PAÍS: España
FRECUENCIA: Mensual
PÁGINAS: 78-84
O.J.D.: 118129
TARIFA: 156800 €
E.G.M.: 233000
ÁREA: 3591 CM² - 700%
SECCIÓN: REVISTA
1 Enero, 2019
VIAJE:
OPORTO
EN ESTADO
DE GRACIA
Note conformescon Io que te cuentan,descubrequees verdadIo que aseguranlos viajeros enteraoscuandodicen queesta ciudaddel norte de Portugal es unaparadojafeliz de nostalgia y vanguardia,clasicismoy creatividad. Enperfecto estadoemergente, te regalarA unagastronomiadeliciosa y atardeceresmAgicosdondeel Duerodesaparece. Escribe: 78 TELVA
LUISA VALERIOFotos: SARAJANINI Y CRISTINA FERNANDEZ
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1. El salbn del emblemdticoCaf~ A Brasileira. 2. La escalinata de la Libreria
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1 Enero, 2019
1. La capilla de las almas. 2. El vest=’bulodel Hotel Vincci Porto. 3. Bodegaen Vila Novade Gaia. 4. Loza de la firma portuguesa Bordallo Pinheiro en M Guimar~es Novais & Maia Lda. 5. Vista del barrio de Ribeira con la Catedral y el Palacio Episcopal, desde Vila Novade Gaia.
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1 Enero, 2019
Serpente (NOm. 558) o Fernando Santos (NOm. 526), entre otras. Y como una cosa Ileva a otra, el arte ha propiciado la apariciOn de locales bio y gourmet, de artesania, ropa vintage, deco con sabor a siglo XX, restaurantes modernillos y alojamientostan apetecibles comola Pens,~oFavorita (Miguel Bombarda, 267) o el Mercador Guest House(NOm.382). Res~rvate un buen rato para darte una vuelta por el Centro Comercial Bombarda (NOm. 285) donde se encuentra un paraiso para adictos a piezas de Segunda manoen Zarescas Story. Aparte de sus tiendas para fashionistas y buscadores de artesania, cuenta con un precioso jardin escondido dondepodr~_s darte un caprichazo con las tartas de Pimenta Rosa. Tambien aqui encontrar~_s una nueva dimensiondel gallo portugues en la tienda AguasFurtadas. Muycerca, en la Ruado Rosario tambi~nencontrar~_sdiset, o, piezasvintage, objetos Onicos y, por supuesto moda. Un paraiso para shopaholics con espacios comola tiendagaleria BomPorto (NOm.115), Punch Couture (NOm.253), Wohh!(NOm.274). ~,Un poco de dise~o? Acercate al de Katty Xiomara en la Rua da Boavista (NOm.795). En esta zona hay una parada obligatoria en Rota do Ch,~ (Miguel Bombarda, 457); sitio casi m~_gicocompuesto de restaurante,teteria y jardin oriental, que cuenta con una carta con m~_sde 300 tes diferentes. Yes que en este barrio de talante tambiengourmet, podr~_sprobar uno de los platos m~_stipicos de Oporto: la francesinha, un s~_ndwich no apto para personasa dieta, relleno de salchichas, jam0ny carrie, con queso derretido por encima,y una salsa algo picante, que tiene como base tomate y cerveza. Puede servirse con patatas fritas y huevofrito. Unaver-
Guarany (Avenida dos Aliados 85/89), con coloridos murales entre un estilo art-deco que se remonta a 1933. Aqui podrAs escuchar mOsica en directo y meterte en ambiente esas nochesdedicadas al fado. Muycerca, otro cafe con historia, el Majestic, en la poHARRYPOTTER pular calle comercial Santa /_,NACIO AQUi? Catarina (NOm.112). InauguCambiamos de tercio bajando rado en 1921 y aunque su por la RuaCedofeitahasta la historia ha tenido momentos Plaza de Cl~rigos.Aqui se en- muynegros (lleg0 incluso cuentra la Torre de los Cl~ri- estar cerrado) tambienes fagos de origen medievaly a la mosoporqueRowlling(si, otra que puedessubir (site atrevez Harry Potter sale a colas el destino portugues de moves) por sus 240 escalones. ci0n) escribi0 aqui algunos da, dondevibran juntos vanEsosi, las vistas a 76 metros capitulos de la saga. Para guardia y tradici0n, dondese de altura no defraudan. Tam- completarel circulo, A Brasiestrenan locales sin parar, bien puedes contemplarla leira en la rua de Sd da Bandonde se contemplan cielos desde la explanadaajardinadeira (NOm.91) es otro de los espectaculares con sabor a Lo da tomando una cerveza en grandes con historia. Douro y dondela vida pausael pub chill out Base Porto abrieron ien 1903! da puedetransformarse en un (Passeio dos Clerigos- rua Si sientes pasi0n por el meaquf no hay quien pare con das carmelitas, 151). En esta renguey en particular por la locales de copasy restauranplaza est,_ la Libreria Lello e tarta Pavlova, no puedesdetes vestidos de cosmopolitisIrm~.o (Carmelitas, 144), con- jar de acercarte, en la paralemo. iD0nde quedOel momensiderada una de las m~.s bo- la Rua da Almada, a Miss to en quela ciudadse hizo fanitas del mundoy fuente de Pavlova(N0m.13),una tiendamosa por su vino! Hoy, sin inspiraci0n de J.K. Rowlli.ng cafe especializadaen la tarta perder su tradicional so/era, para escribir Harry Potter. Ar- que Ileva su hombre, con se ha puesto en guardia para mate de paciencia si quieres otros locales en la ciudad. gritar "aqui estoy yo, tan moentrar, siempre hay hordas de Sabemosque Io sabes, y saderna como nostAIgica, tan turistas haciendocola. bemosque te gustan: hablasabia comofrivola". En esta calle encontrar~_sotra mos de los azulejos portuEmpezamos a rendirnos a ella tienda simb01icadel pals luso: gueses. Bien, pues si quieres por la parte alta, la de moda. A vida Portuguesa(Rua Gale- darte un buen atrac0n de Tambi~n conocida como Baria de Paris 20 - 1°) . Estante- ellos, date un breve paseo rias de maderahasta el tehasta la estacibnde S~oBenrrio de las Artes, se vertebra con la RuaMiguel Bombarda, cho, una majestuosaescalera to (Pra~aAlmeidaGarrett), que aglutina la movidaintey aire vintage invadenel local hall est,_ tapizadocon mb_sde lectual del norte de Portugal dondeproliferan las coles de 20.000 que cuentan la histocon 650 metros plagados de Ioza de BordalhoPinheiro. ria de Portugal. Si quieres galerias de arte. Nomuylejos te esperala Igle- verlos en otra version, la CaHace una dOcada era una sia do Carmo,con una inmen- tedral, bastante cerca, alberzona desangelada, pero los sa pared cuajada de esos ga un magnificoclaustro g0tipropietarios de los espacios azulejos blancos y azules que co de azulejos. El espacio decidieron darle vida con el tanto nos gustan. Poco des- perfecto para encontrarse proyecto Inauguraciones Sipues, frente a la Torre de los con el silencio (si no hay mumult~neas, de manera que Cl~rigos, date otro ba~o de cho turisteo) y la historia del gastro-tipismo en La Casa Cantarde los Cantares,reflecada dos meses se estrenan exposiciones de forma Oriental (Campodos M~.rtires jada sobreellos. paralela en todas las casas da P~_tria, 111), una de las Antes de abandonarla zona, tiendas m~s antiguas de la date, por favor, un paseopor de arte, ambientadas con actuaciones de dj’s o perciudad que expende, entre la Ruadas Flores, renovada formances, y bebida y enotras delicias, un estupendo en los 01timos a~ospara contrada gratuita a las galerias. bacalao. vertirse en una arteria peatoPara aprender m~_ssobre el nal, acoge en los bajos de LLUVlA DE AZULEJOS acontecimiento o disfrutarlo sus edificios ser~oriales,locaa tope, acercate a Presenga Si coges la AvenidadosAlia- les increibles comola teteria (Miguel Bombarda, 570), dosver~_sc0mola arquitectu- de estilo victoriano A J0ia da ra se transforma de- Coroa (N0m. 213) o la Merclinada por edificios cearia das Flores (N0m.110), modernistas de prinun lugar donde puedes proA Lisboale ha salido unabuenarival: cipios del siglo XX. bar y comprar productos porBuenos ejemplos de tugueses y bio de alta caliello son el Ayunta- dad. Note pierdas una visita TODOEL MUNDOQUIERE IR A OPORTO. miento y la Pra£a da alas chocolaterias tradicionaLiberdade, que se les Equador(N0m. 298) y das Barrioscool,edificioshistOricos, vistas convierten en el nexo Flores (N~’m.121) o la jaboneentre el Oportotradiria Claus(N0m.22). rom.nticas, unabuenaruta gourmety un vino cional y el moderno. TIPISMO En este marem~_gnum PURO deliciosoargumentan el xito de este destino despunta un local en Respira hondo e inicia el el que merecela pe- descenso por empinadas de modaal norte de Portugal na detenerse: el Caf~ cuestas que desembocanen 82 TELVA
si0n del croque monsieur que convive con otro tipo de restaurantes, desde japoneses a vegetarianos, pasando por las deliciosas hamburguesas de Bugo Art Burgers (Miguel Bombarda,598).
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1 Enero, 2019
el barrio m~santiguo y famoso de Oporto: la Ribeira. Antes de lanzarte a recorrer su laberinto de calles arropadas por el Duero, compruebaque tienes la c~_marapreparadao el m0vil bien cargado porque est~_sen la zonam~_sretratada de la ciudad. Toda buena postal de Oporto incluye la vistosa imagende la Ribeira, declarada Patrimonio Mundial por la Unesco.Sus coloridas casas, sus sinuosas y pintorescas calles y antiguos edificios forman parte del cascoantiguo de la ciudad y, comotal, conservatodavia el aire medieval. Merecela pena acercarse a la Igla$ia de
SanFranciaco(rua do Infante Don Henrique), donde destacan unos impresionantes retablos barrocos. En la turistica plaza de la Ribaira, bordeada por casas viejas con la colada tendida en los balcones, vas a encontrar la popularmenteconocida como cap.ela de Nossa Senhora do O y la Rua da FonteTaurina, con murosrevestidos de azulejos. En el Cais (muelle) da Ribeira se toman las embarcaciones que recorren los seis puentes sobreel rio Duero.Unrecorrido plagado de historia que empieza en el puente de Freixo en el extremo este y
Ilega hasta el puentede Arrd- donde se concentran las bida junto a la desembocadu- grandes bodegas de vino de ra, pasandopor DonLuis I, Oporto, casi todas visitables; Infante donEnrique,MariaPia tambien encontrar~s un esy S~oJo~o. pacio innovador: el Centro Si eres m~_sde secanoy pre- Multimedia de Porto Cruz fieres seguir de paseo, cruza (Largo Miguel Bombarda2, el puente DonLuis I y acer- Vila Novade Gaia), que ofrecate hasta el otro Oporto: Vi- ce una perspectiva diferenla Novade Gaia, justo enfren- ciada del vino al fusionarlo te, dondepodrAs tomar fotos con nuevascreaciones artismagnificas desde alguno de ticas de sectores tan diversus miradores. El puente, esa sos comola moda, el arte y enormeestructura de hierro y la gastronomia. piedra te recordarAa la Torre Si haselegido la opciende reEiffel, sverdad?Has acerta- correr el rio desdedentro,fijado, la proyectaron alumnos te en el tramo del agradable del famosoingeniero frances paseoque discurre entre los GustaveEiffel. puentes de Don Luis I y de Es en este margen del rio ArrAbida. En el se encuentran
La zonade MiguelBombarda se ha convertidoen los eltimos aSosen la m&s alternativay coolde Oporto.Conla creatividady el diseSocomo seSas de identidad,descubrir&s galeriascomo Adorna Corag6es y O! Galeria(a la izda.), tiendasgourmet como CopoD’Uva(a la dcha.)y el arte urbanodeDavidPintor.
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1 Enero, 2019
Cufaviajera Arriba, el caf~restaurantecon terraza Praia da Luz a pie de playa. Abajo,la afamadapanaderia Tavi. Fezdo Douro, dondeel rio Duerose encuentracon el OceanoAtl&ntico, es un lugar privilegiado que reune casas de lujo, restaurantes,y terrazas con unas inmejorablesvistas.
algunos de los hoteles m~_s apetecibles de la ciudad come el Pestana Vintage (Pra(~a da Ribeira, 1), el Torel Avantgarden (Restaura~:,~o, 336) el Vincci Porto (Alameda de Basilio Teles, 29), ubicado en un edificio histOrico declarado de Interes POblico (a bolsa do pescado de la ciudad) con un interior art-dec0 y una terraza en la azotea con vistas privilegiadas, para contemplar la puesta de sol mientras disfrutas de un cOctel.
Fez, EL TERRITORIO DE IKER Y SARA Bar, ado per las aguas de la desembocadura del rio Duero y el OcGanoAtl~_ntico, se encuentra Fez do Douro, donde 84 TELVA
viven Iker CasiIlas y Sara Carbonero. Es el sitio perfecto para disfrutar de las mejores vistas del rio cuando se casa con el oc6ano. Para conocerlo bien, arranca desde el faro de San Miguel (Passeio Alegre, 494) per Jardim do Passeio Alegre (Passeio Alegre, 828). ~D0nde ver las mejores imAgenes? Puedeselegir entre el faro de Felgueiras, en un pequer~o espigOn dentro del agua, en el de Da Barra do Douro, o en cualquiera de las terrazas de las playaa de Fez. Si eres de atardeceres.., reserva en el restaurante Praia da Luz (Avenida do Brasil, 151). Antes de abandonarlo, date un paseo per el casco antiguo, replete de restaurantes apetecibles y una pasteleria espectacular: Tavi (Senhora da Luz, 363), te aseguro que nunca olvidar&s sus bolos de reis y los pasteis de nata. []
&CGmoIleg_~? La aerolineaIberia (.iberia.corn/es.~ ofrece52vuelos directos a Oportocada semana,al aeropuerto FranciscoS~_Carneiro,y conexiones (via Madrid)con otras 27 ciudadesespaSolas comeBarcelona,Valencia, Bilbao, Alicante, Pamplona, San Sebasti~_no Granada. &Dbnde dormir? ¯ VINCCI PORTO (.vinccihote/es.com.Desde120 ~). Ubicado enel edificio que ocupaba la antiguaBo/sado Pescado, es unode los inmueblesmAsnotablesde la arquitecturaindustrial moderna de Oporto.Ensu fachada destacan los bajorrelieves,que evocanla vida de los pescadores locales dela ciudad. ¯ TORELAVANTGARDEN ( torelavantgarde.com/es/ Desde 115~:). Todaslas habitaciones est~_ndecoradas e inspiradasen algdnartista de vanguardia comeFrancis Bacon,Charlesy RayEames,Amadeo de SouzaCardoso,Nina Simone o Alberto Giacometti. ¯ PESTANA VINTAGE ( oestanaco//ection.com/es. Desde147~). Formado per un conjuntode edificios quese remontan al siglo XVIy reconvertidosen un espaciode lujo modemo con una decoraciGn Ilena de personalidad, su IocalizaciGnes inmejorable:en plenaPragada Ribeira. &DGnde comer? ¯ CANTINA 32 (cantina32.com). El local de modaen Oportopara reporter fuerzas,condecoraciGn industrial, ofreceplates inspiradosen la cocina portuguesacon gustorenovado.
¯ 33 ALAMEDA (vinccihoteles.com). El restaurantedel HotelVincci Porto ofrece unacocina tradicional conun toque personalizadoy vanguardista dondeprimael respetoal producto.El bacalaoy el solomillo de ternerason algunasde las especialidades deHelioPinto,el chefdel local. ¯ PEDROLEMOS (oedrolemos.ne& El primer restaurante de Oportoen conseguirunaestrella Michelin (2004) estAubicadoen edificio considerado patrimonio arquitectGnico,prGximo a la desembocadura del Douro, en Fez. Proponenuna cocina de saboresactuales. De cempras ¯ VIOLET & GINGER ( landine,violetandeinoer.com). Nopodr&s resistirte a la ropa de mujery los accesoriosque ofreceesta tiendaentre La Baixay La Ribeira. ¯ POP UP WORKSHOPS ( workshoos-ooouo.com~. Conservas, vinos, aceites biolGgicosy productos gourmet,entre otros, compartenespaciocon bonitos articulos parael hogary piezas ~]nicas de moday calzadocon sello portugu~s. ¯ A VIDA PORTUGUESA (avidaoortuouesa.com). La oferta deestabella tienda se centraenarticulos variopintos antiguosy tradicionalesdel pais luso. Para mds informaciGn Oficina de Turismode Oporto (visitoorto.travel)y Asociacibn de Turismode Oportoy norte de Portugal ( visitoortoandnorth.travel).