Het Leeuwarder Uitmagazine 2020 editie 1 by Welkom in Leeuwarden

editie 1, 2020

hét cultuur- en uitgaansmagazine van Leeuwarden!

Cultuur Muziek Muziek Eten Films Drinken Eten Uitgaan Drinken en meer! Meer!

Leeuwarden in vuur en vlam In dit nummer:

Geart de Vries, HCL/Tentoonstelling Gif/Bagels & Beans/Sin Jah/Snackbuffet Het Vliet Kraantje Pappie/Marley’s: Gemaakt voor de Horeca/Agenda/Columns en nog veel meer!

KO O L B M E O L B ✔

Geldig vanaf 13 januari 2020. Kijk voor de overige voorwaarden op newyorkpizza.nl

S ’ R E H C BUT E CHOIC

N E K C I H C N A S E PARM ODEM

Y T S A T E L B U O D ✔BU

ICKEN PA H C ✔ E HOIC TC H E R ’ S C

R M ESA N

S ’ A . Z 6 Z I P E I ACT

VANAF

NEWYORKPIZZA.NL

Schrans 87, LEEUWARDEN, 058-2804455 Noorderweg 106, LEEUWARDEN, 058-3031457

INHOUD

VOORWOORD

4 Vuurshow Carabosse, een groot succes! 8 Geart de Vries, directeur HCL 10 Kunst aan het woord

Inmiddels is het alweer 2020

12 Cultuuragenda 14 Oog in oog met levende giftige dieren 16 Cocktails: Prachtige tragikomedie 18 Bagels & Beans: Gemoedelijk genieten 21 Sanders IJsTips 22 Sin Jah: Al meer dan 40 jaar een succes 26 Tip van Jelle 28 Snackbuffet Het Vliet: Veel meer dan “Braaksma’’ 33 Column Jan-Willem Schoots

We hebben op de redactie daarom het Uitmagazine eens goed onder de loep genomen. Wat hebben we de afgelopen twee jaar bereikt? Wat is er veranderd? Wat kan er juist nog beter? Ook zullen we meer werken aan een koppeling tussen print en online. Ik denk dat dit ons aardig gelukt is. Ik ben dan ook nieuwsgierig naar jullie mening.

34 Kraantje Pappie 38 Evenementenagenda 40 Marley’s: Gemaakt voor de horeca 44 De naakte waarheid 45 Column Danny Sesseler 46 Geschrapte evenementen in Leeuwarden

P 14

P 34

P 40

COLOFON Uitgever: Welkom in Leeuwarden Redactie: Arjanne Jansma &

24/7 TAXI & TOURINGCARSERVICE

Wat gaat de tijd toch snel. Voor mijn gevoel is het nog maar net geleden dat ik genoot van een heerlijke oliebol met poedersuiker en keek naar de prachtige kleuren en figuren van het vuurwerk. Terug naar de realiteit, een nieuw jaar is aangebroken en ook ik heb uiteraard een aantal goede voornemens.

Daniel Joe Heemskerk Eindredactie: Derek Woudstra Coverfoto: Simon van de Woude Fotografie: Marcel van kammen, Keimpe Jansma & Dennis Pijpstra Opmaak: Welkom in Leeuwarden i.s.m. Gilbert Terpstra & Kevin Ypeij Acquisitie: Dennis Dörfel Verspreiding: Losse verspreiding Oplage: 10.000 T: 06 42 22 25 70 Persberichten kan je mailen naar info@welkominleeuwarden.nl

Zoals jullie van ons gewend zijn, blijven de verhalen over de lokale ondernemers terugkomen, maar we gaan ook meer inzetten op onze special items zoals de columns en de naakte waarheid. Daarnaast zullen we ons meer gaan focussen op evenementen en uitgaan en zullen we dit jaar gaan proberen met nog meer en sterkere redactionele content te komen. Wij zijn blij met deze nieuwe editie van het Uitmagazine en zijn daarom ook benieuwd wat jullie ervan vinden. En uiteraard veel leesplezier! Dennis Dörfel uitgever

/cultuur

Foto: Xanne Vera Tekst: Arjanna Jansma

Vuurshow Carabosse, een groot succes!

Drie dagen lang stond de binnenstad in vuur en vlam door het Franse straattheater Compagnie Carabosse, bekend van de hit van 2018 De Reuzen! Hoogtepunten van de vuurshow waren terug te vinden op het Zaailand, het Olderhoofsterkerkhof en bij de Waag. De locaties werden met elkaar verbonden door een prachtige wandelroute waar in totaal maar liefst veertigduizend vuurpotten aan te pas kwamen. De opvolgers van De Reuzen, zo wordt de komst van Compagnie Carabosse ook wel aangekondigd. Hoewel het succes van De Reuzen onmogelijk te overtreffen is, is de overweldigende vuurshow aardig in de buurt gekomen. Naar schatting zijn er zoâ&#x20AC;&#x2122;n 120.000 bezoekers naar het evenement gekomen, terwijl vooraf gedacht werd dat er 10.000, maximaal 20.000 mensen op het vuurspektakel af zouden komen. Een succes is het dus wel te noemen! Helaas waren de eerste twee avonden vrij regenachtig, maar dit heeft de pret niet mogen drukken. Dat zie je ook zeker terug in het bezoekersaantal. Gelukkig is iedereen de laatste dag droog doorgekomen. Op de slotdag kwamen er dan ook 50.000 bezoekers naar Leeuwarden, bijna net zoveel als de twee dagen ervoor bij elkaar. Dit maakt het een mooie afsluiter van het driedaagse evenement! Wat staat er verder op het programma voor Compagnie Carabosse? Het Franse theatergezelschap zit in elk geval niet stil. Hun volgende show staat alweer op de planning. Dit keer helemaal aan de andere kant van de wereld, in AustraliĂŤ. Daar kunnen de mensen van 12 tot en met 15 maart genieten van de (veilige) vuurshow Installation de Feu.

Fotoâ&#x20AC;&#x2122;s: Simon van der Woude, Keimpe Jansma, Xanne Vera, Kim Stellingwerf

/foto

/cultuur

Geart de Vries, directeur HCL:

Verhalen van Leeuwarden in Historisch Centrum Leeuwarden nog interessanter en rijker In Historisch Centrum Leeuwarden (HCL) wordt momenteel hard gewerkt aan de herinrichting van de publieksruimtes. 2018 was ook voor het HCL een prachtig succes. Er werden in dat jubeljaar een record aantal activiteiten georganiseerd. Een kleine 150.000 bezoekers kwamen hier op af: niet alleen in het HCL zelf, maar ook in de Oldehove, Pier Pander Museum en het Paviljoen Liwwadders, het tijdelijke geschiedenis-paviljoen in de Prinsentuin. Er waren bovendien veel mensen die een historische stadswandeling maakten. Voor het HCL een uitdaging om de energie van 2018 vast te blijven houden. Geart de Vries, sinds 2009 directeur van het Historisch Centrum: ´We hebben in 2018 gezien dat de belangstelling voor het verleden van Leeuwarden heel groot is. Alle mogelijke doelgroepen en met name ook veel cultuurtoeristen kwamen hiernaartoe, van heinde en verre. Men kwam dan voor Esscher in het Fries Museum, maar mensen wilden ook zien wat hier nog meer te doen was. In het HCL en door de stad heen hadden we een expositie met de mooiste stadsgezichten. Bezoekers van drijvende Paviljoen Liwwadders in het water bij de Prinsentuin waren verrast door de speelse presentaties van het Leeuwarder verleden. Jong en oud zetten een VR-bril op waarmee ze duizend jaar terug werden genomen in de tijd toen de stad nog bestond uit een paar terpen. Bijzonder was ook dat de Oldehove een absoluut record aan bezoekers had: maar liefst 66.000 (in zeven maanden!).´

Verder na een succesvol jaar

Het succes van 2018 vraagt natuurlijk om een vervolg. Het

afgelopen jaar zijn er volop plannen gesmeed en vanaf april wordt het HCL heringericht. In de huidige studiezaal komt een grote ontvangstruimte voor het publiek: hier vinden lezingen en symposia plaats. Hier kunnen ook scholen worden ontvangen, want het HCL is steeds belangrijker geworden, ook als educatief centrum. De ruimte voor tentoonstellingen wordt twee keer zo groot. De Vries is laaiend enthousiast over de nieuwe mogelijkheden die het HCL straks biedt: ´Archieven zijn steeds meer publieksinstellingen geworden. Er komen bij ons misschien minder mensen op de studiezaal (omdat heel veel archiefstukken inmiddels zijn gedigitaliseerd), maar een breed publiek weet het HCL te vinden om verhalen te horen over hoe het vroeger was in de stad en in de 35 dorpen. De zondagmiddaglezingen zijn een begrip in Leeuwarden, maar we kunnen straks interessantere exposities organiseren en ook kunnen we de Leeuwarder scholen nog beter bedienen. Steeds meer

mensen hebben belangstelling voor geschiedenis, kijk maar naar het grotere aanbod van historische programma’s op televisie. Iemand als Geert Mak heeft hier sterk aan bijgedragen, met zijn boeken en tv-optredens. Mensen willen weten waar ze vandaan komen en hoe het er hier eerder aan toeging. Bezoekers van buiten zijn nieuwsgierig naar het verhaal van Leeuwarden. Dat vertellen wij en wij doen dat met verrassende en speelse (interactieve) presentaties. Bijvoorbeeld met een digitale quiz die je kunt spelen: wanneer ben je nou een Liwwadder.´

Het DNA van Leeuwarden

Het verhaal van Leeuwarden en de Liwwadders begint al buiten bij de ingang. Hier staat het grote DNA-kunstwerk: een blijvende herinnering aan het ‘buisjes’-project DNA/ LWD2018 van kunstenaar Hein de Graaf. Inwoners van Leeuwarden en de bezoekers van de stad konden in 2018 een reageerbuisje vullen met hun ‘DNA’: iets persoonlijks dat het verhaal vertelt van de binding met de stad en gemeente. Duizenden mensen kwamen met hun persoonlijke en ontroerende verhalen die nu samengebracht zijn in een lichtkunstwerk van 23 meter lang. Geart de Vries: ‘Het HCL moet hierdoor letterlijk nog meer zichtbaar worden. Mensen moeten meteen daarna worden uitgedaagd om op zoek te gaan naar het DNA van hun voorouders en de vroegere bewoners van stad en omgeving. DNA van bekende historische figuren uit de

Leeuwarder geschiedenis, maar ook uitdagende tentoonstellingen.’

Een dynamisch centrum

‘Toen ik tien jaar geleden de overstap maakte van Omrop Fryslân naar het Historisch Centrum had ik niet verwacht hoe dynamisch een archief kan zijn. Ik denk dat we met z’n allen ons daar ook elke dag weer volop voor inzetten. De vaste ploeg, maar blij zijn we ook dat we dat kunnen doen met zoveel enthousiaste vrijwilligers. Belangrijk is dat we laten zien dat we meer zijn dan ‘dode’ archiefstukken, kunstwerken en archeologische vondsten hier in de ondergrondse depots. We willen dat materiaal vooral ook levendig onder de aandacht brengen, door middel van tentoonstellingen, manifestaties, stadswandelingen en lezingen. Het moet een feest van herkenning zijn. De rijke plaatselijke geschiedenis willen we tonen voor een zo breed mogelijk publiek, jong en oud, Leeuwarders en toeristen, zowel binnen als buiten het HCL. We zijn er trots op wat we de afgelopen jaren en zeker in 2018 al hebben laten zien, maar we gaan hier volop mee door!’

Historisch Centrum Leeuwarden Groeneweg 1 8911 EH, Leeuwarden T: 058 233 2350 historischcentrumleeuwarden.nl

Bezoekers van buiten zijn nieuwsgierig naar het verhaal van Leeuwarden VR Experience ‘Liwwadders’

HCL tijdens een UITfestival

Foto: Marcel van Kammen, HCL | Tekst: HCL

In de schatkamer van het HCL

/cultuur

Kunst aan het woord! Naam Jogchum Veenstra Leeftijd + geboorteplaats 56, Goutum Werk Kunstenaar Hobby Miniature painting Gehuwd, gescheiden of verloofd? Single

Waar moeten wij jou van kennen? ‘Ik ben een kunstenaar uit Leeuwarden en bekend van mijn abstracte werk. Ook maak ik magisch realistische werken en ben ik full time artist.’

Waar ben je opgegroeid? ‘Ik ben opgegroeid in Leeuwarden en omgeving, maar ook heb ik in Valkenswaard en Amsterdam gewoond.’

Wat wilde je vroeger worden? Vroeger wilde ik graag beroepsmilitair worden of rechercheur, maar eigenlijk ben ik vanaf mijn achtste al kunstenaar in spe geweest. Kunstenaar heeft er dus altijd al in gezeten.

oe ben je in dit vakgebied H beland? ‘Op een gegeven moment ben ik naar de kunstacademie gegaan en daarna heb ik als zelfstandig illustrator en graficus gewerkt. Vanaf 2012, op initiatief van mijn toenmalig partner en vrienden, ben ik gaan schilderen.’

Wie is jouw idool?/Wie zie jij als je voorbeeld? ‘Ik heb vele voorbeelden waar ik van geleerd heb, onder andere leraren die ik heb gehad en heb

ontmoet en er zijn kunstenaars die ik erg waardeer, waarvan het merendeel al overleden is. Kunstenaars die mij aanspreken zijn Khadinsky, Gorky, de Kooning, Pollock en Miro. De meest interessante kunstenaar vind ik, Paul Cezanne.’

Wat vind je van het Leeuwarder cultuurbeleid? ‘Het is armoedig en het beleid mist vaak de boot. Ik ben van mening dat er meer kan en dat er een beter beleid mag komen. Ook de autonome kunst mag wel weer op de kaart.’

Wat is je beste herinnering aan Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018? ‘De Reuzen.’

Wat is je meest favoriete kunstwerk in Leeuwarden? ‘Die van mijzelf, zonder twijfel. Ik ben er trots op. Je vindt het in de Bagijnestraat in de binnenstad. Het is een groot werk van 3.60x3.60, een ode aan het Fryske landschap.’

Als je moet kiezen: een jaar lang geen kunst meer maken of nooit meer seks? ‘Met deze vraag kan ik niks, beide zijn belangrijk. Na goede seks maak ik wel beter werk.’

Wat is jouw grootste onzekerheid? ‘Het is onzeker of ik door kan blijven werken en of ik altijd fit mag blijven. Gezondheid is heel belangrijk vind ik.’

1 Wat zijn je plannen voor de toekomst? ‘Ik wil graag gaan exposeren, veel nieuw werk maken en workshops gaan geven. Kunst is waar ik voor leef.’

Foto: Keimpe Jansma

Jogchum Veenstra

S C H AT T E N VAN LEEUWARDEN

Museumhuis Van Eysinga Koningsstraat 25, Leeuwarden

Alles weten over de geschiedenis van Leeuwarden en omgeving? Bezoek dan het Historisch Centrum Leeuwarden (HCL). Het HCL beheert eveneens de Oldehove en het Pier Pander Museum en -tempel. Ook rondleidingen en stadswandelingen zijn er te boeken.

Stap 1781 binnen

De toegang tot de onlangs vernieuwde expositieruimten van het HCL is gratis. Studenten krijgen korting op de entree tot de Oldehove.

www.museumhuizen.nl

Mear sjen www.tresoar.frl

Wy kinne der noch wol ien by ha

Joadske smokkelbern yn FryslĂ˘n yn WOII Utstalling te sjen oant en mei 19 july 2020

/cultuur

Natuurmuseum

HCL

15 februari 2020 tot en met 3 januari 2021

Zaterdag 7 maart

De stadhouderlijke graven in de Grote Kerk

GIF - Oog in oog met levende giftige dieren Het Natuurmuseum Fryslân in Leeuwarden verandert tijdens de tentoonstelling GIF in een echte dierentuin. Voor het eerst in de geschiedenis van het museum zijn er heel veel levende dieren te zien. Maar de tijdelijke bewoners van het museum zijn niet voor tere zieltjes: van pofadder tot vogelspin en reuzenduizendpoot, de één is nog giftiger dan de ander. Durf jij het aan? In de tentoonstelling kun je een aantal interactieve spellen doen, waarbij je zelf kunt ervaren hoe het is om met gif in de natuur om te gaan.

In onze cultuuragenda vind je leuke activiteiten en exposities die je aankomende maanden kunt beleven. Wil je hier ook tussenstaan met je evenement? Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

Harmonie

Wo 22 apr

harmonie.nl

Het oog van de storm

Di 10 mrt

Wo 22 apr

Do 12 mrt

Vrij 24 apr

Huub Stapel Hans Aarsman

Theater RAST MATZER Theaterproducties

Vrij 13 mrt

De Theatertroep Vrij 20 mrt

Fries Museum

Vrij 20 mrt

t/m 15 mrt

Bij Robèrt... van Beckhoven Tour de Legend, met Thomas Dekker

friesmuseum.nl

Wij vikingen 75 jaar vrij

Wo 1 apr

Tenant of culture

Vrij 3 t/m zon 5 apr

Uit het prentenkabinet

Adelheid Roosen Hoe ik talent voor het leven kreeg

25 januari t/m 5 april

JanMurk de Vries Uneinige beweging In Obe is de tentoonstelling ‘Uneinige beweging’ te zien, over het werk en leven van schilder en plastiek- en glaskunstenaar JanMurk de Vries. In deze tentoonstelling is een selectie van zijn meest toonaangevende werk te zien. Bij de tentoonstelling worden verschillende activiteiten georganiseerd. Di t/m zo 11 - 17 uur.

Toneelgroep Maastricht: Wim Opbrouck en Wilfried de Jong Wo 8 apr

Hendrik Groen Wo 8 apr

Het Zuidelijk Toneel en De Verwondering

t/m 31 dec

Buiten de zalen

Keramiekmuseum Princessehof princessehof.nl

t/m 3 mei

t/m 28 jun

Het Zuidelijk Toneel Di 14 apr

Hotel Modern Wo 15 apr

Toneelgroep Het Volk Vrij 17 apr

Recirquel Vrij 17 apr

Gezonken schatten: geheimen van de Maritieme Zijderoute t/m 25 okt

Jennifer Tee: Falling Feathers t/m 25 okt

Design #5: Jólan van der Weil t/m 31 dec

Van Oost en West: de nieuwe presentatie van de vaste collectie

Theater Bellevue

Kijk voor meer informatie op:

welkominleeuwarden.nl

Vermaarde Vrouwenwandeling Wandelen met gids Bearn Bilker langs sporen van ‘sterke’ Leeuwarder vrouwen. De tour is ook mogelijk op aanvraag. Start: 14.00 uur, VVV. Kosten: € 3,50 p.p. Opgave vooraf wenselijk. Organisatie: HCL i.s.m. VVV.

Elke zaterdag van 28 maart t/m mei

Wandeling met echte Liwwadder gids langs sporen van stadhouder Willem Lodewijk van Nassau (15601620) en zijn tijdgenoten door de binnenstad. Activiteit ter gelegenheid van het Willem Lodewijk Jaar. De tour is ook mogelijk op aanvraag (en in meerdere talen). Start: 14.00 uur, Oldehove (toren). Kosten: € 3,50 p.p. Opgave vooraf wenselijk. Organisatie: HCL, Stichting Nassau in Friesland.

Do 9 apr Do 9 apr

Zaterdag 14 maart

t/m 13 dec

EKWC@Princessehof: Tanja Smeets

Het Paradijs

Met verschillende sprekers. Plaats: Grote Kerk (Bredeplaats 4) Aanvang: 14.30 uur Organisatie: Stichting Nassau en Friesland en Grote Kerk

Willem Lodewijk van Nassau Tour

Do 9 apr

De Aanslag

Opening Willem Lodewijk jaar

t/m 17 mei

Di 7 apr

Obe Lân Fan Taal

Vrijdag 13 maart

11 apr t/m 6 sep

Wo 25 mrt

Debby Petter

Lezing van Ad Fahner over de Stadhouderlijke graven in de Grote Kerk van Leeuwarden. Plaats: Grote Kerk (Bredeplaats 4) Aanvang: 14.00 uur Organisatie: HCL en Grote Kerk

Zaterdag 28 maart

OPENING OLDEHOVE De toren is deze middag gratis open! In verband met de herinrichting van de publieksruimten in het HCL vindt er in verband met de opening van het toeristisch seizoen 2020 geen officiële bijeenkomst plaats. Wel wordt voorafgaand aan de openstelling op vrijdag 27 april, zoals gebruikelijk, de Oldehove weer geadopteerd door leerlingen van OBS Oldenije. De toren wordt gedurende de ochtenduren voorlopig nog niet opgengesteld!

Zondag 12 april

Visit Leeuwarden

De Leeuwarder Molendag wordt voor de tiende maal gehouden. Bijna alle Leeuwarder molens stellen hun deuren weer open. Zie voor meer informatie www.leeuwardermolendag.nl

14 maart – 11 april

Leeuwarder Molendag

Keramiekmuseum Princessehof

Van 7 september 2019 tot en met 28 juni 2020

Gezonken schatten

Het Princessehof presenteert de tentoonstelling Gezonken Schatten: geheimen van de Maritieme Zijderoute. De tentoonstelling laat keramiek en andere voorwerpen zien die gevonden zijn aan boord van acht scheepswrakken uit de negende tot en met de negentiende eeuw. De keramische schatten vertellen fascinerende verhalen over de Maritieme Zijderoute in Azië. Daarmee gaat een verborgen wereld open van internationale handel, strijd op zee, mensensmokkel en schatgravers.

Achmea toren beklimmen Grijp de kans om LeeuwardenFriesland van een unieke hoogte te bekijken. Op een heldere dag kan je zelfs de eilanden zien liggen. Reserveer tijdig je kaartje bij VVV Stadsregio Leeuwarden, want vol = vol! Prijs: €3 p.p.

Tips Museumhuis van Eysinga Een herenhuis gebouwd door een van de aanzienlijkste mannen in de achttiende eeuw. Daar verwacht je natuurlijk pracht en praal. Maar neem je ook een kijkje in de vertrekken van het personeel? En waarom stond het huis een flinke periode leeg? Maak kennis met de familie Van Eysinga, bel aan, laat je verrassen en neem plaatst aan een van de speeltafels.

Maquette De BlokhuisPoort

In dit bijzondere museum vind je rijke verscheidenheid aan verzamelingen en verhalen: een verzameling van dertig oldtimer auto’s, een collectie design radio’s van Philips, twee modelspoorbanen van L.G.B. en de achtiende -eeuwse stijlkamer gewijd aan Maria Louise, stammoeder van ons koningshuis.

De maquette van “DeBlokhuisPoort” is een driedimensionaal model op schaal van huis van Bewaring te Leeuwarden. Maquettes worden doorgaans gemaakt om een betere indruk te krijgen van een gebouw dan die men via een rekening kan krijgen. Bij de maquette worden de verhalen verteld aan bezoekers van onze rentoonstelling. De maquette is in 1984 gemaakt door gedetineerden.

Kunstwinkel Ogenblik

Expositie ‘Transparant’ Transparant is doorschijnend; lichtdoorlanden, doorzichtig, helder en zuiver. De eerste expositie in 2020 van Kunstwinkel Ogenblik heeft een inspireerde titel. Een tentoonstelling, die een rijke variatie in werk van verschillende kunstenaars en ontwerpers laat zien.

Stichting Blokhuispoort Pop-Up exposities

Van 23 november 2019 t/m 25 oktober 2020

Jennifer Tee: Falling feathers

Keramiekmuseum Princessehof presenteert het werk van Jennifer Tee (Arnhem, 1973). De tentoonstelling Jennifer Tee: Falling Feathers laat verschillende sculpturale werken zien, waaronder fantasierijke collages en twee installaties van zwarte en witte porseleinen veren. Tee’s werk kenmerkt zich door een combinatie van kracht en ingetogenheid, waarmee ze de toeschouwer uitnodigt een nieuwe wereld te betreden.

’t Andere museum

Hersenhuis Het huis dat met je hersenen speelt. Psychologie, serious gaming en techniek komen hier bij elkaar in een interactieve expositie en bieden de bezoekers een unieke beleving. Je hersenen doen spelenderwijs rijke ervaringen op die ervoor zorgen dat je net iets gelukkiger naar buiten komt dan dat je naar binnen ging. Een aanrader voor jong en oud.

De Pop-Up exposities van Stichting Blokhuispoort. Wij exposeren in musuale ruimtes in Friesland. Wij brengen u het verhaal van Gevangenen in Friesland en vullen uw ruimte met de collectie van Blokhuispoort. Bijzondere objecten, beeldmateriaal en verhalen uit het gevangen in Friesland. Wij exposeren minimaal drie maanden

Boomsma museum In het hart van de Leeuwarder binnenstad ligt het Beerenburger museum van Boomsma. In de ambachtelijke distilleerderij, helemaal teruggebracht in de stijl van de jaren dertig, wordt doormiddel van een interactieve film verteld over de oorsprong van Boomsma Beerenburger en hoe deze gemaakt wordt. Ook staan er tal van interessante spullen tentoongesteld die vroeger gebruikt werden voor het maken van gedistilleerd.

Dinsdag tot zaterdag 14:00-17:00

Arbeid in de gevangenis Vanuit Cel 003 wordt het verhaal van DeBlokhuisPoort gepromoot. Van januari tot eind maart 2020 is er de mini-expositie.

/cultuur

Oog in oog met levende giftige dieren

Het Natuurmuseum Fryslân in Leeuwarden verandert tijdens de tentoonstelling GIF in een echte dierentuin. Voor het eerst in de geschiedenis van het museum zijn er heel veel levende dieren te zien. Maar de tijdelijke bewoners van het museum zijn niet voor tere zieltjes: van pofadder tot vogelspin en reuzenduizendpoot, de één is nog giftiger dan de ander. Durf jij het aan? Gif speelt een belangrijke rol in de natuur. Gif werkt als een beschermingsmiddel, maar soms ook om andere dieren te verlammen of te doden. Vaak is daar maar heel weinig voor nodig. Eén beet van de koningscobra is al dodelijk voor een olifant. Gif heeft echter ook positieve kanten en wordt gebruikt in allerlei medicijnen. Tijdens GIF zijn er allerlei levende giftige dieren in het Natuurmuseum te zien zoals

spinnen, slangen, duizendpoten, kikkers en schorpioenen. Deze zitten veilig in terraria. Nooit eerder was je zo dichtbij een gevaarlijke slang of spin. Bij gif zijn een aantal zaken belangrijk: de hoeveelheid gif die het dier bij zich heeft, de sterkte ervan en de manier van injecteren. Als een dier heel sterk gif heeft, maar niet goed kan injecteren, is het minder gevaarlijk. Zo moet het gilamonster flink doorbijten wil

het gif uit de onderkaak in zijn prooi terecht komen. De snelheid waarmee het dier toeslaat en de camouflage spelen ook een rol. Gif zit vaak in tanden zoals bij slangen, maar ook in klieren aan de zijkant van de kop, in de staart of in harpoentjes en brandhaartjes die weggeschoten kunnen worden. Gif kan zeer gevaarlijk zijn voor de mens, maar aan de andere kant ook heel nuttig. Het gif van elke diersoort is namelijk

uniek. Van al die bijzondere gifstoffen kunnen we iets maken waar we iets aan hebben. Gif heeft dus ook positieve kanten: veel verschillende soorten gif bevatten stoffen die heel goed verwerkt kunnen worden in medicijnen tegen bijvoorbeeld diabetes type II en kanker. In de tentoonstelling kun je een aantal interactieve spellen doen, waarbij je zelf kunt ervaren hoe het is om met gif in de natuur om te gaan. Maak

Bij GIF hoort een uitgebreid fokprogramma. Het kan zomaar gebeuren dat je getuige bent van de geboorte van jonge slangen. Halverwege de tentoonstelling komen er bovendien nieuwe dieren naar het Natuurmuseum. Het is dus de moeite waard om nog eens terug te komen. Rond GIF is een uitgebreid programma met lezingen,

excursies en andere activiteiten. Meer informatie hierover is te vinden op de website. Voor GIF werkt het Natuurmuseum samen met Naturalis Biodiversity Center in Leiden en het Spaanse bedrijf Grupo Atrox die de dieren en hun verzorger ter beschikking stelt. Foto: Marcel van Kammen | Tekst: Natuurmuseum Fryslân

bijvoorbeeld eens een maaltijd met paddenstoelen: kun je ze eten of heb je een dodelijke maaltijd bereid? Regelmatig zijn er demonstraties over de werking van gif en voedermomenten, waarbij je meekijkt hoe de verzorger de giftige kikkers te eten geeft. (de andere dieren worden vóór openingstijd verzorgd).

GIF is te zien van 15 februari 2020 tot en met 3 januari 2021.

Schoenmakersperk 2 Leeuwarden, T. 058 233 2244 natuurmuseumfryslan.nl

/cultuur

EIGEN VERSIE

Prachtige tragikomedie over Prachtige tragikomedie kwetsbaarheid, veerkracht enover solidariteit kwetsbaarheid, veerkracht en solidariteit

BOEK NUNU MET CODE: COCKTAILS ENEN KRIJG EEN COCKTAIL NAAR BOEK MET CODE: COCKTAILS KRIJG EEN COCKTAIL NAA 16

COC COCKTAIL S CO C K TA I L S

Vincent Croiset, Tijn Docter, Matteo van der Grijn e.a.

Vincent Croiset, Tijn Docter, Tijdens avond aan het strand, Matteo vaneen derheerlijke Grijn e.a. met een Margarita in de hand, neemt het leven vijf vrienden een onverwachte Tijdens eenvan heerlijke avond aan het strand, wending die de verhoudingen met een Margarita inonderlinge de hand, neemt het levenernstig van vijfop vrienden een onverwachte de proef stelt. wending die de onderlinge verhoudingen ernstig op de proef stelt. In een cocktail van emoties, meningen

en pijnlijke onthullingen komen hun In eenogenschijnlijk cocktail van emoties, meningen geslaagde levens ineens en pijnlijke onthullingen komen hun Hoe help in een heel ander licht te staan. ogenschijnlijk geslaagde levens ineens je iemand zonder dat het medelijden in eenwordt? heel ander licht te staan. Hoe help En hoe ga je om met je eigen je iemand zonder dat het medelijden schuldgevoel? wordt? En hoe ga je om met je eigen schuldgevoel? Een spannend en humoristische tragikomedie met o.a. Vincent Croiset, Tijn Een spannend en humoristische Docter en Matteo van der Grijn! tragikomedie met o.a. Vincent Croiset, Tijn Docter en Matteo van der Grijn! Cocktails is de opvolger van de zeer goedisontvangen voorstelling Wijn. Cocktails de opvolger van de zeer In een verhaal dat zowel spannend goed ontvangen voorstelling Wijn. alsverhaal humoristisch is, laten vijf vrienden In een dat zowel spannend hun licht schijnen opvijf devrienden waarde van als humoristisch is, laten vriendschap. Tijdens een heerlijke avond hun licht schijnen op de waarde van aan het strand, Mojito of Margarita vriendschap. Tijdens een heerlijke avondin de strand, hand, neemt leven plots aan het Mojitohun of Margarita in een onverwachte enleven ingrijpende wending die de hand, neemt hun plots een onverwachte en ingrijpende wending die op de onderlinge verhoudingen ernstig de onderlinge verhoudingen ernstig de proef stelt. In een cocktail vanop emoties, de proef stelt. In een cocktail van emoties, meningen en pijnlijke onthullingen komen meningen enhet pijnlijke onthullingen komen hun op oog geslaagde levens ineens hun op het oog geslaagde levens ineens in een geheel ander licht te staan. Hoe in eenhelp geheel ander zonder licht te staan. je iemand dat hetHoe medelijden help wordt? je iemand hetmet medelijden En zonder hoe ga dat je om je eigen wordt? En hoe ga je om met je eigen schuldgevoel? schuldgevoel?

Foto en tekst: Stadsschouwburg De Harmonie

Cocktails is een tragikomedie van de Cocktails is een tragikomedie van de makers van Wijn over kwetsbaarheid, makers van Wijn over kwetsbaarheid, veerkracht, en solidariteit. De Telegraaf veerkracht, en solidariteit. De Telegraaf schreef over Wijn in 2018: “Walkate heeft schreef over Wijn in 2018: “Walkate heeft gezorgd voor scherpe, vileine dialogen gezorgd voor scherpe, vileine dialogen diealleen niet alleen de aanjagen, lach aanjagen, die niet de lach maarmaar je tegelijkertijd deonder pijn onder voelt.” waarwaar je tegelijkertijd de pijn voelt.” Tekst: Philip Walkate van Swaay Tekst: Philip Walkate Regie: Regie: VictorVictor van Swaay Spel: Vincent Croiset, Tijn Docter, Spel: Vincent Croiset, Tijn Docter,

Matteo vanGrijn, der Grijn, Lucieer Matteo van der DavidDavid Lucieer en Xander van Vledder en Xander van Vledder

KEUZE | TICKETS HARMONIE.NL AR KEUZE | TICKETS HARMONIE.NL 17

/culinair

Elke laatste zondag van de maand hebben we Bagels & Jazz! Tussen 15.00 en 17.00 uur komen er wat jazzmuzikanten live muziek maken.

Gemoedelijk genieten v

Menig Leeuwarder is wel eens langs Bagels & Beans gelopen. Bij de lunchroom aan de Kelders kun je onder het genot van een gezellige sfeer en een relaxt achtergrondmuziekje genieten van de meest lekkere koffies, theetjes, bagels en al het ander lekkers. Gezond, duurzaam en lekker gaan hier perfect samen en mede-eigenaar Kor van der Meulen is laaiend enthousiast over het concept. Dit blijkt ook als we met hem afspreken voor een interview; de vragen die we hebben voorbereid, hoeven we niet eens te stellen. Onder het genot van een goed kopje koffie (en een heerlijk kopje thee) vertelt hij vrolijk over de ontstaansgeschiedenis van zijn vestiging, zijn grote passie voor het idee achter Bagels & Beans en ondernemen in het algemeen.

Fotografie: Marcel van Kammen | Tekst: Daniel Joe Heemskerk

van een gezellige sfeer

‘In het pand waar we nu zitten, zat vroeger een babyzaak. Ik ben op een dag de winkel ingelopen en heb tegen de man achter de kassa gezegd dat ik het pand wel wilde overnemen als hij het kwijt wilde. De volgende dag was heel de winkel leeg! Ik heb nog drie jaar zijn post gekregen’, begint Kor lachend. Het pand was echter

makkelijker te verkrijgen dan een horecavergunning. ‘Op het pandje hiernaast (waar nu MIN12 zit, red.) zat wél een horecavergunning. Dat heb ik erbij moeten huren, zodat de horecavergunning overgezet kon worden. Ik las een tijdje later over de visie van Theo van Wamel, de man achter MIN12, en belde hem op om te zeggen

dat ik nog wel een pandje voor hem had. Na een halfjaar onderhandelen, heeft hij het gehuurd.’ ‘Ondertussen hebben we ons terras kunnen uitbreiden naar dertien of veertien tafels en alles voelt nu goed! Het pand is goed, de ruimte voelt goed en de mensen weten ons te vin-

den. Er zijn ook een hoop mensen die ons nog niet kunnen vinden, overigens. We doen wel eens cateringklussen en veel mensen zeggen dan dat ze niet weten wat Bagels & Beans eigenlijk is. Dan realiseer ik me dat we niet de illusie moeten hebben dat iedereen ons kent, daar is nog wel echt een wereld te winnen voor ons.’

/culinair

De koffiebeleving in Nederland wordt steeds verfijnder

Lekker, gezond en duurzaam ‘Wat ik mooi vind, is dat je weet dat je goede producten koopt! Dat vind ik zelf heel belangrijk. Ik eet zelf geen vlees of vis, maar als je dat hier wél bestelt, kan je bij wijze van spreken het varkentje waar het vlees vandaan komt ook gewoon aanwijzen. Zo ver gaat het. Ook in zoiets als de koffie. Die komt bijvoorbeeld van een plantage in Panama en de familie van die plantage is gewoon fantastisch! De kinderen van de plukkers kunnen op de plantage naar school. Ik vind het echt supermooi hoe er wordt geïnvesteerd in die jeugd. Daarnaast: een koffieplant geeft een aantal keer per jaar een vrucht. Die kan je in een keer allemaal eraf trekken, zodat je groene en rode besjes krijgt, maar dan krijg je zeer middelmatige koffie. Je kan ook alleen de rijpe besjes met de hand plukken. Dat kost natuurlijk veel meer tijd, maar zo doen ze dat daar. Dat geeft gewoon een heel fijne, zoete en fruitige koffie. Het kost misschien een euro per kilo meer, maar toch. Dat doe je gewoon. Er zijn ook ondernemers die voor

winstoptimalisatie gaan en op onderdelen gaan bezuinigen. Hier worden nooit concessies gedaan voor kwaliteit.’ ‘Het probleem met koffie is natuurlijk ook dat je het in tien seconden kan verknallen, zelfs als het hele proces gewoon klopt. Alle liefde die er in wordt gestopt, kan je verknallen door de molen hier verkeerd af te stellen. Daarom trainen we onze meiden ook heel goed. We laten bijvoorbeeld proeven hoe het niet moet. Trainingen zijn super belangrijk. We hebben veel vaste gasten, waarvan een aantal toch hier komt om van de sfeer te genieten en een goed kopje koffie te drinken. Zij zijn dubbel teleurgesteld als de koffie niet lekker is. De koffiebeleving in Nederland wordt steeds verfijnder. Als je biefstuk in een restaurant niet goed gaar is, breng je die terug, maar als je koffie niet lekker is, zeg je niets! Die drink je gewoon op. Er zijn steeds meer mensen die op zoek zijn naar kwalitatief goede koffie. Dat vind ik heel mooi om te zien, dat Nederlanders daarin groeien. Koffie is echt heel tof!’

‘Ik zal de menukaart er even bij pakken. Kijk, we hebben ook zoiets als Winter Delights. Als je hier een product van koopt doneer je aan Muziekids. Dat is een initiatief waarbij er in ziekenhuizen een muziekafdeling wordt ingericht, waar zieke kinderen zelf muziek kunnen maken. Dat vind ik echt heel erg gaaf. Over al onze vestigingen wordt er op deze manier zo tienduizenden euro’s opgehaald. Dat is ook de reden waarom ik van Bagels & Beans hou. Oh, en die thee! Jij houdt van thee, he? Dan moet je die matcha latte echt eens proberen. Je kan hier je hart ophalen met thee. Ik hou ontzettend van dit soort dingen en achter in het menu vertellen de ondernemers waar we mee werken hun verhaal.’

Zondagse evenementen ‘Elke laatste zondag van de maand hebben we trouwens Bagels & Jazz! Tussen 15.00 en 17.00 uur komen er wat jazzmuzikanten live muziek maken. Dat sfeertje is gewoon goud waard. In de zomer hebben we elke tweede

zondag van de maand Bagels & Welness. Dan krijg je hier een lekker ontbijtje en een massage. Dat soort dingen zijn écht fantastisch. Als je het hebt over mensen blijer naar buiten laten gaan, is dit natuurlijk hét hele recept. Ik zou overigens iedere zondag wel iets willen! Iets met literatuur, een leesclubje of zo. Ik heb wel honderd ideeën! Maar je moet ze natuurlijk wel allemaal kunnen uitvoeren.’ Een heleboel informatie en een flinke dosis enthousiasme rijker, nemen we afscheid van Kor, die ons ook nog een menu meegeeft (‘Dan kunnen jullie de verhalen over de ondernemers nog teruglezen!’). Als we de deur uitlopen, realiseren we ons dat het met het motto wel goed zit: we zijn véél blijer dan toen we binnenkwamen!

Kelders 3, Leeuwarden T: 058-2167192 bagelsbeans.nl

Sanders IJsTips! Harlingersingel 5 Leeuwarden margje24.nl

@Margje24

IJssalon Margje 24

Margje 24 ijscoupe

Mikshake

met vanille-, aardbeien cookiesijs

met 3 bolletjes ijs

met slagroom en kaneelsuiker.

ijssalonmargje24lwd

naar keuze en verse melk

3,50 4,50

Verse melk Verse gepasteuriseerde melk rechtstreeks van de boerderij excl. 50 ct statiegeld

IJshoorntje met chocolade en strawberry cheesecake Slagroom 50 ct/variatiedip 50 ct 1 bolletje €1,50/2 bolletjes €2,80 3 bolletjes €4,10/4 bolletjes €5,40

2,80 (2) bolletjes 1,20 Stracciatella ijstaart

voor 12 personen

Pistache ijslolly

1,20

19,95 21

Fotografie: Marcel van Kammen | Tekst: Daniel Joe Heemskerk

/culinair

Sin Jah: al meer dan 40 jaar een succes Voor liefhebbers van de Aziatische keuken heeft onze mooie stad genoeg keus; de plekken waar je kan genieten van lekker eten, zijn niet op één hand te tellen. Een van de ‘grondleggers’ is Sin Jah, die onze stad al sinds 1973 verrijkt. Leeuwarden kan inmiddels niet meer zonder de overheerlijke gerechten en uitstekende service van Fong en zijn medewerkers. Met de traditionele Babi Pangang, de hippe sushi’s en gerechtjes uit allerlei landen verenigen ze vaste klanten en de jonge generatie food lovers met elkaar in een eigen all-you-can-eat-concept.

Sin Jah verrijkt de stad al sinds 1972 en is een van de eerste buitenlandse eetgelegenheden in ons mooie Leeuwarden. Het restaurant is begonnen als een traditioneel Chinees-Indisch restaurant. In 2014 is het restaurant omgetoverd tot een restaurant met Pan Asian Cuisine. Met behulp van Rein Rambaldo, een interieurdesigner bekend van Mama Kelly Den Haag en Stan&Co Utrecht, is het interieur onder handen genomen. Geen vergulde draken en lampionnen meer, maar een warm en modern interieur. Daarnaast kan je niet alleen genieten van traditionele gerechten als babi pangang en foe yong hai, maar ook van sushi’s en gerechten uit landen als Korea, Vietnam en Thailand. Dit alles in een all-you-can-enjoy-concept; onbeperkt genieten van kleine en smaakvolle gerechten voor een vast bedrag

per persoon. Met deze enorme hoeveelheid gerechten slaan ze een brug tussen de jonge generatie food lovers en de vaste klanten. Zo staan ze bij de ‘hippe’ eters bekend met hun overheerlijke sushi, terwijl traditionele Chinese gerechten erg populair zijn bij de ‘oude garde’. Eigenaar Fong Yeh legt de geschiedenis van zijn restaurant ook aan ons uit: ‘Ik werkte doordeweeks in Amsterdam en deed het restaurant in het weekend erbij. Dan deed ik bijvoorbeeld de administratie en hielp ik bij drukte. Uiteindelijk moesten we een keuze maken tussen verkopen of het op een eigen manier te doen. Mijn vrouw en ik hebben besloten om voor de zaak te gaan. We hebben toen in 2014 het idee veranderd. Dat was wel heel erg spannend, want het was tijdens de crisis.’

Pan Asian Cuisine. Geen vergulde draken en lampionnen meer, maar een warm en modern interieur.

/culinair

We hebben in december vijftien nieuwe gerechten geîntroduceerd

Dat de verandering een goede keus was, blijkt wel uit de vele reserveringen die om de zoveel minuten binnenkomen tijdens het interview. Aan het eind van het gesprek is de avond zo goed als volgeboekt. Daarnaast heeft Sin Jah onlangs een wedstrijd van Thuisbezorgd gewonnen. ‘We zijn op 14 januari gekozen als beste restaurant van Leeuwarden. Ik wist niet eens dat we meededen!’ vertelt Fong enthousiast. ‘Het is een leuke verrassing. We zijn op basis van bestellingen, recensies en tevredenheid gekozen. Ik had het niet verwacht, maar het is natuurlijk wel heel gaaf.’

Onderscheiden en vernieuwen Fong blijft zijn restaurant vernieuwen. Op het moment van schrijven wordt er bijvoorbeeld goed naar de menukaart gekeken. ‘Vroeger was dat heel lastig, omdat we papieren menukaarten hadden’, legt Fong uit. ‘Je moest alles bijhouden met invullijstjes en de kaarten steeds opnieuw laten drukken. Nu hebben we dus tablets, waarbij het veel sneller gaat. We hebben in december een stuk of vijftien nieuwe gerechten geïntroduceerd. De gerechtjes die aanslaan, laten we erop staan; de gerechtjes die minder hard lopen, halen we er gelijk weer

af en vervangen we door iets anders’. Op deze manier wordt er voor gezorgd dat het aanbod van Sin Jah uniek blijft, maar ‘het is natuurlijk veel experimenteren en mensen laten proeven’, vertelt Fong. Ondanks het feit dat de eettentjes in Leeuwarden uit de grond schieten als paddenstoelen, maakt Fong zich geen zorgen. ‘Concurrentie heb je altijd, dus ik slaap er niet slechter door. Ik wil ook geen kopie zijn, maar juist een uniek assortiment aanbieden. Daar wil ik mijzelf op onderscheiden, anders gaat iedereen op elkaar lijken en moet je gaan concurreren op prijs en service. Dat doe

ik liever niet. Je moet je best blijven doen en van je eigen kracht uitgaan’, voegt hij er aan toe. Met deze wijze woorden nemen we afscheid van Fong, tot we op de redactie eigenlijk wel zin hebben om een tafeltje te reserveren voor vanavond. ‘Helaas, voor vanavond zitten we helemaal volgeboekt’, klinkt het aan de telefoon. Nou ja, dan morgen maar. Dat wordt smullen!

Schrans 105, Leeuwarden T: 058 289 0990 sinjah.nl

/dranken

De Tip! van Jelle Drankenspeciaalzaak Jelle Voorstreek 63 Leeuwarden Telefoon 058-2138469 drankenspeciaalzaakjelle.nl

Van jenever tot rum en van whisky tot wijn, er komen verschillende dranken voorbij in deze Tip van Jelle. Houd je meer van spicy of heeft een fruitig drankje eerder jouw voorkeur? Het is allemaal mogelijk. Proef onderstaande dranken in het proeflokaal, laat je adviseren en geniet thuis van een heerlijk drankje dat bij je past. Wat is jouw favoriet?

Le Basque Bas-Armagnac 1999

44,99

Armagnac is een wat minder bekende drank, maar verrassend goed als alternatief als je van wat fruitige whisky houdt. Het is, net als cognac, gemaakt van druiven, maar wordt niet twee keer maar slechts in één keer gedistilleerd, wat het wat “boerser” maakt. Dit móet je een keer geproefd hebben.

Epicuro Primitivo

8,95 Een echte allemansvriend, deze stevige, kruidige wijn die door zijn restzoetje ook nog verrassend toegankelijk is. Wil je een fles wijn cadeau geven, maar je weet niet wat diegene lekker vindt, dan is dit wat je zoekt. Smaakt prima op zichzelf, maar doet het ook goed bij stoofschotels, pittig vlees en rijke kazen.

Briagha Norah

15,99

Onze eigen huis blended whisky vernoemd naar jelle zijn dochter Norah. Een toegankelijke whisky die toch vol van smaak is. Gebotteld op 43 procent alcohol en met meer malt whisky dan de meeste blends, is dit echt waar voor je geld. Zo zie je maar weer dat duurder niet altijd beter is.

Errazuriz Max Reserva red blend

14,95

De perfecte wijn voor een stuk geroosterd vlees of gegrilde groenten. De vers geplukte druiven voor de Max Reserva worden bij binnenkomst in de wijnkelder nauwkeurig gesorteerd, alleen de mooiste en rijpste druivenbelanden in het gistingsvat. Na de gisting rijpt de wijn voor tien maanden in eikenvaten, om zo de mooi stevige fruitstructuur te verweven met fijnezachte, rondingen van de houtlagering.

Drankspecialist Jelle stelt traditiegetrouw elke editie een leuke selectie van must-taste dranken samen.

Villa de Varda Grappa traminer

Chairman’s Reserve

Grappa wordt, in tegenstelling tot cognac, niet van het sap van de druiven gemaakt, maar van de pomace, hetgeen wat overblijft als je de wijn perst (schillen, pitjes en steeltjes van de druif). Bij Villa de Varda hebben ze een eigen wijngaard, waardoor de pomace vers is en direct gedistilleerd kan worden. Dit resulteert in een mildere grappa dan wat je doorgaans aantreft. Een heel mooi digestief als je zwaar getafeld hebt.

Een spiced rum zoals ze hem vroeger maakten. Geen kunstmatige smaakstoffen, maar gewoon een zak met kruiden in een vat met rum hangen en laten trekken. Zelfs als je niet van rum houdt, vind je dit lekker. Trust me.

39,99

22,49

Nusbaumer Poire Williams

Captain’s Catch Rum

47,49 Een single cask rum, welke eerst op een bourbon vat en daarna op een rioja vat heeft gerijpt, terwijl het in dat vat ook nog eens de halve wereld heeft over gezeild. Slechts 343 flessen zijn hiervan gebotteld, dus wees er snel bij.

Salentein sparkling

14,99

Ben jij ook een liefhebber van champagne, maar is het net even te kostbaar om dit regelmatig te drinken? Dan is dit een prima alternatief. Een mooie fruitig droge mousserende wijn. Omdat hij uit Argentinië komt en de nagisting op rvs plaatsvindt in plaats van in de fles, mag het geen champagne heten. Het voordeel hiervan is dat je een wijn van vergelijkbare kwaliteit hebt voor een fractie van de prijs. Zo is het altijd feest!

49,99

Een erg mooie eau de vie gestookt van peren. Je kunt de Poire Williams in een gewone fles kopen, maar ook in deze uitvoering met een peer in de fles. Als de peer nog klein is, hangen ze de fles met een draadje in de boom en schuiven ze de peer in de fles. De peer groeit dus in de fles en als hij rijp is, knippen ze hem los en doen ze de eau de vie in de fles.

Kalkwijck oude jenever islay cask finish

19,99

Deze oude jenever wordt in Vroomshoop gemaakt van granen die de familie Benus zelf verbouwt. Deze jenever rijpt op Frans eiken en oloroso sherry vaten om hem zo een mooie fruitige en kruidige smaak te geven. Daarna hebben ze hem een “finish” gegeven door hem nog even op een peated whisky vat te leggen. Hierdoor heeft hij een licht rokerige smaak. Hij is ook te koop zonder de peated finish. Al deze dranken zijn te proeven in ons proeflokaal

/interview

Snackbuffet Het Vliet: Veel meer dan “Braaksma” Iedere Leeuwarder kent het wel: even een patatje halen bij ‘Braaksma’, aka Snackbuffet Het Vliet. Zonder andere snackbars te kort te doen, durven we wel te stellen dat Het Vliet ‘The place to be is’ voor een lekkere snack of een vette hap. We bestellen een patatje bij eigenaar Sjors, die ons vertelt over de geschiedenis van het snackbuffet en waarom Leeuwarders nog steeds ‘Braaksma’ zeggen, terwijl de snackbar nooit zo heeft geheten.

Sjors is sinds 2007 de trotse eigenaar van Snackbuffet Het Vliet, maar de snackbar heeft een aantal eerdere eigenaren gehad. ‘Slager Braaksma is ermee begonnen, omdat hij een snackbuffet wilde openen’, vertelt Sjors. ‘Omdat hij al een goedlopende zaak had, zocht hij een bedrijfsleider. Hij heeft mijn vader, die al jaren voor Braaksma werkte, uiteindelijk gekozen om de snackbar op te bouwen. Na een tijdje is mijn vader in militaire dienst gegaan, maar na een halfjaar werd hij door Braaksma gebeld, of hij de boel wilde overnemen. Zogezegd, zo gedaan. Met ondersteuning van mijn moeder is hij in 1973 in de zaak

begonnen. Dat is uiteindelijk uitgegroeid tot een succes en twaalf jaar geleden heb ik het overgenomen.’ Dat het een succes is geworden, moge duidelijk zijn: Sjors heeft zelfs klanten uit bijvoorbeeld Sneek en Harlingen. ‘Die komen langs als ze toevallig in de buurt zijn, of rijden speciaal voor de kipschnitzels even een stukje om. Dat is wel super om te horen! De schnitzels komen uit eigen keuken en aangezien mijn vader uit het slagersvak komt, maken we alle vleessnacks gewoon zelf; de gehaktballen, de schnitzels, we draaien zelf het tartaar en grillen ons eigen warm vlees.’

Het Snackbuffet heeft helemaal nooit Braaksma geheten

29 Fotografie: Marcel van Kammen | Tekst: Daniel Joe Heemskerk

/interview

Mooie dingen meegemaakt In de afgelopen jaren heeft Sjors al veel mooie dingen mee mogen maken. Als we hem vragen naar het allerleukste dat hij heeft meegemaakt, stelt hij niet teleur. ‘Er kwam op een zondagavond een jongen bij mij in de zaak. Hij draaide al wat uren bij een slagerij, maar ik dacht: hij past hier perfect. Hij heeft uiteindelijk twee jaar in de zaak gewerkt en heeft hier zijn vrouw leren kennen. Hij is met haar getrouwd en heeft kinderen met haar gekregen. Ik heb nog steeds goed contact met hem, dat vind ik wel echt heel tof’, vertelt Sjors enthousiast. Het is vooral die sociale kant waar Sjors van houdt. ‘De ene keer heb je een serieus praatje en de andere keer maak je even een grapje. Er zijn ook gewoon mensen die voor het praatje langskomen. Ze eten en drinken wat, maar komen eigenlijk voor een praatje. Dat vind ik ook heel erg mooi.’ Kwaliteit staat bij Sjors voorop:

naast het feit dat veel van de vleessnacks in eigen keuken worden gemaakt, wordt er ook veel aandacht gestoken in bijvoorbeeld de presentatie van een snack. ‘Als wij een schnitzel bakken, snijden we het vlees in stukjes en doen we er augurk bij. Als er een sausje bijkomt, wil ik niet dat het er zo overheen gespoten wordt’, zegt Sjors. ‘Ik zeg altijd: je moet het brengen zoals je het zelf wil opeten. We zijn natuurlijk geen sterrenrestaurant, maar je wil het wel presenteren zoals de mensen gewend zijn, omdat het al jaren op dezelfde manier gaat.’ Naast het grote assortiment snacks dat hier en daar uitbreidt, zal Sjors weinig veranderen aan zijn snackbar. ‘Alles om je heen verandert en dat merk je natuurlijk ook op beurzen en zo. Er is meer vegan en halal aanbod. Vanzelfsprekend bied ik wel wat nieuwe producten aan, zoals vegetarische opties, maar ik blijf gewoon Het Vliet.’

Een patatje bij ‘Braaksma’ Zoals we in de intro al schreven, weet iedereen wat je bedoelt als je begint over ‘een patatje bij Braaksma’. Het Snackbuffet heeft echter helemaal nooit zo geheten. ‘Het is altijd Snackbuffet Het Vliet geweest’, vertelt Sjors. ‘Op de papieren inpakzakken van de slagerij stond vroeger heel groot ‘Braaksma’ en daaronder ‘annex Snackbuffet Het Vliet’, maar dat waren zulke kleine letters dat het niet opviel. Iedereen ging dus naar Braaksma toe en dat is het in de volksmond altijd gebleven. De nieuwe generatie studenten noemt het zelfs zo! Ik vind het geen probleem. Als je tegen een taxichauffeur zegt dat je een patatje bij Braaksma wil halen, brengen ze je zo naar mij toe. Als je het hebt over het Vliet, krabben ze zich even achter de oren. Wat voor naam er ook opstaat: als de mensen maar met een lach de deur uitgaan.’ Sjors heeft de naam van Braaksma met liefde omarmd.

Sterker nog: hij heeft er nog over nagedacht om de naam online ook vast te leggen, maar: ‘de website braaksma.nl was helaas al bezet. Er zat een of andere autoboer in’, vertelt Sjors lachend. Hoe dan ook: we kunnen nog lang genieten van de patat en de overheerlijke snacks van ‘Braaksma’, want over stoppen heeft Sjors nog helemaal niet gedacht. ‘Nee, absoluut niet’, vertelt hij. ‘Zolang ik het kan doen en het leuk vindt, doe ik het... Maar als ik wél ga stoppen, krijgen jullie de primeur!

Zuidvliet 204, Leeuwarden T: 058 216 2809 hetvliet.nl

Taco mundo

25% KORTING Tuinen 43, 8911KC, Leeuwarden Bestel online op tacomundo.com

Tel: 0900-1238226

BIJ AFHAAL!

/cafĂŠ

Prins Hendrikstraat 12-14 Leeuwarden T: 058 215 2121 www.cafedeprinsleeuwarden.nl

de Live Music Bar van

Leeuwarden elke woensdag :

PuB Quiz night

s in uestion vragen/q /english nds nederla

aanvang/start 20.00 uur meespelen/play along 2,50

elke donderdag :

KaraOKe shOw

dit moet je meemaken! aanvang 20.00 uur

elke vrijdag :

Bands

diverse stijlen uit binnen- en buitenland aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes

elke zaterdag :

cOverBands

aanvang 23.00 uur • afterparty met verzoekjes

check onze agenda op:

www.cafescooteRs.com Ruiterskwartier 61-63 • tel. 058 216 26 66 woensdag vanaf 19.00 uur • donderdag open vanaf 20.00 uur vrijdag en zaterdag vanaf 21.00 uur www.cafescooters.com • facebook.com/cafescootersleeuwarden twitter.com/scooterslwd • instagram - scootersleeuwarden

column Jan Willem Schoots

Hoezo, het het nooit wat weest??? Voordat ik begin lijkt het me verstandig dat ik me even voorstel. Ik ben Jan Willem en samen met mijn beste vriend Ralph horecaondernemer in Leeuwarden. Vroeger noemden mijn vrienden mij al “Clark Kent” u weet wel, het alter ego (journalist) van Superman en zo voel ik mij nu ook. Het KNMI heeft weer eens met code oranje gestrooid en ik zit uiteraard op de fiets.Eindelijk gearriveerd in ons gezellige koffiezaakje, vraag ik me al opdrogend af, wie in vredesnaam door code oranje naar de binnenstad gaat. Op het moment dat ik de deur open, stapt er een compleet verregende man binnen. Aan de manier waarop hij joviaal een “flat white decaf” bestelt weet ik genoeg... een gast uit Amsterdam.

aan de Eewal Eewal 72 Leeuwarden www.cafedestrohoed.nl

Spontaan begint de man een lofzang over hoe geweldig de historische binnenstad van Leeuwarden is, met de Oldehove, de rijke geschiedenis, de terpen, de prachtige geveltjes en dat hij ondanks de regen toch de praamtour wil doen om nog meer te ontdekken. Hij vindt het geweldig dat mensen elkaar hier nog groeten en staat versteld van de gastvrijheid van de “stugge Friezen”. Ik denk bij mezelf, deze man is verliefd op de stad waar ik zo van hou.

Maar liefde maakt blind zoals u weet. De frustraties over het verkeer, het afval na een festival, parkeerkosten, handhaving, belastingen en ga zo maar door, voeren de boventoon. “Altied wat te klagen!”.

“Hij vindt het geweldig dat mensen elkaar hier nog groeten en staat versteld van de gastvrijheid van de stugge Friezen.” Wij Leeuwarders ervaren niet meer wat die “Randstatters” hier ervaren. Dat laten we ons toch niet gebeuren! Blijf eens staan bij de gracht en ontdek de schoonheid van de binnenstad, fiets niet voorbij aan De Waag, maar kijk eens naar de details, beklim de Oldehove, bezoek een museum, koop op de markt en wees niet bang om weer ongedwongen verliefd te worden op onze stad.

Leeuwarders open je ogen, geniet, lach, blijf gastvrij, groet elkaar, draag de stad als een jas en wordt weer verliefd. De groeten

Jan Willem 33

/uitgaan

KRAANTJE PAPPIE KRAANTJE PAPPIE: FIJNPROEVER EN BOEGBEELD VAN DE NACHTELIJKE VIBES KRAAN, CRANE, KRAANTJE, DADDY OF GEWOON ALEX. KRAANTJE PAPPIE IS EEN ‘FORCE TO BE RECKONED WITH’. RAPPER MET ROTTERDAMSE TONGVAL, WINNAAR VAN EXPEDITIE ROBINSON 2016 OP TIEN KANDIDATEN NA, PARTTIME WOORDKUNSTENAAR, FULLTIME NICEGUY. DE AMBITIEUZE GRAPPENMAKER STAAT OP ZATERDAG 28 MAART IN NEUSHOORN VOOR EEN STIJF UITVERKOCHTE SHOW. MET ZIJN GELIKTE LIVEREPUTATIE WEET JE DAT HIJ DIT FEESTJE GLANSRIJK TRANSFORMEERT IN EEN KOLKENDE ZEE VAN DRANK, ZWEET EN EXTASE. BENIEUWD NAAR ZIJN VERHAAL? LEES DAN SNEL VERDER.

Kraantje Pappie zit niet graag stil. Laat graag muzikaal van zich horen. Nog niet zo lang geleden dropte hij een nieuwe single met Guus Meeuwis. Maar hé! ‘Nacht’ klinkt bekend in de oren. Het nummer is dan ook een bewerking van Meeuwis’ allereerste hitsingle ‘Het is een nacht’ en leent lyrics en melodieën van het origineel. Ondertussen druipt het Kraantje-sausje er vanaf. De flamboyante rapper en Brabantse zanger zijn al langer bevriend, bovendien zijn ze beiden fijnproevers en boegbeelden van nachtelijke vibes. Samen hebben ze de kampvuurklassieker flink onder handen genomen en de tekst helemaal anno 2020 gemaakt; iets met primaire levensbehoeften ‘cash en baguettes’. Ga maar luisteren.

Wereldreiziger met heimwee

De Rotterdamse Groninger groeide op in Rozenburg en ging, misschien wel samen met Berend Botje, naar de middelbare school in Zuidlaren. En net als het personage uit het kinderliedje is Alex van der Zouwen, zoals Kraantje Pappie in het dagelijks leven heet, in Amerika geweest. Onder andere de videoclips van ‘Vallende Ster’ en ‘Getaway’ zijn in de U.S. of A. opgenomen. Ook voor de videoclip van ‘Nacht’ zocht hij het buiten Nederland en ging hij samen met z’n bro Guus naar London. Dat ‘ie een wereldreiziger is, wisten we overigens al. In 2016 belande hij in de Filipijnen en was hij overgeleverd aan de elementen. Hij deed namelijk mee aan Expeditie Robinson en won die show op tien kandidaten na; de heimwee werd hem te veel. Sowieso is hij gehecht aan thuis. Toen ‘Getaway’ uitkwam, vierde hij het met een kroegentocht door Groningen. Als hij zijn single mocht draaien, gaf hij een rondje…

Laten we zeggen dat h vooral één dik feest.

Rijmen kan ‘ie

Muzikaal laat Kraantje eigen geluid horen me extroverte raps. Vaak Bovendien is hij groot kan ‘ie. In een ver verle mixtapes en regelmat aan zijn carrière te gev hij zeker geen flater. D in als een bom, ja dat i de rijmtechniek van Kr gekenmerkt door dub trio Noisia. Van samen artiesten is Kraantje s albumtrilogie ‘Guardia werkte hij bijvoorbeeld D.O.D, Jiggy Djé en De

e Pappie een herkenbaar et vaak off-beat en Nederlands, soms Engels. tmeester in de flow. Rijmen eden, in 2007, wist hij met tig optreden, een startschot ven. Vijf jaar later, sloeg Debuutplaat ‘Crane’ slaat is wat ik je brom. Naast raantje, wordt de plaat bstepproducties van Gronings nwerkingen met andere sowieso niet vies. Voor de an van the Real Shit’ (2015) ld samen met Jan Smit, Dope e Gelogeerde Aap. Anderzijds

komen Kris Kross Amsterdam en Tabitha voorbij op de single ‘Moment’ voorbij en hoor je Bizzey en Jonna Fraser op ‘Drup’.

Hitmachine?

Hij weet tijdens zijn carrière een steady fanbase op te bouwen. Hits te scoren met nummers als ‘Waar is Kraan?’, ‘Feesttent’, ‘Handen Omhoog’ en ‘De Manier’. En dikke festivals als Rock Werchter, Pukkelpop, Noorderslag, Lowlands, Pinkpop en Dutch Valley plat te spelen. Toch vindt hij zichzelf geen hitmachine, zoals hij zelf zegt in een interview met 3FM: “Kijk, een hit scoren is 1 en een evergreen pakken is 2. Ik zou liegen dat ik qua muziek alles alleen op gevoel doe, dat ik echt alleen maar doe wat ik zelf leuk vind. (…) Maar als ik wist hoe ik altijd raak kon schieten, zou ik dat doen. Dan had ik tien nummer 1-hits gemaakt en was dan gestopt!”

Drank, zweet en extase

Daddy Crane anno 2020 is nog steeds lekkere Nederhop met een groots en eigen elektronisch geluid. In 2018 eindigde hij het jaar met dikke uitverkochte clubtour genaamd ‘Daddy’, stoomde hij in 2019 door met een tot de nok toe gevulde en uitverkochte AFAS Live tijdens ‘Come to Daddy’ en zet hij nu zijn route voort met de ‘POP UP!’ Clubtour. Tien grote zalen in Nederland, omgetoverd tot een pop-up paradijs, zet hij samen met vaste teamgenoten DJ Nitty Wow en mede-mic-houder ‘never ready’ Fiddox op z’n kop. Gewapend met nieuwe muziek, nieuwe ervaring, nieuwe decors en nieuwe merch bouwt lil Craney een dik, dik feest vol drank, zweet en extase. De POP UP! Tour rijdt op zaterdag 28 maart door Leeuwarden voor een uitverkochte show in Neushoorn. Hij komt zijn livereputatie waarmaken.

Foto en tekst: Neushoorn

het een groot succes was, en

/uitgaan is duidelijk terug te horen in haar teksten. Strijdvaardig, zegevierend en avontuurlijk. Zo klinkt het nieuwe album van Michelle David & The Gospel Sessions.

ZATERDAG 7 MAART NEUSHOORN (GROTE ZAAL) € 17,- (GRATIS GARDEROBE)

MARLEY75 DOOR ROOTSRIDERS

MICHELLE DAVID & THE GOSPEL SESSIONS

Als de kanker hem niet fataal was geworden, dan had Bob Marley dit jaar 75 kaarsjes mogen uitblazen. The King of reggae werd op 6 februari 1945 geboren in het dorpje Nine Mile op Jamaica en is daar in 1981 begraven. Naast zijn gebalsemde lichaam lagen in de kist ook zijn rode Gibson Les Paul-gitaar, een bijbel en een zak wie.

Michelle David & The Gospel Sessions komt terug naar Leeuwarden om de release van het nieuwe album ‘The Gospel Sessions Vol. 4’ te vieren. Op de vorige plaat was de muziek doordrenkt met soul, funk en afrobeat. Daarbij gaven de prachtige, sterke teksten het publiek de boodschap van liefde en kracht. Voor het nieuwe album is de band verder gegaan met de zoektocht naar de oorsprong van gospel. Dit bracht ze bij muziek uit West-Afrika en het Caribisch gebied. Deze invloeden hoor je duidelijk terug op het album. Op persoonlijk vlak kreeg Michelle eerder dit jaar een heftige klap te verwerken: er werd borstkanker gediagnosticeerd. Gelukkig was ze er op tijd bij en lijkt ze deze vreselijke ziekte te verslaan. De energie die ze uit de muziek heeft gehaald om de ziekte te overwinnen

THE ANIMALS De legendarische Britse band The Animals (met twee originele bandleden) komt naar Leeuwarden. De iconische rock-’n-rollband uit Engeland heeft natuurlijk de klassieker ‘House Of The Rising Sun’ op zijn naam staan. John Steel en Mickey Gallagher van The Animals gaan samen met vrienden Danny Handley en Roberto Ruiz op tournee en brengen de sound van de sixties naar Neushoorn.

Iedereen kent de hits van Bob Marley. Als King of Reggae heeft hij ons kennis laten maken met de van origine Jamaicaanse muziek. De gerenommeerde tributeband Rootsriders viert Marley’s 75e geboortedag op 20 maart in Neushoorn met een selectie persoonlijke favorieten uit het rijke repertoire en de onmiskenbare klassiekers. Kleine stapjes op de plaats,

Wanneer het over de golf van rock-‘n-roll die in 1964 de wereld overspoelt gaat, wordt The Animals in één adem genoemd met The Beatles, The Rolling Stones en The Yardbirds. Hun eerste single ‘Baby let me take you home’ doet nog niet zoveel in de hitlijsten, maar heeft wel de kenmerkende Animals-sound met orgel, elektrische gitaar en Eric Burdon’s gigantische stem. Twee maanden later scoren ze hun grootste hit met ‘House of the rising sun’. Nu, meer dan 50 jaar later toeren originele drummer John Steel en toetsenist Mickey Gallagher nog steeds met hun tijdloze evolutie van de

handen in de lucht en geef hem door naar links. Maak je klaar voor een avond positive vibrations! VRIJDAG 20 MAART NEUSHOORN (AA-SECURITY ARENA) € 19,50 (GRATIS GARDEROBE)

KRAANTJE PAPPIE Kraantje Pappie knalt na een succesvol 2019 gewoon door en komt met zijn gloednieuwe clubtour ‘POP UP!’ op de proppen. Met zijn vaste teamgenoten DJ Nitty Wow en mede-mic-houder ‘never ready’ Fiddox komt hij op 28 maart naar Neushoorn, gewapend met nieuwe ervaring, nieuwe muziek, nieuwe decors en nieuwe merchandise. Kraantje Pappie kennen we inmiddels als de daddy met een groots en eigen elektronisch geluid. Combineer dat met een gelikte livereputatie en je weet dat hij ieder feestje glansrijk transformeert in een kolkende zee van drank, zweet en extase. Met zijn uitverkochte AFAS Live show ‘Come to DADDY’ en een fantastisch festivalseizoen met mainstageshows op Pinkpop, Concert at Sea, Pukkelpop en Zwarte Cross heeft hij zijn reputatie wel bewezen. Ondertussen vormden megahits ‘Moment’ (met Kris Kross Amsterdam & Tabitha) en ‘Drup’ (met Bizzey & Jonna Fraser) en zijn laatste album ‘DADDY’ de sound van zijn festivalseizoen. Nu is het tijd voor een gloednieuwe clubtour en tovert hij Neushoorn, samen met DJ Nitty Wow en Fiddox, op Kraanesque wijze om tot Kraan’s POP UP! Paradijs!

ZATERDAG 28 MAART NEUSHOORN (GROTE ZAAL) UITVERKOCHT

rhythm-‘n-blues de wereld over. Samen met Danny Handley op zang en gitaar en Roberto Ruiz op bas en zang zijn zij The Animals & Friends en spelen ze de beestachtige hits van weleer die iedereen luidkeels meezingt. Laat je onderdompelen in de sound van de sixties met The Animals & Friends!

VRIJDAG 3 APRIL NEUSHOORN (GROTE ZAAL) € 22,- (GRATIS GARDEROBE)

De Staat Oh Sees Kevin Morby Eefje de Visser Temples Zwangere Guy Sports Team Cate Le Bon Psychedelic Porn Crumpets Ares DOOL Tim Knol & Blue Grass Boogiemen Gotu Jim Onipa Penelope Isles Sylvie Kreusch TICKETS OP W

TTV.NL

/evenementen

Neushoorn neushoorn.nl Vrij 13 mrt

Benefietconcert Huzumer Skûtsje Vrij 13 mrt

Focus 50 jaar Za 14 mrt

Free Festival

Za 21 mrt

Op deze pagina vind je een selectie van evenementen in Leeuwarden die je volgens ons echt niet mag missen. Wil je hier tussen staan met jouw evenement? Mail ons: info@welkominleeuwarden.nl

Sex, Hammond & Rock ‘n Roll Zo 22 mrt

Fay Claassen Band Wo 25 mrt

Zo 12 apr

The Ultimate Eagles

Vrij 17 apr

Cristina Branco BRANCO

Urban Myth & ITA Wo 25 mrt

Bløf

Vrij 20 mrt

4oup

Vrij 20 mrt

Marley75 door Rootsriders

Di 14 apr

Za 21 mrt

Alarm!

Dirty Robot EP Presentatie + Boyakira

Di 24 mrt

Vrij 17 apr

Interstellar Perception:

Joe Buck

Natural Woman, 70’S songs met Inez Timmer

The Experience

Vrij 17 apr

Harmonie

Vrij 27 mrt

PsyFreaks Za 28 mrt

Kraantje Pappie

Nachtcollege Za 18 apr

VIPERS: A Tribute To Queen

Zo 19 apr

harmonie.nl Do 12 mrt

Daniël Arends Vrij 13 mrt

Daniël Arends Za 14 mrt

Ellen ten Damme

Do 26 mrt

Grote namen uit de Muziekgeschiedenis Vrij 27 mrt

Hadewych Minis & Matangi Quartet Za 28 mrt

Noord Nederlands Orkest Za 28 mrt

Mart Hillen Za 18 apr

Yung Nnelg Di 21 apr

This Is How The River Flows: WAVES + Martzen Za 25 apr Di 31 mrt

Helheim festival

ENOST + Marching Through Corpses

Koepeltheater

Vrij 3 apr

Za 14 mrt

The Animals

Back to the country Part 9

Za 4 apr

Za 21 mrt

Mt. Ventoux Classics Vrij 10 apr

Tribute To The 90’s ft. Green Lizard & Rudeboy

koepeltheater.nl

Zo 29 mrt

Hanze Symphonic Jazz Orchestra

Wibi Soerjadi – WIBI@THE MOVIES

Vrij 20 mrt

Di 7 apr

Za 28 mrt

Za 21 mrt

Wo 8 apr

John Denver “The tribute”

Celine Cairo Ali B

Noord Nederlands Orkest Dutch Classical Talent Vrij 10 apr

Memphis Maniacs & Kamerata Zuid String Orchestra

Zalen Schaaf

Za 11 apr

Phil Gates Band

The Soul Preacher Za 18 apr

Noord Nederlands Orkest Zo 19 apr

zalenschaaf.nl Do 12 mrt Za 14 mrt

Thomas Tol Vrij 27 mrt

The London Knights

Trio Mostert-Trujillo-Strik Do 23 apr

A tribute to Creedence Clearwater Revival Vrij 24 apr

The BlueBirds

Za 28 mrt

King of The World

geen fratsen.

‘zonder gitaar is het geen muziek, maar geluid’

Za 25 apr

Freek Vonk Live Di 28 apr

Oude Doelesteeg 2a Leeuwarden T: 058 213 32 13 www.doelebar.nl • www.facebook.com/Doelebar

Nederlands Blazers Ensemble

Muziekcafé Scooter’S

cafescooters.com Vrij 13 mrt

Voorronde De Kleine Prijs van Fryslân Za 14 mrt

Murphy’s Law Coverband

Za 18 apr

Robin Trower + Ben Granfelt

TA X I C E N T R A L E L E E U WA R D E N

Asteriks

podiumasteriks.nl Vrij 17 apr

Bob Vylan

Vrij 27 mrt

Cupid Gun Za 28 mrt

JPR Strinxband Za 4 apr

Rauzer Vrij 10 apr

NP Presley (USA) Za 11 apr

Lynx

Za 18 apr

Kevin & André

Wo 1 mei

Flying Horseman Album Try-out

Holland Casino hollandcasino.nl Do 26 mrt

Ladies Night Thomas Berge

24/7 service

o o k g ro e p s v e r v o e r

058-8888888

/interview

Marley

Foto: Marcel van Kammen | Tekst: Jelmer Hogerhuis

y’s

Als je in Leeuwarden vaak de horeca bezoekt, heb je zijn werk én hemzelf ongetwijfeld wel eens voorbij zien komen. Voor alles wat een design nodig heeft, heeft hij wel een idee. Jelmer Hogerhuis begon zijn bedrijf Marley’s Horeca bijna vijf jaar geleden en waar zijn werkzaamheden toen nog voornamelijk bestonden uit het schrijven van krijtborden en het maken van muurtekeningen, is Marley’s inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig design- en communicatiebureau, speciaal voor de horeca.

gemaakt voor de horeca ‘Ik snap heel goed dat marketing en vormgeving voor veel horecaondernemers vaak iets minder prioriteit heeft, maar omdat er ook steeds meer naar imago en uitstraling gekeken wordt, is het wel goed om hier over na te denken.’ Marley’s probeert het ondernemers een stukje makkelijker te maken door dit gedeelte voor ze op te pakken. ‘Welk lettertype gebruik ik in mijn advertenties, welke uitstraling krijgt mijn menukaart? Voor sommige zijn het onbelangrijke details, terwijl het vaak bijdraagt aan het succes van een concept.’

Met zijn creaties probeert Jelmer steeds te innoveren. Zowel in de ontwerpen zelf, de typografie of bijvoorbeeld het gebruik van materiaal. ‘Het is net als met kleding, veel dingen zijn aan verandering onderhevig. Als je nu naar foto’s kijkt van hoe je er in 2008 bij liep, neem je jezelf ook een stuk minder serieus toch? Zo werkt het ook met vormgeving. Horeca draait heel erg om gevoel. Doordat ik zelf zo’n twintig jaar in de horeca heb gestaan, heb ik toch net even wat meer feeling met je zaak dan, no offense, een designer die de folder van de Formido in elkaar zet.’

De essentie van de horeca is in mijn ogen het creëren van sfeer en het naar de zin maken van je gasten

/interview Dus je vindt de Leeuwarder horeca een tikkeltje ouderwets? ‘Integendeel, ik word juist heel blij van onze horecazaken, vooral als je ze vergelijkt met twaalf jaar geleden. Ik zeg ook niet dat je om de zoveel tijd je zaak om moet gooien, je concept staat zoals je het bedacht hebt, als het goed is. De essentie van de horeca is in mijn ogen het creëren van sfeer en het naar de zin maken van je gasten. Dan heb je met de juiste uitstraling al een streepje voor, maar kijk wel regelmatig naar wat er spannender kan. Het blijft natuurlijk ook een kwestie van smaak. Daarom ga ik altijd persoonlijk met je in gesprek, het liefst in de zaak zelf. Ik heb een bepaalde visie op de horeca en die wil ik graag zo dicht mogelijk bij jouw concept tot uiting brengen. Dat kan gaan over het ontwerp van je menukaart, je interieur of het organiseren van events binnen je bedrijf. Natuurlijk houd ik de trends in de gaten, maar ik probeer vooral mijn eigen creativiteit in de customized designs te leggen. Zo zorg je altijd voor een eigen identiteit.’

Het beste maatje van de horeca Jelmer begon Marley’s, omdat hij twee vakgebieden wilde combineren: horeca en design. Door zijn jarenlange ervaring in de Leeuwarder horeca kent hij veel ondernemers, maar ook buiten zijn hometown is Marley’s Horeca inmiddels een gevestigde naam. De mensen weten hem te vinden, vaak via social-mediakanalen zoals Instagram. Het ambachtelijke handwerk maakt langzaam plaats voor het digitale design, zoals het ontwerpen van menukaarten of

marketingcampagnes voor biermerken. ‘Klopt, een hele andere tak van sport’, weet Jelmer. ‘Achter het maken van menukaarten gaat een hele psychologie schuil. Ik denk altijd vanuit de gast: die leest zo’n kaart natuurlijk anders dan degene die de producten aanbiedt.’ Teveel informatie wordt volgens Mr. Marley’s al gauw een overkill: ‘Door de juiste beschrijvingen, het gebruik van de juiste lettertypes en een overzichtelijke lay-out creëer je meer rust. Je moest eens weten hoe vaak iemand alleen maar koffie besteld terwijl ze misschien ook nog graag een lunchgerecht hadden gewild, puur omdat ze overprikkeld raken. Zo zonde.’

Change is good Jelmer merkt dat ondernemers soms bang zijn voor verandering, terwijl je vaak juist met een kleine ingreep, dus bijvoorbeeld het plaatsen van een passende quote op één muur of een fris nieuw design van je cocktailkaart, een compleet andere sfeer creëert. ‘Ik sprak laatst met een ondernemer over zijn gasten. Hij had het idee dat zijn vaste gasten, grotendeels ouderen en babyboomers, de vernieuwingen niet konden waarderen en dat de sfeer misschien te hip zou worden. De jongere generaties lieten zijn zaak wat links liggen, ondanks zijn toegankelijke concept. Geloof me, ouderen vinden het echt niet erg om in een modernere zaak te zitten, jongeren zitten echter niet graag in een te oubollige hut.’ Volgens Jelmer kun je ook heel goed combineren. Vintage elementen in een moderne zaak óf juist een super strakke wandtekening in een bruin café. ‘Als je maar een beetje

met de tijd mee gaat. Jongeren geven steeds vaker en meer geld uit in de horeca en gaan echt voor de beleving. Juist deze generatie zou zich welkom moeten voelen.’

Heerlijk toch, elke dag lekker creatief bezig zijn? ‘Het runnen van een creatief bedrijf is ontzettend leuk, je ziet je ideeën en creaties echt onderdeel zijn van het geheel, vooral binnen de horeca, waar het altijd leeft. Waar ik wel eens tegenaan loop is dat mensen soms vergeten dat er aan zo’n design natuurlijk een heel creatief proces vooraf gaat. Je kunt ook niet áltijd zomaar overal een idee voor hebben, vaak ben je uren aan het schetsen en inspiratie aan het opdoen voordat je ook maar één streep hebt gezet. Met krijtborden, waar ik een paar jaar geleden veel mee deed, werd dat helemaal onderschat. Mijn stijl is vrij strak en gedetailleerd en dan ben je ook gauw uren, soms dagen bezig met de uitvoering. Het is net als de horeca: het is een vak. Dat kun je niet doen voor een flesje wijn en een dinerbon. Ik ben de moeilijkste niet, but I’ve got a business to run. De ene keer gaat de uitvoering sneller dan de andere keer. Meestal bereken ik de tarieven per project, afhankelijk van het design en het materiaal dat we gebruiken. Als je een vast uurtarief gaat rekenen staan mensen je misschien weer op de vingers te kijken, zo van: ‘’Schiet ’s even op met dat geklieder, vriend.’’ Dat komt je creativiteit natuurlijk ook weer niet echt ten goede. We doen ons best om iets unieks te maken voor je en daar gaat veel tijd en zorg in

zitten. Ik luister naar wat je wensen zijn, en kom dan met een idee. Marley’s levert geen afbakbroodjes, we kneden ook het deeg. Al met al heb ik natuurlijk niks te klagen, ik mag in mijn werk mooie dingen maken voor een branche waarin ik mij heel erg thuis voel.’ Marley’s werkt ook regelmatig samen met andere ondernemers, zoals drukkers, content creators of stylisten, om tot het beste resultaat te komen. ‘Ik heb de wijsheid natuurlijk ook niet altijd in pacht, van sommige dingen heb ik gewoon minder verstand dan anderen en soms matchen mijn ideeën ook helemaal niet met wat iemand voor ogen heeft, ook even goede vrienden. Dan houd ik zelf ook nog wat tijd over om van de horeca te genieten!’

info@marleyshoreca.nl +31 (0)6 19685375 www.marleyshoreca.nl

NIEUW! Zalig zilte wilde wad oesters! - Rauw met vinaigrette - Rauw met royal umami-ijs - Gegratineerd uit de oven 3 stuks voor €9,Proeverij van alle 3 voor €10,-

ent WELKOM!

h r el

U bent WELKOM! Voor: • Lunch • Diner • Borrel

r de Harmonie.

Tegenover de Harmonie.

@RestaurantWannee

De filosofie van Restaurant Wannee is gebaseerd op Dutch Cuisine. De 5 principes die Dutch Cuisine als manifest gebruikt zijn ontwikkeld door SVH Meesterkok Albert Kooy.

Geopend: Ma - Za: 11:30 - 00:00

Ruiterskwartier 57 Geopend: 8911 Leeuwarden Ma BP - Za: 11:30 - 00:00

Gesloten op dinsdag

U kunt online reserveren via onze website, of reserveer via ons telefoonnummer: Reserveren: Reserveren: (058)2125037 058 3030 800 of e-mailadres: info@restaurantwannee.nl Ruiterskwartier 57 (058)2125037 www.grandcafedefriescheclub.nl 8911 BP Leeuwarden www.grandcafedefriescheclub.nl

Roos Brouwer Naam: Roos Brouwer Leeftijd + geboorteplaats: 22 jaar, Assen Werk: Allround Crew member McDonald’s en student Hobby: Lezen, schrijven, gamen, dagje erop uit met vrienden Gehuwd, gescheiden of verloofd?: Relatie

De Naakte Waarheid Waar mogen we jouw ‘s nachts voor wakker maken? ‘Sowieso wel voor tosti of pizza! Daarnaast mag je mij ook altijd wel wakker maken voor McDonald’s.’

Waar moeten mensen jou van kennen?

Wanneer heb je voor het laatst gehuild? En waarom?

‘Mensen kunnen mij kennen van mijn school en de opleiding mediavormgeving die ik volg op het Friesland College.’

‘Vanochtend in de trein haha. Ik had drama met mijn ex en besloot om toch het contact tijdelijk te verbreken.’

Waar ben je opgegroeid?

Wanneer heb je voor het laatst gelachen? En waarom?

‘Ik ben geboren is Assen en heb daar tot mijn vijfde gewoond. Daarna ben ik in Steenwijk komen te wonen.’

Wat zou nog wel beter mogen in Leeuwarden? ‘Sommige kruispunten in de stad mogen van mij wel anders en de gemeente mag weer meer geld besteden aan cultuur.’

Wat is je meest positieve eigenschap? ‘Ik ben heel erg loyaal. Ik blijf altijd trouw aan mijn vrienden en familie, ook in mijn relatie ben ik zeker loyaal.’

Wie is je held of heeft jou in het leven erg geïnspireerd? ‘Mijn vader is echt mijn held, als klein meisje keek ik al naar hem op en dat doe ik nog steeds. Hij staat sterk in zijn schoenen en is altijd de persoon waar mensen heen gaan voor advies. Ik heb al veel van hem geleerd, maar kan altijd nog meer leren.’

‘Afgelopen zaterdag ging ik echt stuk om een vriend van mij. Hij had zoveel gedronken, maar bleef vol passie mee zingen op Selena Gomez.’

Met welke celebrity zou je nog wel eens een beschuitje willen eten? ‘Met Camila Cabello!! Ik ben echt super fan van haar.’

Welke superkracht zou je voor een dag willen hebben? ‘Voor een dag zou ik wel willen teleporteren. Zo kan ik in een dag heel snel naar een paar speciale plekken gaan zonder moeite te doen met geld, tijd en reizen.’

Wat staat er bovenaan je bucketlist? ‘Mijn schooldiploma halen, op dit moment ben ik echt bezig met school. Ik kan niet wachten tot ik geslaagd ben en mijn diploma eindelijk binnen heb.’

Fotografie: Keimpe Jansma

boeiende mensen geven zich bloot in de Naakte Waarheid. Wij geven u:

Het erotische hart van Leeuwarden

column Danny Sesseler

De Weaze is zo slecht nog niet

De7hele week geopend vanaf vanaf 10.00 dagen geopend 10:00uur (alleen zondags vanaf 12:00 uur)

www.lovenjoy.nl Reigersplein 5 Tel: 058 216 8818 / 06 27 11 13 26

Iedereen heeft wel een mening over de Weaze en prostitutie, goed of slecht. De één komt er met plezier en de ander verafschuwt het. De Weaze is de laatste tijd al weer flink negatief in het nieuws geweest, maar laten we eerlijk wezen er zijn dagelijks nog genoeg bezoekers om de werkzame dames een boterham te laten verdienen. Weliswaar niet zo dik belegd als gedacht wordt, maar toch.

“Herenbezoekers

Muziek - Films - Games Eten - Drinken en nog veel meer...

van de Weaze hier een advies voor jullie, geef de dames eens een extraatje in plaats van de voor twintig euro het hele kamasutra boekje te willen door lopen.”

en intimiteit met een vrouw. Ook de vrouwen zelf zouden moeten begrijpen dat het verhuren van je lichaam niet zo maar iets is. Met een nieuwe prostitutiewetgeving in de maak zullen er uiteindelijk dingen gaan veranderen. De dames zullen meer kosten moeten gaan maken en daardoor zullen de prijzen stijgen, marktwerking. Herenbezoekers van de Weaze hier een advies voor jullie, geef de dames eens een extraatje in plaats van de voor twintig euro het hele kamasutra boekje te willen door lopen. Zo zal je de dames stimuleren om wat extra’s te doen en zal je beleving vele malen beter zijn. Laten we ook eens wat goeds zeggen over de prostitutie, zonder deze vrouwen zal het er voor vrouwen op straat vast niet beter op worden. Prostituees dienen een wezenlijk belang in onze maatschappij en prostitutie is niet meer weg te denken. In welke vorm prostitutie blijft voorbestaan in Leeuwarden weet nog niemand. Het feit is wel dat het oudste beroep van de wereld zal blijven bestaan. (Love) enjoy de roze buurt van Leeuwarden.

Kijk voor meer informatie op:

www.welkominleeuwarden.nl

Vijfendertig euro om seks te hebben met een vrouw vind ik persoonlijk zeer goedkoop, maar op de Weaze is dit de prijs. Zelfs dan zijn er mannen die afdingen om vervolgens voor twintig euro seks te hebben, droevig! Je moet jezelf eens afvragen, wil ik dit? Vijftig euro zou veel redelijker zijn, het gaat tenslotte over seks

De groeten

Danny 45

/evenementen

Geschrapte evenementen in Leeuwarden

We kunnen het ons natuurlijk allemaal nog herinneren: Leeuwarden Culturele Hoofdstad 2018. Sinds dat jaar hebben we enorm veel mooie en succesvolle evenementen, zoals de Reuzen van Royal Deluxe, maar ook minder succesvolle evenementen (zoals Fuerza Bruta) in onze stad mogen verwelkomen. Onlangs stond onze binnenstad zelfs nog in vuur en vlam door de vuurkunstenaars van Compagnie Carabosse.

Er zit echter wel een nare bijsmaak aan het evenementennieuws: ondanks eerdere berichten waarin werd genoemd dat er meer geld vrijkomt voor cultuur in Leeuwarden, is er ook een handjevol festivals dat geschrapt wordt. Zo krijgen we in 2020 gĂŠĂŠn nieuwe editie van Promised Land, Brak in het Park, het Tuinfeest-festival in de Prinsentuin en de twee Oktoberfesten op het Oldehoofsterkerkhof en het Zaailand. De reden

voor het schrappen van deze evenementen? Te weinig politieagenten. De gemeente en de politie willen meer politiemankrachten beschikbaar maken voor onze woonwijken. Daarnaast komen er verschillende grote evenementen naar Nederland, zoals het Eurovisiesongfestival, de Formule 1 en wedstrijden van het EK voetbal. Ook hier worden extra politieagenten ingezet, wat overigens een landelijke

Foto’s: Perskit LF2028 Tekst: Daniel Joe Heemskerk

Het raakt ons in onze creativiteit

maatregel is. Dit gaat dus wél ten koste van onze evenementen. Wat erg jammer is, is dat er in Groningen géén evenementen worden geschrapt. Dit terwijl Groningen onder hetzelfde politiekorps als Leeuwarden valt. Hans Coenraads, woordvoerder van de burgemeester in Stad, vertelde in december 2019 aan Sikkom dat er ook in Groningen krapte is in de beschikbare capaciteit bij de politie. ‘Dat betekent dat we her en der keuzes moeten maken, maar

het op voorhand schrappen van evenementen in de jaarplanning voor de grote evenementen is niet aan de orde’, vertelde hij toen. Wethouder Sjoerd Feitsma vertelt aan ons dat er in Groningen wel is gekeken of de druk daar ook hoog is. ‘Dat bleek nog niet zo te zijn. Op dat moment is er in die regio geen conflict met iets anders en dat was in Leeuwarden wél zo. Maar, dat is even uit tweede hand’, vertelt hij aan ons.

Waarom evenementen worden geschrapt Waarom worden juist onze evenementen geschrapt? Daar zijn twee redenen voor. Om de veiligheid van de festivalgangers te kunnen garanderen, is het natuurlijk noodzakelijk dat er voldoende politie aanwezig is. De gecancelde festivals hebben, volgens de gemeente, meer agenten nodig om de veiligheid te kunnen garanderen dan bijvoorbeeld Welcome to The Village, het Bevrijdingsfestival of

het Fries Straatfestival. Erg zuur voor organisator Bobby Veenstra, de man achter Promised Land, het Oktoberfest op het Oldehoofsterkerkhof en Brak in het Park. ‘Ik ben natuurlijk erg teleurgesteld en er flink ziek van geweest’, vertelt hij aan ons. ‘Niet alleen zijn er drie evenementen van ons afgenomen, maar ook meer dan de helft van de omzet. Als je zoveel van een ondernemer afpakt, is dat natuurlijk niet niks.’ Protesteren is ook geen optie voor Bobby. ‘We hebben het

/evenementen

wel geprobeerd, maar een evenement als Promised Land kost een jaar om te organiseren en die tijd hebben we niet meer. Het is echt jammer, het voelt ook als een kindje van je. We hebben verschillende dingen aangeboden, zoals meer beveiligers neerzetten of andere data kiezen, maar dat lukte allemaal niet.’ Dat juist zijn evenementen meer politiekracht nodig heeft, klopt volgens Bobby niet. ‘Bij Brak in het Park heb ik nog nooit een politieagent gezien en bij Oktoberfest is de horecapolitie gewoon in de stad aanwezig. Afgelopen december organiseerden we Nineties XXL en de entreemanager heeft toen naar de politie gebeld om te vragen of ze langs wilden komen, om hun gezicht te laten zien. Om te laten zien dat ze aanwezig zijn. Natuurlijk is er wel eens een keertje een handgemeen, maar nooit iets groots’, vertelt hij. Ook moet je volgens Bobby goed naar de economische impact kijken van de beslissingen. ‘Brak in het Park organiseren we met name voor de jongeren onder de achttien jaar. Zij mogen bij

veel feesten en activiteiten in de stad niet naar binnen. Wij vinden het heel belangrijk om voor die doelgroep iets te organiseren, het zijn de bezoekers van de toekomst. Het zijn je ambassadeurs. Daarnaast worden al onze leveranciers geraakt. En als je kijkt naar dingen als Oktoberfest? Mensen huren kleding, gebruiken een taxi, gaan na het feest nog de stad in. De economie rondom het evenement wordt ook geraakt, het is veel groter dan alleen de evenementen. Het is een grote cirkel met allerlei facetten die door zulke beslissingen worden geraakt.

Te weinig politieagenten De tweede reden dat onze evenementen worden geschrapt is een stuk eenvoudiger. Het heeft te maken met de periode waarin de evenementen plaatsvinden. ‘De politie heeft aangegeven dat er in die periodes eigenlijk al te weinig capaciteit is om alles dat in Friesland gebeurt te kunnen bemannen’, vertelt Sjoerd Feitsma. ‘Ook zijn er al meerdere evenementen, zoals de Roze Zaterdag. Zowel het beleid van de politie als het gemeentelijk beleid schrijft voor dat je voorrang

geeft aan evenementen met een landelijke uitstraling.’ Wiebe Kootstra is eigenaar van productiebedrijf Young & Leisure en betrokken bij de productie van onder andere Psy-Fi en het Straatfestival. Hij is het niet eens met de beslissing van de gemeente. ‘Je zou toch zeggen dat je als oud-Culturele Hoofdstad met een ambitie om festivalplek van het noorden te zijn, andere keuzes zou kunnen maken’, vertelt hij. ‘Met deze evenementen bedienden we een doelgroep die de gemeente veel geld kost en niet naar festivals zoals Psy-Fi of Into The Grave ging. Daarnaast werkten de producties samen met maatschappelijke ketenpartners. Zo werden jongeren met de GGD voorgelicht over alcohol(mis/ge)bruik en werden er enorm succesvolle campagnes voor KIKA gedraaid op dancefestivals. Niet één andere evenementenaanbieder in de regio, ook niet de gesubsidieerde, boden deze aanbiedingen en ondersteuningen voor mensen in de regio.’

‘Mienskip’ Uiteraard is het altijd jammer wanneer evenementen niet

doorgaan, vooral wanneer je kijkt naar de impact die de Culturele Hoofdstad op onze mooie stad heeft gehad. Daarnaast geeft het toch wel een klein deukje in onze Legacy. Er is echter wel een enorm positieve kant, die je volgens ons onder het welbekende ‘Mienskip’ kan scharen: wij hebben namelijk in 2018 óók van allerlei politieagenten uit het hele land assistentie gekregen, legt Sjoerd aan ons uit. ‘Dus het is een beetje geven en nemen, als het gaat om de capaciteitsvraag van de politie.’ We moeten het in 2020 hoe dan ook met een stukje minder evenementen in onze mooie stad doen. Jammer, maar het is niet anders. Wiebe kijkt met een scheef oog naar de toekomst. ‘Wij zijn wel nieuwsgierig naar wat er allemaal gaat gebeuren in de periode van de afgewezen evenementen’, legt hij uit. Bobby kijkt positief naar de toekomst. ‘We hebben gelukkig een creatief team en gaan proberen om nieuwe dingen te bedenken’, vertelt hij. ‘Natuurlijk is de man met de hamer even langs geweest en hebben we flink gebaald, maar we gaan niet bij de pakken neerzitten.’

Wo 11 mrt

AGNES OBEL

Devin Townsend ALESTORM

zo 12 apr

ma 16 mrt

THE SISTERS OF MERcY za 25 apr

Paradise Lost Clutch VENOM OBITUARY Gloryhammer Static X

ORANGE GOBLIN Borknagar Kvelertak DESTRUCTION Soen Despised Icon DRI NECROPHOBIC Havok EXHORDER

Revocation M.o.d. SINISTER IZEGRIM Darkest Hour Butcher Babies Vreid Burning WItches 1914 RINGS OF SATURN Hatriot Wind Rose Svalbard Baldrs Draumar LEEUWARDEN

TICKETS & INFO WWW.INTOTHEGRAVE.NL

T NETHERLANDS

10cc

cLOUSEAU

DE OOSTERPOORT spotgroningen.nl

/evenementen

MOET JE HOORN !

VRI 15 MEI

KOSHEEN VRI 17 APR

ZAT 18 APR

JOE BUCK

QUEEN

50 YEARS ANNIVERSARY TOUR BY VIPERS (IT)

ZAT 9 MEI

NITS

CHECK HET COMPLETE PROGRAMMA OP NEUSHOORN.NL 50

Noord Nederlands Orkest

De Harmonie Leeuwarden

Eerste vioolconcert Sjostakovitsj

za 28 maart

Matthaus Passion

di 7 april

Beethoven 9

za 18 april

Gamemuziek

vr 8 mei

Renaud Capuรงon

do 14 mei

www.nno.nu

THOMAS BERGE

LADIES NIGHT

DONDERDAG 26 MAART L E E U WA R D E N

Het Leeuwarder Uitmagazine 2020 editie 1

Articles inside

Column Danny Sesseler

Kraantje Pappie

Marley’s: Gemaakt voor de horeca

Geschrapte evenementen in Leeuwarden

De naakte waarheid

Evenementenagenda

Column Jan-Willem Schoots

Cocktails: Prachtige tragikomedie

Tip van Jelle

Cultuuragenda

Sin Jah: Al meer dan 40 jaar een succes

Vuurshow Carabosse, een groot succes

Geart de Vries, directeur HCL

Oog in oog met levende giftige dieren

Kunst aan het woord