjunto é obra dela... Uma querida!!!

TROQUE O SOFÁ Para mudar a cara da sua casa e renovar a energia, a dica é investir num belo sofá. Segundo o Feng Shui, uma milenar técnica chinesa de harmonização de ambientes, os sofás não devem ficar posicionados de costas para a porta de entrada. Essa disposição passa a sensação de não hospitalidade e de que você estaria dando as costas às oportunidades que chegam na sua vida. As cores dependem da posição do cômodo e do móvel no ambiente. Mas as peças mais claras atraem alto astral. Uma dica é o sofá Atunes, da Loja Iaza, que fica na Terceira Avenida. A peça atende três conceitos fundamentais: beleza, conforto e funcionalidade.

FOTOS:DIVULGAÇÃO

COMER X DEGUSTAR Aproveite o novo ano para aprender a degustar. Isso mesmo! Você precisa rever o jeito com o qual se relaciona com a comida. E quem escreve essa coluna é uma ex-gorda...rs...A comida era deleite para dias tristes, nas festas, comemorações, para tudo. Uma muleta perigosa. A dica é degustar, com calma, comida de qualidade. É alimentar a alma, o momento, e não tentar usá-la como preenchimento dos vazios que a vida por vezes oferece. Um sugestão bacana é o restaurante Number Seven, na Avenida Atlântica, no Pontal Norte. Cardápio e ambientes de primeiríssima qualidade. Tchin, tchin! Feliz Novo Ano, porque fizemos muito para merecê-lo...


61


62

Sua casa também pode entrar na moda Cada estação tem a sua característica, não apenas na temperatura, mas nos dá uma infinidade de opções para colocarmos, além do nosso guarda-roupas na moda, também a nossa casa inteira. Aliás, transformando ambientes é possível elevarmos nosso astral e recebermos melhor aos nossos convidados. Para celebrar o final de ano e a chegada do verão, nada melhor do que “vestirmos” nossa casa com tecidos arejados e leves. Um dos grandes aliados do verão é o linho. Prático e versátil, vai bem em estofados e em capas de diversas peças do mobiliário.

“Os tecidos mais apropriados para uso no verão, em áreas internas, são aqueles que têm aspecto fresco e confortável, como o linho e o algodão. Já os de acrílico, poliester e viscose são indicados para áreas externas como piscinas e varandas, pois resistem ao sol sem perder a cor e não absorvem umidade”, orienta Ingrid Moskalewski, gerente da Artefacto Curitiba. Uma dica para alterar espaços sem gastar muito com reformas é utilizar capas de cores variadas. Outros itens que nos permitem a diversificação são as almofadas, as obras de arte, as cortinas e peças de decoração. As paredes podem receber tintas novas, tecidos e ainda papéis de parede, bambu e madeira. Sintéticos e acrílicos são os tecidos indicados para cortinas, pela sua resistência. Os tecidos em fibras naturais com forro ajudam nos ambientes onde o sol pode desgastar as cores. Para as almofadas, o melhor são as de capas removíveis.

FOTOS: REPRODUÇÃO


63


64

Um jantar especial para sua família! Final de ano nos remete ao universo das festas, e festa pede um toque especial à mesa. Confira nas próxima páginas ideias para composição do serviço de mesa de maneira elegante e original. São propostas que vão do tradicional ao ousado, acenando com a mistura de elementos, o convite ao lúdico, a exploração da tropicalidade brasileira, e muito mais! Vale a pena tamanho cuidado na hora de preparar a celebração e refletir todo o seu carinho pelos convidados que irão compartilhar da ceia com você. Confira!

A proposta dessa mesa é usar elementos sofisticados de forma simples, o que chamamos de novo luxo.

Dentro desse conceito, a proposta é não utilizar toalha de mesa e valorizar a textura da mesa que é de madeira. Utilizamos a sobreposição de suplat vermelho e dourado para propor o tom requintado que a noite de Natal pede. (Suplat Camomila Rouparia de Mesa). A louça da Porto Brasil, apesar de ser não temática, e sim é uma louça para uso diário, oferece versatilidade e nos ensina que podemos utilizar e misturar as louças que temos em casa para ocasiões especiais. Porta-guardanapo e guardanapos temáticos da Camomila Rouparia

de Mesa, afinal precisamos de alguns elementos para lembrar a data que estamos celebrando. Talheres Wolff que são ótimos opções para diversos usos.

As flores permanentes foram misturadas às flores natalinas para também fujir do tradicional e brincar com a sofisticação. E ainda um charme, o porta-velas vintage feito de vidro.


65

Pode vir para mesa, o almoço de Natal está servido! Nessa ideia trouxemos o universo lúdico do Natal, porém de forma original.

Misturamos texturas e estampas de um jeito bem humorado. Nessa mesa, ícones de Natal não podem faltar. Então decidimos dar um toque divertido com o personagem Quebra-Nozes.

Para equilibrar os tons vibrantes, escolhemos uma louça branca da Aroeira e uma louça especial temática. As taças não seguem uma regra, pode misturar sem medo cristal e vidro!

Outra novidade dessa mesa foi a utilização da guirlanda como centro de mesa. Suplat e guardanapos Camomila Rouparia.


66

Nosso Reveillon acontece aqui! Ao mesmo tempo que optamos pelas cores clássicas para celebrar o final de ano, trouxemos pontos de luz importantes na proposta.

Trilho de mesa Aroeira exclusivo para Emporium A.

As taças italianas, além de lindas, possuem detalhes em pó de ouro. Um toque de requinte e ao mesmo tempo sutil.

A louça, Vista Alegre, é de porcelana e suaviza os pontos de brilho presentes na mesa.

Guardanapo de linho e acabamento em guipir. Acessórios de vidro com detalhe em dourado.


67

Mesa Tropical Summer para um final de ano diferente! O suplat da Camomila Rouparia suaviza a intensidade tropical da proposta.

Esses talheres com textura de madeira são uma peça chave para qualquer ocasião, desde almoços informais até composições sofisticadas. Pode apostar na versatilidade dessa peça!

A composição da louça de cerâmica, Limão Siciliano Zanatta Casa, é feita à mão e os detalhes são com certeza o grande destaque dessa mesa.

Para brincar ainda mais com o tema, elementos tropicais ainda no tema também foram usados,

como a Calopsita de cerâmica, flores permanentes e porta-guardanapos.


68

Decoração para o Ano Novo Dicas e inspirações Carina Negrini, decoradora de interiores

Assim como a decoração de Natal, a decoração para festas de Réveillon também tem seus truques e macetes para acertar sempre. Aqui você verá dicas importantes e imagens para se inspirar e montar a sua própria decoração para o Ano Novo! Sóbrio e elegante Normalmente, para ocasiões como o Réveillon, o comum é recorrer a fórmulas clássicas para não correr riscos de errar. A decoração utilizando acessórios básicos para a mesa, principalmente utilizando tons de prata, branco e dourado. Taças do tipo Martini são elegantes e podem servir outros tipos de bebidas também. Rústico e acolhedor Um bom espumante costuma ser a melhor pedida para os brindes de Ano Novo. Se for um autêntico champagne, melhor ainda! Aproveite as belas garrafas para compor a decoração do ambiente, que fica muito acolhedor ao se utilizar folhas desidratadas, trigo e flores como a sempre-viva Mesa e espumantes Nesta imagem temos também uma excelente ideia para decorar sua mesa para a fesa de Ano Novo – Oferecer o espumante em baldes de gelo que são sempre muito charmosos, juntamente com água e lenços, numa mesa de toalhas brancas(podem ser lisas ou até de renda) e plantas com flores brancas. Mais mesa e espumantes Mais um exemplo, ainda mais luxuoso, de uma mesa para o Réveillon. Aqui também são servidas castanhas e nozes, com muitas plantas e flores brancas na composição.

FAÇA SUA MARCA SER BEM VISTA: SEJA VOCÊ TAMBÉM UM PARCEIRO DA BEM-ESTAR. 47 3348.9998 / 3344.5017 - COMERCIAL@REVISTABEMESTAR.COM

Mesa e espumantes Procure trabalhar a iluminação da sua Decoração de Ano Novo de forma que o ambiente fique mais acolhedor e aconchegante – principalmente na sua casa ou em um ambiente mais íntimo. Geralmente, para grandes festas ou espaços maiores, a dica é dividir os espaços e iluminar de acordo com as características de cada local, mas normalmente a mesa de bebidas e comidas pode ser mais clara, enquanto mesas e lounges devem ter a iluminação com uma pegada mais intimista. Cores e tons alternativos Cores como o azul, o verde e até o vermelho podem ser bem aplicados à sua mesa de Réveillon e ao ambiente em geral. Apenas deve ser levado em conta que normalmente o branco é a cor predominante e as outras cores (principalmente as quentes e muito vivas) devem se manter nos detalhes e não desvirtuar o intuito da ocasião. Talheres e louças Os talheres para a ceia de Ano Novo podem variar nos formatos e cores, mas o mais indicado é optar pela simplicidade; O infalível branco, preto e tons de cinza, além do tradicional prata são boas pedidas. Louça temática pode, mas cuidado para não exagerar e carregar demais o ambiente. Procure balancear para não ficar muito cheio de detalhes e sem foco a sua produção. Branco e dourado! A fórmula de sucesso mais comum para a noite de Réveillon é mesmo a dobradinha branco e dourado. pois proporciona elegância e distinção para a sua mesa! Veja este exemplo: As bordas do sousplait e do prato são dourados, enquanto o fundo da louça, a toalha de mesa e o quardanapo são brancos. Aqui temos uma fruta, neste caso uma pera, pintada de dourado para ornamentar o prato enquanto aguarda o jantar. Ornamentos de Natal no Réveillon Traga a singeleza de alguns dos itens de Natal para a mesa da ceia de Ano Novo. Dá um charme todo especial!


69


70

kids Pouco espaço em casa? Não descarte o conforto e segurança dos pequenos

Ela explica que, nesse universo de produtos voltados ao bem-estar infantil, existem itens imprescindíveis que é o bebê conforto, o qual é necessário para o transporte de menores e seu uso é lei federal. Também são produtos importantes o suporte para a banheira e a cadeira de alimentação. E quando o assunto é viajar com os pequenos, o espaço no veículo é um problema a ser resolvido com antecipação. Isso porque, além da cadeira do bebê que tem o cinto de segurança, é necessário levar carrinho, malas de toda a família e até um berço portátil. “Nesse caso, o ideal é que se tenha um berço compacto. Assim, se o hotel ou casa em que a família ficar

durante o passeio não tiver cama para a criança, o problema está resolvido. Além disso, quando estiverem em casa, o equipamento pode ser guardado embaixo do berço do bebê”, orienta. À medida que a criança não usa mais os artigos, a dica é se desfazer dos produtos.

Itens imprescindíveis Quando o assunto é pouco espaço em casa, priorizar o que é mais importante é o caminho certo para garantir segurança e conforto para o bebê e evitar comprar coisas desnecessárias e que pouco serão usadas. Confira itens que grande uso selecionados pela especalista: Bebê conforto Suporte para banheira Cadeirinha de alimentação Berço compacto FOTO: SHUTTERSTOCK

Quando o casal têm filhos e vira uma família maior, têm-se a sensação de que as casas e os apartamentos ficam menores. Nem sempre é possível adquirir outro imóvel. Por isso, a especialista Amanda Teixeira, da empresa Tutti Baby, especializada em itens para as crianças, dá dicas para serem levadas em conta na hora da aquisição de peças para os pequeninos, sem que isso interfira no conforto e segurança das crianças, já que os itens para elas costumam ser espaçosos.


71

Uma Aventura Congelante para a Cacá Lenise - Empório Festejar

Para o 5 º Aniversário da Princesa Carolina, muita neve, flores, detalhes fofos e amor... O tema Frozen, superdisputado e esperado pelas meninas neste ano, foi redesenhado especialmente para a Cacá, nesta versão sofisticada e encantadora. Abrilhantando a festa, as princesas Elsa e Ana completaram este sucesso! Confira alguns clicks do fotógrafo Rafael Mondini. Decoração e organização: Empório Festejar

novo endereço: rua pedro Guerreiro Junior, 67, bairro fazenda, itajaí/sc


72

noivas KARLA VIVIAN BEACH BRAZIL

Outro ano que se vai... by imprensa Karla Vivian

Doamos vestidos, emprestamos outros, patrocinamos eventos, estivemos em feiras na região e em outros estados, alugamos, criamos, realizamos sonhos. Choramos e sorrimos com nossos clientes, vivendo lindas emoções. Ganhamos novos seguidores, amigos, curtidas e o carinho continua sendo enorme. Aperfeiçoamos nossa equipe, adquirimos novos equipamentos, aumentamos a linha de calçados, temos novos vestidos somados semanalmente à nossa coleção para noivas e festas. Fomos capa de muitas revistas (nacionais inclusive), notícia em colunas sociais, reportagens especiais na Caras, Contigo, Quem, Ego, Terra, Globo, blogs de moda, noivas e variedades. Fizemos editorias de fotos com lindos cenários. As misses de todos os municípios de Santa Catarina, as oficiais mais belas deste estado vesti-

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Adeus ano velho, feliz ano novo e a simples constatação de que chegamos ao fim de 2014, quando completamos a maioridade com 21 anos de atendimento, com novos amigos no coração e realizações felizes que agregam valor à marca. Somamos algumas transformações, amadurecimento e continuamos cercados de reconhecimento ao nosso trabalho. Fizemos muitos desfiles atendendo várias solicitações de amigos, parceiros e entidades beneficentes.

ram (e continuam usando em grandes acontecimentos), pra alegria da gente, looks Karla Vivian. Já estamos nos corpos mais bronzeados deste verão com a novíssima grife Karla Vivian Beach Brazil e nossa moda praia acontecendo ensolarada por aí. O momento continua sendo o de agradecer. Agradecer a Deus por nos possibilitar e capacitar para tudo isto, aos clientes, parceiros e amigos que nos prestigiam sempre. Muito obrigada! Continuamos aqui à disposição e sempre abertos a novas ideias. Estaremos em férias coletivas de 20 de dezembro a 5 de janeiro de 2015. Adeus ano velho e feliz ano TODO! Karla Vivian Atelier

KARLA VIVIAN COM SUAS NOIVAS COLEÇÃO MISSES


73


74

Tudo Blue na comemoração de 40 Anos!! Grasiela Silva, especialista em decorações de eventos e proprietária da Terapia da Arte www.terapiadaarte.com

Em tons marinho e branco, a mesa de paletes completou o cenário principal da festa. Garrafas de Blue ornamentaram as mesas dos convidados. Ao som de ótima música e um bom whisky, os convidados curtiram “os embalos de um sábado à noite”.

FOTOS: FABIANO MARQUES

FOTO EDSON BELINE

Como é bom comemorar 40 anos e poder reunir amigos e familiares. Foi assim o B-Day do Evandro, apreciador de um bom whisky. E o tema não poderia ser outro, Johnnie “Walker Blue Label”.


75


76

Vai casar?

Um site promete lhe ajudar em todas as etapas FOTO: NOIVAS.NET

Organizar o casamento não é tarefa fácil, seja a cerimônia algo mais intimista, seja a vontade dos noivos reunir todos os amigos feitos ao longo da vida. A dificuldade maior reside justamente no simbolismo único do momento, no desejo que tudo saia perfeito, na relação afetiva com a data. Além, é claro, de uma série de providências reais que precisam mesmo ser tomadas. Se você está caminhando nesta seara, vale à pena conhecer uma plataforma de serviço que promete ser praticamente a ‘madrinha’ da noiva, ou seja, ajudá-la em várias etapas desta jornada. O serviço chama-se “Quem Casa Quer Site” e começou a se destacar como uma nova solução gratuita para noivos que desejam planejar e organizar o grande dia. Ao criar uma conta na plataforma, além do site dos noivos, o serviço disponibiliza um recurso chamado “Minhas tarefas” que possui todo o passo-a-passo da organização do casamento, para que nenhum detalhe seja esquecido. É possível também agendar compromissos e receber avisos via sms ou e-mail.

O site possui milhares de fornecedores cadastrados e podem ser aproveitados pelos noivos a cada etapa do processo. O serviço ainda disponibiliza um planejador financeiro para que o casal gerencie todas as despesas de forma fácil. Os noivos recebem avisos, notificações e resumos diários para manter total controle sobre tudo que acontece no casamento. Lista de presentes e confirmação de presenças são outros dois serviços importantes ofertados pelo site.


77


78

TON ANTONY ENTREVISTA

Fabiana Langaro Loos é natural de Blumenau, mas passou a maior parte da infância e adolescência dividida entre Itajaí e Balneário Camboriú. Ainda criança estudou artes plásticas, música, balé e vivia a colorir suas roupas. No baú de memórias, ela guarda com carinho as saudades da época em que tomava o ônibus para ir ao colégio. Recorda que o motorista animava os estudantes ao som de uma fita K7 em alto e bom som. Mais tarde se formou em Direito e cursou dois anos de Arquitetura, época em que aprimorou o desenho e se aproximou da pintura. Em 1995, estreou já como artista profissional uma mostra em Brusque. No ano seguinte, participou do 1º Salão de Artes de Itajaí e desde então sua carreira deslanchou. Hoje estabelecida no Litoral, Fabi se dedica à arte abstracionista geométrica em boa parte do tempo. Adepta de uma vida saudável, que mescla exercícios físicos como corrida e alongamento, ela também tem uma veia pungente para o rock e heavy metal. É idealizadora dos projetos Natal e Coelho

Metálico e no passado foi a responsável por trazer bandas como Angra, Primol Fear e os alemães do Torture Squad para a nossa região. O primeiro projeto ocorre desde o ano 2000 e ambos têm um caráter beneficente, com arrecadação de livros, brinquedos e alimentos para instituições de caridade. Para esta edição do Natal Metálico, que chega aos 15 anos, as atrações serão as bandas Syntz, Symmetrya e Red Razor, que sobem ao palco do Gas Station Pub no dia 20 em Balneário Camboriú. Os alimentos arrecadados serão destinados ao Grupo Fraternal Ramatis. Paralelamente ao evento, Fabi está a todo vapor com a exposição “Vem Verão, em cartaz na Loja Yoo até o fim do ano. Quinze quadros com as cores da estação mais quente do ano decoram o ambiente, ao passo que uma prancha com os traços da artista é exibida na vitrine da loja. Vem ver! Vem verão! Saiba mais em fabianalangaroloos.com.br

FOTO: CRÉDITO FOTO: GENEVIÈVE BERNARDONI

Traço mágico de Fabi Loos


79

FOTO: EDSON BELINE

Receita de sucesso de Dr. Danny Natural do interior do Paraná, Danny Cesar de Oliveira Jumes teve uma infância peculiar. Acostumado a ajudar no restaurante do pai, desde cedo ele não abria mão de se alimentar de forma saudável, priorizando as verduras orgânicas vindas do sítio da família. Aos 17 anos, o jovem Danny trocou a cidade de Pitanga pela capital Curitiba a fim de estudar. O aluno aplicado começava a dar os primeiros passos rumo ao sonho maior de se tornar médico. “Sempre achei a medicina muito nobre. É uma profissão que permite o contato com Deus, com a natureza e o ser humano na sua maneira mais íntima”, observa. Antes, inclusive, de sonhar em se tornar médico, Danny Cesar já se interessava por nutrição e alimentação saudável. Vale lembrar que um médico nutrólogo conclui integralmente todas as fases da faculdade de Medicina para, depois de graduado, especializar-se na área de nutrologia. “Hoje se estima que mais de 80% das doenças tenham algum fator relacionado com a alimentação”, observa Dr. Danny. E reafirmando a importância deste segmento médico, ele cursa atualmente sua quarta especialização; desta vez com foco em nutriendocrinologia. Ao todo, entre diplomas e certificações, o número beira os 150, incluindo congressos frequentados por Dr. Danny nacional e internacionalmente. A aproximação com o litoral catarinense vai ao encontro da busca por qualidade de vida. Desde cedo frequentando a região, em 2005 Danny Cesar veio e não mais voltou. Hoje está à frente da Clínica Paris, em Balneário Camboriú, que é um verdadeiro complexo de saúde, com espaço para academia, bistrô, além de outras especialidades médicas.

Mas a geografia não para por aí. Além de atender no Litoral, Dr. Danny se divide entre as cidades de Lages [SC], Curitiba [PR], Passo Fundo [RS], São Paulo [SP] e Miami, nos Estados Unidos. Com uma legião infindável de seguidores no Instagram, onde posta dicas de bem-estar, emagrecimento e nutrição esportiva, ele destaca uma sugestão universal de saúde: troque seu óleo de cozinha por óleo de coco e o sal branco por sal rosa. Apontando para o futuro, Danny Cesar é contundente: “meu projeto de futuro é levar mais qualidade de vida às pessoas. O maior patrimônio que existe é a saúde”, encerra.

Saiba mais em drdannycesar.com.br


80

ACONTECEU

CIEP Vovó Biquinha lança Campanha Primeira Infância Protegida 2015 No dia 20 de novembro, a CIEP Vovó Biquinha, de Itajaí, lançou a Campanha Primeira Infância Protegida 2015 - “Mãe ideal ama seu bebê e faz o pré-natal”. A Ong divulgou os resultados dos dois primeiros anos de projeto e as estratégias para 2015. A CIEP é a primeira escola de educação infantil inclusiva de Santa Catarina, com atuação em Itajaí desde 1980. Confira algumas fotos do evento:


81

VOLTZ promove evento em apoio ao projeto Cidades Invisíveis

FOTO: FERNANDA DELLAGIUSTINA

Um coquetel com uma proposta diferente foi promovido no dia 2 de dezembro pela loja Voltz, de Balneário Camboriú. Em apoio ao projeto Cidades Invisíveis, de Florianópolis, a loja preparou o evento para comercializar e divulgar o lindo trabalho realizado em prol de famílias carentes das comunidades de Frei Daminhão (Palhoça) e Vila Aparecida (Coqueiros – Florianópolis), que o projeto desenvolve. O Cidades Invisíveis reúne vários artistas que adaptam as fotografias feitas nas comunidades carentes em releituras de imagens que são estampadas em camisetas. Cada camiseta vendida tem o lucro revertido para as famílias fotografadas. Confira algumas fotos do evento e conheça um pouco mais o projeto na próxima edição da Revista Bem-Estar:

SAMUEL SCHIMIDT

ROSIMAR CABRAL, SAMUEL SCHIMIDT E ANA LUIZA CABRAL CESAR

ROSIMAR CABRAL, SAMUEL SHIMIDT E CONVIDADAS

Primeira Concept Store da Lua Luá inaugura no Balneário Shopping

FOTO: JOÃO SOUZA

A Lua Luá inaugurou sua primeira Concept Store, no Balneário Shopping. A grife especializada em nightwear e homewear é uma das principais marcas deste segmento no Brasil, produzindo peças sofisticadas para quem quer dormir com estilo e elegância, sem esquecer do conforto. As irmãs Michele Gevaerd Pereira , diretora de marca e Moana Gevaerd Schaefer, diretora financeira ciceronearam os convidados.

MOANA GEVAERD SCHAEFER, BRUNA E ORIVAL SCHMIDT E MICHELE GEVAERD

IVONE E TAMARA GEVAERD GOMIDES

PATRICIA PETRY, MICHELE GEVAERD E ALESSANDRA DEPIN

Essence Deluxe inaugura loja no Balneário Shopping com presença de Paulo Zulu

FOTO: CARLOS ALBERTO ALVES | AGÊNCIA A

Aconteceu na semana passada a inauguração da Essence Deluxe, no Balneário Shopping. A loja, que trabalha com a linha beach and fitness, recebeu um seleto grupo de convidados para inauguração que teve temática tropical. Entre os convidados estava o empresário e modelo Paulo Zulu que hoje vive em Santa Catarina, na paradisíaca praia da Guarda do Embaú. A loja multimarcas tem como sócias Simone Quaresimin e Silvana Quaresimin que são naturais de Ponta Grossa (PR). Elas vão trabalhar com roupas fitness da marca Mulher Elástica, com biquinis das marcas Água de Coco e Doux Brazil e roupas casuais da marca Vintage.

SIMONE QUARESIMIN, PAULO ZULU, SILVANA QUARESIMIN E ALEX FERRER

PAULO ZULU E BEATRIZ VON BORSTEL

ELISABETE COUTINHO, PAULO ZULU E LUCIANA COUTINHO


82

Yasmim apaga velinhas

FOTO: MAYCKON SANTOS

A pequena Yasmim Vigarani apagou velinhas no dia 21 de novembro. Ela recebeu amigos e parentes no Yahoo Espaço Infantil, em Itajaí, em uma linda festa ambientada no Mundo Mágico de Oz. Destaque para a presença de atores que encenaram os principais personagens do clássico infantil, arrancando admiração e surpresas dos baixinhos, ao som do clássico “Somewhere over the Rainbow”. Emoção do começo ao fim!


83



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.