El Federal POLO #4 by Vanesa Tapertte

N ov i e m b r e 2 0 0 9

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J av i e r N ov i l l o A s t r a d a

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Masajistas

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J u a n C a h e n D' a nve r s

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A u g u s t o G o m e z R o m e ro

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Ve t e r i n a r i o s

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Argentina

$150

$25

$4.500

Chile

Sbu Duma

Uruguay

Noviembre 2009 Edición Especial

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E d u a rd o A rc h e t t i

p.4

E L F E D ER A L P O L O

STAFF S e c r e t a r i o

d e

R e d a c c i ó n

Ariel Cukierkorn

E s c r i b e n

e s t e

n ú m e r o

Federico Levy, Juan Pablo Alessandrini, Esteban Raies, Sonia Renison, Douglas Mac Donald, Lucas Noel, Sally Jones D i r e c t o r

d e

A r t e

Daniel Vega

E d i t o r a

Dinámica de la superación

d e

A r t e

Vanesa Tapertte A r t e

Samanta Cardo, Florencia González Benítez, Nicolás Spolansky Calvo S c a n n e r

Un espectáculo que crece y revalida su prestigio mundial

r e t o q u e

Orlando Díaz

F o t ó g r a f o s

uchas veces las vísperas generan expectativas que los acontecimientos después no confirman. La buena noticia es que el polo argentino deja cada vez menos lugar para la decepción, esa hermosa sensación de estar sintiendo la historia mientras se la vive en el presente. El Abierto Argentino en Palermo es otra vez el punto máximo de una temporada de alta competencia que ya no arranca con el inicio de la Triple Corona en Tortugas, sino que se remonta hasta el Abierto del Jockey y, si se quiere, hasta el primer desafío Ellerstina-La Dolfina jugado en tierras extranjeras, en la localidad francesa de Deauville. Una realidad que suma hitos para revalidar el prestigio deportivo de nuestro país, y que además se alimenta de la dinámica del día a día. Desde las nuevas reglas que de inmediato generaron una mejora en el espectáculo, pasando por el emparejamiento hacia arriba de

los equipos (el triunfo de Alegría sobre Pilará en Hurlingham es el botón de muestra) y hasta llegar a conmovedores casos de vida, de sobreponerse a las adversidades, como el que desarrollamos en esta edición con Javier Novillo Astrada. Así como en los últimos tres años, El Federal Polo se mete en el fenómeno deportivo para también hacerles lugar a las historias que rodean al polo, las que forjan su liderazgo profesional (veterinarios, criadores de caballos) y las que abren cada vez más su horizonte, como Sbu Duma, el chico sudafricano que se abre paso entre las estrellas, y Pablo Mana, el ex soldado argentino en Malvinas que ahora se perfecciona en el arte de crear yeguas de primer nivel. Bienvenidos nuevamente a este viaje, con la misma adrenalina de estar cabalgando a 60 kilómetros por hora y la misma templanza de estar mateando en el palenque después de un día de campo.

Marcelo Arias, Juan Carlos Casas, Jazmín Arellano, Andrés Requena, Sergio Llamera, Alejandro Peral C i r c u l a c i ó n

d i s t r i b u c i ó n

Oscar Pentivolpe

C o r r e c c i ó n

Mercedes Bufali

D e p a r t a m e n t o

d e

Noel Jessen

D e p a r t a m e n t o

M a r k e t i n g

C o m e r c i a l

Marcelo Carbone

J e f e

d e

P u b l i c i d a d

Fabián Cosentino

E j e c u t i v o s

d e

C u e n t a s

Sebastián Ibaldi, Milagros Correa

C o n t a c t o

C o m e r c i a l

Tel. 4318-7700

Buenos Aires, noviembre de 2009. Edición Especial. EL FEDERAL POLO es una publicación propiedad de Infomedia Producciones S.A. Director: Fabián Casas. Administración: Tucumán 1 piso 19 (1049) Buenos Aires. Tel./Fax 4318-7700. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual en trámite. Correo: elfederal@infomedia.com.ar. Se prohíbe la re producción total y/o parcial del material publicado en la revista sin autorización. Todos los derechos reservados. EL FEDERAL POLO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas. Distribuye en Ca pital/GBA: VACCARO, SANCHEZ y Cía. S.C. Moreno 794 - piso 9. Tel. 4342-4031/32. Distribuye en Interior: Bertrán SAC. Vélez Sársfield 1950 - Capital. Tel. 4303-1870. Venta de ejemplares atrasados: Para Capital y GBA: 4342-4031/31. Para el interior: (011) 4303-1870.

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E L F E D ER A L P O L O

Juan Cahen D’Anvers Jugador entusiasta, disfruta del mejor polo desde su faceta como empresario textil. Por Federico Levy

Puro Polo Un repaso por la acción de los Abiertos de Tortugas y Hurlingham, y la previa de la tradicional Copa Potrillos.

Lecciones de entereza del back de La Aguada para enfrentar una cruda enfermedad.

Las hermanas Nievas cuentan los secretos para regenerar los músculos de los mejores polistas del país.

Por Juan Pablo Alessandrini

Por Esteban Raies

Javier Novillo Astrada

Masajistas

noviembre 2009

E L F E D ER A L P O L O

ARTE Augusto Gómez Romero, el prestigioso árbitro que despunta como notable pintor. Por Douglas Mac Donald

VETERINARIOS Historias y métodos de trabajo de los doctores de los caballos. Por Lucas Noel

ESPECIAL CABALLOS Una visita íntima a La Irenita, generador de embriones de primer nivel, y a un hospital equino con infraestructura del futuro. Por Douglas MacDonald y Sonia Renison

SBU DUMA La atrapante historia del chico con bajos recursos en Sudáfrica que ahora da la vuelta al mundo jugando al polo. Por Sally Jones

CASCOS Las claves para elaborar los accesorios que blindan las cabezas de los polistas. Por Federico Levy

PABLO MANA De combatiente en la Guerra de Malvinas a ser criador de caballos de polo. Por Ariel Cukierkorn

ESTILO POLO Un recorrido por las mejores expresiones de placer, para acompañar el espíritu del polo cuando suena la campana del final. N u e s t r a

T a p a

68 P U R O

L os E quipos

Fotógrafo: Matías Callejo para La Dolfina

que

P O L O

V an

por la

G loria

Ellerstina Le hace honor al hándicap perfecto................. 50

Pilará Dispuestos a dar el salto............................. 58

La Dolfina Con sed de revancha................................. 52

Chapa Uno Nueva versión de un clásico......................... 60

La Aguada Los hermanos que nunca se rinden........................ 54

Alegría Grandes esperanzas.................................. 62

Indios Chapaleufú II Frescos y renovados................................... 56

El Paraíso Metas exigentes....................................... 64

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Sergio Llamera

Ya llegarรก el juego de polo a la Play Station, que seguramente serรก tan apasionante como la realidad. Mientras tanto, Palermo nos da estas imรกgenes para disfrutar de verdad.

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Andrés Requena

El polo son detalles, el polo a veces son milímetros. El despliegue y la organización fuera de la cancha al servicio de atletas de primer orden mundial, que juegan con la fiereza del primer día y la madurez de saberse profesionales. Partículas elementales de un espectáculo de alto nivel. Sergio Llamera

Andrés Requena

Cuando el noble taco funciona como extensión del brazo, con una caña de bambú que toma las improbables formas de un plástico. Como si fuera poco pegarle a la bocha arriba de un caballo que corre a 60 km/h, los polistas cada tanto se disfrazan de esgrimistas. Todo sea para encarar limpio hacia los mimbres.

AndrĂŠs Requena

Sergio Llamera

Los banderilleros marcan los goles con la euforia de quien flamea la bandera a cuadros tras una carrera. La estĂŠtica del mejor deporte con el inconfundible aire del campo argentino.

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EL FEDERAL / POLO

Javier Novillo Astrada

Un partido aparte En pleno apogeo personal y profesional le diagnosticaron un tumor cerebral de imposible intervención quirúrgica. Apoyado en la familia, los amigos y la fe, el back de La Aguada le encuentra otro sentido al polo para canalizar su pasión por la vida. P o r Jua n Pa b l o A l e s s a n d r i n i Fotografías Marcelo Arias y Sergio Llamera

a gente tiene más drama que yo para hablar del tema. Se los noto en las caras, como que son ellos los que quieren evitarlo.” La naturalidad con que Javier Novillo Astrada encara un tema tan delicado como su salud impresiona por lo sincero y lo desprejuiciado. Es verdad, hay que admitirlo, cuesta hablar de ciertas cosas con los propios protagonistas cuando estos atraviesan una situación tan traumática como la que puede significar un tumor en la cabeza. “¿Me queda bien el pelo así?”, pregunta el polista el día de la presentación oficial de La Aguada en un hotel de Buenos Aires, mientras levanta su gorra y se mira en un espejo, acariciando su cabeza rapada al mínimo. Tras un primer intento del otro lado por disimular la reacción, una carcajada disuelve y explica el momento. A éste no es fácil bajarlo del caballo, menos después de haber superado una historia que amedrentaría a más uno … A comienzos de 2009, Javier Novillo Astrada comenzó con ciertos síntomas físicos que lo

preocuparon. Tras la consulta y los estudios, la noticia: tumor cerebral. El proceso para enfrentarlo consistió primero en entender la magnitud de su adversario, para después animarse a faltarle el respeto y superarlo. -¿Cuál fue tu primera reacción? -Y… es fuerte cuando te lo dicen. El h… de p… está ubicado en un lugar que hace imposible que se opere. Se buscó la manera, pero el riesgo era demasiado grande. En un primer momento te impresiona y te hacés preguntas, pero cuando llegó la confirmación la idea estaba más madura dentro mío. El tema pasa por cómo lo llevás y de que te agarrás para no caerte. Hay algo que siempre tuve claro y es que depende de cómo encares el problema lo vas a poder resolver o no. -¿Y vos cómo lo encaraste? -Muy fuerte desde lo anímico. No me preguntes por qué, pero jamás me caí, nunca me quedé en la cama tirado preguntando ¿por qué a mí? El tumor está, no se puede operar, ok, hagamos algo con esto. Lo hablé con los médicos, con mis seres queridos y se decidió ha-

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EL FEDERAL POLO

JAVIER NOVILLO ASTRADA cer un tratamiento para encapsularlo y que no progresara. Neurologicamente no hay nada comprometido, sigo con mi vida completamente normal y no pienso modificar nada. El destino, la casualidad o simplemente el camino que alguien trazó para nuestra vida hicieron que está noticia llegara a la vida de Javo en un momento muy especial. Del otro lado de la moneda había dibujada una sonrisa indeleble e índisimulable. Su mujer, Delfina, se encontraba en medio del cuarto. “No me podía permitir estar mal. Tenía el apoyo de mi familia, de mis amigos, Dios me bendijo con la llegada de mi hija Clara. Sería muy egoísta y desagradecido de mi parte.” -Debe ser rara la sensación de estar pasando por lo que te toca y por otro lado tener la felicidad del nacimiento de tu cuarto hijo... - No sé si raro, pero sí te moviliza mucho. La llegada de cada hijo es para todos un momento inolvidable, lleno de felicidad. Pero como te decía antes, nunca quise hacer una telenovela de todo esto. La alegría es tan grande que no me puedo caer. -¿Y el polo en que plano quedó? - Nunca dejó de estar en los primeros planos. Cuando me confirmaron lo que me pasaba estaba jugando acá y pasándola bárbaro. Obvio que los planes se modificaron, pero nunca dejé de ocuparme de mis cosas, los caballos nuevos y de planear la temporada de alto hándicap. No fue que lo pensé, simplemente nunca me desconecté y sabiendo que me quedaba en el país más tiempo de lo planeado me dediqué más que nunca al tema, lo pude seguir de cerca. Tantas ganas le puso al tema, tan bien pudo llevar a cabo su tratamiento que hoy, Javier Novillo Astrada se encuentra disputando la Triple Corona como si nada hubiese pasado. El debut fue en el Abierto de Tortugas frente a Chapa Uno. El tanteador reflejaba la derrota deportiva, pero tanto para él como para sus

“No me preguntes por qué, pero jamás me caí, nunca me quedé en la cama tirado preguntando ¿por qué a mí?”

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JAVIER NOVILLO ASTRADA

Izquierda, el pico máximo de la carrera deportiva de Javier junto con sus hermanos Eduardo, Miguel e Ignacio: la Triple Corona que consiguió con La Aguada en 2003. Arriba, en su campo en Open Door.

hermanos y compañeros, la victoria había sido indiscutible. “Y sí, fue otro momento muy especial. Muchos dudaban de mi estado, algunos pensaron que podía ser un capricho, pero creo que tan mal no estuve”, decía algunos días después. -¿Cómo te sentiste ese día? -Fueron muchas sensaciones... Fue raro, porque en las horas previas estaba medio nervioso y no entendía mucho, ya que no me suelo poner así. Después de tantos años en esto aprendés a manejar ciertas situaciones, pero ese día era distinto. Tal vez muchos me miraban de manera especial, pero yo no lo sentí. Y una vez que empezó el partido ya me olvidé de todo, quería ganar como siempre y me concentré en el juego. Y el final… ahí sí se me “movió la estantería”. Ahí me di cuenta de que había logrado algo importante. -Se te notó emocionado... -Es que cuando sonó la última campana fue cuando se me vinieron muchas sensaciones todas juntas a la cabeza. Mis hermanos me abrazaron y fue un desahogo… lo logré. Me saqué las dudas de encima y me demostré a mí mismo que sí podía jugar. - ¿Y dónde está la clave de este mo-

OPINION

Prueba de su entereza Por Estanislao Ramos, amigo personal

Conozco a Javier desde hace 20 años. Fuimos compañeros del colegio Cardenal Newman y desde ese momento no nos separamos más. El valor de esto se lo otorga el hecho de que, por la vida que él eligió, con tantos compromisos profesionales y tantos viajes al exterior, jamás se resquebrajó nuestra unión. Me enteré de su problema a principio de año, en un remate. Ese día me dijo que se tenía que ir al médico porque tenía un hormigueo en el brazo. Dos días después me contaba de su tumor. Eso nos movió mucho a todos, a su familia y a sus amigos. Pero la fortaleza con que se tomó el tema fue la que nos dio a nosotros el convencimiento de que era un problema que se podía vencer. En medio del proceso nos fuimos a Salta a visitar a la Virgen del Cerro, junto con su mujer, Delfina, tres amigos más y su hijo mayor. Fue una experiencia tan linda como increíble. Hizo lo que un hombre hace, tomarse esto con mucha fe, con fuerza y con respeto por la enfermedad.

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mento y de cómo lo estás llevando? -En ser positivo y tener razones valederas para serlo. Tengo una familia increíble, mi mujer es increíblemente fuerte y se puso al hombro un momento muy difícil. Mis hijos me regalan felicidad, mis hermanos que jamás me dejaron de cuidar y de estar pendientes, mis viejos que desde su lugar me bancaron y me acompañaron. Y mis amigos… Son increíbles. -Sé que estabas en una etapa muy espiritual además. -Soy creyente y practicante desde siempre y la fe en Dios para mí es algo fundamental. Por la paz que me da, por la fuerza, la confianza. El nos da las herramientas para que nosotros las utilicemos como mejor nos salga. -¿Sentís que hay mucha gente que te puede tomar como ejemplo? -No sé si soy ejemplo de algo. Si a alguien le sirve mi experiencia me alegra muchísimo. Lo único que le puedo decir a la gente que está atravesando un momento como el que me toca a mí es que con la fe se puede llegar mucho más lejos que con cualquier otra cosa. Hay que ser optimista, no podés permitirte bajar los brazos cuando a tu lado hay gente que

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JAVIER NOVILLO ASTRADA

te quiere de verdad. -En ese contexto, ¿los médicos que dicen? -Que todo depende de mí. Quieras o no, la ciencia tiene un límite. Cuando todo esto empezaba y se supo que el tumor no era operable empecé a averiguar en muchos lugares qué tipo de tratamiento podía hacer. Mandamos los estudios a varios lugares especializados en el mundo y al final decidimos entre todos que lo mejor era hacerlo acá. ¿Sabés por qué? Porque en cuanto a lo profesional había poca diferencia, pero fuera de la Argentina no iba a tener tanta contención al lado mío. No iban a estar mis amigos del colegio Newman, no iba a poder ir a La Aguada todos los días, no iba a poder estar en mi casa. Todo eso es lo que a mí hoy me hace estar acá hablando con vos. -¿Físicamente lo sentiste mucho? -Y… no sé. Hay gente que la pasa peor se-

guro. Yo más que nada me cansé mucho y lo que nunca, ¡me enfermé! Jamás me pasa, hacía años que no tomaba una aspirina y hace poco me agarró una gripe que me dejó hecho un trapo. Bajé de peso, dormía todo el día, malísimo. Obviamente fue porque me bajaron las defensas. Pero bueno, era así, venía con una

“Antes del partido con Chapa Uno en Tortugas, estaba medio nervioso y no me suelo poner así. Después de tantos años, sin duda ese día era distinto.“

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El partido de su retorno, frente a Chapa Uno en Tortugas, aquí marcado por Francisco De Narváez. Su nivel sorprendió a propios y extraños.

buena racha y se cortó. -¿Soñás con ganar algún torneo este año? -Me encantaría, obvio. Y si me subo al caballo es porque sé que no perjudico a mis hermanos en el equipo, si no soy el que primero decide bajarse. La Aguada como equipo, aunque algunos crean lo contrario, está muy bien en serio. Quién te dice… Igual, yo gané el día que me puse otra vez la camiseta de La Aguada, le di un beso a mi mujer y a mis hijos y me subí al caballo para salir a jugar al polo con mis hermanos.

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ALTO RENDIMIENTO

Los masajes

sean unidos Las hermanas Alejandra y Angélica Nievas tienen a cargo la rehabilitación pospartido de varios de los mejores polistas del mundo. Por Esteban Raies

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Fotografias Juan Carlos Casas

umplen con los requisitos exactos para ser las clásicas morochas argentinas: un mar de cabellos negros, un par de grandes y oscuros ojos, un despreocupado aire sensual y la sencillez de una pose cercana a la inocencia. Son las hermanas Alejandra (38 años) y Angélica Nievas (35), dos mujeres de manos grandes y vigorosas, pero de contornos bien femeninos. Las caracteriza la fuerza, acaso la condición más importante, además de la resistencia, para hacer masajes en cuerpos doloridos por las lesiones y exhaustos por el cansancio, como los de los jugadores de polo, el deporte en el cual se han ganado el título de esta nota. “Los mayores problemas de los jugadores de polo son en el nervio ciático, la cervical y el aductor derecho, porque cargan el peso siempre en esa pierna. También hay tendinitis en el brazo, por el taco. Por eso, cuando nos dicen que les duele la pierna, sabemos que puede ser del ciático”, explican las chicas, que ya forman parte del equipo La Dolfina, pues se encargan de velar por los músculos y los tendones de Adolfo Cambiaso, con quien comparten distrito, Cañuelas. Pero por supuesto que el número 1 no tiene la exclusividad, ya que por las camillas de las hermanas también pasan sus compañeros Bartolomé Castagnola, Mariano Aguerre y Lucas Monteverde. A veces la casualidad no sólo es el camino, sino también el horizonte. Aunque el instinto la rechace, no es malo abandonarse a ella, con-

El Chaqueño Palavecino les dio el primer empujón en la profesión. Ahora trabajan con Cambiaso, Castagnola y Agustín Merlos, entre otros.

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ALTO RENDIMIENTO Se buscan los cruces de cada músculo, YA QUE el dolor puede estar en un lugar, pero la contractura en otro. Siempre hay que hacer esa búsqueda”, dice Angélica. fiar en los desconocidos senderos del azar. El camino de las hermanas Nievas en el polo fue casual y vertiginoso. Le deben los comienzos al músico Oscar “Chaqueño” Palavecino. “El nos impulsó a estudiar. Como somos grandotas, Chaqueño quería que le hagamos masajes y como se sentía bien, nos apoyó para que estudiáramos”, cuenta Angélica, quien le “acomodó” un pie que Palavecino se había torcido en un programa de TV. El primer trabajo lo hicieron en el club de polo El Metejón, de Vicente Casares. “Muchos hombres no se bancan nuestro masaje porque es fuerte. Y al principio algunos no nos querían porque creían que no teníamos fuerza”, se ríen. Allí le hacían masajes a la hija del dueño del complejo, quien las recomendó a María Vázquez, modelo y esposa de Adolfo Cambiaso. Fue ella, a su vez, quien encomendó esas manos a Adolfo. Lo que siguió fue aún más presuroso. En junio de 2007 ya estaban viajando a Sotogrande, España, con Cambiaso. Y luego a Inglaterra. Adolfito no es el único polista que agradece haber caído bajo el calor de las manos de este dúo de especialistas. Santiago Chavanne, Agustín Merlos y Jaime García Huidobro fueron otros de los pacientes que las chicas atendieron. Pero uno les causó una gran impresión: Gabriel Batistuta, el goleador histórico de la selección argentina de fútbol, que desde hace unos años tiene al polo como su otra pasión. De manera temprana, a Angélica y Alejandra el campo las quitó de la escuela para ponerles las manos en cuanto trabajo rural pudieran hacer en la modesta chacra familiar de Cañuelas. Allí, aprendieron los rudimentos que demanda ese trabajo e incorporaron naturalmente las enseñanzas de la sangre. Su padre, domador, cultiva una vida detenida Bajo siete llaves guardan la fórmula de la “crema mágica y artesanal” que les piden los polistas. Además, trabajan con piedras y cañas de bambú.

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ALTO RENDIMIENTO

en el tiempo. Y es él quien les dio a sus hijas la pócima que solucionó problemas que antes parecían imposibles. Abuelo indígena de Neuquén, mezcla de sabio y de brujo, y papá hombre de campo de Cañuelas, acostumbrados a curar las dolencias con remedios de mano propia. El preparado de don Nievas resultó el mágico urgüento que primero curó a Lolo Castagnola y después a Adolfito. La fórmula la guardan bajo siete llaves, pero sólo aportan un dato: es de color rosado. -¿Cómo recargan las energía que las manos ponen en otros cuerpos? Alejandra: -Hacemos reiki para que nos ayude con tanta carga que tenemos cuando hacemos masajes. También practicamos yoga, meditación. Hay que preparase mucho en el aspecto energético. -¿Qué hay que tener para ser una buena masajista de polo? Alejandra: -Creo que resistencia. Tenemos el récord de hacer 23 masajes en un día. La técnica es importante. Pero también el modo de vida: comemos sano, vamos a pilates. Angélica: -No podés meterte a hacer un masaje en un cuerpo sin conocer los pormenores del cuerpo. No se trata de hacer masajes y listo. Un mal masaje puede romper un músculo. Hay que ser muy cuidadoso. Trabajamos en es-

Para Cambiaso, después de los partidos las hermanas Nievas se convierten casi en sus ángeles...

tiramiento de músculos, nervios y tendones. No tratamos huesos. Y nunca hostigamos a los pacientes. No aconsejamos cantidad de sesiones. Esperamos a ver cómo se sienten ellos. Si tienen ganas de volver a hacerse masajes es porque se sintieron bien. La meta, en los comienzos, era el masaje deportivo. Pero la vorágine de trabajo las condujo a estudiar una amplitud de técnicas terapéuticas y descontracturantes. Las chicas hacen, además,

“No se trata de hacer masajes y listo. Un mal masaje puede romper un músculo. Hay que ser muy cuidadoso. No tratamos huesos. Y nunca hostigamos a los pacientes”.

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masajes relajantes con diferentes técnicas: reflexología, streching asistido, masajes con piedras y con cañas de mambú, entre tantos otros. La técnica es a cuatro manos. La sesión empieza con el paciente boca abajo, una por los pies y la otra por la cabeza. “Trabajamos por grupo muscular en el masaje deportivo. Se buscan los cruces de cada músculo, porque el dolor puede estar en un lugar, pero la contractura en otro. Siempre hay que hacer esa búsqueda”, dicen. El proceso dura una hora y media. Pero no siempre tuvieron de su lado esos elementos y más de una vez debieron improvisar. En España, hicieron masajes durante un partido. Un jugador de un equipo árabe se cayó del caballo y las llamaron para asistirlo. El hombre, supieron luego, era un potentado árabe que quiso llevarse a Dubai a las masajistas de Cañuelas. Ellas, fieles a Cambiaso, renuncian a cualquier oferta. Esperan a Adolfo cuando vuelve de los partidos. “La otra vez, se bajó del caballo con un dolor tremendo y debimos hacerle hasta tres sesiones de masajes por día”, revelan. Están pendientes de él. Es que además de los dolores que deja cada partido, entre la quinta y la sexta vértebra, Cambiaso tiene terribles pinzamientos. “Adolfito dice que tenemos que formar un equipo con nuestros hijos, por lo que nosotros hacemos” . La idea está en marcha...

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Juan Cahen D´Anvers

Paladar negro Jugador entusiasta, proyectó sus sueños de gloria en el polo cuando asoció su marca Etiqueta Negra con Ellerstina. Sofisticación y estrategias concretas, las claves del éxito. Por Federico Levy

Fotografías: Alejandro Peral

uan Cahen D´Anvers juega al polo desde que era chico. Durante su infancia, los fines de semana transcurrían en el campo, en Monte, donde se lo pasaba taqueando con su padre, tíos y demás familiares. Sin duda, ese vínculo primigenio con el deporte tuvo que ver en que su máximo hito de desarrollo profesional tenga una asociación filial con el polo. En 2005, Etiqueta Negra, la marca de ropa premium que creó junto con Federico Alvarez Castillo, se sumó a Ellerstina para afianzar los valores de su estrategia de comunicación. Ellos buscaban exclusividad, sofisticación y excelencia. El equipo creado por Gonzalo Pieres contaba con todos esos factores y por eso nació Ellerstina Etiqueta Negra Polo Team. Así es como la infancia y el presente se cruzan de manera permanente en el horizonte de Cahen D’Anvers. -¿Cómo sería un breve resumen de tu carrera como polista? - Cuando era chico, no había

Su faceta de jugador. De izq a der, Hernán Agote (h.), Juan Cahen D´Anvers, Sebastián Montalembert y Miguel Pando.

tantos torneos como ahora. A los 13 o 14 años teníamos un solo caballo, no una pequeña organización como tienen ahora con 5 o 6 caballos. Entonces, cuando los grandes jugaban, nos quedábamos afuera a ver si alguno se bajaba y podíamos entrar a jugar un rato. Llegué después a tener cinco goles de hándicap y a jugar en Europa, pero ahora estoy viejo y me bajaron a cuatro... Pero

lo que siempre quedó fue el amor por los caballos. De hecho estoy empezando a criar. Me inscribí en la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo para hacer las cosas bien y ya hago alrededor de 8 embriones por año. Todavía no tengo la estructura que me gustaría, pero vamos creciendo. -Trabajando en marcas, ¿cuál fue el primer contacto

con el polo? -Cuando estaba en Via Vai, en 1984 fuimos a ver a Gonzalo Pieres para hacer algo, pero en aquel momento no pudimos cerrar nada. Lo primero que hicimos fue ya con la marca Etiqueta Negra y Ellerstina hace cuatro años. En ellos vimos un equipo con proyección de futuro y un alto nivel de organización. Me acuerdo que Gonzalo, buscando sponsors, vino a vernos para que lo acompañáramos. Años más tarde nos asociamos. El siempre cuenta que vino acá a buscar plata y terminó poniendo un cheque (risas). El polo y Etiqueta Negra tienen muchos valores en común. El aspecto exclusivo del deporte es uno de ellos. Respecto de Ellerstina, la sofisticación, los valores de imagen y la caballerosidad son aspectos con los que nos sentimos identificados. El trabajo en equipo, el estilo y, sobre todo, la manera de hacer las cosas. -¿Cómo trabajan las ideas de imagen como, por ejemplo, el palenque del equipo en los torneos? -Tenemos una cabeza con ideas

“Con Ellerstina hay varios valores en común. La caballerosidad, el trabajo en equipo, y el estilo para hacer las cosas entre ellos.” noviembre 2009

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EL FEDERAL POLO

Juan Cahen D´Anvers muy claras, la de Federico Alvarez Castillo, quien lidera las acciones de diseño y marketing de la empresa. Queremos lograr simpleza, calidad y uniformidad en el estilo. Siempre quisimos que todo el equipo tenga una misma imagen, como por ejemplo los equipos de F1. Después, específicamente para la camiseta pensada para el deporte, la tela es dry fit para que el jugador este más liviano, aireado, y tiene la fisonomía del jugador. Después hay que sumarle el diseño que mantiene el estilo de Etiqueta Negra. El rápido y sólido crecimiento de la marca, nacida en 2003 con una inversión inicial de u$s 1,2 millones, se basa en la capacidad de gestión de Cahen D’Anvers, sumada a la expertise que traían su hermana Paula y su cuñado Alvarez Castillo en su profusa trayectoria en el negocio de la indumentaria. Después de haber desarrollado locales en puntos estratégicos del país, Etiqueta Negra dio el salto a las ligas mayores al momento de vender el 49 por ciento de sus acciones al fondo de inversiones colombiano Tribeca, comandado por Luc Gerard, oriundo del Congo belga. Así como sosias en el polo Ellerstina, la historia de los éxitos apenas empieza. -¿Ya se puede detectar qué sumó el polo a la marca? -Nos sumó mucho. Abrimos una línea de polo que está funcionando muy bien. De hecho, en nuestro nuevo local en el SoHo de Nueva York ocupa un corner importante en nuestra tienda. En Estados Unidos es bastante fácil armar una operación, pero lo complicado es la distancia porque manejarlo desde acá no es simple. Hicimos una apertura de capital con la idea de poder hacer este desarrollo, como también estamos lanzando Etiqueta Negra Polo en Europa a partir de marzo de 2010. -Me imagino que el título de Ellerstina del año pasado en Palermo puede servir para empujar a la marca también... -Fue una alegría enorme. Estaban cerca de lograrlo desde 2005 y

“Llegué a tener 5 goles de hándicap y a jugar en Europa. Pero me quedó sobre todo el amor por los caballos: arranqué con ocho embriones por año y sigo creciendo.”

finalmente se pudo dar después de mucha dedicación que le pusieron al proyecto. Con los chicos tenemos una relación muy buena. Además de estar en la imagen del palenque o las camisetas, siempre estamos en los partidos y festejamos como nuestros los triunfos del equipo. -¿Qué tiene el equipo sobre

los demás? -Sobre los demás no sé, pero creo que de Ellerstina Etiqueta Negra se puede destacar el espíritu de equipo, la disciplina y, por supuesto, el talento de estos jugadores, que fue lo que los llevó a cumplir sus objetivos. -Con 40 goles de hándicap,

noviembre 2009

éxitos en los torneos y excelente nivel de juego, ¿qué falta? -La verdad que nada. Pero igualmente, más alla de los resultados, Ellerstina Etiqueta Negra nació como un proyecto que fue creciendo hasta ser una realidad, y sin duda que desde el comienzo compartimos su estilo y valores.

EL FEDERAL POLO

Puro Polo Todo

lo que hay que saber

sobre la temporada m谩s importante del mundo

Los OCHO equipos de una temporada a pura renovaci贸n. toda la acci贸n de jockey, tortugas y hurlingham. LA COPA POTRILLOS, EL FUTURO DEL POLO.

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EL FEDERAL POLO

Abierto del Jockey Club

El duelo revisitado En una versión moderna del clásico de los equipos de Intendente Alvear, Indios Chapaleufú II volvió a festejar frente a un Chapa Uno afilado.

odo apuntaba para un gran torneo, ya que la participación de Indios Chapaleufú II le daba historia y experiencia, La Indiana, equipo conformado por tres extranjeros y Guillermo Willington aportaba internacionalidad. La Baronesa y El Paraíso le aportaban buen juego y Chapa Uno iba a demostrar las expectativas que había en este nuevo equipo que iba a participar también de los Abiertos de Tortugas, Hurlingham y Palermo. Y fue un buen torneo, porque el clima acompañó a las primeras fechas del Abierto del Jockey Club, con partidos jugados en las canchas internas del hipódromo de San Isidro, donde el público se acercaba para comenzar a vivir los primeros pasos de la temporada de primavera. En esos días se vieron buenos partidos, como el triunfo de La Baronesa frente a El Paraíso por 9 a 6, o bien el ritmo que iba agarrando Indios Chapaleufú II al vencer a Don Urbano por 10 a 4. Simplemente era jugar partidos para mejorar el nivel de juego, de taqueo y, sobre todo, poner a punto los caballos. Y llegaron las semifinales. La cancha Alfredo Lalor, que estre-

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Abierto del Jockey Club Don Urbano 11 - La Cañada 9 La Indiana 12 - Hurlingham 6 Trenque Lauquen La Tapera 7 - Trenque Lauquen 5 Chapa Uno 11 - La Indiana 6

S emifinale s Indios Chapaleufú II 13 – La Baronesa 12 Chapa Uno 14 – Trenque Lauquen La Tapera 9

El refuerzo de David Stirling resultó un empuje clave para Chapa II, que se impuso en un duelo muy parejo.

naba su tribuna de cemento, iba a recibir dos partidos, pero el mal clima apareció y golpeó por primera vez, porque el sábado no se pudo jugar el encuentro entre La Baronesa e Indios Chapaleufú II. Fue un duelo con buen ritmo y con el típico final cargado de suspenso que tanto caracteriza a los choques de la Triple Corona. Tanto, que el partido se definió en la última jugada, con un córner casi a la altura de un penal de 60 yardas convertido por Eduardo Heguy. Al día siguiente, lunes, fue el turno de la segunda semifinal. Se vio un buen partido de Chapa Uno, que al término del cuarto

chukker ganaba por 12-5 con un muy alto promedio de gol: tres por chukker. El buen trabajo de Hilario Ulloa en la mitad de cancha, la efectividad de Bautista Heguy en los penales y la potencia defensiva de Francisco De Narváez hicieron que el equipo funcionase como se esperaba y así llegaron a ganar por un claro 14 a 9. Para la final habría que esperar unos cuantos días más. Se trató de una especie de reedición del viejo clásico entre los Chapaleufú. De hecho, la última gran cita de choque había sido en la final de Palermo 2004, ganada por Chapa II. De algún modo, la

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F inal Indios Chapaleufú II 14 Chapa Uno 12

historia se repitió en el Jockey, con triunfo 14-12 de los de camiseta negra. El equipo de los hermanos Heguy y David Stirling se hizo dueño del partido desde el primer momento, y sacó una ventaja importante en los chukkers iniciales, lo que le permitió administrar la diferencia en la mayor parte de lo que restaba del encuentro. Sólo en un momento, promediando el partido, Chapa I se pudo acercar en el marcador, pero el conjunto ganador reaccionó enseguida y volvió a marcar diferencias.

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A B I E R T O D E tort u g a s

Hogar, dulce hogar Ellerstina continuó con su reciente costumbre de llevarse el primer torneo de la Triple Corona, esta vez frente a un debutante en finales como Pilará.

ras varios meses, nueve exactamente de seguir el calendario mundial, los jugadores llegaron al país y pusieron a punto sus caballadas para encarar la Triple Corona 2009. Como siempre, el primer torneo es el Abierto de Tortugas, que tiene el privilegio de ser el torneo con mayor nivel de hándicap del planeta porque participan los seis mejores equipos de la temporada argentina, mientras que otros ocho equipos juegan el torneo clasificatorio para ganarse un lugar para los Abiertos de Hurlingham y Palermo. El partido inaugural del torneo tuvo como protagonistas a Chapa Uno y La Aguada. Por el lado de Chapa Uno, nombre mítico del polo si los hay, fue su segundo torneo con la nueva alineación tras el debut en el Abierto del Jockey Club. Para La Aguada, de los hermanos Novillo Astrada, se trataba sin duda de un momento muy especial y no falto de emoción, a pesar del resultado. Fue nada menos que la vuelta al ruedo de Javier Novillo Astrada, que mostró un gran temple y muy buena forma física a lo largo de los siete chukkers que duró el partido, llegando a marcar tres goles. Chapa Uno obtuvo la victoria por 12 a 11 y en ese momento ya se podía afirmar que la Triple Corona había empezado. Luego fueron pasando los debuts de los distintos equipos. Pilará demostró buena velocidad. Indios Chapaleufú II algunas impresiciones a la hora de las ejecuciones. A La Dolfina se lo vio con falta de ritmo y a Ellerstina con ganas, pero algunas fallas en su ofensiva. Así fueron los primeros partidos de los equi-

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Abierto de Tortugas Resultados Chapa uno 12 - La Aguada ii Pilará 14 - Indios Chapaleufú ii 12 Ellerstina 10 - La Aguada 9 Indios Chapaleufú ii 16 - La Dolfina 13 Ellerstina 16 - Chapa uno 12 Pilará 13 - La Dolfina 12

Final Ellerstina 14 - Pilará 12

Mejor yegua de la final Fina Manta (Juan Martín Nero). Color: zaino. Nació: 10/09/2001. Criador: Neuss Agropecuaria S.A. Propietario: Neuss Agropecuaria S.A. Padre: Diegol. Madre: Shy Mania.

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Ya en el debut de la temporada, el tricampeón demostró que los 40 goles de hándicap de su cuarteto no le quedaban grandes.

pos, que mejoraron considerablemente a medida que pasaban los chukkers y prácticas, y tras jugarse todos los partidos de la clasificación, Ellerstina y Pilará lograron clasificarse a la final. Ambos equipos ya estaban en sus palenques esperando por la campana que los llamaría al centro del campo. En el palenque de Pilará, con el uno en su espalda estaba Lucas James, quien había debutado en el partido frente a La Dolfina cuando expulsaron a Agustín Merlos por insultar a los árbitros. Era el debut en una final de la Triple Corona, aunque con un hándicap disminuido de 37 a 34. Enfrente, la historia era

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Pese a tener hándicap disminuido por la suspensión de Agustín Merlos, Pilará peleó la final y aportó el mejor jugador: Santiago Chavanne. distinta. Un equipo que ya había ganado en los últimos dos años en esa cancha y que buscaba empezar la temporada allí arriba, en el podio. Y chukkers más tarde, Ellerstina Etiqueta Negra se convirtió en el equipo récord del Abierto de Tortugas. Tras vencer a Pilará por 14 a 11, en la final, los chicos de negro se convirtieron en el primer equipo en la historia en obtener tres veces consecutivas el primer escalón de la Triple Corona argentina, ratificando una vez más su calidad y sus muy bien merecidos 40 goles de hándicap. Con sólo 40 segundos de comenzado el encuentro, Santiago Chavanne convirtió un penal de 40 yardas que puso a Pilará arriba por 1 a 0. Cuatro minutos y medio más tarde, el propio Santiago iba a aumentar esa diferencia a 2 a 0, en tanto que ese primer período terminó con Pilará liderando 3 a 0 con un golazo de cogote anotado por Sebastián Merlos. Tras el baldazo de agua fría que significaron esos tres goles, Ellerstina salió en el segundo chukker decidido a dar vuelta esa situación. Así, a casi un minuto de comenzado el período, una corrida de Juan Martín Nero terminó en gol para Ellerstina. Inmediatamente, y tras el throw-in, un backhander de revés de Gonzalito Pieres terminó en manos de su hermano Facundo que corrió hacia los mimbres para achicar las diferencias a un gol (2-3). Posteriormente, vino el empate con un golazo de Gonzalito Pieres, en tanto que Facu convirtió desde las 30 yardas para el 4 a 3 con el que cerró ese segundo chukker. Tras la avalancha de goles por parte de Ellerstina, el tercer período arrancó con un penald de lugar que convirtió Marcos Heguy y que puso las cosas 4 a 4. Este sería el comienzo de dos chukkers en los que el partido iba a emparejarse, en un ida y vuelta de ambos equipos, que no se daban respiro. Así, casi al final del tercer chukker, Sebastián Merlos tomó la bocha y anotó un golazo de cogote para poner el marcador 6 a 6. En el cuarto chukker hubo apenas dos goles,

un penal de 60 yardas a cargo de Facundo, y otro de 40 por parte de Santiago Chavanne - que a esta altura ya se estaba perfilando como el mejor jugador del partido-, para terminar 7 a 7. Un partido que hasta ese momento había tenido un chukker para cada equipo y tres muy parejos, lo cual hacía pensar que el título estaba al alcance de cualquiera de los dos. Sin embargo, Ellerstina puso toda la carne en el asador a partir del sexto chukker. El campeón defensor lideraba por 10 a 8 a los tres minutos de ese sexto parcial, cuando dos golazos por parte de

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Gonzalito y Juanma Nero estiraron la diferencia, para entrar cómodos al séptimo y último chukker con un 12 a 9 arriba. Ellerstina lo liquidó enseguida. A casi cuatro minutos del chukker definitivo, dos goles de Facundo sentenciaron un 14 a 9 casi definitivo que los dejó a un paso de retener el título. Los descuentos por parte de Marcos Heguy y de Santiago Chavanne no fueron suficientes para Pilará. Una vez más, Ellerstina se “adueñó” de Tortugas, un torneo que los hace sentir casi como en casa.

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ABIERTO DE HURLINGHAM

Un equipo insaciable Ellerstina se llevó el segundo torneo grande de la temporada y quedó otra vez en las puertas de la Triple Corona, gracias a un funcionamiento que incluso excede a sus individualidades.

a historia indica que el Hurlingham Club fue fundado, en 1888, por William Damson Campbell, Michael Gibson Fortune, John Ravenscroft y Hugo Scott Robson. De ahí se convirtió en la institución predominante durante los primeros años de formación del polo en la Argentina y allí fue donde se jugó el primer abierto. Pero nada mejor que el presente para honrar a la historia. Y eso es lo que hace Ellerstina cada vez que entra en una cancha. La consagración en el Abierto lo confirmó como el equipo más importante del momento y lo puso a las puertas de la Triple Corona. Se trató del punto final de un torneo que mostró grandes partidos, como el de La Dolfina e Indios Chapaleufú II en la primera jornada de juego, como también la sorpresa del triunfo de Alegría por 18 a 10 frente a Pilará. Un equipo de varios goles menos de hándicap, que supo cómo dominar el partido a lo largo de los ocho chukkers y quedarse con la victoria.

El gran nivel de polo empezó con La DolfinaChapa II, siguió con la sorpresa de Alegría ante Pilará y tuvo su pico en el histórico partido de los 80 goles de hándicap por los puntos.

Pero, sin duda, el partido más destacado de la etapa de clasificación hacia la final fue el cierre de la zona B, donde Ellerstina y La Dolfina se encontraron en la cancha número uno del Hurlingham Club para buscar un finalista. El encuentro, que había generado mucha expectativa en el público y que fue presenciado con localidades agotadas, en una tarde de sol a pleno, comenzó con ventaja para La Dolfina, que arrancó con un 1 a 0, tras un penal de 40 yardas ejecutado por Adolfo Cambiaso. Ese primer chukker iba a terminar 1 a 1, con un gol

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Ellerstina y una costumbre moderna: festejar títulos. Página opuesta, Nero (reemplazado en la final por Matías Mac Donough) controla ante Monteverde en el histórico partido ante La Dolfina.

de Facundo Pieres. A partir de ese momento, el equipo de los hermanos Pieres, Pablo Mac Donough y Juan Martín Nero fue el dominador del juego y así se quedó con la victoria por 19 a 13 en el primer encuentro de 80 goles de la historia.

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El campeón se sobrepuso en la final a la ausencia del suspendido Juan Martín Nero, reemplazado por Matías Mac Donough, que volvió después de una temporada. En el otro partido que buscaba un finalista se encontraron los equipos de Pilará Piaget y La Aguada. Tras un comienzo a favor del equipo de los hermanos Novillo Astrada, Pilará niveló en el segundo chukker. Tras un gol de Ignacio Novillo Astrada que puso a La Aguada en ventaja por 4 a 1, Pilará Piaget comenzó a descontar, hasta que Lucas James, tras recibir un pase de Santiago Chavanne, fue el encargado de empatar el partido 4 a 4. Durante los siguientes chukkers el encuentro siguió muy parejo, pero el equipo azul supo encontrar los caminos hacia los mimbres rivales y así ponerse en ventaja gracias a los aportes de Sebastián Merlos y de Santiago Chavanne. De

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esta manera, Pilará Piaget entró en el séptimo chukker decidido a liquidar el encuentro y con dos goles de Sebastián Merlos y uno de Lucas James pusieron al equipo arriba por 13 a 10. Pero La Aguada no estaba dispuesto a darse por vencido tan fácilmente y con goles de Eduardo y Javier Novillo Astrada lograron empatar en 14 segundos antes de que suene la campana final. Así, ya en el suplementario, a tan solo 15 segundos de juego, fue Miguel Novillo Astrada quien le dio el triunfo a su equipo y el pase a la final del torneo. Hubo que esperar varios días para la definición, porque la lluvia la postergó por una semana. Y casi amenaza con arruinarla una vez más, pero se mantuvo en niebla y llovizna, para generar un clima más parecido a Inglaterra que a la primavera argentina. Los de negro contaron con el retorno obligado de Matías Mac Donough como back, en reemplazo de Juan Martín Nero, que había recibido dos tarjetas amarillas. No se puede decir que el cambio alteró el funcionamiento del equipo, sino más bien que Ellerstina se complicó con el estilo habitual de La Aguada, que lo maniata hasta exigirle el máximo de sus posibilidades. La paridad se mantuvo hasta entrado el quinto chukker, cuando los Novillo Astrada forzaron un 7-7. Pero en el último minuto, Matías Mac Do-

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116° Abierto de Hurlingham Zona A Pilará 16 vs. Chapa Uno 14 La Aguada 19 vs. Alegría 13 Alegría 18 vs. Pilará 10 La Aguada 10 vs. Chapa Uno 8 La Aguada 15 vs. Pilará 14 C h a p a U n o 14 vs. A l e g r í a 13

Zona B Ellerstina 16 vs. E l p a r a í s o 8 La Dolfina 18 vs. Indios Chapaleufú II 17 La Dolfina 23 vs. E l p a r a í s o 10 Ellerstina 15 v s . Indios Chapaleufú II 12 Ellerstina 19 vs. L a D o l f i n a 1 3 Indios Chapaleufú II 14 v s . El paraíso 9

Final Ellerstina 14 vs. La Aguada 12

Premio AACCP al mejor caballo de la final Open 82 – Raza Polo Argentino – y de Gonzalo Pieres (h.)

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Miguel Novillo Astrada controla ante Santiago Chavanne y Marcos Heguy. Liderado por su 10 de hándicap, La Aguada llegó a otra final.

nough se encargó de llevar las cosas 8 a 7 a favor de Ellerstina. El propio Matías abrió el sexto chukker con otro tanto para aumentar la ventaja a 9 a 7, y posteriormente una corrida de Javier Novillo Astrada terminó en gol que mandó la diferencia a un tanto, cuando sólo faltaban 30 segundos para terminar el parcial. La Aguada continuó descontando en el séptimo chukker, hasta lograr ponerse arriba en el marcador por primera y única vez en el partido, a través de un gol de Miguel Novillo Astrada, que puso las cosas 11 a 10. Pero Facundo y Gonzalito, además de Pablo Mac Donough se encargaron de devolverle el liderazgo a Ellerstina, para entrar en el último chukker arriba 13 a 11. Allí se vio el buen temperamento de los hombres de negro que supieron cómo manejar las riendas del partido para volver a estar al frente en el marcador. Una diferencia exigua, que terminó en 14 a 12, digna de una final jugada con todo, como se debe. La Aguada no pudo repetir el título de 2008 a partir de una confirmación: Ellerstina tiene un plus para ganar los partidos.

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COPA POTRILLOS

Apuesta a futuro Una cita imperdible del polo argentino, con los niños como estrellas excluyentes. Fotografías: Marcelo Arias

an clásico como la Triple Corona, la Copa Potrillos es la mejor muestra de que al polo argentino le sobra futuro. Como siempre, un día después después de la final del Abierto Argentino, el tradicional club Los Indios, cerca de San Miguel, les abre las puertas a decenas de equipos de chicos y chicas de todo el país, bajo la atenta mirada de glorias del deporte y,

Andrés Requena

a veces, incluso de quienes ganaron en Palermo el día anterior. Alberto Pedro Heguy no se cansa de recordar los duros comienzos, allá por 1963, cuando peleaban por juntar dos equipos... La evolución del torneo impresiona, si se tiene en cuenta que en las últimas ediciones de la Potrillos llegaron 52 y participaron en total más de 200 chicos. Cualquiera sea el origen

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de los competidores y su éxito en el torneo, el legendario polista siempre rescata los mismos valores: “Es importante que los chicos se empapen de competencia sana y se integren entre ellos, que sientan a los caballos y la pasión por estar con ellos en el campo todos los días. Es el camino para llegar a ser como sus ídolos”. La esencia de este torneo es divertirse arriba

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del caballo y haciendo lo mismo que a todos los participantes les gusta: jugar al polo. De ahí el grato recuerdo de la mayoría de los grandes jugadores de hoy, cuando realmente se divertían como niños. “Nos preparábamos todo el año para jugarla, como hay hacemos con Palermo. Siempre me pareció muy bueno que los chicos tengan una copa para ellos solos. Era todo un movimiento para jugar como quinientos partidos en un día. Una locura, pero cuando sos chico, no importa nada más que divertirse”, resume Adolfo Cambiaso. Una experiencia similar a la de otro gran jugador del circuito internacional, como Juan Ignacio Merlos: “Me acuerdo de la ansiedad durante todo el año, y muy especialmente de una final que, a los 10 años, perdí contra el equipo en el que jugaban Eduardo Heguy y sus primos, los mellizos Horacio y Gonzalo. Hoy por suerte recreo esos momentos cuando llevo a jugar a mi hijo Juan Cruz, es espectacular”. Una propuesta que suma apoyo privado cada año, como ocurre con Banco Galicia, Cardón y Honda. La buena noticia es que hay polo y polistas para un buen rato.

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A poco más de media hora de la Capital, la Copa Potrillos es un día de pura diversión al aire libre. Una garantía.

El torneo comenzó en 1963 con sólo dos equipos. La convocatoria creció tanto que hoy supera los 50 equipos y los 200 jugadores para una sola jornada.

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ALTO RENDIMIENTO

Máxima concentración Facundo Pieres y una innovadora sesión de entrenamiento físico-mental. POR FEDERICO LEVY

FOTOGRAFÍAS: JUAN CARLOS CASAS

s una realidad que tras haber perdido dos finales del Abierto de Palermo, los jugadores de Ellerstina comenzaron a utilizar los servicios de un psicólogo deportivo que rápidamente les dio resultados, hasta que en su tercera oportunidad, pudieron obtener el tan ansiado torneo. Pero la apuesta al máximo nivel de profesionalismo del cuarteto de General Rodríguez no se queda ahí, sino que toma formas cada vez más novedosas. Así es cómo abrieron sus perspectivas hacia el concepto de entrenamiento físico-mental. El Federal Polo acompañó a Facundo Pieres en el Centro Acumen, en el barrio porteño de Belgrano, en una sesión cuya meta fue reforzar su concentracion, precisión y con eso obtener un mayor velocidad en sus reflejos, todos aspectos fundamentales arriba del caballo. Así fue que el delantero realizó ejercicios de concentración, relajación, toma de

“ESTA EXPERIENCIA ES MUY NOVEDOSA. AUMENTA MI CAPACIDAD DE CONCENTRACIÓN”, RECONOCE EL CRACK.

decisiones, reacción, campo visual periférico y memoria auditiva y visual, a través de distintos movimientos físicos, partidas de ajedrez y hasta tiros a un aro de básquetbol. “Esta experiencia de entrenar es muy novedosa y al mismo tiempo muy buena para mí, ya que me permite entrenar aspectos que la preparación tradicional no contempla. Así puedo mejorar mi velocidad de reacción y mi capacidad para estar concentrado en los momentos clave”, explicó Facundo. Los resultados se pueden ver en la cancha. Las estadísticas indican que la efectividad del jugador a la hora de ejecutar penales va en aumento con el pasar de los partidos. En la

final del Abierto de Tortugas, Facundo Pieres convirtió seis penales y un corner, un avance respecto de los números que venía manejando por lo que convirtió siete tantos de bocha parada. “La combinación del agotamiento físico con ejercicios de resolución rápida permite lograr un nivel de atención elevado a pesar del cansancio durante los partidos”, dice la Dra. Sandra Rossi, Directora Médica de Acumen. Si realmente se quieren obtener buenos resultados es necesario desarrollar cada uno de los cuatro factores clave (físico, técnico, tác-

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tico y psicológico) y, además, saber conjugarlos adecuadamente y en el momento exacto en la competición. “A partir de estas sesiones, estoy yendo más tranquilo a tirar, más seguro de que voy a convertir”, agrega Pieres. Una nueva demostración de que el talento sin trabajo es un don incompleto.

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BOCA jUNIORS POLO TEAM

Apuesta a lo grande Por intermedio de Gabriel Batistuta y con el empuje de Adolfo Cambiaso, el club más popular del fútbol argentino llegó al polo para quedarse. Por F. L.

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Fotografías Gentileza PLZ Photo

quella controvertida convocatoria de Adolfo Cambiaso a la hinchada de Nueva Chicago para ver algunos partidos de La Dolfina en Palermo resultó toda una premonición: el polo y el fútbol algún día se unirían dentro de la cancha. Primero fue el turno de Gabriel Batistuta, quien tres años después de haber colgado los botines se animó a los caballos y los tacos, para salir a jugar apadrinado por el mejor polista del mundo. El entusiasmo lo llevó a alcanzar su primer gol de hándicap y también a concretar un anhelo: que una de las camisetas favoritas de su carrera, la de Boca Juniors, también tuviese su versión en el polo. La idea contó con el aval de Cambiaso, por supuesto, quien aprovechó sus buenas relaciones con Ernesto Gutiérrez, presidente de Aeropuertos Argentina 2000 y flamante socio en La Dolfina, para llevar adelante el proyecto. La presentación fue el sábado 7 de noviembre, en La Ensenada Polo Club, en un desafío amistoso que enfrentó al Boca Polo Team con un combinado en representación de la Fundación PUPI, el emprendimiento solidario de Javier Zanetti, otro futbolista de carrera exitosa en la selección nacional. “Poder haber conjugado el polo, el fútbol, el amor por esta camiseta en una sola pasión y con fines so-

El talento de Cambiaso , ahora para otra camiseta. Abajo, con Ernesto Gutiérrez (AA 2000), Federico Pigni y Batistuta.

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lidarios es realmente un sueño”, afirmó Ernesto Gutiérrez, tras el partido en el que Boca (Fernando Pigni completó el equipo) derrotó por 6 a 4 al cuarteto integrado por Ernesto Trotz, Juan Cruz Adrogué, Mario Valent y Darío Awad. De parte del club más popular del fútbol argentino estuvo nada menos que su presidente, Jorge Amor Ameal, encantado con la idea: “Es muy importante para una institución que está creciendo. El polo es un deporte nacional y que nuestros colores caminen por el mundo de la mano de estos deportistas y con el fin de ayudar nos entusiasmó mucho”. La sinergia entre polo y fútbol se puede comprobar en el escudo, el clásico de Boca con las estrellitas pero con dos tacos cruzados. El equipo ya tiene previsto presentaciones fuera de nuestro país, con integrantes rotativos de acuerdo con el nivel del certamen en que se presente. De esa manera, Boca integrará la Asociación Argentina de Polo junto con los casi 150 equipos nacionales, de gran reconocimiento internacional por su destreza y resultados. A partir de ahora el espectáculo de tacos, bochas, grandes llanuras, cascos de estancias y petisos se combinará con los colores azul y oro que impondrá el nuevo team. Todas las presentaciones del equipo van a ser a total beneficio de Organizaciones No Gubernamentales (ONG).

Andrea Bursten

VIP de Chandon del Abierto de Tortugas.

Marina F. LLorente de White y su hermano Ignacio Fernández LLorente, con Eduardo Heguy en tribuna real.

en el

La mejor compañía

LUCES DE POLO

muestra el

Natalia Botti Hyundai Veracruz.

Javier Iturrioz.

Hyundai fue una vez más el sponsor del Abierto del Jockey y convocante del inicio del mejor polo del mundo. En distintos stands mostró sus más modernas creaciones, como la camioneta Veracruz, y contó con la bella compañía de Bárbara Attias y Natalia Botti. Otros habitués del deporte se acercaron a tomar champán en el VIP de Tortugas. Por allí se los vio a Soledad Solaro (de hecho, vecina del country), Andrea Bursten y a Javier Iturrioz. En Palermo, se presentó Tribuna Real, la primera feria internacional de polo, que contó con varias figuras.

Bárbara Attias.

Soledad Solaro.

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“Siempre estoy atento a desarrollar ideas que hagan más amplio el mundo del polo”

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Adolfo Cambiaso

Puertas al mundo Adolfo Cambiaso, Ernesto Gutiérrez, Jorge Amor Ameal, Gabriel Batistuta y federico Pigni.

Nuevas propuestas

Martín Barrantes.

Mariana Arias.

Mientras reafirma su intención de quedarse a jugar cada vez más tiempo en el país, Adolfo Cambiaso consolida sus negocios fuera del deporte, como su marca de ropa La Dolfina. Para ello se asoció recientemente con Ernesto Gutiérrez, presidente de Aeropuertos Argentina 2000 y quien planea inversiones en distintos puntos estratégicos del planeta para desarrollar la marca. También juntos le dieron forma al Boca Juniors Polo Team. Para la presentación asistieron el presidente del club, Jorge Amor Ameal, y el padrino de la propuesta, Gabriel Batistuta, uno de los ídolos modernos del equipo de La Ribera.

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ELLERSTINA

“Hay que seguir en este nivel” Pese al hándicap perfecto de su equipo, Pablo Mac Donough no se duerme en los laureles.

in duda que Ellerstina viene justificando los 40 goles de handicap que obtuvieron tras ganar el Abierto de Palermo. Hoy la cabeza del equipo es Pablo Mac Donough, el organizador del juego y quien junta la defensa con cada uno de los ataques del equipo que defiende el titulo en la Catedral del Polo. -Ya tenés 10 goles de hándicap, ganaste Palermo, ¿qué falta? -Lo que falta es mantenerme en este nivel mucho años y seguir ganando todos los torneos que pueda. El polo no es un deporte sencillo, porque una de las motivaciones más grandes es estar lo mejor montado posible y organizarse bien, con buenos caballos para seguir jugando a este nivel. -Todos los años arrancan fuerte la temporada. ¿Cómo hacen para llegar con resto a Palermo? -Arrancamos fuerte porque queremos ganar todos los torneos que jugamos, no nos sale regular. Vamos viendo la temporada partido por partido. Por supuesto que uno siempre sabe que lo principal es que-

“Uno nunca se puede quedar pensando en que es el mejor, porque eso hay que mostrarlo en la cancha partido a partido.”

FACUNDO PIERES

Gonzalo Pieres (h.)

Pablo Mac Donough

JUAN MARTÍN NERO

Hándicap: 10

Hándicap: 9

Edad: 23 años

Edad: 26 años

Edad: 27 años

Edad: 28 años

Nació en: Capital Federal

Nació en: Trenque Lauquen

AP Jugados: 6 - Ganados: 1

AP Jugados: 10 - Ganados: 1

AP Jugados: 7 - Ganados: 1

AP Jugados: 5 - Ganados: 1

darse con el Argentino, pero no por eso vamos a dejar de jugar y tratar de ganar en los otros torneos. A Palermo llegamos bien, con mucho polo en la temporada y creo que

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es bueno para salir a la cancha con buen ritmo. -¿Qué es lo que hay que mejorar de lo que jugaron hasta acá?

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- Creo que ajustar un poco nuestros puestos a lo largo de todo el partido. De a ratos, tanto en Tortugas como en Hurlingham nos desconcentramos y dejamos que los rivales se acercaran o nos empataran. -¿Y lo mejor? -Fue bueno poder salir de esas situaciones, de cuando nos desconcentrábamos, el hecho de no caernos y poder salir adelante. Reaccionar a tiempo. Y también que tuvimos buena velocidad de juego, un aspecto fundamental para este nivel de polo que queremos mantener. -Hablando específicamente de polo, ¿cómo ves el cambio de reglas? -Creo que al polo le vinieron bien y se vieron partidos más abiertos. Para jugarlo es más divertido, y a los caballos los agota un poco menos. -Esta temporada jugaron por primera vez el 80 goles y ganaron bien, ¿cómo te sentiste? -Fue muy bueno haber jugado ese partido en la semifinal de Hurlingham, por los puntos, una jornada que fue histórica. Nos dio mucha más confianza. Sabíamos que iba a ser duro y nunca creímos que íbamos a ganar por esta diferencia. Creo que la clave fue que salimos concentrados y mantuvimos esa concentración durante los ocho chukkers. –¿Hoy por hoy es Ellerstina el mejor equipo? –No, no creo. Sí estamos bien y llegamos bien para Palermo. Pero La Dolfina es La Dolfina y si bien es cierto que los dos equipos de 40 tenemos algo más de posibilidades de ganar el Abierto, uno nunca se puede quedar pensando en que es el mejor, porque eso hay que mostrarlo en la cancha partido a partido. El equipo se formó en 1992 con Gonzalo Pieres, Mariano Aguerre, Adolfo Cambiaso y Cristian Laprida jugando de back, que luego fue reemplazado por Carlos Gracida y obtuvo una brillante temporada en 1994. El nombre del equipo fue tomado de la cruza de Ellerston, un club de polo de Australia y la Argentina. Luego del retiro de Gonzalo Pieres, en 1997, Cambiaso lo convenció para volver y, ya con Lolo Castagnola en el fondo, consiguieron los abiertos del 97 y 98.

En el 2000, con la creación de La Dolfina, Ellerstina tuvo un año de transición, donde debutó de titular Gonzalo Pieres (h.) junto a su padre. En 2001 llegó la fusión entre Ellerstina y el equipo de los Novillo Astrada, y juntos jugaron dos temporadas. Desde la temporada 2003, el equipo se encuentra renovado casi por completo, con la presencia en las canchas de Gonzalo (h.) y Facundo

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Pieres y los también hermanos Matías y Pablo Mac Donough, que estuvieron a tan sólo un tanto de quedarse con la Triple Corona en 2005, igual que en 2007. En la temporada 2008, ya con Juan Martín Nero como back, tras ganar en el Abierto de Tortugas, Ellerstina Etiqueta Negra tuvo su consagración al festejar en el Abierto de Palermo y obtener los 40 goles de hándicap.

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LA DOLFINA

“Nuestra diferencia es la caballada” Adolfo Cambiaso aspira a recuperar el título sobre la base de la estructura de equipo.

a Dolfina fue de menor a mayor en los primeros pasos de la temporada argentina de alto hándicap. Sin buen funcionamiento en el Abierto de Tortugas y con unas mejoras en Hurlingham, el equipo de Cañuelas está listo para afrontar su máxima aspiración, volver al podio mayor de Palermo. Con el talento intacto, después de haber quebrado el récord de goles en un partido, Adolfo Cambiaso prefiere sostenerse en la estructura: “La diferencia la hacemos con la caballada” -¿Cómo llegan a Palermo? -Empezamos la temporada jugando mal. Con poco ritmo y eso se vio en la cancha. Pero después empezamos a jugar mejor y estoy contento, porque pudimos agarrar funcionamiento. En Palermo, la diferencia la hacemos con la caballada: es nuestro 70 por ciento y estamos bien. Y nuestra cabeza, siempre en Palermo. -Tras unos años volviste a tener el récord de goles, ¿ahora volvés por el título en Palermo? -El récord estuvo bueno, siempre digo que están para ser quebrados. Quería 20 goles, pero no pude, y quedé en 19. Lo intentaremos más adelante. Con respecto a Palermo, habrá que ver si podemos mantener el funcionamiento

“Las nuevas reglas nivelan para abajo y le quitan diversión al juego. Es como si a Messi no lo dejaran gambetear.”

BARTOLOMÉ CASTAGNOLA

MARIANO AGUERRE

LUCAS MONTEVERDE

ADOLFO CAMBIASO (h.)

Hándicap: 10

Edad: 38 años

Edad: 39 años

Edad: 31 años

Edad: 34 años

Nació en: Capital Federal

Nació en: 25 de Mayo

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 15 - Ganados: 6

AP Jugados: 16 - Ganados: 7

AP Jugados: 6 - Ganados: 3

AP Jugados: 16 - Ganados: 7

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que tuvimos en algunos chukkers del Abierto de Hurlingham. -¿Cómo notaste los cambios de reglas? -Creo que son reglas adaptables a los jugaLuego de haber ganado todo con Ellerstina, Adolfo Cambiaso y Lolo Castagnola deciden armar La Dolfina para jugar en la temporada de alto hándicap. Los elegidos en aquel momento fueron Sebastián y Juan Ignacio Merlos. En ese primer año, casi sin organización, ganaron Hurlingham (igual que en 2001 y 2002) y llegaron a la final de Palermo. En 2002 y con la camiseta con los colores de Nueva Chicago, La Dolfina llegó a lo más alto al ganar por primera vez el Abierto Argentino. En

dores. Pero no me parece una buena decisión, porque nivelan para abajo y le quitan diversión al juego. Le sacan inventiva. Es como si a Messi le prohíben gambetear, entonces con ese tipo de limitaciones el juego tal vez se hace más rá2003 perdió en la final frente a Indios Chapaleufú II y para la temporada 2004 cambió su formación porque salieron los hermanos Merlos, e ingresaron Santiago Chavanne y Carlos Gracida. En 2005 fueron los últimos cambios, estos jugadores de 2004 les dejaron el lugar a Lucas Monteverde y Mariano Aguerre, y ya con la camiseta blanca y azul, La Dolfina volvió a gritar campeón en Palermo en las temporadas 2005, 2006 y 2007, y así llegaron a los 40 goles de hándicap.

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pido, pero más aburrido. -¿Cómo planifican los partidos en la semana? -Nunca hemos hablado mucho, sólo un poco antes del partido. Siempre charlamos, pero no de lo táctico, sino entre nosotros para tener buena relación y mantenernos mejor como equipo. Ahora, para Palermo tendremos que buscar el estilo que tuvimos durante algunos momentos en Hurlingham. -¿Sentís que hay La Dolfina por muchos años? -Desde hace un tiempo pienso en el retiro. Pero me frena el hecho de saber que estoy cómodo y que mucha gente depende de mí. El día que me retire lo voy a hacer en compañía de la gente que me quiere. Quiero jugar menos, aflojar con la cantidad de partidos. Arranqué a los 14 años, ésta es mi temporada número 18 y a veces cuesta comenzar todos los años. Por ahora voy a seguir acá, pero intentaré jugar menos.

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LA AGUADA

“Llegamos muy bien montados” Eduardo Novillo Astrada cree que el éxito en Palermo reside en la organización interna.

duardo Novillo Astrada es el dos del equipo y el encargado de conectar al organizador del equipo, su hermano Miguel, el tres y al uno, Javier, quien se encarga de rematar las jugadas pasando la bocha entre los mimbres. Eduardo no tiene un trabajo sencillo, porque debe ejercer presión cuando los rivales quieren salir y en el momento en que su equipo ataca, es el encargado de generar espacios para que la bocha pueda llegar a los mimbres rivales. -¿Cómo llegan para encarar el Abierto de Palermo? -Me parece que llegamos bastante bien. Estamos teniendo buen juego. Creo que con un poco más de constancia durante todo el partido podemos tener buenos resultados. Y la manera de lograrlo es con concentracion. Si logramos tenerla y mantenerla, estaríamos bien. -¿Cuál es la clave para andar bien en estos partidos tan decisivos?

“Contamos con excelentes yeguas que venimos usando los últimos años, pero lo

Ignacio Novillo Astrada

Miguel Novillo Astrada

Eduardo Novillo Astrada

Javier Novillo Astrada

más importante es que

Hándicap: 9

Hándicap: 10

Hándicap: 9

Edad: 31 años

Edad: 35 años

Edad: 36 años

Edad: 33 años

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 6 - Ganados: 1

AP Jugados: 15 - Ganados: 1

AP Jugados: 13 - Ganados: 1

hemos sumado varias crías que estábamos trabajando.”

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-Y... cuando uno ya viene de jugar dos torneos como Tortugas y Hurlingham con ese nivel de partidos, creo que la clave es cómo manejar bien los caballos. Esas son cosas que vas aprendiendo a medida que pasan los años con la experiencia de otros abiertos y para Palermo, estamos muy bien montados. -¿Eso les genera mayores expectativas? -¡Claro! El estar bien montado es fundamental para torneos de este nivel. Contamos con excelentes yeguas que estuvimos usando los últimos años, pero lo más importante es que hemos sumado varias crías que veníamos trabajando. El enriquecer la caballada nos transmite mucha confianza. -¿Qué significa entrar a la Catedral del Polo una vez más? -Valoramos mucho poder competir en el Abierto Argentino. Es una responsabilidad total con todo el equipo de trabajo que, año tras año, aportan su esfuerzo y compromiso para el crecimiento de La Aguada. Está todo listo para arrancar el Abierto de la mejor manera, y tenemos mucha confianza en los años que llevamos jugando juntos y esperemos que podamos andar bien.

Los hermanos Javier, Eduardo y Miguel Novillo Astrada se unieron en La Cañada para jugar el abierto de 1996 y fueron la revelación del torneo. Un año más tarde, Ernesto Trotz reemplazó a Alfonso Pieres, en el lugar que ocuparía Alejandro Díaz Alberdi en la siguiente temporada. Con esta formación, La Cañada se transformó en la sensación de la temporada 99 al llegar a la final de Palermo. En aquel equipo, Ignacio Novillo Astrada, quien tenía seis goles de hándicap era el suplente. Tras la disolución del equipo y el pase de los tres mayores de los Novillo Astrada a Ellerstina, Ignacio estuvo listo para entrar al equipo de cuatro hermanos en 2003.Allí fue cuando apareció La Aguada y no tuvieron buenos resultados, sino que fueron excelentes, porque ganaron la Triple Corona.

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INDIOS CHAPALEUFú II

“Me tuve que organizar mejor” El uruguayo David Stirling cuenta sus expectativas ante su primera experiencia grande.

u nombre ya es conocido en el mapa mundial del polo. Luego de haber participado varios años en equipos exitosos en la temporada de Palm Beach; de ganar en Inglaterra la Gold Cup vistiendo la camiseta de Loro Piana, y haber festejado en Sotogrande en varias oportunidades, David “Pelón” Stirling encontró la oportunidad que necesitaba de mostrarse en la Triple Corona. El juego que emplea es muy especial. Tiene taqueo, garra, pero sobre todo mucha velocidad. Eso es lo que demuestra en todas las canchas del mundo. Ir de un lado a otro incansablemente para intentar ocupar los lugares libres y generar nuevos ataques. -¿Qué se siente ser titular en la Triple Corona argentina? -La verdad que es un placer. Lo estoy disfrutando mucho. Estoy muy agradecido a los chicos por haber pensado en mí, haberme incluido y darme la posibilidad de jugar en un polo de este nivel, de participar en la Triple Corona. -¿Qué diferencia hay para un jugador al participar en estos torneos?

“El Ruso organiza muy bien, Nachi mete como loco para adelante y Pepe es muy bicho, sabe bien cómo desmarcarse.”

Eduardo Heguy

David Stirling

Ignacio Heguy

Alberto Heguy (h.)

Hándicap: 8

Hándicap: 10

Hándicap: 9

Edad: 32 años

Edad: 36 años

Edad: 42 años

Nació en: Capital Federal

Nació en: Uruguay

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 24 - Ganados: 4

AP Jugados: 0 - Ganados: 0

AP Jugados: 17 - Ganados: 4

AP Jugados: 24 - Ganados: 4

Hándicap: 9 Edad: 43 años

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Indios Chapaleufú había uno solo. Pero en el momento del ingreso de Marcos Heguy a la formación, Alberto Pedro Heguy, junto a Daniel González, y sus hijos Eduardo y Alberto Heguy decidieron crear Indios Chapaleufú II en 1985. Años más tarde, con el ingreso de Ignacio Heguy, el hermano menor, el equipo fue variando con jugadores como Alejandro Díaz Alberdi, con quien ganaron en Palermo en 1996. Con Milo Fernández Araujo también ganaron en 2000 y luego, ante su retiro, jugó Lucas Criado un año y Juan Ignacio Merlos en la última temporada. En este 2009 se sumó David Stirling, un jugador muy reconocido en el exterior y que viene a mostrar su talento en la Triple Corona.

Después de haberse destacado en el exterior y en distintos torneos argentinos, al polista uruguayo le llega la oportunidad para despuntar en Palermo. “Me imagino un susto bárbaro”, bromea.

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-Y... lo que más cuesta y tuve que hacer sí o sí fue organizarme mejor. Salir a buscar caballos para jugar en este nivel. Eso es lo difícil, pero también, sin duda, es la gran diferencia. Acá uno tiene que estar siempre al ciento por ciento porque ya la velocidad es otra cosa. -¿Te imaginás entrando en Palermo? -Todavía no... creo que voy a sentir susto. La verdad voy a tratar de tomarlo con diversión. Claro que es una responsabilidad importante ser parte de en un equipo como Indios Chapaleufú II, pero sin duda que para mí va a ser un buen programa y, sobre todo, una gran experiencia nueva. -¿Cómo definirías el aporte de tus compañeros al equipo? -Con lo que juegan, sin duda que aportan experiencia. Por ejemplo, el Ruso se sienta atrás y organiza muy bien todo lo que pasa en la cancha. Nachi es increíble, mete como loco para adelante y abre camino en todo momento. En cambio, Pepe es muy rápido adelante, es muy bicho y sabe bien cómo desmarcarse. -Y vos, ¿qué aportás? -Y yo... no sé… ¡le aporto ganas!

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pilará

“Nuestro fuerte está en el ataque” Santiago Chavanne se entusiasma con el repunte de su equipo, que recupera a Agustín Merlos.

ilará Piaget Polo Team se prepara para enfrentar su segundo Abierto de Palermo. Tras llegar a la final de Tortugas y a la semifinal de Hurlingham, el equipo vuelve a tener a su número 1, Agustín Merlos. Cerca suyo, Santiago Chavanne terminó en varios partidos de la temporada como goleador de su equipo e insiste que el ataque del equipo es mejor que en la temporada anterior. -¿Cómo viste al equipo en los partidos previos a Palermo? -Bien, y eso me pone contento. En algunos momentos mostramos buen juego y personalidad cuando la necesitamos. En otros tal vez nos faltó un poco de confianza, y de a ratos nos caemos y nos meten cuatro o cinco goles. Y eso es lo que hay que corregir.

En algunos momentos mostramos buen juego y personalidad cuando la necesitamos. En otros tal vez nos faltó un poco de confianza y de a ratos nos caemos y nos meten cuatro o cinco goles.

Marcos Heguy

SebastiÁn Merlos

Santiago Chavanne

AgustÍn Merlos

Hándicap: 10

Hándicap: 9

Hándicap: 8

Hándicap: 10

Edad: 41 años

Edad: 36 años

Edad: 32 años

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 21 - Ganados: 6

AP Jugados: 16 - Ganados: 1

AP Jugados: 8 - Ganados: 0

AP Jugados: 5 - Ganados: 0

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-¿Qué es lo que más te gusta de Pilará respecto del año pasado? -Con el pasar de los partidos nos vamos conociendo más, pero si debo destacar algo es que tenemos un buen ataque y eso lo mantenemos. Este año, lo bueno es que mejoramos en defensa, que nos hacía falta. -¿Y qué es lo que falta? -En el juego todavía cometemos muchas faltas innecesarias y, por ejemplo, en el caso del partido contra La Aguada en Hurlingham, que teníamos el partido casi controlado y ganado, y terminamos perdiendo en suplementario. Son cosas que no pueden pasar más. - ¿Cómo ves al equipo en Palermo? - Bien. Nosotros queremos crecer y mantener la línea de juego. Y pelear con los otros equipos grandes, que son La Dolfina, Ellerstina y La Aguada. Lo bueno de esta temporada es que ya nos conocemos y sabemos las virtudes y defectos que tenemos dentro de la cancha.

Pilará Piaget Polo Team nació en la temporada 2008. Junto a Marcos Heguy, quien se alejó de Chapa Uno, los hermanos Agustín y Sebastián Merlos se sumaron a este proyecto tras su participación en El Paraíso. Como cuarto integrante, se sumó Santiago Chavanne quien ya había participado en la Triple Corona vistiendo las camisetas de El Metejón y La Dolfina. En la Triple Corona 2008, Pilará Piaget Polo Team jugó nueve partidos, ganó 6 y perdió en 3 ocasiones. A lo largo de sus presentaciones convirtió 137 tantos, por lo que el equipo mantuvo un promedio de 15,2 goles por encuentro jugado.

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CHAPA UNO

“Quiero aprovechar al máximo” Invitado por Bautista Heguy, Hilario Ulloa se prueba la pilcha grande.

ilario Ulloa ya hizo su presentación en la temporada grande de la Argentina en la última temporada, cuando defendió los colores de Trenque Lauquen. Este año, la apuesta se dobló, ya que el hijo del eximio domador Polito Ulloa recibió una invitación de Bautista Heguy para participar con su equipo de la Triple Corona. -¿Cómo fue tu ingreso en el equipo? -Lo hablé con Bautista y Paco (De Narváez), quienes se iban de Black Watch e iban a armar este nuevo equipo y en cuanto me propusieron, la verdad que me encantó la idea. Es un verdadero orgullo que hayan pensado en mí y me hayan dado la confianza para jugar en el equipo. Es un honor jugar en Chapa Uno. -Se viene Palermo, ¿qué se espera? -Es un gran desafío para nosotros jugar este Abierto. Creo que va a estar muy bueno. Jugar en Palermo vistiendo la camiseta de Chapa Uno, en un equipo que está bueno y andando bien a medida que pasan los partidos. Así que ojalá nos vaya bien y hagamos un buen papel.

“Jugar con Bautista, que hace todo fácil, es realmente muy divertido. Paco en defensa es muy sólido y con Rodrigo Andrade tratamos de aprender y de acompañar al equipo.”

Rodrigo Andrade

Hilario Ulloa

Handicap: 8

Hándicap: 8

Edad: 32 años

Edad: 24 años

Nació en: Brasil

Nació en: Vicuña Mackena

Debuta en Palermo 2009

AP Jugados: 1 - Ganados: 0

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Bautista Heguy Hándicap: 9 Edad: 38 años Nació en: Capital Federal AP Jugados: 20 - Ganados: 5

Francisco De Narvaez Hándicap: 9 Edad: 31 años Nació en: Capital Federal AP Jugados: 9 - Ganados: 0

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-¿Cómo se sienten en la cancha? -Bien. Jugar con Bautista, que hace todo fácil es realmente muy divertido. Paco en defensa es muy sólido, y con Rodrigo Andrade tratamos de aprender y de acompañar al equipo. -¿Qué fueron mejorando con el pasar de la temporada? -Estamos cada vez más firmes y más seguros en defensa, que es algo muy importante. Tal vez a medida que fuimos tomando ritmo ganamos en prolijidad y creo que cada vez nos parecemos más a un equipo. En lo personal estoy contento con el papel que hicimos en Tortugas y Hurlingham con el equipo. -Después de todo el año en el exterior, ¿cómo se siente que llegue el momento de estar una vez más presente en Palermo? -Es una oportunidad que estaba esperando. Volver a jugar en Palermo es una alegría enorme y sirve para seguir creciendo y mejorando en todo, porque ya con estar jugando esta temporada es increíble, algo que hay que aprovechar y voy a tratar de hacerlo al máximo.

Tras la disolución de Chapa Uno en la temporada 2007, Bautista Heguy se juntó con Francisco De Narváez para armar un nuevo proyecto. En ese momento, junto con Nacho Figueras y Matías Mac Donough armaron Black Watch Polo Team. Un equipo que participó de Tortugas y Hurlingham y que cambió su formación para Palermo. En 2009, Chapa uno volvió al campo de juego, con Heguy y De Narváez, y dos jóvenes jugadores. Hilario Ulloa y Rodrigo Andrade. Aún es un equipo nuevo. Demostraron buenos momentos de polo en Tortugas y en Hurlingham, y ahora deberán hacerlo en el Campo Argentino de Polo.

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Alegría

“Somos un equipo con actitud” Juan Ignacio Merlos aporta la experiencia en una formación que ya sorprendió.

s el encargado de mantener el ritmo de juego y la organización del equipo. Con su experiencia genera confianza en sus compañeros y abre caminos en cada uno de los ataques de Alegría. “Este equipo tiene orgullo”, cuenta Juan Ignacio Merlos con vistas al Abierto Argentino de Polo. La escudería creada por Frederick Mannix logró clasificar para los Abiertos de Hurlingham y Palermo tras haber jugado el torneo preliminar donde participaron ocho formaciones que buscaban una plaza. Sólo dos consiguieron ese objetivo, El Paraíso y Alegría. En el Abierto de Hurlingham, Alegría demostró su intensidad ofensiva y sorprendió a todos al vencer a Pilará por 18 a 10. -¿Qué significó haberle ganado a un equipo superior en hándicap en un torneo tan importante? -Sabíamos que podíamos ganarles a equipos con más hándicap y eso fue lo que nos hizo tener confianza a la hora de salir a la cancha. Somos conscientes de que tenemos algunas limitaciones en cuanto a caballada o al equipo en sí, pero en aquel partido tuvimos más actitud que otra cosa y es lo que intentamos demostrar siempre. -Consiguieron el objetivo en el clasificatorio, ¿cuál es la meta en Palermo? -Haber logrado la clasificación fue muy bueno. Más cómo lo logramos, en un partido muy difícil y donde uno se juega tanto. Todo el proyecto del año en esos siete chukkers que duran los partidos. Ahora, ya pensando en Palermo, nuestro objetivo es hacer un buen

Luke Tomlinson

Juan IGNACIO Merlos

Hándicap: 8

Hándicap: 9

Edad: 35 años

Edad: 41 años

Nació en: Inglaterra

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 2 - Ganados: 0

AP Jugados: 20 - Ganados: 1

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Francisco Bensadón

Frederick Mannix

Hándicap: 8

Hándicap: 6

Edad: 35 años

Edad: 27 años

Nació en: Capital Federal

Nació en: Canadá

AP Jugados: 7 - Ganados: 0

AP Jugados: 1 - Ganados: 0

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EL FEDERAL POLO

El equipo debutó en la temporada de Alto Hándicap Argentina en 2007 y lo consiguió tras disputar el torneo clasificatorio entre tres equipos que jugaron entre sí para obtener sus lugares en Hurlingham y Palermo. Sus integrantes eran todos de distintas nacionalidades. Un australiano, Jack Baillieu. Un argentino, Francisco Bensadón. Un canadiense, Frederick Mannix, y un inglés, Luke Tomlinson. Con la misma base, pero sin Baillieu y con la experiencia de Juan Ignacio Merlos en su lugar, Alegría volvió a clasificar para participar en los dos torneos más importantes del planeta. El equipo tiene su base de entrenamiento en General Rodríguez, donde está el Club La Alegría y allí es donde cuidan sus caballos.

“Sabíamos que podíamos ganarles a equipos con más hándicap y eso fue lo que nos hizo tener confianza a la hora de salir a la cancha.”

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torneo. Demostrar que el equipo puede jugar contra otros de mayor hándicap y hacer la mejor campaña posible. -¿Qué tiene el equipo para lograrlo? -Creo que cada vez que jugamos sacamos ese orgullo que nos caracterizó en el clasificatorio y pudimos ganar los partidos. Lo mismo pasó en Hurlingham: cuando anduvimos bien fue la fuerza de cada uno de nosotros, que hicimos que el equipo salga adelante. -Después de tu importante experiencia en equipos de alto nivel, ¿cómo evaluás el andar de una historia distinta como la de Alegría? -Me siento muy cómodo en esta formación. Un equipo que tiene actitud es un equipo que sale a buscar todos los partidos. Y así es como me gusta. Me divierte jugar en Alegría. Hay actitud y disciplina, que es fundamental.

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EL PARAÍSO

“Hay que evitar las distracciones” Ignacio Toccallino y las claves para aspirar a un triunfo en el máximo nivel.

gnacio Toccalino no tuvo un ingreso tradicional en la temporada de alto hándicap. En la temporada 2007 era el jugador suplente de El Paraíso, que formaba con los hermanos Sebastián y Agustín Merlos, hoy en Pilará, y Francisco de Narváez, hoy en Chapa Uno. Igual que en la temporada pasada, pero con distintos jugadores, El Paraíso cumplió su primer objetivo de clasificar para los Abiertos de Hurlingham y Palermo. Ahora, el equipo ya tiene su segundo objetivo planteado: “Mantener el orden para jugar bien el Abierto Argentino”. -Hace ya varios años que El Paraíso se afirmó en este nivel, ¿cómo llega a este nuevo desafío? -A medida que pasaron los partidos de Hurlingham fuimos mejorando el nivel de juego y pudimos entendernos mejor dentro de la cancha. Sobre todo con buena onda, que es fundamental. Ahora se viene Palermo, así que esperemos poder ganar partidos. -¿Cuántas posibilidades reales pensás que tienen?

“Se vio en Hurlingham, mejoramos con el correr de los partidos. Esperemos poder explotar en Palermo.”

Guillermo Caset

Ignacio Toccalino

Mariano González

Alejandro Novillo Astrada

Hándicap: 8

Hándicap: 7

Edad: 24 años

Edad: 29 años

Edad: 34 años

Edad: 28 años

Nació en: Buenos Aires

Nació en: Trenque Lauquen

Nació en: Buenos Aires

Nació en: Capital Federal

AP Jugados: 2 - Ganados: 0

AP Jugados: 1 Ganados: 0

AP Jugados: 1 - Ganados: 0

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-Antes que nada, tenemos que mantener el orden dentro de la cancha. En algunos partidos pudimos hacerlo y después nos desconcentramos y ahí fue donde nos marcaron más diferencias. En este tipo de polo, esas distracciones te cuestan muy caro. -¿Qué diferencias ves entre el juego que tuvieron en el clasificatorio, y el de Hurlingham y Palermo? -A pesar de que en el torneo clasificatorio cada año se ven mejores partidos, el alto hándicap es más rápido, con más fuerza y mejores caballos. Jugar en la Triple Corona es subir de nivel. Es más complicado. El ritmo de juego es distinto, y además cualquier error que podés cometer es muy perjudicial para el equipo. -¿En qué punto de evolución están? -Llegamos bien. Hasta hemos mejorado con el pasar de los partidos, se vio en Hurlingham. Pero esperemos que ahora en Palermo mejoremos aún más.

Tras varios años con los hermanos Agustín, Sebastián y Juan Ignacio Merlos vistiendo su camiseta junto a Francisco De Narváez, en 2007 llegó la disolución y todos tomaron rumbos distintos. Los dos primeros fueron a Pilará Piaget Polo Team y los dos últimos a distintos equipos. Allí, El Paraíso armó un equipo joven, que jugó la clasificación e ingresó en los Abiertos de Hurlingham y Palermo. Sin embargo, en este 2009 también hubo cambios y con la base armada de Ignacio Tocallino y Alejandro Novillo Astrada, se sumaron Guillermo Caset y Mariano González para jugar la clasificación a los torneos más importantes del mundo. Participaron y hoy están buscando sorprender en la Catedral del Polo.

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ABIERTO ARGENTINO

Cita de honor Palermo se pone otra vez sus mejores ropas para albergar un espectáculo que es garantía de máxima competencia y éxito de público.

sas tardes de sol fuerte, los sombreros de copa, el pulular de la gente entre cancha y cancha, los encuentros y conversaciones con cerveza o helado en mano debajo de la tribuna, los jugadores firmando bochas... Imágenes y escenas del Campo Argentino de Polo, en Palermo, que no por repetidas dejan de entusiasmar. El ritual vuelve renovado en un 2009 que permite augurar un torneo al máximo nivel. Después de haberse sacado la espina de varios años anteriores, Ellerstina por fin pudo festejar el año pasado y, tal cual los grandes equipos de la historia, pretenderá armar una hegemonía a futuro. Tal como lo consiguió su archirrival de esta época, La Dolfina, que quedó con la sangre en el ojo de 2008 y del choque en Hurlingham, y cuyos integrantes saben que sólo el título les permitirá retener el hándicap perfecto.

116º Abierto argentino

Fixture 2009 Sábado 14/11/09

Domingo 15/11/09

Zona A Cancha 2. 14:30 hs Ellerstina vs. Alegría (1) Cancha 1. 17 hs Pilará vs. Indios Chapaleufú II (2)

Zona B Cancha 2. 14:30 hs La Dolfina vs. El Paraíso (3) Cancha 1. 17 hs La Aguada vs. Chapa Uno (4)

Sábado 21/11/09

Domingo 22/11/09

Zona A Cancha 2. 14:30 hs Ganador (2) vs. Perdedor (1) Cancha 1. 17 hs Ganador (1) vs. Perdedor (2)

Zona B Cancha 2. 14:30 hs Ganador (4) vs. Perdedor (3) Cancha 1. 17 hs Ganador (3) vs. Perdedor (4)

Sábado 28/11/09

Domingo 29/11/09

Zona A Cancha 2. 14:30 hs Perdedor (1) vs. Perdedor (2) Cancha 1. 17 hs Ganador (1) vs. Ganador (2)

Zona B Cancha 2. 14:30 hs Perdedor (3) vs. Perdedor (4) Cancha 1. 17 hs Ganador (3) vs. Ganador (4)

Final Sábado 05/12/09. Cancha 1. 17 hs 1 º C l a si f i c a d o Z o n a A v s . 1 º C l a s i f i c a d o Z o n a B

los dos deberá descuidarse con rivales fuertes y bien armados. El caso de La Aguada, que nunca se da por vencido y siempre está preparado para dar el zarpazo, y también de Pilará, últimamente algo inconstante, pero sin duda un cuarteto con buena proyección a futuro. Los Chapa jugarán con el plus de la historia y de ser casi siempre preferidos por quienes asisten a la tribuna Dorrego, pero saben que tendrán que rendir al máximo para aspirar a las copas conseguidas la década pasada y principios de ésta. Como siempre, el gran signo de interrogación para los clasificados, Alegría y El Paraíso, ya con varios años en estas canchas como para seguir soportando ser sólo las cenicientas del torneo. Como siempre, el que ganará siempre será el polo y la gente que lo sigue.

La Dolfina sabe que sólo recuperar el título perdido

Sin duda, los dos equipos de 40 goles son los máximos candidatos, pero ninguno de

en 2008 le garantizará mantener el

Ellerstina festeja la consagración de 2008.

hándicap perfecto.

n ov i e m b r e 2 0 0 9

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AUGUSTO GóMEZ ROMERO

Artista de la justicia Uno de los árbitros argentinos con mejor reputación es también reconocido por sus dotes en la pintura, en la que despliega su pasión por las costumbres del campo de nuestro país. Por Douglas Mac Donald

ugusto Gómez Romero había encontrado, desde muy joven, una conmovedora pasión en el campo, los caballos y las tradiciones gauchas. Su afán por los caballos lo expresó a los 16 años, cuando comenzó a jugar al polo en el intercolegial, representando al Liceo Militar, institución que nunca antes había participado en este torneo, y más tarde, como referí profesional, actividad que actualmente continúa ejerciendo y es considerado como uno de los más experimentados del polo a nivel mundial. Su inclinación al campo y las tradiciones gau-

Fotografías: Jazmín Arellano

chas las manifiesta a través del arte y la pintura. Con lápiz o birome, desde chico Augusto dibujaba aborígenes, gauchos y paisanos, realizando sus actividades laborales o festejando las tradiciones, costumbres o simples historias, semblanzas que recuerda de sus años vividos en los pagos sureños de Azul. En 1985, en Palm Beach, jugó una copa con su hermano Fortunato, Patricio Gracida y Alan Connell. Inesperadamente, Jean Chisholm, dueña de una galería de arte dentro del club donde se hacía el torneo, vio los dibujos de Gómez Romero y quedó tan fascinada que organizó una muestra con gran éxito.

noviembre 2009

Andrés Requena

Tomando los consejos de Jean para que abandonara el dibujo y asistiera a clases de pintura en Buenos Aires, Augusto decidió practicar con todas las técnicas, pastel, óleo, acuarela y el acrílico, entre otras, para luego comenzar a exponer. Hoy puede describir su arte como costumbrista, tradicionalista, y actualmente trabaja los colores y las luces con el óleo. -¿Cuál es su fuente de inspiración? -Por mi actividad tengo que recorrer gran parte de nuestro país rural. Tengo una inmobiliaria que se dedica a la compra-venta de campos, y por ese motivo viajo por todos lados, reviso campos y estancias, con sus puestos, materas y galpones, mangas y corrales, veo rincones que reflejan épocas pasadas, que hablan de paisanadas, tertulias, romerías y boliches, y me imagino tropillas, madrinas, cencerros, domadores famosos, peones de patio, sogueros, capataces y milicos de otros tiempos. Y esto sucede tanto en la provincia de Buenos Aires como en nuestra Patagonia o los Esteros del Iberá. Como se ve, no me falta inspiración, y eso que no hablo de nuestra historia tan gaucha y cercana. -¿Cómo se combina su trabajo en la pintura con el arbitraje? -Absolutamente no tienen nada que ver. El arbitraje es consecuencia del deporte que me gusta, el polo, y sólo se combinan cuando viajo a arbitrar en el exterior. Tengo mucho tiempo libre, y me encanta dedicarlo a pintar. Siempre que viajo, pinto dos o tres cuadros, pero nunca sobre polo. Ya hay muchos buenos pintores

EL FEDERAL POLO

noviembre 2007

“Así como yo me conmuevo cuando veo cuadros de Remington y Russell en Estados Unidos, aspiro a que la gente sienta lo mismo cuando se para frente a mis cuadros”.

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que lo hacen. Sólo podría ser algunos petiseros muy criollos o domadores, pero no las jugadas. -¿Lleva su arte por otros países? -Expuse en España, con la que nuestras costumbres se tocan muy de cerca, si miramos para atrás. Es un estilo el mío, que no le gusta a todo el mundo, solamente a la gente que entiende y se emociona con lo reflejado en las telas. Entiendo que puede ser aburrido para aquel que no le gusta el tema, y lo respeto. Yo me conmuevo cuando veo cuadros de Remington y Russell en Estados Unidos, y son tradiciones de ellos, pero tan parecidas a las nuestras. Dice que jugando la Copa Intercolegial le entró “el vicio del polo”, que lo siguió haciendo

por muchos años en San Jorge, Hurlingham, La Cañada, y siempre en Calvú Leuvú, Azul, donde llegó a 6 de handicup. También jugó en Estados Unidos, Europa, Nigeria, Brasil, Uruguay, Guatemala y Colombia, entre otros. Para Augusto, el juego es tan importante como las reglas, es por eso que aceptó la invitación para ser uno de los referís oficiales de la Asociación Argentina de Polo. “Me pareció un buen desafío, por ser una idea nueva, porque el polo lo necesitaba, porque pensaba que podíamos tener cierto éxito. En esos momentos ni nos imaginábamos retribuciones económicas ni viajes al exterior”, dice Augusto, y asegura que ser referí es la manera más difícil de hacer amigos.

“Las nuevas reglas del polo hacen al juego más veloz y vistoso. el trabajo para el referí ahora es mucho más aliviado y menos expuesto a las discusiones.”

noviembre 2009

De todos modos, su trabajo no termina con sus actuaciones con la camiseta rayada. Recientemente, el Consejo Directivo de la AAP modificó dos reglas de juego, y dio nueve instrucciones y aclaraciones a referís y jugadores, que se comenzaron a aplicar en el Abierto de Tortugas. Su impacto en el juego se notó desde el primer instante, pero mejor recurrir a la palabra autorizada. -¿A qué apuntan las nuevas reglas? -A darle velocidad al juego, que sea más claro, vistoso, que todos los integrantes de un equipo participen de cada jugada, a que hayan más corridas, más goles de juego y no de penales. El polo venía siendo un feo espectáculo con un jugador excepcional controlando la bocha, despacio y con toques cortos, y los tres jugadores restantes pechando, bloqueando, o mejor dicho “chocando” para abrirle espacio. No te imaginás cómo cambia un partido hoy, cuánto más fácil es el trabajo del referí. -¿Propondría alguna otra regla que haga el juego más dinámico? -Se me ocurren varias cosas, como por ejemplo un throw-in dos contra dos, y el resto de los jugadores a 30 yardas del mismo. El throw-in como está es un generador de fouls y cruces con riesgo, indiscutible. Siempre se pueden analizar cambios que mejoren el juego.

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veterinarios

Manual de ingeniería A tono con las exigencias técnicas del profesionalismo, los doctores de los caballos son el cimiento científico en los palenques para que el polo de nuestro país siga brillando. Por Lucas Noel

a imagen es la más ansiada por todos: un póker de sonrisas en un podio, una copa en alto, la satisfacción de ser el mejor de todos. Sin embargo, por más que tan sólo es un cuarteto el que levanta un trofeo cuando finalizan Tortugas, Hurlingham o Palermo, detrás de ellos existe un engranaje de piezas que se coordinan con perfección. Y el gran ingeniero de esa obra es el veterinario. Gestor del backstage de cualquier aspiración, su labor incrementa sus exigencias en la temporada alta y se vuelve el cimiento de la maquinaria de cualquier estructura polística. El último cuatrimestre del año se presenta como el más importante para el trabajo de un veterinario de polo. Los equipos de elite poseen un minucioso plan de trabajo previo a la competencia, basado en alcanzar la plenitud física del animal para disputar las etapas clave. Marcelo Sperati es el veterinario de Ellerstina y carga en su espalda con todo lo que significa ser el encargado de la salud de la caballada del último campeón del Abierto Argentino. Recibido en la Facultad de Ciencias Veterinarias de Casilda, perteneciente a la Universidad Nacional de Rosario, Sperati afronta en este fin de 2009 el

Fotografías: Andrés Requena

Madres e hijas jugando en un mismo partido (abuelas inclusive en muchos casos) han aumentado el producto genético y, en consecuencia, el crecimiento de su valor. desafío más complejo de todos: mantenerse en lo más alto. “El polo de alto hándicap es estacional. El resto del año, los animales migran a jugar abiertos en otros países, o descansan en el campo. Generalmente se aprovecha ese período para la producción de embriones. De modo que la vida de estos deportistas alterna períodos de alto rendimiento en pocos meses con períodos largos de reposo. Esto no es un detalle menor, ya que todo lo construido en unos meses de entrenamiento se desintegra luego en el descanso, con el agravante del aumen-

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to de peso y la pérdida de capacitación de las estructuras. De manera que cada año hay que re-entrenar y poner a punto cada caballo.” Juan Martín Gaviña, por su parte, es el encargado de los caballos que monta Bautista Heguy en el histórico y renovado Chapa Uno. Este veterinario recibido hace 20 años en la UBA expone: “Es fundamental tener un plan de trabajo con respecto al training y alimentación de los caballos. El entrenamiento debe ser gradual y progresivo al principio, para así lograr un buen desarrollo muscular y fortalecer estructuras articulares y tendinosas para poder obtener una disminución importante de las lesiones. Para esto es vital agarrar a los caballos del campo con tiempo y, sobre todo, ver cada caso en particular en los que tienen lesiones previas. Básicamente, los caballos de polo se varean dos veces por día, lo cual incluye caminar y trotar. Los tiempos de cada una de las actividades varían según el estado de entrenamiento y actividad en que se encuentran. También hay otros trabajos que determinan una puesta a punto más fina, como jugarlos en prácticas, montarlos o darles aire, los cuales se realizan en los días previos a los partidos”.

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“uN caBallO dE pOlO dEsplIEga EN uN chuKKER tOdO su pOdERÍO FÍsIcO. Esta dEMaNda MEtaBÓlIca sE cOMpENsa EN la Etapa pOsEjERcIcIO”, apORta MaRcElO spERatI, dE EllERstINa.

U N

D R A M A

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S U P E R A D O

El mal momento en Palm Beach El último U.S. Open provocó uno de los momentos más dolorosos de la historia del polo y un lastimoso golpe para la veterinaria equina. Con la típica lluvia de Wellington como escenografía lúgubre, la caballada de Lechuza Caracas sufrió la muerte de 21 de sus integrantes. Ese fatídico 19 de abril, y previo al duelo ante Black Watch, los animales del equipo del patrón venezolano Víctor Vargas y los argentinos Juan Martín Nero, Guillermo Caset (h.) y Nicolás Espain

comenzaron a mostrarse hipertensos y con falta de coordinación. Luego, la imagen se hizo más dramática: uno por uno fueron perdiendo equilibrio, los petiseros trataron de mantenerlos parados en cuatro patas, pero comenzaron a caer y en poco más de dos horas el polo se vio shockeado por la muerte de 21 caballos. Al poco tiempo, se comprobó que era responsable a uno de los laboratorios que proveen los suplementos químicos para los animales.

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Igual que cualquier atleta, la alimentación es un aspecto primordial para cualquier plataforma de trabajo. Miguel Ayerza, hombre con más de 20 años en el polo, con suma experiencia en Sotogrande y encargado de La Aguada desde principios de esta década, hace hincapié en la modificación del régimen nutritivo según la época del año. “Cambia en calidad y en cantidad. En cantidad, obviamente porque al caballo le estás exigiendo más y tenés que darle más. No podes salir a correr las 24 horas de Le Mans con un tanque de 5 litros. Los caballos que juegan un Abierto comen más que un caballo normal. Y en calidad porque, si bien el alimento básico es avena y fardo, es poco. Usamos comida enriquecida con complementos vitamínicos, minerales; pero no es inyectable. Los ponemos en la comida, complementado la dieta para que sea lo más abarcativa posible.” Para Sperati, no obstante, la fisiología digestiva del equino también es uno de los principales puntos por tener en cuenta. “La dieta de un deportista ha tomado relevancia en los últimos tiempos. Hoy uno puede, sólo con un buen manejo de una comida básica, ayudar mucho para mejorar su rendimiento. Actualmente, también se sabe que los períodos prolongados de ayuno provocan trastornos como úlceras gástricas, mala adaptación y alteración de la conducta, entre otras cosas. También existe en el mercado una vasta oferta de posibilidades energéticas y aditivas que permiten cambiar la vieja y consagrada fórmula argentina de la alfalfa y la avena.” Tan importante como la tarea previa a un certamen es la actividad que se realiza durante un torneo de la más alta competitividad. “Al día siguiente de un partido, en general, los caballos sólo caminan y descansan. Incluso es muy conveniente que se

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“al dÍa sIguIENtE dE uN paRtIdO, lOs caBallOs sÓlO caMINaN y dEscaNsaN. EN casOs NEcEsaRIOs sE REalIZa uNa REpOsIcIÓN dE FluIdOs y ElEctROlItOs”, dIcE juaN MaRtÍN gaVIÑa.

puedan soltar, aunque sea un par de horas en un piquete para que caminen a voluntad y verdeen. En los casos necesarios, luego de jugar fuerte, se realiza una reposición de fluidos y electrolitos para lograr una óptima recuperación”, cuenta Gaviña. En la consideración de Ayerza, el entrenamiento posterior al día del partido depende de cómo fue el desarrollo del encuentro y qué jugador lo montó. “Los de polo no son como los caballos de salto o carrera, que son individuales. Los de polo son una población. El primer día después de jugar, caminan para ver si están mancos, rengos o doloridos. Depende del caballo y de cómo fue el partido, en qué chukker jugó y cómo fue ese chukker, si fue con muchas faltas, si el caba-

llo fue mucho de tablas a tablas.” Sperati suma un concepto interesante sobre cómo trabaja con el animal apenas finalizada la exigencia física. “Un caballo de polo despliega en un chukker todo su poderío físico, va a su máxima capacidad. Esto significa que necesita mucho oxígeno, quema mucha energía, produce mucho calor. Generalmente, toda esta demanda metabólica se compensa en la etapa posejercicio. Lo que habitualmente hacemos es empezar por bajar la temperatura corporal que suele exceder los 40ºC. Esto se hace directamente con agua fría en forma de aspersión o baños. Desafortunadamente, es imposible elongar a un animal de 500 kg, pero sabemos que caminatas prolongadas y

“EN pERÍOdOs dE cOMpEtENcIa, El aspEctO NutRItIVO caMBIa EN calIdad y EN caNtIdad. NO pOdés salIR a cORRER las 24 hORas dE lE MaNs cON uN taNQuE dE 5 lItROs”, REVEla MIguEl ayERZa, dE la aguada.

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períodos de trote son ejercicios regenerativos de gran utilidad.” La Argentina esel primer productor mundial de caballos de polo, en buena medida gracias al trasplante embrionario que genera elementos cada vez más atractivos. Madres e hijas jugando en un mismo partido (abuelas inclusive en muchos casos) han aumentado el producto genético y, en consecuencia, el crecimiento de su valor. “La evolución ha sido muy importante los últimos años en los avances médicos de métodos diagnósticos y tratamientos, pero lo más importante es el avance genético por el desarrollo en cantidad y calidad de las técnicas de trasplante embrionario”, explica Gaviña. Apoyado en quizá la mejor estructura polística del país, Sperati trabaja en Ellerstina con el sueño de cualquier veterinario. “Hoy la genética del polo es un hecho, nosotros lo estamos estudiando en nuestros caballos; es más, estamos abocados a desarrollar un programa de mejoramiento genético en nuestra cría. Los recursos humanos dentro de este esquema pasan a ser el otro puntal del éxito. El diseño y ejecución de estos programas debe contar con el conocimiento y experiencia de profesionales, cada uno en su parte, con el fin de que cada etapa del plan genere las mejores condiciones para construir un crack.” Jugador, petisero, veterinario y herrero. Un combo de trabajo en conjunto que imperiosamente debe funcionar en armonía para poder poner en la cancha un equipo de alta competitividad. Sujeto al crecimiento vertiginoso de un polo nacional que dicta las tendencias en todo el mundo, el cuidado del caballo tiene en su gestación, preparación, entrenamiento y recuperación el objetivo de incorporar y mantener elementos cada vez más atractivos para fortalecer las mejores caballadas del mundo.

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ESPECIAL CABALLOS

Genética modelo Con la técnica de la transferencia embrionaria ya consolidada, la calidad de los caballos se mide cada vez más por su sangre. Con 12 años de trabajo, La Irenita de la familia Mac Donough sigue revalidando su prestigio en la Argentina y el mundo. Por Douglas Mac Donald

Fotografías: Jazmin Arellano Y Archivo Infomedia

a transferencia embrionaria es una técnica ya consolidada en el polo y la Argentina es el país que mayor número de transferencia embrionaria produce por año. Para tener una idea, el 60% de los animales inscriptos en la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo (Aaccp) son nacidos a través de esta técnica, y es la primera raza en realizarla. En el partido bonaerense de Daireaux se encuentra uno de los centros de trasplante embrionario más importantes del país. La tranquera ancha invita a entrar y conocer el fabuloso casco del Haras La Irenita, anteriormente una estancia dedicada a la cría de caballos pura sangre que había adquirido Edmundo C. Perkins, en 1943. En el escritorio, rodeado por corrales repletos de caballos, Jorge Mac Donough, veterinario y propietario del centro jun-

Mac Donough, propietario de La Irenita, y su apuesta a las mejoras genéticas.

to con sus hijos Matías y Pablo, prepara el mate para recibir a El Federal y dar comienzo a la visita. “Compramos el campo con mis hijos hace 12 años. Empezamos con el centro de embriones y ya llevamos 11 temporadas. Siempre la intención fue hacer algunos embriones para nosotros, alrededor de unos 200 por año, y otros para afuera, para justificar los gastos de toda la parte técnica que es muy costoso de armar”, comenta Jorge, y agrega que el incremento de embriones en los partidos del Abierto de Polo en los últimos 10 años ha tenido un aumento considerable. “La genética da resultados. La heredabilidad de las condiciones para jugar al polo es muy alta. La mayoría son embriones. Se empezó a trabajar sin saber hasta dónde la heredabilidad era tan importante

En el pico de la temporada de polo, entre septiembre y diciembre, llegan unas 250 yeguas para la extraccion del embrion. n ov i e m b r e 2 0 0 9

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especial caballos

Se empezó a trabajar sin saber hasta dónde la heredabilidad era tan importante y hoy está totalmente comprobado”, asegura mac donough. y hoy está totalmente comprobado”, asegura. El funcionamiento. Todos los clientes que llegan a La Irenita traen sus yeguas y los padrillos para realizarles la transferencia embrionaria luego de la temporada de polo en el país. El haras cuenta, a su vez, con un stok de padrillos propios altamente seleccionados de excelente pedigree que ofrece a los cincuenta clientes que recibe aproximadamente por año. Pasados los dos meses, con una preñez de la yegua de sesenta días, el cliente la retira para llevarla a su campo o haras donde la yegua tendrá su parto. “Consideramos que no es bueno tener yeguas con potrillo donde hay mucho mo-

vimiento de animales que entran y salen constantemente. Es para mantener la sanidad del potrillo. Acá no paren yeguas para afuera, sólo para nosotros”, asegura Jorge. En el pico de la temporada de polo, que ocupa de septiembre a diciembre, llegan al centro alrededor de 250 yeguas para la extracción del embrión. Para mantener una gran cantidad de caballos en óptimas condiciones, es importante contar con instalaciones en buen estado. La Irenita de esto sabe y por eso cuenta con buenos alambrados, mangas, bebederos y excelentes pasturas. “Hace falta tener bastante campo en buenas condiciones para mantener esa cantidad de yeguas”, comenta Jorge.

La charla continúa en el laboratorio. Los veterinarios del centro están encima de los caballos minuto a minuto, y realizan una tarea de control permanente. La pasión de los Mac Donough hizo que La Irenita sea reconocida en el mercado. “Todo lo que hacemos está apoyado en nuestro equipo de trabajo. Trabajan 30 personas en el centro y además realizamos pasantías para estudiantes que vienen a aprender”, dice Jorge. El proceso. El trasplante embrionario consiste en extraer el embrión del útero de una yegua (donante) de características deseables de alta heredabilidad e introducirlo en el

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útero de una yegua (receptora) en la que ocurre la gestación, el parto y que criará al potrillo hasta el momento del destete. “Lo importante es extraer el embrión de una yegua una semana después de servirla, procesarla en el laboratorio, y después implantarlo o transferirlo a una yegua receptora en condiciones. Normalmente se puede extraerle entre dos y tres ciclos en un mes”, resalta Jorge. Si bien para un criador o propietario la yegua donante es la genéticamente interesante, no se debe desviar la atención en las receptoras ya que serán las que gestarán al potrillo. Para eso, Jorge destaca que deben ser sanas, mansas, con un peso semejante a las yeguas jugadoras

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ESPECIAL CABALLOS o p i n i o n

Un me nú de v i rtu d e s Por Luis Santiago Bruno Médico veterinario

La máxima competencia obliga a hacer los procesos cada vez más eficientes, sin perder ritmo durante la alta temporada.

de polo, y es preferible que las mismas hayan parido alguna vez y hayan hecho un buen ciclo. “Después de varios años nos organizamos muy bien con las receptoras, se fueron seleccionando. Hay que cuidarlas bien, sobre todo cuando están preñadas. Esto implica dos trabajos a la par. Uno, el de las donantes y otro, el de las receptoras, que lo hacemos en campos distintos para que sea más cómodo.” Paso a paso. La yegua donante se insemina, que consiste en la introducción artificial del semen en el útero. Después de una semana, se le hace un lavaje para extraerle los embriones a la yegua que se procesan en el laboratorio y se implantan en la receptora por vía vaginal. Es importante que ésta haya hecho una buena ovulación y esté bien lavada, ya que si queda materia fecal puede arruinar el proceso. El porcentaje de preñez se es-

tima entre un 80-90 por ciento. En cuanto a los padrillos, se les extrae el semen a través de vaginas artificiales. Luego de la eyaculación, se procesa y se evalúa el semen, que se carga en una jeringa para después introducirlo en la receptora por vía vaginal. “Se puede inseminar pasada una hora de haber sacado el espermatozoide, pero para eso se lo debe alimentar y procesarlo”, explica Sebastián Pretervide, uno de los veterinarios del centro. Resultados . “El proceso total cuando hacés un embrión lo tenés a los 6-7 años de edad del caballo. Cuando tienen 8 ya te

das cuenta si tienen calidad. Se va viendo lo que puede servir y lo más importante, lo que no da, para descartarlo porque todo tiene un costo muy alto”, comenta Jorge, que asegura que también se debe mejorar la doma, y la hechura, que es el tiempo que transcurre entre que se termina de domar y cuando el caballo puede comenzar a jugar al polo. Lo que queda claro es que la raza “Polo Argentino” apostó fuertemente en la genética y hoy la Argentina sigue siendo el mejor productor de caballos de polo en el mundo. www.lairenitaembriones.com.ar

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La transferencia embrionaria es, sin duda, una técnica ya consolidada en el polo. Los jugadores de alto hándicap confían en ella por sus virtudes y ventajas. En primer lugar, se pude obtener más crías de una hembra de calidad superior utilizando la transferencia embrionaria, ya que a una yegua se le puede hacer, en algunos casos, hasta 10 preñeces en una temporada. Y la posibilidad de utilizar distintos padrillos en cada caso permite comparar los potrillos que se criarán prácticamente juntos, con el fin de seleccionar la mejor combinación para esa yegua. Además, con la utilización de esta técnica, las yeguas de avanzada edad o con problemas de reproducción no tendrían inconvenientes con la aplicación de la transferencia embrionaria, porque no realizarían el período de gestación que dura 11 meses. En este caso, no es la donante, la yegua de interés, quien correría el riesgo de la gestación y el parto, sino que lo hace una yegua receptora. Otra ventaja muy valorada, sobre todo por los jugadores de alto hándicap, es que la yegua donante de embriones quedaría vacía al final de la temporada, sin necesidad de interrumpir su actividad deportiva para ser madre. Con esto, se acelerarían los procesos de selección. Las receptoras son una pata fundamental que no hay que pasarla por alto. Debido a su importancia, hoy son muy difíciles de conseguir y, sobre todo, a bajo precio. Deben ser muy sanas y es preferible que sean de segunda parición.

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Salud equina

Operacion caballos La clínica para caballos del Hipódromo de San Isidro permite ver cómo trabajan algunos de los mejores especialistas del país, ya que es también hospital escuela. Además posee un museo que invita al recorrido y el recuerdo. Por Sonia Renison

Fotos: Infomedia

l Hospital de Clínicas Equina de San Isidro marca la excelencia en salud de los caballos y, además, es hospital escuela. Es decir, los estudiantes y profesionales del sector pueden presenciar las intervenciones quirúrgicas desde una nave superior, vidriada, que permite observar desde arriba toda una operación. El hipódromo, uno de los más bellos para los buenos entendedores, data del Día de la Virgen de 1935. Y, para más datos, fue en 1952 cuando el público colmó su capacidad al asistir 102.600 almas para presenciar el Gran Premio Carlos Pellegrini. Es que la primera actividad equina -en cuanto a negocios- en la Argentina es el turf. Y en este centro de 148 hectáreas, a tan sólo 22 kilómetros de la Capital Federal, el mundo gira alrededor de los caballos. El galope de la historia. Este centro veterinario desemboca en un patio interno cubierto donde convergen las oficinas administrativas, los boxes de recuperación, la “sala” de rayos, el prequirúrgico y el quirófano. Ahí mismo, otra puerta contigua per-

Científico. Carlos Espinoza Buschiazzo visita a sus “pacientes”.

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mite acceder al Museo Equino, que resguarda recuerdos de los caballos que hicieron historia. Herrajes ortopédicos correctivos, pequeñísimas herraduras que son las que se utilizaban para herrar al ganado vacuno que debía cruzar la cordillera de los Andes y hasta algunas de plurioletano (plástico) permanecen expuestas en las vitrinas. Unos cueros tienen cartelitos que indican a los “jefes de raza”, aquellos caballos que iniciaron las líneas de sangre de los ganadores de hace un siglo: “Botafogo”, cuádruple corona en 1917, con el jockey Leguisamo (de 1923 a 1952), famoso al punto de formar parte de la letra de un tango. Después, un listado de campeones: Druid, de 1898; Rustom Pasha, 1927/1954. También en el museo, una vitrina expone los frascos vacíos, entre los que se encuentra el famoso Hopotómico Merk -en 1862, los laboratorios elaboraban cocaína refinada como energizante- en medio de un centenar de drogas y narcóticos que componen el listado del recuerdo. Es que, según la más popular e imposible de comprobar de las leyendas urbanas del hipódromo, el cincuenta por ciento de

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DeSDe 1981, eSPinoZA Se DeDiCA A LAS oPerACioneS De GArGAnTA Y LLevA UnAS oCHoCienTAS oPerACioneS ArTroSCÓPiCAS. los caballos que corría en 1930 lo hacía bajo el efecto de algún narcótico. Más allá, una máscara de sacrificio y al fondo del ambiente, una escalera. Está dentro del museo, pero conduce al primer piso, donde el suelo es una burbuja de cristal que permite presenciar sin molestar lo que ocurre abajo y adentro, en el quirófano. Cientos de estudiantes de las distintas facultades del país y el exterior asisten a este sitio, que es un curso acelerado de lo que pueden ver en años. En vivo y en directo, una intervención quirúrgica de un caballo. Allí es posible hallar en plena operación al científico argentino Carlos Espinoza Buschiazzo. A Espinoza Buschiazzo todos lo conocen como “El Indio”. Se recibió de médico veterinario en la Universidad de Buenos Aires en 1973. Pero sus colegas

y asistentes explican que “es un capo en las cirugías de cólicos”. Es, además, coordinador científico de la Asociación Argentina de Veterinaria Equina, y autor de varios análisis y estudios, entre ellos el libro “Avances en la Cirugía del Equino desde los años 70”.

paso a paso. Una de las dolencias comunes de la raza del pura sangre que deben tratar aquí es la operación de garganta. “La exigencia del caballo de carrera determina esta patología. O como el silbido que produce el caballo de tiro”, explicó Espinoza Buschiazzo hace unos años

Pilates para caballos Anahí Zlotnik es médica veterinaria especializada en comportamiento animal, medicina homeopática, masajes terapeúticos. También es disertante en diferentes simposios y su experiencia puede leerse en el sitio www.relinchosusurros.com.ar Entre los cuidados que dispensa en los tratamientos de recuperación, aplica distintas técnicas: “el reiki, la digitopuntura, se

asemejan en algo a lo que estamos viendo”. Pero atención. El especialista debe estar preparado y atento a las demandas del caballo, incluso cuando se cansa de los masajes y hay que varearlo para que vuelva a concentrarse.

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a El Federal. Si uno se para junto a las pistas de entrenamiento puede oír desde lejos las distintas respiraciones. Como en el ser humano, el que lo hace en forma agitada denota la dolencia: hemiplejía de laringe. Desde 1981, Espinoza se dedica a las operaciones de garganta y lleva unas ochocientas operaciones artroscópicas. Se acercan sus colegas para contar que lo han venido a buscar de otros continentes en aviones particulares para llevarlo a practicar una operación, ida y vuelta. Brasil, Perú, Bolivia, Paraguay, Ecuador, México y España fueron parte de sus visitas como especialista y cirujano. Es que el nivel propuesto por esta clínica tiene en Espinoza Buschiazzo a uno de sus referentes en la excelencia.

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EDUARDO ARCHETTI

La argentinidad al taco Un repaso por la vida y el trabajo del antropólogo nacido en Santiago del Estero que, desde Oslo, incluyó al polo como parte clave del ser nacional. Por Ariel Cukierkorn

e sabe que los argentinos somos tan propensos a autoflagelarnos ante el mundo como a reivindicar (y hasta exagerar) ciertos aspectos que nos convierten en únicos. Si bien no es novedad que en nuestro país se juega el mejor polo del planeta, nadie como el antrópologo Eduardo Archetti llegó a considerarlo como una marca registrada del ser nacional, al nivel del fútbol, el tango y la histórica reputación agrícola-ganadera. Archetti nació en Santiago del Estero, en 1943, y murió en Noruega, en 2005. Mientras su condición de argentino lo transforma en conocedor de primera mano de su objeto de estudio, el prestigio que supo conseguir en el campo de la antropología mundial tras más de veinte años en universidades europeas (Oslo, Londres, entre otras), lo eximen automáticamente de cualquier posible acusación de chauvinismo. Presentado el personaje y despejado el terreno, siempre resulta interesante volver sobre el trabajo que lo transformó en una referencia ineludible de la sociología deportiva. Ya desde el título, la obra cumbre del científico santiagueño no deja lugar a dudas sobre su teoría: “Masculinidades. Fútbol,

l u s t r ac i ó n :

Iñaki Echeverria

“La invención de la Argentina fue una invención a múltiples niveles simultáneos. Así como se criollizaba al fútbol, lo mismo ocurría con el polo, con el extravagante caso de ‘los gauchos‘.” tango y polo en la Argentina”. Se trata de un libro originalmente editado en inglés por Berg Publishers en Londres y Nueva York, en 1999, cuya versión en castellano, impresa por Editorial Antropofagia en 2003, se convirtió pronto en un objeto de culto. Además de por su histrionismo y su carisma, Archetti de algún modo revolucionó los estudios antropológicos a partir de sus recursos bibliográficos. Lejos de quemarse las cejas sólo con libros y teorías, procuraba

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entrevistarse con protagonistas (en este caso deportistas y bailarines) y gran parte de sus conclusiones las recabó a partir de haber revisado la colección completa de la época de oro de la revista El Gráfico. “La invención de la Argentina fue una invención a múltiples niveles simultáneos. Mientras Rojas o Lugones discutían la argentinidad desde la cátedra o el Estado (los periodistas deportivos) Borocotó y Chantecler la descubrían criollizando ese invento inglés llamado fútbol. Y a la vez lo mismo ocurría con el polo, con el extravagante caso de ‘los gauchos británicos’”, sostenía. Desde esa premisa, y tal vez él mismo poniendo la distancia que lo separaba físicamente del país en el que había nacido, construye una identidad nacional del hombre argentino a partir de lo que considera “la exportación de seres vivos”, como futbolistas, tangueros y, por supuesto, los polistas que desde siempre deslumbraron en Europa, Estados Unidos y Asia. La visión de Archetti fue siempre considerada puntal en las reuniones bianuales de la EASA (European Association of Social Anthropologists), pero por supuesto también atendida en distintos claustros en Suda-

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mérica, donde el deporte es rey. “El gran hallazgo de Archetti era que la construcción de la Argentina podía rastrearse e indagarse en las zonas limítrofes y periféricas, en los espacios menos privilegiados y legítimos de los discursos: en lo que llamaba ‘las zonas libres’ de una cultura, las que daban lugar a la creatividad. Allí, la danza, la música y los deportes eran los objetos centrales, los territorios donde las identidades dejaban de ser puro relato para volverse cuerpos significativos para construir nacionalidades”, analizó el sociólogo argentino Pablo Alabarces, uno de sus máximos admiradores, en un texto para la Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil. Flexibilidad. Acaso en la misma línea (pero sin la difusión masiva) de teóricos de influencia moderna como Slavoj Zizek y Zygmunt Baumann, Archetti tenía cintura para adaptar sus miradas a la dinámica del momento. En el caso específico del polo, para explicar el fenómeno expansivo de la última década desde las raíces bien argentinas a las que hacía referencia en “Masculinidades”. “El polo remite a una tradición gauchesca popular que ha existido conso-

“El gran hallazgo de Archetti fue que la construcción de la Argentina podía rastrearse e indagarse en las zonas limítrofes y periféricas”, analiza el sociólogo Pablo Alabarces. lidada mucho antes que el menemismo. Es, además, una práctica en la que las clases bajas -los petiseros, por ejemplo- habitan simbióticamente con la elite terrateniente y polista. El fenómeno de Adolfo Cambiaso es muy reciente y su conexión popular con la barra de Nueva Chicago puede llevar a equivocaciones. La pasión por los caballos es muy fuerte en la Argentina rural, esto se marca claramente en el polo. El hecho de que los

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mejores jugadores sean mayoritariamente terratenientes o hijos de éstos puede llevar a pensar en la existencia de una realeza criolla. Creo que en la mayoría de los casos son simplemente jugadores profesionales que viven del polo, lo que no quita que en una sociedad tan clasista como la argentina el polo sea visto y vivido como un evento excepcionalmente aristocrático”, reflexionaba en una entrevista al diario Castellanos, de Rafaela, en 2004. Sin el propósito de entrar en debates binarios, sino como un aporte a ese debate eterno sobre nuestros orígenes, desde Oslo el antropólogo argentino veía a su propio ser nacional como un complejo caleidoscopio. Para ello, usaba la figura del deporte para imaginar esas formas y colores heterogéneos que se unen y separan con ínfimos movimientos: el polo terrateniente, el automovilismo chacarero, el boxeo popular y el fútbol multiclasista. Su colega noruego Thomas Hylland Eriksen llegó a comparar a Archetti como un talentoso al “estilo Maradona, con dotes estratégicas”. Si la analogía es con el fútbol, quizás haya sido como Alfredo Di Stéfano: para los europeos, el mejor de los nuestros.

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SBU DUMA

El nuevo chico de la cuadra Como un potente símbolo de la época posapartheid, un joven polista sudafricano comprueba cómo el trabajo duro vence a la adversidad. El

Por Sally Jones

otografía:

presente artículo fue cedido por

Gentileza Maybach Foundation Hurlingham Magazine para El Federal Polo

uena como un increíble cuento de hadas posapartheid: un joven sudafricano negro, crecido en un hábitat con escasos recursos, es descubierto como un talentoso jinete y, gracias al aporte de unos “buenos padrinos” y su propia dedicación, consigue la oportunidad de destacarse como un polista de alto hándicap en el ambiente deportivo más elitista posible. Como una obra de ficción, muchos rechazarían la historia por abusar de los lugares comunes. Sin embargo, Sbu Duma está ocupado intentando vivir su sueño en la realidad, apoyado por una cantidad de benefactores y mentores, no sólo por él mismo, sino también como un mensaje a personas de cualquier raza con aspiraciones, pero sin privilegios: que Sudáfrica está cambiando y que con trabajo duro, todo es posible. ¿Pero cuánto hay de marketing inteligente y cuánto del triunfo de la esperanza por sobre la dura realidad del polo internacional? Lo cierto es que se puede decir que Sbu (diminutivo de Sbusisu), un agradable jugador de 23 años y 2 goles de hándicap, con un arrojado estilo para montar caballos, ya ha podido disfrutar una extraordinaria experiencia de una oportunidad asombrosa. Hijo de un humilde encargado de un establo en la granja Maritzdaal en Dargle, región de KwaZulu-Natal Midlands, ya a los 9 años Sbu llamó la atención de Dave Kimber, dueño de la finca y buen polista, por su destreza natural arriba del caballo. El joven

Sbu recibió entrenamiento, soporte e incentivo en el vecino Lions River Club, seguido por una beca de la Asociación Sudafricana de Polo en 1999. Dos años después, comenzó a representar al combinado de escuelas sudafricanas con un éxito notable y, durante una gira por Gran Bretaña, incluso recibió un trofeo de

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mano de los príncipes William y Harry, uno de los grandes momentos de su vida. A través de sus mentores sudafricanos, el reconocido orfebre Dieter Rowe-Setz y su esposa, Josie, Sbu le sumó un diploma en manejo equino a la educación formal que había recibido en la granja. Una base sólida para el

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caso de una lesión o que simplemente fallara al dar la talla en el competitivo mundo en el que el dinero y la calidad de caballos son tan importantes como el talento. Una nueva oportunidad apareció el año pasado, cuando fue aceptado por un entusiasta del polo como Uli Schmid-Maybach, quien con su Maybach Foundation conduce un programa para apoyar a jóvenes con potencial, pero sin recursos suficientes para desarrollarlo. El plan, que tiene vigencia al menos hasta la mitad de 2010, provee a Sbu de 100.000 dólares anuales en concepto de entrenamiento, viajes y viáticos, además de un pequeño salario mientras juega y practica alrededor del mundo junto con Federico Bachmann, el profesional argentino que hoy es su mentor. Los resultados ya pueden ser considerados estimulantes: en 2008 ganó el premio al Jugador Más Valioso cuando su equipo consiguió la All Africa Cup en Inanda, Johannesburgo. Un momento tan emocionante como histórico, ya que se trató de la primera victoria de un

Un documental sobre su vida tiene fecha de estreno para 2010. Su condición de estrella mediática puede ser considerada una buena inversión a futuro para los patrones de polo. equipo sudafricano enteramente compuesto por jugadores negros. “Todo el staff y los petiseros veían el partido alrededor de la cancha y todos lloraban de alegría”, recuerda Josie Rowe-Setz, una de las más fervorosas hinchas de Sbu. “Fue un logro extraordinario y significó mucho en distintos niveles”, agrega. En marzo de este año, compartió algunas semanas con La Dolfina, el

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emprendimiento de Adolfo Cambiaso, donde consiguió junto con Federico la Copa Zafiro, una prueba de fuego para un joven sin experiencia cuya ilusión es representar a Sudáfrica en el máximo nivel. “Estoy muy agradecido por todas las chances que me dieron”, dice, con una enorme sonrisa que ilumina su cara. “En la Argentina fui parte de un juego más exigente de lo que conocía en Sudáfrica. Aprendí de táctica, no sólo cómo pegarle a la bocha, sino también a ganar partidos y ser un buen componente de equipo. Federico es un gran entrenador. Me enseñó: ‘Jugá con el hombre primero y después con la bocha. Si jugás por la posición después la bocha te llega sola’. Es como ver el juego con otra luz. Incluso en la Copa Zafiro quebré mi récord de goles: metí nueve y ganamos 13-4.” La racha ganadora continuó. En mayo, jugando para el Easy Polo Team de Federico en Saint Tropez, ganó la Hippocampus Cup para equipos de 12 goles, tras haber derrotado a Düsseldorf en la final y haber terminado

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como el máximo goleador. Pero, ¿cuán buen jugador es en verdad? Federico Bachmann no tiene dudas acerca de su potencial: “Sbu tiene un montón de talento innato y muy buena actitud. Tiene coraje, carácter y no se achica ante ningún rival. Es cierto que es difícil para él. Llegó desde su hogar a la Argentina y a Europa, es otro mundo. Es un chico tímido y seguramente habrá extrañado sus costumbres, lidiando con un nuevo lenguaje y conociendo a mucha gente. Pero tiene una gran sonrisa, un espíritu maravilloso y a todos les cae bien”. Walter Grindrod, presidente de la Asociación Sudafricana de Polo, también reconoce el talento de Sbu y, de manera crucial, su relevancia como el posible primer polista sudafricano negro de alto hándicap. “A partir del legado del apartheid significaría una enorme conquista para nuestra asociación tener a semejante modelo para seguir. Sería un avance en nuestras luchas por ensanchar el acceso a gente de todas las razas y orígenes.” Sin embargo, Peter McCormack, director de polo del Ham Polo Club y vinculado con

Jugando para el Easy Polo Team de Federico en Saint Tropez, ganó la Hippocampus Cup. “Momento ideal para que Duma se hiciera conocido en la escena mundial.”

Adolfo Cambiaso, se muestra un poco más cauteloso. “Lo vi jugar en la Argentina y se nota que es bueno, pero todavía es un diamante en bruto que necesita ser pulido antes de que se lo pueda considerar un jugador de primer nivel.” Otro jugador con base argentina que prefirió no revelar su nombre fue todavía menos diplomático: “Tenemos un montón de petiseros que parecen cracks cuando taquean, pero los ponemos a jugar algunos chukkers y se ven perdidos. Tiene habilidad natural con la bocha y es muy determinado, pero no lo veo como un jinete del todo instintivo. Si habláramos de Fórmula 1, diría que está más cerca de ser el mecánico de los caballos más que un piloto. Ahora recibió la oportunidad de ‘manejar el auto’, afronta un brusco proceso de

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aprendizaje ante cientos de polistas sudamericanos que juegan desde que aprendieron a caminar”. Más que el deportivo, acaso el siguiente nivel que tenga que resolver Sbu tenga que ver con la faceta económica. “Es cierto, es un deporte caro. Pero una vez que un profesional elige a un jugador talentoso, le provee de caballos de buena calidad y le paga sus gastos”, reconoce Walter Grindrod. Potente símbolo de los tiempos cambiantes en Sudáfrica, Sbu empieza a recibir cada vez más mayores atenciones de los medios de comunicación. Una película documental está en plena producción, con fecha de estreno para 2010, sin duda una publicidad que más de un patrón de polo querrá aprovechar. Teniendo en cuenta el progreso de Sbu y, hasta en términos cínicos, su creciente valor como propiedad mediática, podría significar una buena inversión. Cómo este joven sencillo y para nada pretencioso podrá lidiar con la perspectiva de convertirse en estrella es algo todavía por descubrir.

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CASCOS

Cabezas blindadas Cascos que mezclan estética con resistencia para altas velocidades, el sello de Agripina. Por Federico Levy

otografías:

Alejandro Peral

n un deporte en el que los caballos se transforman en bólidos de 500 kg a 65 km/h, las lesiones pueden ser causadas por caídas, fallas en el equipamiento, colisiones, o por impacto de los tacos o las bochas. De los accesorios característicos del deporte, los cascos son un aspecto clave, porque son aquellos que cubren una zona muy sensible e importante del cuerpo como la cabeza. Además de haberse convertido en marca registrada de cada uno de ellos. ¿Quién no reconoce el casco con la bandera argentina que usa Adolfo Cambiaso alrededor del mundo, el azul eléctrico de Nachi Heguy, el colorado de Eduardo Novillo Astrada o aquel recordado amarillo con el que Milo Fernández Araujo festejó en Palermo? “El casco debe ser exigente y hay que ser muy prudentes en el control de calidad. De eso depende la seguridad del jinete”, cuenta Humberto Bulte, de Agripina Polo, una de las empresas fabricantes de cascos. Para su elaboración se usan resinas y materiales de fibra de vidrio combinados y a través de matricería se logra una estructura que acompaña con rigidez y tiene la resistencia para proteger a los jugadores. El proceso de armado de cascos no es una tarea sencilla que una simple máquina puede realizar. Todo comienza con la parte fundamental, el molde, que luego de varios proce-

Humberto Bulte pone especial énfasis en el control de calidad de sus creaciones.

sos será lo que se cubre con la tela para que el casco esté armado. Una vez que esas primeras etapas del proceso de armado de un casco están listas, se agregan las ventilaciones de silicona, un material de mucha resistencia y la mentonera, que también es de silicona para evitar irritaciones en los momentos de acción. En la parte interna, el casco esta forrado con poliuretano de alta densidad, que tiene aproximadamente entre diez milímetros y uno y medio en la parte central, que es algo fundamental para evitar que se transmita la onda de choque en el caso de algún incidente y que pueda llegar a la masa encefálica. Así, la cabeza del polista sólo debe preocuparse por lo que mejor hace: jugar.

“El casco debe ser exigente y hay que ser muy prudentes en el control de calidad. De eso depende la seguridad del jinete”, cuenta Humberto Bulte.

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“Hemos podido comprobar que es muy difícil hacer dos cascos idénticos, en la mayoría de los casos son personalizados. Para decir un tiempo promedio, puede llevar tres horas, pero a eso hay que sumar las etapas anteriores, como la estructura, después en el prearmado ya es donde comienza a probarse la seguridad y al sumarle el tiempo del armado, el total es de unas 12 horas”, resume Bulte. Seguridad suficiente para pensar y taquear arriba del caballo.

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Pablo mana

Ampliación del campo de batalla A los 18 años, capturó la bandera británica en el desembarco argentino en las islas Malvinas. Los ingleses son ahora compradores de los caballos de polo que cría. Por Ariel Cukierkorn

i uno de los aspectos distintivos de la Guerra de Malvinas fue la gran cantidad de conscriptos que involucró, más de veintisiete años después resulta habitual encontrarse con esos soldados en los más disímiles puntos

o t o g r af í a s :

laborales, en cualquier punto de la ciudad, en la ciudad y en el campo. En algunos casos, las secuelas de la guerra están a la vista, mientras que en la mayoría sólo salen a la luz cuando surge recordar en público esa singular posadolescencia como soldado.

Andres Requena

En una misma vida, Pablo Mana es el audaz chico de 18 años al que se le ocurrió capturar la bandera británica en el desembarco argentino del 2 de abril de 1982 en Puerto Stanley, como también el maduro criador de caballos de polo de Vicuña Mackenna, con clientes que res-

ponden a esa misma bandera. “Muchas veces siento que el tiempo pasó muy rápido, porque en mi cabeza a Malvinas lo tengo como ayer. No soy un tipo pro guerra, pero siempre estuve muy orgulloso por haber participado, sé que me cambió para bien. Salir vivo me convenció de que tenía muchas cosas para hacer”, reflexiona. Sobre todo, tras haber dejado atrás la repentina idea de hacer carrera militar, Mana siempre supo que esos laureles poco le servirían para una vida civil. Acorde con la revelación que tuvo tras la guerra, estudió Ciencias Económicas, fue

“No tenía ninguna orden, pero fui de metido, nomás. Vi la bandera en un cofre de vidrio, lo rompí con el fusil y me la llevé”, cuenta.

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Pablo mana

gerente de un hotel y manejó una parrilla, entre otros trabajos, hasta por fin dedicarse al campo, tal cual la herencia paterna. Formar una familia (a los 46 años, vive con su esposa y cuatro hijos) y ser parte del boom del polo en nuestro país son las satisfacciones que quizás imaginaba tras su dramática experiencia de combate.

podía acercar, porque estaba muy expuesto. Por puro metido, quería ver dónde vivía el gobernador. Ahí fue que vi la bandera dentro de un cofre de vidrio, que rompí con el fusil, y me la llevé. Mi superior, el almirante Buser, me exigió que no se enterara nadie. Durante mucho tiempo nos reímos de que eso no se pudo cumplir...”

Alla vamos. “Como cualquiera a esa edad, uno cree que es inmortal. Bajamos del anfibio y la imagen que veía, que generaban las balas rasantes del cielo, me hacían acordar más a un carnaval que a una guerra. Nuestras órdenes eran generar el mayor ruido posible y no tener bajas. Mientras avanzábamos, tiré cinco cargadores. Llegábamos a la Gobernación y el capitán Pedro Giachino, la primera víctima de la guerra, cayó a 20 metros mío, pero nadie se le

“Viajé una vez a Inglaterra y no se tocó el tema de la guerra. Eso sí: hoy trato de venderles los caballos un poco mas caros”, bromea.

Como bien dice, lejos de parecer una monótona grabación, Mana cuenta su hito como si hubiese sido ayer. Descargada de solemnidad bélica, la anécdota mantiene todavía cierto tinte de travesura juvenil. De ahí que rehúya al rótulo de héroe que por mucho tiempo le quisieron atribuir. “Es una palabra grande. Todavía hoy no puedo definir qué fuimos los que fuimos. Estábamos bajo bandera, teníamos una obligación, y hasta yo después quise volver, pero por el bloqueo a Río Gallegos no pude. Muchos pusieron muchos huevos, otros se la pasaron llorando. Cada uno en su medida hizo lo que pudo. Mezclarlo con la dictadura es lo que confunde todo”, opina. Si bien a muchos ex combatientes y familiares les resultó inicialmente chocante el contacto con los ingleses, a la hora de que le compren caballos, para Mana no fue difícil separar

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En la réplica de la capilla argentina en Malvinas, que se construyó como homenaje cerca de Pilar. Mientras fue soldado, quería volver a las islas a seguir peleando.

los tantos. Al punto que encaró esa paradójica situación con una lógica tan superadora como pícara: “Trato de vendérselos un poco más caros, je, pero tampoco me excedo. Viajé una vez para Inglaterra y tuve el honor de que caballos míos jugaran la Copa de la Reina, en Windsor, uno de los torneos más importantes del mundo. Nunca se dio tocar el tema de la guerra con ningún inglés, tampoco lo evité. Como país, tienen aspectos para admirar. De hecho, la isla estaba impecable cuando llegamos y al rato que la tomamos ya era un desastre. Pero sigo convencido de que son nuestras”.

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Pablo mana

Pasado no pisado. La ausencia del tópico Malvinas en el diálogo con los ingleses demuestra que Mana establece una brecha entre el orgullo y la ostentación de haber participado. Todos los años asiste entusiasmado a charlas escolares en su pueblo (“Los chicos me preguntan si conocí a San Martín”) y a cuanta reunión alusiva

GENTILEZA DIARIO DE LA REPÚBLICA DE SAN LUIS

Mana, con el uniforme argentino y la bandera británica bajo el brazo, a los pocos días de su famoso acto.

haya. Pero, sin embargo, esa parte de su vida no está tan expuesta en su ambiente familiar ni profesional: “Mis hijos creo que no tienen ni idea y estoy seguro de que, por ejemplo, Adolfito Cambiaso tampoco sabe que fui a la guerra”. Ser vecino de campo en Vicuña Mackenna del mejor polista del mundo resultó un impulso vital para que Mana se insertase en el ambiente grande del polo. Si bien ya tenía contacto con otros personajes influyentes como Eduardo Heguy, venderle caballos a semejante talento le significó un salto de calidad y hasta le abrió la puerta de patrones multimillonarios, como

Ali Albwardi, de Emiratos Arabes Unidos. Actualmente maneja más de 30 caballos y está vinculado con Pablo Jauretche, quien ha jugado torneos de la Triple Corona para Coronel Suárez. Asentado desde hace tantos años en el campo para criar animales, Mana es consciente de que le tocó compartir el campo de batalla con gente que tuvo suerte muy dispar tras la rendición argentina del 14 de junio. “Yo la pasé muy mal, hasta el punto de no tener para comer, pero nunca me salió el pedir. Es una situación difícil de llevar. Otros empezaron a pedir plata o trabajo por haber sido combatientes y de

ahí surgió el rótulo de ‘loquito de Malvinas’ que después perjudicó tanto. Entiendo que con los años, además de ser emprendedor y caradura, tuve suerte para salir adelante”, admite. El despertador le suena bien temprano todos los días, y no necesariamente como un resabio del ejército, sino como una pura costumbre del campo. La segunda vida de Pablo Mana también la asocia con el espíritu argentino: “Con el Himno, la Bandera, los valores los respeté siempre a muerte. Así como aquel que pone una fábrica, hoy siento que la patria la hago desde el campo”.

si bien está orgulloso de haber estado en la guerra, no lo ostenta: ni sus hijos ni clientes como adolfo cambiaso conocen tanto su pasado.

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RELOJES

Maravillas mecánicas Las piezas con complicaciones vuelven a sorprender a los amantes del arte de la relojería, con avances tecnológicos cada vez más precisos. Por Mercedes Quintana

esde hace más de una década se ha instalado en la industria de la relojería mecánica una tendencia hacia las altas complicaciones, aquellas funciones adicionales a la hora, minutos y segundos, como lecturas ópticas en ventanas o manecillas. En ese sentido, las maravillas técnicas quedan en manos de aquellas firmas con verdadera tradición y desarrollo tecnológico. En esa línea, Montblanc presentó este año quizá su modelo más exclusivo, el Gran Tourbillon Horas Misteriosas que, como su nombre lo indica, posee un me-

Montblanc presentó este año quizás su modelo más exclusivo, el Gran Tourbillon Horas Misteriosas que, como su nombre l o i n d i ca p ose e u n m e ca n i s m o d e tourbillon y una misteriosa visualización de la hora.

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canismo de tourbillon y una misteriosa visualización de la hora. Su exclusividad se confirma con el hecho de que sólo estará disponible en dos ediciones de ocho relojes en oro rosa y oro blanco. Experta en el arte de crear piezas que revolucionaron al mundo, desde Le Brassus, un pequeño pueblo en el Valle de Joux, Audemars Piguet presentó en el Salón Internacional de Alta Relojería su nueva proeza tecnológica: el Jules Audemars con escape AP. Este escape, presentado ya en 2006, no necesita lubricación y de este modo se asegura mayor eficiencia. Además, el movimiento de oscilación es el doble que el de un mecanismo normal, asegurando así una mayor fiabilidad. Este nuevo reloj, dotado de un mecanismo a cuerda manual calibre 2908 y escape AP, se presenta en caja de platino 950 y brinda funciones de horas, minutos, pequeño segundero e indicación de reserva de marcha. Por su parte, la manufactura alemana, A. Lange & Söhne, no mostró todas sus dotes

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durante la Feria Internacional de Ginebra. Reservó su gran maravilla técnica para el aniversario número 15 del lanzamiento de la nueva era de la firma, que había sido cerrada y nacionalizada por casi 50 años por el gobierno de Alemania oriental. Para festejar este aniversario, una de las manufacturas más prestigiosas del mundo lanzó el Lange Zeitwerk en un evento internacional en Berlín, en mayo de este año. En el mismo Valle de Joux, la Manufactura Jaeger-LeCoultre volvió a estremecer a los entendidos con el lanzamiento del Master Grande Tradition Tourbillon

a Quantieme Perpétuel, una verdadera maravilla técnica dentro de una caja de 42 milímetros de diámetro! Allí dentro se encuentra el movimiento automático calibre Jaeger-LeCoultre 987, que permite funciones de horas, minutos, segundero pequeño, tourbillon, calendario perpetuo y fases de la luna. El resultado perfecto de una simbiosis entre los avances tecnológicos del siglo XXI y la profunda tradición relojera del 1800. También en Ginebra, frente a la Manufactura Vacheron Constantin se encuentra Piaget. Este año, la firma creó apenas 3 piezas del Polo Tourbillon Relatif en homenaje al mar. Este reloj posee el dibujo de una brújula en su esfera que, en lugar de indicar la dirección, el compás indica las horas. Su caja en esmalte grand feu azul

1. Longines 2. Piaget 3. Jaeger-LeCoultre

fue grabada y puede advertirse la silueta de unos veleros en regata. Equipado con el Calibre 608P, movimiento tourbillon volante mecánico de cuerda manual, este reloj demuestra una vez más la voluntad de Piaget de poner la técnica al servicio de la estética. La jaula de este tourbillon volante está suspendida en la extremidad de la aguja de minutos, dando a la vista la impresión de estar desconectada del mecanismo de base

do al Valle de Joux, Blancpain disfruta de un buen 2009, ya que la firma lanzó nuevos movimientos propios. En Basilea se presentó un deportivo de vanguardia, con altas prestaciones técnicas, el modelo 500 Fathoms GMT. Dotado del nuevo calibre automático 5215, este nuevo reloj posee una válvula de descompresión automática de helio que permite una estanqueidad de 1000 metros. Su enorme caja de titanio de 48 milímetros no pasa desapercibida y allí puede admirarse la segunda aguja horaria que permite ver la hora de una segunda ciudad al mismo tiempo que la hora de casa.

que la arrastra, el que se alberga, naturalmente, debajo de la esfera. Siguiendo la temática marina y volvien-

las complicaciones son aquellas funciones adicionales a la hora, minutos y segundos, como lecturas ópticas en ventanas o manecillas. material preferido de los coleccionistas.

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La esfera de este nuevo reloj es sorprendente: la mitad superior muestra el tourbillon en apariencia separado del movimiento y justo debajo de este mecanismo se encuentra la otra característica más destacada, la visualización de la hora. Basadas esencialmente en el principio usado en los denominados popularmente relojes misteriosos, las agujas del Horas Misteriosas parecen flotar en el aire de la esfera, aparentemente sin ningún medio de propulsión. Como ocurría en el pasado, las agujas están grabadas en discos de vidrios giratorios, movidas por mecanismos ocultos detrás de la esfera. Sin embargo, en contra de la tradición, los discos del reloj Montblanc se disponen contra un fondo de espejo, que crea una ilusión de tres dimensiones. Maravillas mecánicas de un universo en miniatura…

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TURISMO

Un Lodge de placer El espíritu de la Patagonia argentina se siente en el Eolo Lodge, una estancia donde el estilo de su arquitectura se combina con un spa y la naturaleza virgen. Por Sonia Renison

icen que el paisaje virgen y el horizonte inabarcable sonlos que provocan que la Patagonia argentina sea famosa en el mundo por sus maravillas naturales entre los glaciares, bosques y lagos. Quizá por eso el valle de La Anita, junto al departamento de Lago

Fotografías: Osvaldo Peralta

Argentino, donde está enclavado El Calafate, y el Parque Nacional Los Glaciares, ofrece una estada imperdible. Aquí mismo, en este valle, en el corazón de la estepa patagónica, Eolo Lodge se yergue con una construcción del mismo estilo arquitectónico de las estancias de los pioneros europeos

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que enfrentaron lo inhóspito para dedicarse al trabajo de los lanares. Desde el camino, que se dibuja apenas como una cinta por las ondulaciones y bajo un cielo inmenso, el lodge de campo fue diseñado especialmente por el estudio de arquitectura Bustillo, y está inspirado en las estancias ori-

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TURISMO Los senderos de mountain-bike se dibujan entre colinas y dejan descubrir la geografía y a pobladores del lugar. El deck aterrazado es el rincón ideal para disfrutar de un instante de paz y lectura ante el horizonte infinito.

ginales de la región, construidas en seco, revestidas por chapas o tablas de madera. En el interior, se utilizó la doble papelería de yeso con aislación ignífuga, térmica y acústica, de acuerdo con el rol de cada ambiente. Tiene un patio central, sin techo, que resguarda al lugar de los vientos patagónicos y deja organizar las distintas áreas del lodge, al que le imprime intimidad y es un reparo para quienes regresan de realizar actividades o, simplemente, si el clima acompaña, disfrutar de una noche estrellada. Tierra, ocre y verde seco son los colores que reinan en el diseño interior, con tapizados de cuero, textiles nobles y suaves, además de los muebles de madera oscura. Muchos de ellos, antiguos y originales, fueron adquiridos en remates y restaurados especialmente para ambientar el lodge que envuelve al visitante en una estela de romanticismo. Pensado para disfrutar desde cada rincón, los ventanales abren vistas hacia el infinito y los paisajes que se revelan cambian según la luz del día y convierten en un espectáculo natural la puesta del sol sobre la inmensidad. Ese es el momento en que los huéspedes eligen disfrutar un instante en el bar, que invita a degustar vinos argentinos, entre los que ofrece una amplia gama de bodegas seleccionadas que integran la carta de vinos que acompañan las comidas, siempre a base de productos regionales fusionados con arte en platos gourmet, y si el placer del huésped es disfrutar de un puro, éste es el ambiente ideal, además de ser el permitido. La excelencia de este lugar reserva un espacio especial cuando se trata de vivir la experiencia de disfrutar de la cultura milenaria que contiene una taza de té. Aquí, los catorce juegos de vajilla antigua se sirven en un estudiado orden deliberado y a cuál taza más bella, es el cuenco perfecto para contener los blends de Tealosophy, la línea de infusiones y tés diseñada por Inés Bertón. Una joya. Desde el restaurante de Eolo se disfruta también el Lago Argentino y en el espacio de la biblioteca se puede encontrar libros escritos por los pioneros de la Patagonia que completan la colección del sinfín de ejemplares de la Argentina y sus encantos. Su ubicación estratégica lo coloca en un lugar de privilegio. Son tres mil hectáreas donde

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TURISMO

es posible desplegar actividades al aire libre para sumergirse en la estepa y en el valle. Además de las vistas al Lago Argentino, el valle de La Anita, Torres del Paine y Brazo Rico son sólo 25 kilómetros para alcanzar la ciudad de El Calafate y luego acceder al glaciar Perito Moreno, en el Parque Nacional Los Glaciares. Valle histórico. El siglo pasado se mantiene intacto en una geografía que perdura en el tiempo protegida por un clima durísimo en invierno. Quizás el viento trae los ecos de la tragedia que inmortalizó el escritor Osvaldo Bayer en “La Patagonia Rebelde” cuando, en 1921, un millar de peones fue fusilado tras protagonizar una huelga por mejores condiciones de trabajo cerquita de aquí y en las principales estancias santacruceñas. Pero el paisaje actual permanece ajeno a la tragedia. Y hoy es posible sumergirse en sus secretos cabalgando por la estepa si la opción

Junto a la piscina climatizada, en el área de spa, un sauna seco y masajes son la antesala para disfrutar del paisaje que se revela en cada ventana.

es disfrutar de la naturaleza que rodea al lodge, las travesías pensadas llegan hasta el cerro Frías, con distintos niveles de exigencia y tiempos. También hay senderos de trekking por la montaña o el valle, que permiten sentir el clima y acceder a rincones típicos de la geografía, además de conocer la flora y la fauna: ovejas, liebres, zorros, cauquenes, caranchos, águilas moras y el rey, el cóndor americano. Expediciones en 4x4, navegaciones lacustres hacia los glaciares Upsala y Estancia Cristina; safaris naúticos al glaciar Perito Moreno y los senderos únicos para practicar mountainbike, también forman parte de las propuestas para disfrutar de los alrededores del Eolo Lodge, y si la noche lo permite, una observación

del cielo con telescopio será el broche de oro para una jornada plena. Dentro de las instalaciones, una pileta climatizada, cubierta, es el comienzo de un viaje al relax. Junto a la piscina, el sauna seco es el siguiente paso para culminar el viaje a los sentidos en el área de masajes donde se brindan distintos tratamientos. El esplendor del conjunto determinó que la revista Travel & Leisure en su edición de noviembre de 2006 lo eligiera “el mejor hotel del sur de la Argentina”, mientras que quienes eligen este rincón de ensueño que conforma el Eolo Lodge para reconfortar el alma también deben saber que si la abstinencia de la información y el contacto con el mundo los estresa, el lodge cuenta con televisión, Internet y servicio de Wi-Fi. Entonces, no hay excusas. Más datos: reservas@eolo.com.ar. www.eolo. com.ar. 011-4700-0075

Cabalgata hacia el cerro Frías o simplemente por el valle de La Anita son parte de las actividades que invitan a sumergirse en los secretos del Eolo Lodge. noviembre 2009

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eSTIlo polo Una hoja de ruta con las mejores propuestas para alimentar el espíritu. M Ú S I C A

d i sco s QUerIBle peNDeNCIero Peppe Voltarelli, canzones con carisma

Con un prestigio indiscutible para la ópera, la música moderna italiana sobrevive con éxito a ciertos prejuicios sobre su grandilocuencia y un romanticismo que para muchos roza lo cursi. Se trata, en definitiva, del pueblo que acaso lleve con más orgullo los estereotipos de su propia identidad. En ese sentido, dejarse llevar por el universo de Peppe Voltarelli es sentirse en la calle de cualquier pueblito de la península, viendo en vivo a un músico con pinta de pendenciero querible desplegando sus “canzonetas”. Cantante, compositor y actor, Voltarelli fundó y fue líder del exitoso grupo “Il Parto delle nuvole Pesanti” por más de 15 años. Con esta agrupación grabó siete discos que contribuyeron a renovar el rock italiano de los años 90 con elementos del folk local. Hace tres años se separó de la banda para comenzar su carrera como solista y con su reciente “distratto Ma Pero” da que hablar a toda Europa. La buena noticia: el 23 de noviembre tocará en La trastienda, en Buenos aires.

Un VIno QUE SE REfRESCa A diez años de su lanzamiento, el Zuccardi Q muestra nueva cara.

caso jamás quede claro si a un producto con calidad y éxito es necesario cambiarlo. En todo caso, darle un pequeño refresco nunca viene de más, cuanto más no sea para seguir afirmando su lugar en el mercado y en la preferencia de los consumidores. Es el caso del Zuccardi Q, el caballito de batalla para varietales top de la bodega que comanda José Zuccardi. La ocasión es especial, porque en 2009 se cumple el décimo aniversario de la presentación del tempranillo cosecha 1997, que tuvo el doble valor de haber sido la primera etiqueta premium de Zuccardi y haberse convertido en el primer tempranillo de alta gama elaborado en la argentina. de esta forma, los Zuccardi revalorizaron a una variedad que estaba presente en el país desde el siglo XVIII, pero que era considerada de baja calidad enológica.

Con su Tempranillo cosecha 1997, José Zuccardi marcó un hito en la vitivinicultura argentina, que todavía perdura.

Este vino fue consecuencia de un proyecto iniciado a principios de la década pasada, al que la bodega denominó Q, por Quality, y que se basó en la selección de las mejores parcelas de viñedos y de los trabajadores más experimentados para trabajar sobre las mismas. Posteriormente a la presentación del Zuccardi Q tempranillo, la

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marca fue ampliando su oferta con la incorporación de otras variedades, como Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Como si hiciesen falta motivaciones para disfrutarlo, la nueva etiqueta de alta calidad de diseño apunta a resaltar la pertenencia de esta marca al rango Zuccardi mediante la incorporación del carac-

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EStilO POlO O B J E T O S

f o to g ra f í a

el SaBor De lo reTro Una cámara que apuesta a la película

Mientras la fotografía avanza cada vez más hacia lo digital y se sigue anunciando la muerte de la película, seguir apostando por las cámaras analógicas es sentar ante todo una postura estética. Muchas veces esa voluntad es rayana con la nostalgia,pero bastan unos pocos toques de diseño y modernidad para matizar la elección. Es el caso de la colorida cámara Blackbird fly, creación del japonés Hideki ohmori. Se trata de una cámara reflex de doble lente. Uno de ellos sirve para exponer la película a la luz mientras que el otro sirve como visor.al contrario de la mayoría de estas cámaras, usa rollos de 35mm procesables en una casa de fotografía. “Cada vez más escuchamos las ventajas de los discos de vinilo por sobre el Cd. del mismo modo la película siempre tendrá una calidez y una textura que los archivos digitales no pueden igualar”, señala el creador, que la década pasada se convirtió en un exitoso empresario al importar las rusas Lomo, cámaras sencillas, de bajo presupuesto y con la misma finalidad que la Blackbird fly, que cuesta 125 dólares. Más información: www.superheadz.com/bbf

terístico logo manuscrito (como los otros vinos de alta gama, Zuccardi Serie a y Zuccardi Zeta) y se subraya la procedencia de las uvas que le dan origen a cada vino, exaltando la permanente búsqueda de calidad que familia Zuccardi realiza trabajando en las mejores zonas productivas de Mendoza. Sebastián Zuccardi, lidera a un equipo de personas que rescatan la mejor expresión de los viñedos ubicados en altamira, La Consulta y Vista flores –todas en la región de Valle de Uco- Santa Rosa y Maipú. de allí surgen también los especiales Zuccardi textual, partidas limitadas de variedades nuevas en la argentina que demuestran no sólo su carácter varietal, sino también potencial de añejamiento. actualmente está compuesta por cinco varietales que registran una crianza roble de entre 8 y 12 meses: Caladoc, Marselán, ancellotta, tannat y Carmenere. El menú es amplio, entonces, y la calidad está garantizada. Sólo falta decidir con qué y con quién honrar al vino.

HUMoS Con VECInoS El rendidor maridaje de habanos y bebidas espirituosas añejas.

a sobremesa se ha ido tornando un lujo casi más inaccesible que las vituallas que conforman una buena comida. así que, para cuando la situación lo amerita y el yugo de la tiranía del tiempo nos da respiro, proponemos algunas opciones para combinar dos productos nobles, pensados para estirar el después de los postres: cigarros y espirituosas añejas

P E R F U M E S

Gotas romanticas Como ocurre con la música, muchas veces pensamos que ya no volveremos a encontrar un perfume distinto, que nos mueva el piso. Por suerte, en los dos casos, esa presunción nunca se cumple. Para confirmarlo, uno de los hitos de este año es Idylle, la nueva y romántica fragancia de Guerlain. Creación de thierry Wasser, discípulo del propio Jean Paul Guerlain, está inspirado en un ramo de flores, símbolo del amor y el romance, en una combinación de rosas, jazmines, lilas y fresias. Este dueto clásico no tuvo mejor maridaje que con el diseñador ora Ito, un francés que a los 21 años comenzó a diseñar artículos ficticios para grandes marcas de lujo como Vuitton, Gucci, nike y los colgó en la red. En un abrir y cerrar de ojos los clientes empezaron a demandar en las tiendas estos productos inexistentes hasta que, ante el insospechado éxito, las propias firmas le acabaron encargando trabajos reales. Esta botella, bien real, se convierte en otra de sus obras que trasciende hacia un nivel de joya o escultura: una gota de oro puro, con suaves curvas como el cuerpo de una mujer.

de diverso origen. Habiendo una gran oferta de vitolas, preferimos incluir una mayoría de robustos o piezas de mayor calibre, ya que esto facilita la fumada y muchas veces da el espacio suficiente para que los torcedores puedan brindar lo mejor de su oficio en la construcción de sus puros. del mismo modo, la escala de espirituosas crece en sutileza y, vale decirlo, también está en correlato con sus respectivos precios.

Robusto Costa & Brandy de Jerez Soberano. Para ir entrando en materia. no sólo la calidad de un puro es un factor por tener en cuenta por el fumador bisoño; la fortaleza también importa. Estos robustos panameños son de gran suavidad y fumada cómoda. Contra lo que suele recomendarse, resulta acon-

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sejable esperar a su segunda mitad para que éste cigarro dé lo mejor de sí. Para acompañarlo, un brandy de jerez con notas ligeramente herbales y sensaciones de miel, aunque sin lo dulce. (Robusto Costa $16)

Rey del Mundo Choix Supreme & Glenffidich Single Malt 15 años. Y ya que hablamos de precios, un ajuste promocional de sus distribuidores ha puesto a este poco conocido robusto al alcance de la afición que busca introducirse en los tabacos de Cuba. Se trata de un habano de fortaleza suave a media, pero hay que considerar que su origen asegura que esa escala esté un par de nudos más arriba que la de sus colegas. El carácter ahumado típico de la turba del Glenffidich es una nota que va de maravillas con este

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Estilo Polo PASEOS

Para desfilar en bicicleta Las grandes marcas de ropa se animan a llevar su estilo a las dos ruedas.

habano, ya que ambos ocupan distintos sectores del paladar. Juntos, pero no revueltos. (Rey del Mundo Choix Supreme $45)

Montecristo Edmundo & Chivas Golden Signature 18 años. Habano a full. La famosa ligada que tanto justifica el término “especiado” en una vitola única. Suele ocurrir que ciertos formatos se vuelven una versión autónoma de su marca original pero, en rigor de verdad, el Edmundo tiene más de lo mismo, y aún mejor. Las notas de chocolate del Golden Signature, los dejos de banana y toda la sutil contundencia del blend creado por el maestro Collin Scott crean un maridaje hecho en el cielo de la sobremesa. Un gap de sabor y de precio totalmente justificado, que conviene guardar para aniversarios terminados en cero o alguna fecha patria privada. (Montecristo Edmundo $118)

Cohiba Maduro 5 Genio & Remy Martin Lois xiii. Bien se dice que Cohiba es a los puros lo que Rolls Royce es a los autos: una raza aparte. Esta serie posee una ligada especial, ligeramente más fuerte que la gama Siglo y con una bellísima capa con 5 años de maduración. Un habano pleno, complejo al que (de vivir en un mundo más justo que el nuestro) sólo debería accederse no ya cuando se disponga del dinero que cuesta, sino también como el cenit de la experiencia habanera que es. El cognac Lois XIII cuenta con una prosapia aún más legendaria. Si su licorera de cristal de Baccarat parece un pararrayos del lujo, su contenido es todavía superior. Untuoso y suave, ingresa en boca engañosamente humilde para desplegarse en el paladar veramente como una flor milagrosa. Impagable, en todo el sentido de la palabra. (Cohiba Maduro 5 Genio $210)

os días lindos del verano son los mejores para recorrer la ciudad en bicicleta. Y podemos hacerlo con estilo, aprovechando que las grandes marcas de diseño lanzaron las suyas. La de Armani, desarrollada en conjunto con la casa italiana Bianchi, apareció ya hace unos años, totalmente negra y con unos bolsillos ultraprácticos, para guardar el teléfono o una botella de agua. Chanel mantuvo su estilo sobrio y elegan-

te, mientras que el diseñador Paul Frank creó una colorida y alegre, igual que sus bolsos. Y ahora Carolina Herrera se suma a la fiebre de las bicis en su nueva colección. Se trata de un diseño retro, que remite a las clásicas bicicletas de paseo, con el cuadro estampado con el monograma de la marca, igual que los bolsos laterales, que funcionan como morrales. Todas son perfectas en su doble condición de transporte eco-friendly y accesorio de moda.

Se trata de creaciones perfectas en su doble condición de transporte ecofriendly y accesorio de moda.

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Estilo Polo B E L L E Z A

Comer en secreto

Acce sorios

El placer de descubrir rincones gastronómicos. Sólo para ellas Collares y aros en homenaje a la abuela

a oferta de cocineros y restaurantes vive un pleno momento de explosión en la ciudad de Buenos Aires. Por suerte, la calidad de la comida y la creatividad para presentarla no le fueron en zaga. Lejos de las opciones más populosas, a un costado de los pequeños reductos de Palermo, existe un circuito oculto de espacios que se transmiten boca a boca, como si los comensales se transformasen en espías. Por lo general, se trata de lugares con espacio muy limitado, por lo que el interesado no conocerá la dirección hasta hacer la reserva. Desde aquí, les damos algunas pistas y sugerencias.

Sin dudas la relación entre nietos y abuelos es muy especial. Lula y Pili recuerdan con cariño a la abuela Chola, una mujer híper coqueta que nunca salía si no estaba “impecable”. No es casualidad entonces que hace un año las hermanas comenzaron a fabricar accesorios con el nombre “Cholerías” y que pronto alcanzaran un gran éxito. Hoy viajan por el mundo buscando materiales, tendencias y fuentes de inspiración para crear piezas para mujeres activas y prácticas, que siempre quieren verse espléndidas. “Nos gustar ía viajar a la India y tener el taller separado de nuestras casas”, comentan ilusionadas. Dentro de su menú de creaciones, un collar con detalles de piedras en color rojo, collar con argollas de bronca y piedras de vidrio, la cadena étnica (piedras de madera, dijes y soga) y aros con cristales violetas bordados en perlas.

Jeder. En la casa de Villa Crespo en la que vive y trabaja Guillermo Roig se apilan, ocupan las mesas, se alinean en bibliotecas y cuartos, y también llegan a la mesa, miles de libros. ¿La casa de un escritor? Sí, y la casa de un cocinero. El rendez vous de ambos. “Pienso las recetas como forma de escritura”, dice. Las cartas tienen escritos platos como un Strudel de hongos y vegetales, Semuk (estofado malayo), queso Brie tibio sobre zócalo y jalea de membrillo, Curry verde de pollo o torta mousse de chocolate y licor de naranjas. El precio del menú, incluye amouse bouche, entrada, principal, postres, té o café. Reservas: 156-369-6806.

Cenas nómadas. Desde el año pasado, Mariana Pagés celebra tentadores encuentros culinarios, convocando un séquito de fieles que la sigue a todas partes. Una muestra: abre la mesa con un shot de calamares y miso; sigue un abanico de variedades de sushi fresco. Un pato de larga cocción y, por fin el atún, inmaculado. Y para finalizar, un rico cerdo en láminas con almendras y una salsa de reminiscencias cantonesas. Postre frutal y fresco. Reservas: 156 171 4110, marianapages@gmail.com. NochesGrimod. Un circuito alternativo en el modo de experimentar lo culinario, como Eloise Alemany y Mariana Ciarlotti prefieren definirlo. Veamos una de noches de inspiraciones: capuccino de hongos y exóticos aportes del té ahumado y de una de las tantas pimientas que

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la chef trae de sus viajes por el mundo. A continuación, escalope de lomo en croûte de sésamo, con un original crumble de calabazas y manzanas; luego un frozen gazpacho de melón y peras cocidas con Chardonnay y aromatizadas con especias. El menú, de $65, incluía la bebida sin alcohol, una suave limonada; no así los vinos, por copa o botella, de la bodega Finca La Anita. Reservas: Tel.: 4865-5645, nochesgrimod@ gmail.com, nochesgrimod.blogspot.com.

Bardepán. No es La Prometida, se encuentra en la casa de al lado (y por aquellas cosas de la vida, se la alquilan al hermano de la dueña del local de la esquina). Por eso, se accede por una entrada individual, aunque los patios interiores estan unidos. Busca (además de su razón de ser) ser un almacén de ultramarinos, sala de lectura, taza de té, vaso de vino, cacho de pan. Casa de sueltos, por peso y a granel. Para la tarde, sándwiches con costa exquisita y licuados con sabor para rato. Dirección: Virrey Arredondo 3486.

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Estilo Polo

El mundo cabe en una mano Aplicaciones descargables para entender por qué los usuarios del iPhone no pudieron pasar un minuto sin él.

FerrariGT: Evolution (u$s 4). Basta de utilidades, llegó la hora de divertirse. Un simulador de carrera con sensaciones y sonidos bien reales, a bordo nada menos de distintos modelos del Cavalino Rampante,

esde que surgió hace tres años, el iPhone generó detractores, indiferentes, pero, sobre todo, adictos enamorados. Las posibilidades que ofrece este teléfono inteligente están más cercanas al infinito de lo que se preveía hasta su lanzamiento. Para quienes quieren seguir volcando su vida en este hermoso dispositivo, algunas aplicaciones recomendadas para descargar.

GolfCard (u$s 7,99). Compañía ideal para golfistas, permite acumular performances históricas y establecer tendencias de juego, que se pueden subir a distintos foros especializados. Tiene además acceso vía GPS a varios links en Estados Unidos.

Las posibilidades que ofrece este teléfono inteligente están más cercanas al infinito de lo que se preveía hasta su lanzamiento. Ihandy carpenter (u$s 1,99). La época de las herramientas físicas ya pasó. Esta aplicación imita la burbuja para el equilibrio y puede hacer mediciones. En total, cinco utilidades en una, pero no se recomienda usar para martillar...

Hundred Pushups (u$s 1,99). Una base de datos para ponerse a tono físicamente, con programas de entrenamiento que incluyen flexiones, elongaciones y movimientos aeróbicos. Por supuesto, permite ir marcando la evolución progresiva.

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BabyCam (u$s 0,99). Conseguir que un bebé sonría para una foto perfecta puede tomar más tiempo de lo que pensamos. Esta aplicación genera un sonido que llama su atención -tranquilos, sin hipnotizarlo- y la posibilidad de tomarle cuatro imágenes en ráfaga Air Mouse Pro (u$s 2,50). Para que los fanáticos de Mac cierren el círculo, la posibilidad de manejar la computadora con el teléfono como si fuese un mouse inalámbrico.

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EStilO POlO D E C O R A C I O N

I lum i nac i on oBreraS De la lUZ Mix4, combo multidisciplinario

Mujeres.Cuando se juntan, por lo general se divierten.Y cuando se proponen hacer algo en conjunto, por lo general lo logran. Más todavía cuando está involucrada una pasión. En Mix4, claro, son cuatro: Margarita traverso (arquitecta), alex Moneta (fotógrafa), y Juana amaya y Mariana Ziemke (artistas plásticas). Si bien cada una fue desarrollándose en forma individual en las diferentes ramas artísticas, siempre existió la inquietud de experimentar un proyecto en común. a fines de septiembre, luego de haber analizado el mercado, probado, ensayado y errado, se dieron a conocer en el Supermercado de arte aRtE SI . decir que sólo hacen lámparas sería disminuir el concepto. desde una idea de adornos hasta biombos, cuadros -por supuesto- y cualquier formato que pueda surgir. ¿La clave? La personalización. www.mix4.com.ar

LUJo SIn VULGaRIdad La mezcla del estilo intimista y el servicio de primer nivel internacional convirtieron a los hoteles boutique en estrellas del turismo.

urante los últimos años, numerosos hoteles boutique inauguraron a la espera de los turistas extranjeros. Los denominadores comunes son la reducida cantidad de habitaciones, el servicio personalizado y el cuidado en los detalles de diseño, decoración y equipamiento. Pero no todos están al mismo nivel, y hoy por hoy, el título engloba tanto hoteles con nivel cinco estrellas, como bed & breakfast . Inaugurado en febrero de 2008, Mine Hotel Boutique (Gorriti 4770, Palermo Soho) en sólo un año se posicionó como uno de los favoritos entre los hoteles de su estilo, incluyendo una recomendación de la revista Condé nast

traveler. arquitectónicamente, los ambientes están cargados de detalles de color que realzan por contraste la simpleza de sus pisos de cemento alisado. Los espacios comunes son destacables, e incluyen un cómodo living con biblioteca, un restaurante y un bonito jardín con deck y piscina. Sin la cadencia palermitana, Rooney´s Hotel Boutique (Sarmiento 1775 3º Piso) se le anima al bullicio del Centro. En el tercer piso de un bello edificio de principios de siglo XIX –ubicación que soprende más a los argentinos que a los europeos–, el dueño de este pequeño hotel de 14 habitaciones que nos transporta a lo más glamoroso de la belle époque porteña, recibe a sus húespedes personalmente.

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Esta fue una de las residencias del escritor Leopoldo Lugones, quien celebraba allí numerosas tertulias literarias. al encanto propio del lugar se suman como característica las clases de tango privadas. Pero si hablamos de enclaves señoriales, pocos en la ciudad como el barrio de Recoleta, donde emerge el Château Blend. Ubicado en el pequeño pasaje José León Pagano 2634, el silencio y la discreción están aseguradas. ofrece una sobria decoración neoclásica, que se suma a un servicio que apunta a la excelencia. El penthouse, con 98 m2, tiene la ventanja extra del acceso directo desde el ascensor. además, el pequeño wellness center cuenta con saunas húmedo y seco, piscina indoor y máquinas para fitness.

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PLANETA POLO

El sabor de la aventura

n las estepas de Mongolia, los caballos no son de nadie. Los pobladores los montan a pelo y los liberan en cuanto ya no los necesitan, de ahí su fama de ser los mejores jinetes del mundo. Acaso por ese respeto reverencial, para jugar al polo los mongoles eligen a los camellos. Más cuando el escenario es Dalanzadgad, en el desierto de Gobi. En 2008, se disputó allí un torneo que juntó a 22 equipos y 140 animales que jugaron 64 chukkers a lo largo de dos días, con temperaturas que bajaron hasta los 20 grados bajo cero. Lo que se llama amor al deporte.

Fotografía: www.argentinapolo.com

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