El Federal Bicentenario by Vanesa Tapertte

M AYO 2 0 1 0 EL FEDERAL EDICION ANIVERSARIO

EL FEDERAL MAYO 2010

EDICION ANIVERSARIO

200 años U N

U N

PRECIO DE TAPA: $ 20.-

P A I S

L I B R O

D E

O R O

Felipe Pigna - Araceli Bellotta María Rosa Lojo - Víctor Heredia Juan Carlos Pallarols Osvaldo Barsky - Ricardo De Titto Horacio Salas - Raúl O. Finucci Ignacio Gutiérrez Zaldívar

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E L F E D E R A L de o r o

STAFF

EDITORIAL

D i r e c t o r

Fabián Casas

J e f e

1810-2010

d e

R e d a c c i ó n

Javier Rombouts

E s c r i b e n

e n

e s t e

n ú m e r o

Ariel Cukierkorn, Gustavo Hierro, Alejandro Caravario, Sonia Renison, Esteban Raies, Martín Llambí, Douglas Mac Donald, Alicia Vidal, Soledad García, Víctor Heredia, Gustavo Nizzero, Ignacio Gutiérrez Zaldívar, Néstor Saavedra, Armando Fernández, Raúl O. Finucci, Juan Carlos Pallarols, María Rosa Lojo, Osvaldo Barsky.

Un país, 200 años, un Libro de Oro

D i r e c t o r

d e

A r t e

Daniel Vega

ara El Federal, donde la reivindicación de nuestras cosas es una actitud, una postura firme y confirmada, este Bicentenario no es una fecha más. No se trata sólo de un número redondo, de una excusa para los balances. Es algo más trascendente: se trata de una toma de posición, de asumir la responsabilidad como medio de comunicación, como grupo humano, como ciudadanos. Si a esto se le suma el sexto aniversario de la salida de la revista, este mes de mayo es para nosotros una fiesta singular e inequívoca. Por eso, además de seguir los festejos del cumpleaños de la Patria en nuestro semanario, decidimos embarcarnos en esta aventura de editar un Libro de Oro. Creemos que ciertos temas merecen un espacio de reflexión mayor, una lectura menos vertiginosa que la entregada cada siete días. Esta nueva manera de comunicarnos con ustedes, los lectores de siempre, es también una forma de extender nuestros lazos con quienes siempre nos demuestran su cariño y su afecto a través de cartas, preguntas, propuestas, sugerencias y críticas. Este Libro de Oro es, sin duda, un regalo para nuestros lectores. Los de ayer, los de ahora y los de mañana. En 1812, a dos años de la Revolución de Mayo, Bernardo de Monteagudo escribía “Ensayo sobre la revolución del Río de la Plata desde el 25 de Mayo de 1809”. Ahí, ese criollo exponía y se exponía: “Hoy hace dos años que expiró el poder de los tiranos, y arrancó este pueblo de las fauces de la muerte su propia existencia y la de todo el continente austral. En vano pronosticaron entonces los déspotas que nuestro gobierno vería confundidas nuestras exequias con las mismas aclamaciones que recibía de los pueblos. El ha subsistido ya dos años en medio de las más crueles borrascas, ¿y por qué no llegará el tercer aniversario con la gloria de haber declarado solemnemente la majestad del pueblo? (...) Funcionarios públicos, guerreros de la patria, legiones cívicas, ciudadanos de todas clases, pueblo americano, jurad por la memoria de este día, por la sangre de nuestros mártires y por las tumbas de nuestros antepasados, no tener jamás sobre los labios otra expresión que la independencia o el sepulcro, la libertad o la muerte”. Que así sea.

E d i t o r a

d e

A r t e

Vanesa Tapertte

S c a n n e r

r e t o q u e

Orlando Díaz

F o t o g r a f i a

Marcelo Arias (Editor), Juan Carlos Casas (Editor adjunto), Jazmín Arellano, Soledad Quiroga, Martín Acosta, Andrés Requena y archivo Infomedia.

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C i r c u l a c i ó n

d i s t r i b u c i ó n

Oscar Pentivolpe

C o r r e c c i ó n

Mercedes Bufali

D e p a r t a m e n t o

d e

Noel Jessen

D e p a r t a m e n t o

M a r k e t i n g

C o m e r c i a l

Marcelo Carbone

J e f e

d e

P u b l i c i d a d

Fabián Cosentino

C o n t a c t o

C o m e r c i a l

Tel. 4318-7700

Buenos Aires, mayo de 2010. Edición Especial. EL FEDERAL DE ORO es una publicación propiedad de Infomedia Producciones S.A. Director: Fabián Casas. Administración: Tucumán 1 piso 19 (1049) Buenos Aires. Tel./Fax 4318-7700. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual en trámite. Correo: elfederal@infomedia.com.ar. Se prohíbe la re producción total y/o parcial del material publicado en la revista sin autorización. Todos los derechos reservados. EL FEDERAL POLO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas. Distribuye en Ca pital/GBA: VACCARO, SANCHEZ y Cía. S.C. Moreno 794 - piso 9. Tel. 4342-4031/32. Distribuye en Interior: Bertrán SAC. Vélez Sársfield 1950 - Capital. Tel. 4303-1870. Venta de ejemplares atrasados: Para Capital y GBA: 4342-4031/31. Para el interior: (011) 4303-1870.

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EL FEDERAL DE ORO

sumario

Passo y French Entrevista a los descendientes de dos personajes clave de la historia argentina. Por A.Cukierkorn

Horacio Salas El prestigioso escritor habla de su libro “El Centenario” y de la dinámica de un país que empezaba a crecer. Por Gustavo Hierro

Felipe Pigna

Caminos

Un reportaje a fondo al historiador que cambió la forma de pensar y leer la historia.

Las rutas que hicieron grande al país. Del Camino del Inca al Camino Real.

Por Alejandro Caravario

Por Sonia Renison

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EL FEDERAL DE ORO

Opinion

Dos siglos de campo El autor de “Historia del Agro Argentino” habla de los avances esenciales del sector rural en la formación y desarrollo de la Argentina.

por Osvaldo Barsky Investigador principal del Conicet

acia 1810, la mayor parte de los habitantes, de los cuatrocientos mil que se estiman vivían en el territorio de la actual Argentina, se ubicaban en el interior. En las provincias del Litoral residía un 35% del total. Pero ya desde el siglo XVIII una corriente constante de inmigración hacia esta zona va configurando en torno del crecimiento de la ciudad de Buenos Aires una zona productiva que incorpora a la Banda Oriental, Entre Ríos y la zona rural bonaerense, en una creciente producción ganadera y agrícola. La cría de vacunos para exportar cueros y abastecer de carnes a los mercados locales, de mulas para el transporte y una agricultura basada en el trigo para la demanda nacional son el eje de este período expansivo. Pastores y labradores conviven con modestas estancias iniciales. Desde 1830, la producción lanar tomará un fuerte impulso desarrollando los cambios tecnológicos básicos para la producción ganadera: aguadas, zanjas y balde volcador primero, alambrados y molinos de viento después, manejo de potreros y cambio de la base de pasturas, desarrollo de la sanidad animal, especialización de las tareas rurales, son diversos

aspectos que confluyen en la constante intensificación productiva. El refinamiento de los animales mediante la introducción de razas europeas fue el eje articulador de estos paquetes tecnológicos. En respuesta a la demanda mundial, y generadas las condiciones tecnológicas para la exportaciones de carne congelada, desde 1880, por el desarrollo de la industria frigorífica se expandió la ganadería bovina. Un complejo proceso de mejora de la ganadería vacuna mediante el refinamiento de sus razas, y cambios en los sistemas de alimentación y manejo lo hizo posible. Hacia 1870 se inicia el proceso de expansión de la agricultura pampeana. De 200.000 hectáreas de trigo y maíz sembradas en 1872 se pasa a 12.600.000 de trigo, maíz, lino, avena y cebada en 1916. La ocupación del espacio con inmigrantes europeos y de las provincias del Norte, con un modelo tecnológico de agricultura extensiva basado en maquinaria agrícola importada, y la adopción de semillas seleccionadas y de prácticas culturales de manejo de creciente calidad definen esta realidad. Estancias de diverso tamaño y calidad productiva, productores agrícolas familiares, propietarios y arrendatarios ubican al país como un gran proveedor mundial de alimentos. Junto con la expansión de producciones regionales relevantes, el consumo interno es abastecido plenamente, acompañando así el constante proceso inmigratorio. Estas son las notas dominantes de la Argentina del Centenario.

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La crisis internacional de los años 30, el corte de las relaciones económicas internacionales de la Segunda Guerra Mundial, generarán las condiciones para que en la década de 1940 se produja un gran retroceso del modelo tecnológico frente a la falta de maquinarias y repuestos, a lo que se suman políticas de precios internos desfavorables para la agricultura y alteraciones de los sistema de acceso a la tierra y de regulación del trabajo rural. Se produce una gran caída de la producción agrícola que llegará hasta mediados de la década de 1950. Cambios de políticas de precios, creación del INTA en 1957, reposición de maquinarias, creciente introducción de variedades mejoradas de trigo y de híbridos en maíz, de paquetes de agroquímicos, inician desde los años 60 continuos cambios tecnológicos y productivos. La introducción de la soja y el desarrollo de variedades transgénicas, junto con la expansión de la siembra directa amplían la superficie nacional destinada a estos cultivos e impulsan la suba de los rendimientos, acercando la producción a los 100 millones de toneladas. Un sector que tenía un papel central en la economía y la sociedad nacional hasta la década de 1940 ha retomado este rol. Ello reaviva el tradicional enfrentamiento rural-urbano expresado en el reciente conflicto agrario. Pero lo que se impone es la fortaleza creciente de un complejo agroindustrial decisivo en términos de producción, empleo y modernidad tecnológica, que sigue siendo estratégico para estos doscientos años de construcción de la Nación.

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Opinion

El idioma de los argentinos Los cambios en nuestra lengua durante 200 años nos definen como pueblo. Por eso, la aparición del Gran Diccionario de los Argentinos es un hito. El compilador de este trabajo toma la palabra.

por Jose Luis Moure Miembro de la Academia Argentina de Letras

a mayor parte de la gente se interesa en el universo lingüístico más de lo que se supone. A los padres les importa que sus hijos hablen y escriban bien. Entonces, dónde está la crisis: en saber qué significa hablar bien. Es cierto que el hecho de que América haya sido una colonia española tanto tiempo sigue pesando en nosotros. Y ocurrió que, al fragmentarse el Virreinato del Río de la Plata, se crearon naciones nuevas, políticamente independientes, con una lengua correspondiente a cada una. Pero doscientos años después, aún nos cuesta admitir nuestra lengua como legítima. Esto pasa porque existe un sentimiento, muchas veces generado en la escuela, de que los fenómenos lingüísticos de América son inferiores a los de la península. Eso es un espejismo y una falsedad. En rigor, no hay idiomas mejores ni peores, eso es completamente subjetivo. Puede haber criterios estéticos personales, pero entre las lenguas no existe superioridad. América ha desarrollado modalidades que le son propias, y no solamente puede aceptarlas como legítimas, sino que no tiene otra alternativa. Las variedades dialectales de Latinoamérica se han conformado de acuerdo con su historia y es

una parte importante para una nación admitir sus particularidades lingüísticas porque afirma su identidad. Una de las formas en que la legitimación de la propia lengua se da de manera más clara es cuando una comunidad cuenta con un diccionario propio. Por eso, estamos asistiendo a un hito en la historia de la lengua argentina, que tiene una profusa variedad de diccionarios de lunfardo, pero le faltaba uno de toda la lengua, que incluya los recursos cultos, así como los propiamente nacionales y provincianos. Y eso es el Gran Diccionario de los Argentinos (AGEA, 2009), que incluye desde las palabras más comunes hasta los más recientes neologismos, como corralito o salidera bancaria. Se trata de un diccionario argentino para los argentinos. Cómo hablamos cuando hablamos. La lengua varía según el grado de formalidad que la situación requiere. Si estoy dando una clase, si estoy pronunciando un discurso, si estoy hablando en un congreso de mi especialidad, si como locutor estoy dirigiéndome a un público plural al que naturalmente no conozco, utilizaré una modalidad particular: cuidaré más mi pronunciación –que seguirá siendo argentina, desde luego, no española o colombiana- , cuidaré las construcciones, seleccionaré mi vocabulario, evitaré las repeticiones y las muletillas que me podría permitir en una charla doméstica o con amigos, evitaré también términos vulgares, o lunfardismos. No diré: “Esta matina empecé a laburar temprano”, no porque esté mal, sino porque no corresponde a la situación que estoy protagonizando; la misma frase, en cambio, muy

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expresiva y muy porteña, acaso sea la mejor en una conversación de mayor confianza con mi compañero de trabajo que acaba de llegar, y a quien le quiero hacer llegar cierto guiño de complicidad o de cercanía afectiva. El hablante culto, el que habla bien, es aquel que sabe diferenciar cada una de esas situaciones comunicativas, que tiene los recursos lingüísticos para adaptarse a ellas según el momento que vive, y que practica esa diferenciación. El individuo inculto, por el contrario, no es capaz de moverse en esa escala, porque no posee más que un único registro; su vocabulario es más pobre y sus posibilidades de cambiar o alternar construcciones son muy restringidas. El individuo culto, por otra parte, tiene acceso más frecuente a la lectura. Ciertamente, no habla bien quien lo hace como si estuviese leyendo, porque se trata de dos códigos diferentes. Pero no es menos cierto que quien lee está capacitado para aspirar a una mayor conceptualización, dispone de una mayor capacidad de análisis. Y ese instrumento más refinado, al que se accede voluntariamente -pero no de manera espontánea- es el que permite ingresar a otras dimensiones valiosas, en tanto ayudan a sobrellevar la innegable incertidumbre de la existencia: me refiero al mundo de eso tan difícilmente definible que llamamos espíritu, pensamiento, belleza poética. Un mundo exterior inquietante como el que hemos construido puede quizá morigerarse en algo si se lo contempla a través del prisma de lo más entrañablemente humano: la piedad, el pensamiento y el arte. Y en esa construcción superior, el lenguaje cumple un papel decisivo.

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REPORTAJE A LA HISTORIA

“Que los riesgos de lo pasado sirvan de escarmiento para lo venidero” Mariano Moreno fue considerado como el alma de la Revolución de Mayo; acá, en un reportaje imaginario, habla de sus acciones y sus creencias. Para pensar.

por ARACELI BELLOTTA Periodista e investigadora

Fuente: Mariano Moreno. Escritos políticos y económicos, Ordenado y con un prólogo de Norberto Piñero. La Cultura Popular. Buenos Aires, 1937.

“El cambio presente no debe limitarse a suplantar a los funcionarios publicos e imitar su corrupcion y su indolencia.”

ariano Moreno fue el alma de la Revolución de Mayo. Graduado de abogado en la Universidad de Chuquisaca, llevó en Buenos Aires resonados casos, como el de don José Antonio Escalada y el desalojo de un inquilino en 1808. Fue también apoderado de los estancieros y en ese carácter, en 1809, presentó ante el virrey Baltasar Hidalgo de Cisneros un documento conocido como “La representación de los hacendados”. Después fue designado secretario de la Primera Junta, en la que actuó apenas once meses, pero los suficientes para marcar el camino. El Federal: -Doctor Moreno, muchas gracias por aceptar este reportaje y por brindarnos aunque sea un poco de su experiencia, a 200 años de la Revolución de la que usted fue protagonista. Moreno: -Mi buena intención debe escudarme contra los que acusen mi osadía. Yo hablaré sobre todos los puntos que he propuesto. El Federal: -Hace ya varios años que en la Argentina se habla de la necesidad de una renovación

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de la política, pero se suceden las administraciones y ese cambio parece no producirse nunca. Moreno: -El cambio presente no debe limitarse a suplantar a los funcionarios públicos e imitar su corrupción y su indolencia. Es necesario destruir los abusos de la administración, desplegar una actividad que hasta ahora no se ha conocido, promover el remedio de los males que afligen al Estado, dirigir el espíritu público, educar al pueblo, destruir sus enemigos y dar una nueva vida a las provincias. El Federal: -Cada uno de los presidentes que llegó al poder luego del retorno a la democracia en 1983 se planteó más o menos lo mismo que usted señala, pero sin demasiados resultados. Moreno: -Si el gobierno huye el trabajo, si sigue las huellas de sus predecesores conservando alianza con la corrupción y el desorden, hará traición a las justas esperanzas del pueblo y llegará a ser indigno de los altos destinos que se han encomendado a sus manos. El Federal: -Los nuevos funcionarios que se fueron incorporando en las distintas gestiones hablaron de inaugurar una nueva manera de hacer

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política. Pero ya en el año 2000 dijeron lo mismo y sufrimos una de las crisis más tremendas de nuestra historia. Moreno: -Que los riesgos de lo pasado nos sirvan de escarmiento para lo venidero. Que el pueblo no sea por segunda vez burlado en sus esperanzas. El Federal: -Una de las grandes cuestiones que se plantearon en los últimos tiempos fue el conflicto entre el campo y las autoridades nacionales. ¿Qué puede decirnos usted que, en su tiempo, representó a los hacendados? Moreno: -Los labradores de nuestras campañas no endulzan las fatigas de sus útiles trabajos con los honores que la benignidad del monarca les dispensa; el sudor de su rostro produce un pan que no excita la gratitud de los que alimenta; y olvidada su dignidad e

importancia, viven condenados a pasar en la oscuridad los momentos que descansan de sus penosas labores. Los hombres que han unido lo ilustre a lo útil ven desmentida en nuestro país esta importante máxima; y el viajero a quien se instruyese que la verdadera riqueza de esta Provincia consiste en los frutos que produce se asombraría cuando, buscando al labrador por su opulencia, no encontrase sino hombres condenados a morir en la miseria. El Federal: -Bueno, hoy no viven en la miseria, pero lo cierto es que la gente del campo se queja por los altos impuestos que debe pagar y asegura que no recibe lo que merece por su producción. Por su parte, las autoridades aseguran que sus ganancias son enormes. Moreno: -¡Con qué rapidez no se fomentaría nuestra agricultura si, abiertas las puertas

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Mariano Moreno era abogado, graduado en la Universidad de Chuquisaca.

a todos los frutos exportables, contase el labrador con la seguridad de una venta lucrativa! Los que ahora emprenden tímidamente una labranza por la incertidumbre de las ventas trabajarán entonces con el tesón que inspira la certeza de la ganancia, y conservada siempre la estimación del fruto por el vacío que deja su exportación, se afirmarían sobre cálculos fundados en labranzas costosas que, a un mismo tiempo, produjesen la riqueza de los cultivadores y cuantiosos ingresos al real erario. El Federal: -¿Qué consejo puede darles usted a quienes hoy intervienen en política?

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REPORTAJE A LA HISTORIA La efervescencia revolucionaria quedó reflejada en muchas pinturas de la época que retratan a los hombres de Mayo.

Moreno: -Que un religioso respeto a la alta confianza que han merecido de sus conciudadanos regle las tareas en que van a desempeñarse. Que no lleguen una sola vez a la silla de sus empleos sin estremecerse, acordándose que fueron antes profanadas por sus predecesores. Que no olviden la censura que como particulares hicieron a su molicie y poco patriotismo. Que tiemblen de dar al pueblo iguales motivos. Que no crean cumplidos sus deberes mientras las obras no muestren un notorio contraste con las debilidades y miserias que hemos llorado tantas veces. Que no se contemplen superiores a los demás, sino por las mayores obligaciones que ahora tienen, y que se acostumbren a respetar la opinión del pueblo y buscar en su aprobación el verdadero premio a sus tareas. El Federal: -Ahí también está la cuestión. En las últimas elecciones, los votos estuvieron muy di-

vididos. El oficialismo y la oposición se enfrentan en el Congreso, y el pueblo, nosotros, estamos bastante confundidos. Moreno: -Los deseos más fervorosos se desvanecen si una mano maestra no va progresivamente encadenando los sucesos, y preparando, por la reforma de cada ramo, la consolidación de un bien general, que haga palpable a cada ciudadano las ventajas de la Constitución, y lo interese en su defensa como en la de un bien propio y personal. El Federal: -Sí, nos quejamos de nuestros dirigentes, pero la verdad es que como pueblo no tenemos mucha conciencia de lo que significa respetar la Constitución, las instituciones, las leyes. Moreno: -Esa obra es absolutamente imposible en pueblos que han nacido en la esclavitud, mientras no se les saque de la ignorancia de sus propios derechos en que han vivido. El peso de las cadenas extingue hasta el deseo

“lA bOndAd dEl GObiErnO dEbE dEriVAr nO dE lAs pErsOnAs QuE lO EJErcEn, sinO dE unA cOnstituciOn firME QuE ObliGuE A lOs sucEsOrEs A sEr buEnOs cOMO lOs priMErOs.”

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de sacudirlas; y el término de las revoluciones entre hombres sin ilustración suele ser que, cansados de desgracias, horrores y desórdenes, se acomodan por fin a un estado tan malo o peor que el primero, a cambio de que los dejen tranquilos y sosegados. El Federal: -Es que justamente ése es el riesgo, estamos cansados… Moreno: Al mismo tiempo que el gobierno empeña todo su celo en disipar contradicciones y en arrancar los abusos de una administración corrompida, debe comunicar también algunas observaciones que enseñen al pueblo lo que es, lo que puede, lo que debe, y todo lo que concierna a una completa instrucción sobre sus intereses y derechos. Ellos percibirán rápidas ventajas, si forman de estas materias las conversaciones familiares, y si se acostumbran a no mirar con indiferencia los sucesos políticos que pueden atraer la felicidad o la ruina de su patria. Entonces, la voluntad general se habrá explicado sin equivocaciones. El Federal: -Esto es como la cuestión del huevo y la gallina. Nuestros dirigentes son como son, porque salen de este pueblo, y no de otro. Moreno: -Pero el pueblo no debe contentarse con que sus jefes obren bien. El pueblo debe aspirar a que nunca puedan obrar mal, que sus pasiones tengan un dique más firme que el de su propia virtud. Que el camino de sus operaciones esté delineado por reglas que no esté en sus manos trastornar. La bondad del gobierno debe derivarse no de las personas que lo ejercen, sino de una Constitución firme, que obligue a los sucesores a ser igualmente buenos que los primeros, sin que en ningún caso exista libertad para hacerse malos impunemente. El Federal: -Como siempre, concluimos en la importancia de las leyes, parece que tenemos que convencernos de una vez que la ley es la única garantía para que el país funcione Moreno: -Que el ciudadano obedezca respetuosamente a los magistrados. Que el magistrado obedezca ciegamente a las leyes. Esta es la suma de todos los reglamentos consagrados a mantener la pureza de la administración. El Federal: -Muchas gracias doctor Mariano Moreno. Ojalá que en el Bicentenario de la Patria todos tengamos la decisión y el coraje que ustedes tuvieron para comenzar a hacer de estas colonias una Nación.

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cronıcas del

bıcentenarıo Los actores de Mayo fueron también los primeros cronistas de los sucesos revolucionarios. Una recorrida por los distintos discursos que construyen uno de los hitos de nuestra historia.

istintas voces retrataron los acontecimientos de Mayo de 1810. Distintas miradas sobre un hecho único, un hito en nuestra historia que nos constituiría para siempre. Estos son sólo algunos de esos actores que hablaron y escribieron en esos días del tumultuoso mayo. Pero sus diferentes intereses, sus posiciones por momentos encontradas, dan vida a un cuadro mayor, a una fotografía donde se vuelven retratistas y retratados. Las voces de entonces, como un eco, 200 años después.

hasta que los ingleses los han sacado de los almacenes, y no se vio una sola prevención inteligente para contener un desembarco. (...) Yo he visto en la plaza llorar a muchos hombres por la infamia con que se les entregaba, y yo mismo he llorado más que otro alguno, cuando a las tres de la tarde del 27 de junio de 1806 vi entrar 1.560 hombres ingleses que, apoderados de mi patria se alojaron en el fuerte y demás cuarteles de esta ciudad. MANUEL BELGRANO Autobiografía (Abogado, político y militar. Participó activamente de la Revolución y fue elegido vocal de la Primera Junta.)

MARIANO MORENO La invasión de Buenos Aires no fue un golpe imprevisto que pudiera sorprender al gobierno. (...) Aunque no creíamos que la toma del cabo nos expusiese a ser atacados, esperábamos corsarios que bloquearían nuestros puertos e interceptarían el comercio, y el gobierno no debió despreciar los riesgos que ofrecía la vecindad del enemigo. Sin embargo, no se tomó precaución alguna, no se formaron baterías, no se repartieron en puntos oportunos esos cañones, cuya multitud ignorábamos

Cuando habiendo salido por algunos días al campo, en el mes de mayo, me mandaron a llamar mis amigos a Buenos Aires diciéndome era llegado el caso de trabajar por la patria para adquirir la libertad e independencia deseadas. Volé a presentarme y hacer cuanto estuviese a mis alcances: había llegado la noticia de la entrada de los franceses en Andalucía y la disolución de la Junta Central; éste era el caso que se había ofrecido a cooperar nuestras miras el comandante Saavedra. Muchas y vivas fueron entonces nuestras diligencias para reunir los

“EL PUEBLo EN CUyo NomBRE HaBLamoS ESTa aRmaDo EN LoS CUaRTELES, y UNa GRaN PaRTE DEL VECINDaRIo ESPERa EN oTRaS PaRTES La VoZ PaRa VENIR aQUI. ¿QUIEREN USTEDES VERLo?” (BERUTI) m ayo 2 0 1 0

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ánimos y proceder a quitar las autoridades. (…) Se vencieron al fin todas las dificultades que más presentaba el estado de mis paisanos que otra cosa, y aunque no siguió la cosa por el rumbo que me había propuesto, apareció una Junta de la que yo era vocal, sin cómo ni dónde, en que no tuve poco sentimiento. Era preciso corresponder a la confianza del pueblo, y todo me contraje al desempeño de esta obligación, asegurando, como aseguro, a la faz del universo, que todas mis ideas cambiaron, y ni una sola concedía a un objeto particular, por más que me interesase: el bien público estaba a todos instantes a mi vista. JOHN Y WILLIAM ROBERTSON (Comerciantes escoceses de profusa actividad con el Virreinato del Río de la Plata a partir de 1809.) Tras una larga discusión se resolvió por gran mayoría de votos autorizar al Cabildo para formar una junta, hasta que pudieran reunirse un congreso de diputados de las otras ciudades y capitales. Los españoles hicieron un intento más para detener el curso de los acontecimientos y ejercieron presión sobre el Cabildo para que designara al mismo virrey como presidente de la junta y a dos españoles europeos como vocales o miembros secundarios. Pero, una vez anunciado al pueblo el resultado de esa intriga, la indignación popular estalló de manera que ya no pudo ser detenida. (...) La reunión fue muy agitada, y antes de que cedieran los españoles, grupos enérgicos de ciudadanos armados, congregados frente a las galerías, aseguraban que no habrían de tolerar ninguna dilación ni otra nueva intriga. Descorazonados y abatidos, los pobres españoles abandonaron el campo. TOMAS GUIDO Reseña histórica de los sucesos de Mayo (General sanmartiniano, diplomático y político. Actuó en las Invasiones Inglesas y adhirió a la Revolución de Mayo.) Se aproximaba el alba (del 25) sin que aún se hubiese convenido sobre los elegibles. Hubo un momento en que se desesperó de encontrarlos. ¡Gran zozobra y desconsuelo para los congregados en ese gran complot de donde nació la libertad de la República! La situación presentaba un aspecto cada vez más siniestro. En estas circunstancias, el Sr. D. Manuel Belgrano, que vestido de uniforme escuchaba la discusión en la sala contigua, reclinado en un sofá, casi postrado por largas vigilias observando la indecisión de sus amigos, púsose de pie y súbitamente. y a paso acelerado y con el rostro encendido por el fuego de su sangre generosa, entró en la sala del club (el comedor de la casa del Sr. Peña) y lanzando una mirada altiva en rededor de sí, y poniendo la mano derecha sobre la

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CRONICAS DEL BICENTENARIO

cruz de su espada:“Juro, dijo, a la patria, y a mis compañeros, que si a las tres de la tarde del día inmediato el virrey no hubiese sido derrocado, a fe de caballero, yo lo derribaré con mis armas!” Profunda sensación causó en los circunstantes, tan valiente y sincera resolución. Las palabras del noble Belgrano fueron acojidas con fervoroso aplauso. ANTONIO LUIS BERUTI Alocución en el Cabildo (Junto con Domingo French lideró el grupo revolucionario que tuvo una destacada participación en la Semana de Mayo.) Señores del Cabildo: esto ya pasa de juguete; no estamos en cir-

cunstancias de que ustedes se burlen de nosotros con sandeces. Si hasta ahora hemos procedido con prudencia ha sido para evitar desastres y la efusión de sangre. El pueblo en cuyo nombre hablamos está armado en los cuarteles, y una gran parte del vecindario espera en otras partes la voz para venir aquí. ¿Quieren ustedes verlo? Toquen la campana, y si es que no tienen el badajo nosotros tocaremos generala y verán ustedes la cara de ese pueblo, cuya presencia echan de menos. ¡Si o no! Pronto señores, decirlo ahora mismo porque no estamos dispuestos a sufrir demoras y engaños; pero si volvemos con las armas en la mano, no respondemos de nada. GREGORIO FUNES (Eclesiástico y político argentino, En 1809, de viaje por Buenos Aires, se enteró por intermedio de Manuel Belgrano y Juan José Castelli de los planes de los grupos revolucionarios.) Un número de hombres atrevidos, en quienes el eco de la libertad hacía una impresión irresistible, se reúnen secretamente exponiendo su tranquilidad, su fortuna, su vida, y con tal de extirpar la tiranía levantando el plan de esta revolución. Sin fuerzas, tienen el atrevimiento de provocar los resentimientos de un virrey poderoso; sin experiencia, encuentran arte de adormecer a los ministros; sin dinero, ganan la voluntad de mucha fuerza armada; sin autoridad, reinan en el corazón de los ciudadanos.Todo así dispuesto revienta por fin el volcán, cuyo ruido había resonado sordamente, y una Junta de nueve sujetos con poderes amplios reemplazó el de 25 de mayo de 1810 al virrey Cisneros. Este fue el primer paso de nuestra revolución. Revolución hecha sin sangre, producida por el mismo curso de los sucesos, anhelada por los buenos, y capaz de producir los más ventajosos efectos.

“JURo, DIJo, a La PaTRIa, y a mIS ComPaÑERoS, QUE SI a LaS TRES DE La TaRDE DEL DIa INmEDIaTo EL VIRREy No HUBIESE SIDo DERRoCaDo, a FE DE CaBaLLERo, yo Lo DERRIBaRE CoN mIS aRmaS!” (TOMAS GUIDO, CITANDO A MANUEL BELGRANO)

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R i c a r d o d e T i tt o

“Las revoluciones son como terremotos” El investigador especializado en historia presenta a los hombres de Mayo como lo que fueron: seres humanos comunes llamados a vivir un hecho histórico trascendente.

por MARTIN LLAMBI Redactor de El Federal

i se trata de entender los principales aspectos de la Revolución de Mayo, ¿qué mejor que conocer las vidas de sus protagonistas? En “Hombres de Mayo”, el investigador y editor especializado en historia Ricardo de Titto (54) afirma que la Revolución de Mayo, a diferencia de lo que nos han querido hacer creer, no fue un movimiento basado sólo en discursos, argumentos y palabras. También hubo armas y luchas, sostenidas por las pasiones de los hombres. De Titto dice que no importó que uno fuera un poderoso vendedor de telas y platería, como Cornelio Saavedra;

abogados, como Juan José Castelli, Manuel Belgrano o Mariano Moreno; un fabricante de jabón, como Hipólito Vieytes; un sacerdote, como Gregorio Funes, o el cartero del pueblo, como Domingo French. La Revolución los tomó a todos por completo, y desde entonces, sus vidas quedaron entrelazadas. Además, en el libro abundan las crónicas contadas por los propios protagonistas. De Titto recibió a El Federal en su estudio para conversar con pasión y en forma didáctica sobre un período trascendental en la historia de los argentinos, un período que convirtió a seres comunes en nuestros hombres de Mayo. -¿Es correcta la visión de la historia argentina presente en el imaginario colectivo? -Hace varios años empecé a tener preocupación por esta cuestión y observé que había una visión de la historia argentina que se empezó a modificar. En oposición a la vieja escuela historiográfica de Mitre, que es la que muchos vimos en el colegio, surgió otra opuesta que tuvo un gran éxito editorial. Pero para mi gusto, esta

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última no hizo más que cambiar las figuritas, es decir, transformó a los “malos” en “buenos” y viceversa. En rigor, no se acercaba del todo a lo que entiendo es un relato histórico ajustado a los acontecimientos que contemple las distintas entidades, y no sólo divida entre héroes y villanos. La etapa donde mejor se refleja esto en la historia es la de unitarios y federales. -¿Y con respecto a la Revolución de Mayo? -Se da algo parecido. Hay una versión que dice que había un grupo que quería hacer la revolución, entre los que se encuentran Mariano Moreno y Castelli, los llamados “jacobinos”. Como contracara, se decía que había otro sector que nadie sabe bien por qué estuvo, entre los que se encuentra Saavedra, que en realidad era conservador y estaba en contra de hacerla. De la evidente y abierta disputa política que hubo entre Moreno y Saavedra durante 1810, se extrajo una conclusión equivocada: que a la Revolución había quienes la querían hacer, y otros que la hicieron en contra de su voluntad. Pero esto es una visión sesgada porque limita la interpretación a ciertos actores.

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R i c ar d o d e T i tto

De Titto habla con pasión de los hombres que forjaron la patria. Y los retrata de carne y hueso, lejos del bronce.

-Entonces, ¿cuál es su hipótesis? -La hipótesis que desarrollo e intento demostrar en el libro es que, en primera instancia, la Revolución de Mayo fue una revolución con todas las de la ley. No un golpe de manos de un grupo militar, ni un pequeño grupo de audaces robespieranos que tomó el Cabildo como si fuera una logia secreta. Me refiero a una revolución que implica toda una conjunción de fuerzas y personas distintas. No existen revoluciones en las que participa un solo actor social. -¿Qué factores la favorecieron? -Estamos frente a la crisis de un Estado Monárquico que se desvanece en el aire en 1808, cuando el rey de España es tomado prisionero por Napoleón Bonaparte. La monarquía española era en ese momento prácticamente dueña de toda América, exceptuando lo que es hoy Brasil y un pedazo pequeño de Norteamérica. Este inmenso Estado queda acéfalo y además es violentado por un sector político distinto; los

franceses herederos de la Revolución Francesa. Entonces aquel viejo Estado monárquico se cae, y los virreyes, que son el alter ego del rey, pasan a ser representantes de la nada. En el caso nuestro le tocó al virrey Cisneros. -¿Qué pasa con los sectores civiles, militares y eclesiásticos ante la falta de un Estado? -Responden formando juntas de Gobierno a nombre del rey preso. Esto ocurre primero en España y luego en lo que es nuestro actual territorio, aunque para ser más precisos ocurrió primero en Montevideo. También hay juntas en Quito y Guayaquil en 1809. Lo que ocurre es que hay un vacío de poder que la sociedad de algún modo intenta llenar. Y la forma que encontró para hacerlo es la formación de Juntas que reunían a la elite civil, militar y eclesiástica. Es clásico en todas las revoluciones. Además es muy raro que haya una revolución con un cambio político de esta magnitud, sin que haya cerca

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una guerra. En general, guerra y revolución van de la mano. -¿Cuál fue la guerra en nuestro caso? -En un sentido estricto no hubo una guerra, pero sí hubo una invasión por parte del Estado francés a la península ibérica con la ocupación del trono. Napoleón nombra para ocuparlo a su hermano, José I Bonaparte, de quien se dice que empinaba el codo en forma continua. Los españoles se organizan para luchar contra la ocupación francesa. Hay un proceso internacional que tiene que ver con un imperio que se desmorona. Es evidente que nuestra Primera Junta está ligada a este proceso. -Por eso ocurrió lo mismo en otros lugares. -Exactamente. Al poco tiempo, hubo juntas en Santiago de Chile y México, entre otras. Las revoluciones son como terremotos que mueven cosas de la sociedad que estaban dormidas. Aquí confluyen sectores económicos y sociales

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RicARdO de TiTTO muy diversos, con intereses también diversos, en la ocupación del vacío de poder que recién mencionaba. Entonces no se trata de Saavedra versus Moreno. Se trata de un conjunto de personas, entre las que están Saavedra y Moreno. En el conjunto también están Gregorio Funes, un clérigo formado en España; Castelli, y Belgrano, miembros del Consulado, que era el organismo que manejaba el comercio de Buenos Aires y del Virreinato del Río de la Plata. Por sus tareas, Belgrano era un hombre muy respetado por la vieja sociedad virreinal. -¿Qué distingue a Buenos Aires del resto de América? -El hecho que la distingue son las Invasiones Inglesas de 1806 y 1807, porque la población de la ciudad resultó triunfante frente al ejército más poderoso del mundo. Cabe aclarar que las Invasiones Inglesas en realidad fueron una sola: ante la primera derrota esperaron refuerzos en el río y volvieron por segunda vez, pero se trata de lo mismo. Volviendo al tema, si la ciudad había sido capaz de derrotar a los ingleses, ¿cómo no iba a tener un gobierno propio? Las milicias criollas conformaron un proceso único e inédito en América. Hubo entre 3 mil y 4 mil habitantes de la ciudad armados cuyas milicias no dependían sólo de los batallones de andaluces, o de algún grupo español. Para derrotar a los ingleses hubo que recurrir hasta a batallones de negros. Esto le dio a Buenos Aires una peculiaridad distinta de Lima, Santiago de Chile y el resto de las ciudades. Y es que tenía un ejército propio. -¿Cómo vio el resto de América la victoria frente a los ingleses? -Fue tal el prestigio que alcanzó Buenos Ai-

“LA ReVOLUciON de MAYO FUe UNA ReVOLUciON cON TOdAS LAS de LA LeY. NO UN GOLPe de MANOS de UN GRUPO MiLiTAR, Ni UNOS AUdAceS ROBeSPieRANOS QUe TOMÓ eL cABiLdO.”

El libro da cuenta de 15 de próceres. Una investigación seria y profunda.

res que le llegaban regalos como una plaqueta desde Oruro. Además, el rey de España le dio al Cabildo de Buenos Aires una categoría distinta a las del resto. Desde Buenos Aires, Saavedra, el jefe de los patricios que eran los hijos de la patria, envía proclamas a todo el continente diciendo que eran “invictos hijos de la patria”. Sintetizando, la Revolución es la conjunción de un imperio que se desmorona, muchas fuerzas sociales que se desatan, más gente armada. No es el genio de nadie ni de ningún grupo en especial, sino de muchos grupos que confluyen, como ríos y afluentes que se juntan. -¿Cómo es la Primera Junta? -Es un frente único de comerciantes, sacerdotes, políticos, economistas, abogados. Es un frente de gente ilustrada más el pueblo que lo acompañó. Algunos desmerecen diciendo que French y Beruti en la plaza juntaron no más de 400 personas. Pero de acuerdo con un cálculo que hice, 400 personas en mayo de 1810, considerando que en aquella época las mujeres no participaban en política, equivale a unas 200 mil personas hoy. Esto significa que era una multitud incluso mayor a la que hubo el 17 de octubre de 1945. Tengo identificados con nombre y apellido a más de 800 personas que participaron de los hechos de 1810, aunque por razones ob-

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vias para el libro elegí a los 15 que me parecieron más representativos. -¿Cómo eligió entre tantos personajes? -Bueno, siempre hay liderazgos, y me pareció importante mostrar el entretejido de personas que provenían de distintos lugares. Por ejemplo, Martín Rodríguez terminó siendo el segundo jefe militar, después de Saavedra. El era un estanciero que hasta 1806, como la mayoría, llevaba una vida rutinaria, bastante anodina, sin mucha excitación. Algunos como Belgrano y Castelli estaban en el Consulado y empezaban a tener noticias sobre cosas que ocurrían en otros lugares del mundo. Una vez me preguntaron a quién consideraba el principal personaje de la Revolución de Mayo y contesté que Napoleón. Como ya dije, si él no hubiera invadido España, no sé si todo esto hubiera ocurrido. Saavedra era un hombre muy conservador que se encontró encabezando la Primera Junta. Era el jefe militar de la plaza de Buenos Aires. Pero hay otros personajes como Belgrano, que era abogado, pero sobre todo economista, que poco después termina en el Alto Perú al mando del Ejército. Belgrano estudiaba tácticas militares en los viajes en galera y hasta leyó la vida de Washington antes de la crucial batalla de Tucumán de 1812, cuando desobedece al gobierno central. Hasta la llegada de San Martín, Belgrano fue el militar más importante. ¡Un abogado y economista! Moreno es visto como el hombre de la igualdad, que mejor conocía a Rousseau. Moreno hace el famoso decreto de supresión de honores en el que dice que no va a haber ningún trato especial para los miembros de la Primera Junta. Decía que tenían que ser ciudadanos comunes y corrientes. Una visión de democracia jacobina. Pero un año antes de la Revolución de Mayo, el mismo Moreno había apoyado el levantamiento de Alzaga, quien en 1812 es fusilado por contrarrevolucionario. Estos movimientos nos muestran que la realidad es más compleja que los que intentan presentarla como una simple lucha entre buenos y malos, o entre progresistas y conservadores.. FOTOGRAFIAS: JAZMÍN ARELLANO

Maria Remedios del Valle â&#x20AC;&#x153;La Madre de la Patriaâ&#x20AC;?

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MUJERES DE LA REVOLUCION

De armas tomar Además de los innumerables hombres que participaron en las luchas revolucionarias en nuestro país, hubo una importante cantidad de mujeres que dieron sus vidas y cargaron en la batalla como el más audaz de los soldados. por ARMANDO FERNANDEZ Periodista-escritor-historietista

Ilustraciones miguel castro rodriguez (*) Extractos del libro inédito “Heroínas de la Patria. El coraje con rostro de mujer”, de Armando S. Fernández.

uando hablamos de la Gesta de Mayo, generalmente hacemos alusión a los hombres que la protagonizaron. Al referirnos a batallas y combates librados por nuestra independencia y por la de países hermanos de América del Sur, seguimos hablando de soldados. De hombres. Bravíos varones que no le hacían asco al sable, a la lanza y al fusil. Y que de ese modo nos legaron el país que tenemos. Innegable, por cierto. Tan cierto es, que en cantidad, los hombres enrolados en los ejércitos patriotas fueron los masivos protagonistas de aquellas luchas que llevaban al destino final de la gloria, pero con la condición de atravesar los peajes de la sangre, de los sacrificios y de las penurias. Perfectamente tenemos grabado desde la escuela primaria los nombres de José Francisco de San Martín, Manuel Belgrano, Martín Miguel de Güemes, Guillermo Brown. Y si rascamos un poco en los frisos de la historia aparecen otros nombres un poco menos co-

nocidos, pero igualmente recordables. Varones siempre. Sin embargo, hubo otros soldados, otras guerreras. No sólo el coraje tuvo el rostro del varón. No fue específicamente privativo de él luchar sin dar cuartel contra los ejércitos del rey de España. El coraje también tuvo rostro de mujer. Y si hay Padres de la Patria, seguramente la Pachamama (Madre Tierra) se ocupó de que muchas mujeres de este suelo también merezcan el título de Madres de la Patria. ¿Hay algún monumento que las honre y las recuerde? Disculpen mi ignorancia si lo hay, porque no lo conozco, y nunca oí hablar de él. Porque las criollas estuvieron también junto a esos hombres. Y en algunos casos que la historia registra, fueron ellas las que se pusieron al frente de la tropa. Las valerosas mujeres de nuestra patria. Esas que, bueno es recordarlo, gestaron hijos guerreros, soldados sublimes, confeccionaron uniformes, banderas y estandartes,

“La Santa Maria de los Buenos Aires las vio en sus calles, en las barricadas que trataban de contener al invasor ingles...”

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confortaron a heridos y moribundos, pero también tomaron el sable, el fusil o la lanza en la batalla y arriesgaron sus vidas en las tareas de espionaje. La Santa María de los Buenos Aires las vio en sus calles, en las barricadas que trataban de contener al invasor inglés, arrojando grasa hirviente desde las terrazas, cargando y disparando los fusiles, codo a codo con los soldados y paisanos que estaban empeñados en la lucha contra ejércitos imperiales llegados de lejanas islas, en las batallas de nuestra pre-independencia como fueron las Invasiones Inglesas. Desde el principio mismo de las cosas. Mujeres encumbradas y desconocidas, blancas, negras y mulatas, criollas e inmigrantes. De todo hubo. Damas notables. Es imposible mencionarlas a todas en el espacio limitado de una nota. Sólo me referiré a algunas que habitaron en el antiguo Virreinato del Río de la Plata “Llegaron los herejes”. Con estas palabras, una romántica joven porteña de 19 años aludía a la llegada de los ingleses desfilando en su marcha triunfal por las calles de Buenos Aires, ciudad que ocuparían durante 45 días. La joven de quien hablamos se llamaba María Josepha Petrona de Todos los Santos Sánchez, pero sus amistades la conocían mejor como Mariquita. Mariquita fue, además, protagonista de una fulgurante historia de amor, al negarse a contraer matrimonio con quien no amaba, ya que su corazón pertenecía al alférez de marina Martín Jacobo Thompson. Contrariando

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Mujeres encumbradas y desconocidas, blancas, negras y mulatas, criollas e inmigrantes. De todo hubo.

martina cespedes la voluntad paterna, llegó hasta el mismísimo virrey para lograr el permiso nupcial. Su boda fue bendecida por fray Cayetano Rodríguez el 29 de julio de 1805. Y fue Thompson uno de los primeros en presentarse al Cabildo Abierto del 22 de mayo, adhiriendo a la causa patriota, pronunciándose por el voto a Saavedra y la destitución de Cisneros. Detrás de todo gran hombre hay una gran mujer, dicen. Y Mariquita no le iba en zaga a su esposo, ya que marchó junto a Casilda Igárzabal, esposa de Nicolás Rodríguez Peña, y otras encumbradas damas porteñas para instar al brigadier Cornelio Saavedra, comandante de la Legión de Voluntarios Urbanos Patricios, a que apoyara la causa revolucionaria. También, con otras notables damas del Buenos Aires virreinal -Agustina Céspedes, Remedios de

Escalada, Petrona Cárdenas, Angela Castelli, Carmen Quintanilla, Ramona de Esquivel, entre otras-, contribuyó con joyas y dinero para la causa de la emancipación. El 14 de mayo de 1813, en su casa de la actual calle Florida, en el número 271, se escuchó por primera vez, interpretado en arpa por Mariquita y en clavicordio por el maestro Blas Parera, lo que andando el tiempo sería consagrado como nuestro Himno Nacional. En esa histórica velada estaba presente, entre otros invitados, un teniente coronel llamado José Francisco de San Martín, novio de Remedios de Escalada, recién llegado de España, y quien acababa de crear un cuerpo denominado Granaderos a Caballo. A la carga. Muy conocida era en la Bue-

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nos Aires colonial la fonda “Los tres reyes”. En aquellos días de 1806 la bandera inglesa ondeaba en el fuerte de Buenos Aires y el general Beresford exigía a los notables locales que se jurara fidelidad a su rey. Con ese escenario, un oficial y un grupo de soldados británicos llegaron al local. Florinda Ortiz, una hermosa morena que se desempeñaba como moza del establecimiento frunció el ceño al ver entrar a los británicos y lo frunció más, cuando al servirlos, uno de ellos intentó manosearla. Florinda le volcó el guiso hirviente encima y luego, volviéndose a los criollos presentes gritó: ¡¿No hay varones aquí?! ¡Si ustedes, los hombres de Buenos Aires no tienen el suficiente coraje, seremos nosotras, las mujeres de esta ciudad, las que iremos a pelearle a los ingleses!” Arrojó su delantal y se marchó. Dicen las crónicas que, cuando Liniers lideró la Reconquista de la ciudad, ella avanzaba entre los soldados, blandiendo una tosca lanza improvisada con un cuchillo y una caña. Manuela Pedraza, la “Tucumanesa” -apodo adquirido por haber nacido en Tucumántambién se movió entre las balas aquel 12 de agosto de 1806. Marchando junto a su esposo, el cabo de Arribeños Porfirio Pedraza, quien cayó para siempre bajo los proyectiles de un francotirador inglés. Manuela, en el fragor de combate, tomó el fusil de su esposo y mató al soldado británico. Al menos, su nombre no escapó al olvido. Una calle de la ciudad por la que combatió con fervor lleva hoy su nombre. Odios y amores. ¿Hubo una Mata-Hari en el Río de la Plata? Claro que la hubo. El mote le calzaba perfectamente a María Ana Perichón de Vandeuil (la Perichona) Mujer de gran belleza, nacida en la colonia francesa de la isla Mauricio y divorciada del comerciante irlandés Tomás O’ Gorman. A su atractivo físico unía un carácter decidido. una elevada cultura y, pese a sus costumbres

Ana Perichon de vandeuil “La Perichona”

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M U J ERE S DE L A REV O L UCI O N significativamente liberales para la época, resultaba una figura infaltable en la veladas de la sociedad porteña de entonces. Los oficiales ingleses solían revolotearle como moscas a la miel. Y la dama en cuestión supo obtener buen partido de todo ello, y en ardientes noches de alcoba sonsacó información sobre tropas, pertrechos y movimientos a sus ocasionales admiradores. Información que hacía llegar en románticas esquelas perfumadas y codificadas a Santiago de Liniers (más tarde su amante), quien ya estaba organizando el contraataque que desalojaría a los británicos. La Perichona, de haber sido descubierta, seguramente hubiera sido fusilada. Beresford, que se había ocupado de capturar los caudales de Sobremonte en Luján y enviarlos de prisa a Londres, no era de andarse con chiquitas en casos así. Algo más sobre las valerosas mujeres durante las Invasiones Inglesas. Las tropas del general Whitelocke desembarcadas en la Ensenada de Barragán el 28 de junio de 1807 cubrieron, bajo un clima de perros, los sesenta y cinco kilómetros que los separaban de El Retiro. Liniers los enfrentó en los corrales de Miserere y resultó batido. Inexplicablemente, Whitelocke no siguió el consejo de su Estado Mayor de sitiar, bombardear y rendir por hambre a la ciudad. Sus columnas armadas penetraron por varios puntos en Buenos Aires. El 5 de julio de 1807, unos ocho mil soldados de su majestad británica atacaron la ciudad. Una cantidad parecida de defensores los aguardaba. Se luchó casa por casa y calle por calle. El día antes mencionado, doce soldados ingleses, sucios, tiznados de pólvora, cansados y hambrientos, marchaban por las calles del viejo barrio de San Telmo. Y entraron a una pulpería. Allí encontraron a cuatro mujeres: doña Martina Céspedes y sus tres hijas. Gritos, amenazas y todo lo que pueda imaginarse, incluyendo empellones y toques de punta de bayoneta. Pero doña Martina era una matrona bastante decidida. Sin amilanarse ni perder la compostura sirvió con sus hijas la comida y los mejores vinos que tenía a tan impensados y desagradables comensales. Buenos vinos combinados con una poderosa adormidera, claro. Los británicos comieron

y bebieron hasta hartarse. El despertar en el sótano de la pulpería, atados y desarmados, les resultó bastante amargo. Cuando la batalla en las calles concluyó, doña Martina entregó sus prisioneros al brigadier Cornelio Saavedra. En rigor de la verdad, entregó a once. Es que Cupido hizo de las suyas: una de sus hijas se había enamorado de un atractivo inglesito. La cosa terminó en boda un tiempo después. Eran tiempos muy propios de mujeres bravías. Tiempos en que cuatro criollas decididas tomaron prisioneros a una docena de soldados del Imperio Británico. Pero no siempre la historia tuvo finales felices.

llamaban los soldados, señor. Y también me llamaban la Capitana”, replicó ella. María Remedios del Valle, negra, pobre y esclava, acompañó al Cuerpo de Andaluces durante la Defensa de Buenos Aires (1807). Más tarde, el 6 de julio de 1810, junto a su esposo e hijos, se unió a las tropas del Ejército del Norte que comandaba Manuel Belgrano. Sólo ella regresó con vida de esas terribles campañas militares. Era muy popular entre las tropas. En la derrota de Ayohuma, el 14 de noviembre de 1813, confortó heridos. Capturada por los realistas, fue escarnecida en una plaza pública. Recibió latigazos durante nueve días seguidos. Escapó y volvió junto a las tropas y combatió en la Batalla de Tucumán el 24 de noviembre de 1812, donde el poderoso ejército del general Pío Tristán resultó vencido por los soldados y gauchos que estaban bajo las órdenes de Belgrano. “Señores, esta mujer de la que les acabo de hablar es una heroína. Hizo toda la campaña del Alto Perú. Perdió a toda su familia en esas luchas. Por eso hoy, 11 de octubre de 1827, presento este proyecto de ley aquí, en la Junta de Representantes de la provincia de Buenos Aires, para resarcir el injusto abandono en que doña María Remedios del Valle se encuentra y otorgarle una pensión que reconozca los servicios que ella prestó a la Patria. Esta mujer es una benemérita. Era conocida, desde el primer general hasta el último oficial, en todo el ejército. Presenta su cuerpo lleno de heridas de bala, además de cicatrices de azotes propinados por los españoles. No se le debe dejar pedir limosna…” En estos términos se expresó el florinda ortiz general Viamonte en la Sala de representantes. El 18 de julio de 1828 se debatió el tema. Luego de arduo debate La Capitana. En agosto de 1827, el gene- se decidió otorgar la pensión solicitada por ral Juan José Viamonte descubrió, mientras Viamonte. También a pedido del diputado se ajustaba el chambergo y se arrebujaba en Lagos se votó crear una comisión para que su abrigo a causa del frío, a una anciana ne- “componga la biografía de la mujer, se mangra de ropas andrajosas que mendigaba a los de imprimir y publicar en los periódicos, se que transitaban por la Plaza de la Recova, hoy le haga un monumento y que la Comisión Plaza de Mayo. Viamonte se clavó en seco. presente el diseño de este monumento y el Conocía esa voz. “¿Cómo se llama usted, se- correspondiente presupuesto”. ñora?”, le preguntó. Muchas palabras, pocos acciones. Nada de “María Remedios del Valle, para servir a lo propuesto se cumplió. vuestra excelencia”, fue la respuesta que lo María Remedios del Valle, a quien los soldadejó sin aliento. “¿La Madre de la Patria?”, dos de los ejércitos patriotas llamaban “La Madre atinó a repreguntar Viamonte mientras veía de la Patria” murió en la miseria, mendigando iluminarse los ojos de la pordiosera. “Así me limosna en las calles de Buenos Aires.

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M A R I O PA S S O - PAT R I C I O F R E N C H

Linaje de Mayo Descendientes de dos personajes clave de la historia de la Revolución recorren el país con una asociación que busca difundir los valores de los padres de la patria.

por ARIEL CUKIERKORN Secretario de Redacción

a historia argentina tiene sus héroes anónimos, personas decisivas y hombres importantes, pero en comparación con otros países, la figura de “padres fundadores” no está del todo difundida. Como descendientes de Juan José Paso y Domingo French, personajes clave de la Revolución de Mayo, Mario Passo y Patricio French viven hoy con el orgullo de portar la quinta generación de la sangre fundadora de la patria. Lejos de quedarse sólo en la anécdota nominal de la situación, la perspectiva del Bicentenario los impulsó a juntarse con buena parte de los descendientes de quienes integraron la Primera Junta y los célebres movimientos de la Plaza en los días previos, para crear una asociación sin fines de lucro que busca un espacio de reflexión sobre nuestra identidad y difundir los valores de sus antepasados con charlas en todo el país. Se trata de una actividad paralela al trabajo que cada uno de ellos tiene como modo de vida (Passo es periodista y French, ingeniero agrónomo), una especie de mandato con la historia. El lugar de la entrevista no podría tener mayor

carga alusiva y dramática: la iglesia de Santo Domingo, en el barrio porteño de Montserrat, donde descansan los restos de Manuel Belgrano y cuya torre todavía guarda huellas de la Reconquista de 1806. El Federal: -¿Cuánto de orgullo y cuánto de deber tiene el apellido que portan? French: -Pregunta complicada, pero debería decir mitad y mitad, aunque en esta época sin duda toma más fuerza el deber, en cuanto a difundir los valores y principios de Mayo, tan importantes para formar la argentinidad y nuestras raíces. Siento que lamentablemente se ha perdido mucho de ese espíritu, y eso se ve hasta en la poca cantidad de banderas que vemos en las calles cuando llega el 25 de Mayo, el momento ideal para sentirnos una gran familia como país. Passo: -El fenómeno de ser descendientes por supuesto nos tomó por sorpresa y fue un hecho que fuimos descubriendo a medida que crecimos y nos educamos. Sentimos que llevamos la sangre fundadora de la patria, respetamos a nuestros mayores, sus tradiciones y al pueblo que ayudaron a fundar. La mayoría de las veces nos llaman para hablar sobre si había paraguas el 25 de Mayo, pero a nosotros nos interesa conversar sobre ese pasado y cuánto tiene que ver con el futuro del país también. En los últimos años hubo un movimiento por revisar la historia, por mostrar “humanos” a los distintos próceres que tuvo la Argentina. Encuentro eso como redundante, obvio e innecesario. No quedan dudas de que fueron personas comunes, pero que hicieron cosas extraordinarias, que entregaron absolutamente todo de sí por la patria, al punto de morir en la pobreza. Entonces noto cierta estrategia por ahondar en los errores que pudieron haber cometido, como todos, con el objetivo de vulgarizarlos

“La mayoria de las veces nos llaman para hablar sobre si habia paraguas el 25 de mayo, pero a nosotros nos interesa conversar sobre ese pasado y cuanto tiene que ver con el futuro del pais tambien.” (Passo)

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FOTOGRAFIAS ANDRES REQUENA

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Mario Passo y Patricio French, con la imponente iglesia de Santo Domingo de fondo.

con amor hasta el paroxismo, pero las nociones modernas, sobre todo la y justificar equivocaciones de hoy en día. El Federal: -Tuvieron el privilegio de mamar la historia del país casi en del Che Guevara, promueven lo contrario: odiar hasta el paroxismo. Se lo primera persona. ¿Qué experiencias tuvieron durante su vida al cotejarla con la ha querido comparar al Che con San Martín, pero nosotros distinguimos llamada “historia oficial”? el aserrín del pan rallado,y esto no tiene que ver con la filiación partidaria. F: -En mi caso, siempre se trató con insistencia el color de la escarapela F: -Es evidente que cambiaron los ideales, ahora hay sólo objetivos que repartieron French y Beruti. Es un detalle casi incomprobable, pero mercantilistas, cuando antes imperaba la pureza. Me refiero a los princilo importante fue la acción, como contraseña o distintivo que tenía la pios de libertad, igualdad y solidaridad que venían desde la Revolución gente para plegarse a la Revolución, al punto que de las 40.000 personas Francesa. En ese sentido, el revisionismo al que hacíamos antes referencia que vivían en Buenos Aires sólo 450 pudieron entrar a la Plaza de Mayo. buscar ahondar las diferencias y no las similitudes, o trata de transpolar Fueron ellos, de hecho, quienes presionaron al Cabildo hacia ejemplos del mundo actual sin ningún fundapara que comenzaran los movimientos decisivos. mento. Como quienes comparan a French y Beruti P: -En mi caso, suelo tener cierto pudor de no hacon los piqueteros de ahora, un disparate. blar de Juan José Paso. De él sólo se recuerda que fue P: -Es frecuente también que busquen identificar el secretario de la Primera Junta y el lector del Acta de a nuestros antepasados y, por ende a nosotros, como la Independencia de 1816, pero además ocupó cargos parte de una oligarquía, ni siquiera una aristocracia. en todos los gobiernos, y hasta llegó a ser asesor de Cuando la realidad es que se trata de un patriciado,peJuan Manuel de Rosas.A través de mi estudio personal, ro sólo por una cuestión de descendencia, no porque tomé noción de la dimensión gigantesca que tuvo al eso incluya privilegios de clase.Absolutamente todos haber sido el autor de la fórmula jurídica que posibilitó los descendientes tenemos que trabajar para vivir, coel Cabildo Abierto del 22 de mayo, el verdadero día mo cualquier persona. El Federal: -Se suele decir que a los próceres hay que revolucionario. El Federal: -A propósito de eso, ¿qué sentido fue tobajarlos del bronce. En el caso de sus antepasados y el resto mando el término “revolución” para ustedes con el correr de de los protagonistas de Mayo, ¿quién creen que los puso? la historia? P: - En todo caso lo conquistaron con hechos, no Juan José Paso fue secretaP: -Por supuesto, muy distinto del significado que rio de la Primera Junta, enes que ellos lo hayan buscado. Por ejemplo, cuando tuvo en 1810. En esa época se juraba servir a la patria tre otros cargos públicos. Bernardino Rivadavia propuso un monumento que

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Domingo French fue, junto con Beruti, una pieza clave en la acción en la Plaza, que derivó en el Cabildo Abierto del 22 de mayo de 1810.

homenajeara a los héroes de Mayo, Juan José Paso lo convenció de que se trataba de un erogación innecesaria, además de que no le alcanzaría el lugar para incluir a tanta gente del pueblo. F: -Todas las personas tenemos altos y bajos durante una vida, pero lo importante es lo que estos próceres lograron, no tiene sentido magnificar sus errores. Por caso, Belgrano no fue un especialista en ganar batallas. Entonces, ¿qué hay que hacer? ¿Quién queda en su lugar, en el de San Martín? ¿Quiénes serían nuestros héroes? EF: -Justamente... ¿A qué otros personajes de la historia argentina que vino después situarían en el mismo nivel de importancia que los personajes de Mayo? F: -Domingo Faustino Sarmiento era una persona superior. Ahí se cerraron los libros. P: -La lista puede ser interminable, y también incluye a mujeres, desde las esposas y madres que contribuyeron con dinero propio para las campañas militares hasta emblemas como la teniente coronel Juana Azurduy. Por supuesto, respeto supremo por Sarmiento, como también por quienes forjaron la Constitución de 1853, una obra del derecho real de los pueblos. En cualquier caso, lo más importante son las ideas y no los personalismos, el país no necesita a un papá y una mamá que lo conduzcan. El verdadero prócer de la Argentina tiene que ser la educación. EF: -¿Qué reacción genera vuestro apellido cuando lo mencionan hoy en situaciones cotidianas? F: -Durante una época, la primera reacción era por la escarapela, pero ahora la mayoría sólo se refiere a la calle... P: -Eso es cierto, como que me sigan preguntando la tontería de por qué mi apellido se escribe con dos S. Pero al mismo tiempo, a través de la fundación, recibimos una cantidad inusitada de invitaciones para hablar en escuelas y pueblos de todo el país. EF: -Quizás un personaje que tomó una dimensión mucho mayor en las últimas décadas fue Manuel Belgrano... F: -Es que en realidad antes se lo consideraba como más importante

que San Martín, inclusive, hasta que Perón impulsó a San Martín tal vez por su propia condición de militar. Pero queda claro que Belgrano era un verdadero estadista. P: - Más que hacer comparaciones, vale otra vez preguntarse: ¿qué habría pasado si faltaba uno de ellos? Y sumo a Martín Miguel de Güemes, un prócer fundamental en la historia de la Independencia, por su poder de contención en el Norte. F: -Otro hecho que valoriza más a nuestros antepasados es que gestaron una revolución sin sangre, de manera legal, y que al mismo tiempo fue la única en América que resistió la reacción española, que se impuso enVenezuela y Ecuador, por ejemplo. EF: -¿Cómo le transmiten hoy a su descendencia el significado de su apellido? P: -Como Patricio no va a querer, yo voy a hablar de Iván French, su hijo de 26 años. Un patriota moderno, médico, trabajando en Africa como parte de Médicos sin Fronteras. Eso también es proceridad, una manera de transmitir en otros países los valores solidarios de la Argentina. F: -Cuando uno tiene el apellido, el interés por los antepasados va apareciendo de manera natural, se empapa con la familia. De hecho, cada proximidad del 25 de Mayo procuramos con los Beruti mantener el rito de juntar a las familias para un té. Es una tradición que ya tiene estos 200 años, porque French y Beruti eran como Abbott y Costello (risas). P: -Claro, además de algún modo todas las familias de 200 o 300 años estamos emparentadas. Los Pueyrredón, Moreno, Arenales, Saavedra... hasta de la Asociación forma parte Susana Rosas-Belgrano. Lo importante es que cuando organizamos nuestras tertulias, no hay morenistas y saavedristas, sino que buscamos eso por lo que tanto bregaron nuestros antepasados: las coincidencias en los ideales para formar una nación. Más información: www.fundadoresdelapatria.blogspot.com

“caDa pRoXimiDaD DEL 25 pRocuRamos con Los bERuti mantEnER EL Rito DE JuntaR a Las FamiLias paRa un tE. Es una tRaDicion quE ya tiEnE Estos 200 aÑos, poRquE FREnch y bERuti ERan como abbott y costELLo.” (FRENCH)

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Opinion

Un arma cargada de futuro Desde los tiempos de los juglares, los cantantes transmitieron sentimientos y también pareceres, críticas y elogios de su tiempo. Durante estos 200 años, la canción argentina fue estandarte en las luchas de sus hombres.

por VICTOR HEREDIA Músico y compositor

a canción es desde tiempos inmemoriales la expresión subjetiva y a la vez colectiva de determinados momentos en la vida de un pueblo. Muchas veces sirvió para contar noticias cuando en la época de la juglaría los cantores de turno se paraban en una esquina a recitar, musicalizados, versos en los cuales se comentaban sucesos coyunturales, sociales y políticos del territorio en ciernes. ¿Habrá destino más valioso para una canción que el de llevar esperanza o el de señalar las necesidades de un pueblo, sus expectativas? Alguien me dirá que “el amor” debe ser tomado en cuenta y que muchas de las canciones dedicadas a ese sentimiento, absolutamente respetable y humano, merecen un lugar en la historia, no tengo dudas, yo mismo escribí algunas que salieron de los más profundo de mis frustraciones amorosas o de la euforia de mis sentimientos. Neruda fue más amado por su “Cuerpo de mujer” que por “Pido castigo”. Sin embargo, presiento que “Sueño con serpientes” (Silvio Rodríguez) y su tremenda sugestión humana, política y territorial es mucho más valiosa que miles de boleros, que “Canción con todos” (Tejada Gómez e Isella) cuyos versos aún resuenan en cuanto festival latinoamericano se haga por este maravilloso continente vale tanto como cien mil discursos sobre la necesidad de la unión de nuestros pueblos. Artistas. Ese es exactamente el quid de la cues-

tión, una cuestión que fue vilipendiada, ninguneada por determinados medios de comunicación fieles a sus conceptos políticos y económicos, y firmemente perseguida por el mesianismo de cuanta dictadura asoló América. Bastaría echar una ojeada a las listas negras de las últimas décadas para entender cuánta preocupación metía en esos oscuros censores la palabra que cantaba los avatares de la lucha de nuestros pueblos, o sólo recordar los innumerables artistas asesinados en años terribles y no demasiado lejanos, Víctor Jara, Osvaldo Santoro (poeta desaparecido) y tantos otros, como Alí Primera en Venezuela o Guadalupe Trigo en México, o nuestro Jorge Cafrune, cuyas muertes nunca fueron debidamente aclaradas. Ni hablar de las persecuciones, amenazas y exilios que muchos de nosotros sufrimos en décadas pasadas. Atahualpa Yupanqui fue uno de los primeros en comprender que lo que se decía con la boca había que soportarlo con el cuerpo. La canción “con sentido” fue “privilegiada” con los más variados epítetos, o con sugerentes y peyorativos términos que no pretendían más que denunciar su carácter peligroso o subversivo: “Canción de protesta”, “Canción contestataria”, “Canción política”. Como si el solo indicio de una mirada honesta sobre el entorno y su circunstancia la transformaran en algo injusto o criticable. Quienes abrazamos ese punto de vista en nuestros poemas y canciones teníamos (y tenemos) una sola intención: hablar de aquello que nos pasa. No sólo a nosotros como seres humanos -circunstancia memorable si se quiere-, sino a todos como ciudadanos de un planeta que vale la pena comentar. El ritual de cantar. En la Argentina hubo muchísimos artistas que se enrolaron en ese movimiento auténtico de juglares cuyo mejor ejemplo fue “El nuevo cancionero”, fundado en Mendo-

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za por Oscar Matus, Armando Tejada Gómez y la Negra Mercedes Sosa, entre otros tan valiosos como ellos. Tuve el enorme honor de compartir ese movimiento desde 1967 en adelante y también el de ampliar sus pautas proponiendo la entrada de artistas ajenos al folclore tradicional, lo que me valió no pocas discusiones, pero también una enorme satisfacción personal con mis mayores, cuando lo aceptaron. Fueron momentos excepcionales de extraordinaria comunión con las expectativas populares y de absoluto enriquecimiento personal e intelectual para cualquiera de nosotros. Cantar fue y será un ritual religioso que toca aristas tan profundas como la misma experiencia de la vida y su exigencia. Mis compañeros lo saben porque lo vivieron y lo disfrutan cada día cuando ponen un pie en el escenario. Vi, veo sus rostros transfigurados por el amor recibido, por el inmenso honor de saberse comprendidos por la propia gente, por el hermano, por el conciudadano, pero nada de ello tendría sentido si al caminar por una calle de nuestra ciudad, antes que el consabido abrazo, recibiéramos indiferencia o desagrado. Eso me lleva a pensar que cuando los artistas representan fidedignamente los avatares de sus pueblos se transforman en el brazo intelectual e ideológico más elocuente y veraz que cualquier político pueda pretender. Una nación, un país, un continente saben que esos artistas son apenas emergentes de determinados momentos, pero que también son militantes concebidos en tiempos difíciles, donde la música y la poesía son una especie de diario cotidiano escrito en un muro honesto y cierto. Los que cantan desde ese vientre lo saben, conocen sus claves, son parte del ritual. Mercedes lo fue, Hamlet y su poesía lo fueron, el Cuchi lo será por siempre, Atahualpa hizo docencia desde allí, Víctor Jara se inmoló por eso, los que aún estamos vivos seguiremos intentando día a día, año tras año merecer el lugar que pretendemos.

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h e s p eridina

Una bebida nacional Inmortalizada por el tango, la plástica y la literatura, es un hito de nuestro país. Ideal para brindar en el Bicentenario.

ue la primera marca registrada en la Argentina porque su creador, Melville Bagley, también fue el impulsor del Registro Nacional de Patentes. Corría 1864 y esta bebida hecha a base de cáscara de naranja se convirtió de inmediato en la preferida en bares y fondas. También fue “revitalizadora” de heridos en la Guerra del Paraguay y estuvo en la valija del Perito Moreno durante sus viajes al Sur. Más acá, Julio Cortázar la eternizó en sus cuentos, Molina Campos en sus famosos y entrañables almanaques y el “Polaco” Roberto Goyeneche en su garganta de arena. Como en todo mito que se precie, el origen de su nombre es griego. La leyenda cuenta que, al navegar frente a la costa de Valencia, los griegos observaron a la distancia gran cantidad de naranjas. Estos cítricos, en pleno mediodía, parecían frutos de oro, igual que en el mito del Jardín de las Hespérides. Las Hespérides -en griego antiguo, Hijas del atardecer- eran ninfas que cuidaban del jardín donde crecían los árboles de las manzanas doradas. Según el mismo relato, quienes comieran esas manzanas obtenían la inmortalidad. De aquellos frutos dorados vistos por los griegos y de aquellas ninfas mitológicas proviene el nombre de Hesperidina. Marca registrada. En su “Diccionario de Argentinismos del siglo XIX”, su autor Pedro Luis Barcia, se refiere a Hesperidina como la primera marca acuñada en nuestro país. Ocurre que esta bebida tuvo una aceptación mucho más amplia que, por ejemplo, la ginebra ya que también las mujeres

podían consumirla en público, debido a sus propiedades medicinales. Ya en el siglo XX, Goyeneche la llevó como bandera propia en el ambiente tanguero. Al polaco era habitual encontrarlo acodado en la barra del bar “La Sirena” de Villa Urquiza, disfrutando de una copa de su aperitivo preferido. Sin embargo, la relación con el tango es anterior: Hesperidina fue la primera marca que utilizó al tango para promocionar un producto. Y lo hizo a través de una polka compuesta por E. de Lahitte y un tango de Juan Nirvassed, en 1915. También Cortázar la subrayó en sus cuentos para retratar un Buenos Aires de mitad del siglo pasado: Así “Circe”, “Casa Tomada” -ambos del libro “Bestiario”- y “Tía en apuros”, de “Historia de Cronopios y Famas”, hablan de “vasitos y botellas” de Hesperidina. Las citas del escritor más porteño que vivía en París no parecen casuales. Tampoco que el tango la adoptara como propia. Es que ciertas marcas determinan el origen. Y aunque su nombre nos remita a Grecia, su contenido es ciento por ciento argentino.

Siempre presente Con la llegada del mes del Bicentenario, Hesperidina presentó un estuche diseñado a partir de publicidades antiguas de la marca, como una manera de sumarse a los festejos patrios. Razones no le faltan. Es que Hesperidina fue testigo del mandato de 36 de los 39 presidentes constitucionales que tuvo el país. Estuvo en la Guerra de la Triple Alianza al Paraguay y fue fiel compañera del gran explorador Perito Moreno. Con esta edición limitada dice, una vez más, presente en nuestra historia.

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tradicion

Todos somos Gauchos Para muchos, el gaucho no figura siquiera dentro de la historia del Bicentenario. Por eso es importante señalar su participación en la construcción de la Argentina.

ome usted cualquier revista, diario o periódico que haya resuelto dedicarse, aunque más no sea por este año, a nuestra historia patria, o para decirlo de otra forma, al período de construcción de la Nación, y bajo el rótulo de “Bicentenario” podrá observar una carrada de información variopinta que incluye anacronismos, opiniones diversas y textos casi colegiales (porque lamentablemente no todos saben de qué se trata), para explicar como han pasado estos últimos doscientos años, sobre el “lomo” de los argentinos. Abro una revista de domingo, y encuentro un racconto que comienza con la fundación del Virreinato del Río de la Plata en 1776 por decisión del bueno de Carlos III, de España, claro. Después de algunos detalles más o menos interesantes, el

por RAul oscar Finucci Periodista y director de El Tracicional

relato prosigue con el asunto de que Napoleón les hizo perder la fuerza a los ibéricos, mandó credenciales como rey de España (José I), pero se juntaron aquí criollos y españoles acriollados o no, y formaron la Primera Junta de gobierno, el 25 de mayo de 1810. También se puede mencionar (y se menciona) a Güemes, a Belgrano y al Ejército del Norte, completando el recorrido con el principio de las luchas entre unitarios y federales, la Batalla de Caseros en 1852, en la que el “tirano” Juan Manuel de Ro-

sas (federal) es vencido y el posterior gobierno de Justo José de Urquiza (unitario), que dio paso a la Constitución de 1853, y para finalizar, todos argentinos y felices. ¿Y los gauchos? ¿Alguien se ocupó de escribir en estos primeros meses del año sobre la participación del gaucho en la construcción de la Nación? ¿Alguien sabe quiénes fueron los que conformaron las milicias criollas y los ejércitos libertadores, para mencionar algo? “Civilización y barbarie” es una

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dicotomía que se utilizó para diferenciar el atraso del futuro salvador. Allí Sarmiento planteó el tema del gaucho (el pasado), y el futuro que prometía “alcanzar” a los Estados Unidos. No comparto desde ya su visión apocalíptica, porque los pueblos avanzan inexorablemente hacia un progreso mejorador (medicina, tecnología, educación), todo es cuestión de tiempo, pero este eximio escritor sanjuanino, presidente de la República y obsesivo fundador de escuelas, nos ha dado mucho, y en su pensamiento sobre este tema, podría haber reparado alguien para deducir que, a pesar de que odiaba el chiripá como prenda emblemática, le dio al gaucho la posibilidad de ser una de las dos partes de una discusión fundamental, es decir, le dio entidad. No discutiré aquí si el autor de “Facundo” y “Recuerdos de pro-

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tradicion vincia”, tenía o no razón, me quedaré con el reconocimiento de la existencia de una clase social que, a mi juicio, fue fundamental en la construcción de la Nación.

si quisiera simplificar la cosa, podria decir que la sola permanencia del vocablo “gaucho” y la moderna utilizacion de esa palabra para calificar una buena accion bastaria para demostrar la importancia de esta clase social.

Habemus gaucho. Si quisiera simplificar la cosa, podría decir que la sola permanencia en el tiempo del vocablo “gaucho” y la moderna (por decirlo de alguna manera) utilización de esa palabra para calificar una buena acción (gauchada) bastarían para sostener mi teoría varias veces manifestada en este medio, de la existencia de una clase conformada por personas que trabajaban en lo mismo (con la hacienda y de a caballo), y tenían los mismos usos y costumbres. Bonifacio del Carril escribió, mientras pensaba su obra dedicada a nuestro personaje campero: “Una cuestión previa, empero, surgió apenas comencé a ahondar en el estudio del problema. ¿Cuál es, en definitiva, el gaucho al que este libro habrá de referirse? Porque el gaucho no fue, en forma alguna, un señor abstracto e inmutable, ni en función del tiempo, ni en relación con el espacio. Por lo pronto, es necesario señalar que la palabra gaucho sólo comenzó a ser usada para designar a cierto tipo de hombre de campo de la Banda Oriental del Uruguay en el último tercio del siglo XVIII, alrededor de 1770 en adelante, y en la Argentina, después de 1810”. Con suma tranquilidad y paciencia, podemos gritar entonces: ¡Señores, había gauchos! Paso a paso. Siempre he sostenido, y no soy el único afortunadamente, que el gaucho es absolutamente una herencia española. Sólo con ver a uno de nuestros primeros hombres de a caballo en alguna de las pinturas de época encontraremos a un andaluz con chiripá y botas de potro. La equitación que practicaba el gaucho y que aún practica nuestra paisanada en el campo, para trabajar con la hacienda y que rememoramos los tradicionalistas, incluso por la forma de ensillar lomillos, bastos, sirigotes o cualquier otra silla de

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PASO A PASO Sin duda, el gaucho tiene ascendencia española. Hay herencia de España tanto en su vestimenta como en su manera de montar a caballo.

montar de las utilizadas en estas tierras del Río de la Plata por nuestros hombres de a caballo, es heredada de España. Se trata de la equitación llamada de “la jineta”, la que toma de otra forma más antigua, de “la brida”, el sentarse enhorquetado en el lomo del montado, estribando largo, como rozando la pisada del estribo. Es decir, que desde que los barcos comenzaron a llegar de Europa al puerto de Buenos Aires y la mayoría de los marineros, o improvisados marineros, decidieron quedarse en América, ya sea por el pánico que les daba pensar en volver a cruzar la mar océano, o porque aquí quedaban lejanas sus deudas con la justicia, comenzó a gestarse la figura del pre-gaucho, ya sea trabajando en los arreos de mulas que bajaban del Alto Perú, o en las vaquerías, o sea la caza de hacienda para sacarles el cuero y el sebo primero, y luego el

tasajo (carne salada) que se enviaba al Viejo Mundo. Esos hombres conformaron al gaucho. Gauchos, nacidos de criollas y españoles, o de españolas y criollos. Esa fue, sin duda, la conformación del gaucho. Muy poco influyó la sangre indígena, tema sobre el cual podría dar una larga explicación que no es tema de esta nota. Recordemos que ya en el siglo XVII eran frecuentes las sublevaciones aborígenes, sobre todo en el norte del país. Primeros soldados. Cuando los ingleses decidieron venir a estos lares, allá por 1806, para concretar lo que se llamó la Primera Invasión Inglesa, se encontraron con Juan Martín de Pueyrredón en el caserío de Perdriel. Pueyrredón había iniciado la reconquista de Buenos Aires, y los piratas, enterados de ello, enviaron a Beresford con su famoso e invicto,

hasta que llegaron a nuestra querida tierra, “Regimiento 71”. Se encontraron con una milicia integrada por gente del lugar, gauchos que de a caballo (de otra manera no se los concibe) enlazaron una pieza de artillería enemiga y la llevaron hasta el lugar donde estaban parapetados. El breve combate se perdió, pero allí estaba el espíritu de nuestros hombres. A partir de ese momento se hizo imprescindible la participación del gaucho en la construcción de la Nación. Si Manuel Belgrano escribió la importantísima obra “Representación de los hacendados”, fue porque la estancia, como unidad productiva, tenía una importancia fundamental en nuestra economía. Y llegó el 25 de Mayo, y al gaucho le tocó formar parte de los ejércitos patrios, incluso de aquel que tuvo la misión de informar de la buena nueva a lo largo de nuestro territorio.

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Buena nueva que, como sabemos, todos no compartieron. El gaucho, en realidad, no estaba demasiado al tanto de lo que sucedía. A decir verdad, salvo los “ilustrados”, nadie tenía bien internalizado el concepto de patria. La patria era el lugar donde se había nacido; eran Buenos Aires, Córdoba, La Rioja, no existía el concepto de patria como un todo. Mientras las cuestiones políticas se sucedían, el gaucho manejaba las tropas de carretas (las hubo de sesenta de ellas) que traían los “frutos del país” al puerto de Buenos Aires. Tejidos, manufacturas, frutos, vino (menos de los que se creía) y otras producciones vernáculas. Asimismo, estas tropas llevaban los productos importados al interior de nuestra tierra: sardinas, tejidos mecánicos, aceite para lámparas, bebidas blancas. Gauchos y más gauchos,

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Ya en 1812 Martín Miguel de Güemes era conocido por comandar a sus famosos y valerosos gauchos, que protegieron la frontera norte del país de la invasión española.

arreando hacienda, carneando, cuereando y contribuyendo a la economía de la región. El príncipe de los gauchos. En 1812, Martín Miguel de Güemes ya era conocido por comandar a sus famosos gauchos. Mi salteñísimo amigo Gregorio Caro Figueroa escribió: “¿Quiénes eran esos gauchos que dejaban la labranza y montaban a caballo, armados con machete o rifle, para seguir a Güemes? Estos hombres de la tierra eran criollos de entre 15 y 45 años. Ellos eran, dice Miguel Solá, pastores, arrieros, labradores y artesanos. San Martín los designó como gauchos, sinónimo de “hombres curtidos que conocían la tierra como la palma de sus manos; de jinetes diestros, hábiles con el lazo con el que atrapaban a los godos, y valientes hasta la temeridad”. Esas cualidades, escribió el general español García Camba, recuerda Caro Figueroa, admiraban a los militares europeos. El Directorio, en marzo de 1814,

creó la Provincia Oriental, Artigas era “protector de Entre Ríos” y los conflictos por el Sitio de Montevideo continuaban, por eso se designó como encargado de las negociaciones a un fuerte hacendado de Santa Fe, Francisco Antonio Candioti, que a pesar de no tener un nombre criollazo, por su forma de ensillar a la usanza gaucha y su elegancia, fue luego conocido como “El príncipe de los gauchos”. Belgrano condujo su expedición al Paraguay con gauchisoldados. San Martín formó el Regimiento de Granaderos a Caballo. Había muchos hombres formados militarmente, pero no alcanzaban para la gran empresa que se había propuesto el Libertador. Por eso en 1815, el 14 de agosto, decide recurrir al voluntariado publicando un bando que reza: “Tengo 130 sables arrumbados en el cuartel de Granaderos a Caballo, por falta de brazos que los empuñen…” Con gauchos cruzó El Ande, como prueba de ello podemos citar

el pedido que hiciera San Martín a las autoridades de Buenos Aires de ochocientos “lomillos” (la silla de montar del gaucho) para su ejército. Chiripá y botas de potro. Estos criollos, que formaron una clase social destratada hasta que Leopoldo Lugones disertó sobre el “Martín Fierro”, poblaron la campaña e hicieron la patria. Gaucho se hacía todo europeo que venía a instalarse en estas tierras, ocupando el desierto para formar estancias, verdaderos fortines de avanzada. Gringos que se agauchaban en seguida, vistiendo, al poco tiempo de su llegada, chiripá y botas de potro, terciándose el poncho y requintándose el sombrero. ¿Quiénes conquistaron el desierto con las fuerzas nacionales si no los gauchos? Junto a Roca, o montando los “Blancos de Villegas”, corrieron al indio maloquero, araucano, hasta los confines de la Cordillera para permitir la realización del país,

aunque suene antipático. Basta con estudiar, ilustrarse, comprender. Parece mentira, al leer esas notas que mencionábamos al comienzo, que ni siquiera se hable del gaucho en tiempos de Rosas, el más gaucho entre los gauchos, que no pertenecía a su clase social, pero los interpretó como nadie y fue admirado por ellos. Gaucho era San Martín, de poncho pesado para soportar el frío cordillerano. Gaucho era Artigas, inmortalizado por Juan Manuel Blanes de uniforme militar, chambergo y poncho al hombro. Gaucho era Sarmiento, que hasta en su última foto, ya fallecido, se lo ve en su sillón, cubierto por un poncho de vicuña. Gauchos somos todos, aunque traten de convencernos de otra cosa, pretendiendo dejar de lado esta herencia bendita de idolatrar al caballo, una parte de nuestro paisaje, y sentir el infinito rugir de la tierra.

gauchos somos todos, aunque traten de convencernos de otra cosa, pretendiendo dejar de lado esta herencia bendita de idolatrar al caballo, una parte de nuestro paisaje, y sentir el infinito rugir de la tierra.

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La otra perspectiva

historia

por esteban raies Redactor especial de El Federal

¿Sabía que el Triunvirato desaprobó la bandera de Belgrano, que no hubo escarapelas en 1810, que la Argentina invadió California, que San Martín nutrió su ejército de esclavos negros y que nunca existió la conjura de Casa Blanca? Esa otra historia, lista para leer.

rróneo es decir que en 1810 empezó la historia de este país. Sí habilita el hecho revolucionario a afirmar que empezó otra historia, un proceso que seis años después llevó a la Independencia de la Argentina y desde entonces arrastró a la liberación de la América invadida por el español. Desde aquellos años, las ideas de los revolucionarios de 1810 sufrieron desencuentros y derrotas, triunfos y olvidos. En ese derrotero, los hechos cambian según a qué historiador se consulte. No es como nos han querido enseñar en la escuela: la historia no es sólo una. De la diversidad también se nutren los hechos, se resignifican, cobran otro sentido. En esas visiones poco tratadas de la historia, quedan jugosos acontecimientos que ninguna calle recuerda. De esas perlas ocultas, curiosas o desconocidas de la historia se trata esta selección de textos en la que conviven escritores, historiadores y periodistas. A la vuelta de la página descubrirá que Saavedra, el primer hombre fuerte del estado argentino nació en Bolivia. Y en una investigación inédita de Javier Ricca, se podrá enterar que la rebelión de Casa Blanca, que incluye a Francisco “Pancho” Ramírez, jamás existió. ¿Qué diría usted si aquel glorioso 25 de mayo de 1810 no hubo escarapelas, si se enterase de que la Argentina invadió la costa

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estadounidense de California e hizo allí flamear la bandera que el Primer Triunvirato le desaprobó a Manuel Belgrano? ¿Creería que la Argentina estuvo a punto de recuperar pacíficamente las islas Malvinas? Y qué si le contasen que el mismísimo José de San Martín nutrió su ejército con negros a los que les cambió las armas por la libertad y los condujo a la Batalla de Maipú. Se asombraría al pensar que una circular del 26 de mayo de 1810, firmada por la flamante Junta de Gobierno, ocultó en un juramento la Revolución para mantenerla viva. La modernidad trajo revelaciones sobre nuestro pasado. Ahora sabemos que la Conquista del Desierto no fue sino un premeditado plan de genocidio del indígena, porque no había desierto que conquistar. De la sombra de la historia habla esta nota. De los rincones lejanos y oscuros en que esos hechos descansaron hasta que alguien tomó las llaves y abrió el baúl. La historiografía reparte méritos y olvidos. Revela mientras oculta, esconde mientras cuenta. De esa zona que comienza a dejar de ser oscura en este año del Bicentenario dan cuenta los autores elegidos. De ella también se alimenta la historia, las líneas que habían sido no oficiales y ahora cambian la ecuasión. Leer esa otra historia es una buena manera de desmentir la idea de que los hechos desatados hace 200 años son sólo parte del pasado.

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1810 Por Osvaldo Soriano (Fragmento de Cuentos de los años felices)

El 22 de mayo por la noche, el coronel Cornelio Saavedra y el abogado Juan José Castelli atraviesan la Plaza de la Victoria bajo la lluvia, cubiertos con capotes militares. Van a jugarse el destino de medio continente después de tres siglos de dominación española. Uno quiere la independencia, el otro la revolución, pero ninguna de esas palabras será pronunciada esa noche. Luego de seis días de negociación van a exigir la renuncia del español Cisneros. Hasta entonces Cornelio Saavedra, jefe del Regimiento de Patricios, ha sido cauto. Desde el 18, Belgrano y Castelli, que son primos y a veces aman a las mismas mujeres, exigen la salida del

Manuel Belgrano

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virrey, pero no hay caso: Cisneros se inclina, cuanto más, a presidir una junta en la que haya representantes del rey Fernando VII y algunos americanos que acepten perpetuar el orden colonial. Los orilleros andan armados y Domingo French, teniente coronel del estrepitoso Regimiento de la Estrella, está por sublevarse. Saavedra, luego de mil cabildeos, se pliega. De allí en más los acontecirnientos se precipitan y el destino se juega bajo una llovizna en la que no hubo paraguas flamantes ni amables ciudadanos repartiendo escarapelas. El orden de los hechos es confuso y contradictorio según a qué memorialista se consulte. Todos, por supuesto -salvo el pudoroso Belgrano-, intentan jugar el mejor papel. Lo cierto es que el 24 todo Buenos Aires asedia el Cabildo donde están los regidores y el obispo. La gente anda con el cuchillo al cinto, cargando trabucos, mientras Domingo French y An-

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PERSPECTIVa

tonio Beruti aumentan la presión. Esa noche nadie duerme y cuando los dos hombres llegan al Cabildo empapados, los regidores y el obispo los reciben con aires de desdén. Hay un altercado entre Castelli y el cura. Al ver que Castelli llega con las armas de Saavedra, los burócratas del Cabildo comprenden que deben destituir a Cisneros, pero dudan de su propio poder. Juan José Paso y el licenciado Belgrano esperan afuera. Saavedra les pide paciencia. El coronel es alto, flaco, parco y medido. El rubio Belgrano, como su primo, es amable, pero se exalta con facilidad. Entrada la noche, Belgrano y Saavedra abren las puertas de la sala capitular para que entren los gritos de la multitud. No hay nada más que decir: Cisneros se va o lo cuelgan. ¿Pero quién se lo dice? De nuevo Castelli y el coronel cruzan la Plaza y van a persuadir al virrey. Hay un último intento del español

Baltasar Cisneros

que forma una junta incluyendo a Castelli. Los “duros” rechazan la propuesta y juegan a todo o nada. Cisneros trata de ganarse al vanidoso Saavedra, pero el coronel ya acaricia la gloria de una fecha inolvidable. French, que teme una provocación, impide el paso a la gente sospechosa de simpatías realistas. Al amanecer, Beruti, por orden de French, derriba la puerta de una tienda de la recova y se lleva unos rollos de paño para hacer cintas que distingan a los leales de los otros. Alguien lo ve de lejos y nace la leyenda de la escarapela. La mañana del 25, cuando muchos se han ido a dormir y otros llegan a ver “de qué se trata”, Castelli sale al balcón del Cabildo y anuncia la hora de la libertad. La historiografía oficial no le reserva un buen lugar. El discurso de Castelli es el de alguien que arroja los dados de la Historia. Aquellas jornadas debían ser un simple golpe de mano, pero la fuerza de esos hombres provoca una voltereta que sacudirá a todo el continente. La audacia desata un mecanismo inmanejable. Saavedra es un patriota, pero no un revolucionario y no puede oponerse a la dinámica que se desata en esos días. El secretario Moreno,

El 25 de mayo, cuando muchos llegan a ver “de que se trata”, Castelli anuncia la hora de la libertad. m ayo 2 0 1 0

un asceta silencioso y torvo, dirige sus actos y órdenes a destrozar el antiguo sistema. Moreno, Castelli y Belgrano son un bloque sólido con una política propia a la que por conveniencia se pliegan Matheu, Paso y el cura Alberti; Azcuénaga y Larrea sólo cuentan las ventajas que puedan sacar y simpatizan con el presidente Saavedra que a su vez los desprecia por oportunistas. Las discordias empiezan muy pronto, con las primeras resoluciones. Castelli parte a Córdoba y el Alto Perú. Belgrano va a tomar el Paraguay. Desde fines de agosto, Moreno ha hecho aprobar por unanimidad el secreto Plan de Operaciones que recomienda el terror corno método para destruir al enemigo. Ese texto feroz no se conoció hasta que a fines del siglo XIX (...) Para entonces, los premios y castigos de la historia oficial ya estaban otorgados y Moreno pasaba por haber sido un intelectual y educador romántico, influido por las mejores ideas de la Revolución Francesa. Pero es la aplicación por

José de San Martín

Castelli de ese método sangriento lo que asegura el triunfo de la Revolución. La mañana del 25, cuando muchos llegan a ver “de qué se trata”, Castelli sale al balcón del Cabildo y anuncia la hora de la libertad. Para 1811 nadie tendrá paz: ni Castelli, que muere durante el juicio; ni San Martín, que combate en Chile. Belgrano muere en la pobreza y el olvido. Rivadavia traiciona a los orientales y todos persiguen a Artigas. Pese a todo, la idea de independencia queda en pie levantada por San Martín. Pero los ramalazos de la discordia duran intactos por medio siglo y se prolongan hasta hoy en los entresijos de una historia no resuelta.

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PERSPECTIVa se acordara de ella. Tres meses más tarde, el realista Pío Tristán comenzó a avanzar desde el Norte. Belgrano arengó al pueblo de Jujuy. Si querían ser libres, había llegado el momento de dar muestras de su heroísmo uniéndose al ejército. El pueblo quemó todas las casas y marchó tras el general. Luego de las victorias, Belgrano declaró al pueblo jujeño depositario de la Bandera nacional.

LA BENDICION DE LA BANDERA Por Félix Luna (Fragmento de Biografía de Manuel Belgrano)

El mismo día que hizo flamear por primera vez la bandera, Belgrano fue designado por el gobierno como jefe del Ejército del Perú, en reemplazo de Juan Martín de Pueyrredón. De inmediato se dirigió a Yatasto, en Salta, donde recibió las fuerzas que venían del Alto Perú. Las tropas estaban desarmadas y no tenían dinero, con ellas debía contener al ejército numeroso y triunfante del realista Goyeneche, que pretendía invadir Salta con 300 hombres. Belgrano recibió la orden de tomar el mando y replegarse sin combatir. El general, en desacuerdo con las instrucciones del Triunvirato, desobedeció. Mientras Belgrano viajaba para tomar el mando, el Primer Triunvirato, enterado de que el general había enarbolado la bandera sin autorización, le envió un comunicado en el que expresaba su disconformidad.

Cornelio Saavedra

El 25 de mayo de 1812, Belgrano, desconociendo el enojo de las autoridades, bendijo la bandera ante el pueblo de Jujuy por el canónigo Juan Ignacio Gorriti. Encendido, pronunció: “Soldados de la patria, vuestra obra es de Dios. El nos ha concedio esta bandera, que nos manda que la sostengamos y que no hay una sola cosa que no nos empeñe a mantenerla con el honor y el decoro que le corresponde”. Después de este acto patriótico, recibió la noticia de su desaprobación. Ofuscado, respondió que la guardaría para que nadie

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NEGROS LIBERTADORES Por Gustavo NG, Restivo y Sánchez (Fragmento de El otro Bicentenario...)

José de San Martín concibió a la PatriaArgentina y desembrozó a sablazos las cadenas que la retenían en la inexistencia. Muchos se han complacido en hallar las cifras de la paternidad de San Martín: su honestidad ejemplar, su desprendimiento, su nobleza, su magnanimidad, la dimensión de su pensamiento, su poder. Aquel hombre decidía el destino de la vastedad de es-

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PERSPECTIVa

El Exodo Jujeño desatado tras la bendición de la Bandera, en rebeldía de las órdenes. Arriba: Hipólito Bouchard, invasor de California.

tas colonias y de sus habitantes. Cuando necesitó desesperadamente más cañones, más charqui y más hombres de los que tenía para liberar a la nueva Patria de la corona de España, volteó su mirada a los esclavos africanos. La maniobra fue astuta y el símbolo, imbatible: los negros ganarían la libertad dándole la libertad a la nueva Patria. No sería San Martín quien se jactara de su poder convirtiéndolos en libertos; los haría libres la Patria. Decretó que los angoleños y otros negros ya no serían propiedad de las familias que los esclavizaban en Mendoza. Les dio la bienvenida al estado del pleno derecho de hombre vistiéndolos con el traje de soldado y les asignó la pertenencia a una familia soberana: el Regimiento 8. Y al Regimiento 8 le concedió el honor de marchar al frente en la Batalla de Maipú. Fue aniquilado. En 1817, entre dos mil y tres mil negros cruzaron la Cordillera para la Gesta Libertadora. Cuando regresaron, en 1823, eran unos 150. Actualmente Mendoza recuerda a dos: Juan Videla y Antonio Aycardo.

LA CONJURA QUE NO FUE Por Javier Ricca (Fragmento inédito de su libro)

Con sorprendente constancia, desde 1860 a la fecha, más de 200 autores relevados para esta investigación han plasmado la conjura de Casa Blanca en sus pesquisas. Fernando Arce relata que el 11 de febrero de 1811 el suceso revolucionario fue “ahogado en sangre por Michelena. Allí fueron sorprendidos, entre otros, el entrerriano Francisco Ramírez. Los patriotas se resistieron bravamente y algunos, antes de caer en manos enemigas, se arrojaron a las aguas del Uruguay. Ramírez fue a dar al calabozo”. Adjetivo más, palabra menos, las crónicas han discurrido ampliando o minimizando los

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pormenores. Pero la conjura de Casa Blanca nunca existió. Ninguna carta íntima ni parte oficial recuerda ese hecho. Ni un solo documento. Tan sólo acopio bibliográfico que ha sufrido, con los años, un sinnúmero de cambios. Pero nadie aporta una prueba. La supuesta participación del caudillo Francisco Ramírez es la más paradójica de todas las vinculadas con la conjura. Esta se integra al memorándum de la mano del historiador entrerriano Benigno Martínez, quien en 1881 consigna un detalle poco conocido. “Francisco Ramírez permaneció por algún tiempo en un calabozo inmundo que le ha hecho contraer una afección pulmonar; un día que se notó bastante enfermo se fugó de la prisión… Cuatro años más tarde, las referencias a Ramírez adquieren más extensa y ampulosa forma literaria en las páginas de una nueva publicación del mismo autor. Pero ninguna de estas páginas explica cómo hizo Ramírez, para proclamar, a comienzos de febrero de 1811, la libertad entrerriana, si había sido capturado (sic) por Michelena en la Banda Oriental. No existe probanza verídica que permita sostener cuanto se dice respecto de la prisión. El detallar las acciones por los involucrados y los documentos demuestran que la conjura de Casa Blanca y la participación del Supremo Entrerriano es un inmenso desglose de inexactitudes históricas, acopiado a partir de erróneas interpretaciones bibliográficas, que construyeron un relato histórico, repicado desde 1860 hasta nuestros días en el largo y ancho cauce de la bibliografía de Uruguay y la Argentina.

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PERSPECTIVa

LA ARGENTINA INVADE CALIFORNIA Por Osvaldo Soriano (Fragmento del libro Cuentos de los años felices)

¿Cuál fue la primera potencia del mundo que reconoció a la flamante Argentina de la Revolución? Todas las ideas, viejas y nuevas, venían a refundarse en estas costas: nonárquicos, republicanos, católicos, liberales, anarquistas y aventureros peleaban por amor, por costumbre o por plata. Los hubo solemnes, grandiosos, generosos, chiflados, estúpidos, vanidosos y despiadados. El más conocido fue el capitán José de San Martín, pero entre los más chiflados y ambiciosos estaba el corsario Hipólito Bouchard, quien compró el primer reconocimiento exterior pa-

LA MASCARA DEL REY

a Revolución de Mayo ha sido puesta en tela de juicio por la historiografía argentina. Desde Vicente Fidel López reivindicando la gesta patriótica hasta Enrique de Gandía y su argumento de que “ni en 1806 ni en 1810 se hablaba de independencia política absoluta, de un nuevo Estado, sino de cambios de hombres y de forma de Gobierno”, la discusión sobre el significado del histórico Mayo llega hasta el historiador Vicente Sierra y su postura de hechos desencadenados a partir de las maniobras españolas antes que por las reacciones patrióticas. En ese contexto, un documento prueba el apego al virrey depuesto, pues esta circular del 26 de mayo de 1810 ordena a los cuerpos militares de Buenos Aires prestar juramento de fidelidad a Fernando VII, preso de Napoléon, en lo que la historia conoce como “La máscara del Rey”. Algunos dicen que se trata de una triquiñuela política usada por la Primera Junta, usando la figura del rey ausente

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para asegurar la Revolución. Los más escépticos son tajantes: dicen que el documento vendría a probar que nadie pensaba en ninguna revolución.

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ra la Argentina, que todavía se llamaba Provincias Unidas. En su nombre invadió y destruyó la California dominada por los españoles. El primer día de febrero de 1811 el gobierno de la Revolución lo nombra capitán del bergantín de guerra 25 de Mayo. Lo suyo es el pillaje y el saqueo, como Drake y Morgan, y pronto va a probarlo. En 1815 manda las corbetas Halcón y Uribe y marcha a reunirse con Brown. Los dos han cambiado: William Brown es ahora Guillermo e Hypolite se ha convertido en Hipólito, súbditos de las Provincias Unidas. El 9 de julio de 1817 hace que toda la tripulación de la Argentina grite “Viva la patria!” y sale de Ensenada rumbo a Madagascar. Ahí va Hipólito Bouchard, viento en popa y cañones limpios, a arrasar la California donde no están todavía el Hollywood del cine ni el Silicon Valley de las computadoras. Lleva como excusa la flamante bandera argentina que ha hecho reconocer en Kameha-Meha. Durante seis días, sobre los escombros y los cadáveres, flamea la bandera argentina.

EL DERECHO DEL MAS FUERTE Por Gustavo NG, Restivo y Sánchez (Fragmento de El otro Bicentenario...)

Las islas Malvinas ya estaban en disputa cuando comenzó a armarse el país. Los ingleses aseguraban que les pertenecían porque su John Davies las había descubierto en 1592. El país criollo que se formaba independizado afirmó sus derechos sobre ellas: mandó a tomar posesión en 1820, nombró un gobernador en 1823, concedió a un tal Luis Vernet el derecho a pastorear y pescar en la isla Soledad. Pero,

Arriba, soldados en las Malvinas. Der: el puerto de Ensenada, desde donde Bouchard partió a invadir California.

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cuando el gobierno de las Provincias Unidas nombró aVernet primer comandante político y militar de las islas, el gobierno británico reaccionó y cuando Vernet capturó tres pesqueros norteamericanos, los Estados Unidos lo trataron de pirata y apresaron a todos los habitantes de Puerto Soledad. Buenos Aires repuso un gobernador en Malvinas y entonces el Foreign Office inglés dijo que era hora de terminar con aquello y jugó fuerte. En 1833 mandó la corbeta Clio bien equipada. Su capitán, John James Onslow, hizo arriar la bandera argentina, se la entregó cordialmente al gobernador José María Pinedo y observó cómo éste se hacía a la mar. Se perdieron de esa manera las islas Malvinas. El ministro de Relaciones Exteriores, Manuel Maza, calificó el suceso ante el representante inglés como un “gratuito ejercicio del derecho del más fuerte para humillar y rebajar a un pueblo inerme e infante”. Hubo una protesta del gobierno de Buenos Aires que no ha surtido el mismo efecto hasta hoy. Era todo lo que podía hacer una nación que se formaba a fuerza de ambiciones y degüellos. En aquellos tiempos también unos gauchos hicieron una revuelta en las Malvinas y 119 años después una dictadura decidiría una recuperación tan legítima en el derecho como imbécil en la forma. Fuera de eso, del lado argentino queda el reclamo.

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OPINION

En busca de la identidad El arte argentino ha atravesado un importante derrotero en estos 200 años de historia. Desde su gran talento, todavía busca cómo mostrarse al mundo con un sello propio.

por IGNACIO GUTIERREZ ZALDIVAR Promotor de Arte de los argentinos

a colonización española no tenía ningún interés en el desarrollo del arte en nuestras tierras, que carecían de estímulo ante la falta de oro y plata, como sí lo tenían México y Perú, entre otros territorios. Aquí, el arte “era cosa de gringos”, y cuando Manuel Belgrano crea la primera escuela, desaparece a los pocos años. En 1823, Bernardino Rivadavia proyecta un museo y tampoco tiene éxito. Seis años más tarde, un comerciante trae 365 pinturas atribuidas a Rubens, Murillo y Caravaggio, entre otros. Luego de estar un año en exposición tampoco se vende algo y trata de vendérselas a Juan Manuel de Rosas en 150 mil pesos. “El erario publico tiene otras urgencias”, recibe como respuesta. Los primeros artistas son viajeros que reflejan, a la manera de un fotógrafo, los usos y costumbres de estas tierras, y es fines del siglo XIX cuando nuestros artistas comienzan a ir a Europa a estudiar, mientras aquí se ganan la vida haciendo retratos, lo único que consumía la sociedad argentina. A partir de 1911 se instala el Salón Nacional y el Estado comienza a fomentar la actividad plástica. Nuestros mayores artistas, como Emilio Pettoruti, Antonio Berni y Raúl Soldi, entre otros, debían trabajar en diferentes actividades o cargos públicos para

poder vivir. Unicamente en las ultimas cuatro décadas, pueden empezar a vivir de su trabajo y no depender de cargos o del taller privado de enseñanza. El arte argentino tiene una gran calidad de oficio y poca difusión en el exterior. El logro de que un artista local sea conocido internacionalmente resulta difícil viviendo en nuestro país. Quizás Guillermo Kuitca es una de las pocas excepciones. El artista más reconocido internacionalmente es Lucio Fontana, que nació en Rosario, Santa Fe, pero que en el mundo es considerado italiano. Julio Le Parc y Antonio Segui viven en Francia desde hace más de treinta años, con gran difusión. Lo más importante en mi visión es el interés que existe en nuestro

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país por todo lo referido al arte y la cultura, que hace que Buenos Aires sea una de las ciudades con mayor actividad cultural del mundo y con la particularidad de que en la mayoría de los casos es una actividad gratuita o de bajísimo costo. En las últimas décadas también se ha jerarquizado la actividad y hoy el estudio de las Artes Plásticas es algo prestigioso y no un mero “hobby”, como era considerado en otras épocas. Sin duda, el arte de los argentinos es de los mejores del mundo y si alguno de nuestros artistas tuviera un reconocimiento internacional, la actividad se incrementaría, como ha sido el caso de Colombia y el suceso de Fernando Botero. Seguimos buscando una identidad en todos los órdenes y el arte no escapa a ello.

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felipe pigna

“Las ideas de Mayo se pueden aplicar hoy” El popular historiador dice que el Bicentenario es una gran oportunidad para recuperar el debate de 1810 “en lugar de pelearse como en un gallinero”.

por alejandro caravario Secretario de Redacción

elipe Pigna tiene el raro mérito de haber convertido la historia, materia en general acotada a la academia, en un consumo para todo público. Sus libros, de prosa directa e ideología siempre a la vista, trepan a poco de publicarse al peldaño de los más vendidos. Y su nombre suele acompañar los más diversos proyectos que pretenden aprovechar el renovado interés del mercado por el pasado de la Argentina. Interés que, se ve, en buena medida obedece al abordaje más próximo al lector que Pigna propone. El Bicentenario, sin duda, requería su concurso, así que Pigna preparó 1810, la otra historia de nuestra revolución fundadora, un texto que, más allá de las cualidades mentadas,

“la burguesia terrateniente y la burguesia comercial QUE BANCAron LA REVOLUCION lo unico que QUERIAn ERA el LIBre COMERCIO Y HACERSE CARGO DEL ESTADO.” se esmera por colocar la Semana de Mayo en perspectiva. Es decir, no a modo de irrupción inspirada de un grupo de patriotas, sino como un episodio de la tradición latinoamericana de insurgencia, que se remonta hasta la mismísima llegada de Colón al continente. Pigna lo explica: “Acá, cuando se cuenta la historia, se aplican todavía algunos criterios racistas y se privilegian las influencias europeas: la Revolución de Mayo fue producto meramente de la Enciclopedia, de Rousseau y de los iluministas. Esa es una parte, innegable, pero hay toda otra parte, que es lo

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que vino ocurriendo desde que comenzó la Conquista. Colón llega a fines de 1492 y a principios de 1493 empieza la rebelión. Que no se va a detener, y que tiene que ver con la América española y con la portuguesa”. -No es una historia de sumisión, como suele sobreentenderse. -Para nada, es una historia de rebelión, de tratar de sacarse de encima el yugo por todos los medios. Incluso en la conquista de México, que tan mal contada está. No se habla de la impresionante rebelión azteca que obliga a los españoles a huir de Tenochtitlán. La Noche Triste, como la llaman ellos. Ahí uno se da cuenta cómo se va fraccionando el relato histórico a la hora de imponer que los americanos se sometieron voluntariamente, como ante dioses, a los conquistadores. Lo cual tiene lecturas posteriores obvias: aprendemos de chiquitos que hay que someterse a los conquistadores, que son como dioses. -¿Pero pueden verse estos episodios como parte de un proceso, como un germen revolucionario que también se manifiesta en mayo de 1810? -Yo creo que hay un germen rebelde. No sé

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felipe pignA

si le podemos dar un carácter revolucionario hasta el movimiento de Túpac Amaru, que sí adquiere rasgos de revolución, con planes y con una extensión única, de Ecuador a Mendoza. Y con 100 mil combatientes. Los otros eran movimientos rebeldes que tenían como eje central terminar con la administración española. En algunos casos son particularmente anticatólicos, como el Taki ongoy, un movimiento milenarista que rescata la cultura incaica y que tiene que ver con la imposición religiosa española a sangre y fuego. Cuando Castelli, Moreno, Paso, van a estudiar a la Universidad de Chuquisaca, una de las mejores universidades de América, se enteran de la historia de Túpac Amaru. Toman contacto con los motivos de las rebeliones indígenas, con lo que eran la mita, el yanaconazgo, que en el Río de la Plata se desconocían porque había otros sistemas de producción. Esos niveles de injusticia, la explotación en su máxima

expresión, no se tenían tan presentes como cuando estos estudiantes pasaron por Potosí. -Según la versión dominante, por lo menos la que aprendimos en la escuela, los pueblos originarios son a lo sumo un acompañamiento romántico, pero no una influencia real de los hombre que protagonizaron los días de Mayo. -Porque nuestra tradición es enciclopedista

Túpac Amaru. Pigna dice que su historia tuvo una gran influencia entre los hombres de Mayo que fueron a estudiar a Chuquisaca, como Moreno y Paso .

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francesa, se resalta lo que nos acerca a Europa. El modelo comparativo está muy presente en nuestra historia. Somos mejores en la medida en que nos parecemos a Europa. Ese ha sido el paradigma. La influencia europea en la Revolución de Mayo es importante. Pero Chuquisaca fue, para varios de aquellos hombres, un viaje iniciático. volvían cambiados. Así que creo que hay una confluencia. Además me parece un acto de justicia recordarnos a los americanos todos los antecedentes, que de ninguna manera fuimos un pueblo obediente y que aceptó todo lo que nos quiso imponer una colonización realmente espantosa como la española. -El ensayista José Pablo Feinmann habla de la Revolución de 1810 como de un “pacto neocolonial”. Es decir, nos sacamos de encima a los españoles para pasar a la órbita política y económica de Inglaterra. -En este punto no coincido con él. Porque Feinmann les atribuye a algunos personajes como Moreno esta voluntad. Como si la Revolución se hubiera hecho para eso. En todo caso, lo que podría decirse con algún fundamento histórico es que la Revolución derivó en eso.

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felipe pigna “dUELE CUANDO SE DICE QUE belgrano ERA UN UTOPICO. NO TUVO LA OPORTUNIDAD DE gobernar, PERO NO QUERIA LA UTOPIA, SINO EL CAMBIO total EN LA REALIDAD.” Yo he leído mucho a Moreno, y él, en el Plan de Operaciones, es muy categórico con Inglaterra y sus peligros. Menciona la necesidad de libre comercio claramente, pero a la vez habla de ciertos niveles de proteccionismo, igual que Belgrano. Sería más exacto decir que la Revolución es desviada de esos objetivos iniciales. Y, por supuesto, el sector que banca la Revolución, la burguesía terrateniente y la burguesía comercial porteña, lo único que quería era la libertad de comercio y hacerse cargo del Estado. Después no le interesaba ninguna innovación. En lugar de culpabilizar a Moreno, que me parece una enorme injusticia, lo haría con la burguesía que banca la Revolución, que pretende sí un nuevo pacto, aunque no lo tenían tan claro como dice Feinmann. -¿Aquella es la matriz de la dependencia posterior de Gran Bretaña? -La matriz de la dependencia está ya en la etapa previa a la Revolución. Yo publico en el libro un documento de lord Strangford, la encuesta a la Revolución, en la que pregunta muchas cosas. Hay una toma de conciencia muy realista por parte de quienes van a hacer la Revolución de que sin Inglaterra no se puede gobernar, vivir, comerciar. Entonces la nación privilegiada, en términos diplomáticos por lo menos, inicialmente tiene que ser Gran Bretaña, que debe estar enterada de qué se va a hacer, cómo se va a hacer. Estas relaciones con la potencia dominante del mundo habla de madurez política. Consideremos la debilidad militar y política con la que van a hacer la Revolución, rodeada por donde se la mire: la Capitanía de Chile en contra, la Banda Oriental rebelde, los portugueses a punto de invadir en cualquier momento... Hay algo muy importante que pasa por alto Feinmann y es la presión portuguesa. Portugal, cuya corte estaba en Río de Janeiro, era el alfil de Inglaterra. Lo que se está jugando ahí es cómo frenar ese avance portugués, que sólo obedece órdenes de Inglaterra. Me parece un poco simplista hablar de pacto neocolonial.

-El Gobierno ha puesto mucha energía en la celebración del Bicentenario. ¿Qué sentido habría que darle a la fecha? -Me parece muy bien que el Gobierno festeje y haga cosas en torno del Bicentenario. Es una gran oportunidad para actualizar el ideario de Mayo e ir completando la obra que quedó inconclusa. Aquellos ideales de justicia para todos, educación popular, equidad, fomento de la industria. Belgrano le tenía tirria a la exportación de materias primas. -Entonces seguimos hablando de lo mismo.

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-Sí. Belgrano no se oponía a la actividad agropecuaria, sino que la fomentaba, pero decía que esa actividad no podía terminar en la exportación de materia prima. Para lo cual había que instalar fábricas que agregaran valor. Bueno, estamos hablando de un genio, que se adelantó 200 años a su tiempo. Lo que yo trato de hacer en este Bicentenario es difundir, en la medida de mis posibilidades, las ideas de esta gente. Pero de ninguna manera como ejercicio nostálgico. Acá estamos hablando de algo que no fue y que tiene una actualidad que entusiasma.

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felipe pignA Perón fue “la bisagra del cambio en la Argentina”. A Yrigoyen, en cambio, “no lo dejaron gobernar”.

-Es decir que aquella revolución, en realidad, aún está pendiente. -Está pendiente, sí. Las ideas de Mayo están pendientes, lamentablemente. Pero es el momento de hablar de ellas. Yo estudié muchísimo las obras de todos estos muchachos y tienen muy poca necesidad de actualización. Hay que agregarles la técnica actual. Pero el vocabulario, la propuesta y el contenido tienen plena vigencia. Las ideas de Mayo se pueden aplicar hoy. Porque además Belgrano, por ejemplo, era un tipo obsesivo en la praxis: “Yo propongo esto y esto se puede hacer así”. Todas las obras de Belgrano tienen esta característica. dona las escuelas y dice: “La plata se va a usar así, el programa de estudio va a ser éste...” no es un teórico. Por eso duele tanto cuando se dice que era un utópico. no tuvo la oportunidad de ejercer el gobierno, pero no quería la utopía, sino el cambio completo en la realidad. El Bicentenario obliga a la clase política a hablar de temas interesantes en lugar de pelearse como en un gallinero. -¿Este es un momento especialmente pobre de la política? -Muy pobre. no digo que se vayan a hacer debates sobre Mayo, pero sí retomar los temas. Industria, educación, salud, de lo que no se habla nunca. de todos modos, a mí me enoja que se diga que estamos peor que en 1910. Pero no es una defensa de la administración actual, sino de cien años de lucha del pueblo argentino y de diferentes partidos políticos. El movimiento obrero, el radicalismo, el socialismo, el peronismo, la centroderecha incluso, como Lisandro de la Torre. Al que le gusta el país de 1910 le gusta que el pueblo no vote, que las mujeres no voten, que los trabajadores no tengan derechos sociales ni laborales, que la marginación social llegue al 60 por ciento. Y a mí no me gusta. Aquellos números extraordinarios de exportaciones que nos colocaban como quinta potencia no incidían en el bienestar de la gente. Cuidado con los números. Eramos muy pocos en 1910 y el PBI era altísimo, producto de las exportaciones de grano y carnes. Y como el ingreso per capita se saca de la división del total del PBI por la cantidad de habitantes, en un socialismo que no soñó ni Marx, los números daban bárbaro. Como en la década del 90, que teníamos 8.500 dólares por habitante, y según estos cálculos, ganaba

“Me enOJA Que se DigA Que estAMOs peOr Que en 1910. Al Que le gustA el pAis De 1910, le gustA Que el pueblO nO VOte Y Que lOs trAbAJADOres nO tengAn DerecHOs.”

lo mismo Fortabat que un desocupado. -En términos de conquistas populares también estamos mucho mejor que hace cien años. -Conquistas populares, en el amplísimo sentido de la palabra. Una conquista popular tan básica como el voto universal obligatorio, que es un logro de la derecha, de Roque

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Sáenz Peña, aunque con una intensa lucha y presión del radicalismo y el socialismo. Entonces el ciudadano empezó a existir, a tener derechos, porque no los tenía. Las mujeres no existían políticamente, ni siquiera para el Código Civil, como emancipadas de su marido. Una de las reformas que hubo que hacer en 1947, con la ley de voto femenino, es emancipar a la mujer de su marido. -Perón lo hizo... -Evidentemente es la gran bisagra del cambio en la Argentina, aunque no le guste a mucha gente. Independientemente de que uno pueda criticar un montón de cosas: autoritarismo, censura... -¿Es lo más cerca que se estuvo de concretar aquella revolución pendiente? -Es lo más cerca que se estuvo de la equidad. Por supuesto que Perón no se planteaba la revolución. Se fue tornando revolucionario a partir de la incomprensión de una oposición cerril y muy bruta. Porque a la primera que le propone una alianza Perón es a la clase dirigente argentina. En 1944, en la Bolsa de Comercio, les dice: “Gobernemos juntos”. Habría sido otro país. Era tal el nivel de conservadurismo de esa clase, que temió que se viniera el comunismo. Con un tipo tan claramente anticomunista como Perón. La radicalización del peronismo es hija de ese desencuentro. -Esa radicalización se asemeja a la actitud actual de la oposición. -Hay una excesiva resistencia a los cambios, me parece. -Y cierta virulencia. -Una virulencia que se anula a sí misma por la extraordinaria falta de capacidad de producción de la oposición. Uno respeta a una oposición cuando tiene algo para decir. Pero si sólo son impugnaciones y obstrucciones... Se parece a lo que le pasó a Yrigoyen. Los propios radicales deberían recordar lo que ellos sufrieron. Un Morales, un Cobos, tendrían que mirar la historia y ver cuando a su líder máximo no lo dejaban gobernar. Hay una falta de nivel que también le cabe al Gobierno. En cuanto a dedicarse a la política. Si tiene alguna voluntad reeleccionista, tiene que empezar a gestionar y a hacer muchas cosas que están pendientes. Creo que el Gobierno está en condiciones de ganar las elecciones porque la debilidad de la oposición es evidente. Pero si se pone a gobernar y a gestionar. Porque la gente lo que vota en los últimos años es gestión, ya no hay un compromiso ideológico.

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El hımno bajo otra luz

Qué une a la influencia de José Artigas, prócer uruguayo, en los albores de nuestra patria y la letra completa del Himno Nacional.

uando Bartolomé Mitre congeló la Historia, curiosamente estableció las bases para trazar a fuego las fronteras entre Uruguay y la Argentina. Para su suerte, a esa altura ya nadie ponía en duda que los díscolos paraguayos no se pegotearían con los habitantes del Río de la Plata. Los chilenos estaban detrás de la montaña y Brasil

era otro imperio, otra lengua. Mientras tanto, las imprentas del lado occidental del río Uruguay impregnaron con su tinta miles de hojas, llenas de adjetivos descalificativos hacia un criollo que, concitando gran adhesión, sublevó en ambas márgenes del Río Uruguay a sus pobladores para enfrentar al enemigo. Entre sus cocardas, algunos olvidaron que

por JAVIER RICCA Escritor

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la cancion patria Izquierda: patriotas entonando el Himno Nacional en una tertulia. El Regimiento de Patricios tocándolo en su última versión en un desfile patrio. Y debajo: la estatua que inmortaliza a Artigas, el prócer de la Banda Oriental.

Artigas fue el primero en repudiar la herencia de la corona, lo cual, para ese momento histórico ya era de por sí un mérito, pues se contraponía con la idea general que entendía que ante la ausencia del rey, el poder se revertía en el pueblo. Con ese poder éste tenía potestades para darse una nueva forma de gobierno. Esta interpretación daba razones a los criollos para desconocer, primero a la Junta Suprema Central y luego Consejo de Regencia que gobernaba la península española en nombre del rey. No obstante ello, el legítimo reinado de Fernando VII sobre el Reino de Castilla y de Indias no estaba en discusión, no se procuraba una independencia del rey, se procuraba darse una forma de gobierno propio, igual que hicieron los españoles en la península ante la ausencia del monarca. Pero eso es molienda de otro costal, en los hechos, el proceder de Artigas -con o sin razón- no fue considerado benemérito y, lo que es peor aún, en muchas ocasiones se le pagó con la más cruel de las monedas: la indiferencia. En la Banda Oriental no faltaron cómplices. Algunos por nacionalistas otros por revolucionarios, al igual que con Túpac-Amaru, tironearon del general y, distraídos en esta puja, lo canibalizaron, reduciéndolo a su pequeño territorio. Su bronce quedó en exclusivas manos de los orientales… Sin embargo, cuando el general José Gervasio consideró que la mejor defensa del rey en el cono sur americano estaba siendo llevada adelante por la Junta porteña, hacia allí dirigió su caballo y, curiosamente, dos años después de haber expresado públicamente en las Instrucciones el Año XIII su ideal de romper con la corona de Castilla, continuó su vinculación castrense con los sucesivos gobiernos con sede en Buenos Aires, que aún adherían a Fernando VII. Sólo por si acaso, es oportuno recordar que don Artigas comenzó su sublevación en suelo patrio con la designación de teniente coronel el 8 de marzo de 1811. Pocos días después la Junta Porteña lo ascendió a coronel, el 15 de noviembre era nombrado gobernador de Yapeyú y un año después coronel del Regimiento Cuatro. En febrero de 1813, gober-

nador comandante de la Campaña Oriental y, en 1814, comandante general de la Banda Oriental, donde se desempeñaría hasta el 16 de agosto de 1816. Durante todos estos años, hubo diez

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cambios de gobierno, ninguno le ahorró al general dolores de cabeza, pero sus desavenencias nunca pasaron de simples amenazas de renuncia, que no llegaron a concretarse. Esta vinculación carnal aparentemente no

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la cancion patria

A la izquierda, un retrato en carbón de José Artigas. Al lado, Blas Parera y López y Planes.

se considera importante o, peor aún, pegotea nuestras fronteras limpiamente divididas por el río Uruguay. Pero no sólo al general se le ha prohibido que nos una. Para los separatistas, Vicente López y Planes cometió tres terribles errores en su versión original del himno argentino. Referirse despectivamente acerca de su eterno enemigo, el pueblo español. Nombrar como triunfo argentino las acciones bélicas protagonizadas en la Banda Oriental: toma de la Fortaleza de Montevideo y las batallas de Las Piedras, Colonia y San José. Luego esta última, Venancio Benavides, directo responsable del triunfo, se dirigió al poblado de Colonia y una vez que lo ocupó, decidió apartarse de Artigas, quien en el ínterin había triunfado en Las Piedras (Banda Oriental). Por su parte Benavides, incorporado al ejército de Belgrano, curiosamente lideró, con destacada actuación, la batalla de Las Piedras en territorio tucumano. Tercero. No cuestionar al augusto y soberano Fernando VII, cuando expresaba en 1813: Sobre alas de gloria alza el pueblo trono digno a su gran majestad.

En suma, bajo el influjo aristotélico, que sentencia que la historia cuenta lo que sucedió y la poesía lo que debería suceder, don Julio Roca subsanó “los errores” de don Vicente, sin producir alteraciones en el texto del Himno Nacional, ya que sólo se limitó a suprimir la mayoría de las estrofas, cuando en marzo de 1900 decretó: Artículo 1°. En las fiestas oficiales o públicas, así como en los colegios y escuelas del Estado, sólo se cantarán la primera y la última cuarteta y coro [estribillo] de la canción nacional sancionada por la Asamblea General el 11 de marzo de 1813”. En fin, para no aburrirlos con otras historias olvidadas por la historia, que sólo nos pegotean, les dejo la letra original de la Marcha Patriótica 1813: Marcha Patriótica Sean eternos los laureles que supimos conseguir: Coronados de gloria vivamos O juremos con gloria morir. Oíd ¡mortales! el grito sagrado: ¡Libertad, libertad, libertad! Oíd el ruido de rotas cadenas:

Ved en trono a la noble Igualdad. Se levanta a la faz de la Tierra Una nueva y gloriosa Nación: Coronada su sien de laureles Y a su planta rendido un León De los nuevos campeones los rostros Marte mismo parece animar; La grandeza se anida en sus pechos, A su marcha todo hacen temblar. Se conmueven del Inca las tumbas Y en sus huesos revive el ardor, Lo que ve renovado a sus hijos De la Patria el antiguo esplendor. Pero sierras y muros se sienten Retumbar con horrible fragor: Todo el país se conturba con gritos de venganza, de guerra y furor. En los fieros tiranos la envidia Escupió su pestífera hiel Su estandarte sangriento levantan Provocando a la lid más cruel. ¿No los veis sobre Méjico y Quito Arrojarse con saña tenaz. Y cual lloran bañados en sangre Potosí, Cochabamba y la Paz?

DOn JuLiO ROcA suBsAnO LOs ERROREs DE DOn VicEntE, sin PRODuciR ALtERAciOnEs En EL tEXtO DEL hiMnO , YA QuE sOLO sE LiMitO A suPRiMiR LA MAYORiA DE LAs EstROFAs.

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¿No los veis sobre el triste Caracas Luto llanto y muerte esparcir? ¿No los veis devorando cual fieras todo pueblo que logran rendir?

Son letreros eternos que dicen: Aquí el brazo argentino triunfó. Aquí el fiero opresor de la patria Su cerviz orgullosa dobló.

A vosotros se atreve ¡Argentinos! El orgullo del vil invasor, Vuestros campos ya pisa contando Tantas glorias hollar vencedor. Mas los bravos que unidos juraron Su feliz libertad sostener. A esos tigres sedientos de sangre Fuertes pechos sabrán oponer.

La victoria al guerrero argentino Con sus alas brillantes cubrió, Y azorado a su vista el tirano Con infamia a la fuga se dio; Sus banderas, sus armas se rinden Por trofeos a la Libertad. Y sobre alas de gloria alza el pueblo Trono digno a su gran majestad.

El valiente argentino a las armas Corre ardiendo con brío y valor, El clarín de la guerra cual trueno En los campos del Sud resonó; Buenos Aires se pone a la frente De los pueblos de la ínclita Unión, Y con brazos robustos desgarran Al ibérico altivo León

Desde un polo hasta el otro resuena De la fama el sonoro clarín. Y de América el nombre enseñado, Les repite ¡mortales! Oid: ¡Ya su trono dignísimo abrieron las provincias unidas del Sud! Y los libres del mundo responden: ¡Al Gran Pueblo Argentino, Salud!

San José, San Lorenzo, Suipacha, Ambas Piedras, Salta y Tucumán, La Colonia y las mismas murallas Del tirano en la Banda Oriental;

A esta Marcha se la denomino en una segunda instancia “Canción Patriótica Nacional”. Más tarde se redujo a “Canción Patriótica”. Y a partir de un título de 1847

comenzó a denominarse “Himno Nacional Argentino”. (Estrofas que se cantan en la actualidad) Oíd mortales el grito sagrado Libertad, Libertad, Libertad, oíd el ruido de rotas cadenas ved en trono a la noble igualdad. Ya su trono dignísimo abrieron las Provincias Unidas del Sud, y los libres del mundo responden al gran Pueblo Argentino Salud. Sean eternos los laureles que supimos conseguir coronados de gloria vivamos, o juremos con gloria morir.

Edward Carr, en su libro “¿Qué es la Historia?” termina diciendo: el profesor Morison aboga por una historia escrita con sano espíritu conservador, yo vuelvo la mirada a la calle, sobre un mundo en tumulto y un mundo a la obra, y contesto con las manidas palabras de un gran científico: Y, sin embargo, se mueve. Yo agregaría: sólo la mano que borra puede escribir la verdad.

A esta marcha se la denomino, en una segunda instancia, Cancion Patriotica nacional, y a partir de 1847 comenzo a denominarse himno argentino.

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EL CENTENARIO

Delirios de Grandeza Hace cien años, una Argentina incipiente se preparaba para ser una potencia mundial. El país de 1910 desde la particular mirada del prestigioso escritor Horacio Salas. Salas es autor de varios libros de historia argentina, que tocan temas clave del desarrollo nacional. En “El Centenario” reflejó el clima que rodeó a los festejos oficiales de 1910.

por GUSTAVO HIERRO Secretario de Redacción

ensayo lúcido, exhaustivo, que retrata la Argentina de principios de Siglo XX con trazos precisos, valiéndose de la crónica política y social y del aguafuerte que pinta de muchos colores a una época donde todas eran expectativas y sueños de grandeza. Es que, ¿tanto ha cambiado la Argentina, en su esencia, en estos cien años? “No se puede juzgar ni ver con esa distancia. Cien años hacen de todo en la historia de un país, porque el contexto es lo que ha cambiado”, advierte el documentalista. Y ofrece un ejemplo que permite comprender los cambios que sufrió el pensamiento cultural de la gente: el de los derechos humanos, cuestión de la que no se hablaba hace un siglo. “En ese momento, a nadie se le ocurría hablar de ese tema, no porque la gente fuera insensible, sino porque aún no se había planteado”, explica. Por aquel

oracio Salas dice que hace un siglo, en 1910, cuando la Argentina festejaba su primer Centenario, el país estaba creciendo, y esa sensación hacía que los hijos de esta tierra se sintieran muy orgullosos y ganadores, por ser argentinos. Dice que la gente gritaba “Viva la Patria” a cada paso, porque había un enorme sentimiento de patriotismo, producto de ese entusiasmo. Parece que por entondes todos los argentinos sentían que, si en apenas cien años habían logrado construir una Nación, el destino para las futuras generaciones estaría asegurado. Sin embargo, no fue así. “Nos falló el horóscopo”, ironiza el autor. Y no le falta humor. Algo sabe Salas acerca de la Argentina de 1910. No en vano escribió “El Centenario: La Argentina en su hora más gloriosa”. Un

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el centenario F r ag m e n t o

“Se viene ‘la fin del mundo’”

a escueta definición del Petit Larousse informa que Camille Flammarion fue un astrónomo francés nacido en Montigny-le-Roi en 1842 y muerto en 1925, y destaca que escribió numerosas obras de divulgación. Nada dice de un hecho por demás trascendente: fue el culpable de los temores que dominaron al mundo a partir de la publicación de sus predicciones sobre los posibles efectos del Halley en 1910. Flammarion sólo barajaba una serie de posibilidades; la imaginación tremendista, la superstición y el aire romántico que dominaban la belle époque hicieron el resto. Por ejemplo, los casi siempre cautos redactores de las editoriales de La Prensa no lo fueron tanto el primero de enero de 1910. Haciéndose eco de los aspectos más pesimistas de las tesis de Flammarion, aseguraban: “El envenenamiento de la humanidad por los gases deletéreos no es probable. (Pero) si el oxígeno de la atmósfera llegara a combinarse con el hidrógeno de la cola, la asfixia inmediata sería inevitable”. Y agregaban: “Si, por el contrario, hubiera una disminución de ázoe, una sensación inesperada de actividad física se ejercería sobre todos los cerebros y la raza humana perecería en un paroxismo de alegría, de delirio y de locura universales, probablemente encantados de su suerte”. (...) La fin del mundo fue tema de charla en sobremesas, cafés y redacciones. La peculiar sensibilidad de la época, mezclada con creencias supersticiosas sobre la influencia nefasta del fenómeno cósmico, llegó a provocar numerosos suicidios. Desde una muchacha que se envenenó con el fósforo de las cabezas de las cerillas disueltas en agua hasta un recluso de la Penitenciaría Nacional al que encontraron muerto después de beber restos de cigarrillos macerados en alcohol de quemar. Durante el mes de febrero, la tasa de suicidios creció de manera desusada en todo el país. Se aseguraba que ninguna gran ciudad de la Argentina se había librado de la epidemia, y la mayoría de las cartas que los suicidas dejaban para explicar los motivos de su acto responsabilizaban no tanto al cometa como a Flammarion. (...) Los artículos de La Prensa aprovechaban el tremendismo del momento; el día 20 de febrero podía leerse un texto alarmante: “La hipótesis posible de un encuentro entre la atmósfera terrestre y la cola cometaria, formada de gases muy rarificados, diluidos, tenues, pero muy probablemente peligrosos, asfixiantes o tóxicos, no dejan de preocupar bastante al espíritu público”. Y agregaba más adelante: “Si por uno de esos fenómenos imprevistos de la ciencia astronómica, los gases del inmenso apéndice del cometa Halley vinieran a mezclarse con los de nuestra atmósfera, el cianógeno mezclado con el aire hasta en débiles proporciones se transformaría apenas penetrado en nuestros pulmones en ácido prúsico o cianhídrico, uno de los venenos más violentos. Casi inodoro, pues sólo tiene tiene un pequeño perfume a almendras amargas, no podría la presencia en el aire del cianógeno ser fácilmente descubierta (...) y la muerte sobrevendría con gran rapidez. (...) No faltaron quienes aprovecharon la circunstancia para hacer un buen negocio. El farmacéutico Diego Gibson (famoso por sus pastillas de pepto-cocaína para combatir la dispepsia) no quiso dejar pasar la oportunidad y ofreció otro producto de su invención, esta vez para aliviar las jaquecas que provocaría el Halley: sellos mágicos que -naturalmente- sólo podrían adquirirse en su establecimiento. (...) El constructor Francisco Tulio Míguez construyó habitáculos especiales para refugiarse a partir del 18 de abril. Su publicidad ofrecía casas ubicadas “en el pueblo de San Martín, a dos cuadras de la estación terminal del tranvía eléctrico de don Federico Lacroze” a prueba de gases venenosos.

“El farmaceutico gibson no quiso dejar pasar la oportunidad y ofrecio un producto para aliviar las jaquecas que provocaria el Halley: sellos magicos.”

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entonces, las preocupaciones de los argentinos eran más primitivas, como la cercanía de los malones indígenas. “La gente de la Generación del Ochenta -cuenta Salas- había vivido con los malones a pocos kilómetros de sus casas, eran una realidad que les molestaba. La gente estaba harta del indio, pero no sólo la oligarquía, sino también los pobres, que como siempre, eran los que lo pasaban peor.” Algunas cosas nunca cambian. Clases. La verdad es que la sociedad argentina de 1910 era muy estratificada. Había una clase alta, compuesta por patricias familias criollas. También una incipiente clase media, formada por profesionales, comerciantes e hijos de comerciantes, que recién comenzaba a emerger. Y finalmente la llamada clase trabajadora, en la base social. La gran inmigración de principios de siglo completa el cuadro. “Casi no había desocupación en la época del centenario, porque 1910 era un tiempo de esplendor, que igualmente se acabaría muy pronto, un par de años después, cuando cambiara el ciclo económico”, explica el escritor. Agrega que a la crisis económica de aquel momento se sumó después un golpe más fuerte: la Primera Guerra Mundial, en 1914. La conflagración europea impidió a los argentinos exportar ganado y productos agropecuarios, porque los submarinos alemanes hacían volar todas las cargas de provisiones que iban hacia Gran Bretaña, que era el comprador casi exclusivo que tenía nuestro país. Dice Salas: “La Generación del Ochenta, en mi opinión, pensó un país y por lo menos tuvo un plan, pero nunca se planteó qué pasaría cuando no le alcanzara a la Argentina con tener carne, trigo o alimentos, porque eso era algo que podía llegar a ocurrir.” Y así pasó: al caer el Imperio Británico hacia 1928-29, arrastró en su debacle a la Bolsa de Nueva York

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el centenario y a las economías dependientes, como la argentina, que ante el desastre económico no pudieron hacer absolutamente nada. “Allí comenzó la depresión argentina, que fue muy similar a la del Norte. Siempre hemos dependido de las metrópolis”, agrega Salas. No en vano a la economía argentina la lideraban empresas extranjeras, sobre todo británicas, “tal como lo denunció Raúl Scalabrini Ortiz en la década del 30, con su historia de los ferrocarriles”, cita el escritor. Sin embargo, la visión de la Argentina del Centenario, desde Europa, era otra. En palabras de Salas: “Un artículo que exhumé del diario El Imparcial, de Madrid, decía que había que venir a la Argentina, porque el nuestro sería el único país de habla hispana que iba a poder enfrentarse a los Estados Unidos a fines del siglo XX. Decía también que íbamos a tener 70 millones de habitantes, calculaban, y que íbamos a hacer una potencia. Eso era lo que se pensaba, en el extranjero y en la Argentina. Lo que no se calculaba es que el mundo iba a cambiar, por entonces todo se veía muy estático.” -¿Qué impidió a la Argentina ser la gran potencia sudamericana del siglo XX? -Uno de los puntos más importantes fue la revolución del 30, el golpe de Uriburu. Lo que siguió con Justo, que era el pensamiento

Durante el segundo lustro del siglo arribaron al país 1,7 millón de extranjeros, aunque 725 mil volvieron después a sus países de origen.

de los grandes monopolios. Después, durante el gobierno de Perón, se estatizó casi todo. Y hubo una reacción muy grosera y feroz cuando la Revolución Libertado-

ra se propuso llevar todo, otra vez, a la década del 30. Y el tiempo no se detiene... Eso atrasó el país. -Después hubo un intento de salir adelante, con el gobierno de Frondizi. -Totalmente, pero los condicionamientos militares fueron tan enormes que tampoco dejaron planear demasiado un país. Aunque los contratos petroleros, que fueron tan criticados en su época, fueron los menos entreguistas que

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tuvo la Argentina, porque por el contrario, las empresas petroleras tenían que sacar el petróleo y dárselo a YPF, que era estatal y después se encargaba de venderlo. Después todo se desmadró, porque cuando vinieron los militares, entregaron todo. Comenzaron en la época de Onganía, y no pararon más. -¿Es un karma argentino esto del autoboicot? -Sí, absolutamente. Yo creo

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Dos imágenes de la Buenos Aires de 1910: la apacible cotidianeidad de una calle de La Boca, y la construcción de su mítico puente. Las obras públicas fueron claves para consolidar el crecimiento urbano y el arraigo de los inmigrantes.

que es real que somos una sociedad muy negativa con respecto a nuestro propio ser nacional. La frase: “Este país de mierda” la vengo escuchando desde que era chico, y ahora tengo setenta años. Eso lo heredamos de España y de Italia. Exitismo. En los primeros capítulos de “El Centenario”, Salas describe los dos factores que significaban el éxito personal para la sociedad argentina de principios del siglo XX: la riqueza y la ostentación. Explica: “Yo creo que la ostentación fue un símbo-

lo nacional. No bastaba ser rico, había que demostrarlo. Mostrar que dos personas podían vivir, por ejemplo, en el Palacio que ahora es el Círculo Militar. O en la mansión que ahora es la Cancillería, el Palacio San Martín. Había una enorme cantidad de argentinos muy ricos, que vivían en París. Incluso se editaba una revista, por suscripción, para los argentinos que vivían allí. Eran realmente acaudalados. También ocurría que un “niño bien” era capaz de fundir cuatro fortunas. Así le pasó a Florencio Parravi-

cini, un actor muy conocido de la época. Heredaba a una tía, y cuando no le quedaba un centavo, se hacía repatriar por la embajada. Hasta que se moría otra tía, y seguía la bacanal en París.” Era otro mundo. El argentino miraba básicamente hacia Europa. En 1910, los intelectuales argentinos, incluso los de izquierda, soñaban con conocer París. “Tanto, que hasta Raúl González Tuñón, poeta comunista de excelencia -comenta Salas-, me confesó una vez que cuando ganó un premio literario,

lo primero que hizo fue invitar a un amigo y llevárselo a París.” -Pero el europeo también nos miraba fascinado. Y sobre todo, a nuestras mujeres. -Y lo sigue haciendo, porque la mujer argentina es de las más hermosas del mundo. En el Centenario se esperaba que la mujer fuera muy casta, apegada a su hogar, fiel. Y lo era. Hay un libro en el que George Clemeneau describió la virtud de la mujer argentina. Porque, aunque el tipo quiso, jamás pudo levantarse ninguna.

LA PRENSA DE 1910: MORDACIDAD Y ENTUSIASMO

Las tapas de “Billiken” y de “El Diario”, dedicadas al Centenario, flanquean a una ilustración humorística que refleja la supuesta manipulación que el vicepresidente Figueroa Alcorta, multiplicado varias veces, ejercía en el Senado.

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Las catorce capitales en 1910

Recuerdos de provincias En el primer centenario de la Revolución de Mayo, nuestro país contaba con catorce provincias. ¿Cómo eran esas ciudades, tan distintas de lo que hoy podemos ver?

iempre me llamó la atención el título de un popurrí que grabó la orquesta del violinista Julio de Caro en 1934: “Las catorce provincias argentinas”. Pensé en el porqué de esa selección de estados. Al investigar comprendí que no dejó a ninguna provincia afuera: sólo había catorce, las mismas que hace cien años, cuando celebrábamos el primer centenario de la patria. Cada una de estas provincias tenía su capital. Si bien los adelantos tecnológicos del último tercio del siglo XIX les habían sacado una buena parte de su carácter aldeano, en estas ciudades, en 1910, prevalecían las casas bajas, los terrenos baldíos, las calles de tierra y una apretada trama social donde todos conocían a casi todos. Ciudad de las diagonales. Hace 130 años, donde se encuentra hoy La Plata, no había nada. En 1880

por Néstor saavedra Fotos: Centro de Estudio e Investigación de la Tarjeta Postal y Fotografía en Argentina. Héctor Pezzimenti. la ciudad de Buenos Aires era declarada capital de la Argentina. Como también servía de asiento para las autoridades provinciales, no bien asumió Dardo Rocha como gobernador, en 1881, creó una comisión para seleccionar el lugar donde emplazar la nueva capital. Y pese a la propuesta de numerosas ciudades, el optimismo reinante y un fuerte sentido político hizo que se eligieran estos campos pelados para levantar una nueva y pujante capital, la más moderna que aún hoy tiene el país. Al mismo tiempo, la provincia lanzó un concurso internacional de proyectos para construir los edifi-

cios más relevantes: la Municipalidad, el Departamento de Policía, la Casa de Gobierno, el Congreso, el Palacio de Justicia y la Catedral. Su trazado simétrico y con diagonales responde a ideas urbanísticas de avanzada, que no se replican en la Argentina, salvo en pequeñas ciudades del interior. Y tiene un solo antecedente: la villa veraniega de Adrogué, de 1870. En 1882 fue inaugurada con todas las pompas, aunque muchos edificios no estaban terminados. Los estilos arquitectónicos se combinaban, pero uno solo no aparecía: el español, símbolo de atraso por aquello de volver a la colonia.

La ciudad que contaba con unos siete mil habitantes creció a cien mil para el Centenario y ya contaba con una universidad modelo, un museo y observatorio espacial. Ciudad Constituyente. Un poco por los ataques de los nativos y otro por las inundaciones del río San Javier, en 1660 la primitiva ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz, fundada en 1573 por Juan de Garay, fue trasladada a su actual emplazamiento entre la laguna Setúbal, el río Paraná y el río Salado del Norte. Luego de la Independencia y los caudillos, fue designada sede de la primera Convención Constituyente en 1853. Lo repetirá para las convenciones reformadoras de esa primera Constitución, en 1860 y 1866, y ya fuera del período que nos ocupa, en 1957 y 1994. Las luchas por el poder permanecieron y hubo crueles revoluciones hasta la última década del siglo XIX. No obstante, contó con

en estas ciudades, en 1910, prevalecian las casas bajas, los terrenos baldios, las calles de tierra y una apretada trama social donde todos conocian a casi todos. m ayo 2 0 1 0

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Dos factores fundamentales para el crecimiento de las provincias: el ferrocarril y la inmigración. En 1910, la estación de Retiro ya era una realidad y un orgullo para los porteños. Y la Casa del Inmigrante funcionaba a pleno, frente a las olas migratorias llegadas desde Europa.

ferrocarril en 1882, puerto sobre el Colastiné en 1888, mansiones como la del doctor Manuel Gálvez (1898), la Universidad en 1890 y la piedra basal de un centro cívicoreligioso en 1897. Ya en la nueva centuria (1905) fueron terminadas las iglesias de Nuestra Señora del Rosario y Nuestra Señora de los Milagros, y se había colocado la piedra fundamental de la basílica de Nuestra Señora de Guadalupe. El gran puerto de Santa Fe data, precisamente, del año del Centenario. Lamentablemente, el progreso trajo también la demolición de edificios tan representativos como el Cabildo, que fue abatido por la piqueta en 1908. Ciudad del río. La ciudad de Paraná no tiene acta de fundación y como fecha se toma la creación de la parroquia en 1730. El crecimiento gradual de su población se lo dio el nombramiento como capital provincial en 1822, y su nominación como capital de la Con-

federación Argentina entre 1854 y 1861, cuando se construyeron, entre otros edificios, el teatro, el mercado, la Casa de Gobierno y el Palacio de las Leyes. Los inmigrantes le dieron el tercer y último impulso y, entre 1874 y 1900, llegaron el ferrocarril, el agua corriente, el gas de iluminación y los adoquines, más las nuevas casas y edificios públicos y de servicios, mayormente de estilo italianizante. Durante la Confederación se construyó, entre otros, el edificio del Senado (1859), que posteriormente pasó a ser sede del Colegio del Huerto. A esta tercera etapa pertenecen la Catedral y la estación de ferrocarril (1887), el Palacio Municipal con su torre en la ochava (1890), la iglesia de San Miguel (1895), la residencia de Tezanos Pintos y posterior Museo Provincial de Bellas Artes (1900), la Casa de Gobierno (1900), el Club Social (1906), el Puerto Nuevo (1907), el Teatro 3 de Febrero (1908), la Escuela Belgrano (1909) y la Biblio-

teca Pública (1910). Precisamente este último año y en conmemoración de la solemne fecha comenzó a construirse la Escuela del Centenario, que se terminó cuatro años más tarde. Ciudad del nordeste. En 1588, Juan Torres de Vera y Aragón fundó San Juan de la Vera de las Siete Corrientes. El núcleo poblacional creció lentamente, si bien era el más grande de la Mesopotamia y el norte litoraleño. La estabilidad política lograda luego de la época de los caudillos y la llegada de inmigrantes favorecieron la radicación de pobladores y el aspecto urbano. En 1885, por ejemplo, el ingeniero Juan Col, que dejó su impronta en varios de los edificios señeros del centro, terminó la iglesia de la Cruz de los Milagros, que para el Centenario contaba con torres y cúpulas demolidas dos años después por problemas en la construcción. La plaza central, 25 de Mayo, guarda la misma configuración que

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hace cien años con sus adornos y una estatua de bronce del general San Martín (1905). Frente al cuadrado se encuentra la vieja iglesia y convento de La Merced, el Ministerio de Gobierno (ex casa del gobernador Cabral, 1882), la Casa de Gobierno (1886) y la Escuela Sarmiento (1895). Un poco más allá, las casas de Lagraña (1860), actual Poder Judicial, del gobernador Vidal (actual Museo de Bellas Artes, 1860) y de la familia Nalda (1862), la iglesia de San Antonio (1867), la Municipalidad (ex hospedería dominicana, 1886), la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos y el monumento al héroe correntino Juan B. Cabral (1887) y la Escuela Belgrano (1895). Aunque con algunos cambios, todos pueden conocerse en la actualidad. Ciudad docta. Jerónimo Luis de Cabrera le dio vida a Córdoba en 1573, al norte del río Suquía. Luego fue trasladada allende el curso y estaba destinada a ser la ciudad

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las catorce capitales en 1910 más grande de la Argentina, pero al establecerse Buenos Aires como capital del Virreinato del Río de la Plata y principal puerto con comunicación con Europa le quitó ese privilegio. No obstante, por su ubicación en el mapa político y geográfico del país creció considerablemente. La primera gran muestra al respecto la dio entre 1870 y 1900, cuando cuadruplicó su población. Es que de la mano de los presidentes progresistas llegó lo que Córdoba necesitaba: mostrar su brillo cultural a todo el país. Es el momento en que se aquerencian los comercios, el Observatorio Astronómico (1871), el Teatro Rivera Indarte (1887) y la Escuela Normal y la Academia de Ciencias (1897). El gran espaldarazo se lo brindarán los presidentes Sarmiento y Avellaneda, mentores de la realización en la ciudad de la Primera Exposición Nacional de Artes y Productos Argentinos, en 18711872. Una gran cantidad de edificios coloniales permanecían en pie hace cien años. A ellos deben sumárseles las nuevas construcciones de finales del siglo XIX, tanto particulares como públicas, como la iglesia de La Merced (1878), la Legislatura Provincial (1885 con posteriores ampliaciones), el Banco de la Provincia de Córdoba (1889) y la Academia Nacional de Ciencias (1897). Ciudad Madre. Santiago del Estero es la capital de provincia más vieja de nuestro país, ya que Buenos Aires, fundada en 1536 por Pedro de Mendoza, es capital de la nación. Núñez del Prado fundó en 1550 la ciudad de Barco, antecedente de la capital santiagueña, fundada por Francisco de Aguirre tres años después. En 1577 fue designada capital

del Tucumán. Desde ella partieron las expediciones que fundaron Córdoba, Tucumán, Salta, San Salvador de Jujuy, La Rioja y San Fernando del Valle de Catamarca. Luego de la consolidación del país en 1852, la ciudad se moder-

nizó progresivamente: en 1868, el gobernador Taboada inauguró la Casa de Gobierno en un edificio con forma de Cabildo. En 1877 se culminan las obras de la Catedral. Los franciscanos inauguraron en 1895 el templo de San Francisco y,

al lado de éste, en 1910, el monumento en honor de San Francisco Solano. Muy cerca se encuentra la iglesia de Santo Domingo, que data de 1881 y le falta una de las torres campanario. Más antigua aún, y de fachada todavía más austera, es la

la estabilidad politica lograda luego de la epoca de los caudillos y la llegada de los inmigrantes favorecieron la radicacion de pobladores y el aspecto urbano de san juan de la vera de las siete corrientes. m ayo 2 0 1 0

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las catorce capitales en 1910 iglesia de la primera orden católica que evangelizó la ciudad, los mercedarios. Cuando terminó ese siglo, la ciudad ya contaba con luz eléctrica, agua corriente y un empedrado muy sencillo alrededor de la plaza central. En 1904 se construyó el magno Parque Aguirre, entre la ciudad y el río. Para los festejos del Centenario abrió el lujoso teatro 25 de Mayo, justamente ese día patrio. Ciudad del azúcar. Desde antiguo, la capital del Tucumán estaba destinada a ser la mayor ciudad del noroeste argentino. En el censo de 1914 tenía cien mil habitantes, cuatro veces más que Salta y doce que San Salvador de Jujuy. Diego de Villarroel la fundó en 1565 y desde 1685 se encuentra en el actual sitio. Su poderío se debe a la ubicación en la ruta al Alto Perú y la industria azucarera. En 1879 se construyó un cinturón de amplios bulevares; antes del Centenario ya habían llegado tres líneas de trenes. Contaba también con tranvías, telégrafo, alumbrado eléctrico, agua corriente, empedrado, hospitales, plazas, bancos y nuevos comercios. Para el Centenario, la plaza Libertad (luego Independencia) lucía la Estatua de la Libertad, obra de la tucumana Lola Mora. La Catedral, que se halla frente a uno de sus lados, se terminó en 1856. En diagonal se levanta la iglesia de San Francisco, datada en 1891 y, entre ambos centros religiosos, la Casa de Gobierno (inaugurada en 1910) y la casa de la familia Padilla, de 1880. Los dominicos tenían también su templo a una cuadra, desde 1905. De la famosa Casa de la Independencia casi no quedaba nada. El estado la había comprado en 1872 y había colocado por un tiempo el Correo y oficinas judiciales en sus habitaciones. Luego todo fue destruido, salvo el Salón de Jura, que se colocó dentro de un pabellón vidriado hacia principios del siglo pasado.

En 1880, Dardo Rocha estableció el lugar ideal donde estaría la ciudad de La Plata. En lugar de elegir alguno de los pueblos existentes, optó por un campo todavía virgen.

construida en 1864. Luego tomó ese cariz la actual Plaza Pringles, general puntano cuya tumba se encuentra en la Catedral levantada enfrente. La Catedral comenzó a construirse en 1883, pero seis décadas más tarde se la concluyó. Para el centenario, por caso, ya estaba lista la cúpula, obra del arquitecto Deluigi (1903).

PASO A PASO santiago del estero es la capital de provincia mas vieja de nuestro pais, ya que buenos aires, fundada en 1536 por pedro de mendoza, es capital de la nacion. nuñez del prado fundó en 1550 la ciudad de barco, antecedente de la capital santiagueña. Ciudad de la Punta. En el camino entre Santiago de Chile y Buenos Aires, San Luis adquirió pujanza luego del fin de las luchas de caudillos y los malones. Fue fundada en 1594 por Luis Jufré de Loaysa y Meneses, y trasladada a otros dos lugares más o menos cercanos a las orillas del río Chorrillos. La actual y definitiva ubicación data de 1684. En las últimas dos décadas del siglo antepasado, cuando terminaron los malones en el sur puntano, la provincia comenzó a unirse a través de caminos y ferrocarriles y la capital, a definir un perfil edilicio

moderno. Los gobiernos de entonces colocan a la educación como baluarte para el progreso: en 1869 se termina el Colegio Nacional y en 1883, la Escuela Graduada de Niñas. La vieja estación de trenes (1882) fue suplantada por un magno palacete francés en 1903. Las dos plazas principales de San Luis rotaron su importancia: originalmente, el Cabildo, la cárcel, el colegio jesuítico, el convento de Santo Domingo y la iglesia matriz se encontraban en torno de la actual Plaza Independencia, llamada Plaza Mayor y

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Ciudad de las acequias. En 1561, Pedro del Castillo fundó Mendoza y justo tres siglos más tarde fue destruida por un sismo. Reedificada, hacia el final de esa centuria, Carlos Thays diseñó el parque del Oeste (actual, San Martín), pulmón de la ciudad, junto con las muchas acequias. En los años inmediatos se construyeron el Museo de Ciencias Naturales y el Monumento al Ejército Libertador. El Club Mendoza de Regatas fue fundado en 1909. La plaza central data de 1874 y contaba con un lago que en 1886 fue reemplazado por una fuente parisiense. Enfrente se encontraba en 1910 el colegio Alvarez, una de las primeras edificaciones contra temblores. Contemporánea (1889) es la sede del Palacio Legislativo, aunque hasta 1910 alojaba al Club Social. En el centro también ya se había levantado la casa de la familia Civit (1873), actual Museo del Pasado Cuyano. La plaza San Martín fue bautizada con el nombre del prócer en 1903, cuando también se le colocó su estatua ecuestre. A la vuelta, se encontraba la basílica de San Francisco, de 1875, sólo que para 1910 contaba con campanario y dos torres demolidos luego del temblor de 1927. El progreso vino de la mano del crecimiento vitivinícola, manifestado en obras como la casa del

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las catorce capitales en 1910

En La Rioja se fundó el primer jardín de infantes de la Argentina. Su propulsora fue Rosario Vera Peñaloza. Santa Fe, desde 1853, es la ciudad donde se reunió la Asamblea General Constituyente en cada reforma a la Ley Magna.

gobernador González Pinto, la primera de dos pisos y donde funcionaba en 1892 la confitería Colón, o la sede del diario Los Andes, primer edificio de hormigón armado realizado en Mendoza, en 1907. Ciudad del Maestro. Poco quedó de aquel San Juan del Centenario. Es que, en enero de 1944, un terremoto causó más de diez mil muertos, un gran éxodo y la destrucción de los edificios de la ciudad fundada por Juan Jufré en 1562. San Juan sufrió más que su vecina Mendoza la interrupción del comercio con Chile en el siglo XIX. Sin embargo, la ley que, a partir de 1875, protegió la industria del vino la favoreció. En esta época tomó la clásica fisonomía de las ciudades del proceso de reorganización. La influencia del sanjuanino Domingo F. Sarmiento se hizo notar. Fue gobernador entre 1862 y 1868, cuando creó la Escuela de Varones, promulgó la Ley Vial y creó la Comisión de Edilidad. Apostó por la minería como fuente de ingreso para la provincia, lo cual llevó a que en 1891 se inaugurara

la Escuela de Minas. Además fue el gran impulsor de la educación y la Escuela Normal fue uno de sus frutos. El edificio actual, abierto en 1910, fue construido con un eficaz sistema antisísmico. La grave epidemia de cólera en 1887 y el sismo de 1894 no pudieron frenar el progreso que implicó la llegada del ferrocarril en 1885, el teléfono en 1900 y la electricidad en 1910, año en que se inauguró el Parque de Mayo. En esta fecha aún se conservaba el viejo convento de Santo Domingo, de estilo colonial como el templo que lo acompañaba. Ciudad de Esquiú. Fernando Mate de Luna, gobernador de Tucumán, fundó San Fernando del Valle de Catamarca en 1683. Por su ubicación quedó más vinculada con el Norte y el Oeste que con los puertos del Litoral, aunque recibió tempranamente la influencia modernizante. Según cuentan los lugareños, la plaza 25 de Mayo, la más importante de la ciudad, fue una de las primeras del país que, hacia 1865, incorporó el agua, los árboles y la iluminación. Unos tres lustros más

tarde se construyeron los niveles para salvar las diferencias de altura del terreno, algo de avanzada para una ciudad del interior. La plaza La Alameda data de 1859, y luego recibió el nombre del gobernante progresista catamarqueño de esa época, Octaviano Navarro. En 1878 estaba terminada la Catedral, obra del italiano Luis Caravanti, como el frontis del colegio Nuestra Señora del Huerto (1874), la Escuela para Mujeres (1877), la Escuela Normal Provincial para Varones (1883) y el Seminario Consular (su último trabajo, 1890). El otro arquitecto que descolló por entonces fue Domingo Offredi, autor de bellas casas particulares, el Colegio Nacional (1868/9) y la estación de trenes (1904). La iglesia de San Francisco también fue diseñada por un arquitecto itálico, Luis Giorgi, entre 1882 y 1891. Inaugurada en 1905, cuenta en su interior con una urna de vidrio donde se guarda el corazón de Fray Mamerto Esquiú. Ciudad de los jardines de infantes. La ciudad que fundó Juan Ramírez de Velazco en 1591 fue una de las que más lentamente saltó

de su vida pueblerina a importante capital. En parte se debe al terrible terremoto del 27 de octubre de 1894, que destrozó colegios, comercios, iglesias (salvo Santo Domingo, cuyas paredes más antiguas datan de 1623) y casi todas las casas particulares. Los gobernadores Francisco Bustos y Joaquín V. González le dieron un nuevo impulso visual creando un bulevar, plazas, forestando y ensanchando calles. Se construyeron también nuevas casas e iglesias, como la de La Merced y la de San Nicolás de Bari (1910) en reemplazo de los viejos templos que derribó el terremoto. Además llegaron el ferrocarril, las aguas corrientes y la electricidad. El Club Social reunía a la crema riojana en el edificio de la ex Escuela de Ampliación de Varones. Mientras tanto, las damas estudiaban en la Escuela Normal de Maestras fundada en 1884. Cuatro años más tarde egresó de estas aulas una educadora que trascendió en su profesión: Rosario Vera Peñaloza. Nacida en La Rioja, fundó en ésta, tan temprano como en 1900, el jardín de infantes anexo a la Escuela Normal de La Rioja, el primero de

desde antiguo, la capital de tucuman estaba destinada a ser la mayor ciudad del noroeste argentino. en el censo de 1914 tenia cien mil habitantes, cuatro veces mas que salta y doce que san salvador de jujuy.

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L AS CATORCE CAPITA L ES e n 1 9 1 0 una larga serie de jardines fundados luego en Buenos Aires, Córdoba y Paraná. En 1906 fue vicedirectora de la Escuela Normal en la que había estudiado. Ciudad de las iglesias. Por su aislamiento respecto de Buenos Aires, la europeización de Salta fue tardía. A finales de la década de 1880 apenas contaba con un uno por ciento de población extranjera, no había llegado el ferrocarril ni el tranvía, y el Ejecutivo seguía en el edificio del Cabildo. Los atisbos de modernización se encontraban en los clubes del Progreso y 20 de Febrero, la llegada de los rieles (1890) y el teatro Victoria, inaugurado en 1884. En el cambio de siglo se trazó el Parque 20 de Febrero. Salta había sido fundada por Hernando de Lerma, gobernador de Tucumán, en 1582. Para el Centenario, muchos de los edificios de la ciudad eran anteriores a Caseros. La iglesia y convento de San Francisco proviene del siglo XVIII, pero el atrio, la fachada y la torre de setenta metros datan de 1882; la iglesia y convento de San Bernardo fueron concluidos en 1723, pero en 1846 el ingreso de las carmelitas implicó modificaciones edilicias; la iglesia jesuita fue demolida en la primera década del siglo XX y en 1914 se levantó en su lugar la sede del Club 20 de Febrero y, desde 1950 hasta 1986, la Casa de Gobierno; la iglesia de Nuestra Señora de la Candelaria de La Viña había sido terminada en 1884, aunque la torre data de 1908; por último, las obras de la Catedral culminaron en 1882.

El país, durante su primer Centenario, vivió una explosión comunicacional. Fue un tiempo de enorme ebullición en todo el país.

En Mendoza, el progreso llegó de la mano de la industria vitivinícola. La plaza prinicipal de la ciudad data de 1874 y tenía en el medio un lago que fue reemplazado por una fuente parisiense en 1886.

Ciudad de tres fundaciones. Como sucedió en muchas pequeñas poblaciones de nuestro país, el ferrocarril le dio el impulso que San Salvador de Jujuy necesitaba para crecer. Llegó a principios del siglo XIX y, como comunicaba Buenos Aires con Bolivia, trajo mucha mano de obra y comerciantes que se asentaron en la modesta capital del Norte, la más pequeña en 1910, pues sólo contaba

con unos ocho mil habitantes. Francisco de Argañarás y Murguía fundó San Salvador de Velazco en el Valle de Jujuy, en 1593. La obra que parece marcar el punto de inicio de la modernización jujeña fue el puente Pérez, en 1894. Construido en hierro al estilo de los puentes del ferrocarril, que aún no se conocían en la zona, permitió cruzar el río Grande hacia el Norte. La electricidad llegó en 1909 y en 1910, el primer automóvil. Para este año se encontraban en pie las grandes iglesias: Santa Bárbara, fechada en 1777; San Francisco, cuya torre se inició en 1900, pero el viejo templo se demolió en 1927; la Catedral, con la torre añadida en 1906 y el atrio lateral para el cementerio en 1910. El Cabildo había sido remodelado en 1872, luego de sufrir daños por el terremoto de 1863. El Hospital San Roque tuvo varias etapas, pero la última importante nació en 1899, con un edificio que ocupa toda la manzana. También podían verse la casa de Ramón Alvarado, donde habían matado en 1841 al general Juan Lavalle, y el teatro Mitre, de 1901. El ferrocarril llegó a Paraná en 1900. Este avance supuso, gas de iluminación, los adoquines y los nuevos edificios de líneas italianas.

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El Domicilio de la Historia Las actividades del espacio dedicado al aniversario argentino suponen un paseo ideal para grandes y para chicos. Tecnología al servicio de un relato dinámico y entretenido. El tema central que se está presentando en la Casa del Bicentenario aborda a la mujer. Después será el turno de la economía y de los pueblos originarios.

por Soledad garcia Periodista

siendo parte de esa gran historia. “El argentino está acostumbrado a quejarse o a mirar siempre desde la vereda de enfrente y nosotros queremos lograr que el visitante se involucre, se sienta parte del proceso y por eso hacemos debates para reflexionar, para analizar desde qué ámbito de acción uno puede contribuir con la historia”, asegura Liliana Piñeiro, directora ejecutiva de la Casa del Bicentenario, y agrega: “La tecnología con la que contamos, como uno de los medios de expresión, es muy atractiva para todas las edades porque es un leguaje contemporáneo y esto fue una apuesta muy importante en el nivel educacional y cultural, además de estar enmarcado en una fecha tan especial como el Bicentenario”.

e puede ir a leer, pero no es una biblioteca; tiene imágenes, pero no es un cine; se hacen visitas guiadas, pero no es museo; encierra actividades artísticas, pero no es un centro cultural. ¿Qué es? Esto es un viaje interactivo a través de la historia argentina. Esto es la Casa Nacional del Bicentenario: un espacio atestado de tecnología de punta para recorrer los 200 años de un pasado común, invadiendo todos los sentidos desde que se ingresa por el edificio de la calle Riobamba 985 hasta que se sale, entendiendo el objetivo de la muestra, comprendiendo que el pasado no es sólo nostalgia, sino que nos trajo al hoy en que todos y cada uno está

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casa del bicentenario Muchas voces. La Casa del Bicentenario cuenta con una exposición permanente para poner en contexto al visitante, y un patio en el fondo de la planta baja donde se realizan proyecciones y actuaciones en vivo. Al entrar, el público puede ubicarse en sillas dentro de un espacio esférico semicerrado por una videoinstalación a seis pantallas que lo rodean a través de las cuales se proyecta la imperdible Muchas voces, una historia. Argentina 1810-2010; es decir, una edición de los hechos nacionales que ocurrieron a lo largo de los 200 años de vida como país, expresados por imágenes, sonidos y música de cada época. Se destacan fuentes de libros, citas de documentos y discursos: “La decisión fue que no hubiera un guión que relatara la historia porque sería muy soberbio creer que uno solo puede contarla. Trabajamos para tener las voces de cada etapa a través de políticos, escritores, artistas… Se trata de dejar la voz a los verdaderos protagonistas”, manifiesta Piñeiro. Una vez finalizado este recorrido virtual, la Casa presenta sus exposiciones temporarias a lo largo de cuatro pisos. La primera muestra organizada que se desarrolla desde la apertura del edificio, en marzo de 2010, hasta agosto de este año representa a la mujer en distintos

roles y su respectiva evolución. En el primer piso la temática está expresada en “Mujeres y la vida pública” (la arena política, el voto, feminismo en los años 60, trabajo y prostitución); en el siguiente, “Mujeres y vida privada” (cómo un hecho privado deriva en lo público: madres que luchan contra el paco, la trata de blancas, Madres de Plaza de Mayo, familia, romanticismo y violencia doméstica); en el tercer piso se aprecia “Mujeres y la imagen” (qué es la belleza, paradigmas de lo bello a través de medianas esculturas en marcilla de modelos anoréxicas), y en el último nivel, “Ellas por ellos” (la presencia femenina en historietas de humor, como Mafalda). La directora de la Casa del Bicentenario cuenta que esta temática como primer disparador de la muestra surgió de ella misma: “En realidad, se había pensado hacer “Inmigración y origen de los pueblos originarios” cuando se iba a inaugurar la Casa, en 2009, pero también se venía trabajando con lo femenino hasta que se decidió arrancar así. A partir de agosto o septiembre está prevista la muestra de los Modelos económicos a largo de los 200 años y la de los inmigrantes seguiría en cartera, junto con la idea de mostrar los 200 años de la

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casa del bicentenario “El argentino esta acostumbrado a quejarse o a mirar siempre desde la vereda de enfrente. queremos lograr que se involucre, se sienta parte del proceso.” música”, revela Piñeiro. Actores e historiadores. Más allá del impacto que recibe el público de esta mezcla de tecnología e historia, aun más allá del sacudón emotivo que genera el recorrido de al menos sus dos primeros pisos, hay otros detalles positivos relacionados con el evidente análisis previo que se hizo para encontrar formas distintivas de hacer llegar tanta información a cualquier tipo de público. “Pensamos muchos meses en el programa educativo y concluimos, por ejemplo, que las visitas guiadas a los más chicos es mejor que se haga a través de actores, mientras que para adultos, sean historiadores. Con los chicos, el paseo es más lúdico, no importa que recuerden fechas, queremos que se lleven su propia vivencia. Cuando en unos de los sectores se habla de igual trabajo igual remuneración en la mujer lo que hacemos es darles dos caramelos a los nenes y uno a las nenas, y se desata un conflicto siempre, los chicos se reclaman unos a otros porque ellos mismos viven la injusticia de no obtener lo mismo”, relata Piñeiro. Este tipo de juego o el atril donde los títeres cuentan cómo la mujer alcanzó el derecho a votar, o las representaciones de momentos históricos hace que en cada nivel se escuche a lo lejos a chicos riendo o participando, mientras que los adultos pueden ponerse bajo una especie de campana con sonido envolvente para entender

La directora de la Casa, Liliana Piñeiro, dice que en las visitas de los chicos trabajan actores y en las de los grandes, historiadores.

las imágenes proyectadas, o colocarse auriculares para escuchar radioteatro en mp3 o, por qué no, recostarse en algún puf para ver la participación femenina en el cine. Espacio de reflexión. El edificio donde ahora reside La Casa Nacional del Bicentenario pertenece al siglo XIX. En 1913, exactamente, se construyeron dos cimientos simétricos que fueron

adquiridos por la empresa Obras Sanitarias de la Nación en 1937 para alojar a sus empleados. En 1996, la Secretaría General de la Presidencia de la Nación asignó ambos edificios a la Secretaría de Cultura de la Nación y sólo diez años después comenzaron las obras para su remodelación. La estructura fue reciclada en su totalidad, manteniendo la arquitectura original y refuncionali-

Contenido dinámico La Casa Nacional del Bicentenario, que recibió desde su inauguración en marzo hasta hoy a más de 23 mil personas, abrirá sus puertas el 24 y 25 de Mayo, brindando una mayor cantidad de visitas guiadas. El público no sólo podrá recorrer las exposiciones, sino que además, durante todos los sábados y domingos de este mes, se proyecta el ciclo de cine Huellas de un Siglo (una producción de documentales con temas del Bicentenario). La directora ejecutiva de la Casa, Liliana Piñeiro, explica que “no se quiso armar nada particular porque tampoco queremos distraer a la gente de la relevancia del paseo en la 9 de Julio, allá estarán concentradas todas las actividades festivas”. -¿En qué se diferencia la Casa del Bicentenario de un museo? -En que la Casa no tiene un patrimonio, son exhibiciones temporarias, producen contenido, pero no patrimonio. La idea es que sea dinámico y lo es, y por eso estamos muy contentos. Los alumnos que vienen con su escuela terminan mandando a los padres para que vengan y eso es muy, muy gratificante.

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zando ambos edificios para los fines pensados que se llevarían a cabo a partir de la idealizada inauguración de la Casa en 2009. Finalmente, terminó abriendo sus puertas el 16 de marzo de 2010. “Para inaugurar el edificio y poder trabajar con toda la tecnología que se pensó se tenía en cuenta abaratar costos y la posibilidad de contar con aportes de varios sectores, entre ellos de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aecid), que contribuyó con 300 mil euros. Eso implicó una licitación pública y garantías de transparencia de los mecanismos que lleva su tiempo y esas demoras retrasan la obra inevitablemente”, explica Piñeiro. Pero la espera valió la pena. Se concretó aquella idea que tenía que ver con un lugar creado como “espacio permanente para reflexionar sobre nuestra identidad, sobre quiénes somos, de dónde venimos, adónde queremos llegar como país… una casa de discusión, debate y difusión de nuestra historia abordada desde distintos puntos de vista”, dice la directora de esa casa que describe, de esta Casa Nacional del Bicentenario, que festejará los 200 años de vida escribiendo su propia historia.

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MARCAS NACIONALES

Made ın Argentına Por iniciativa del creativo publicitario Rodrigo Figueroa Reyes, se realiza 181:0, un ciclo de documentales sobre las empresas pioneras. Ricardo Darín le pondrá voz al ciclo.

por ALICIA VIDAL Periodista

“LA ARGENtiNA sE HiZO EN EstOs 200 AñOs tAMbiEN pOR EL ApORtE DE LOs EMpREsARiOs quE FuERON HAciENDO pAtRiA”, DicE FiGuEROA REYEs.

odrigo Figueroa Reyes conjuga en su persona dos atributos ideales para encarar el proyecto Marcas del Bicentenario. Es un reconocido publicitario a nivel nacional y regional, y por otra parte es integrante de una familia de artistas ligados a la tradición. Su tío es ni más ni menos que el recordado cantante y compositor salteño Hernán Figueroa Reyes, muerto tempranamente en 1973. Y también cuenta la figura de su padre Robustiano, que suele ser conocido artísticamente con el apodo “Tiano” Aráoz (para diferenciarse de su hermano) y que supo consagrarse como la revelación del Festival de Cosquín en 1969. El publicitario expuso esta idea públicamente en el marco del Festival de Publicidad del Interior (Fepi), celebrado en Mar del Plata en septiembre de 2009, y de ahí en más siguió la prédica y la búsqueda de aliados. La idea original era “rendirles homenaje a los grandes pioneros empresarios que hicieron historia y crearon grandes marcas”. Y eso sigue intacto. Se trata más

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que nada de abordar la perspectiva histórica y la concepción de nación desde otro ángulo. “El espíritu de la Argentina se hizo en estos 200 años también por el aporte de los empresarios que fueron haciendo patria”, resaltó el creativo. Así fue tomando forma el proyecto, que hoy está en su recta final. Tienen viento a favor ya que desde el vamos contaron con el apoyo de Ricardo Darín como la voz y la imagen de este ciclo. La presencia del protagonista de la pelícu-

Arriba, el logo de estos documentales que contarán la historia de las marcas nacionales. A la derecha, trabajadores de la Aceitera General Deheza.

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la ganadora del Oscar, El secreto de sus ojos, sin duda les da posibilidades de reafirmar el proyecto y además les facilita la transmisión regional. Y también se suma la productora de Gastón Portal, una “autoridad” a la hora de encarar documentales. 181:0. El ciclo se llama 181:0 no sólo por una obvia referencia histórica al año gestacional de la patria, sino que a su vez remite a la duración de cada capítulo que no insume más de 181 segundos. O sea, hay que contar por qué una marca “hace o hizo historia” en tres minutos y un segundo. El tiempo puede parecer corto para los que no están en el métier, pero sin duda es considerablemente largo en relación con los escasos 30 segundos que suele durar un aviso comercial promedio. Es que los promotores de la idea no se cansan de pregonar que no es un “spot publicitario, sino un documental institucional”.

La gran puesta en escena será el 25 de Mayo, día a partir del cual se comenzarán a emitir los capítulos de 181:0 en las señales de Fox y en 200 salas de cine, al tiempo que tendrán presencia referencial en Radio Mitre y FM 100. Y para estar a tono con los nuevos medios, también harán su aparición en redes sociales on line, como Facebook o Twitter, e incluso se prevén contenidos

el ciclo se llama 181:0 por la obvia referencia al año de la revolucion, pero tambien porque remite a la duracion de cada capitulo.

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especiales para celulares. Todo culmina en un libro conmemorativo como sello del espíritu del Bicentenario. Después, latinoamérica. En el camino, Rodrigo Figueroa Reyes también sumó socios. Y así unió fuerzas con Havas Entertainment, la división orientada al entretenimiento de la agencia de medios internacional. Desde allí se montó un equipo de producción comandado por Martín Guirado que, entre otras cosas, anduvo recorriendo América latina ya que el proyecto llega a Chile, Colombia y México, los otros países que también cumplen sus 200 años en 2010. “En el caso de Chile pensamos en otro formato a partir del terremoto, hacemos un gran lanzamiento solidario del proyecto con los empresarios y orientamos el concepto hacia la idea de reconstrucción del país”, destacó Guirado. “Lo particular es que se trata de una comunicación institu-

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FOTOGRAFIA: JAZMÍN ARELLANO

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Ricardo Darín es la voz de estos documentales., mientras que Rodrigo Figueroa Reyes fue el creativo publicitario que ideó el ciclo.

cional de las empresas”. Se trata de rescatar las “pequeñas historias” que hay detrás de los “logos” con los que solemos interactuar cotidianamente. “Pocos saben que Sarmiento pasaba todos los días por el local de Giesso para acomodarse la corbata”, comentó Guirado. Y también aparecen anécdotas colaterales que si bien no formarán parte del homenaje ya son parte del acervo popular, como “éste no quiere más Lola”. Fue una expresión que apareció a principios del siglo XX porque las galletitas Lola eran de tan buena calidad que habitualmente eran recomendadas por los médicos en los hospitales. Si alguien moría, obviamente ya no las podía disfrutar. “Fuimos descubriendo cosas e incluso algunos empresarios comparten algunas perlitas que no son conocidas para el gran público”, destacó Guirado. Así se enteraron de que Eskabe fue la primera marca de estufas que calefaccionó la Base Marambio

DEBATE

Argentinidad al palo Un tema que sobrevoló la producción de esta nota fue el de la “argentinidad”. Honrar a las marcas vinculadas con nuestra historia nos remite al tema del origen. Pero aquí se debe tomar una concepción amplia ya que muchas de las grandes marcas consideradas argentinas, como la propia Quilmes o el Mantecol, no pertenecen a capitales argentinos. Pero los publicitarios se mueven en un terreno donde la “argentinidad” remite a algo simbólico más allá de los papeles accionarios. “La marca es percibida por los consumidores como propia y eso es lo que vale”, argumentan. El valor simbólico de logos como el de Tita o Rodhesia, anclados en los recuerdos de infancia, parece ser más fuerte que saber de quién es hoy Terrabusi. Un debate que debe darse.

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en la Antártida. Emilia Terry, una española de origen que integra el equipo de Havas, aprovechó esta iniciativa para “hacer un curso acelerado de argentinidad” y aporta una mirada diferente a la hora de “armar” la historia de algunas marcas. marcas e Historia. Uno de los logos infaltables en 181:0 será el de Quilmes, una marca que siempre apuesta a comunicacio-

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La planta de Martínez de BGH, una de las empresas líderes que se inició 1913 como una mueblería: la Boris Garfunkel & Hijos.

nes ligadas a lo argentino. Sea con el fútbol o con sus últimos spots (de la agencia Young & Rubicam) donde remiten a su fundador Otto Bemberg. En los avisos de Quilmes se “juega” con el concepto de cómo se podrían llamar de otra manera si a “Don Bemberg” se le hubiera ocurrido instalarse en E L

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cualquier otro punto del país, desde Oberá hasta Mar Chiquita, pasando por Mina Clavero o Nono. Otra marca emblemática es Taragüi, la tradicional yerba producida en Las Marías, de Gobernador Virasoro, Corrientes. “Son historias de inmigrantes que se instalaron T C

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C I U D A D

Calentando motores Rodrigo Figueroa Reyes maneja su propia agencia FiRe Advertainment. FiRe representa el apócope de su apellido Figueroa Reyes y además refiere a fuego en inglés. Advertainment es un vocablo muy impuesto en el entorno marketinero y alude al mix entre publicidad (advertising) y entretenimiento (entertainment). Y más allá de las marcas del Bicentenario, Rodrigo tiene entre manos otro proyecto movilizante que pretende unir el sentir

porteño con el del interior. “Tengo previsto armar una Carrera de Circuito Callejero en la ciudad de Buenos Aires para que lo puedan ver más de cien mil personas”, adelantó el publicitario que pretende llevar el espíritu del TC 2000 a la gran urbe. Si prospera esta impronta para octubre, se podrá gozar de este espéctaculo, que no solo es un gran imán para el público, sino para las marcas ávidas de auspiciar eventos de automovilismo.

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en el país y tuvieron que hacer todo, desde los caminos hasta las escuelas o los hospitales”, resaltó Guirado. Por otra parte acotó cómo van forjándose vínculos fuertes entre la marca y la comunidad: “Hay empleados de más de cuarenta años en la compañía y hay generaciones enteras trabajando para la misma marca”. En el marco del proyecto 181:0 también se pasa revista a la historia de Andreani, una empresa de transporte y correo que se permite conmemorar a grandes figuras locales a través de su colección de estampillas. Y no falta la simbología de Aceitera General Deheza, que rinde homenaje a toda su trayectoria en el país con marcas muy afincadas en el consumidor como Mazola o Natura. Asimismo, hay lugar para BGH, de la que pocos saben que inició sus actividades en 1913 como la mueblería Boris Garfunkel & hijos. Pero no todo está relacionado con la línea del tiempo, que se remonta a historias centenarias. También incluyeron marcas como Globant, que es líder en informática y refleja el papel de una nueva generación de emprendedores, con pocos años de historia, pero mucha gravitación en el plano local e internacional.

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Caminos de la libertad Del Camino del Inca al Camino Real, unos 500 años cruzan a la historia argentina, que obtuvo su libertad después de cruzar los Andes en mula.

por SONIA RENISON Redactora especial de El Federal

unca te adelantes a un coya, dice una de las frases clásicas del norte andino. Es por la altura, por la falta de oxígeno que remite a quitar el pie del acelerador para los habitantes de las grandes urbes que llegan hasta allí, por lo que se recomienda imitar el ritmo local. Sin embargo, muchos creen que el dicho es la manera de invitar a pensar en los pasos a dar para llegar a destino en la vida. Es fácil comprobarlo en un pequeño pueblo andino. Hay un rincón en el mundo que se llama Iruya, en Salta, que pareciera balconear desde una montaña. Allá abajo pasa el río San Isidro. A primera vista, el pueblo, que es antiquísimo, reina entre la altura y la soledad. Pero un buen trekking por los cerros que lo circundan permite descubrir un sinfín de caminos, senderos y huellas que conducen a una docena de parajes y caseríos. Y en este proceso que es el viaje se puede conocer parte de las costumbres de una de las culturas más antiguas del

Dijo San Martin, un año antes de cruzar los Andes: “Lo que no me deja dormir no

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oposicion que puedan hacerme los enemigos, sino la dificultad que me planteanesasmontañas”.

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Caminos de la libertad continente. En una apretada síntesis, hacia los Valles Calchaquíes se ubican los diaguitas y hacia el Norte, pero bien al norte de la Argentina, los coyas y atacamas. Por esas pequeñas huellas, entonces, al cabo de tres días se aprende cómo del “alto” descienden al llano, al valle y cambian sus productos. Llevan, despacio, muy despacio una vaca, o papines andinos, o cabritos que quizá cambian por azúcar o yerba, y también hortalizas. Parte de estos senderos son huellas marcadas en el tiempo, que suben y bajan miles de metros durante kilómetros. Que trepan hasta la cima de cerros multicolores. Y se puede ver, cual estampa de cinco siglos, al poblador del lugar llevando una llama (camélido domésticado) para que cargue los bultos, caminando con un pie adelante del otro, tranquilos, por lo estrecho del camino, siempre de tierra apisonada, como el que forman las hormigas. Uno agitado, los mira pasar. Estos mismos caminos que se hicieron de a pie, en muchos casos forman parte de la mayor red vial de la historia de la hu-

HISTORIA DOCUMENTAL

Cine, historia y televisión Una megaproducción en escenarios naturales sanjuaninos es parte de la serie documental que sobre la Gobernación de Cuyo y el Cruce de los Andes logró realizar el presidente del Sistema Nacional de Medios Públicos, Tristán Bauer. Desde chico admiró la figura de San Martín, logró seguir las huellas por Los Andes y concretar uno de sus sueños. Con Rodrigo de La Serna como protagonista, la serie se estrenará el 17 de agosto en homenaje a los hombres de la Revolución, también tendrán su homenaje en documental Juan Manuel Belgrano y el Exodo Jujeño.

Tristán Bauer y Rodrigo de la Serna en la serie sobre San Martín para televisión.

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manidad. El Camino del Inca. Se calcula que cuando los españoles llegaron a América existían 8500 kilómetros, que luego se extendieron a 15 mil, pero la red completa que unía valles y atravesaba la Cordillera

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Caminos de la libertad

Los jesuitas se instalaron desde 1599 hasta 1767. Sus estancias fueron declaradas Patrinomio de la Humanidad por la Unesco en el año 2000. El Camino Real en Córdoba las une durante 170 kilómetros.

hasta el mar, con caminos secundarios que se sumergían en selvas, bordeaban valles y trepaban cimas de más de 5000 m.s.n.m., abarcaron unos 40 mil kilómeros. Desde Colombia hasta Chile, pasando por Perú, Bolivia y la Argentina. Los estudiosos sostienen que el concepto de estos ingenieros de la historia siempre fue reducir al mínimo el esfuerzo y el desgaste físico para llegar más lejos cada vez. De allí que cada tantos kilómetros construyeran postas, tambos o centros administrativos. Cerca de Cachi, en Salta, hay unos 150 sitios arqueológicos, y

la ruta 68 se trazó sobre la llamada Recta de Tin Tin, una recta estricta que, se sabe, utilizaban estos pueblos precolombinos y que demarcaban con fogatas. Y en Jujuy, la Quebrada de Humahuaca, Patrimonio Cultural de la Humanidad, reúne diez mil años de historia. Hoy es la Ruta Nacional 9. Entre Tumbaya y Maimará, pueblos de este sitio conocido a nivel mundial, se encuentra el Museo Histórico, Posta de Los Hornillos, construido por la familia Alvarez Prado, en 1772. Aquí descansó el Ejercito del Norte, fue cuartel general de vanguardia

pArte De eStOS SenDerOS SOn huellAS MArcADAS en el tieMpO, que SuBen Y BAjAn MileS De MetrOS DurAnte Kil0MetrOS.

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del Ejército de la Independencia y Manuel Belgrano descansó luego de las victorias de Tucumán y Salta. L OS MISMOS SITIOS . En los Valles Calchaquíes, que comienzan en La Poma, donde nace el río del mismo nombre, y que terminan en Catamarca, en lo que fue el Valle del Yokavil, pasando por Tucumán, donde está la Ciudad Sagrada de los Quilmes, los bordea y los une hoy la mítica Ruta Nacional 40. Hasta las ruinas catamarqueñas del Shinkal ponen de manifiesto hasta dónde llegó esta cultura magnífica, pues fue un centro administrativo que está a tan sólo dos kilómetros de la segunda ciudad fundada en suelo argentino: Londres (1573). La primera fue Santiago del Estero, en 1553, y de allí que se la llame Madre de Ciudades. ORIENTE Y OCCIDENTE. Si los incas utilizaban un sistema de postas, la traza del Camino Real que unía Buenos Aires con el Alto Perú hoy también exhibe postas y pulperías históricas, además de unir pueblos rurales y grandes capitales. Tan sólo a una hora de la Capital Federal,

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Caminos de la libertad de recorridos como la Ruta de la Música, en Salzburgo; la Ruta del Vino, en California, y la Ruta del Quijote de la Mancha.

Los jinetes van por el Camino Real de San Antonio de Areco, provincia de Buenos Aires. Arriba: la arquitectura colonial es un rasgo en el Camino Real.

en San Antonio de Areco, el Camino Real pasa frente a la Blanqueada, la pulpería, hoy Monumento Histórico Nacional, y atraviesa el puente histórico, el segundo más antiguo de la Argentina, aún en pie sobre el río Areco. Este mismo Camino Real entra en Córdoba, donde los jesuitas se instalaron y edificaron Jesús María; la Casa Histórica de Colonia Caroya, estancia fundada por la misma orden, y donde funcionó la primera fábrica de armas del Ejército de la Independencia, la Posta de Sinsacate y Barranca Yaco, paraje donde en 1835 asesinaron al caudillo Facundo Quiroga. Todas perlas de este recorrido. “Imaginate como es dormir en una posada boutique de alta gama como San Pedro, de tan

sólo siete habitaciones, todo un rescate original de la arquitectura colonial, donde estuvo la última noche antes desu muerte Facundo Quiroga”, le dijo a El Federal del Bicentenario el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Gustavo Santos, mientras recorría a principios de mayo el Camino Real cordobés junto con un equipo de profesionales españoles. Uno de ellos, Raimon Martínez Faylle, que fue director general del Consorcio Turismo Barcelona y titular de la Secretaria General de Turismo de España, dijo: “Es una gran idea que desde el gobierno se ponga en uso turístico este camino, la recuperación cultural e histórica, y lograr que se transforme en un desarrollo económico para las gentes que viven aquí”. Basta decir que este equipo trabajó en la puesta en valor

CORAZÓN DE LIBERTAD. Los caminos, la idea de progreso, crecimiento unido siempre al de comunicación toma forma de cultura en el correr de la historia y en suelo cuyano cobra vigor. El suelo mendocino aún cobija el canal central para riego, que “fue el mismo que tallaron los huarpes a usanza de su época con la misma ingeniería que el inca, para aprovechar el agua de las montañas”, explicó el secretario de Turismo de esta provincia, Luis Böhm. Pero hay un hito en la historia de América y es cuando los cuyanos reciben a un San Martín al que le da la espalda Buenos Aires y donde piensa la estrategia para cumplir con un sueño, el de la patria libre. A San Martín y el Cruce de los Andes se lo ha estudiado en las escuelas de guerra del mundo, aunque “muchos de los estudiosos que opinan sobre la gesta, ninguno lo ha recorrido”, contó el historiador sanjuanino, Edgardo Mendoza, autor de “San Martín. El Cruce de los Andes”, quien tuvo el orgullo de vivir cuatro veces esta experiencia. Su estrategia fue trazar cinco cruces simultáneos por La Rioja, Mendoza, Catamarca y San Juan para distraer y dispersar a los españoles que estaban en Chile. Para ello, la columna principal, la de cinco mil hombres con 120 mil mulas y caballos y 400 vacas, cruzó por el lugar impensado, el más difícil, el de los tres cordones montañosos: El Paso Los Patos, en San Juan. Cada año, en febrero, cuando se cumple un nuevo aniversario del triunfo de Chacabuco, que significó la liberación de la Argentina, Chile y luego Perú, el gobernador

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Caminos de la libertad pArte De eStOS SenDerOS SOn huellAS MArcADAS en el tieMpO, que SuBen Y BAjAn MileS De MetrOS DurAnte Kil0MetrOS.

La yungas tucumanas acompañan el mismo camino que los hombres del Virreinato hacían para llegar al Alto Perú. Más adelante se llega a los Valles Calchaquíes, tierra diaguita que va de Catamarca a Salta.

sanjuanino, José Luis Gioja, conduce el homenaje a la gesta sanmartiniana junto con el Ejército Argentino, Gendarmería Nacional e invitados especiales. A lomo de mula se sigue la misma huella, que trepa hasta los 4800 m.s.n.m., en el Cordón del Espinacito, con temperaturas bajo cero, granizo, viento calor y nieve, para llegar a Chile. Seguir los caminos de la historia, como en un libro, parecería como volver todo

al mismo punto. Sin embargo es esa huella, la de miles, que se talla hacia un destino. “Es la visión extraordinaria que tuvo. No hay utopía, pero sí la idea del sueño que pudo concretar”, expresó durante la última Feria del Libro en el stand de San Juan, otro jinete de los Andes, el presidente del Sistema Nacional de Medios Públicos, Tristán Bauer, quien cruzó los Andes en mula por la huella de San Martín durante seis días y

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cinco noches, junto con el gobernador sanjuanino. Sabe de qué habla. Pero sabe también de sueños y proyectos: ”No cualquier pueblo tiene un modelo de hombre como tenemos nosotros”, le dijo a El Federal, a 3500 metros de altura, una noche, junto al río Los Patos en el mismo sitio donde en 1817 descansaron por última vez la tropas y San Martín, para luego dar batalla en Chacabuco. “Hay que imaginarse en este sitio, bajo las mismas estrellas a un San Martin que por sobre su estrategia logró convencer a un ejército de cinco mil hombres que le creyeron. Que creyeron en la libertad, que sabían que iban a dar la vida por la libertad. Libertad, Patria, esto es el futuro”, dijo y dice. Dijo y dice, San Martín: “Nuestros hijos. Los hijos de nuestros hijos recordarán este momento con orgullo. Seamos libres”.

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ARTE ARGENTINO

Las Obras Maestras El maestro de orfebres cuenta en primera persona la génesis de dos obras con las que el país festejará el Bicentenario. Una antorcha que homenajea a la América libre y Las Puertas del Bicentenario.

por JUAN CARLOS PALLAROLS Maestro orfebre

engo la suerte de que algo tan importante en la historia de nuestro país como el Bicentenario me trajera dos proyectos que parecen un regalo del cielo. Más allá de algunos personajes que generan polémica en nuestra historia, creo que los argentinos tenemos que estar todos juntos e intentar rescatar las cosas buenas que se hicieron hasta el momento. También creo que tenemos que poner ganas para que el país ocupe el lugar que se merece. No se trata sólo de sueños; se trata de que los argentinos, juntos, podemos hacerlo. El 2010 me dio la posibilidad de trabajar en “Las puertas del Bicentenario”, el símbolo que va a distinguir a una importante arena de deportes en San Isidro. También me dio un segundo proyecto: una antorcha para la cúpula central de la Casa Rosada, en Balcarce

El bosquejo de La Antorcha del Bicentenario, la obra máxima con la que el orfebre homenajeará los 200 años de la Revolución.

50, que va a homenajear a todos los próceres de Latinoamérica. Mı papá era genıal. En casa éramos ocho hermanos y nunca sobraba mucho, aunque tam-

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poco faltaban hojas o lápices para dibujar. Era común que varios estuviéramos dibujando al mismo tiempo. Nunca me voy a olvidar de la vez que mi papá me regaló una lata de lápices importados. Orgulloso y contento llevé mis Caran D´ache a la escuela. A uno de mis compañeros mis lápices le encantaron tanto como a mí, y me robó uno. A la noche le conté este episodio a papá y me dijo: “Son lápices muy lindos, es lógico que tu compañero quiera tenerlos”. Y después me hizo una pregunta que me marcó para siempre: “¿Vos querés ser el dueño de los lápices o querés usarlos?” Al día siguiente, mi compañero saltaba en una pata de alegría porque le regalé la lata de lápices completa. De ahí en más, él los llevaba y los dos los usábamos. Mi papá me enseñó a compartir y eso es algo que siempre le voy a agradecer. Si en casa mi papá era el jefe, mi mamá era el eje. Pero ahora esa historia la voy a dejar para otro momento. Hoy, la platería la hago para regalársela a los otros y para regalármela a mí. Siempre me llamaron la atención las obras que se realizan para conmemorar hechos importantes en la historia de un país. Si la orfebrería, mi querido oficio, está presente hasta en los casamientos a través de las alianzas. Una de las obras que primero me llamó la atención fueron

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La prodigiosa mano izquierda del maestro le da vida en el papel a lo que luego vivirá en el metal. Tendrá el golpe de miles de personas.

las pirámides de Egipto. En Roma, la Columna de Trajano, que en sus casi cuarenta metros de altura muestra en los relieves la evolución de las campañas militares contra los dacios, me resultó una obra maestra. En París se encuentra un obelisco con inscripciones en relieve con las batallas de Napoléon y en Italia he visto muchísimos monumentos parecidos. En España, no me olvido de cuando por primera vez vi en Zamora la placa que dice: “Aquí nació el Cid Campeador”. Es difícil elegir una preferida. Sin embargo, las puertas del Baptisterio de Florencia, del orfebre Lorenzo Ghibert, hoy

me resultan sumamente especiales: en ellas se representan -en bronce- escenas del Antiguo Testamento, se representa la inmensidad y se sintetizan los caminos del alma humana. Creo que alguien supremo me ayuda día a día a encontrar las materias primas que necesito para trabajar. También me ayuda a encontrar a las personas que combinan conmigo para encarar los proyectos. Una mesa se puede hacer con un tablón y cuatro patas, y estaría lista. Pero buscábamos una mesa que además tuviera un sentido diferente; una mesa que deje algo. Le diseñamos en el centro un lugar para

la bendición. De alguna manera, en la mesa se repite la comunión todos los días. La idea de Jorge era poder compartirla siempre con otros once amigos en una reunión casi litúrgica, donde unos llevan vino y otros cocinan. La noche que la inauguramos yo estaba por viajar a Qatar para trabajar en un pórtico para el jeque. En medio de la charla, alguien dijo que en la Argentina habría que hacer lo mismo, un pórtico importante que nos represente y ahí empezamos a delirar y fantasear como lo hace un grupo de buenos amigos. Así, en la mesa que Jorge inauguraba con los amigos, nacía “Las Puertas del Bicentenario”, el primero de los proyectos que tanto me entusiasma. Las Puertas del Bicentenario tienen que ser las puertas que abran un nuevo camino para los próximos cien años. Toda nuestra energía la vamos a poner en la parte del frente. El lado interior lo vamos a dejar en blanco para que lo intervengan los artistas del futuro. Buscamos unir a la gente y a las generaciones. Las maderas de cedro van a estar totalmente recubiertas por una lámina de plata, y en cada uno de los 24 cuadrados que las componen estará representada una provincia por los símbolos de su naturaleza y su cultura. El plan es viajar a cada una de las provincias para que todos nos ayuden a hacerla. Queremos que sea una obra de todos, entonces no va a llevar mi firma. La firma dirá: “Juntos pudimos hacerlo”. No creo en los genios; todos formamos un conjunto y eso es lo genial. El entorno tiene que ver con las cosas que hacemos y la gente que nos rodea es la que nos impulsa, la que nos apoya a seguir adelante. Estas “Puertas del Bicentenario” tienen que funcionar como una lata gigante de lápices, tan linda como la que me había regalado mi papá, para que todos juntos podamos dibujar. A veces cuando, por ejemplo, los veo dibujar o trabajar con los metales, me acuerdo de cuando mi abuelo me enseñaba a mí y es emocionante. La antorcha. El segundo proyecto que me tiene contento es la antorcha para la cúpula central de la Casa Rosada. Tuve un encuen-

Empezaremos por el escudo argentino para que todos los presidentes den un golpe simbolico, que sea la inciacion de un proyecto latinoamericano de union.

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tro con la presidenta Cristina Fernández de Kirchner. Me explicó los conceptos generales de la obra que busca honrar a la memoria y a los próceres de toda América latina. Enseguida pensé en una luz que nos ilumine para los próximos cien años y en un poema de Nicolás Guillén (ver recuadro). También pensé en los personajes que dejaron todo de lado en pos de formar una Nación. José de San Martín, Manuel Belgrano, Juan Domingo Perón, Hipólito Yrigoyen y Ernesto “Che” Guevara son los elegidos. Voy a conseguir lanzas de todos los regimientos que hayan tenido que ver con la Independencia y de todas las tribus involucradas en la vida de América. Todo, en la obra, está abrazado con manos. En la copa irá la serpiente, símbolo del demonio para la cultura occidental, acompañada por un ciempiés y un alacrán. Empezaremos por el escudo argentino para que todos los presidentes den un golpe simbólico a la obra, que sea el golpe simbólico de iniciación de un proyecto latinoamericano en donde estén unidos todos los países. Tendrá banderas y escudos de los países en colores, porque lo metálico, si es muy sim-

UNA DE MIS MUSAS

La muralla (Fragmento)

Para hacer esta muralla, tráiganme todas las manos: los negros sus manos negras, los blancos sus manos blancas. Ay, una muralla que vaya desde la playa hasta el monte, desde el monte hasta la playa, allá sobre el horizonte. Al corazón del amigo, abre la muralla; al veneno y al puñal, cierra la muralla. Alcemos una muralla juntando todas las manos; los negros, sus manos negras, los blancos, sus blancas manos. Nicolás Guillén

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bólico, puede llegar a parecer arte funerario. Debe tener luz. Como con mis obras anteriores, me daré el gusto de compartir mi trabajo con millones de personas. Lo que más feliz me hace es haber dado y haberme dado esa posibilidad, porque sumando los cáliz del Papa, la máscara de Eva Perón y el escudo de la ciudad de Buenos Aires, son millones las personas con que hice mis obras. Gracias a eso tomamos conciencia de que si estamos juntos es mucho mejor para todos. La obra se va a completar con relieves en el piso, con mosaicos que representan a los gremios. Me encantaría que sean 7 millones de golpes para superar el más de un millón con las que hicimos la máscara de Eva Perón y el último bastón de mando. Me encantaría poder firmar, una vez más: “Juntos pudimos hacerlo”. La frase que siempre me acompaña.

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BIBLIOGRAFICAS

Leer el Bicentenario Desde el año pasado las editoriales se abocaron a la reedición de clásicos argentinos y a nuevos libros sobre el Bicentenario. Un mapa para saber qué leer sobre estos 200 años.

por DOUGLAS MAC DONALD Redactor de El Federal

l 25 de mayo de 2010 se cumplen doscientos años de la Revolución de Mayo, un hecho crucial en la historia argentina. La celebración de este Bicentenario involucra a todos los actores sociales del país y, muy especialmente, a las industrias culturales, entre las que se encuentra el sector editorial. Con Argentina como invitada principal de la prestigiosa Feria de Francfort, las editoriales del país bucean en los textos de nuestra historia para ofrecer un menú lo más amplio posible. El Bicentenario invita a repensar la historia del país e impulsa a seguir construyéndola con miras al futuro. Y muchos de los libros que ya se relanzaron o se relanzarán este año forman parte ineludible de este camino. Estos lanzamientos y reediciones, ahora, buscan lectores para una biblioteca nacional imprescindible.

ENSEÑANDO LA HISTORIA. Las editoriales como Santillana y Alfaguara, infantil y juvenil, presentan propuestas para que los chicos conozcan cómo fueron los días de Mayo de 1810, que forman parte de una amplia e innovadora propuesta que invita a repensar los acontecimientos ocurridos en estos doscien-

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tos años, para que alumnos y docentes puedan hacer una revisión crítica y reflexiva de la historia. Algunos de los títulos más destacados: “¿A dónde va Jacinto Congo? Una historia para el Bicentenario”, de Diana González y Analía Segal; “Mi cuaderno del Bicentenario”, de Viviana R. Chiesa y Silvia S. Tabasco; “El libro del Bicentenario”, de Gabriel Di Meglio; “Un cuento de amor en mayo”, de Silvia Schujer; “La revolución”, de Ricardo Mariño; “La invasión”, también de Mariño; “Diario de un viaje imposible”, de Lucía Laragione y Ana María Shúa; “En estas hojas detallo cómo llegó el 25 de Mayo”, de Adela Basch, y “Sangre negra”, de Eduardo González, entre otros. En fin, una variedad de libros que acercan a los chicos aquellos sucesos que llevaron a la independencia de nuestra Nación, a través de los personajes y aventuras escritas por los mejores autores infantiles. Un Bicentenario para todos los chicos. Para aquellos que no se pueden despegar de la lectura mientras viajan en subte o en micro, la editorial Planeta lanzó su Colección Bicentenario en formato booket, que abarca desde libros de historia ya clásicos como “La Guerra del Paraguay”, de De Marco, hasta novelas como “La Revolución es un sueño eterno”,

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EL BICENTENARIO INVITA A REPENSAR LA HISTORIA DEL PAIS E IMPULSA A SEGUIR CONSTRUYENDOLA. Y MUCHOS DE ESTOS LIBROS FORMAN PARTE INELUDIBLE DE ESTE CAMINO.

de Andrés Rivera, un relato de ficción que se mete en la piel del orador de Mayo: Juan José Castelli y, “La Logia de Cádiz”, de Jorge Fernández Díaz, basada en una rigurosa investigación histórica que le llevó cuatro años. Una historia novelada que se inscribe en el marco de la interpretación histórica de la figura de San Martín. Los libros sobre política clásica argentina son de los más solicitados por el lector, y sobre estos temas Emecé lanzó su Colección Bicentenario: 20 títulos, seleccionados y prologados por el historiador Felipe Pigna. Dicha colección permite una relectura de los textos de Manuel Belgrano, Mariano Moreno, Domingo Faustino Sarmiento y Juan B.

Alberdi, entre otros hombres que forjaron la patria y dedicaron su vida a ella. LA HISTORIA, LOS HOMBRES. La editorial Claridad presenta algunas reediciones que se encontraban descatalogadas y eran difíciles de conseguir. Así ya han aparecido Vida de San Martín, de Domingo Faustino Sarmiento. El extraordinario autor de Facundo era, ante todo, un estupendo biógrafo en el sentido moderno de esta palabra, pues gustaba, según su propia confesión, contar las vidas más notables de sus contemporáneos desde un aspecto humano. “Mayo de 1810”, de Isidro J. Ruiz Moreno, una obra que trata sobre el nacimiento de la nueva nacionali-

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dad que se estaba desarrollando. La tendencia emancipadora venía gestándose desde antes, y cobró mayor fuerza tras el rechazo de las dos invasiones británicas. “El crimen de la guerra”, de Juan Bautista Alberdi, inspirador de la Constitución Nacional y uno de los más grandes pensadores argentinos. El lector se asombrará a cada momento ante la manera como Alberdi previó los problemas y anticipó las doctrinas de hoy. “Vida de Juan Manuel de Rosas”, de Manuel Gálvez, reactualiza viejos debates. Ningún personaje hispanoamericano, salvo, quizá, Bolívar, ha apasionado tanto como Rosas a los pueblos que descienden de España. “Comprender a Rosas significa reconocer que gobernó en épocas absolutamente anormales”, plantea Gálvez en el prólogo. “Campañas militares”, también de Ruiz Moreno, analiza la larga, difícil y sangrienta guerra librada contra el presidente López, de Paraguay, esclareciendo varios temas controvertidos hasta ahora. La poesía no se queda afuera, y también forma parte imprescindible de la lectura pa-

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LA VIGENCIA DE ALGUNOS TEXTOS HISTORICOS, IGUAL QUE LA IMPORTANCIA DE UNA MEMORIA ACTIVA VUELVEN INDISPENSABLES ESTOS LIBROS. ra una biblioteca nacional. Por eso Alfaguara presenta “200 años de poesía argentina”, antología a cargo de Jorge Monteleone. El libro propone una visión renovada sobre la poesía escrita en el país a lo largo de su historia. En ella, el antologista incluye obras de 218 poetas de todo el país, abarcando textos de diferentes estilos y épocas: desde el inicio de la nacionalidad argentina con el poema “Marcha patriótica”, de Vicente López y Planes, que luego devendría en nuestro Himno. Una buena idea para homenajear y resaltar el valor nacional. El periodista e historiador Daniel Balmaceda, con la editorial Santillana, presenta “Historias de corceles y de acero de 1810 a 1824”, una historia novelada que se sitúa en el seno de la Revolución de Mayo hasta la Batalla de Ayacucho, que ofrece otros puntos de vista, otros enfoques, que ayudan a comprender los gloriosos hechos de nuestro pasado en una dimensión más completa. En esta apasionante obra, el lector se enterará desde cuánto ganaban hasta dónde vivían nuestros próceres, y quién terminó usando el sable que empleó San Martín en San Lorenzo. Una historia más humana y con menos bronce. Grandes temas surgieron como desafíos en 1810 y que por diversas cuestiones no se han logrado encarrilar. De esto trata el breve ensayo “Las cuentas pendientes del Bicentenario”, de María Sáenz Quesada, también editado por Santillana. “Doscientos años pensando la revolución”, de Raúl Fradkin y Jorge Gelman, analiza las distintas interpretaciones sobre la Revolución de Mayo, a través de una variada selección de textos que van desde 1812 hasta 2007. “Diario de Buenos Aires 1810”, de Roberto L. Elissalde, y “Eternautas”, de Ricardo Watson, Lucas Rentero y Gabriel Di Meglio, proponen la no ficción para acercarse al Centenario y al Bicentenario desde perspectivas no tradicionales. Ambos libros son de Aguilar. Universitarias. Además de las editoriales, desde el ámbito universitario se preparan no-

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vedades interesantes para el cumpleaños doscientos de la patria. Por eso, la Universidad Nacional de Quilmes publicará una edición especial en conmemoración del Bicentenario, “Intérpretes e interpretaciones de la Argentina en el Bicentenario”, coordinada por Gustavo Lugones y Jorge Flores, e ilustrada por Nora Iniesta, que incluirá artículos de especialistas de distintas disciplinas. Algunos de los temas abordados y los autores serán: “Las representaciones de Buenos Aires en la Argentina bicentenaria”, Adrián Gorelik; “Los itinerarios de la Argentina rural”, Noemí Girbal Blacha; “Los medios (de comunicación) que hicieron la Argentina”; Martín Becerra; “Imágenes bicentenarias y televisión en la Argentina”, Alfredo Alfonso; “Literatura y sociedad”, Margarita Pierini; “La inmigración en la conformación de la sociedad argentina”, María Bjerg. También, desde la Universidad Nacional de San Martín, se presenta “El crimen de la guerra”, de Juan Bautista Alberdi, en una edición crítico-genética, con un estudio preliminar de Elida Lois, que se publicó en 1895, once años después de la muerte del autor. Esta edición busca establecer el verdadero orden de una obra alberdiana muchas veces discutida. Incluso para los que no lean en castella-

no, habrá libros del Bicentenario. La editorial Richmond Publishing sacará a la venta “Celebrating Our Heritage”, el único libro diseñado especialmente para docentes de inglés sobre fechas patrias argentina. Es el único libro que brinda un banco de recursos para celebrar nuestra identidad y herencia cultural en la clase de inglés.

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La historia sin fin. Es que estos 200 años de historia suponen un estado de balance, de reflexión y de volver a mirarnos en este presente para encontrar en nuestro pasado las claves del futuro. Y muchas veces los libros, los viejos y los nuevos libros, son las herramientas adecuadas para seguir creciendo, para seguir creyendo. Incluso, es más que seguro que luego de los festejos de Mayo, las editoriales seguirán apuntando a un lector ávido de su pasado histórico y de esos libros -algunos no reeditados por décadas- que marcan la nacionalidad. La vigencia de algunos textos históricos, igual que la importancia de una memoria activa vuelven indispensables estos libros que nos muestran por qué somos quienes somos. Y en medio de estos tiempos donde el formato libro debe competir con e-books y otros arrabales tecnológicos, estos textos nos devuelven a la tierra de las bibliotecas y al olor a tinta. Desde allí nos habla nuestra historia: desde el papel impreso; desde allí se continúa pensando un país que con sus doscientos años de vida todavía es joven. Y justamente por eso todavía tiene mucho qué aprender.

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Feria Internacional de Francfort

Cultura en movimiento La Feria del Libro más importante del mundo tendrá a la Argentina como invitada de honor en este 2010. Será un gran año para la literatura nacional como un hecho conceptual, más allá de la difusión y traducción de autores con nombre propio.

por maria rosa lojo Escritora, investigadora del Conicet.

l 2010 no sólo es el año del Bicentenario de la Revolución de Mayo, sino aquel en el que la Argentina estará presente, como país invitado de honor, en la Feria del Libro de Francfort. Se trata de la más importante Feria del Libro del mundo, aunque no es, como la de Buenos Aires, una feria a la que asiste básicamente un público de lectores. El evento está reservado a los profesionales del mercado del libro de todo el planeta (por eso, aun restringida a especialistas, es multitudinaria). Los negocios (venta y compra de derechos) se desarrollan fundamentalmente en los primeros cuatro días. El fin de semana, la Feria, desplegada en un inmenso centro de exposiciones, con varios edificios de varios pisos cada uno, se abre al público general

y buena parte de los libros antes exhibidos en los stands puede ser comprada a precios convenientes. Ser el invitado de honor significa, sin duda, situarse por un año en el eje de la atención del mundo editorial internacional, entrar por la puerta grande a una inmensa vidriera para mostrar no tanto autores aislados, por descollantes que éstos puedan ser, sino una cultura en todas sus manifestaciones, aunque poniendo un acento privilegiado en las expresiones literarias y, más allá de éstas, en todas aquellas prácticas culturales que se plasman en libros. Puede decirse que Francfort ya empe-

zó para nosotros en 2009, en el momento en que la Argentina, representada por la embajadora Magdalena Faillace, recibió de manos de China (invitada de honor anterior) el scroll, o rollo, que la acredita como la invitada de 2010. Las actividades continuarán durante todo este año: ya ha tenido lugar, en marzo, la participación de escritores argentinos en la Feria del Libro de Leipzig y en otros eventos celebrados en Berlín. Difusión y reconocimiento. Un stand de 450 m, un lema -“Argentina: cultura en movimiento”- y un logo nos identi-

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ficarán en el ámbito de la Feria. En ese stand expondrán sus títulos editoriales argentinas de todo el país y la Cancillería llevará su catálogo de autores traducidos. Mesas redondas con escritores, periodistas y críticos, exposiciones de plástica, proyección de películas, momentos musicales, entrevistas públicas, lecturas, muestras en importantes museos, nos representarán múltiplemente no sólo en la Feria, también en otras instituciones, como por ejemplo los Institutos Cervantes, el Instituto Iberoamericano de Berlín, los ámbitos universitarios. El objetivo general de nuestra actuación protagónica en este foro cultural es despertar un interés sostenido y permanente por la Argentina, en su singularidad y su pluralidad: nación coral y multiétnica -donde conviven el aporte inmigratorio europeo con el sustrato hispanocriollo, los pueblos originarios, las huellas africanas-, en su presente y en su historia de raíces precolombinas, en sus tradiciones y su permanente voluntad innovadora. El objetivo particular consistirá, sobre todo, en lograr la mayor difusión y (re)conocimiento de

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Algunos de los iconos argentinos que nos representarán en Francfort y generaron polémica: el Che Guevara, Diego Maradona, Eva Perón.

nuestra literatura creativa como un todo, cosa que ya ha comenzado a ocurrir, y no tímidamente, sino a la manera de una avalancha. A los cien subsidios a la traducción que el Programa Sur de la Cancillería tenía previstos y que ya se concedieron el año pasado se han agregado más de ciento cincuenta. No ha habido en esto “dirigismo” estatal alguno. La demanda proviene de las editoriales extranjeras y demuestra el grado de conocimiento y el interés que existe en el exterior por la literatura argentina, no ya sólo la que consideramos “clá-

sica”, sino también la producción de los últimos veinticinco o treinta años. Por este motivo se ha decidido convertir el programa de subsidios en una política de Estado, que por fin permita colocar a los autores nacionales en un pie de igualdad con otros países que hace tiempo gozan de esta enorme ventaja. Podrá decirse entonces, con certeza, que para la Argentina y su rica imaginación verbal habrá un antes y un después del paso por Francfort, que coincide con la línea gravitante del Bicentenario.

Ser el invitado de honor significa, sin duda, situarse por un año en el eje de la atencion del mundo editorial internacional, entrar por la puerta grande. M AYO 2 0 1 0

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Cocina

Revolu de la

Los platos típicos de nuestro país fueron fruto de los diferentes cambios culturales -encuentros y desencuentros incluidos- y no necesariemente de un plan revolucionario. Así y todo, con los años se fue forjando una suerte de cocina nacional. No sólo en el país como conjunto, sino también en el país como regiones. Un mapa que se fue haciendo lentamente, como un buen guiso de olla.

a cocina argentina tiene influencias varias a lo largo de estos 200 años. Pero, en rigor, esas enseñanzas provienen aún de más lejos. Es que ni siquiera la Revolución de Mayo cambió las costumbres a la hora de comer. En todo caso, las influencias en nuestra cocina provienen, en un primer momento, del encuentro de las culturas originarias con la mirada europea. A partir de eso, los cambios fueron graduales y adaptados a las modas -en lo efímero- y al clima y la situación económica del país, en lo profundo. Dice el arqueólogo Daniel Schavelzon: “La mesa colonial y la comida colonial cambian pro-

fundamente desde el momento de la Conquista hasta principios del siglo XIX. Por lo tanto, no hay una sino varias mesas”. Y agrega: “La característica más fuerte es que la diferencia entre niveles sociales era mucho menor que lo que se termina definiendo en el siglo XIX. En los siglos XVII y XVIII, un pobre y un rico comían básicamente lo mismo. Quizás el rico podía elegir un poco más, pero su dieta era casi la misma. Los esclavos eran la excepción, porque directamente comían basura”. Ya nacidos como país, fue Domingo Faustino Sarmiento quien retrató a la sociedad porteña del XIX como “gordos (los hombres) y culonas (las mujeres)”. Víctor Ego Ducrot, autor del recono-

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cido libro “Los sabores de la patria”, reproduce el Reglamento de Don Lázaro de Rivera en 1798. Según Rivera, los funcionarios de cada pueblo “deben comer juntos una buena sopa, el cocido, cuatro platos, dos postres de frutas, y queso o leche para el almuerzo (…) tres platos para la cena y dos para el desayuno”. Tertulias. Las mesas argentinas se fueron refinando con las modas que bajaban de los barcos. Esas eran las crónicas de cocina del Viejo Continente. María Ana Perichón de Vandeuil se lucía como anfitriona y con su plato principal: la clásica sopa de cebollas francesa que le preparaba a Santiago de Liniers. El gusto por la cocina francesa no

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lucion es casual: los primeros cocineros que recalaron en estas costas en 1790 eran galos. Y eran ellos quienes tenían una de las fondas más conocidas de la ciudad, El Café de la Comedia, en la esquina porteña de las actuales calles Reconquista y Perón. Tal era el reconocimiento que recibían los cocineros Monsieur Ramón (Raymond Aignesse), José Duré y Pedro Botet que fueron los encargados de realizar los banquetes de los virreyes. Así y todo, aunque la mesa se poblaba de platos europeos, las cocinas seguían en la edad de piedra: sólo contaban con un fogón, algunas ollas y varias sartenes de hierro. Los porteños de entonces comían puchero, que en aquel entonces se lo llamaba “olla podrida” y que se hacía con carne asada, man-

dioca, algo de gallina, maíz hecho mazamorra (granos hervidos en leche) y frutas que llegaban del Litoral. Esa comida plena de invierno y de olla, en Córdoba, Tucumán y el Norte en general, era el locro. En Buenos Aires, los productos de mayor consumo de ese tiempo se compraban en el Mercado del Plata, ubicado entre las actuales calles Perón y Carlos Pellegrini. Y lo que se adquiría eran frutas y verduras, carnes rojas y blancas, y huevos. “En las fondas el menú más común era: sopa, puchero, asado, mondongo guisado. Los postres, dulce de membrillo con queso de cabra, pasas de uva con nueces y dulce de zapallo en almíbar entre los de mayor aceptación. Al vino común de

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los gauchos y arrieros se lo llamaba carlón o carlín, y al vino blanco, carlete”, enumera Ducrot. Es que, igual que hoy, lo que nunca faltaba en Buenos Aires era un bar o un restaurante abierto. De hecho, alrededor de la actual Plaza de Mayo existían numerosos bares: El del Manco, el Victoria, el Café Martín y el Santo Domingo. Por las tardes, sobre todo en invierno, se bebía chocolate caliente, infusión revolucionaria por definición. Hoy, la cocina argentina se ha vuelto -como muchas otras cosas- parte del mundo globalizado. Pero eso no la hace olvidar -tanto en las distintas regiones del país, como en sus platos adquiridos, pero a esta altura prototípicos- que hay una mesa y un gusto bien argentinos.

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LA COCINA DE LA REVOLUCION 1 pechuga de pollo cortada en cubitos; 1 cebolla picada; 1 cebollita de verdeo con sus hojas, picada; 2 peras en cubitos; 1 clavo de olor; 4 cdas de azúcar impalpable; ají molido, a gusto; 3 cdas de manteca; 1 ají morrón picado; pimienta y pimentón a gusto.

Cazuela de la Generala Ingredientes (Para 8 a 10 personas) 14 choclos; 10 papines; 1 calabaza chica en cubos; 4 cebollas en rodajas; 2 ajíes en tiras; 5 tomates perita pelados, en cuartos; 2 chiles sin semillas; 4 batatas en trozos; 100 g de manteca (reemplaza a la grasa de la receta riginal); 2 cdas de ají molido; 1 cda de pimentón picante; 1 cdita de comino en grano; orégano fresco, sal. Preparación Se cortan los choclos en trozos de 4 cm para cubrir el fondo de la olla de barro, donde se cocinará el guiso. Se desgrana el resto de choclo y se reserva. Se derrite la mitad de la manteca en la cazuela y se tapa el fondo con los trozos de choclo. Encima se pone una capa de cebollas, una de ají y chile picante; una de papas, una de calabaza, una de batatas, una de tomates. Y se sala y añaden las especias entre capa y capa. Se cubre con el resto de manteca derretida y el pimentón picante disuelto en agua. Se tapa y se cuece a fuego muy suave hasta que las papas y las batatas estén tiernas. 3’ antes de finalizar la cocción se añade el choclo desgranado. Se sirve bien caliente. *Es un plato único muy consistente y reparador. *Acompañar con un buen Torrontés de las alturas de Cafayate, apenas frío.

Empanaditas federales Ingredientes (Para 15 a 20 empanaditas)

Preparación Cortar las peras y cocinarlas con 2 cucharadas de azúcar y el clavo, hasta que estén tiernas. Calentar la manteca y poner la cebolla, el morrón y el pollo, añadir las peras, y las especias. Dejar enfriar y agregar el huevo picado. La masa: (para 450 g de masa lista) 250 g de harina; 1 cda de polvo de hornear; 3 cdas de manteca derretida; ¾ de taza de leche tibia; 1huevo; sal a gusto. Mezclar la harina tamizada con el polvo, echar en un bol, hacer un hueco en el medio y añadir la manteca derretida; el huevo y la leche, de a poco, mezclando bien. Deberá quedar una masa tierna y maleable. Dejarla descansar una hora bajo film de polietileno. Estirarla con la palma de la mano y luego con palo, hasta que tome el grosor necesario. Hacer tiras de masa, formar bolitas y estirarlas con la mano. Rellenarlas con el preparado y llevarlas a horno fuerte 15’. * A esta receta se le puede añadir aceitunas verdes o pasas de uva sin semilla. También se puede pintar la masa con huevo y espolvorear con azúcar impalpable al sacarlas del horno.

Mollejas sobre Tomatican Las mollejas, como una de las achuras insignia de nuestra parrilla tradicional, juega un rol importante dentro de los gustos argentinos. El tomaticán, preparación muy utilizada en Chile como en la Argentina, en tiempos de los huarpes, en la región de Cuyo, aprovechaba todos los productos autóctonos, y luego se enriqueció con alguno exótico, como la cebolla. Ingredientes (Para 4 comensales) Para las mollejas • 400 g mollejas • 1 zanahoria • 1 cebolla • agua c/n Para el tomaticán • 4 huevos • 2 tomates • 1 pimiento colorado • 2 cebollas • orégano • ají molido • 2 rodajas de pan de campo Para la salsa criolla • 50 g tomate • 50 g cebolla • 100 g pimientos • 10 g vinagre • 90 g aceite oliva extra virgen • 5 g hojas perejil

Dice la leyenda que estas empanaditas eran las preferidas de Misia Manuelita (la hija de Rosas) y que formaban parte obligada de las largas mateadas otoñales en la quinta de San Benito de Palermo.

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Preparación En agua fría y en una cacerola pequeña, llevar a hervor las mollejas, la cebolla y la zanahoria cortadas en cubos. A los 15 minutos de hervor, retirar del fuego, enfriar y colocar las mollejas a dorar en horno, con apenas aceite. Desechar la zanahoria y la cebolla. Para el tomaticán, pelar los tomates, retirar las pepitas y cortar en tiras. Cortar el pimiento y las cebollas en juliana. Sofreír en aceite en sartén de

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LA COCINA DE LA REVOLUCION hierro la cebolla, luego el pimiento, y finalmente tomate. Agregar los huevos batidos y revolver todo. Condimentar con sal, pimienta, orégano y pizca de ají molido. Colocar la miga rota del pan por encima, algo de aceite, y terminar en horno caliente. Para la salsa criolla, cortar fino la cebolla, los tomates pelados, los pimientos, mojar con vinagre, sal, y luego agregar el aceite y el perejil picado. Servir el tomaticán a un costado, un poco de salsa criolla y, por encima, las mollejas cortadas en tres piezas.

Sazonar con sal, pimienta y pimentón. Cocinar 10 minutos. Agregar los granos del choclo, la batata y la calabaza anco cortadas en cubos de 1 cm de lado. Mojar con el caldo y cocinar en ebullición lenta durante 50 minutos. Agregar los duraznos cortados en tiras finas y cocinar hasta que se encuentren tiernos, aproximadamente 15 minutos más. Rectificar la sazón y retirar del fuego Tomar los zapallitos y cortar la tapa superior y una pequeña base en el extremo opuesto. Vaciarlos con ayuda de una cuchara noisette, blanquearlos en agua hirviendo salada, retirar, enfriar, rellenar, y terminar al horno. Servir entero, si se desea, acompañado por una salsa de duraznos frescos.

fuerte con palillos. Atarlo firmemente con piolín. Cocerlo en una olla, dándolo vuelta cada tanto hasta que la leche se consuma prácticamente toda. *Conviene salar poco ya que la larga cocción concentrará la sal. Hay que tener en cuenta que ésta, como todas las viejas cocciones en olla, deben ser lentísimas ya que se hacían al rescoldo. * El toque actual: servirlo acompañado por una fresca ensalada de hojas varias. * El vino: rosado de Malbec mendocino.

Matambre a la leche Ingredientes (Para 10 personas) 1 matambre; 3 dientes de ajo picados; 2 cdas de orégano y tomillo;1 cda de ají molido;1 ají morrón en pedacitos; 2 huevos crudos; 2 huevos duros; 3 tajadas de miga de pan remojada en leche; 1 cda de cebolla picada; 30 g de manteca; 3 limones; 2 cdas de perejil picado;2 zanahorias ralladas; 2 litros de leche; sal, pimienta a gusto.

Carbonada en Zapallitos La carbonada, un guisado muy utilizado en el norte y hacia el centro del país, solía cocinarse dentro de grandes zapallos. Luego pasó a las ollas, y hoy vuelve al zapallo. En ella se destacan productos originarios como el maíz, pimiento, batata y la misma curcubitácea.

Preparación Desgrasar, extender y rociar el matambre con el jugo de los limones, espolvorear con el tomillo y el orégano, dejar reposar 1 hora. Hacer una pasta con los huevos crudos, la miga, el ají el ajo picado y los huevos duros, la manteca, derretida, el morrón y las zanahorias. Extender sobre el matambre, envolverlo, y coserlo o cerrarlo

Ingredientes (Para 4 comensales) Para las mollejas • 180 g cebolla • 1 diente ajo • 200 g pimiento colorado • 30 g aceite de girasol • 200 g tomate, pelado y concassé • 600 g pierna de cordero magro • sal y pimienta negra molinillo • 2 g pimentón dulce • 1 un choclo • 180 g batata • 700 g calabaza anco • 1100 ml caldo de ave • 3 orejones de durazno • 4 zapallitos criollos

Budin de pan Ingredientes (Para ocho personas) • 1 litro de leche • 300 gr de miga de pan • 7 huevos • 200 gr de azúcar molida • 150 gr de pasas de uva rubias y morenas • Ralladura de 1 limón Crema y dulce de leche para acompañar. Adornar con hojitas de menta. Preparación: Remojar en leche la miga de pan, deshacerla bien; aparte batir ligeramente, con un tenedor los huevos enteros con el azúcar, añadirle a la miga de pan, ponerle también ralladura de limón, y las pasas de uva. Colocar en una budinera acaramelada, cocina a baño maría en horno de temperatura moderada durante 1 ¼ de horas aproximadamente. Dejar enfriar. Si se opta por acompañarlo con vino, se recomienda alguna cosecha tardía. Si la opción es sin alcohol, lo mejor es el chocolate caliente.

Preparación Ciselar doble cebolla y ajo. Cortar en brunoise el pimiento. Comenzar a rehogar en el aceite hasta transparentar. Agregar el cordero y, una vez coloreado ligeramente, incorporar el tomate.

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LA FLOR NACIONAL

Mito y belleza del ceibo Se trata del árbol emblemático de los argentinos, que ostenta el orgullo de llevar en su seno esa flor que semeja una fantástica hoguera.

por GUSTAVO NIZZERO Ingeniero agrónomo

urante todo el año florecen en nuestro territorio ocupado por la vegetación nativa, en parques y jardines, y en el arbolado de muchas de las grandes ciudades del país, Córdoba, Rosario, Buenos Aires, Salta, entre otras, una multiplicidad de árboles hermosos, varios de ellos indígenas y de gran belleza ornamental. Lapachos, palo borracho, ibirá puita, pezuña de vaca, pacará y ceibos, entre otros. Este espectáculo de singular atractivo cromático se repite año tras año no sólo en las urbes del país, sino también en las selvas y bosques húmedos del NO y NE argentino. El ceibo, árbol emblemático de los argentinos, ostenta el orgullo de llevar en su seno a nuestra flor nacional. Flor rojo carmín de notable abundancia en su copa, que cuando

se cubre de ellas, en la primavera, semeja una inmensa y fantástica hoguera. Por su belleza y abundancia de ejemplares en nuestros territorios del Norte y del Este, acompañando los corredores selváticos de los bordes ribereños del río Paraná, llegaban en sus últimas estribaciones hasta la bonaerense Punta Lara. Ese magnífico corredor rojo que se destacaba nítidamente en el paisaje costero llamó tanto la atención, que el 23 de diciembre de 1942, mediante el Decreto Nº 138.974, del

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Poder Ejecutivo Nacional, se la declara Flor Nacional, no sin antes ser motivo de amplias y acaloradas discusiones, pues competían con él otras especies no menos hermosas, abundantes y rústicas, capaces de soportar las rigurosas condiciones ambientales de ese medio. Arbol pequeño, de no más de 5 m de altura, muy ramificado, de ramas tortuosas y corteza rugosa y hojas caducas, el ceibo vive en ambientes húmedos y templado-cálidos, dañándolo hasta su extinción los crudos fríos invernales. Se instala cómodamente sobre suelos anegadizos, bordes de lagos y lagunas, y donde el sol lo cubre durante todo el año. A las flores se las encuentran reunidas en manojos axilares y racimos terminales sobre las ramitas del año. Además de ocupar los territorios argentinos desde la Mesopotamia hasta el Río de la Plata, también habita silvestre en Uruguay y sur de Brasil. Con su madera muy liviana, se tallan bellas esculturas, balsas y pequeñas canoas, piezas para aeromodelismo y juguetes para niños. El mito. Cuenta la leyenda que sobre las orillas del río Paraná habitaba una indiecita de origen guaraní, no muy linda y poco agraciada, a la que llamaban Anahí. Todas las tardes del

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verano deleitaba a su tribu con su canto, en el que destacaba el amor a su tierra y a sus dioses. Al invadirlos, las tropas españolas destruyeron todas las construcciones de la tribu, los tomaron prisioneros y ocuparon sus tierras. Anahí fue llevada cautiva junto con otros nativos del lugar. Pasaba sus días llorando y sin conciliar el sueño hasta que un día logró escapar, al notar que su centinela había quedado dormido. Al huir, el centinela se despertó, y ella, para defenderse le clavó un puñal en el pecho y huyó escondiéndose en la selva. Antes de morir, el centinela con sus gritos advirtió a los soldados españoles, que la persiguieron hasta encontrarla y apresarla. Como pena por haber matado a quien la custodiaba, la sentenciaron a morir en la hoguera. La ataron a un árbol y prendieron el fuego. Las llamas eran muy débiles y no llegaban hasta la indiecita, que en silencio soportaba el suplicio, con su cabeza vuelta hacia un costado. Cuando las llamas comenzaron a cubrirla, Anahí se fue convirtiendo en árbol, confundiéndose con él hasta desaparecer completamente. Al día siguiente, al amanecer, los soldados españoles hallaron que en el lugar de ejecución había crecido un hermoso árbol, de hojas relucientes y

SE INSTALA SOBRE SUELOS ANEGADIZOS, BORDES DE LAGOS Y LAGUNAS. A LAS FLORES SE LAS ENCUENTRA REUNIDAS EN MANOJOS AXILARES Y EN RACIMOS TERMINALES. totalmente cubierto de flores aterciopeladas color rojo carmín, que se mostraba espléndido, como vívido símbolo de valentía y fortaleza ante el sufrimiento. Esta leyenda luego fue plasmada en una canción, que su autor, el poeta y músico correntino Osvaldo Sosa Cordero, tituló Anahí (Leyenda de la flor del ceibo). La compuso por pedido de las autoridades del Ministerio de Educación de la Nación, con motivo de haberla declarado Flor Nacional. En el mundo se encuentran distribuidas unas 100 especies del género Erythrina, originarias de regiones tropicales. En la Argentina sólo la habitan en esas

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regiones tres especies. En el Gran Chaco argentino-paraguayo crece el Erythrina dominguezii Hassl (seibo del Chaco o seibo rosado), de flores rosadas; en Tucumán, Salta, Jujuy, Misiones, Bolivia, Paraguay y Brasil el Erythrina falcata Benth (seibo de Jujuy), de flores rojas, y el Erythrina crista-galli (seibo común, ceibo o zuinandí), nuestra flor nacional. En el libro publicado en 1960, “Biografía del Seibo, Flor Nacional Argentina”, cuyos autores A. Dembo, F. Coluccio y A. Vivante narran compendiados aquellos datos útiles de esta notable esencia. Todos los pueblos del mundo, haciendo gala de sus tradiciones y rescatando sus más caros patrimonios culturales, destacan también a los árboles que estuvieron vinculados con notables acontecimientos nacionales por su épica o por su historia. Nuestro país tiene muchos. Es muy rica nuestra historia de vínculos con estos magníficos y nobles compañeros de la vida. Como ejemplo, el Pino de San Lorenzo, el Aromo del Perdón, el Cebil de Güemes, la Magnolia de Avellaneda, el Pacará de Segurola, el Algarrobo de Pueyrredón, el Nogal de Saldán, la Higuera de Sarmiento, el Algarrobo del Coronel Alvarez Prado, el Olivo de Arauco. Pero ésas son otras historias.

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LA FLOR NACIONAL

Flor del país

ecesita del sol para brillar y crecer en abundancia, y en eso se parece a cualquier ser humano, a cualquier nación de la Tierra. La naturaleza -que no es buena ni mala, que simplemente es- nos regaló esta flor que hemos elegido como flor nacional. Zambas, poemas y retratos la celebran como muestra cabal de nuestra identidad. Ojalá, cuando se festejen los próximos cien años de historia, nosotros tengamos aún lo mejor del ceibo: lírica, belleza, solidaridad, holgura, simpleza y bondad. Todo un programa para ejecutar en democracia, con tolerancia y en unidad. Y con un fuerte sentido de servicio por el prójimo.

Fotografía: Gentileza Archivo Revista Jardín

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