Joe! Daar is ie alweer, de laatste editie van 2022. Wat is de tijd gevlogen! Bizar hoe snel het jaar voorbij is gegaan. Het was het jaar van de lockdown-restjes, eerste grote festivals sinds 2019 en de extreem hoge brandstofprijzen.
Hoewel dit jaar voor mij persoonlijk een intense rollercoaster was, hebben we wel een aantal mooie magazines uit mogen brengen. Voor én door Leeuwarders! Een ontzettend leuke manier om kennis te maken met verschillende ondernemers en ze in de spotlight te zetten. We hopen dat jullie dit jaar hebben genoten van de artikelen en er misschien wel inspiratie uit hebben gehaald!
Als ontwerper van de magazines zie ik tijdens de opmaak veel nieuwe dingen voorbijkomen en heb ik daardoor favoriete zaakjes op mijn lijstje gezet. Ook ben ik benieuwd wat de toekomst gaat brengen!
De tijden zijn wel wat veranderd, maar Leeuwarden blijft groeien en de bestaande ondernemers staan niet stil. We houden onze mooie stad levend door ook nu lokaal te blijven shoppen.
We naderen de feestdagen, voor veel mensen een tijd van geschenken geven. Hoe mooi zou het zijn als jouw geschenk meerdere partijen verblijdt? Laat die handige mega-webshop met ultrasnelle levering ook deze keer even links liggen en neem dan vooral een bezoekje aan onze binnenstad. De lokale ondernemers zullen je zeker dankbaar zijn.
Fijne feestdagen!
LOODS58 VUURWERK
ZIT LEKKERDER IN JE VEL MET STUDIO ELEMENTS BIJ ROSA’S MASSAGE WORDT AL JE STRESS WEGGEMASSEERD COLUMN HAYO GALEMA
DE MEDEWERKER VAN DE MAAND BIJ MIEDEMA BRILMODE EN OOGZORG
EEN TRENDY NAJAAR BEGINT BIJ SCHLICHTING
POSTZEGELHANDEL NISJA: BLAAS JE OUDE HOBBY NIEUW LEVEN IN KOOKWINKEL VAN ERP: EEN BEGRIP IN LEEUWARDEN
FEEST: DERTIG JAAR FOTO VAN KEULEN!
COLUMN MONIEK MIEDEMA
DE ZUIVELHOEVE: ANTON EN WILLIE GAAN MET PENSIOEN
DE SLEUTELSPECIALIST VERHUIST!
Knallend het jaar uit: we mogen bijna weer! En na twee jaar kunnen we weer siervuurwerk kopen én afsteken. Ook Loods58 Vuurwerk aan de Marshalweg op De Zwette is helemaal klaar voor het einde van het jaar. We spreken eigenaar Olof tijdens de voorbereidingen op het seizoen.
Olof heeft al sinds dat hij jong was interesse in vuurwerk. “Je hebt er iets mee, of je hebt het niet. Ik was geen persoon die ging experimenteren, maar ik vond het wel gaaf om vanaf de zijlijn te kijken”, vertelt Olof.
“Het is voornamelijk een stukje spanning dat bij het siervuurwerk komt kijken. Je mag het maar drie dagen per jaar kopen (29, 30 en 31 december, red.) en 8 uur per jaar afsteken (op 31 december tussen 18.00 uur en 02.00 uur, red.). En dat geeft toch een beetje een kick. En als je ziet wat er allemaal uit zo’n klein potje komt: dat is ook best kunstig. Daar zit een hele techniek achter”, vertelt Olof enthousiast.
Ook als volwassene heeft Olof ‘iets’ met siervuurwerk, vertelt hij. “Dertien jaar geleden raakte ik in gesprek met iemand die ook in deze wereld werkte. Ik hoorde dat een Duits merk naar Nederland wilde komen en dat was mijn kans om in te stappen.”
Na het opstellen van een bedrijfsplan en het zoeken naar een geschikte locatie is Olof gestart met Loods58 Vuurwerk Leeuwarden aan de Marshallweg. Het siervuurwerk is opgeslagen in twee bewaarplaatsen met extra dikke muren en dubbele deuren.
Vanzelfsprekend zijn er brandmelders aanwezig
en in geval van nood kunnen de deuren met één druk worden gesloten. Daarnaast is Loods58 Leeuwarden een erkend verkooppunt van vuurwerk. De winkel heeft het certificaat Vakbekwaam winkelier consumentenvuurwerk 2022 behaald!
Als je hier je vuurwerk koopt, zorgt het team ervoor dat het je aan niets ontbreekt. “Wanneer klanten vragen hebben, vragen wij weer door om ze zo goed mogelijk te kunnen helpen”, vertelt Olof. “We vragen bijvoorbeeld naar wat ze leuk vinden en of ze kleine kinderen hebben die buiten blijven kijken. Daar proberen we echt wat tijd voor vrij te maken.”
Over het kopen en afsteken van siervuurwerk is de laatste jaren best een discussie. Zo hebben twaalf gemeentes voor dit jaar een lokaal afsteekverbod afgekondigd. Daarnaast geven veel mensen aan dat siervuurwerk in hun omgeving voor overlast zorgt.
De branchevereniging van vuurwerkverkopende winkeliers en vuurwerkimporteurs probeert een steentje bij te dragen aan het verbeteren van deze omstandigheden, legt Olof uit. “Wij denken dat knalvuurwerk en vuurpijlen de meeste ongelukken en schade veroorzaakt. Daarom hebben we beide uit het assortiment gehaald.”
Of de maatregel iets heeft opgeleverd, kan Olof nog niet zeggen. “We hebben het in 2019 besloten en in 2020 2021 mochten we niets verkopen vanwege corona. Het kan natuurlijk wel zo zijn dat mensen bijvoorbeeld nog iets op zolder hebben liggen. Het zal niet gelijk helemaal over en verbeterd zijn, maar je moet natuurlijk ergens beginnen.”
“Ik hoop dat men zich zoveel mogelijk aan de regels houdt en het afsteken goed en veilig voorbereid. Bij een erkend vuurwerkverkooppunt krijg je bij elke bestelling sowieso een vuurwerkbril en aansteeklont.”
“Gebruik dat ook! En lees de gebruiksaanwijzing. Zo kunnen wij dan laten zien, mede door het uitsluiten van bepaald vuurwerk, dat het gewoon veilig kan.”
VUURWERK KOPEN BIJ LOODS58?
Dat mag op 29 en 30 december tussen 08.00 uur en 21.00 uur en op 31 december tussen 08.00 uur en 17.00 uur.
Tijdens de feestdagen is het natuurlijk druk, dus je kunt je vuurwerk ook online bestellen www.loods58.nl! Zo hoef je niet lang in de rij te staan.
Marshallweg 16 8912 AC Leeuwarden
Volhouden: het is iets waar veel mensen moeite mee hebben wanneer ze met een gezondere leefstijl willen beginnen, willen afslanken of lekkerder in hun vel willen zitten. En daar gaat Studio Elements je het komende jaar bij helpen!
Studio Elements is een leefstijl- en personal trainingsstudio die naar het totaalplaatje kijkt. Naast personal trainers zijn de teamleden ook vitaliteitscoaches en leefstijlcoaches. Daar vallen Leon en Arjen, de mede-eigenaars van Studio Elements, ook onder.
“Mensen zijn geneigd om de zogenaamde ‘big bang’manier te hanteren”, vertelt Leon. “Mensen willen zo snel mogelijk hun doel behalen, gaan vervolgens vijf keer per week sporten en alléén maar overdreven gezond eten. Maar dat werkt vaak tijdelijk, omdat mensen vaak terugvallen in hun oude gewoontes.”
“Daarom kijken wij naar het totaalplaatje van de klant”, vertelt Arjen. “Daarin kijken we bijvoorbeeld of iemand lekker in zijn of haar vel zit, waardoor en waarvan degene tegenover ons stress ervaart en of iemand uitgerust wakker wordt. Wanneer deze basisfactoren niet in balans zijn, is er te weinig energie en motivatie om op de lange termijn iets te kunnen volhouden.”
“Wij leren mensen vaardigheden om het stap voor stap vol te kunnen houden. Ook op de dagen dat het minder goed gaat. Met die expertise maken wij als coaches het verschil”, vult Leon aan.
Bij Studio Elements wordt gekeken naar twee pijlers: leefstijl en vitaliteit. Leefstijl draait om al het gedrag dat invloed heeft op jouw gezondheid. Denk hierbij aan voldoende bewegen, stoppen met roken, matigen met alcohol, verantwoord en gevarieerd eten, leren ontspannen, uitgerust wakker worden en omgaan met stress.
“Door alle informatie-overload, weten mensen vaak niet zo goed waar ze moeten beginnen”, vertelt Arjen. “Om je leefstijl duurzaam te veranderen is het belangrijk dat je het totale plaatje in kaart brengt. Wil je bijvoorbeeld afslanken, maar heb je tegelijkertijd te weinig energie om de dag door te komen? Dan is het veel verstandiger om eerst je energielevel op te bouwen, voordat je überhaupt begint met afslanken. Hierdoor wordt de kans op volhouden ook groter.”
Om het totale plaatje goed in kaart te brengen, starten ze bij Studio Elements met een uitgebreide intake. Hierin worden de wens en mogelijke obstakels aandachtig besproken, zodat de kans op volhouden groter wordt én het een veilig en vertrouwd gevoel aan de klant geeft. Tijdens de intake wordt samen met de klant een leefstijlprogramma opgesteld waarin de klant stap voor stap wordt getraind en gecoacht op duurzame gedragsverandering.
"MENSEN WILLEN ZO SNEL MOGELIJK HUN DOEL BEHALEN, GAAN VERVOLGENS VIJF KEER PER WEEK SPORTEN EN ALLÉÉN MAAR OVERDREVEN GEZOND ETEN. MAAR DAT WERKT VAAK TIJDELIJK"
Naast Studio Elements vind je in hetzelfde gebouw ook BootyLab. BootyLab is een uniek concept die zich specifiek richt op vrouwen. Onder persoonlijke begeleiding werken vrouwen in kleine groepen aan hun leefstijl- en fitness doelen. De fysieke trainingen zijn gericht op ronde billen, strakke benen en een platte buik.
De coaches en trainers begeleiden al meer dan tien jaar veel vrouwen en wat ze hebben gemerkt is dat vooral dames behoefte hebben aan een plek waar ze veilig en op een verantwoorde manier kunnen trainen. “We horen namelijk vaak dat de meeste dames zich niet op hun gemak voelen in een grote drukke sportschool tussen de mannen in het krachthonk.”
Het stukje krachttraining, met name gericht op de billen en benen is de laatste 10 jaar enorm populair geworden onder de dames. Met het BootyLab programma begeleiden ze de dames dan ook van top tot teen. “Zo wordt er extra veel aandacht besteed aan de techniek, en zijn we tegelijkertijd de stok achter de deur om het maximale uit iedere training te halen.”
Naast de fysieke trainingen helpen ze de dames ook met hun vitaliteit, omdat lekker in je vel zitten minstens zo belangrijk is.
Tussen leefstijl en vitaliteit zit een groot verschil. Vitaliteit gaat over levendigheid. En dat ontstaat door acceptatie, het ervaren van autonomie en het leiden van een zinvol bestaan en een goed leven. Dat kan ook als je niet gezond bent, waarmee we vitaliteit loskoppelen van gezondheid.
Om bezig te kunnen zijn met leven, is het belangrijk om uit de zogenaamde ‘overleefmodus’ te komen. Ze worden gegijzeld door stress omdat ze bijvoorbeeld alsmaar een te hoge lat nastreven, continue de harmonie willen bewaken of het gevoel hebben dat ze overal de controle over moeten behouden. Als je het overzicht kwijt bent is het dan lastig om de juiste keuzes te maken.
Bij Studio Elements helpen de trainers en coaches jou om meer uit je leven te halen, ongeacht of je jong, oud, ziek of gezond bent. Om jou het beste te kunnen helpen, maken ze gebruik van de vitaliteitscheck; een uitgebreide intake waarin alle pilaren van vitaliteit in kaart worden gebracht.
Op die manier kan een gericht plan van aanpak worden gemaakt, om de vitaliteit te verbeteren. Door middel van (fysieke) coachingsessies helpen ze jou om de regie terug te krijgen op je leven.
De feestdagen komen er weer aan. En dat betekent dat we weer cadeautjes kopen, een volledig kerstdiner koken en naar de schoonfamilie reizen. Kortom: een drukke tijd, met veel stress. Maar dit is juist de tijd om goed voor jezelf te zorgen! Gun jezelf even een moment rust.
Bijvoorbeeld met een massage! Even een uurtje lekker gemasseerd worden is een ideale manier om de stress weg te nemen. Daar weet Rosa alles van. In haar serene en ruime praktijkruimte in Huizum-west kun je alle lastigheden van de buitenwereld even helemaal vergeten.
Rosa heeft ruim twintig jaar ervaring, dus hier ben je in professionele handen. Door persoonlijke omstandigheden ontdekte zij het belang van ontspanning en de verbinding tussen gedachten en lichaam.
Na een zoektocht kwam ze al snel uit bij reiki, yoga en meditatie. “Hier heb ik veel lessen, workshops en trainingen in gevolgd”, vertelt Rosa. “Daarnaast heb ik een tweejarige opleiding gedaan tot chakraspecialist en een training stoelshiatsu (een drukpuntmassage op een speciaal daarvoor ontworpen massagestoel, red.) afgerond.”
In de intro hebben we het al kort even benoemd: we gaan richting het eind van het jaar, en dat betekent dat we vol stress zitten. Ook Rosa merkt
dat bij haar klanten, geeft ze aan. “Een groot deel boekt een keer per maand een afspraak bij mij. En een aantal klanten heeft aangegeven dat er in december écht geen tijd is voor een volgende afspraak. Maar: in januari boeken ze dan een dubbele, zeggen ze!”
Nog iets dat Rosa merkt bij haar klanten: werk gerelateerde klachten. Veel mensen werken tegenwoordig zittend achter een computer. En daardoor krijgen wij sneller last van onze schouder- en nekspieren. En dat zorgt er dan weer voor dat we met stress en spanningen te maken krijgen.
Daarom kun je bij Rosa ook de ontspanningsmassage boeken. Hier worden de spieren los gemasseerd met een heerlijke warme olie. En doordat je regelmatig een ontspanningsmassage neemt, neemt ook de spanning en de stress af. En wil jij je werknemers even verwennen met een leuk cadeau? Voor bedrijven gelden speciale tarieven.
Maar zoals gezegd: je moet het jezelf natuurlijk wel gunnen! “We draven ook maar door, hoor”,
vertelt Rosa. “We denken bijvoorbeeld niet meer na over hoe gezellig kerst wordt, maar denken alleen maar aan wat we allemaal nog moeten gaan doen. We gunnen onszelf niet eens een uurtje rust! Want ook het huis moet nog schoon en er moet ook nog cadeautjes worden gekocht.”
En dat uurtje rust is juist wat je bij Rosa’s Massage kunt vinden. Je kunt hier kiezen voor ontspanningsmassages, reikibehandelingen, chakramassages en yoga- en meditatiesessies. Vooral reikibehandelingen worden langzaamaan populairder, geeft Rosa aan.
Reiki is een Japanse vorm van energiewerk. Door middel van handoplegging stroomt er helende energie door het lichaam. En dat zorgt voor ontspanning en versterking van de verbinding tussen het hoofd en het hart.
Of je nou een massage of energetische behandeling wil boeken: neem gerust eens contact op met Rosa! In de meeste gevallen is het zo dat je binnen twee weken bij haar terecht kunt.
Daarnaast biedt Rosa ook vijf- en tiensessiekaarten tegen een speciaal tarief aan. Je mag zelf kiezen waar jij jouw sessie aan besteed. Het is bijvoorbeeld ook mogelijk om de ene keer een massage en de andere keer een reikibehandeling te boeken. Voor alle informatie en het boeken van je eerste afspraak kun je terecht op www.rosasmassage.nl
Jan Lievensstraat 85, Leeuwarden 0617062199
www.rosasmassage.nl info@yogirosa.nl
“VEEL
parkeergaragesleeuwarden.nl
Onlangs sprak de gemeenteraad over het detailhandelsbeleid. Het is een belangrijk beleid dat gaat over waar je uitbreiding toestaat (en waar niet) en welk soort winkels
Als totale verrassing werd tijdens de vergadering een motie ingediend om de winkelopeningstijden te verruimen en winkels voortaan toe te staan om op zondagochtend open te zijn. De motie kreeg een meerderheid van de stemmen en het besluit is vorige week (op het moment van schrijven, red.) gevallen.
En dat is mooi! Laat de ondernemer zelf beslissen of de winkel open moet. Dát is wat telt! Als het in andere Friese gemeenten kan, kan het hier namelijk ook.
En kijk naar de wereld om je heen: flitsbezorgers rijden volop op de zondagochtend en de horeca is ook open, dus geef ook andere ondernemers de kans om te ondernemen. Bovendien: als de beslissing niet nu was genomen, had je over twee jaar het zelfde proces gehad.
Net zoals we twee jaar geleden ook hadden.
Leeuwarden kan zich niet onttrekken aan een maatschappelijke beweging. Mijn complimenten aan de gemeenteraad, ook namens mijn schoonvader van eenennegentig die het heerlijk vindt om op een rustige tijd de supermarkt te bezoeken.
De hete aardappel is doorgeslikt en weg.
De medewerker van de maand van Miedema Brilmode en Oogzorg heeft maar één roodgloeiend oog en wordt nooit ziek. Vorig magazine vierden we het 25-jarige jubileum van Rob. Om nu iemand anders in de spotlight te zetten nemen we weer een kijkje in de winkel.
Het is ons meteen duidelijk, elk lid van het team is even belangrijk voor de familiaire sfeer en de goede service. Als we nu de ene medewerker uitlichten, doen we de ander te kort. De medewerker van de maand is daarom geen mens, maar een uitzonderlijk apparaat: de DNEye scanner. Met deze machine onderscheidt de winkel zich al jaren van andere opticiens.
Elk oog is anders en bestaat uit unieke kenmerken zoals kleur, vorm, grootte en sterkte afwijking. Toch blijkt dat 98% van alle brillenglazen wereldwijd al jarenlang wordt geproduceerd op basis van de berekening van een 118 jaar oud oogmodel met standaard afmetingen. Dat komt omdat je met normale metingen niet een compleet beeld van een oog kan vormen. De DNEye scanner doet dit wel.
Het apparaat meet het oog op 1500 verschillende punten en kan een perfect
beeld vormen van je oog. De scanner meet de persoonlijke en biometrische afmetingen op, zoals de lengte van het oog, de pupilgrootte, hun reactie op verschillende lichtomstandigheden en nog veel meer. Het klinkt als science-fiction, maar door deze meettechniek wordt een digitaal model van het oog gemaakt.
Zodra de meting gedaan is, wordt het resultaat verstuurd naar Rodenstock, waar ze aan de slag gaan met B.I.G.: Biometric Intelligent Glasses. Bij het slijpen van deze glazen houden ze rekening met alle 1500 meetpunten. Op deze manier heb je echte maatglazen.
Een oogmeting wordt vaak in het licht gedaan, hoe weet je dan of je ook scherp zicht hebt als het donker is? Je oogafwijking kan in het schemer door de grootte van het pupil anders zijn dan overdag. Dit wordt vaak onterecht bestempeld als nachtblind. Tijdens de oogmeting bootst de DNEye scanner meerdere lichtomstandigheden
na. Zo weet je zeker dat je nieuwe bril ook ’s nachts je zicht verbetert.
De klanten die voor het eerst de nieuwe glazen gebruiken zijn blij verrast. 92% van de brildragers die overstappen op B.I.G. ervaart een scherper zicht, 88% voelt een groter comfort vergeleken met hun oude bril. Rob Dijkstra, eigenaar en een van de optometristen bij Miedema zegt trots: ‘Wij horen vaak dat ook lichamelijke klachten zoals vermoeidheid en hoofdpijn afnemen na het overstappen. Tot nu toe hebben we nog geen enkel negatieve opmerking over de nieuwe glazen gekregen.’
Hoewel de DNEye scanner zich echt onderscheidt, hij zou nutteloos zijn als hij niet door de juiste handen wordt bestuurd. Dat zit bij Miedema wel goed, het team bestaat uit een goede samenstelling van gemotiveerde opticiens en optometristen.
• Hij het beter doet dan 98% van zijn tegenhangers
• Hij zorgt voor de best passende brillenglazen
• Hij een oplossing heeft voor veel hoofdpijn en vermoeidheid
• Hij ook alles weet van multifocale glazen
• Hij je zicht verbetert bij dag én nacht
• Hij nooit vakantie opneemt
Het is al tijden een begrip aan het Naauw: schoenenwinkel Schlichting. Sinds 1950 kon je daar terecht voor de mooiste dames-, heren- en kinderschoenen. Sinds 2009 helpen Wouter en Mariëtte je in je zoektocht naar de mooiste en meest comfortabele schoenen. Aan dat tijdperk is sinds kort een einde gekomen: Schlichting Schoenen is verhuisd naar de Wirdumerdijk.
De verhuizing is een combinatie geworden van verschillende factoren. Na corona en een flinke verbouwing, wordt er in een deel van het pand van Schlichting weer verbouwd. “Dat zou betekenen dat we weer een paar maanden in de rotzooi zaten. Alle factoren samen, vormden toch de beslissing en corona heeft het in een soort stroomversnelling gebracht.”
SCHLICHTING SCHOENEN Wirdumerdijk 25, 8911 CC Leeuwarden 06 54 90 37 56 | www.schlichting.nl | schlichtingschoenmode
Net zoals eerdere seizoenen werkt Schlichting ook dit jaar nauw samen met Loints of Holland, de schoen die voelt alsof je op blote voeten loopt en er door hun eenvoud prachtig uitzien. Sinds 2016 heeft Schlichting een webshop waar de schoenen van Loints te vinden zijn.
Postzegels verzamelen een ouderwetse hobby? Nee hoor! Niet als het aan Postzegelhuis Nisja ligt. Bij de handelaar op de Voorstreek kun je sinds eind april alles vinden om je postzegelhobby te onderhouden of nieuw leven in te blazen.
De postzegelhandel bestaat sinds 2005 en is opgericht door Niko en een vriend van hem, Sjabbe. “We begonnen in 2002 en eigenlijk ging het gelijk veel te goed”, vertelt Niko. “We waren van plan om op rommelmarkten te staan, maar eigenlijk zijn we gelijk naar de grote beurzen in Nederland en België gegaan.”
Na een eerdere locatie in de Bagijnestraat, waar ze helaas het pand moesten verlaten, verhuisden ze eind april dit jaar naar een nieuw pand aan de Voorstreek. Het oude pand was vijfenvijftig vierkante meter.
En dat was soms wel even proppen, vertelt Niko lachend. “Het kwam wel eens voor dat ik drie maanden niet op mijn eigen bureaustoel kon zitten. Dat geloof je misschien niet, maar was écht zo! Elke postzegelhandel is soms net de winkel van Malle Pietje. Op deze nieuwe locatie is het heel steriel.”
Het nieuwe pand is ook meer dan twee keer zo groot. Hier kun je terecht voor alles dat te maken heeft met postzegels. Zo kunnen Sjabbe en Niko je advies geven over wat je met je postzegels en postzegelverzameling zou kunnen doen, maar je vindt hier ook een ruime voorraad aan oude en moderne postzegels. Op die manier kun je bijvoorbeeld je postzegelverzameling herstarten of verkopen.
Daarnaast bieden Sjabbe en Niko een ruime voorraad aan accessoires aan, zoals albums, insteekboeken, insteekbladen en andere postzegelbenodigdheden, zoals pincetten en loepen. Sinds kort vind je overigens ook muntbenodigdheden in het assortiment, zoals coincapsules en munthouders. Ook houdt de Vereniging van Postzegelverzamelaars Friesland elke zaterdag haar bijeenkomsten in het pand.
Eerlijk is eerlijk: postzegels en het verzamelen van postzegels hebben misschien een beetje een stoffig imago bij sommige mensen. In plaats van een prachtig steriel pand verwacht je misschien een kleine winkel met nauwe gangpaadjes. “Dat hadden we in ons vorige pand wel, maar daar was ik wel een beetje klaar mee”, vertelt Niko enthousiast. “Ik ben hier veel vrolijker. Ik heb het hier zo naar mijn zin! We gaan om elf uur open en ik ben er vaak al om negen uur.”
“Ik vind ook: als je een hobby hebt waar je plezier aan beleeft: dat hoeft zich niet terug te verdienen”, vervolgt Niko. “Een stapavondje verdient zich terug in blijdschap achteraf en bij postzegels kun je genieten terwijl je bezig bent. En ben je er klaar mee? Dan is er wel weer ander land of thema om te sparen. Niet iedereen spaart postzegels, dat geef ik zeker toe. Je moet er een leuke hobby van maken, waar je plezier aan beleeft.”
Postzegelhuis Nisja is van dinsdag tot en met vrijdag geopend, van 11.00 uur tot 18.00 uur. Zaterdag is Nisja geopend van 10.00 uur tot 17.00 uur. Daarnaast houdt de Vereniging van Postzegelverzamelaars Friesland elke zaterdagmiddag haar bijeenkomsten, van 12.30 uur tot 15.00 uur.
Moeten we Kookwinkel Van Erp nog aan jullie voorstellen? Je vindt de winkel sinds jaar en dag aan de Nieuwestad. Sinds kort echter wel op nummer 43. De winkel is onlangs namelijk verhuisd naar een nieuw pand!
Maar voordat we het daar over gaan hebben, stellen we eerst eigenaar Martinus nog even aan jullie voor. Martinus kwam op zijn vijfentwintigste het idee om een eigen kookwinkel te starten. Toen de toenmalige generatie Van Erp vlak daarvoor was gestopt met de winkel, zijn beide partijen met elkaar in gesprek gegaan.
En dat gesprek was succesvol: twee jaar na sluiting werd Van Erp onder leiding van Martinus opnieuw geopend! En toen onlangs het nieuwe pand aan de Nieuwestad te huur kwam te staan, twijfelde Martinus geen moment. “Het is een mooie kans om de winkel verder te ontwikkelen”, vertelt hij trots.
En bij een nieuw pand hoort natuurlijk ook een nieuw interieur. Dankzij een ontworpen interieurplan is Kookwinkel Van Erp één geheel met een eigen concept. Waar je in andere kookwinkels bijvoorbeeld veel displays en stellages met merknamen vindt, vind je dat niet zo snel terug bij Van Erp.
Het assortiment komt in deze nieuwe winkel dan ook nog mooier tot zijn recht. Daarover gesproken: naast de vertrouwde merken bij Van Erp is het aanbod onder andere uitgebreid met bakvormen en andere bakbenodigdheden.
En in de nieuwe winkel worden nu ook meer foodartikelen verkocht, zoals bijzondere pasta’s met bijbehorende sauzen, hoge kwaliteit koffiebonen en diverse natuurlijke zouten en kruiden van The MAN with the PAN.
Zelf eens langs bij Kookwinkel Van Erp? Dat kan! De winkel is van maandag tot en met zaterdag geopend. Kijk voor de openingstijden op kookwinkelvanerp.nl. Ben je nog op zoek naar inspiratie? Check dan eens alle producten op de volgende pagina!
1. Deze Solera bakvorm van Nordic Ware is een prachtige tulbandvorm met een geweldig 3D-effect op de cake. De cake is vervolgens prachtig te versieren met poedersuiker of frosting
2. Met de Meater draadloze thermometer maak je indruk op je gasten! Hij werkt namelijk niet alleen handig door de verbinding met Bluetooth en WIFI via je smartphone waardoor je precies weet wanneer het eten klaar is, hij ziet er ook nog eens mooi uit!
3. De Vino Flesopener is een te leuke gadget om een fles wijn open te maken. De flesopener is gemaakt van metaal en heeft de vorm van een vleermuis.
4. Deze borrelset van Laguiole Style de Vie bevat een houten borrelplank, een broodmes, een botermes, 2 lepels en 3 keramieken bakjes. Het bestek is prachtig ontworpen met klassieke rondingen en versieringen.
5. De keukenmachine wordt geleverd met een rvs garde, aluminium platte klopper, deeghaak, spatel, plastic schenk- en spatdeksel en rvs kom. Met deze keukenrobot kan worden gekneed, gemengd, geroerd en geklopt.
6. Met deze braadpan maakt u heerlijke stoofgerechten, maar de pan is ook ideaal voor het maken van grotere porties sauzen.
7. De Lid Sid Anti-overkoker is een handige gadget waarmee je de deksel van de pan omhoog kan houden om overkoken te voorkomen.
8. Deze geschenkset ‘Somerton’ van Cole & Mason bevat een peper- en zoutmolen. De molens hebben een bijzonder design en zijn geïnspireerd op een geslepen diamant.
9. Deze giftset van Lampe Berger bevat een ronde geurbrander en is verpakt in een mooie geschenkverpakking tezamen met het heerlijke huisparfum Ocean Breeze (250 ml) en met de neutrale huisparfum (250 ml)
10. De pan is gemaakt van hoogwaardig geëmailleerd gietijzer en braadt perfect uw stukken vis, vlees en gevogelte. De pan is ook ideaal voor stoofgerechten als boeuf bourguignon en hachee, of een stevig soepje van pompoen of erwten.
“Dankzij een ontworpen interieurplan is Kookwinkel Van Erp één geheel met een eigen concept.”
Wie een blik werpt op Petra de Boer, zou nooit vermoeden dat ze al bijna 20 jaar aan het roer staat van haar eigen bedrijf Foto van Keulen. In 2004 nam ze, op 20-jarige leeftijd, de bestaande zaak over en 5 jaar later betrok ze ook het pand ernaast bij de winkel. Dit jaar viert van Keulen haar 30-jarig jubileum en dat gaat natuurlijk niet onopgemerkt voorbij!
‘We hebben veel leuks in petto,’ vertelt Petra, die duidelijk veel passie heeft voor haar vak. ‘Zo organiseren we gratis workshops fotografie, willen we een aantal leuke thema-shoots gaan doen en heeft de winkel dit jaar een compleet nieuwe look gekregen.‘
“Een nieuwe vloer, frisse nieuwe kleuren op de wanden; alles ontworpen door studenten van het Friesland College.’
Met een winkel schuin tegenover het gemeentehuis heeft van Keulen de perfecte plek voor het maken van pasfoto’s voor rijbewijzen en paspoorten, maar de fotozaak doet veel meer dan dat. ‘In de fotografiewereld verandert alles best snel,’ legt Petra uit. ‘En daar bewegen we altijd in mee. Ons werk is in de afgelopen jaren meer verschoven naar het leveren van diensten in plaats van de fotografie hardware die we veel hebben verkocht.’
Uiteraard kun je bij Foto van Keulen je je mooiste foto’s laten inlijsten en ze kunnen hier vrijwel alles bedrukken; van canvas en posters tot aluminium en zelfs glas. In de ruimte boven de winkel is de fotostudio, waar verschillende shoots geboekt kunnen worden. Van een familiefoto en zakelijk portret tot een cakesmash voor jarige kindjes.
‘We gaan onze shoots uitbreiden met newbornfotografie en doen sinds kort ook bruiloften. Hier was veel vraag naar en het is ontzettend leuk om te doen. Zo zijn we altijd op zoek naar nieuwe aanvullingen, dat houdt ons werk interessant en afwisselend.’ De bruiloft fotografie doet Petra samen met haar collega Madelon, die na haar stage bij Van Keulen is blijven werken. Voor wie zelf meer uit zijn camera wil halen, geeft Petra verschillende cursussen. ‘Hier combineren we theorie met praktijk. Eerst volgt een uitgebreide uitleg en dan gaan we met z’n allen de stad in om meteen foto’s te maken.’
De cursussen zijn compleet verzorgd, inclusief koffie, thee en een lunch. En wie nog dieper op de materie in wil gaan kan zelfs privéles krijgen.
Opvallende ontwikkeling is dat de ‘oldskool’ analoge camera’s weer helemaal in opkomst zijn. Er prijken verschillende modellen in de vitrines bij van Keulen. ‘Ja, die zijn echt terug van weggeweest, zo leuk om te zien!’ Petra knapt vintage fotocamera’s uit de jaren ’70, ’80 en ’90 op en verkoopt ze vervolgens in de winkel. ‘Ik maak ze helemaal schoon en test ze uiteraard uitgebreid voordat ze de verkoop ingaan.’
‘Deze camera’s zijn erg in trek bij bijvoorbeeld studenten, die deze modellen eigenlijk nog niet eerder gezien of gebruikt hebben. Ze nemen ze dan bijvoorbeeld mee op kamp en dan is het net als vroeger helemaal een verrassing hoe de foto’s geworden zijn. Maar ook mensen die zelf vroeger zo’n camera gebruikt hebben
willen er weer eentje hebben, uit een stukje jeugdsentiment.’
Mocht je zelf nog een ‘oudje’ thuis hebben liggen, dan kun je deze gerust inleveren bij Van Keulen. ‘Ook als ze niet meer werken, want voor verzamelaars zijn deze modellen sowieso interessant. We geven er een kleine vergoeding voor, maar doneren mag natuurlijk ook altijd,’ lacht Petra.
FOTO VAN KEULEN
Nieuwestad 10, Leeuwarden 058-2160537 | info@fotovankeulen.nl
“Nee hoor, geen polyester. Daar kan ik niet tegen. Bah, daar zweet ik zo in”. Die zin is tegenwoordig niet meer helemaal waar. Ik heb verschillende zwarte broekjes in mijn kast hangen die nog uit een van mijn allereerste collecties komen. En dat is al zo’n vijftien jaar terug.
Ik draag ze nog steeds bijna elke dag in mijn atelier. Tegenwoordig maken we prachtige kleding van polyester, maar het blijft bij veel mensen iets naars oproepen. En dat hoeft, wat mij betreft, niet. Ja, het is een product van fossiele brandstoffen, maar er wordt geen liter ruwe olie naar boven gepompt om kleding te maken. Polyester is een bijproduct van de productie van benzine, diesel en gas.
Zelf ben ik dol op polyester. De kwalitatief goede dan, welteverstaan. Ik kan er mooie prints op laten drukken en het werkt superfijn. Daarbij gaat het heel lang mee, blijft het mooi en zit het heerlijk. De hele wereld sport er immers in!
Natuurlijk heb je polyester, maar je hebt óók polyester. Mooi polyester heeft een kostprijs, en dat mag ook. Het wordt gesponnen, gebreid en geweven, zodat het ademt en soepel valt. De andere stof voelt letterlijk aan als plastic. Het is snel, goedkoop en vooral héél veel. Het meeste gaat direct naar de verbrandingsovens of de ‘afval’landen. De wat ouderen onder ons kennen het nog: de Travira 2000 broekjes.
Mooi polyester daarentegen is duurzaam, heb je jaren draagplezier van, je hoeft het niet te strijken en je kunt het bijna koud wassen. Daarbij is het kleurvast en lekker stretchy.
Uiteindelijk is het grootse probleem van alle kleding: wat gebeurt er mee op het moment dat jij het niet meer wilt dragen en je gooit het weg?
Of het nou polyester, viscose, katoen, wol of wat dan ook is: alles waar stretch in zit (of een mengsel van materialen is), is bijna niet te recyclen. Vaak kost het recyclen meer water, stroom en chemische middelen dan het maken van een nieuw kledingstuk.
Uiteindelijk komt dat prachtige kledingstuk van jou in het afval terecht en wordt het met een beetje geluk weer verbrand om er warmte of energie van te krijgen…
“IK GA DE PRAATJES, GRAPJES EN GEZELLIGHEID OP STRAAT GRUWELIJK MISSEN”
Tafels vol worstjes, nootjes, kaas, dips; langs de Zuivelhoeve lopen zonder te willen proeven is bijna onmogelijk. Al 10 jaar zijn Anton en Willie met hun winkels de smaakmakers van de Kleine Kerkstraat. En stoppen, dat doe je op het hoogtepunt, vindt Anton.
‘Willie en ik hebben de onrustige eigenschap dat we eens in de zoveel jaar weer iets anders moeten gaan doen. Dan begint het te kriebelen. Vier jaar geleden uitte zich dat in een tweede winkel erbij, de ‘worstwinkel’ tegenover de bestaande winkel. En nu vinden we het tijd worden voor een compleet nieuwe stap.’ Hierover straks meer, want eerst gaan we terug naar 2012, het jaar dat De Zuivelhoeve haar deuren opende. ‘Mijn broer wist ons te vertellen dat de Zuivelhoeve franchisenemers in Friesland zocht. Willie en ik hadden op dat moment een eigen internetbedrijf, maar we hadden zin in iets nieuws. Ik heb altijd iets met winkels gehad; mijn vader had een ouderwetse supermarkt, daar hielp ik vroeger al met inpakken en verkopen.’
Er volgden gesprekken met Zuivelhoeve-directeur Diane Roerink en al gauw kwam Leeuwarden ter sprake; volgens hen dé plek voor een nieuwe winkel. ‘Daar had ik eerst mijn twijfels over, maar we zijn er toch voor gegaan.’ En met succes. ‘Eigenlijk liep het al gauw helemaal uit de hand,’ lacht Anton. ‘We zouden eerst met z’n tweeën aan de slag gaan, met één hulp erbij, maar het werd in die eerste zomer zó druk dat we meteen groeiden. En we zijn daarna alleen maar doorgegroeid. Inmiddels bestaat ons team uit 19 man, dat hadden we absoluut niet verwacht toen we startten.’
Als je Anton vraagt naar hoogtepunten, zijn dat toch vooral de gezellige contacten met klanten. ‘Ik sta met allemachtig veel plezier buiten met onze worstjes en ander lekkers. Iedereen laten proeven, even een praatje en natuurlijk een grapje hier en daar. Dat ga ik echt gruwelijk missen. Nieuwe en vooral ook al die vaste klanten waar je in de loop der jaren echt een band mee hebt opgebouwd.’
‘Dat geldt ook voor onze mede-ondernemers in de straat en stad. Met elkaar samenwerken, zeker tijdens corona-tijd; dat zijn echt mooie dingen om op terug te kijken.’ Ook het begin van de zomer voelt ieder jaar weer als een hoogtepunt. ‘Als je al die toeristen de stad weer ziet binnenstromen, heerlijk die drukte en gezelligheid!’ En dan is er natuurlijk nog de weekendtas; een bedenksel van zoon Bart dat is uitgegroeid tot een waar fenomeen. ‘Een top-idee van ‘m,’ vervolgt Anton. ‘Bart zei; ga buiten staan met tassen vol lekkers, speciaal voor het weekend, voor een leuk prijsje. Om te beginnen 40 tassen. Ze waren zomaar weg en inmiddels verkopen we er honderden per week.’
Anton en Willie gaan weg, maar dat betekent gelukkig niet dat de Zuivelhoeve uit de Kleine Kerkstraat verdwijnt. Ze vonden opvolging in de persoon van
Roelof Dijkstra. ‘Daar zijn we zo ontzettend blij mee. Roelof heeft eerder 3,5 jaar bij ons gewerkt, woont in Leeuwarden en heeft zelf de Zuivelhoeve in Zwolle opgestart. Hij weet precies van de hoed en de rand en heeft ook nog eens heel veel binding met Leeuwarden en haar inwoners. Roelof neemt daarbij alle personeel over, ontzettend fijn. We hadden ons geen betere overnamekandidaat kunnen wensen.’
Tja en wat ga je dan doen, na 10 jaar succesvolle winkels te hebben gerund? ‘Tiny Houses verhuren,’ antwoordt Anton. ‘We hebben er nu twee, die aan onze eigen woning in Deersum zijn gebouwd. We zouden het graag uitbreiden tot een klein vakantieparkje, daar hebben we al veel leuke ideeën over.’ Maar goed, eerst sluiten ze hun Zuivelhoeve-periode in stijl af; het weekend van 29 en 30 januari 2023 zal hun laatste zijn. ‘Daar maken we natuurlijk even een feestje van!’
Sebastiaan Rauwerda heeft het druk als we hem spreken. En dan niet alleen met de reguliere dagelijkse werkzaamheden van zijn bedrijf De Sleutelspecialist, maar ook met de verhuizing van de winkel in de Sint Jacobsstraat naar de Harlingerstraatweg per 2 januari 2023. ‘We hebben er heel veel zin in, al gaan we ons oude plekje wel missen,’ verklaart Sebastiaan.
10 jaar geleden naam Sebastiaan het in 1918 opgerichte bedrijf De Sleutelspecialist in de Sint Jacobsstraat over. ‘Een fijne plek, middenin het centrum met alle reuring en gezelligheid die daarbij hoort,’ vertelt hij. ‘Maar, heel eerlijk, begon ik een jaar of vijf geleden al na te denken over een andere locatie. De bereikbaarheid in het centrum laat natuurlijk te wensen over en ook de afsluiting van de Eewal deed ons geen goed. Daarbij wilden we ons assortiment en bijbehorende werkzaamheden graag uitbreiden, maar daar hadden we meer ruimte voor nodig.’ Sebastiaan kreeg het pand aan de Harlingerstraatweg op het oog, daar waar eerder de Nieuwe Weme, Hubo en tot voor kort Jouw Marktkraam gevestigd waren. ‘Ik heb contact gezocht met de eigenaar en we waren er gelukkig al gauw uit.’
‘Op deze nieuwe locatie hebben we straks 300 m2 tot onze beschikking, dat was op onze huidige locatie 150 m2, aanzienlijk meer dus. Mensen kunnen voor de deur parkeren op ons eigen parkeerterrein en de Harlingerstraatweg is perfect bereikbaar, ook vanaf de ring via het Europaplein. Nee, niet meer de gezellige drukte van de binnenstad, maar wij moeten
het sowieso hebben van gericht publiek in plaats van mensen die toevallig langslopen. Ik denk dat onze klanten ons zeker weer gaan vinden in de nieuwe winkel en we verwachten dat er door de verhuizing juist veel nieuwe klanten bij zullen komen.’
Er wordt nog druk verbouwd aan de Harlingerstraatweg. ‘Het wordt een compleet nieuwe winkel. Nieuwe vloeren, wanden, plafonds; alles wordt aangepakt.’ De verdubbeling in vierkante meters winkeloppervlak weten ze bij De Sleutelspecialist wel te vullen. ‘Zo komen er een magazijn, een kantoor en kantine, daar hebben we nu de ruimte voor. En waar we voorheen met name een winkel met alleen ‘balieverkoop’ waren, komt er nu een showroom waar mensen zich kunnen oriënteren,’ legt Sebastiaan uit. ‘Middenin de nieuwe winkel laten we alles zien op het gebied van sloten, cilinders, brievenbussen, verlichting en raambeslag.’
‘Dus zijn mensen voornemens te gaan verhuizen of verbouwen, of willen ze hun woning beter beveiligen, dan kunnen ze bij ons in de winkel bekijken wat er allemaal mogelijk is.’ Uiteraard helpt deskundig personeel met het maken van de juiste keuzes.
‘We voorzien ze graag van advies en verzorgen natuurlijk ook de montage.’ Daarbij wordt de nieuwe winkel ook een handig adres voor bedrijven. ‘Ze hoeven dan niet meer aan de balie naar producten te vragen, maar kunnen straks gemakkelijk zelf pakken wat ze nodig hebben en direct afrekenen.’ Het team van De Sleutelspecialist bestaat nu nog uit vijf mensen. ‘Twee in de buitendienst, twee in de winkel en mijn vrouw doet allerhande hand- en spandiensten en verzorgt de administratie. Voor de nieuwe winkel willen we er graag twee mensen bij, zowel voor in de winkel als een goede monteur voor in de buitendienst. Dus voel je je aangesproken, of weet je een geschikt iemand, schroom dan niet om contact met ons op te nemen!’
Een sleutel laten bijmaken of je huis niet in kunnen komen; daarvoor ga je naar De Sleutelspecialist. Ook is er een eigen slijperij, waar naast gereedschappen ook schaatsen en noren geslepen worden. ‘Maar we doen veel meer dan dat,’ vervolgt Sebastiaan. ‘Zo plaatsen we bijvoorbeeld ook sluitsystemen met cilinders voor appartementencomplexen.’
‘Elk appartement heeft z’n eigen slot met sleutel, maar één gezamenlijke toegangsdeur waar alle bewoners met dezelfde sleutel doorheen moeten kunnen. Dat soort werkzaamheden doen we veel, dus we bedienen zowel particuliere als zakelijke klanten.’ Zelf werkt hij vooral in de buitendienst. ‘Mooi werk, maar hierdoor stapelt het werk in de winkel zich automatisch ook op. We hebben het eigenlijk altijd druk.’
En daar komt nu dus de verhuizing nog eens bij. Tussen kerst en oud&nieuw is de Sleutelspecialist gesloten en dan begint het nieuwe jaar knallend in een gloednieuwe winkel. ‘Mooi om het nieuwe jaar zo te starten en ook wel spannend natuurlijk. Maar we hebben er alle vertrouwen in!’
