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24/05/2010
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La cocina de la Abuela Villalba y Patri Esperamos que para el año que viene empecéis a hacer buen uso de los microondas (y dicho sea de paso, de esta sección) y no os dediquéis a comer la p… m… de Medicina y derivados. En este número hemos contado con la colaboración especial de un nuevo chef que, cocinando “con tol tema”, ha hecho que todo quede rico, rico y con fundamento. Además, hemos tenido unos excelentes pinches de cocina que con sus conocimientos han mejorado el aspecto nutritivo y estructural de nuestras recetas (aunque alguno de ellos, no especificaremos quién, ha tenido pequeños percances con la leche condensada).
PASTEL DE ATÚN Ingredientes: -
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latas de atún rebanadas de pan de molde (sin corteza) bote pequeño de nata huevos cucharadas de tomate frito
Preparación: Se baten todos los ingredientes hasta que quede líquido. Se vierte la mezcla en un recipiente y se mete al microondas 10 min.
TARTA DE QUESO Ingredientes: - 4 huevos - 1 lata pequeña de leche condensada - Galletas (tipo María) - 2 tarrinas de queso de untar (tipo Philadelphia) - Mantequilla Preparación: Para la base se derrite mantequilla y se mezcla con galletas molidas. Se pone en el molde. Se baten los huevos, la leche condensada (cuidado con las caras…) y el queso, y se echa en el molde. Se mete al microondas 9 min a máxima potencia tapado con film agujereado. Dado que ésta es la última revista, esta sección se despide con muy buen sabor de boca. Esperamos que nuestras recetas os hayan servido para empezar este largo camino que nos queda con los microondas. Si cualquier cocinitas de la Residencia tiene alguna receta y quiere compartirla con nosotros, os agradeceremos que la mandéis a octavaplanta@hotmail.com
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Octava l a n t a
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